【岗位职责】 1、依照酒店标准操作流程，高效办理宾客入住登记、退房结算及换房、延住等手续，确保信息录入准确无误； 2、热情接待到店宾客，主动提供问询、指引及行李协助等服务，及时响应并跟进宾客需求，传递古城西安的特色待客之道； 3、熟练掌握酒店房态、房价及促销政策，积极推荐客房与配套服务，提升宾客体验与酒店收益； 4、准确处理电话预订、网络订单及前台日常账务，做好现金收付、发票开具与交接班账目核对，保障财务合规； 5、妥善处理宾客投诉与突发事件，必要时快速上报主管，并做好记录与后续回访，维护酒店良好口碑； 6、保持前台区域整洁有序，补充各类单据与物品，协助完成宾客资料归档及部门内部协作事务。 【岗位要求】 1、大专及以上学历，专业不限，有酒店、旅游、服务类相关学习或实习经历者优先； 2、年龄18至28周岁，五官端正，形象大方，亲和力强，具备良好的服务意识和微笑服务习惯； 3、工作经验不限，欢迎应届毕业生或实习生应聘，酒店提供系统岗前培训； 4、普通话标准，表达清晰，能听懂陕西方言者优先，具备基础英语口语能力尤佳； 5、工作认真细致，责任心强，能适应前台排班制（含夜班、周末及节假日轮值）； 6、熟练使用电脑及常用办公软件，具备良好的沟通协调能力与团队合作精神。

岗位职责 1. 协助宴会厅经理统筹宴会、会议活动现场运营，做好人员安排与现场巡检。 2. 核对宴会订单，跟进场地布置、设备、餐食等准备工作，保障活动顺利开展。 3. 监督服务标准、仪容礼仪，把控服务品质，及时处理宾客问题与现场突发情况。 4. 负责员工、兼职人员排班、带教培训，提升团队服务能力。 5. 管理餐具、布草等宴会物资，做好领用盘点，控制物料损耗。 6. 落实场地卫生、消防及食品安全检查，排查各类安全隐患。 7. 活动结束后完成场次复盘，按时提交相关运营报表。 岗位要求 1. 大专及以上学历，酒店管理相关专业优先，形象良好。 2. 3年及以上高端酒店宴会厅主管/副经理工作经验，熟悉宴会全流程。 3. 精通宴会摆台、会议及宴席服务规范，能独立跟进大中型活动。 4. 具备团队管理能力，应变力强，可接受周末、节假日及夜班加班。 5. 责任心强，细致耐心，拥有良好对客沟通能力与服务意识。

【岗位职责】 与既有的客户和潜在的客户及合作伙伴保持密切的联系 Active distribution of product information and creates awareness in the markets and business segments or responsibility 高效认知和掌握销售线索 Identifies and handles sales leads effectively and efficiently 代表酒店参加国际及国内的销售活动 Represents the hotel and participates in domestic and international sales activities 发挥创造力，为酒店的产品及部门做出应有的贡献 Creative contribution to product and sales development 仔细计划与客户的会面，对预定的客户实施客户关系管理，完成销售目标 Fulfills Customer Relationship Management responsibilities and sales goals for defined customers through planned customer interviews 在所负责的市场区域内，监视和报告市场及竞争者的情况 Monitors and reports on market and competition within own market segment 准备销售报告，确保市场及客户信息的准确性，以便于工作的跟进 Prepares and updates customer management reports and ensures all nece 【岗位要求】 1、具备领导才能，了解所负责部门对各职位的责任 2、掌握使用互联网及其它主要电脑系统的知识 3、掌握应用销售及前台的电脑系统 4、了解商务旅游、旅游业国际市场，会议旅游及餐饮销售 5、能够掌握和理解市场和竞争 6、必须具备良好的中，英文读写能力 7、良好的电脑技能，至少会使用微软2003或以上操作系统、微软办公软件2003或更高版本、互联网及其它的流行出版软件 8、良好的人际交往和沟通技巧 9、独立工作和团队工作的能力 10、3年销售与市场推广方面的经验, 包括在国际连锁酒店的管理经验并有最少XXX年的销售经理经历

【岗位职责】 1、全面负责酒店预订的日常运营，制定并执行预订业务流程与标准，保障预订工作高效、准确开展。 2、统筹各渠道（OTA平台、官网、电话、旅行社等）的客房预订管理，及时处理预订请求、变更及取消，确保预订信息录入及时、准确。 3、监控预订趋势与客房入住率，定期分析预订数据，为收益管理提供有效建议，协助实现客房收益最大化。 4、协调与前台、销售、客房等部门的沟通协作，确保预订信息传递顺畅，提升宾客入住体验。 5、处理预订相关的宾客投诉与突发状况，维护酒店良好形象与宾客关系。 6、关注竞对酒店预订政策及市场动态，协助上级优化预订策略与促销方案。 【岗位要求】 1、大专以上文化程度；3年以上同岗位工作经验； 2、普通话清晰，英语书面和品语表达较流利； 3、具有同行酒店客房销售信息收集分析能力，及时制作报表向上级反馈。 4、具有良好的语言组织和文字表达能力，清楚，条理地表达销售意向。

※西餐背景 【岗位职责】 1、负责餐饮部行政管理工作,制定并实施餐饮经营的所有计划。 2、负责实现部门的营业收入指标和利润指标。 3、与行政总厨一起筹划和设计菜单，开发当地需求的餐饮产品。 4、熟悉饭店管理理论、餐饮管理理论、营销学和服务心理学。 5、协调与其他部门的工作关系，确保宾客得到满意的餐饮产品和良好的服务。 6、制定餐厅推销策略，督促员工做好食品饮料的推销工作，提高餐饮销售收入。 7、建全物资管理制度，对餐厅的设备、物资、用具等严格管理。 【岗位要求】 1、大专以上文化程度；五年以上同岗位工作经验，西餐背景。 2、精通本部门的业务知识，熟练掌握中餐、西餐、酒吧、宴会厅的技能及管理技巧。 3、熟悉食品原材料采购、储藏和厨房生产、餐厅服务全过程，善于安排各个环节的工作，能保证餐饮管理的协调发展。 4、具有食品原材料加工、餐饮成本核算方面的知识。掌握各种产品配方、各种食品原材料出料率标准，控制产品质量和成本消耗。 5、具有社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力；善于调动餐饮部各级管理人员的积极性。

（一）岗位职责 1．协助市场销售整体经营工作，负责酒店会议、商务用餐、各类宴会及餐厅主题活动的销售统筹与运营推进；根据年度经营指标，制定宴会板块年度销售策略与目标达成计划，保障销售目标的达成。 2．开拓婚宴、会议会展、政企商务宴请、企业年会、团拜团建等核心宴会业务，结合市场节点策划宴会方案、制定销售策略，负责报价及合同签订，确保宴会销售业绩增长。 3．跟进大型、重要宴会的筹备和现场协调工作，联动餐饮、后厨、前厅、工程等相关部门，确认场地、菜品、布置、服务、流程细节，保障每场宴会顺利落地、标准执行。 4．建立标准化的客户档案，常态化开展客户维护工作，做好口碑运营，提升客户复购与转介绍。 5．统筹婚宴及会议销售经理团队管理，开展工作督导、绩效考评与销售技能培训，持续提升团队综合销售能力。 （二）任职要求 1．大专及以上学历，3 年以上酒店宴会 / 会议销售经验和管理经验。 2．精通大型宴会、会议流程运作及场地布置标准、成本核算及商务报价体系。 3．能独立完成大型宴会项目策划、洽谈、落地与统筹管理，具备成熟的大单操盘能力与市场开发能力。 4．形象气质佳，具备优秀的商务沟通及谈判技能，能接受外勤拜访、宴会密集档期的工作节奏。

（一）岗位职责 1．负责酒店品牌建设、公关传播与市场推广工作，制定年度品牌传讯体系与市场整体活动策划方案。 2．负责酒店开业、节日庆典、主题营销等全类型活动的整体策划、落地执行与宣发推广。 3．建立并维护本地媒体、行业媒体资源，独立完成公关稿件、宣传文案、品牌软文的撰写与发布，保障酒店持续、稳定的正面品牌曝光。 4．统筹酒店微信、抖音、小红书等全平台官方新媒体账号的内容策划、日常更新、运营维护与流量推广，可独立完成基础平面视觉设计，自主输出推文、海报、宣传等素材。 5．拓展并维护探店达人、行业 KOL、跨界合作资源，搭建酒店达人传播渠道。 6．对各官方账号及酒店传播内容开展网络舆情监控，实时全网监测酒店舆情、客评及口碑动态，做好舆情维护与正向引导，及时处理潜在负面口碑风险，保障酒店网络口碑稳定向好。 7．协同销售与收益团队进行产品包装与推广落地。 8．联动销售部、收益团队开展酒店客房、餐饮、宴会、套餐产品的整体包装、卖点提炼与市场推广，配合线上线下营销落地，通过内容种草、活动造势、渠道曝光，为酒店产品引流、转化与销售赋能。 （二）任职要求 1．新闻传播、市场营销、广告设计等相关专业大专及以上学历。 2．5 年以上市场传讯、品牌公关、新媒体运营相关工作经验，具有酒店 / 文旅行业经验者优先，熟悉酒店行业传播逻辑与营销策略。 3．文案功底扎实，独立完成各类公关稿件、宣传文案、新媒体内容撰写。 4．拥有良好的审美能力和平面设计能力，能够独立完成海报、推文、宣传物料制作落地。 5．有开业营销或大型活动策划成功案例者优先。

（一）岗位职责 1．负责酒店客房、宴会、餐饮综合消费的大客户直销工作，主攻商务协议公司、旅行社及政务客户三大核心客群，搭建稳定的客源体系，针对性开展市场开发。 2．结合酒店的年度经营目标，制定团队及个人销售计划，锁定目标客户及营销实施方案。常态化开展客户拜访、商务谈判和协议签订，确保各项销售指标按期达成。 3．统筹政企年会、团队房及政企客户开发等大客户业务，协同宴会销售与收益团队进行报价。 4．持续收集区域内市场动态、周边竞品价格、营销及客源信息；建立标准化客户档案体系，维护核心客户，维系长期合作关系。 5．负责商务协议销售、旅行社销售团队的管理和考核；搭建团队带教体系，提升团队拓客方法与谈判技巧，全面提升整体销售产能与团队专业度。 （二）任职要求 1．大专及以上学历，5 年以上酒店销售经验，2 年以上销售团队管理经验。 2．拥有稳定的政企、商社、旅行社客户资源，熟悉本地市场。 3．具备较强的商务谈判、外勤开拓与抗压能力，能独立完成签约。 4．有度假酒店或温泉 / 会议型酒店销售经验者优先。

【岗位职责】 1、分析市场趋势和竞争对手动态，制定针对性销售策略 2、协调酒店各部门资源，确保销售方案有效落地 3、建立完善的客户管理体系，提升客户满意度和忠诚度 【岗位要求】 1、具备酒店行业销售管理经验，熟悉高端酒店市场 2、出色的团队领导能力和业绩达成能力 3、优秀的市场分析能力和商业谈判技巧 4、具备较强的客户资源开发和维护能力 5、能够适应高强度工作压力，具备良好的职业素养

【岗位职责】 1、负责通过公关和促销活动实现集团和酒店在本地和国际上的定位目标。 2、协助销售总监开发公关促销计划及制作预算。 3、与媒体、本地社区、客户及酒店总部保持密切联系，代表、宣传酒店形象。 4、保证所有的宣传资料和广告都达到集团的标准，维护酒店的良好形象和定位。 5、开拓并实施公关活动，负责制作促销资料、对媒体宣传资料及安排在媒体对饭店的报道。 6、开发并跟进酒店的各项市场活动。 【岗位要求】 1、与媒体、各营销渠道及组织机构沟通并提供合适的材料以确保他们有足够的资料促销酒店的服务。 2、积极主动组织丰富的市场公关及广告媒体的会议活动。 3、发布酒店重大事件及促销新闻。 4、建立，保持与广告商和公共关系组织的关系。 5、在本地市场内，通过参加各种营销活动，树立饭店的形象。 6、负责各类材料、图片、数据库，资料库和文档等。 7、维护酒店和集团的形象。 8、监视并确保对竞争对手的活动有完全的了解，以便在制定战略时使用这些信息。 9、计划与协调酒店赞助的活动。 10、发现并组织有关赞助活动去提高酒店在市场的形象。 11、参与准备和制定部门/小部门/分部门的目标。 12、开发并执行市场公关/广告媒体计划去完成整个酒店的目标与媒体，并与公关客户保持联系。 13、参与准备战略计划。 14、积极地与主流媒体交流去提高酒店在市场的曝光率或撰写文章。 15、掌握市场营销数据。 16、主动承担发展，执行酒店年度公关计划和广告活动。 17、在销售总监的指导下，组织活动包括邀请媒体，本地重要人物，公司客户，旅行社和其他相关客人。 18、在团队内有效的工作。 19、遵守酒店酒店的行为准则。 20、遵守酒店酒店员工守则。 21、遵守酒店酒店的政策及程序。

岗位职责 1、负责餐饮部行政管理工作,制定并实施餐饮经营的所有计划。 2、负责实现部门的营业收入指标和利润指标。 3、与行政总厨一起筹划和设计菜单，开发当地需求的餐饮产品。 4、熟悉饭店管理理论、餐饮管理理论、营销学和服务心理学。 5、协调与其他部门的工作关系，确保宾客得到满意的餐饮产品和良好的服务。 6、制定餐厅推销策略，督促员工做好食品饮料的推销工作，提高餐饮销售收入。 7、建全物资管理制度，对餐厅的设备、物资、用具等严格管理。 岗位要求 1、5年以上同岗位工作经验。 2、精通本部门的业务知识，熟练掌握中餐、西餐等技能及管理技巧。 3、熟悉餐厅服务全过程，善于安排各个环节的工作，能保证餐饮管理的协调发展。 4、具有食品原材料加工、餐饮成本核算方面的知识。掌握各种产品配方、各种食品原材料出料率标准，控制产品质量和成本消耗。 5、具有社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力；善于调动餐饮 部各级管理人员的积极性。

【岗位职责】 1、开拓并维护客户资源，包括企业客户、旅行社、OTA平台等，建立长期稳定的合作关系； 2、分析市场动态及竞争对手情况，及时调整销售策略，提升酒店市场份额； 3、协调酒店各部门资源，确保客户需求得到高效落实，提升客户满意度； 4、参与制定年度销售预算及销售计划，并监督执行情况； 5、定期提交销售报告及市场分析，为管理层提供决策支持； 6、协助市场销售总监完成团队管理与培训，提升团队整体销售能力。 【岗位要求】 1、具备较强的市场开拓能力及客户管理经验，能够独立完成销售任务； 2、优秀的沟通协调能力及谈判技巧，能够高效处理客户关系； 3、对酒店行业有较深了解，熟悉OTA平台及旅行社合作模式者优先； 4、具备较强的数据分析能力，能够根据市场反馈调整销售策略； 5、抗压能力强，适应快节奏工作环境，能够接受短期出差； 6、具备团队合作精神，能够带领团队完成销售目标。

【岗位职责】 1、开拓和维护客户资源，建立长期稳定的合作关系； 2、分析市场趋势和竞争对手动态，提出有效的销售改进方案； 3、协调内部团队，确保销售计划的顺利实施； 4、定期提交销售报告，评估销售业绩并提出优化建议； 5、参与重要客户谈判及合同签订，确保项目落地。 【岗位要求】 1、具备较强的市场洞察力和销售策划能力； 2、优秀的沟通能力和谈判技巧，能够独立处理客户关系； 3、具备团队协作精神，能够高效协调内外部资源； 4、对酒店行业有深入了解，熟悉相关业务流程； 5、能够适应高强度工作压力，具备较强的抗压能力； 6、有相关销售经验者优先考虑。

该岗位为【销售副总监-驻西安办事处】工作地点为：西安 【岗位职责】 1、为商务发展部总监提供专业、有力的支持，以达到战略目标。 2、实施并发展部门和酒店的政策。 3、同商务发展总监和收益经理一同制定市场推广战略和促销活动。 4、通过发展并实施销售市场推广策略达到收益目标。 5、根据外部环境可能对销售产生的因素，制定不同的方案。 6、根据市场变化趋势，寻找竞争优势，提高市场份额。 7、分析市场机会，制定具体目标，发展并有效实施策略和计划。 8、根据酒店的住房及会议情况，评估市场机遇，并协助其他部门（如：餐饮部，公关部等）宣传和推广促销活动。 9、评估、掌握市场动态和趋势。 10、制定销售目标，对于与实际完成销售任务的差额，如何采取补救措施。 11根据客户的需求，不时向客户更新酒店优惠政策。 12、针对特殊客户群体制定特殊的市场销售方案。 13、有效管理时间。 14、分配销售市场、划分客户类型。简而言之，把时间管理概念有效灌输给销售、宴会的同事。 15、维护客户关系，了解客户需求，掌握服务技能、销售沟通技能，做好客户反馈。 16、通过对酒店销售人员的培训、引导，提升住房率，给酒店带来收益。 17、通过对销售人员的培训、引导，制定相应的规则，使团队销售潜力发挥到最大，建立荣誉感，提升忠诚度。 18、与商务发展总监、总经理、部门经理和客户保持良好的沟通。 19、能够为客户呈现良好的酒店介绍及描述。 【岗位要求】 1、具备优秀的销售技能和技巧。 2、通过探讨和聆听，具备善于发掘客户需求的能力。 3、具备果断、自律的性格 4、具备高度的自信心，工作的热情和主动权。 5、擅长交际 6、擅长与不同的人打交道 7、懂得运用心里学技巧 8、具备销售的相关经验 9、酒店专业或相关经验的优先

【岗位职责】 1、负责开发维护西安及全国高端客户资源，拓展商务、会议及旅游市场 2、分析市场趋势和竞争对手动态，及时调整销售方案 3、协调酒店各部门资源，确保客户服务品质 4、定期提交销售报告及业绩分析 【岗位要求】 1、具备酒店行业销售经验，有高端酒店销售背景优先 2、出色的商务谈判能力和客户关系管理技巧 3、能够独立开拓市场并维护客户资源 4、具备较强的数据分析能力和市场敏锐度 5、良好的团队协作精神和抗压能力

【岗位职责】 1、负责开发维护北京及全国高端客户资源，拓展商务、会议及旅游市场 2、分析市场趋势和竞争对手动态，及时调整销售方案 3、协调酒店各部门资源，确保客户服务品质 4、定期提交销售报告及业绩分析 【岗位要求】 1、具备酒店行业销售经验，有高端酒店销售背景优先 2、出色的商务谈判能力和客户关系管理技巧 3、能够独立开拓市场并维护客户资源 4、具备较强的数据分析能力和市场敏锐度 5、良好的团队协作精神和抗压能力

【岗位职责】 ·Supervise and direct Bell Desk activities and BellStaff Ensure overall guest arrival satisfaction. 对行李服务台的活动和行李服务人员实施监督和指导。确保客人整体抵店满意度。 ·Ensures the implementation of the IHG WAY OF CLEANwithin the hotel, and ensures that temperature monitoring of guests/staff atthe entrance meets the required entry procedures. 保证洲全计划在酒店内的实施，确保入口处客人/员工体温状况检测，符合要求的进门程序。 ·Responsible for sorting and distributing guests andadministrative mail and returning mail to the sender for forwarding mail 负责挑选和分发客人的信件及快递，并将无人接收的信件送返发信人。 ·Provide information pertaining to all hotelservices, local places of interests, restaurants, doctors, sightseeing toursand any other information likely to be of the interest to guests 提供客人可能感兴趣的关于酒店所有服务、当地名胜、餐馆、医生、观光等方面的信息。 ·Be prepared to recommend first and foremost thehotel’s own Food and Beverage outlets before any other, making himself totallyfamiliar with the operating times and each outlets benefits, Be familiar with the opening hours, features and all promotions of thehotel. 最先向客人推荐本酒店的餐饮营业场所，熟知这些营业场所的营业时间，特色及酒店的所有推广 ·Ensure the lobby is always kept in an orderlyfashion and that ashtrays are kept clean 确保大厅始终保持整洁，符合洲全标准“一尘不染”。 ·Prepares efficient work schedule for Bell Services,arranging holidays and vacation, taking into consideration project occupancyand forecasts and any large group movements, especially those with early orlate arrivals or departures 在考虑酒店入住情况和预测以及大规模的团组活动，特别是关于提前或延迟到达及离店的情况的前提下，为行李服务部员工准备高效的工作计划，安排节日和假日。 ·Ensures that all bell staff are neat, clean andpunctual at all times and that they perform the task assigned to them promptlyand efficiently, For the management ofbaggage room, ensure that according to the baggage room rules and regulations,regular maintenance of baggage car, etc. 确保所有行李服务人员随时保持衣着整洁，工作守时，并且能够快速和高效的完成任务。对于行李房的管理，保证按照行李房规章制度执行，行李车的定期保养等。 ·Handle problems associated with guests and liaisewith department heads or executive management in the absence of the AssistantManager. 处理与客人相关的问题，在经理助理缺席的情况下负责与各部门负责人或行政管理部门联系。 ·Works with Superior and Human Resources on manpowerplanning and management needs, Obey other tasks assignedby the hotel, adapt to the multi-functional working style. 与上级领导和人力资源部一起进行人力规划和管理需求。服从酒店分配的其他工作，适应一专多能的工作方式。 ·Works with Superior and Director of Finance in thepreparation and management of the Department’s budget. 与上级领导和财务总监一起编制和管理部门预算。 ·Responsible for safe transfer of guests from alldetermined locations 负责将客人从所有指定地点安全送达 ·Create guest satisfaction through a pleasingpersonality, effective communication skills and should be first to greet theguest as per time of the day 凭借令人愉快的性格和有效的沟通技巧取得客户的满意，并且总要主动与客人打招呼 ·Maintain good knowledge of the city routeslocations and hotel facilities 熟知城市路线、地点和酒店设施 ·Maintain knowledge of flight timings and assistguest in handling and loading baggage whenever required 知晓航班时间，并按客人要求协助其处理和装载行李 ·Maintain a high standard of personal hygiene and bewell groomed and well dressed at all times 保持个人卫生， 随时保持个人形象和穿着整洁 ·Do utmost to learn names of guests, especiallyrepeat and long staying guests remaining alert to situations to offerassistance 尽力熟知客人的名字，特别是熟客和长包房的客人，注意观察情况以向客人提供协助 ·Assist in valet parking when not assigned any duty 在没有工作任务时协助代客泊车 ·Maintain detailed knowledge of facilities andservices of the hotel and use this knowledge to promote the hotel to guests 熟知酒店设施和服务情况，并以此向客人推销酒店 ·Keep abreast of activities in your city which mayaffect driving times or routes and relay this to management 了解所在城市的活动，如发现可能影响驾驶时间或路线的情况应向管理层汇报 ·Responsible for the upkeep and cleanliness of thecar used for guest transfer and assist with maintaining vehicles to hotelpresentation standards 负责载客车辆的保养和清洁，并按照酒店形象标准对车辆进行维护 ·Performs other duties as may be assigned by theRooms Division Manager 执行房务部经理可能分派的其它任务 Qualifications – 学历 ·Diploma  inHotel Administration, Hotel Management or equivalent 具有酒店行政管理，酒店管理或相关的大专学历。 Experience – 经验 ·2 years experiences in concierge or related discipline with 6 months in a supervisorycapacity, or an equivalent combination of education and experience.  拥有2年酒店宾客服务工作经验，包括6个月管理经验，或与此相当的教育和相关工作经验结合的背景。 ·1 year experience as a driver.  1年司机的经验

【岗位职责】 1、全面负责酒店客房楼层及公共区域（PA）的日常运营管理工作，确保服务质量和清洁标准符合酒店品牌要求 2、制定并执行楼层及PA区域的工作流程、卫生标准及服务规范，定期检查各区域卫生状况 3、负责部门员工排班、培训及绩效考核，提升团队专业技能和服务意识 4、统筹管理客房用品及清洁设备的库存，控制部门运营成本 5、处理宾客投诉及特殊需求，及时解决运营中出现的问题 6、配合工程部维护客房及公共区域设施设备，确保正常运转 7、定期提交运营报告，分析部门KPI数据并提出改进方案 【岗位要求】 1、具备酒店客房或PA部门管理经验者优先 2、熟悉酒店客房服务流程及清洁标准操作规范 3、具备较强的团队管理能力和现场协调能力 4、工作细致认真，能承受高强度工作压力 5、具备基础的数据分析能力和成本控制意识

【岗位职责】 1、全面负责凉菜厨房的日常运营管理，包括菜品研发、制作、出品质量控制及成本管控 2、根据酒店标准制定凉菜操作流程与规范，确保食品安全及卫生标准严格执行 3、合理调配凉菜间人员分工，督导团队成员按标准完成备餐、装盘及出品工作 4、定期研发时令凉菜新品，结合延安本地食材特色创新菜品结构 5、负责凉菜原料验收、库存管理及设备维护，有效控制食材损耗率 6、配合宴会及大型接待活动的凉菜专项菜单设计与出品保障 【岗位要求】 1、精通川式、陕式及融合凉菜制作工艺，掌握酱汁调配、冷盘雕刻等专业技能 2、具备3年以上星级酒店或大型餐饮凉菜主管经验，有团队管理实操案例 3、能独立完成成本核算，对食材特性及季节供应有专业判断力 4、持有厨师资格证或食品安全管理员证书者优先 5、具备较强的创新意识与抗压能力，适应酒店弹性工作安排

【岗位职责】 1、负责厨房砧板区域的日常管理工作，确保食材加工流程规范、高效； 2、根据菜单需求，合理分配食材加工任务，监督砧板员工完成切配工作； 3、严格把控食材质量，确保切配后的食材符合卫生标准及菜品要求； 4、协助厨师长制定砧板操作规范，优化加工流程，提升工作效率； 5、定期检查砧板工具及设备的维护情况，确保其正常使用； 6、负责新员工的技能培训，提升团队整体操作水平； 7、配合其他厨房部门完成菜品制作，确保出餐速度与质量。 【岗位要求】 1、具备扎实的砧板操作技能，熟悉各类食材的切配方法； 2、有一定的厨房管理经验，能够有效协调团队工作； 3、对食材新鲜度、卫生标准有敏锐的判断力； 4、具备较强的责任心与执行力，能适应高强度工作环境； 5、良好的沟通能力，能够与厨师团队紧密配合； 6、高中以上学历，但需有相关工作经验者优先。

【岗位职责】 1、负责编制餐饮部所需餐具和用具的年度预算。 2、根据各餐厅餐具的盘点情况，负责于采购部门沟通，提出器具购置计划，保证及时补充餐具用具。 3、检查和管理各点餐具的使用情况，分析造成损耗的原因，提出降低损耗的建议。 4、负责安排管事部员工的工作班次。 5、负责做好餐具用具的保管、发放、回收工作，负责厨房区域的环境卫生。 6、负责对下属员工的考勤考核工作，督导员工做好安全工作。 【岗位要求】 1、有较强的责任心,工作认真踏实。 2、熟悉各种餐具用具的牌号、产地、特性及价格，懂得餐具用具的分类和保管方法。 3、熟悉各种洗涤剂和清洁剂的使用方法，熟悉常用的餐具洗涤设备及其操作方法，了解它们的维修保养方法。 4、具有大专以上的文化程度或同等学历。 5、身体健康，精力充沛。

【岗位职责】 1、负责中餐厨房炒锅岗位的日常运营管理，确保菜品出品质量与效率 2、根据菜单要求进行食材准备、烹饪及装盘，把控菜品色香味形标准 3、监督厨房设备维护保养，确保操作安全规范 4、协助厨师长进行新菜研发及成本控制工作 5、培训指导初级厨师，提升团队专业技能 6、严格执行食品安全及卫生管理制度 【岗位要求】 1、具备扎实的中餐烹饪基本功，擅长川湘菜系者优先 2、能适应高强度厨房工作环境，持有健康证 3、具备团队协作意识，有基层管理经验者优先 4、对食材特性有专业认知，能控制火候与调味 5、具有创新意识，能根据季节调整菜品结构 6、遵守厨房操作规范，责任心强

【岗位职责】 1、负责酒店前厅部的日常运营管理，确保宾客接待、入住、退房等流程高效顺畅 2、督导前台、礼宾、总机等岗位的服务标准执行，处理宾客投诉及突发事件 3、分析宾客满意度数据，制定并实施服务质量改进方案 4、协调客房、餐饮等部门，保障跨部门服务衔接 5、负责前台收银稽核及账目管理工作 6、组织部门培训，提升员工服务技能与职业素养 【岗位要求】 1、具备酒店管理或相关服务行业工作经验者优先 2、优秀的沟通协调能力及突发事件处理能力 3、普通话流利，掌握基础英语会话能力 4、能适应倒班工作制，具备较强抗压能力 5、熟练使用酒店管理系统及办公软件 6、形象气质佳，身高要求女性165cm以上/男性180cm以上

岗位职责 1检查房态并记录 2、将“请勿打扰”房间汇报给楼层主管 3、清理打扫房间这主要包括、吸尘、擦拭家具、清理垃圾、做床、清理面盆浴缸马桶毛巾镜子和地面、Ø抹尘等 4、为房间补足酒水与日用消耗品 5、清洁并整理客房洗手间里的客用物品 6、为客人悬挂衣服和清理客人随带的小物品 7、更换我们可以触及的电灯泡 7、清理已退的房间 8、将送餐桌或托盘从房间内撤出 9、汇报房间内是否有损坏物品 10、报告房间内需要维修的问题 11、汇报有可疑行为的客人 ·12、汇报房间遗失物品 13、汇报是否有客人私占的酒店公有物品 14、上交给楼层主管拾到物品 15、为客房做清理后的最后检查 16、填写客房服务员每日报表 17、清理楼层走道服务区域和楼梯 18、清理窗户内部 19、检查住客房客人的洗衣并通知洗衣房 20、为客人收洗衣并送至洗衣房 21、帮助洗衣部人员开客房门送洗衣 22、当客人刚入住时为客人准备欢迎茶水 23、提供擦鞋服务 ·24、根据客人类型准备鲜花等级 25、发现并去除地毯上的污渍 26、根据客人要求移动及重新排放家具挪动摆放床垫等 27、人工或用机器为地面打蜡抛光 ·28、清理冲洗楼梯及楼梯口 29、依据客人具体要求放置婴儿床加床板变压器吹风机等 30、参加各种会议 31、参加不同的培训 32、检查并记录酒水消耗量补入新的酒水 33、整理员工车中有污损的布草 34、将员工车中的垃圾清除 35、完成楼层主管交给的额外任务 36、填写房间状态表 37、提供开夜床服务这主要包括、清理客房内的垃圾、更换已用过的杯子、将床单打开、关上窗帘、打开台灯、检查浴室的清洁、放好用过的毛 岗位要求 1、身体健康，而且适应长时间工作 2、能够承受工作压力 3、视力好 4、会说基本英语口语