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  • 客服

  • 培训经理

    6千-8千
    衡阳 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 包吃包住
    • 提供食宿
    • 免费工作餐
    • 提供员工宿舍
    • 结婚生育福利
    • 生日福利
    • 节假日福利
    • 高温补贴
    • 工龄奖金
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    • 电话联系
    • 投递简历
    【岗位职责】 1. 根据酒店战略与人力资源规划,制定年度培训计划及预算,并组织实施与效果评估。 2. 搭建并完善酒店培训体系,包括新员工入职培训、岗位技能培训、管理能力提升培训等。 3. 开发、整合并优化培训课程资源,建立内部讲师队伍,推动培训资料库的维护与更新。 4. 组织并实施各部门培训需求调研,针对性地设计培训项目,跟踪培训效果并改进方案。 5. 负责酒店企业文化宣导与落地,策划组织团队建设活动,提升员工满意度和凝聚力。 6. 监督各部门在岗培训执行情况,定期检查培训记录,确保培训合规性及有效性。 7. 对接集团或区域培训任务,完成上报及档案管理工作,协助人才梯队建设与关键岗位培养。 【岗位要求】 1. 大专及以上学历,人力资源、酒店管理或相关专业优先。 2. 3年以上酒店行业培训或相关岗位工作经验,熟悉酒店业务运作流程。 3. 年龄25-40岁,具备良好的职业形象与沟通表达能力。 4. 持有相关培训资格证书(如TTT、企业人力资源管理师等)者优先考虑。 5. 具备较强的课程开发能力、授课技巧及活动策划组织能力。 6. 熟练使用办公软件(PPT/Word/Excel),能独立制作培训课件及数据分析。 7. 工作认真负责,抗压能力强,具有良好的团队协作与服务意识。
  • 衡阳 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 包吃包住
    • 提供食宿
    • 免费工作餐
    • 提供员工宿舍
    • 结婚生育福利
    • 生日福利
    • 节假日福利
    • 高温补贴
    • 工龄奖金
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    • 电话联系
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、协助人力资源负责人制定并执行酒店人力资源规划,包括招聘、培训、绩效、薪酬及员工关系等模块的统筹管理。 2、负责酒店基层及中层岗位的招聘工作,拓展并维护招聘渠道,确保人员及时到岗,满足各部门用人需求。 3、组织策划新员工入职培训及在职员工技能提升培训,跟进培训效果评估与反馈。 4、完善并优化员工绩效考核体系,定期组织绩效评估,推动绩效结果与薪酬、晋升的联动应用。 5、处理员工入离职手续、劳动合同管理、人事档案维护及员工关系协调,预防和处理劳动纠纷。 6、协助进行薪酬福利核算,确保考勤、社保、公积金等数据准确,按时完成薪资发放。 7、定期开展员工满意度调查,分析数据并提出改进建议,营造积极、稳定的工作氛围。 8、完成上级交办的其他人力资源相关事务。 【岗位要求】 1、大专及以上学历,人力资源管理、酒店管理、心理学等相关专业优先。 2、3年以上人力资源工作经验,至少1年酒店或服务行业同岗位经验,熟悉酒店业务流程。 3、熟悉国家及地方劳动法律法规,具备较强的薪酬核算、绩效管理及员工关系处理能力。 4、熟练使用办公软件(Excel、Word、PPT)及至少一种主流HR系统。 5、具备良好的沟通协调能力、团队合作精神及较强的抗压能力,能独立处理突发事件。 6、年龄22-35岁,工作细致、责任心强,有服务意识,认同酒店行业文化。
  • 销售专员

    5千-1.5万
    重庆-九龙坡区 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿
    有限服务中档酒店 | 1-49 人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店客房、会议、餐饮等产品的市场推广与销售工作,完成个人及团队销售目标; 2、主动开发新客户资源,维护老客户关系,建立并完善客户档案,定期进行客户拜访与回访; 3、根据市场需求及酒店营销策略,制定销售计划并执行,参与线上线下营销活动的策划与落地; 4、跟进客户咨询、预订、合同签订及款项回收等全过程,确保销售流程规范顺畅; 5、收集市场信息及竞争对手动态,分析客户反馈,协助部门优化销售策略及产品方案; 6、协调酒店内部前厅、客房、餐饮等部门,保障客户入住及服务体验满意度。 【岗位要求】 1、大专及以上学历,市场营销、酒店管理、旅游管理等相关专业优先; 2、1年以上销售工作经验,具有酒店、旅游、地产或相关行业销售经验者优先考虑; 3、具备较强的沟通表达能力、谈判技巧及客户服务意识,能独立完成客户开发与维护; 4、熟悉酒店产品知识及销售流程,有一定客户资源或渠道资源者优先; 5、工作积极主动,抗压能力强,有良好的团队合作精神和职业操守; 6、熟练使用Office办公软件,具备基础的数据分析及报告撰写能力。
  • 店长

    8千-1万
    郑州 | 3年以上 | 学历不限
    经济型酒店/3星级 | 1-49 人
    • 投递简历
    任职要求 1、3年以上中端酒店店长经验,有新店筹建经验优先;做过医院/陪护类酒店优先; 2、精通携程美团后台,懂钻级维护、价格指数;看得懂酒店经营数据; 3、懂能耗管控,熟悉酒店机电设备基础常识; 4、能扛压力,陪护酒店客诉多,处理矛盾能力强; 5、不要纯五星出身:五星出身成本思维弱,不适合你的经济型精品陪护酒店。
  • 衡阳 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 包吃包住
    • 提供食宿
    • 免费工作餐
    • 提供员工宿舍
    • 结婚生育福利
    • 生日福利
    • 节假日福利
    • 高温补贴
    • 工龄奖金
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    • 电话联系
    • 投递简历
    【岗位职责】 1. 全面负责宾客服务团队的日常运营管理,包括前台接待、礼宾服务、电话接听及宾客关系维护,确保服务标准与品牌一致。 2. 高效处理宾客投诉与突发事件,运用专业沟通技巧化解矛盾,提升宾客满意度及忠诚度。 3. 监督并优化入住/退房流程,协调客房、餐饮、工程等部门,保障宾客入住体验顺畅无阻。 4. 制定并执行员工培训计划,提升团队成员服务意识、操作规范及应急处理能力。 5. 定期收集与分析宾客反馈数据,提出改进方案并推动服务品质持续提升。 【岗位要求】 1. 具备优秀的沟通协调能力与亲和力,能灵活应对各类宾客需求及突发状况。 2. 服务意识强,拥有良好的团队管理潜力或基础领导力,能够激励团队达成服务目标。 3. 熟练操作酒店管理系统及常用办公软件,具备基础的数据分析能力。 4. 适应弹性工作时间(含夜班、周末及节假日),抗压能力强,注重细节与执行力。 5. 具备品牌酒店前台或宾客服务相关经验者将优先考虑。
  • 前厅经理

    6千-8千
    鹰潭 | 3年以上 | 学历不限
    综合性酒店 | 1-49 人
    • 投递简历
    1、宾客沟通,投诉处理; 2、OTA舆情维护; 3、有连锁酒店前厅部工作经验; 4、具备上进心,愿意学习,具备一定的抗压能力。
  • 成都 | 经验不限 | 学历不限
    • 投递简历
    收银工作内容:负责公司售卖区域的买单,货物的进出盘点,清算,做账等工作,需要会一点电脑,统计账单等等,前期有老人会带,帮助熟悉工作流程
  • 成都 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    精品酒店 | 100-499人
    • 投递简历
    收银工作内容:负责公司售卖区域的买单,货物的进出盘点,清算,做账等工作,需要会一点电脑,统计账单等等,前期有老人会带,帮助熟悉工作流程
  • 衡阳 | 经验不限 | 中专 | 提供食宿
    • 包吃包住
    • 提供食宿
    • 免费工作餐
    • 提供员工宿舍
    • 结婚生育福利
    • 生日福利
    • 节假日福利
    • 高温补贴
    • 工龄奖金
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    • 电话联系
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责宾客入住、退房手续的办理,确保信息准确录入系统,并高效处理相关收银工作。 2、主动提供迎送服务,协助宾客搬运行李、指引至客房,并介绍酒店设施及周边信息。 3、及时接听总机电话,受理客房预订、问询、投诉等需求,按标准流程转达或解决。 4、维护大堂及前台区域环境整洁,补充日常所需物品,确保岗位物资齐全。 5、协助处理宾客特殊需求及突发状况(如延迟退房、加床、客房调整等),提升入住体验。 6、与客房、餐饮、安保等部门保持沟通,确保服务衔接顺畅,记录并交接未完成事项。 7、掌握酒店各类促销活动、当地旅游资讯,主动为宾客提供合理化建议。 8、完成上级安排的其他临时性接待或行政辅助工作。 【岗位要求】 1、能适应倒班工作制(含夜班)。 2、具备基础电脑操作能力,可快速学习酒店前台管理系统。 3、普通话标准,沟通表达清晰,具备基本的服务意识与亲和力。 4、工作责任心强,注重细节,能处理多任务并发场景(如电话、宾客、系统操作)。 5、身体健康,五官端正,无不良嗜好,能承受一定工作压力。 6、有酒店、客服、收银等相关经验者优先,无经验可提供岗前培训。 7、具备团队合作精神,服从排班安排,能主动配合跨部门协作。
  • 西安 | 经验不限 | 学历不限
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店前台的日常接待工作,为客人提供高效、热情、专业的入住、退房及问询服务。 2、熟练操作酒店管理系统,准确完成客房预订、登记、换房、结账等操作流程。 3、妥善处理客人的投诉、建议及突发事件,及时向上级汇报特殊情况,确保客户满意度。 4、维护前台区域及大堂的整洁与秩序,保持工作环境优雅舒适。 5、协助前厅经理完成每日报表统计、账务核对及交接班工作。 6、主动了解酒店周边信息及本地旅游、交通、餐饮等资讯,为客人提供个性化咨询推荐。 【岗位要求】 1、学历不限,工作经验不限,欢迎应届毕业生及转行人员应聘,公司将提供系统岗前培训。 2、形象气质佳,普通话标准,具备良好的沟通表达能力及服务意识。 3、责任心强,工作细致耐心,能适应倒班工作制(含夜班)。 4、具备基本电脑操作技能,能快速学习酒店管理系统。 5、有团队合作精神,能承受一定工作压力,遇事冷静灵活。 6、热爱酒店行业,愿意长期发展者优先考虑。
  • 上海 | 1年以上 | 初中
    平价酒店 | 1-49 人
    • 投递简历
    1. 负责办理宾客入住、退房手续及预订管理; 2. 熟练操作前台系统,准确处理OTA平台线上订单; 3. 主动引导客人进行网络好评,提升酒店口碑; 4. 管理房态,接待客人咨询,简单处理客诉;
  • 厦门 | 经验不限 | 学历不限
    职位详情 有客房保洁经验 室内保洁 客房保洁 全职 兼职 薪资月结 [岗位职责] .负责客房日常清洁与整理 ·保持房间卫生整洁,确保设施完好[职位要求] .有客房保洁经验优先 ·能吃苦耐劳,工作认真负责【工作时间】 ·无固定时间,具体班次面议【薪资福利】
  • 重庆-九龙坡区 | 经验不限 | 大专
    有限服务中档酒店 | 1-49 人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责宾客的入住登记、退房结账及身份信息核验,确保操作准确高效。 2、解答宾客问询,提供酒店设施、周边交通、旅游景点等信息服务,维护良好客户关系。 3、接听预订电话及线上渠道订单,完成房态管理、预订确认及变更调整。 4、处理宾客投诉及突发状况,及时上报并协助解决,提升客户满意度。 5、协调客房部、工程部等相关部门,确保宾客需求得到及时响应。 6、维护前台区域整洁有序,管理备用金及票据,做好交接班记录。 【岗位要求】 1、大专及以上学历,专业不限,年龄20-35周岁,形象气质佳。 2、普通话标准流利,具备基础英语口语能力者优先;熟练操作电脑及办公软件。 3、工作细致有耐心,服务意识强,能适应轮班制(含夜班及节假日)。 4、具备良好沟通协调能力和团队合作精神,能快速处理多线程任务。 5、有酒店前台或客服经验者优先考虑,优秀应届毕业生亦可培养。
  • 前台

    4千-5千
    成都 | 经验不限 | 学历不限
    • 投递简历
    岗位职责 1、负责审核顾客的交款凭证,收取顾客所交货款,确保每笔交易的金额正确无误。 2、每日按规定时间将营业款项及报表上交给出纳或财务部门,确保资金安全。 3、使用收银系统辅助工作,包括商品录入、价格调整、折扣处理等操作。 4、维护收银设备的清洁和正常运行,遇到故障及时报修。 5、协助顾客处理退换货、开发票等相关事宜。 6、了解商品知识和促销活动,向顾客推荐促销商品和优惠活动。 7、保管好备用金、发票等财务物品,确保资金安全。 8、每日核对账目,确保账款相符,避免出现长短款情况。 9、遵守公司的财务管理制度,确保财务信息的准确性和保密性。 10、完成领导交办的其他任务,如参与门店的盘点、整理工作等。 岗位要求 1、具备一定的收银和财务管理经验。 2、了解财务管理和会计基础知识。 3、为人诚实,责任心强,具有良好的职业道德和职业操守。
  • 店助

    5千-6千
    成都 | 经验不限 | 学历不限
    经济型酒店/3星级 | 1-49 人
    • 投递简历
    海友酒店店助 职位详情 标签:五险 包吃住 系统培训 岗位职责: 1. 全面协助酒店总经理做好各酒店的日常经营和管理。调动员工积极性,创造良好的工作秩序及工作氛围。 2. 协助制定并监督各项考核指标的落实。 3. 协助总经理完成公司下达的年度经营目标。 4. 监督酒店各岗位严格按公司品牌标准操作。 5. 关注顾客满意度状况,及时处理客人投诉并做好回访,维护公司品牌。 6. 负责酒店营销活动的组织推行,做好与重要客户的档案建立及关系维护工作。 7. 完成上级领导交办其它工作 任职要求: 1. 热爱酒店行业,男女不限,性格开朗、沉稳干练、形象气质佳、待人接物适宜。; 2. 大专及以上学历,24–35周岁,酒店管理相关专业优先; 3. 连锁酒店部门经理(前厅/客房/销售/房务3年以上工作经验; 4. 具有较强沟通协调能力、应变能力,富有亲和力、责任心。 5. 工作经历稳定,肯学上进。
  • 礼宾员

    3千-4千
    衡阳 | 1年以上 | 中专 | 提供食宿
    • 包吃包住
    • 提供食宿
    • 免费工作餐
    • 提供员工宿舍
    • 结婚生育福利
    • 生日福利
    • 节假日福利
    • 高温补贴
    • 工龄奖金
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    • 电话联系
    • 投递简历
    【岗位职责】 1. 负责为宾客提供迎送、行李搬运与寄存服务,确保行李安全、准确送达。 2. 协助宾客办理入住及退房手续,引导至客房并介绍酒店设施与周边信息。 3. 维护大堂及入口区域的整洁与秩序,及时处理宾客咨询与需求。 4. 协调门童、车辆调度及出租车预约,保障宾客出行便利。 5. 执行酒店VIP接待流程,提供个性化服务以提升宾客满意度。 6. 参与部门培训与交接,完成上级交办的其他相关任务。 【岗位要求】 1. 需具备良好的服务意识和沟通能力。 2. 身体健康,能适应站立工作及轮班制(包含夜班及节假日)。 3. 普通话标准,基础英语口语能力者优先。 4. 性格开朗,责任心强,具有团队合作精神。 5. 有酒店或服务行业经验者优先,无经验者可提供岗前培训。
  • 喀什 | 8年以上 | 高中
    经济型酒店/3星级 | 1-49 人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责机关单位后厨的日常运营管理,包括人员调度、菜品制作流程把控及出品质量监督。 2、根据招待需求制定菜单,合理搭配膳食,确保菜品口味、营养及呈现符合机关单位标准。 3、严格执行食品安全卫生规范,监督厨房设备维护、食材验收及存储,杜绝安全隐患。 4、控制食材成本与损耗,优化后厨工作流程,提升出品效率并保证预算内运作。 5、负责后厨团队培训与考核,提升厨师技能,协调前厅与后厨沟通,保障接待任务顺利完成。 【岗位要求】 1、高中及以上学历,8年以上炉灶烹饪经验,其中至少3年大型食堂或机关单位后厨管理经验。 2、精通新疆本地菜系及常见招待菜品的制作,具备成本核算与菜单设计能力。 3、熟悉食品安全法规及厨房6S管理标准,持有健康证及中级以上厨师资格证优先。 4、具备出色的团队领导力、应急处理能力及服务意识,能适应高强度招待任务。 5、责任心强,作风严谨,无不良从业记录,能接受弹性工作时间。
  • 成都 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责商务客户的专属接待工作,涵盖机场/高铁站接送、入住办理、客房引导及行程信息对接。 2、高效执行高端商务宴请、会议及座谈的全流程服务,包括场地布置、茶歇准备、分餐服务及撤场清理。 3、主动了解客户偏好与需求,提前规划个性化接待细节(如饮品温度、座位安排、伴手礼准备),提升服务体验。 4、维护商务区域(VIP休息室、宴会厅、接待大厅)的整洁与物品陈列规范,确保环境符合五星标准。 5、协助处理客户临时需求及突发事件,快速响应并上报,确保问题闭环解决。 6、参与商务服务标准流程的定期复盘与优化,配合完成新员工服务技能培训。 【岗位要求】 1、年龄18至30周岁,形象气质佳,男女不限,男生身高175cm以上 2、学历、工作经验不限,热爱服务行业,具备良好的亲和力与主动服务意识。 3、普通话标准流利,沟通表达清晰,能进行基础英语问候及常用服务用语者优先考虑。 4、性格开朗、细心耐心,具备较强的应变能力与团队协作精神,能适应轮班工作制。 5、身体健康,无不良嗜好及犯罪记录,持有有效健康证或愿意入职前办理。
  • 东莞 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿
    全服务中档酒店/4星级 | 1-49 人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责城际酒店宾客的入住登记、退房结账及快速换房手续办理,确保操作准确高效。 2、主动接待来访客人及电话咨询,解答关于酒店设施、周边交通、本地旅游等问询,提供优质服务体验。 3、协助处理宾客投诉及突发问题,及时上报上级并跟进解决,维护酒店品牌形象。 4、熟练操作酒店前台管理系统,完成每日预订录入、房间分配及房态更新。 5、协同客房部、餐饮等部门,确保行李寄存、叫醒服务、客房需求等协调工作顺畅。 6、维护前台区域整洁卫生,管理备用金及发票凭证,保障日常运营合规有序。 7、需要具备一定的销售能力。 【岗位要求】 1、大专及以上学历,年龄18-30周岁,形象气质佳,普通话标准,具备基本英语交流能力优先。 2、熟悉计算机操作(Office软件及前台系统),能适应轮班制(含夜班)工作节奏。 3、具备良好的服务意识与亲和力,善于沟通,能耐心应对多任务并行压力。 4、性格开朗,有团队协作精神,对待工作细致负责,无不良嗜好及行业违规记录。 5、有酒店前台实习或兼职经验者优先,欢迎应届毕业生及优秀实习生加入。
  • 成都 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、根据酒店促销计划,在指定区域(如大堂、餐厅、酒吧等)主动向顾客介绍并推广酒店特色酒水、饮品及套餐,提升销售额。 2、负责促销活动的现场布置、物料陈列及氛围营造,确保活动顺利进行。 3、掌握所推广产品的特点、价格及优惠信息,准确解答顾客咨询,提供专业点单建议。 4、协助后厨及吧台人员完成产品出品的核对与传递,确保服务效率。 5、收集顾客对产品及服务的反馈意见,及时上报主管,协助优化促销方案。 6、维护促销区域的清洁卫生,补充库存,确保产品陈列整齐规范。 【岗位要求】 1、年龄18-30周岁,学历、工作经验不限,欢迎应届生及实习生应聘。 2、五官端正,形象气质佳,具有良好的亲和力与服务意识。 3、具备较强的沟通表达能力和销售主动性,性格开朗热情。 4、能适应灵活排班(含晚班、周末及节假日),具备良好的抗压能力与团队合作精神。 5、遵守酒店各项规章制度,服从统一管理与工作安排。
  • 西厨

    6千-8千
    武汉 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 包吃包住
    • 提供食宿
    • 免费工作餐
    • 提供员工宿舍
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 集团内部调动
    • 职业发展规划
    国内高端酒店/5星级 | 50-99人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责西餐冷菜、热菜、汤品及酱汁的独立制作与出品,确保口味、品相符合标准。 2、依据菜单和当日订单,高效完成单点、自助餐及宴会服务的烹饪任务。 3、协助主厨进行食材验收、存储及盘点,控制成本与库存周转率。 4、严格遵守厨房操作规范与食品安全卫生要求,保持工作区域整洁。 5、参与新产品研发,配合试菜及出品调整。 6、做好餐前备料及餐后清洁、设备维护等收尾工作。 7、与其他岗位协同配合,保证出餐节奏与服务质量。 【岗位要求】 1、学历、经验、年龄不限,对西餐烹饪有热情,有西厨经验。 2、掌握基本刀工、烹饪技法及食品安全知识。 3、适应轮班制,能承受工作压力并高效完成任务。 4、注重团队合作,具备良好沟通与执行力。 5、身体健康,持有效健康证。
  • 上海-徐汇区 | 1年以上 | 学历不限
    • 年终奖
    • 岗位津贴
    • 绩效奖金
    • 法定三薪
    • 加班补贴
    • 节假日加班费
    • 年度薪资调整
    • 包吃包住
    • 提供食宿
    • 免费工作餐
    国际高端酒店/5星级 | 50-99人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责规划公司的市场发展策略,把握公司在行业中的发展方向,完成公司在行业中的市场定位,及时提供市场反馈并对公司的市场操作计划不断优化与完善; 2、通过各种市场推广手段完成既定的品牌营销目标,对营销预期目标及实际效果负责; 3、负责大客户开发、渠道拓展、商务洽谈、开发和协调各类媒体资源,建立有效的媒介传播手段等; 4、负责团队的建设与管理,全面安排、管理市场部的年度市场策略和市场计划; 【岗位要求】 1、学历要求:市场营销或相关专业大专以上学历,广告、市场营销、新闻、大众传播等相关专业优先 2、工作经验及年限:五年以上企业市场管理工作经验,2年以上市场部经理工作经验 3、培训:战略管理、组织变革管理、管理能力开发、市场营销、合同法、财务管理及谈判技巧等方面的培训 4、专业技能:对市场营销工作有深刻认知,有较强的市场感知能力、敏锐地把握市场动态、市场方向的能力、密切的媒体合作关系 5、通用技能(计算机/语言等)熟练使用办公软件。普通话、粤语标准流利 6、职业素养及胜任能力要求:高度的工作热情,良好的团队合作精神,有较强的观察力和应变能力、出色的人际沟通能力、团队建设能力、组织开拓能力
  • 行政总厨

    8千-1万
    上海-徐汇区 | 经验不限 | 学历不限
    • 年终奖
    • 岗位津贴
    • 绩效奖金
    • 法定三薪
    • 加班补贴
    • 节假日加班费
    • 年度薪资调整
    • 包吃包住
    • 提供食宿
    • 免费工作餐
    国际高端酒店/5星级 | 50-99人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、建立并管理一个高效的厨房团队、监督所有中西厨房的出品。 2、协助行政总厨一起制定员工工作日程安排。 3、协助行政总厨和各厨房厨师长一起预计、制定和监控每日市场采购单。关注食品成本控制。 4、在行政总厨的领导下开展新菜肴的试菜和开发工作。 5、协助行政总厨召开所管辖部门的每日例会。 6、充分理解并严格遵守酒店的规章制度,例如消防,卫生检疫以及健康安全等。 7、监督所有供应食品的质量与数量。 8、监督各厨房收到的食品的质量与数量。 9、将相关信息传达给行政总厨。 10、经常检查厨房设备,做好维护工作。 11、保证每日售货柜台上,自助餐上以及宴会上的食品陈列引人入胜。 12、确保所有直接面对客人的员工对于食品以及其制作工艺有充分的认识。 13、与本各部门建立良好的联系。 14、确保员工执行正确的卫生程序,检查和控制所有相关政策,协助厨房卫生医生 监控国家规定的执行情况。 15、参与菜单计划,推荐新菜,并联系组织所有相关厨房和餐厅执行新菜的推出。 16、负责做好所有促销和活动的纪录,书写和计算菜谱包括菜肴的照片. 【岗位要求】 1、管理并指导员工、保持与酒店各个部门进行良好的沟通、与所有员工建立健全可靠的合作关系,帮助员工尽可能发展潜力,检查员工的出勤情况。 2、定期检查所有员工外表的清洁,让他们以自己整洁的外表和制服为荣。 3、制定并完善培训计划,主持培训课程。 4、评估培训及发展前景。 5、愉快和亲善地与客人打交道,做到能引导客人,友善,可靠,并以外交家的姿态服务与客人。 6、高度服从性,具有优秀管理监督技巧;培养并帮助员工发展,鼓励创新。 7、以此来发展并激励我们的员工。 8、制定严格的客人服务标准,工作中做到心中有客人。 9、以身作则,积极解决各种问题起到良好的示范效果。与客人和员工保持清晰明了的沟通。 10、积极完成各项任务,把握机会学习各种新的知识和技巧,不断提升个人素质。 11、灵活机动,应变能力强。 12、建立良好的团队精神,协同工作,为了共同的目标努力。 13、为各项运营流程的发展献计献策。 14、以良好的态度履行自己的职责。 15、向客人以及供应商推荐酒店的服务性以及便捷性。 16、确保所有厨房设备以及用具的正常运行。
  • 上海-徐汇区 | 经验不限 | 学历不限
    • 年终奖
    • 岗位津贴
    • 绩效奖金
    • 法定三薪
    • 加班补贴
    • 节假日加班费
    • 年度薪资调整
    • 包吃包住
    • 提供食宿
    • 免费工作餐
    国际高端酒店/5星级 | 50-99人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责客房部的整体经营和运作;分配督导员工工作,制定工作计划。 2、确保部门成本及各项费用,得以良好的控制。 3、根据酒店的运营标准,随时对房间和设施设备及各项物品进行检查。 4、制定部门的年度预算,并确保部门的经营费用控制在预算之内。 5、检查客房部的设施和管理,抽查及提升本部门整体工作质量及工作效率。 6、组织编制部门工作程序及工作考评。 【岗位要求】 1、大专本科毕业学历或同等以上。 2、有2年以上同星级客房管理工作经验。 3、熟悉客房部专业知识,熟练使用电脑,持有客房部经理上岗证或资格证书。 4、掌握熟悉客房管理、服务流程和质量标准。 5、具有组织协调能力、应变能力、经营能力以及文字表达能力和信息管理能力。
  • 上海-徐汇区 | 经验不限 | 学历不限
    • 年终奖
    • 岗位津贴
    • 绩效奖金
    • 法定三薪
    • 加班补贴
    • 节假日加班费
    • 年度薪资调整
    • 包吃包住
    • 提供食宿
    • 免费工作餐
    国际高端酒店/5星级 | 50-99人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、更新改造计划且督促执行,保证酒店设施不断完善,始终处于正常、完好状态。 2、负责工程部的节支运行、保证酒店的节能、节支。 3、根据营业情况和气候及市场能源价格情况,提出节能运行的计划。 【岗位要求】 1、大专以上文化程度;2年以上同岗位工作经验。 2、必须掌握机电工程设计基础知识、熟悉电子通讯设备、计算机、暖通、空调、给排水设备、电梯等的使用和维护管理,熟悉基建、环境保护、安全生产、劳动保护方面的政策与法规。 3、能充分领会上级的经营意图,正确处理上下级之间、部门之间的关系,并能组织和指挥工程部各项工作计划的实施,确保工程部的正常运转。 4、有强烈的事业心与责任感,有较强的自学能力和适应性,秉公办事,不谋私利。
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