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  • 三亚 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 07-11
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    岗位职责 1.掌握所负责楼层的住客状况,提供对客服务。 2.管理好楼层定额物品,严格控制客用品消耗,做好废品回收。 3.负责对结帐房间的查房工作。 4.负责查收宾客洗衣、酒水的送回和补充工作。 5.负责楼层公共区域卫生的清洁工作和部分房间的清洁工作。 6.负责杯具的清洁与消毒工作。 7.负责脏布草的收集、更换与新布草的折叠、摆放工作。 8.完成易耗品的每期盘点工作。 岗位要求 1.身体健康,相貌端正。 2.有客房工作经验优先考虑。 3.解决客人问题。 4.接受过正规客房服务工作培训。
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    发布于 07-11
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    岗位要求 1.专科以上学历,有同岗位工作经验X年以上。 2.懂得酒店管理一般理论知识和酒店管理制度和工作规范。 3.熟悉各种应急预案的内容和程序,了解接待礼仪、礼节。 4.熟悉外事纪律,了解旅游法规,懂得治安、消防条例等法律、法规等基本知识。 5.具有较强的组织、指挥、协调和控制等方面的管理能力,能处理宾客投诉和突发事件。 6.会撰写本职范围内的应用文,语言清晰。 7.能用一种外语与宾客流利交流。
  • 楼层经理

    6千-8千
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    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 07-11
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    岗位职责 1、每天检查各区域日常工作并向部门经理汇报。 2、检查各区域主管制订的工作计划。 3、如需要可向部门经理提出建议,就有关人员及设备问题提出申请。 4、掌握住客情况和房态,抽查客房,检查VIP房间,不定期拜访长住客,探访生病宾客。 5、检查所有公共区域的卫生,并保证干净和工作正常。 6、负责所有可租房随时保持最佳状态。 7、接受部门经理布置的额外工作,并组织部门主管进行卫生检查,做好检查记录。 8、监督楼面和客房中心的盘点工作;协调洗衣房做好布草的盘点工作。 岗位要求 1、有3年以上客房管理工作经验或2年以上同星级酒店客房管理工作经验。 2、熟悉本部门专业知识,熟练使用电脑。 3、身体健康,相貌端正。 4、受过专业培训;并且能力出众者。
  • 三亚 | 5年以上 | 大专

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    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 07-11
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    【岗位职责】 1、更新改造计划且督促执行,保证酒店设施不断完善,始终处于正常、完好状态。 2、负责工程部的节支运行、保证酒店最大限度的节能、节支。 3、根据营业情况和气候及市场能源价格情况,提出节能运行的计划。 4、负责协调和酒店相关的市政工程等业务部门的关系,以获得良好的外部环境。 5、分析工程项目报价单,对完工的项目组织人员进行评估和验收。 【岗位要求】 1、大专以上文化程度;2年以上同岗位工作经验。 2、必须掌握机电工程设计基础知识、熟悉电子通讯设备、计算机、暖通、空调、给排水设备、电梯等的使用和维护管理,熟悉基建、环境保护、安全生产、劳动保护方面的政策与法规。 3、能充分领会上级的经营意图,正确处理上下级之间、部门之间的关系,并能组织和指挥工程部各项工作计划的实施,确保工程部的正常运转。 4、有强烈的事业心与责任感,有较强的自学能力和适应性,秉公办事,不谋私利。
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    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 07-11
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    【岗位职责】 与既有的客户和潜在的客户及合作伙伴保持密切的联系 Active distribution of product information and creates awareness in the markets and business segments or responsibility 高效认知和掌握销售线索 Identifies and handles sales leads effectively and efficiently 代表酒店参加国际及国内的销售活动 Represents the hotel and participates in domestic and international sales activities 发挥创造力,为酒店的产品及部门做出应有的贡献 Creative contribution to product and sales development 仔细计划与客户的会面,对预定的客户实施客户关系管理,完成销售目标 Fulfills Customer Relationship Management responsibilities and sales goals for defined customers through planned customer interviews 在所负责的市场区域内,监视和报告市场及竞争者的情况 Monitors and reports on market and competition within own market segment 准备销售报告,确保市场及客户信息的准确性,以便于工作的跟进 Prepares and updates customer management reports and ensures all nece 【岗位要求】 1、具备领导才能,了解所负责部门对各职位的责任 2、掌握使用互联网及其它主要电脑系统的知识 3、掌握应用销售及前台的电脑系统 4、了解商务旅游、旅游业国际市场,会议旅游及餐饮销售 5、能够掌握和理解市场和竞争 6、必须具备良好的中,英文读写能力 7、良好的电脑技能,至少会使用微软2003或以上操作系统、微软办公软件2003或更高版本、互联网及其它的流行出版软件 8、良好的人际交往和沟通技巧 9、独立工作和团队工作的能力 10、3年销售与市场推广方面的经验, 包括在国际连锁酒店的管理经验并有最少XXX年的销售经理经历
  • 三亚 | 5年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07:53
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    Job Summary: Responsible for the ongoing efficient operation of Concierge department: Concierge Desk, Bell Service, Doorman, Transportation Duties & Responsibilities: 1.         Be responsible for Concierge and Transportation; provide Concierge Services, Bell Service, Doorman and transportation services to hotel guest in highly professional manner. 2.         Provide detailed and accurate information to guests and other departments on a wide variety of services and facilities both within and outside the establishment 3.         Ensure mail and messages are distributed without delay after receipt 4.         Ensure luggage is correctly stored, labeled, and recorded in luggage control book 5.         Ensure the driveway is kept clear of vehicles and co-ordinate valet parking when required 6.         Ensure prompt and safe hotel car service 7.         Oversee activity in main lobby and assist the Guest Service Agents whenever possible 8.         Assist in keeping Lobby clean and tidy 9.         Ensure professional and friendly airport pick up and drop off service 10.      Brief Team member on all group arrivals and departures, itineraries, name of group, number of rooms and name of tour guide and current house availability 11.      Take part in the preparation and planning of department goals and objectives 12.      Set up systems to capture guest feedback and present to Management on a regular basis 13.      Assist with the development of new products and services 14.      Assess work operation and prepare plans to implement change when required 15.      Observe training needs and establish proper regular training in line with 1Hotel Standards to ensure high quality service delivery. 16.      Discipline Team member, when applicable 17.      Recruit Team members together with Front Office Manager and Human Resources Manager 18.      Prepare Team member rosters to meet business demands 19.      Facilitate multiskilling 20.      Maintain up-to-date Team member records 21.      Manage Team member training and development using company training model. 22.      Implement Team member performance appraisals 23.      Carry out exit interviews 24.      Provide ongoing advice and support to Team member under your supervision 25.      Manage the delivery of high quality service to guests 26.      Ensure guest needs and reasonable requests are met 27.      Seek opportunities to continually improve guest service    28.      Take appropriate action to resolve guest complaints 29.      Identify RWs, regular and long staying guest and build rapport to offer personalized service and assistance 30.      Sell the hotel’s products and services using up-selling and suggestive selling techniques 31.      Adhere to the hotel’s security and emergency policies and procedures 32.      Ensure a high level of cleaning is maintained in your work area 33.      Prepare and conduct meeting and group presentations to keep Team member/ management / other parties informed of hotel operations and other relevant issues 34.      Demonstrate professional attitude and behavior at all times 35.      Ensure all reporting and servicing deadlines are met on a timely basis 36.      Abide by the service standard 37.      Abide by the Hotel’s Policies and Procedures, company Code of Business Conduct and the hotel’s Team Member Handbook 38.      Carry out other tasks as directed by your supervisors 39.      Use 1 Hotel words as much as it possibly can when on duty 40.   Several tasks would be assigned, follow the instruction of your direct supervisor or manager Job Knowledge / Skill: 1.         Good knowledge and very familiar with concierge operation 2.         Good knowledge of local area information, handle guest request efficiently 3.         Good English language skill 4.         Good supervisory skill, with emphasis on “people management” 5.         Good communication skill 6.         Be good at organize and problem solving 7.         Effective complaint handling Selling skills Additional Skill required: Positive attitude under pressure Training & presentation skill
  • 三亚 | 2年以上 | 学历不限

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    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 07-11
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    Ensure Hilton’s Brand Service standards are consistently practiced by all team members.确保所有团队成员坚持执行希尔顿的品牌服务标准。 Assist guests efficiently, courteously and professionally in all Reception related matters.在所有有关前台的事务上高效、礼貌、专业的帮助客人。 To check VIP arrivals in a daily basis andpersonally check their assigned rooms ensuring they are of an excellentstandard, place amenities(where appropriate) and VIP letters in rooms.每天检查到店VIP情况,并亲自检查分房以确保房间状态良好,安排将相关的VIP赠品及欢迎信送至房间。 To meet VIP’s on departure, assisting with anyfinal requirements and checking satisfaction of their stay.在VIP离店时欢送他们,为他们解决问题并确认VIP客人的满意。
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    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 07-10
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    1、 负责制作酒店的宣传印刷品及设计。 2、管理酒店的照片库,为酒店的活动负责拍摄照片并根据品牌标准编辑调整。 3、帮助市场传讯部保证酒店所有的印刷品、广告和设计符合品牌标准 4、与合作团队(包括餐饮、会议和活动、销售、收益管理/预订)就宣传品设计及制作进行良好合作。 5、 根据品牌标准,制作酒店和市场推广的宣传印刷品和设计。 6、 所有的设计都必须有一个时间进度表,以便有足够的时间进行校对并由高级管理人员批准。 7、为市场销售部提供所有宣传品和广告的设计方面的技术支持。 8、 负责酒店所有的照片拍摄和编辑工作。 9、管理酒店图像数据库包括官方酒店照片和活动照片等,用于酒店推广。 10、在设计工作上学习并经常更新创意趋势及相关信息。 11、 妥善保管、节约使用各种美工工具、材料和设备。
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    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 07-11
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    Under the general direction of the Assistant Front Office Manager, and within the limited of established IHG and local hotel policies and procedures, directs in managing all aspects of the Bell service, Transportation operations, lead the coordination of any guests’ needs, special requests, and inquiries to ensure superior service and value for our guests. Adhere to all brand standards and brings the brand to life. 按照洲际酒店管理集团标准,在前厅部副经理的领导下,主要负责指导管理礼宾服务,车队运营各个方面的工作,负责协调任何客人的需求,特殊要求和询问,确保为客人提供优质的服务。遵照所有的品牌标准并将其带入生活。   Report on a regular basis to Assistant Front Office Manager on the performance of the Concierge. 负责向前厅部副经理汇报礼宾部运营信息 Coordinate activities with other hotel departments in order to facilitate increased levels of communication and guest satisfaction. 协调安排与其他酒店的活动,以便增进客户信息的交流和安排,最大化满足客人 Prepares efficient work schedule for Bell Services, arranging holidays and vacation, taking into consideration project occupancy and forecasts and any large group movements, especially those with early or late arrivals or departures 根据酒店的出租率和预测以及大规模的团队活动信息,特别是有提前或延迟到达及离店情况的前提下,为礼宾部员工准备高效的工作计划,安排轮休和假期。 Ensures that all bell staff are neat, clean and punctual at all times and that they perform the task assigned to them promptly and efficiently  确保所有行李服务人员随时保持衣着整洁,工作守时,并且能够快速和高效的完成任务。 Conducts periodic departmental meetings. 定期举行部门会议 Provides constant feedback to hotel management and department heads concerning service issues, including guest desires, complaints and comments. 不断与酒店管理层和部门领导反馈关于客人期望、投诉和建议的问题 Additional duties as necessary and assigned. 根据工作需要分配任务   Works with superior in the preparation and management of the department’s budget. Duties include: 与部门上级一起准备和制定部门预算。其中包括: Assists in co-ordinating the preparation of the departmental annual budget 协助完成部门整年预算的制定. Assists in monitoring and controlling departmental cost on an ongoing basis to ensure performance against budget 协助和监控部门成本维持在一定水平上,确保完成绩效和预算。 Assists in the preparation of the hotel strategic plan, goals program, and Front Office Departmental Budget 协助准备酒店战略计划,目标项目和前厅部部门预算。 Must constantly check to ensure that all P & P in the department and other relevant practices are within the Brand Standard of IHG. 必须持续不断检查确保所有部门的政策和程序及相关实践符合洲际集团标准。   Maintain appropriate standards of conduct, dress, hygiene, uniforms, appearance and posture of departmental employees 部门员工保持合适的标准行为,着装,卫生,制服,仪容仪表和姿态。 Maintain inter-departmental relationships to ensure seamless customer service 保持部门关系确保对客服务质量。 Inspire others to excel by clearly communicating business values and direction, recognizing good performance and providing managerial support 清晰传达企业价值观和发展方向,鼓励出色表现和提供必要的管理支持。 Develop potential staff through coaching and development opportunities to build organization capability for the future 通过辅导发现潜力员工,给予发展机会。 Tel招聘电话: + 86 (898) 8865 8888-7512 (working period is 9AM-6PM in working days工作时间为工作日上午9点至下午6点) Email招聘邮箱: Sienna.Xian@ichaitangbay.com
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    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 07-11
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    1.确保所有礼宾部员工和车队遵循品牌承诺并始终提供优异的对客服务。 2.礼貌并有效地处理客人和员工的询问,对于无法立即处理的投诉和提出的问题,应汇报上级,并迅速跟进及时反馈结果。 3.确保所有员工始终为客人提供礼貌和专业化的服务。 4.保持与顾客和同事之间良好的合作关系。 5.经常性地亲自确认客人得到尽善尽美的服务。 Job Description: 1.Ensures that all Concierge and Transportation associates deliver the brand promise and provide exceptional guest service at all times. 2.Handles guest and associate enquiries ina courteous and efficient manner, reporting complaints or problems if noimmediate solution can be found, whilst feeding back a prompt follow up. 3.Ensures all associates provide acourteous and professional service at all times. 4.Maintains positive guests and colleagues interactions with good working relationships. 5.Personally and frequently verifies thatguests are receiving the best possible service.
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-11
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    【岗位职责】 1、负责主持楼面服务工作,服从餐饮经理和上级领导的安排。对本部门各项工作有计划的安排、检查、督导、协调、考核下属工作。确保完成酒店各项经营指标。各项工作规范性、程序化、标准化、制度化。 2、主持本楼面的工作例会,听取汇报,督促工作建设,提高工作质量、工作效率,及时调整、协调各部门的工作,及时发现解决工作中存在的问题。 3、根据市场情况和季节变化,了解宾客需求及时将信息反馈给厨师长,并配合厨房拟定菜肴回复计划。控制物品标准规格和要求,满足市场供应。 4、负责要求和监督各岗位执行各项规章制度,负责楼面范围的卫生,对餐厅环境及餐厅卫生负有领导责任,负责本部门的消防安全和质量管理工作。 5、注重现场管理,安排大型团体宴会并接待好VIP客人,妥善处理客人的投诉。 6、负责督促各部门保持设备整洁完好和正确使用,家强餐具价值易耗品的费用控制,制定餐具管理赔偿制度,节约费用成本。 7、建立良好的公共关系,加强沟通,广泛收集宾客及其他部门的意见,总结经验纠正错误,不断改进工作。 8、审阅每天业务报表,掌握当日客情预定,资源准备及厨房准备工作,了解当日的重要客情,以及宾客的有关情况和特殊要求,认真组织安排各项当前准备工作。 9、协助配合本部门员工的专业节能培训及日常的质量管理工作,提高全面综合素质。 10、做好思想政治工作,抓好本楼面精神文明建设,宣传企业文化,关心员工生活,增强企业凝聚力,奖罚分明,激发员工工作的积极性,更好的开展工作。 11、协调本部门与其他部门的关系,做好总监和总经理交办的其他工作。 【岗位要求】 1、五官端正,沟通能力良好,处事灵活,服务意识强; 2、有丰富的大型中/西餐管理经验; 3、具备良好的职业道德和餐饮服务精神。
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    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 07-10
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    岗位职责 1、代表总经理主持酒店夜间的经营管理活动,对酒店总经理负责,并报告工作。 2、负责协调和督促各部门做好夜间的各种工作。协调夜间各部门的工作关系,处理和解决发生的各种问题和突发的各类事件。 3、代表总经理接待和迎送夜间到离店的重要宾客,检查有关部门做好服务工作。 4、负责酒店夜间的质量管理工作。 5、编写“夜间工作日记”,记录当天工作的重要情况,发现的问题及处理的意见和结果,及时递交总经理阅示。 备注:喜来登和JW万豪是复合酒店,夜班经理需同时负责两家酒店的夜班工作。这是一个非常好的锻炼和提升个人能力的机会。
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    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 07-11
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    职位同值班经理 1.确保所有前厅部员工遵循品牌承诺并始终提供优异的对客服务; 2.确保所有前厅部员工知悉最新的促销信息,规章制度及其他重要信息; 3.礼貌而高效地处理所有客人和内部客人的投诉和询问,确保问题得到圆满解决; 4.支持大堂的营运,确保进入酒店的所有宾客都受到热烈欢迎; 5.确保客人信息的历史记录得到精确的维护,并提前对回头客进行入住登记。 Job Description : 1.Ensures that all Front Office associates deliver the brand promise and provide exceptional guest service at all times; 2.Ensures that all Front Office associates are aware of current promotions, policies and other important information; 3.Handles all guest and internal customer complaints and inquiries in a courteous and efficient manner, following through to make sure problems are resolved satisfactorily; 4.Support the lobby operations and ensure warm welcome of all guests to the Hotel; 5.Ensures that guest history records are accurately maintained and all repeat guests are pre-registered.
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    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 07-11
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    Job Summary 1. Responsible for the management of all aspects of the Front Office functions, in accordance with hotel standards. 2. To provide general management support throughout the hotel at all times, monitoring guest satisfaction, security, employee activity and a main focus on physical defects with the main lobby and guest room area. Job Requirements 1. High school diploma/G.E.D. equivalent. 2. At least 2 years of Front Office work experience. 3. Fluent in English language. 3. Related department supervisory experience is required.   Marriott International is an equal opportunity employer committed to hiring a diverse workforce and sustaining an inclusive culture. Marriott International does not discriminate on the basis of disability, veteran status or any other basis protected under federal, state or local laws.
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    发布于 07-11
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    1、能有效的用英语沟通交流。 2、擅长于处理宾客关系,能快速有效的应对各种问题。 3、以较强的人际交往能力提高客人满意度。 4、优越的数据理解性,能对日常营运的数据给予合理恰当的解释。 5、组织管理与督导技能。 6、能在强压下胜任工作。
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    发布于 07-11
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    岗位职责: 1.汇报值班日志中所记录的所有事件 Reports all daily occurrence of the Hotel in the Guest Service Manager’s Log record found in database 2.仔细跟进每项任务并确保在交接班前完成。检查所有未尽事项,且负责到底 Follows through closely all tasks that need to be attended to and ensure full completion by end of shift. Checks through for any outstanding matter and assumes full responsibility for uncompleted tasks 3.分析客房价差,检查是否有所出入 Audits the room rate variance to check for discrepancy 4.抽查客人的入住登记卡,确保准确录入客人资料 Spot check all arrival registration cards and ensures details are entered accurately 5.24小时内,回复所有通过信件和电子邮件形式方式发来的询问函 Answers all written enquiries received through correspondence or email within 24 hours 6.根据客房部提供的破损和遗失物品报告,在24小时内与客人沟通 Corresponds within 24 hours to guest on all damage/missing items reported by Housekeeping 岗位要求 Job Specifiction:   1. 性格开朗,良好的沟通能力Cheerful personality, good communication skills;  2. 踏实认真,有责任感Practical and serious, with sense of responsibility;  3.该岗位需要倒夜班。
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    1.保证所有大堂酒吧前、后区域的清洁卫生。与客房部和工程部保持紧密联络的合作关系,以确保此目标的完成。 Ensure total cleanliness of both the outlet as well as back of house related to the restaurant. Liaison very closely with HSKP and Engineering department to ensure cleaning and maintenance at all times. 2. 负责创立、发展和保持充分的对客联系,并且让员工很好的贯彻执行。 Responsible to establish, develop and maintain adequate guest relation in the outlet, followed by all staff. 3. 负责建造客人数据库,对于常客给予赏识,并且作为未来开拓市场的工具,以提高认识和赞助。 Responsible to built up a guest database, in order to provide recognition for return customers and to further use as a marketing tool to increase awareness and patronage. 4. 负责在工作中创立并监督执行高效率、温馨和有礼貌服务的工作团体。 Responsible to establish, supervise and follow through on an efficient, warm and courteous service in the outlet at all times. 5. 监督员工每天的工作职责,熟练销售和对成本的理解。 Supervises the day to day functioning of all employees, facilities sales and related cost of the outlet. 6. 负责参加员工当日例会,传达关于新菜单、葡萄酒年份、促销活动和内部消息等事宜。 Responsible for daily briefing of The Bar staff about new menus, wine vintages, promotions, internal news, etc. 7. 努力增加收入,改善服务,并提出适当的建议。 Permanently strives to increase revenues, improve service and comes up with appropriate suggestions. 8. 按照已制定的库存用量控制好每天餐厅日常运作的餐具,保证服务中餐具充足。 Controls stocks of equipments as well as food &beverages for daily use in restaurants according to established par stocks to ensure service requirements are met.
  • 三亚 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 07-11
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    Job Purpose 职责概述 1. It is responsible for supervising all the Receptionists while they are on shift, ensuring all tasks are completed on a daily basis and shift runs smoothly.主要负责督导前台接待的日常工作,确保所有日常工作的完成,以及每个班次的顺利运转。 2. Efficiency of check in/out process,accuracy in retrieval of guest data and billing.确保入住及离店手续的效率性,确保客人信息与账目的准确性。 3. Management of the guest service experience/personalization. 确保个性化服务以提升客人体验。
  • 厨师长兼头锅

    7.5千-8.5千
    三亚 | 5年以上 | 中专 | 提供食宿

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    有限服务中档酒店 | 50-99人
    发布于 07-11
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    【岗位职责】 1、监督厨房员工的工作,控制所有设施及成本,增加餐饮部的利润。 2、负责所有中餐的准备、烹饪及装饰工作,以达到最高的质量标准。 3、检查存货及成品,检查所有食品的准备情况。 4、清楚所有食品的配料、技巧、烹饪方法及设备等方面的知识。 5、研究当地餐饮市场,极积开创新菜。每天与厅面保持密切联系,随时掌握宾客对厨房出品的意见、建议。与餐厅确认每周的菜品点击排行榜做重点主推及备货。 6、管理好工作区域,减少浪费,始终确保工作区及周围区域的清洁有序。 7、参与并制定部门培训,做好月度食材和资产盘点、厨房设备维护保养等。 7、服从行政总厨的工作调配,完成日常散客及筵席的菜品制作。 【岗位要求】 1、中专及以上学历,同岗位工作经验5年以上。 2、懂得成本核算,食物原料及食品营养知识。 3、身体健康,精力充沛。
  • 餐饮部经理

    7千-8.5千
    三亚 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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    有限服务中档酒店 | 50-99人
    发布于 07-11
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    负责统筹餐饮服务的整体运营,确保服务质量、客户满意度及部门盈利目标达成。其工作职责通常涵盖以下方面: 1. 战略规划与运营管理 制定计划:根据酒店整体战略,规划餐饮部门(如餐厅、宴会厅等)的年度/季度经营目标、预算及营销策略。 监督执行:确保各餐饮点位日常运营顺畅,包括服务流程、菜品质量、环境卫生等,提升运营效率。 数据分析:定期分析销售数据、顾客反馈及市场趋势,与厨房协作调整菜单结构、定价策略或促销活动。 2. 人员管理与团队培养 招聘与培训:参与员工招聘,制定培训计划(如服务礼仪、菜品知识、操作技能等),提升团队专业度。 排班与考核:合理安排员工班次,确保人力成本可控;建立绩效评价体系,激励员工积极性。 团队建设:组织内部沟通会议、团队活动,营造积极向上的工作氛围。 3. 菜单与成本控制 菜单设计:与厨师团队协作,结合季节、市场需求及成本控制,定期更新菜单,确保菜品竞争力和盈利能力。 采购管理:监督厅面用品采购流程,把控质量及成本,避免库存积压或浪费。 成本控制:分析食品、人力、能耗等成本,制定优化措施,提高利润率。 4. 客户关系与品牌建设 客户维护:处理客户投诉,收集反馈意见,建立常客档案,提升客户忠诚度。 市场合作:与旅游、企业等机构合作,拓展团体客户或宴会业务。 5. 卫生安全与合规管理 安全监督:确保餐厅符合食品安全、消防等法规要求,定期检查并整改隐患。 流程标准化:制定并执行服务、清洁、设备操作等SOP(标准作业程序),保障服务一致性。 6. 跨部门协作 内部协调:与销售、房务、工程等部门合作,共同处理客户请求或大型活动(如婚礼、会议用餐)。 资源整合:联动其他部门推广餐饮产品(如客房送餐、套餐组合销售等)。 7. 创新与市场敏锐度 行业洞察:关注餐饮市场新趋势(如健康饮食、科技应用),引入创新服务模式或菜品。 技术升级:推动数字化工具应用(如线上预订、扫码点餐),提升服务效率与顾客体验。 8. 财务管理与报告 预算编制:参与制定部门预算,监控实际支出,确保财务目标达成。 业绩汇报:定期向酒店高层提交经营分析报告,包括收入、成本、客户满意度等数据。 9. 关键能力 领导力:能够激励团队,处理突发问题(如客户投诉、员工冲突)。 商业敏感度:平衡服务质量与成本控制,把握市场机会。 沟通能力:协调内外部资源,维护客户关系。 酒店餐饮部经理需兼具战略眼光与执行力,通过精细化管理和创新服务,为酒店提升竞争力及宾客体验。
  • 三亚 | 2年以上 | 中专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 07-11
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    卓越雇主
    卓越雇主
    岗位职责 1.收集对客服务过程中所产生的问题信息。 2.在当班期间负责整个酒店的正常运作。 3.负责处理宾客的问题和投诉。 4.负责重要宾客的迎领工作。 5.进行整个酒店的安全和日常的设备检查工作。 6.解决当班期间发生的安全问题。 7.向其它班次协调交班记录上需要沟通的事项。 岗位要求 1.中专以上学历,有同岗位工作经验2年以上。 2.能用流利的英语从事前厅服务形象气质佳,精通电脑操作,具备较强的英文听说读写能力。 3.仪表端庄,热爱酒店工作,钻研业务,反应敏捷,善于交际具有较好的管理和协调能力。 4.注重细节,工作有责任心,敢于承担责任,执行力较强。 5.有上进心和良好的学习能力和抗压能力。
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    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 07-11
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    卓越雇主
    卓越雇主
    【岗位职责】 1. 确保每日预订工作的准确性及时效性 2. 确保预订部员工完成规定工作 3. 协助收益经理完成工作,并在收益经理不在时负责预订部工作 4. 经常检查预订部的工作设备及工具以确保工作顺利有效 5. 关注预订部员工的电话技巧及促销技巧 6. 为收益经理提供房态数据 【岗位要求】 1. 相关工作经验年限3年及以上 2. 中英文流利, 强烈的服务导向 3. 思想灵活,活跃,心思细腻,计划周详
  • 主播

    5千-7千
    三亚 | 2年以上 | 本科

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-11
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    岗位职责: 1、负责制定直播项目的计划和方案,根据酒店特色和市场需求策划直播内容,包括但不限于酒店设施展示、特色服务介绍、客户互动等。准备直播所需的各种道具、设备和场景,确保直播环境符合预定主题。 2、有良好的职业形象和专业的直播技巧,流畅地介绍酒店特色和服务。     3、与观众进行互动,解答问题,增强直播的参与感和观众的满意度。根据直播反馈,适时调整直播内容和风格,提高直播效果。 4、对直播数据进行分析,包括观看次数、观众留存率、互动情况等,评估直播效果。根据数据分析结果,优化直播策略,提升直播内容的吸引力和观众的转化率。 5、关注直播市场和数字营销的最新趋势,为酒店直播策略提供创新思路。研究同行及其他成功直播案例,借鉴优秀经验,不断提升直播水平。 岗位要求: 1、有酒店2年以上直播经验。 2、形象良好,待遇面谈。
  • 三亚 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 五险一金
    • 节日礼物
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    • 员工生日礼物
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-11
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    • 投递简历
    【岗位职责】  • 负责达成并超越OTA渠道的预订量、收入、市场份额及平均房价等关键绩效指标。 • 密切关注市场动态、竞争对手策略及OTA行业趋势,及时调整销售策略。 • 与各OTA平台的主要对接人,建立并维护紧密、高效的合作关系。 • 主导与OTA的合同谈判(佣金率、营销基金、促销支持、内容展示优先级等),争取最优合作条款。 • 协调处理与OTA相关的日常运营问题、争议和突发事件。 • 确保所有OTA平台上的酒店信息(图片、描述、设施、政策、房型详情)准确、完整、吸引人且保持最佳状态。定期更新并优化内容以提高转化率。 • 【岗位要求】 • 大专及以上学历。 • 2年以上酒店OTA渠道管理经验。
  • 三亚 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 员工活动多
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    • 龙头酒店
    • 晋升快
    • 福利多
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    • 提成较高
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    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 07-11
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    • 投递简历
    岗位职责 1、与前台密切合作,随时确保正确的客房状态,每天查阅客情报表,及时了解客情;并根据客情状况调配人员,做到人尽其力。 2、每天巡视职责范围内的员工工作状况,做好检查记录,并对每个员工的工作实绩进行考核,发现问题及时汇报。 3、每天检查楼层主管工作表,抽查服务员工作表、员工考勤、交接班记录本、督导员工按规范操作,以防疏漏。 4、每天检查客房公共区域的卫生情况、设备设施的保养情况,做好检查记录;发现问题及时报修并跟进处理,并将处理情况做好记录。 5、做好部门交班记录,详细记录部门当日发生的各项重要事件以备相关人员知晓。 6、尽力满足客人的需求。认真倾听客人投诉,及时寻找产生的原因,证实投诉的真实性,作妥善处理,并将投诉情况做好记录,及时报告行政副管家。 7、做好员工的培训,尤其是新员工的培训工作。及时纠正他们工作中不规范的动作。 岗位要求 1、有1年以上客房管理工作经验或1年以上同星级酒店客房管理工作经验。 2、熟悉本部门专业知识。 3、身体健康,相貌端正。 4、受过专业培训;并且能力出众者。
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