关于四季: 四季酒店的卓越，由每一位团队成员铸就。我们是一群追求精进、勇攀新高的同行者，始终秉持 “待人如己” 的处事之道。全球各地的四季人以真挚热忱践行奢华承诺，为宾客、住户及合作伙伴缔造难忘体验。我们深知，唯有打造世界级的员工体验与企业文化，才能让团队成员持续传递这般非凡的宾客体验。 在四季，我们珍视熟稔的面孔，也热忱接纳新的伙伴，始终以己所期的方式对待遇见的每一个人。无论你是与我们共事、入住休憩、安家置业，还是探索未知，我们的使命始终是：创造烙印终生的美好回忆。这一切源于我们的信念 —— 当我们与身边的人和世界建立真正的联结，生活便会愈发丰盈。 关于苏州四季酒店: 苏州四季酒店隐匿于金鸡湖私密岛屿之上，四周绿荫环抱、碧波粼粼，宛如一方静谧绿洲。作为都市度假酒店，它距市中心仅举步之遥 —— 步入其间却恍若置身宁静秘境，都市的喧嚣在此化作从容私密的静谧。酒店设有 199 间客房及套房，另配 11 栋独立别墅，无论是家庭欢聚、浪漫旅居，亦或是商务出行，皆能提供如诗如画的休憩之所。 岗位职责: 根据工作标准，在指定区域为客人及员工准备、加工和制作食品。时刻工作在卫生、安全、有效的状态。熟悉菜单和菜谱。 工作内容: 根据计划&排班为早餐/午餐/晚餐做准备工作。 根据四季准则和标准准备出品的相关东西。 安全地、合理地使用厨房设备并在使用后清洁。 查看所有点单。 及时为早餐/中餐/晚餐准备和摆放所有食物，以达到标准。 针对客人个人喜好事宜时，请尊重并满足服务员的要求。 根据准则处理和贮藏食物。 协助当班主管或副厨师长申请、签字、上交和领取当日和次日所需原料。 遵从食谱和摆盘，以确保出品质量。 下班时清洁工作区域，包括冰箱、冷库、刀具和砧板。 应聘要求: 高中及以上教育经历。 1年以上相关岗位工作经验。 需要有效的操作和使用厨房生产设备和工具的能力。 薪资福利: 具有竞争力的薪酬、工资和全面的福利待遇 优秀的培训和发展机会 免费入住其他四季酒店及度假村 免费洗涤员工制服 免费员工餐 有机会建立具有全球潜力的终身职业生涯，并为出色的工作感到真正的自豪感 工作时间: 这是一个全职职位 根据运营需要排班

【岗位职责】 1、配合部门完成宾馆日常行政事务管理，包括公文撰写、会议组织、档案整理及办公用品采购等，确保行政流程规范高效； 2、协助并执行行政管理制度与工作计划，监督各部门行政工作落实，提升整体运营效率； 3、协调宾馆内部沟通与对外联络，处理来访接待、信函收发及企业文化建设相关事务； 4、完成上级交办的其他行政专项任务，及时反馈工作进度并优化工作流程。 【岗位要求】 1、本科及以上学历，行政管理、酒店管理等相关专业优先； 2、五年以上行政工作经验，其中至少两年主管级或同岗位管理经验，有酒店或服务业背景者优先； 3、年龄25至40周岁，熟悉行政工作全流程，具备较强的公文写作及数据统计分析能力； 4、熟练使用Office办公软件及常见OA系统，具备基础的人力资源管理知识； 5、具备优秀的沟通协调能力、团队合作精神及抗压能力，工作细致认真、责任心强。

岗位职责 1、按照酒店标准流程，负责客房的日常清洁与整理，包括更换床单、被套、毛巾等布草，确保客房整洁、无异味、无灰尘。 2、检查客房内各类设施设备（如灯具、电视、空调、卫浴等）是否完好，发现故障及时报修并跟进处理进度。 3、按规范补充客房内一次性用品（如洗漱用品、拖鞋、茶叶等）及客用品（如瓶装水、纸巾等），确保物品齐全、摆放整齐。 4、及时响应客人提出的清洁、用品补充或其他合理需求，提供热情、专业的服务，提升宾客满意度。 5、负责楼层公共区域（走廊、电梯厅、安全通道等）的卫生维护，保持地面、墙面、设施干净整洁。 6、发现遗留物品立即上报并按规定登记保管，协助前台归还客人。 7、遵守酒店安全管理制度，正确使用清洁工具及化学药剂，做好节能降耗工作。 岗位要求 1、年龄20-49周岁，学历不限，工作经验不限，无不良嗜好及犯罪记录。 2、具备良好的服务意识，沟通表达清晰，能用普通话进行基本交流，有团队合作精神。 3、工作认真负责，吃苦耐劳，服从管理安排，能适应轮班制（含早、中班及节假日排班）。 4、有酒店客房或保洁工作经验者优先录用，无经验者可提供岗前培训。

•Exchange uniform & linen for hotel staff to ensure one to one, dirty to clean system is followed. 为酒店员工替换制服和布草，确保遵循以一换一，以脏换净制度。 •Conduct accurate counting on linen & uniform receiving and issuing to ensure proper record is made. 准确计算收到的和分发的布草和制服数量，确保记录正确。 •Issue linen & uniform according to set up par stock and instructions given. 根据设定的套数和指示分发布草和制服。 •Receive, sort, count and store newly laundered linens and uniforms in stock sizes. Check numbers of uniforms received and record number sent to laundry; informs superior of discrepancies. 收集、分类、清点和保管清洗的布草和制服，检查收到的制服数量，登记后送到洗衣房，如有数目不符的情况要上报主管。 •Reports damages and loss uniform to supervisor. 向上级汇报损坏和丢失工服的情况。 •Keeps adequate stock and bring up any problem areas to superior. 对仓库存贮有清楚的了解，如发现任何问题，要及时上报主管。 •Separate torn / damaged or stained linen and uniforms, give to tailor to laundry for spotting / repair. 挑选出破损、染色的布草和制服，并将其交给裁缝或洗衣房进行处理或修改。 •Deliver linen to guest floor to ensure the smooth of linen supplies. 递送布草到楼层，确保布草供应充足。 •Maintains uniform and equipment in proper state of cleanliness and repair 保持制服和机器设备的清洁，确保机器设备的正常运转。 •Complies with Hotel’s health, safety and hygiene policy and adheres to conduct personal grooming and hygiene standards. 遵守酒店的各项规章制度，包括个人卫生、仪容仪表。 •Keep the working areas clean & tidy all the time. 随时保持工作区域的干净整洁。 •Greets and is courteous to all guest and colleagues, uses eye contact and always offers assistance. 对待所有客人和同事要彬彬有礼、热情，保持目光接触且随时提供帮助。 •Complete other duties as assigned. 完成其它指定任务。

岗位职责 1、严格按照酒店卫生标准，负责酒店大堂、走廊、电梯间、公共卫生间等公共区域的日常清扫与维护。 2、高效完成客房、会议室、餐厅等指定区域的深度清洁，包括地面拖洗、家具擦拭、玻璃清洁及垃圾收集。 3、定期对地毯、沙发、窗帘等软装进行吸尘、除渍及清洁保养，确保无污渍、无异味。 4、正确使用及妥善保管拖把、吸尘器、清洁剂等工具与物料，及时补充洗手间消耗品（纸巾、洗手液等）。 5、主动巡查并保持各区域卫生状况，发现设施损坏或卫生隐患立即上报主管。 6、配合酒店大型活动、节假日前的全面清洁工作，完成上级安排的临时性保洁任务。 岗位要求 1、年龄30-49岁，身体健康，能胜任体力劳动及长时间站立作业。 2、学历、工作经验不限，有清洁工作经验者优先录用，公司提供岗前系统培训。 3、工作态度认真负责，注重细节，具备良好的卫生习惯及服务意识。 4、能适应轮班制度（早班/中班/夜班），服从部门排班安排。 5、普通话沟通无障碍，能遵守酒店安全操作规程及员工行为准则。 6、无传染性疾病及其他影响工作的重大疾病，持有健康证者优先。

【岗位职责】 确保遵循酒店的政策方针和品牌标准。 确保所有队员遵守酒店仪容仪表和个人卫生标准。 确保正确解释酒店的服务标准和酒店政策给员工并且让员工正确的执行。 确保团队严格遵守时间。 提供良好的工作氛围和建立和谐的团队，增加团队的士气和工作效率。 处理员工问题时需要汇报给总经办。 和厨师建立有效的沟通和友善的工作关系。 确保培训和监管新的团队成员，同时需要配合其他的员工。 负责团队的季度评估和团队纪律。 提前意识到缺少服务标准的对客服务并及时制定发展计划，跟踪和执行改变。 和其它部门建立关系。 准备每周班次表。 在中餐厅有活动或者大型宴会时候准备分析报告。 每餐前的员工会议。 实施部门会议。 运营时候处理所有的客人建议并且记录在部门日志上面。 设计客人和VIP客人的记录并且维护。 计划和实施每日，每周和每月的清洁计划。 为家具和设备提供卫生及好的工作状态。 监督和保持餐饮部的预算，收入 【岗位要求】 英文和其它语言的沟通能力。 全面的餐饮部运营知识。 3年相关的工作经验，3年主管级经验。 良好的管理技能。 持有商业的敏锐感。 积极主动和精力充沛。 领导才干，和团队有良好的沟通。 优秀的书面和口语的英文能力。 整洁干净的仪容仪表。

【岗位职责】 1、负责接听并高效处理内外部来电，准确转接或记录留言，确保信息传递及时无误。 2、为住客提供客房预订、叫醒服务、问询查询、投诉建议等一站式电话服务，传递热情好客的度假氛围。 3、熟悉酒店设施、周边景点及活动信息，主动为宾客提供游玩攻略及路线指引。 4、配合前台、礼宾、客房等部门进行内部沟通，协调客人需求并跟进反馈。 5、按标准记录通话数据，定期汇总来电类型及高频问题，协助优化服务流程。 【岗位要求】 1、普通话标准流利，具备基础英语听说能力（能处理简单外宾来电）者优先。 2、熟练操作办公软件及电话交换系统 3、具备优秀的倾听能力、情绪管理能力和抗压能力，能始终保持温和耐心的服务态度。 4、适应轮班制工作，服从排班安排。 5、有酒店总机、客服或呼叫中心经验者优先

【岗位职责】 1、根据酒店标准与菜单要求，独立完成西餐热菜菜品的烹饪、装盘及出品，确保口味、温度及摆盘符合品牌规范。 2、协助领班进行食材的验收、存储及库存管理，合理控制食材成本，减少浪费。 3、负责本岗位厨房设备的日常清洁、维护及安全操作，确保工作区域符合卫生与安全标准。 4、参与新菜品的研发与试制，提出改进建议，协助提升菜品质量与多样性。 5、培训与指导实习生或初级厨师，传授热菜烹饪技巧及操作流程，确保团队技能水平。 6、遵守酒店及部门各项规章制度，积极配合其他厨房岗位及餐厅的协调工作，保障出餐效率。 【岗位要求】 1、学历与经验不限，但需具备扎实的西餐热菜烹饪基本功，熟悉常用烹调技法及调味原理。 2、热爱餐饮行业，对菜品品质有追求，工作细致认真，注重细节与卫生。 3、具备良好的团队合作精神，能适应快节奏工作环境，服从领班及主管的工作安排。 4、有星级酒店或知名餐厅西厨工作经验者优先，无经验者需具备较强的学习意愿与动手能力。 5、身体健康，持有有效健康证，能适应轮班制工作安排。

MAJORRESPONSIBILITY主要职责： 1. Directly response for the Lobby Bar and Lounge area, ensure a smooth running, profitable operation within the framework of the hotel. 直接负责大堂吧和休闲区域，在饭店框架体系内确保顺利的有盈利的运营。 2. Responsible for maintaining the overall welfare of our associates by providing them with the training and resources needed to take care of our guests. 负责通过给员工提供培训和服务客人所需要的资源 来维持全面的员工福利。 3. Achieve departmental budget goals and maximize profitability through increased revenue and responsible, efficient cost management. 实现部门预算目标，通过增加收入以及有效的成本管理来最大限度的实现利润。 4. Good relationship with guests. And make sure got solid market share. 建立良好的对客关系,保证雅聚廊具有一个稳定的市场及客源

【岗位职责】 1、协助总经理负责度假村的日常运营管理，确保餐饮、房务等各部门服务标准符合Club Med品牌要求，提升宾客满意度。 2、制定并执行年度经营计划，包括收入预算、成本控制及利润目标，定期分析经营数据并调整策略。 3、领导并激励各部门团队，建立高效沟通机制，组织员工培训及绩效考核，营造积极向上的工作氛围。 4、监督酒店设施设备的维护与更新，确保环境安全、卫生整洁，符合星级酒店及度假村标准。 5、处理重大宾客投诉与突发事件，维护度假村声誉，协调与当地政府、供应商及合作方的外部关系。 6、推动度假村特色服务创新，结合“白日方舟”主题策划季节性活动或体验项目，提升市场竞争力。 7、定期向区域管理层汇报运营状态，参与集团策略会议，反馈市场动态与改进建议。 【岗位要求】 1、具备酒店管理或相关领域从业经验，熟悉度假型酒店全流程运营，有国际品牌或高端度假村工作经历者优先。 2、出色的领导力与团队管理能力，能适应快节奏、多任务工作环境，具备危机处理与决策能力。 3、优秀的客户服务意识，擅长跨部门资源协调，能够灵活应对宾客多样化需求。 4、具备基础财务分析能力，能合理控制运营成本并提升收益。 5、沟通表达清晰，具备英语日常交流能力者优先，熟悉Club Med企业文化或法式服务理念更佳。 6、学历、年龄、经验不限，我们更看重实际能力、学习潜力与对度假村行业的热忱。

1.负责市场销售部办公行政方面的工作。 2. 协助市场销售总监与部门内部、其它部门及酒店和市场之间有良好的沟通。 3. 支持本部门对所有的任务的执行在完成期限内保持良好的跟进。 4.为市场销售总监安排活动，配合其工作。 5.为市场销售总监安排会议，并做记录确保其所需文件的准确性。 6.准确做会议记录，发给相关人员传阅。 7.确保所有的报告及所需提供的服务能按时履行。 8.协助市场销售总监完成每月销售报告及其他报告。 9.建立市场销售部的档案系统。

负责宾客到店接待、问好、礼宾引导，办理入住、退房手续，核对身份信息，收取押金，处理房卡发放回收。 解答宾客咨询，介绍酒店设施、服务、房型、周边信息，受理客房预订、改期、取消。 处理收银工作：房费、杂费结算，发票开具，现金、刷卡、线上支付核对，做好账务登记。 接听前台电话，转接内线，记录留言，及时传递宾客需求。 处理宾客投诉、特殊需求，协调客房、工程、餐饮等部门解决问题，做好记录上报。 每日核对房态，做好交接班，交接单据、现金、房卡、待办事项。 维护前台区域整洁，保管前台物资、钥匙、票据。 能接受轮班、夜班、节假日排班。 会基础电脑操作，能使用酒店 PMS/Opera 系统；有英语基础优先。

【岗位职责】 1、有积极明确的工作态度,且自律自觉地为下属树立一个好的工作榜样。 2、进行有效的交接班工作，以明确酒店活动和运营要求。 3、关心本部门员工的纪律和表现并帮助其提高工作技巧。 4、在当班期间监督服务中心运营情况，内容包括： 所有电话是否被高效转接并随时检查员工的电话礼仪，确保为客人提供优质服务； 所有电话转接是否成功，确保对客人所提出的要求被高效准确地记录并执行； 为客人提供始终如一个性化服务，确保无论何时令客人满意，及随时给予客人诚恳的关注； 监测程控交换机，语音邮件，通信呼叫统计软件的运转情况，并將设备运转报告的登记在日志上； 每日报表正常打印并根据要求分别存档。 5、熟悉服务中心操作和详细的程序，以提高服务效率。 6、熟悉现行呼叫系统的操作程序。 7、熟悉酒店存在的所有分机号码。 8、确保部门人员班次安排合理且有效。 9、与员工建立并保持良好的工作关系。 10、完成被分派的相关工作任务和特殊项目。 【岗位要求】 1、拥有在与他人交往时大多数时间所使用的沟通技能；完全代表酒店，品牌和公司与顾客，员工和第三方交往的能力。 2、熟练使用微软办公软件和前台系统 3、具有解决问题和组织能力 4、具有酒店管理或相关的学士学位或大专水平。 5、拥有2年前厅或宾客服务或电话总机工作经验，包括管理经验，或与此相当的教育和相关工作经验结合的背景。

1.管理餐饮厨房的所有工作，以获得良好部门效益。 2.参与准备酒店年度预算，编制和管理部门预算并设定部门目标。 3.对所有在餐饮运营中制备和销售的菜品进行精确的成本核算、记录并及时更新。 4.按照洲际酒店集团指导方针有效制定所有食品和设备的采购标准。 5.处理厨房日常事务，计划并分配工作，为每个员工设定绩效及个人发展目标。为员工提供教导、辅导并给予定期反馈，帮助解决各种员工矛盾，提升员工业绩。 6.遵照品牌标准、服务行为及政府法规，教育和培训所有团队员工，确保员工获得恰当培训，并配备完成工作所需的各种工具和设备。 7.通过与其它部门进行日常沟通和协作促进团队合作、提高服务质量。协助销售、餐饮服务和宴会部员工组织宴会、派对和其它特别活动。 8.充分理解并积极配合酒店制定的相关规定和政策，有效管理人员编制，实现工作效率和经营利润平衡，对员工工资、工作规程或其它人力资源相关事务提出建议或初拟方案。 9.开发新的菜肴和产品。 10.拥有综合性的产品知识，包括配料、设备、供应商、市场和最新趋势，并对厨房运作进行适当调整。 11.获取宾客反馈，不断提高食品品质及出品质量。 12.协助发现并解决客户有关厨房服务的疑问和问题。 13.积极协助餐饮部总监设计菜单、餐饮搭配、餐桌布局及装饰、餐饮推广等。

【岗位职责】 1、负责酒店前厅部的接待和管理工作，熟知前厅服务设施的功能，处于完好状态。 2、进行有关的市场计划分析制定部门工作计划，完成工作报告。 3、使客房完成指标。 4、督导下属部门主管，委派工作任务，明确岗位责任，随时调整工作部署。 5、保持良好的客际关系，能独立有效地处理宾客投诉。 6、协助酒店与更高一级领导处理突发事件。 【岗位要求】 1、专科以上学历，有同岗位工作经验3年以上。 2、熟悉酒店前厅的经营管理工作，具有较强的工作责任感和敬业精神。 3、督导前厅各分部员工服务质量标准、操作流程标准并对前厅部各项工作实施全面监管。 4、有效贯彻、落实并完成部门制订的每月工作计划。 5、英语对话流利，有较强的协调管理能力，具有一定的销售能力。 6、全面掌握前台收银方面的财务基础知识，能处理日常服务环节中所涉及到的财务方面的问题。

岗位职责 1. 活动现场执行：独立或协作完成品牌课程、企业团建、客户答谢、高端定制活动的现场落地 2. BEO 流转支持：协助经理将销售合同转化为标准 BEO 表格，跨部门（餐饮 / 住宿 / 讲师 / 物料 / 工程）传递并跟进 3. 客户沟通与接待：活动前期与客户确认需求细节，活动期间保持互动，快速响应突发事件 4. 物料与采购准备：根据活动清单完成物料采购、备货、点位摆放 5. 跨部门协作：与 销售 / 餐饮 / 客房 / 康养 / 工程 / 市场 协同，确保活动执行顺畅 6. 活动复盘：整理活动反馈、数据、客户建议，沉淀 SOP 7. 日常行政及考勤工作 任职要求 • 1-2 年活动执行经验（酒店 / MICE / 高端会所 / 品牌活动公司） • BEO / 活动流程规范化思维，能看懂并维护标准化文档 • 客户导向：中英文沟通得体，能服务高净值 / 外籍客户 • 执行韧性：能同时推进 2-3 个活动，愿意在活动现场调度协调 • 中文为母语，英文工作流利加分项

【岗位职责】 1、随时为客人提供准确、快捷、礼貌的服务，必须在电话铃声三声之内接起电话。 2、掌握客房状况和预订状况，以及向订房单位或个人索取必要的预定资料,确保电脑中的预定信息齐全。 3、处理传真和电话预定，准确在电脑系统中输入房间预定，并在当天及时回复和确认。 【岗位要求】 1、接受毕业生，具有相同岗位工作经历者优先考虑。 2、熟悉电脑操作。 3、具有良好的中英文表达能力。

工作职责： 1. 统筹制定并组织实施企业安全管理制度、应急预案及年度安全工作计划，确保符合国家安全生产法律法规及行业标准； 2. 组织开展日常安全检查、隐患排查与风险评估，督促落实整改闭环管理； 3. 负责安全教育培训体系建设，组织面向全员的安全意识教育、岗位操作规范及应急演练； 4. 牵头处理安全事故事件，开展调查分析，编制报告并提出预防改进措施； 5. 对接政府安全监管部门，配合完成各类安全检查、资质审查及信息报送工作； 6. 指导监督外包服务单位履行安全管理责任，落实合同约定的安全管理要求。 任职资格： 1. 具备8年及以上安全生产管理相关工作经验，其中不少于3年担任企业安全主管或同等管理岗位； 2. 持有国家认可的注册安全工程师资格证书（中级及以上）； 3. 熟悉《安全生产法》《职业病防治法》《消防法》等法律法规及GB/T 45001等管理体系标准； 4. 具备较强的风险识别、应急处置与跨部门协同能力，能独立编制安全管理制度及事故调查报告； 5. 具备良好的沟通表达与培训授课能力，熟练使用办公软件及安全信息化管理系统； 6. 无刑事处罚记录，近3年未因个人履职原因导致重大安全责任事故。

【岗位职责】 1. 演出出品执行与现场指挥 SOP执行监督：严格按照现有菜品SOP及出餐时间轴，指挥各档口完成演出期间的菜品制作与出品，确保每道菜的份量、温度、摆盘、口味与标准一致。 演出节奏同步：根据舞台监督的信号指令，精准调度各档口启动出餐流程，在规定的暗场/转场窗口内完成批量出品，不提前、不延误。 现场品控抽查：每场演出对所有档口的首份出品进行100%检查，演出过程中对各档口进行随机抽检，对不合格品行使“一票否决权”，立即纠正或重做。 应急指挥：演出出现临时调整（幕间延长/缩短、观众特殊需求等）时，迅速下达指令调整出品节奏，确保餐品品质不受影响。 2. 厨房团队管理与培训 人员调度与排班：根据演出日历合理配置各档口人力，确保每场演出人员充足、分工明确，关键岗位有备份人选。 SOP培训与考核：对新入职厨师进行系统化SOP带教与实操考核，确保人人过关方可上岗；对在岗厨师进行定期复训与技能抽查。 演出化行为训练：训练团队的静默操作习惯、时间敏感度、批量出品的摆盘一致性，打造一支“动作快、声音轻、出品稳”的演出级厨房团队。 绩效管理：建立以SOP执行度、出品合格率、时间节点达成率为核心的考核标准，定期面谈，优胜劣汰。 3. 品质与食品安全管控 食材验收与储存：严格执行食材验收标准，对每日到货的品质、规格、新鲜度进行把关；监督食材的储存与流转，确保先进先出、无过期变质。 卫生与安全管理：严格监督厨房卫生规范及食品安全标准（HACCP）的执行，负责每日卫生检查与记录，确保零食品安全事故。 设备维护监督：确保关键设备（烤箱、低温机、保温柜、急速冷柜等）的日常维护与演出前检查落实到位，杜绝因设备故障影响出品。 4. 成本控制与日常运营 食材成本管理：在既定SOP框架内，监控每日食材用量，通过精准备料、减少损耗、合理利用边角料等手段，将食材成本率控制在预算范围内。 库存与订货：根据演出预订人数与备料标准，制定食材采购计划，确保供应充足且库存周转合理。 持续优化建议：在执行过程中发现SOP或流程的优化空间时，以书面形式向餐饮总监提出改进建议，经批准后推动更新落地。 【任职要求】 必要项（硬性门槛）： 1.西餐专业与管理经验： 6年以上西餐厨房工作经验，其中至少2年为厨师长或副厨师长管理岗位。 精通法餐、意餐、现代欧陆菜等主流西餐体系的烹饪技法，基本功扎实。 有星级酒店、高端西餐厅、宴会厨房或大型连锁西餐管理工作背景者优先。 2.批量出品与标准化执行经验： 有管理数十人以上同时段标准化批量出餐的实战经验（宴会、游轮、团餐、大型自助餐等均可）。 习惯在SOP驱动而非个人发挥的环境下工作，擅长“复制标准”而非“自由创作”。 3.领导力与抗压能力： 在高压出餐环境下能保持极度冷静，指挥若定，成为团队的定海神针。 执行力强，对标准不妥协，敢管敢说，能带出一支纪律严明的厨房团队。 4.职业素养： 对时间节点极其敏感，能理解并适应“演出优先”的运营逻辑。 卫生习惯优秀，个人操作台及着装始终保持高标准。 5.证书要求： 持有有效健康证。 持有食品安全管理员证书或同等资质者优先。

【岗位职责】 1、负责客房部的整体经营和运作；分配督导员工工作，制定工作计划。 2、确保部门成本及各项费用，得以良好的控制。 3、根据酒店的运营标准，随时对房间和设施设备及各项物品进行检查。 4、制定部门的年度预算，并确保部门的经营费用控制在预算之内。 5、检查客房部的设施和管理，抽查及提升本部门整体工作质量及工作效率。 6、组织编制部门工作程序及工作考评。 【岗位要求】 1、中专及以上毕业学历或同等以上。 2、有3年以上同星级客房管理工作经验。 3、熟悉客房部专业知识，熟练使用电脑，持有客房部经理上岗证或资格证书。 4、掌握熟悉客房管理、服务流程和质量标准。 5、具有组织协调能力、应变能力、经营能力以及文字表达能力和信息管理能力。

工作职责： 1. 协助负责酒店大堂吧的日常运营管理，包括人员调度、服务流程标准化执行及高端客户体验优化。 2. 高效处理客户投诉与特殊需求，确保服务符合酒店品牌标准，维护酒店声誉及客户满意度。 3. 监督卫生、安全规范及库存管理，组织员工培训，协助完成销售目标及成本控制任务。 任职资格： 1. 大专及以上学历，酒店管理、旅游管理或相关专业背景。 2. 具备2年以上高端餐饮或国际酒店服务经验，其中1年以上管理岗位经验者优先。 3. 优秀的沟通协调能力、团队领导力及多语言能力（如英语流利），能适应轮班工作制。

工作职责： 1. 协助厨师长统筹厨房日常运营，包括菜品研发、标准制定、成本控制及人员排班管理； 2. 负责中餐热菜/冷菜/面点等至少两个功能区的现场指导与出品质量把控，确保菜品口味、摆盘及出品时效符合餐厅标准； 3. 组织并落实员工技能培训、岗位带教及食品安全规范执行，监督后厨卫生、设备使用及操作安全； 4. 参与菜单更新、食材验收与库存管理，配合采购部门优化原料使用效率，降低损耗率； 5. 在厨师长授权下处理突发运营问题，协调前厅后厨衔接，保障高峰时段出品稳定与服务协同。 任职资格： 1. 中等职业教育（中专/技校/职高）及以上学历，烹饪工艺与营养、餐饮管理或相关专业优先； 2. 具备4年以上正规餐饮企业后厨工作经验，其中至少2年担任主厨助理、厨师主管或同等管理岗位； 3. 熟练掌握中餐主流菜系制作技艺，具备独立完成宴席菜单设计与批量出品能力； 4. 持有有效《健康证》及中级（含）以上中式烹调师职业资格证书； 5. 熟悉厨房6S管理、HACCP食品安全体系及成本核算基本方法，能熟练使用常用厨房管理工具； 6. 具备良好的团队协作意识、抗压能力与跨岗位沟通协调能力，无不良从业记录。

1.确保厨房和餐厅区域保持高标准的卫生，包括虫害控制，负责清洁,维护和存储日常操作设备和餐具。 2.负责所有机械的定期维护(洗碗机、压力更清洁、本清洁剂和垃圾区域)在当值时对所有管理员控制、协调和监督。 3.控制好破损处、库存控制、化学品和培训管事员。在日常运作中协助行政总厨师长和部门经理。 4.处理每日日常运营卫生情况，保持卫生并确保符合酒店BSA标准。 5.按照酒店的政策和程序，管事部主管在当值时将以礼貌、安全、高效的方式履行职责.。

工作职责： 严格遵守有关规章制度确保酒店的设备的正常运行。 维修，保养和工程设备操作工作要与部门营运要求相一致。 合理的使用和维护所有电气设施和工具。 按照工作计划完成对设备的维修保养。并作好相应的详细的记录。 岗位要求 1、职高以上文化程度，有电工证。 2、通晓有关电机、电器功能及其操作程序的知识。 3、熟知电机及电器之测试，检查及安装方法。 4、熟知电机及电器设备之维修保养方法。