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  • 上海-徐汇区 | 10年以上 | 大专

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    全服务中档酒店/4星级 | 2000人以上
    发布于 07-03
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    薪资标准:基本工资+补贴+季度奖金+季度排名奖金+年度奖金+良好晋升平台  职位描述:  1、 全面负责酒店日常经营和管理工作,确保酒店经营和管理指标的完成;  2、 负责组织、实施及督导下属按如家手册标准建立培训体系,制定和实施店内各部门培训计划,为如家培养合格管理人才;  3、 负责店内人事工作的监督、指导、考核及招聘工作,接受公司人事调动;   4、 负责酒店文化和员工队伍建设,提升员工满意度;  5、 负责与社会职能部门之间的协调和沟通,为酒店创造良好的经营环境;  6、 执行如家统一的市场策略;   岗位要求:   1、 大专以上学历,8年以上工作经验;  2、 具有四星级以上酒店部门经理/部门总监或知名品牌连锁酒店总经理岗位工作经验;   3、 熟悉各地方相关的政策法规;   4、 爱岗敬业,注重工作结果;  5、 诚信,正值,有亲和力;  6、 出色的沟通能力、团队建设能力及承受工作压力的能力;  7、 有很强的执行力,富有激情,能出色完成公司下达的各种指令;  8、工作地点:上海,可接受区域内外派。
  • 上海-闵行区 | 2年以上 | 大专 | 食宿面议

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    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 07-04
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    岗位职责 1、负责员工日常招聘工作,建立用工渠道及人才储备库。 2、负责办理普通员工的入职、离职手续, 及人事变动的审核工作。 3、合理调配酒店的人力资源,并提出有效的建议和意见。 4、负责各部门人员编制的审核工作。 5、负责员工人事档案的管理, 及对外公文之草拟和处理。 6、负责协助酒店培训及员工活动的统筹安排。 7、其他酒店人力资源部的日常事务工作。 岗位要求 1、大专以上学历,有相同岗位工作经验3年以上。 2、熟悉员工的有关法规和条例以及酒店管理理论。 3、熟悉员工的规律、特点和岗位培训工作程序。 4、了解酒店员工的服务工作规范和质量标准的要求。 5、具有良好的沟通能力和协调能力。 6、具有较强的文字综合能力和口头表达能力。 7、有一定的英语读写能力。
  • 上海-闵行区 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 07-04
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    岗位职责: 1.在夜班期间带领和监督所有酒店运营,以确保客人的满意和安全; 2.在夜班期间为所有员工进行简报; 3.通知所有夜班工作人员的夜间活动,团体和贵宾的抵达以及特别的需求和常客 ; 4.在前台经理缺席时处理投诉,解决问题,干扰,特殊要求和可能出现的任何其他问题; 5.确保遵守所有前台的标准操作政策和程序; 6.负责已完成的夜班结束报告;确保账户平衡的准确性; 7.及时进行夜间同事的表现评估,包括纠正措施和辅导; 8.根据客人的需求与礼宾部进行有效沟通,并对日程表进行更改。 岗位要求: 1. 至少二至三年前厅工作经验; 2.具有大专及以上学历; 3.良好的英语听、说、读、写能力; 4. 熟悉电脑操作,包括预定及报表系统; 5. 良好的沟通能力以及团队协作能力; 6. 熟悉电脑操作系统; 7. 愿意倒班。
  • 质保经理

    8千-1.2万
    上海-奉贤区 | 2年以上 | 学历不限

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    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    发布于 07-03
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    【岗位职责】 1、负责建立、完善和实施米面类产品质量管理体系,确保运营符合行业标准及公司要求; 2、定期组织内部审核和管理评审,持续提出改进建议并监督落实; 3、制定质量计划和目标,并将其分解到各个部门和岗位,确保质量目标的实现; 4、制定并执行质量培训计划,提升员工服务意识与操作规范,确保服务流程标准化; 5、制定和执行质量控制程序,对原材料、半成品和成品进行检验和试验; 6、处理客户投诉及反馈,分析问题根源,协调相关部门制定解决方案并跟踪整改效果; 7、收集行业最新质量标准和法规,及时调整质保政策,确保合规性; 8、定期编制质量分析报告,向管理层汇报运营中的质量风险及改进意见; 9、监督供应商的质量管理体系运行情况,定期对供应商进行审核和评价。 【岗位要求】 1、熟悉运营流程及质量管理体系,具备较强的风险识别与问题解决能力; 2、优秀的沟通协调能力,能够跨部门推动质量改进措施落地; 3、注重细节,具备较强的数据分析能力和报告撰写能力; 4、责任心强,能承受工作压力,适应不定期巡查及突发情况处理; 5、持有质量管理相关认证(如ISO体系内审员等)者优先。
  • 上海-宝山区 | 经验不限 | 学历不限

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-04
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    岗位职责 1.根据本组市场开发计划,制定个人销售活动计划。 2.通过开发新客户,稳定老客户,以力争达到所确定的销售收入目标。 3.向销售部经理汇报市场信息,包括本市场状况、竞争对手情况、客户反馈意见等。 4.以外出销售、电话联络和信函等方式与所辖区客户保持高度联系。 5.处理客户的来电、来函。 6.协调安排自己所辖客户在酒店的大型活动及VIP的接待工作。 7.熟悉自己客户分类情况及各客户的需求特点和主要的竞争对手。 岗位要求 1.大专以上学历。有从事酒店前台、销售、公关等部门的工作经历。 2.具备酒店销售学、酒店管理学、旅游经济学、旅游心理学、公共关系学等知识的储备。 3.了解合同法、企业法、旅游法以及有关涉外法规。 4.具有市场调查和预测能力,能及是掌握市场动态,并能综合分析,及时地提出相应的措施和合理的建议。 5.有较强的语言表达能力,能撰写市场调研报告,具有起草工作计划、总结及业务汇报的能力。
  • 上海-宝山区 | 经验不限 | 学历不限

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-04
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    【岗位职责】 1、全面负责管理酒店的所有项目财务运作业务。 2、对资金结算,业务的资金划拨,进行审核监督。 3、协调与代销机构、托管银行、资金结算银行等外部机构以及酒店其他部门的业务往来。 4、负责酒店的资本运作,融资管理,完善酒店治理并加以推行实施。 5、配合高层工作,以及开展IPO工作。 【岗位要求】 1、大专学历。 2、2年以上项目运作管理工作经验。 3、熟练使用电脑等相关办公软件。 4、有一定的文字组织与表达能力。 5、敬业、责任心强。 6、有多业态项目管理经验。
  • 上海-宝山区 | 经验不限 | 学历不限

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-04
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    岗位职责 1.在西餐行政总厨的领导下,按菜式规定,烹制各种菜式,保证出品质量。制作所有送餐亚档菜品,可以独立做零点。 2.按西餐行政总厨分工,完成日常西餐厅中式炒锅出品。 岗位要求 1.专科以上文化程度,或相关专业毕业。 2.熟悉饮食的工作规范和要求,掌握配菜的各种操作技术的质量要求。 3.1年以上同星级同岗位西厨房亚式菜式炒锅工作经验 4.能按工作规范和质量标准要求独立进行工作,并有相应的技术等级。 5.一定的文字语言表达能力。 6.工作有责任心,做事认真负责。
  • 上海 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    有限服务中档酒店 | 1-49 人
    发布于 07-04
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    【岗位职责】 1、负责完成部门营业目标。确定各细分市场,完成销售目标。  2、负责不断开发、发展新客户。  3、经常拜访老客户,与老客户保持密切的关系,及时掌握老客户的新需求和客源情况,随时为他们处理用房,娱乐用餐、会议等事宜。  4、经授权代表本店与客户签订有关团队、会议销售协议,并及时与其他部门沟通,保证协议的实施。  5、陪同来访客户参观本酒设备设施,赠送本酒店的宣传资料。  6、负责做好团队、会议市场资料收集、汇总及建档工作。及时掌握市场动态,为部门经理提供准确的信息资料。  7、协助财务部、前厅部处理好团队、会议开房、信用及结账等工作。  【岗位要求】 1、掌握使用互联网及其它主要电脑系统的知识。 2、掌握应用销售及前台的电脑系统。 3、了解旅游市场、会议及餐饮销售。 4、能够掌握和理解市场和竞争。 5、良好的人际交往和沟通技巧。 6、独立工作和团队工作的能力。 7、3-5年销售与市场推广方面的经验, 包括在国际连锁酒店的管理经验并有最少2年的销售经理经历。
  • 上海-静安区 | 3年以上 | 大专

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-04
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    Job Summary: To supervise the Front Reception staff and other required sections and activities during the shift and handle guest relations and other requests. Act as Duty Manager in the absence of senior management and department heads. Support guest service in all areas and assistance to ensure proper deliver of all Guest request. Job Knowledge / Skill: 1. Good knowledge and very familiar with all front office area operation 2. Good English language skill 3. Good supervisory skill 4. Good communication skill 5. Be good at organize and problem solving 6. Good finance knowledge Experience: Min. 3 years front office working experience required in supervisory position
  • 上海 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

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    有限服务中档酒店 | 1-49 人
    发布于 07-04
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    【岗位职责】 1、负责酒店前厅部的接待和管理、培训工作,熟知前厅服务设施的功能,处于完好状态。 2、进行有关的市场计划分析制定部门工作计划,完成工作报告。 3、使客房达到最高出租率,获取最佳的客房收入。 4、督导下属部门主管,委派工作任务,明确岗位责任,随时调整工作部署。 5、保持良好的客际关系,能独立有效地处理宾客投诉。 6、协助酒店与更高一级领导处理突发事件。 7、维护顾客档案和信息,确保有效的预定; 8、带领团队做好客户回访及OTA客户关系维护 9、和销售,预定和团队共同为客人提供服务; 10、确保为会员顾客提供优质专业的服务,发展客人加入会员 【岗位要求】 1、大专以上学历,有同岗位工作经验优先。 2、熟悉酒店前厅的经营管理工作,具有较强的工作责任感和敬业精神。 3、督导前厅各分部员工服务质量标准、操作流程标准并对前厅部各项工作实施全面监管。 4、有效贯彻、落实并完成部门制订的每月工作计划。 5、有较强的协调管理能力,具有一定的销售能力。 6、全面掌握前台收银方面的财务基础知识,能处理日常服务环节中所涉及到的财务方面的问题。
  • 前厅经理

    8千-1万
    上海-青浦区 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 五险一金
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    精品酒店 | 50-99人
    发布于 07-04
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    【岗位职责】 1、负责酒店前台的接待和管理工作,确保前厅服务设施的功能,处于完好状态。 2、进行有关的市场计划分析制定部门工作计划,完成工作报告。 3、使客房达到最高出租率,获取最佳的客房收入。 4、督导下属主管,委派工作任务,明确岗位责任,随时调整工作部署。 5、保持良好的客际关系,能独立有效地处理宾客投诉。 6、协助酒店与更高一级领导处理突发事件。 【岗位要求】 1.大专以上学历,有同岗位工作经验1年以上,熟悉opera 系统操作。 2.熟悉酒店前厅的经营管理工作,具有较强的工作责任感和敬业精神。 3.督导前厅各分部员工服务质量标准、操作流程标准并对前厅部各项工作实施全面监管。 4.有效贯彻、落实并完成部门制订的每月工作计划。 5.英语对话流利,有较强的协调管理能力,具有一定的销售能力。 6.全面掌握前台收银方面的财务基础知识,能处理日常服务环节中所涉及到的财务方面的问题。
  • 上海-浦东新区 | 3年以上 | 中技

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    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    发布于 07-04
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、更新改造计划且督促执行,保证酒店设施不断完善,始终处于正常、完好状态。 2、负责工程部的节支运行、保证酒店最大限度的节能、节支。 3、根据营业情况和气候及市场能源价格情况,提出节能运行的计划。 4、全面参与酒店工程(硬装、软装)的对接与协调工作。 5、针对机电设备(空调、电梯、弱电、水电等)进行分项调试,并依据运行状况提出整改方案和改进意见。 6、熟悉安保相关业务(消防、监控等),与工程部门保持统一管理。 7、编写和完善部门岗位职责、操作标准及应急预案等相关文档。 8、具备3年星级酒店部门经理同岗位经验。
  • 上海 | 1年以上 | 学历不限

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-03
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    • 投递简历
    We are currently looking for a Duty Manager to join our FO team. 我们正在寻找一位值班经理加入我们前厅部团队。 As a Duty Manager, we rely on you to: 作为一名值班经理,需要独立承担以下岗位职责: Assist FOM to ensure smooth operation offront office. Be familiar with the functions of the front office service facilities and be in good condition.      协助FOM管理酒店前厅部的日常运营,熟悉前厅部服务设施的功能并保持良好状态。 Maintain good customer relationship and beable to handle guest complaints independently and effectively.      保持良好的客户关系,能够独立有效地处理客人的投诉。 To provide general management support throughout the hotel at all times, monitoring guest satisfaction, security, andemployee' s activities.      提供全面的管理支持,监督客人的满意度,安全以及员工活动。 We are looking for someone who: 候选人应具备以下特质: Minimum 1 years in the same position in 5-star international hotel, preferably has hotel pre-opening experience.      1年以上国际五星级酒店同等职位, 具备酒店筹开经验优先。 Good interpersonal skill and communication skill.      良好的人际交往能力和沟通能力。 Good team player, build team morale and have passionate, energetic, fashionable personality.      良好的团队合作精神,建立团队精神,具有热情、活力、时尚的个性。 Good execution and follow up.      良好的执行力和跟踪能力。 Good at Microsoft office and Opera system.      熟练使用微软办公软件和Opera系统。
  • 销售经理

    8千-1万
    上海-闵行区 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    有限服务中档酒店 | 1-49 人
    发布于 07-04
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    • 投递简历
    岗位职责: 1、根据本组市场开发计划,制定个人销售活动计划。 2、通过开发新客户,稳定老客户,以力争达到所确定的销售收入目标。 3、向销售总监汇报市场信息,包括本市场状况、竞争对手情况、客户反馈意见等。 4、以外出销售、电话联络和信函等方式与所辖区客户保持高度联系。 5、协调安排自己所辖客户在酒店的大型活动及VIP的接待工作。 6、熟悉自己客户分类情况及各客户的需求特点和主要的竞争对手 岗位要求: 1、大专以上学历。有从事酒店前台、销售、公关等部门的工作经历。 2、具备酒店销售学、酒店管理学、旅游经济学、旅游心理学等知识的储备 3、掌握使用互联网及其它主要电脑系统的知识。 4、掌握应用销售及前台的电脑系统。 5、了解商务旅游、旅游业国际市场,会议旅游及餐饮销售。 6、有强烈的事业心,责任感和勇于开拓的精神,拥有良好的沟通协调能力,
  • 上海-浦东新区 | 5年以上 | 高中 | 提供食宿

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    • 五险一金
    • 月休八天
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    • 补充医疗保险
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-01
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    通过坚持和执行各种万豪标准政策;培训和指导其部门其他员工和实习生,为所有顾客提供始终如一的,高质量保证的食品和服务。 ** Shanghainese cuisine or Cantonese cuisine working background is a plus 本帮菜或粤菜工作背景的优先考虑 Food and Beverage culinary management experience with demonstrated leadership餐饮管理经验 Extensive knowledge of food handling and sanitation standards全面的食品加工及卫生标准知识 Strong associate’s relation skills and conflict management skills, and also effective decision-making skills 强大的处理员工关系冲突管理技巧,有效的决策力 Knowledge of movement regulations and safety standards.运转规章及安全标准 Good communication skills (verbal and listening and writing) 良好的沟通技巧(口语,听力及书写) High School Diploma or equivalent required 高中或相关文凭 Culinary Education preferred 厨房教育背景优先 Certification as required to comply with local and state code 资格证书必须遵守国家和地方法规
  • 上海-长宁区 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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    发布于 07-03
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    作为销售经理,您将应以最高标准完成以下任务: 按时完成希尔顿大学相关课程学习,并确保通过测试。 熟悉了解酒店产品知识,以及相关活动。 负责酒店所有产品的宣传与销售工作,包括但不限于客房,餐饮,宴会等。 完成酒店设定的销售目标及相关任务。 制定销售计划并得到销售总监或商务总监的批准,按照计划实施对所负责的地区或行业的客户进行维护及开发,通过电话销售,当面拜访等形式了解客户需求并最终达成销售。 高效地制作完成报价,合同并发送给客户并及时跟进。带领客户进行酒店参观。 操作酒店预订系统对房间及宴会场地等进行预定。 及时发送团队工作单,宴会工作单 同时确保相关部门接收到相关信息 与所负责的客户建立良好关系,维持客户资料的更新并及时将客户需求与反馈反映给酒店。 向客户推荐集团内其他连锁酒店。 主动收集市场及行业信息与销售团队其他成员分享,抓住商机并最终转换为生意确认下来。 了解并熟悉竞争对手的所有产品信息,包括主要客户及其产量、酒店客房、餐饮、会务相关促销信息等,并及时反馈信息给商务发展总监/销售部总监/高级销售经理。 在主要客户、团队负责人及贵宾到店时欢迎其光临或入住酒店。 激发和培训部门员工并确保他们有良好的表现。 通过定期的会议,确保销售团队与酒店运作团队有效的沟通,并协助宴会销售部或运营部跟进宴会或会议中发生的事件。 处理客人的反馈或投诉。 无论何时,最大化增加销售额,并对团队及宴会收入进行有效的预测。 根据需要在销售主任或销售代表制定团队报价或合同时进行必要的监督和指导。 积极参与市场计划的制定并协作达到预算。 根据市场需求提前设计酒店新产品,设定销售目标,并负责相关宣传和销售。 定期组织客户到酒店体验,或者组织与重要/有潜力客户的团队建设,维系/开发客户关系。 定期分析客源地城市的组成,并制定开发计划,拓展渠道。
  • 上海-长宁区 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    发布于 07-03
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    • 投递简历
    1.熟悉了解酒店产品知识,以及相关活动。 2.负责酒店所有产品的宣传与销售工作,包括但不限于客房,餐饮,宴会等。 3.完成酒店设定的销售目标及相关任务。 4.制定销售计划并得到销售总监或商务总监的批准,按照计划 实施对所负责的地区或行业的客户进行维护及开发,通过电话销售,当面拜访等形式了解客户需求并最终达成销售。 5.高效地制作完成报价,合同并发送给客户并及时跟进。带领客户进行酒店参观。 6.操作酒店预订系统对房间及宴会场地等进行预定。 7.及时发送团队工作单,宴会工作单 同时确保相关部门接收到相关信息 8.与所负责的客户建立良好关系,维持客户资料的更新并及时将客户需求与反馈反映给酒店。 9.向客户推荐集团内其他连锁酒店。 10.主动收集市场及行业信息与销售团队其他成员分享,抓住商机并最终转换为生意确认下来。 11.了解并熟悉竞争对手的所有产品信息,包括主要客户及其产量、酒店客房、餐饮、会务相关促销信息等,并及时反馈信息给商务发展总监/销售部总监/高级销售经理。 12.在主要客户、团队负责人及贵宾到店时欢迎其光临或入住酒店。 13.激发和培训部门员工并确保他们有良好的表现。 14.通过定期的会议,确保销售团队与酒店运作团队有效的沟通,并协助宴会销售部或运营部跟进宴会或会议中发生的事件。 15.处理客人的反馈或投诉。 16.无论何时,最大化增加销售额,并对团队及宴会收入进行有效的预测。 17.积极参与市场计划的制定并协作达到预算。 18.认真履行所分配的工作和特殊任务。 19.如有必要,该部门有权更改或补充该职位描述。 20.根据市场需求提前设计酒店新产品,设定销售目标,并负责相关宣传和销售。 21.定期组织客户到酒店体验,或者组织与重要/有潜力客户的团队建设,维系/开发客户关系。 22.定期分析客源地城市的组成,并制定开发计划,拓展渠道。
  • 上海-浦东新区 | 经验不限 | 学历不限

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    发布于 07-03
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    浦东酒店综合体岗位说明书—餐饮部市场经理 岗位名称 餐饮市场经理  所属部门 餐饮部 直接上级 餐饮部副总监 汇报对象 餐饮部副总监 直接下属   下属人数   岗位目的 负责协助餐饮部总监准备餐饮部相关的餐厅促销活动;负责管理分析餐饮部客人资料;监督管理餐饮预定部日常营运:处理餐饮预订部的人员配备,员工目标和培训;通知所有餐饮部员工每月餐厅的促销活动 岗位职责 职责义务 1.体现喜来登理念,以积极的态度,保持最高层次的团队精神,为客户提供优质的服务 2.有良好的自我形象,化妆和服装,在酒店的任何地方(无论是前区或后区)都要时刻微笑着迎接同事或客人 3.维护更新餐饮部如下文件:-          餐饮部促销活动-          市场推广会议-          娱乐音乐文件-          餐饮部客人信息库记录-          数据库的发展趋势和分析 4.对应信函,确保语法、构图和格式的准确性 5.根据酒店标准处理进出电话 6.通知相关人员会议细节,按会议要求记录会议纪要,确保向相关人员分发会议纪要 7.确保合同关系的安排得到跟进,跟踪合同期限,并提醒上级在需要时到期 8.与主管厨师、餐饮部副总监及各部门经理一起回顾和更新餐饮部的促销日历 9.与公关部沟通所有的宣传细节,在指导下确保必要的宣传材料(传单,菜单等)的起草,审查,批准和及时生产 10.为了能更好的推广酒店以及方便客人对酒店信息的查询,确保客人能及时获悉酒店内的活动和服务 11.每季度审查客人资料库。更新和删除成员并确保规范格式的严格执行和遵循 12.准备各餐厅最佳消费客人的信息在销售和餐饮审查会议上分享 13.提供酒店竞争对手餐饮活动的信息,为餐饮促销会议准备各餐厅销售趋势,以备分析审查 14.在必要时与同事及外部机构合作和协调以推广各个餐厅 15.与餐饮部经理紧密合作,协助建立餐厅经理与餐厅预订间的良好沟通 16.定通知各相关网点,如果餐厅在营业日内预订餐厅预订 17.熟悉并协调特殊餐饮菜单及活动(如除夕、圣诞节等) 18.监控餐厅预订并与餐厅经理协调,确保客人满意 19. 具有良好的电话沟通、组织能力、酒店运营知识,对客人有真正的关怀和关怀 20. 回顾直接竞争,通过直接电话或对出版物进行定期调研,了解竞争对手在促销方面所做的工作 21.执行健康及安全法规、政策及程序 22. 遵守万豪商业行为规范,遵守酒店政策及执行程序 23.以专业的、积极的方式与部门及饭店员工建立起密切关系有促进团队精神和有效的双向沟通 24保证按时完成所有报告和服务 25. 为了增加回头客人及建立良好的关系,同餐厅客人进行交流 26.执行上级交代的其他工作。 27. 在用餐高峰期协助各餐厅的运作 28.掌握万豪Bonvoy推广计划 人员管理 实施对下属的业务技能培训,参与下属人员的选拔和发展计划; 指导、监督 、检查直接下属工作; 完成领导交办的其他事务。 工作关系 内部关系 上级主管:餐饮部副总监,汇报、请示接受指导、监督关联部门:销售部、财务部、客房部按工作流程及要求合作完成工作部门下属: 外部关系 公司集团:汇报工作、政策咨询、了解信息政府及上级管理部门: 政策咨询、了解信息行业及同类型企业:信息沟通,了解市场动态 任职资格 专业学历 餐饮技术管理课程,大专及以上学历 工作经验 4-5年五星酒店的餐厅经理经验、2年以上同职位五星酒店市场推广经验 知识/证书   能力/技能 专业知识技能:优秀的展示和沟通技巧出色的组织技巧良好的英语表达及书写能力精通计算机程序,熟知软件及电子表格系统其它技能要求:强烈责任感,具有自我激励能力能和不同级别员工共同工作 工作条件 工作地点 酒店综合体 危险性 基本无危险,无职业病危险 工作时间 根据排班,综合计时
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    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 07-03
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    【岗位职责】 确保遵循酒店的政策方针和品牌标准。 确保所有队员遵守酒店仪容仪表和个人卫生标准。 确保正确解释酒店的服务标准和酒店政策给员工并且让员工正确的执行。 确保团队严格遵守时间。 提供良好的工作氛围和建立和谐的团队,增加团队的士气和工作效率。 处理员工问题时需要汇报给餐饮部总监和人力资源部总监。 辅导和劝告员工。 对于认可的员工实施培训课程,进行全体员工的培训和评估他们的能力。 通过葡萄酒的培训和侍酒师一起发现潜在的团队成员。 和厨师建立有效的沟通和友善的工作关系。 确保培训和监管新的团队成员,同时需要配合其他的员工。 负责团队的季度评估和团队纪律。 提前意识到缺少服务标准的对客服务并及时制定发展计划,跟踪和执行改变。 和其它部门建立关系。 准备每周班次表。 确保运营时候和大堂酒廊保持精密的联系。 管理时间表格,出席记录和所有员工的津贴。 根据餐饮办公室最后的期限完成所有需要的报告。 在中餐厅有活动或者大型宴会时候准备分析报告。 监管维护申请。 出息餐饮部和每日会议。 每餐前的员工会议。 为以后的活动和促销制定客人邮箱明细。 实施部门会议。 运营时候处理所有的客人建议并且记录在部门日志上面。 设计客人和VIP客人的记录并且维护。 计划和实施每日,每周和每月的清洁计划。 为家具和设备提供卫生及好的工作状态。 监督和保持餐饮部的预算,收入 【岗位要求】 英文和其它语言的沟通能力。 全面的餐饮部运营知识。 XXX年相关的工作经验,XXX年主管级经验。 良好的管理技能。 持有商业的敏锐感。 积极主动和精力充沛。 领导才干,和团队有良好的沟通。 优秀的书面和口语的英文能力。 整洁干净的仪容仪表。
  • 销售经理

    8千-1万
    上海 | 2年以上 | 大专

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    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 07-03
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    1. At least 2 years experience at similar position in 5-star hotel 2. Fluency in both written & oral English 3. Candidate with banquet operation background is a plus 4.Team player, has good communications & interpersonal skills
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-03
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    【岗位职责】 1、全面负责宴会和会议,展示会等的推销、预订工作; 2、制定宴会销售的市场推销计划、简历并完善宴会销售部工作程序和标准,制定宴会销售部规章制度并指挥实施; 3、参加酒店管理人员会议、完成上传下达工作; 4、安排布置并督导下属人员的正常工作; 5、建立改善宴会日记、客户合同存档、宴会订单和预报单的存档记录,使之成为有效的工作程序和管理手段; 6、与餐饮部总监和行政总厨沟通协调,共同议定宴会菜单及价格; 7、与其他部门沟通、协调、密切配合; 8、定期对下属进行绩效评估,按奖惩制度实施奖惩,并加强对员工的培训工作、提高员工素质。 【岗位要求】 1、具有酒店宴会销售岗位工作经验,能结合行业特点开展整体市场营销工作,有一定的客户积累,团队合作精神; 2、对高档宴会的组织及执行有丰富的经验; 3、具有较强的管理能力、判断和决策能力、人际沟通协调能力、计划与执行能力; 4、工作细致、严谨,并具有战略前瞻性思维。
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    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    发布于 07-04
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    岗位职责 1、通过训练领导和激发团队员工; 2、考察团队成员的训练需求,积极地培训员工, 让员工保持水平一致, 参加培训; 3、控制酒店员工的流失率; 4、采取必要行动,及时有效的处理顾客的不满,适当的时候告知宾客关系经理回访客人,确保客人对解决方法满意; 5、维护顾客档案和信息,确保有效的预定; 6、每日问候VIP客人,确保VIP客人的个性化服务待遇; 7、和销售,预定和商业发展团队共同为客人提供服务; 8、确保为会员顾客提供优质专业的服务,发展客人加入会员。 岗位要求 1、流利的中英语双语沟通和书写能力; 2、1年或以上五星酒店同等工作经验,国际联号酒店集团以及行政酒廊工作经验者优先考虑; 3、 熟悉使用前台系统和前厅部各分部工作流程; 4、具有较强的组织、指挥和协调管理能力; 5、富于团队合作精神,擅长沟通表达。
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    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    发布于 07-04
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    岗位职责 负责星级酒店客户接待和服务工作,作为未来酒店服务专家岗位进行培养。 任职条件 1. 大专及以上学历; 2. 专业不限,酒店管理、旅游管理专业人员可优先考虑; 3. 外观端庄、形象气质良好; 4. 英语口语熟练,可作为日常工作语言; 5. 能接受酒店班次安排,主要意向酒店一线服务专家岗位发展。 请注意:你的简历信息将会被我们转发到我们的第三方招聘系统进行流程使用。我们会采用合理的安全措施来保护您的个人数据安全,如您继续申请该职位,即表示您已知晓并认可我们的操作。
  • 销售经理

    7千-9千
    上海 | 2年以上 | 大专

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-03
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    【岗位职责】 1、与既有的客户和潜在的客户及合作伙伴保持密切的联系。 2、高效认知和掌握销售线索。 3、代表酒店参加国际及国内的销售活动。 4、发挥创造力,为酒店的产品及部门做出应有的贡献。 5、仔细计划与客户的会面,对预定的客户实施客户关系管理,完成销售目标。 6、在所负责的市场区域内,监视和报告市场及竞争者的情况。 7、准备销售报告,确保市场及客户信息的准确性,以便于工作的跟进。 8、积极地传播产品信息,在负责的市场内营造酒店的知名度。 9、在所负责的区域内,与市场销售总监一起计划销售攻势,并确保其实现。 10、主动参与,完成各种销售报告。 11、协助计划和配合销售活动。 12、协助配合开发制作所有酒店促销材料。 13、管理客户档案数据库,手工或以电脑更新客户档案。 14、不断地对下属员工给予持续建议及支持。 15、执行上级要求的任务,完成市场销售目标。 16、遵守酒店酒店的员工守则。 17、遵守酒店酒店的政策及程序。 18、坚持不断的对自己的表现进行分析评估。 19、完成上级交给的其他任务 【岗位要求】 1、具备领导才能,了解所负责部门对各职位的责任。 2、掌握使用互联网及其它主要电脑系统的知识。 3、掌握应用销售及前台的电脑系统。 4、了解商务旅游、旅游业国际市场,会议旅游及餐饮销售。 5、能够掌握和理解市场和竞争。 6、必须具备良好的中,英文读写能力。 7、良好的电脑技能,至少会使用微软2003或以上操作系统、微软办公软件2003或更高版本、互联网及其它的流行出版软件。 8、良好的人际交往和沟通技巧。 9、独立工作和团队工作的能力。
  • 上海-奉贤区 | 经验不限 | 学历不限

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-02
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    【岗位职责】 1、协助中餐厨师长完成厨房日常运营管理工作,确保出品质量稳定; 2、负责炉灶菜品的烹饪制作,把控火候、调味及装盘标准; 3、参与新菜品的研发与菜单更新,提出创新性建议; 4、督导下属厨师规范操作,落实食品安全及卫生管理制度; 5、合理控制食材成本,协助厨房库存管理与申购工作; 6、完成上级交办的其他后厨协调任务。 【岗位要求】 1、具备扎实的中餐烹饪功底,精通粤菜、本帮菜或川湘菜系者优先; 2、熟悉厨房各岗位操作流程,能高效协调炉灶、切配等环节; 3、对食材特性、火候掌控及调味平衡有专业理解; 4、具备较强的抗压能力,适应餐饮行业高强度工作节奏; 5、持有健康证。
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