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4001-5000
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80000-100000
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东方茂(北京)酒店管理有限公司
国内高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 04-24
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投递简历
1.要求全面的掌握海鲜/牛排烹饪的控制操作技术 2.熟悉每道菜的特点,掌握其所用原材料的名称、产地、味型和制作方法 3.在操作过程中,严格按照投料标准投料 4.负责所在区域卫生,并管理和保养好区域的设备及用具 5.对海鲜/牛肉烹饪技术精益求精 6.服从主管的管理及要求 7.按操作工艺要求制作各种零点、宴会的菜肴 8.收档后做好本岗位的卫生,安全检查管理工作 9.检查餐前准备工作 10.完成领导安排的临时性工作
食雕厨师
5千-6千
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柳州深航鹏逸酒店
国内高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 04-23
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投递简历
熟悉食品雕刻、面塑、翻糖糖艺等技能
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太原 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
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山西晋泽昌文旅酒店有限公司
国内高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 04-25
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投递简历
岗位职责 1.全面负责食雕的工作,根据厨师长的要求准备各种雕刻及装饰品,并确保质量。 2.存放所有装饰品及摆放品。 3.确保出品达到饭店规定的标准。 4.不断地培训员工,提高出品的质量。 5.掌握蔬菜象生雕刻的技巧和生动、新鲜的雕刻要求。 任职要求 1.中技以上学历,或相关专业毕业。 2.有一年厨房食雕工作经验,为人正值,有责任心。 3.身体健康,能吃苦耐劳。
面点/炒锅/凉菜/砧板厨师
5千-7千
陕西 | 经验不限 | 学历不限
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西安德尔塔酒店
国际高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 04-24
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投递简历
【岗位职责】 1、各类冷荤的烹调制作,根据卫生标准严格操作安全生产,保证食品的质量。 2、严格遵守每个工作流程,妥善保管各种冷荤原材料,合理用料,降低消耗成本。 3、负责对专用工具、砧板、容器等消毒工作,同时也要保持冰柜、烤箱等清洁卫生。 4、检查每日餐后的原料消耗,及时申购、补充。 5、配合食品检验部抽查菜品及留样品种并进行化验,确保宾客食品的绝对安全。 【岗位要求】 1、为人正直,有责任心。 2、有2年厨房冷菜工作经验 3、身体健康,能吃苦耐劳。
西厨房厨师Commis
3千-3.5千
陕西 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
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带薪年假
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西安德尔塔酒店
国际高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 04-24
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投递简历
【岗位职责】 1、各类冷荤的烹调制作,根据卫生标准严格操作安全生产,保证食品的质量。 2、严格遵守每个工作流程,妥善保管各种冷荤原材料,合理用料,降低消耗成本。 3、负责对专用工具、砧板、容器等消毒工作,同时也要保持冰柜、烤箱等清洁卫生。 4、检查每日餐后的原料消耗,及时申购、补充。 5、配合食品检验部抽查菜品及留样品种并进行化验,确保宾客食品的绝对安全。 【岗位要求】 1、为人正直,有责任心。 2、身体健康,能吃苦耐劳。
欢迎大使Welcomer
3千-4千
陕西 | 经验不限 | 学历不限
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西安德尔塔酒店
国际高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 04-24
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投递简历
【岗位职责】 1、在酒店大堂欢迎客人,主动为有需要的宾客提供服务、解答问题; 2、及时跟踪维护酒店VIP客人的喜好及要求,为宾客提供优质的服务; 3、协助前厅完成其他服务工作。 【岗位要求】 1、具备吃苦耐劳、爱岗敬业品德,责任心强,善于与客人沟通交流; 2、有酒店工作经验者优先。
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3.5千-4.5千
陕西 | 1年以上 | 学历不限
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带薪年假
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岗位晋升
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西安皓唐国际酒店
国内高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 04-02
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投递简历
1、严格遵守本专业的规章制度和操作规程进行操作、维护和检修。负责酒店的所有系统的正常运转和保养维修。 2、负责酒店的装饰、装潢、厨房、PA设备等机电设备的日常维修保养和计划性维修保养工作。 3、服从领班的领导,服从调度,保证酒店所有机电设备的完好和及时维修、正常运行。 4、保证客房和厨房、公共区域、水、电、空调的正常供给。 5、保证厨房设备的正常运行,发觉故障及时维修。 6、客房卫生洁具及设备需要维修时,应及时维修的同时做好对客服务准则。 7、负责酒店所有门锁、窗锁、门地弹簧抽屈锁的更换修理。 8、负责酒店所有装饰、装潢的维修工作。 9、对设备进行技术改造,使之符合酒店要求,并进行小型零件的加工。 10、按期巡检消防设备,协助安消部进行消防检查,消防试验,在发生火灾时给消防人员提供帮助。 11、设备发生故障后服从经理及主管领班的调动,积极进行抢修,紧急故障未处理完毕,人手紧缺时不得下班。 12、参与蒸汽管路系统的改造和维修保养。 13、负责冷热水管路的维修保养 14、负责酒店内的所有水龙头及卫生洁具的维修保养 15、负责对所有下水、污水道进行维护及疏通 16、 配合做好所有水系统设备的维修保养 17、负责酒店给排水系统管道、阀门及其辅件的维修保养。 18、负责蒸汽系统的管道、阀门、消防水龙头、消防栓、泵及其辅件的维修保养。 19、负责客房卫生洁具如:淋浴头、洗脸盆、水龙头、马桶、地漏等设备设施的维修保养。 20、负责各厨房、洗衣场的水龙头、进排水管道、地漏等设施的维修、保养。 21、酒店内修建及所有场地的地下管道、地漏和阴井的清理、疏通。 22、负责煤气主管道、阀门及辅件的维修保养。 23、楼层水箱、膨胀水箱及辅件等的维修保养。 24、负责各区域厨房内的煤气管接口、阀门的检查保养 25、负责对酒店内门窗、家具等进行维修检修,并达到质量要求。 27、主动向领班汇报工作中的问题及完成情况、及时记录当天维修日志。
前厅经理/副经理FOM/AFOM
7千-9千
陕西 | 经验不限 | 学历不限
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五险一金
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西安德尔塔酒店
国际高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 04-24
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投递简历
【岗位职责】 1、负责酒店前厅部的接待和管理工作,熟知前厅服务设施的功能,处于完好状态。 2、进行有关的市场计划分析制定部门工作计划,完成工作报告。 3、使客房达到最高出租率,获取最佳的客房收入。 4、督导下属部门主管,委派工作任务,明确岗位责任,随时调整工作部署。 5、保持良好的客际关系,能独立有效地处理宾客投诉。 6、协助酒店与更高一级领导处理突发事件。 【岗位要求】 1、本科以上学历,有同岗位工作经验1年以上。 2、熟悉酒店前厅的经营管理工作,具有较强的工作责任感和敬业精神。 3、督导前厅各分部员工服务质量标准、操作流程标准并对前厅部各项工作实施全面监管。 4、有效贯彻、落实并完成部门制订的每月工作计划。 5、英语对话流利,有较强的协调管理能力,具有一定的销售能力。 6、全面掌握前台收银方面的财务基础知识,能处理日常服务环节中所涉及到的财务方面的问题。
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