岗位职责 1、根据泰式餐饮特色，按规定把控烹制各种菜式的要求，保证出品质量。 2、熟悉各种原材料，检查购进货源的鲜活、质量、数量必须符合要求。 岗位要求 1、3年以上泰厨房管理相关工作经验。 2、熟悉泰国风味饮食的工作规范和要求，掌握配菜的各种操作技术的质量要求。 3、了解食品卫生法。 4、按工作规范和质量标准要求独立进行工作，并有相应的技术等级。 5、一定的电脑操作及文字语言表达能力。

1.负责并协助准备并更新嘉宾轩的部门营运手册。Oversees and assists in the preparation and updates of the Grand Club Departmental Operations Manual. 2.定期召开沟通会，以确保部门例会及会议的有效性和必要性。Conducts regular communications meetings and ensures that departmental briefings and meetings are effective and conducted as necessary. 3.始终确保所有嘉宾轩员工实现酒店品牌的承诺并提供超出客人预期的服务。Ensures that all Grand Club associates deliver the brand promise and provide exceptional guest service at all times. 4.确保嘉宾轩员工适当提供优质服务给内部客人。Ensures that Grand Club associates also provide excellent service to internal customers as appropriate. 5.确保遵循与财务记账，资金处理及营业执照相关的酒店、公司及当地的政策与法规等，及时准确的汇报财务信息。Ensures that all hotel, company and local rules, policies and regulations relating to financial record keeping, money handling and licensing are adhered to, including the timely and accurate reporting of financial information. 6.保持房务部服务标准在部门经理的领导下积极主动地工作。Monitors rooms’ standards in general, working through the respective Head of Department to take corrective action where necessary. 7.通过恰当的培训、指导和/或辅导，发展嘉宾轩员工的技巧和提高效率。Develops the skills and effectiveness of all Grand Club associates through the appropriate training, coaching, and/or mentoring.

职位简介 管理酒店宣传品和其他平面设计的设计和艺术品制作。 管理照片数据库，为所有酒店活动拍照，并根据品牌标准编辑照片。 支持营销传播团队维护所有酒店宣传品、广告和设计工作的所有品牌标准。 与合作伙伴团队（包括餐饮、会议和活动、销售、收入管理/预订）就宣传品、设计和制作进行协作。 您的日常工作 根据品牌标准开发酒店和营销宣传品以进行促销。 在规定的时间内提供所有项目视觉要求，以确保有足够的时间进行校对和高级管理人员的批准。 为销售和营销团队提供所有宣传品、广告和设计工作的 技术支持。 与营销传播经理合作，确保 创意和设计符合品牌标准。 负责所有酒店 照片拍摄 和照片编辑。 管理酒店形象数据库，其中包含用于酒店推广的官方酒店照片和活动照片。 了解并了解设计工作的最新创意趋势。 妥善保管，保存各种艺术工具、材料和 设备。 权责划分 此岗位为市场销售部职位，需向市场传媒经理汇报。 应通过以下关键指标来衡量此角色的绩效： 酒店所有部门已完成的设计工作数量。 根据品牌标准完成的设计工作的准确性。 时间管理能力的力量。 我们对您的要求 在平面设计和在线营销方面拥有丰富的知识和经验 较强的时间管理能力，能够同时处理多项任务了解和使用销售系统（即 Delphi; Opera;等）的经验。 熟练使用Microsoft Office软件、平面设计、照片发布和编辑软件 平面设计或相关领域的学士/大学学位。 至少1年相关工作经验或4年以上大学学历和工作相关经验。

粤菜/黔菜和本地菜各招1名 岗位主要职责 1、确保职责范围内的食品质量、出品标准和生产安全； 2、负责烹饪零点、套餐、宴会所需的菜品，保证菜品质量； 3、协助厨师长设计季节性、月度推广等相关的味菜品； 4、负责把控食材的验收标准和质量； 5、协助厨师长进行研发创新相关菜品。 岗位任职要求 1、相关工作经验1年以上； 2、具有责任心，上进心，沟通能力； 3、适应性强，能灵活接受和应对变化;严格遵守食品安全规范 操作。 备注：合同性质为劳务工

婚礼销售/宴会统筹 酒店福利海南省基层外员工工作满一年，可以报销雇佣地到三亚的入职交通费；员工每年可以为直系亲属申请免费宿舍探亲房福利，最长可达15天；所有岗位均包食宿（宿舍免费WIFI、空调、洗衣机），上下班有免费员工班车接送；所有员工均购买五险一金，包食宿，上下班免费员工班车接送；所有员工工作满一年，均可享有5天带薪年假和5天带薪奖励假；正式员工享有本酒店餐饮五折，集团姐妹酒店优惠客房和餐饮折扣；多姿多彩的员工活动，工作以外让你放松身心，调节压力，享受生活；全面完善的培训系统，给每员工提供多方面的岗位技能培训。

【岗位职责】 1、负责酒店园区绿化、园区景观、绿植、草坪、水景、树木花卉等整体的养护管理，保障酒店公共区域、客房周围、泳池周边、步道景色达到酒店要求； 2、制定酒店园林全年的养护计划（修剪、施肥、病虫害防治、除草、补种等）； 2、管理酒店园林/绿化班组，安排员工排班、日常工作分配，给园林/绿化工做好日常培训； 3、定期巡逻园区、及时掌握园区绿植的状态，及时做好调整工作； 4、制定台风季应急预案（修剪减负、加固支撑等），台风后快速恢复景观； 5、完成上级安排的其他工作。 【岗位要求】 1、3年以上酒店园林同岗位工作经验，对热带/亚热带植物了解； 2、具备园林机械设备操作维护保养及安全作业能力； 3、具有较强的沟通和协调能力，严谨的工作态度和卓越的执行能力； 4、具有一定的技术管理水平和专业技术指导能力。

【岗位职责】 1、负责酒店的水、电、汽、空调、电梯、装饰、装潢、厨房、PA设备等机电设备的日常维修保养和计划性维修保养工作‘； 2、服从主管的领导，服从调度，保证酒店所有机电设备的完好和及时维修、正常运行； 3、保证客房和厨房、公共区域、水、电、空调的正常供应； 4、保证厨房设备的正常运行，发现故障及时维修； 5、客房卫生洁具及设备需要维修时，应及时维修的同时做好对客服务准则； 6、负责酒店所有门锁、窗锁、门地弹簧抽屉锁的更换修理； 7、负责酒店所有装饰、装潢的维修工作； 8、对设备进行技术改造，使之符合酒店要求，并进行小型零件的加工； 9、根据设备的使用，协助制定出相应的年度、月度维护保养计划，并严格实施； 10、完成上级交办的其它工作事项。 【岗位要求】 1、年龄55岁以内，身体健康，具有酒店同岗位3年以上工作经验； 2、有强烈的责任感和事业心，工作认真负责，且对业务精益求精，具有较强的分析能力和动手能力； 3、具有机电、装修、装潢等方面知识，具备一专多能的技术技巧，能够承担起综合维修任务。

岗位主要职责 1、负责西厨热菜档口早晚自助餐制作、备货与出品，把控菜品品质； 2、按现有标准操作，配合主管落实菜式制作，参与菜品研发； 3、规范操作，节约食材，配合管控损耗、整理档口库存； 维护区域设备卫生，严格执行食品安全规范。 4、服从排班安排，协助指导员工，保障高峰出餐效率。 5、处理档口简易问题，突发情况及时上报，落实上级工作安排。 岗位任职要求 1、相关工作经验1年以上； 2、熟悉西餐热菜基本烹饪技法及常见食材处理流程，具备独立出品能力； 3、具有责任心，沟通能力，管理能力； 4、适应性强，能灵活接受和应对变化，严格遵守食品安全规范操作。 备注：合同性质为劳务工

【岗位职责】 1、独立蒸煮加工各类食材等，确保职责范围内的食品质量、出品标准和生产安全； 2、协助上什主管设计并制作各种汤品，要确保出品质量稳定； 3、监督分部人员，严格遵守操作流程和操作标准； 4、负责上什所需食材的下单;把控上什食材验收，确保食材优质且供应充足。 【岗位要求】 1、相关岗位经验，达一年以上； 2、具有责任心，沟通能力，管理能力； 3、适应性强，能灵活接受和应对变化，严格遵守食品安全规范操作。 备注：合同性质为劳务工

岗位职责 负责烧烤档口全流程出品：食材腌制、火候把控、调味、装盘，严格执行 SOP，保障菜品口味、卖相统一，满足零点及宴会出品要求。 每日验收烧烤原料，按需申领物料，做好库存管理、先进先出，管控食材损耗，做好盘点，控制档口成本。 执行食品安全、HACCP 及酒店卫生规范，落实生熟分开、工具消毒、区域清洁，做好台账记录，防范食品安全风险。 管理烤炉、排烟、保温等设备，日常清洁保养，故障及时上报报修，落实用火用电安全，消除消防隐患。 安排班组分工、岗前备料，培训员工烧烤技艺、操作标准，督导岗位纪律，协调与切配、传菜、前厅沟通，保障高峰出餐效率。 参与烧烤新品研发、季节性菜单更新，收集客诉反馈，优化出品；配合厨师长完成各项厨房工作安排。 任职要求 2 年以上酒店 / 大型餐饮中厨烧烤实操及班组主管经验，精通肉类、海鲜、蔬菜烧烤工艺，熟练腌料、酱汁调配。 熟悉食品安全法规、后厨 5S 管理，持有有效健康证。 懂成本管控、库存盘点，具备档口统筹、人员带教能力。 吃苦耐劳，可适应高温、晚班、节假日轮班，服从管理，沟通协作良好。

实际招聘岗位为：人事主管 【岗位职责】 1. 负责酒店全周期招聘工作，包括需求分析、渠道拓展、简历筛选、面试安排及录用决策，确保人员到岗率与适配度。 2. 主导员工入职、转正、调动、离职等手续办理，维护人事档案及劳动合同管理，确保合规性。 3. 统筹员工培训与发展计划，组织新员工入职培训及在岗技能提升课程，评估培训效果。 4. 处理员工关系事务，包括劳动纠纷预防、员工投诉与建议、团队建设活动策划，提升员工满意度。 5. 负责薪酬核算与福利管理，完成考勤统计、社保公积金缴纳及节假日福利发放。 6. 监督酒店考勤制度执行，处理异常考勤记录，确保薪酬数据准确无误。 7. 定期编制人力报表（如离职率、招聘达成率、培训覆盖率），为管理层提供决策支持。 【岗位要求】 1. 大专及以上学历，人力资源管理、酒店管理或相关专业优先。 2. 1年以上人事工作经验，有酒店行业从业背景者优先考虑。 3. 熟悉国家劳动法规及当地社保政策，具备风险防范意识。 4. 熟练使用Office办公软件（Excel、Word、PPT），具备基础数据分析能力。 5. 良好的沟通协调能力，能独立处理员工矛盾及突发人事问题。 6. 责任心强，工作细致，具备保密意识及团队合作精神。 7. 身体健康，能适应酒店行业工作节奏。

· 根据需要，协调并分配工作单上的工作任务给技术人员。 · 日常的文秘工作，包括打字，归档、电传、传真、电话等。 · 确保及时的发送文件，信件、电传、传真、备忘录及信息等。 · 安排内部和外部的日程预约。 · 根据需要，翻译收到的电子邮件，文件及文章。 . · 确保适当的储存保管和归档所有的合同，财务记录及能源报告等。 · 协助保存好区域文件。 · 跟进区域内其他酒店的月度报告。 · 监督工程部内的文具使用情况。 · 监督复印机的使用。 · 根据需要，协助处理与区域工程总监职责相关的所有行政事务。 · 验证到货材料的数量。 · 准备并保持一份完整的库存识别标签体系，标明编号，名称、发放单位、库存。 · 确保仓库的所有发放都根据正确填写的仓库申请单进行，所有代码数字都清楚的标注在每种物品旁并在申请单的“发放”栏中签字。 · 在将申请单复件交给物品申领人之前，记录所有的申领并记录日志。 · 在将再订购物品清单提交给工程部总监或代理人之前，根据具体数量，核查该清单。 · 准备每月仓库报告并遵守相关的仓库保管的会计规定。

【岗位职责】 1、负责客房部物品的保管和供应工作。 2、与采购部协作和落实零件和材料来源，订货，协商价格和催货； 3、准备和提交采购单。询问采购部关于物品采购和运送情况。 4、与收货部一起按照采购单内容检查和核对采购物品的数量和质量，负责物料及商品的入库验收工作，严格把好质量关。 5、保持仓库环境符合标准，要勤检查。 6、执行出入库手续，定期盘点，按时填写报表，做到账表清楚，账物相符。 【岗位要求】 1、大专以上学历，1年以上酒店或仓库管理工作经验者优先。 2、具备岗位基础知识，熟悉仓库管理。 3、了解相关物品进出流程。 4、电脑操作熟练，掌握办公软件运用。 5、具有良好的沟通和协调能力。

· Report directly and communicatewith the Front Office Manager on all pertinent matters affecting guest serviceand hotel operations. · 直接向前厅部经理汇报并就所有与宾客服务及酒店运作相关的问题进行沟通。 · Provides functional assistance and direction to alldepartments. · 向所有部门提供功能性支持和指导。 · Cooperates, coordinates and communicates with otherhotel departments as required. · 按需要与酒店其它部门进行合作、协调和沟通。 · Reacts to situations to ensure guests receiveprompt attention and personal recognition throughout the Hotel. · 对各种状况做出反应，以确保来宾被及时的礼貌接待并得到充分的注意和重视。 · Responds to guest needs and resolves related problems. · 就客人的需求做出反应并解决相关问题。 · Supervises and directs Reception and Reservations personnel. · 对接待部和预订部工作人员进行监督和指导。 · Supports and assists Front office personnel and alldepartments at peak periods. · 在高峰期向前厅部工作人员和其它所有部门提供支持和协助。 · Ensures VlPS and priority club guests receivespecial attention. · 保证贵宾和优悦会会员受到特别关照。 · Inspects front of house and back of house regularlyfor cleanness. · 定期检查一线各部门和二线各部门的清洁状况。 · Assists Guest Relations in greeting, rooming, andsending off VIP guests. · 协助客户关系部门迎接贵宾,为其安排房间并在其离店时送行。 · Monitors appropriatestandards of conduct, uniform, hygiene, and appearance of staff. · 监督员工的行为、制服穿着、卫生和外表形象。 · Provides input for Front Office meetings. · 为前厅部会议提供信息 。 · Promotes inter hotel sales and in-house facilities. · 促进店际销售及推销酒店内的设施。 · Checks billing instructions and monitorsguest credit. · 检查结帐说明并监督客人信用情况。 · Analyses and approves discounts and rebates. · 分析和批准打折相关事宜。 · Analyses the rate variance reports to ensure roomsrevenue control. · 分析房价差异报告以保证控制客房收入。 · Takes action with the Property Management system (PMs)in emergency situation. · 在紧急情况下使用酒店管理系统 (PMS)。 · Fully conversant with hotel emergencyprocedures. · 熟知酒店紧急情况所有处理程序。 · Ensures front line staff complies with FITmarketing techniques maximize sales · 确保一线员工遵守散客市场技巧并进行销售。 · Works with superior and Human Resources on manpowerplanning and Management needs. · 与上级领导和人力资源部一起进行人力规划和管理需求。 · Work with superior and Director of Finance in the preparationand management of the Departments budget. · 与上级领导和财务总监一起编制和管理部门预算。

【岗位职责】 1、接受线上、线下客户对酒店的预订需求，并予以妥善解决。 2、接听客户对酒店等产品信息的咨询电话，予以解答并作好相关记录。 3、熟悉处理房间预订的程序，给宾客提供酒店房况信息。 4、落实“预订未到宾客”的名单和每日团队取消情况。 5、调节和控制房间预订、销售。 【岗位要求】 1、中专以上学历，有一年以上工作经验，具有星级酒店相关工作者优先； 2、具备热情的工作态度、一定的抗压能力、拥有良好的执行力和团队精神； 3、良好的沟通能力，口齿清晰、开朗自信，有较强的语言表达能力和人际沟通能力； 4、熟练掌握办公软件操作，打字熟练。

岗位职责： 布草和衣物的收发、洗涤、烘干或者熨烫工作 确保正确使用设备和化学剂，能正确处理各种布巾衣物 严格按照标准，能根据部门分配的任务按时进行日常工作 岗位要求： 有洗衣房工作经验者优先 有酒店行业工作经历者优先 吃苦耐劳，认真负责

【岗位职责】 1、全面负责员工餐厅的日常运营管理，包括菜单设计、食材采购、成本控制及库存管理，确保员工餐品质与供应效率。 2、主导员工餐的烹饪制作，严格把控菜品口味、营养搭配及食品安全，定期更新菜式以满足员工需求。 3、负责厨房团队的人员调配、培训与绩效考核，确保各岗位操作规范、协作流畅。 4、监督厨房设备、用具的维护与清洁，确保符合卫生标准与安全操作规范，杜绝安全隐患。 5、执行食品安全管理制度，定期检查食材储存、加工及留样环节，及时处理异常问题并记录台账。 6、配合行政部控制员工餐预算，优化食材利用率，降低浪费，提升菜品性价比。 7、收集员工对餐食的反馈意见，定期优化服务流程，提升员工满意度。 【岗位要求】 1、学历不限，工作经验不限，年龄不限，具备2年以上团餐或员工餐厅厨师长经验者优先。 2、熟悉员工餐制作流程，掌握多种菜系基础烹饪技术，能独立完成大锅菜制作及菜品创新。 3、持有有效健康证，了解食品安全相关法规及卫生操作标准。 4、具备一定的团队管理能力，能合理安排人员分工并指导下属工作。 5、责任心强，吃苦耐劳，能适应酒店业工作节奏，具备良好的沟通协调能力。 6、有成本控制意识，能合理规划食材用量，减少损耗。

岗位职责 1、负责配合薪酬经理进行酒店人力成本统计，预算等工作； 2、员工考勤审核，员工五险一金的核算，申报及缴纳，办理相关事项； 3、督查员工出勤，员工超时管理及统计； 4、按照福利奖金管理规定，核定在岗职工奖金，相关福利并发放。 岗位要求： 1、大专及以上学历 2、薪酬相关经验1年及以上 3、具有较强的计划与执行能力

【岗位职责】 1、按工作程序，保证维修单、工作指令单上规定的工作尽快地完成； 2、酒店各区域的家具、木制固定设施的维修、维护； 3、天花、玻璃、镜具、标志牌的维护保养； 4、各种沙发、椅子、柜台、墙面包布的维修和更换； 5、家具油漆（含新制家具）及装修板面的油漆； 6、机电设备及其水管、蒸气管、通风管的油漆； 7、各种砌筑工程、地面贴面修补、墙面刷白、天花批灰、刷白、屋面墙面补漏。 【岗位要求】 1、年龄55岁以内，身体健康，具有酒店同岗位3年以上工作经验； 2、掌握装修、装潢的基本知识，并具有一定的审美能力； 3、掌握各种装修材料的工艺特性和操作方法，较熟练地掌握木器制作、维修、修补墙纸、各种五金配件的修理、修补地毯等基本技艺等。

全日餐厅主管 1名 中餐厅主管 1名 【岗位职责】 1、按照经理的检查表来开始和结束一天的营运； 2、与客人进行积极的互动，及时处理客诉； 3、在班次上正确执行收入和账单控制程序； 4、处理日常员工的协作关系（例如时间调整）； 5、确保服务的食品和饮料有质量保证； 6、协助经理日常培训。

【岗位职责】 1、根据驻店经理的要求，协助起草房务部综合性的业务报告、计划、总结、决议简报及本部门的公文函件。 2、参加行政例会和综合办会议，做好会议记录，了解各项决定、决议的贯彻情况，并及时反馈信息。 3、汇总各类报表，做好酒店大事记和外事活动日志。 4、协助行政事物主管做好日常接待、来信来访等有关事宜。负责审检对外发文、对内行文。 5、负责驻店经理的日常电话接转。 【岗位要求】 1、大专及以上学历。具有秘书工作经验。 2、掌握酒店经营管理一般知识，熟悉酒店秘书工作和行政管理知识。 3、掌握应用文撰写方法，懂得接待礼仪、礼节。 4、了解旅游法规及有关经济法规和政策，熟悉外事纪律 5、能处理一般的文件、函电和资料，具有较好的协调、接待工作能力。 6、有较好的文字组织能力，能撰写各类应用文稿及计划、总结、报告等。 7、熟练掌握电脑操作。能熟悉掌握一门外语。

【岗位职责】 1、遵守酒店员工手册及酒店酒店的规章制度。 2、完成岗位工作任务，保障酒店、员工、客人的安全。 3、值守消防和监控设备，及时发现和处理各种报警。 4、发生火情时执行饭店的消防应急程序。 5、准确操作中控室的各种设备处置发生在饭店的紧急情况。 6、确保在规定的时限内完成工作。 【岗位要求】 1、在指定岗位上，完成安全保障和安全服务任务。 2、记录设备的报警信息，通知保安人员去确认。 3、发生火情时执行酒店的消防应急预案。 4、利用监控设备发现可疑情况和可疑人。 5、确认中控室的设备和其辅助设备处于良好工作状态。 6、妥善保管各部门寄存的钥匙，钥匙借领手续齐全。 7、必须持有有效消防资格证。

【岗位职责】 1、在厨师长的领导下制定面包房生产计划，全面负责面包房的餐食准备与烹制工作； 2、监督厨师要按照配料卡标准及程序准备食品,检查员工准备的食品质量按需求标准和做出必要的调整； 3、具备较好的团队协调能力，与部门同事良好的合作,了解酒店的设施、产品和服务； 4、计划和准备执行高质量的食品和摆设在指定的餐厅； 5、察看清洁、卫生和厨房维护，并采取必须的步骤保持区域的标准。 【岗位要求】 1、具有国际品牌酒店同等职位工作经验优先考虑； 2、熟悉食品安全体系方面的知识,精通各类面包的制作及相关知识； 3、懂得成本核算,食物原料及食品营养知识； 4、有丰富和广泛的烹饪艺术,菜单设计和食品促销的经验,有一定的创新意识其他要求。

【岗位职责】 1. 全面负责酒店内部网络、服务器、存储设备等基础设施的规划、部署和维护。 2. 全面负责酒店计算机管理系统，确保系统正常运行。 3. 负责及时解决电脑系统中出现的故障和问题。 4. 制定信息安全制度、酒店紧急状态下的应急措施等，并认真贯彻执行。 5. 检查酒店电脑系统数据备份，确保数据的安全和有效的保存。 6. 设立酒店电脑系统的档案，并负责档案的管理。 7. 掌握IT的发展动态，为酒店电脑系统的管理提出有效的建议。 【岗位要求】 1. 大专以上学历，5 年及以上 IT 行业相关工作经验，其中至少 3 年以上星级/品牌酒店 IT 部门管理岗位经验（IT 主管 / 副经理）。 2. 具备良好的沟通能力和团队协作精神，能够与各部门进行有效沟通对接各部门技术需求。 3. 熟知酒店各项电脑管理系统的原理，工作细致、严谨，具有较强的工作热情和责任感。 4. 具有较强的分析和解决专业问题的能力、预警能力、做正确事的能力和语言文字表达能力。