岗位职责 销售计划与执行：制定年度/季度销售计划，分解至团队成员，确保按计划对负责区域及行业客户进行开发与维护，通过电话、上门拜访等方式挖掘需求并达成签约。 客户资源管理：维护并拓展公司客户、商务客户及协议单位资源，建立长期稳定合作关系，定期回访了解客户动态，做好客情维护与反馈处理。 市场分析与预警：定期分析所辖客户的产量构成及客源结构，预测市场趋势及竞争对手动态（包括竞对价格、主要客户流向、促销活动等），及时反馈至上级并提出应对方案。 收益与渠道优化：结合市场变化及竞对策略，动态调整公司客户协议价格及促销方案，确保酒店在核心商务市场的竞争力与收益平衡。 团队带教与赋能：定期组织团队成员进行产品知识、销售技巧及服务流程培训，确保团队熟练掌握酒店资源，能够高效响应客户需求并提供专业化定制方案。 跨部门协同：联动前厅、餐饮、客房等部门，确保客户需求从预订到离店全程高效落实，及时处理客户投诉及特殊需求，提升满意度与复购率。

Develop and maintain corporate accounts to ensure the achievement of the properties revenue objectives. Participate in the analysis of market conditions and the formulation of strategic plans. 1、Spends the majority of time developing potential customers for the properties. 2、Establishes KPIs and milestones for business development initiatives. 3、Shares information regarding competitors' activities, corporate client feedback, and other market intelligence. 4、Develops new accounts or agencies through relationship-building. Ensures all inquiries are handled promptly and efficiently. 5、Acts as a liaison between the sales and operations departments, collaborating with the operations team to address and resolve issues encountered during the leasing process, thereby enhancing customer satisfaction and increasing renewal rates. 6、Collaborates with the Marketing Department to develop promotional content for corporate business based on market conditions. Conducts timely reviews of the content and provides constructive feedback to the marketing team. 7、Assists the DOSM in preparing reports on business development and market analysis. 8、Participates in the formulation of the monthly sales action plan, ensuring that all strategies are supported by well-defined tactics, and makes recommendations for adjustments when necessary. 9、Ensures the timely entry of all relevant information into Opera and Salesforce, including tenant and demand details, and regularly exports reports for comprehensive data analysis. 10、Ensures the timely collection of outstanding debts. In the event of tenant arrears, initiates immediate contact to prevent the occurrence of bad debts across all units. 11、Takes customer demands and feedback into account when formulating room upgrade plans. 12、Management reserves the right to modify this job description at its sole discretion and without prior notice. 教育水平 Good general education, preferably University graduates. 经验 Minimum 3 years work experience in the sales & marketing from a sizeable international organization. 知识 A comprehensive understanding of the hotel and serviced apartment market and the role of business development within this sector.

【岗位职责】 1、全面协助酒店总经理制定并执行酒店运营策略，确保各部门高效协同，达成经营目标与服务质量标准。 2、监督前厅、客房、餐饮、会议及后勤等部门的日常运作，处理突发问题，优化流程提升客户满意度。 3、负责行政事务管理，包括会议组织、文件起草、制度修订及档案管理，确保合规性与时效性。 4、协调内外部沟通，代表总经理对接业主、政府机构、重要客户及合作伙伴，维护良好关系。 5、分析运营数据与财务报表，提出成本控制与营收增长建议，推动预算执行与绩效评估。 6、领导管理培训项目，提升团队服务水平与专业能力，营造积极高效的工作氛围。 【岗位要求】 1、学历、工作经验及年龄不限，具备酒店行业高层管理或行政助理经理同类岗位经验者优先。 2、熟悉酒店全流程运作，精通前厅、客房或餐饮管理等至少两个部门的业务规范与标准。 3、出色的领导力、组织协调与问题解决能力，能应对高强度工作并有效处理多重任务。 4、优秀的沟通表达与商务谈判技巧，普通话标准，英语流利者优先。 5、熟练使用Office办公软件及酒店管理系统（如Opera、PMS等）。 6、具备良好的职业素养、服务意识和团队协作精神，能承受工作压力。

【岗位职责】 1、根据本组市场开发计划，制定个人销售活动计划。 2、通过开发新客户，稳定老客户，以力争达到所确定的销售收入目标。 3、向销售部经理汇报市场信息，包括本市场状况、竞争对手情况、客户反馈意见等。 4、以外出销售、电话联络和信函等方式与所辖区客户保持高度联系。 5、处理客户的来电、来函。 6、协调安排自己所辖客户在酒店的大型活动及VIP的接待工作。 7、熟悉自己客户分类情况及各客户的需求特点和主要的竞争对手。 【岗位要求】 1、大专以上学历。国际联号工作经验优先 2、具备酒店销售学、酒店管理学、旅游经济学、旅游心理学、公共关系学等知识的储备。 3、了解合同法、企业法、旅游法以及有关涉外法规。 4、具有市场调查和预测能力，能及是掌握市场动态，并能综合分析，及时地提出相应的措施和合理的建议。 5、有较强的语言表达能力，能撰写市场调研报告，具有起草工作计划、总结及业务汇报的能力

【岗位职责】 1、全面负责前厅部的日常运营管理，确保高标准宾客服务水平与品牌标准一致，提升宾客满意度。 2、监督并协调前台接待、预订、礼宾、行李及商务中心等岗位工作，优化入住/退房流程，高效处理宾客投诉与突发事件。 3、建立并维护重点宾客档案，跟进VIP及常旅客接待及个性化服务，定期收集并分析宾客反馈，推动服务改进计划。 4、与客房、餐饮、工程等部门保持紧密沟通，协调资源保障宾客体验，协助处理跨部门问题及特殊需求。 5、负责前厅团队排班、培训、绩效评估及日常督导，提升员工专业素养与凝聚力，营造积极工作氛围。 6、参与酒店收益管理，协助优化房态及价格策略，促进客房收入增长。 7、制定并执行前厅部安全、卫生及应急预案，确保符合集团标准及地方法规。 【岗位要求】 1、大专及以上学历，酒店管理、旅游管理或相关专业优先。 2、具备良好的沟通协调能力及服务意识，能熟练处理宾客投诉及突发情况。 3、熟悉前厅部各项业务流程及同类酒店管理系统操作优先. 4、性格开朗，亲和力强，抗压能力良好，能适应倒班及节假日工作安排。 5、具备基础英语口语及书面沟通能力，能用英语有效服务外宾。 6、熟练使用办公软件（Word/Excel/PPT），具备基础数据分析能力。

1. 管理财务部日常工作，确保所有的日常事务和报告程序都被准确和按时地完成。 2 .保证各项账目和记录准确无误，并且能够公正地反应酒店财产的交易和处理情况。 3.制定和维护一套有效的内部财务控制体系，保证酒店的各项交易活动都符合相关管理部门的要求，遵守公司所在国家和地区的公认会计准则和相关法律法规。 4.在酒店内/外部财务报表正式发布之前，负责对各项报表进行审查和确认；监督酒店年度收支预算的编制。 5.保证财务工作正常进行, 督促相关部门和负责人按时准确地完成财务报表和管理报告等。 6.制定和执行酒店内部控制政策和程序，保持政策和措施的有效性，保证酒店的收益率。 7.检查各种财务报告的及时、正确性，向财务总监呈报会计报表。 8.检查各项税金的上缴，加强与财政部门的业务联系，协调外部关系，取得有关信息。 9.配合各级外部审计查账工作，审核检查所有对外编报的数据及财务报表，确保无误方可报出。 10.向总经理及财务线管理负责人汇报，与部门负责人和各地区办事处有密切的工作联系。 岗位要求： 1.大专及以上学历，具有5年以上财务管理经验或3年星级酒店财务工作优先。 2.熟悉酒店帐务税务流程。 3.熟悉办公软件及财务软件，熟悉银行、税务、工商的工作流程。 4.能独立核算企业的账务工作，懂得相关法律法规。 5.工作细致、严谨，具有较强的工作热情和责任感。 6.为人诚实可靠，品质正直，有吃苦耐劳的精神。 7.该岗位工作地址在：江苏省苏州市-苏州高铁北站木莲庄酒店

工作职责： 1. 全面负责前台日常运营管理，包括宾客接待、入住与退房办理等全流程服务； 2. 统筹协调前厅部各岗位（礼宾、预订、客户服务等）工作衔接，确保服务标准统一、响应及时、客户体验优质； 3. 处理宾客投诉与突发事件，依据服务规范快速响应并闭环解决，持续提升客户满意度； 4. 负责预订系统管理及运营数据统计分析； 5. 参与客户关系维护与会员服务推广，支持酒店整体营收目标达成。 任职资格： 1. 本科及以上学历，酒店管理、旅游管理、工商管理或相关专业优先； 2. 具备3年以上同等品牌集团酒店担任前台经理或同等职级岗位经验； 3. 熟悉酒店前厅运营全流程及Opera系统操作，具备较强的流程管控与跨部门协作能力； 4. 具备优秀的中英文书面与口语表达能力，能熟练处理外籍宾客服务及商务沟通场景； 5. 具备出色的客户导向意识、抗压能力与问题解决能力。

职位所属上海锦和投资集团有限公司酒店事业部，安岚品牌项目 工作职责： 依据公司业务拓展的目标与需求： 1. 开拓合作资源，梳理和筛选与公司定位匹配的合作方，与之对接并建立关系。 2. 与有合作意向的企业积极推进商务合作洽谈，并针对符合条件的项目出具正确的合作方案与建议，包括需求分析，市场/客户调研、品牌定位、财务测算、合作报价等。 3. 独立或主导完成包括项目研判、定位策划、产品构建、运营建议、投资及经营测算等，同时开展专项课题研究，为项目获取及落地提供研策支持： 1) 开展项目投前研判、市场调研，形成可行性建议、功能布局、设施设备配置建议等 2) 开展投后策划定位，系统研究国家政策背景机遇、用地属性、市场竞争、客户需求、标杆案例等，完成项目定位、功能分区及产品体系、运营方案、投资匡算、经营测算等； 3) 结合市场动态趋势、标杆项目，组织专题研究分析 。 4. 紧密持久地跟进项目的进展，同时发展和维护与合作方的关系，实现项目最终的落地。 5. 协调内部资源为项目的推进提供高效的支持，促进各部门的紧密合作，跟进项目开展，直至项目与开业总经理的交接。 任职资格： 1. 房地产、企业管理、财务管理或工程类相关专业，本科以上学历。 2. 2-5年酒店开发拓展、房地产开发拓展或相关行业工作经验。 3. 拥有一定的行业资源，能够独立开发合作渠道。 4. 具备良好的沟通与问题解决能力。 5. 工作认真，敬业，诚信。 6. 能承受工作压力，并能经常出差

Lead, direct and motivate the Salesteam. Ensure the yearly sales budget is achieved and surpassed. Responsibilityfor extending the management standards and quality guidelines in the departmentset by the DOSM and to assume complete management responsibility for allactivities of the department in the absence of the DOSM, in line with thehotels mission, vision and objectives. Be guiding, team oriented, democraticand empowering. Relevant corporate sales experience in large-scale hotels is preferred.

工作职责： • 领导与团队管理：领导和管理行李员，确保所有团队成员提供优质的客户服务，从行李搬运到客人协助。监督排班、任务分配和绩效管理，以确保在高峰和非高峰时段行李台的运营顺利。 • 卓越的客户服务：确保所有客人在抵达时都受到热情欢迎，行李得到专业和礼貌的协助，并护送至客房。及时响应客人的要求，包括交通安排、行李寄存和特殊服务，确保客人满意。 • 运营效率：管理行李台的日常运营，确保高效协调客人的到达、离开和客房转移。与代客泊车服务部门合作，确保客人车辆的顺利处理、停车和取车。 • 跨部门协调：与前台、客房部和礼宾部团队合作，确保有效传达客人的喜好、客房分配和特殊要求。与交通运输提供商和外部服务机构协调，安排客人的旅行和游览。 • 培训与发展：为行李员提供持续的培训和发展，以确保维持高标准的客户服务和运营效率。定期进行绩效评估，提供反馈和指导，以提高团队技能和绩效。 • 问题解决和问题解决：谨慎和专业地处理客人投诉和特殊要求，确保所有问题得到及时解决，使客人满意。预测客人的需求并采取积极措施，提升他们从抵达到离开的整体体验。 • 报告和行政职责：准备行李台运营、客人互动和任何后勤挑战的每日报告，提供持续改进的见解。监控和管理行李手推车、客人用品和交通资源的库存。 任职资格： 曾在酒店客户服务、行李台或礼宾部担任过主管或团队领导。 领导能力强，团队管理能力强，能够培训和激励员工。 沟通能力和人际交往能力出色，以客户为中心。 能够专业、谨慎地处理大量客人、特殊要求和具有挑战性的情况。 英语熟练；会其他语言者优先。 了解酒店物业管理系统 （PMS） 和交通协调者优先。 能够灵活安排工作时间，包括晚上、周末和节假日。

工作职责： 全面负责餐厅日常运营管理，包括人员排班、服务质量监督、顾客投诉处理及现场突发情况应对； 统筹协调前厅与后厨工作流程，确保服务标准统一、出品质量稳定、运营效率达标； 执行成本控制措施，定期分析营收与损耗数据，提出优化建议并落实改进方案； 负责员工培训与带教，提升团队服务意识、操作规范及协作能力，营造积极向上的工作氛围； 配合总部完成营销活动落地、客户关系维护及品牌形象推广等专项任务。 任职资格： 大专及以上学历，酒店管理、旅游管理、餐饮管理或相关专业优先； 具备3年以上连锁餐饮或中高端社会餐饮门店一线管理经验，有独立带店经历者优先； 熟悉餐饮服务全流程标准，掌握食品安全、消防、卫生等基础法规要求； 具备良好的沟通协调能力、抗压能力及团队管理能力，能高效处理多线程事务； 熟练使用常见办公软件，具备基础的数据分析与报表制作能力。

工作职责： 负责西厨房亚洲档口的日常运营与现场管理，统筹菜品研发、标准化制作及出品质量把控； 制定并执行亚洲风味菜品（如日式、泰式、中式融合等）的生产计划、食材损耗控制及成本优化方案； 带领并指导档口厨师团队完成备料、烹制、装盘及食品安全全流程操作，确保符合餐饮服务规范与卫生标准； 配合餐厅整体运营节奏，高效响应高峰时段出餐需求，保障菜品时效性与一致性； 参与新品测试、菜单迭代及顾客反馈分析，持续提升亚洲档口产品竞争力与顾客满意度。 任职资格： 具有3年以上高端酒店、精品餐厅或连锁餐饮企业西厨房亚洲档口或相关热厨岗位工作经验，具备独立带档能力； 熟悉日料、东南亚菜系及中西融合菜的烹饪工艺、食材特性与调味逻辑，能主导菜品开发与标准化落地； 具备扎实的刀工、火候掌控及摆盘审美能力，持有有效健康证明，了解HACCP及食品安全操作规范； 具备基础英语沟通能力，可准确理解英文菜谱及设备操作说明； 具备团队协作意识与现场应变能力，能适应快节奏、高标准的餐饮工作环境。

岗位职责: 在当班期间负责监督管事部的运营和清洁工作，确保餐饮物资达到高度卫生标准；遵守当地的卫生和安全法规，或其它适用的规定，以及品牌规范和当地的规章制度。 任职资格: 2 年以上相关工作经验，有同等质量酒店相似岗位工作经验者优先考虑。 良好的沟通技巧。 诚实正直，成熟可信，乐观向上。 有责任心与团队精神，执行力强。

1. 在西厨厨师长的领导下，按菜式规定，烹制各种菜式，保证出品质量。 2. 按西厨厨师长分工，完成菜品制作任务。

【岗位职责】 1、营运 按照经理的检查表来开始和结束一天的营运。 与客人进行积极的互动，来寻求反馈。 在餐厅中，培训、维持和执行所有的服务标准。 在班次上正确执行收入和账单控制程序。 处理日常员工的协作关系（例如时间调整）。 为所有的员工和客人，建立一个安全及卫生的工作环境。 为餐厅营运提供尽可能的帮助（例如工作时间表，楼层安排，预定）。 找到解决如电话服务，最后一分钟的预定，或其他每天可能发生的问题的方法。 主持餐厅每天的试菜和菜单培训课程。 确保在餐厅营运时，协助服务员或领位，在各自的岗位上使客人满意。 确保服务的食品和饮料有质量保证。 确保完成每天基本的工作。 保持员工制服的标准。 通过使用工作指令和检查，管理一个有效的工程维护及保养程序。 理解和教导授权原则，以确保客人的满意度。 运用岗位的轮换制，来确保工作安排的合理性。 熟悉所有客人的奖励计划和关于他们账目的正确结算程序。 以身作则来激励我们的员工取得成功。 2、人力资源 通过使用记录，菜单以及适当的参考手册对新加入的员工实施有效率的培训课程。 通过所有可能的培训和授权来激励员工解决问题的热情。 3、 行政管理 直接或通过日志本与下一班次的主管或经理进行沟通。 积极推动部门与部门之间的关系。 【岗位要求】 必须有2年以上的餐厅管理经验 有较好的服务精神和沟通技巧 精通英语和中文 至少大专毕业

岗位职责： 1. 每班检查当日抵店客人信息，包括贵宾、优先顾客、常规客人、团队的情况以及特别要求，与所有部门保持良好的工作关系。 2. 熟悉前厅部工作标准及程序。 3. 向管理层汇报饭店运行过程中的不足和不合理行为。 4. 维持对酒店房价、折扣、包价、饭店设施、特别事件的全面了解。 5. 确保客人的抱怨被合适的记录并采取行动避免客人不满意的离开酒店。必要时从管理人员处获得帮助。 6. 协助部门的培训和评估，积极思考对部门和酒店有利的建议和系统。 任职要求： 1. 掌握前厅部工作知识并且十分熟悉前厅部日常运行； 2. 良好的英语能力；管理技能；沟通技巧； 3. 良好的组织以及解决问题的能力；良好的财务知识。 4. 良好的心理承受能力，在工作中始终保持积极的态度

【工作内容】 1、负责行政楼层专属餐饮的菜品制作，确保出品口味稳定且符合高标准要求； 2、根据客人个性化需求定制营养早餐及下午茶，灵活调整菜单以满足商务客群； 3、严格把控食材验收与库存管理，执行食品安全规范，杜绝过期变质原料使用； 4、协同前厅部沟通特殊饮食禁忌，高效处理客诉并维护行政酒廊服务品质； 5、保持后厨区域卫生整洁，落实餐具消毒流程，配合团队完成日常运营工作。 【任职要求】 1、持有有效健康证，具备1年以上五星级酒店行政酒廊或高端餐饮烹饪经验； 2、精通西式蛋档制作，能独立完成商务套餐； 3、熟悉 HACCP 食品安全管理体系，具备极强的成本意识与食材损耗控制能力； 4、拥有良好的服务意识与抗压能力，能适应早班及节假日轮班工作制； 5、形象端正，沟通表达清晰，具备团队协作精神及优秀的职业素养。

【岗位职责】 1、负责每日、每周及月度酒店客房收入数据的收集、整理与初步分析，及时生成收入日报、周报及趋势预测报告。 2、监测市场动态、竞争对手价格策略及本地活动影响，定期输出市场情报，为收益策略调整提供数据支持。 3、协助收益经理完成各渠道、各房型的动态定价建议，优化房价及库存分配，提高每间可用客房收入（RevPAR）。 4、参与收益管理会议，准备会议所需的数据报告及分析图表，记录会议决议并跟踪执行情况。 5、维护并更新收益管理系统（RMS）及相关数据库，确保数据准确性和及时性。 6、协助整理历史业绩数据，参与季度及年度预算编制工作，提供历史参考依据及趋势分析。 7、与前台、预订部、销售部保持日常沟通，确保价格及库存策略在各操作环节落实到位。 【岗位要求】 1、大专及以上学历，数学、统计学、金融、酒店管理等相关专业优先；优秀者可放宽学历要求。 2、熟悉基础的数据分析方法，能熟练使用Excel 进行数据透视、图表制作及函数运算。 3、具备良好的逻辑思维能力及数字敏感度，能从数据中发现问题并提炼关键信息。 4、工作细致、责任心强，能按时高质量完成数据收集及报告任务。 5、具备酒店行业收益管理或前台、预订相关工作经验者优先；无经验但对数据分析有热情者可培养。 6、具有良好的沟通能力和团队协作意识，能适应快节奏的工作环境。 7、熟练使用Office办公软件，有Opera、RMS等酒店系统使用经验者更佳。

1、负责酒店餐厅的日常菜品制作，确保出品质量符合酒店标准 2、根据菜单要求准备食材，合理控制食材成本，减少浪费 3、保持厨房工作区域的清洁卫生，严格执行食品安全标准 4、协助研发新菜品，定期更新菜单以提升顾客满意度 5、维护厨房设备，确保设备正常运转并及时报告维修需求 6、配合餐厅运营需求，灵活调整工作节奏，确保出餐效率

1.To work closely with Sales team – MICE, Travel Trade market for more meeting, conference,incentive and exhibition business. 与销售团队紧密合作 – 展会，旅游贸易市场，获取更多会议，会务，奖励旅游和展会业务 2.To be a business partner with Director of Sales and colleagues in the system so as to follow up their confirmed business. 与销售总监及同事们协作，跟进他们已确认的业务事宜。 3.To meets with event organizers for event logistics discussion. 会见会议组织者进行活动的后勤讨论 4.To review scheduled events and trouble shoot potential problems / conflicts. 回顾活动安排日程，对于潜在问题和冲突进行预估及解决 5.To provide “One Non Stop” service to all MICE business including greeting customers, negotiating and up-selling services and products, event orders and change log preparation, and other necessary follow up. 对所有会展业务提供“不停顿”服务， 包括招呼顾客，商讨和提升销售各种产品及服务，对于活动订单和细节变更进行预先的准备及其他必要的后续跟进 6.Preparation of Corporate Action Plan/Resume and Welcome Letter. 预先准备企业行动方案、业务信息、欢迎信 7.Reparation of all necessary documents for smooth running of events. 预先准备各种必要的文件以确保活动顺利进行 At least 3 years relevant management experience 至少 3年的相关工作经验 Concrete on the road sales experience is a must 必须有极其专业的销售经验

专业及技能 : 1）熟悉服务流程及工作内容 2）英文读写和会话良好 3）具备较强的交际与解决问题的能力 4）有团队精神，能在压力与快速的工作节奏下很好的完成工作 5）具备一定的酒水知识 其它技能要求： 1) 健康状况：身高165以上优先，有一定抗压能力； 2) 礼貌：礼貌问候，以及面带微笑，友善的目光接触，乐于与人交谈； 3) 仪态：行为举止优雅得体自信； 4) 口齿清楚：说话流利大方，无明显口音，普通话标准， 5) 表达：完整表达或回答问题，思路灵活敏捷； 6) 态度：积极向上，乐于进取，善于接受新鲜事物，处事稳重。性格外向、有创造力。工作态度积极而端正，适应性强。自信，沉着，善于交流。 7）至少2年以上相关岗位经验，具有奢华酒店、餐厅背景优先

宾客服务管理： ① 向宾客介绍会员政策，积极发展“万悦会”会员，达成会员的招募指标； ② 确保所有宾客服务员都清晰餐厅销售指标，落实并完成指标； ③ 掌握每班次房态和客房出租情况，并及时上报运营总监/经理和客房部； ④ 定期进行宾客回访，收集宾客意见，及时解决宾客诉求； ⑤ 每日回复舆情点评，达成舆情管控指标，夜审及提供经营数据报表； ⑥ 每日检查宾客叫醒、客遗物品、“想静静（请勿打扰房）”处理情况； ⑦ 做好宾客服务员排班计划，组织班前会议，总结优秀服务案例，表扬先进个人； ⑧ 监督宾客服务员、保安兼礼宾员、主厨、厨师的工作，严格执行《万达美华酒店服务和质量标 准》，针对问题提出行动计划； ⑨ 管理并支持餐吧区员工提供早餐服务，管理并支持保安兼礼宾员工作； ⑩ 维持共享空间（餐吧区、会客区、阅读区、零售区、商务区、会议区、自助入住机、送货机器 人等）设备的正常运作和工作区域的清洁。 其他工作： ① 组织业务培训，制定团队绩效考核方案并监督执行情况； ② 协助运营总监/经理管理和督促安保人员、服务人员履行安全职责； ③ 关注细节、以身作则， 完成领导交办的其他工作。

岗位概述： 为酒店全体员工提供安全、卫生、营养均衡的膳食服务，执行标准化厨房操作流程，配合厨师长完成日常供餐任务，持续提升员工餐饮满意度，助力营造良好的内部品牌文化。 岗位职责： l 负责员工餐厅日常餐食的加工制作，严格按照标准菜谱及食品安全规范完成备料、烹调、装盘及出品全流程。根据员工用餐需求及季节特点，协助厨师长制定每周菜单，确保菜品口味多样、营养均衡，并根据员工反馈及时调整改善。合理控制食材成本，减少烹调过程中的浪费与损耗，协助做好食材验收、库存管理与采购计划制定。严格执行食品留样制度，配合完成食品安全自查与监管部门检查。 l 严格遵守食品安全卫生法规及企业膳食管理制度，确保生熟分开、餐具消毒、操作区域清洁等关键环节符合标准。保持厨房及用餐区域整洁有序，落实日常清洁、消毒及垃圾处理工作。定期检查厨房设备设施（如炉灶、冰箱、排烟系统）运行状态，发现问题及时上报并协助维修。严格执行消防安全规范，注意用水用电安全，防范火灾等安全事故发生。 l 礼貌倾听员工对菜品的意见和建议，主动收集用餐偏好，持续优化菜品口味与服务质量。配合完成员工生日会、节假日加餐、VIP接待及公寓特色活动的餐饮保障工作。做好日常工作记录及交接班工作，积极参与岗位培训及团队活动。配合厨师长及厨房团队，确保备餐、出餐、供餐等各环节高效衔接。 任职条件： l 具有初中及以上学历，持有三级及以上中式烹调师资格证书，烹饪专业优先。 l 具有3年以上食堂、团餐相关工作经验或有酒店员工餐厅背景者优先。 l 有较强的抗压能力与责任心，能适应早班、夜班、轮班及用餐高峰时段的工作节奏。

【岗位职责】 1、严格执行酒店安全管理制度，负责各出入口、公共区域、停车场及楼层的定点值守与流动巡查。 2、对进出酒店的人员进行身份核验与登记，防止无关人员进入，维护酒店正常经营秩序。 3、实时监控消防报警系统、监控录像系统，发现异常情况立即上报并按照应急预案处理。 4、协助处理客人与员工之间的纠纷、醉酒闹事、物品丢失等突发事件，保障人身及财产安全。 5、定期检查消防器材、应急通道、安防设备，确保完好有效，做好巡检记录。 6、在大型活动或客流高峰时段配合其他部门维持现场秩序，疏导人流车流。 7、夜间加强重点区域巡查，防范盗窃、破坏等安全隐患，按时完成交接班记录。 【岗位要求】 1、身体健康，能适应轮班制工作（含夜班），无重大疾病或传染病。 2、品行端正，无违法犯罪记录，责任心强，服从管理。 3、具备基本的安全防范意识，能熟练使用对讲机、灭火器等安防器材。 4、退伍军人、需持保安员证和四级消防证者优先考虑。 5、具有一定沟通能力，能礼貌、耐心地引导客人及访客。 6、学历、经验、年龄不限，欢迎应届生或转岗人员应聘，入职后提供岗前培训。