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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 08:55
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    有西厨冷菜经验优先考虑 能吃苦耐劳 熟悉厨房
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    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 08:52
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    岗位职责: 1、高效并准确地记录和处理各种形式的酒店预订,以达到酒店的销售目标。 任职资格: 1、大专以上学历,具备基础英文能力; 2、普通话发音标准,沟通能力良好;
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-07
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    岗位职责 1.部门所有文件的收发、归类和存档工作。 2.管理部门的各种工作资料。 3.为部门经理准备各种需要签批的申请。 4.负责部门的文职工作。 5.负责做好上传下达及与各部门的联络沟通,处理日常事务和来访接待工作。 6.各类办公用品的领取与发放。 7.负责录入本部门排班和准备考勤。 8.协助部门经理做好宾客意见的收集整理工作。 9.目前招聘餐饮部秘书. 岗位要求 1.具有同等职位工作经验优先考虑。 2.熟练使用电脑办公软件Microsoft。 3.有一定的写作能力和应变处理问题的能力。 4.具有团队合作精神,较强的沟通及人际交往能力。 5.具有良好的组织及时间管理能力。
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-07
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    岗位职责 1. 对礼宾部进行日常管理,处理部门突发事件。 2. 熟知当地及周边景区景点,餐馆,娱乐场所及商务中心,为客人提供个性化服务。 3. 负责接听礼宾部电话,处理客人留言,包裹,邮件及传真。 4. 依照酒店人员录用及相关条例应聘,培训,监督,管理礼宾部员工。 5. 协助酒店销售部门处理好会议及团队客户的各项需求,提高客户满意度。 6. 通过训练及一致的管理,领导和激励团队员工。 7. 为顾客提供热情周到的服务,有宾至如归感。 8. 维护顾客档案和信息,确保预订的有效性和准确性。 9. 确保大厅的整洁卫生,及常用客用资料和物品等的补充更新。 10. 确保礼宾部准确的信息传递,保证酒店和宾客每日包裹邮件的正常收发。 11. 为客户提供机场接送服务并最大效率的安排司机的工作时间。 12. 对酒店设施设备的非正常运转予以及时报告,并跟进直至问题解决。 岗位要求 1. 具有国际品牌酒店同等职位工作经验优先考虑。 2. 擅长于处理宾客关系,能有效快速的应对处理各种问题。 3. 能快速有效的运用电脑操作系统, 包括希尔顿自有的管理系统。 4. 较强的人际交往能力、沟通表达能力和应变能力。 5. 具有团队合作精神,工作积极主动,有责任感。
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-07
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    岗位职责 1.负责协助餐厅的管理,为客人提供优质的服务,提高酒店的经济效益。 2.监督,支持,计划,分配日常工作,通知和培训团队成员在所有餐厅的活动和运作。 3.监督、观察并协助评估团队成员的绩效。 4.支持和协助团队成员处理客人的询问和要求,解决客人的投诉。 5.确保符合健康、安全、卫生和饮酒意识标准。 6. 管理和监控产品质量、服务和满意度趋势,评估和解决问题,并做出相应的改进。 7.协助监控库存和库存控制。 岗位要求 1.具有国际品牌酒店同等职位工作经验优先考虑。 2.较强的沟通表达能力,应变能力和执行利强。 3.优秀的对客服务意识和解决客诉的能力。 4.具有团队合作精神。
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-07
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    岗位职责: 1.在整个工作过程中,始终保持高度的客户服务意识。      2.保持积极的工作态度,做好本职工作,并且主动解决问题,能够始终清晰的与客人或同事进行交流。 3.能够提出对酒店的运作及环境有益的意见或建议。 4.简单掌握酒水知识及调制酒单出品(例如:鸡尾酒)。 5.在工作过程中能够做好本职工作,保证自己及其他人的安全。 6.熟悉掌握菜单及饮料单上的内容,并可以详细的给客人做出解释。 7.了解健康食品的要求,并可以给出适当的建议。 8.与经理商讨,并做到如何提高对客服务意识,达成一致标准并采取相应的行动。 9.能够达到产品知识的要求。 10.可以根据客人不同的国籍推荐菜单上的食品。 11.了解其他餐厅的菜肴,以便向客人推荐。 12.熟悉所有餐厅及酒店其他部门的营业时间。 13.在工作中随时检查员工的产品知识。 14.检查餐厅当天预定,保证员工能够按照预定准备及正确摆台,做好相应的准备,并能致电确认预定。 15.在必要的时候协助酒吧及厨房的同事,并完成经理交代的任务。 16.保证客人都被引领入座并询问他们喜欢吸烟区或非吸烟区。 17.满足客人的各项要求,如不能立即回答客人的问题请与经理联系。 18.确保所有服务都符合标准。 19.确保所有区域与开始用餐时一样整洁。 20.在生意变化的基础上调整员工排班,做任何变化要确保餐饮部服务质量及预算。 21.控制每个人员的分配,以确保顾客的期望得到满足而达到预期的人员成本。 22.协助餐厅经理进行就职培训,及在职培训。 23.为提高员工的工作技能及自信心,在每个班次的工作之后总结他们的工作表现。 24.通过体现自身的专业素质,为餐厅的其他员工树立良好榜样。 25.确保每个班次的回顾,交接班及例会的召开。 岗位要求: 1.有同等岗位工作经验优先考虑; 2.性格外向; 3.具有合作精神,工作积极; 4.良好英文沟通;
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-07
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    岗位职责 1. 督促管理当值期间前台接待工作,确保提供优质高效的服务。 2. 管理前台,用敏锐的判断力和决断力对当值期间的突发状况予以迅速解决。 3. 友好诚挚的问候,耐心倾听,沟通并解决所有宾客与员工的困难和问题。在团队中起到表率作用,能应酒店需求调整工作时间。 4. 做员工的导师,提高员工水平,促进他们完成所设立的目标。 5. 为顾客提供热情周到的服务,有宾至如归感。 6. 维护顾客档案和信息,确保预订的有效性和准确性。 7. 引入新的荣誉客会会员,确保会员应得利益,为会员提供优质专业的服务。 8. 确保宾客档案信息及时录入公安申报系统。 9. 维护酒店电脑系统信息数据的准确性,便于系统操作,确保前台10. 运营设备的正常运转以及工作区域的整洁清洁。 11. 核对入住登记表,会议及活动信息,预订备份等。 12. 严格遵守现金收付手续,确保所有收银员的现金帐目准确无误,收支平衡。 13. 确保所有帐单消费的精准性,为客人提供高效快捷的结帐服务。 岗位要求 1. 具有国际品牌酒店同等职位工作经验优先考虑。 2. 擅长于处理宾客关系,能有效快速的应对处理各种问题。 3. 能快速有效的运用电脑操作系统, 包括希尔顿自有的管理系统。 4. 较强的人际交往能力、沟通表达能力和应变能力。 5. 具有团队合作精神,工作积极主动,有责任感。
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-07
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    岗位职责 1. 快速高效的转接所有来电。 2. 诚挚友好的问候客人。快速精准的回答和应对客人提出的问题及要求,其中包括各消费场所的营运时间方位等。 3. 将客人和其他部门的意见和建议及时反馈给总机经理。 4. 时刻关注总机各项设施设备的运转是否正常,如传呼系统,语音留言,FCS 系统等。保证总机的清洁干净,为员工提供一个相对舒适的工作环境。 5. 准确及时的为客人传递信息,确保顾客隐私。 6. 对酒店设施设备的非正常运转予以及时报告,并跟进直至问题解决。 7. 做员工的导师,提高员工水平,促进他们完成所设立的目标。 8. 准确收取电话和商务中心费用, 连同处理酒店沟通制度,确保酒店应得收入。 9. 熟悉火灾等突发情况的预警措施并严格按照酒店的相关规章制度予以执行。 岗位要求 1. 具有国际品牌酒店同等职位工作经验优先考虑。 2. 擅长于处理宾客关系,能有效快速的应对处理各种问题。 3. 能快速有效的运用电脑操作系统, 包括希尔顿自有的管理系统。 4. 较强的人际交往能力、沟通表达能力和应变能力。 5. 具有团队合作精神,工作积极主动,有责任感。
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    精品酒店 | 1-49 人
    发布于 07-07
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    岗位职责 确保执行酒店政策方针和公司的品牌标准。 对于认可的员工实施培训课程,进行全体员工的培训和评估他们的能力 提前意识到缺少服务标准的对客服务并及时制定发展计划,跟踪和执行改变 在工作中和下属员工沟通,维护已确定的政策和方针。 在用餐期间确保及时纠正错误的餐位。 保持操作台的干净和整齐。 和厨房保持有效的沟通。 为团队准备培训课题。 在培训中借助餐厅经理。 良好的工作氛围和下属员工良好的工作关系。 在团队中展现个人精神和严守时间。 问候客人,处理评论和问题,无论何时都要在用餐中提高销售关注收入。 向客人推荐菜单的食品和酒水,适当的为客人点单和服务食品和酒水。 维护良好的客户关系和提高个人的修养。 依据库存的要求来采购物品。 准备每周排班。 在经理缺席期间负责运营。 接受餐厅经理安排的其它工作。 为客人服务酒水和食品。 提出好的主意和建议在设计菜单和食品促销的时候。 实施培训课程和时间表格。 全面的食品和酒水知识。 熟练运用客人维护技能。 领导素能。 岗位要求 全面的餐饮服务经验和时尚的管理主义。 至少2年的餐饮运营经验。 至少1以上的同岗位工作经验。 良好的运营和管理技能。 良好的仪容仪表。 积极主动。 团队有良好的沟通才能,监督和刺激员工的积极性。
  • 餐厅领班

    5千-6千
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    精品酒店 | 1-49 人
    发布于 07-07
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    岗位职责 确保执行酒店政策方针和公司的品牌标准。 对于认可的员工实施培训课程,进行全体员工的培训和评估他们的能力 提前意识到缺少服务标准的对客服务并及时制定发展计划,跟踪和执行改变 在工作中和下属员工沟通,维护已确定的政策和方针。 在用餐期间确保及时纠正错误的餐位。 保持操作台的干净和整齐。 和厨房保持有效的沟通。 为团队准备培训课题。 在培训中借助餐厅经理。 良好的工作氛围和下属员工良好的工作关系。 在团队中展现个人精神和严守时间。 问候客人,处理评论和问题,无论何时都要在用餐中提高销售关注收入。 向客人推荐菜单的食品和酒水,适当的为客人点单和服务食品和酒水。 维护良好的客户关系和提高个人的修养。 依据库存的要求来采购物品。 在经理缺席期间负责运营。 接受餐厅经理安排的其它工作。 为客人服务酒水和食品。 提出好的主意和建议在设计菜单和食品促销的时候。 实施培训课程和时间表格。 全面的食品和酒水知识。 熟练运用客人维护技能。 领导素能。 岗位要求 全面的餐饮服务经验和时尚的管理主义。 至少1年的餐饮运营经验。 至少1年以上的同岗位工作经验。 良好的运营和管理技能。 良好的仪容仪表。 积极主动。 团队有良好的沟通才能,监督和刺激员工的积极性。 良好的英文书面和口语能力。
  • 厦门 | 经验不限 | 学历不限 | 食宿面议

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    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 07-07
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    一. 1.按酒店要求穿戴整洁的制服和名牌   Wearing clean uniforms and according to the hotel brand 2.使用规范的礼貌服务用语为客人提供服务,不放弃任何一次为客人服务的机会,使客人留下美好的感受  Use standard offers courteous service terms of service, do not give up any opportunity for a service for the guest so that guests leave feeling better 二. 1.按操作规程,在规定时间内,保质、保量具体完成对房间、卫生间的清洁打扫并根据清洁计划做好房间专项、周期清洁,确保符合酒店标准 According to the rules, within the prescribed time, quality, and quantity to complete the cleaning of the rooms, bathrooms clean and according to plan ready room special, periodic cleaning to ensure compliance with the hotel standard 2.负责本楼层公共区域,工作间、储物间、消毒间等的清洁整理 Responsible for this floor public areas, offices, storage room, sterilization room, clean finish of  3.酒水的消耗向主管报告 MNB consumption reports to supervisor  4.掌握房间状态和客情动态,积极的为所在楼层的客人提供日常及个性化服务,最大限度满足客人的要求 Mastering room status, and customer dynamics, positive for floor offers daily and personalized service, to meet our guests' requirements 5.做好交接班和安全保卫工作  Shift work and security  6.随时保证万能钥匙的安全及负责开启房门配合有关部门的员工正常执行工作 At any time guarantee the safety of a master key and is responsible for opening the door to support the Department's staff work wor 7.向楼层主管汇报任何布草、家具、设施或设备丢失或损坏 Report to the floor supervisor any linen, furniture, facilities, or equipment is lost or damaged  8.向客房主管报告所在区域工程问题 To the room where the report where the regional engineering problems  9.为客人提供开夜床服务 Offers opened turndown service  10 及时的将客人遗留物品交至客房办公室 Office of the remnants of guest articles submitted in a timely manner to the room 11.填写各班的交班记录及房态报告 Fill in all the records of the shift of class and State reports  12.提供住客服务如:加借物品、擦鞋、收洗衣等服务工作 Provide guest services such as : added take goods, shoes, to laundry service 13.坚持酒店安全制度、紧急情况处理规定和程序  Adhere to the system of hotel security, emergency provisions and procedures  三. 1.按照程序和标准清洁整理客房 In accordance with the procedures and criteria for clean finish rooms 2.保持所在工作区域的高度整洁 Maintain work area in which the height of tidiness                                           3.保持工作车的整洁和充分的补给 Keep the car clean and adequate supplie 4.维持所有的设备处于良好的状态 Maintenance of all equipment in good condition
  • 前台主管

    4千-5千
    厦门 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 技能培训
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    • 环境好
    • 领导好
    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 07-07
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    • 投递简历
    岗位职责 1.健全各种问讯资料。 2.掌握客房预订情况,向部门经理报告重要团体和客人的订房情况,检查VIP通知单的发送情况,负责VIP接待工作的落实。 3.处理总台工作中的差错,处理宾客有关投诉。 4.负责总台财产、设备的使用管理和保养工作,及各类资料的收集、存档及管理工作。 5.检查每日的报表是否有误,并及时纠正。 6.建立良好的宾客关系,努力增加客房销售。 岗位要求 1.同五星级酒店同岗位工作经验。 2.有良好的团队领导精神及执行力。工作认真负责,作风正派。 3.熟练掌握前厅部工作的各个环节和程序。 4.身体健康,品貌端正,气质高雅。 5.掌握酒店管理基础知识,善于同宾客交往、沟通,处理周到、果断,能独立处理各种投诉。
  • 厦门 | 2年以上 | 大专 | 食宿面议

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    • 环境好
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    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 07-07
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    • 投递简历
    岗位职责: 1、负责会计核算工作,统筹及完成月度账务结账及财务报表、管理报表的出具。 2、具体负责各类期间费用、税费及薪酬、其他应收应付、各类长期资产和负债及所有者权益、各种月末计提和摊销账务的账务处理工作。 3、负责记帐凭证、纳税申报资料、账簿报表等财务资料的整理装订和保管工作。 4、负责酒店日审工作,审核资金的收支计划管理,复核各项费用报销、资金申请等付款资料。 5、为正确控制费用提供依据,并协助各部门编制经营预算。 6、负责做好纳税申报等税务方面的各项工作。 7、完成领导布置的其他工作。 岗位要求 1、大专及以上学历,财务会计专业毕业。 2、熟悉酒店帐务税务流程。 3、熟悉办公软件及财务软件,熟悉银行、税务、工商的工作流程。 4、能独立核算企业的账务工作,懂得相关法律法规。 5、工作细致、严谨,具有较强的工作热情和责任感。 6、为人诚实可靠,品质正直,有吃苦耐劳的精神。
  • 厦门 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 技能培训
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    • 六险一金
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-07
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    • 投递简历
    岗位职责: 负责酒店工程类日常油漆、木作、泥水等维修工作。 任职要求: 持有高压电工证,具有酒店木工,油漆,墙纸制作、维修经验
  • 楼层主管

    4千-5千
    厦门 | 2年以上 | 高中 | 提供食宿

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    • 五险
    • 员工生日礼物
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    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 人性化管理
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 领导好
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-07
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    • 投递简历
    岗位职责 1.对员工考勤、考绩,根据他们工作表现的好坏,进行表扬或批评。 2.掌握所辖客房的状况。 3.检查客房部的设施和管理,抽查本部门工作质量及工作效率。 4.负责对部门的工作策划,督导,与本部门的财政预算。 5.熟悉部门的运作情况,处理每天的事务,发现问题及时进行指导。 6.留意宾客动态,处理一般性的宾客投诉,有重大事故时须向部门经理报告。 岗位要求 1.X毕业学历或同等文化程度。 2.有较强的英语会话能力和一定的组织能力及协调能力。 3.从事楼层主管工作X年以上。 4.熟悉客房管理专业知识、熟练运用电脑。
  • 前台主管

    4千-5千
    厦门 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 五险
    • 员工生日礼物
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    • 帅哥多
    • 美女多
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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-07
    • 收藏
    • 投递简历
    1、中专以上学历,具有高星级酒店同等岗位一年以上经验 2、熟练的英语口语能力,良好的沟通能力,责任心强,熟悉前台各项业务; 3、形象良好,身高女162cm,男172cm以上。
  • 厦门 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 五险一金
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    • 带薪年假
    • 丰富活动
    • 包吃包住
    • 岗位晋升
    • 人性化管理
    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    发布于 07-06
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    • 投递简历
    岗位要求: 1.干净整洁、身体健康; 2.经过客房清洁流程培训; 3.1年以上酒店同岗位工作经验; 4.良好的对客沟通技能,做事勤快利索; 5.勤劳肯干,做事认真。
  • 前台接待

    3千-4千
    厦门 | 1年以上 | 中专 | 提供食宿

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    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 年底双薪
    • 人性化管理
    • 包吃包住
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-08
    • 收藏
    • 投递简历
    1.男身高170cm以上,女身高160cm以上; male over 170cm,female over160cm; 2.普通话标准,形象气质佳,会英语; Standard mandarin,good appearance,capable in English conversation,better if commanding Japanese; 3.有高星级酒店前台工作者优先考虑; High priority if with high star hotel work experience in front desk; 4.良好的微笑和学习能力,个人条件优秀者可适当放宽条件; 5.底薪加抽成,待遇优厚。
  • 厦门 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿

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    • 管理规范
    • 节日礼物
    • 系统化培训
    • 月度美食节
    • 技能培训
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 17:40
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    岗位职责/职位描述 DUTIES AND RESPONSIBILITIES职责和义务 1.Reports to Captain for instructions about the menu.向领班汇报有关菜单的指令。 2.Sets table according to established procedures.根据所制定出的规则摆台。 3.Observes, anticipates and accommodates guest needs or requests.观察客人的要求和所需,并主动参与帮助。 4.Maintain current information on all general activities of the hotel.了解当前酒店所有的活动。 5.To maintain a high profile within the restaurant during service periods, with emphasis on guest relations and needs.在服务期间保持餐厅良好的形象,特别注意与客人的关系及他们的要求。 6.Well trained in jobs and are well-groomed and uniformed; To ensure that the projects professionalism.积极参加部门培训,受到专业的技能培训,确保服务的专业性和良好的专业形象。 7.To ensure that all service and quality standards are maintained as per the operating policy of the outlet and requirements as set by the hotel.确保根据酒店的要求和餐厅的操作制度提供高质量的服务。 8.To ensure the safety of all equipment held within the restaurant, ensuring that all equipment is properly handled, cleaned and stored at all times.安全的操作餐厅内的所有设备,确保时刻适当的操作、清洁和储存。 9.Interacts in a positive way with other departments to ensure a luxury guest experience.以积极的方式与其他部门进行沟通,以确保客人的奢华体验。 10.Ensures compliance with local health and safety regulations.确保遵守当地的健康和安全法规。 11.Must be an example of the Wyndham Grand Values, brand standards, and a champion of grooming and appearance guidelines.确保成为温德姆品牌价值观,品牌标准及仪容仪表的典范。 12.Responsible for achieving the service quality performance rating for F&B above the competitor market average.确保我们的餐饮出品及服务高于市场平均水平。 13.To be ready and responsible for other duties assigned by the management完成餐厅经理/主管所布置的任务。 Job Specification工作要求 1.Prefer international hotel western restaurant experience.优先考虑有相关酒店工作经历。 2.Strong oral communication skills.较强的语言表达能力。 3.Ability to work effectively in a team environment and take initiative.在团队中能有效的工作并积极主动。 4.Personable and neat.仪表端庄,干净整洁。
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 10:16
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    1. 熟练前台主要工作模块包括预订、入住接待、换房和退房等。 Skilled in completing the main work modulesof the front desk, including booking, check-in reception,room change andcheck-out, etc. 2. 确保每个客人都是被热情且友好的态度接待,并称呼客人的名字。 Ensure that each guest is received with awarm, friendly, and helpful attitude, and names of the guests. 3. 收集客人在住期间提供的建议和意见,感谢客人的反馈,邀请客人再次入住,并将客人的反馈及时汇报给部门经理和主管。 Collect suggestions and comments fromguests during their stay, thank guests for their feedback, invite guests tostay again, and report guest feedback to department managers and supervisors ina timely manner. 4. 学会处理客人的投诉、问询和请求,如果自己无法提供协助,则寻求主管和经理。 Attends to guest’s complaints, inquiriesand requests, referees problems to supervisor/Assistant Manager.
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 09:01
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    【岗位职责】 1、 接受宴会、会议场地的预订。 2、 销售人员外出时,随时准备接待来访的客人,并可根据销售总监的授权向客人报价,但要及时反馈给相关客户经理进行具体落实。 3、 协助销售经理草拟宴会建议书。 4、 拟定合同,并负责执行合同的签署和收发流程。 5、 准备宴会通知单,并分发到相关部门。 6、 宴会当天现场待命,以处理紧急变更事宜。 7、 与相关部门紧密协调,处理宴会细节或临时变更事宜。 8、 收集客户反馈,汇总报告,并提交致宴会销售经理。 9、 任何特殊事件需向宴会销售经理汇报并征得认可 10、 客户的任何特殊要求需向宴会销售经理汇报。 11、 出席每日宴会销售部会议,需要时参加协调会议。 12、 每月更新客户名单。 13、 执行宴会销售经理分派的其它任务。 14、 具体负责宴会客户档案管理工作。 15、 做好办公室的日常工作。 (1) 归纳每日、每周及每月销售人员确认生意情况并上缴报告,在每日销售例会时作出汇报(团队及宴会会议预订、团队丢失统计、宴会会议接待统计等); (2) 推广活动总结报告; (3) 部门月度总结图表及统计数据的跟进; 负责部门的员工的考勤及日常接待工作等;
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    发布于 07-07
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    1、协助餐厅厨师长准备高质量、可口、营养又卫生安全的食品,以随时都达到客人最高满意度 2、至少2年五星级酒店的工作经验,其中1年相似岗位的工作经验 3、完全理解与该岗位相关的工作技能及烹饪技巧
  • 厦门 | 1年以上 | 中专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 07-07
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    1.配合上级督导餐厅的日常工作和服务,以确保各项政策,程序和标准的正常运作以满足和超越客户的期望为目标     2.协助和监督下属的工作,协助餐厅经理完成日常工作计划的准备,以确保有足够数量的服务人员为顾客提供服务         3.定时检查餐厅的设施及设备并确保所有的设备运转正常和安全,及定期清洁,保养维修         4.保持高度集中,以确保餐厅服务的顺利进行,促进良好的公共关系,纠正员工的错误行为和处理客户的投诉,以确保他们得到满意的回复     5.预期并保持所有的物料和用品的有效期。确保所有食品,生产设备,工具和服务设备的正确和安全使用     
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-08
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    ·为客人和团队成员高效率的提供食物,做到物美价廉,要按照标准食谱制作并且要符合食品卫生 。 ·在厨房运作方面支持副厨师长或厨房主管工作,保证提供高效率的服务。 ·计划和准备执行高质量的食品和摆台在指定的区域和餐厅。 ·根据标准食谱卡、为客人及团队成员准备和制作食品。 ·严格按照菜谱、标准和摆盘标准。 ·在酒店运营之中保持HACCP各方面要求。 ·正确操作所有的设备、器具和机器。 ·能够接受外场工作任务。 ·能够接受在厨房以外的地点完成工作。 ·接受盘点库存的工作。 ·所有团队成员都应知道关于住宿率,宴会,预测计划和收益。 ·对于每位客人的要求要及时作出回应使客人满意。 ·积极的学习和不断的创新菜肴。 ·时刻保持以专业和积极的态度对待团队成员和上级,行为举止以酒店的规则和团队成员手册的依据,确保部门的良好运营。 ·参加并积极地参与所有的培训。 ·时刻理解、实践和促进团队合作,提高工作效率,达到使命和目标以及部门的总体标准。 ·如有必要,管理层有权更改或补充该职位描述。 ·完成任何其他合理的职责和被指派的职责。
  • 厦门 | 经验不限 | 本科

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-08
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    目前招聘厨务部秘书。 您的职责是为顾客提供始终如一、卓越高效的行政管理支持。 提供强大而高效的行政管理支持 。 You will be responsible to provide an excellent and consistent level of administrative support to your customers. Provides strong and efficient administrative support  良好的计算机知识,特别是 MS Office 和电子邮件的应用。 Well developed computer knowledge, particularly in the use of MS Office and email
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