您的职责是在遵循凯悦酒店集团的企业战略及品牌标准的前提下，协助保持所在部门的高效营运，并满足员工、客人及酒店业主的期望。 通过对厨房运营和行政管理进行计划、组织、指导和控制协助厨师长管理指定厨房的营运，使之成为成功的独立利润中心，确保客人满意度最大化。 You will be responsible to assist with the efficient running of the department in line with Hyatt Hotels Corporation's Corporate Strategic Priorities, whilst meeting employee, guest and owner expectations. To assist the Chef de Cuisine in managing his / her assigned kitchen operation as a successful independent profit center, ensuring maximum guest satisfaction, through planning, organizing, directing, and controlling the Kitchen operation and administration. 最少两年酒店或高级餐厅的副厨师长或四年主管厨师的工作经验，最好是国际性豪华酒店品牌；有厨房操作或管理资格证书者更佳；必须全面掌握厨房卫生实践及职业健康与安全标准知识；熟练掌握基本的 MS Office 和 菜品配方维护系统者优先。 Minimum 2 years work experience as Sous Chef or 4 years as Chef de Partie in a hotel or large restaurant with good standards; preferably with experience in luxury international brands. Qualification in Kitchen Production or Management will be an advantage. Comprehensive knowledge of kitchen hygiene practices and occupational health and safety standards will be essential. Basic Computer Skills in MS Office, and Recipe Maintenance System is preferred.

工作职责： • 为客人和员工高效率的提供食物，做到物美价廉，要按照标准食谱制作并且要符合食品卫生 。 • 协助副厨师长管理厨房的正常运作，保证食品的高质量 。 • 计划和准备执行高质量的食品和摆台在指定的区域和餐厅。 • 严格按照菜谱、标准和摆盘指南。 • 继续保持清洁和卫生依照安全和可靠的程序制定的卫生标准。 • 在酒店运营之中保持HACCP各方面要求。 • 正确操作所有的设备、器具和机器。 • 能够接受外场工作任务。 • 能够接受在厨房以外的地点完成工作。 • 可以被要求进行盘点工作。 • 所有团队成员都应知道关于住宿率，宴会，预测计划和收益。 • 及时的按要求准备菜单。 • 与管事部紧密的工作关系确保高质量的清洁和最低程度的破损率。 • 对于每位客人的要求要及时作出回应使客人满意。 • 积极的学习和不断的创新菜肴。 • 时刻保持以专业和积极的态度对待团队成员和上级，行为举止以酒店的规则和团队成员手册的依据，确保部门的良好运营。 • 协调、组织和参与和厨房有关的所有产品的制作，检查并依照零点菜单和每日菜单，季节特供菜单。时刻保持预先设置菜单的标准，份量和成本。 • 监督食品的质量和数量是确保最大限度的节约原材料。 • 检查团队成员准备的食品质量按需求标准和做出必要的调整。 • 监控整个食品操作并确保食品按时和正确地操作。 • 时刻理解、实践和促进团队合作，提高工作效率，达到使命和目标以及部门的总体标准。 • 如有必要 ，管理层有权更改或补充该职位描述。 • 完成任何其他合理的职责和被指派的职责。 任职资格： • 教育: 中技以上学历，最好是或专业烹饪学校毕业。 • 工作年限: 至少三年五星级酒店或较高级别的个体餐厅厨师经验。 • 管理经验: （如有） 至少一年国际品牌酒店厨房领班或相同职位经验。 • 资质证书: （如有） 有效期内健康证。 • 具备有与本职位相配的中西餐/烘焙基础烹饪技能知识，高效率、高质量完成本职工作。 • 中餐/宴会厨房主管要掌握各种蒸点，甜汤，酥皮类点心的工作技能，熟练掌握熟悉开酥皮技术。 • 主厨房、风味特色餐厅厨房主管要掌握海鲜，肉类的切配，加工技术，熟悉各种食物加工后的储存标准知识，熟悉标准的收货程序。 • 饼房主管要具备各种糕点，面包等烘焙类产品的制作技术，具备一定的巧克力制作技术。 • 能够合理消耗所有产品和配料。 • 有能力按照事情的优先顺序按时完成任务。 • 在压力下很好地完成工作，保持冷静解决问题。 • 能够在潮湿，炎热和不时吵闹的环境中工作。 • 具备与职位相匹配的领导才能和培训技巧。 • 掌握食品安全体系方面的知识。 • 很好的英文掌握能力（口语和书写）优先考虑。 • 具有在国际连锁酒店的相关经验优先考虑。

岗位职责 1、查看交班记录，了解上一班的移交事项，并负责处理； 2、熟悉预订资料，了解客情，尤其要记住即将来电的贵宾、常客的姓名，了解酒店的所有活动； 3、熟悉酒店有关客房销售的各项政策，向来店宾客推销客房，努力争取良好的经济效益； 4、熟练总台各项专业业务和技能，搞好对客服务； 5、熟练掌握店内信息，提供准确的问讯服务； 6、负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续； 7、负责客房钥匙的管理和发放工作并严格遵守验证制度； 8、制作有关报表，为其它部门提供准确的接待信息。 岗位要求 1、大专以上文化程度，愿意接受长期夜班； 2、性格开朗、头脑灵活、工作踏实，具有较强的服务意识、推销意识和责任感； 3、通晓酒店各项对客政策、设施设备及服务种类以及总台工作程度和规范。

1.在酒店门外保持良好的站姿和形态，热情的欢迎每一位客人。 2.维护酒店正门外的车道畅通，确保正确记录每一个乘坐出租车客人的车牌号。 3.协助到店客人开车门，从车辆后备箱卸行李。在使用行李车运送客人物品时要小心搬运和轻放以确保客人的物品不被损坏。 4.协助客人叫出租车或者订酒店车，如有需求，帮助客人搬运行李。 5.抓住一切机会最大化提升酒店车辆收入。 6.保持酒店正门口车道清洁，正门外烟灰缸随时保持干净。 7.确保早上准时升旗及傍晚降旗，按照国旗管理相关规定在恶劣天气情况下降下所有旗帜。 8.为客人指路，提供地图及酒店周围的信息，问讯服务。 9.确保每日适时分发报纸。 10.在恶劣天气时为上下车的客人提供帮助，包括为客人打伞送至停车场上车。 11. 确保客人的行李物品及时准确的搬运到客人的房间或者其它地点。 12. 接受客人要寄存的行李，交给客人行李寄存卡并相应地在记录本上登记。 13.带领客人到前台办理入住并在完成入住手续后陪同客人到房间，为住店客人介绍客房设施，例如：空调控制、电灯开关、保险箱、电视、电话、衣橱以及房间消防设施和安全通道位置。 14.协助客人进出电梯如有需要。 15.掌握酒店房间和各餐厅的位置、服务项目以及其他设施的营业时间等。 16.优先推荐本酒店经营的餐厅及其它营业场所，让客人熟悉有关营运时间和推广内容。 17.熟悉当地的旅游景点、餐厅信息。协助客人租车、预定飞机票火车票、提供办公室服务、提供美容理发店信息、照看小孩服务、安排礼物、修理物品以及提供商场购物的信息。 18. 禁止向客人索要小费。如果有接到客人的委托代办需求，必许马上要知会礼宾部主管，获得同意后方可办理。 19. 不得私自提供任何商品给客人以获得个人盈利。 20. 确保工作区域的清洁，并合理安排时间清洁工作区域。 21. 完成所有本班次礼宾部工作检查表（例如：每日工作检查表，行李房检查表，退房记录等等）。

1.管理所有会议展览团队事项，包括会议展览销售团队的管理。 Manages all MICE groups business andmanagement of the MICE team. 2.积极开发和管理销售人员及销售工作。 Proactively develops and manages salesstaff and sales efforts. 3.交流与沟通酒店的销售策略，确保销售人员对销售策略执行。 Communicates hotel’s sales strategy andensures that sales staff executes against sales strategy. 4.确定年度目标，预算编制和人员编制计划的进程。行使部门预算管理职能。 Manages annual planning process for goalsetting, budgeting and staffing. Manages department budget. 5.适时的实现销售目标和客户管理。 As appropriate, responsible for achievingindividual sales goals and account management. 6.协助确保稳定生意，计划和协调每次会议团队期间和之后酒店与客户之间的协调。 Assists in securing the business, plans themeeting/event, co-ordinates with hotel operations and clients before, duringand after each meeting groups.

岗位职责 1.统筹行政楼层日常运营，确保接待、入住/退房、专属服务及行政酒廊运营等SOP高效落地。 2.协助团队管理与带教，督导专属管家及接待人员服务品质，打造高端服务标杆。 3.主动识别高净值及VIP宾客需求，提供全流程个性化接待与差异化服务体验。 4.现场处理客诉及突发事件，联动前厅、客房、餐饮等部门保障宾客动线及特殊需求执行。 5.收集宾客反馈，分析服务数据，输出改进方案并推动服务流程优化升级。 岗位要求 1.大专以上学历，2年以上高端酒店行政楼层、宾客关系或前厅主管级工作经验。 2.熟悉行政楼层运营全流程，精通VIP接待、行政酒廊管理及高端客户服务标准。 3.具备团队带教能力，能独立开展服务培训并持续提升团队专业素养。 4.沟通协调与应变能力强，能妥善处理高净值宾客客诉及复杂现场情况。 5.形象气质佳，服务意识与亲和力强，英语口语流利者优先；适应弹性工作及高强度节奏。

【岗位职责】 1、协助宾客提拉行李及行李寄存服务。 2、为有需要的宾客提供委托代办服务。下雨天为宾客提供雨伞租借服务。 3、确保交班本上记录的每一件事情都已经落实。 4、确保所接收的行李和包裹的安全，并存放在合适的地方。 5、事先检查所有抵达和离店团队的分房名单。 6、记录未完成的工作交给下一个班次。 7、管理行李房，确保行李房干净、接收、存放行李和其他任何物品以及宾客的遗留物品的处理要按照正确的程序进行。 【岗位要求】 1、高中及以上学历或同等文化程度。 2、工作认真、作风细致、吃苦耐劳、反应灵活。

工作职责： • 计划和准备执行高质量的食品和摆台在指定的区域和餐厅。 • 严格按照菜谱、标准和摆盘标准。 • 在酒店运营之中保持HACCP各方面要求。 • 正确操作所有的设备、器具和机器。 • 必须关注持续性提高和改善培训手册和工作标准程序。 • 必须积极主动参加每日质量会议（每日厨师晨会、团队会议），以保持厨房运营持续地提高，达到目标和保持顺畅地交流。 • 能够接受外场工作任务。 • 能够接受在厨房以外的地点完成工作。 • 可接受盘点库存的工作。 • 所有团队成员都应知道关于住宿率,宴会,预测计划和收益。 • 及时的按要求准备菜单。 • 结合数码照片制作试菜新菜品。 • 协助厨师长合理调节厨房内部的岗位。 • 与管事部紧密的工作关系确保高质量的清洁和最低程度的破损率。 • 对于每位客人的要求要及时作出回应使客人满意。 • 积极的学习和不断的创新菜肴。 • 用虚心的态度去接受有建设性的意见。 • 根据需求合理的采购食材和严格监督食材的质量标准进行收货。 • 时刻保持以专业和积极的态度对待团队成员和上级，行为举止以酒店的规则和团队成员手册的依据，确保部门的良好运营。 • 协调、组织和参与和厨房有关的所有产品的制作，检查并依照零点菜单和每日菜单，季节特供菜单。时刻保持预先设置菜单的标准，份量和成本。 • 时刻保持自己和所管辖的团队成员的纪律性和适当的操作。并且检查个人卫生、整洁的工服、操作台的 整洁和卫生、清洁的器具。知道污染食品的危险和适当检查，彻底清理冰箱的需要。向厨师长汇报所有的问题并采取适当的行动。 • 遵照厨师长要求的任何新菜单的改动和对于新菜单、每日特供菜单、促销活动所采取的任何 工作方法。 • 紧密配合厨师长对于当天食品数量的定购。最大限度的杜绝浪费已获得最佳的收益率。 • 检查所有归属于该部门的设备，确保所有设备正常运转，如果需要向厨师长汇报所有问题。准备递送工程部门的维修单。 • 协助厨师长确保菜谱和成本的存在和更新。 • 监督食品的质量和数量是确保最大限度的节约原材料。 • 检查团队成员准备的食品质量按需求标准和做出必要的调整。 • 选择有良好表现和工作态度的团队成员作为部门标准。 • 管理培训和确保所有团队成员上岗之前具有该岗位合格的资质。 • 监控整个食品操作并确保食品按时和正确地操作。 • 负责察看清洁、卫生和厨房维护，并采取必须的步骤保持区域最高的标准。 • 控制、监督，负责协助厨师长获得最佳的成本控制以及获得最佳收益和最佳客人满意度。 • 检查所有的时间表以确保所有团队成员的工作时间和用餐时间准确。 • 时刻理解、实践和促进团队合作，提高工作效率，达到使命和目标以及部门的总体标准。 • 确保团队成员充分的理解并遵守团队成员手册内容。 • 如有必要 ，管理层有权更改或补充该职位描述。 • 完成任何其他合理的职责和被指派的职责。 任职资格： • 教育: 大专以上学历，最好是专业烹饪学校毕业。 • 工作年限: 五年厨师经验在五星级酒店的中厨房/宴会厨房/主厨房/饼房或较高级别的个体餐厅。 • 管理经验: （如有） 至少三年国际品牌酒店厨房主管或一年以上相同职位经验。 • 资质证书: （如有） 持有效期内的健康证。 • 中餐/宴会厨房副厨师长，要掌握各种煎、炒、煮、炸、焖、扣、喂、墩、焗、煲、汤及干货等烹饪技术。 • 主厨房、风味特色餐厅厨房副厨师长要掌握各种煎，烤，煮，炸，焗，烩，产品烹饪技术，熟悉操作扒板类，烧烤类汁酱类产品制作技术。 • 饼房副厨师长要掌握各种糕点，巧克力，面包等烘焙类产品制作技术，要具有一定的糖面塑技术。 • 精力充沛，具有创新思维，有丰富和广泛的烹饪艺术、菜单设计和食品促销的经验。 • 是一位能够提供培训，领导团队，激励团队拥有正确地工作态度和追求精益求精厨艺的培训者。 • 能够合理消耗所有产品和配料。 • 能够设计菜谱并按照菜谱操作。 • 基本的计算机软件知识。 • 有能力按照事情的优先顺序按时完成任务。 • 在压力下很好地完成工作，保持冷静解决问题。 • 保持优秀的领导能力。 • 掌握食品安全体系方面的知识。 • 很好的英文掌握能力（口语和书写）优先考虑。 • 具有在国际连锁酒店的相关经验优先考虑。

Job Responsibilities Assist in formulating overall e-commerce business plans and KPI management, complete annual sales and profit targets. Oversee full-channel store operation including product launching, promotion and best-selling product cultivation. Manage online marketing campaigns and traffic delivery, optimize ROI, improve store traffic and conversion rate. Responsible for live-streaming and short video content operation, cooperate with influencers to realize brand and sales growth. Optimize product structure, inventory management and user repurchase system to enhance customer lifetime value. Lead, train and manage the e-commerce team, standardize business processes and improve overall operational efficiency. Analyze industry trends and competitor dynamics, adjust operation strategies to maintain market competitiveness. Qualifications & Experience • Bachelor’s degree in Computer Science, Engineering or related field. • 5+ years in project management or product management. • Proven working experience in hotel/hospitality industry digital products is highly preferred. • Familiar with hotel tech ecosystem: direct booking, member lifecycle, PMS/CRS integration. • Experience in international hotel groups is a plus. Required Skills • Strong process management, budget control and risk management capabilities. • Professional product requirement and roadmap planning skills. • Experience in direct connectivity / membership system design and delivery. • Excellent communication, coordination, problem-solving and negotiation skills. • Ability to work under pressure and meet tight deadlines. • Full professional proficiency in English

工作职责： • 处理采购申请的要求； • 进行市场调研和比较； • 联系相关信息，确保他们的要求； • 建立报表； • 与其他部门定期联络，确保库存量适当； • 及时，高效和友善的应对需求及咨询； • 完成任何其他合理的职责和被指派的职责。 任职资格： • 大专毕业 • 至少1年作为采购文员的工作经验 • 基本掌握计算机技能 • 了解采购物品的知识 • 成熟可信赖 • 良好的书面和口头英语 • 以有相关职位经验为优 • 工作时间灵活

岗位职责 1.执行VIP接待、客诉处理及个性化服务标准，确保SOP有效落地。 2.协助团队日常管理与带教，督导一线服务品质达标。 3.主动跟进宾客需求，现场处理投诉与突发事件，提升满意度。 4.联动前厅、客房、餐饮等部门，保障宾客动线及特殊需求执行。 5.收集宾客反馈，输出改进建议，协助优化服务流程。 岗位要求 1.大专以上学历，1年以上高端酒店宾客关系或前厅服务经验。 2.熟悉宾客服务流程，掌握投诉处理及客户体验提升方法。 3.具备基础带教能力，能协助培养服务团队。 4.沟通协调与应变能力良好，能妥善处理常见客诉。 5.形象气质佳，亲和力与服务意识强，适应弹性工作及高强度节奏。

1.酒店机电设备正常，运行可靠，保养到位，出现故障及时尽能解决。 2.负责检修和维护好电话、监控、消防、卫星电视及音响系统。 3.确保供电、供热、供冷、给排水及消防系统运作正常。 4.负责酒店大楼各通道、梯间、仓库、客房及酒店范围内车道上路面标志之油漆工作。 5.负责修理酒店大楼内一切家具，并根据各部门需要，制造木制装饰品、木器或办公室家具。 6.确保例行保养检查落实并实施。 7.确保紧急停电时有效处理,并参加紧急召唤。 8.确保电气装置及电梯安全可靠运行。 9.确保厨房冷库、冰柜达到标准温度。 10.保证所有空调机房和新风机房清洁及电气控制良好。 11.巡视公共区域、客房温度湿度，有效控制好空调系统。 12.空调系统的送排风系统运行正常，包括卫生间、厨房的排风，皮带的松紧。 13.对生活水泵、消防水泵以及机械设备如管道支架、基础等进行必要维护。 14.定期巡视各区域的地漏排水口及隔油池，监督管理外单位及时修复疏通。 15.每天巡视检查洗衣房及厨房设备，及时跟进维修（或监督维保单位及时修复）。 16.对设备层做到每天巡视，发现安全隐患做到及时向上级反应、汇总、分析和解决。 17.按照资深楼宇设备工程师/楼宇设备工程师的指示，执行预防保养工作，并检查保养结果。 18.协助楼宇设备工程师完成每天的工作分派。

SPECIFIC DUTIES工作任务: 1. Report to work on time and in proper uniform.. 准时上岗并穿着得体。 2. Report to work complying with all appearance standards. 上岗要遵循全部仪容仪表标准。 3. Be aware of work schedule. 熟知工作时间安排。 4. Follow all standard procedures in serving the guest, as outlined in training manual and standards manual. 遵照培训及服务程序标准对客服务。 5. Follow safety procedures and policies to ensure a safe working environment. 为营造一个安全的工作环境，务必遵守安全条例。 6. Honor all work-related requests made by a manager or supervisor, which may or may not be outside normal duties, to ensure guest satisfaction. 认真对待管理人员提出的任何与工作相关的要求，不论上岗与否。 7. Check out with immediate supervisor before leaving the work area. 离开工作岗位要征求直属管理人员的允许。 8. Check station assigned, prior to opening, for cleanliness of tables and chairs, proper set-up of salt and pepper, sugar, ashtrays, flowers, lamp, clean cutlery and glassware. 服务开始前检查工作台是否就绪，桌椅是否清洁，椒盐糖罐，烟灰缸，装饰花，台灯是否就位，保证餐具以及各种玻璃器皿清洁。 9. Have necessary equipment to work with: tray, pen, bus towel, corkscrew, etc. 准备好必需的服务工具：托盘，笔，餐巾，开瓶器等等。 10. Do all necessary opening and closing sidework, as per sidework schedule. 做好必需的服务开始前及结束后的附属工作。 11. Be knowledgeable of all menu items, their garnish, contents and preparation methods. Be prepared to answer and guest questions about the menu in a direct, concise way. 熟知菜单:装饰配菜，主要用料及该菜的服务准备工作。能简明扼要地回答客人提出的关于菜单上的任何问题。 12. Be able to operate the point of sale equipment. No voids without supervisor’s written approval. 能够操作收支系统，免单要经由管理人员的书面许可。 13. Be able to handle station assigned to you. Remain on your station, unless serving a guest. 能够有效管理自身所属餐台，在未进行服务时保持停留于餐台所属区域。 14. Follow procedures and policies for self-cashiering, to include responsibility for explaining over/short discrepancies, where applicable. 结账时要遵循相应规章制度，对于账目缺失或超额应提供合理解释。 15. Knowledge of beverage, liquor and wine service. 知道酒水饮料的知识和服务。 16. Attend departmental daily “15 Minute” training program. 参加每日15分钟的职业培训课程。 17. Associates solve problems through proper training knowledge and empowerment. 服务人员通过其培训知识和授权来解决问题。 18. Attend associate meetings. 出席员工会议.。 19. Follow all Marriott policies and procedures. 遵循万豪集团全部政策制度。 20. Assist in the execution of the marketing plan of assigned outlets. 协助餐厅实行市场推广计划。

MAJOR RESPONSIBILIES责任概要: · To do whatever it takes to provide exceptional service for our external and internal customers and to strive for excellence to achieve customer satisfaction. 尽可能为内部和外部客人提供优异的服务，以创造更加出色的客人满意度 · Responsible for soliciting and managing of reservations sales-related opportunities. Manages and provides training and work assignments to Reservations staff. Actively up-sells each business opportunity to maximize revenue opportunity. Achieves personal and team related revenue goals. Responsible for driving customer loyalty by delivering service excellence throughout each customer experience. Provides service to our customers in order to grow share of the account on behalf of the company. 负责预订和管理与销售相关的机会。管理并为预订部人员提供培训和工作分配。积极向上销售每个商业机会，使收入机会最大化。完成个人和团队相关的收入目标。负责通过在每次客户体验中提供卓越的服务来提高客户忠诚度。为我们的客户提供服务，以代表公司增加客户份额。 · Oversee accuracy of room blocks, reservations, and group market codes. Communicate company values and/or culture to new employees. Review and implement new Reservations procedures. Process all reservation requests, changes, and cancellations received by phone, fax, or mail. Identify guest reservation needs and determine appropriate room type. Verify availability of room type and rate. Explain guarantee, special rate, and cancellation policies to callers. Accommodate and document special requests. Answer questions about property facilities/services and room accommodations. Follow sales techniques to maximize revenue. Input and access data in reservation system. Respond to any challenges found for accommodating rooming requests. Set-up proper billing accounts according to Accounting policies. Troubleshoot, resolve, and document guest issues and concerns or escalate/refer to appropriate individual. 监督客房、预订和集团市场代码的准确性。向新员工传达公司的价值观和/或文化。检查和执行新的预订程序。处理所有通过电话、传真或邮件收到的预订请求、更改和取消。确认客人的预订需求并确定合适的房间类型。核实是否有房间类型和价格。向来电者解释保证、优惠价格和取消政策。满足并记录特殊要求。回答有关物业设施/服务和房间安排的问题。遵循销售技巧使收入最大化。在预订系统中输入和访问数据。响应任何针对客房需求的挑战。根据会计政策建立适当的账单账户。故障排除，解决，记录客人的问题和关切或升级/参考相关人员。 SPECIFIC DUTIES工作任务: Understanding Markets & Maximizing Revenue 了解市场并最大化收益 · Identifies new reservations sales business to achieve personal and property revenue goals. 确定新的预订销售业务，以实现个人和酒店收入目标。 · Understands the overall market, including competitors’ strengths and weaknesses, economic trends, supply and demand etc. and knows how to sell against them. 了解整体市场，包括竞争对手的优势和劣势，经济趋势，供需等，并知道如何销售。 · Closes the best opportunities for the property based on market conditions and property needs. 根据市场情况和需求，为酒店锁定最佳机会。 · Monitors same day selling procedures to maximize room revenue and control property occupancy. 监控当天的销售流程，以最大限度地提高客房收入并控制客房入住率。 · Gains understanding of the property’s primary target customer and service expectations; serves the customer by understanding their business, business issues and concerns, to offer better business solution. 了解酒店的主要目标客户和服务期望；通过了解客户的业务，业务问题和关注点，为客户提供更好的业务解决方案。 Inventory/Rooms Control库存/客房控制 · Respond to any challenges found for accommodating rooming requests by communicating with guest or group contact, Sales Department, or Front Desk. 通过与客人或团队、销售部或前台沟通，应对任何有关客房需求的问题。 · Oversee accuracy of room blocks and reservations. 监督房间和预订的准确性。 · Remove group room blocks from general inventory by entering information into reservation system (MARSHA, OPERA). 将信息输入预订系统(MARSHA, OPERA)，从总库存中删除团体房间。 · Communicate with Sales Coordinators and property staff to resolve errors related to group market codes not matching in the PMS and MARSHA systems. · 销售协调员和酒店人员沟通，解决集团市场代码在PMS和MARSHA系统中不匹配的错误。 Conducting Daily Reservations Sales Activities 进行日常预订销售活动 · Responds to incoming reservations sales opportunities for the property that are outside parameters of the Event Booking Center. 响应酒店在活动预订中心之外的预订和销售机会。 · Uses negotiating skills and creative selling abilities to close on business and negotiate contracts. 运用谈判技巧和创造性的销售能力来完成业务和谈判合同。 · Uses sales resources and administrative/support staff effectively. 有效利用销售资源和行政/支持人员。 · Assists in monitoring group reservation forecast data. 协助监控集团预订预测数据。 · Coordinates with sales and Convention Services to process rooming lists and reservation cards. 与销售和会议服务部协调，处理客房名单和预订卡。 · Executes and supports the operational aspects of business booked (e.g., generating proposal, writing contract, customer correspondence). 执行和支持预定业务的运营方面（例如，生成提案，撰写合同，客户信函）。 · Assists with monitoring accuracy of reservation sales orders within tracking systems. 在跟踪系统中协助监控预订销售订单的准确性。 · Tracks no-show reservations and processes charges as needed. 跟踪未到的预订并根据需要处理费用。 · Checks daily arrivals to ensure all necessary billing instructions are applied to reservations. 检查每天到达的客人，确保所有必要的账单指示都适用于预订。 · Manages wait list and prioritizes order of wait list contacts to be made. 管理等候名单，并对等候名单联系人进行排序。 · Prepares work and maintenance orders. 准备工作和维护订单。 Providing Exceptional Customer Service 提供卓越的客户服务 · Supports customer loyalty and property’s brand standards by delivering service excellence throughout each customer experience. 通过在每次客户体验中提供卓越的服务来支持客户忠诚度和酒店的品牌标准。 · Services our customers in order to grow share of the account. 为客户提供服务，以增加客户份额。 · Provides excellent customer service consistent with the daily service basics of the brand. 提供符合品牌日常服务基础的优质客户服务。 · Executes exemplary customer service to drive customer satisfaction and loyalty by assisting the customer and ensuring their satisfaction before and during their program/event. 通过协助客户并确保他们在项目/活动之前和活动期间的满意度，执行良好的客户服务，以提高客户满意度和忠诚度。 · Sets a positive example for guest relations. 为客户关系树立积极的榜样。 · Executes exemplary customer service to drive customer satisfaction and loyalty by assisting the customer and ensuring their satisfaction before and during their program/event. 通过协助客户并确保他们在项目/活动之前和活动期间的满意度，执行良好的客户服务，以提高客户满意度和忠诚度。 · Serves the customer by understanding their needs and recommending the appropriate features and services that best meet their needs and exceed their expectations, while building a relationship and loyalty to the company. 通过了解客户的需求，向客户推荐合适的功能和服务，最好地满足他们的需求，并超出他们的期望，同时建立与公司的关系和忠诚度。 · Handles guest complaints and disputes following the instant pacification procedures. 处理客人的投诉和争议。 Managing and Conducting Human Resource Activities 管理和实施人力资源活动 · Monitors reservations sales agents while on phone calls. 在电话中监控预订销售代理。 · Develops, implements and maintains a departmental orientation program for employees to receive the appropriate new hire training to successfully perform their job. 开发、实施并维护部门入职培训计划，让员工接受合适的新员工培训，以成功完成工作。 · Utilizes all available on the job training tools for employees. 利用所有在职培训工具对员工进行培训。 · Creates monthly labor scheduling for team. 为团队制定月度工作计划。 Additional Responsibilities 额外责任 · Utilizes applicable intranet for resources and information. 利用内部网获取资源和信息。 · Creates contracts as required. 根据需要创建合同。 · Follow all company and department policies and procedures. 遵守公司和部门的政策和程序。 · Perform other reasonable job duties as requested. 按要求完成其他合理的工作职责。

1. 总的职责 （1）为客人和员工高效率的提供食物，做到物美价廉,要按照标准食谱制作并且要符合食品卫生 。 （2）监督厨房的正常运作。 （3）协助西厨厨师长管理厨房的正常运作，保证食品的高质。 （4）在厨房运作方面支持厨师长工作，保证提供高效率的服务。 （5）接到指示时参与食物准备的各方面的工作 。 （6）协助自助餐的装饰和装饰品 。 （7）发展食谱卡和产品 。 （8）参与菜单的制作及菜肴的新开发 。 2. 卫生和安全 （1）保证厨房、仓库、冷藏室、冰冻室的卫生、干净整洁。 （2）保证安全和正确的使用设备、工具和机器。 （3）负责工作区域和存储区域的卫生、整洁。 （4）保持仪容仪表和个人卫生。 （5）保持安全和可靠的工作环境。 （6）采取行动排除危险、向上级或经理报告危险隐患。 （7）坚持遵守酒店安全与紧急情况处理的政策和程序。 （8）熟悉财产安全、紧急救护和火警等处理程序。 3. 采购和存货 （1）制定提货单。 （2）监督和控制存货的质量和数量。 （3）监督采购程序的执行。 （4）监督存货控制程序的执行。 4. 培训 （1）参与员工的培训和发展。 （2）参加所有相应级别的培训。 （3）在需要时对员工进行面对面的个别指导。 5.沟通 （1）以和谐的关系与各部门进行沟通。 （2）随时表现出积极的职业态度和行为。 （3）以职业的、肯定的方式与部门和酒店员工交往，以培养和谐的关系，促进团队精神和确保有效的双向沟通。 （4）维持和实施有效的人际交流技巧。 （5）与具有不同文化背景的客人和同事有效沟通。 （6）在团队内有效工作。 6. 执行上级主管临时委派的其他任务。

【岗位职责】 1、主要负责自助餐厅亚档热菜板块。 2、协调厨师团队工作，合理分配任务，协调厨房内部高效协作。 3、负责辅助厨房的日常运营管理，确保菜品质量、出品速度及服务标准符合酒店要求。 4、严格遵循食品安全和卫生规范，定期检查厨房设备、环境及操作流程，确保符合HACCP标准。 5、根据季节变化和宾客反馈，协助研发新菜品，优化现有菜单，提升餐饮竞争力。 6、与其他部门（如餐厅、采购、财务）保持沟通，及时解决运营中的问题。 【岗位要求】 1、需要有厨房或相关岗位从业经验，奢华酒店炒锅经验者优先。 2、熟悉西厨热菜的烹饪流程，具备扎实的厨艺基本功及菜品创新能力。 3、了解食品安全法规及厨房设备操作维护，具有卫生安全意识。 4、具备较强的团队管理和沟通协调能力，能有效组织团队完成高峰时段任务。 5、责任心强，抗压能力好，能适应酒店行业的弹性工作时间（包括周末及节假日）。 6、热爱餐饮行业，愿意学习并不断提升专业技能。

岗位职责 1、负责存货、物品的核算工作。 2、认真入库单、直拨单、出库单等单据，检查手续是否齐全、书写是否规范、金额计算有无错误。 3、组织并参与每月的库存盘点工作，对盘点情况进行分析报告，监督库存管理，协助做好节支降耗的工作；避免出现库存量过大，占用资金或产生霉变等情况发生。 岗位要求 1、至少1年以上的仓库管理工作经验，能独立管理仓库。有高星级酒店相关工作经验者优先。 2、做事细心、耐心，有条理性。 3、具有较强的沟通、判断与独立解决问题的能力

负责管理酒吧每天的日常运作，以满足并超越客户和业务需求，并同时检视服务标准和经营程序。 Responsible for managing HEAT daily operation in order to meet and exceed customer needs and business requirements; whilst ensuring adherence to service standards and operating procedures. 热爱“W”品牌及其生活方式，总是对市场潮流十分敏感。总是寻找新的东西来领导市场。 Love the “W” brand and lifestyle, passion with the new market trend, always looking for WHAT’S NEW, WHAT’S NEXT.

岗位职责： 1、负责开业前厨房运营体系建设，涵盖早餐厅、大堂吧及会议团餐的出品模式设计、菜单研发与厨房流程优化。 2、重点负责早餐及西式菜品标准建立与执行，提升出品质量、摆盘呈现及出餐效率。 3、根据会议及团队需求，统筹团餐菜单设计、出品流程及厨房现场调度，确保高效、稳定交付。 4、负责厨房团队（含早餐厅、西餐档口）招聘与培训，强化西餐烹饪技能及标准化出品执行能力。 5、管控食材成本、损耗及物料使用，结合客流结构持续优化菜单结构与厨房运营效率。 岗位要求： 1、大专及以上学历，3年以上酒店厨房管理经验，有IHG品牌或同类型酒店经验优先。 2、有酒店早餐厅、大堂吧简餐或西餐档口厨房管理经验，了解有限服务酒店餐饮出品模式。 3、具备会议及团队餐大规模出品经验，能灵活应对不同时段、不同规模的出餐需求。 4、动手能力强，能适应筹备期高强度节奏，具备较强厨房现场管理及团队带教能力。

岗位职责 1.制定并完善酒店各项培训管理制度。 2.协助上级进行全酒店各部门日常培训需求分析。 3.负责新员工的入职培训工作。外请人员来店培训的服务工作。 4.负责全酒店员工的公共外语、行业素质意识及酒店规章制度培训。 5.收取各部门季度、月度培训计划、初审工作。 6.协助上级培训各部门业务培训负责人培训技巧和知识。 7.编辑更新酒店业管理和信息资料,向各部门和全体员工推荐公布。 岗位要求 1.本科以上学历，有相同岗位工作经验1年以上。 2.具有良好的沟通能力和协调能力。 3.具有较强的文字综合能力和口头表达能力。 3.能按照酒店经营发展对人才的需要，制订酒店总体培训规划和实施计划。 4.具备教育学、心理学以及酒店管理理论知识。 5.熟悉员工的规律、特点和岗位培训工作程序。

【岗位职责】 1.严格按照既定标准与SOP流程，负责西厨房热菜区域的加工制作与出品把控，确保所有菜品的口味、温度、色泽及摆盘符合品牌质量要求。 2.负责检查每日零点菜单及自助餐所有热菜菜品的备料与制作情况，确保开餐前所有物料准备就绪，高峰期协调各档口有序出餐，保证出餐速度与稳定性。 3.负责食材的请购、验收及入库管理，严格把控进货质量与数量，控制成本损耗。 4.监督厨房设备及器具的日常清洁与保养，确保正常运行，发现故障及时报修。 5.协助厨师长完成团队管理，负责下属厨师的技能指导与日常工作培训。 【岗位要求】 1.2年以上西餐热菜经验，有同岗位管理经验者优先。 2.持有有效健康证，熟悉食品安全规范。 3.责任心强，抗压能力强，一定的团队管理能力。

岗位职责： 1、负责酒店全渠道收入审计，审核客房、餐饮等营业日报及原始单据，确保收入数据准确、完整入账。 2、建立收入审核标准及异常监控机制，核查折扣、免单、挂账、退改等操作合规性，防范收入流失及舞弊风险。 3、编制收入日报、月报及差异分析，定期核对PMS、POS与财务系统数据一致性，支持经营分析。 4、监督前台、餐饮等收银流程执行，优化内控节点，配合完成月末关账、年度审计及内控检查。 5、维护收入审计台账及档案，协调运营、财务、IT等部门推动系统对接及流程标准化。 岗位要求： 1、大专及以上学历，财务、审计、酒店管理相关专业，3年以上酒店收入审计或财务稽核经验，高星级酒店背景优先。 2、熟悉酒店运营及收入循环内控逻辑，精通收入核算流程。 3、熟练操作财务软件及Office，数据敏感度高，擅长差异分析与报表编制。 4、原则性强，风险意识突出，具备良好的跨部门沟通及问题推动解决能力。 5、执行力强，抗压能力佳，能适应酒店筹备期高强度工作及阶段性加班。

【岗位职责】 1、 厦门本地拥有残疾证人员优先。 2、 熟知当天订餐情况，注意记录宾客的特别活动(如生日庆祝会)，应及时向主管汇报。 3、 迎接宾客，引导宾客到预订台位或宾客满意的台位。 4、 客满时，负责安排好后到的宾客，使宾客乐于等位。 5、 随时注意听取宾客的意见，及时向上级反映。 6、 随时注意在接待工作中的各种问题，及时向上级反映和协助处理。 7、 掌握和运用礼貌语言，负责接听电话，宾客电话订餐应问清楚基本信息。 8、 向客人介绍餐厅各式菜点、各种饮品和特式菜点，吸引宾客来餐厅就餐。 9、替宾客存取保管衣物，并询问有无贵重物品，贵重物品提醒宾客自行保管。

岗位职责： 1、负责酒店应付账款全流程管理，审核采购订单、验收单及发票的一致性，确保账务处理准确、及时入账。 2、建立并优化供应商对账及付款流程，定期核对往来账目，编制付款计划，把控付款合规性，防范重复支付、虚假发票等风险。 3、负责进项发票的收集、认证及归档管理，配合税务申报及总账结账工作，确保账票一致。 4、监督采购及库存相关账务的准确性，协助完成成本核算基础数据整理，支持月度成本分析。 5、维护应付模块财务系统，配合总账、审计及各部门完成月末关账、年度审计及内控检查，推动流程标准化。 岗位要求： 1、大专及以上学历，财务、会计相关专业，3年以上财务工作经验，有高星级酒店或服务行业应付/往来会计经验优先。 2、熟悉企业会计准则及酒店行业财务核算流程，精通应付账款模块及进销存逻辑。 3、熟练操作财务软件及Office办公软件，具备ERP系统操作经验，熟悉税务发票管理及进项认证流程。 4、风险意识强，工作严谨细致，原则性高，具备良好的跨部门沟通协调能力。 5、执行力强，抗压能力佳，能适应酒店筹备期高强度工作节奏及阶段性加班需求。