• App

    扫码下载最佳东方App

  • 微信

    扫码关注最佳东方公众号

  • 客服

  • 三亚 | 10年以上 | 本科 | 提供食宿

    微信扫一扫

    可随时随地查看职位

    • 包吃包住
    • 管理规范
    • 人性化管理
    • 领导好
    • 带薪年假
    • 节日礼物
    • 五险一金
    • 岗位晋升
    • 技能培训
    国际高端酒店/5星级 | 2000人以上
    发布于 08:55
    • 收藏
    • 投递简历
    卓越雇主
    卓越雇主
    Skills, Experience & Educational Requirements 技能、经验和教育要求 ▪ Food sciences & technology Degree 食品科学和技术专业相关学历 ▪ At least 3 years in Hospitality or Food manufacturing sectors in a leadership role 大型酒店或食品制造行业至少3年以上食品卫生安全负责人岗位工作经验 ▪ Internal auditor certification in HACCP or other certifications required by the local government policies. 持有 HACCP 审查员证书或当地政府政策要求的其他证书。 ▪ Familiar with local China, Hainan and Sanya Health & Safety, Food Safety regulations 熟悉中国海南省三亚市的健康和安全、食品安全法规
  • 三亚 | 8年以上 | 本科 | 提供食宿

    微信扫一扫

    可随时随地查看职位

    • 包吃包住
    • 管理规范
    • 人性化管理
    • 领导好
    • 带薪年假
    • 节日礼物
    • 五险一金
    • 岗位晋升
    • 技能培训
    国际高端酒店/5星级 | 2000人以上
    发布于 08:56
    • 收藏
    • 投递简历
    卓越雇主
    卓越雇主
    Job Summary 职位简述 To actively contribute to the successful achievement of the organizational goals, link corporate policy and strategy with all of the Food and Beverage Departments service across ASH. To ensure that all departments perform and maximize their potential, are individually profitable and sustainable whilst enhancing the resorts image 积极推动公司目标的成功实现,将公司政策和战略与三亚亚特兰蒂斯所有餐饮部门服务紧密联系起来,确保所有部门的表现和潜力最大化,保持盈利和可持续发展,同时提升度假村的形象 Key Duties and Responsibilities 主要义务 和职责 ▪ Administrational- Effective implementation and administration of company-wide policies, procedures and practices in accordance with stated company objectives and CPR legislation requirements, to develop and implement a range of diversity and inclusion initiatives, liaise and coordinate with other department if and when required to ensure the commercial sustainability of the operation 行政管理—按照规定的公司目标和 CPR 立法要求有效实施和管理公司范围的政策,程序和做法,制定和实施一系列多样化和包容性举措,若有需要,与其他部门联络和协调确保运营的商业可持续性; ▪ Operational- Promotes an awareness of guest requirements throughout the organization, leads and assist in monitoring and analyzing the activities and trends of competitive Food and Beverage Operations, recommend to Management modernization of equipment, service methods, presentations and improved guest satisfaction, to be innovative, and creative around the delivery of offered products, ensures efficient communication across the F&B team, represents and decides on the direction of the F&B operations, develops and coaches direct reports and promotes succession planning 运营管理—加强对整个酒店的客户要求意识,领导和协助监测和分析竞争对手的活动和趋势,提出建议以使管理设备更加现代化,服务方式新颖化,改善客户满意度,以更富有创造力的产品服务客人,确保餐饮团队的高效沟通,为餐饮的运营做正确决策,改善和分析报告,促进计划成功; ▪ Financial- Monitor and control F&B profit and loss, ensures financial strategy, works on incremental revenue streams, be cost effective and provide solutions to improve problem areas and assist in implementing corrective measures 财务管理—监督和控制餐饮利润和成本,确保财务战略,增加收入来源,有效成本控制,并提供解决方案来改善问题领域 并协助实施纠正措施; ▪ Other Duties- Adhere to Atlantis Sanya guiding principles, lead by example, emphasize on recognition and award outstanding performance in the team 其它职责—坚持以三亚亚特兰蒂斯指导原则,以榜样为导向,强调在团队中的认可和杰出表现; ▪ Any other duties as may reasonably requested by the management 其它重要职责在需要时会有管理层分享
  • 三亚 | 8年以上 | 大专

    微信扫一扫

    可随时随地查看职位

    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 凯悦免费房
    • 月休八至十天
    • 年终奖金
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 11:08
    • 收藏
    • 投递简历
    1. 准备、使用并更新年度市场计划,按照部门需要分派到各个部门。 2. 不断分析当地、国内和国际市场趋势,及供应商和其他同类酒店和餐饮行业之营运状况以确保酒店自身经营状况保持充分的竞争力和领先位置。 3. 鼓励部门经理寻求市场和公关方面的机会,以加强公众关注力和最终生意机会。 4. 确保酒店最基础的品牌标准被贯彻执行,并适当地执行品牌的选择性标准。 5. 监督所有营运情况,尤其在生意高峰期,和各个部门经理共同灵活调整必要之处。 6. 确保凯悦温情和餐饮经典20条的认真执行。 7. 积极响应并改善神秘客人的合理建议 8. 以支持和灵活的态度与其他行政委员紧密合作,着眼于整个酒店的成功和酒店客人的满意度。 9. 确保餐饮部员工以支持和灵活的态度和“团队协作”的精神与其他部门合作。 10. 确保所有员工了解季节性产品和市场上新产品的最新信息。 11. 在营运过程中体验和监督餐饮出品并贯穿始终,在适当的情况下作出反馈。
  • 三亚 | 8年以上 | 大专

    微信扫一扫

    可随时随地查看职位

    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 凯悦免费房
    • 月休八至十天
    • 年终奖金
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 11:08
    • 收藏
    • 投递简历
    1. 准备、使用并更新年度市场计划,按照部门需要分派到各个部门。 2. 不断分析当地、国内和国际市场趋势,及供应商和其他同类酒店和餐饮行业之营运状况以确保酒店自身经营状况保持充分的竞争力和领先位置。 3. 鼓励部门经理寻求市场和公关方面的机会,以加强公众关注力和最终生意机会。 4. 确保酒店最基础的品牌标准被贯彻执行,并适当地执行品牌的选择性标准。 5. 监督所有营运情况,尤其在生意高峰期,和各个部门经理共同灵活调整必要之处。 6. 确保凯悦温情和餐饮经典20条的认真执行。 7. 积极响应并改善神秘客人的合理建议 8. 以支持和灵活的态度与其他行政委员紧密合作,着眼于整个酒店的成功和酒店客人的满意度。 9. 确保餐饮部员工以支持和灵活的态度和“团队协作”的精神与其他部门合作。 10. 确保所有员工了解季节性产品和市场上新产品的最新信息。 11. 在营运过程中体验和监督餐饮出品并贯穿始终,在适当的情况下作出反馈。
  • 三亚 | 8年以上 | 大专

    微信扫一扫

    可随时随地查看职位

    • 包吃包住
    • 管理规范
    • 人性化管理
    • 领导好
    • 带薪年假
    • 节日礼物
    • 五险一金
    • 岗位晋升
    • 技能培训
    国际高端酒店/5星级 | 2000人以上
    发布于 08:55
    • 收藏
    • 投递简历
    卓越雇主
    卓越雇主
    岗位要求: 具备8年以上奢华品牌酒店或米其林黑珍珠餐厅管理的工作经验; 具备专业的酒水知识,包括产地、酿造工艺、口感描述等; 具备战略眼光与市场敏感度; 良好的沟通协调能力; 需要有强大的团队管理和领导能力,能够培养后备管理人才,打造并管理一个高效的团队; 具备制定标准化、规范化工作流程并监督执行的能力,以确保公司经营活动的顺畅运作。
  • 全国 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿

    微信扫一扫

    可随时随地查看职位

    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 14:57
    • 收藏
    • 投递简历
    卓越雇主
    卓越雇主
    工作职责: 1 、负责酒店餐饮的日常经营和管理。 2 、研究分析市场状况,了解客人的饮食需求 . 根据酒店客人的饮食结构和生活习惯,确定酒店餐饮工作经营和管理目标; 3 、根据酒店总体的预算要求,分析各月、年度的餐饮市场状况,指导和审定餐饮部门的月、季、年度预算指标; 4 、参与和指导餐饮部,定期研究,制定食品推广计划和餐饮部推广计划,审定各种时令和特价菜单; 5 、制订服务标准和操作规程,检查管理人员的工作和餐厅的服务态度,服务规程、出品部门的食品 ( 饮品)质量及各项规章制度的执行情况,发现问题及时纠正和处理; 6 、定期检查所属部门的各项经营情况,会同财务部对所属部门的各项成本预算进行审定,有效地监督和控制成本,保证所属部门的综合毛利。 7 、激励、培训本部门的员工。 任职资格: 1 、大专及以上学历,具有五年以上星级酒店工作经验; 2 、掌握一定的英语口语,并能进行日常交流; 3 、具有丰富的餐饮管理经验,良好的客户关系,语言、文字表达能力强; 4 、熟悉国内知名品牌食品的现状及发展趋势,能够把握行业技术发展趋势和发展动向,对关键技术有独到见解; 5 、熟悉星级酒店筹开及运营标准和流程。
  • 全国 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

    微信扫一扫

    可随时随地查看职位

    • 全球80家
    • 度假村酒店
    • 一价全包
    • 海外工作机会
    • 每年轮换酒店
    • 大中华区3家
    • 多元化团队
    • 员工全球免费
    • 五险一金
    • 岗位晋升
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 03-28
    • 收藏
    • 投递简历
    卓越雇主
    卓越雇主
    【岗位职责】 1. 通过与客户建立良好的关系为其提供服务(餐厅接待、服务质量、吧台酒水出品) 2. 组织和协调团队成员,为其分配工作季目标、按照Club Med的标准监督成员的工作态度和行为 3. 通过管理支出;提高服务团队的盈利;优化服务团队的预算;从而实现开源节流 4. 使餐饮团队的气氛温暖、友善;并根据度假村的晚间主题装饰餐厅和提供酒水出品 5. 确保餐饮团队成员的发展 6. 确保遵守Club Med的标准,并符合卫生和安全流程 【岗位要求】 1.年龄30岁以上,大专以上学历, 主修国际旅游/酒店管理/餐饮专业者优先 2. 有1年以上同等岗位管理职工作经验 3. 必须具备流利的英语,掌握法语者更佳 4. 该岗位需每周工作6天                【G.O福利】: 双人住宿; 一日三餐国际自助餐厅; 吧台饮料畅饮; 度假村内所有娱乐活动及场地设施免费使用; 机场接送服务; 工作满一年往返度假村和住址机票; 完善的工作意外伤害保险及社会保险; 国际化G.O团队; 拥有登台演出的机会; 每年轮换海外及大中华区度假村工作机会; Club Med海外度假村免费房间; 快速晋升通道。
  • 三亚 | 5年以上 | 学历不限 | 提供食宿

    微信扫一扫

    可随时随地查看职位

    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 凯悦免费房
    • 月休八至十天
    • 年终奖金
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 11:08
    • 收藏
    • 投递简历
    1. 确保所有员工遵循品牌承诺并始终提供优异的对客服务。 2. 确保员工同样在适当的时候为其他部门的内部客人提供优质服务。 3. 礼貌而高效地处理所有客人和内部客人的投诉和询问,确保问题得到圆满解决。 4. 与客人和同事保持基于良好工作关系的互动接触。 5. 与客人建立并保持良好的客户关系。 6. 经常亲自证实宴会和会议客人得到的是最好的服务。 7. 在宴会厅和会议室区域花时间巡视(高峰时段)以确保员工很好地管理宴会区域并使各个宴会达到最佳满意度。 8. 对于客户调查结果做出回应并落实相应的改善措施。 9. 以支持和灵活的态度与其他经理紧密合作,着眼于整个酒店的成功和酒店客人的满意度。 10. 确保会议宴会服务部员工以支持和灵活的态度和“团队协作”的精神与其他部门合作。 11. 确保宴会仓库和音响视听设备区的整洁有序,包括对装饰品和设备的妥善储存。 12. 帮助会议宴会部提出富有创意的建议和想法。 13. 针对每日营运和质量控制与厨房密切沟通。
  • 三亚 | 3年以上 | 本科 | 提供食宿

    微信扫一扫

    可随时随地查看职位

    • 包吃包住
    • 管理规范
    • 人性化管理
    • 领导好
    • 带薪年假
    • 节日礼物
    • 五险一金
    • 岗位晋升
    • 技能培训
    国际高端酒店/5星级 | 2000人以上
    发布于 08:55
    • 收藏
    • 投递简历
    卓越雇主
    卓越雇主
    Job Summar 职位简述 To manage the operational application, monitoring, and enforcement of the Food Safety Program in place within the Resort and Employee Residences to ensure the highest standard are implemented in all food handling areas of the business. 管理度假区和员工宿舍的食品安全和卫生运营、食品安全计划的监督和执行,确保在度假区的所有食品处理区域内实施最高标准。 Key Duties and Responsibilitie 主要义务和职责 Ensure all food safety programs are successfully deployed and functioning at the Resort and Employee Residences. 确保在度假区和员工宿舍内成功部署和实施所有食品安全计划。 Monitor, analyze, and report on the performance of the food safety system. 监督、分析并报告食品安全系统的运行情况。 To investigate and report on food safety complaints and manage the corrective actions with all relevant departments 调查并报告食品安全投诉,并与所有相关部门共同管理纠正行动的实施
  • 三亚 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿

    微信扫一扫

    可随时随地查看职位

    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 凯悦免费房
    • 月休八至十天
    • 年终奖金
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 11:08
    • 收藏
    • 投递简历
    岗位职责: 1. 确保酒店最基本的品牌标准都要被贯彻执行。 2. 对于客户调查结果做出回应并落实相应的改善措施。 3. 以支持和灵活的态度与其他餐厅经理紧密合作,着眼于整个酒店的成功和酒店客人的满意度。 4. 确保餐饮部员工以支持和灵活的态度与其他部门合作。 5. 在营运过程中将对于餐饮产品的检验和监督贯穿始终,并在适当的情况下作出反馈。 6. 监督餐厅的服务和餐饮标准。在必要的地方,与餐厅副理、行政副总厨和厨师长一起实施正确的措施。 任职要求: 1. 全日餐厅工作背景优先,具有海南本地工作经验,熟悉三亚市场。 2. 具备餐厅经理同岗经验一年以上。 3. 良好的沟通及协调能力,团队管理技巧。
  • 三亚 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

    微信扫一扫

    可随时随地查看职位

    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 年度旅游
    • 包吃包住
    • 年底双薪
    • 帅哥多
    • 美女多
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 03-28
    • 收藏
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责餐饮部行政管理工作,协助餐饮总监制定并实施餐饮经营的所有计划。 2、协助餐饮总监实现部门的营业收入指标和利润指标。 3、与行政总厨一起筹划和设计菜单,开发当地需求的餐饮产品。 4、熟悉饭店管理理论、餐饮管理理论、营销学和服务心理学。 5、协调与其他部门的工作关系,确保宾客得到满意的餐饮产品和良好的服务。 6、制定餐厅推销策略,督促员工做好食品饮料的推销工作,提高餐饮销售收入。 7、建全物资管理制度,对餐厅的设备、物资、用具等严格管理。 【岗位要求】 1、大专以上文化程度;2年以上同岗位工作经验。 2、精通本部门的业务知识,熟练掌握中餐、西餐、酒吧等的技能及管理技巧。 3、熟悉餐厅服务全过程,善于安排各个环节的工作,能保证餐饮管理的协调发展。 4、具有社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力;善于调动餐饮部各级管理人员的积极性。
  • 三亚 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿

    微信扫一扫

    可随时随地查看职位

    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 凯悦免费房
    • 月休八至十天
    • 年终奖金
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 11:08
    • 收藏
    • 投递简历
    首要要求:英语交流能力熟练。 1. 监督部门营运手册的准备和更新的工作。 2. 定期主持召开部门沟通会并确保分部门例会和会议确实有效且在必要时进行指导。 3. 确保所有员工遵循品牌承诺并始终提供优异的对客服务。 4. 确保员工同样在适当的时候为其他部门的内部客人提供优质服务。 5. 礼貌而高效地处理所有客人和内部客人的投诉和询问,确保问题得到圆满解决。 6. 与客人和同事保持基于良好工作关系的互动接触。 7. 针对每日营运和质量控制与厨房密切沟通。 8. 对菜单上的所有菜品和饮料有全面的知识和理解,并能推荐菜品和饮料的搭配及促销。 9. 确保餐厅的前、后区域的洁净有序。 10. 经过适当的培训、指导和/或教导,通过提高每位员工的技能和能力将其效力发挥到最大化。 11. 指导员工进行年度表现评估,支持他们的职业发展目标。
  • 餐饮副经理

    9千-1.2万
    三亚 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

    微信扫一扫

    可随时随地查看职位

    • 员工活动多
    • 五险一金
    • 龙头酒店
    • 晋升快
    • 福利多
    • 员工班车
    • 工资有竞争力
    • 包吃住
    • 出国培训
    • 提成较高
    国内高端酒店/5星级 | 1000-2000人
    发布于 17:57
    • 收藏
    • 投递简历
    1.具有五星级酒店同等岗位工作经历或著名社会餐饮公司/集团餐饮负责人工作经历3年以上。 2.熟悉餐饮服务及厨房管理。 3.熟悉食品卫生安全法以及国家有关价格政策。 4.了解市场营销、服务心理学以及营养卫生知识和国内外各地区各民族的风俗习惯。 5.具有控制和组织实施本部门工作的能力,具领导组织接待各种大型宴会与会议的能力。 6.具有良好的语言沟通能力,与各部门能够积极协作、良好沟通。 7.坚持以市场为导向,以成本为中心,能够根据酒店特色提高出品质量、创新品种、增创效益。 8.爱护和关心员工,有激励和调动员工积极性的能力。
  • Bar Manager

    8千-1.2万
    全国 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

    微信扫一扫

    可随时随地查看职位

    • 全球80家
    • 度假村酒店
    • 一价全包
    • 海外工作机会
    • 每年轮换酒店
    • 大中华区3家
    • 多元化团队
    • 员工全球免费
    • 五险一金
    • 岗位晋升
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 03-28
    • 收藏
    • 投递简历
    卓越雇主
    卓越雇主
    MAIN MISSIONS: -He/she is responsible for budgets of the bar (sales, PMH, HR, energy, consumables) and manages the sales and the bar margins, notably by respecting the partnership agreements. -He/she optimizes the quality of the service, the application the hygiene and the safety procedures and the training of his/her team -He insures the delivery of the services integrating the animation of the village ORGANIZE THE BAR -Adapt the organization (production, distribution, storage) in function of infrastructures and existing equipments, theme and animation program -Establish the technical index cards (cocktails, snacks, glass type, hygiene,) and assure the follow-up -Determine product needs respecting for the ordering schedule -Control the rotation of day stocks taking into account hygiene standards and economical constraint -Apply the F&B agreements partnership according to sector  -Organize the workload of the bar team -Optimize the use of the given material MANAGE THE BAR -Create the conditions (organization, product selection, development) to reach and deliver the bar objectives in the respect with the Quali-Signs -Propose and establish actions to develop the sales and improve margins with the cooperation of the F&B manager or Hotel Services Manager -Identify and argue equipment requirements (PMH, Cleaning products) -Participate in the elaboration of the conditions of contract of the special events -Optimize the pricing, engage promotional actions, strengthen the display   ENFORCE THE APPLICATION OF THE SERVICES FOLLOWING THE DEFINED STANDARDS -Apply the procedures and the standards ("Quali-Signs" "Pro-Signs") -Control the application of Quali-Signs and Pro-Signs in bars - Engage corrective actions to be in line with Quali-Signs and Pro-Signs -Participate with the F&B Manager or Hotel Services Manager in the selection of the local goods (not referenced) -Give an opinion on the quality of the delivered goods -Be present at the key moments of the service to coordinate the teams and be the interlocutor of the GMs -Conceive with the coordinator of animation the “Mise en avant” of the services according to the themes and to the events -Report in the RRB or Responsible Hotelkeeper if necessary  ENFORCE THE APPLICATION OF THE STANDARDS OF HYGIENE AND SAFETY -Apply the HACCP method and the safety regulations - Control the application of the method HACCP and the safety regulations in bars -Engage corrective actions to be in line with the HACCP method and the safety regulations by monthly self-checks -Organize and inspect the cleaning of premises, equipments and materials -Watch the maintenance of premises and equipments -Report in the RRB or Responsible Hotelkeeper if necessary  MANAGE ITS BAR TEAM -Train GO / GE -Evaluate GO / GE on the objectives fixed with them -Reveal in his(her) team the GOs and GEs with potential ( key GO) -Elaborate the hourly schedules of the team, identify needs, establish and follow the punctuality/presence (within the framework of the regulation of the country) - Warn the F&B Manager or HSM if any noticed grave facts -Animate and motivate its team
  • 三亚 | 3年以上 | 大专

    微信扫一扫

    可随时随地查看职位

    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 管理规范
    • 丰厚年终奖励
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 03-28
    • 收藏
    • 投递简历
    To assist the Sky Bar manager in the smooth and efficient operation of the assigned outlet. Operate the Sky Bar under the direction from the Sky Bar manager as per the standards and procedures and practice managerial principles, in order to achieve departmental goals, in terms of guest satisfaction, financial targets, and training and high employee morale. 协助先星空吧经理确保星空吧的顺利运作。在星空吧经理的指导下根据标准与程序将酒吧作为生意单位来经营。作为星空吧副经理应不断提高、完善管理技能,以实现本部门在客人满意率、利润收入指标、提高员工士气等方面目标。
  • 三亚 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿

    微信扫一扫

    可随时随地查看职位

    • 五险一金
    • 管理规范
    • 带薪年假
    • 包吃包住
    • 技能培训
    • 人性化管理
    • 员工生日礼物
    • 节日礼物
    • 年底双薪
    • 岗位晋升
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 09:11
    • 收藏
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒吧和美食店区域所有营运; 2、确保完成部门制定的所有目标及预算包括:员工满意度,客人满意度及财务预算; 3、负责监督管理日常营运包括:员工各项表现,排班,账单准备,营运物资仓储量及和各部门之间的协调沟通; 4、最大化确保客人满意度及人均消费,在营运过程中将对于餐饮产品的检验和监督贯穿始终,并在适当的情况下做出反馈; 5、根据酒店的规章制度给员工提供一个和谐,礼貌,安全,有效的工作环境。并确保一贯的高标准对客服务质量; 6、热爱“壹酒店”品牌及其生活方式,总是对市场潮流十分敏感。对菜单上的所有酒水和菜品有全面的知识和理解,并能推荐相应的搭配及促销等。 【岗位要求】 1、具有同等职位相关工作经验,熟悉酒水相关知识; 2、具有国际奢华酒店品牌工作背景,熟悉高端酒吧运营管理和服务标准及工作流程; 3、有良好的应变能力及对客沟通能力; 4、热爱服务工作,工作踏实、认真,有较强的事业心和责任感。
  • 三亚 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿

    微信扫一扫

    可随时随地查看职位

    • 五险一金
    • 包吃包住
    • 岗位晋升
    • 带薪年假
    • 节日礼物
    • 年度旅游
    • 技能培训
    • 人性化管理
    • 领导好
    • 管理规范
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 14:21
    • 收藏
    • 投递简历
    卓越雇主
    卓越雇主
    岗位职责 1、负责日常酒吧的管理工作,包括每日盘点、吧台服务、日常准备和清洁工作。 2、负责为客人提供酒吧日常酒水配制和食物。 3、协助维护酒吧区域的设施设备。 岗位要求 1、有国际酒店或高端酒吧管理工作经验,有一定的英文基础。 2、良好的沟通能力,待人热情礼貌,形象良好。 3、具备广泛的酒水专业知识。
  • 三亚 | 经验不限 | 大专

    微信扫一扫

    可随时随地查看职位

    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 人性化管理
    • 包吃包住
    • 集团内部调动
    • 员工生日礼物
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 12:34
    • 收藏
    • 投递简历
    1、Confidently knowing all information of hotel and the F&B outlets. 熟悉所有餐厅及酒店其他部门的信息和促销。 2、 Communicating effectively with relevant departments and regular guests to maximize in house and group business for the restaurant, ensuring direct liaison with them upon arrival. 有效的与酒店其他部门如销售、前台和回头客沟通协调,尽可能的增加餐厅生意,保持直接联系。 3、Having detailed knowledge of all departmental standards. 熟悉所有部门服务标准。 4、Be available to lead the team in the Restaurant & Bars during any busy days or special events. 能有效率的在任何时间段领导餐厅或酒吧的团队。 5、 Ensure that training on departmental standards is regularly conducted in the outlets. 确保日常部门的培训能够按照服务标准进行。 6、Managing the departmental operation and taking action where necessary to ensure smooth running and participating in service duties during service periods, where necessary. 有效管理部门运作,为保证服务及餐厅的正常运营采取必要的措施。 7、To establish good communication with the kitchen team. 与厨房的人才建立良好的沟通渠道。 8、 Control strictly of outlets FF&E and OS&E with daily, weekly and monthly inventory. Responsible for all asset count and loss. 严格的管理酒店资产和用品。需执行每日,每周和每月的盘点并杜绝遗失的可能性。 9、 Always look for ways to upsell and add value. 能通过多种促销的手段为酒店带来更多经济效益。 10、 Use a heartiest approach – make the guests feel welcome, feel heart-warmed, feel incredible, and belong. 发自内心的接待顾客,令客人感到宾至如归,喜出望外。
  • 三亚 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿

    微信扫一扫

    可随时随地查看职位

    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 人性化管理
    • 包吃包住
    • 集团内部调动
    • 员工生日礼物
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 12:34
    • 收藏
    • 投递简历
    1、Confidently knowing all information of hotel and the F&B outlets. 熟悉所有餐厅及酒店其他部门的信息和促销。 2、 Communicating effectively with relevant departments and regular guests to maximize in house and group business for the restaurant, ensuring direct liaison with them upon arrival. 有效的与酒店其他部门如销售、前台和回头客沟通协调,尽可能的增加餐厅生意,保持直接联系。 3、Having detailed knowledge of all departmental standards. 熟悉所有部门服务标准。 4、Be available to lead the team in the Restaurant & Bars during any busy days or special events. 能有效率的在任何时间段领导餐厅或酒吧的团队。 5、 Ensure that training on departmental standards is regularly conducted in the outlets. 确保日常部门的培训能够按照服务标准进行。 6、Managing the departmental operation and taking action where necessary to ensure smooth running and participating in service duties during service periods, where necessary. 有效管理部门运作,为保证服务及餐厅的正常运营采取必要的措施。 7、To establish good communication with the kitchen team. 与厨房的人才建立良好的沟通渠道。 8、 Control strictly of outlets FF&E and OS&E with daily, weekly and monthly inventory. Responsible for all asset count and loss. 严格的管理酒店资产和用品。需执行每日,每周和每月的盘点并杜绝遗失的可能性。 9、 Always look for ways to upsell and add value. 能通过多种促销的手段为酒店带来更多经济效益。 10、 Use a heartiest approach – make the guests feel welcome, feel heart-warmed, feel incredible, and belong. 发自内心的接待顾客,令客人感到宾至如归,喜出望外。
  • 全国 | 3年以上 | 大专

    微信扫一扫

    可随时随地查看职位

    • 全球80家
    • 度假村酒店
    • 一价全包
    • 海外工作机会
    • 每年轮换酒店
    • 大中华区3家
    • 多元化团队
    • 员工全球免费
    • 五险一金
    • 岗位晋升
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 03-28
    • 收藏
    • 投递简历
    卓越雇主
    卓越雇主
    SERVICE AND ORGANIZATION • Ensure compliance with the customer contract for its service by applying standards for all his services • Be the guarantor of a joyful environment within his perimeter.  • Support the creation of innovative and diversified events • Apply the implementation (early season), monitoring (season) and closure (end of season) processes for the entire department. • Inform your manager of information from the field, dysfunctions observed in your department • Propose appropriate solutions. • Customize customer service without incurring additional costs or changes in the standards defined by the Services Department. • Be present at key moments of the service to coordinate the teams and be the privileged and recognized interlocutor of the GMs. • Adapt the organization according to infrastructures, • Respect the pricing and strengthen emphasis, develop turnover on wines for sale if necessary • Organize and distribute work for the restaurant team. • To be a force of proposal on the evolution of high-end service in his service. QUALITY / HEALTH AND SAFETY: • Establish, apply and monitor the application of health and safety standards in his department. • Make a diagnosis, at the opening, of the state of his service (premises, equipment and resources available), ensure a control throughout the season and take necessary measures in case of problems (decision or request for intervention from his manager) • Ensure the maintenance and preservation of premises and equipment • Participate in the Health and Safety Unit. • Ensure good waste management in the service (sorting, collection…) • Ensure good management of dangerous products in the service (storage, protection equipment…) • Limit electricity and water consumption  ECONOMIC RESULTS: • Guarantee the operation of your service within a given framework (budget, performance, staff)  • Ensure the follow-up and analysis of the various existing reporting tools and related action plans to rationalize management and optimize incomes in compliance with norms and standards. • Submit monthly economic results to your manager. MANAGEMENT • Demonstrate leadership • Adopt a coaching posture in your management • Ensure the reception, implementation and integration of GO/GEs in your department • Define personal objectives and support his team or its affiliates, and evaluate them • Supervise and lead in a transversal logic • Implement and comply with HR procedures and have them validated by your own manager • Manager by proximity: show, train and enforce • Ensure good social climate in your department (pay particular attention to the staff restaurant) and organize meetings for corrective follow-up • Be exemplary through his visibility among teams and customers We hope: You responsible for the implementation of the Service offer defined by the Management in restaurants and, if necessary, for diswashing.  You are responsible for the quality and relationships of your team with GMs. Your KPI -Client:Quality of reception and service -Business:Respect for equipment and heritage. Orders management And development of sales -People:Absenteeism rates, Turn over and team development
  • 三亚 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

    微信扫一扫

    可随时随地查看职位

    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 年度旅游
    • 包吃包住
    • 年底双薪
    • 帅哥多
    • 美女多
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 03-28
    • 收藏
    • 投递简历
    1、能预测市场变化并在需要的情况下回顾运营,对市场竞争者进行分析。 2、为下属经理和主管制定和实行管理培训计划。 3、负责餐厅所有的财务和帐单的处理程序,正确地管理每位员工。 4、熟悉客人的喜好和关于他们账目的正确结算程序。 岗位要求 1、2年以上餐饮部西餐管理工作经验。 2、具备优秀的专业的餐厅运营知识。 3、具备较好的英语和普通话表达能力。
  • 三亚 | 3年以上 | 中专 | 提供食宿

    微信扫一扫

    可随时随地查看职位

    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 岗位晋升
    • 人性化管理
    • 福利
    • 员工生日礼物
    • 节日礼物
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 09:54
    • 收藏
    • 投递简历
    •To always be up to date with financial results (budget versus actual) in sales and cost areas and ensure that sales and profit are maximized •对于销售和成本方面,随时更新与财务业绩(预算与实际对比), 并确保销售额和利润最大化。 •对酒水仓库经常地进行的彻底检查(至少一周一次)。 •To feel comfortable with using all F&B Hotel software as well as general administration programs •灵活地使用所有餐饮酒店软件以及行政程序。 •To ensure that outlet is accounted for separately as an individual profit center •确保部门是分别以一个独立的利润中心计算。 •To monitor all costs and recommend/institute measures to control them •监控所有成本和提出/研究出控制成本的措施。 •To set and control with the DOFB, any incentive scheme for the department Ambassadors •与餐饮总监为部门大使制定激励方案并控制实施。 •To ensure that the Department’s Operational Budget is strictly adhered to •确保严格遵守部门运营预算。 •Identifies Ambassadors development needs •明确大使发展的需要。 •Conducts training for the development of Ambassadors •为部门大使发展进行培训。 •Coaches and counsels Ambassadors •教导和劝告大使。 •Leads and maintains a positive working environment •领导和保持一个积极的工作环境。
  • 三亚 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

    微信扫一扫

    可随时随地查看职位

    • 包吃包住
    • 管理规范
    • 人性化管理
    • 领导好
    • 带薪年假
    • 节日礼物
    • 五险一金
    • 岗位晋升
    • 技能培训
    国际高端酒店/5星级 | 2000人以上
    发布于 08:55
    • 收藏
    • 投递简历
    卓越雇主
    卓越雇主
    Job Summary 工作职能总结 Responsible to provide on the floor supervision. To ensure all function set up and services are maintained in a high standard at all times. To coordinate with concerned department for assistance, making the operation running smoothly. 负责提供楼面监督。确保所有客用区域摆台和服务始终保持在高标准。协调有关部门协助,确保运行顺利。 Key Duties and Responsibilities 关键角色和职责 Takes full responsibility of the outlet in the absence of Restaurant Manager 在没有餐厅经理的情况下对店铺负全责。 Conducts regular team briefings and meetings 定期进行团队简报和会议。 Manages the level, consistency and quality of table and/or counter service of all menu items 管理所有面客服务的标准一致性和出品质量。 Consistency monitors of food and beverages being served and service quality, escalating any major problems/complaints to Senior Management 持续对食品酒水出品质量和服务质量进行监督,将任何重大问题/投诉汇报到管理层。 Achieves sales and profit targets and enhances the margins through effective stock management and minimizing controllable costs 实现销售和利润目标,通过有效的库存管理和最小化可控成本来提高利润率。 Ensures that an effective link is maintained between kitchen and service areas 确保楼面和厨房团队的紧密合作和有效沟通。 Ensures that all outlet processes adhere to all food hygiene regulations and procedures 确保所有出品遵守所有食品卫生法规和程序。 Applies creative solutions and purposes ideas to grow develop and improve the business 应用创新的解决方案和目标思想来发展和改善业务。 Actively promotes the use of up selling techniques within outlet to exceed guest expectations and increase revenue 恰当运用各种销售技巧来积极推动营业点销售,超越客户期望,增加收益 招聘需求: 奥西亚诺海底餐厅副经理 1名
  • 餐厅经理

    7千-9千
    三亚 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿

    微信扫一扫

    可随时随地查看职位

    • 完善培训体系
    • 节日生日礼物
    • 人性化管理
    • 带薪年假
    • 五险一金
    • 丰厚年终奖金
    • 岗位晋升
    • 众多外派机会
    • 一流工作环境
    • 提供食宿
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 17:42
    • 收藏
    • 投递简历
    1、全面的食品/酒水/服务技能。 2、确保任何时候遵守公司的政策程序和品牌标准。 3、控制和确保指定区域正常运营。 4、在他/她的正确指导下,安排好员工的工作和工作时间,严格控制好人员成本,但是要确保全体员工在工作时间内提供优质服务。 5、在运营中不断的要得到客人的反馈以确保客人满意度。 6、确保和其它部门做好沟通。 7、举行/参加餐饮部及部门会议。 8、确保器皿及用具的正常使用和清洁,以便延长使用寿命。 9、在指定区域适当的做出有提高性的建议。 10、更新每日报表并每日提交部门领导。 11、关于公司的重要策划要与员工商讨。 12、为自己和团队设定认可部门目标,团队代表在酒店中是不可缺少的。 13、确保全体员工意识到关于酒店消防方面的紧急情况的重要性。 14、确保全体员工了解必要的食品卫生标准。 15、回顾客人反馈意见/评论表格/部门日制/损益清单: 实施测量方式提高食品/酒水/服务质量;确保必要的培训(促销技能等)。 16、与厨师做好沟通做好促销计划/菜单计划/员工培训。(可适用的) 17、经餐饮总监同意参与有效的团队成员管理(团队成员招聘/终止/调动/加班)。 18、每周把员工排班表/培训计划上交到餐饮总监。 19、组织全体员工积极的团队建设活动。 20、观察全体员工的个人能力/仪容仪表/时间观念,表现力/规律性。 21、不断地警惕接触到钱财的员工。 22、每季度与管事部做好盘点/成本控制/破损。 23、如涉及到食品/酒水/所有项目/成本,建议内部调转。 24、实施节约方案,食品,饮料,纸张,电力,水(建议重复利用)。 25、每月与餐饮总监分析损益报表。 26、实施适用有效的措施来控制成本/消费/人员。 27、在酒店和社区中,让自己预计未来活动和生意。 28、做好充足的准备应对市场经济。 29、研究市场准备市场 【岗位要求】 1、在所有方面的经验,餐饮运营和现代管理原则。 2、至少5-8年餐饮运营经验。 3、在一家饭店至少3年相似职位。 4、较好运营和管理能力。 5、形象好。 6、有上进心。 7、和各层次员工很好沟通能力、监督和激励员工。 8、具备良好的英语口语和书写能力。
  • 三亚 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

    微信扫一扫

    可随时随地查看职位

    • 完善培训体系
    • 节日生日礼物
    • 人性化管理
    • 带薪年假
    • 五险一金
    • 丰厚年终奖金
    • 岗位晋升
    • 众多外派机会
    • 一流工作环境
    • 提供食宿
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 17:42
    • 收藏
    • 投递简历
    岗位职责 有效管理餐厅的日常工作,确保日下工作正常进行: 1、监督部门工作标准和程序手册中列出的各项规范的贯彻执行。 2、有效的进行交接班说明会,确保所有员工了解重要客人,特殊活动,每日特价,重点是推销某些产品等。 3、激励在岗员工为客人提供卓越的服务,每天为员工培训; 4、与厨师和餐饮总监交流意见和客人的建议从而反应当前客人的情况。 5、在餐厅制定和执行餐饮产品促销活动日历。 6、与酒店各部门有效沟通,保证餐厅运营 岗位要求 1、 大专以上学历,酒店管理相关专业;英文口语流利,可与外籍人员无障碍沟通。 2、工作经验三年及以上,包括餐厅管理,处理客人投诉,规范西式餐饮服务,对红酒等酒水熟悉。
  • 列表
  • 明细
0086
获取验证码
注册/登录
上传简历一键注册

    热门职位

    热门地区