此岗位需要上早班。 根据不同的要求，切配各种肉类和蔬菜。 Cuts various meats and vegetables as per established specification. 根据菜单和客人的数量来烹制食品。 Cooks foodstuff in quantities according to menu and number of persons to be served. 从仓库领取原料并保存好记录。 Collects supplies from stores and keeps records and accounts. 组织干货及蔬菜的储存。 Organises the storage of dry goods and vegetables. 一贯向客人提供高品质并展现餐厅理念的食物。 Prepares food that is consistent in quality, and reflects the style of the outlet concept. 严格执行食品分摊政策以控制成本。 Strictly adheres to the food apportionment policy to control costs. 严格遵照食品准备及烹饪的方法、食物的分量规格及食物的装饰要求，确保食物按照规定标准准备。 Strictly adheres to the methods of food preparation and cooking, sizes of portions, and garnishing of foods to ensure food is prepared in prescribed manner. 保持厨房的干净整洁并严格遵守酒店的卫生标准。 Maintains the cleanliness of the kitchen and strictly adheres to the Hotel Hygiene policy. 始终保持厨房所有设备的干净整洁。 Maintains the cleanliness of all kitchen equipment at all times. 及时报告任何食品加工设备的故障。 Reports any malfunction or breakdown of food production machine in a timely manner. 严格遵守与执行酒店食品安全管理体系的要求，日常操作符合酒店以及当地政府的要求。 Strictly adheres to the food safety management system requirements, accord with the hotel and local government requirements in daily operations.

【岗位职责】 1、协助西餐厅经理完成每日开餐前的准备工作，检查餐厅环境、摆台、卫生及设备状态，确保符合酒店标准。 2、督导并参与服务员的对客服务工作，包括迎宾、点单、上菜、酒水服务及餐后收整，确保服务流程规范高效。 3、负责餐厅日常运营中的现场协调，处理客人投诉或特殊需求，及时向上级反馈并跟进解决。 4、对新入职员工进行在岗培训，指导服务员掌握服务标准、菜品知识及酒水搭配技巧，提升团队服务质量。 5、监督餐厅物资（餐具、布草、耗材）的使用及盘点，控制损耗，协助制定物料申领计划。 6、执行酒店食品安全与卫生制度，检查员工个人仪容仪表及操作规范，确保符合卫生安全要求。 7、协助经理完成每日营业报表、交接班记录及员工排班安排，确保班组工作衔接顺畅。 【岗位要求】 1、具备良好的服务意识和沟通协调能力，有亲和力，能够耐心处理客人及员工问题。 2、熟悉西餐服务流程及基本礼仪，了解酒水、咖啡等常见饮品知识，有餐饮服务经验者优先（无经验可培训）。 3、工作责任心强，能适应早、中、晚轮班及节假日工作安排，具备一定的抗压能力。 4、具备基础的人员带领和团队协作能力，能够协助指导新员工快速融入岗位。

【岗位职责】 1.按照酒店清洁标准打扫餐厅地面、宴会厅、大堂和洗手间等公共区域; 2.发现酒店设备损坏，地毯、墙纸污迹应做好记录，及 时告知部门主管; 3.保持工作区域、设备设施完好; 4.确保个人仪表和仪容符合酒店标准; 5.遇到客人友好问好，及时反馈宾客信息和意见; 6.完成上级交办的其他工作。 【岗位要求】 1、身体健康，吃苦耐劳，能适应倒班工作； 2、有酒店保洁工作经验优先考虑。

【岗位职责】 1、负责西厨房日常运营，确保菜品质量符合酒店标准及客人期望。 2、协助厨师长进行菜单设计与更新，合理控制食材成本及库存管理。 3、监督并指导下属厨师完成食品准备、烹饪及摆盘工作。 4、严格执行食品安全与卫生规范，确保厨房设备及环境符合卫生检查要求。 5、配合团队完成宴会、自助餐等特殊活动的食品筹备与出品。 6、定期检查食材新鲜度及保质期，减少浪费，提升利用率。 7、参与新员工入职培训及在岗技能指导，提升团队整体厨艺水平。 【岗位要求】 1、熟悉西餐烹饪技术及厨房工作流程，具备独立完成菜品制作的能力。 2、具备良好的团队协作意识，能有效分配任务并激励下属。 3、责任心强，注重细节，能适应酒店行业快节奏工作环境。 4、对食品安全及卫生标准有清晰认知，并能严格执行相关规范。 5、具备基础成本控制意识，能在保证品质的前提下优化食材使用。 6、沟通能力良好，能与前厅及其他部门顺畅协作完成服务需求。 7、持有有效健康证，有西餐相关工作经验者优先考虑。

岗位职责/职位描述 岗位职责 1、全面负责会议，展示会等的推销、预订工作； 2、制定宴会销售的市场推销计划并完善宴会销售部工作程序和标准，制定宴会销售部规章制度并指挥实施； 3、参加酒店管理人员会议、完成上传下达工作； 4、安排布置并督导下属人员的正常工作； 5、建立改善宴会日记、客户合同存档、宴会订单和预报单的存档记录，使之成为有效的工作程序和管理手段； 6、与餐饮部总监和行政总厨沟通协调，共同议定宴会菜单及价格； 7、与其他部门沟通、协调、密切配合； 8、定期对下属进行绩效评估，按奖惩制度实施奖惩，并加强对员工的培训工作、提高员工素质。 岗位要求 1、具有酒店宴会销售岗位工作经验，特别是包厢宴会的销售，能结合行业特点开展整体市场营销工作，有一定的客户积累，团队合作精神； 2、对宴会的组织及执行有丰富的经验； 3、具有较强的管理能力、判断和决策能力、人际沟通协调能力、计划与执行能力； 4、工作细致、严谨，并具有战略前瞻性思维。

【岗位职责】 您的职责是在遵循凯悦酒店集团的企业战略及品牌标准的前提下，保持所在部门的高效营运，并满足员工、客人及酒店业主的期望。 在保持凯悦国际财务管理的高标准的同时，确保财务部顺畅、高效地运营。 【岗位要求】 拥有财务或酒店/旅游管理的本科或专科学位，有注册会计师证书者更佳；至少两年在大型机构内担任财务总监或财务经理的工作经验；必须具有良好的解决问题、行政管理和人际交往能力。

了解熟悉收货程序、万豪集团和酒店的标准以及需求； 确保所有项目的采购、借用或带进酒店的操作都应通过收货部； 收货记录应该伴随着物品到达部门而完成并且和所有收据一起与部门进行确认； 所有的收货记录和支持文件应该被归档和送到有关部门； 建立收货台账。

岗位概述 负责公司各类平面视觉设计、物料制作、图片处理，配合业务、运营完成宣传素材输出，保障品牌视觉统一，输出符合需求的海报、详情页、包装、公众号配图、活动物料等。 二、主要工作职责 平面设计工作 负责海报、banner、活动图、宣传图、公众号推文配图、易拉宝、展架、宣传单页、手册、名片等物料设计；完成电商主图、详情页、产品修图、排版优化。 图片处理与素材管理 产品图片精修、调色、抠图、合成；整理设计源文件、图片素材库，分类归档，保证文件可复用。 品牌视觉维护 严格遵循品牌 VI 规范，保证 logo、配色、字体、版式统一；对外输出物料前核对，避免视觉错误。 配合业务需求输出 对接运营、市场、销售，理解需求，输出设计初稿，根据反馈修改调整；跟进物料输出，对接印刷，确认印刷文件、尺寸、工艺，核对打样效果。 新媒体视觉支持 为短视频、朋友圈、小红书等平台制作封面、配图；简单简单图文排版，基础简单短视频封面制作。 其他工作 收集行业优秀设计参考；完成上级交办的其他美工相关工作。 三、任职要求（可直接用于招聘） 熟练 PS，会 AI，懂 CDR 更佳，有完整设计作品集； 懂色彩、版式，审美良好，能独立完成海报、物料设计； 理解印刷工艺，了解尺寸、出血、CMYK/RGB 色彩模式； 能接受需求反复修改，执行力强，按时完成； 有电商 / 市场宣传美工经验优先。

岗位职责 1、全面负责前厅接待、客房服务、餐饮协调及礼宾服务的全流程运营，确保宾客体验达到奢华标准。 2、统筹VIP客人从预订到离店的全程管家服务，主导重要宾客的个性化方案策划与执行。 3、建立并完善客史档案体系，将宾客偏好转化为标准服务流程，持续提升复购率与口碑。 4、管理前厅、客房、礼宾等一线团队，负责排班、培训、绩效考核及服务质量督导。 5、协同总经理制定服务品质标准、应急处理预案，处理宾客投诉与突发事件，维护品牌声誉。 6、对接餐饮、工程、采购等支持部门，保障套房设施、备品、餐饮等各环节的顺畅衔接。 任职要求 1、大专及以上学历，酒店管理、旅游管理或相关专业优先。 2、2年以上奢华酒店或中高端精品酒店从业经验，其中至少2年以上前厅或宾客关系经理岗位经验。 3、有管理小型精品酒店运营全盘的经验，熟悉多部门协同管理。 4、具备基础英语沟通能力。 5、精通PMS系统，熟悉数据分析与经营报表制作。 6、具备卓越的领导力、决策力与危机处理能力，服务意识深入骨髓，有极强的主人翁精神。

岗位职责 1. 活动现场执行：独立或协作完成品牌课程、企业团建、客户答谢、高端定制活动的现场落地 2. BEO 流转支持：协助经理将销售合同转化为标准 BEO 表格，跨部门（餐饮 / 住宿 / 讲师 / 物料 / 工程）传递并跟进 3. 客户沟通与接待：活动前期与客户确认需求细节，活动期间保持互动，快速响应突发事件 4. 物料与采购准备：根据活动清单完成物料采购、备货、点位摆放 5. 跨部门协作：与 销售 / 餐饮 / 客房 / 康养 / 工程 / 市场 协同，确保活动执行顺畅 6. 活动复盘：整理活动反馈、数据、客户建议，沉淀 SOP 7. 日常行政及考勤工作 任职要求 • 1-2 年活动执行经验（酒店 / MICE / 高端会所 / 品牌活动公司） • BEO / 活动流程规范化思维，能看懂并维护标准化文档 • 客户导向：中英文沟通得体，能服务高净值 / 外籍客户 • 执行韧性：能同时推进 2-3 个活动，愿意在活动现场调度协调 • 中文为母语，英文工作流利加分项

工作职责： 1. 协助负责酒店大堂吧的日常运营管理，包括人员调度、服务流程标准化执行及高端客户体验优化。 2. 高效处理客户投诉与特殊需求，确保服务符合酒店品牌标准，维护酒店声誉及客户满意度。 3. 监督卫生、安全规范及库存管理，组织员工培训，协助完成销售目标及成本控制任务。 任职资格： 1. 大专及以上学历，酒店管理、旅游管理或相关专业背景。 2. 具备2年以上高端餐饮或国际酒店服务经验，其中1年以上管理岗位经验者优先。 3. 优秀的沟通协调能力、团队领导力及多语言能力（如英语流利），能适应轮班工作制。

1.确保厨房和餐厅区域保持高标准的卫生，包括虫害控制，负责清洁,维护和存储日常操作设备和餐具。 2.负责所有机械的定期维护(洗碗机、压力更清洁、本清洁剂和垃圾区域)在当值时对所有管理员控制、协调和监督。 3.控制好破损处、库存控制、化学品和培训管事员。在日常运作中协助行政总厨师长和部门经理。 4.处理每日日常运营卫生情况，保持卫生并确保符合酒店BSA标准。 5.按照酒店的政策和程序，管事部主管在当值时将以礼貌、安全、高效的方式履行职责.。

工作职责： 严格遵守有关规章制度确保酒店的设备的正常运行。 维修，保养和工程设备操作工作要与部门营运要求相一致。 合理的使用和维护所有电气设施和工具。 按照工作计划完成对设备的维修保养。并作好相应的详细的记录。 岗位要求 1、职高以上文化程度，有电工证。 2、通晓有关电机、电器功能及其操作程序的知识。 3、熟知电机及电器之测试，检查及安装方法。 4、熟知电机及电器设备之维修保养方法。

1. 熟悉餐厅信息，积极向客人推荐餐厅。 2. 热情迎接客人，为客人提供真诚关怀和专业服务。 3. 积极寻求客人反馈并做好相关记录，协助餐厅创新和改进提供给客人的体验。 6. 随时注意在接待工作中的各种问题，及时向上级反映和协助处理。 7. 掌握和运用礼貌语言，接听客人电话，记录相关信息。 8. 熟悉餐厅菜品信息并向客人介绍

【岗位职责】 1、审核酒店每日收入报表、账单、凭证等，确保账目准确无误； 2、核对客房、餐饮、会议等部门的收入数据，确保与系统记录一致； 3、检查折扣、优惠、挂账等操作的合规性； 4、协助处理应收账款、预付款项的核对与跟踪； 5、定期与前台、餐饮等运营部门对账，确保账实相符； 6、协助处理财务差异调查，提出调整建议； 7、熟练使用酒店财务系统(Opera、金蝶等)录入和审核数据； 8、整理、归档财务凭证和审计文件，确保符合集团标准和法律法规； 9、协助完成月度财务结账工作，准备审计相关报表； 10、配合内外部审计工作，提供所需资料； 11、完成上级交办的其他财务或审计相关工作。 【岗位要求】 1、财务、会计、酒店管理或相关专业大专及以上学历，熟悉国家财经法律、法规、方针、政策和制度； 2、有酒店财务审计岗位1年工作经验者优先。应届毕业生如有相关实习经验也可考虑； 3、对数字高度敏感，工作极其细致； 4、具备基本的数据分析和逻辑推理能力，能发现问题并寻找根源； 5、良好的沟通技巧，能够与不同部门的同事有效协作； 6、能够适应月末、季末繁忙的工作节奏，按时完成工作； 7、熟练使用Office，尤其是Excel(需熟练掌握VLOOKUP，PivotTable等函数和功能)； 8、具备一定的英语读写能力； 9、坚持原则、廉洁奉公。

有炉灶/炒锅经验优先，需要上锅烧菜。 Assists in providing food that are healthy, hygienic and has variety. 协助员餐厨师长，为员工提供健康/卫生/多种花样的食品。 Assists in making progress on task according to employee suggestion and opinion. 协助员餐厨师长，根据员工提出的见意和意见，积极做好改进工作。 Assists in working out the menu with Chef de Cuisine on time. 协助员餐厨师长，按时完成员餐菜单编制工作。 Ensures food surpluses and leftovers are used according to the set guidelines and policies. 确保根据所设定的政策和方针, 尽量利用剩余的食品原料。 Prepares food according to menus and recipe, ensuring the quality of food meets Hyatt International standards. 烹制菜肴时, 确保根据菜单和配方准备食品, 以确保食品的质量达到国际凯悦的标准。 Strictly adheres to food apportionment policy to control costs effectively. 严格执行食品分摊政策，以便能有效的做好控制成本工作。 Takes interest in learning and preparing new products as directed by the Outlet Chef de Cuisine. 在厨师长的指导下，乐于学习及制作新的菜肴。 Supervises cooking and other kitchen personnel and coordinates their assignments to ensure economical and timely food production. 紧密督导厨师和员餐其他员工，并协调他们的工作，以确经济、及时的食品制作。 Observes methods of food preparation and cooking, sizes of portions, and garnishing of foods to ensure food is prepared in prescribed manner. 观察食物的准备和制作方法、份量及食物的装饰，以确保食品是按预先的设计制作的。 Tests cooked food before plate-up and service. 在食物装盘及服务前，对食物进行检查。 Ensures the maintenance and function of kitchen equipments. 按时检查员餐厨房设备/设施，确保正常运作。 Ensures all Commis Chefs and Kitchen Apprentices use the right tool for the right job. 确保所有厨师在操作中使用正确的工具。 Ensures all Commis Chefs and Kitchen Apprentices handle the food-preparing machine in a proper and safe manner. 确保所有厨师正确、安全地操作食品加工机器。 Ensures the cleanliness of employee kitchen environment at all times. 确保员餐工作场所始终干净整洁。

工作职责： 1.协助员餐厨师长完成员工餐厅厨房及服务区域顺利、有效运作。负责厨房出品、准备及展示。 2.参与员工餐厅菜单设计和使用标准菜单，发展新菜肴。 3.当班期间必须遵循酒店仪容仪表的要求。 4.培训和培养本部新入职人才。 管理职责： 1.检查冰箱、冷柜、库房等区域食品的卫生、质量和库存状况。 2.保证足够食品、鱼肉蔬菜、水果等按需求顺利供应。 3.保证按时供应膳食。 4.根据正常运营，维护大型/小型设备的使用状态。 5.根据相关食品防疫法律法规，协助人才餐厅厨师长管理维护人才餐厅人才个人卫生状况。

工作职责： 岗位职责 1、在西厨厨师长的领导下，按菜式规定，烹制各种菜式，保证出品质量。 2、熟悉各种原材料的名称、产地、特点、价格、起成率、淡旺季，协助厨师长检查购进货源的鲜活、质量、数量必须符合要求，发现问题，及时向领班、主管汇报。 3、按西厨厨师长厨分工，完成菜品制作任务。 任职资格： .岗位职责 1、在西厨厨师长的领导下，按菜式规定，烹制各种菜式，保证出品质量。 2、熟悉各种原材料的名称、产地、特点、价格、起成率、淡旺季，协助厨师长检查购进货源的鲜活、质量、数量必须符合要求，发现问题，及时向领班、主管汇报。 3、按西厨厨师长厨分工，完成菜品制作任务。

工作职责： 确保在餐厅营运时，协助服务员或领位，在各自的岗位上使客人满意。 确保服务的食品和饮料有质量保证。 确保完成每天基本的工作。 保持员工制服的标准。 通过使用工作指令和检查，管理一个有效的工程维护及保养程序。 理解和教导授权原则，以确保客人的满意度。 运用岗位的轮换制，来确保工作安排的合理性。 熟悉所有客人的奖励计划和关于他们账目的正确结算程序。 以身作则来激励我们的员工取得成功。 任职资格： 【岗位要求】 必须有1年以上的餐厅管理经验 有较好的服务精神和沟通技巧 英语良好

早餐会下面条，包馄饨，早餐结束收拾一下。要求：身体健康，男女不限

岗位职责: 1、负责餐饮部行政管理工作,制定并实施餐饮经营的所有计划。 2、负责实现部门的营业收入指标和利润指标。 3、与行政总厨一起筹划和设计菜单，开发当地需求的餐饮产品。 4、熟悉酒店管理理论、餐饮管理理论、营销学和服务心理学。 5、协调与其他部门的工作关系，确保宾客得到满意的餐饮产品和良好的服务。 6、制定餐厅推销策略，督促员工做好食品饮料的推销工作，提高餐饮销售收入。 7、对餐厅的设备、物资、用具等严格管理。 8、制定完善部门内部质检制度，确保对客服务质量。 岗位要求： 1、苏州本地人、新苏州人、长驻苏州酒店工作者优先。 2、大专以上文化程度，3年以上同岗位工作经验。 3、精通本部门的业务知识，熟练掌握VIP接待、中餐、宴会、西餐、大堂吧的技能及管理技巧。 4、熟悉食品原材料采购、储藏和厨房生产、餐厅服务全过程，善于安排各个环节的工作，能保证餐饮管理的协调发展。 5、具有食品原材料加工、餐饮成本核算方面的知识。掌握各种食品原材料出料率标准，控制产品质量和成本消耗。 6、具有社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力，善于调动餐饮部各级管理人员的积极性。

协助主管管理日常工作，使员工能运用他们的知识生产出高质量的产品。向员工培训食品制造，万豪标准，70条卫生标准及酒店标准，贯彻酒店政策程序。主管不在时，能够代替其作好监管工作。 SPECIFICDUTIES 工作任务 : 1. To work as directed from their supervisors. 完成主管交办的工作。 2. Make sure that food is tasty, attempting presented, fresh, correctportioned and safe. 确保食品新鲜、配料恰当、色香味俱全、安全食用。 3. Buffet food is delivered on time, 15 minutes, before opening therestaurant or banquet function. 餐厅营业或者宴会开始前15分钟确保自助餐一切就绪。 4. That mise en place is fresh, correct size, portioned and according tobusiness. 新鲜、配料比例适当，并且符合客人口味。 5. Will learn and execute the 70 point hygiene standards at all times. 随时学习并且贯彻执行卫生标准70条。 6. Train subordinates with Marriott standards and assures that it meet alltimes. 向员工培训万豪的标准，确保随时达到标准。 JOB SPECIFICATION职位要求 : 1. 5* Hotel experience is an advantage 拥有5星级酒店工作经验优先考虑 2. Organization skills 组织能力 3. Leadership skills 领导技能 4.Communication skills 沟通技巧

工作职责： • 计划和准备执行高质量的食品和摆设在指定的餐厅。 • 严格按照菜谱、标准和摆盘标准。 • 在酒店运营之中保持HACCP各方面要求。 • 正确操作所有的设备、器具和机器。 • 必须对具有持续性的人员培训和标准与程序的提高和改善保持关注。 • 必须积极主动参加每日质量会议（每日厨师晨会、团队会议），以保持厨房运营持续地提高，达到目标和保持顺畅地交流。 • 可以被要求进行外卖工作。 • 可以被要求在厨房以外的地点完成工作。 • 可以被要求进行盘存工作。 • 所有员工都应知道关于住宿率, 宴会, 预测计划和收益。 • 及时的按要求准备菜单。 • 新菜品的制作在品尝上要结合数码照片。 • 调节厨房内部的岗位。 • 与管事部紧密的工作关系确保高质量的清洁和最低程度的破损。 • 对于每位客人的要求要作出回应使客人满意。 • 积极的学习和适当的改变。 • 用虚心的态度去接受有建设性的意见。 • 采购和控制产品。 • 时刻保持对于同事和主管等一个专业和积极的态度，依据酒店的规则和员工手册的要求行为举止，确保部门的良好运营。 • 协调、组织和参与和厨房有关的所有产品的制作，检查并依照零点菜单和每日菜单，季节特供菜单。时刻保持预先设置菜单的标准，份量和成本。 • 时刻保持自己和所管辖的员工的纪律性和适当的操作。并且检查个人卫生、整洁的工服、操作台的 整洁和卫生、清洁的器具。知道污染食品的危险和适当检查，彻底清理冰箱的需要。向行政总厨汇报所有的问题并采取适当的行动。 • 遵照行政副总厨要求的任何新菜单的改动和对于新菜单、每日特供菜单、促销活动所采取的任何 工作方法。 • 紧密配合行政副总厨对于当天食品数量的定购。最大限度的杜绝浪费已获得最佳的收益率。 • 检查所有归属于该部门的设备，确保所有设备正常运转，如果需要向行政副总厨汇报所有问题。准备递送工程部门的维修单。 • 确保菜谱和成本的存在和更新。 • 监控食品的质量和数量是确保最大限度的节约原材料。 • 检查员工准备的食品质量按需求标准和做出必要的调整。 • 选择有良好表现和工作态度的员工作为部门标准。 • 管理培训和确保所有员工在他上任他的岗位之前具有该岗位合格的资质。 • 监控整个食品操作并确保食品按时和正确地操作。 • 负责察看清洁、卫生和厨房维护，并采取必须的步骤保持区域最高的标准。 • 控制、监控和负责获得最佳的成本控制以获得各部分的最佳收益和最佳客人满意度。 • 检查所有的时间表以确保所有员工的工作时间和用餐时间准确。 • 时刻理解、实践和促进团队的工作方法，达到使命和目标和部门的总体标准。 • 确保员工充分的理解并遵守员工手册内容。 • 如有必要 ，该部门有权更改或补充该职位描述。 任职资格： • 英语基础口语 • 希尔顿审计政策了解。 • 在食品安全体系方面的知识。 • 参与过额外的厨房课程或研讨会。 • 具有在国际连锁酒店的相关经验。

【岗位职责】 1. 在酒店进行轮岗学习，系统掌握各岗位的运营流程与服务标准。 2. 协助部门主管完成日常接待、宾客关系维护、投诉处理等工作，提升客户满意度。 3. 参与酒店各类活动的策划、执行与复盘，积累综合管理经验。 4. 配合各部门进行数据统计、报表制作及文档管理，为部门运营提供支持。 5. 根据轮岗表现及个人意愿，逐步定向培养为部门主管或经理后备人才。 【岗位要求】 1. 本科生，欢迎应届毕业生及有转行意向者。 2. 具备良好的服务意识、沟通表达能力及团队协作精神，形象端正，亲和力强。 3. 工作积极主动，责任心强，能够适应酒店行业的轮班制及快节奏工作环境。 4. 愿意从基层岗位做起，具有较强的学习能力及抗压能力，有志于在酒店行业长期发展。