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  • 客服

  • 桂林 | 5年以上 | 大专
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    • 月休8天
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1.45周岁及以下,大专及以上学历,统计、数学、市场营销、酒店管理、商务管理等相关专业优先; 2.5年以上酒店收益管理、定价策略分析相关工作经验,其中3年以上同岗位管理经验,有国际连号酒店、高端酒店、酒景类酒店或连锁酒店区域收益管理经验者优先; 3.熟练使用Excel、SQL、Python等数据分析工具,能够独立完成数据挖掘、分析及报告撰写,具备较强的逻辑思维及数据敏感度,能从数据中提炼核心问题并提出解决方案。
  • 桂林 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1.45周岁及以下,大专及以上学历; 2.5年以上酒店/文旅项目品牌宣传、市场推广相关工作经验,3 年以上同岗位管理经验,有国际品牌、高端度假酒店或区域品牌管理经验者优先; 3.具备品牌策划、新媒体运营、市场推广及文案撰写能力,熟悉品宣全流程,逻辑清晰、审美出众,能独立打造品牌传播方案并落地执行,有效提升品牌影响力。
  • 桂林 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿
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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1.45周岁及以下大专及以上学历,统计、数学、市场营销、酒店管理、商务管理等相关专业优先; 2.5年以上酒店市场传讯相关工作经验,含3年同岗位管理经验,有高端酒店相关经验、成功案例及媒体资源者优先; 3.熟练使用Excel、SQL、Python等数据分析工具,具备文案策划、媒体运营及商务协调能力,数据敏感度高,能优化传讯策略。
  • 桂林 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿
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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1.年龄45周岁及以下,大专及以上学历; 2.有1-2年新媒体运营管理经验; 3.熟练操作Office、PS等办公及图片编辑软件,掌握剪映等视频工具,能独立完成新媒体素材制作,具备扎实文字功底与内容策划能力,熟悉各新媒体平台运营规则; 4.了解酒店行业特性,熟悉酒店各类产品,具备沟通协调、创意思维和统筹能力,能结合酒店营销需求提升品牌曝光与转化。
  • 店长

    8千-1万
    伊犁 | 2年以上 | 本科
    经济型酒店/3星级 | 1-49 人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责酒店日常运营管理工作,确保酒店服务质量与运营标准 2、制定并执行酒店年度经营计划,达成营收与利润指标 3、负责酒店团队建设与管理,包括员工招聘、培训及绩效考核 4、维护客户关系,处理重大投诉及突发事件 5、控制酒店运营成本,优化工作流程与管理制度 6、监督酒店设施设备维护保养及安全管理工作 【岗位要求】 1、本科及以上学历,酒店管理、旅游管理或相关专业优先 2、2年以上酒店管理经验,有连锁酒店管理经验者优先 3、熟悉酒店各部门运作流程及行业规范标准 4、具备优秀的团队管理能力和沟通协调能力 5、具有较强的市场敏锐度及数据分析能力 6、能承受工作压力,适应弹性工作时间
  • 前厅部GRO

    4千-5千
    桂林 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿
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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1.年龄40周岁及以下,大专及以上学历,旅游管理、酒店管理、工商管理等相关专业优先; 2.熟练操作Office办公软件,英语口语流利,能高效处理宾客登记、投诉反馈等各类服务相关事务; 3.具备良好的服务意识与沟通表达能力,有1-2年酒店宾客服务或前厅管理经验,能统筹宾客服务工作、带领服务团队达成服务目标; 4.熟悉酒店行业服务标准,具备应急处理、统筹协调能力,能妥善解决宾客各类需求,提升宾客满意度与忠诚度。
  • 桂林 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1.年龄40周岁及以下,大专及以上学历; 2.熟练操作Office办公软件,‌如PPT制作,‌熟练使用PS等图片编辑软件; 3.具有一定的文字功底和写作技巧,‌善于挖掘新闻事件和热点话题; 4.具有良好的沟通能力,‌有创意思维,立工作能力和团队协作精神。‌
  • 桂林 | 1年以上 | 中技 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 定期体检
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    • 月休8天
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位招聘要求 1.持有救生员证或已考救生员证网上可查; 2.水上救生技巧熟练,熟悉CPR急救流程; 3.身上无明显纹身; 4.责任心强、工作认真负责。
  • 苏州 | 经验不限 | 高中
    全服务中档酒店/4星级 | 1-49 人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店前台的日常接待工作,包括客人入住、退房手续办理及问询服务 2、准确处理客房预订、变更及取消等操作,确保系统信息及时更新 3、接收并转接电话,处理客户邮件及线上平台的咨询与预订 4、协助处理客人投诉及特殊需求,及时反馈至相关部门 5、维护前台区域整洁,管理客房钥匙及寄存物品 6、完成每日营业报表核对及交接班记录 【岗位要求】 1、高中及以上学历,酒店管理或相关专业优先 2、普通话标准,具备基础英语沟通能力 3、熟练使用办公软件及酒店管理系统 4、服务意识强,具备良好的应变能力与抗压能力 5、可接受轮班制工作(含夜班),无经验者可培训上岗
  • 行政管家

    1万-1.5万
    杭州 | 经验不限 | 学历不限
    精品酒店 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店行政楼层的日常运营管理工作,确保服务品质符合标准 2、督导行政楼层员工的服务流程执行,及时处理客户投诉与特殊需求 3、协调前台、客房、餐饮等部门工作衔接,优化行政楼层服务流程 4、定期检查行政酒廊设施设备及用品库存,提出采购与维护计划 5、制定行政楼层服务培训方案并组织实施 【岗位要求】 1、具备高端酒店服务意识,熟悉行政楼层/管家部运作模式 2、出色的沟通协调能力,能妥善处理VIP客户关系 3、具备较强的团队管理能力和突发事件处理经验 4、熟练使用酒店管理系统及办公软件 5、可适应弹性工作制,包括夜班及节假日值班
  • 酒店前台

    1万-1.5万
    杭州 | 2年以上 | 中专
    精品酒店 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店前台的日常接待工作,包括为客人办理入住、退房手续,提供准确高效的登记服务; 2、解答客人关于酒店设施、服务及周边信息的咨询,协助处理客人的合理需求与投诉; 3、管理客房状态,协调客房部、预订部等部门,确保房态信息准确并及时更新; 4、处理现金、信用卡等支付方式,确保账务清晰、准确,并完成每日对账工作; 5、维护前台区域整洁有序,确保工作环境符合酒店服务标准; 6、协助处理突发事件,如客人遗失物品、紧急医疗需求等,并按照酒店流程上报; 7、参与酒店服务培训,提升业务能力,确保服务质量符合酒店品牌标准。 【岗位要求】 1、具备良好的服务意识和沟通能力,能够以热情、耐心的态度对待每一位客人; 2、具备基础的计算机操作能力,能熟练使用酒店管理系统及相关办公软件; 3、具备较强的应变能力,能够妥善处理突发情况; 4、工作细致认真,责任心强,能够适应轮班制工作(包括夜班); 5、有酒店前台或相关服务行业经验者优先,无经验者可提供岗前培训; 6、具备团队合作精神,能够与各部门同事高效协作。
  • 杭州 | 3年以上 | 大专
    精品酒店 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1检查房态并记录 2、将“请勿打扰”房间汇报给楼层主管 3、清理打扫房间这主要包括、吸尘、擦拭家具、清理垃圾、做床、清理面盆浴缸马桶毛巾镜子和地面、Ø抹尘等 4、为房间补足酒水与日用消耗品 5、清洁并整理客房洗手间里的客用物品 6、为客人悬挂衣服和清理客人随带的小物品 7、更换我们可以触及的电灯泡 7、清理已退的房间 8、将送餐桌或托盘从房间内撤出 9、汇报房间内是否有损坏物品 10、报告房间内需要维修的问题 11、汇报有可疑行为的客人 ·12、汇报房间遗失物品 13、汇报是否有客人私占的酒店公有物品 14、上交给楼层主管拾到物品 15、为客房做清理后的最后检查 16、填写客房服务员每日报表 17、清理楼层走道服务区域和楼梯 18、清理窗户内部 19、检查住客房客人的洗衣并通知洗衣房 20、为客人收洗衣并送至洗衣房 21、帮助洗衣部人员开客房门送洗衣 22、当客人刚入住时为客人准备欢迎茶水 23、提供擦鞋服务 ·24、根据客人类型准备鲜花等级 25、发现并去除地毯上的污渍 26、根据客人要求移动及重新排放家具挪动摆放床垫等 27、人工或用机器为地面打蜡抛光 ·28、清理冲洗楼梯及楼梯口 29、依据客人具体要求放置婴儿床加床板变压器吹风机等 30、参加各种会议 31、参加不同的培训 32、检查并记录酒水消耗量补入新的酒水 33、整理员工车中有污损的布草 34、将员工车中的垃圾清除 35、完成楼层主管交给的额外任务 36、填写房间状态表 37、提供开夜床服务这主要包括、清理客房内的垃圾、更换已用过的杯子、将床单打开、关上窗帘、打开台灯、检查浴室的清洁、放好用过的毛 岗位要求 1、身体健康,而且适应长时间工作 2、能够承受工作压力 3、视力好
  • 主理人

    8千-1万
    阿勒泰 | 3年以上 | 学历不限
    民宿客栈 | 1-49 人
    • 投递简历
    1. 运营管理与执行 这是确保民宿正常运转的基础。 平台维护:负责Airbnb、途家、美团民宿等各大OTA(在线旅游平台)的房源上架、信息更新、房价策略制定(动态调价)以及订单处理。 标准化流程建立:制定并执行从客人预订咨询 → 入住指引 → 退房查房 → 保洁维护的全流程SOP(标准操作程序)。 物资管理:负责布草(床单被套)的清洗调度、客房易耗品(洗护用品、纸巾等)的库存管理,以及设施设备的报修与维护。 2. 客户服务与体验设计 这是民宿区别于酒店的核心竞争力,强调“温度”。 管家式服务:提供24小时在线咨询,解决客人“路怎么走”、“哪里好吃”、“怎么玩”等问题。需要从“客服思维”转变为“朋友思维”。 接待与入住:负责线下的迎送接待,协助办理入住/退房,在条件允许时提供接送、行李搬运等服务。 体验策划:根据民宿风格(如亲子、禅意、田园)设计特色体验,例如组织客人进行手工活动、露天电影、篝火晚会、当地徒步导览等,增加客人的参与感和记忆点。 危机处理:处理突发状况,如停水停电、邻里噪音投诉、客人身体不适或意外损坏物品等,需要具备较强的应变能力和情商。 3. 营销与品牌建设 内容创作:拍摄民宿的美图、视频,运营小红书、抖音、微信公众号等新媒体账号,通过内容吸引流量。 口碑管理:积极引导客人进行好评,及时回复各平台上的评价(尤其是差评),维护民宿在网上的评分和声誉。 私域流量运营:建立老客户社群,维护回头客关系,通过私域流量进行复购转化或推广非住宿产品(如土特产、伴手礼)。 4. 综合行政与后勤 人员管理:如果民宿规模较大,需要管理保洁阿姨、前台、厨师等兼职或全职人员,进行排班、培训和绩效考核。 财务管理:记录每日收支流水,控制运营成本(能耗、人工、消耗品),完成简单的对账和财务报表。 合规与安全:确保民宿符合当地派出所的治安管理要求(如落实“一人一证”实名登记),定期检查消防、安防设施,排除安全隐患。 5. 在地文化融合 “活地图”角色:主理人通常是当地的“百事通”,需要熟悉周边的景点、餐厅、非主流玩法,并能根据客人的需求定制游玩路线。 邻里关系维护:处理好与周边邻居、村委会或居委会的关系,避免因客人吵闹或停车问题产生纠纷。
  • 杭州 | 经验不限 | 学历不限
    精品酒店 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店客房、公共区域的日常清洁与维护工作,确保环境整洁卫生 2、按要求更换床品、补充客房用品,保持物品摆放规范 3、定期对清洁工具进行消毒和维护,保证工具卫生安全 4、发现设施损坏或安全隐患及时上报处理 5、遵守酒店卫生标准和服务流程,执行消毒防疫措施 【岗位要求】 1、身体健康,能适应体力劳动和倒班工作制 2、具备基础清洁技能,有酒店保洁经验者优先 3、工作细致认真,责任心强,服务意识良好 4、能服从工作安排,遵守酒店规章制度 5、无需学历要求,可接受无经验人员上岗培训
  • 杭州 | 2年以上 | 中专
    精品酒店 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责餐厅日常服务工作,包括餐前准备、餐中服务及餐后收尾工作 2、为客人提供专业、热情的餐饮服务,确保顾客用餐体验 3、保持餐厅环境整洁,维护餐具及设备完好 4、熟悉菜单内容,能够准确推荐菜品并解答客人疑问 5、遵守酒店服务标准及操作流程,确保服务质量 【岗位要求】 1、具备良好的服务意识和沟通能力 2、能够适应早晚班轮班工作制 3、工作认真负责,具备团队合作精神 4、有酒店或餐饮行业工作经验者优先 5、身体健康,能胜任长时间站立工作
  • 厨师

    5千-6千
    舟山 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    任职要求 1. 技能专项:会做海鲜料理,熟悉海鲜处理、去腥、烹饪技巧,懂本地海鲜口味搭配;有酒店/民宿厨师经验优先,学徒/实习生需有基础烹饪兴趣、学习能力强。 2. 综合能力:能独立完成多品类餐品制作,做事细心、卫生习惯好,有成本控制意识;能适应花鸟岛淡旺季节奏,旺季高效抗压、配合排班。 3. 团队协作:与前台、保洁、义工配合顺畅,沟通积极,服从工作安排。 薪资待遇 • 正式厨师:薪资面议,按能力发工资 底薪5000及以上,含绩效奖金、包食宿; • 实习厨师:提供实习补贴,包食宿,学成后可留用转正。 • 工作地点:舟山·花鸟岛 悬崖高端民宿
  • 厨师

    5千-6千
    舟山 | 1年以上 | 学历不限
    任职要求 1. 技能专项:会做海鲜料理,熟悉海鲜处理、去腥、烹饪技巧,懂本地海鲜口味搭配;有酒店/民宿厨师经验优先,学徒/实习生需有基础烹饪兴趣、学习能力强。 2. 综合能力:能独立完成多品类餐品制作,做事细心、卫生习惯好,有成本控制意识;能适应花鸟岛淡旺季节奏,旺季高效抗压、配合排班。 3. 团队协作:与前台、保洁、义工配合顺畅,沟通积极,服从工作安排。 薪资待遇 • 正式厨师:薪资面议,按能力发工资 底薪5000及以上,含绩效奖金、包食宿; • 实习厨师:提供实习补贴,包食宿,学成后可留用转正。 • 工作地点:舟山·花鸟岛 悬崖高端民宿
  • 北京 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 法定三薪
    • 加班补贴
    • 节假日加班费
    • 岗位津贴
    • 绩效奖金
    • 年终奖
    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    • 投递简历
    岗位职责 1、查看交班记录,了解上一班的移交事项,并负责处理; 2、熟悉预订资料,了解客情,尤其要记住即将来电的贵宾、常客的姓名,了解酒店的所有活动; 3、熟悉酒店有关客房销售的各项政策,向来店宾客推销客房,努力争取最好的经济效益; 4、熟练总台各项专业业务和技能,搞好对客服务; 5、熟练掌握店内信息,提供准确的问讯服务; 6、负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续; 7、负责客房钥匙的管理和发放工作并严格遵守验证制度; 岗位要求 1、大专以上文化程度,简单的英语口语; 2、性格开朗、头脑灵活、工作踏实,具有较强的服务意识、团队意识和责任感; 3、通晓酒店各项对客政策、设施设备及服务种类以及总台工作程度和规范。
  • 总工程师

    1万-1.5万
    泉州 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    国际高端酒店/5星级 | 50-99人
    • 投递简历
    一、岗位职责 1. 全面负责酒店设施设备的有效运行、维护维修及资产管理,确保物业结构、地面及外部设施的良好状态。 2. 制定并管理工程部预算、资本支出计划及工程方案,定期监测与评估执行情况,控制维护成本。 3. 规划、实施并管理能源管理计划,设定节能目标,记录并定期汇报节能成效;组织员工节能培训。 4. 通过高效管理建筑环境控制与节能系统,提升酒店盈利能力;评估、控制并记录能源使用情况,推进节能系统升级。 5. 确保技术支持服务快速响应客人需求,保障客人安全与舒适,提升宾客满意度。 6. 定期审阅政策与安全制度,确保酒店遵守法律法规、消防规范及各项合规要求。 7. 负责工程团队的人员选拔、培训与发展,定期进行工作案例学习,评估员工绩效与生产力。 8. 与建筑师、室内设计师及管理层协作,推进酒店设施更新与改造项目。 9. 实施并管理预防性维保计划,持续检查建筑及设备状况,确保维保计划有效执行并定期更新。 10. 监督外包合同执行情况,确保服务质量与成本效益,符合合同及相关协议要求。 11. 代表工程部参加管理会议,与其他部门保持良好沟通与协作。 12. 与人力资源部配合进行人力规划,与财务总监共同编制并管理部门预算。 二、岗位要求 1. 具备优秀的沟通能力,能够与顾客、员工及第三方高效互动,充分代表酒店及品牌形象。 2. 具有良好的写作技能,精通微软办公软件。 3. 具备解决问题、推理、组织、激励与培训能力,具有较强的团队领导力,能够推动结果达成。 4. 拥有工程学士学位或同等学历。 5. 具有3年以上工程相关工作经验,其中包含1年以上管理经验,或同等教育背景与工作经历结合。
  • 餐饮部经理

    1万-1.5万
    泉州 | 5年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    国际高端酒店/5星级 | 50-99人
    • 投递简历
    一、岗位职责 1. 全面负责酒店餐饮部的运营管理,确保餐饮品质与服务标准达到既定目标。 2. 参与制定部门预算与营销计划,监控食品、酒水及人力成本,完成收入和利润指标。 3. 管理员工日常工作,分配任务,制定发展目标,提供辅导与反馈,提升团队绩效。 4. 按照法规和品牌标准组织员工培训,确保员工具备必要的技能和工具。 5. 与其他部门协作,提升整体服务质量与运营效率。 6. 监督各餐厅、设施设备的整洁与维护,及时协调工程维修。 7. 处理宾客投诉与需求,确保较高的宾客满意度。 8. 制定符合市场需求的菜单与酒水单,策划并组织全年餐饮促销活动。 9. 持续分析销售收入、成本控制、产品质量、服务标准、宾客满意度等关键数据。 10. 管理餐饮市场营销计划,跟踪行业趋势与竞争对手动态。 11. 确保食品、酒水、库存及设备的安全储存,减少浪费。 12. 根据需要担任值班经理,完成上级交办的其他工作。 二、岗位要求 1. 具备优秀的沟通能力,能与顾客、员工及第三方有效互动,展现酒店及品牌形象。 2. 熟悉餐饮服务与市场趋势,具备较强的市场敏感度。 3. 具备解决问题、推理、激励、组织和培训能力。 4. 具有良好的沟通与写作能力。 5. 持有当地政府规定的含酒精饮品知识课程证书、食品服务许可证或健康证。 6. 酒店管理、餐饮或相关专业大专及以上学历。 7. 具备5年以上相关工作经验,其中包含管理经验,或同等教育背景与工作经历结合。
  • 北京 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 补充医疗保险
    • 五险一金
    • 年底双薪
    • 年终奖
    • 法定三薪
    • 提供食宿
    • 节假日福利
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 职业发展规划
    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店客房及公共区域的清洁与维护工作,确保环境整洁舒适 2、按要求更换床单、毛巾等客房用品,补充客房消耗品 3、检查房间设施设备状况,及时报修故障 4、处理客人提出的合理需求,提供优质服务 5、遵守卫生消毒标准,执行安全操作规程 【岗位要求】 1、身体健康,能适应倒班工作制 2、具备基本服务意识,礼貌待客 3、工作细致认真,有责任心 4、能够承担一定体力劳动 5、有酒店工作经验者优先
  • 泉州 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    国际高端酒店/5星级 | 50-99人
    • 投递简历
    一、岗位职责 1. 制定并执行酒店公关计划,维护和提升酒店的品牌形象与市场声誉。 2. 与媒体建立并维护良好关系,策划新闻发布会及其他新闻活动,处理媒体沟通事宜。 3. 开发并组织促销活动,邀请贵宾及媒体参与,准备并发布新闻稿。 4. 通过杂志、报纸及个人关系挖掘销售机会,与宴会及销售部门协调推进。 5. 向本地商业及消费者媒体发布公司新闻,定期向行业媒体推送促销信息。 6. 处理客户及媒体的投诉、咨询与需求,协调相关部门进行跟进。 7. 为贵宾提供个性化服务,包括预订跟进、欢迎接待、欢迎信赠送等。 8. 负责贵宾接待、午宴、晚宴等活动的名单与请柬协调。 9. 每日浏览媒体,整理酒店相关新闻剪辑,适时呈报上级及相关方。 10. 管理邮寄名单、联络档案及酒店照片档案,准备酒店礼品与赠品。 11. 通过参与本地市场活动,树立酒店良好形象,观察竞争对手动态并制定应对策略。 12. 策划并协调赞助活动,与上级共同进行人力规划及部门预算管理。 二、岗位要求 1. 具备良好的沟通能力,能够与顾客、员工及第三方高效互动,充分代表酒店及品牌形象。 2. 具备解决问题、推理、组织、激励与培训能力。 3. 精通微软办公软件,具有良好的写作技能。 4. 具有大众传播或相关专业的学士学位。 5. 具有3年以上相关工作经验,或同等教育背景与工作经历结合。
  • 北京 | 经验不限 | 中专 | 提供食宿
    • 补充医疗保险
    • 五险一金
    • 年底双薪
    • 年终奖
    • 法定三薪
    • 提供食宿
    • 节假日福利
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 职业发展规划
    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、协助酒店前厅部、客房部、餐饮部等部门的日常运营工作,包括但不限于接待客人、办理入住退房手续、客房清洁维护、餐厅服务等; 2、负责为客人提供优质的接待服务,解答客人咨询,处理简单投诉,确保客人满意度; 3、协助部门完成日常数据整理、报表填写及其他行政支持工作; 4、参与酒店各类活动的筹备与执行,包括会议、宴会等; 5、遵守酒店规章制度,维护酒店形象,确保服务流程标准化。 【岗位要求】 1、对酒店行业有热情,愿意学习并适应快节奏的工作环境; 2、具备良好的沟通能力和服务意识,能够与客人及同事有效协作; 3、工作细致认真,责任心强,能够承受一定的工作压力; 4、具备基础的英语沟通能力者优先; 5、能适应轮班制工作安排,包括周末及节假日。
  • 副厨师长

    7.5千-8.5千
    泉州 | 5年以上 | 学历不限
    国际高端酒店/5星级 | 50-99人
    • 投递简历
    一、岗位职责 1. 协助负责厨房及管事部的日常运营,确保菜品质量与呈现符合标准化菜单要求。 2. 根据菜品销售数据,分析菜单的盈利性和受欢迎程度,适时调整菜品。 3. 参与特别活动与宴会的创意构思及菜单设计,鼓励团队提出创新想法。 4. 监督厨房食品的制作与装饰,确保符合酒店餐饮标准和菜单规范。 5. 负责厨房清洁卫生管理,确保所有厨房区域始终保持高标准的卫生状况。 6. 控制食品采购水平,与库管人员协作,确保食品成本控制在预算范围内。 7. 管理排班,合理调配人力,确保各岗位有效覆盖,符合年度人力与工资预算。 8. 组织和监督厨房员工的培训,提升员工在食品制作与厨房管理方面的技能。 9. 确保所有食品安全操作规范及MAF、HACCP指导方针得到执行与记录。 10. 监督厨房设备的保养与存放,及时报告并记录设备破损与故障。 11. 熟悉酒店消防、安全和紧急事故处理程序,准确记录事故情况。 12. 与行政总厨协作,参与部门预算编制、人力规划及其他管理工作。 二、岗位要求 1. 具备良好的沟通能力,能够与顾客、员工及第三方高效互动,展现酒店及品牌形象。 2. 持有当地政府规定的含酒精饮品知识课程证书、食品服务许可证或有效的健康证。 3. 具备解决问题、推理、组织、激励与培训能力。 4. 擅长并深耕闽菜制作,熟悉闽菜原材料特性、烹饪技法及菜品呈现标准。 5. 拥有餐饮技能或相关专业的大专学历或职业证书。 6. 具有5年以上厨师工作经验,其中至少包含2年管理经验,或同等教育背景与工作经历结合。
  • 泉州 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    国际高端酒店/5星级 | 50-99人
    • 投递简历
    一、岗位职责 1. 负责酒店数字化营销计划的制定与执行,覆盖直销与分销渠道、社交平台及自媒体,提升细分市场收入及散客市场份额。 2. 管理各线上平台内容,包括官网、HCM内容平台、洲际商城、IHG优悦会小程序及APP、国内外OTA平台(携程、抖音、飞猪、美团、Trip.com、Booking.com、Expedia、Agoda等),确保信息准确并及时更新。 3. 策划并管理日历房套餐及房券套餐产品,协同收益、餐饮、房务等部门设计有竞争力的产品,匹配至相应渠道并跟踪执行效果。 4. 制定全年线上营销计划,参与集团直营渠道营销活动,与区域营销团队及姐妹酒店合作,推动跨酒店线上营销。 5. 定期进行跨渠道数据分析、生意回顾与预测,关注渠道质量评分与网评,推动跨部门问题整改。 6. 通过KOL、KOC、本地生活渠道等进行产品推广,运营私域粉丝群,组织线上互动活动,提升粉丝粘性。 7. 开展竞品分析与市场环境研究,确保酒店在竞争群中的优势,识别新机遇,优化渠道策略。 8. 参与“Ignite”数字营销项目及“Boost”项目,优化关键词及数字化营销效果。 9. 起草与校对所有线上促销内容,确保内容符合品牌标准;提供月度和季度跨渠道绩效报告。 10. 完成市场销售总监及总经理交办的其他工作。 二、岗位要求 1. 具备良好的沟通能力,能够与顾客、员工及第三方高效互动,充分代表酒店及品牌形象。 2. 具备解决问题、推理、组织、协调与培训能力。 3. 精通微软办公软件,具有良好的写作技能。 4. 具有大众传播或相关领域的学士学位。 5. 具有3年以上相关工作经验,或同等教育背景与工作经历结合。
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