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  • 餐饮副总

    2.5万-3万
    上海 | 8年以上 | 大专 | 提供吃

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 08:57
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    【岗位职责】 1、全面负责酒店各餐厅及厨房管理。 2、协助总经理制定酒店经营方针、管理目标,领导制定分管部门的规章制度、服务操作规范、工作流程并监督执行。 3、协助总经理建立健全酒店组织系统,使之合理化、精简化、效率化,督导分管部门岗位责任制的落实,创造一个高效率运行的酒店工作系统。 4、协助总经理协调部门间的关系,对分管部门管理人员进行考核、评估。 5、开展调查研究,分析酒店经营管理情况,收集同行业和市场信息,为总经理决策提供参考。 6、负责与政务部门沟通联系并保持良好的合作关系,与各界人士保持良好的公共关系。 7、协助总经理有重点地定期巡视公共场所及部门工作情况,深入分管部门督导工作情况,及时发现问题并督办。 【岗位要求】 1、通晓中、西餐烹饪知识包括食品准备及原材料加工、烹饪制作知识等。 2、具有酒店预算管理知识,能够编织餐饮部预算。能够在预算规定的范围内开展各项具体活动。 3、精通市场推销技巧,善于开展饮食产品、设施和范围等推销活动;具有设计、安排和实施销售活动的能力。 4、具有管理、指导、激励下属员工工作和评价员工工作表现的能力以及督促、开展部门员工培训的能力。 5、善于同其他部门沟通与合作,具有解决部门财务、人事、工程设备、公共卫生等方面问题的能力。 6、具有与餐饮业有关人士进行联系的能力,大专以上学历,较好的英语会话能力。
  • 上海-徐汇区 | 8年以上 | 大专

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    全服务中档酒店/4星级 | 2000人以上
    发布于 03-20
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    岗位职责: 1)确立事业部各品牌物料标准与执行 2)洞察市场与宾客需求,持续优化事业部各品牌产品。 3) 持续调整优化各品牌物料,保质降本。 4) 打造优质宾客体验项目并推广实施。 5)助力筹备开业酒店,确保产品质量。 职位要求: 1、统招专科及以上学历,有3年以上中高端酒店酒店运营等相关经验者优先; 2、具有创新思维,执行力强、沟通能力强、抗压能力强、应变能力强; 3、具有结果导向和目标导向思维,严谨、认真、负责; 4、有效管理项目时间表、预算和资源,保证设计项目的顺利进行。
  • 全国 | 经验不限 | 学历不限

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    国内高端酒店/5星级 | 2000人以上
    发布于 03-11
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    卓越雇主
    卓越雇主
    工作职责: 1、根据公司战略在辖区内拓展酒店管理项目和客户资源,寻找适合公司酒店经营所需的加盟物业和意向投资者; 2、负责对投资项目进行市场调研、投资测算分析,与意向投资商的商务谈判,投资模式、政策和公司经营理念等方面的宣导; 3、按照所定目标和量化指标完成各阶段任务,制订项目推进方案和策略并指导完成; 4、建立和维护与投资人、各类社会团队等的良好关系,树立良好的品牌形象,利用整合的品牌资源,提升品牌力影响力,促进开发任务的顺利完成。 任职资格: 1、专业不限,大专以上学历,具备优秀的谈判技巧; 2、有3年以上国际或国内连锁酒店集团、其他连锁加盟行业(超市、卖场、连锁店)、商业地产开发经验等相关行业工作经验,对酒店、物业行业有良好的商业判断能力; 3、较强的沟通能力和团队协作能力及强烈的事业心与责任心; 5、较强的社会人脉资源和新渠道开发能力; 6、能够适应出差,有市场资源者优先。 工作地点:全国 薪资构成: 基本工资+绩效奖金+高额提成
  • 新媒体运营

    1万-1.5万
    上海-闵行区 | 5年以上 | 本科 | 食宿面议

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    有限服务中档酒店 | 100-499人
    发布于 03-04
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    策划热点事件/新媒体运营/工具类产品/AI产品/品牌策划/营销策划等 岗位职责: 1、负责项目新媒体运营,市场调研、客户群体渠道拓展,内容发布、维护等。 2、负责自主产品在抖音/小红书、知乎、B站、粉丝社群等自媒体矩阵的搭建。 3、根据产品及各平台风格特点,制定传播策略。 4、持续挖掘目标用户需求,打造营销矩阵,定期策划并执行品牌营销活动,以实现粉丝增长量、转化率和粘性。 5、跟踪自媒体平台的推广效果,分析数据并合理反馈及改进,对自媒体渠道品牌调性,粉丝增长、内容质量和用户活跃度等负责。 6、与外部渠道对接、拓展并维护外部媒体资源。 7、完成上级领导交代的其他任务。 招聘要求: 1、专科及以上学历,五年以上新媒体运营经验、有大众点评/抖音/小红书等平台运营经验;中文、新闻、传媒、广告等相关专业优先。 2、思维敏捷,洞察力强,具备较强的品牌市场策划能力、文案撰写能力。 3、热爱新媒体行业和自媒体运营,对微信、小红书、B站、知乎、抖音等平台较为熟悉,对移动互联网发展高度关注,思维活跃、有创意。 4、有较强的数据整理分析能力,能够及时总结新媒体运营经验并适时调整。较强安全意识和危机公关处理能力,能及时处理媒体危机事件。 5、有充足的自媒体圈人脉,可以快速与新媒体大号建立协同联动者优先;有成功的自媒体运营案例为佳。 6、具备较强的统筹能力、沟通协作能力,乐于尝试新事物。 综合薪资:10000-12000元/月
  • 宴会管家

    8千-1万
    上海-闵行区 | 3年以上 | 大专 | 食宿面议

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    有限服务中档酒店 | 100-499人
    发布于 03-04
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    职位描述 餐饮经验/销售经验 岗位职责 1、负责中老年聚会项目、商务宴请、宴会、年会等宴会的接待和销售工作。 2、负责根据经营属性模式,做好内外场(体感服务/拓客业务/引流业务等,降本增效,产生客户复购率/裂变的效果。 3、熟悉大型宴会/婚宴/会务宴等市场,有相关合作渠道和业务伙伴优。 4、进行中老年人聚会业务/大型会议业务/商务宴请业务等销售/推广/挖掘、负责客户拓展、安排客户宴会等活动的预订和签定宴会销售合同等工作,尤其是大力拓展会务市场。 5、完成总部下达各项宴会销售指标、协助客户解决活动中异议,保证客满意度。 任职要求 1、宴会销售岗位工作经验,能结合餐饮行业特点/中老年聚会业务开展销售工作。 2、积累客户资源意识,对聚会性宴会的组织及执行有丰富的经验。 3、较强的管理能力、判断和决策能力、人际沟通协调能力、计划与执行能力。 4、工作细致、严谨,具有团队合作精神。 1、搭建管理制度,制定服务标准,监督制度/服务标准落地。 2、楼面服务培训体系建立,负责员工日常岗位培训。 3、协助餐厅经营工作,根据经营情况,及时调整销售策略。 4、负责对外品宣工作,展示品牌形象。 5、做好客户维护,及时收集客户体验意见,处理客户投诉。 招聘要求: 1、五官端正、身心健康,形象好、气质佳。 2、有3年以上销售经验,熟悉宴会管家实操经验。 3、有过酒店宴会管家经验优先。 综合薪资:8000-10000元/月
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