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  • 三亚 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-20
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    岗位职责: 1,需根据酒店标准确保餐厅的成功运营并盈利 2,协助确保所有的餐饮活动都符合集团策略,并同时执行酒店的活动 3,监督部门营运手册的准备和更新 4,主持日常部门沟通会议,确保例会有效率的进行 5,迅速及时处理所有客人包括内部客人的投诉以及询问,并确保所有的问题都被成功解决并让客人满意 6,通过运用多项技能制,多项任务制及灵活的班表来将员工的产值最大化从而达到客人的要求及酒店的财政目标 7,根据餐饮部年度营销计划与团队一起准备餐厅的年度推广计划 岗位要求: 1,至少5年奢华品牌酒店餐饮管理经验 2,特色餐厅/扒房等西餐厅运营管理经验优先考虑
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    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    发布于 06-19
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    1、负责销售部日常管理工作,协助上级制订符合公司情况的营销决策及年度收入计划; 2、根据地区市场预测,制订与收入计划相关的行动计划,确保收入目标的实现; 3、酒店市场开发、客源组织和酒店商品客房、餐饮、会议的销售工作; 4、走访客户,根据市场变化,并不断改进服务工作; 5、培训销售人员,督导销售人员的工作情况,监督销售目标的完成; 6、负责开展不同时期的对外公关和宣传促售活动,与客户、媒体、政府建立良好公共关系, 维护公司形象,协调好客户与公司的关系。 7、完成上级领导安排的其他任务。 岗位要求:大专及以上学历,市场营销或相关专业;5年以 上集团化企业销售管理工作经验,具备三亚市场开发能力,有固 定客源;了解收益管理,数字营销,渠道管理;有敏锐的市场感 知能力,市场开拓能力,出色的人际沟通能力。
  • 运营总监

    1万-1.5万
    三亚 | 5年以上 | 本科 | 提供食宿

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    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    发布于 06-19
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    1、在总经理的指导下,负责管理及监督餐饮部、前厅部、客房部、安保部的有效运营及工作开展,提升酒店运营的服务质量; 2、负责监督公司安全生产,加强培训、监督食品安全、服务区域安全、员工安全实施开展; 3、定期与各部门沟通,为整个公司的营运方案、采购渠道、出品定价提出合理化建议; 4、负责巡查公司各经营场所卫生状况及存在安全隐患事项,监督各运营部门工作。 5、完成上级领导安排的其他任务。 岗位要求: 1、本科及以上学历,酒店管理专业优先; 2、5年以上本岗位管理工作经验,并具备前台、客房、餐饮其中一个部门出身工作经验; 3、熟悉酒店服务质量标准及流程、酒店安全管理标准; 4、有良好的组织协调能力、应变能力,较强的人际沟通能力,能熟练使用酒店管理系统; 5、优秀的职业素养,责任心强,能承受压力和接受挑战; 6、善于写作、表达沟通、问题分析、问题处理;有一定的法律及风险控制能力、意识。
  • 三亚 | 5年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 06-18
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    JOB OVERVIEW 职位概述 Assists in managing all food production and stewarding operations with an emphasis on maintaining hygienic standards and practices, staff training, and overseeing the preparation and presentation of a consistent food product which meets customer’s expectations. 协助在坚持卫生标准和遵守规章的基础上管理所有食品和厨房事务的运营,协助员工培训,监督食品的准备和外观的一致性,从而满足顾客的期望。 Adhere to local regulations concerning health, safety, or other compliance requirements, as well as brand standards and local policies and procedures.    遵守当地的卫生和安全法规,或其它适用的规定,以及品牌规范和当地的规章制度。 DUTIES AND RESPONSIBILITIES 工作职责 Assumes the duties and responsibilities of the Executive Chef in his absence  在行政总厨缺席时承担其任务和职责。 Assists the Chef in the management of the day to day operation of the Food Production and Stewarding sections and informs the Executive Chef of major decisions taken in his/her absence  协助厨师管理食品生产和管事部的日常工作,并向行政总厨通报在其不缺席期间的重大决定。 Assists the Executive Chef in developing training plans, develops training material in accordance with IHC guidelines and implements training plans for the Food Production employees and other Food and Beverage employees  按照洲际酒店集团的指导方针,协助行政总厨制定培训计划并编写培训材料,并为食品生产部员工和餐饮部其它员工提供培训。 Assists the Executive Chef in developing and maintaining up-dated operations manuals for all Food Production and Stewarding sections 协助行政总厨为所有食品制作和管事部门人员制作并保持最新的运营手册。 Assists the Executive Chef in developing popular menus offering guests value for money in accordance with IHG guidelines 依照洲际酒店集团指导方针,协助行政总厨一起制作热门菜单,使客人花的钱物有所值。 Assists the Executive Chef in planning and organizing successful Food and Beverage activities  协助行政总厨计划和组织成功的餐饮活动。 Conducts daily briefings and other meetings as needed to obtain optimal results 按需要召开简报会及其它会议,以取得最佳效果。 Attends and participates to other meetings as required by the administrative calendar 按照管理日历的要求,参加并参与其它会议。 Assists the Executive Chef in making recipes and maintaining up-dated and accurate costing of all dishes prepared and sold in the Food and Beverage operation 协助行政总厨制定菜谱,并对餐饮部制作和售出的所有菜肴的成本保持最新的准确记录。 Assists the Executive Chef in setting Food Production and Stewarding goals and developing strategies, procedures and policies  协助行政总厨制定食品制作和管事运作目标,以及战略、工作程序和政策。 Assists the Executive Chef in determining the minimum and maximum stocks of all food, material and equipment 与行政总厨一起决定所有食品、材料和设备的最小和最大库存。 Assists the Executive Chef in setting standards of all food and equipment purchases in accordance with IHG guidelines 协助行政总厨按照洲际酒店集团指导方针制定所有食品和设备采购的标准 Participates in the preparation of the hotel's revenue plan and marketing programs   参与酒店收益计划和市场项目的准备工作 Monitors local competitors and compare their operation with the hotel Food and Beverage operation 监视当地竞争对手的情况,并将他们的运作与酒店的餐饮运作进行比较 Keeps aware of trends, systems, practices and equipment in food and beverage through trade literature, hotel show and site visits 通过行业书籍、酒店表演和现场访问来了解餐饮业的趋势、体系、惯例和设备  Works with Executive Chef in manpower planning and management needs 和行政总厨一起进行人力规划和管理需求。 Works with Executive Chef in the preparation and management of the Department’s budget 和行政总厨一起编制和管理部门预算。 QUALIFICATIONS AND REQUIREMENTS 任职要求 Demonstrated ability to interact with customers, employees and third parties that reflects highly on the hotel, the brand and the Company. 完全代表酒店,品牌和公司与顾客,员工和第三方交往的能力。 Alcohol awareness certification and/or food service permit or valid health/food handler card as required by local government agency. 持有当地政府规定的含酒精饮品知识课程证书或食品服务许可证或有效的健康或食品上岗证。 Problem solving, reasoning, motivating, organizational and training abilities. 具有解决问题,推理,号召,组织和培训能力 Diploma or Vocational Certificate in Culinary Skills or related field. 餐饮技能或相关专业的大专学历或职业证书。 3 years experience as a chef or an equivalent combination of education and experience 3年厨师工作经历,或与此相当的教育和相关工作经验结合的背景。 Tel招聘电话: + 86 (898) 8865 8888-7512 (working period is 9AM-6PM in working days工作时间为工作日上午9点至下午6点) Email招聘邮箱: Cherry.Chen@ichaitangbay.com
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 12:16
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    Establish good communication and good will with informal leaders and relevant members of local community 同酒店所在社区的非官方领导和相关人士进行全面沟通,建立酒店的良好声誉 Coordinate and organize the day to day operations of the department including planning and controlling 协调和组织本部门的日常运营工作,包括计划和控制 Manage the develop and implementation of departmental standards 承担制定和执行部门工作标准的管理工作 Ensure all patrolling, inspection and escort duties are performed to a high standard 确保按照高水准执行所有的巡视和检查工作 Monitor and maintain all product and performance standards and ensure action is taken when standards are not met 密切关注并保持既定行为准则目标,如未达标,应采取相应措施 Ensure firearms and other weapons are not carried by staff when on duty 值勤时确定员工不携带武器及其它凶器。 Supervise emergency drills 监督指导紧急情况演习 Oversee the security department including layout of security personnel and their detailed and regular training 监督保安部日常工作,包括保安人员的部岗及日常训练 Perform leadership training for all senior security personnel 对所有高级保安人员进行领导能力方面的培训 Check and analyze all incoming reports to formalize action plan 分析检查所有报案记录并制定行动计划 Maintain the loyalty and discipline of all security personnel 保持所有保安人员的纪律性和忠诚度 Ensure the all security personnel as well as hotel’s staff are adhering to P&P and security procedures 确保所有保安人员及酒店所有员工遵守各项安全法规 Establish good cooperation with hotel’s senior staff with other hotels 与其他酒店的高层员工建立良好的合作关系 Coordinate with the local investigator in crimes & accident handling and investigating 协助地方当局调查处理犯罪及事故案件 Prepare security plan for specific events (seminar, conference, government guest, with wedding etc.) 为特殊活动制定保安工作计划(如研讨会、大型会议、政府要客、婚庆等) Works with Human Resources on manpower planning and management needs 和人力资源部一起进行人力规划和管理需求。 Works with Director of Finance in the preparation and management of the Hotel’s budget. 与财务总监一起编制和管理酒店的预算。 Be familiar with property safety, first aid and fire and emergency procedures and operate equipment safely and sensibly 熟悉有关财产安全、紧急救助、消防和其他危机事件的处理方案,并能够安全谨慎地使用设备。 Initiate action to correct a hazardous situation and notify supervisors of potential dangers 制定处理危机情况的工作方案,并提示上级领导存在潜在的隐患。 Log security incidents and accidents in accordance with hotel requirements 按照酒店要求有效记录安全事故事件。
  • 全国 | 5年以上 | 大专

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    国际高端酒店/5星级 | 2000人以上
    发布于 06-18
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    卓越雇主
    卓越雇主
    职责描述: 1、负责公司酒店项目的业务拓展,完成新项目的寻找与开拓; 2、根据公司发展战略,扩大公司的信息渠道,扩大项目在市场的占有率。积极通过各种渠道收集整理项目信息,安排项目信息整理,跟踪项目,客户回访,挖掘潜在客户资源; 3、负责新项目的SWOT分析与制作; 4、负责开发项目的独立谈判; 5、负责与中介机构的合作关系建立及协议签署; 6、负责组织酒店项目分析会,根据各专业对项目评估结果,完成酒店项目计划书、服务建议书; 7、负责与业主保持良好沟通,关注项目进度,及时反馈跟进。 任职要求: 1. 大专以上学历,有丰富的商务拓展经验; 2、熟悉房地产市场或具备良好的酒店投资人人脉关系,有良好的社会关系、社会资源; 3、有项目独立开发成功经验; 4、良好的沟通、人际交往能力,思路敏捷,敬业负责,吃苦耐劳,富有挑战精神; 5、3年以上开发相关工作经验,能适应出差; 6、此岗位可以异地办公。
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-20
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    【岗位职责】 1、遵守和执行政府的法令、法规和安全规定。遵守酒店员工手册及酒店酒店的规章制度。 2、执行饭店的规章制度。保障酒店财产,酒店客人及员工的生命和财产安全。 3、协助制定饭店安全保卫制度、防火制度,协助酒店各个部门的安全管理。 4、监督检查各项安全制度执行情况,保证安全制度的贯彻和落实。 5、组织对酒店各个部位的安全检查和日常巡视、巡逻。 6、向酒店管理层提出并排除事故隐患或火灾隐患。 7、制定火灾紧急突发事件处置预案,并组织人员演练。 8、负责对火灾、爆炸等突发事件的现场指挥和抢救 。 9、确保在规定的时限内完成工作。 10、以积极的态度与酒店各部门及员工建立和谐的关系,提高团队协作 。 【岗位要求】 1、具有三亚同等规模酒店、工作经历者优先 2、监督检查各项安全制度执行情况,保证安全制度的贯彻和落实 3、组织对员工进行安全教育和防火培训。 组织保卫人员的业务培训。 4、协助公安及消防机关或组织有关人员对饭店内发生的各类案件和火灾事故进行调查。 5、制定安全警卫方案,组织警卫力量,保证重大宴会活动及贵宾的安全。 6、同当地的公安、消防机关及其他相关政府部门建立良好的关系 7、明确的传达工作目标,使所有员工了解。
  • 厨师长

    1万-1.2万
    三亚 | 5年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    有限服务中档酒店 | 100-499人
    发布于 06-20
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    岗位职责 1、监督厨房及员工的工作,控制所有设施及成本,增加餐饮部的利润。 2、负责所有中餐的准备、烹饪及装饰工作,以达到最高的质量标准。 3、检查存货及成品。 4、检查所有食品的准备情况、 5、清楚所有食品的配料、技巧、烹饪方法及设备等方面的知识。 6、研究当地餐饮市场,极积开创新菜。 岗位要求 1、同岗位工作经验5年以上,要求川湘菜系。 2、接受过专业技术训练。 3、有丰富的技术及行政经验,其中在星级饭店工作不得少于2年以上。 4、懂得成本核算,食物原料及食品营养知识。 5、身体健康,精力充沛。
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    国内高端酒店/5星级 | 2000人以上
    发布于 06-20
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    1、协助部门领导管理整个工程部员工,考核、督导直接下属的各项工作,并对其工作做出指导和评估。 2、统筹酒店客房、公共区域及后台设施设备的日常装修装饰、巡检、维修、保养,并制定预防性维护计划,确保各项工程问题及时处理及建档备案。 3、督导部门设备维保质量,制定内部维修计划,定期抽查大、特种设备的安全情况,保障酒店各大型活动的设施设备安全运行与使用。 4、负责工程部的节支运行、跟踪、控制所有水、电气等的消耗并严格控制维修费用,保证酒店最大限度的节能、节支;同时,督导部门内部成本控制。 5、处理各项突发事件,制定、督导实施应急预案;主持协调部门日常工作。 6、配合物业安保部做好酒店消防及安全工作。
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    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 06-20
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    【岗位职责】 1、直接向行政总厨负责,并能不断向餐饮部指出新的餐饮主向的工作计划。 2、保证所有的厨房正常工作。 3、检查厨师的仪容仪表及个人卫生。 4、确保所有采购食品的质量。 5、建立各种控制体系(卫生、成本等)正常运作 。 6、极积开创新菜,制订餐厅的菜单、自助单及特殊菜单。
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    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 06-20
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    【岗位职责】 1、直接向行政总厨负责,并能不断向餐饮部指出新的餐饮主向的工作计划。 2、保证所有的厨房正常工作。 3、检查厨师的仪容仪表及个人卫生。 4、确保所有采购食品的质量。 5、建立各种控制体系(卫生、成本等)正常运作。 6、极积开创新菜,制订餐厅的菜单、自助单及特殊菜单。 【岗位要求】 1、大专学历,同岗位工作经验3年以上。 2、接受过专业技术训练。 3、有丰富的技术及行政经验,熟悉洲际早餐标准及有洲际酒店3年及以上相关经验。 4、懂得成本核算,食物原料及食品营养知识。 5、身体健康,精力充沛。
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    发布于 06-20
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    • 协助前厅部经理的各方面工作 • 协助前厅部经理管理员工 • 监督前厅部员工,以确保来宾被及时的礼貌接待并得到充分的注意和重视 • 监督前厅部,特别是客户关系人员,以确保优悦会会员、常客和其它贵宾得到特别关照和尊重 • 管理房间空余情况、房间类型、房间出租率和价格类型的准确性等 • 在保持服务的高标准的同时将入住率、收益和平均价格最大化 • 与客房部联系,保持客房形象,并遵守“到店即可入住”的政策 • 如无房则婉拒来客,以免丧失信誉 • 与行政管家紧密联系,以确保客人的特殊需要、关于各类用品的需要和其它与客房相关的需要得到满足 • 掌握信用政策和程序,并与财务部密切联系,以确保信用程序的完全执行 • 掌握系统复原程序 • 分析电脑报告 • 为前厅部整编统计数字并提供与之相关的报告 • 不断检查房间出租率的情况 • 批准房间的免费升级及特殊设备的使用 • 保持各部门之间的关系以确保对客服务畅通 • 经常到大厅、接待处和收银台检查其整洁情况,并在贵宾到来前对贵宾房进行抽查 • 协助前厅部经理的各方面工作 • 协助前厅部经理管理员工 • 监督前厅部员工,以确保来宾被及时的礼貌接待并得到充分的注意和重视 • 监督前厅部,特别是客户关系人员,以确保优悦会会员、常客和其它贵宾得到特别关照和尊重 • 管理房间空余情况、房间类型、房间出租率和价格类型的准确性等 • 在保持服务的高标准的同时将入住率、收益和平均价格最大化 • 与客房部联系,保持客房形象,并遵守“到店即可入住”的政策 • 如无房则婉拒来客,以免丧失信誉 • 与行政管家紧密联系,以确保客人的特殊需要、关于各类用品的需要和其它与客房相关的需要得到满足 • 掌握信用政策和程序,并与财务部密切联系,以确保信用程序的完全执行 • 掌握系统复原程序 • 分析电脑报告 • 为前厅部整编统计数字并提供与之相关的报告 • 不断检查房间出租率的情况 • 批准房间的免费升级及特殊设备的使用 • 保持各部门之间的关系以确保对客服务畅通 • 经常到大厅、接待处和收银台检查其整洁情况,并在贵宾到来前对贵宾房进行抽查 • 在考虑项目入住情况和预测以及大规模的团组活动,特别是关于提前或延迟到达及离店的情况的前提下,为前厅部员工准备高效的工作计划,安排节日和假日 • 保持部门员工的行为、装束、卫生、制服穿着、外表和仪态标准 • 参加前厅部部门会议并在缺席的情况下负责代理 • 促进店际销售及完善内部设施 • 与上级领导和人力资源部一起进行人力规划和管理需求
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    【岗位职责】 1、通过训练领导和激发团队员工。 2、其他经理不在的情况下,代替其他经理和总经理作为整个酒店的职责经理。 3、积极地参加职业培训,让员工保持水平一致。 4、训导团队,提高员工水平,激励他们完成目标。 5、确保员工手册,相关劳动法,HR指南的一致性,如有违反,纪律处分。 6、根据酒店标准,进行每年一次的1:1的个人发展回顾,确保对员工进行公平客观的描述,以便为员工提供继续发展的平台。 7、训练和发展有潜力的员工,令其有更好的职业前景。 8、致力于酒店工作,为酒店发展提供建议,有创新精神,为顾客提供品质服务。 9、负责新员工的培训,使其尽快胜任工作,并告知酒店的要求。 10、及时有效的和宾客沟通,确保给顾客及时的答复。每个客人的投诉要求必须要在二十四小时内解决。 11、登记客人,确保客人信息完整填写并确认,按照酒店荣誉会员和飞行里程会员的要求服务和发展会员,同时确认付款方式。 12、将客人送至客房,介绍客房布局,确保行李及时递送等。 13、采取必要行动,及时有效的处理顾客的不满,适当的时候告知其他宾客关系经理。回访客人,确保客人对解决方法满意。 14、关注客户信息和喜好,确保满足客人的要求。 15、作为接待VIP客人的酒店员工,要确保为客人提供人性化服务。 16、按照客人的预定或喜好安排房间,控制房间。 17、确保为会员顾客提供优质专业的服务,发展客人加入会员。 18、和销售,预定和商业发展团队共同为客人提供服务 19、及时准确的将客人的信息录入公安报告系统。 20、遵循酒店品牌标准。 21、了解酒店周边地区的最新信息,名胜,风景地等,为顾客提供方便。 22、确保前台和其他部门间的沟通交流,特别是客房部,餐饮部等。 24、持酒店数据的准确,便于操作。维持前台设备的正常运做和工作区域的清洁。 25、及时将信息传递至相关人员,确保尚未完成的事情移交至有关人员,让宾客满意。参加必要的会议并阅 【岗位要求】 1、保持和供应商的良好关系 2、保证向酒店内部和外部客人提供高质量的服务 3、维护酒店设施设备的正常运转 4、保持工作环境整洁 5、达到绿色酒店的要求 6、编辑更新工作标准和程序
  • 厨师长

    8千-1万
    三亚 | 5年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 美味员工餐
    • 优厚福利待遇
    • 优秀企业文化
    • 过节费
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-20
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    -全面落实酒店厨房部的各项标准,负责厨房的运作; -确保菜谱和成本的存在和更新,监督食品的准备和烹饪过程; -监控食品的质量和数量,确保最大限度的节约原材料; -监察及维护所负责区域的设备、卫生、安全; -管理培训员工,具备上岗资质,增强员工的技能,提高厨房的工作效率。
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    发布于 06-17
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    职位概述MAIN DUTIES: 为酒店开发并执行营销战略,确保达成营收与客房销售目标,调整营销战略,实施具体行动,监控并完成各项目标。 Develop and implement sales and marketing strategies for the hotel to ensure revenue and room night sales goals are achieved, sales and marketing strategies are set, tactical plans are created and implemented, and results are monitored and achieved. 负责酒店筹备与酒店开业的运营以其他相关工作。 Manage hotel Operations and other relative challenges for pre-opening and opening. 工作职责DUTIES AND RESPONSIBILITIES:  财务回报Financial Returns:  • 在预算内达成营收目标和员工销售目标,使利润率最大化。参与制定部门年度预算、酒店的营销计划、经营及财务计划。 Achieve budgeted revenues and personal/team sales goals and maximise profitability. Participate in the preparation of the annual departmental operating budget, the hotel marketing plan and business plan, and financial plans. • 拟定并执行销售计划,推动客房入住率明显上升,提高平均房价,提升业务量,增加餐饮和宴会销售。 Create and implement sales plans that drive measurable incremental occupancy, increase average rates, increase volume, food and beverage and banquet sales. • 审核每月报表和销售预测报告,分析当前和潜在营销趋势,协调各种活动增加营收与市场份额,并监督进展,确保业绩达到或优于既定营收计划。 Review monthly reports and sales forecasts to analyse current/potential market and sales trends, coordinate activities to increase revenue and market share and monitor performance to ensure actual sales meet or exceed established revenue plan. • 制定、开发各种特别活动和销售活动,向潜在客户推广酒店业务。参加贸易展以及全国和本地大型营销活动,增加新业务机遇,为酒店提升营销机会。 Create and develop special events and sales blitzes to showcase  员工团队People: • 主管日常销售活动事务,计划并分配工作,为每个员工设定工作绩效目标。为员工提供教导、辅导并给予定期反馈,协助解决各种员工矛盾,提高员工绩效,并对员工优异的工作表现予以认可。 Direct day-to-day sales activities, plan and assign work, and establish performance and development goals for team members. Provide mentoring, coaching and regular feedback to help manage conflict, improve team member performance, and recognise good performance. • 对酒店营销部门员工进行教育、培训和激励,促使酒店营收目标得以达成。确保员工获得完成工作职责所需的信息、市场数据以及各种工具与设备。 Educate, train and motivate sales and marketing teams to achieve hotel revenue goals. Ensure staff has the information, market data, tools and equipment to successfully carry out job duties. • 同关键客户和外部相关人员(如:宾客、航空公司、批发商、旅行社、广告商、本地社区团体)建立联系并保持联络,借此增加团体及会议业务量,包括客房销售、餐饮销售和宴会服务等。 Develop and maintain relationships with key clients and outside contacts (example: guests, airliners, wholesalers, travel agencies, ad agencies, local community groups) in order to produce group and/or convention business, to include room sales, food and beverage sales, and catering/banquet services. 宾客体验Guest Experience: • 为宾客提供各种信息(如:忠诚计划、本地景点、餐厅、设备信息),以提升宾客体验。 Provide guests with information (example: loyalty programmes, area attractions, restaurants, facility information) to enhance guest experience. • 安排酒店会议及业务团队活动,同其它酒店级部门协调,共同完成销售部门同潜在客户达成的协议中所规定的各项服务。 Schedule conventions and/or business group activities at the hotel and coordinate with other hotel-level departments to facilitate services agreed upon by the sales office and prospective clients. • 同有关部门交流所有相关信息,包括即将抵达的贵宾、大型团体或其他重要宾客的要求和特殊需求。 Communicate to appropriate departments all pertinent information requirements and special needs for arriving VIP’s, large groups,  • 主管各种营销活动,增销各种酒店服务、产品及设施。 Lead marketing efforts to upsell guests on hotel services, offerings, and amenities. 企业责任Responsible Business: • 发现降低营销效果和酒店整体销售情况的运营问题,同相关部门协作共同解决。 Identify operational problems that reduce the effectiveness of marketing activities and overall hotel sales performance and work with appropriate department on solutions. • 提升酒店与品牌在本地的知名度,有时可能需要作为酒店代表接受媒体采访等。 Develop awareness and reputation of the hotel and the brand in the local community, may serve as the hotel representative for media related inquiries. • 同本地社会团体的业务领导、官员和代表保持密切联系,确保酒店能经常获得高规格的曝光度。 Work closely with key business leaders, officials, and representatives of local community groups within the city to ensure constant high profile exposure for the hotel. • 若同广告机构、咨询公司和其它供应商开展合作,扩大广告投资效益,确保广告体现品牌形象。 Work with advertising agencies, consulting firms, and vendors to maximise advertising investments and ensure ads represent brand identity.
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    【岗位职责】 1、日常运营管理工作,跟踪经营目标达成情况,提供分析意见及改善建议。 2、定期收集市场信息,捕捉行业动态,制定合理化销售及推广方案,为领导决策提效依据。 3、协助总经理定期检查门店各项营运情况,发现问题及时予以指导并跟进解决。 4、收集整理各类统计报表并上报总经理。 5、组织制定公司规章制度,建立各部门操作流程、规范、制度等。 6、团队组建和管理,对下属进行考核和激励,为公司发展培养和储备人才。 7、负责整理撰写总经理所需各类文档,公司制度及方案的上传下达,并督导落实。 8、负责各项大型活动会议的总体规划与管理。 9、组织重要来宾的接待工作和相关外联工作。 10、协助各部门制定部门、岗位职责和各类规章的实施细则,协调各部门的工作关系。 【岗位要求】 1、5年以上团队管理经验,有旅游酒店等相关行业优先。 2、具备较强的市场开拓能力及问题处理能力,善于公关危机处理。 3、熟悉公司行政管理体系与制度建设,对行政规范管理等方面有丰富的实践经验。 4、较强的计划能力与执行力,能快速推动计划的实现。 5、有较强的综合协调能力和组织管理能力。 6、良好的沟通能力,富有号召力。
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    【岗位职责】 1、全面负责酒店会议,展示会等的推销等工作; 2、制定会务销售的市场推销计划、并完善会务销售部工作程序和标准,制定会务销售部规章制度并指挥实施; 3、参加酒店管理人员会议、完成上传下达工作; 4、安排布置并督导下属人员的正常工作; 5、建立改善宴会日记、客户合同存档、宴会订单和预报单的存档记录,使之成为有效的工作程序和管理手段 6、定期对下属进行绩效评估,按奖惩制度实施奖惩,并加强对员工的培训工作、提高员工素质。 【岗位要求】 1、1、大专以上学历,从事相关工作5年以上或同等职位3年以上经验; 2、具有酒店会务销售岗位工作经验,能结合行业特点开展整体市场营销工作,有一定的客户积累,团队合作精神; 3、对大型会务的组织及执行有丰富的经验; 4、具有较强的管理能力、判断和决策能力、人际沟通协调能力、计划与执行能力; 5、、熟悉珠三角会务客源市场优先; 6、有强烈的事业心,责任感和勇于开拓的精神
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    Job Summary 职位简述 The Senior Specialist-Marine Mammals  is responsible foroverseeing the Specialist- Marine Mammals for maintaining a hygienic andhealthy living environment for all Marine mammals,Ensure that animals receiveall planned diets in accordance with planned maintenance of regular behavioralstandards and daily DPE operations,Perform daily Animal ENRICHMENTto be eligible for work on any shift, animal observation and recording,Can complete the cleaningand disinfection of animals' living environment as required, can complete thedaily interaction and performance of animals, interaction science popularizationand performance hosting work. 高级海洋动物保育专员负责监督海洋动物保育专员,参与确保所有海洋哺乳动物保持一个卫生而健康的生活环境、保证它们获得所有计划食量。按照计划进行常规行为标准的保持,日常DPE的操作,按计划进行动物丰容(ENRICHMENT),可胜任任何班次的工作内容,动物观察及记录,可按要求完成动物生活环境的清洁及消毒工作,可完成动物日常互动及表演工作,互动科普及表演主持工作 。 Key Duties and Responsibilities 主要义务和职责 Proficient in all daily operationsrelated to “Specialist- Marine Mammals”. 可熟练完成“海洋动物保育专员”的所有日常操作。 Maintenance and modification ofMarine animal behavior. 海洋动物行为的维护与修正。 Independently complete the designand training of new behaviors of Marine animals. 独立完成海洋动物新行为的设计及训练。 Serve as a trainer for the “Specialist- Marine Mammals”. 可以作为“海洋动物保育专员”的培训师。 Training on new animal medicalbehavior, new interactive performance behavior, innovative animal enrichmentprograms and training of Specialist- Marine Mammals. 动物医疗新行为的训练,互动表演新行为的训练,动物丰容项目的创新及对海洋动物保育专员的培训工作。 Make daily observations of animalsand report any abnormalities or change of normal animal behavior to necessaryManagement personnel. 每日仔细观察海洋哺乳动物的行为状况,发现异常需向管理人员报告。 Maintain a safe and sanitary workingarea and animal living conditions. 保持工作环境和海洋哺乳动物生活环境清洁、卫生、安全。 Follow SOP guidelines andinstruction for proper preparation of animal food diets. This includesextensive attention to detail for cleaning of food prep areas and food storageareas. 按照 SOP 的指导为它们准备食物;食物准备区和食品存储区要始终保持清洗干净、整洁卫生。 Maintain all exhibit equipment andarea responsibilities on daily basis. 每日都需对全部展览设备和区域进行维护、管理。 Acquire basic knowledge in animalhusbandry and training techniques through supervised structured participation,listening, observation, and reading materials provided. 积极参与有组织的活动,认真听、认真看、认真阅读相关资料,掌握海洋哺乳动物的饲养和训练基本技术。 Under close supervision, administeranimal vitamins properly.  在密切观察的基础上为它们合理补充维生素。  Maintain animal records, animalobservations and departmental notebooks. 作好观察记录、分门别类作好笔记。 Develop exceptional customer serviceskills for performing supportive roles in education and animals’ interactionprograms. 掌握卓越的客户服务技巧、增强动物训练技能、提高动物互动项目的观赏性。 Develop the ability to care andtrain the animals. 不断提高照顾、训练动物的技能。 Displays the ability to report forduty at scheduled time and in proper uniform. Must be available for any shift necessary to care for and observe theanimals. 按规定时间上班、着装符合要求。遇有轮班需随叫随到,以确保动物始终有人照料。 Maintains a sound knowledge of theCompany’s facilities and related services. 对公司的设施和相关服务要谙熟于心。 Develop a professional approach tothe career and function as a team member showing consideration, tolerance,cooperation, reliability and the ability to accept constructive criticism. 身为团队一员,需不断发展自身专业素养,要细心、宽容、肯合作、敢担当、善于接受建设性的批评意见。 Performs all duties related toanimal and guest needs as requested by management and as the department requiresregardless of time, day or location. 不管何时何地,均应按照相关管理要求和部门要求满足客人需求、切实履行照看动物的职责。 Maintain the department standard ofexcellent physical condition as needed to perform all aspects of the job safely.  Must be able to pass physical swim test on anannual basis. 负责各项工作时,身体条件均应严格达到部门所设定的标准,以确保安全无误。每年均需参加游泳测试并且需过关。 Responsible understanding andapplying all information contained in department manuals and communicationnotebooks. 部门手册和沟通笔记本中的内容需消化、掌握。 Training on new animal medicalbehavior, new interactive performance behavior, innovative animal enrichmentprograms and training of Specialist- Marine Mammals. 动物医疗新行为的训练,互动表演新行为的训练,动物丰容项目的创新及对海洋动物保育专员的培训工作。 Skills, Experience & Educational Requirements 技能、经验和教育要求 Basic knowledge of IMATA (2004)International Training Standards for Marine mammals. 掌握IMATA(2004)国际海洋哺乳动物训练标准基本知识。 Understand the range of importantindicators in Marine mammals (e.g., respiration, fecal traits, etc.). 了解海洋哺乳动物重要指标范围(如:呼吸,排泄物性状等等)。 Any swimming 50 meters, snorkelingwithout equipment 20 meters, tread water for 2 minutes, can dive into the 4meters deep pool to salvage 0.5KG lead. 任意泳姿50m,潜泳无装备20米, 踩水2分钟,可潜入4米深的水池打捞0.5KG铅块。 Possess certificate of Open WaterScuba Certification. 拥有开放水域潜水员等级证书 。 At least 6 years working experiencewith Marine mammals. 至少拥有6年以上与海洋哺乳动物工作经验。 Demonstrate the ability tocommunicate in a clear and professional manner. 能够清晰而专业的沟通。 Basic English communication skillsare required. 需要具备基础的英语沟通能力。
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    Job Summary 工作职能总结 Responsible to provide on the floor supervision. To ensure all function set up and services are maintained in a high standard at all times. To coordinate with concerned department for assistance, making the operation running smoothly. 负责提供楼面监督。确保所有客用区域摆台和服务始终保持在高标准。协调有关部门协助,确保运行顺利。 Key Duties and Responsibilities 关键角色和职责 Takes full responsibility of the outlet in the absence of Restaurant Manager 在没有餐厅经理的情况下对店铺负全责。 Conducts regular team briefings and meetings 定期进行团队简报和会议。 Manages the level, consistency and quality of table and/or counter service of all menu items 管理所有面客服务的标准一致性和出品质量。 Consistency monitors of food and beverages being served and service quality, escalating any major problems/complaints to Senior Management 持续对食品酒水出品质量和服务质量进行监督,将任何重大问题/投诉汇报到管理层。 Achieves sales and profit targets and enhances the margins through effective stock management and minimizing controllable costs 实现销售和利润目标,通过有效的库存管理和最小化可控成本来提高利润率。 Ensures that an effective link is maintained between kitchen and service areas 确保楼面和厨房团队的紧密合作和有效沟通。 Ensures that all outlet processes adhere to all food hygiene regulations and procedures 确保所有出品遵守所有食品卫生法规和程序。 Applies creative solutions and purposes ideas to grow develop and improve the business 应用创新的解决方案和目标思想来发展和改善业务。 Actively promotes the use of up selling techniques within outlet to exceed guest expectations and increase revenue 恰当运用各种销售技巧来积极推动营业点销售,超越客户期望,增加收益 招聘需求: 扒房餐厅副经理 1名(英文流利优先)
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    In conjunction with the AP Manager,develop, update as required and implement the departmental operations manualincluding policies, procedures, and task lists in line with the overall Resortpolicies and procedures and relevant Government Regulations. 与应付经理合作,根据需要进行开发、更新,并执行部门操作手册,包括政策、程序和任务清单,并与酒店的全部政策和程序及相关政府规定相一致; Ensure all subordinates are aware ofand follow the operations manual, providing training as appropriate. 确保所有下属都了解并遵守运作说明,并提供适当的培训; Ensure all Suppliers are set up in theaccounting system once approved and are kept up to date. 确保所有的供应商都在已批准的会计系统中建立并保持最新状态; Ensure all Receiving Records and attachedInvoices / other documentation are received intact daily, reviewed, and processedin Accounts Payable. 确保所有日常接收的收货记录和附加发票/其他文件的完整性,并在应付账款中进行审核和处理; Ensure all Invoices are appropriatelyapproved and have the required supporting documentation to facilitate payment. 确保所有发票的真实性及合法性,并提供所需的支持文件以便于付款; Ensure any queries on prices, extensionsetc. are followed-up and cleared prior to final acceptance for payment. 确保在最终接受付款之前对价格,延期等的任何疑问进行跟进和清算; Ensure Invoices match the Purchase Orderand/or other documentation including, where there is no PO, test-checking of pricingagainst Contracts etc. 确保发票符合采购订单和/或其他文件,包括没有采购订单,对合同等进行定价检验; Ensure payments are made in accordancewith agreed credit terms. 确保付款与约定的付款条款一致; Ensure payment runs are prepared in accordancewith agreed credit terms, with all supporting documentation attached, and are checkedand approved, prior to sending for signature by the approved signatories. 确保付款运行是根据约定的付款条款准备的,并附有所有支持文件,并经过核准和批准,然后经过核准的签署人签批; Ensure reconciliations are completedbetween the Suppliers Statements and the Resort records monthly and that reconcilingitems are followed-up and cleared on a timely basis, with any items remaining outstandingfor more than 90 days or which are of concern are brought to the attention of theAP Manager / Director of Finance. 确保完成每月酒店与供应商之间的对账,并且及时跟进和清算应调节项目,任何超过90天未完成的项目应引起应付经理/财务总监的关注; Ensure reconciliations are maintainedas appropriate for any sponsorship etc. arrangements and are reported on a timelybasis to the AP Manager / Director of Finance. 确保对账工作得到适当的调节与安排,并及时向应付经理/财务总监报告; Ensure regular follow-up with the mainSuppliers to maintain a good working relationship for the overall benefit of theResort. 确保与主要供应商的定期跟进,以维持良好的工作关系,从而确保酒店的整体利益; Ensure ongoing negotiation with the Suppliersto improve credit terms, which may include shorter or extended terms. 确保与供应商进行持续的协商,以改善付款条款,包括缩短条款期限或延长条款期限; Ensure all payments required by a certaindate are paid on time and that a trace system is implemented and followed accordingly. 确保所有付款都按时支付,并追踪跟进系统相应的执行; Ensure all advance or progress paymentsare appropriately recorded and matched against subsequent payments and liaise withProcurement to prepare a monthly report of advance payments, reconciled betweenProcurement and Accounts Payable records. 确保所有预付或按进度支付的付款都适当记录并与后续付款相匹配,与采购保持联系,准备每月的预付款报告,在采购和应付账款记录之间进行协调; Ensure various systems and reports aremaintained and highlighted for key performance indicators. 确保各种系统的关键绩效指标被保持和显著显示; Use initiative to query and follow throughon unusual transactions and undertake other audit techniques to assist with verifyingthe completeness and accuracy of the payments. 主动查询和跟踪异常交易,并通过不同的审核方法来协助核查付款的完整性和准确性; Bring to the immediate attention of theAP Manager / Director of Finance (or more senior person) any matters which appearto represent a material non-compliance with contractual agreements, possible fraudor irregularity, violation of laws or regulations, or significant deficiencies ininternal control. 当出现任何疑似不遵守合同约定、诈骗、无规律可循、不符合法律法规或者重大内控缺陷的事项,应立即引起应付经理/财务总监(或者更高级别领导)的关注; Ensure any required General Ledger postingsare prepared on a timely basis. 确保所有总账入账所需能及时准备; Assist as required with the month-endAccounts process to ensure the Accounts are prepared within the required timetableand are as accurate as possible. 根据月结流程进行协助,确保账户在规定的时间内准备好,并且尽可能准确; Ensure all records are appropriatelyfiled for ease of future reference, tidiness and for audit purposes, and utilizeelectronic storage as much as possible taking into consideration all relevant GovernmentRegulations. 确保所有记录整齐有序并妥善备案,并尽可能利用电子设备存储及考虑到所有相关政府法规,以便日后的审计与参考; Liaise with other departments as appropriateto ensure the smooth running of the Resort operations, that there is complete communicationflow and a positive working environment for the overall Resort. 与其他部门保持联系,确保酒店的运营顺利进行,使整个酒店有一个全面的沟通流程和一个积极的工作环境; Undertake any other assignments as reasonablyissued by the AP Manager and/or Director of Finance. 执行由应付经理和/或财务总监合理交代的任何其他任务; Ensure there is an emphasis on continuousimprovement and the bottom line. 确保不断提高与改善本质工作内容; To carry out any additional duties withinthe work scope as requested by the Manager. 根据经理的要求,在工作范围内执行任何额外的职责。
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    发布于 06-19
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    【岗位职责】 1. 督导及管理宾客关系部门的各项工作,确保各项服务指标能达到最良好的绩效 2. 征询客人的反馈和评价,以提高服务质量,预防事故发生 3. 维护顾客档案和信息,确保有效的预定 4. 确保在VIP客人到达之前,房间所有物品准备齐全,并且符合VIP身份 5.培训和激发部门团队员工,为贵宾提供优质服务,确保客人满意 【岗位要求】 1. 有贵宾服务经理(宾客关系经理)多年工作经验 2. 具备良好的沟通能力、协调能力和问题解决能力 3. 能够承受工作压力,保持积极、乐观的心态 4.形象气质佳
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    发布于 06-19
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    【岗位职责】 1. 督导及管理宾客关系部门的各项工作,确保各项服务指标能达到最良好的绩效 2. 征询客人的反馈和评价,以提高服务质量,预防事故发生 3. 维护顾客档案和信息,确保有效的预定 4. 确保在VIP客人到达之前,房间所有物品准备齐全,并且符合VIP身份 5.培训和激发部门团队员工,为贵宾提供优质服务,确保客人满意 【岗位要求】 1. 有贵宾服务经理(宾客关系经理)多年工作经验 2. 具备良好的沟通能力、协调能力和问题解决能力 3. 能够承受工作压力,保持积极、乐观的心态 4.形象气质佳
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    发布于 09:08
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    【岗位职责】 1、执行政府商务、旅行社的销售及接待工作; 2、与客户和合作伙伴保持密切的联系; 3、积极地传播产品信息,在负责的市场内营造酒店的知明度; 4、在所负责的区域内,与市场销售总监一起计划销售攻势,并确保其实现; 5、执行上级要求的任务,完成市场销售目标。 【岗位要求】 1、中专以上学历,5年以上酒店岗位工作经验,熟悉酒店领域的销售工作; 2、有一定的旅行社和商务资源; 3、掌握应用销售及前台的电脑系统; 4、良好的人际交往和沟通技巧以及独立工作和团队工作的能力。
  • 三亚 | 5年以上 | 高中 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-20
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    岗位职责 1. 拟定洗衣房预算,严格控制洗涤原料及各类物资的质量,成本,确保消耗和总生产量的平衡,完成计划指标。 2. 与布草、员工制服等使用部门及时沟通,不断提高洗涤质量,保证供应。 3. 与工程部协作,做好机械设备和洗涤工具的维修保养,确保各部位运转正常。 4. 督导,检查布草,洗涤用品等的盘点工作,合理控制使用量及储备量,避免流失与浪费。 5. 完成上级指派的其他任务。   岗位要求 1. 基本条件:35岁以上,男性; 2. 文化程度:高中以上学历或受过洗衣专业培训; 3. 外语水平:无; 4. 工作经验:五年以上酒店洗衣房工作经验,2年以上同岗位工作经验; 5. 其    他:熟悉酒店、管家部及洗衣房的规章制度,较深入了解和掌握干、湿洗的全面的知识,熟练掌握各种工具和机器设备的操作方法与各种洗涤剂的性能。
  • 三亚 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿

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    发布于 06-20
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    【岗位职责】 1、负责规划公司的市场发展策略,把握公司在行业中的发展方向,完成公司在行业中的市场定位,及时提供市场反馈并对公司的市场操作计划不断优化与完善; 2、通过各种市场推广手段完成既定的品牌营销目标,对营销预期目标及实际效果负责; 3、负责大客户开发、渠道拓展、商务洽谈、开发和协调各类媒体资源,建立有效的媒介传播手段等; 4、负责团队的建设与管理,全面安排、管理市场部的年度市场策略和市场计划; 【岗位要求】 1、学历要求:市场营销或相关专业酒店管理以上学历,广告、市场营销、新闻、大众传播等相关专业优先 2、工作经验及年限:五年以上企业市场管理工作经验,三年以上市场部经理工作经验 3、培训:战略管理、组织变革管理、管理能力开发、市场营销、合同法、财务管理及谈判技巧等方面的培训 4、专业技能:对市场营销工作有深刻认知,有较强的市场感知能力、敏锐地把握市场动态、市场方向的能力、密切的媒体合作关系 5、熟练使用办公软件,普通话标准流利。 6、职业素养及胜任能力要求:高度的工作热情,良好的团队合作精神,有较强的观察力和应变能力、出色的人际沟通能力、团队建设能力、组织开拓能力。
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