岗位职责 1每天检查各区域日常工作并向部门经理汇报 2检查各区域主管制订的工作计划 3如需要可向部门经理提出建议，就有关人员及设备问题提出申请 4掌握住客情况和房态，抽查客房，检查VIP房间，不定期拜访长住客，探访生病宾客 5检查所有公共区域的卫生，并保证干净和工作正常 6负责所有可租房随时保持最佳状态 7接受部门经理布置的额外工作，并组织部门主管进行卫生检查，做好检查记录 8监督楼面和客房中心的盘点工作；协调洗衣房做好布草的盘点工作 岗位要求 1大专毕业学历或同等以上文化程度 2有3年以上客房管理工作经验或1年以上同星级酒店客房管理工作经验 3熟悉本部门专业知识，熟练使用电脑 4身体健康，相貌端正 5受过专业培训；并且能力出众者

DUTIES Identify training objective, establish training criteria, analysis training needs, provide training guide, check training efficiencies, meet the operation requirement, monitor training process, assistant HRD in achieving HR goals and objectives relative in training part. REQUIREMENTS - Bachelor degree, prefer has overseas education background; - Minimun has 2-year experience in a similiar capacity 5 star international hotel chain; - Self-starter, tactful, confident, team woker, goals oriented; - Excellent on business administration, professional qualification in training. - Good command of English

工作职责： 1. 负责酒店员工培训体系的规划与实施，包括新员工入职培训、服务技能提升及管理能力发展项目，确保符合酒店品牌标准与服务规范。 2. 设计开发酒店专属培训课程，组织并管理培训活动，保障内容贴合业务需求与员工发展。 3. 评估培训效果，通过客户反馈、员工绩效数据及满意度分析，持续优化培训方案，提升服务质量和组织效能。 4. 指导培训团队日常工作，协调酒店各部门资源，监控年度培训计划执行进度，确保资源合理分配与项目高效落地。 5. 分析酒店运营中的培训需求，制定针对性解决方案，支持员工职业发展与酒店业务目标达成。 任职资格： 1. 大专及以上学历，酒店管理、人力资源或相关专业背景。 2. 具有2年以上酒店行业培训或人力资源相关工作经验，其中包含团队管理经验。 3. 熟悉酒店服务流程、行业标准及培训方法论，具备独立开发课程与评估效果的能力。 4. 具备优秀的沟通协调能力和团队领导力，能够有效推动跨部门合作并适应酒店轮班工作环境。 5. 熟练使用办公软件及培训管理系统，拥有良好的数据分析能力和问题解决能力。

Marriott Cafe Captain 咖啡厅领班

Credit Manager Mandarin Oriental Sanya is looking for a Credit Manager to join our Finance Department team. Are you a master of craft? Do you thrive in a team that succeeds together, demonstrating integrity and respect while acting responsibly? Do you embrace a growth mindset? We invite you to become a fan of the exceptional.  Mandarin Oriental is the award-winning owner and operator of some of the most luxurious hotels, resorts and residences located in prime destinations around the world, with a strong development pipeline. Increasingly recognised for creating some of the world’s most sought-after properties, the Group provides legendary service inspired by Asian heritage whilst representing the very cutting-edge of luxury experiences. Mandarin Oriental Sanya features 278 elegantly designed rooms, suites and private pool villas. The Spa at Mandarin Oriental, Sanya is set in serene surroundings and consists of 18 treatment suites situated in 8 beautifully appointed villas. Each treatment suite includes private steam showers and the couples, VIP suites are furnished with sauna, steam room and oversized bathtub. Some of the luxury treatments on offer include the signature Oriental Essence, Thai, Aromatherapy, Deep Tissue, Aromatherapy, and Mandarin Oriental facial therapies. About the job Based at the Mandarin Oriental Sanya within the Finance Department in Sanya the Credit Manager is responsible for all the daily audit procedures necessary to ensure the balance & accuracy of all the financial operations and corresponding records of the Mandarin Oriental Sanya Hotel. Responsibilities include preparation of various daily reports, assisting in general ledger and month end closing activities and reporting and working closely with all revenue generating departments to ensure accurate daily reporting of Revenues for the Hotel.  This individual must ensure adherence to proper revenue policies & procedures in accordance with all GAAP, Governmental & Mandarin Oriental Hotel Group Standards.  As Credit Manager, you will be responsible for the following duties: Reviews, research credit worthiness of applicants and approves or denies direct billing requests in a timely manner Maintains security of credit documents such as credit applications and Write Offs Maintains & ensures detailed listing & documentation of all credit & collection calls to document all possible steps were taken to avoid write-offs of uncollectible accounts Stays current on Federal, State, Local laws and Mandarin Oriental Corporate/Hotel policies regarding provision of credit and collection of debts Instructs departments as to the correct procedures regarding credit policies, and ensures adherence to established credit policies ·    Reviews in-house group/convention bills daily to ensure proper application of charges and that credit limit is not exceeded ·    Reviews daily high balance report, makes contact with transient guests as necessary to ensure adherence to established credit policy and procedures Schedules and oversees the work of support colleagues engaged in credit activities, trains and instructs employees, reviews their work for accuracy (to ensure proper preparation of Guest Billing Statements and proper application of payments received) Follows up with client, whenever necessary, to verify receipt of billing statement, answers any questions that might arise Prints and reviews Aging Report on a daily basis.  Ensure all City Ledger accounts are accurate (no check-out guests with balances, and no positive balances for advanced deposits) Prepares 30/60/90+ day detail on Accounts Receivable Aging report, and reviews with Financial Controller for determination of appropriate action steps to include; phone contact, continued hotel level collection efforts, collection agency, write-offs and reporting to credit authority Makes collection related phone contacts with delinquent accounts to verify status, prepare collection letters for mailing to delinquent accounts, report delinquent accounts to credit collection/reporting agencies when necessary  Perform any tasks as assigned by the Management As Credit Manager, we expect from you:  Strong interpersonal and problem-solving abilities. Excellent Hotel product knowledge. Highly responsible & reliable. Works well under pressure in a fast-paced environment. Ability to work cohesively as part of a team. Ability to focus attention on guest needs, always remaining calm and courteous.  English language skills Our commitment to you Learning & Development. Your success is our success. We craft unique learning and development programmes for various stages in your career so that you grow, continuously. MOstay. When you work as hard as our colleagues do, it’s important to take time off. As a member of the #MOfamily, you can stay with us wherever you go in the world. The MOstay programme offers complimentary nights and additionally attractive rates on rooms for you and your loved ones. Heath & Colleague Wellness. Finding the right work-life balance is important. Your wellbeing matters to us. A variety of health benefits and wellness programmes are offered to all our colleagues, globally.   Add any local benefits A competitive salary and benefits packages Annual Leave and Public Holidays Social Insurances and Housing Fund Free accommodation and meals We’re Fans. Are you?

1.宾客接待与咨询服务 2.商品管理与陈列维护 3.销售执行与收银配合

岗位职责/岗位要求 熟悉并能正确处理各种不同的布草的洗涤及除渍。 正确使用设备和化学剂。 向洗衣房经理和主管汇报有关设备故障的问题。 高质量完成当天客房床上用品及制服的熨烫。 发放各个部门送洗的布草。 完成毛巾类的布草折叠工作。 确保执行酒店安全制度、紧急情况处理规定和程序。 执行酒店的清洁和养护标准, 保持维护所在工作区域的高度整洁。 在上级指导下执行其它任务。 岗位要求 1.中专及以上学历，有同岗位工作经验1年以上； 2.良好沟通能力及表达能力

【岗位职责】 · 负责日常做饭及家庭清洁卫生 · 管理家务事务，保持居住环境整洁有序 · 爱干净，勤快 【职位要求】 · 48-55岁之间，女 有1-3年相关工作经验 · 能胜任住家工作，适应豪宅/别墅环境 · 工作认真负责，沟通顺畅 · 会北方菜系 · 能接受外地工作者 【工作时间】 具体时间班次面议 月休 4 天 【工作地点】 北京 【薪资福利】 · 综合薪资5000_5500元/月 · 包吃住，提供舒适居住条件

职位描述 按饭店标准检查房间或指定区域。 确保“房间状态”上做更改记录。 具有领导能力，良好的观察及组织能力。 2年以上客房部管理员工作经验。 基本的英语沟通能力。

【岗位职责】 1、全面负责厨房日常运营管理，制定并执行厨房工作计划 2、设计开发符合酒店定位的菜单，定期更新菜品 3、控制食品成本，优化采购流程，降低损耗 4、监督食品制作流程，确保出品质量与食品安全标准 5、负责厨房团队建设，包括人员培训、排班及绩效考核 【岗位要求】 1、高中及以上学历，持有厨师职业资格证书 2、5年以上星级酒店厨房管理经验，精通中西餐烹饪 3、具备出色的成本控制能力与菜单研发能力 4、熟悉食品安全法规及厨房卫生管理标准 5、具备良好的团队管理能力与沟通协调能力

岗位职责： 1、 制作梅干菜肉、葱油等浙江特色馅料，熟练包馅、擀饼，保证大小均匀、不破皮漏馅； 2、熟练操作传统烤炉，掌握炉温（约180-220℃）与贴饼手法，快速将饼坯均匀贴于炉壁，控制间距与火候 ； 3、遵循浙江本地口味标准，参与配方优化、新品研发（如衢州烤饼、缙云烧饼），稳定出品品质。 任职要求： 1、 年龄45岁以下，熟悉浙江本地烧饼 /烤饼工艺，1-3年以上实操经验，熟悉贴饼与火候控制； 2、手脚麻利，责任心强，具备良好团队协作精神。

【岗位职责】 1、负责酒店各类中式点心的制作与研发，确保出品质量稳定 2、根据每日营业需求准备充足的点心食材，合理控制成本 3、严格执行食品安全标准，保持工作区域清洁卫生 4、定期更新点心菜单，配合季节推出创新产品 5、维护保养厨房设备，及时报修故障 【岗位要求】 1、具备中式面点制作基础，能独立完成蒸、炸、烤等工艺 2、了解食材特性，掌握基本成本核算方法 3、持有健康证，熟悉食品安全操作规范 4、工作细致耐心，能适应早晚班次安排 5、有团队协作意识，服从厨房工作调配

工作职责： 作为市场销售总监，您将负责为酒店制定并实施销售和市场营销策略及战术计划，确保这些策略和计划得到有效落实。同时，监督策略和计划的实施效果，以达到市场占有率目标，并确保实现营收和客房销售目标。 员工团队  管理日常事务，计划和分配工作。 通过辅导和提供反馈培养团队并提高绩效，为员工制定绩效和发展目标，表彰表现优异的员工 培训员工，确保他们按照标准实现酒店的营收目标，并拥有高效工作所需的工具 为团队的发展创造一个良好的工作环境；紧密团结各部门，培养“一个团队”的意识 负责酒店的外联事务：宾客、供应商以及其他联系人（如有需要） 与主要客户和外部联系人建立并保持良好的合作关系，实现创效增收 宾客体验 为宾客提供信息（例如：会员计划、本地特色、餐厅和便利设施等信息），提升宾客体验 安排在酒店内举办的会议及业务团队活动，与酒店其他级别部门协调配合，共同完成销售部门与潜在客户达成的协议中规定的各项服务 与有关部门交流所有相关信息，包括即将抵达的贵宾、大型团体或其他重要宾客的要求和特别需求 主导各种营销活动，向宾客追加销售酒店服务、产品及设施 财务回报 达成所有个人/团队销售目标，实现利润最大化 协助制定部门预算，财务计划及酒店的营销计划  制定并执行销售计划，推动客房入住率上升，提高平均房价，提升业务量，增加餐饮和宴会销售 审核每月报表和销售预测报告，分析当前和潜在的营销趋势，协调各种活动以增加营收与市场份额，并监督进展，确保业绩达到或优于既定营收计划 制定、开发各种特别活动和销售活动，向潜在客户推广酒店业务。参加酒店当地乃至全国的贸易展和重要市场营销活动，增加新业务机遇，为酒店提升营销机会 企业责任 与所在城市当地社区团体的重要业务领导、官员和代表保持密切联系，确保酒店经常获得高曝光度 高效推广、宣传酒店的环保与可持续发展元素，通过此类信息获得新业务机会 与广告机构、咨询公司和其它供应商合作，扩大广告投资效益，确保广告体现品牌形象 提升酒店和品牌在当地的知名度和声誉，在媒体采访时担任酒店的形象代表 发现市场营销活动和酒店整体销售绩效中的改进机会，与其他部门紧密合作 任职资格： 市场营销或相关专业学士及以上学历或同等学历  4 年及以上服务业或酒店市场营销或相关工作经验，需具备直接管理销售团队经验  需要熟知本地业务及业务趋势  能说流利的中文，能使用英文作为工作语言

【岗位职责】 1、全面负责夜班期间前厅部的运营管理工作，确保夜间接待服务符合酒店标准 2、处理夜间客人的特殊需求及投诉，及时解决突发问题并做好记录 3、监督夜班前台员工的工作表现，进行必要的培训和指导 4、核对当日账目及报表，确保财务数据的准确性 5、协调与其他部门的夜间工作对接，包括安保、客房服务等 6、负责夜间客房状态管理及房态更新 7、执行酒店安全管理制度，应对夜间紧急情况 【岗位要求】 1、1年以上酒店前台工作经验，有夜班或管理经验者优先 2、具备优秀的客户服务意识和问题解决能力 3、能够熟练使用酒店管理系统及办公软件 4、具备良好的英语沟通能力 5、适应夜间工作模式，能承受工作压力 6、具备团队管理能力和跨部门协调能力 7、工作细致认真，责任心强，具备处理突发事件的能力

【岗位职责】 1. 负责财务办公室内接听电话和有关事务性工作并为财务总监接待和安排来访客等； 2. 负责财务办公室内部文件、通知、资料的传阅、回收和保存； 3. 协助财务总监翻译、整理、打印各类报告、文件资料； 4. 负责财务办公室的考勤，福利劳保用品的领取和发放； 5. 负责部门之间文件的传递，做好部门之间的联络工作，及时传送本部门员工的各类申请单等； 6.按照财务总监所需的细节履行行政和秘书的职责； 【岗位要求】 1. 大专及以上学历； 2. 良好的英语书面表达能力； 3. 能较熟练操作计算机，熟练操作微软办公软件； 4. 具有一定的协调和配合能力，并能处理相关的文书工作。

【岗位职责】 1、负责西餐厅日常运营管理，确保服务质量符合酒店标准 2、督导服务员工作流程，检查餐前准备及餐后收尾工作 3、处理客人投诉及特殊需求，及时反馈至餐厅经理 4、监督食品安全及卫生标准执行，确保符合要求 【岗位要求】 1、掌握西餐服务流程及酒水知识 2、具有团队协作意识，能承受高强度工作压力 3、五官端正，身高女性160cm以上/男性170cm以上 4、可适应早中晚轮班工作制

岗位职责： 负责海鲜放题厨房的行政管理工作，制定餐厅的菜牌、菜式花样、制作标准，亲自参加和监督、指导下属员工的出品制作和工作，改良和创新菜式，确保出品符合标准及食品安全规范等。 岗位要求 1、具备较强的厨房领导、管理、组织、协调、沟通及应变能力； 2、具有丰富的日式料理烹调工作经验，有海外工作经验优先考虑； 3、熟悉厨房工作流程，熟练操作厨房各类设施设备，能指导和培训员工的出品制作； 4、具备较强的食品成本管控能力以及良好的创新意识； 5、具有良好的个人综合素质，较高的职业素养和道德。

岗位职责： 1、以较好之美学基础，制作各种冷盘食品； 2、每日按所需提取本部所需之全部食品原料； 3、了解并掌握厨师工作，必要时协助或替代他们之工作； 4、按照宴会菜单要求及规格领取用料； 5、严格贯彻执行《食品卫生法与制度》，关注及检查个人下属个人卫生及仪表，同时确保所有食品所用工具及工作区域卫生清洁； 6、了解食品原材料质量，以确保高质量之出品； 7、配合季节性原材料变化与供应情况，协助作出应变与研究创新菜肴； 8、在开餐结束时，负责检查设备及用具是否收拾妥当，未用完之食品与材料及原材料按规定储存及冰箱已安全上锁； 9、确保冷菜间工作区域，存储区域，冷库和速冻库的卫生、干净整洁； 10、每日填写原材料申领及申购单送上级审批； 11、协助配合管事部，确保每日需用之餐具供应充足并确保用具卫生整洁； 12、协助培训及考核下属人员之技术与知识； 13、协助检查本部设备之正常运作配合工程部，确保设备获得及时维修及保养； 14、协助定期盘点、报损，配合管事部定期除四害； 15、协助本部与餐厅及各分部之协调工作，确保提供客人满意之服务； 16、协助编制本部人员值班表，协助定期对下属人员进行工作评估； 17、积极参与及带领下属人员参与餐饮部及由本酒店举办之各种活动； 18、执行及有效完成部门上级指派之其它工作。 任职要求： 1、中专及以上学历，年龄45岁以内； 2、曾在星级酒店任同等职位3年或以上； 3、具备良好的沟通能力，善与别人沟通； 4、具较佳之相关技能与经验，熟识各种地方之食品变化； 5、持有相关专业的资格证书和一定的工作经验。

【岗位职责】 1、负责亲子主题活动的策划、物料筹备、现场组织与落地执行，保障活动安全有序开展; 2、活动现场负责亲子客人的接待、引导与互动带动，及时响应并妥善处理客人需求与突发问题; 3、每日检查活动场地、设施设备及物料的完好性，做好安全风险排查，发现问题及时上报; 4、协助维护活动区域环境卫生，配合做好活动现场秩序维护与客户体验提升工作;做好活动记录、5、客人反馈整理与复盘总结，配合完成活动宣传素材拍摄与资料归档工作; 6、严格执行部门管理制度与交接班流程，配合团队完成其他日常运营工作。 【岗位要求】 1、年龄18-40周岁，身体健康，无传染性疾病，持有有效健康证; 2、中专及以上学历，旅游管理、学前教育、艺术设计等相关专业优先，有酒店/文旅行业从业经验者优先; 3、熟悉亲子活动全流程，具备活动策划、现场执行及客人沟通能力，能独立完成活动组织工作; 4、了解儿童心理特点，擅长互动引导与现场控场，能及时处置活动中的突发情况; 5、责任心强，具备良好的服务意识与团队协作能力，遵守度假村及康乐部各项管理制度，服从工作安排; 6、持有急救证、教师资格证、导游证或具备摄影/短视频剪辑能力者优先。 备注：合同性质为劳务工

【岗位职责】 1、负责酒店点心厨房的日常运营与管理，确保点心出品质量稳定、符合标准 2、根据酒店需求研发创新点心产品，定期更新菜单 3、严格控制食品成本，合理规划原材料采购与使用 4、监督点心制作全过程，确保食品安全与卫生标准 5、培训并指导厨房员工，提升团队专业技能 【岗位要求】 1、具备扎实的点心制作功底，熟悉各类中式、西式点心工艺 2、能独立完成点心产品研发与改良 3、了解食品卫生安全相关法规及操作规范 4、具备良好的团队管理能力与沟通协调能力 5、能适应高强度工作压力，有责任心与职业操守

职位概述： 培训副经理/培训经理全权负责确认酒店培训需求，并确保酒店员工获得符合酒店要求所需技能的培训。 主要职责包括：确认培训需求改进培训项目，发布培训项目并对所开展的项目进行评估。负责管理酒店的培训职能，包括发展合格的部门后备培训师，建立一套酒店培训数据和评估结果系统。 Job Instruction: The Training Manager /ATM is solely responsible for identifying the needs of the Hotel and ensuring that the employees of the Hotel acquire the necessary skills to perform according to the demand of the Hotel. The main responsibilities comprise identifying training needs, developing training programs, delivering of programs, and evaluating the program conducted. Responsible for managing the hotel’s training function, including developing a complement of qualified departmental trainers and establishes a hotel system for generating training data and evaluating results.

1. Directlyresponsible for restaurant & culinary areas, ensuring a smooth running,profitable operation within the framework of the Hotel. 直接对整个餐饮部所有区域负责, 保证一切正常, 并有利酒店营运。 2. In charge of developing, monitoring and managing the annual operating budget via: 负责发展、监督和管理全年的预算： A. Controllablecosts 可控制成本 B. Wageprogress reports 工资进度报告 C. Profitand Loss statement 损益报告 3. Enforcethe Marriott food preparation and presentation guidelines to ensure consistentquality culinary offerings to our guests. 坚持万豪集团的领导方针和营运标准, 保证服务质量。 4. Be responsible for maintaining the overall welfare of our associates by providing them with the training and resources to take care of our guests. 为员工提供相关培训以满足他们对客服务的需求。 5. EnforceMarriott’s 30 point Sanitation Checklist by having all culinary areas inspectedon a monthly basis. 每月对所有经营区域进行执行万豪标准卫生检查。 6. Achievedepartmental Budget goals by maintaining efficient cost expenditure. 有效的控制开支以达到部门预算目标。 7. Toaccurately forecast business demands on a weekly basis to ensure efficientstaffing & food production. 以每周为一阶段真实的预测营运需求来保证有足够的员工和物资。 8. Tosupervise the completion of the wage progress report on a weekly basis andcritique discrepancies. 监督每周工资报告。 9. Establishdepartment standard procedures and revise if needed. 建立部门标准并执行，在必要的时候做调整和修改。 10. Attendinternal / external meetings and share information to department; representFood & Beverage department when Director of Food & Beverage is absent 按要求主持会议并传达既要，必要时代表餐饮部出席活动。 11. IncreaseGuest Satisfaction. 提升顾客满意度。

给员工食堂做饭，勤快，干活麻利，服从安排

岗位职责: 1. 负责客房、餐厅日常清洁与整理工作，保持工作区域整洁卫生； 2. 配合上级领导、客人完成日常工作； 4. 协助处理客人临时需求，提供基础服务支持； 任职要求： 1. 工作认真负责，能适应轮班安排； 2. 具备良好的卫生意识和执行力； 3. 善于沟通，服从管理安排； 4. 身体健康，符合服务行业从业基本要求。