【岗位职责】 1、负责酒店烧烤出品制作，把控烧烤菜品口味、摆盘、出餐效率； 2、做好食材管控、设备维护及档口卫生，保证菜品品质。 【岗位要求】 1、年龄18-45岁，初中及以上学历，有酒店/餐厅烧烤经验优先； 2、身体健康，吃苦耐劳，注重卫生，执行力强； 3、具备扎实的烧烤实操经验，熟悉各类肉串、海鲜、素菜烧烤腌制与烤制； 4、能适应倒班工作制。

【岗位职责】 1、负责川湘菜菜品的烹饪制作，确保菜品口味正宗、品质稳定； 2、协助主厨进行厨房日常运营，包括食材准备、加工及烹饪流程优化； 3、严格按照食品安全及卫生标准操作，确保厨房环境整洁、工具消毒规范； 4、参与新菜品的研发与试制，提出改进建议； 5、合理控制食材成本，避免浪费，协助管理库存； 6、完成上级安排的其他厨房相关工作。 【岗位要求】 1、具备川湘菜烹饪经验，熟悉湘菜特色及制作工艺； 2、能熟练使用厨房各类设备及工具，掌握基本刀工和火候控制； 3、工作认真负责，具备团队协作精神，能适应高强度工作环境；

1. 富有激情的主管秉持着可以做到的态度，通过专业知识，指导和公平公正收到尊重。受到同事的尊敬并对所有的同事都敞开心扉。 2. 确保给所有同事分配好服务区域，有足够设备和物品使用，始终保持餐厅餐桌干净整洁并根据相应餐段进行摆台 3. 根据既定的服务标准，支持和训练服务人员如何服务食物和酒水以及餐厅服务流程，重点强调质量，速度，准确性及将所有细节精益求精 4. 精通使用POS系统和餐厅预订系统 5. 检查及维护所分配区域餐厅设备，固定装置，仓库，服务区域及菜单的是否整洁，如有需要应及时修正 6. 熟悉所有餐厅的菜单及酒水单，包括自助餐 7. 与客人互动，寻求客人反馈从而为客人制定个性化服务 8. 根据既定标准为客人准确的点单，练习进阶销售来增加餐厅收入，检查所有点单的状态，确保所有点单都按时上菜 9. 确保副经理接收到餐厅及宾客信息，包括困难，订单, 客人满意度，宾客喜好及特殊需求 10. 完成副经理分配的其他任务 11. 协助副经理记录所负责区域的日常数据

岗位要求 性别不限； 具备 1 年及以上客衣相关工作经验； 岗位职责 1. 保持并持续不断的提高对客服务标准。 2. 为客人提供客人所期望的整洁的布草。 3. 为洗衣房主管提供合理化建议以改进对客人的服务。 4. 确保为客人所提供的产品和服务，都依附于美高梅酒店集团标准，保持操作的方法和高标准的统一。

1.遵守酒店及部门各项规章制度，认真完成工程安保总监布置的各项工作； 2.负责收集、整理、造册填写、归档和管理工作，所有新建、改建项目的有关图纸资料、申报批准文件、有关合同以及投入运行后的年检报告等设备的技术资料，以及工程竣工验收和移交的全部技术资料；设备投入运行直到报废全过程中的使用、维护、年检、修理的所有技术资料等； 3.负责本部门各种会议的具体组织和记录工作，做好部门日常行政事务管理； 4.负责部门周、月、季、年度工作总结的汇总及整理打印各类报表、文件资料及技术资料； 5.严格执行技术资料的借阅、归档、发放、晒图、复印、销毁等必要的制度； 6.随时和本部门各班组保持联系，及时把工程总监、经理的指示传达给各主管、领班、并收集各种信息,遇有问题及时向工程总监汇报，并协助解决； 7.负责工程部的考勤、年假、加班的申报，以及本部门计算机管理和设施设备监控； 8.汇总酒店的能源统计，完成每日、每周、每月、每年能耗报表； 9.负责部门各类合同的存档和跟踪，及时汇报各类付款填报和现金报销、支票的办理； 10.接听电话并做留言记录，定时接收内网及外网邮件，紧急电话和邮件应及时电话通知工程经理，做好传真邮件的记录和传递。 11.负责每月采购计划的汇总，采购计划的公文呈报和系统的录入，库房材料的入库、验收、领发和登记工作。

1.负责制定餐饮部各项业务计划、组织、协调、指挥和控制各管辖部门准确贯彻实施； 2.主持本部门例会，听取各部门汇报，督促工作进度，解决工作中的问题； 3.负责本部门安全和日常的质量管理工作，检查和督促各部门严格按照工作规程和质量标准进行工作，实行规范作业； 4.负责按月进行经营活动分析，研究当月经营情况和预算控制情况，分析原因，提出措施，改进管理，开拓市场，厉行节约，提高经济效益； 5.负责本部门员工的岗位业务培训，督促各部门有计划的抓好培训工作，提高全员业务素质； 6.建立良好的客户关系，广泛听取和搜集宾客及客户单位意见，认真处理投诉，不断改进工作； 7.审阅当日营业报表，掌握当日预订、货源供应和厨房准备工作情况，了解当日的重要宴请以及来宾的有关情况和特殊要求，认真组织做好一切准备工作； 8.负责督促有关人员搞好食品卫生、成本核算、食品价格、供应标准等工作； 9.负责本部门与其它部门的联系沟通，协调配合，搞好工作； 10.负责餐饮部财产管理，拟定各项设备添置、更新和改造计划，不断完善服务项目； 11.负责制定餐饮部管理人员和服务、工作人员的考核标准，认真考核部门管理人员的日常工作业绩，激发员工的士气和积极性，不断提高管理效能； 12.控制食品和饮品的标准、规格和要求，正确掌握毛利率，抓好成本核算，加强食品原料及物品管理，降低费用，增加盈利； 13.抓好员工队伍的基本建设，熟悉和掌握员工的思想状况、工作表现和业务水平，开展经常性的礼貌教育和职业道德教育。 14.抓好设备、设施的维修保养，使之经常近于完好的状态，并得到合理的使用，加强日常管理，防止事故发生； 15.抓好卫生工作和安全工作，组织检查个人、环境、操作等方面的卫生评比，贯彻执行饮品卫生制度，开展经常性的安全保卫、防火教育，确保餐厅、厨房、库房的安全； 16.了解采购部食品原料的进货渠道及价格，并核对进货及库存情况，采取降低成本、减少库存的有效措施，并控制好成本核算，提高毛利率； 17.做好思想引导工作，抓好全部门的团队建设，关心员工日常生活； 18.负责抓好本部门的营销和质量、成本等经营管理工作。

岗位职责： 1.根据部门总体市场策略编制自己分管的市场的销售计划。 2.对本市场中的客源大户要熟悉他们的基本情况，随时关注其变化并适时做出应对。 3.组织本组组员对新市场进行开发。 4.管理开发好自己的客户。 5.负责组织销售计划的审定及落实，并进行督查。 6.掌握每位销售人员每日销售接待活动，并审核销售记录卡。 7.协助部门经理做好本市场客户的建立及升级管理工作，保持客户档案的完整。 8.熟悉抖音/直客通/飞猪及店铺后台操作及运作机制（至少精通1个） 岗位要求： 1.专科以上学历。有从事酒店前台、销售、公关等部门的工作经历，可接受收益经验转岗。 2.英文水平良好，能进行基础沟通交流。 3.具备酒店销售学、酒店管理学、旅游经济学、旅游心理学、公共关系学等知识的储备。 4.具有市场调查和预测能力，能及是掌握市场动态，并能综合分析，及时地提出相应的措施和合理的建议。 5.有较强的语言表达能力，能撰写市场调研报告，具有起草工作计划、总结及业务汇报的能力。 6.熟悉境外OTA平台操作，可独立维护 Booking.com、Expedia、Agoda渠道，负责房态、房价、订单、英文客诉及评价维护，有酒店外网渠道运营经验优先。

岗位职责： 1,需根据酒店标准确保餐厅/酒吧的成功运营并盈利 2,协助确保所有的餐饮活动都符合集团策略，并同时执行酒店的活动 3,监督部门营运手册的准备和更新 4,主持日常部门沟通会议，确保例会有效率的进行 5,迅速及时处理所有客人包括内部客人的投诉以及询问，并确保所有的问题都被成功解决并让客人满意 6,通过运用多项技能制，多项任务制及灵活的班表来优化员工的产值从而达到客人的要求及酒店的财政目标 7,根据酒吧年度营销计划与团队一起准备餐厅的年度推广计划 8,监管酒吧服务及餐饮质量/提供创新的饮品 岗位要求： 1，至少3年奢华品牌酒店餐饮及酒吧的管理经验 2，首席调酒师经验优先考虑

招聘岗位： 送餐领班 1人 岗位职责 1、在餐饮部为送餐部平稳和有效的运营而努力。 2、按订餐的程序为宾客订餐，详细记录宾客姓名、房号、点菜内容及特殊要求。 3、对Micros系统的各方面操作完全熟悉掌握。 4、确保所有的点餐都准确无误。 5、完全理解所有菜单上的食品和酒水并且能够对菜品和酒水搭配促销，有选择的推荐给客人。 6、运用优秀的工作关系维持积极的客户和员工之间的互动关系。 7、礼貌和有效地处理所有客户和内部宾客的投诉和需求，并跟进关注问题已被满意的解决。 岗位要求 1、 能上夜班； 2、 奢华酒店西餐/送餐一年以上工作经历优先考虑 3、 具有一定的食品、酒水知识，掌握房内用膳服务规范和服务程序。 4、有较强的推销能力和语言表达能力，口齿清楚，语言流畅掌握

• To assist Director OF Engineering in the management, organization and control of all areas of responsibilities as established by the hotel. 协助工程总监管理，组织运行和控制酒店指定工程部负责的区域。 • To act on behalf of Director OF Engineering in his absence. 在工程总监休假期间代理总监工作。 • To provide supervision and guidance and on the job training to associates and to follow up on work progress to ensure that it is properly carried out and completed on time schedule with acceptable quality. Constantly review & inspect completed works (preventive and work request) for any deficiencies that need to be follow up for accuracy and completeness. 管理和指导在岗培训，检查工作程序以便保证工作按时和保质保量的完成。经常回顾和检查已经完成的工作（预防性维护和维修）及时发现不足，以便跟进落实和完成。 • To implement and maintain the work request program and preventive maintenance program to ensure it is complied, completed and accurate. 发展和建立申请维修程序和预防维护计划，保证工作得到落实，完成和符合标准。 • Continuously determine opportunities for improving productivity from associates in term of utilization, work methods and performance. To evaluate and analyze the need to make adjustment and modification to the operation as well as any related training. 根据每位人才的不同情况合理分派工作，努力提高生产力，不断完善工作方法和程序。对工作任务进行估计和分析，根据不同的要求对部门内的运行进行调整和完善或对人才进行相应的培训。 • To develop work plan prior to the intended execution of work, considering all possible disruption that could cause to the guests and other operating departments, manpower and materials availability, in order to minimize adverse impact to the operation. 按照任务的轻重缓急来安排工作的先后顺序，要时刻考虑到将客人的利益和其它前台部门的运作、人力条件和材料是否充足，尽一切努力将酒店会受到的损失降到较低。 • To trouble shoot and make recommendation for remedial action for system deficiencies. 解决工程问题和对系统缺陷提供建议及解决方案。 • To monitor the implementation of energy conservation program and to prepare monthly utilities consumption reports. To ensure that monthly utilities invoices are collected on time and to analyze and highlight any discrepancy to the Director of Engineering office with explanation. 管理节能计划的实施和准备每月消耗报表。保证每月准时得到能源消耗费用发票。分析和注明每月消耗的差异，并向工程总监汇报。 • To ensure that all associates from the engineering fully understand the operation of the fire & life safety system and procedures. 保证人才充分了解防火和人身安全条例及运行程序。 • To initial proposed operating & capital expenditures budget pertaining to POMEC system to Director of Engineering for consideration. 向工程总监提出有关工程系统运行及固定质量更换，改良所需预算建议。 • To maintain and update complete file of technical manuals, parts list, drawings, FF&E list for all equipment, plants etc. 发展和建立机电设备完整的技术手册，零件目录，技术图纸和固定设施和设备目录。 • To perform other duties as may be assigned by Director of Engineering 完成工程总监安排的其它工作。

引导客人使用泳池，提供基础服务，提醒客人遵守安全规定。 配合救生员做好安全保障，排查区域安全隐患并及时报修。 负责泳池周边及配套区域的日常清洁、消毒工作。 管理客用物资，做好收发、清点及归位，登记相关信息。 解答客人咨询，妥善处理简单客诉，及时上报疑难问题。

【岗位职责】 1、遵守酒店员工手册及酒店酒店的规章制度。 2、完成岗位工作任务，保障酒店、员工、客人的安全。 3、值守消防和监控设备，及时发现和处理各种报警。 4、发生火情时执行饭店的消防应急程序。 5、准确操作中控室的各种设备处置发生在饭店的紧急情况。 6、确保在规定的时限内完成工作。 【岗位要求】 1、在指定岗位上，完成安全保障和安全服务任务。 2、记录设备的报警信息，通知保安人员去确认。 3、发生火情时执行酒店的消防应急预案。 4、利用监控设备发现可疑情况和可疑人。 5、确认中控室的设备和其辅助设备处于良好工作状态。 6、妥善保管各部门寄存的钥匙，钥匙借领手续齐全。 7、持有有效的消防中级证优先。

职责描述： 1、全面负责酒店日常运营管理工作； 2、负责酒店员工管理，贯彻公司的企业文化和管理制度，营造良好的工作氛围； 3、妥善处理酒店内突发事件。 任职要求： 1、热爱酒店行业，性格开朗，沉稳干练，对服务及品质有高要求； 2、具备中高端连锁酒店门店筹备及全面运营管理经验，熟悉酒店各部门服务及管理流程； 3、具备敏锐的市场感知及客户开发能力。 可接受区域内外派

工作职责： 1. 负责销售合同、报价单、订单等业务单据的整理、审核、归档及系统录入，确保信息准确、流程合规； 2. 协助销售团队进行客户接待、会议安排、差旅协调及日常行政支持，保障销售工作高效运转； 3. 统计并分析销售数据（如签约量、回款进度、客户跟进状态等），定期输出基础业务报表与可视化简报； 4. 管理销售相关文档与资料库，维护客户信息、产品资料及政策文件的更新与保密性； 5. 对接财务、法务、运营等部门，协同处理开票、合同用印、资质提供等跨部门事务。 任职资格： 1. 大专及以上学历，商务管理、文秘、市场营销、信息管理或相关专业优先； 2. 具备1–2年销售支持、商务助理、行政秘书或类似岗位工作经验，有B2B行业经验者更佳； 3. 熟练使用Office办公软件（尤其Excel函数、PPT汇报制作），熟悉CRM或ERP系统操作者优先； 4. 具备较强的书面表达与沟通协调能力，逻辑清晰，注重细节，能独立完成多线程事务处理； 5. 具备良好的职业素养与保密意识，执行力强，适应快节奏协作环境。

Job Summary 职位简述 To assist the Manager, Compensation & Benefits in undergoing C&B market survey, C&B system set-up, Social Insurance and Housing Fund, other benefits, and related C&B matter. 协助薪酬福利经理，进行薪酬福利市场调查和系统的建立，包括社会保险和住房公积金，及其他有相关的薪酬福利事务。 Key Duties and Responsibilities 主要义务和职责 Assist the manager to conduct the C&B in the market regularly especially in the loca lmarket. 协助经理定期进行薪酬福利市场调查尤其是本地市场； Assist the Manager to review and revise C&B polices and regulations. 协助经理回顾并修改薪酬福利政策和规定； Under the instruction of the Manger, assist to work on the C&B budget. 在经理的指示下，协助薪酬福利预算的工作； Use HR Management System to manage the work attendance. 使用人力资源管理系统来管理员工的考勤； Assist the Manager to manage all the leaves. 协助经理管理所有类型的请假； Assist the Manager on overtime monitoring and managing. 协助经理监督并管理员工的加班； Assist the Manager to manage the colleague status changes. 协助经理管理员工状态的更改； Work with departments and sections to check and monitor the work attendance, ensure the accuracy. For the abnormal attendance, ensure the proper procedures are completed. 与度假区的各个部门和分部沟通共事来检查并监督出勤，保证正确性。对于不正常的考勤，确保完成正确的修改步骤； Coordinate with paymaster to prepare monthly payroll required in HR side. 与薪资组的发薪人员合作来准备在人力资源方要求的月度工资相关报表； Prepare the Social Insurance and Housing Fund and pay to the local social insurance and housing fund center accordingly. 准备社会保险和住房公积金并支付到当地相关的社保和住房公积金机构； Assist the Manager to handle work injury and related issues. 协助经理处理工伤和相关事宜； To apply for Social Insurance Card. 为员工申请社会保障卡； Update the name list of onboard and separation colleagues for Employer Liability and other commercial insurance in a timely way. 及时的更新雇主责任险及其它相关商业保险名单中的参保与未参保员工； Prepare the allowance, and other related benefits for the colleagues 为员工准备津贴和其他相关福利； Prepare and manage expatriates work visa related issues 为外派人员准备并处理工作签证相关事宜； To complete other tasks and duties assigned by supervisor 完成上级分配的其他任务。 Skills, Experience & Educational Requirements 技能、经验和教育要求 Professional and well groomed 专业且良好的仪容仪表 Passionate, friendly, and dedicated 热情、风度翩翩、友好、敬业 Fluent in English 流利的英语 Proficiency in all MS Office Programs, Internet, Oracle HRMS Systems 精通所有微软办公软件，互联网，人力资源系统 Bachelor's degree 学士学位 International experience and 1-2 Years in hospitality 有1-2年在酒店管理行业的国际工作经验 Organizational skills, advanced communication and writing skills 组织能力，出色的沟通和写作能力

岗位职责/职位描述 1.监督所有冷热食品的准备和生产，以确保它们符合规定的食谱和规格。 2.监督厨房的操作，确保所有的餐饮政策，标准和程序的执行。 3.保持食品准备操作和正确的储存标准。 4.协助估算餐厅日常生产需求。 5.准备和烹饪各种类型的食物，无论是定期的还是特殊的客人或功能。 6. 检查生的和熟的食品的质量，以确保符合标准。 7.决定食品应该如何呈现，并创建装饰食品展示。

工作内容： 1. 出差新加坡时负责日常家常菜制作； 2. 非外派期间在三亚瑞士和美爵酒店员工餐厅工作； 3. 外派期间有额外补助，包食宿、出国往返机票、保险等，具体面议。 岗位要求: 1. 女性优先，35—55岁，身体健康，有健康证； 2. 擅长家常菜，会做面食：包子、馒头、饺子、手擀面、烙饼等； 3. 干净利落，勤快，有责任心，好沟通； 4. 能接受不定期新加坡短期外派（3周左右），家人同意出国； 5. 有食堂、餐馆、家政或员工餐经验优先。 工作地点： 新加坡和三亚亚龙湾瑞士&美爵酒店

1、负责酒店各区域（大堂、楼层、出入口、停车场等）的日常安全巡查，及时发现并排除安全隐患。 2、维护酒店公共区域的正常秩序，妥善处理宾客及员工之间的纠纷与突发事件，必要时上报上级并协助处理。 3、严格执行门岗管理制度，对进出人员、车辆及物品进行核查与登记，防止未经许可的人员或物品进入酒店区域。 4、监控酒店消防及安防设备运行状态，定期检查灭火器材、应急照明、监控摄像头等设施，确保完好有效。 5、参与酒店消防安全及应急演练，熟悉各类应急预案，在火灾、台风、治安事件等紧急情况下迅速响应并引导人员疏散。 6、协助前台及客房部门处理宾客安全相关需求，如物品寄存、失物招领、访客登记等，提供必要的安全协助。 7、做好值班记录及交接班工作，确保信息传递准确完整，跟进未完成事项并按时向上级汇报。 8、遵守酒店各项规章制度及安全操作规程，保持岗位形象及仪容仪表规范，展现专业服务态度。

岗位职责 1.参与并投入到酒店要求的所有培训和会议。 2.将所有新价格输入相关预系统，包括测试和实施。 3.据酒店政策和操作程序处理散客预订、团队预订、分房表、等待清单以及其他预订。 4.确保正确处理超售和等待业务的情况，并和相关部门紧密合作。 5.管理并加强对Opera系统的了解；确保能够专业地管理并及时更新数据库。 6.加强酒店设施和服务相关的产品知识；确保所有的员工了解产品知识和市场销售推广。 7.确保专业准时的形象；根据酒店和部门的仪容仪表标准，确保在对内和对外的市场销售活动中维持专业的职业形象。 岗位要求 1..普通话清晰，英语书面和品语表达较流利。 2.具有良好的产品电话销售技能。 3.具有同行酒店客房销售信息收集分析能力，及时制作报表向上级反馈。 4.具有良好的语言组织和文字表达能力，清楚，条理地表达销售意向。

工作职责： 1. 全面负责酒店指定楼层的日常运营管理，包括客房服务协调、公共区域巡检、设施设备报修跟进及安全秩序维护； 2. 监督并指导楼层服务员、客房领班等一线员工执行清洁标准、服务流程及宾客接待规范，确保服务质量达标； 3. 及时响应并妥善处理住客在楼层范围内的咨询、投诉及突发需求，提升宾客满意度与复购意愿； 4. 配合前厅部、客房部及工程部开展房态联动、维修协调、物资申领及节能降耗等跨部门协作事项； 5. 参与楼层员工排班、绩效记录、基础培训及服务案例分享，持续提升团队专业素养与服务意识。 任职资格： 1. 中专、技校或职业高中及以上学历，酒店管理、旅游管理、餐饮服务与管理等相关专业优先； 2. 具备3年及以上高星级酒店或连锁精品酒店楼层管理、客房主管或同等岗位工作经验； 3. 熟悉星级酒店服务标准，掌握客房运营、服务质检及突发事件应对流程； 4. 具备较强的现场管理能力、服务敏感度及多任务统筹能力，能适应倒班及节假日工作安排； 5. 普通话流利，具备良好沟通表达能力与团队协作意识，熟练使用办公软件及酒店PMS系统者优先。

1、协助前厅总监全面管理前厅日常运营，确保接待、入住、退房、礼宾、预订等各环节高效有序。 2、监督并优化宾客服务流程，处理宾客投诉及突发事件，保障宾客满意度达到集团标准。 3、负责前厅员工排班、培训、绩效考核及现场督导，提升团队服务意识与业务技能。 4、掌控每日房态及预订情况，与客房、销售、工程等部门保持密切协调，确保收益最大化。 5、审核并控制前厅运营成本，规范物料消耗、设备维护及账务管理。 6、执行集团及酒店各项服务标准、安全规范和SOP，定期开展质量检查与改进。 7、关注VIP及会员宾客接待，带头落实个性化服务，建立良好宾客关系。 8、完成前厅经理交办的其他管理工作。

【岗位职责】 1、根据部门制定的销售计划，具体执行争取商务、散客的销售工作。 2、掌握本地区及国内外商务、散客市场动态，定期向部门经理提出销售调研报告。 3、研究市场，预测商情，及时掌握市场动向，协助销售经理做好促销计划。 4、制定、修改和审核有关报价信、合同及推销信件。认真做好商务、散客档案资料管理工作。 5、定期进出销售计划中所负责部分的执行情况报告，并对计划执行中存在的问题提出意见。 6、按计划走访客户，了解客户对酒店的意见，增强与宾客的的沟通，建立良好的客户关系。 【岗位要求】 1、 具有酒店商务、会务接待工作经验。 2、 具备酒店销售学、酒店管理学、旅游经济学、旅游心理学、公共关系学等知识的储备。 3、 具有市场调查和预测能力，能及是掌握市场动态，并能综合分析，及时地提出相应的措施和合理的建议。 4、 有较强的语言表达能力，能撰写市场调研报告，具有起草工作计划、总结及业务汇报的能力。

岗位职责： 一、经营分析体系建设： 1、统筹三亚三湾财务数据的标准化管理，统一经营分析指标口径与计算规则，确保数据可比性； 2、设计并持续优化月度/季度/年度经营分析报告框架，涵盖整体经营概况、收入结构、成本费用、GOP、GOP率等核心维度。 二、经营分析报告编制与输出： 1、定期汇总三个度假区财务经营数据，编制区域综合经营分析报告，向集团及区域管理层呈报； 2、针对收入、成本、人工、能耗等关键板块进行专项分析，识别经营风险与机会点； 3、组织召开各湾月度/季度经营分析会议，通报区域经营状况，推动各度假区管理层落实改进措施。 三、预算与成本管控： 1、参与三湾年度经营预算的编制与审核，确保预算目标与区域战略一致； 2、监控各度假区预算执行情况，对偏差较大的项目及时预警并提出调整建议； 3、推动各度假区优化成本结构，在保障服务质量的前提下提升GOP率。 四、运营数据收集与整合： 1、建立三湾酒店运营数据的统一收集、汇总与清洗机制，涵盖入住率、平均房价、RevPAR（每间可售房收益）、单房成本、客源结构、渠道效率等核心指标； 2、打通财务系统与运营系统数据孤岛，实现经营数据与运营数据的联动分析。 五、经营分析模型开发与应用： 1、主导建立区域经营分析模型，包含收入预测模型、收益管理模型、成本监控模型、经营健康度评估模型等； 2、推动数据分析工具的引入与应用，实现关键指标的可视化实时监控； 3、通过模型分析识别各度假区的经营规律、淡旺季特征与增长驱动因素，为定价策略、营销投放、资源配置提供数据依据。 任职要求： 1、酒店管理、旅游管理、工商管理相关专业优先。 2、财务背景，具有10年以上高端酒店、度假区、文旅综合体经营分析、运营管理经验，5年以上同等岗位经验。 3、良好的团队领导力、协作能力，优秀的沟通、分析能力，对企业忠诚度高。 4、通晓财务、会计、金融、税务知识、掌握法律相关知识，具备基本计算机应用知识。 5、热情开朗、善于沟通，耐心、细致。 6、善于沟通，责任心强、较强的管理能力和执行力。

1、直接向行政副总厨汇报,并能不断向餐饮部指出新的餐饮主向的工作计划。 2、保证厨房正常工作。 3、检查厨师的仪容仪表及个人卫生。 4、确保所有采购食品的质量。 5、建立各种控制体系（卫生、成本等）正常运作、 6、极积开创新菜，制订餐厅的菜单、自助单及特殊菜单。