"负责支票开具，确保金额的正确，交易合法并附有完整的凭证资料。 Process check payments and ensuring mathematical accuracy, legitimacy of the transaction and completeness of the documents. " "每日账务处理，每日导入应付凭证，总出纳报表，银行余额表。 Daily accounting treatment,Daily import of payable vouchers,Impore of general cashiers report,Bank balance sheet" "每日审核酒店各部门付款申请单,审核各部门的士费,快递费,审核外包及帮工单据。 Daily review the payment application form of each department of the hotel,Review the taxi fare of each department,Express fare,Review the outsourcing and helper coucher" "每月做账户分析及预付账款员工借款未冲账统计表。 Make monteiy account analysis and uncharged statements of loan insurance claims of employees with advance payment" "每月发票整理并进行进项税台账录入，每月制作进项税转出报表。 Prepare monthly invoices and input input tax ledger,Prepare monthiy input tax transfer report" "将每天付款凭证银行回单粘贴在付款凭证后。 Paste the daily payment voucher bank receipt after the payment voucher" "整理装订付款凭证。 Arrange and bind payment voucher " "每月制作银行存款余额调节表并扫描 Make bank reconciliation and scan monthiy" "回答供应商的对账,客户及各部门的询问并查证 Answer supplier reconciliation,customer and department inquiries and verify" Supervise general cashier tooperate safe according to procedure and assist general cashier to countremittance slips " "审核供应商及内部员工提交的付款申请单 Audit payment applications submitted by suppliers and internal staff" "每天审核各项业务是否正确计入系统并平衡； Daily review of business incorporation into the system and balance " "每月准确待摊或预提费用，结转科目并结账，出具财务报告； Accurate monthly amortization or advance charges, carry over items and settle accounts, and issue financial reports" 协助成本分部工作，协助收货的数量、质量，确保与实际及标准一致；定期抽查每日收货监控录像，确保收货、称重正常正确，确保成本部工作衔接顺畅。 Supervise the quantity and quality of receipts to ensure consistency with actual and standard. Regular spot check of daily receipt monitoring video to ensure that the receipt and weighing are normal and correct. "协助月末系统结账工作； Responsible for system checkout at the end of the month" 协助准备资产负债表的科目调节和分析； Subject Adjustment and Analysis of Prepared Balance Sheet "完成指派的其它任务； Finish assigned other duties;"

制定酒店整体市场销售策略与年度营收目标，统筹落地执行 负责大客户、协议公司、旅行社及渠道开发与维护 统筹线上线下渠道管理，把控价格体系与房态策略 牵头市场推广、品牌活动、宣传策划，提升酒店知名度 带领销售团队，做好人员分工、培训、绩效考核 定期分析市场、竞品数据，及时调整销售方案 对接宴会、会议、团建等大单洽谈，跟进重要客户接待 管控销售预算，确保营收、GOP 等指标达成 维护客户关系，处理重点客户投诉，提升客户复购

【岗位职责】 1、根据酒店经营战略，制定并执行人力资源年度规划，统筹招聘、培训、绩效、薪酬及员工关系等模块工作。 2、负责酒店各部门人员需求的沟通与确认，开拓招聘渠道，完成人才筛选、面试评估及录用审批流程，确保岗位及时到岗。 3、完善并优化酒店人事管理制度与工作流程，监督制度落地执行，及时修订不合规或滞后的条款。 4、组织新员工入职培训、在职技能培训及管理层提升培训，跟踪培训效果，建立员工成长档案。 5、主导绩效考核体系的实施与反馈，协助各部门设定合理考核指标，定期组织绩效面谈，推动绩效改进。 6、负责酒店薪酬核算与福利管理，确保工资发放准确及时，审核社保、公积金及商业保险等事项。 7、处理员工入职、转正、调动、离职等手续，防范劳动风险，妥善解决员工投诉与劳动争议，维护和谐劳动关系。 8、建设积极的企业文化，组织员工活动，提升员工满意度与归属感，降低核心岗位流失率。 9、完成总经理交办的其他人力资源相关专项工作，并配合集团或业主方的人力资源审计与报表报送。 【岗位要求】 1、熟悉人力资源管理六大模块基础知识，了解国家及武汉市劳动法律法规及相关政策。 2、具备良好的沟通协调能力，能与各部门及基层员工高效互动，解决实际问题。 3、工作严谨细致，有较强的责任心和服务意识，能保守薪酬及员工隐私信息。 4、熟练使用Word、Excel、PPT等办公软件，能独立完成人事报表及数据分析。 5、具备较强的学习能力和抗压能力，能适应酒店行业的工作节奏，快速响应突发人事事务。 6、性格开朗，亲和力强，有团队协作精神，认同酒店服务文化。 7、有酒店、服务业或社会餐饮企业人事工作经验者优先，无经验但综合素质优秀者可培养。 8、实行六天工作制，每周休息 1 天 9、薪酬待遇面议，根据个人能力核定

负责酒店西饼房、自助餐厅、宴会配套等所有烘焙类产品制作，保障面包、蛋糕、点心、甜品、巧克力等出品稳定、口味统一、品相达标，遵守酒店食品安全、卫生及操作规范，配合前厅、宴会团队完成日常及节假日、大型活动供餐 有酒店 / 西饼店烘焙相关工作经验，熟悉各类面包、甜品制作； 熟悉食品卫生安全知识，持有效健康证； 能适应轮班、早班、节假日上班（烘焙岗位通常需要凌晨开工）； 动手稳定，审美良好，有裱花、甜品台经验优先； 责任心强，服从管理，注重出品卫生与品质。

【岗位职责】 1、根据酒店运营需求，制定并执行日常采购计划，确保物资的及时供应； 2、负责协助供应商的开发、评估与管理，建立并维护合格供应商名录，定期进行价格对比与谈判，有效控制采购成本； 3、严格审核采购申请单，核对规格、数量及预算，及时下达采购订单，并跟踪到货情况，处理退换货及质量异议； 4、协同各部门，定期盘点库存，优化库存周转率，减少积压与浪费； 5、把控采购物品的质量与合规性，确保符合酒店卫生、安全及环保标准，并留存完整采购凭证； 6、维护采购台账及系统数据，确保账实相符，配合财务完成对账及结算工作； 7、关注市场动态及价格走势，定期提交采购分析报告，为管理层提供成本优化建议； 8、严格遵守采购流程及公司廉洁制度，保障采购环节透明、公平、合规。 【岗位要求】 1、有酒店、餐饮或相关行业采购经验者优先； 2、熟悉采购基本流程及市场行情，具备一定的成本意识与谈判技巧； 3、工作认真细致，责任心强，适应多任务处理； 4、具备良好的沟通协调能力，能与供应商及内部各部门高效配合； 5、熟练使用办公软件（如Excel、Word），有采购系统操作经验； 6、原则性强，遵守职业道德。

【岗位职责】 1、负责酒店消防控制室设备的日常监控与操作，确保消防系统、监控系统正常运行，实时关注各类报警信号并按规定流程处置。 2、熟练掌握火警、故障、误报等情况的应急处理程序，发现异常立即上报并启动相应预案，协助组织人员疏散与初期火灾扑救。 3、严格执行交接班制度，认真填写值班记录、报警处置记录及设备运行日志，确保各类台账完整、准确、可追溯。 4、定期对消防设施、灭火器材、监控探头等进行巡查检查，发现隐患及时报告并跟踪整改，做好设备日常维护与清洁保养。 5、配合安保部门开展消防培训、应急演练及安全检查，协助维护酒店内部治安秩序，防范安全风险。 6、遵守酒店各项规章制度及消防控制室管理制度，保持岗位纪律严明，不脱岗、不睡岗、不玩忽职守。 【岗位要求】 1、中专及以上学历，消防工程、安全工程或相关专业优先，持有消防设施操作员证（初级/中级）或建构筑物消防员证。 2、具有1年以上酒店、商场、写字楼或大型公共场所消防中控室工作经验，熟悉消防主机操作及应急处置流程。 3、熟悉国家消防法规及消防安全管理规范，具备较强的安全意识和突发事件应变能力。 4、工作认真细致、责任心强，能适应轮班制，具备良好的沟通协调能力和团队合作精神。 5、年龄不限，身体健康，无不良嗜好，能吃苦耐劳，服从工作安排。

【职位描述】 1.起草酒店综合性的业务报告、计划、总结、决议简报及本部门的公文函件。 2.参加行政例会，做好会议记录，了解各项决定、决议的贯彻情况。 3.汇总各类报表，做好酒店大事记和外事活动日志。 4.做好日常接待、来信来访等有关事宜。 5.负责总经理的日常电话接转。 6.审检对外发文、对内行文。 【岗位要求】 1、本科以上或同等学历，具有秘书工作经验。 2、掌握酒店经营管理知识，熟悉酒店秘书工作和行政管理知识。 3、掌握应用文撰写方法，懂得接待礼仪、礼节。 4、了解旅游法规及有关经济法规和政策，熟悉外事纪律 5、能处理一般的文件、函电和资料，具有较好的协调、接待工作能力。 6、有较好的文字组织能力，能撰写各类应用文稿及计划、总结、报告等。

18-25周岁，身高不低于1.65m，大专及以上学历；形象气质端庄得体，无纹身，身体健康，普通话标准流利，有一定外语基础，沟通协调能力较好，具备服务意识，能够适应加班及重大任务保障，有相关履历者优先。

职位描述 1、遵守酒店员工手册及酒店的规章制度。 2、完成岗位工作任务，保障酒店、员工、客人的安全。 3、值守消防和监控设备，及时发现和处理各种报警。 4、发生火情时执行酒店的消防应急程序。 5、准确操作中控室的各种设备处置发生在酒店的紧急情况。 6、确保在规定的时限内完成工作。 岗位要求 1、在指定岗位上，完成安全保障和安全服务任务。 2、记录设备的报警信息，通知保安人员去确认。 3、发生火情时执行酒店的消防应急预案。 4、利用监控设备发现可疑情况和可疑人。 5、确认中控室的设备和其辅助设备处于良好工作状态。 6、妥善保管各部门寄存的钥匙，钥匙借领手续齐全。 7、具有构建筑消防证。

岗位职责： 1、开餐前做好全面的卫生工作，认真做好自己所负责区域的卫生工作，保证提供优雅干净的卫生环境； 2、服从领班安排，按照工作程序与标准做好各项开餐准备工作； 3、保证开餐结束后的整洁卫生，达到下一次的开餐要求，总之做好收尾工作； 4、积极参加酒店及部门举办的各种培训，不断提高自身服务技能和技巧以及综合素质； 5、自学遵守酒店及部门规定的各项制度； 6、完成领班交办的其他工作。 岗位要求： 1、有责任心、身体健康； 2、具备基本的卫生意识，能按标准完成餐具清洁与消毒，有相关经验者优先； 3、工作踏实、服从安排，能配合开餐节奏完成收尾工作。

【岗位职责】 1、与市场销售总监和餐饮总监一起制定宴会销售计划。 2、协助酒店新产品及服务的开发和推广。 3、协助酒店市场战略的制订。 4、活动策略与规划：制定并实施策略，监督活动的规划和执行，确保符合客户期望和酒店标准。 5、客户关系管理：与客户建立并保持牢固的关系，了解他们的需求和偏好，以提供量身定制的活动解决方案。处理客户咨询、进行现场访问，并在整个活动策划过程中提供专业指导。 6、预算与收入管理：监控活动预算，确保盈利能力，同时保持质量和客户满意度。与销售和营销团队合作，推广活动服务并确保预订。 7、 宾客满意度：监控客户和宾客的反馈，以确保始终如一的满意度和忠诚度。及时专业地解决任何挑战或疑虑。 【岗位要求】 1、具有酒店行业同岗位工作经验优先。 2、 强大的组织和项目管理技能。 3、卓越的沟通和人际交往能力。 4、创造性解决问题和决策能力。 5、能够根据活动安排灵活安排工作时间，包括晚上、周末和节假日。 6、具有强大的领导能力，具有激励和指导团队的能力。

岗位职责： 1、负责酒店客房、会议、餐饮及宴会等产品的市场推广与销售，完成个人及团队销售目标； 2、主动开发新客户资源，拓展商务公司、旅行社、网络平台及本地企业等合作渠道，建立长期稳定的客户关系； 3、定期拜访现有客户，维护良好客情，处理客户预订、入住及活动安排中的各类需求，提升客户满意度与复购率； 4、跟进销售线索，完成报价、谈判、合同签订、款项回收等全流程工作，确保销售流程规范高效； 5、收集市场动态及竞争对手信息，协助上级制定营销策略，提出针对性销售建议； 6、配合酒店开展线上线下推广活动，参与行业展会及商务活动，提升酒店品牌知名度； 7、协调酒店前厅、客房、餐饮等部门，确保客户服务承诺落实，妥善处理客户投诉与突发事件。 岗位要求： 1、有酒店行业同岗位经验优先； 2、热爱销售工作，具备较强的沟通表达能力与客户服务意识，乐于与人打交道； 3、具备一定的市场分析及判断能力，能准确把握客户需求，善于挖掘潜在合作机会； 5、工作积极主动，责任心强，能承受一定的工作压力，具备良好的团队协作精神； 6、拥有本地客户资源或渠道者优先，能适应灵活的工作时间安排。

【岗位职责】 1. 统筹餐厅、宴会及后勤区域的餐具、布草、易耗品等物资的验收、存储、分发与盘点管理，确保账实相符、损耗可控。 2. 负责管事部人员排班、日常督导与操作标准落实，监督洗碗、清洁、消毒等作业流程符合食品安全与卫生规范。 3. 统筹协调与其他运营部门的物资需求对接，及时响应并保障服务支持时效性。 4. 定期分析物资使用数据与人力配置情况，提出降本增效、流程优化建议并推动落地实施。 5. 参与新项目或大型活动的管事保障方案制定与现场执行支持，确保物资供应与人员调配高效有序。 【岗位要求】 1. 具备3年以上高星级酒店同等岗位工作经验。 2. 具备基础读写算能力及办公软件操作能力；接受过餐饮服务管理、食品安全等相关培训者优先。 3. 熟练掌握餐具布草管理、洗涤消毒标准、库存管控方法及常见设备操作维护要点。 4. 具备良好的组织协调能力、执行力与团队管理意识，能适应倒班及节假日工作安排。 5. 责任心强，注重细节，无不良从业记录，认同服务行业职业规范与价值观。

【岗位职责】 1、全面负责宾客服务中心的日常运营与管理，制定并优化服务流程、标准及各项管理制度，确保高效、专业、规范地运转。 2、统筹协调总机、预订、问询、投诉处理等各项工作，及时响应并解决宾客需求，确保宾客满意度达到酒店卓越服务标准。 3、监督管理团队成员的接听礼仪、信息传递、跟办反馈等服务质量，定期开展业务培训与考核，提升团队综合服务能力。 4、负责宾客信息与偏好的收集、整理及更新，协同前台、客房、餐饮等部门做好个性化服务，提升宾客入住体验与忠诚度。 5、妥善处理宾客投诉及突发事件，跟踪问题闭环情况，分析汇总典型案例，提出改进方案并推动落实。 6、有效管理排班、考勤、物资耗材及设备维护，控制运营成本，保障宾客服务中心全天候稳定运行。 7、维护酒店各类服务信息系统的数据准确性与及时性，确保各渠道信息同步联动，支持各部门高效协作。 【岗位要求】 1、具有酒店行业同岗位或总机经理工作经验优先； 2、具有宾客服务中心/总机团队管理经验。 3、具备优秀的对内、对外沟通能力。 4、能够准确、高效地传达并执行前厅经理及房务总监下达的各项工作指令。 5、具备强烈的服务导向和全局观，能够积极配合并圆满完成管理层委托的其他各项工作任务。

【岗位职责】 1、协助前厅部经理负责前台运作收集对客服务过程中所产生的问题信息。 2、在前厅部经理的直接领导下，在当班期间负责整个酒店的正常运作。 3、要负责处理宾客的问题和投诉。 4、要负责重要宾客的迎领工作。 5、进行整个酒店的安全和日常的设备检查工作。 6、解决当班期间发生的安全问题。 7、向其它班次协调交班记录上需要沟通的事项。 【岗位要求】 1、大专以上学历，有同岗位工作经验1年以上。 2、形象气质佳，精通电脑操作，具备较强的英文听说读写能力。 3、仪表端庄，热爱酒店工作，钻研业务，反应敏捷，善于交际具有较好的管理和协调能力，能够很好的发挥其管理、领导和监督的作用。 4、注重细节，工作有责任心，敢于承担责任，执行力较强。 5、有上进心和良好的学习能力和抗压能力。

【岗位职责】 1、每天检查各区域日常工作并向部门经理汇报。 2、检查各区域主管制订的工作计划。 3、如需要可向部门经理提出建议，就有关人员及设备问题提出申请。 4、掌握住客情况和房态，抽查客房，检查VIP房间。 5、负责所有可租房随时保持干净整洁可开放状态。 6、接受部门经理布置的额外工作，并组织部门主管进行卫生检查，做好检查记录。 7、监督楼面和客房中心的盘点工作；协调洗衣房做好布草的盘点工作。 【岗位要求】 1、大专毕业学历或同等以上文化程度。 2、有5年以上客房管理工作经验或2年以上同星级酒店客房管理工作经验。 3、熟悉本部门专业知识，熟练使用电脑。

【岗位职责】 1、负责通过公关和促销活动实现集团和酒店在本地和国际上的定位目标。 2、协助销售总监开发公关促销计划及制作预算。 3、与媒体、本地社区、客户及酒店总部保持密切联系，代表、宣传酒店形象。 4、保证所有的宣传资料和广告都达到集团的标准，维护酒店的良好形象和定位。 5、开拓并实施公关活动，负责制作促销资料、对媒体宣传资料及安排在媒体对饭店的报道。 6、开发并跟进酒店的各项市场活动。 【岗位要求】 1、与媒体、各营销渠道及组织机构沟通并提供合适的材料以确保他们有足够的资料促销酒店的服务。 2、积极主动组织丰富的市场公关及广告媒体的会议活动。 3、发布酒店重大事件及促销新闻。 4、建立，保持与广告商和公共关系组织的关系。 5、在本地市场内，通过参加各种营销活动，树立饭店的形象。 6、负责各类材料、图片、数据库，资料库和文档等。 7、维护酒店和集团的形象。 8、监视并确保对竞争对手的活动有完全的了解，以便在制定战略时使用这些信息。 9、计划与协调酒店赞助的活动。 10、发现并组织有关赞助活动去提高酒店在市场的形象。 11、参与准备和制定部门/小部门/分部门的目标。 12、开发并执行市场公关/广告媒体计划去完成整个酒店的目标与媒体，并与公关客户保持联系。 13、参与准备战略计划。 14、积极地与主流媒体交流去提高酒店在市场的曝光率或撰写文章。 15、掌握市场营销数据。 16、主动承担发展，执行酒店年度公关计划和广告活动。 17、在市场销售总监的指导下，组织活动包括邀请媒体，本地重要人物，公司客户，旅行社和其他相关客人。 18、在团队内有效的工作。 19、遵守酒店酒店的行为准则。 20、遵守酒店酒店员工守则。 21、遵守酒店酒店的政策及程序。

【岗位职责】 1、全面负责餐饮部的日常运营管理工作，包括餐厅、宴会等区域的运营监督与服务质量把控； 2、制定并执行餐饮部的年度、季度、月度经营计划，确保完成营收及利润目标； 3、优化餐饮服务流程，提升客户满意度，处理客户投诉及突发事件； 4、负责餐饮部成本控制，包括食材采购、库存管理及人力成本核算，确保合理利润率； 5、监督食品安全与卫生标准，确保符合国家相关法规及酒店内部要求； 6、负责餐饮部员工招聘、培训、绩效考核及团队建设，提升员工专业素养与服务意识； 7、策划并执行餐饮促销活动，提升品牌影响力及市场竞争力； 8、与其他部门（如前厅部、市场销售部）协调合作，确保整体运营顺畅。 【岗位要求】 1、具备餐饮行业管理经验，熟悉酒店餐饮运营模式者优先； 2、出色的团队管理能力，能够有效调动员工积极性并提升团队凝聚力； 3、具备较强的市场敏锐度，能够根据行业趋势调整经营策略； 4、优秀的沟通协调能力，能够高效处理内外部关系及客户需求； 5、熟悉餐饮成本控制及财务管理，具备数据分析能力； 6、对食品安全、卫生标准及相关法律法规有深入了解； 7、具备创新意识，能够策划并落地特色餐饮活动或服务项目； 8、抗压能力强，能够适应高强度工作及灵活排班需求。

【岗位职责】 1、负责酒店大堂的日常运营与服务质量监督，确保对客服务符合万达锦华品牌标准； 2、高效处理宾客入住、退房及换房等现场事务，及时响应并解决宾客投诉与突发状况，提升宾客满意度；特别是酒店VIP、高等级会员等的管理； 3、协调前厅部、客房部、餐饮部等相关部门，保障贵宾接待、会议团队及重要活动的顺利衔接； 4、主动巡视大堂及各公共区域，维护环境秩序与设施设备完好，发现问题及时跟进整改； 5、收集宾客意见与建议，分析服务短板并协助制定改进方案，优化服务流程； 6、在高峰时段或紧急情况下，灵活调配人员与资源，确保运营平稳有序； 7、报表、台账与值班管理； 8、协助上级开展新员工培训及日常带教，督导各班次员工执行标准化作业规范。 【岗位要求】 1、大专以上学历、宾客服务经理或相关岗位经验，需具备良好的服务意识和职业素养，热爱酒店行业； 2、具备优秀的沟通协调能力，能妥善应对各类宾客需求及突发事件； 3、形象气质佳，举止得体，有较强的亲和力与情绪管理能力； 4、熟练掌握基础办公软件，具备一定英语口语能力者优先；

【岗位职责】 1、管理酒店日常财务管理工作。 2、建立财务管理体系，完善各项财务管理制度。 3、完善内部控制体系，检查财务运行情况。 4、监督检查酒店财务运做和资金收支情况。 5、负责与财政、税务等有关部门保持良好的关系。 6、帮助会计人员解决会计核算中的疑难问题，并向财务总监报告。 7、审核每日现金、银行存款日报表，并在签章后，报送财务总监。 【岗位要求】 1、大专学历，财经类专业，高级会计师或注册会计师。 2、酒店财务部总会计师职位工作经验优先。 3、能全面承担财务及审计的各项职责，能对经济业务做出及时准确的评估。 4、熟悉酒店行业财务流程, 熟悉国家财务、税务、审计等相关法规政策。

【岗位职责】 1、根据编制及业务发展需求，协调、统计各部门招聘需求，编制招聘计划，开展招聘工作。 2、开发、维护、评估分析各招聘渠道，利用各种招聘渠道发布招聘信息。 3、执行招聘、甄选、面试、录用、到岗等工作。 4、搭建酒店人才库，建立关键岗位后备人才储备机制。 5、维护校企合作关系及实习生管理。 7、年度编制预算的制定，招聘数据的统计和分析。 【岗位要求】 1、有本地高端品牌酒店工作经验优先，具备校企合作资源优先。 2、对酒店行业招聘有相关经验，熟悉服务行业人才特质。 3、熟悉招聘业务流程以及各种招聘渠道。 4、思维敏捷，富有工作激情，具较强的沟通能力与抗压能力。 5、有筹开酒店工作经验优先。

【岗位职责】 1、负责酒店日常财务运作管理，包括但不限于收入审计、成本控制、应付账款、应收账款等财务流程的监督与优化； 2、编制并审核财务报表，确保财务数据的准确性和及时性，为管理层提供决策支持； 3、监督酒店资金流动，确保资金安全及合理使用，定期进行现金流预测与分析； 4、协调与银行、税务、审计等外部机构的业务往来，确保合规性并优化税务筹划； 5、制定和完善财务相关制度及流程，提升财务运作效率，降低运营风险； 6、协助年度预算编制及执行监控，定期分析预算与实际差异并提出改进建议； 7、领导并培训财务团队，提升团队专业能力，确保部门高效运转。 【岗位要求】 1、具备扎实的财务专业知识，熟悉酒店行业财务运作模式及流程优先； 2、熟练使用财务软件及办公软件（Excel、PPT等），具备较强的数据分析能力； 3、具备良好的逻辑思维和问题解决能力，能够独立处理复杂财务问题； 4、责任心强，工作细致严谨，具备较强的抗压能力及团队协作精神； 5、优秀的沟通与协调能力，能够与各部门高效配合，推动财务相关工作的落实； 6、对数字敏感，具备较强的风险意识及合规意识。 7、有万达酒店工作经验者优先考虑。

【岗位职责】 1.协助中餐厨师长对中餐厅厨房的日常运作。 2.有足够中餐烹饪技术，良好的领导素质，组织和管理人才。 3.根据酒店要求而定, 可能需要参与收货、检查及贮存货品。 4.厨房所提供的食品，服务和卫生符合饭店管理的高标准 5.经常检查食品在味道和温度方面的质量。 6.检查库房和冰箱，负责正确的库存和废物利用。 7.与管事部经理保持联系，密切合作，提前计划并进行设备的交接和清洁工作。 【岗位要求】 1.具备扎实的中餐烹饪技能，熟悉各类菜系制作工艺 2.有一定的厨房管理经验，能高效安排工作流程. 3.具备良好的成本控制意识与团队协作能力 4.管理并指导员工、保持与酒店各个部门进行良好的沟通、与所有员工建立健全可靠的合作关系，帮助员工尽可能发展潜力、检查员工的出勤情况。 5.持有厨师职业资格证书者优先考虑

【岗位职责】 1、协助全日餐厅厨师长对厨房的日常运作。 2、保证所有的厨房正常工作。 3、检查厨师的仪容仪表及个人卫生。 4、确保所有采购食品的质量。 5、建立各种控制体系（卫生、成本等）正常运作。 6、极积开创新菜，制订餐厅的菜单、自助单及特殊菜单。 【岗位要求】 1、具备扎实的全日餐厅菜品烹饪技能，熟悉各类菜系制作工艺 2、有一定的厨房管理经验，能高效安排工作流程. 3、具备良好的成本控制意识与团队协作能力 4、管理并指导员工、保持与酒店各个部门进行良好的沟通、与所有员工建立健全可靠的合作关系，帮助员工尽可能发展潜力、检查员工的出勤情况。 5、持有厨师职业资格证书者优先考虑