岗位职责 1、编制上报各种财务报表，提供各种财务数据，上交各种税费。 2、审核当月员工的工资汇总表和记帐证。 3、根据酒店支付情况随时向业主及总经理提供分析报告，控制费用开支，不超预算。 4、做好各项税收的申报和交纳工作，填制营业税、教育税附加、流转税、个人所得税、粮补金等申报表并按规定时间申报交纳。 岗位要求 1、大专以上学历，具有2年年以上财务管理经验或2年有同级别星级酒店财务工作优先 。 2、具有初级会计师以上职称，熟悉酒店帐务税务流程。 3、熟悉办公软件及财务软件，熟悉银行、锐务、工商的工作流程。 4、能独立核算企业的账务工作，懂得相关法律法规。 5、工作细致、严谨，具有较强的工作热情和责任感，为人诚实可靠，品质正直，有吃苦耐劳的精神。 6、做过国际五星级酒店同等职位，台州本地优先

岗位职责: 1. 负责酒店客房区域的日常管理与工作协调，确保服务高效有序； 2. 监督客房清洁与整理工作，保障房间环境整洁舒适； 3. 协助安排班组人员工作分工，提升团队执行效率； 4. 配合上级完成客房物资盘点与设备检查，确保运营顺畅； 5. 维护酒店服务标准，推动客房服务质量持续提升。 任职要求： 1. 具备良好的服务意识和责任心，能适应轮班工作节奏； 2. 有较强的组织协调能力，能够带领小组完成工作任务； 3. 沟通表达清晰，具备基本的团队管理与协作能力； 4. 工作积极主动，能在高压环境下保持稳定表现； 5. 遵守职业规范，认同酒店行业服务价值。

【职位描述】 1、遵守操作规程及酒店规章制度。 2、按计划检修客房，检修公共区域，根据客房损坏情况排出先后次序。 3、完成综合性临时任务，如检查VIP房、监督客房、餐厅、大堂等外包大修工作。 4、完成宾客提出的小修工作。 5、完成维修领班安排的其它工作。 6、提供客房设施现状、公共区域现状，提出补救意见。 【任职要求】 1、高中及以上文化程度；一年以上同岗位工作经验。 2、以电工、机电维修优先，对钳工、管工、空调、木工、油工专业知识有一定的了解，具备一专多能，动手能力强。 3、五官端正，身体健康，精力充沛。

According to the characteristics of the hotel, the fire control work is listed as the key point of safety work, the fire control inspection is strengthened, the hidden danger of fire is eliminated, the fire prevention consciousness of the whole talent is strengthened, and the fire drill is organized regularly.根据酒店的特点，将消防工作列入安全工作重点，加强消防检查，消除火灾隐患，增强全员防火意识，定期组织消防演练。 Familiar with fire protection facilities and monitoring probe location, when the monitoring room found problems can be timely in place to deal with.熟悉消防设施和监控探头的分布位置，当监控室发现问题时能够及时到位处置。 Assist Fire Supervisor to carry out fire prevention propaganda and education, do a good job of fire prevention professional knowledge training and fire drill of hotel compulsory fire brigade.协助消防主管开展消防防火宣传教育，抓好酒店义务消防队的消防专业知识培训和消防演习。 Arrange a 24 hour security patrol at the hotel, quickly and seriously investigate and deal with problems found in the work.安排对酒店进行24小时保安巡逻，迅速认真的调查处理工作中发现的问题。 To guide and supervise the safety work of various departments, to assist them in establishing and improving safety regulations and regulations and checking their implementation.指导和督促各部门的安全工作，协助各部门建立健全各项安全规章制度并检查其落实情 Master the operation process of fire control monitoring center and public security monitoring center, be familiar with the distribution of fire control facilities, equipment and television monitoring probe, do a good job in the use and management of fire control equipment and equipment, check regularly to ensure good and effective.掌握消防监控中心和治安监控中心的操作流程，熟悉消防设施、器材和电视监控探头的分布位置，做好消防设备、器材的使用管理，定期进行检查，确保完好、有效。 For major safety accidents, we must protect the scene, organize the investigation quickly, and report to the higher level leaders and public security organs.对重大安全事故要保护现场，迅速组织调查，并上报上级领导和公安机关。 Conduct pre-job safety training for new talents and conduct safety knowledge education and safety quality inspection for on-the-job talents.对新入店的人才进行岗前安全培训，对在岗人才进行安全知识教育与安全素质核查。 Do well in the management of vehicles entering and leaving the hotel to ensure smooth traffic and maintain the order of the hotel.抓好进出酒店车辆的管理，保证车道畅通，维护酒店的治安秩序。 Preside over pre-class meetings and after-class meetings, check the talent's appearance and instruments and ensure communication equipment, clear the day's focus and task requirements, comment on the daily work situation, timely correction of work problems.主持班前会和班后会，检查人才的仪容仪表和安保通讯装备，明确当天的工作重点和任务要求，讲评每天的工作情况，及时纠正工作中的问题。 Responsible for the declaration and approval of fire protection facilities in Hotel renovation, extension and secondary decoration projects, inspect the fire safety of construction site, and do a good job of on-site monitoring of open fire operation.负责办理酒店改、扩建和二次装修工程中有关消防设施的申报审批工作，检查施工现场的防火安全，做好明火作业现场监护工作。

When on duty, to stick to their posts, not to leave their posts without any reason, to leave the security foreman to explain the reasons.当值时，要坚守岗位，不得以任何理由擅自离开工作岗位，离开时要向保安领班讲明原因。 Stop suspicious persons from entering the hotel in time.及时制止可疑人员进入酒店。 If you have special guardianship work, you must stick to your post and not leave privately.如有特殊的监护工作，要绝对坚守岗位，不准私自离开。 Parking in hotel parking lots should be reasonable and keep the roads in the parking lot unblocked.酒店停车场车辆停放要合理，并要保持停车场的道路畅通。 In case of a major dinner and important guests to the hotel, should be an hour or so ahead of schedule to empty the parking space, to prevent incidents occur outside.如遇重大宴请和重要宾客来酒店时，要提前一小时左右将车位空出，防止以外事件发生。 Resolutely put an end to talking with taxi drivers and irrelevant personnel at their post time.坚决杜绝与出租汽车驾驶员及无关人员在岗位时间聊天。 Inspect hotel rooms, corridors, staircases, restaurants, offices and locker rooms.对酒店的客房走廊、楼梯口、餐厅、办公室、更衣室进行巡查。 Hotel safety positions should be maintained on duty (lobby, talent passageway, key locations, etc.).酒店的安全岗位，应保持有人执勤（大堂、人才通道、重点部位等）。 To assist the fire center, in case of fire, we should rush to the scene for firefighting.要协助消防中心工作，如遇火警，应立即赶赴现场进行灭火工作。 Noticing and preventing the use of customer facilities and disciplinary talent manual regulations. 注意和制止人才使用客用设施及违纪人才手册条例的行为。

【岗位职责] 监督日常预订业务。 1.管理客房清单，并对特殊客房及禁止预订日期的分配和预订进行管理。 2.开展和实施以客房为基础的市场活动。 3.跟踪销售计划，促销活动，广告，并向相关部门提供必要的反馈。 4.记录散客驱势，入住率记录和市场细分发展情况来协助预测工作。 5.建立并维护客房分配方案。 【岗位要求】 1、中专以上学历，有同岗位工作经验3年以上。 2、口齿清楚，待人热情，工作负责。 3、必须会说和听懂宾客使用的主要语种，英语流利。 4、通晓酒店的服务设施、各营业点的服务项目、服务时间以及收费标准 。

【岗位职责】 1、全面负责酒店管事部的日常运营管理工作，确保餐具、厨具、设备等清洁消毒工作符合卫生标准； 2、制定并执行管事部的工作流程与规范，优化清洁、消毒、储存等环节的效率； 3、监督并检查餐具、玻璃器皿、银器等物品的清洁质量，确保其完好无损且符合使用标准； 4、管理管事部员工的工作安排、培训及绩效考核，提升团队服务意识与专业技能； 5、负责管事部物资的申领、盘点及库存管理，控制成本并避免浪费； 6、与其他部门（如餐饮部、厨房部）保持高效沟通，确保运营需求得到及时响应； 7、定期检查清洁设备的使用状况，协调维修或更换，确保设备正常运行； 8、落实酒店的安全与卫生政策，确保管事部工作符合相关法律法规及酒店标准。 【岗位要求】 1、具备较强的管理能力与团队协作精神，能够高效组织并指导员工完成工作任务； 2、熟悉酒店管事部的工作流程及清洁消毒标准，有相关经验者优先； 3、注重细节，责任心强，能够确保餐具、设备等物品的清洁与维护质量； 4、具备良好的沟通能力，能够与其他部门协调配合，解决运营中的问题； 5、能够适应酒店行业的工作节奏，包括轮班制及节假日加班需求； 6、身体健康，无传染性疾病，符合餐饮行业从业健康标准； 7、愿意学习并接受酒店相关培训，不断提升专业能力。

【岗位职责】 1、掌握客情和菜单，负责备齐加工原料。 2、指导摘菜工工作，负责按加工规格要求对原料进行切割、浆制。 3、负责对腌制食品的原料加工，并根据用量进行适当添补加工，保证一定的周转库存量。 4、与切配岗、点心岗及冷菜岗，密切联系，保证提供加工原料及时适量，不断改进加工工艺，提高出净率。 5、随时保证本岗位的卫生整洁，及时清运垃圾。 6、合理使用和维护好所用器械设备，妥善保管加工用具。 7、及时妥善保藏未加工及加工好的原料，杜绝浪费。 8、负责每日各点所需已加工原料的发放。 9、负责每日菜肴盘饰用品的加工雕刻。 10、完成三砧交办的其他工作。 【岗位要求】 1、热爱本职工作，工作认真踏实。 2、懂得各类原料的加工方法，熟悉宾馆菜肴的加工规格标准。 3、具有熟练的刀工技术。 5、身体健康，精力充沛。

【岗位职责】 1、全面的食品/酒水/服务技能。 2、确保任何时候遵守公司的政策程序和品牌标准。 3、控制和确保指定区域正常运营。 4、在他/她的正确指导下，安排好员工的工作和工作时间，严格控制好人员成本，但是要确保全体员工在工作时间内提供优质服务。 5、在运营中不断的要得到客人的反馈以确保客人满意度。 6、确保和其它部门做好沟通。 7、举行/参加餐饮部及部门会议。 8、确保器皿及用具的正常使用和清洁，以便延长使用寿命。 9、在指定区域适当的做出有提高性的建议。 10、更新每日报表并每日提交部门领导。 11、关于公司的重要策划要与员工商讨。 12、为自己和团队设定认可部门目标，团队代表在酒店中是不可缺少的。 13、确保全体员工意识到关于酒店消防方面的紧急情况的重要性。 14、确保全体员工了解必要的食品卫生标准。 15、回顾客人反馈意见/评论表格/部门日制/损益清单： 实施测量方式提高食品/酒水/服务质量；确保必要的培训（促销技能等）。 16、与厨师做好沟通做好促销计划/菜单计划/员工培训。（可适用的） 17、经餐饮总监同意参与有效的团队成员管理(团队成员招聘/终止/调动/加班)。 18、每周把员工排班表/培训计划上交到餐饮总监。 19、组织全体员工积极的团队建设活动。 20、观察全体员工的个人能力/仪容仪表/时间观念，表现力/规律性。 21、不断地警惕接触到钱财的员工。 22、每季度与管事部做好盘点/成本控制/破损。 23、如涉及到食品/酒水/所有项目/成本，建议内部调转。 24、实施节约方案，食品，饮料，纸张，电力，水（建议重复利用）。 25、每月与餐饮总监分析损益报表。 26、实施适用有效的措施来控制成本/消费/人员。 27、在酒店和社区中，让自己预计未来活动和生意。 28、做好充足的准备应对市场经济。 29、研究市场准备市场 【岗位要求】 1、在所有方面的经验,餐饮运营和现代管理原则。 2、至少5-8年餐饮运营经验。 3、在一家饭店至少3年相似职位。 4、较好运营和管理能力。 5、形象好。 6、有上进心。 7、和各层次员工很好沟通能力、监督和激励员工。 8、具备良好的英语口语和书写能力。

负责厨房菜品切配 负责食品卫生工作 负责厨房菜品准备 负责其他交代的工作任务

【岗位职责】 检查每日活动订单和工作日志对所有活动和临时更改做到了如指掌。 带领并指导团队成员对库存物品和各种设备设施进行管理级盘点。 带领并指导团队成员摆台。 配合宴会经理及副经理协调宴会活动。 检查员工到岗情况。 帮助员工不断提高和发展。 问候客人，并和客人从头至尾沟通活动细节，且适时提出合理化建议。 向工程部递交工程维修单。 工作结束后检查宴会所有区域，确保厅房和各种设备设施的正确摆放并干净整 洁。 告知所有团队成员有关活动细节。督促工作并按高标准执行 负责培训及督促所有员工参加培训活动。 能为各种活动做好台型图及设备方面的准备。 在活动开始前为宴会成员分配工作。 能够高效完成所有正当活动需求。 能够胜任所有班次及经理安排的工作。 能够处理和准备临时工申请。 负责接管在副经理或领班不在时的所有工作。 全面掌握各种类型活动的摆台方法。 填写工作日志给经理审批。记录合理化建议以备改进。 【岗位要求】 有上进心。 可以流利的用英语沟通。 可以独立的完成工作。 最少2年的宴会主管工作经验。 具有中西餐宴会服务知识。

1.优先考虑具有有本地客户资源的人选。 2.负责酒店与企业客户、旅行社客户之间的联络、沟通，将酒店的新政策、新产品、新价格、新动向等及时传递给客户。 3.根据市场情况，确认潜在客户需求，做好销售工作。 4.管理开发好自己的客户，建立详细的客户档案，长期跟踪服务。 5.与酒店其他部门做好协调工作，以确保对客户的优质服务。 6.负责将客人的意见、建议、投诉，及竞争对手的情况及时反映上级。

参与制定并执行酒店的市场推广计划 确定酒店散客和团队生意信息来源，制定获取生意的行动计划 保持团队/散客生意的准确预测，确定销售的重点以及需要生意的时期 确定散客生意来源并分派相应的销售人员与之发展关系 酒店销售计划的指导者和管理者 制定销售计划并指导销售力量达到团队和散客的房间夜目标，并发展持续的客户关系 监督销售产量并调整销售活动，客户覆盖和销售的重点以便达到预计的目标 制定出差计划并监督控制差旅费用. 制定部门年度预算并在预算范围内实施销售计划 全权负责代表和管理客户管理系统 引导和帮助销售人员的发展 确保了解销售部每个员工的工作职责， 目标和行为准则 制定个人销售目标，并负责为重点客户指派销售代表 发展和保持有效地沟通渠道 及时的回应客人，与客户保持有效的沟通 定期召开销售会议来了解销售人员工作状态和生意跟进情况 履行与市场销售部相关的任何其他职责

【岗位职责】 1、负责厨房日常运营管理，制定并执行厨房工作计划 2、设计开发新菜品，定期更新菜单 3、控制食材采购成本，确保菜品质量 4、监督食品卫生安全，严格执行厨房操作规范 5、管理厨房团队，安排员工排班及培训 6、协调与其他部门的工作配合 【岗位要求】 1、具备扎实的中餐烹饪技能，有西厨经验佳 2、有厨房管理经验，能独立负责厨房运营 3、熟悉食材特性及成本控制 4、了解食品安全及卫生管理要求 5、具备团队管理能力 6、工作责任心强，能承受工作压力

【岗位职责】 1、负责酒店整体数字营销策略的制定与执行，包括但不限于社交媒体、搜索引擎、内容营销、电子邮件营销等渠道的运营管理； 2、策划并实施线上营销活动，提升品牌曝光度、用户互动及转化率，确保营销目标的达成； 3、监测和分析数字营销数据（如流量、转化率、ROI等），定期提交报告并提出优化建议，持续改进营销效果； 4、管理酒店官网、OTA平台及其他第三方平台的线上形象，确保内容准确、更新及时，并优化用户体验； 5、与设计、内容团队协作，产出高质量的营销素材（如图文、视频等），提升品牌调性与传播效果； 6、关注行业趋势及竞品动态，及时调整营销策略，保持市场竞争力。 【岗位要求】 1、熟悉数字营销各渠道（如微信、微博、抖音、小红书、SEO/SEM等）的运营规则与推广技巧； 2、具备较强的数据分析能力，能熟练使用Google Analytics、百度统计等工具，并基于数据驱动决策； 3、优秀的文案策划与创意能力，能独立完成营销方案及内容输出； 4、对酒店行业或文旅领域有了解者优先，具备敏锐的市场洞察力； 5、责任心强，具备良好的沟通协调能力及团队合作精神； 6、能适应快节奏工作环境，对结果负责，抗压能力强。

【岗位职责】 1、负责酒店人力资源部的管理工作。 2、负责制定酒店人力资源政策、制度。 3、建立酒店的招聘管理体系，有效控制员工流动率。 4、制定酒店人力资源规划，并组织实施。 5、组织完成年度培训计划，针对核心员工进行职业规划。 6、建立和谐的劳资关系。 7、建立绩效管理与考核体系。 【岗位要求】 1、有筹建酒店工作经验者佳；有华住系统工作经验者佳； 2、熟知国家、地区劳动法律法规及相关政策，有风险预控的能力； 3、有学校资源及外包资源 4、管理类专业，接受过系统的人力资源管理理论培训。

【岗位职责】 1、与既有的客户和潜在的客户及合作伙伴保持密切的联系 2、高效认知和掌握销售线索 3、发挥创造力，为酒店的产品及部门做出应有的贡献 4、仔细计划与客户的会面，对预定的客户实施客户关系管理，完成销售目标 5、在所负责的市场区域内，监视和报告市场及竞争者的情况 6、准备销售报告，确保市场及客户信息的准确性，以便于工作的跟进 7、积极地传播产品信息，在负责的市场内营造酒店的知名度 8、在所负责的区域内，制定计划销售攻势，并确保其实现 9、主动参与，完成各种销售报告 10、协助计划和配合销售活动 11、协助配合开发制作所有酒店促销材料 12、管理客户档案数据库，手工或以电脑更新客户档案 13、不断地对下属员工给予持续建议及支持 14、执行上级要求的任务，完成市场销售目标 15、坚持不断的对自己的表现进行分析评估 16、完成上级交给的其他任务 【岗位要求】 1、具备领导才能，了解所负责部门对各职位的责任 2、了解商务旅游、旅游业国际市场，会议旅游及餐饮销售 3、能够掌握和理解市场和竞争 4、必须具备良好的中，英文读写能力 5、良好的人际交往和沟通技巧 6、独立工作和团队工作的能力

1.     To develop and foster a positive image and relationship between the hotel and the public, i.e. vendors, suppliers, guests, clients and the community. Will function under the preview of Area Director of Sales & Marketing 树立酒店良好形象并与公众（卖主、供应商、客户及社会）建立良好的关系   2.     The Marketing Communications Manager performs her duties within the framework defined by the Banyan Tree Group, hotel norms and by internal rules and regulations as specified by Director of Sales & Marketing 遵循集团和下属酒店所列的各项规定及本酒店的规章制度，在市场销售总监具体指导下，履行自己的职责   3.     The Marketing Communications Manager draws up the Public Relation action, advertising and media plan on an annual basis for the hotel 每年为饭店制定公关及媒体宣传计划   4.     Organize regular visits by professional persons from the media and members of the trade to the hotel 定期组织新闻界和商界人士参观饭店   5.     Ensures that stationary and printed items are standardized and conforms to the Banyan Tree standards 确保所有文具和印刷品完全符合集团标准   6.     Ensure optimum publicity is created for all major hotel happening 饭店的每次宣传都有助于为饭店建立良好的声望   7.     Supervise taking of photographs and prepare news release of events undertaken by the hotel 管理有关为饭店拍照撰写的新闻事宜   8.     Organizes both internal and external PR activities. e.g. inter-departmental or in-house activities 组织店内外公关活动，例如部门内或店内活动 9.     The Marketing Communications Manager maintains contact with professional people, members of the press/media both local and international and any other persons who are clients or potential clients of the hotel 与国内外新闻界人士以及饭店其他有潜力客户保持联系   10.     The Marketing Communications Manager maintains contact, coordinates with all other departments of the hotel, and may have contact with other PR Managers at a regional level. The Marketing Communications Manager ensures the smooth operation of the PR head office. 保持与饭店其他部门的联系与合作，同时与本地区其他公关经理保持联系。还要确保本部门运作正常   11.     Special projects / ad-hoc assignments as and well assigned. 特别项目/广告安排。   12.     Prepares monitors and controls the PR annual budget and ensure every PR activity has the max effect. 掌握和控制酒店公关年度预算并确保每个酒店公关活动能够发挥最大效用。

岗位职责 1. 负责酒店中餐厅、宴会厅及其他所有中式点心类产品的研发、制作与呈现。 2.严格执行酒店食品安全与卫生标准，确保出品达到卓越水准。 3.结合季节、饮食及酒店定位，设计并更新点心菜单。 4.配合中餐行政总厨，参与主题宴会、节日推广及美食节的点心创意设计。 5.管理点心房的人员排班、考勤、绩效考核及日常行政事务。 6.监管食材成本。 7.确保厨房设备、工具的规范使用与定期维护。 8.宾客体验与跨部门协。 9.与服务团队保持密切沟通，根据宾客反馈及时调整出品细节。 任职要求 1. 至少10年以上中餐点心厨房工作经验，3年以上同岗位工作经验。 2. 精通传统粤式点心制作全流程，具备出色的菜品研发能力与审美意识。 3. 掌握成本控制、库存管理的基本操作。 4. 具备优秀的领导力、沟通能力与抗压能力，能在高强度运营环境中保持条理与高效。 5.有高端连锁餐饮品牌相关经验优先考虑。

【岗位职责】 1、全面负责餐厅的日常运营管理，包括服务质量、菜品品质、环境维护及顾客满意度。 2、带领餐厅服务团队，负责人员排班、培训、激励与绩效考核，提升团队专业水平。 3、制定并执行餐厅营销计划、成本控制方案，优化运营流程，实现营收与利润目标。 4、处理客诉与突发事件，维护良好的客户关系，并协助策划与执行餐饮推广活动。 【岗位要求】 1、大专及以上学历，酒店管理、餐饮管理或相关专业优先。 2、二年以上中高端餐厅管理经验，熟悉餐饮运营全流程及成本控制。 3、具备出色的团队领导、客户沟通、现场运营与危机处理能力。 4、熟悉餐饮市场与趋势，具备一定的营销策划与数据分析能力。 5、能适应高强度、高弹性的工作节奏，包括周末、节假日轮班

【岗位职责】 1、负责酒店前厅部的接待和管理工作，熟知前厅服务设施的功能，处于完好状态。 2、进行有关的市场计划分析制定部门工作计划，完成工作报告。 3、督导下属部门主管，委派工作任务，明确岗位责任，随时调整工作部署。 4、保持良好的客际关系，能独立有效地处理宾客投诉。 5、协助酒店与更高一级领导处理突发事件。 【岗位要求】 1、大专以上学历，有同岗位工作经验2年以上，有华住体系工作经验者优先； 2、熟悉酒店前厅的经营管理工作，具有较强的工作责任感和敬业精神。

1、根据销售目标，完成每月的业绩任务计划； 2、负责部门的日常工作及部门员工的协助工作； 3、协助销售总监设置销售目标、销售模式、销售战略、销售预算和奖励计划； 4、从销售和客户需求的角度，对产品的研发提供指导性建议。 任职资格： 1、中专及以上学历，市场营销等相关专业； 2、有销售管理工作经历者优先； 3、具备较强的市场分析、营销、推广能力和良好的人际沟通、协调能力，分析和解决问题的能力； 4、有酒店或餐饮工作经验优先

1、与既有的客户和潜在的客户及合作伙伴保持密切的联系。2、高效认知和掌握销售线索。3、代表酒店参加国际及国内的销售活动。4、发挥创造力，为酒店的产品及部门做出应有的贡献。5、仔细计划与客户的会面，对预定的客户实施客户关系管理，完成销售目标。6、在所负责的市场区域内，监视和报告市场及竞争者的情况。7、准备销售报告，确保市场及客户信息的准确性，以便于工作的跟进。8、积极地传播产品信息，在负责的市场内营造酒店的知名度。9、在所负责的区域内，与市场销售总监一起计划销售攻势，并确保其实现。10、主动参与，完成各种销售报告。11、协助计划和配合销售活动。12、协助配合开发制作所有酒店促销材料。13、管理客户档案数据库，手工或以电脑更新客户档案。14、不断地对下属员工给予持续建议及支持。15、执行上级要求的任务，完成市场销售目标。16、遵守酒店酒店的员工守则。17、遵守酒店酒店的政策及程序。18、坚持不断的对自己的表现进行分析评估。19、完成上级交给的其他任务。

工作内容： 1、全面负责西餐厅运营工作 2、根据预测、预定、团体餐安排及重要宾客的人数来安排工作。 3、做好销售，宾客投诉、解决办法及相关员工、设备的记录。 4、给领导提出建议，提高工作效率，促进销售，并达到增源节支的目的。 5、建立收银调节控制程序，在服务前后，要按此程序来工作。 6、参与菜单、酒水单的制定及定价。  岗位要求 1.至少熟练掌握一门外语。 2.3年以上5星级酒店同等工作经验；精通西餐、酒吧的业务知识，熟练掌握本部门的技能技巧。 3.具有较强的社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力。 4.具有食品原材料加工、西餐成本核算方面的知识。掌握各种产品配方、各种食品原材料出料率标准，控制产品质量和成本消耗。 5.西餐食品原料学、烹调学、食品营养卫生和西餐管理等方面的专业知识。