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  • 客服

  • 三亚 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 人性化管理
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 五险一金
    • 包吃包住
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责酒店食品安全管理体系的建立、实施与维护,确保符合国家及地方食品安全法律法规及行业标准。 2、制定并监督执行食品安全操作规范,定期对厨房、餐厅、仓储等关键区域进行卫生检查与风险评估,及时整改问题隐患。 3、组织开展食品安全培训与考核,提升全员食品安全意识及操作技能。 4、确保正确的卫生程序,监督日志本以及冷热食物的服务,确保适当的食物卫生。当食物没有遵照注危害分析和关键环节控制点的需要时,采取正确的解决方式。 5、定期与卫生监督部门、第三方审核机构沟通协调,配合完成各类检查、审核及证照年检工作。 6、建立并维护食品安全档案,包括供应商资质、检测报告、消杀记录、员工健康证等,确保资料完整合规。 【岗位要求】 1、具备食品安全管理相关专业知识,熟悉HACCP等体系标准及酒店业食品安全运作流程。 2、持有食品安全管理员证书(或同等资质),或有酒店、餐饮行业同岗位经验者优先。 3、责任心强,具备良好的沟通协调能力及问题解决能力,能独立开展跨部门协作。 4、注重细节,有较强的现场监督与执行能力,能适应酒店轮班及快节奏工作环境。 5、熟练使用办公软件,能完成数据分析及报告撰写。
  • 三亚 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 做五休二
    国际高端酒店/5星级 | 50-99人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、确保所有的维修和预防维修计划都在该班内按时执行。 2、接受,分配并且跟进所有的工作单核维修单。 3、处理技术图纸,以及备货的记录和库存。 4、故障查找,操作,修理并且保养,确保区域内所有设备的清洁和正常工作。。 5、在保证安全运行和营业格调的前提下,力图节省能耗,注重环境保护的新概念。 6、督导重要维修及增改工程施工,控制质量与进度。 7、协助外施工单位在本酒店的施工,保证工程质量。 【岗位要求】 1、中专以上文化程度;3年以上同岗位工作经验。 2、必须掌握机电工程设备的基础知识。 3、能充分领会工上级的经营意识,能组织和指挥本岗位工作计划的实施,确保工程部的正常运转。 4、有强烈的事业心与责任心和配合精神,秉公办事,不谋私利。 5、身体健康,精力充沛。
  • 三亚 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 岗位津贴
    • 年终奖
    • 法定三薪
    • 投递简历
    1、作为英迪格品牌对客服务的第一责任人,在酒店大堂及公区主动迎接并问候宾客,提供个性化、友好的入住及离店办理服务,确保宾客从到达至离开的全过程体验顺畅愉悦。 2、高效处理宾客的预订、入住登记、房间分配、换房、延期住宿及退房结算等日常前台操作,准确录入并维护PMS系统中的宾客信息与账务。 3、关注宾客需求与偏好,主动挖掘并记录宾客的个性化信息,通过贴心细节服务(如纪念日布置、偏好安排等)传递品牌邻里文化,提升宾客忠诚度。 4、及时响应并妥善解决宾客投诉与突发问题(如房间设施故障、行程变更、紧急需求等),在授权范围内做出合理决策,确保宾客满意度并做好事件记录与上报。 5、熟悉酒店产品、周边社区及本地特色信息,为宾客提供旅游咨询、交通安排、餐厅预订等礼宾服务,展现“邻家大使”的专业形象。 6、协助管理前台团队日常运营,包括指导新员工、检查班次准备工作、监督服务标准执行,确保前台区域整洁有序、物资充足。 7、配合前厅经理完成部门目标,参与培训与例会,持续提升服务技能与酒店整体服务质量。
  • 三亚 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 岗位津贴
    • 年终奖
    • 法定三薪
    • 投递简历
    1、作为宾客体验的核心联络人,主动迎接并问候抵店及离店宾客,建立良好的第一印象与持久好感,高效处理入住、退房及换房等前台相关事务。 2、深度关注VIP、回头客及特殊需求宾客的个性化偏好,提前做好客房布置、设施准备与行程安排,确保每一位宾客都能感受到专属定制服务。 3、快速响应并跟进宾客在店期间提出的各项需求、投诉或建议,运用专业技巧妥善化解不满情绪,确保宾客问题得到及时解决并闭环记录。 4、主动巡视酒店公共区域及餐饮、康乐等运营场所,巡查服务品质与设施状况,及时预见并干预可能影响宾客体验的问题。 5、与前台、客房、餐饮、工程及安保等部门保持紧密沟通与协作,确保跨部门服务流程顺畅衔接,共同保障宾客从入住到离店的全流程体验。 6、负责收集、整理和分析宾客反馈,定期输出服务改进建议,参与并协助执行客户满意度提升计划及专项服务活动。 7、在突发状况或紧急事件中,协助部门负责人维护现场秩序,安抚宾客情绪,并根据应急预案及相关授权迅速做出合理处置。 8、掌握英迪格品牌的核心故事与邻间文化,向宾客传递品牌理念,为宾客推荐本地特色体验,增强宾客对酒店的认同感与归属感。
  • 三亚 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 岗位津贴
    • 年终奖
    • 法定三薪
    • 投递简历
    1、负责英迪格酒店礼宾部的日常运营,监督团队成员为宾客提供专业、高效的行李服务、信息咨询及交通安排。 2、确保每一位宾客抵达和离店时均能感受到热情周到的迎送体验,主动了解宾客需求,提供个性化出行建议及本地特色推荐。 3、统筹管理礼宾台日常工作,包括邮件、包裹、行李寄存及递送服务,确保所有操作符合酒店服务标准。 4、协调与前台、客房、餐饮等部门的沟通协作,及时处理宾客投诉与突发事件,保障服务质量。 5、培训、指导并考核礼宾部员工,提升团队服务意识与业务技能,营造积极高效的工作氛围。 6、定期检查礼宾区域设施设备及物资储备,确保环境整洁有序,物资充足可用。 7、掌握酒店周边旅游资源、交通信息及活动资讯,定期更新知识库,为宾客提供准确、及时的咨询解答。
  • 活动主管

    4千-4.5千
    三亚 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 领导好
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 五险一金
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责: 1.负责酒店亲子活动整体策划、排期、方案制定,结合季节、节假日设计适合不同年龄段儿童的活动。 2.统筹亲子活动现场管控,保障活动安全有序开展。 3.活动前做好安全风险排查,活动中关注小朋友安全,处理现场突发情况、客诉,做好宾客安抚。 4.活动后复盘总结,收集客人反馈,优化活动内容;做好成本管控、物料盘点。 提升亲子客群满意度。 任职要求: 1. 性格开朗外向,善于表达,热爱与人交流,有亲和力; 2. 有良好服务意识,应变能力强,耐心友善; 3. 有酒店、活动相关经验
  • 酒吧经理

    6千-8千
    三亚 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 员工活动多
    • 五险一金
    • 龙头酒店
    • 晋升快
    • 福利多
    • 包吃住
    • 提成较高
    • 节日礼物
    • 员工生日礼物
    • 外出考察
    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    熟悉各类酒水及鸡尾酒调制,有相关工作经验,服务意识好,能配合班次安排。
  • 三亚 | 经验不限 | 学历不限
    • 人性化管理
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 包吃包住
    • 岗位晋升
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    • 节日礼物
    • 员工生日礼物
    • 领导好
    • 工作环境好
    【岗位职责】 1、协助中餐行政总厨监督宴会厨房及员工的工作。 2、检查存货及成品。 3、检查所有食品的准备情况、 4、清楚所有食品的配料、技巧、烹饪方法及设备等方面的知识。 5、研究当地餐饮市场,极积开创新菜。 【岗位要求】 1、中及以上学历,有中厨房10年以上的工作经验。 2、接受过专业技术训练。 3、有丰富的技术及行政经验。 4、懂得成本核算,食物原料及食品营养知识。 5、身体健康,精力充沛。
  • 三亚 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 包吃包住
    • 管理规范
    • 人性化管理
    • 领导好
    • 带薪年假
    • 节日礼物
    • 五险一金
    • 岗位晋升
    • 技能培训
    卓越雇主
    卓越雇主
    国际高端酒店/5星级 | 2000人以上
    • 投递简历
    Ensure correct and timely receipt and issues of all food, beverage and general store items and maintenance cleanliness of storerooms. overall responsibility for team success by agreeing implementing and monitoring individual and team objectives and targets whilst ensuring company policies and procedure. Received stores and issuance supplies and compiles records of supply transaction: verifies that supplies received are listed on requisitions/LPO 确保收发货正确及时,保持仓库区域干净卫生。通过赞同、执行和监督个人和团队的目标来对团队的成功全面负责同 时确保公司的政策和规则。 收发货物和编制相应记录,核实所收发货物属于订单/申领单所列明。 Ensure that the Atlantis Sanya policies and procedures regarding keys and store security are enforced at all times. 确保关于钥匙和仓库安全的相关政策规则一直得到执行。 Assist Team leader of supervising the receipt, issues and storage of food beverage. 协助领班监督货物的收、发及仓储。 Safeguard the hotel’s food and beverage inventories by receiving and storing items adequately and protecting them from pilferage and spoilage. 通过适当地收取、储存以保护食品酒水存货的安全,避免被盗和腐坏。 Assist team leader to maintain established maximum/minimum stock levels of all items under store responsibility. 协助领班在仓库职责范围内维持所设定的货物的最大/最小储存量。 Receive and verify daily inventory deliveries from receiver. 从收货部门接收并核实日常存货交付。 Ensure that all incoming merchandise is undamaged, in quantities as indicated in the accompanying invoice/delivery docket and meets the resort standards for quality. 确保所有入库货物完好,数量正确,质量符合酒店标准。 Expedite purchase orders and follow up on delivery of ordered materials. 加快订单下达并跟踪已订货物的交付。 Updates computer inventory records. 更新电脑里的存货记录。 To upkeep the store in a tidy and safe manner. 库存货物保持整齐、安全。 Other duties as assigned 其他指定任务。
  • 三亚 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 管理规范
    • 丰厚年终奖励
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    Communication沟通 § Talk with and listen to other employees to effectively exchange information. § 跟其他员工保持良好的交换信息 § Keep good communication with each kitchen department, make sure enough food § 与各厨房部门保持良好的沟通,确保食品足够 Assists Management 领导职责 § To assist chefs in the daily operation of the chinese Kitchen, the sous chef requires good leadership qualities, organizational and administrative talent, and is fully responsible for outlet operation § 为协助行政总厨及行政副总厨师的中厨房的日常运作。中餐副总厨需要良好的领导素质,组织和管理人才,并全面负责部门运营 Working with Others 团队协作 § Support all chinese chefs and treat them with dignity and respect. 支持所有中餐厨师和尊严和尊重地对待他们 § To be an ambassador of Lateral service for the team § 做团队的团队协助大使 § To assist colleagues, in supporting culinary teams, if required, to enhance team spirit, develop credibility, respect, openness and trust. § 支持的烹饪团队,以协助同事,如果需要的话,以增强团队合作精神,培养诚信,尊重,开放和信任 Physical Tasks 体能要求 § Healthy body, Meet the national food safety and health certificate § 身体健康, 符合国家食品安全法和健康证 Communications and Relations 沟通及员工关系 § To communicate and delegate the production schedule for the day, collating quantities to be produced from the forecast and for the next day's operation. § 沟通和委托一天的生产进度,并为第二天的操作整理数量的预测 § To assist colleagues, in supporting culinary teams, if required, to enhance team spirit, develop credibility, respect, openness and trust. § 支持的烹饪团队,以协助同事,如果需要的话,以增强团队合作精神,培养诚信,尊重,开放和信任
  • 三亚 | 8年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 凯悦免费房
    • 月休八至十天
    • 年终奖金
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、制定采购的方针、策略、程序文件,经管理当局批准后保证贯彻执行。 2、审批所有采购申请单、定货单。 3、根据酒店需求与市场供应审定价格合理、货品质量可靠、信誉好、售后服务优的供应厂商,确定供应关系。 4、负责与厂商进行大宗商品定货的主要业务谈判,审查所有合同及其他业务和约的执行和落实。 5、负责组织市场调查研究,及时酒店提供市场信息,指导下属按计划完成酒店的各类采购任务,并在预算内尽量做到降低成本、节省开支。 6、积极开发货源,为酒店选采的货品都能精益求精,物美价廉。 7、经常检查本部门执行经济、海关、检疫、卫生等法律法规情况,及时处理发现的问题。 8、贯彻凯悦采购标准和财务要求,严格执行集团要求。 【岗位要求】 1、具有大专以上学历。 2、具有八年以上酒店采购经验。 3、具备熟练的计算机操作和办公软件使用能力,有较好的英语基础 。 4、对采购程序,采购合同的订立非常精通。 5、具有较强的组织能力和沟通能力及管理能力。 6、有驾驶证。
  • 三亚 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 包吃包住
    • 带薪年假
    • 员工生日礼物
    • 岗位晋升
    • 月休8-10
    • 技能培训
    • 人性化管理
    • 管理规范
    • 节日礼物
    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 电话联系
    • 投递简历
    实习岗位:酒店各部门空缺均可分配给实习生实践锻炼(不限于餐饮服务,厨房,康乐、前台等) 【岗位职责】 1、热情、主动、有礼的迎送、问候每一位客人; 2、按照度假村的服务标准进行每一项宾客服务工作; 3、按照管理要求完成工作报告、交接; 4、确保工作区域卫生整洁、物品整齐; 5、严格执行仪容仪表、服务礼仪标准; 6、遵守公司各项规章制度、遵守纪律; 7、执行酒店安排的其他相关工作。 【岗位要求】 1、有志在酒店行业发展的实习生; 2、对担任酒店管理人员具有高度期望; 3、热爱服务行业,具备良好的顾客服务意识、亲和力、沟通技巧和团队合作精神; 4、五官端正,身无异味,皮肤无明显纹身; 5、能适应酒店两头班、轮休的工作时间性质。
  • 三亚 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 带薪年假
    • 包吃包住
    • 英语培训
    • 员工奖励认可
    • 个人职业发展
    • 酒店交叉培训
    • 员工生日礼物
    • 员工穿梭巴士
    • 五险一金
    • 岗位晋升
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1. 富有激情的主管秉持着可以做到的态度,通过专业知识,指导和公平公正收到尊重。受到同事的尊敬并对所有的同事都敞开心扉。 2. 确保给所有同事分配好服务区域,有足够设备和物品使用,始终保持餐厅餐桌干净整洁并根据相应餐段进行摆台 3. 根据既定的服务标准,支持和训练服务人员如何服务食物和酒水以及餐厅服务流程,重点强调质量,速度,准确性及将所有细节精益求精 4. 精通使用POS系统和餐厅预订系统 5. 检查及维护所分配区域餐厅设备,固定装置,仓库,服务区域及菜单的是否整洁,如有需要应及时修正 6. 熟悉所有餐厅的菜单及酒水单,包括自助餐 7. 与客人互动,寻求客人反馈从而为客人制定个性化服务 8. 根据既定标准为客人准确的点单,练习进阶销售来增加餐厅收入,检查所有点单的状态,确保所有点单都按时上菜 9. 确保副经理接收到餐厅及宾客信息,包括困难,订单, 客人满意度,宾客喜好及特殊需求 10. 完成副经理分配的其他任务 11. 协助副经理记录所负责区域的日常数据
  • 三亚 | 2年以上 | 学历不限
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 领导好
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 员工生日礼物
    • 管理规范
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责川湘菜菜品的烹饪制作,确保菜品口味正宗、品质稳定; 2、协助主厨进行厨房日常运营,包括食材准备、加工及烹饪流程优化; 3、严格按照食品安全及卫生标准操作,确保厨房环境整洁、工具消毒规范; 4、参与新菜品的研发与试制,提出改进建议; 5、合理控制食材成本,避免浪费,协助管理库存; 6、完成上级安排的其他厨房相关工作。 【岗位要求】 1、具备川湘菜烹饪经验,熟悉湘菜特色及制作工艺; 2、能熟练使用厨房各类设备及工具,掌握基本刀工和火候控制; 3、工作认真负责,具备团队协作精神,能适应高强度工作环境;
  • 烧烤厨师

    4千-6千
    三亚 | 1年以上 | 初中 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 员工生日礼物
    • 年终奖
    • 包吃包住
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店烧烤出品制作,把控烧烤菜品口味、摆盘、出餐效率; 2、做好食材管控、设备维护及档口卫生,保证菜品品质。 【岗位要求】 1、年龄18-45岁,初中及以上学历,有酒店/餐厅烧烤经验优先; 2、身体健康,吃苦耐劳,注重卫生,执行力强; 3、具备扎实的烧烤实操经验,熟悉各类肉串、海鲜、素菜烧烤腌制与烤制; 4、能适应倒班工作制。
  • 资深采购主管

    4.5千-5.5千
    三亚 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 帅哥美女多
    • 高额年终奖金
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    工作职责 · 协助采购部经理确保收到的采购申请单有人负责跟进,并留意送抵的货品是否符合酒店要求。 ·如发生不能按时交货,应通报采购部经理,引起他的注意,以便他采取必要的措施敦促尽快到货。 ·将完成和未完成订单分别归档保存。 ·及时更新采购记录,建立良好的档案管理系统,以便查找和追踪。 ·建立和保持与财务部及其他部门间的文件传递程序。 ·根据市场调查价格,协助采购经理准备采购月报表,比较分析同期供货商报价和酒店实际支付的采购价。 ·按照酒店政策规定参加由成本控制总监组织,有行政总厨,成本控制总监,餐饮经理或其助手参与的市场调查。 ·熟悉当地政府有关进口货物的政策,文件以及审批程序。 ·与市场的革新及价值保持一致。 ·处理部门采购需求。 ·获得有竞争力的报价和投标书。 ·确保按计划进行库存实物盘点。 ·将订购需求输入系统的存货模块,并在实际收物时从系统中调出相关的采购订单,与实物核对。 ·接收批准的采购定单。 ·建立标准的采购规则。 ·确保物品准确的分发到部门并相应入帐。 ·管理酒店的印刷店以确保及时的提供印刷服务。
  • 三亚 | 2年以上 | 本科
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 带薪年假
    • 美味员工餐
    • 优厚福利待遇
    • 优秀企业文化
    • 过节费
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1.遵守酒店及部门各项规章制度,认真完成工程安保总监布置的各项工作; 2.负责收集、整理、造册填写、归档和管理工作,所有新建、改建项目的有关图纸资料、申报批准文件、有关合同以及投入运行后的年检报告等设备的技术资料,以及工程竣工验收和移交的全部技术资料;设备投入运行直到报废全过程中的使用、维护、年检、修理的所有技术资料等; 3.负责本部门各种会议的具体组织和记录工作,做好部门日常行政事务管理; 4.负责部门周、月、季、年度工作总结的汇总及整理打印各类报表、文件资料及技术资料; 5.严格执行技术资料的借阅、归档、发放、晒图、复印、销毁等必要的制度; 6.随时和本部门各班组保持联系,及时把工程总监、经理的指示传达给各主管、领班、并收集各种信息,遇有问题及时向工程总监汇报,并协助解决; 7.负责工程部的考勤、年假、加班的申报,以及本部门计算机管理和设施设备监控; 8.汇总酒店的能源统计,完成每日、每周、每月、每年能耗报表; 9.负责部门各类合同的存档和跟踪,及时汇报各类付款填报和现金报销、支票的办理; 10.接听电话并做留言记录,定时接收内网及外网邮件,紧急电话和邮件应及时电话通知工程经理,做好传真邮件的记录和传递。 11.负责每月采购计划的汇总,采购计划的公文呈报和系统的录入,库房材料的入库、验收、领发和登记工作。
  • 餐饮经理

    8千-1万
    三亚 | 5年以上 | 大专
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 带薪年假
    • 美味员工餐
    • 优厚福利待遇
    • 优秀企业文化
    • 过节费
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1.负责制定餐饮部各项业务计划、组织、协调、指挥和控制各管辖部门准确贯彻实施; 2.主持本部门例会,听取各部门汇报,督促工作进度,解决工作中的问题; 3.负责本部门安全和日常的质量管理工作,检查和督促各部门严格按照工作规程和质量标准进行工作,实行规范作业; 4.负责按月进行经营活动分析,研究当月经营情况和预算控制情况,分析原因,提出措施,改进管理,开拓市场,厉行节约,提高经济效益; 5.负责本部门员工的岗位业务培训,督促各部门有计划的抓好培训工作,提高全员业务素质; 6.建立良好的客户关系,广泛听取和搜集宾客及客户单位意见,认真处理投诉,不断改进工作; 7.审阅当日营业报表,掌握当日预订、货源供应和厨房准备工作情况,了解当日的重要宴请以及来宾的有关情况和特殊要求,认真组织做好一切准备工作; 8.负责督促有关人员搞好食品卫生、成本核算、食品价格、供应标准等工作; 9.负责本部门与其它部门的联系沟通,协调配合,搞好工作; 10.负责餐饮部财产管理,拟定各项设备添置、更新和改造计划,不断完善服务项目; 11.负责制定餐饮部管理人员和服务、工作人员的考核标准,认真考核部门管理人员的日常工作业绩,激发员工的士气和积极性,不断提高管理效能; 12.控制食品和饮品的标准、规格和要求,正确掌握毛利率,抓好成本核算,加强食品原料及物品管理,降低费用,增加盈利; 13.抓好员工队伍的基本建设,熟悉和掌握员工的思想状况、工作表现和业务水平,开展经常性的礼貌教育和职业道德教育。 14.抓好设备、设施的维修保养,使之经常近于完好的状态,并得到合理的使用,加强日常管理,防止事故发生; 15.抓好卫生工作和安全工作,组织检查个人、环境、操作等方面的卫生评比,贯彻执行饮品卫生制度,开展经常性的安全保卫、防火教育,确保餐厅、厨房、库房的安全; 16.了解采购部食品原料的进货渠道及价格,并核对进货及库存情况,采取降低成本、减少库存的有效措施,并控制好成本核算,提高毛利率; 17.做好思想引导工作,抓好全部门的团队建设,关心员工日常生活; 18.负责抓好本部门的营销和质量、成本等经营管理工作。
  • 三亚 | 2年以上 | 中专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 人性化管理
    • 包吃包住
    • 领导好
    • 节日礼物
    • 年终奖
    卓越雇主
    卓越雇主
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    招聘岗位: 送餐领班 1人 岗位职责 1、在餐饮部为送餐部平稳和有效的运营而努力。 2、按订餐的程序为宾客订餐,详细记录宾客姓名、房号、点菜内容及特殊要求。 3、对Micros系统的各方面操作完全熟悉掌握。 4、确保所有的点餐都准确无误。 5、完全理解所有菜单上的食品和酒水并且能够对菜品和酒水搭配促销,有选择的推荐给客人。 6、运用优秀的工作关系维持积极的客户和员工之间的互动关系。 7、礼貌和有效地处理所有客户和内部宾客的投诉和需求,并跟进关注问题已被满意的解决。 岗位要求 1、 能上夜班; 2、 奢华酒店西餐/送餐一年以上工作经历优先考虑 3、 具有一定的食品、酒水知识,掌握房内用膳服务规范和服务程序。 4、有较强的推销能力和语言表达能力,口齿清楚,语言流畅掌握
  • 三亚 | 经验不限 | 学历不限
    • 人性化管理
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 包吃包住
    • 岗位晋升
    • 技能培训
    • 节日礼物
    • 员工生日礼物
    • 领导好
    • 工作环境好
    岗位职责/职位描述 1.监督所有冷热食品的准备和生产,以确保它们符合规定的食谱和规格。 2.监督厨房的操作,确保所有的餐饮政策,标准和程序的执行。 3.保持食品准备操作和正确的储存标准。 4.协助估算餐厅日常生产需求。 5.准备和烹饪各种类型的食物,无论是定期的还是特殊的客人或功能。 6. 检查生的和熟的食品的质量,以确保符合标准。 7.决定食品应该如何呈现,并创建装饰食品展示。
  • 三亚 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 人性化管理
    • 包吃包住
    • 领导好
    • 节日礼物
    • 年终奖
    卓越雇主
    卓越雇主
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责: 1,需根据酒店标准确保餐厅/酒吧的成功运营并盈利 2,协助确保所有的餐饮活动都符合集团策略,并同时执行酒店的活动 3,监督部门营运手册的准备和更新 4,主持日常部门沟通会议,确保例会有效率的进行 5,迅速及时处理所有客人包括内部客人的投诉以及询问,并确保所有的问题都被成功解决并让客人满意 6,通过运用多项技能制,多项任务制及灵活的班表来优化员工的产值从而达到客人的要求及酒店的财政目标 7,根据酒吧年度营销计划与团队一起准备餐厅的年度推广计划 8,监管酒吧服务及餐饮质量/提供创新的饮品 岗位要求: 1,至少3年奢华品牌酒店餐饮及酒吧的管理经验 2,首席调酒师经验优先考虑
  • 三亚 | 1年以上 | 中专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 岗位晋升
    • 人性化管理
    • 福利
    • 员工生日礼物
    • 节日礼物
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 电话联系
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、遵守酒店员工手册及酒店酒店的规章制度。 2、完成岗位工作任务,保障酒店、员工、客人的安全。 3、值守消防和监控设备,及时发现和处理各种报警。 4、发生火情时执行饭店的消防应急程序。 5、准确操作中控室的各种设备处置发生在饭店的紧急情况。 6、确保在规定的时限内完成工作。 【岗位要求】 1、在指定岗位上,完成安全保障和安全服务任务。 2、记录设备的报警信息,通知保安人员去确认。 3、发生火情时执行酒店的消防应急预案。 4、利用监控设备发现可疑情况和可疑人。 5、确认中控室的设备和其辅助设备处于良好工作状态。 6、妥善保管各部门寄存的钥匙,钥匙借领手续齐全。 7、持有有效的消防中级证优先。
  • 面食师傅

    4千-5千
    三亚 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 包吃包住
    • 年终奖
    • 晋升空间大
    • 人性化管理
    • 工作稳定
    • 带薪年假
    • 善待新人
    • 带教培训
    • 连锁管理
    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    工作内容: 1. 出差新加坡时负责日常家常菜制作; 2. 非外派期间在三亚瑞士和美爵酒店员工餐厅工作; 3. 外派期间有额外补助,包食宿、出国往返机票、保险等,具体面议。 岗位要求: 1. 女性优先,35—55岁,身体健康,有健康证; 2. 擅长家常菜,会做面食:包子、馒头、饺子、手擀面、烙饼等; 3. 干净利落,勤快,有责任心,好沟通; 4. 能接受不定期新加坡短期外派(3周左右),家人同意出国; 5. 有食堂、餐馆、家政或员工餐经验优先。 工作地点: 新加坡和三亚亚龙湾瑞士&美爵酒店
  • 三亚 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 岗位晋升
    • 人性化管理
    • 福利
    • 员工生日礼物
    • 节日礼物
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 电话联系
    • 投递简历
    • To assist Director OF Engineering in the management, organization and control of all areas of responsibilities as established by the hotel. 协助工程总监管理,组织运行和控制酒店指定工程部负责的区域。 • To act on behalf of Director OF Engineering in his absence. 在工程总监休假期间代理总监工作。 • To provide supervision and guidance and on the job training to associates and to follow up on work progress to ensure that it is properly carried out and completed on time schedule with acceptable quality. Constantly review & inspect completed works (preventive and work request) for any deficiencies that need to be follow up for accuracy and completeness. 管理和指导在岗培训,检查工作程序以便保证工作按时和保质保量的完成。经常回顾和检查已经完成的工作(预防性维护和维修)及时发现不足,以便跟进落实和完成。 • To implement and maintain the work request program and preventive maintenance program to ensure it is complied, completed and accurate. 发展和建立申请维修程序和预防维护计划,保证工作得到落实,完成和符合标准。 • Continuously determine opportunities for improving productivity from associates in term of utilization, work methods and performance. To evaluate and analyze the need to make adjustment and modification to the operation as well as any related training. 根据每位人才的不同情况合理分派工作,努力提高生产力,不断完善工作方法和程序。对工作任务进行估计和分析,根据不同的要求对部门内的运行进行调整和完善或对人才进行相应的培训。 • To develop work plan prior to the intended execution of work, considering all possible disruption that could cause to the guests and other operating departments, manpower and materials availability, in order to minimize adverse impact to the operation. 按照任务的轻重缓急来安排工作的先后顺序,要时刻考虑到将客人的利益和其它前台部门的运作、人力条件和材料是否充足,尽一切努力将酒店会受到的损失降到较低。 • To trouble shoot and make recommendation for remedial action for system deficiencies. 解决工程问题和对系统缺陷提供建议及解决方案。 • To monitor the implementation of energy conservation program and to prepare monthly utilities consumption reports. To ensure that monthly utilities invoices are collected on time and to analyze and highlight any discrepancy to the Director of Engineering office with explanation. 管理节能计划的实施和准备每月消耗报表。保证每月准时得到能源消耗费用发票。分析和注明每月消耗的差异,并向工程总监汇报。 • To ensure that all associates from the engineering fully understand the operation of the fire & life safety system and procedures. 保证人才充分了解防火和人身安全条例及运行程序。 • To initial proposed operating & capital expenditures budget pertaining to POMEC system to Director of Engineering for consideration. 向工程总监提出有关工程系统运行及固定质量更换,改良所需预算建议。 • To maintain and update complete file of technical manuals, parts list, drawings, FF&E list for all equipment, plants etc. 发展和建立机电设备完整的技术手册,零件目录,技术图纸和固定设施和设备目录。 • To perform other duties as may be assigned by Director of Engineering 完成工程总监安排的其它工作。
  • 收益总监

    1万-2万
    三亚 | 3年以上 | 本科 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 包吃包住
    • 带薪年假
    • 员工生日礼物
    • 岗位晋升
    • 月休8-10
    • 技能培训
    • 人性化管理
    • 管理规范
    • 节日礼物
    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 电话联系
    • 投递简历
    【岗位职责】 招聘收益总监岗位 1、负责酒店收益管理策略的制定,包括但不限于房价策略、预订策略、渠道管理策略等,以提升酒店收益。 2、分析市场动态、竞争对手情况以及酒店内部运营数据,为收益管理决策提供数据支持。 3、监控酒店每日、每周、每月的收益情况,包括入住率、平均房价、RevPAR(每间可售房收入)等关键指标,及时调整策略以应对市场变化。 4、与市场销售部、前厅等部门紧密合作,确保收益管理策略在各部门得到有效执行,共同提升酒店业绩。 5、定期进行收益管理汇报及培训,提升团队对收益管理理念的理解及应用能力。 6、参与酒店年度预算制定过程,为收益目标设定提供专业建议,并监控预算执行情况。 【岗位要求】 1、本科及以上学历。 2、至少5年以上酒店收益管理或相关工作经验,有国际品牌酒店工作经验者优先。 3、精通收益管理理论和实践,熟悉酒店行业市场动态和竞争态势。 4、具备良好的数据分析能力,能够熟练使用Excel、SPSS等数据分析工具。 5、具有良好的沟通协调能力和团队合作精神,以及较强的责任心和抗压能力。 备注:合同性质为劳务工
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