MAJOR RESPONSIBILITIES 责任概要 : 1. Develop and maintainaccounts for group business. 开发维持客户的团队业务。 2. Handle all incoming group inquiries. 处理所有团队询价。 3. Effectively lead customers though the sales process to the point of a signed contract/offer. 有效地利用销售流程引导顾客签订合同。 4. Communicates group specifics to Event Management. 和宴会统筹部讨论团队细节。 SPECIFIC DUTIES 工作任务 : 1. Directly answers all incoming group inquiries/opportunities. 直接回答团队询价。 2. All the inquiries must be replied to within 24 hours. 所有询价必须24小时内回复。 3. Greeting the meeting planner on arrival and say goodbye on departure. 在会议组织者到达时去欢迎，离店时去欢送。 4. Builds rapport and effectively qualified and follow up each business opportunity closely by phone call or email or physically sales visit. 通过电话、电子邮件、销售拜访，建立关系，有效跟进每个业务机会。 5. Exhausts all avenues to sell hotel through alternative dates and/or rates. If no alternative is determined, and cross sells to another Marriott hotel(s). 利用一切销售渠道，通过灵活的日期和价格进行销售。如果没有可灵活选择的日期，则交叉销售到另一个万豪酒店。 6. Presents the benefits of the hotel to the customer. 向客户陈述酒店的优势。 7. Inputs and maintains contact, account and opportunity information in sales system. 在销售系统内输入联系方式，客户信息和业务信息。 8. Once signed contract and first deposit are received, completes accurate, detailed turnover documentation for Event Management. (double check the Opera systems to accurate event details before hand over) 一旦合同签回并收到第一笔定金，把相关文件细节准备好后转手给宴会统筹部（在转交之前再次确认Opera系统内的会议细节）。 9. Introduce the Event Manager / Executive to the meeting planner officially after documentation hand over. 文件转手后，将宴会统筹经理/主任介绍给会议负责人。 10. Maintains relationship with customer through thank-you letter and follow up calls to increase repeat business opportunities. 通过感谢信与客人维持良好的关系，持续销售拜访以增加回头客人的生意。 11. E-seasonal greetings to all new and repeat customer to increase the awareness and repeat business opportunities. 用网络形式周期性问候所有新老客户以得到关注，拿到回头生意的机会。 12. Keep existing customers and accounts and update the account list weekly and monthly. 保存客户信息，每周和每月更新客户信息表。 13. Submit the activities reports daily to DOC and DOM. 向宴会销售总监和市场销售总监提交每日行动报表。

SPECIFIC DUTIES 工作任务： Must be completely responsible for the smooth and efficient operation of the area assigned to as per the following duties. 根据职责必须完全负责管理本部门正常而高效的运作。 1. General duties 总的职责 Prepares food for guests and associates efficiently, economically, and hygienically as per the standard recipes following the standards and procedures. 为客人和员工高效率的提供食物，做到物美价廉,要按照标准食谱制作并且要符合食品卫生 。 Hands on supervision of work operations. 监督厨房的正常运作。 Assist the Sous Chef in the day-to-day operation of the kitchen and to help maintain a high standard of food preparation and presentation. 协助厨师长管理厨房的正常运作，保证食品的高质。 Support the Sous Chef in the overall smooth operation of the kitchen ensuring prompt service at all times. 在厨房运作方面支持厨师长工作，保证提供高效率的服务。 Works in all areas of food preparation as and when directed. 接到指示时参与食物准备的各方面的工作 。 Assists with buffets decoration items and show pieces. 协助自助餐的装饰和装饰品 。 Develops recipe cards and products. 发展食谱卡和产品 。 Participates in development of dishes for menu designs. 参与菜单的制作及菜肴的新开发 。 2. Hygiene & Safety 卫生和安全 Ensures hygiene,cleanliness and tidiness in all areas of the kitchen, storage areas, cool rooms, and freezers. 保证厨房、仓库、冷藏室、冰冻室的卫生、干净整洁。 Ensures safe and correct use of the equipment, tools and machinery. 保证安全和正确的使用设备、工具和机器。 Responsible for the hygiene, sanitation, tidiness of the working and storage areas. 负责工作区域和存储区域的卫生、整洁。 Ensures that the standards of uniform grooming and personal hygiene are maintained. 保持仪容仪表和个人卫生。 Maintain a safe and a secure working environment. 保持安全和可靠的工作环境。 Initiate action to correct a hazardous situation and notify supervises/managers of potential danger. 采取行动排除危险、向上级或经理报告危险隐患。 Adhere to the hotel’s security and emergency policies and procedures. 坚持遵守酒店安全与紧急情况处理的政策和程序。 Be familiar with property safety, current first aid and fire emergency procedures. 熟悉财产安全、紧急救护和火警等处理程序。 3. Purchasing & Stock control 采购和存货 Participates in making food requisitions and daily market lists. 参与制定食品需求和当天市场采购单。 Orders food from stores. 制定提货单。 Monitor and control the quality and quantity of food stock. 监督和控制存货的质量和数量。 Implement and monitor purchasing procedures. 监督采购程序的执行。 Implement and monitor stock control procedures. 监督存货控制程序的执行。

岗位职责: 1、各类菜式的烹调制作，根据卫生标准严格操作安全生产，保证食品的质量。 2、严格遵守每个工作流程，妥善保管各种原材料，合理用料，降低消耗成本。 3、负责对专用工具、砧板、容器等消毒工作，同时也要保持冰柜、烤箱等清洁卫生。 4、检查每日餐后的原料消耗，及时申购、补充。 5、配合食品卫生官抽查菜品及留样品种并进行化验，确保宾客食品的绝对安全。 岗位要求: 1.良好的沟通表达能力。 2.熟知食品卫生安全知识。 3.身体健康，能吃苦耐劳。

【岗位职责】 1、负责酒店食材、物料及运营物资的成本核算与监控，确保成本数据的准确性与及时性。 2、定期盘点库存，分析库存周转率及损耗情况，提出优化建议以降低浪费。 3、审核采购订单、收货记录及供应商发票，确保成本支出符合预算标准。 4、协助财务部门编制成本分析报告，为管理层提供决策支持。 5、监督各部门成本控制流程的执行，培训员工基础成本管理意识。 【岗位要求】 1、具备基础财务或成本管理知识，能熟练使用Excel等办公软件处理数据。 2、工作细致认真，有责任心，能独立完成盘点及核算任务。 3、具备良好沟通协调能力，能与采购、厨房、仓储等部门紧密配合。 4、有酒店或餐饮行业相关经验者优先，但无经验者如学习能力强者亦可培养。 5、能适应酒店行业的工作节奏，接受定期盘点带来的加班需求。

【岗位职责】 1. 协助工程师日常巡检：配电、空调、水泵、消防、客房水电 2. 客房维修：灯具、水龙头、马桶、门锁、电器、空调故障处理 3 .记录设备运行数据、填写维修单据、整理工具仓库 【岗位要求】 1. 有志在酒店行业发展的实习生，制冷暖通，机电专业为佳； 2. 热爱服务行业，具有良好的顾客服务意识、亲和力、沟通技巧和团队合作精神。

【岗位职责】 1.沟通协调能力突出，可统筹客房班组，联动前厅高效协同，保障日常运营顺畅。 2.具备较强成本管控思维，熟悉客房日常耗材、人力、能耗等运营成本管控逻辑。 3.服务敏感度高，针对性做好 VIP、长住客、会员客群专属服务跟进与维护。 4.严格把控客房全维度卫生质量，涵盖客房内清洁、后勤工作间消杀、布草清洗管控等全流程品控。 5.踏实肯干，具备主人翁意识，能主动承担部门各项工作。 【工作经验要求】 1.具备楼层经理同等岗位实操经验；优秀资深客房楼层主管可考虑。 2.拥有万怡、福朋喜来登、希尔顿花园、假日、凯悦嘉轩等同档次国际连锁酒店工作经历优先。

工作职责： 1、责高低压配电室、变压器、配电柜、发电机组、UPS电源、全城供电线路、照明系统日常巡检、操作与维保；落实停电检修、倒闸操作、上锁挂牌安全规范，及时处理跳闸、短路、线路故障等各类电气问题。 2、负责客房、公区、宴会厅、后厨、机电设备、消防设备供电保障；重大宴会、VIP接待专项用电值守，提前核算负荷、排查隐患，确保零供电事故。定期测试备用电源，保障断电无缝切换。 3、制定强弱电设备月度、年度维保计划，落实绝缘测试、设备紧固、除尘保养等工作；完善电气设备台账、图纸、维保记录；管控强电备品备件，合理申报采购、控制耗材成本。 4、统计分析电力能耗，优化设备运行模式，整改无效耗电，落实节能改造；管控外委电气维保项目，监督施工与验收，降低运维成本。 5、落实电气安全、消防规范，排查电气火灾、漏电、过载等安全隐患；组织电气安全、应急抢修演练；突发停电、设备故障时，带队快速抢修，事后复盘整改。对接供电局、消防、安监完成各项检查合规工作。 任职资格： 1、持有高低压电工证，精通酒店变配电及动力强电系统 2、能看懂电气图纸，具备独立故障排查、班组管理及应急处置能力 3、熟悉星级酒店运营及安全规范，有至少两年酒店工作经验

【岗位职责】 1、负责编制餐饮部所需餐具和用具的年度预算。 2、根据各餐厅餐具的盘点情况，负责于采购部门沟通，提出器具购置计划，保证及时补充餐具用具。 3、检查和管理各点餐具的使用情况，分析造成损耗的原因，提出降低损耗的建议。 4、根据酒店经营情况，负责安排管事部员工的工作班次。 5、负责做好餐具用具的保管、发放、回收工作，负责厨房区域的环境卫生，建立管事部的安全、卫生等各项规章制度并严格落实。 6、负责对下属员工的考勤考核工作，督导员工做好安全工作。 7、负责和餐厅餐厅经理和厨师长协调工作。 【岗位要求】 1、有较强的责任心,工作认真踏实。 2、熟悉各种餐具用具的牌号、产地、特性及价格，懂得餐具用具的分类和保管方法。 3、熟悉各种洗涤剂和清洁剂的使用方法，熟悉常用的餐具洗涤设备及其操作方法，了解它们的维修保养方法。 4、具有中专以上的文化程度或同等学历。 5、身体健康，精力充沛。

岗位职责 1.确定品牌的推广策略。 2.酒店广告，广告文案与软件的撰写与发布、媒体行业公关。 3.酒店的整体形象构思、设计。 4.制作海报、宣传册、样本等系例酒店宣传材料。 5.负责酒店网站维护与更新。 岗位要求 1.大专及以上文化程度；2年以上工作经验。 2.具有成功的市场策划案例或品牌传播案例。 3.负责酒店品牌传播,营销,策划,市场分析,调研工作。 4.负责酒店品派推广,策划,完成各项节日营销方案。 5.负责部门日常品牌业务工作。

We are looking for a Assistant Director of Events 我们正在寻找一位宴会销售副总监 As a Assistant Director of Events, we rely on you to 作为一名宴会销售副总监，你的主要工作职责为： 1. Establish programs and direct efforts to achieve group and FIT room night goals and to develop ongoing relationships with customers 2. Actively supports and implements group wide sales initiatives i.e. Advanced Purchase, Bonus Choice, Custom Stay, etc 3. In conjunction with the DOE and other department heads, maximize rooms inventory and catering space identify opportunities for focused sales programs 4. Together with the sales team, assists DOE in the preparation of the marketing communications plan related to sales 1、 制定计划和直接努力实现团队和散客产量的目标 2、 积极支持和实施集团范围内的销售计划，如预购，奖金选择，定制住宿等 3、 与DOE以及其他部门负责人，提高客房量和餐饮空间，寻求机会，集中销售计划 4、 与销售团队一起，协助会务销售总监制定与销售相关的市场传播计划 We are looking for someone who: 我们正在寻找一位具备以下条件的候选人： 1. Has a passion for Sales 2. A friendly, helpful and trustworthy leader 3. Enjoys taking on a new challenge 4. Not afraid to take up new challenges 5. Has relevant experience with an International 5* Hotel Group 6. Has excellent selling and communication skills 7. Has strong interpersonal skill 1、 对销售工作富有热情 2、 是一位友好、乐于助人、值得信赖的领袖 3、 喜欢挑战新事物 4、 并不害怕接受新的挑战 5、 有国际五星级酒店工作经验 6、 具备优秀的销售和沟通技巧 7、 有较强的人际交往能力 If you are the right person, what are you waiting for? Click the apply button now! 如果您觉得您适合以上条件，那还等什么呢？请点击下面的申请按键吧

.Responsible for cleanliness of all Public Areas during shift, including toilet rooms, Back of the house areas and outside. 当班时保证酒店前台与后台包括卫生间的公共区域及外围干净整洁。 2.Holds briefings with PA attendants and issues cleaning supplies. 同公共区域服务员开例会，发放清洁用品。 3.Guides and monitors PA attendant work performance. 指导和监督公共区域服务员工作表现。 4.Trains new and existing staff consistently. 对新员工和现有员工不断进行培训。 5.Reports and follows up on any maintenance requirements in close co-operation with engineering department, and ensure that they are remedied promptly. 同工程部密切合作，汇报并跟踪维修工作的进展，以便能及时完成维修任务。 6.Ensures all PA Associates are courteous and polite mannerism at all times. 确保公共区域服务员时刻保持礼貌态度。 7.Trains all PA Associates and maintains a professional smile and etiquette at all times. 对所有公共区域的员工进行培训时刻保持专业的笑容和礼节。 8.Ensures that staff uses and maintains cleaning equipment and machines in a proper way. Cleaning equipment and machine are to be stored and good working condition. 保证员工妥当使用和保养设备，并维持清洁设备干净和工作正常的使用状态。 9.Ensures that supplies for Public Area are replenished timely and that regulations of the department and hotel are being followed. 确保公共区域供应品能及时补充到位，部门和酒店的规章制度都能遵守。 10.Checks associates are neat and well presented at all times. Proper usage of chemical with minimum wastage. 随时检查各位员工的装束，干净且规范。员工能够正确使用化学药品，尽可能减少浪费 11.Responsible for strict key control. 严格负责钥匙的控制。 12.Schedules and supervises the scrubbing and shampoo of carpet /upholstery in his areas of responsibilities. 计划和监督员工定期清洗完成分管区域的地毯和家具装饰。 13.Inspect the public area regularly during shift. 每日有规律地巡查公共区域。 14.Ensure the flowers and plants in good conditions, report to Executive Housekeeper if find any problems and inform the supplier to change it in time. 负责鲜花和植物的状态良好，如若发现问题，应及时报告行政管家通知供应商更换。 15.Ensure the PA storeroom is clean and that chemicals and tools are prepared well. 确保PA仓库干净整洁， 清洁用品和工具充足。 16.Maintains daily public area logbook, sign out and hand-over to following Shift leader. 填写好每日公共区域记事本，下班签离并同下一班主管交班。 17.Assumes other duties assigned by the Executive Housekeeper. 完成行政管家分配的其它工作。 18.Prevent and resolve grievances. 避免和调解抱怨。 19.Counsel staff and prevent work related problems. 与员工沟通避免与工作相关的矛盾。 20.Resolve disputes. 解决争端。 21.Discipline staff when necessary. 约束员工遵守纪律。 22.Check Housekeeping associate’s grooming, personal hygiene and appearance. 检查客房部员工的仪表,个人卫生和形象。 23.Assist with the preparation of associate duty rosters. 协助准备员工排班表。 24.Assist with associate training and development. 协助进行员工的培训和发展。 25.Provide ongoing advice and support to associate under your supervision. 给予所管辖的员工以不断的建议和支持。 26.Supervise associate performance. 指导员工表现。 27.Provide one to one instruction to associate members when required. 必要时对员工进行个别面对面指导。 28.Deliver high quality service to guests. 提供高品质的对客服务。 29.Ensure guest needs and reasonable requests are met. 确保客人需求与合理的要求被满足。 30.Seek opportunities to continually improve guest service, by reporting guest comments. 通过汇总客人的意见,寻找机会不断发展对客服务。 31.Take appropriate action to resolve guest complaints. 采取合适的行动解决客人的抱怨。 32.Promote the hotel and Sheraton products and services. 促销酒店与喜达屋的产品与服务。 33.Maintain a high level of product and service knowledge in order to explain and sell services and facilities to guests. 维持对产品和服务的高度了解以便于向客人解释和销售服务和设施。 34.Adhere to the hotel’s security and emergency policies and procedures. 坚持酒店安全制度、紧急情况。 35.Log security incidents and accidents in accordance with hotel requirements. 依照酒店要求记录安全日志和事故记录。 36.Adhere to hotel cleaning and maintenance programs. 坚持酒店的清洁和养护。 37.Ensure a high level of cleaning is maintained in your work area. 保持维护所在工作区域的高度整洁。 38.Carry out other tasks as directed by your supervisors. 完成你上级交待的其它任务。 39.Adheres to the Standards & Procedures of the Sheraton xiamen Jimei Hotel Employee Manual. 坚持厦门集美喜来登大酒店员工手册中的标准和程序。 40.Have a “OPEN” Communication flow with your associates to ensure a fun and improving working environment. 对员工采取开放式沟通政策，确保有趣向上的工作环境。 41.Be integrity. Provide valid personal information & materials; No misconduct record. 为人诚信，提供真实有效的个人信息，无不良刑事行为记录。 42.It is not the intent of this job description to cover all aspects of the position. 此职位描述目的是介绍该职位重要的职责范围而非所有工作内容。

主要是成本/应收板块，每个板块的工作职责如下： The main focus is on the cost/receivables section. The job responsibilities for each section are as follows: 每天和月度成本报表 Daily and monthly cost reporting 监督酒店食品酒水的消耗和采购，以及仓库管理。 Monitor the consumption, procurement and inventory of food and beverage. 确保各类物品的收货流程顺畅，确保各部门的日常运营。Ensure the receiving procedure operate smoothly to support the daily operation of eachdepartment. 协助酒店各部门对HOE物品进行正确管理，确保OE类物品的各项记录完整。Assist each department to properly manage the HOE, ensure all the OE items been recordedaccurately. 确保所有营运遵守酒店信贷政策。 Ensure all operation is compliance with hotel credit policies 及时处理并开具准确的账单给予酒店客人。Resolve and process accurate fapiao or invoice to hotel clients on a timely basis 及时处理客人及信用卡付款，确保酒店应收账款的准确。Resolve matters of city ledger and credit card payments on a timely basis, ensure paymentallocation to the hotel receivable ledgers correctly 热爱“W”品牌及其生活方式，总是对市场潮流十分敏感。总是寻找新的东西来领导市场。Love the "W" brand and lifestyle, passion with the new market trend, always looking for what's New, What's next.

1.全面掌握酒店菜系的制作要求，负责对各原材料的细加工及配制、腌制、码味等，合理使用边角料，避免浪费。 2.了解其它菜系的风格特点，领会新推菜系的配置细节。 3.根据本地方及酒店风格，提出创新菜式的配置及烹饪。 4.合理控制原料利用，杜绝浪费，严格保存原材料，防止变质，交叉污染。 5.领取每日厨房所需原材料，进行餐前预备工作。 6.做好样品菜的放置更换工作，接单后，按“先到单、先配制、不漏配、不错配、勤检查”等原则，满足宾客提出的特殊要求。 7.做好厨房及厅面的协调，注重信息传达能力，做到快速，严谨，优质的配制风格，正确使用切配方法，务必物尽其用。 8.开餐完毕后，做好各类收尾工作，如清理、清洗、保鲜、换水等原材料的保管及部门区域的卫生清洁，关闭各类能源供应。 9.对不同菜式的配制，如有疑问，应及时联系厨师长，以便确定配制的要求。

湖北灵玲国际旅游度假区（鄂州），总投资40亿元以上，占地面积近2500亩，是华中地区较大动物主题乐园项目，旨在打造一个融合动植物科普展示、国际马戏演艺、动物主题度假酒店、特色商业街等功能，提供集旅游观光、休闲娱乐、文化教育、沉浸式服务体验为一体的一站式综合旅游度假区。 【岗位要求】 1、财务管理、会计、金融相关专业、本科及以上学历； 2、具有5年以上财务负责人工作经验，8年以上园区或酒店财务岗位工作经验，熟悉酒店财务管理模式； 3、通晓财务、会计、金融、税务知识、掌握法律相关知识，具备基本计算机应用知识。 4、熟练运用会计电算化，熟练使用ERP财务软件。 5、具有一定的外部关系协调和统筹管理能力。 6、良好的团队领导力、协作能力，优秀的沟通、分析能力，对企业忠诚度高。

有中高端酒店管理经验2年以上优先、年龄28-38、条件优秀可适当放宽。 同步招聘区域经理、总经理、总经理助理 酒店总经理职位描述： 1、全面负责酒店日常运营管理工作； 2、负责酒店员工管理，贯彻公司的企业文化和管理制度，营造良好的工作氛围； 3、妥善处理酒店内突发事件。 任职要求： 1、热爱酒店行业，性格开朗，沉稳干练，对服务及品质有高要求； 2、具备中高端连锁酒店门店筹备及全面运营管理经验，熟悉酒店各部门服务及管理流程； 3、具备敏锐的市场感知及客户开发能力； 4、可接受区域内调派。

岗位职责： 1、协助酒店高级管理层负责及整个饭店的运作收集对客服务过程中所产生的问题信息； 2、在前厅部经理的直接领导下，在当班期间负责整个酒店的正常运作； 3、负责处理宾客的问题和投诉； 4、负责重要宾客的迎领工作； 5、进行整个酒店的安全和日常的设备检查工作； 6、解决当班期间发生的安全问题； 7、向其它班次协调交班记录上需要沟通的事项。 任职资格： 1、能用流利的英语从事前厅服务形象气质佳，精通电脑操作，具备较强的英文听说读写能力； 2、仪表端庄，热爱酒店工作，善于交际并具有较好的管理和协调能力，能够很好的发挥其管理、领导和监督的作用； 3、注重细节，工作有责任心，敢于承担责任，执行力较强； 4、有良好的学习能力和抗压能力； 5、具备高星级酒店相关岗位从业经验。

以专业，热情及友善的态度提供餐饮服务。Responsible for handling table reservations and effectively control of guest flow. Provide awarm and friendly welcome/ farewell to guests, lead and seating them at the table andanswer the telephone. 热爱”W"品牌及其生活方式，总是对市场潮流十分敏感。总是寻找新的东西来领导市场。Love the "W" brand and lifestyle, passion with the new market trend, always looking forWHAT'S NEW, WHAT'S NEXT.

【岗位职责】 1、为商务发展部总监提供专业、有力的支持，以达到战略目标。 2、实施并发展部门和酒店的政策。 3、同商务发展总监和收益经理一同制定市场推广战略和促销活动。 4、通过发展并实施销售市场推广策略达到收益目标。 5、根据外部环境可能对销售产生的因素，制定不同的方案。 6、根据市场变化趋势，寻找竞争优势，提高市场份额。 7、分析市场机会，制定具体目标，发展并有效实施策略和计划。 8、根据酒店的住房及会议情况，评估市场机遇，并协助其他部门（如：餐饮部，公关部等）宣传和推广促销活动。 9、评估、掌握市场动态和趋势。 10、制定销售目标，对于与实际完成销售任务的差额，如何采取补救措施。 11根据客户的需求，不时向客户更新酒店优惠政策。 12、针对特殊客户群体制定特殊的市场销售方案。 13、有效管理时间。 14、分配销售市场、划分客户类型。简而言之，把时间管理概念有效灌输给销售、宴会的同事。 15、维护客户关系，了解客户需求，掌握服务技能、销售沟通技能，做好客户反馈。 16、通过对酒店销售人员的培训、引导，提升住房率，给酒店带来收益。 17、通过对销售人员的培训、引导，制定相应的规则，使团队销售潜力发挥到最大，建立荣誉感，提升忠诚度。 18、与商务发展总监、总经理、部门经理和客户保持良好的沟通。 19、能够为客户呈现良好的酒店介绍及描述。 【岗位要求】 1、具备优秀的销售技能和技巧。 2、通过探讨和聆听，具备善于发掘客户需求的能力。 3、具备果断、自律的性格 4、具备高度的自信心，工作的热情和主动权。 5、擅长交际 6、擅长与不同的人打交道 7、懂得运用心里学技巧 8、具备销售的相关经验 9、酒店专业或相关经验的优先

工作职责： • 所有餐厅厨房，包括饼房、主厨房、中餐厨房、行政酒廊厨房、管事部、外卖宴会。 • 计划和准备执行高质量的食品和摆设在指定的餐厅。 • 严格按照菜谱、标准和摆盘标准。 • 在酒店运营之中保持HACCP各方面要求。 • 正确操作所有的设备、器具和机器。 • 必须对具有持续性的人员培训和SOP’s的提高和改善保持关注。 • 必须积极主动参加每日质量会议（每日厨师晨会、团队会议），以保持厨房运营持续地提高，达到目标和保持顺畅地交流。 • 可以被要求进行外卖工作。 • 可以被要求进行盘存工作。 • 所有员工都应知道关于住宿率,宴会,预测计划和收益。 • 及时的按要求准备菜单。 • 新菜品的制作在品尝上要结合数码照片。 • 参加服务部门的会议。 • 与服务员沟通断货的产品。 • 调节厨房内部的岗位。 • 对于每位客人的要求要作出回应使客人满意。 • 积极的学习和适当的改变。 • 用虚心的态度去接受有建设性的意见。 • 采购和控制产品。 • 这决不是一个无任何遗漏的职责明细单，它将根据运营的实际情况进行调整，菜单内容或其他任何因素将根据生意的模式进行调整。 • 提前审阅部门厨师长安排的排班表，以提前反映出生意和高出品率同时很大程度影响客人的满意度。 • 时刻保持自己和所管辖的员工的纪律性和适当的操作。并且检查个人卫生、整洁的工服、操作台的 整洁和卫生、清洁的器具。知道污染食品的危险和适当检查，彻底清理冰箱的需要。向Chef汇报所有的问题并采取适当的行动。 • 确保菜谱和成本的存在和更新。 • 选择有良好表现和工作态度的员工作为部门标准。 • 监控食品的质量和数量是确保最大限度的节约原材料。 • 对新菜单提出建议和改变季节性食品的观念。 • 组织厨师日常基本的挑战，令客人感受无任何延误的服务。 • 检查员工准备的食品质量按需求标准和做出必要的调整。 • 监控整个食品操作并确保食品按时和正确地操作。 • 负责察看清洁、卫生和厨房维护，并采取必须的步骤保持区域最高的标准。 • 参加交流会议并负责确保所有的员工获得此交流信息以确保员工的高度满意。 • 时刻保持对于同事和主管等一个专业和积极的态度，依据酒店的规则和员工手册的要求行为举止，确保部门的良好运营。 • 协调、组织和参与和厨房有关的所有产品的制作，检查并依照零点菜单和每日菜单，季节特供菜单。时刻保持预先设置菜单的标准、份量和成本。 • 管理培训和确保所有员工在他上任他的岗位之前具有该岗位合格的资质。 • 控制、监控和负责获得最佳的成本控制以获得各部分的最佳收益和最佳客人满意度。 • 与厨师紧密合作，常规会面决定菜单的选择，以同时让客人满意和获得各部分满意的收益。 • 检查所有的时间表以确保所有员工的工作时间和用餐时间准确。 • 时刻理解、实践和促进团队的工作方法，达到使命和目标和部门的总体标准。 • 召开厨房会议和传达酒店通知和收集员工的反馈意见，确保员工很高的满意度。 • 确保员工充分的理解并遵守员工手册内容。 • 如有必要 ，该部门有权更改或补充该职位描述。 • 完成任何其他合理的职责和被指派的职责。 任职资格： • 大专或相等的学历，最好是专业烹饪学校毕业。 • 更新的卫生课程。 • 十至十五年管理厨房经验，四/五星级酒店的餐厅或级别很高的个体餐厅并有八年主厨的经历。 • 健康证。 • 很好的英文掌握能力（口语和书写）。 • 具有在国际连锁酒店的相关经验。

岗位职责： 1、负责酒店散客、团队、宴会餐饮的电话及线上预订接待，解答宾客关于场地、餐标、套餐、服务规则等各类咨询。 2、精准登记、核对宾客预订信息，涵盖用餐时间、人数、场地需求、特殊用餐要求等，同步对接各岗位，确保信息传递准确无误。 3、跟进预订全流程，完成订单确认、复核、餐前提醒，妥善处理订单变更、取消等事宜，规范做好预订台账登记归档。 4、对接处理宾客预订相关咨询与诉求，联动酒店各部门协调解决问题，维护客情关系，提升宾客体验与酒店口碑。 5、统计每日散客、团队、宴会预订数据，完成报表整理、汇总与复盘工作。 6、熟悉酒店餐饮菜品、套餐、宴会标准及活动政策，为宾客推荐适配用餐及场地方案，助力提升餐饮营收与场地使用率。 7、配合餐饮部日常运营，对接前厅、后厨、会务、销售等岗位，衔接宾客到店用餐全流程，保障接待服务高效规范。 岗位要求： 1、普通话标准，口齿清晰，语速适中，沟通耐心、态度亲切，具备良好的服务意识和共情能力。2、熟悉基础电脑操作，能够熟练录入、登记、整理订单信息，打字速度流畅。 3、工作认真细致、责任心强，具备良好的记忆力和信息核对能力，能够高效处理多线咨询及预订工作。 4、抗压能力良好，服从门店工作安排，具备团队协作意识，坚守岗位、认真负责。

岗位职责： 1、主导国际及国内航司机组客户开发，建立稳定合作关系，争取长期房量协议（crew contract）。 2、深度对接机场集团、航站单位及相关服务机构，获取航班运行、驻勤及机组需求资源 3、负责与文旅、口岸、公安、边检等政府部门沟通协调，支持酒店合规运营及资源获取。 4、结合航司需求，推动酒店在接送机、机组楼层、服务标准等方面的产品及流程落地 5、跟踪翔安机场航线发展及航司布局，制定机组客源拓展策略，打造稳定客源基础 岗位要求： 1、酒店、机场或航空相关经验，有航司、机场或政府资源者优先 2、熟悉机组酒店合作模式（crew contract），了解航司运营需求及结算机制 3、具备丰富的政府关系及商务谈判经验，沟通能力强，能推动合作落地 4、能协调内外部资源，推进机组业务从开发到落地执行的全过程 5、目标导向强，适应筹备期开业节奏，能承接业绩与资源获取压力

工作地点：湖北鄂州。 湖北灵玲国际旅游度假区（鄂州），总投资40亿元以上，占地面积近2500亩，是华中地区较大动物主题乐园项目，旨在打造一个融合动植物科普展示、国际马戏演艺、动物主题度假酒店、特色商业街等功能，提供集旅游观光、休闲娱乐、文化教育、沉浸式服务体验为一体的一站式综合旅游度假区。 任职资格 1、学历：本科或以上学历 2、专业：市场营销专业优先 3、素质：品行端正、思维敏捷，有企业荣誉感，善于沟通、组织和协调。有较强的抗压能力，具有优秀的团队管理素质和较强的敬业爱岗精神。 4、经验： (1) 5年以上营销管理经验，熟悉旅游景区的运营模式； (2) 拥有良好的组织计划能力、执行力和应变能力； (3) 熟悉宣传策划行业相关专业知识，了解媒体广告行业基本规范和广告要素。

岗位职责 1.制定及执行饭店市场销售计划 2.酒店市场开发、客源组织和酒店商品客房、餐饮、会议的销售工作。 3.分析市场动向、特点和发展趋势，设立市场目标。 4.走访客户，根据市场变化，并不断改进服务工作。 5.审核服务活动的策划方案，组织员工工作。 6.签定住房优惠协议、旅行社房价协议及各种合作协议、认报刊合同、广告宣传服务协议。 7.统筹酒店内外的公关宣传工作;审阅酒店对外发布的宣传稿件。 8.对外通过接待、出访、新闻媒介等，对内做好各部门的推销和宣传活动等，管理美工制作，以达到酒店经营的宣传目标。 岗位要求 1.大专以上文化程度；3年以上同岗位工作经验。 2.按照公司整体要求，制定和组织实施公司在市场策划、销售管理、客户服务和物业管理的战略规划。 3.负责项目可行性比选阶段的市场研究、客户分析、市场定位和营销推广方案设计。 4.负责监督和考核公司各项目的营销推广、销售进度、销售回款和客户服务等，支持和保障项目实施。 5.负责组织营销推广、销售执行、客户服务等方面专业人员的培训。 6.英语口语和书写流利。

【岗位职责】 1、与既有的客户和潜在的客户及合作伙伴保持密切的联系。 2、发挥创造力，为酒店的产品及部门做出应有的贡献。 3、仔细计划与客户的会面，对预定的客户实施客户关系管理，完成销售目标。 4、准备销售报告，确保市场及客户信息的准确性，以便于工作的跟进。 5、积极地传播产品信息，在负责的市场内营造酒店的知名度。 6、在所负责的区域内，与市场销售总监一起计划销售攻势，并确保其实现。 7、管理客户档案数据库，手工或以电脑更新客户档案。 【岗位要求】 1、具备领导才能，了解所负责部门对各职位的责任。 2、掌握使用互联网及其它主要电脑系统的知识。 3、掌握应用销售及前台的电脑系统。 4、了解商务旅游、旅游业国际市场，会议旅游及餐饮销售。 5、能够掌握和理解市场和竞争。 6、良好的人际交往和沟通技巧。 7、独立工作和团队工作的能力。