作为酒店第二负责人，全面统筹酒店一线运营部门的日常管理工作，确保对客服务品质与酒店资产安全，实现酒店经营目标。

确保酒店设施设备安全、高效、节能运行，保障酒店治安与消防安全

1. 负责市场销售部的运作，与管理层共同努力，以实现酒店市场定位和收入为目标。 2. 在市场销售有关的酒店策略计划和总体经营目标方面，向总经理提供建议和支持，树立酒店良好的品牌。 3. 维护酒店的标准、品牌的一致性和酒店形象。

Monitor the daily operations of reservations 监督日常预订业务。 Control rooms inventory including allocation and reservations to areas of maximum yield and black out dates 管理客房清单，包括对较好效益区的客房及禁止预订日期的分配和预订进行管理。 Develop and conduct rooms based marketing activities 开展和实施以客房为基础的市场活动。 Track sales programs/promotions/advertising and provide feedback as necessary to relevant departments 跟踪销售计划，促销活动，广告，并向相关部门提供必要的反馈。 Track and establish pick up trends, occupancy history and market segment development to facilitate forecasting 记录散客驱势，入住率记录和市场细分发展情况来协助预测工作。 Monitor front office tracking of guest history data 监督前厅部对客人档案的记录工作。 Create and maintain allotments 建立并维护客房分配方案。 Record and analyze guest questionnaires on a monthly basis 每月对客户问卷调查表进行记录和分析。 Ensure accuracy of guest history and client profiles in Data Base 确保数据库中客人记录和客户资料的准确性。 Track market codes 记录市场代码。 Load and maintain rates in IHG reservation system 将房价下载至洲际酒店集团预订系统并进行维护工作。 Maintain rate in Website 维护网上房价。 Collate, maintain and distribute relevant information and data obtained from both existing sources (consultants, economic forecasters) and external sources 编写、保管和发放从现有信息来源（顾问、经济预测师）和外部信息来源获得的相关信息和资料。 Manage Hotel Bank and GDS close out/opening-up dates, if applicable 管理酒店银行及全球分销系统的开关日期 (适用的话)。 Complete end of month sales report 完成月末销售报告。 Prepare weekly sales strategy reports 准备每周销售策略报告。 Ensure all Groups are contracted 确保与所有团队签定合同。 Conduct market research and analysis 开展市场调研和分析工作。 Monitor and evaluate contemporary sales and marketing initiatives and trends 监测和评估現代市场销售活动及潮流。 Monitor and evaluate economic, political and social issues/changes 对经济、政治和社会问题及变革进行监测和评估。 Report on competitor activity 报告竞争对手的活动。 Chairs and conducts Sales Strategy meetings weekly or as directed by Regional Sales & Marketing Manager 主持和召开每周的销售策略会，或按地区市场销售经理的安排开会。 Participate in preparation of strategic plans for region 参与地区战略计划的制定工作。 Consider and comment on economic, political, social activity and trends which are likely to influence business outcomes 考虑并评论可能会影响业务结果的经济、政治和社会活动及潮流问题。 Access and assess sales and marketing data 进入并评估市场销售数据。 Works with superior on manpower planning and management needs 和上级一起进行人力规划和管理需求。 Works with superior in the preparation and management of the Department’s budget 和财务总监一起编制和管理部门预算。

职位描述 1.带领员工认真做好餐前准备，确保质量标准； 2.正式开餐后，督导服务员认真做好服务工作并亲自参加服务工作； 3.及时跟踪.检查台面，对不合格的地方进行指正.改正； 4.及时对餐台上菜速度.情况了解，及时催菜； 5.餐后组织服务员及时清台，整理好餐厅桌椅卫生，保持餐厅整洁和环境良好； 6.督导服务员认真落实门店规章制度。 任职资格： 1.大专及以上文化程度，形象气质佳； 2.法餐餐厅相关服务经验，熟悉餐厅管理和服务方面的知识，具有熟练的服务技能； 3.有较高的处理餐厅突发事件的应变能力及对客沟通能力； 4.热爱服务工作，工作踏实.认真，有较强的事业心和责任感。

【岗位职责】 1、在拾楼酒吧经理的领导下，熟悉酒吧的日常工作内容，协助经理做好物品准备及人员调配工作。 2、编排员工的排班计划和每日工作分工明细。 3、做好上下级沟通及交接工作，保证员工为宾客提供规范化标准化服务。 4、做好酒吧各项营业数字的记录，得准确无差错。 5、做好酒吧的安全工作，保障宾客人身财物与餐厅消防安全。 6、做好酒吧餐具物品的保管与盘点，有效控制破损率。 7、检查及监督员工的仪容仪表和员工的考勤情况。 【岗位要求】 1、有2年以上酒吧餐吧管理经验，掌握相应服务的标准和要求，了解餐厅服务程序。 2、具有强烈的事业心和责任感,高尚的职业道德,良好的纪律修养、 3、能够督导服务员进行工作，反应灵敏。

工作职责： 一、客人入住与退房： 1.欢迎抵达的客人，快速高效地处理入住手续，同时提供有关酒店和可用服务的所有必要信息。 2.协助客人办理退房手续，确保账单准确无误，付款顺畅处理。 二、客户互动与卓越服务： 1.回应客人询问和需求，提供有关酒店、当地景点和服务的准确信息，以提升客人的入住体验。 2.预见客人的需求，提供个性化服务，确保所有客人都感到被重视并得到悉心照顾。 三、问题解决与投诉处理： 1.专业迅速地解决客人的投诉或问题，确保服务补救措施达到或超越客人的期望。 2.与其他部门合作，快速解决问题，确保客人的体验是积极的和无压力的。 四、房间分配与协调： 1.协助管理房间分配和特殊要求，确保尽可能满足客人的偏好（如房间类型、视野或设施）。 2.与客房服务和维护团队协调，确保房间清洁、维护良好，并为客人的到来做好准备。 五、沟通与跨部门合作： 1.将客人的需求、偏好和问题传达给相关部门（如客房服务、礼宾部和餐饮），确保服务无缝交付。 2.确保将客人的信息（包括特殊要求和偏好）更新到酒店的物业管理系统（PMS）中，以便未来的入住体验。 六、行政与报告职责： 1.管理酒店物业管理系统（PMS）中的客人记录、预订和账单，确保所有交易的准确性和关注细节。 2.准备有关客人入住、退房和运营问题的每日报告，确保管理层了解当天的活动。 任职资格： 1、具备酒店行业客户服务或前台角色的相关工作经验。 2、优秀的沟通和人际交往能力，能够专业处理客人的询问和投诉。 3、熟悉酒店物业管理系统（PMS）及一般的前台操作流程。 4、优秀的多任务处理能力，能够在快节奏的环境中保持冷静和专业。 5、精通英语；掌握其他语言者优先考虑。 6、能够适应灵活的工作时间，包括夜班、周末和节假日。 7、积极的态度以及对提供卓越客户服务的真正热情。

工作职责： • 公共区域维护：清洁和维护公共区域，如大堂、走廊、卫生间和会议空间，确保它们符合酒店清洁标准。及时报告公共区域的任何维护或维修需求。 • 客房支持：协助客房服务员按要求将床单、便利设施和用品送至客房。在分配时对客房和其他区域进行深度清洁任务。 • 后台支持：确保后台区域（包括储藏室和员工设施）的清洁和有序。根据需要补充客房清洁车和用品柜。 • 客人互动：及时专业地响应客人的要求，确保他们满意。根据需要为客人提供行李或其他需求方面的帮助。 • 合规与安全：遵守所有酒店安全和卫生规程，包括正确处理清洁化学品和设备。遵循既定程序，保持安全清洁的工作环境。 • 特殊项目：参与特殊清洁项目，如深度清洁、地毯洗涤或家具清洁。根据运营团队的要求协助活动设置和故障处理。 任职资格： • 有家政或清洁工作经验者优先，但不是必需的。 • 具备清洁技术和设备使用的基本知识。 • 注重细节，组织能力强。 • 能够独立工作，也能作为团队一员。 • 沟通能力强，以客为尊。 • 身体能力强，能够执行举重、弯腰和长时间站立等任务。

管理餐饮厨房、管事和服务员，统筹协调餐饮出品的创新及成本管控，确保食品卫生安全

【岗位职责】 1、负责酒店客人的日常接送服务，确保行车安全、准时，并保持车辆内外整洁。 2、在接送过程中主动介绍三亚当地风土人情、旅游景点及酒店特色服务，提供基础宾客关怀。 3、协助宾客关系团队处理客人入住、离店时的迎送接待，及时响应客人问询与需求。 4、根据酒店安排，完成重要宾客的专车保障及临时商务外出任务。 5、做好车辆日常检查、保养及行车记录，发现故障及时报修，确保车辆随时处于良好状态。 6、配合前厅部完成行李协助、信息指引等宾客关系支持工作，提升客人入住体验。 【岗位要求】 1、持有C1及以上有效驾驶证，驾驶技术熟练，无重大交通违法记录。 2、具备良好的服务意识和沟通表达能力，能与客人进行友好互动。 3、熟悉三亚及周边路况，能合理规划行车路线。 4、工作责任心强，守时守信，能适应弹性排班（含早晚班及节假日）。 5、有酒店、旅游业或宾客服务经验者优先，无经验但服务态度优秀者可培养。 6、身体健康，形象整洁大方，具备团队协作精神。

【岗位职责】 1、制定餐厅的发展规划、经营策略、市场定位、经营方针等各种方案及工作计划； 2、完善客户管理制度，接待重要客人，处理重要投诉，提升服务品质； 3、关注营业现场气氛，对各部门的工作提出指导性意见。 4、处理各项外联工作，掌握店内各项经营动态。有解决突发事件的能力； 5、了解同行业市场竞争情况及同行的新趋势、新潮流； 6、制定餐厅的经营策略，市场策略及营销方案。挖掘新的经济增长点，提升酒吧市场占有率； 7、督促各部门工作的顺利进行，考核各部门工作指标完成情况； 【岗位要求】 1、个人形象气质佳，工作责任心强，品行端正； 2、有3年以上餐饮酒店服务行业独立管理工作经验，具有较强的店务实操经验； 3、熟悉和掌握的各类酒品的品种、产地、度数、特点和销售价格，并有较强的销售技能； 4、精通团队管理、客户管理、易耗品管理、陈列管理； 5、熟悉店务的各项流程的制定、执行。善于处理人际关系和团队建设。

岗位概述 Job Summary: 负责酒店酒吧整体运营管理，践行瑞吉奢华服务标准与品牌仪式；统筹酒单研发、营收提升、成本与库存管控、团队管理培训及宾客维护，完成酒吧营收利润指标，打造高品质酒水体验。 Responsible for overall operation of hotel bar, deliver St. Regis luxury service standards and brand rituals. Lead menu innovation, revenue growth, cost & inventory control, team training and guest engagement to achieve revenue & profit targets and premium beverage experience. 岗位描述 Job Descriptions: 1.负责酒吧日常运营、现场服务品质管控，监督出品标准、卫生安全及酒类合规管理 Manage daily bar operation, monitor service quality, product standard, hygiene, safety and liquor compliance 2.策划酒单更新、主题酒水活动、品鉴推广，提升营收与客单价 Develop seasonal menus, beverage events and promotions to drive revenue and average check 3.管控酒水成本、损耗，完成定期盘点，维护供应商关系 Control beverage cost and wastage, conduct stocktaking and maintain supplier relationships 4.维护宾客关系，妥善处理客诉，持续优化体验，做好 VIP 接待 Maintain guest relations, handle complaints and deliver VIP service 5.联动各部门，保障宴会、VIP 等酒水配套服务 Collaborate with all departments to support banqueting and VIP beverage arrangements 岗位要求 Job Requirements 1.大专及以上学历，酒店管理相关专业优先 College degree or above, Hospitality Management preferred 2.3 年以上奢华酒店酒吧管理经验，国际五星奢华品牌经验优先 Minimum 3 years bar management experience in luxury international hotels 3.精通鸡尾酒、葡萄酒、烈酒知识，具备酒单开发与活动策划能力 Expert knowledge of mixology, wine & spirits with proven menu and event development skills 4.良好领导力与沟通能力，英语流利 Strong leadership and communication skills, fluent in English

1.楼宇控制、电气工程或机电工程等相关专业， 2.必须持有由当地认可机构所颁发的高压、低压电力装置证书 3.在酒店业内，不少于3年任值班工程师级别的经验 4.会用万用表、能独立判断与处置常见故障 5.在酒店业内，不少于3年任值班工程师级别的经验 6.责任心强、执行动手能力强、适应倒班、会基础Excel表格制作

岗位职责 1、协助厨师长做好厨房的组织领导与业务管理工作 2、负责指挥烹调工作，制定菜单，对菜点质量现场把关知道 3、负责厨房卫生工作 4、控制食品成本、合理使用各种原料，减少浪费 岗位要求 1、学历不限 2、熟悉厨房饮食的工作规范和要求，掌握配菜的各种操作技术的质量要求 3、了解食品卫生法，能按工作规范和质量标准要求独立进行工作，并有相应的技术等级

【岗位职责】 根据指示，食谱卡并按照工作标准去准备、加工和提供食品，确保出品质量。 遵守部门的标准与程序。 确保正确安全的使用所有设备。 确保工作区域、储存区域。保险及冷冻冰箱的卫生、干净整洁。 确保准确收货和充足的库存。 【岗位要求】 具备有与本职位相配的烹饪知识，高效率，高质量完成本职工作。 烹饪专业或有相关厨房工作经验者优先。

1、全面负责酒店人力资源部的日常运营与管理，制定并执行人力资源年度规划，确保与酒店经营目标一致。 2、建立并完善招聘体系，主导管理岗位及关键岗位的选拔、面试与录用流程，优化人员配置，满足酒店各部门用人需求。 3、负责薪酬福利管理，组织市场薪酬调研，制定并调整薪资结构及激励方案，确保内部公平性与外部竞争力。 4、推动绩效管理落地，组织年度/季度绩效评估，协助各部门设定考核指标，提供反馈与改进建议，促进员工效能提升。 5、制定年度培训计划，组织新员工入职培训、在岗技能培训及管理发展项目，搭建人才梯队，支持员工职业成长。 6、处理员工关系相关事务，包括入离职手续、劳动合同管理、劳动争议预防与解决，维护和谐的劳动关系与企业文化。 7、督导考勤、社保、公积金等日常人事操作，确保合规合法，并定期出具人力数据分析报告，为管理层决策提供依据。 8、协同酒店管理层推动组织发展，参与跨部门沟通与协调，贯彻公司政策与价值观，提升团队凝聚力与员工满意度。 9、需薪酬背景成长，具备一定的薪酬体系意识，了解相关部门实时更新的政策。

1、负责酒店内强电系统（如配电柜、变压器、照明线路等）的日常巡检、维护及故障排查，确保供电安全稳定。 2、负责弱电系统（如监控、门禁、网络、电话、音视频设备等）的检修与保养，保障弱电设施正常运行。 3、负责各类机械设备（水泵、风机、电梯、洗衣房设备等）的维修保养，及时处理机械故障。 4、负责空调系统（中央空调、冷水机组、VRV等）的日常运行管理、滤网清洗及常见故障维修。 5、负责酒店客房、公共区域及后勤区域的墙面、地面、门窗、家具等装修设施的修补与翻新。 6、严格执行工程部各项操作规程及安全管理制度，做好巡检记录和维修工单反馈。 7、配合其他工种完成应急抢修、设备改造及酒店大型活动的工程保障工作。

工作职责： 1.协助餐厅经理严格坚持制定的营运预算并控制所有花销。 2.协助餐厅经理在部门内部计划并组织节日性和季节性的餐饮销售活动。 3.按照年度培训计划参与指导培训，以保证所有员工具备相应的服务技能。 4.保证所有的操作设备和供应品符合标准，餐厅的设备准备充分。 5.处理所有客人的投诉和要求，对食品、饮料和服务的询问，和客人建立和谐的关系。 6.管理下属员工，保证员工按照标准提供服务。 任职资格： 1.至少一年以上相关职位工作经历。 2.优秀的实际运营和管理能力。 3.全面掌握餐饮知识和技能，能独立制定并指导员工的培训 4.具有解决问题、推理、号召、组织和培训能力。

1、协助康乐部经理统筹管理酒店康乐中心日常运营，确保泳池、健身房、儿童乐园及水上运动等区域服务标准符合品牌要求。 2、督导康乐部员工执行操作规程，负责排班、考勤、仪容仪表及工作表现评估，组织日常技能培训与安全演练。 3、负责宾客接待与沟通，及时处理投诉及突发事件，针对儿童、家庭及商务客群提供个性化康乐体验。 4、定期检查设施设备运行状态，落实维护保养计划，确保各区域卫生、安全及物资库存达标。 5、协助策划并执行季节性康乐活动、亲子项目及主题娱乐项目，提升宾客参与度与满意度。 6、配合市场销售部门推广康乐产品，控制运营成本，完成月度经营指标与报表分析。 7、执行酒店安全管理制度，监督救生员持证上岗及高风险项目操作规范，保障宾客与员工人身安全。

【岗位职责】 1、每天检查各区域日常工作并向行政管家汇报。 2、检查各区域主管制订的工作计划。 3、掌握住客情况和房态，抽查客房，检查VIP房间。 4、检查所有公共区域的卫生，并保证干净和工作正常。 5、接受行政管家布置的额外工作，并组织部门主管进行卫生检查，做好检查记录。 6、监督楼面和客房中心的盘点工作； 【岗位要求】 1、中专以上学历 2、有3-5年以上客房管理工作经验或3年以上同星级酒店客房管理工作经验。 3、熟悉本部门专业知识，熟练使用电脑。 4、身体健康，相貌端正。 5、受过专业培训；并且能力出众者。

【岗位职责】 1、建立并管理一个高效的厨房团队、监督中厨房所有的出品。 2、协助厨房总监一起制定员工工作日程安排。 3、协助厨房总监和各厨房厨师长一起预计、制定和监控每日市场采购单。关注食品成本控制。 4、在厨房总监的领导下开展新菜肴的试菜和开发工作。 5、主导菜品的研发与创新，制定符合高端客群口味的菜单体系。 6、充分理解并严格遵守酒店的规章制度，例如消防，卫生检疫以及健康安全等。 7、监督所有供应食品的质量与数量。 8、监督各厨房收到的食品的质量与数量。 9、 将相关信息传达给厨房总监。 10、经常检查厨房设备，做好维护工作。 11、具备审美能力，提升菜品的视觉艺术感与用餐体验。。 12、确保所有直接面对客人的员工对于食品以及其制作工艺有充分的认识。 13、与本各部门建立良好的联系。 14、确保员工执行正确的卫生程序，检查和控制所有相关政策，协助厨房卫生医生 监控国家规定的执行情况。 15、参与菜单计划，推荐新菜，并联系组织所有相关厨房和餐厅执行新菜的推出。 16、负责做好所有促销和活动的纪录，书写和计算菜谱包括菜肴的照片. 【岗位要求】 1、必须拥有米其林星级餐厅或黑珍珠钻级餐厅厨师长或副厨任职经历。 2、定期检查所有员工外表的清洁，让他们以自己整洁的外表和制服为荣。 3、制定并完善培训计划，主持培训课程。 4、评估培训及发展前景。 5、愉快和亲善地与客人打交道，做到能引导客人，友善，可靠，并以外交家的姿态服务与客人。 6、高度服从性，具有优秀管理监督技巧；培养并帮助员工发展，鼓励创新。 7、以此来发展并激励我们的员工。 8、制定严格的客人服务标准，工作中做到心中有客人。 9、以身作则，积极解决各种问题起到良好的示范效果。与客人和员工保持清晰明了的沟通。

岗位职责 / Job Responsibilities 1. Assist the Finance Manager in overseeing the day-to-day operations of the Finance Department, with direct responsibility for the Revenue, Cost, Accounts Payable, and Taxation modules. 协助财务经理统筹财务部日常运营，分管收入、成本、应付、税务等模块。 2. Lead the monthly closing process, review financial reports, verify operating data, and follow up on budget execution and variance analysis. 牵头月度关账、报表复核、经营数据核对，跟进预算执行与差异分析。 3. Implement financial internal controls, inventory counts, cash management, payment, and contract review as part of risk management and control. 落实财务内控、盘点、资金、付款、合同审核等风险管控工作。 4. Manage the finance team's day-to-day operations, work allocation, and on-the-job coaching; handle cross-departmental and supplier reconciliation disputes. 负责财务团队日常管理、分工、带教，处理跨部门及供应商对账争议。 5. Coordinate with the group, tax authorities, and auditors; implement special self-inspections, data submission, and system optimization. 配合对接集团、税务、审计，落实专项自查、资料报送、系统优化。 任职要求 / Job Requirements 1. 4+ years of hotel finance experience, with 2+ years as a Hotel Finance Manager; experience in high-end resort hotels is preferred. 4 年以上酒店财务经验，2 年及以上酒店财务经理经验，高端度假酒店优先。 2. Bachelor's degree or above in Finance or a related field; Intermediate Accountant certification is preferred. 财务相关专业，中级会计师优先。 3. Proficient in full hotel accounting processes and GOP logic; skilled in Opera, Sun, and other systems, as well as Excel. 熟悉酒店全套核算、GOP 逻辑，熟练Opera、Sun 等系统及 Excel。 4. Familiar with revenue audit, cost control, accounts payable reconciliation, and tax fundamentals, with the ability to implement internal controls. Strong team management, business analysis, and cross-departmental coordination skills; able to work underpressure and keep pace with the hotel finance rhythm. 熟悉收入稽核、成本管控、应付对账、税务基础，具备内控落地能力。有团队管理、经营分析、跨部门协调能力，抗压，熟悉酒店财务节奏。

岗位职责 1、负责客房部的整体经营和运作；分配督导员工工作，制定工作计划。 2、确保部门成本及各项费用，得以良好的控制。 3、根据酒店的运营标准，随时对房间和设施设备及各项物品进行检查。 4、制定部门的年度预算，并确保部门的经营费用控制在预算之内。 5、检查客房部的设施和管理，抽查及提升本部门整体工作质量及工作效率。 6、组织编制部门工作程序及工作考评。 岗位要求 1、中技或高中毕业学历或同等以上。 2、有2年以上同星级客房管理工作经验。 3、熟悉客房部专业知识，熟练使用电脑。 4、掌握熟悉客房管理、服务流程和质量标准。 5、具有组织协调能力、应变能力、经营能力以及文字表达能力和信息管理能力。

工作职责： 1. 全面负责酒店弱电系统（含安防监控、门禁一卡通、消防报警、背景音乐、客房智能控制、网络与电话系统等）的日常运行、巡检、维护及故障处理； 2. 统筹弱电类维保合同执行，监督第三方维保服务质量，审核技术方案与验收报告，控制维护成本； 3. 主导弱电系统升级改造项目的技术评估、方案编制、设备选型、施工监管及调试验收，确保系统安全、稳定、合规运行； 4. 制定并落实弱电系统操作规程、应急预案及预防性维护计划，定期组织应急演练与员工实操培训； 5. 配合酒店运营需求，支持重大活动、VIP接待等场景下的临时弱电保障任务，快速响应并闭环处理突发技术问题。 任职资格： 1. 中专、中技或职高及以上学历，电气工程、楼宇智能化、通信工程、计算机应用技术或相关专业； 2. 具备3年以上酒店、高端物业或大型商业综合体弱电系统管理或技术主管工作经验，熟悉酒店PMS系统对接及IBMS集成逻辑者优先； 3. 精通主流品牌弱电设备（如海康、大华、霍尼韦尔、博世、西门子、华为/华三网络设备等）的配置、调试与故障诊断； 4. 熟悉《智能建筑设计标准》（GB/T 50314）、《火灾自动报警系统设计规范》（GB 50116）等国家及行业技术规范； 5. 持有低压电工操作证，具备安防工程师、智能化系统工程师或二级建造师（机电工程）等职业资格者优先； 6. 具备较强的跨部门协作能力、服务意识和应急处置能力，能适应7×24小时响应机制及阶段性加班安排。