负责酒店日常经营管理、员工安排、前台及客房协调、客人接待及日常事务处理。 有酒店、宾馆、民宿等相关工作经验； 有一定管理能力，做事认真负责； 沟通能力好，踏实靠谱，能够长期稳定工作。

岗位职责： 1、根据酒店整体销售指标，拟定自己的工作计划，包括客户分析、客户拜访时间客户的主要情况及发展潜力、客户的大概情况及发展趋势等。 2、 熟悉酒店的各项设施、价格、状况，定期了解同类竞争酒店所具有的优劣势，及时向总经理汇报。 3、根据历史资料及信息，分析与确定已有的主要客户，了解这些客户的要求与消费习惯并掌握其消费动态。 4、通过定期拜访、传真、电话等有效手段与主要客户保持并发展良好关系，同时每月开发新的客户。 5、 在授权范围内，同客户商谈价格，与客户签署有关订房协议。 6、热情接待客户来访，陪客户参观、宣传自身优势，在客户心目中树立良好形象。 7、接受客户预订单，在房况允许的情况下，及时快速地予以书面确认。 8、做好每日销售报告、每周销售计划、每月客户分析等。 9、及时向销售部总监反馈客户的意见或投诉，并将处理结果及时告知客户。 10、 参加酒店和市场营销部组织的有关业务或管理培训。 岗位要求： 1、大专及以上学历，有同等酒店岗位工作经验至少1人以上； 2、有一定的销售技巧和能力，有自己的客户资源； 3、具备较强的沟通能力，抗压能力。

岗位职责 1、制定销售战略，并制定年度营销计划; 2、负责整体把控销售合作与运营关系，熟悉各OTA平台(尤其是携程、大众点评、飞猪等)的运营模式，关注渠道效果和数据变化，对渠道的推广效果与数据负责； 3、根据公司的发展战略，制定相应的产品营销活动计划，监督和指导OTA运营经理岗实施产品线上营销策划方案； 4、在公司统一战略下，整体价格监控和维护工作； 5、指导和管理落实产品上下架、订单处理、客户服务等各项流程，推动整体流程优化； 6、统计分析产品销售数据，为公司整体渠道运营和产品开发提供数据支持； 7、负责收集网络市场和行业信息，分析总结竞争对手、行业趋势等信息并进行分析，产品策划以及运营推广提出合理化建议，对公司整体的 OTA 线上收益负责； 8、制定第三方渠道（活动公司、旅行社、中介组织、社群）合作销售战略，并制定年度营销计划; 完成公司制定的渠道合作业绩专项指标； 9、根据公司的渠道发展战略，主动建立渠道合作体系，负责渠道合作业务的开拓和签约，并通过渠道合作，实现业绩达成； 10、公司、领导交代的其他工作。 岗位要求 1.本科以上文化程度；3年以上同岗位工作经验。 2.按照公司整体要求，制定和组织实施公司在市场策划、销售管理、客户服务和物业管理的战略规划。 3.负责项目可行性比选阶段的市场研究、客户分析、市场定位和营销推广方案设计。 4.负责监督和考核公司各项目的营销推广、销售进度、销售回款和客户服务等，支持和保障项目实施。 5.负责组织营销推广、销售执行、客户服务等方面专业人员的培训。 6.英语口语和书写流利。

工作职责： • 确保达到月度、季度和年度销售目标 • 根据考虑房间的数量和平均房价，和酒店的整体收入目标，争取更多符合酒店预期的协议公司。 • 积极推动洲际商悦会商务公司客户会员注册 • 积极参加酒店季节性产品销售 • 每周制定下一周的销售拜访计划，使新的潜在客户了解我们酒店未来的商机，与现有客户保持联系，不断更新有关酒店的任何升级或增加。 • 根据IHG标准，在Opera中维护帐户，公司，联系人和业务的具体信息。 • 通过跟进和与酒店其它部门的协调来达到预期的客户服务 • 参与酒店内部和贸易相关组织的贸易展览、会议和促销活动 • 参与有必要的差旅拜访和集团活动，参加和贸易有关 的组织 • 树立强有力的领导榜样，遵守酒店和公司的政策和程序，以及部门间的合作 任职资格： • 具有至少5年的销售经验 • 熟练使用Opera, Outlook , Word, Excel, Powerpoint等工作软件 • 有相关领域的本科/大专学历者优先 • 需要出色的书面和口头沟通技能 • 出色的人际交往和问题处理能力 • 高度负责和可靠 • 能够将注意力集中于宾客的需求，在任何时候始终保持冷静和礼貌 • 具有很强的客户服务技巧， 以人才，知识，远见的能力来引导员工达到超越 • 恪守诚信原则，在所有业务活动中保持真实、准确、透明 • 自觉遵守社会公德、商业伦理与公序良俗，言行举止得当，积极维护公司正面形象

【岗位职责】 与既有的客户和潜在的客户及合作伙伴保持密切的联系 Active distribution of product information and creates awareness in the markets and business segments or responsibility 高效认知和掌握销售线索 Identifies and handles sales leads effectively and efficiently 代表酒店参加国际及国内的销售活动 Represents the hotel and participates in domestic and international sales activities 发挥创造力，为酒店的产品及部门做出应有的贡献 Creative contribution to product and sales development 仔细计划与客户的会面，对预定的客户实施客户关系管理，完成销售目标 Fulfills Customer Relationship Management responsibilities and sales goals for defined customers through planned customer interviews 在所负责的市场区域内，监视和报告市场及竞争者的情况 Monitors and reports on market and competition within own market segment 准备销售报告，确保市场及客户信息的准确性，以便于工作的跟进 Prepares and updates customer management reports and ensures all nece 【岗位要求】 1、具备领导才能，了解所负责部门对各职位的责任 2、掌握使用互联网及其它主要电脑系统的知识 3、掌握应用销售及前台的电脑系统 4、了解商务旅游、旅游业国际市场，会议旅游及餐饮销售 5、能够掌握和理解市场和竞争 6、必须具备良好的中，英文读写能力 7、良好的电脑技能，至少会使用微软2003或以上操作系统、微软办公软件2003或更高版本、互联网及其它的流行出版软件 8、良好的人际交往和沟通技巧 9、独立工作和团队工作的能力 10、2年销售与市场推广方面的经验, 包括在国际连锁酒店的管理经验并有最少2年的销售经理经历

【岗位职责】 负责审计程序，如收入审计、成本审计、采购审计等，核对数据，发现问题并记录等。 【岗位要求】 1、大专及以上学历，具有相关工作2年及以上工作经验，持有会计从业资格证书或职称证书优先。 2、具有一定的沟通、协调能力和团队协作意识。 3、熟练掌握酒店会计的基本理论及实际工作方面的知识。 岗位需求人数：1人。

岗位职责 1.负责业主、政务及上级领导指派的贵宾接待工作，严守职业规范与保密纪律，对客情及涉密事项严格保密；做好贵宾 抵离店迎送与全程陪同，及时响应宾客服务需求。 2.根据接待安排陪同贵宾参观酒店各功能区域，专业讲解酒店设施与服务；全程跟进贵宾在店中餐、西餐、宴会、会议、住宿等各项服务，衔接协调各岗位保障接待顺畅。 3.建立并维护贵宾客史档案，熟记宾客喜好习惯，落地个性化管家式服务，提升宾客满意度与忠诚度。 4.接待到店宾客，协助完成入住、退房、礼宾引导等前厅工作，提供酒店及城市信息咨询服务。 5.主动收集宾客需求与体验反馈，妥善处理宾客投诉及各类突发事件，协调各部门快速处置，化解服务问题。 6.落实欢迎礼遇、纪念日布置等增值服务；定期汇总宾客反馈，提出服务优化建议，配合部门开展培训与服务品质提升工作。 任职条件 1.形象气质佳，五官端正； 2.性格开朗积极，沟通表达良好，具备优秀服务意识与临场应变能力，举止得体； 3.大专及以上学历，热爱酒店行业； 4.有政务 VIP 接待经验优先；持有前厅部、餐饮部一线工作经验者均可考虑； 5.工作严谨保密，责任心强，具备团队协作能力，可接受临时接待任务，服从岗位调度安排。 注：岗位录用后与第三方劳务外包公司签订劳动合同

【岗位职责】 1、协助前厅经理全面负责前台日常运营，确保接待、入住、退房及问询服务高效、准确、符合品牌标准。 2、督导前台员工执行服务流程与操作规范，合理排班，保障各时段人员配置与服务质量。 3、处理宾客投诉及突发事件，及时跟进解决并记录汇总，提升宾客满意度。 4、审核前台各类报表与账务，确保押金、房态、房价、发票及应收账款准确无误。 5、开展前台员工培训与考核，指导新员工快速上岗，提升团队业务能力与职业素养。 6、与其他部门保持紧密沟通协作，确保客房、餐饮、预订等环节信息畅通，协同完成接待任务。 7、关注VIP及长住客需求，制定个性化接待方案，维护良好宾客关系，提升忠诚度。 8、协助制定并执行前厅部预算、物资采购及成本控制措施，完成上级交办的其他工作。 【岗位要求】 1、学历不限，酒店管理、旅游管理等相关专业背景优先。 2、具备良好的服务意识与亲和力，形象得体，善于沟通协调。 3、熟悉前台运营流程及酒店管理系统，有同等岗位或资深前台工作经验者优先。 4、具备较强的应变能力与问题解决能力，能妥善处理宾客投诉及突发状况。 5、工作认真细致，责任心强，能承受一定工作压力并适应倒班制。 6、具备良好的英语听说读写能力，能顺畅接待外籍宾客者优先。 7、熟练使用办公软件及相关酒店管理操作系统。

指导厨房帮手。 积极的创新菜肴及产品。 确保突出的厨房烹饪专业技能。 协助组织一些特殊事件及食品推广。 与部门总监协作共同开发达到服务行为标准和持续改善宾客关系体验的各类活动。 确保全面了解的产品知识，不仅包括食品成分、设备、供应商、市场、当前动向，提出一些适当的建议，并对厨房的运作作出相应的调整 。

【岗位职责】 1、负责酒店的库存物资的成本核算与控制，定期与有关帐目进行核对、 2、编制配餐卡，对每一种食品菜肴按消耗量编出成本计算单，为制定销售价格提供依据。 3、定期与采供、餐饮部共同对市场价格进行调查、分析，更有效地控制进价。 5、对仓库、收货部进行工作检查，严格各种物品、食品、饮料的购入、验收、入库、出库等有关手续和标准。 6、减少库存积压，配合库房每月汇总库存物资积压表，尽量利用库存积压物资以减低成本。 【岗位要求】 1、财务、会计等相关专业大专及以上学历，持有会计从业资格证书或职称证书优先，有相关财务或仓库相关工作经验。 2、具有一定的管理、沟通、协调能力和团队协作意识。 3、熟练掌握酒店会计的基本理论及实际工作方面的知识。 4、基本了解酒店所需各种物品的名称、型号、规格、单价、用途和产地。 5、了解同类产品不同共应商提供物资质量及价格差别。 岗位需求人数：1人。

【岗位职责】 按照经理的检查表来开始和结束一天的营运。 与客人进行积极的互动，来寻求反馈。 在餐厅中，培训、维持和执行的服务标准。 执行规范的酒吧指南，并进行展示，以确保给客人提供的饮料具有一贯的品质。 在班次上正确执行收入和账单控制程序。 处理日常员工的协作关系（例如时间调整）。为所有的员工和客人，建立一个安全及卫生的工作环境。 为餐厅营运提供尽可能的帮助（例如工作时间表，楼层安排，预定）。 找到解决如电话服务，最后一分钟的预定，或其他每天可能发生的问题的方法。 主持餐厅每天的试菜和菜单培训课程。 确保在餐厅营运时，协助服务员或领位，在各自的岗位上使客人满意。 确保服务的食品和饮料有质量保证。 确保完成每天基本的工作。 保持员工制服的标准。 通过使用工作指令和检查，管理一个有效的工程维护及保养程序。 理解和教导授权原则，以确保客人的满意度。 运用岗位的轮换制，来确保工作安排的合理性。 熟悉所有客人的奖励计划和关于他们账目的正确结算程序。 以身作则来激励我们的员工取得成功。>2、人力资源 通过使用记录，菜单以及适当的参考手册对新加入的员工实施有效率的培训课程。 通过所有可能的培训和授权来激励员工解决问题的热情。 和员工建立有效的沟通，以争取他们的信任和尊重。 根据公平对待的政策，建立公平和一致的辅导及纪律处罚程序。3、 行政管理 直接或通过日志本与下一班次的主管或经理进行沟通。 确定并推荐奖励项目，新的主意和方法。 积极推动部门与部门之间的关系。 【岗位要求】 1、必须有1年以上的餐厅管理经验 2、有较好的服务精神和沟通技巧

1.To have a complete understanding of and adhere to the company’s policy relating to the W Standard. 须完全理解并遵守公司有关W酒店标准的政策。 2.To assist colleagues, in supporting culinary teams, if required, to enhance team spirit, develop credibility, respect, openness and trust. 协助同事，支持厨房团队，同时，以增强团队合作精神，培养诚信，尊重，开放和信任。 3.To report accidents and sickness immediately to the Chef De Cuisine, with clear and concise details as required. 要立即向宴会副厨师长报告事故和疾病，并提供清晰，简明的细节要求。 4.To identify and request assistance prior to any breakdowns.任何事故发生前，要提前确认并请求协助。 5.Attends meetings and briefings as instructed by the Chef de Cuisine, and clearly and concisely disseminates relevant information to related teams, if required. 按照厨师长的指示出席会议和例会，如有需要，并同时清晰、简明的向团队传递相关信息。 6.To relay any breakdown related information to the Chef de Cuisine immediately, to enable root cause identification and eradicate re occurrences. 立即向厨师长汇报任何故障相关信息，以确定根本原因并防止再次发生。 7.To respond to change positively, in the departmental function as dictated by the industry, company or hotel. 要积极应对变化，在行业，公司或酒店带来的变化下让部门的正常运作。 8.To have a complete understanding of, and adhere to the company’s policy relating to Food hygiene and Safe Food Handling practices. 全面理解并遵守公司食品卫生政策和食品安全操作规范。 9.To have a complete understanding of, and adhere to the culinary standards relating to recipes, preparation methods and plating standards in your outlets. 全面了解并遵守餐厅的烹饪标准，包括食谱，制作方法和操作标准。 10.To liaise with the Stewarding Manager in order to ensure high standards of cleanliness are maintained in all areas of the kitchen, such as machinery, small Kitchen equipment, floors and fridges 与管事部经理保持协作，以确保厨房所有区域保持高标准的清洁度，如机器，小型厨房设备，地板和冰箱。 11.To ensure that operating and kitchen equipment is maintained to a good standard with minimum breakage. 确保操作和厨房设备保持一个良好的标准和最低破损率。 12.To ensure any operating equipment malfunction is communicated to the Chef de Cuisine immediately, to allow for engineering response. 确保任何操作设备故障立即通知厨师长，以便工程部做出响应。 13.To ensure "all quality ingredients’’ are professionally prepared in accordance with recipes, plating guides, buffet set ups, with an emphasis on maximizing production time and minimizing waste, to support the Culinary Team achieve its financial goals-targets. 确保所有“优质原料''按照食谱，操作指南和自助餐的设置进行专业准备，最大限度的利用生产时间和减少浪费，以支持烹饪团队实现其财务目标，控制食物成本。 14.To assist in the development of a safe and clean working environment. 要协助建立发展，安全和清洁的工作环境。 15.To take a professional interest and responsibility for the quality of incoming produce, ensuring that all food merchandise is in accordance with order sheets, receiving records and purchasing specifications. 对来货产品的质量有专业的认识和责任，确保所有食品符合订单，记录和采购的规格。

工作职责： • 协助包房厨师长保证质量地完成安排的任务 • 按时完成每天的工作计划，协助上级领导根据预定情况，合理安排每日采购和面包制作 • 根据酒店菜单和标准，准备和提供零点菜单和自助餐、下午茶等菜单的所有食物 • 在汇报每日当值情况时积极交流想法、意见和建议 • 维持检查所有冷藏设备中产品的正常运转，尽量减少浪费/腐坏 • 确保原料食品先进先出，按要求储存 • 全面了解所有菜单项、每日特色和促销活动 ，每日查漏补缺，确保每日出餐食品数量和质量按标准执行 • 确保所有工作区、器具和设备的清洁及维护 • 遵循厨房政策、流程和服务标准，严格执行食品卫生标准 • 努力坚持减少能源消耗， 监督烤箱、醒发箱等机器的正常使用 任职资格： • 具有法棍、欧包、牛角、丹麦、软包、玛芬等基础面包的独立制作能力和烹饪的经验 • 接受灵活排班，可能需要在夜间、周末或节假日工作 • 为同事提供支持的同时，始终如一地提供专业、友好和主动的服务 • 在提供餐饮时须遵循所有安全和环境卫生政策 • 高度负责和可靠 • 能够在节奏快、压力大的环境下出色地完成工作 • 能够作为团队的一员协调工作

工作时间：每天工作8小时，双休 任职资格： 1、27年毕业实习生，酒店管理、旅游管理、英语、烹饪工艺与营养或其他相关专业优先。 2、女身高165cm及以上，男175cm及以上，形象佳，为人正直，诚实，能吃苦耐劳，有团队精神。 3、热情、开朗，热爱酒店服务行业。 4、亲切、充满自信；理解和预测宾客的需要、做到细心周到、具主人翁精神。

Be mainly responsible for night shift duty and emergency production of the hotel western kitchen. Skillfully prepare western light meals, salads, grilled dishes, snacks, room service and other products to ensure stable serving speed, taste and presentation; Handle temporary night orders and additional meals at the station in strict accordance with standard operating procedures. 主要负责酒店西餐厨房夜间值守及应急出品工作，熟练完成西餐简餐、沙拉、扒类、小食、客房送餐等品类制作出品，保证出餐速度、口感及品相稳定；负责夜间临时点餐、加餐等档口基础出品工作，严格按照标准操作。 Complete pre-shift preparation for the night shift. Sort out ingredients, seasonings and materials in advance based on the next day’s operation requirements; Finish station closing, thorough cleaning, material sorting and pre-preparation for the next day after night service. 负责岗位夜间收尾备餐工作，根据次日营运需求提前整理食材、配料、物料；夜间收餐后做好岗位收尾、深度卫生清洁、物资归位及次日餐前备料工作。 Strictly abide by food safety, kitchen hygiene and fire safety regulations. Properly store ingredients under refrigeration and manage leftover food. Keep workstations, equipment and assigned areas clean and tidy, clean and put away kitchenware, perform routine equipment maintenance, and inspect water, electricity and gas valves for safety. 严格遵守食品安全、厨房卫生及消防安全制度，做好食材冷藏存放、剩余食材管控，保持操作台、设备及责任区域干净整洁，做好厨具清洁、归位及设备日常保养，检查水、电、气阀门安全。 Cooperate with the overall kitchen scheduling and work arrangement, hand over work smoothly between night shift and morning shift, and actively assist the team with daily operation support. 配合厨房整体排班与工作安排，做好夜班与早班交接，主动协助团队完成日常营运辅助工作。 Relevant working experience in western kitchen is required, familiar with basic station operation. Hard-working, obedient to management, positive in learning, and able to quickly adapt to night shift. 要求具备西餐厨房相关工作经验，熟悉基础档口操作；工作踏实肯干、吃苦耐劳，服从管理，学习态度积极，能快速适配夜班岗位工作。 Prepare kitchen equipment ready for use. 准备厨房设备以便使用

【岗位职责】 1、负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续，做好大堂接待工作。 2、熟悉酒店有关客房销售的各项政策，向来店宾客推销客房，努力争取经济效益。 4、熟练总台各项专业业务和技能，处理宾客的投诉，搞好对客服务。 5、熟练掌握并介绍酒店信息，提供准确的问讯服务，解决客人的疑难问题。 6、办理系统结算等事宜。 【岗位要求】 1、大专及以上文化程度； 2、性格开朗、头脑灵活、工作踏实，具有较强的服务意识； 3、通晓酒店各项对客政策、设施设备及服务种类以及总台工作程度和规范； 【其他】 接受倒班08:00-20:00，20:00-08:00，上二休二，购买五险

1.每日销售总结报表审查，每日营业收入编制。 2.信用卡汇总编制及处理。 3.审核每天收入数据与实际的账单及相关附件相同。 4.审核每天房务部的房间报告与实际销售房报告是否相符。 5.审核所有账单号码是否连续使用。 6.审核各营业点，及制定收入分析报告。 7.检查日审报表数据是否正确，是否真实反映酒店经营状况。 8.负责应收账款的管理。制定且管理各种支撑文件、寄送账单、签单记录，做好账龄分析。 9.完成上级布置的其他工作任务。

岗位职责 1.制定MICE业务销售计划，开拓会议、奖励旅游、大型活动及展览客户资源，维护既有客户关系，确保完成部门收入目标。 2.定期汇报市场动态与竞争信息，保持与客户的密切联络，挖掘潜在合作机会。 3.统筹协调酒店内大型会议、宴会及VIP接待活动的全流程服务，确保各环节高效衔接与客户满意度。 岗位要求 1.三年以上国际连锁酒店MICE销售经验，具备良好的中英文沟通能力。 2.具备出色的团队协作、商务谈判及抗压能力，能应对高强度活动执行与多方协调。 3.拥有稳定的本地及区域MICE客户资源，熟悉市场分析，能针对目标客群制定有效销售策略。

【岗位职责】 1、负责酒店品牌视觉体系的日常维护与延展，确保各类宣传物料符合品牌规范； 2、独立完成海报、宣传单页、易拉宝、菜单、房卡套、宴会背景板等平面设计工作； 3、配合营销活动，设计线上推广素材（公众号推文配图、朋友圈海报、OTA平台头图等）； 4、参与酒店节日装饰、主题宴会、会议布展的视觉方案构思与执行； 5、根据部门需求，对酒店实景照片进行后期处理，优化产品展示效果； 6、协助运营团队整理设计素材库，归档源文件，提高素材复用效率； 7、完成上级交办的其他设计类临时任务，保障工作按时保质交付。 【岗位要求】 1、熟练操作Photoshop、Illustrator或CorelDRAW等主流设计软件； 2、对色彩、构图、字体运用有良好审美，能独立完成从创意到出图的全流程； 3、责任心强，具备良好的沟通能力和执行效率，能适应酒店行业的快节奏工作； 4、应聘时请附带个人作品集（电子版或链接均可）； 5、学历、专业、经验和年龄不限，只要设计能力扎实、工作态度积极，欢迎投递。

1.能流利的使用一门外语（英语或俄语优先） 2.希望你是一个E人，能和各个国家的客人畅聊 3.熟悉成都及周边景点景区 4.有责任心 5.有志在酒店行业发展的应届毕业生/实习生； 6.对担任酒店管理人员具有高度期望； 7.热爱服务行业，具有良好的顾客服务意识、亲和力、沟通技巧和团队合作精神。

工作职责： Prepares and cooks food according to standard procedures, recipe cards, photographs and given instructions.Assists the Sous Chef Junior Sous Chef in training team members.Participates in product development and in controlling the smooth operation of the kitchen.Prepares and cooks food in all areas of the kitchen as and when directed. 根据工作标准、备料单、照片及上级的指示准备食物，协助厨师长/初级厨师长培训员工。参与提高食品质量，保证厨房运作的顺利进行。当接到指示时厨房的所有区域都要进入工作状态。 1.Prepares food for guests and team members efficiently, economically, and hygienically as per the standard recipes following the standards and procedures.为客人和员工高效率的提供食物，做到物美价廉，要按照标准食谱制作并且要符合食品卫生。 2.Hands on supervision of work operations.监督厨房的正常运作。 3.Assist the Sous Chef/Junior Sous Chefin the day－to－day operation of the kitchen and to help maintain a highStandard of food preparation and presentation.协助厨师长/副厨师长管理厨房的正常运作，保证食品的高质量。 4.Support the Sous Chef/Junior Sous Chef in the overall smooth operation of the kitchen ensuring prompt service at all times.在厨房运作方面支持厨师长/副厨师长工作，保证提供高效率的服务。 5.Planning, Preparation and Implementation of High Quality Food& Beverage Products and Set－up’s in all Areas and Restaurants.计划和准备执行高质量的食品和摆设在指定的餐厅。 6.Seamless working with Recipes, Standards and Plating Guides.严格按照菜谱、标准和摆盘标准。 7.Continuous Organization of Maintenance, Cleanliness and Hygiene according to Safe & Sound Procedures as well the established FSMS Standards.继续保持清洁和卫生依照安全和可靠的程序制定的卫生标准。 8.Maintenance of all HACCP aspects within the hotel operation. 在酒店运营之中保持HACCP各方面要求。 9.Correct usage of all equipment, tools and machines.正确操作所有的设备、器具和机器。 10.Can be asked to work for off site events.可以被要求进行外卖工作。 11.Can be asked to complete tasks and jobs outside the kitchen areas.可以被要求在厨房以外的地点完成工作。 12.Can be utilised during inventories.可以被要求进行盘存工作。 13.All team members have to be knowledgeable about occupancy, events, forecast and achievements.所有员工都应知道关于住宿率,宴会,预测计划和收益。 14.Preperation of menus as per request, in timely fashion.及时的按要求准备菜单。 15.Close working relationship with the Stewarding Department to ensure high levels of cleanliness and low levels of lost and breakages.与管事部紧密的工作关系确保高质量的清洁和最低程度的破损。 16.Every guest request must be responded to complete satisfaction.对于每位客人的要求要作出回应使客人满意。 17.Willingness to learn and adapt to changes.积极的学习和适当的改变。 18.Maintain at all times a professional and positive attitude towards his team members, and supervisors alike, and behave in accordance to the established hotel rules and team member handbook for him and team member under his supervision. To ensure smooth operation of the department.时刻保持对于同事和主管等一个专业和积极的态度，依据酒店的规则和员工手册的要求行为举止，确保部门的良好运营。 19.Coordinate, organize and participate in all production pertaining to the kitchen. Checks and follow－up on the mise－en－place of the ala carte menu and daily menus, seasonal specials. Maintains the standards of preset recipes, portion control and costing at all times.协调、组织和参与和厨房有关的所有产品的制作，检查并依照零点菜单和每日菜单，季节特供菜单。时刻保持预先设置菜单的标准，份量和成本。 20.Monitor food quality and quantity to ensure the most economical usage of ingredients.监控食品的质量和数量是确保最大限度的节约原材料。 21.Check the quality of food prepared by team member to the required standard and make necessary adjustments.检查员工准备的食品质量按需求标准和做出必要的调整。 22.Monitors the overall food operation and ensures that food items are being prepared in a timely and correct manner.监控整个食品操作并确保食品按时和正确地操作。 23.At all times understand, practice and promote the teamwork approach to achieve missions, goals, and overall departmental standards.时刻理解、实践和促进团队的工作方法，达到使命和目标和部门的总体标准。 24.The management reserves the right to change / extend this job description if necessary at any point of time during her / his employment.如有必要，该部门有权更改或补充该职位描述。 25.Carries out any other reasonable duties and responsibilities as assigned.完成任何其他合理的职责和被指派的职责。 任职资格： 1.3－4 years as Head of Kitchen in 4/5 Star category Hotel or individual restaurants with high standards.三至四年厨房经验在四/五星级酒店的咖啡厅或很高级别的个体餐厅。 2.Minimum requirements－High school graduate, Preferred – Completed Technical education in Hospitality or Culinary school .高中毕业，最好是专业烹饪学校毕业。 3.Health Certificate 健康证。 4.Able to work with and to consume all products and ingredients.能够合理消耗所有产品和配料。 5.Ability to set priorities and to complete tasks in timely manner.有能力按照事情的优先顺序按时完成任务。 6.Working well in stress situations, remain calm under pressure and able to desolve problems.在压力下很好地完成工作，保持冷静解决问题。 7.Able to work in an moist, hot and sometimes loud environment.能够在潮湿，热和不时吵闹的环境中工作。 8.Must have a good knowledge of Western or Chinese cuisine to carry out the duties and responsibilities for theposition in an efficient and productive manner. 具备有与本职位相配的中西餐烹饪知识，高效率，高质量完成本职工作。

一、职位概述 作为雅高集团美憬阁品牌酒店客房楼层板块管理负责人，楼层经理全面统筹所辖楼层客房服务质量管理、团队管理、物资管控、房态运营及突发事件处置工作，带领楼层领班、客房服务团队落地雅高集团与美憬阁品牌服务标准；以高端宾客体验为核心，搭建楼层服务管控体系，统筹 VIP、长住客、团队宾客的接待保障，持续稳定客房清洁、对客服务、夜床服务品质；负责楼层班组排班、绩效督导、员工培养与行为管理，统筹布草、客耗品、清洁物料成本管控，对接前厅、工程、安保、洗衣房等跨部门协同；及时复盘运营问题、优化楼层 SOP，向上向行政管家汇报楼层运营数据、品质风险、人员情况，推动客房楼层板块服务、安全、效率、成本全方位持续改善，保障酒店客房运营有序、稳定达标。 二、主要关键工作事项 严格贯彻落实雅高集团及酒店消防、卫生、职业健康、安全管理全套制度，建立楼层安全巡查机制，管控各类安全风险。 建立楼层客房质检体系，复核领班查房结果，抽查客房、走廊、工作间、后勤区域卫生、设施、物品摆放，对品质问题闭环整改。 统筹 VIP、待抵贵宾、常住客、团队宾客接待方案，审核专属礼遇布置标准，跟进全程服务保障，跟进宾客个性化需求落地。 搭建楼层分层培训体系，组织领班、客房服务员开展品牌标准、服务礼仪、清洁流程、化学品与设备安全、应急处置等常态化培训。 统筹楼层台账管理，审核工作日志、宾客偏好档案、投诉记录，定期汇总宾客反馈，输出品质改进方案。 牵头处理升级宾客投诉、重大对客突发事件，制定补救方案，跟进回访复盘，降低客诉风险，提升宾客忠诚度。 抽检全楼层夜床服务质量，统一夜床服务标准，督导领班落实细节管控，契合美憬阁奢华服务调性。 统筹楼层人力排布，审核领班提交的排班、任务分配方案，根据房态动态调配人力，平衡工作量，提升人效。 承接行政管家下达的部门目标、专项任务，落实客房部各项专项工作，配合部门迎检、筹备等工作。 规范楼层交接班管理机制，督导领班落实交接事项，跟进跨班次遗留问题、工程报修、宾客特殊需求，保障运营不间断。 统筹楼层布草全流程管理，组织定期盘点，管控布草损耗、报损，对接洗衣房，保障布草周转充足。 审核楼层物料申领、维修工单，管控客耗品、清洁剂、工具耗材成本，定期分析物料消耗数据，做好成本管控。 汇总、审核楼层各班组工作报表、查房记录，按时提交客房部，形成运营数据台账。 规范宾客遗留物品全流程管理制度，督导领班、员工上报、封存、登记、移交、跟进认领，规避遗失风险。 组织楼层安全隐患常态化排查，督导员工落实各类应急预案，组织楼层应急演练，上报隐患并跟进整改闭环。 三、知识与经验要求 大专及以上学历，酒店管理相关专业优先，具备高端奢华酒店服务思维、较强职业素养。 5年及以上国际高端酒店客房楼层工作经验，至少3年楼层主管管理经验，熟悉客房全链路运营管理。 拥有国际五星级奢华酒店同岗位经验，深度理解雅高或同类高端酒店品牌服务体系、质检标准、审计要求。 优秀统筹管理、跨部门沟通、冲突处理能力，可独立处置突发客诉、安全事件，具备团队激励与人员管理能力。 精通各类清洁药剂属性、配比、使用及储存规范，熟悉客房消杀标准，具备客房品质管控专业能力。 熟练掌握各类客房清洁设备、洗地设备操作，可独立开展设备使用培训、日常维保监督，熟悉酒店房务系统。

工作职责： • 熟悉掌握菜单及饮料单上的内容，并可以详细的给客人做出解释。 • 了解健康食品的要求，并可以给出适当的建议。 • 能够达到TBS 产品知识的要求。 • 可以根据客人不同的国籍推荐菜单上的食品。 • 了解其他餐厅的菜肴，以便向客人推荐。 • 熟悉所有餐厅及饭店其他部门的营业时间。 • 可以向客人推荐其他具有吸引力的餐厅或场所。 • 在工作中随时检查员工的产品知识。 • 检查餐厅当天预定，保证员工能够按照预定准备及正确摆台，做好相应的准备，并能致电确认预定。 • 确保所有员工提前了解换班详细安排。 • 完成TBS账单表以准备餐厅服务。 • 微笑服务，协助顾客就座、挂外套、背包等，并作自我介绍。 • 保证客人都被引导入座并询问他们希望在吸烟区或非吸烟区就座。 • 确保所有服务都符合标准。 • 保证询问客人的饮料是否续杯，保证不发生空杯的情况。 • 各尽其职，向客人做自我介绍，注意收集客人满意度的反馈。 • 满足客人的各项要求，如不能立即回答客人的问题请与经理联系。 • 作为主管需熟悉掌握部门的各项标准。 • 可以为团队成员解释介绍服务标准。 • 以积极的态度为客人服务，协助各种合理要求，并对餐厅其他员工进行客人需求的培训。 • 以积极主动的态度为客人服务，协助各种合理要求，并对餐厅其他员工进行客人需求的培训。 • 在客人用餐接近尾声的时候，询问客人对用餐是否满意。 • 在客人结帐时，账单要与客人满意程度调查及其他宣传单一起放在账单夹中。 • 鼓励客人在用餐结束之后填写调查表。 • 帮客人取回外套及书包。 • 感谢客人的光临，并祝愉快。 • 在生意变化的基础上调整员工排班，做任何变化要确保餐饮部服务质量及财务预算。 • 管理每个班次所安排的人力资源，在一定人力资源的基础上满足客人的期望。 • 协助餐厅经理进行就职培训，及在职培训。 • 为提高员工的工作技能及自信心，在每个班次的工作之后总结他们的工作表现。 • 通过体现自身的专业素质，为餐厅的其他员工树立良好榜样。 • 了解整个餐饮部的食品、饮料，工资成本及其他杂项目成本的预算。 • 与工程部及客房部通力合作，以确保对科服务设施的完好整洁。 • 确保每个班次的回顾，交接班及例会的召开。 • 了解生意潜在的增长或减低的态势。 • 能够一时到潜在的销售并向经理汇报。 • 创造出一种每个人都在推销的工作环境。 • 与团队成员沟通有关的财务状况。 • 理解相关OH&S法规，并在餐厅的日常运营中执行。 • 在服务过程中确保严格遵守卫生及安全守则。 • 向上一级主管或经理汇报发生的任何事故。 • 餐饮部的工作使命在所有员工当中被建立并贯彻。 • 如有必要，该部门有权更改或补充该职位描述。 • 完成任何其他合理的职责和被指派的职责。 任职资格： • 二至四年在四/五星级酒店的相关管理经验。 • 良好的英语口译及书写能力。 • 精通计算机程序。 • 具有积极合作的精神。以热心的态度对待所有的工作， 并乐于利用一切机会学习技能以便于改进自己的工作的技巧。 • 具有极强的应变能力。灵活反应并以积极的态面对需求更改的事情，包括任何工作要求的改变的。 • 具有较强的团队精神，通过合作及对同事工作的支持达到团队的共同目标。 • 优秀的领导和人员管理技能，附加培训技能。 • 以客户为导向，并能够自信地建立和超过服务标准 。 • 具有全面的关于服务,劳动力控制, 饮料, 维修, 广告, 电脑和财务方面的知识。 • 优秀的人际处理能力并关注细节。 • 在九项能力资格认证中, 人员管理沟通和计划安排为强项。 • 能有效抗压并有效处理业务繁忙时的工作。 • 外向性格、可以长时间的工作。

负责当班空调及冷热源系统的核心运维与技术把关;统筹酒店弱电智能化系统(含楼宇自控、安防、消防报警等)的巡检维护与故障处理;协助总工程师督导强电设施安全运行及应急抢修;独立指挥处理工程类突发事件及宾客投诉。 任职要求: 擅长弱电或空调方向，精通暖通空调运行原理与节能调控策略，或精通弱电系统架构及控制逻辑排查;熟悉强电安全操作规范;持有效期内低压电工证及制冷与空调作业证，持高压电工证者优先;具备较强的现场统筹能力、学习能力与抗压能力。