【岗位职责】 1、负责酒店人力资源部的管理工作。 2、负责制定酒店人力资源政策、制度。 3、建立酒店的招聘管理体系，有效控制员工流动率。 4、制定酒店人力资源规划，并组织实施。 5、组织完成年度培训计划，针对核心员工进行职业规划。 6、建立和谐的劳资关系。 7、建立绩效管理与考核体系。 【岗位要求】 1、大专以上学历，从事酒店人力资源工作5年以上，国际酒店品牌同岗位工作经验优先。 2、熟知国家、地区劳动法律法规及相关政策。 3、拥有良好个性与魅力的授课风格，培训技能娴熟。 4、具备英语听说读写能力。 5、管理类专业，接受过系统的人力资源管理理论培训。

【岗位职责】 1、负责冷菜间的日常运营管理，包括菜品制作、出品把控、食材成本控制及库存管理。 2、严格按照卫生标准及操作规范，确保冷菜（含沙拉、刺身、冷拼、卤水等）的食品安全与质量。 3、根据季节变化及客人需求，协助厨师长创新冷菜品种，优化菜单结构。 4、带领并培训厨房团队，合理分配工作任务，确保出餐效率与出品一致性。 5、定期检查冷菜间设备运行情况，及时报修维护，落实厨房清洁与消毒制度。 6、配合餐饮部完成宴会、自助餐及零点冷菜供应，处理客人对菜品的反馈并持续改进。 【岗位要求】 1、具有3年以上星级酒店或高端餐饮冷菜制作经验，1年以上团队管理经验者优先。 2、熟悉各类冷菜制作工艺，了解食品安全法规与HACCP标准，持有效健康证。 3、具备成本意识，能合理控制食材损耗并做好成本核算。 4、吃苦耐劳，能适应早晚班及节假日排班，抗压能力强。 5、良好的沟通协调能力与团队合作精神，无传染性疾病。

岗位职责： 1、负责酒店VI落地及宣传物料、印刷品、广告画面设计制作 。2、配合开业活动完成主视觉、背景板、指示牌等现场物料设计。 3、负责线上渠道图片处理与视觉优化，确保品牌调性统一。 4、对接供应商跟进物料制作与验收，把控出品质量。 5、协助摄影/视频后期处理，支持各部门日常设计需求。 岗位要求： 1、3年以上平面设计经验，酒店/文旅行业背景优先。 2、精通PS/AI/ID等设计软件，美术功底扎实，审美在线。 3、熟悉印刷工艺与制作流程，能独立跟进设计落地 。4、具备新媒体视觉设计及简单视频剪辑能力优先 。5、执行力强，细致抗压，适应筹备期快节奏工作。

是一个精力充沛，创新思想的人，有丰富和广泛的烹饪艺术、菜单设计和食品促销的经验。 A dynamic and creative individual who brings a vast and varied experience in culinary arts,menu design and food promotions. 是一个能够提供培训，领导团队，激励团队拥有正确地工作态度和追求精益求精的厨艺的培训者。 A hands-on trainer who through coaching and leading by example can motivate and impress upon the team the right attitude and spirit of culinary excellence. 能够合理消耗所有产品和配料。 Able to work with and to consume all products and ingredients. 能够设计菜谱并按照菜谱操作。 Can convert recipes and follow them through. 计算机基本的软件知识。 PC and basic software knowledge. 有能力按照事情的优先顺序按时完成任务。 Ability to set priorities and to complete tasks in timely manner. 在压力下很好地完成工作，保持冷静解决问题。 Working well in stress situations, remain calm under pressure and able to resolve problems. 能够在潮湿，热和不时吵闹的环境中工作。 Able to work in an moist, hot and sometimes loud environment. 保持优秀的领导能力。 Maintain excellence in leadership abilities. 热爱“W”品牌及其生活方式，总是对市场潮流十分敏感，总是寻找新的东西来领导市场。 Love the “W” brand and lifestyle, passion with the new market trend, always looking for what’s New, What’s next.

岗位职责 1、 负责公司产品平面设计 2、 负责公司房间图片处理及公众号排版 3、负责酒店内部设计 4、全面负责品牌整体推广、宣传策划提升品牌市场影响力与美誉度。 任职资格: 1、专科及以上学历； 2、熟悉平面设计，熟练操作Al、 CorelDRAW、Adobe Photoshop等软件； 3、具有较强的审美和创意设计能力，整体布局能力和色彩感好，能清楚地表达设计理念 4、工作高效即时准， 能适应高强度工作压力,工作细致耐心， 责任心强，具有强烈的团队合作精神； 5、设计或艺术类专业， 做过酒店行业优先考虑。

您的职责是在遵循凯悦酒店集团的企业战略及品牌标准的前提下，保持所在部门的高效营运，并满足员工、客人及酒店业主的期望。 行使餐饮部运营经理或市场推广专员的职能，确保所有餐厅和宴会遵循酒店标准成功运营并各自赢利。 You will be responsible for the efficient running of the department in line with Hyatt Hotels Corporation's Corporate Strategic Priorities, whilst meeting employee, guest and owner expectations To function as the Business Manager and a Marketing Specialist for the Food and Beverage Department, to ensure that all the outlets operate successfully, in accordance with the standard of the hotel and are individually profitable. 最好拥有酒店或旅游管理的本科或专科学历；至少两年担任大型机构的餐饮运营经理或资深餐厅经理的工作经验；必须具有良好的经营、行政管理和人际交往能力。 Ideally with a university degree or diploma in Hospitality or Tourism management. Minimum 2 years work experience as F&B Operation Manager, or Senior Restaurant Manager in larger operation. Good operational, administrative and interpersonal skills are a must, and banqueting experience an asset.

工作职责： • 更新培训告示栏上所有关于酒店内部及外部的新消息和培训信息。 • 协助激励政策的落实。 • 组织协调被批准的交叉培训。 • 执行与人才发展相关的品牌及行业标准。 • 协助建立和维护酒店培训和人才发展机制。 • 定期进行培训需求分析和酒店内培训。 • 定期提交培训计划并保存酒店培训记录。 • 开发管理工具和体系保证培训和发展计划达到酒店目标。 • 保证培训和发展与经营计划、预算相结合，明确并监督计划目标。 • 参与准备和计划部门目标。 • 促进多技能培训。 • 计划及实施入职培训计划。 • 协助给予下属成员个人职业发展提供建议和支持。 • 实施适当管理方法以激励员工并促进沟通。 • 保证按时完成所有报告和服务。 • 需要提供培训记录及出勤情况的相关信息。 • 指导和培养酒店所有部门培训员的培训技能。 • 与不同文化背景的客人和同事进行有效沟通。 • 执行健康及安全法规、政策及程序。 • 执行酒店安全及紧急情况政策及程序。 • 熟悉酒店安全、急救及消防紧急情况程序。 • 确保员工充分的理解并遵守员工手册内容。 • 如有必要，该部门有权更改或补充该职位描述。 • 完成任何其他合理的职责和被指派的职责。 任职资格： • 更新培训告示栏上所有关于酒店内部及外部的新消息和培训信息。 • 协助激励政策的落实。 • 组织协调被批准的交叉培训。 • 执行与人才发展相关的品牌及行业标准。 • 协助建立和维护酒店培训和人才发展机制。 • 定期进行培训需求分析和酒店内培训。 • 定期提交培训计划并保存酒店培训记录。 • 开发管理工具和体系保证培训和发展计划达到酒店目标。 • 保证培训和发展与经营计划、预算相结合，明确并监督计划目标。 • 参与准备和计划部门目标。 • 促进多技能培训。 • 计划及实施入职培训计划。 • 协助给予下属成员个人职业发展提供建议和支持。 • 实施适当管理方法以激励员工并促进沟通。 • 保证按时完成所有报告和服务。 • 需要提供培训记录及出勤情况的相关信息。 • 指导和培养酒店所有部门培训员的培训技能。 • 与不同文化背景的客人和同事进行有效沟通。 • 执行健康及安全法规、政策及程序。 • 执行酒店安全及紧急情况政策及程序。 • 熟悉酒店安全、急救及消防紧急情况程序。 • 确保员工充分的理解并遵守员工手册内容。 • 如有必要，该部门有权更改或补充该职位描述。 • 完成任何其他合理的职责和被指派的职责。

当班时负责所分配的楼层的清洁及服务。对客房造型师的培训和再培训进行指导确保维持清洁达到W品牌的标准。 Responsible for overall cleanliness of all Guests Rooms. To conduct training and retraining to all Stylist to ensure standards of cleanliness are maintained to the W Hotels’ Brand. 热爱“W”品牌及其生活方式，总是对市场潮流十分敏感。总是寻找新的东西来领导市场。 Love the “W” brand and lifestyle, passion with the new market trend, always looking for what’s New, What’s next.

工作职责： 1. 负责中餐热菜的现场烹制，严格执行标准菜谱及出品质量要求，确保色、香、味、形、器统一； 2. 根据订单需求高效完成炒锅类菜品制作，兼顾出菜速度与火候把控，保障高峰时段出品稳定性； 3. 参与每日食材预处理、调料备制及台面清洁整理，落实厨房食品卫生管理规范； 4. 配合厨师长完成新菜品试制、口味调试及操作流程优化； 5. 严格遵守食品安全与操作安全规定，及时报告设备异常或食材质量问题。 任职资格： 1. 高中及以上学历，烹饪相关专业优先； 2. 具备3年以上中餐厅或酒店中厨炒锅岗位实操经验，会排菜； 3. 熟练掌握旺火快炒、滑炒、煸炒等核心技法，能独立完成常见热菜的标准化出品； 4. 持有有效的健康证明； 5. 具备良好的卫生意识、团队配合意识及基本的抗压与应变能力。

岗位职责 1.协助制定年度营收目标及市场开发计划，落实筹备期会议/宴会/客房预售签约。 2.开拓并维护MICE/Corp/TA客户资源（含企业协议、会议活动、政府/协会论坛、奖励旅游等），完成合同谈判与签约。 3.执行客户分级管理，深挖会议/展览/宴会/团建/长住房等多元需求，提升复购率及单客产值。 4.协助销售团队日常管理，执行销售SOP，跟进业绩指标并保障客户/活动落地品质。 5.收集市场趋势及竞品动态，协助优化产品组合与价格策略，协同运营、餐饮提升整体收益。 岗位要求 1.大专及以上学历，具备国际/国内连锁品牌酒店（如：亚朵、全季等）MICE/Corp/TA销售经验优先。 2.具备MICE/Corp/TA客户资源，熟悉大型活动策划、企业差旅采购及协议客户开发流程。 3.具备优秀的商务谈判能力，能独立开拓并维护关键决策人及采购负责人关系。 4.具备团队协作意识，能执行标准化销售流程并协助带教团队成员。 5.具备活动策划思维、数据分析及跨部门沟通协调能力。

【岗位职责】 1、负责班组内的管理工作，检查员工的仪容仪表，负责酒店内巡逻、门岗、监控、应急时间处理等工作，并合理安排当班保安员工作。 2、根据部门的培训计划，积极组织部门员工积极参与岗位培训。 3、加强一人登记入住检查和公区巡查，处理当中发现的问题。 4、保持与各岗位的联系，建立安全防范网络。 5、协助上级处理各种事故，有问题及时上报上级领导。

岗位职责： 1. 在厨师的领导下，保证出品质量。 2. 协助厨师完成菜品。 3. 按厨师分工，完成制作任务。 任职要求： 1. 吃苦耐劳，具有团队精神和良好的沟通能力。 2. 具备中厨房相关工作经验者优先。

【岗位职责】 1、协助制定酒店年度培训规划和月度培训计划。 2、负责酒店年度、月度培训计划实施的组织、协调工作。 3、按期向上级领导反馈酒店培训实施结果。 4、与相关部门及人员进行沟通，取得培训工作所需的协助。 5、审核各种培训教材；负责员工考核工作。 6、深入部门，了解部门的培训需要，提出可行性教学建议。 7、做好各种培训班的组织工作。 8、有希尔顿培训经验的优先。 【岗位要求】 1、大专以上学历，有相同岗位工作经验1年以上。 2、熟悉岗位培训工作程序。 3、了解酒店员工的服务工作规范和质量标准的要求。 4、具有良好的沟通能力和协调能力。 5、具有较强的文字综合能力和口头表达能力。 6、掌握电化教育的方法，能熟练操作计算机。

岗位描述： 1.支持人力资源部的人力战略计划、安排和实施各种培训及活动，以培训和发展优秀员工； 2.监督管理酒店培训成果，做好抽查，帮助酒店提高服务质量； 3.根据部门培训需求和管理层的要求准备年度培训计划； 4.通过对课程的评估及与管理层的定期会议，对培训效果进行评估； 5.根据万豪的标准，保证各项培训的落地完成。确保经理和员工的培训记录及时更新； 6.完成管理层交给的其它任务。 岗位要求： 1.3-5年培训经历，有酒店同等经历； 2.本科及以上，英语四级/六级； 3.熟练的英语口语和写作能力，良好的沟通技巧和演讲技能。

1. Supervise and delegate duties to Bellman, Doorman, Driver 负责管理礼宾部，提供礼宾服务、行李服务、 迎宾及司机与机场代表服务 2. Ensure all guest baggage are delivered promptly to their rooms after registration 确保客人登记完毕后，行李被迅速地送到客人房间 3. Assist in keeping Lobby, Driveway, and entrance are clean and tidy 协助保持大堂的整洁有序 4. Answer the telephone promptly and courteously 迅速且彬彬有礼地回答电话 5. Coordinate the delivery and collection of tour/ group baggage upon arrival and departure 当旅行团/团体抵店和离店时，协助收发客人行李 6. Ensure that at all times the loading/ unloading of tour bags to be done at the appointed area outside the main entrance with no obstruction by the baggage van at the entranc确保任何时间在主要入口外指定地点装卸行李时行李车不会阻塞入口 7. Ensure stored luggage is kept safe and secure 确保寄存行李的安全 8. Ensure that trolleys are accounted for on every shift and are stacked in a neat and orderly manner 确保每一班手推车交接并且被整齐和有次序的摆放 9. Handle hotel car and taxi requests 处理酒店汽车和出租车的要求 10. Handle baggage short term storage requests and issues baggage receipts 处理行李短期寄存要求并将寄存牌交给客人 11. Handle Hold For Pick Up item 处理物品存取服务 12. Ensure all working files and records pertaining to guest services are accurately recorded, maintained and updated 确保所有属于对客服务的文件、记录被准确的记录、维护和更新 13. Conduct On the Job Training of new staff 承担新员工的在职培训 14. Maintain operating equipment in good working order 维护经营设备良好的工作状态 15. Keep working areas neat and tidy at all times 确保工作区域在任何时间内的干净和整洁 16. Undertake assignments as delegated by your superiors 接受上级分配的任务 17. Deliver high quality service to guest 向客人提供优质服务 18. Ensure guest needs and reasonable requests are met 确保客人需求和合理要求被满足 19. Ensure a high level of cleaning is maintained in work area 保持维护所在工作区域的高度整洁

岗位职责 1. 全面负责酒店市场销售部整体运营管理，制定并执行年度销售战略、市场推广计划及预算管控，确保经营指标达成。 2. 主导销售团队搭建、培训、绩效考核与激励体系建设，提升团队战斗力与稳定性。 3. 深度开发并维护厦门本地及周边高端政企、会展公司、大型旅行社、协议公司等核心渠道资源，拓展高价值客户。 4. 统筹商务会议、团队客房、餐饮宴会等产品销售与全流程统筹，提升会议团队营收占比。 5. 持续分析市场趋势、竞品动态与客户需求，制定差异化销售策略，提升酒店市场份额与品牌竞争力。 6. 统筹线上线下营销推广、品牌活动与渠道运营，扩大酒店曝光与高端客群引流。 7. 跨部门协调前厅、客房、餐饮、财务等，确保销售政策、客户服务与运营高效协同。 8. 定期复盘销售数据、客户结构与业绩达成，输出分析报告并持续优化销售策略与流程。 9. 负责重大客户洽谈、合同签订与长期关系维护，提升客户满意度、忠诚度与复购率。 任职要求 1. 大专及以上学历，流利的英语，市场营销、酒店管理等相关专业优先。 2. 3年及以上同岗位管理经验，具备成熟的销售管理全流程经验。 3. 拥有厦门本地及周边高端政企、会展、大型旅行社等核心客户资源者优先。 4. 具备商务会议、团队销售统筹实战经验，熟悉宴会、会议、客房打包产品运作。 5. 具备年度预算制定、成本管控与经营分析能力，能对利润指标负责。 6. 擅长销售团队搭建、系统培训、激励机制设计与目标管理，能带团队打硬仗。 7. 具备极强的市场洞察、数据分析与差异化销售策略制定能力。 8. 优秀的商务谈判、沟通协调与资源整合能力，抗压性强、目标导向。 9. 熟练使用办公软件与酒店管理系统，具备较强的文字与报表撰写能力。 10. 热爱酒店行业，职业素养佳，具备良好的领导力、执行力和应变能力

工作地点：湖北鄂州。 湖北灵玲国际旅游度假区（鄂州），总投资40亿元以上，占地面积近2500亩，是华中地区较大动物主题乐园项目，旨在打造一个融合动植物科普展示、国际马戏演艺、动物主题度假酒店、特色商业街等功能，提供集旅游观光、休闲娱乐、文化教育、沉浸式服务体验为一体的一站式综合旅游度假区。 任职资格 1、学历：本科或以上学历 2、专业：市场营销专业优先 3、素质：品行端正、思维敏捷，有企业荣誉感，善于沟通、组织和协调。有较强的抗压能力，具有优秀的团队管理素质和较强的敬业爱岗精神。 4、经验： (1) 5年以上营销管理经验，熟悉旅游景区的运营模式； (2) 拥有良好的组织计划能力、执行力和应变能力； (3) 熟悉宣传策划行业相关专业知识，了解媒体广告行业基本规范和广告要素。

【岗位职责】 1、与既有的客户和潜在的客户及合作伙伴保持密切的联系。 2、发挥创造力，为酒店的产品及部门做出应有的贡献。 3、仔细计划与客户的会面，对预定的客户实施客户关系管理，完成销售目标。 4、准备销售报告，确保市场及客户信息的准确性，以便于工作的跟进。 5、积极地传播产品信息，在负责的市场内营造酒店的知名度。 6、在所负责的区域内，与市场销售总监一起计划销售攻势，并确保其实现。 7、管理客户档案数据库，手工或以电脑更新客户档案。 【岗位要求】 1、具备领导才能，了解所负责部门对各职位的责任。 2、掌握使用互联网及其它主要电脑系统的知识。 3、掌握应用销售及前台的电脑系统。 4、了解商务旅游、旅游业国际市场，会议旅游及餐饮销售。 5、能够掌握和理解市场和竞争。 6、良好的人际交往和沟通技巧。 7、独立工作和团队工作的能力。

岗位职责： 1、主导国际及国内航司机组客户开发，建立稳定合作关系，争取长期房量协议（crew contract）。 2、深度对接机场集团、航站单位及相关服务机构，获取航班运行、驻勤及机组需求资源 3、负责与文旅、口岸、公安、边检等政府部门沟通协调，支持酒店合规运营及资源获取。 4、结合航司需求，推动酒店在接送机、机组楼层、服务标准等方面的产品及流程落地 5、跟踪翔安机场航线发展及航司布局，制定机组客源拓展策略，打造稳定客源基础 岗位要求： 1、酒店、机场或航空相关经验，有航司、机场或政府资源者优先 2、熟悉机组酒店合作模式（crew contract），了解航司运营需求及结算机制 3、具备丰富的政府关系及商务谈判经验，沟通能力强，能推动合作落地 4、能协调内外部资源，推进机组业务从开发到落地执行的全过程 5、目标导向强，适应筹备期开业节奏，能承接业绩与资源获取压力

岗位职责： 1、统筹官网、OTA、社交媒体等渠道策略，提升品牌曝光与转化 2、主导开业前线上渠道布局（OTA、直销平台等），快速建立流量与订单转化闭环 3、负责数字广告投放、内容营销及私域运营，提升品牌声量与用户粘性 4、监测流量、转化及投放效果，持续优化渠道结构与营销ROI 5、联动销售、收益与运营团队，实现线上渠道收益 6、负责渠道电销产品设计及推广 岗位要求： 1、大专及以上学历， 3-5年以上数字营销经验，有高端酒店/OTA经验优先 2、熟悉OTA、搜索投放及社媒平台，具备流量获取与转化提升能力 3、擅长数据分析与策略优化，具备ROI管理意识 4、具备团队管理经验，推动多部门高效协作 5、执行力强，能适应筹备期高节奏环境

We are looking for an Director of Sales 我们正在寻找一位销售总监 As an Director of Sales, we rely on you to: 作为一名销售总监，你的主要工作职责为： 1. Foresight ability to direct Sales efforts according to market demand and want. 2. Generates new business opportunities; 3. Developing networks within the accounts assigned by the Sales Research Team in order to increase conversion and revenues； 4. Discuss and formulate the sales plan with the director of sales & marketing,and lead the team to achieve the sales targets; 5. Takes responsibility for the teams sales performance; 1、根据市场需求，对销售具有前瞻性的指导力； 2、创造更多的生意机会； 3、在销售团队分配的客户中发展关系网以提升转化率和收入； 4、与市场销售总监商讨并指定销售计划，带领团队实现销售目标； 5、对团队销售业绩负责。 We are looking for someone who: 我们正在寻找一位具备以下条件的候选人： 1. Has passion for Sales and Marketing; 2. Must have experience from a luxury 5* hotel; 3. Familiar with local market; 4. Strong selling skills and techniques; 5. Strong communication and leadership skills; 6. Must be a friendly, helpful and trust worthy leader; 7. Communicates and writes with fluency in English as well as the local language; 1、对销售和市场营销有热情； 2、有五星级酒店的工作经验； 3、熟悉本地市场； 4、有较强的销售技巧； 5、有较强的沟通和领导能力； 6、是一个友好、乐于助人和值得信任的团队负责人； 7、能流利使用英文或本地语言。 If you are the right person, what are you waiting for? Click the apply button now! 如果您觉得您适合以上条件，那还等什么呢？请点击下面的申请按键吧！

【岗位职责】 1、负责微信公众号、抖音、小红书、视频号、微博等自媒体平台的日常运营及推广工作,策划与提供优质、有高度传播性的内容；把握整体风格及发展方向； 2、熟悉运用网络营销手段，负责整体新媒体资源的整体运作、战略推广、运营策略的制定和实施，运营规划，明晰定位、目标、发展战略并落实实施； 3、制定年度目标并结合公司业务、用户需求、节日、热点事件等，策划活动方案，进行粉丝互动、话题制造吸引目标用户，促进用户转化和流量变现； 4、能充分利用微博、论坛、微信、百度知道、贴吧、问答等第三方免费平台进行品牌推广； 5、提高粉丝活跃度,做好互动,对粉丝的网络行为进行分析与总结；负责抖音直播运营管理 6、利用专业运营数据分析工具分析粉丝社会化媒体运营指标，提高运营效率与效果；跟踪推广效果,分析数据并反馈,掌握了解成功行业自媒体运营手法,综合提升公司推广能力； 7、对公司整体发展战略,结合新媒体行业的发展,提出建设性意见。 【任职资格】： 1、大专及以上学历；熟练掌握平面设计基础软件； 2、有一定的文案编写策划能力，良好的理解与表达能力； 3、具备良好的美术基础，良好的审美判断力、完整的个人作品； 4、工作认真，能及时完成任务，有责任心，踏实肯干，富有团队精神； 5、有文旅项目推广经验优先。

1. To work as directed from his or her supervisors. 认真完成主管交办的工作。 2. Make sure that food is tasty, attempting presented, fresh, correct portioned and safe. 确保食品新鲜美味、可口诱人并且配料合理。 3. Wash hands before entering the kitchen or return to work place. 进入厨房及回到操作台前先洗手。 4. Follow “Clean as you go” policy and keep work area clean at all times. 遵守“走到哪里都干净”的准则，随时保持工作区域干净整洁。 5. Buffet food is delivered on time. 按时为客人准备好自助餐食品。 6. That mise en place is fresh, correct size, portioned and according to business. 依照客人要求调配、摆放食品，大小适中，新鲜可口。 7. Will learn and execute the 43 point hygiene standards at all times. 认真学习并积极贯彻执行卫生标准43条。 8. A la carte food is cooked perfectly right, and in the accurate time. 完全按照食谱规定时间及配方制作单点食品，包括按时送递。 9. Proper handling of equipment and report break downs or maintenance requests. 正确合理使用设备，及时维修保养，遇有损坏立即报告。 10. Take temperature checks as required and keep record. 按要求检查温度并做好相关记录。 11. All food items must be covered with cling film (or proper lid), dated, labelled and initialled by person who made it or used it first. 所有食品需用保鲜膜或合适的盖子封好保存，并由制作者或最初使用者制作标签，注明日期。 12. If sick, report immediately to your supervisor. 一旦生病，立即告知主管。 13. Make sure production charts are closely followed and adhered to. 严格按照生产操作流程制作食品。 14. Food for straight consumption is handled with gloves at all times. 取用直接食用的食品时须戴手套操作。 15. Usage of right chopping boards is maintained at all times as per Marriott standards. 按万豪的标准正确使用砧板。 16. Time card must be punched in and out. 出入酒店需刷考勤卡。 17. No associate to be on the property after working hours without authorization 未经许可，任何员工下班后不许在酒店逗留。 18. Attends the daily 15-minute training session. 按要求参加每天15分钟培训。 19. Set up station properly and on time for each service period. 每次上菜前及时清理工作台。 20. Make sure all food is prepared by recipes designated by supervisor. 严格按照配方准备食品。 21. Inform supervisor of any problems or complaints when they arise. 遇到问题或投诉，立即告知主管。 22. Be able to work in another area when needed and take part in cross-training when directed. 按要求参加岗位交叉培训，需要时能调至其他部门协助工作。 23. Food in fridges to be checked on the beginning of every shift and container be changed if necessary. 每次交班前需检查冰箱食物，如有需要，及时更换盛器。 24. Reports to supervisor before leaving the working station. 离开工作岗位前须向主管报告。 25. After work switch off all unnecessary equipment. 下班前关闭所有不用的设备。 26. Breaks and meal periods as per hotel standards. 按酒店的标准安排休息及用餐时间。 27. Be aware of accident prevention and help enforce safe work conditions ZERO ACCIDENT IS OUR GOAL. 知道如何预防工作事故，确保安全工作生产，以实现零事故的目标。

工作职责： 1、对酒窖的管理，包括储存、盘点。 2、每周要对酒单进行修订，确保酒的年份是正确的。 3、根据客人的需求推荐合适的酒。 4、配合厨师长、行政主厨挑选出各款酒。 5、每天都需品尝酒，判断出开瓶一两天之后葡萄酒的细微变化。 6、选购新酒。 7、培训员工。 任职资格： 1、具有丰富的品酒、侍酒知识，为宾客推荐最合适的配餐酒水 2、形象较好，具备较好的修养及沟通能力 3、具有专业侍酒师资格证