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  • 上海 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 技能培训
    • 管理规范
    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 1-49 人
    • 投递简历
    Drive revenue generation strategies across all hotel revenue streams, ensuring alignment with business objectives and sustained growth. Lead the evaluation of markets to create advanced pricing strategies, leveraging the perceived value of assets across various segments and channels. Oversee the analysis of distribution channels to optimize profitability, focusing on identifying and prioritizing the most effective methods. Collaborate with Managing Directors, General Managers, and revenue leaders throughout the portfolio to deliver strategic revenue insights and maximize yield opportunities. Partner with the LHG Vice President of Revenue Strategy & Distribution and senior executives to foster a culture of accountability, establishing key metrics and linking regional performance to measurable outcomes, including compensation frameworks. Strategically guide and oversee the implementation of revenue objectives across multiple properties, ensuring optimal business mix and driving RevPAR Index growth and forecasting accuracy. Collaborate in the formulation of annual business plans, budgets, and forecasts by segment for each property, ensuring alignment with overarching organizational goals. · Establish and execute strategies that secure profitable group, transient, and catering business to exceed annual budget targets across the portfolio. Partner closely with Regional Sales Leaders on cross-functional initiatives aimed at optimizing business mix and achieving market-leading performance. Lead comprehensive analysis of future trends, including Co-Star data, group and transient booking pace, and other critical metrics to inform strategic decision-making. Design and deliver advanced revenue management training programs that empower teams to exceed performance expectations and drive company-wide sales objectives. Collaborate with the marketing function to oversee the approval and rollout of impactful packages that align with revenue goals. Provide leadership and direction to the revenue management team in developing tools, systems, and processes that maximize revenues and profitability across all properties. Drive recruitment and succession planning efforts, ensuring readiness for all senior-level positions within the Revenue Management function. Lead monthly Revenue Management Conference calls, delivering in-depth analysis of performance metrics, previous month's statistics, and anticipated trends. Collaboratively partner with Directors of Sales & Marketing to conceptualize and execute high-impact revenue-generating initiatives that align with strategic objectives.
  • 上海 | 2年以上 | 大专
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 员工生日礼物
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 法定三薪
    • 集团内部调动
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、根据本组市场开发计划,制定个人销售活动计划。 2、通过开发新客户,稳定老客户,以力争达到所确定的销售收入目标。 3、向销售部经理汇报市场信息,包括本市场状况、竞争对手情况、客户反馈意见等。 4、以外出销售、电话联络和信函等方式与所辖区客户保持高度联系。 5、处理客户的来电、来函。 6、协调安排自己所辖客户在酒店的大型活动及VIP的接待工作。 7、熟悉自己客户分类情况及各客户的需求特点和主要的竞争对手。 【岗位要求】 1、大专以上学历。国际联号工作经验优先 2、具备酒店销售学、酒店管理学、旅游经济学、旅游心理学、公共关系学等知识的储备。 3、了解合同法、企业法、旅游法以及有关涉外法规。 4、具有市场调查和预测能力,能及是掌握市场动态,并能综合分析,及时地提出相应的措施和合理的建议。 5、有较强的语言表达能力,能撰写市场调研报告,具有起草工作计划、总结及业务汇报的能力
  • 餐厅主管

    6千-7千
    上海-崇明区 | 经验不限 | 大专
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    • 技能培训
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 领导好
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    国内高端酒店/5星级 | 50-99人
    • 投递简历
    岗位职责: 1、负责餐厅的日常运营管理及日常监督检查工作; 2、负责收集客户意见,配合餐饮经理和总厨对餐厅的服务和菜肴进行调整,并提出合理化建议; 3、负责餐厅的收银监管,检查每日营收报表,核对每月收入账目; 4、负责餐厅物资管理,每月物资(餐具、一次性消耗品等)的盘点和上报采购清单; 5、负责餐厅员工的日常培训以及团队建设,建立良好的工作氛围; 不断地提升自身的业务和管理水平,完成上级交付的相关工作事项。 任职要求: 1、身体健康,性格偏外向; 2、具有餐厅管理经验1年以上、有养老行业就业经验优先考虑; 3、善于沟通,具有亲和力,有耐心; 4、具备一定的抗压力及团队领导力; 5、具备基础电脑操作技能(办公软件操作技能)优先考虑。
  • 上海 | 5年以上 | 本科
    • 五险一金
    • 商业医疗保险
    • 带薪病假
    • 额外福利假期
    • 节日礼物
    • 提供免费咖啡
    • 周五休闲酒会
    • 工作周年福利
    • 岗位晋升
    • 国际化氛围
    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    A. 关键绩效目标KEY PERFORMANCE OBJECTIVES l 根据需求制定战略;始终如一地提供专业、热情和友好的服务; Setting strategies based on demand; consistently offers professional, engaging and friendly service. l 寻找收入机会并最大化盈利能力。通过全面了解所有预订渠道并管理其中的库存和价格,最大限度地提高净客房收入贡献; Looking for revenue opportunities and maximizing profitability. Maximizes net room revenue contribution through a thorough understanding of all booking channels and management of inventory and rate therein. l 持续分析不断变化的渠道分销模式以及对消费者预订趋势的影响; Continuously analyzes changing channel distribution models and the impact on consumer booking trends. l 确定有效且吸引人的价格,然后通过正确的渠道向正确的客户提供; Determines effective and engaging rate offers which are then offered to the right customer in the right channel. l 传达每间可销售房收入统计数据; Communicating RevPAR stats. l 负责配置、预测验证以及与系统的日常交互,并制定决策; Responsible for configuration, forecast validation and daily interaction with system and the decisions produced. l 通过定义和管理费率水平、逗留限制和其他策略,运营度假酒店和公司定价策略,这些策略与需求因素一致,并通过所有分销渠道进行管理; Operates resort and corporate pricing strategies through definition and management of rate levels, stay restrictions and other tactics, which are congruent with demand factors and which are managed through all distribution channels. l 监督预订流程,并协助确保在酒店内适当分配、冻结和管理库存; Oversees Reservation process and assist in ensuring inventory is appropriately allocated, blocked and managed on-property. l 监控散客及团队的预定情况,以确保价格及预定的可控性,讨论并执行分配计划的更改。 Monitors transient and group pace in order to determine pricing and availability controls for all reservation distribution sources. Discusses changes and implements those changes in distribution plan accordingly. l 完成所有房间和收入预测,以准确预测无限制的需求; Completes all rooms and revenue forecasting to accurately project unconstrained demand. l 在战略规划、营销计划和预算编制过程中发挥积极作用; Plays an active role in the Strategic Planning, Marketing Plan and budgeting processes. l 与其他经理/部门的互动; Interaction with other managers / departments. l 根据RM团队的要求及时准备收入汇总; Prepares timely revenue summaries as required by the RM Team. l 通过识别和指导感兴趣的候选人,在持续建立收入管理团队实力方面发挥积极作用; Plays an active role in continuing to build revenue management bench-strength, by identifying and mentoring interested candidates. B. 任职资格QULIFICATIONS 教育背景 Education Background 统招本科及以上学历 At least Bachelor’s degree 工作经验 Working Experience 至少五年相关工作经验(拥有奢华高端酒店经验和集团工作经验,且集团工作经验不少于2年) Minimum of 5 years related experience.((With extensive experience in luxury hotels and group management, and with at least 2 years of group management experience) 必要的工作技能 Essential Job Skills l 战略思维与战略落地的能力; Strategic thinking combined with the proven ability to move strategy to action are foremost attributes. l 在论坛中感到舒适,能够简洁而令人信服地表达想法; Comfortable in discussion forums; able to represent ideas succinctly and convincingly. l 有分析和解决问题的经验; Proven experience in analysis and problem solving required l 自学能力及独立工作的能力; Self-study and independent work ethics are required. l 高度条理化,能够在时间限制下管理多个优先事项,是成功的关键; Highly organized with the ability to manage multiple priorities under time constraints is key to the success of this individual. l 在使用自动化系统、PC和办公软件(如Excel、Word、Powerpoint等)方面有丰富的经验或适应性培训; Strong experience or adaptable training in the use of automated systems, PCs and office products, e.g. Excel, Word, Powerpoint, etc. l 在动态、快速变化的工作环境中感到舒适; Feel comfortable in a dynamic and fast changing working environment l 擅长季节性套餐和丰富内容的套餐; Good at seasonal packages and Rich content packages. l 熟悉收入管理系统并知道如何利用它们,熟知PMS和RMS; Familiar with Revenue management system and know how to leverage them. Well known about PMS & RMS.
  • 上海-闵行区 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 包吃包住
    • 岗位晋升
    有限服务中档酒店 | 1-49 人
    • 投递简历
    宾客关系及前厅部日常工作。 有一年以上星级酒店相关职位的管理经历。英语口语流利。 五官端正、服务意识强、口齿清晰、服务意识强。 反应敏捷、条理性强、有较强的观察能力。
  • 上海-崇明区 | 经验不限 | 大专
    • 五险一金
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    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 领导好
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    国内高端酒店/5星级 | 50-99人
    • 投递简历
    岗位职责: 1、负责餐厅水吧出品及日常收银工作; 2、根据客户意见及销售情况,配合餐饮经理进行水吧产品的调整; 3、负责餐厅的收银工作,汇总每日营收报表、每月收入报表,向餐厅主管汇报; 4、负责水吧物资管理,每月物资(水吧原材料、一次性消耗品等)的盘点和上报采购清单; 5、协助餐厅主管对服务员进行水吧产品的培训,建立顶班梯队; 6、不断地提升自身的业务水平,提升水吧产品的质量和产品创新。 任职资格: 1、身体健康,性格偏外向; 2、具有水吧经验1年以上、有收银经验优先考虑; 3、有一定沟通能力,有耐心,工作仔细; 4、具备基础电脑操作技能(办公软件操作技能)优先考虑。
  • 上海 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 带薪年假
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 年底双薪
    • 免费工作餐
    • 包吃包住
    • 员工生日礼物
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    熟练制作意式咖啡、手冲咖啡、特调茶饮、果咖、奶咖等全品类饮品,严格遵循配方、萃取参数、奶泡标准,保证口感、颜值、甜度统一。把控出品时效,高峰期高效接单,杜绝错单、漏单,做到饮品干净无洒漏、摆盘美观。按需调试饮品口味熟练操作咖啡机、磨豆机、制冰机、开水机、冷藏柜等设备,每日开机自检、关机清洗。 按标准做日常养护:冲头冲洗、除垢、清洁蒸汽棒、擦机台,定期深度清洁滤网、下水槽。 发现设备故障、漏水、异响及时上报,不私自拆机,保障设备安全运行。,耐心解答顾客甜度、冰度、加料、换奶(燕麦奶 / 厚奶等)相关咨询。
  • 销售经理

    6千-8千
    上海-黄浦区 | 经验不限 | 学历不限 | 提供吃
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 管理规范
    • 技能培训
    • 人性化管理
    • 提供吃住
    • 领导好
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1.根据本组市场开发计划,制定个人销售活动计划。 2.通过开发新客户,稳定老客户,以力争达到所确定的销售收入目标。 3.向销售部经理汇报市场信息,包括本市场状况、竞争对手情况、客户反馈意见等。 4.以外出销售、电话联络和信函等方式与所辖区客户保持高度联系。 5.处理客户的来电、来函。 6.协调安排自己所辖客户在酒店的大型活动及VIP的接待工作。 7.熟悉自己客户分类情况及各客户的需求特点和主要的竞争对手。 岗位要求 1.大专以上学历。有从事酒店前台、销售、公关等部门的工作经历。 2.具备酒店销售学、酒店管理学、旅游经济学、旅游心理学、公共关系学等知识的储备。 3.了解合同法、企业法、旅游法以及有关涉外法规。 4.具有市场调查和预测能力,能及是掌握市场动态,并能综合分析,及时地提出相应的措施和合理的建议。 5.有较强的语言表达能力,能撰写市场调研报告,具有起草工作计划、总结及业务汇报的能力。
  • 上海-黄浦区 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 多元化
    • 个性化体验
    • 职业关爱
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    工作职责: 我的具体职责是什么? 职位概述(要点) • 根据预订优质快速的为客人办理入住手续,确认相关信息,如:房价,人数等,依客人喜好予以排房。向客人介绍酒店各种宣传促销活动及推销希尔顿荣誉客会给非会员,吸引新会员的加入。指引去房间的方向并解释房卡的使用方法,向客人分发礼物等。 • 确保入住期间的各项需求能有效满足,帮助客人办理外币兑换及结帐手续。接收现金,信用卡,旅行支票,公司或第三方付费等付款方式。 • 热情友好的问候客人,对客人的合理需求予以积极恰当的回应。准确提供各种信息如:酒店营业场所的营业时间及VIP促销计划等。 • 对自己权限范围内不能予以解决的问题和需求,及时反馈给相应部门和人员予以解决。 • 礼貌的接听所有来电,及时恰当的应客人要求处理各种邮件、传真及转交物品。 • 沉着冷静的应对和处理各类客人投诉,如:客人对价格不满,空调或供暖系统的不足等。 • 积极的工作,友好的为客人提供服务。 • 积极参加所需的各种培训,提高工作能力。 • 致力于酒店工作,为酒店发展提供创造性的建议,为顾客和整个团队提供高品质服务。 • 在前台的团队中起到积极作用,有效的沟通,确保达到目标。 • 为顾客提供热情周到的服务,有宾至如归感。 • 依照预订为客人办理入住,核对预订信息,希尔顿荣誉客会号及航空公司会员号,确保入住登记表的完整性及付款方式安全有效。 • 采取必要行动,及时有效的处理顾客的不满,适当的时候告知值班经理或宾客关系经理。回访客人,确保客人对解决方法满意。 • 维护顾客档案和信息,确保预订的有效性和准确性。 • 确保VIP客人个性化服务待遇。 • 协销售,预定和业务发展团队为公司客人提供服务。 • 引入新的荣誉客会会员,确保会员应得利益,为会员提供优质专业的服务。 • 确保所有帐单消费的精准性,为客人提供高效快捷的结帐服务。 • 将准确完整的信息录入酒店管理系统,以便大家分享。 • 遵循希尔顿品牌标准。 • 掌握希尔顿酒店集团的基本概况。 • 了解酒店周边地区的最新信息,名胜,风景地等,为顾客提供方便。 • 与餐饮部,客房部,工程部,IT等进行有效的沟通合作。 • 对酒店设施设备的非正常运转予以及时报告,并跟进直至问题解决。 • 汇报最新的工作进展,确保宾客关系经理对部门营运状况的了解。 • 确保信息的有效传递,尚未完成的事情逐一移交至有关人员,让宾客满意。参加日常例会及其他会议。 • 确保完成行前台每日的任务,其中包括但不仅限于工作的监督,房间分配,报告,信用额度核对,电脑数据备份及主帐的核对等。 • 核对入住登记表,会议及活动信息,预订备份等。 • 节约成本,确保存货不浪费。 • 警惕商业竞争行为,并及时上报。 • 根据价格要求向客人提供相应的物品。 • 按照健康安全, 危机管理部门,灾难处理方法,救火程序执行。必要的时候加入 救火。 • 严格遵守现金收付手续,收取现金,信用卡,转帐,代金券等。 • 收取现金,信用卡,代金券,公司或第三方付费等服务时要严格遵守酒店规定。 • 为客人提供保险箱,保证他们的财物安全。 • 跟进担保预订及付款方式,确保酒店收入。 • 确保所有帐单消费的精准性,为客人提供高效快捷的结帐服务。 • 从促销客房转至高级客房,确保在每个客人身上获得最大利润。 • 抓住商机,用合理的方式提高酒店收入,确保客人物有所值。 • 如有必要 ,该部门有权更改或补充该职位描述。 • 如有可能用客人的母语与其交流。 • 完成任何其他合理的职责和被指派的职责。 任职资格: 我们寻找什么样的人才? 希尔顿前台接待始终要以宾客的利益为重并与其他团队成员密切合作。若要成功地应聘这一职位,您的态度、行为、技能和价值观应符合下列标准: • 能运用计算器材准确无误的进行各种数据运算。 • 能用英语有效的倾听和进行沟通。 • 熟练操作酒店电脑系统。 • 擅长于处理宾客关系,能有效快速的应对处理各种问题。 • 以较强的人际交往能力提高客人满意度。 • 能在强压下胜任工作。 • 一至两年相关工作经验者优先。
  • 餐厅经理

    1万-1.5万
    上海-静安区 | 经验不限 | 大专 | 食宿面议
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 管理规范
    • 技能培训
    • 年终奖
    • 节假日加班费
    • 免费工作餐
    • 提供员工宿舍
    • 职业发展规划
    • 岗位晋升
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1、带领部门员工,执行洲际的服务标准,保障餐厅、包厢的日常运营 2、积极与宾客互动,寻求宾客反馈并制定整改计划 3、部门员工培训,确保部门员工的服务符合洲际sop 4、熟悉酒店促销活动和餐饮产品知识,并在原有基础上推陈出新 5、员工管理,能够平等对待员工并能培养和发展高潜力员工,凝聚部门力量 6、配合部门总监落实餐厅的日常运营和管理等工作 【岗位要求】 1、5年国际连锁品牌酒店餐饮部工作经验和至少2年管理岗位经验, 2、具备优秀的专业的餐厅运营知识 3、具备优秀的英语和普通话表达能力 4、良好的管理能力和团队意识 5、具备良好的服务技能和餐饮产品销售意识
  • 上海 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 领导好
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    国内高端酒店/5星级 | 1000-2000人
    • 投递简历
    此岗位为集团筹备五星级标准酒店的人力资源部负责人岗位,工作地点:浙江丽水市云和县 岗位职责 1.全面负责宴会和会议,展示会等的推销、预订工作; 2.制定宴会销售的市场推销计划、简历并完善宴会销售部工作程序和标准,制定宴会销售部规章制度并指挥实施; 3.参加酒店管理人员会议、完成上传下达工作; 4.安排布置并督导下属人员的正常工作; 5.建立改善宴会日记、客户合同存档、宴会订单和预报单的存档记录,使之成为有效的工作程序和管理手段; 6.与餐饮部总监和行政总厨沟通协调,共同议定宴会菜单及价格; 7.与其他部门沟通、协调、密切配合; 8.定期对下属进行绩效评估,按奖惩制度实施奖惩,并加强对员工的培训工作、提高员工素质。 岗位要求 1.具有酒店宴会、会议销售岗位工作经验,特别是包厢宴会的销售,能结合行业特点开展整体市场营销工作,有一定的客户积累,团队合作精神; 2.对高标准宴会的组织及执行有丰富的经验; 3.具有较强的管理能力、判断和决策能力、人际沟通协调能力、计划与执行能力; 4.工作细致、严谨,并具有战略前瞻性思维。
  • 上海-浦东新区 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 补充医疗保险
    • 年底双薪
    • 年终奖
    • 年度薪资调整
    • 午夜餐补贴
    • 节假日福利
    • 带薪年假
    • 职业发展规划
    • 岗位晋升
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、根据酒店年度、月度销售指标,制定销售计划,主动开展市场开拓与客户拜访工作; 2、常态化推广客房、餐饮核心产品,主动输出促销方案、跟进意向客户,确保销售动作落地,按期完成营收等各项考核指标。 3、负责存量客户的日常回访、客情维系,挖掘客户复购及增量需求,提升客户忠诚度与合作粘性;建立完善客户档案,定期更新客户信息、合作记录及跟进进度。 4、协助部门主管开展部门日常管理、团队带教工作,配合开展部门例会、工作复盘、任务分配。 5、按要求完成部门相关报表数据、拓客成果,分析市场及竞品动态,向上级反馈市场变化并提出优化建议。 6、配合酒店各类营销活动,主动推广酒店特色产品及优惠政策,拓展销售渠道,提升酒店市场曝光与营收转化。 7、完成上级交办的其他任务。 【岗位要求】 1、大专及以上学历,市场营销、酒店管理、商务相关专业优先。 2、1-3年及以上酒店销售相关工作经验,熟悉商务酒店客房、餐饮销售模式。 3、了解合同法、企业法、旅游法以及有关涉外法规。 4、具有市场调查和预测能力,能及时掌握市场动态,并能综合分析,及时地提出相应的措施和合理的建议。 5、有较强的语言表达能力,能撰写市场调研报告,具有起草工作计划、总结及业务汇报的能力。 【工作地点】 上海市浦东新区求新路99弄上海张江达社lyf酒店
  • 宾客关系主任

    4.8千-5.5千
    上海-黄浦区 | 1年以上 | 学历不限 | 提供住
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 管理规范
    • 技能培训
    • 人性化管理
    • 提供吃住
    • 领导好
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    工作职责: 1、负责酒店VIP客人、IHG优悦会高卡会员、商务宾客的全程接待与跟进,落实到店欢迎、在店关怀、离店送别等个性化服务,确保高端客群入住体验。 2、驻守大堂,主动巡视宾客动态,及时解答住客咨询、提供出行及店内设施指引,敏锐捕捉宾客潜在需求,主动提供贴心服务。 3、全权负责日常宾客意见收集、现场客诉安抚与处理,联动客房、工程、餐饮等部门快速闭环,记录事件经过与处理结果,做好复盘汇总,规避同类问题重复发生。 4、熟练维护客史档案,精准记录宾客喜好、消费习惯及特殊需求,为后续精细化、个性化服务提供支撑。 5、推广IHG优悦会会员权益,引导会员注册与升级,配合完成客房、餐饮及宴会二次销售,助力酒店营收及会员忠诚度提升。 6、协助前台日常入住、退房及前厅接待工作,配合完成每日VIP报表、宾客意见报表、工作交接记录,严格执行洲际集团品牌服务标准及安全管理制度。 任职资格: 1、酒店管理、旅游管理、商务英语等相关专业优先;形象气质佳,举止得体,职业素养良好。 2、具备国际五星酒店前厅、宾客关系相关工作经验,有IHG皇冠假日、洲际系酒店经验优先;优秀酒店专业应届生、有相关实习经验者可破格考虑。 3、普通话标准流利,具备基础英语口语沟通能力,可独立接待外宾、处理简单英文咨询。 4、熟悉酒店前厅服务流程,熟练操作Opera PMS系统、IHG会员系统者优先。 5、具备优秀的沟通表达、临场应变及客诉处理能力,服务意识强、观察力敏锐,抗压能力强,善于换位思考。 6、接受酒店轮班、节假日排班及站立式工作,有良好的团队协作与跨部门沟通能力。
  • 上什

    5千-6千
    上海 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 提供住宿
    • 工作餐食
    国内高端酒店/5星级 | 50-99人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店中餐厨房上什岗位的日常操作,包括蒸、炖、煲、烩等菜品的制作与出品把控; 2、根据宴会及零点菜单要求,执行食材预处理、火候掌握、调味搭配,确保菜品色、香、味、形符合标准; 3、严格执行食品卫生安全规范,做好食材储存、加工区域的清洁与消毒,保证操作流程合规; 4、协助厨师长进行新菜品的研发与试制,优化蒸炖类菜品工艺,提高出品效率与质量; 5、管理上什岗位的原材料库存,及时申领所需食材及调料,控制损耗,降低成本; 6、负责蒸箱、煲仔炉等设备的日常维护与清洁,发现故障及时报修,确保设备正常运行; 7、配合厨房其他岗位完成高峰时段的分工协作,保证出菜顺序与速度,提升顾客满意度。 【岗位要求】 1、学历不限,有中餐厨房上什或蒸菜相关经验者优先; 2、熟悉各类蒸炖煲菜品的制作流程,了解常见食材特性及调味方法; 3、具备一定的食品安全意识,能严格遵守厨房卫生操作规范; 4、工作认真负责,吃苦耐劳,适应酒店餐饮行业的工作节奏与倒班安排; 5、具有团队合作精神,能够与厨房其他岗位高效配合,服从上级工作调配; 6、身体健康,无传染性疾病,持有食品行业健康证者优先。
  • 公区清洁员

    4.3千-4.3千
    上海-浦东新区 | 经验不限 | 学历不限
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 五险一金
    • 员工生日礼物
    • 岗位晋升
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责全酒店公共区域卫生(外围) 2、负责酒店外围的卫生和绿化。 3、负责酒店外区域和员工通道的清洁。 4、严格执行安全操作规程,防止意外事故发生。 【岗位要求】 1、初中学历。 2、有保洁的相关工作经验。 3、能沟通,做事认真,仔细, 4、身体健康,相貌端正。
  • 侍酒师

    8千-1万
    上海 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 包吃包住
    • 带薪年假
    • 节日礼物
    • 岗位晋升
    • 人性化管理
    • 技能培训
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、对酒窖的管理,包括储存、盘点。 2、每周要对酒单进行修订,确保酒的年份是正确的。 3、根据客人的需求推荐合适的酒。 4、配合厨师长、行政主厨挑选出各款酒。 5、每天都需品尝酒,判断出开瓶一两天之后葡萄酒的细微变化。 6、选购新酒。 7、培训员工。 【岗位要求】 1、具有丰富的品酒、侍酒知识,为宾客推荐最合适的配餐酒水 2、形象较好,具备较好的修养及沟通能力 3、具有专业侍酒师资格证
  • 上海 | 8年以上 | 大专
    • 五险一金
    • 包吃包住
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 节日礼物
    • 员工生日礼物
    • 人性化管理
    • 技能培训
    国内高端酒店/5星级 | 2000人以上
    • 投递简历
    【工作地点】庐山希尔顿花园酒店 【岗位职责】 1、 全面负责酒店的经营管理。 2、 建立、健全酒店的组织管理系统,使之合理化、精简化、高效化。 3、 负责实现酒店的营业收入指标和利润指标。 4、 负责制定酒店的经营预算和决算,提出更新改造和投资计划。 5、 落实酒店年度财务预算,向各部门下达年度工作指标。 6、 督促酒店维修保养工作和酒店安全管理工作。 7、 负责做好酒店与各界人士的公共关系,树立酒店良好形象。 8、 做好酒店机构设置、员工编制及重要人事变更。 9、 指导培训工作,培养人才,提高整个酒店的服务质量和员工素质。 【岗位要求】 1、 大专以上学历 2、具有5年以上相关高层管理工作经验, 有星级酒店工作经验优先。 3、 熟悉酒店各部门服务及管理流程。 4、 具备较强的领导能力与战略决策能力,能够统筹酒店全面运营。 5、 有较强的沟通、计划、决策和综合判断能力。 6、 拥有良好的商业敏锐度,能根据市场变化及时调整经营策略。
  • 工程安保经理

    1.3万-1.8万
    上海 | 2年以上 | 高中
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    杭州国际金融中心综合体-筹开酒店公寓(房间数75间),工作地:杭州 1、根据酒店年度筹开、经营预算,编制工程安保部门年度运营预算及维修费用预算,对实际工程维修、设备运行及能源消耗费用进行持续健康与动态调整,确保各项支出控制在预算范内。 2、负责酒店式公寓前期工程、安保筹备工作,包括但不限于设计图审核与前期顾问、筹备期工程接管与验收,保障酒店按品牌标准顺利开业。 3、建立标准化、系统化的工程运维体系与安全管理体系,确保酒店在开业后实现设备安全稳定运行、能耗合理可控、宾客与员工安全得到充分保障。 4、负责酒店式公寓安全、消防及安保管理工作,建立并落实各项安全管理制度,确保酒店运营符合国家法律法规及品牌安全标准。 5、定期组织消防培训、应急演练及员工安全培训,提升全员安全意识和应急处置能力。 6、建立并维护对外关系,包括但不限于政府权威执法部门、工程承建商、业主方及酒店式公寓内各部门等。 7、负责工程安保团队的专业技能培训、安全操作培训和应急处置能力培训,确保团队具备对应对各类工程及安全挑战的能力。
  • 上海-浦东新区 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 年度旅游
    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    协助员工餐厅厨师长管理日常工作,使员工能运用他们的知识生产出高质量的产品。向员工培训食品制造,万豪标准,卫生标准30条及酒店标准,贯彻酒店政策程序。员工餐厅厨师长不在时,能够代替其作好监管工作。
  • 财务经理

    7千-9千
    上海 | 5年以上 | 大专
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 人性化管理
    • 领导好
    • 技能培训
    • 投递简历
    酒店运营支持 · 银行及资金管理:现金的清点及缴存; · 备用金管理:按照规定用途使用,不得转借给他人或挪作他用。每月定期盘点备用金; · 应收及信贷管理:应收款的核销,定期制作酒店应收账款报表,对酒店应收账款进行催缴提示。。审核及控制挂账在合理额度,严格执行及其收账程序,使酒店有充实的流动资金; · 应付管理:员工付款和供应商付款的付款申请提交,供应商对账发票核对等,对接总部应付职能,确保酒店应付款项能定期支付; · 税务及发票管理:根据发票管理政策,对门店的发票开具及使用进行管理,维护酒店发票管理系统等; · 预算:协助编制酒店运营期预算,协助分析酒店实际与预算的差异并提出专业意见和建议; · 运营资产管理:定期协助运营部门按政策盘点各类运营资产,协助管理运营期的报废,采购及入库等流程。 财务管理 · 固定资产管理:统筹管理酒店固定资产,涵盖申请、入库、建卡、盘点等;协助完成各固定资产的和盘点; · 月结及年结支持:协助完成月结/年结及财务报告的呈报; · 财务凭证及资料管理:定期整理、装订、存档、保管需要保存在酒店当地的纸质财务相关凭证、账簿、会计报表、银行回单及对账单,各类重要财务文件和资料、各类财务相关的协议、合同文件等;管理各类财务相关的电子文档,按政策要求及时做好分类和保存。 合规及内控 · 酒店财务政策及流程:定期培训酒店各职能部门,确保各部门严格按财务政策及流程执行,发现问题及时向管理层及上级主管反馈并提交合理的整改意见和建议; · 审核及审批:按政策及管理要求审核酒店各类合同及协议,审批各类采购需求,审批酒店挂账客户; · 审查及督导:定期或不定期审查酒店零房价、退款、减免、取消入住等报表及支持文件,将问题及时反馈管理层; · 印章管理:根据政策要求保管和使用酒店合同章; · 内部及外部审计:配合、协助各类内部或外部审计工作。 银行及政府关系 · 政府部门对接:协助对接当地政府部门,根据要求提供统计或经营数据资料等,参与政府组织的相关培训及活动; · 银行:对接当地开户行,维护日常关系; · 税务:对接当地税务专员,协助处理本地税务事宜。 团队协作及其他 · 与酒店各运营职能积极配合与协作,确保财务管理与门店运营业绩目标保持一致。 · 由财务运营经理根据业务需要而分配的其他各项工作。 工作经验 · 5年以上连锁酒店集团中高端品牌单体酒店财务管理经验,担任酒店财务副总监、总账、或运营经理等职位二年以上,拥有筹开酒店财务管理经验者优先。 教育背景 · 全日制大学专科或以上财务、会计、酒店管理专业。 专业技能 · 熟练掌握酒店层面各项管理系统的设置和使用,包括PMS、POS、Accounting等,中级或以上会计职称,CPA或ACCA优先。 其他技能 · 具备抗压能力、独立思考和解决问题的能力,能独立完成上级交付的各项任务; · 具备跨部门协作和团队管理能力,能有效地与各业务部门及集团职能之间进行协作并推进相关工作的达成。
  • 上海-静安区 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 领导好
    • 人性化管理
    • 节日礼物
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    Take food and beverage orders; retrieve and serve alcoholic / non-alcoholic beverages and food orders to guest tables; direct servers and runner on table service in assigned station according to restaurants specifications, courteously and efficiently. Collect payments. Assist in the maintenance of the restaurant area and equipment. 接受客人食品和酒水的点单,为顾客提供含酒精/不含酒精的饮料和食物并送至客人的餐桌根据餐厅的服务规范,亲切礼貌高效率的为顾客提供服务,为客人结账,协助维护餐厅区域的设备设施。
  • 上海-浦东新区 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 年度旅游
    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    有效的负责管理客房部办公室人员编制,提供高效率和准确的资料给酒店的客人。为客房部门所有督导和其他部门的要求提供文书行政支持。
  • 上海 | 5年以上 | 学历不限
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 管理规范
    • 领导好
    • 人性化管理
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    工作职责: The Regent Shanghai on The Bund is searching for an exceptional Chef De Cuisine to lead our culinary team and elevate our dining experiences to new heights. * A luxury hotel background, with a strong focus on quality. * Michelin-starred experience with a deep passion for culinary excellence. * The ability to drive innovation while respecting classic techniques. * Global experience working across prestigious international properties. 任职资格: #Luxury Dining #Michelin Experience #Chef De Cuisine #Culinary Excellence
  • 上海 | 8年以上 | 中专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 工龄奖金
    • 节假日福利
    • 生日福利
    • 集团内部调动
    有限服务中档酒店 | 50-99人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责酒店客房部的日常运营与管理,确保客房清洁、设施维护及对客服务符合酒店标准。 2、制定并执行客房部工作计划、预算及成本控制方案,优化物资采购与库存管理。 3、监督客房清理、布草更换、公共区域卫生及绿化维护,定期组织质量检查并整改。 4、处理宾客投诉与特殊需求,提升客户满意度,协调与前台、工程、销售等部门联动。 5、负责员工排班、培训、绩效考核及团队建设,营造高效协作的工作氛围。 6、建立并落实安全管理制度,定期排查消防、卫生及设施隐患,确保符合行业规范。 7、分析运营数据,提出服务流程改进方案,推动客房收益与口碑双提升。 【岗位要求】 1、中专及以上学历,酒店管理、旅游管理等相关专业背景或培训经历者优先。 2、至少3年以上同岗位客房管理经验。 3、熟悉客房服务标准、清洁流程及布草管理,掌握基础财务与成本控制知识。 4、具备优秀的沟通协调能力、问题解决能力及抗压能力。 5、熟练使用办公软件及酒店管理系统(如西软等),能独立制作报表。 6、服务意识强,注重细节,具备团队领导力与员工培训能力。 7、身体健康,形象端正。
  • 上海 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 12%公积金
    • 包吃包住
    • 节假日福利
    • 带薪年假
    • 带薪病假
    • 月休8天
    • 凯悦免费房
    • 技能培训
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    职级: 4级主管级别 Job Level: Level 4 Supervisor 汇报给: 餐饮服务经理 Report to: F&B Service Manager 职位描述 Job Description 统筹吧台日常出品运营,把控鸡尾酒调制、酒水出品、客前服务标准Oversee daily bar production operations, standardize cocktail preparation, beverage delivery and front-of-house service procedures 召开班前会分配岗位,监督员工仪容礼仪、酒水操作规范,做好人员排班调度Conduct pre-shift briefings for duty allocation, supervise associate grooming & etiquette and beverage handling standards, arrange manpower scheduling 对接前厅与宾客确认酒水需求,全程跟进客情,及时处理宾客需求与投诉Coordinate with front office and guests to confirm beverage requirements, follow up guest experience and resolve guest requests and complaints timely 管理烈酒、葡萄酒、杯具、酒吧耗材库存,定期盘点,严控酒水损耗与运营成本Manage inventory of spirits, wines, glassware and bar supplies, conduct stocktaking to reduce beverage waste and control costs 培训员工调酒技法、酒水知识、点单服务、杯具消毒等标准化操作,提升团队服务能力Train associates on standard operations including cocktail techniques, beverage knowledge, order taking and glassware sanitation to improve team service capability 任职条件 Criteria 2 年及以上高端酒店 / 精品酒吧调酒相关工作经验,至少 1 年领班相关工作经验 minimum 2 years of bartending experience in luxury hotel or premium bar, with at least 1 year team leadership experience 熟练掌握鸡尾酒调制、酒水知识、杯具保养与吧台操作标准,熟悉各类烈酒、葡萄酒及软饮特性Proficient in cocktail preparation, beverage knowledge, glassware maintenance and bar operational standards, familiar with characteristics of spirits, wines and soft drinks 具备良好的宾客服务意识,能够妥善处理宾客问询、客诉,拥有优秀沟通协调能力Possess strong guest service mindset, able to properly handle guest inquiries and complaints with excellent communication and coordination skills 了解酒水库存管理、盘点流程,可管控酒水损耗,具备基础成本控制意识Understand beverage inventory management and stocktaking procedures, capable of liquor waste control with basic cost awareness 持有侍酒师证优先考虑WSET /sommelier certification is preferred.
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