【岗位职责及要求】 （要求南京人或熟悉南京市场） 1、协助市场销售总监制定并执行酒店销售策略，完成年度销售目标及预算任务。 2、负责销售团队的日常管理与培训，提升团队整体业务能力及客户开发效率。 3、拓展并维护企业客户、旅行社、会议会展公司等核心渠道，建立长期合作关系。 4、分析市场动态及竞争对手情况，调整销售方案，提高酒店市场占有率。 5、主导重要客户及大型活动的商务谈判、合同签订及后续服务跟进。 6、定期撰写销售分析报告，向管理层汇报业绩进展及改进建议。 【薪资待遇】 薪资面议

工作职责： • 协调、组织和参与和厨房有关的所有产品的制作，检查并依照零点菜单和每日菜单，季节特供菜单。时刻保持预先设置菜单的标准，份量和成本。 • 时刻保持自己和所管辖的员工的纪律性和适当的操作。并且检查个人卫生、整洁的工服、操作台的整洁和卫生、清洁的器具。知道污染食品的危险和适当检查，彻底清理冰箱的需要。向Chef汇报所有的问题并采取适当的行动。 • 遵照Chef要求的任何新菜单的改动和对于新菜单、每日特供菜单、促销活动所采取的任何工作方法。 • 紧密配合Chef对于当天食品数量的定购。最大限度的杜绝浪费已获得最佳的收益率。 • 检查所有归属于该部门的设备，确保所有设备正常运转，如果需要向Chef汇报所有问题。准备递送工程部门的维修单。 • 任何其厨师长,厨师长助理指派的工作 任职资格： • 3－5年的高级厨师或主管/五星级酒店或很高级别的个体餐厅 • 基本的英文能力（口语&书写），较强的责任心 • 广泛的知识包括厨房设备和能够培训员工

1. 负责食堂每日食材择洗、削皮、清洗、简单切配等前期预处理工作，合理利用食材，杜绝浪费，保障食材干净卫生、摆放规整。 2. 配合厨师完成日常打餐、补餐工作，维持就餐秩序，保障员工高峰期顺利就餐。 3. 负责餐后餐厅桌面清理、环境卫生打扫及垃圾清运工作，保持就餐区域干净整洁。 4. 做好后厨物资收纳、库房整理、厨具清洗归位工作，节约食材与各类耗材，维持后厨整体干净、整齐、规范。 5. 严格落实食堂卫生消杀制度，配合完成日常后厨清洁、消毒工作，遵守食品安全操作规范。 6. 熟练掌握基础大锅菜烹饪技能，能够在厨师长不在岗期间独立完成菜品制作，保障正常供餐。 7.年龄在55岁以下，身体健康并持有有效健康证；吃苦耐劳、手脚麻利且服从管理

一、主要工作职责 Key Responsibilities厨房实操工作 Kitchen OperationsPossess proficient culinary skills and comprehensive food professional knowledge, and expertly master hand-pulled noodle production techniques. 具备扎实的烹饪技能与丰富的食品专业知识，熟练掌握拉面全套制作工艺与技巧。Focus on operational details, strictly control food safety and kitchen hygiene, and fully comply with standardized kitchen operation procedures and management regulations. 注重岗位操作细节，严守食品安全与厨房卫生标准，严格执行各项厨房操作规程。Possess innovative thinking and independent R&D capabilities, continuously develop and iterate new noodle flavors and product categories to en-rich restaurant food offerings. 具备创新思维与菜品研发能力，持续研发、迭代新款面食口味与面食品种，丰富门店餐品体系。In addition to the core duties of this position, staff shall perform multi-skilled tasks in line with the hotel’s operation model. 除本职位所要求的主要工作职责外，员工需契合酒店运营模式，履行一专多能的岗位工作职能。人际沟通 Interpersonal InteractionDemonstrate excellent communication and coordination skills, accurately process customer orders and properly resolve guest consultation and problem feedback in a timely manner. 具备良好的沟通协调能力，妥善处理客户订单，及时解决宾客咨询及各类问题。Maintain positive team spirit and professional service awareness, cooperate closely with all departments of the restaurant to coordinate daily operational work. 具备优秀的团队协作精神与服务意识，可与餐厅各部门紧密配合，协同开展日常运营工作。Act as the representative of the hotel and brand to communicate and interact with guests, internal staff and third-party partners in a professional manner. 能够全权代表酒店及品牌，以专业姿态与顾客、员工及第三方合作方开展沟通对接与业务往来。Possess outstanding comprehensive abilities including problem analysis and solving, logical reasoning, team mobilization, on-site organization and staff practical training. 具备优秀的问题处置、逻辑推理、团队统筹、现场组织及员工实操培训能力。宾客体验 Guest ExperienceAdhere to rigorous production standards and service concepts, committed to providing guests with high-quality, standardized and satisfactory dining experience. 秉持严谨的出品标准与服务理念，联动各部门优化服务细节，为宾客打造优质的用餐体验。二、任职要求 Our RequirementsHave more than 3 years of catering kitchen working experience, with priority given to those with noodle catering and kitchen management experience. 具备3年及以上餐饮厨房从业工作经验，有面食制作、厨房管理相关经验者优先。Physically healthy, able to endure hard work and adapt to the intensive and high-standard working environment of the kitchen. 身体健康，吃苦耐劳，能够适应厨房高强度、高标准的工作环境。Hold valid vocational qualification certificates in culinary technology or other catering-related professional certificates. 持有餐饮烹饪技能或相关专业有效职业资格证书。Have solid years of on-site working experience, or possess equivalent academic background combined with matching catering industry working experience. 具备多年一线岗位工作经验，或拥有同等专业学历配套相关餐饮从业经验的综合背景。Have strong food safety awareness and detail-oriented working attitude, strictly implement kitchen hygiene and operation specifications. 具备极强的食品安全意识与精细化工作态度，严格落地厨房卫生及操作规范。Possess independent dish innovation and product iteration capabilities, able to continuously optimize and develop new noodle products. 具备独立的菜品创新与产品迭代能力，可自主完成面食产品的优化升级与新品研发。

工作职责 1. 负责下属员工考勤管理、绩效跟踪，依据工作表现完成绩效评估。 2. 跟进所辖客房及公共区域运营状态，落实现场巡检工作。 3. 抽查客房与公区的卫生、设施及作业质量，把控部门工作效率。 4. 协助部门开展工作计划落地、现场督导，配合执行部门预算相关工作。 5. 掌握部门日常运营，处理现场各类事务，及时发现问题并给予员工指导。 6. 关注宾客体验，妥善处理一般性宾客投诉，遇重大事件及时上报部门经理。 岗位要求 1. 2年及以上同岗位客房管理相关工作经验。 2. 拥有良好组织协调能力。 3. 熟悉客房运营管理标准及作业流程。 4. 能够熟练操作办公电脑系统。

一、任职资格 1. 基础条件：年龄30-40周岁，大学本科及以上学历，供应链管理、工程管理、招标审计、酒店管理等相关专业优先；计算机证书二级，品行端正、廉洁自律、原则性强，具备极强的职业操守与风控意识，能适配多门店对接、出差统筹工作，抗压能力良好，中共党员优先考虑。 2、岗位薪资：1- 1.8万/月 3、工作地点：南京及江苏区域其他城市 （缴纳五险一金，享受带薪年休假等福利） 4. 从业经验：具备国际高端联号酒店+国企酒店双重招采管理经验，精通国际联号精细化招采运营体系、国企招采合规流程、招投标规范及内控管理要求。拥有5年以上酒店行业招采全流程管理经验，5年以上连锁酒店、品牌化招采中心统筹管理经验，熟悉酒店客房、餐饮全品类物资采购标准与市场行情，有连锁酒店统筹招采经验者优先。 5. 专业能力：熟练掌握酒店各类工程项目物资采购标准、招投标流程、合同管理、成本核算与供应商管控体系，具备独立搭建品牌招采管理制度、优化供应链体系的能力。擅长价格研判、商务谈判与资源整合，具备优秀的成本管控、数据分析与问题处置能力，可精准平衡物资品质、采购成本与供货效率。 6. 综合素养：具备优秀的统筹规划、沟通协调、团队管理能力，熟悉酒店行业合规政策与廉政管理要求，严谨细致、执行力强，具备系统化、精细化管理思维，能够快速适配多城市、多门店的品牌化招采管理工作。 二、岗位职责 1. 制度体系搭建与落地：结合国际联号标准化招采流程与国企合规管理规范，建立、修订并落地全品牌统一的招标采购管理制度、操作流程、审批机制与内控规范，统一负责颐和品牌酒店物资采购、项目招标、物资验收、台账管理标准，实现全品牌招采工作合规化、标准化、可追溯。 2. 全品类招采统筹管理：全面负责酒店客房物资、餐饮物料、设备耗材、工程物资、软装布草、服务物资及各类外包服务的招标与采购工作，根据各店运营需求制定年度、季度采购计划，合理统筹物资调配，保障门店物资充足、供应及时，贴合文旅酒店高品质运营需求。 3. 供应商管理与资源整合：搭建品牌优质供应商资源库，负责供应商的筛选、洽谈、准入、考核、评级与动态管理，定期开展市场调研，挖掘优质货源与优质服务商，优化供应链体系，建立长期稳定、高性价比的合作关系，杜绝供货风险与品质隐患。 4. 成本管控与降本增效：负责招采价格调研、比价、议价与合同谈判，严控采购成本，对比市场行情优化采购方案，在保障物资品质、服务标准的前提下，持续推进降本增效。定期梳理采购数据，形成成本分析报告，为品牌经营决策提供数据支撑。 5. 合规风控与台账管理：严格落实国企招采合规要求与行业规章制度，规范招投标流程、合同签订、物资验收、款项对接全流程，规避招采合规风险、廉政风险。完善招采台账、合同档案、物资台账管理，确保所有招采工作有据可查、全程合规。 6. 团队与跨部门协同：负责招采中心日常管理、工作统筹与人员督导，规范部门工作节奏。高效对接各门店、客房、餐饮、工程等业务板块，精准匹配门店物资需求，配合品牌品质升级、门店运维、新品迭代等重点工作。 三、优先录用条件 熟悉酒店物资供应链资源，有江浙沪跨区域多门店招采统筹经验；成功落地过酒店招采体系标准化改革、供应链优化及降本增效项目；持有采购供应链专业资质证书，无不良从业及廉政记录。

To monitor the activities of competitors and help monitor market dynamics. 监督竞争对手的活动并协助监察市场动态。 According to the target in the sales strategy, to new, existing and possible customer for sales, and to negotiate the best price to gain maximum profit. 根据在销售策略中既定目标，向新的、现有的、有可能的客户进行销售，并与其谈判商定最适合的价格以争取利润。 Sell all hotel facilities. 销售酒店的所有设施。 Set up and maintain a regular sales call model, to meet with the main character of the target market. 设立和保持定期的销售拜访模式，与目标市场的主要人物会面。 To visit customers. 对客户进行拜访。 Entertain clients. 招待客户。 Need to travel to the hotel to promote, develop potential business opportunities. 需要时出差对酒店进行推销，发展潜在的业务机会。 Monitoring the existing business, and put forward the proposal to expand business in the sales strategy meeting. 监测现有业务，并在销售策略会上提出建议以扩大业务。

工作内容： 行政接待：学员/访客接待登记、资料整理、会馆维护； 课程活动：协助太极课、静养营、国学活动签到、物资与现场执行； 客户维护：学员跟进回访、答疑，维护社群，发送节气康养内容； 文案运营：朋友圈素材、图文编辑、台账记录与归档； 其他事宜：日常对接、日程协助及临时事务； 任职要求： 气质端庄、性格温和，喜欢传统文化/太极/康养； 细心负责，沟通舒服，服务意识强； 会Word/表格，能简单整理文案； 经验不限，爱学习、心态稳，不浮躁，能长期稳定，非短期过渡； 优先录取： 养生/太极爱好者； 有教育、文旅、茶道、美学、行政助理经验； 会拍照、简单剪辑、文案排版； 我们提供： 清雅安静环境，无销售内卷； 传统文化浸润，工作即修心； 系统培训，小白可带； 稳定薪资+绩效+节日福利； 可长期发展，参与静养营、国学项目，晋升清晰； 工作氛围： 简单纯粹，温柔、专注、成长、疗愈； 与美好、正念、传统文化为伴。

完成楼宇服务工程师安排的与工作相关的，工作时间之内或之外的其他工作要求，确保顾客满意。 根据上级指示，执行对空调及冷凝系统之日常保养工作，如冷水之处理，冷凝器及空气洁净系统等。 根据上级指示，执行对空调及冷凝系统之日常保养工作，如冷水之处理，冷凝器及空气洁净系统等。 协助主管和工程师执行修补工作。 遵守仪容仪表标准， 熟记工作安排时间表。

岗位职责 负责夜班时段前厅部的统筹管理与现场督导 监督夜班期间的入住、退房、续住、换房等操作，审核关键账务操作 主动在大堂及公共区域巡视，识别夜间抵店客人，提供个性化接待 管理房间空余情况、房间类型、房间出租率和价格类型的准确性等 统筹夜审工作，审核前台夜审员完成的系统过账、房费核对、账务平衡等关键环节，确保数据准确 复核当日所有异常账务冲账、退款、外部挂账、折扣审批等，签字确认后提交财务 任职要求 年龄25-38岁，大专及以上学历，酒店管理、旅游管理、工商管理等相关专业优先 具备3年以上高星级酒店前厅工作经验，其中至少1年以上大堂副理、宾客服务经理或前台主管岗位经验 有夜班/值班经理工作经历者优先

【岗位职责】 1、健全各种问讯资料。 2、处理总台工作中的差错，处理宾客有关投诉。 3、负责总台财产、设备的使用管理和保养工作，及各类资料的收集、存档及管理工作。 4、检查每日的报表是否有误，并及时纠正。 5、建立体质良好的宾客关系，努力增加客房销售。 【岗位要求】 1、大专以上学历，有同岗位工作经验2年以上。 2、有良好的团队领导精神及执行力。工作认真负责，作风正派。 3、熟练掌握前厅部工作的各个环节和程序。 4、身体健康，品貌端正，气质高雅。 5、掌握酒店管理基础知识，善于同宾客交往、沟通，处理周到、果断，能独立处理各种投诉。 【薪资待遇】 薪资面议

岗位职责 负责每日夜间系统过账、房费审核、账务核对，确保当日营业数据准确无误 生成夜审报表（房态报告、营收报表、冲账/退款明细等），提交财务及值班经理 检查前台各班次交班记录，核实账务差异并处理或上报 负责夜间抵店客人的入住办理、退房结账及问询服务 接听总机电话，处理夜间客人需求（如叫醒服务、客房服务转接等） 维护夜间大堂秩序，关注宾客动态，提供必要的协助 与早班前台做好交接班，口头+书面同步夜间重要事项 协助完成前台区域夜间清洁与物资整理 任职要求 年龄20-35岁，中专及以上学历，酒店管理、旅游管理相关专业优先 有酒店前台或夜审工作经验者优先 责任心强，夜间独立值守期间能自觉履职，不脱岗、不睡岗 具备基本的应急处理能力和保密意识（夜间接触大量账务及客人信息）

【岗位职责】 1、负责烤鸭及烧腊菜品的制作与出品管理，确保菜品质量、口味及摆盘符合酒店标准； 2、协助厨师长制定烤鸭菜单及季节性菜品研发，控制食品成本与原材料损耗； 3、监督烤鸭房日常运营，包括食材采购验收、库存管理及设备维护，确保后厨卫生与安全； 4、培训并指导下属厨师掌握烤鸭制作工艺，提升团队整体技能水平； 5、配合厨房排班管理，协调烤鸭档口与其他档口的工作衔接，保证出餐效率； 6、定期检查供应商提供的鸭坯质量，优化烤制流程，确保招牌菜品口碑。 【岗位要求】 1、熟悉烤鸭的完整制作工艺，包括选鸭、腌制、晾坯、烤制及片鸭技术； 2、熟练掌握烤鸭炉操作及日常维护，了解食品卫生安全法规； 3、具备团队管理意识，能有效组织本档口各项工作，适应快节奏工作环境； 4、工作责任心强，注重细节，有成本控制与创新研发能力。

职位描述 1.专业、及时、合理地跟进客人的需求。 2.负责保证有关客人或运营事宜都反馈至客人意见中心区，并记入客人历史数据库。 3.随时注意保持部门的清洁卫生。 4.负责工作区域的清洁、卫生和有序。 5.了解酒店防火规范、事故报告、安全规范及其具体职。 责。负责员工的防火安全规范培训。 任职资格 1、1年厨师工作经历或此相当的教育和相关工作经验结合的背景。

工作地点：南京及江苏区域其他城市（统筹做好颐和品牌旗下各酒店客房质量巡检、统筹管理提质增效） 汇报对象：分管总经理 核心定位：统筹颐和品牌旗下各酒店房务体系标准化建设、品质管控、团队管理、成本优化与服务升级，结合颐和品牌酒店在地文化特质，牵头客房产品迭代与品质提升工作，打造兼具在地特色文化底蕴、现代高端服务标准的颐和特色客房服务体系。 一、岗位职责 （一）品牌房务体系搭建与标准化落地 结合颐和品牌多门店运营特点，搭建、优化并落地颐和品牌统一的客房、前厅、公共区域、精品店运营服务标准、操作流程、质检规范，统筹各酒店房务工作标准化推进，杜绝门店服务参差不齐问题。定期梳理房务运营制度，对标国际联号、国资高端酒店管理体系，深度融合颐和品牌酒店精细化的服务特质，持续优化服务流程，建立长效品质管理机制。 （二）客房产品品质升级与地域化特色打造 聚焦客房产品质量与品质提升核心目标，牵头客房硬件维护、软装升级、环境卫生、服务细节、客诉处理的全流程管控。深度吃透颐和品牌各酒店在地地域文化、文旅度假客群消费习惯与服务需求，结合南京、苏州、扬州、盐城等城市雅致、细腻、沉浸式的旅居审美，针对性优化客房软装风格、场景布置、特色服务，打造贴合地域文化的差异化客房产品，定期开展各门店客房品质巡检、暗访、复盘，建立品质问题台账，督促整改落地，持续提升客房入住体验与客户口碑。结合市场趋势与品牌定位，调研江浙沪高端文旅酒店客房产品体系，牵头客房服务产品创新、特色服务迭代，强化品牌核心竞争力。 （三）多门店统筹运营与成本管控 全面统筹颐和品牌旗下（颐和、隐逸、期颐等子品牌）房务板块日常运营管理，制定年度、季度房务工作规划、经营目标与预算方案，统筹各店房务人力调配、排班管理、物资管控。结合江浙沪酒店精细化成本管理模式，优化房务板块成本管控体系，精准管控客房耗材、洗涤、保洁、设备维护等各项费用，在保障高品质、地域特色化服务的前提下，合理控制运营成本，提升部门盈利水平。同步负责房务板块安全生产、消防卫生、合规运营管理，落实行业及品牌安全管理规范。 （四）团队搭建与人才培养 负责颐和品牌房务团队的搭建、管理、考核与培训，结合酒店服务标准与地域服务特质，制定门店房务管理人员考核体系与晋升机制。针对多门店管理痛点，开展常态化专项培训，统一标准化服务流程与精细化工作节奏，提升整体团队专业素养、服务细节把控能力与地域化服务适配能力。 （五）数据分析与品牌优化迭代 定期汇总分析各门店和客房入住数据、客诉数据、品质评分、运营成本数据，形成月度、季度复盘报告。精准捕捉颐和品牌旗下各酒店文旅客群、度假客群的服务需求与体验痛点，针对性优化房务管理模式、客房产品与地域特色服务内容，同步对接品牌整体发展战略，配合完成品牌升级、门店拓店筹备等相关房务配套工作。 二、任职资格条件 （一）基础条件 1. 年龄：30-40周岁，身体健康，形象气质良好，英语四级以上，举办良好的英语口语交流能力、能够适配多城市门店出差、巡检工作，抗压能力强，可适应高强度管理工作。 2. 学历：大学本科及以上学历，酒店管理、旅游管理、商务英语等相关专业优先。 3. 素养：具备优秀的统筹规划、团队管理、沟通协调、问题解决能力，拥有极强的品质把控意识、服务意识、成本管控思维与文旅产品创新意识，职业素养高，责任心强。 （二）核心工作经验 1. 拥有国际高端联号酒店+国资星级酒店双重房务高层管理经验，熟悉国际联号标准化运营体系、国资酒店规范化管理流程，深谙中高端酒店客房产品打造、品质管控、多门店统筹管理模式。 2. 10年以上高端酒店房务板块全盘管理经验，5年以上品牌房务总监、房务经理同等高层统筹管理岗位经验，具备丰富的高端酒店、文旅度假酒店房务管理经验，深度熟悉江浙沪地域文化、旅居客群需求与行业服务标准，具备多门店、跨区域房务管理实战经验。 3. 熟悉酒店前厅、客房、公区、洗衣房全板块运营管理，精通江浙沪文旅酒店客房品质升级、地域化服务打造、服务标准化建设、成本管控、团队培训、客诉精细化管理，具备成熟的多门店房务体系搭建、品质升级落地案例。 (三）专业能力要求 1. 精通高端酒店房务运营管理体系、江浙沪高端文旅酒店行业服务标准、卫生安全规范、消防安全管理制度，熟悉酒店行业法律法规及行业新规。 2. 具备极强的客房产品打磨与品质升级能力，可精准定位客房服务短板、产品痛点，针对性制定地域化、差异化优化方案并落地见效，有效提升客户满意度与品牌口碑。 3. 具备优秀的预算管控、精细化成本优化、数据分析能力，可贴合江浙沪酒店运营特点，通过精细化管理实现房务板块提质增效、降本增收。 4. 具备成熟的团队搭建与培训管理能力，擅长结合地域服务特色打造标准化、专业化服务团队，能够统筹管理多门店房务团队，有效解决跨门店、跨地域管理难点。 5. 具备良好的商务沟通、统筹协调能力，可高效对接品牌总部、各门店及上下游合作单位，妥善处理各类运营及管理问题。 （四）优先条件 1. 长期深耕江浙沪核心城市高端酒店行业，同时具备华东区域文旅度假酒店多门店统筹管理经验者优先； 2. 持有高级酒店管理证书、房务专业认证资质者优先； 3. 过往江浙沪酒店从业成果、地域化服务打造项目案例，优先录用能够快速适配颐和品牌文旅定位、落地客房品质提升与特色化服务升级、适配品牌长期发展的专业管理人才； 4. 无不良从业记录、无行业失信记录，认同颐和品牌发展理念，深度认可颐和品牌各酒店发展调性，具备长期稳定发展意愿。

您的职责是在遵循凯悦酒店集团的企业战略及品牌标准的前提下，保持所在部门的高效营运，并满足员工、客人及酒店业主的期望。 行使餐饮部副总监职能，确保所有餐厅和宴会遵循酒店标准运营并各自赢利。 You will be responsible for the efficient running of the division in line with Hyatt Hotels Corporation's Corporate Strategic Priorities, whilst meeting employee, guest and owner expectations. To function as the Assistant Director of Food & Beverage for the Food and Beverage Department, to ensure that all the outlets and banquets operate successfully, in accordance with the standard of the hotel and are individually profitable. 拥有酒店或旅游管理的本科或专科学历；至少两年担任大型机构餐饮副总监或者餐饮部经理的工作经验；必须具有良好的经营、行政管理和人际交往能力。 Ideally with a university degree or diploma in Hospitality or Tourism management. Minimum 2 years work experience as Assistant Director of F&B, or F&B Manager in large property. Good operational, administrative and interpersonal skills are a must.

岗位要求： 1.严格执行酒店制度，当班期间无出车时需在办公室等候，有事离开必须请假，随时保持通讯畅通； 2.严格按酒店派车单出车，服从酒店调度； 3.遵守行车安全制度，严禁酒后驾车； 4.定期检查车辆，严格按规定进行车辆保养，保证车辆正常运行； 5.作好车辆卫生清洁工作，保持车内外整洁美观； 6.出车前例行检查油料、车况、轮胎是否正常； 7.严守保密制度，不得传播乘车者讲话内容； 8.不得公车私用； 9.完成上级交办的其他工作事宜。 任职标准： 1.文化程度： 18周岁以上，中专以上学历； 2.工作经历：有A1驾驶执照，三年以上驾驶经验，熟悉路况； 3.基本素质： 服从安排，沟通协调能力强，具备良好的团队素质。

岗位职责： 按照苏宁酒店管理公司的培养计划，立足一线学习、锻炼、挂职，逐步成长为运营类核心人才。 任职要求： 1、热爱服务业，对酒店行业有深刻的理解与追求，较好的抗压力与创新力； 2、具备扎实的酒店专业知识及较强的学习实践能力； 3、英文口语流利，擅长与人沟通。 4、有酒店实习经验。

【岗位职责】 1、协助饼房厨师长全面管理饼房日常运营，确保出品质量、卫生标准及工作效率符合酒店要求。 2、负责西点、面包、甜品等产品的制作与研发，定期更新菜单，把控口味、外观及成本。 3、监督并指导饼房员工操作规范，组织技术培训，提升团队整体技能水平。 4、严格执行食品安全及卫生规定，负责工作区域的清洁与设备维护，确保符合HACCP标准。 5、配合厨师长进行原料采购计划制定，控制库存周转，减少浪费，达成成本控制目标。 6、参与宴会、自助餐等大型活动的甜品设计与制作，确保及时出品及装饰效果。 7、处理客诉反馈，持续优化产品，提升宾客满意度。 【岗位要求】 1、熟悉各种西点、面包、甜品的制作工艺与配方，具备独立研发新品的潜力。 2、具备良好的团队协作与沟通能力，能有效带领员工执行任务。 3、注重细节，对出品质量有高标准要求，有责任心，能承受一定工作压力。 4、热爱烘焙行业，愿意学习并适应酒店工作节奏。

任职条件 1.具有高中毕业或同等文化程度，已达中级中餐烹饪技师水平。 2. 掌握食品原料知识，具有较好的烹饪美学基础。 3. 热爱本职工作，工作勤恳，积极主动，认真细致。 4. 身体健康，精力充沛。 休息日天数：每月8天调休 工作职责 在厨师长及中厨主管领导下，负责炉灶岗位菜品的日常烹制，按标准菜谱和出品要求完成炒、爆、熘、炸、煎、烧等工序，保证色、香、味、形及出菜速度。 熟练掌握火候、油温、调味及装盘要求，根据客情和点单顺序合理统筹，与打荷、砧板、传菜等岗位密切配合，确保出菜及时、准确。 负责炉灶区域原料、调料、油料的领用、保管与合理使用，控制菜品成本，减少浪费，做好餐前准备和餐后收尾工作。 严格执行食品安全、卫生及消防操作规程，保持灶台、炉灶、油烟罩及周边区域清洁，正确使用和维护燃气灶、电磁灶等厨房设备。 服从厨师长工作安排，参与新菜研发、试菜、培训及宴会、VIP接待任务，完成上级交办的其他相关工作。

【岗位职责】 1、负责厨房砧板区域的日常管理工作，确保食材加工流程规范、高效； 2、根据菜单需求，合理分配食材加工任务，完成切配工作； 3、严格把控食材质量，确保切配后的食材符合卫生标准及菜品要求； 4、协助厨师长制定砧板操作规范，优化加工流程，提升工作效率； 5、定期检查砧板工具及设备的维护情况，确保其正常使用； 6、配合其他厨房部门完成菜品制作，确保出餐速度与质量 【岗位要求】 1、具备扎实的砧板操作技能，熟悉各类食材的切配方法； 2、有一定的厨房管理经验，能够有效协调团队工作； 3、对食材新鲜度、卫生标准有敏锐的判断力； 4、具备较强的责任心与执行力，能适应高强度工作环境； 5、良好的沟通能力，能够与厨师团队紧密配合；

【岗位职责】 1、全面负责中厨房的日常运营及管理工作，包括菜单设计、食材采购、成本控制等 2、带领厨师团队完成菜品制作，确保出品质量稳定且符合酒店标准 3、研发符合酒店定位的创新菜品，定期更新菜单 4、严格执行食品安全及卫生管理制度，确保厨房操作符合FSMS标准 5、负责厨房设备维护保养及厨房人员排班管理 6、控制厨房运营成本，合理控制食材损耗 【岗位要求】 1、具有3年以上星级酒店或高端餐饮中厨房管理经验 2、精通中式菜系，以出品早餐为主，会简单的西餐制作，具备扎实的烹饪功底 3、熟悉厨房成本核算及食材采购流程 4、持有厨师相关职业资格证书 5、具备良好的团队管理能力和沟通协调能力 6、能适应高强度工作压力，工作细致认真 【薪资待遇】 薪资面议

客房部经理 【岗位职责】 1. 负责管家部工作如楼层、公共区域、洗衣房、制服房及布草房等，保持酒店的清洁。 2. 管理和控制所有客房和洗衣房的运行，负责酒店全面的清洁；保持定期的清洁计划及酒店整体清洁度。 3. 确保恰当的处理客人的失物与招领，负责严格遵守钥匙领用流程。 4. 与接待处合作有关于房间状态的问题，以确保在任何时间里房间的状态被准确的记录；建立监督部门目标完成情况的系统。 5. 管理部门战略的制定和发展，建立使部门内资源得以有效充分使用的合理程序。 6. 根据酒店预算所确定的财务参数准备和管理本部门的目标可测量的有效成本预算。 7. 发展存货控制程序，根据存货控制程序处理和储存存货。 8. 提供高品质的对客服务，寻找机会不断发展对客服务；建立良好关系并提供个性化和超值服务。 9. 保证所有报告和服务都按时完成，完成上级交待的其它任务。 【岗位要求】 1. 具有良好的关于楼层，公共区域以及洗衣房方面的专业知识；酒店管理学位的优先，或有与之相等的工作经验。 2. 至少3年以上助理行政管家工作经验，以及3—5年管家部其他职位工作经验。 3. 具有良好的管理才能，懂得管理技巧；不断改进品质的能力。 【薪资区间】：薪资面议

【岗位职责】 1、全面统筹酒店总经理办公室日常运营管理及人力资源战略规划与执行，作为酒店核心管理层成员，协助总经理推进企业文化建设、行政事务管理及人才梯队建设。 2、负责建立和健全人事、劳资、考核、聘任、晋升、奖惩等各项规章制度。 3、负责酒店高层管理人事的招聘和储备人才库的建设。 4、执行酒店关于人事调配、工资奖励、劳保福利、安全生产的方针、政策和规定。 5、组织编制工资、人事、考勤、考核等报表。 6、制定和完善酒店组织架构、薪酬体系、绩效管理体系。 【岗位要求】 1、本科以上学历，有相同岗位工作经验4年以上。 2、在酒店招聘、合同管理、薪酬制度、员工培训、绩效考核、事故预防、政府关系等方面具有丰富经验。 3、熟知国家、地区劳动法律法规及相关政策。 4、具备英语听说读写能力。 5、形象气质佳，职业素养高，抗压能力强。