【岗位职责】 1、在厨师长的领导下制定面包房生产计划，全面负责面包房的餐食准备与烹制工作； 2、监督厨师要按照配料卡标准及程序准备食品,检查员工准备的食品质量按需求标准和做出必要的调整； 3、具备较好的团队协调能力，与部门同事良好的合作,了解酒店的设施、产品和服务； 4、计划和准备执行高质量的食品和摆设在指定的餐厅； 5、察看清洁、卫生和厨房维护，并采取必须的步骤保持区域的标准。 【岗位要求】 1、具有国际品牌酒店同等职位工作经验优先考虑； 2、熟悉食品安全体系方面的知识,精通各类面包的制作及相关知识； 3、懂得成本核算,食物原料及食品营养知识； 4、有丰富和广泛的烹饪艺术,菜单设计和食品促销的经验,有一定的创新意识其他要求。

全日餐厅主管 1名 中餐厅主管 1名 【岗位职责】 1、按照经理的检查表来开始和结束一天的营运； 2、与客人进行积极的互动，及时处理客诉； 3、在班次上正确执行收入和账单控制程序； 4、处理日常员工的协作关系（例如时间调整）； 5、确保服务的食品和饮料有质量保证； 6、协助经理日常培训。

【岗位职责】 1、按工作程序，保证维修单、工作指令单上规定的工作尽快地完成； 2、酒店各区域的家具、木制固定设施的维修、维护； 3、天花、玻璃、镜具、标志牌的维护保养； 4、各种沙发、椅子、柜台、墙面包布的维修和更换； 5、家具油漆（含新制家具）及装修板面的油漆； 6、机电设备及其水管、蒸气管、通风管的油漆； 7、各种砌筑工程、地面贴面修补、墙面刷白、天花批灰、刷白、屋面墙面补漏。 【岗位要求】 1、初中以上文化程度，年龄50岁以内，具有酒店同岗位工作经验； 2、掌握装修、装潢的基本知识，并具有一定的审美能力； 3、掌握各种装修材料的工艺特性和操作方法，较熟练地掌握木器制作、维修、修补墙纸、各种五金配件的修理、修补地毯等基本技艺等； 4、热爱本职工作，身体健康，精力充沛。

【岗位职责】 1、根据驻店经理的要求，协助起草房务部综合性的业务报告、计划、总结、决议简报及本部门的公文函件。 2、参加行政例会和综合办会议，做好会议记录，了解各项决定、决议的贯彻情况，并及时反馈信息。 3、汇总各类报表，做好酒店大事记和外事活动日志。 4、协助行政事物主管做好日常接待、来信来访等有关事宜。负责审检对外发文、对内行文。 5、负责驻店经理的日常电话接转。 【岗位要求】 1、大专及以上学历。具有秘书工作经验。 2、掌握酒店经营管理一般知识，熟悉酒店秘书工作和行政管理知识。 3、掌握应用文撰写方法，懂得接待礼仪、礼节。 4、了解旅游法规及有关经济法规和政策，熟悉外事纪律 5、能处理一般的文件、函电和资料，具有较好的协调、接待工作能力。 6、有较好的文字组织能力，能撰写各类应用文稿及计划、总结、报告等。 7、熟练掌握电脑操作。能熟悉掌握一门外语。

1.根据时间和需求安排不同的厨师工作 2.培训，指导和评估厨房人员的表现，，根据技能合理调动厨师的岗位 ..........

【岗位职责】 1、遵守酒店员工手册及酒店酒店的规章制度。 2、完成岗位工作任务，保障酒店、员工、客人的安全。 3、值守消防和监控设备，及时发现和处理各种报警。 4、发生火情时执行饭店的消防应急程序。 5、准确操作中控室的各种设备处置发生在饭店的紧急情况。 6、确保在规定的时限内完成工作。 【岗位要求】 1、在指定岗位上，完成安全保障和安全服务任务。 2、记录设备的报警信息，通知保安人员去确认。 3、发生火情时执行酒店的消防应急预案。 4、利用监控设备发现可疑情况和可疑人。 5、确认中控室的设备和其辅助设备处于良好工作状态。 6、妥善保管各部门寄存的钥匙，钥匙借领手续齐全。 7、必须持有有效消防资格证。

岗位职责: 1. 业绩目标管理：统筹酒店整体市场销售工作，制定年度、季度、月度销售目标与营销策略，拆解任务并落地执行，确保完成酒店营收、入住率、均价等核心经营指标。 2. 市场与渠道维护：调研本地酒店市场动态、竞品价格及营销活动，优化线上OTA、线下政企、旅行社、团队会务等全销售渠道，拓展新客户、维护老客户资源。 3. 会务与客源统筹：负责酒店宴会、会议、团队客房、长包房等核心业务的洽谈、签约与跟进，统筹大型活动销售方案，提升酒店综合营收。 4.团队管理工作：组建、培训、管理销售团队，制定销售考核机制，监督员工日常工作，提升团队销售能力与服务效率。 5. 数据与复盘管理：定期统计销售数据、分析经营情况，复盘营销效果，及时调整销售策略，规避经营短板。 任职要求: 1. 学历：大专及以上学历，市场营销、酒店管理相关专业优先。 2. 工作经验：3年及以上同星级酒店市场销售管理经验，熟悉酒店销售流程、本地市场及会务资源，有高端酒店从业经历者优先。 3. 核心能力：具备优秀的市场分析、营销策划、商务谈判及团队管理能力，精通线上OTA运营、线下政企及会务渠道开发。 4. 职业素养：目标感强，抗压能力优秀，具备良好的沟通协调、统筹决策能力，有成熟的客户资源者优先。 5. 基础要求：熟练使用办公软件，品行端正，责任心强，认同酒店企业文化。

职位概述： 处理所有通过电话、传真或邮件收到的预订请求、更改和取消。确定客人的预订需求并确定合适的房间类型。核实房型和房费的可用性。向客户解释保证、特殊费率和取消政策。适应并记录特殊要求。回答有关酒店设施/服务和客房住宿的问题。遵循销售技巧，使收入最大化。在预订系统中输入和访问数据。通过在预订系统中输入正确的代码和价格来指示特殊的房间预订类型(例如，免费房间、员工折扣、旅行社检查费率和批发预订)。在解决客人的问题时，遵循适当的投诉程序。 主要工作： 1.处理所有通过电话、传真或邮件收到的预订请求、更改和取消。 2.确定客人的预订需求并确定合适的房间类型。 3.核实房型和房费的可用性。 4.向客户解释保证、特殊费率和取消政策。 5.适应并记录特殊要求。 6.回答有关酒店设施/服务和客房住宿的问题。 7.遵循销售技巧，使收入最大化。 8.在预订系统中输入和访问数据。 9.通过在预订系统中输入正确的代码和价格来指示特殊的房间预订类型(例如，免费房间、员工折扣、旅行社检查费率和批发预订)。10.在解决客人的问题时，遵循适当的投诉程序。

岗位职责 1、根据泰式餐饮特色，按规定把控烹制各种菜式的要求，保证出品质量。 2、熟悉各种原材料，检查购进货源的鲜活、质量、数量必须符合要求。 岗位要求 1、3年以上泰厨房管理相关工作经验。 2、熟悉泰国风味饮食的工作规范和要求，掌握配菜的各种操作技术的质量要求。 3、了解食品卫生法。 4、按工作规范和质量标准要求独立进行工作，并有相应的技术等级。 5、一定的电脑操作及文字语言表达能力。

工作概述： 协助监督清洁、娱乐/健康俱乐部及（如适用）洗衣的日常班次运营。 与员工合作，确保酒店客房、公共空间和员工区域保持清洁和良好维护。 完成检查并追究人员的纠正责任。 该职位有助于确保客人和员工满意度，同时维持运营预算。 主要工作： • 协助管理家务业务 确保客房状态及时且高效地通知前台。 • 与工程部门有效合作，处理客房维护需求。 • 监督物业的一般清洁计划。 • 获取需要立即清理的房间清单，以及拟入住或出院的清单，以便准备工作任务。 • 库存充足以确保供应充足。 • 协助监督日常清洁班次操作，确保遵守所有清洁政策、标准和程序。 • 协助订购客房用品、清洁用品和制服。 • 支持并监督所有客房和公共空间的有效检查计划。 • 将需要关注的领域传达给员工，并跟进以确保员工理解。 • 确保所有员工拥有适当的用品、设备和制服。 • 参与部门可控费用的管理，以达到或超过预算目标。 • 了解部门运营对酒店整体财务目标的影响，并设法实现或超越预算目标。 • 了解预算、经营报表和工资进度报告，协助部门财务管理。 • 响应并处理客户问题和投诉。 • 努力提升服务绩效。 • 赋能员工提供卓越的客户服务。 • 强调所有部门会议中的客户满意度，并注重持续改进。 • 根据需要参与员工事故调查。 • 监督人员配置，确保满足客户服务、运营需求和财务目标。 • 确保员工理解期望和参数。 • 确保物业政策公平一致地执行，纪律程序和文件按照标准和地方运营程序（SOP和LSOP）完成，并支持同行评审流程。 • 观察员工的服务行为，并向个人提供反馈。 • 利用所有可用的在职培训工具培训新房间服务员，并在必要时提供后续培训。 • 参与员工绩效评估流程，按需提供反馈。 • 根据需要协助面试和招聘具备相应技能的员工团队成员。 • 支持部门入职培训项目，帮助员工接受适当的新员工培训，以成功完成工作。 • 参与员工渐进式纪律程序。

【岗位职责】 1、负责前厅部日常运作，以持续提升宾客满意度为宗旨，以优化团队专业素养为驱动，以确保日常业务流程高效运转为己任，践行引领城市美好生活体验的愿景。 2、根据部门制定的年度工作计划，制定月度及季度目标，全力以赴达成客房收入、利润、线上渠道点评分数等指标。 3、根据保利商旅的管理体系和品牌标准要求，制定前厅部的各项标准操作程序（SOP）与管理办法，确保将其落实到具体的工作中，并给予员工必要的培训；不断总结和优化相关流程，持续提质增效 4、多渠道挖掘宾客的真实需求、潜在期望和未被满足的痛点，并据此开发新产品和特色服务，引导客户感知并产生新的消费需求，有效提升客人体验感。 5、联动其它部门强化会员日常体验，有效激活会员价值，如为会员提供专属房型升级、加赠特色菜品等，提升会员到店专属感，或针对高价值沉睡会员，依据客史数据推送预留偏好房型 + 折扣的个性化福利，跟进反馈促复购，最终通过个性化服务与贴心触达，强化会员粘性、提升会员消费贡献。 6、与外部相关政府职能部门、姐妹酒店及酒店内部其他部门保持良好的沟通和协作，共同推动酒店的发展。 7、协助上级完善危机处理机制，及时应对突发事件，维护酒店的品牌声誉，确保酒店正常运营。 【岗位要求】 1、具备丰富的专业知识与经验，熟悉商务礼仪和酒店行业服务礼仪规范；能迅速应对突发事件，善于调动资源，善于管理客人关系和跨部门协作关系。 2、具备多元化沟通能力和持续学习能力，理解能力强，文化适应度高，能够持续在高强度的环境高效开展工作，注重细节把控。 3、熟练操作各类办公软件，具备数据分析能力，善于发现问题和解决问题，灵活应对，善于决策。 4、全面掌握前台收银方面的财务基础知识，能处理日常服务环节中所涉及到的财务方面的问题。

招聘岗位： 销售部实习生 1名 康乐部实习生 1名 海吧实习生 2名 岗位职责： 1.协助部门运营及行政工作。 岗位要求： 1.良好的沟通及表达能力。 2.责任心强，有一定的团队精神。 3.对自己有一定的期望和要求。

1. 熟悉并能正确处理各种不同的布草。 2. 确保正确使用设备和化学剂。 3. 立即向洗衣房经理和主管汇报有关设备故障的问题。 4. 细心处理客人衣物，尽量避免损坏、缩水、丢失纽扣等。 5. 用友好的、有效的态度回答客人电话、处理客人要求。 6. 在有要求时收集客人衣物，确保准确记录客人房号。洗衣前后检查所有项目并记录损坏、褪色等，对自己不熟悉的衣料不能擅自处理。 7. 核算客人洗衣的成本，并确保准确及时的寄出。 8. 包装并把客人衣物送到正确的房间。 9. 向客人提供优质服务。 10. 确保客人需求和合理要求被满足。 11. 不断地寻找机会发展对客服务。 12. 采取合适的行动解决客人的抱怨。 13. 坚持酒店安全制度、紧急情况处理规定和程序。 14. 坚持酒店的清洁和养护。 15. 保持维护所在工作区域的高度整洁。 16. 在上级指导下执行其它任务。

1、负责酒店设施设备的日常维护与保养，确保所有设备正常运行； 2、执行预防性维护计划，降低设备故障率； 3、及时处理突发性设备故障，确保酒店正常运营。

【岗位职责】 1、按照经理的检查表来开始和结束一天的营运； 2、与客人进行积极的互动，及时处理客诉； 3、在班次上正确执行收入和账单控制程序； 4、处理日常员工的协作关系（例如时间调整）； 5、确保服务的食品和饮料有质量保证； 6、协助经理日常培训。 【岗位要求】 1、大专及以上学历，有国际品牌1年以上的餐厅管理经验优先考虑； 2、有较好的服务精神和沟通技巧； 3、熟悉电脑办公软件。 备注：合同性质为劳务工

· 与康乐总监一起协调娱乐设施和设备的所有保养工作。 · 协调所有对客康乐服务。 · 负责所有对客服务的安全 。 · 协助康乐总监管理部门内全体员工。 · 对部门的产品及服务的销售工作进行管理。 · 协助新产品和服务的开发工作。 · 协助康乐总监对销售和市场活动的评估。 · 协助康乐总监预测业务水平并制定工作计划。 · 向客人提供高品质的服务。 · 遵守部门清洁和保养规定。 · 协助康乐总监制定部门预算。

【岗位职责】 1、负责员工宿舍管理员的排班、考勤及日常管理。严格按照分配标准安排员工入住，坚持原则； 2、组织召开本组管理员的每周例会，及时向上汇报工作情况，并向下传达上级的要求； 3、负责申领清洁用品； 4、负责员工宿舍固定资产保管及每月盘点清查； 5、协助人力资源部经理做好寝室的日检、周检、月检工作； 6、做好管理员的消防培训，并做好宿舍消防预防工作； 7、完成上级交办的其他任务。 【岗位要求】 1、具有丰富宿舍或楼层管理工作经验，有同岗位工作经验1年及以上； 2、电脑操作熟练，Office办公软件熟练； 3、善于沟通、有较强的表达能力、善于处理各种投诉和矛盾。 备注：合同性质为劳务工

· Report directly and communicatewith the Front Office Manager on all pertinent matters affecting guest serviceand hotel operations. · 直接向前厅部经理汇报并就所有与宾客服务及酒店运作相关的问题进行沟通。 · Provides functional assistance and direction to alldepartments. · 向所有部门提供功能性支持和指导。 · Cooperates, coordinates and communicates with otherhotel departments as required. · 按需要与酒店其它部门进行合作、协调和沟通。 · Reacts to situations to ensure guests receiveprompt attention and personal recognition throughout the Hotel. · 对各种状况做出反应，以确保来宾被及时的礼貌接待并得到充分的注意和重视。 · Responds to guest needs and resolves related problems. · 就客人的需求做出反应并解决相关问题。 · Supervises and directs Reception and Reservations personnel. · 对接待部和预订部工作人员进行监督和指导。 · Supports and assists Front office personnel and alldepartments at peak periods. · 在高峰期向前厅部工作人员和其它所有部门提供支持和协助。 · Ensures VlPS and priority club guests receivespecial attention. · 保证贵宾和优悦会会员受到特别关照。 · Inspects front of house and back of house regularlyfor cleanness. · 定期检查一线各部门和二线各部门的清洁状况。 · Assists Guest Relations in greeting, rooming, andsending off VIP guests. · 协助客户关系部门迎接贵宾,为其安排房间并在其离店时送行。 · Monitors appropriatestandards of conduct, uniform, hygiene, and appearance of staff. · 监督员工的行为、制服穿着、卫生和外表形象。 · Provides input for Front Office meetings. · 为前厅部会议提供信息 。 · Promotes inter hotel sales and in-house facilities. · 促进店际销售及推销酒店内的设施。 · Checks billing instructions and monitorsguest credit. · 检查结帐说明并监督客人信用情况。 · Analyses and approves discounts and rebates. · 分析和批准打折相关事宜。 · Analyses the rate variance reports to ensure roomsrevenue control. · 分析房价差异报告以保证控制客房收入。 · Takes action with the Property Management system (PMs)in emergency situation. · 在紧急情况下使用酒店管理系统 (PMS)。 · Fully conversant with hotel emergencyprocedures. · 熟知酒店紧急情况所有处理程序。 · Ensures front line staff complies with FITmarketing techniques maximize sales · 确保一线员工遵守散客市场技巧并进行销售。 · Works with superior and Human Resources on manpowerplanning and Management needs. · 与上级领导和人力资源部一起进行人力规划和管理需求。 · Work with superior and Director of Finance in the preparationand management of the Departments budget. · 与上级领导和财务总监一起编制和管理部门预算。

1. 确保从服务中心接到的客人要求能够被迅速处理并满足 2. 按标准及制度保管好任何客遗物品 3. 坚持建立健全本部所有人员工作档案及个人档案 4. 管理本部一切文件及任何工作表按日期及标准 5. 与接待密切合作确保任何时间房态准确 6. 发放，收回，登记和控制所有管家部呼机 7. 处理，登记和跟踪借出物品，每月盘点一次出借物品，呼机 8. 记录所有管家部员工出勤的情况 9. 按要求准备月报表。为管家部各部分，即布草房，楼层，公共区域，洗衣房准备月度报告和盘点提供帮助 10. 更新管家部月度人力报告 11. 熟练掌握电脑，为管家部办公室工作提供帮助 12. 和杀虫公司，机器设备修理公司以及园林公司协调工作进度 13. 与其他部门进行良好、有效的沟通 14. 完成由行政管家分配的其他任务 15. 协助准备员工考勤

岗位职责： 1. Provide efficient food to guests and staff, at a low price, according to standard recipes and in accordance with food hygiene. 为客人和员工高效率的提供食物，做到物美价廉，要按照标准食谱制作并且要符合食品卫生 。 2. Correct operation of all equipment, appliances and machines. 正确操作所有的设备、器具和机器。 3. Can be asked to complete work in a location other than the kitchen. 可以被要求在厨房以外的地点完成工作。 4. Active learning and constant innovation in dishes 积极的学习和不断的创新菜肴。 5. All team members should know about occupancy, banquets, forecast plans and earnings. 所有团队成员都应知道关于住宿率，宴会，预测计划和收益。 6. Able to accept field assignments. 能够接受外场工作任务。 7. Understand, practice and promote the team's working methods at all times to meet the mission and objectives and the overall standards of the department. 时刻理解、实践和促进团队的工作方法，达到使命和目标和部门的总体标准。 8. Perform any other reasonable duties and duties as assigned. 完成任何其他合理的职责和被指派的职责。 任职要求： 1. Have the basic cooking skills and knowledge of Chinese and Western cuisine/baking suitable for this position, and complete the job with high efficiency and quality.. 具备有与本职位相配的中西餐/烘焙基础烹饪技能知识，高效率、高质量完成本职工作。 2. Ability to work in humid, hot and sometimes noisy environments. 能够在潮湿，炎热和不时吵闹的环境中工作。 3. Health certificate. 健康证 4. Do your job well under pressure and stay calm to solve problems. 在压力下很好地完成工作，保持冷静解决问题。 5. Ability to complete tasks on time and in order of priority. 有能力按照事情的优先顺序按时完成任务。

【岗位职责】 1、全面负责员工餐厅的日常运营管理，包括菜单设计、食材采购、成本控制及库存管理，确保员工餐品质与供应效率。 2、主导员工餐的烹饪制作，严格把控菜品口味、营养搭配及食品安全，定期更新菜式以满足员工需求。 3、负责厨房团队的人员调配、培训与绩效考核，确保各岗位操作规范、协作流畅。 4、监督厨房设备、用具的维护与清洁，确保符合卫生标准与安全操作规范，杜绝安全隐患。 5、执行食品安全管理制度，定期检查食材储存、加工及留样环节，及时处理异常问题并记录台账。 6、配合行政部控制员工餐预算，优化食材利用率，降低浪费，提升菜品性价比。 7、收集员工对餐食的反馈意见，定期优化服务流程，提升员工满意度。 【岗位要求】 1、学历不限，工作经验不限，年龄不限，具备2年以上团餐或员工餐厅厨师长经验者优先。 2、熟悉员工餐制作流程，掌握多种菜系基础烹饪技术，能独立完成大锅菜制作及菜品创新。 3、持有有效健康证，了解食品安全相关法规及卫生操作标准。 4、具备一定的团队管理能力，能合理安排人员分工并指导下属工作。 5、责任心强，吃苦耐劳，能适应酒店业工作节奏，具备良好的沟通协调能力。 6、有成本控制意识，能合理规划食材用量，减少损耗。

岗位职责 1、负责配合薪酬经理进行酒店人力成本统计，预算等工作； 2、员工考勤审核，员工五险一金的核算，申报及缴纳，办理相关事项； 3、督查员工出勤，员工超时管理及统计； 4、按照福利奖金管理规定，核定在岗职工奖金，相关福利并发放。 岗位要求： 1、大专及以上学历 2、薪酬相关经验1年及以上 3、具有较强的计划与执行能力

【岗位职责】 1、负责房务部所有文件的收发、归类和存档工作。 2、为部门经理准备各种需要签批的申请。 3、按要求准备月报表，及时将房务部各分部门的月度报告和盘点表格上交至房务经理。 4、负责做好上传下达及与各部门的联络沟通，部门经理不在的情况下，帮助处理日常事务和来访接待工作。 5、跟进部门申购物品的到货进度，按照房务经理要求，定期将部门采购物品到货情况以表格形式上报。 6、汇总每月考勤、考核报表，按时送至人事行政办公室。 7、协助房务经理和楼层主管在他们不在期间跟办所有事宜。 【岗位要求】 1、以上文化程度或具备文秘方面的专业知识。 2、懂得电脑操作，能较熟练地进行中英文打字。 3、有一定的写作能力和应变处理问题的能力。

工作职责： 1. 负责客房预订信息的录入、核对与系统更新，确保订单数据准确、及时； 2. 处理客人入住登记、退房结算及房态信息维护，协同前台与客房部保障运营顺畅； 3. 整理并归档客房相关文档（如排房表、交接记录、维修单等），确保资料完整、可追溯； 4. 接收并转达客人服务需求、投诉建议至相关部门，做好沟通协调与跟进反馈； 5. 协助完成月度客房报表统计、基础数据分析及日常行政支持工作。 任职资格： 1. 高中或中专及以上学历，旅游管理、酒店管理、文秘、行政管理等相关专业优先； 2. 具备1年及以上酒店前厅、客房或行政类岗位工作经验，熟悉酒店PMS系统操作者优先； 3. 具备良好的文字表达与沟通协调能力，能熟练使用Office办公软件（Word、Excel等）； 4. 工作细致耐心，责任心强，具备较强的服务意识与团队协作精神； 5. 普通话标准，具备基本英语读写能力者更佳。