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  • 厦门 | 经验不限 | 学历不限
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    • 丰富员工活动
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    有投必应
    有投必应
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1、主动迎接并且引导顾客就座,提供菜单并耐心解答菜品、饮品相关咨询,根据顾客需求给予合理点餐建议 2、负责餐中服务,及时为顾客添水、更换骨碟,响应顾客的用餐需求,妥善处理顾客提出的意见和投诉,确保顾客用餐体验良好 3、配合后厨做好传菜、上菜工作,核对菜品与订单是否一致,避免错上、漏上情况 4、用餐结束后及时收拾餐桌,按照规范流程清洁、整理餐具及用餐区域,保持餐厅环境整洁卫生 5、协助完成餐厅每日开餐前的准备工作,包括餐具摆放、桌椅清洁、物料补充等,以及闭餐后的收尾、卫生清洁工作 6、严格遵守餐厅各项服务规范和卫生标准,配合完成餐厅促销活动的推广执行。 任职要求 2、有餐饮行业服务经验者优先,无经验者可接受岗前培训 3、具备良好的沟通能力和服务意识,工作耐心细致,有亲和力,能够主动观察并满足顾客需求 4、责任心强,有团队协作精神,能够适应轮班制工作节奏,可承受一定的工作压力 5、身体健康,持有有效健康证,无不良从业记录。
  • 厦门 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
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    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    1.旅游管理/酒店管理相关专业,良好服务意识 2.吃苦耐劳,能适应倒班 要求:实习期在六个月以上。
  • 前厅实习生

    2.4千-2.6千
    厦门 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿
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    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
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    1.旅游管理/酒店管理相关专业,良好服务意识 2.吃苦耐劳,能适应倒班 要求:实习期在六个月以上。
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    We are looking for a Service Associate/Leader-Finance 我们正在寻找一位宾客服务员/主管-财务部 As a Service Associate/Leader-Finance, we rely on you to: 作为一名宾客服务员/主管-财务部,你的主要工作职责为: 1. Completed daily work according to the hotel's financial Procedures; 2. Check daily receipts, income records and prepare financial statements; 3. Check the cashier status of operation departments. 1、按照酒店的财务流程,完成日常工作。 2、核对每日收据、收入记录,并准备财务报表。 3、检查运作部门的收银情况。 We are looking for someone who: 我们正在寻找一位具备以下条件的候选人: 1. Passionate about finance work, highly responsible, with strong communication & coordination skills, and ability to work under pressure; 2. Basic knowledge in book-keeping; 3. Thorough familiarity with hotel's policy and internal control system and procedures; 4. At least 1 year working experience in international class hotel; 1、热爱财务工作,责任心强,具备良好的沟通协调和抗压能力; 2、基本会计薄记知识; 3、十分熟悉酒店政策,内部控制系统及程序; 4、至少1年酒店相关工作经验; If you are the right person, what are you waiting for? Click the apply button now! 如果您觉得您适合以上条件,那还等什么呢?请点击下面的申请按键吧!
  • 厦门 | 经验不限 | 学历不限
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    工作职责: • 为客人和团队成员高效率的提供食物,做到物美价廉,要按照标准食谱制作并且要符合食品卫生 。 • 监督厨房的正常运作。 • 在厨房运作方面支持副厨师长或厨房主管工作,保证提供高效率的服务。 • 计划和准备执行高质量的食品和摆台在指定的区域和餐厅。 • 严格按照菜谱、标准和摆盘标准。 • 继续保持清洁和卫生依照安全和可靠的程序制定的卫生标准。 • 在酒店运营之中保持HACCP各方面要求。 • 正确操作所有的设备、器具和机器。 • 能够接受外场工作任务。 • 能够接受在厨房以外的地点完成工作。 • 可以被要求进行盘点工作。 • 所有团队成员都应知道关于住宿率,宴会,预测计划和收益。 • 与管事部紧密的工作关系确保高质量的清洁和最低程度的破损率。 • 对于每位客人的要求要及时做出回应使客人满意。 • 积极的学习和不断的创新菜肴。 • 时刻保持以专业和积极的态度对待团队成员和上级,行为举止以酒店的规则和团队成员手册的依据,确保部门的良好运营。 • 检查团队成员准备的食品质量按需求标准和做出必要的调整。 • 参加并积极地参与所有的培训。 • 监控整个食品操作并确保食品按时和正确地操作。 • 时刻理解、实践和促进团队合作,提高工作效率,达到使命和目标以及部门的总体标准。 • 如有必要 ,管理层有权更改或补充该职位描述。 • 完成任何其他合理的职责和被指派的职责。 任职资格: • 教育: 初中毕业以上学历,最好是或专业烹饪学校毕业。 • 工作年限: 至少三年在五星级酒店的主厨房或较高级别的个体餐厅相关工作经验。 • 管理经验: (如有) 至少一年国际品牌酒店相同部门或较高级别的个体餐厅的一级厨师经验。 • 资质证书: 持有效期内的健康证。 • 主厨房、风味特色餐厅厨房领班要掌握海鲜,肉类的切配,加工技术,熟悉各种食物加工后的储存标准知识,熟悉标准的收货程序。 • 能够合理消耗所有产品和配料。 • 有能力按照事情的优先顺序按时完成任务。 • 在压力下很好地完成工作,保持冷静解决问题。 • 能够在潮湿,炎热和不时吵闹的环境中工作。 • 具备与职位相匹配的领导才能和培训技巧。 • 掌握最更新的食品卫生知识。 • 掌握食品安全体系方面的知识。
  • 厦门 | 经验不限 | 学历不限
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    工作职责: • 在整个工作过程中,始终保持高度的客户服务意识。 • 持积极的工作态度,做好本职工作,并且主动解决问题,能够始终清晰的与客人或同事进行交流。 • 能够提出对酒店的运作及环境有益的意见或建议。 • 能够积极的向客人及供应商推荐酒店的服务及设施。 • 在工作过程中能够做好本职工作,保证自己及其他人的安全。 • 熟悉掌握菜单及饮料单上的内容,并可以详细的给客人做出解释。 • 了解健康食品的要求,并可以给出适当的建议。 • 能够达到产品知识的要求。 • 可以根据客人不同的国籍推荐菜单上的食品。 • 了解其他餐厅的菜肴,以便向客人推荐。 • 熟悉所有餐厅及酒店其他部门的营业时间。 • 可以向客人推荐其它具有吸引力的餐厅或场所。 • 在餐厅备餐的过程中严格遵守服务标准。 • 微笑服务,协助顾客就座、挂外套及背包等,并做自我介绍。 • 保证客人都被引领入座并询问他们喜欢吸烟区或非吸烟区。 • 满足客人的各项要求,如不能立即回答客人的问题请与经理联系。 • 确保所有服务都符合标准。 • 确保所有区域与开始用餐时一样整洁。 • 服务时对所有客人尽职责。 • 在客人进入或离开餐厅是都面带微笑并问候客人,无论在任何服务区内。 • 将服务客人放在首位。 • 在工作过程中始终体现职业素质。 • 避免使用冒犯或不礼貌的语言。 • 向上一级主管或副经理、经理汇报发生的任何事故。 • 如有必要,该部门有权更改或补充该职位描述。 • 完成任何其他合理的职责和被指派的职责。 任职资格: • 具有积极合作的精神。以热心的态度对待所有的工作, 并乐于利用一切机会学习技能以便于改进自己的工作的技巧。 • 具有极强的应变能力。灵活反应并以积极的态面对需求更改的事情,包括任何工作要求的改变的。 • 具有较强的团队精神,通过合作及对同事工作的支持达到团队的共同目标。 • 餐饮方面的专业知识及管理、服务、与客人沟通互动方面的知识。 • 开朗及外向性格。 • 可以长时间的工作。 • 积极的工作态度。
  • 厦门 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    三年以上国际五星级酒店同职位工作经验,熟悉中、西式宴会服务标准和流程,良好的团队领导和沟通能力,英语流利优先考虑。 *本岗位需要提供英文简历
  • 厦门 | 经验不限 | 学历不限
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    工作职责: 1.负责到货商品的清点,验收,系统录入及单据签收,确保收货数量,规格与采购订单一致。 2.协助处理收货异常(如破损,短缺,错发等),及时反馈并跟进解决方案。 3.整理、归档收货相关单据(如送货单,入库单,质检报告等),确保资料完整可追溯。 4.协助每月食品和酒水盘点,以及营运物资和固定资产盘点。 5.如必要时,协助参加每月食品/酒水和总仓物品的市场调查。 6.执行一切额外的工作,以确保酒店职能顺利运作 任职资格: 1.具备基础办公软件操作能力。 2.大专及以上学历,专业不限。 3.良好的沟通表达能力和团队协作意识 4.有良好的职业操守、严谨踏实、工作认真细致。 5.善于跨部门沟通,工作有条理,原则性强,有责任心。
  • 厦门 | 经验不限 | 学历不限
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    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    工作职责: 1. 协助销售总监制定并执行公司年度销售战略与目标,统筹区域/行业销售团队的日常管理与业绩达成; 2. 负责重点客户及大客户的开发、关系维护与深度合作,主导重大销售项目的全流程推进与商务谈判; 3. 指导并赋能一线销售团队,组织开展销售技能培训、过程管理与绩效辅导,提升团队整体作战能力与人均产出; 4. 分析市场趋势、竞品动态及客户需求变化,定期输出销售复盘与策略优化建议,支撑业务可持续增长; 5. 协同市场、产品、交付等部门,推动解决方案落地与客户成功闭环,提升客户续约率与口碑传播效应。 任职资格: 1. 大专及以上学历,市场营销、工商管理、经济学等相关专业优先; 2. 具备8年以上销售经验,其中至少5年担任销售主管/经理岗位; 3. 具备较强的跨部门协同意识与资源整合能力,逻辑清晰、结果导向,抗压能力强。
  • 厦门 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
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    • 岗位晋升
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    • 月休八天
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    • 工会福利
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    教育大专或本科以上学历优先但不作要求 证书酒店管理或市场营销证书优先考虑但不要求 经验 1. 1年以上会展、婚庆、大型活动销售经验,国际连锁酒店工作经验优先。 2. 工作热情责任心强。 3. 善于与客人沟通。 4. 能够自信地解决问题并做出决策。 5. 良好的计算机水平。 6. 较强的人际交往和沟通能力 主动、自信的与客户建立关系。 Education: College or bachelor degree above (Preferred but not required) Certification: Certificate in hotel management or marketing (Preferred but not required) Experience: 1. Minimum 1 year experience in MICE, wedding, event sales and management 2. Work honestly with strong responsibility, fairly handle matters 3. Interpersonal skills to deal with guests issues 4. Confidently able to resolve problems and make decisions 5. Adaptable to use computer skill 6. Strong interpersonal and communication skills; aggressive; initiative; self-confident; established relationship with commercial and industry customers
  • 头灶

    8千-9千
    厦门 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 年终奖
    • 法定三薪
    • 年度薪资调整
    • 包吃包住
    • 节假日福利
    • 带薪年假
    • 月休8天
    • 岗位晋升
    • 集团内部调动
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1、为客人和员工高效率的提供食物,做到物美价廉,要按照标准食谱制作并且要符合食品卫生 。 2、监督厨房的正常运作。 3、协助厨师长管理厨房的正常运作,保证食品的高品质。 4、在厨房运作方面支持厨师长工作,保证提供高效率的服务。 5、接到指示时参与食物准备的各方面的工作 。 6、协助自助餐的装饰和装饰品 。 7、发展食谱卡和产品 。 8、参与菜单的制作及菜肴的新开发 。 【岗位要求】 1、具备有与本职位相配的烹饪知识,高效率,高质量完成本职工作。 2、能够指导和管理小组工作。 3、能够培训和激励员工。 4、能够培训和激励员工。 5、能够完善有必要的工作技巧,提供工作方面知识培训,并帮助员工达到标准。 6、专业烹饪学校毕业。
  • 厦门 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
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    • 技能培训
    • 职业发展规划
    • 岗位晋升
    • 集团内部调动
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    职位描述岗位职责 1、按标准完成客房清洁、铺床、卫生间消毒、物品摆放及杯具更换,落实 SOP。 2、配合查房与整改,及时补充迷你吧、客用品、布草,做好物资领用登记。 3、检查房间设施设备与安全隐患,发现异常立即报修并上报主管。 4、参与开荒清洁、客房验收及开业前准备工作,按要求完成分配任务。 5、响应宾客合理需求,礼貌沟通,遇客诉或突发情况第一时间上报处理。 岗位要求 1、有酒店客房或保洁经验优先。 2、熟悉客房清洁基础流程与查房标准,能按质按量完成房间清洁。 3、手脚麻利、细致耐心,有服务意识,能吃苦并服从排班安排。 4、具备基本沟通能力,能使用对讲机/工作群/客房系统优先。 5、身体健康,能适应高强度、倒班及节假日工作安排。
  • 厦门 | 经验不限 | 学历不限
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    • 提供食宿
    • 带薪年假
    • 年终奖金
    • 员工活动
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    • 管理规范
    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、遵守酒店员工手册及酒店酒店的规章制度。 2、完成岗位工作任务,保障酒店、员工、客人的安全。 3、值守消防和监控设备,及时发现和处理各种报警。 4、发生火情时执行饭店的消防应急程序。 5、准确操作中控室的各种设备处置发生在饭店的紧急情况。 6、确保在规定的时限内完成工作。 【岗位要求】 1、在指定岗位上,完成安全保障和安全服务任务。 2、记录设备的报警信息,通知保安人员去确认。 3、发生火情时执行酒店的消防应急预案。 4、利用监控设备发现可疑情况和可疑人。 5、确认中控室的设备和其辅助设备处于良好工作状态。 6、妥善保管各部门寄存的钥匙,钥匙借领手续齐全。 7、需要持有消控证!!
  • 厦门 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 岗位晋升
    • 技能培训
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    根据工作标准、备料单、照片及上级指示准备食物,协助厨师长培训员工。 参与提供食品发展,保证厨房运作的顺利进行。当接到指示时厨房的所有区域都要进入工作状态。 协助管理员工,为员工发展提供帮助。参与食物的质量控制,提高产品的菜色和味道。预备各式的甜品面包 § Uses fresh products wheneverpossible to ensure guests are always offered a variety of food items. 利用鲜活的产品, 以确保任何时候都能向客人提供花样繁多的菜肴。 § Ensures food surpluses andleftovers are used according to the set guidelines and policies. 确保根据所设定的确政策和方针, 尽量利用剩余的食品原料。 § Cooks and ensures foods areprepared according to the menus and a recipe, ensuring the quality of foodmeets the Hyatt International standards. 烹制菜肴时, 确保根据菜单和配方准备食品, 以确保食品的质量达到国际凯悦的标准。 § Strictly adheres to foodapportionment policy to effectively control costs. 严格执行食品分摊政策以便能有效的控制成本。 § Takes interest in learning andpreparing new products as directed by the Outlet Chef de Cuisine. 在厨师长的指导下,乐于学习及制作新的菜肴。 § Serves fresh food to guestswhich is prepared a la minute, is consistent in quality, and reflects the styleof the outlet concept. 确保向客人提供精心制作、高品质以及展现我们餐厅理念的菜肴。 § Supervises cooking and otherkitchen personnel and coordinates their assignments to ensure economical andtimely food production. 紧密督导厨师和其他厨房的员工,并协调他们的工作,以确经济、及时的食品制作。 § Observes methods of foodpreparation and cooking, sizes of portions, and garnishing of foods to ensurefood is prepared in prescribed manner. 观察食物的准备和制作方法、份量及食物的装饰,以确保食品是按预先的设计制作的。 § Tests cooked food beforeplate-up and service. 在食物装盘及服务前,对食物进行检查。 § Ensuresthe cleanliness of all kitchen equipment. 确保所有的厨房设备干净整洁。 § Ensuresall Commis Chefs and Kitchen Apprentices use the right tool for the right job. 确保所有的厨师在操作中使用正确的工具。 § Ensuresall Commis Chefs and Kitchen Apprentices handle the food-preparing machine in aproper and safe manner. 确保所有的厨师正确、安全地操作食品加工机器。 § Ensures the cleanliness of thework areas at all time. 确保工作场所始终干净整洁。 § No slacking off, or you'll bedeemed incompetent for the job. 不可以消极怠工 否则会被认为不能胜任这项工作
  • 厦门 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 育儿假
    • 月休八天
    • 年终奖
    • 班次补贴
    • 提供食宿
    • 工会福利
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    Education: College Certification: Hotel Front Office related Experience: Minimum 1 year Front Office experience in an international hotel Other: Good oral and written English proficiency, strong interpersonal skills, able to communicate with all levels, possess analytical and problem solving abilities, and proficiency in any additional language would be advantageous
  • 厦门 | 经验不限 | 大专
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 育儿假
    • 月休八天
    • 年终奖
    • 班次补贴
    • 提供食宿
    • 工会福利
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    - 英语口语流利 - 良好的沟通协调能力及对客服务技巧 - 适应三班倒的班次 - 前台/行政楼层工作
  • 厦门 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 育儿假
    • 月休八天
    • 年终奖
    • 班次补贴
    • 提供食宿
    • 工会福利
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责: 1、协助行政楼层经理确保日常接待和行政楼层的日常运营; 2、协助行政楼层员工的培训,以保持酒店的服务标准; 3、协助处理客人的投诉/要求,以满足客人的需求并使酒店受益; 4、与客人互动以获得反馈和跟进,以确保所有客人在行政楼层入住愉快。 岗位要求: 1、一年国际酒店前厅管理工作经验和餐饮服务经验; 2、良好的人际交往和沟通能力,良好的抗压能力; 3、具有良好的客户沟通技巧和分析、解决问题的能力。
  • 厦门 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 舒适员工公寓
    • 竞争力的薪酬
    • 完善培训体系
    • 丰富员工活动
    • 凯悦免费住房
    • 集团内部调动
    • 优秀工作团队
    • 带薪年假
    • 节日礼物
    • 五险一金
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1.协助餐饮服务团队完成日常运营工作,包括但不限于餐厅布置、餐具摆放及清洁等。 2.负责接待顾客,引导入座,并提供优质的点餐服务,确保顾客需求得到及时响应。 3.协助上菜及收桌工作,确保餐桌整洁,为下一批顾客做好准备。 4.参与餐饮促销活动的策划与执行,提升顾客用餐体验。 5.及时反馈顾客意见与建议,协助改进服务质量。 6.在资深员工的指导下,学习并掌握基本的餐饮服务技能与知识。 【岗位要求】 1.具备良好的沟通能力和服务意识,能够热情、耐心地对待顾客。 2.身体健康,能够适应餐饮行业的工作节奏与强度。 3.有无工作经验均可,但需有积极的学习态度和快速适应新环境的能力。 4.实习期至少6个月,并愿意在实习期间全身心投入工作。
  • 厦门 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 月休8天
    • 包吃包住
    • 节日生日礼物
    • 年度旅游
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 领导好环境好
    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1.利用提供的工具并依照朗廷酒店集团的规范,对以下信息进行维持、更新和分享:外部活动、竞争对手价格情报、平均房价的渗透率、商业客户的抵店,流失报告、会议空间分配,通过系统以及渠道、细分市场和客户得到的客房或非客房收益的分析。 Using the tools provided and in compliancewith the corporate standards, maintains updates and shares information in theareas, competitor market survey, RevPar penetration, arrival and spendingpatterns of commercial accounts, denial reports, meeting space allocation,system contribution and trends in rooms and non-rooms revenues by channel,segment and account.. 2.监督和指导市场营销活动,在不同阶段制定正确的销售策略。 Overseeingand direct all aspects of the S&M activities, develop the right salesstrategy at different stages. 3.负责跟踪和分析团队预订和跟进情况,对团队的取消进行分析及处理。 Responsible for tracking and analysis ofbooking pace, group wash, cut off enforcement for groups as well as denied andregretted business. 4.制定每周预测,进行库存指导和定价策略, 从出租率和价格来达到收益的最大化。 Produce a demand weekly forecast, deploytransient/group inventory restrictions and pricing strategies, designed tomaximize revenue from a rate and occupancy perspective.
  • 厦门 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
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    • 岗位晋升
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    • 月休八天
    • 年终奖
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    • 工会福利
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1、负责餐饮部办公室文件,信函之打印、收发及传送。 2、分类整理及保管餐饮部之各种档案,并确保其完整。 3、负责餐饮部各种会议之纪录及打印。 4、负责本部门员工考勤录入及相关事宜。 5、按餐饮部日常工作及时提醒各有关人员,跟催有关工作及报告。 6、完成餐饮总监交办的其他事宜。 岗位要求 1、大专及以上学历或具备文秘方面的专业知识。 2、懂得电脑操作,能熟练进行中英文打字。 3、英语听、说、读、写能力出色。 4、有责任心及良好的团队协作精神。
  • 厦门 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 提供食宿
    • 技能培训
    • 职业发展规划
    • 岗位晋升
    • 集团内部调动
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责: 1、负责开业前管事部管理体系搭建,涵盖厨房清洁、餐具管理、化学品使用及食品安全卫生标准制定。 2、建立餐具收发、存储及盘点流程,规范洗碗机操作与厨房设备清洁SOP,确保高效运转。 3、统筹开荒清洁及开业后日常厨房、餐饮后场卫生管理,保障食品安全与卫生合规。 4、负责管事团队招聘与培训,强化清洁标准执行及设备安全操作能力。 5、管控清洁剂、耗材及餐具破损成本,结合运营节奏持续优化清洁效率与资源使用。 岗位要求: 1、大专及以上学历,3年以上高星级酒店管事部或同岗位经验,有筹备开业经验优先。 2、熟悉管事部运营、厨房清洁标准及食品安全管理体系,了解有限服务酒店餐饮后勤模式。 3、具备餐具管理及化学品安全使用经验,能灵活应对不同规模餐饮接待的后勤保障需求。 4、动手能力强,能适应筹备期开业节奏,具备较强现场管理及跨部门协同能力。
  • 厦门 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
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    • 包吃包住
    • 带薪年假
    • 员工生日礼物
    • 鼓励展现个性
    • 岗位晋升
    • 可染发
    • 管理规范
    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    监督酒店里所有餐饮场所和厨房的卫生,记录、监控、执行所有与卫生和食品安全相关的问题。 Oversee hygiene in all dining areas and kitchens at the hotel, and document, monitor, and address all issues related to hygiene and food safety. 热爱“W”品牌及其生活方式,总是对市场潮流十分敏感。总是寻找新的东西来领导市场。 Love the “W” brand and lifestyle, passion with the new market trend, always looking for what’s New, What’s next.
  • 厦门 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 年度旅游
    • 包吃包住
    • 年底多薪
    • 每月绩效奖金
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责: 1. 在厨师的领导下,保证出品质量。 2. 协助厨师完成菜品。 3. 按厨师分工,完成制作任务。 任职要求: 1. 吃苦耐劳,具有团队精神和良好的沟通能力。 2. 具备中厨房相关工作经验者优先
  • 厦门 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 管理规范
    • 节日礼物
    • 提供食宿
    • 丰富的培训
    • 带薪年/病假
    • 职业发展机会
    • 团队活动
    • 双休
    • 员工班车
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    工作职责: • 为客人和员工高效率的提供食物,做到物美价廉,要按照标准食谱制作并且要符合食品卫生 。 • 协助副厨师长管理厨房的正常运作,保证食品的高质量 。 • 计划和准备执行高质量的食品和摆台在指定的区域和餐厅。 • 严格按照菜谱、标准和摆盘指南。 • 继续保持清洁和卫生依照安全和可靠的程序制定的卫生标准。 • 在酒店运营之中保持HACCP各方面要求。 • 正确操作所有的设备、器具和机器。 • 能够接受外场工作任务。 • 能够接受在厨房以外的地点完成工作。 • 可以被要求进行盘点工作。 • 所有团队成员都应知道关于住宿率,宴会,预测计划和收益。 • 及时的按要求准备菜单。 • 与管事部紧密的工作关系确保高质量的清洁和最低程度的破损率。 • 对于每位客人的要求要及时做出回应使客人满意。 • 积极的学习和不断的创新菜肴。 • 时刻保持以专业和积极的态度对待团队成员和上级,行为举止以酒店的规则和团队成员手册的依据,确保部门的良好运营。 • 协调、组织和参与和厨房有关的所有产品的制作,检查并依照零点菜单和每日菜单,季节特供菜单。时刻保持预先设置菜单的标准,份量和成本。 • 监督食品的质量和数量是确保最大限度的节约原材料。 • 检查团队成员准备的食品质量按需求标准和做出必要的调整。 • 监控整个食品操作并确保食品按时和正确地操作。 • 时刻理解、实践和促进团队合作,提高工作效率,达到使命和目标以及部门的总体标准。 • 如有必要 ,管理层有权更改或补充该职位描述。 • 完成任何其他合理的职责和被指派的职责。 任职资格: • 教育: 高中毕业以上学历,最好是或专业烹饪学校毕业。 • 工作年限: 至少三年五星级酒店或较高级别的个体餐厅厨师经验。 • 管理经验: (如有) 至少一年国际品牌酒店厨房领班或相同职位经验。 • 资质证书: (如有) 有效期内健康证。 • 具备有与本职位相配的中西餐/烘焙基础烹饪技能知识,高效率、高质量完成本职工作。 • 主厨房、风味特色餐厅厨房主管要掌握海鲜,肉类的切配,加工技术,熟悉各种食物加工后的储存标准知识,熟悉标准的收货程序。 • 能够合理消耗所有产品和配料。 • 有能力按照事情的优先顺序按时完成任务。 • 在压力下很好地完成工作,保持冷静解决问题。 • 能够在潮湿,炎热和不时吵闹的环境中工作。 • 具备与职位相匹配的领导才能和培训技巧。 • 掌握食品安全体系方面的知识。 • 很好的英文掌握能力(口语和书写)优先考虑。 • 具有在国际连锁酒店的相关经验优先考虑。
  • 礼宾员

    3千-4千
    厦门 | 经验不限 | 学历不限
    • 集团内部调动
    • 职业发展规划
    • 岗位晋升
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 包吃包住
    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    • 投递简历
    岗位职责 负责宾客迎送、行李搬运与寄存,确保交接准确、存放安全。 提供问询、指引、叫车、订票等礼宾服务,落实礼宾 SOP。 响应宾客需求,上报突发事件并协助主管处理。 核对寄存牌、交接班事项,确保账实相符。 配合前厅、客房、餐饮等部门,保障宾客动线顺畅。 岗位要求 大专及以上学历,酒店管理相关专业优先,有服务类实习/工作经验优先。 熟悉礼宾基础流程,了解行李寄存、车辆引导及贵重物品保管要求。 能使用 Opera 及办公软件。 普通话标准,具备基础英语沟通能力,服务意识强。 形象气质佳,能适应轮班、节假日上班及高强度工作(含户外迎送)。
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