【工作职责】 1、负责客房清洁与整理，保持房间整洁舒适 2、按要求完成每日巡检及物品补充工作 【职位要求】 1、有1-2年客房服务经验者优先 2、身体健康，吃苦耐劳 3、不限学历，年龄符合用工要求

【岗位职责】 1、负责中餐区域宾客的预订接待工作，准确记录预订信息，包括用餐时间、人数、桌型及特殊需求，并及时确认与跟进； 2、协助中餐收银台完成每日结账操作，熟练使用酒店收银系统，确保现金、银行卡、移动支付等结算方式的准确无误； 3、核对当日中餐营业账单，做好发票开具、台账登记及营业款交接工作，确保账实相符； 4、主动与后厨、楼面服务团队保持沟通，根据预订情况提前做好备餐协调，保障用餐高峰时段运转顺畅； 5、为到店宾客提供礼貌、专业的问询及指引服务，妥善处理预订变更、取消等突发情况，并及时上报； 6、协助完成收银区域的卫生清洁、票据整理及设备日常维护，配合财务部完成相关数据核对与报表提交。 【岗位要求】 1、学历不限，工作经验不限，有酒店餐饮收银、预订或服务行业从业经验者优先考虑； 2、年龄不限，身体健康，能适应酒店餐饮行业排班制工作节奏； 3、具备基本电脑操作能力，熟悉收银系统或愿意接受岗前培训； 4、普通话标准，语言表达清晰，具备良好的沟通意识和服务意识； 5、工作认真细致，责任心强，对数字敏感，能够严格遵守财务规范及操作流程； 6、具备团队协作精神，能承受一定工作压力，面对宾客始终保持主动、热情、耐心的态度。

Implement the various tasks assigned by the manager of LP Department, supervise the work of all the Loss prevention staff, meet all kinds of unexpected events and report them in time. 落实防损部经理分配的各项任务，监督各防损员的工作，遇到各类突发事件，及时上报。 Hold a meeting every day before work, emphasis on recent events and the issue that need to pay attention to arrange intraday work. Be strict to implement the rules and regulations. 每天主持召开班前会，强调近期发生的事件及需注意的问题，安排当天的工作。严格执行各项规章制度。 Check the record of last work every day before work. Deploy and implement it in good season if any problem happens. Preserve the work record in good condition, summarize and save it. 每天上班前查看上个班次工作情况记录，有问题及时部署、落实，完好保存工作记录，每日进行归纳整理并保存。 Inspect in the hotel at any time, and go to the control room to look over at any time, check the security situation in the hotel through monitoring. 随时在酒店内巡视，随时到监控室查看，通过监控来查巡酒店内的安全情况。

【岗位职责】 1、负责中厨房冷菜间的日常运营管理，包括冷菜出品质量、成本控制及人员调配； 2、根据酒店标准及季节变化，研发与更新冷菜菜单，合理控制食材损耗与库存； 3、监督并执行食品卫生安全规范，确保冷菜制作、储存、出品全过程符合食品安全要求； 4、配合行政总厨完成新菜品的开发与试制，参与厨房各项经营指标的达成； 5、处理冷菜间的设备维护与报修，确保设备正常运行，工作环境整洁有序。 【岗位要求】 1、具备扎实的冷菜制作功底，熟悉各类冷菜、冷拼、刺身、卤味等菜品工艺和摆盘技巧； 2、了解餐饮行业食品安全法规及操作规范，有较强的卫生安全意识； 3、责任心强，工作细致认真，能承受一定工作压； 4、学历、工作经验不限，具备相关岗位实操经验者优先考虑。

【岗位职责】 1、负责虾类菜肴的炒制出品，严格按标准流程操作，确保口味、色泽、装盘稳定统一； 2、熟悉各类虾品（如基围虾、龙虾、对虾等）的处理与烹饪技法，能独立完成蒜蓉、椒盐、香辣、白灼等常见及特色风味； 3、把控炒锅岗位的食材新鲜度与用量，合理控制成本，避免浪费； 4、协助头锅完成宴会、零点及团队用餐的菜品制作，保证出餐速度和出品质量； 5、遵守食品安全与卫生规范，做好岗前准备、岗后清洁及设备保养； 6、根据厨师长要求，参与新菜研发与试制，提出改进建议。 【岗位要求】 1、学历不限，工作经验不限，年龄不限； 2、热爱餐饮行业，对虾类烹饪有浓厚兴趣，愿意学习并掌握酒店标准出品流程； 3、身体健康，持有效健康证，无不良嗜好； 4、责任心强，能吃苦耐劳，适应酒店厨房排班及高峰时段工作强度； 5、具备良好的团队协作意识，服从工作安排，注重厨房安全操作规范； 6、有炒锅或虾类制作经验者优先考虑，但非必需，欢迎有志新人加入。 7.营业时间是17:00到凌晨2:00

【岗位职责】 1、负责水台区域的日常运营，确保虾类等水产食材的鲜活度及储存环境符合标准； 2、按标准完成虾类及水产品的宰杀、清洗、分切、摆盘，保证出品规格与卫生要求； 3、根据订单需求及时备货，合理控制损耗，做好每日进出货记录及库存盘点； 4、严格执行食品安全操作规范，维护水台工作区域整洁，定期消毒工具及设备； 5、协助厨师长及后厨团队完成其他相关工作，配合高峰时段的高效出品； 6、关注水产品品质，发现异常及时上报，并参与食材质量验收。 【岗位要求】 1、学历不限，经验不限，有水产处理或后厨基础经验者优先； 2、吃苦耐劳，能适应酒店后厨工作节奏及站立作业； 3、注重个人卫生，无传染性疾病，持有有效健康证（或入职前可办理）； 4、手脚麻利，具备基本刀工或愿意接受培训； 5、责任心强，具备团队协作精神和良好的执行能力； 6、年龄不限，能接受轮班及节假日工作安排。

【岗位职责】 1、负责虾类食材的验收、鲜活度检查及宰杀、清洗、改刀等初加工工作，确保符合出品标准； 2、按菜品要求完成虾类及其他配菜的切配、腌制、摆盘，保证配菜规格统一、份量一致； 3、根据每日预订和营业情况，提前备足所需虾类及辅料，合理控制损耗，避免食材浪费； 4、严格执行食品卫生安全规范，保持工作台、砧板、刀具及操作区域的清洁消毒，确保生熟分离； 5、协助炉灶师傅完成出菜前配料的快速补充与传递，确保高峰期出品顺畅、节奏紧凑； 6、定期检查冷藏、冷冻设备中虾类食材的储存状况，遵循先进先出原则，及时报告异常； 7、配合厨师长进行新菜品中虾类配菜部分的试制与调整，提供切配工艺改进建议； 8、完成厨师长交办的其他厨房日常备料及协助性工作。 【岗位要求】 1、学历不限，工作经验不限，有后厨切配或水产处理经验者优先录用； 2、熟悉常见虾类（如基围虾、明虾、龙虾等）的宰杀流程与改刀技巧，能熟练剔除虾线、开背等操作； 3、刀工基础扎实，切配动作麻利，注重出品细节，能保证配菜规格均匀美观； 4、身体健康，须持有有效健康证，无传染性疾病，注重个人及操作区域卫生； 5、工作认真负责，吃苦耐劳，能适应酒店后厨的站立作业及快节奏工作压力； 6、具备良好的团队协作意识，服从排班与工作调配，高峰期能主动补位； 7、认同酒店食品安全与成本管控要求，操作中严格遵循标准流程，不浪费食材； 8、年龄不限，能稳定在岗，愿意长期从事酒店餐饮后厨工作者优先。 9.营业时间是17:00到凌晨2:00

【岗位职责】 1、负责虾类食材的接收、分类、清洗、去壳、挑线等初加工工作，确保符合厨房出品标准。 2、协助勤杂区域的环境卫生维护，包括操作台面、水池、地面及工具的清洁与消毒，确保符合食品安全卫生要求。 3、配合厨师完成虾类食材的临时性加工任务，如腌制、分装、保鲜贮存等，并按要求做好标签标识与存放管理。 4、及时清理加工过程中产生的废弃物，按酒店垃圾分类规定妥善处理，保持工作区域整洁有序。 5、负责勤杂相关物资（如手套、清洁剂、周转箱等）的领用、保管与补充，发现损耗或短缺时及时上报。 6、协助其他勤杂岗位完成高峰期的临时性支援工作，服从主管的调度安排。 7、严格执行酒店各项操作规范与安全制度，正确使用加工工具及设备，发现故障或安全隐患立即报告。 【岗位要求】 1、学历不限，工作经验不限，年龄不限，身体健康，能适应体力劳动及站立作业。 2、工作认真细致，有责任心，注重个人卫生，无传染性疾病（需持有效健康证或入职后按要求办理）。 3、吃苦耐劳，手脚麻利，具备基本的分辨虾类新鲜度的能力，或有相关水产品处理经验者优先。 4、遵守酒店规章制度，服从管理，具备良好的团队协作意识和沟通能力。 5、能适应酒店排班制工作节奏，包括周末、节假日及早晚班轮换。

【岗位职责】 1、负责酒店餐饮后厨打荷岗位的日常工作，确保菜品出品前按规定完成装盘、围边及点缀装饰，保证出品美观统一； 2、根据菜品标准，提前备齐各类餐具、酱汁、配料及装饰物，并检查其卫生与数量，确保开餐前准备充分； 3、配合炉灶厨师完成菜品的传递、协调与出菜顺序控制，确保出菜速度和出品质量符合酒店要求； 4、负责打荷工作区域的清洁卫生，严格执行食品安全规范，及时清理台面、工具及废弃物料，维护岗位整洁； 5、做好食材与物料的保管、分类与保鲜工作，控制物料消耗，避免浪费，协助完成每日原料领用及盘点； 6、服从厨师长或上级的工作安排，协助完成其他厨务工作，包括但不限于食材初加工、餐具归位及临时支援任务； 7、关注菜品出品细节，对不符合标准的装盘或搭配及时提出并改进，积极学习酒店规定的菜品标准与操作流程。 【岗位要求】 1、学历不限，工作经验不限，有打荷、后厨或餐饮相关经验者优先录用； 2、身体健康，持有有效健康证，能适应酒店餐饮行业排班制与快节奏工作环境； 3、工作认真细致，责任心强，具备良好的卫生习惯和食品安全意识； 4、服从管理，具备团队协作精神，能与其他厨师及服务人员高效配合； 5、热爱餐饮行业，愿意学习菜品知识与出品标准，有上进心和执行力； 6、年龄不限，能够承受一定工作强度，具备良好的抗压能力和时间观念。

【岗位职责】 1、具体实施对大堂吧的日常营运管理工作。 2、负责制定大堂吧工作计划，并有效组织实施。 3、每日参与并检查、指导大堂吧工作执行情况，及时发现问题、处理问题并做好记录。 4、负责主持大堂吧每日例会；参加大堂吧/酒吧每周周会、每月月会、楼面协调会、餐饮部经营分析会，并确保上情下达、下情上呈。 5、负责部门新员工培训和员工的在岗培训工作，确保员工的素质、技能符合岗位要求。 6、合理调配人力，保证部门日常工作的人员配置并保持楼面清洁卫生和服务质量水准。 7、负责作业前菜单或工作单的查看，主动了解每位客人对服务和出品的特殊要求，并及时将信息传达给服务人员和出品部门，且须一一检查落实。 8、全程负责并参与每次的VIP服务，服务结束后，及时召集服务人员工进行总结。 9、依据客人需求对大堂吧各项管理制度、政策以及部门操作程序、出品及服务标准提出有建设性的意见和建议。 10、与餐饮部其他部门的有效协调和沟通，使工作顺利进行。 11、与客人建立良好的公共关系，并及时处理发生在部门的各类投诉、意外和突发事件。 12、关注市场，积极参与部门经营推广方案的讨论，并提出对经营有建设性的建议。 13、参与部门营运现场的操作、检查、监督，并及时予以工作指导。 14、对直接下属进行约谈和工作评估，并适时有效的激励各级员工士气。 15、与营业部及其他部门密切联系出色完成各项接待任务。 16、负责执行大堂吧设备、设施的维护保养工作，使之经常处于完好的状态并得到合理的使用，防止事故发生。 17、负责检查大堂吧员工个人、区域环境等卫生及员工操作安全状况，贯彻执行饮食卫生制度，确保部门各项卫生及安全措施的实施。 【岗位要求】 1、同岗位工作经验2年以上 2、工作认真负责，并有一定的管理水平和经营理念 3、懂基本酒水知识，有一定英语对话能力

1.负责收集和整理饭店的各类数据，包括客房预订数据、入住率、房价、餐饮消费、会议宴会收入等，同时还要收集市场动态、竞争对手信息等外部数据，为收益管理决策提供依据； 2.负责根据市场需求、酒店成本、竞争对手价格以及酒店的品牌定位和目标利润，制定合理的房价体系，包括门市价、协议价、会员价等，并根据市场变化和预订情况及时进行动态调整； 3.负责合理规划和管理饭店的客房库存，根据预订情况和预测需求，确定不同房型的可售数量和保留数量，避免出现过度预订或库存积压的情况，确保资源的***化利用； 4.负责与客房、餐饮、前台等运营部门保持密切沟通，及时了解酒店的运营状况和服务质量，确保收益策略的实施不会影响客人的满意度，同时根据运营情况调整收益策略； 5.负责对酒店的客户进行细分，分析不同客户群体的消费行为、偏好和价值贡献，为实施个性化的营销策略和客户关怀提供依据； 6.负责建立关键业绩指标（KPI）体系，如平均房价、入住率、每间可供出租客房收入（RevPAR）等，定期跟踪和监控这些指标的完成情况，及时发现问题并采取措施加以解决； 7.负责参与酒店的年度预算制定工作，根据市场预测和收益目标，制定合理的收入预算和成本控制计划，并在实际运营中监督预算的执行情况，确保酒店实现预期的收益目标； 8.负责与各部门保持良好的沟通和协作，及时准确地反映客户需求和意见； 9.负责根据酒店的住房及会议情况，评估市场机遇，并协助其它部门策划宣传和推广促销活动； 10.负责根据客户的需求，随时向客户更新酒店优惠政策； 11.负责针对特殊客户群体制定特殊的市场销售方案。

【岗位职责】 1、全面负责房务部（客房部、前厅部、PA部等）的日常运营与管理，制定并执行部门年度、季度及月度工作计划。 2、建立并完善房务服务标准、操作流程及质量检查体系，确保客房清洁、布草更换、公共区域卫生及对客服务符合五星级酒店标准。 3、督导前厅接待、入住登记、退房结算、行李服务及宾客投诉处理，提升前台服务效率与客户满意度。 4、负责客房物资、易耗品、布草及清洁设备的预算编制、采购审核与库存控制，合理降低运营成本。 5、组织房务部员工培训、排班、绩效考核及团队建设，提升员工服务技能与工作积极性。 6、定期巡查客房、公共区域及后台区域，及时发现问题并督促整改，确保设施设备完好及安全卫生达标。 7、协调房务部与销售、工程、餐饮等部门的工作衔接，高效应对大型团队、会议及VIP接待任务。 8、收集宾客反馈及市场信息，持续优化房务产品与服务流程，协助酒店完成经营指标与服务质量目标。 【岗位要求】 1、具备5年以上酒店房务管理经验，有中高端酒店或连锁品牌同岗位工作经历者优先。 2、熟悉客房运营、前厅管理及洗衣房运作流程，掌握酒店行业服务标准与卫生安全规范。 3、具备较强的团队领导能力、沟通协调能力及突发事件处理能力，能承受工作压力。 4、具备良好的成本控制意识与数据分析能力，能熟练使用酒店管理系统及办公软件。 5、服务意识强，注重细节，具备高度的责任心与职业素养。

【岗位职责】 1、负责冷菜间的日常运营，重点完成虾类冷菜的出品制作，确保菜品色、香、味、形符合酒店标准； 2、根据菜单要求，熟练完成虾king系列冷菜的预处理、腌制、调味、装盘及装饰，保证出品速度与质量稳定性； 3、严格执行食品安全与卫生规范，做好食材验收、储存、保鲜及工作区域清洁消毒，确保符合国家及酒店卫生标准； 4、合理控制食材成本，避免浪费，协助厨师长进行原材料申购、库存盘点及物料管理； 5、配合厨房团队完成宴会、自助餐、零点餐等不同场景的冷菜供应任务，确保高峰时段出品有序； 6、关注行业流行趋势，主动参与新菜品研发，提出虾类冷菜创新建议，提升菜品竞争力； 7、做好冷菜间设备、器具的日常维护与安全操作，发现故障及时上报； 8、完成厨师长交办的其他临时性工作，配合其他档口协作，保障厨房整体高效运转。 【岗位要求】 1、学历不限，工作经验不限，有酒店或餐饮冷菜制作经验者优先录用； 2、对虾类食材有一定了解，热爱冷菜制作，愿意学习并掌握虾king系列菜品的标准工艺； 3、具备良好的刀工基础或学习能力，能快速适应酒店规范化操作流程； 4、持有有效健康证，注重个人卫生，严格遵守食品安全操作规范； 5、工作认真负责，吃苦耐劳，能适应酒店排班制（含节假日及早晚班）； 6、具备团队合作意识，服从管理，沟通顺畅，能承受高峰时段工作压力； 7、有创新意识，对菜品美观度和口味有追求，注重细节； 8、无经验者可提供岗前培训，欢迎餐饮行业新人加入。 9.营业时间是17:00到凌晨2:00

【岗位职责】 1、负责酒店公共区域（包括大堂、走廊、电梯、楼梯、公共卫生间等）的日常清洁与维护，确保环境整洁、卫生达标。 2、定期对公共区域的墙面、玻璃、家具等设施进行深度清洁与保养，延长使用寿命。 3、及时清理垃圾、更换垃圾袋，并做好垃圾分类与清运工作。 4、关注公共区域的设施设备状况，发现损坏或异常情况立即上报主管。 5、协助完成客房部临时安排的清洁任务，以及大型活动或会议前后的场地清洁与布置。 6、正确使用和保管清洁工具、药剂，按规范操作，避免浪费与安全隐患。 7、遵守酒店各项规章制度，服从工作安排，保持仪容仪表整洁，提供礼貌服务。 【岗位要求】 1、学历不限，工作经验不限，年龄不限，能吃苦耐劳，身体健康。 2、具备基本的清洁常识，熟悉常用清洁工具及清洁剂的使用方法（无经验可培训）。 3、工作认真细致，有责任心，能主动发现卫生死角并处理。 4、具备良好的服务意识和团队合作精神，能与同事及客人友善沟通。 5、有酒店或物业保洁经验者优先考虑，但非必需。

岗位职责： 1.检查酒店每天收到的款项是否正确。 2.确保所有折扣或抵用券都要经过批准。 3.检查账单和客人的账单是否一致。 4.对比客房报表与预计客房收入及房价之间的差额。 5.检查餐厅和酒吧的账单。 6.核对餐厅酒吧账单是否与点菜单及餐厅收款报告一致。 7.通过核对餐厅收款报告，餐厅收银记录打卡机和现金登记记录来核对餐厅收入。 8.通过总出纳的报告来核查银行存款。 9.检查客房小酒吧销售情况，并做出损失报告。 10.与电脑中洗衣情况进行对账。 11.检查宴请单/职员用餐单是否符合酒店政策。 12.准备每天收入报告。 13.确保在每次审计报告完成之前，已经对每一班收银工作进行了正常检查。 14.确保客人挂账始终保持平衡。 15.核对所有收银报告并保证所有账单是连号的。保证收银报告与客人账单的总数相等，手工记录与电脑记录相同。 16.收入核算员应编报餐饮汇总报告并使报告金额与调节报告中的金额相同。 岗位要求： 1.大专或以上学历 2.两年以上国际品牌酒店相关工作的经验 3.有良好的英语能力 4.有较强的沟通协调和管理能力 5.拥有会计类资格证书的优先考虑

岗位职责： 1. 根据销售小组年度及月度市场拓展计划，定制个人销售工作计划，有序落地客户开发任务。 2. 深耕新客户开拓、维系存量老客关系，完成既定营收指标，稳定客户资源。 3. 定期向直属上级汇报行业市场动态、竞品动向、客户诉求与市场反馈，输出市场调研信息。 4. 通过外勤上门拜访、电话维系、线上沟通等多种方式，常态化维护辖区内合作客户。 5. 及时响应客户来电、线上咨询、信函诉求，高效处理客户咨询、订单以及售后问题。 6. 统筹客户大型宴会、商务会议、团建活动筹备，做好VIP宾客全程接待服务。 7. 做好客户分层建档，熟知各类客户消费偏好、业务需求，持续对标调研同业竞争对手优势。 8. 按时提交销售台账、客户跟进报表，保证客户资料、洽谈记录、项目信息完整准确。 9. 服从部门管理，保质保量完成上级安排的其余临时性工作。 任职要求： 1. 具备优秀的商务沟通与协调能力，善于维护政企、企业客户人脉； 2. 心理素质过硬，可以承受销售业绩压力，拥有团队意识，愿意配合部门开展联合拓客； 3. 熟悉南京本地商务、文旅、会展市场，拥有2年及以上酒店销售相关从业经验； 4. 熟知商务接待、旅游客源、会展会议、宴会餐饮等酒店业务板块； 5. 工作主动自律，具备客户思维，有较强商机挖掘能力。

1.按照部门的规范和程序提供高标准的餐饮服务。 2.正确处理客人的投诉。 3.按照酒店的规定存储餐饮存货。 4.承担相关的职责和安排的特别项目。

此岗位为逸衡酒店衡食厨房厨师实习生。 职位简介 理解并认同逸衡的品牌特色，践行逸衡品牌服务行为。负责根据菜谱中规定的品牌质量标准制作食物，满足厨房清洁标准的要求，协助完成食材准备、轮班以及点餐工作。接受餐厅服务的相关培训，根据需要协助并承担餐厅服务的职责。组织厨房运营并制作和送上各种菜肴，监管厨房团队中的下级员工。遵守当地的卫生和安全法规，或其它适用的规定，以及品牌规范和当地的规章制度。 Understand and identify with EVEN Hotel brand characteristics, and practice EVEN Hotel brand service standards. Responsible for food production in accordance with brand quality standards specified in recipes, meet kitchen cleaning requirements, and assist with ingredient preparation, shift arrangement and order taking. Receive relevant restaurant service training, assist and undertake restaurant service duties as required. Organize kitchen operations, prepare and serve various dishes, and supervise junior staff in the kitchen team. Comply with local health and safety regulations, other applicable requirements, brand standards and local rules. 一、主要工作职责 Key Responsibilities厨房实操工作 Kitchen Operations 准备厨房设备以便使用 Prepare kitchen equipment for service 为菜单上的项目安排准备原料 Prepping raw ingredients for menu items 准备简单的食品 Prepare simple food items 准备食品为客人服务 Prepare food for guest service 将食品切片并置于盘子上 Slice food and arrange on plates 协助检查和接收货物 Assist with goods inspection & receiving 储存货物 Store all delivered goods properly 管理储存区 Manage storage areas 清洁和储存设备 Clean and store kitchen equipment after use 清洁房屋 Clean back-of-house premises 处理垃圾和布草 Dispose of waste and handle linen 保持厨房卫生 Maintain kitchen sanitation standards 清洁厨房和设备 Clean kitchen space and all equipment regularly 保持高度的个人卫生 Maintain strict personal hygiene at all times 参加所有说明会 Attend all briefings as scheduled 参加培训活动 Participate in all training activities 除本职位所要求的主要工作职责外，因逸衡酒店的运营模式，该职位员工应履行一专多能的工作职能。 In addition to the core duties of this position, staff shall perform multi-skilled tasks in line with EVEN Hotel’s operation model. 人际沟通 Interpersonal Interaction 针对宾客的需求、要求以及投诉和抱怨，及时汇报寻求解决办法 Report guest needs, requests, complaints and grievances in a timely manner for solutions 与餐厅经理紧密合作，为宾客奉献健康平衡的美食选择 Work closely with restaurant managers to provide guests with healthy and balanced food options 妥善回应宾客的抱怨，及时汇报，确保宾客真正满意 Respond appropriately to guest complaints, report promptly to ensure genuine guest satisfaction 经常向宾客寻求反馈，根据反馈满足宾客的特殊需求和需要 Regularly seek feedback from guests and meet their special requirements accordingly 与其他同事和宾客分享您的健康生活体验 Share healthy lifestyle experience with colleagues and guests 了解逸衡品牌和酒店行业的相关信息，掌握健康生活和均衡营养方面的知识及理念，以便更好地提供符合逸衡酒店品牌要求的服务 Acquire knowledge of EVEN Hotel brand and hospitality industry, master concepts of healthy living and balanced nutrition to deliver services meeting EVEN Hotel brand standards.

[岗位职责] 1、负责热菜厨房的日常运营，确保菜品出品质量、口味及摆盘符合酒店标准; 2、执行热菜菜单，根据季节和市场趋势调整菜品，提升顾客满意度; 3、监督食材的验收及储存，确保食材新鲜、安全且符合成本控制要求; 4、培训并指导厨房员工，提升团队专业技能及工作效率; 5、严格执行食品安全及卫生标准，确保厨房环境整洁、操作规范; 6、协调与其他厨房部门的工作，确保出餐流程顺畅; 7、处理厨房突发问题，如设备故障等，保障运营正常进行;

Make individual sales activity plan according to the group's market development plan. 根据本组市场开发计划，制定个人销售活动计划。 Develop new customers, stabilize old customers, and strive to achieve the sales revenue target. 通过开发新客户，稳定老客户，以力争达到所确定的销售收入目标。 Report market information to DOS, including the market situation, competitors' situation, customer feedback, etc. 向销售总监汇报市场信息，包括本市场状况、竞争对手情况、客户反馈意见等。 Keep in high contact with customers in the area of my jurisdiction by means of outgoing sales and telephone contact. 以外出销售、电话联络等方式与所辖区客户保持高度联系。 Handle calls and letters from customers. 处理客户的来电、来函。 Coordinated and arranged large-scale activities and VIP reception for clients under my jurisdiction in the hotel. 协调安排自己所辖客户在酒店的大型活动及VIP的接待工作。 Familiar with my own customer classification, customer demand characteristics and main competitors. 熟悉自己客户分类情况及各客户的需求特点和主要的竞争对手。

【岗位职责】 1、负责酒店前台的日常接待工作，包括客人入住、退房手续办理及问询服务。 2、处理客房预订、变更及取消等业务，确保信息准确无误。 3、协助客人解决入住期间的问题，提供高效、友好的服务体验。 4、维护前台区域整洁有序，确保工作环境符合酒店标准。 5、与其他部门（如客房部、餐饮部）保持良好沟通，协调解决客人需求。 6、熟练操作酒店管理系统，准确录入和更新客人信息及账务数据。 7、准确记录宾客消费信息，做好当班营收统计，核对现金、刷卡、线上支付等账目，确保账实相符，按时上交营业款。 8、遵守酒店规章制度，严格执行财务及安全相关流程。 【岗位要求】 1、大专及以上学历，酒店管理、旅游管理或相关专业优先。 2、1年以上酒店前台或相关服务行业工作经验，应届生条件优秀者可放宽。 3、具备良好的沟通能力和服务意识，能灵活应对突发情况。 4、熟练使用办公软件及酒店管理系统。 5、形象端正，普通话流利，掌握基础英语会话能力。 6、能适应轮班制工作（含夜班），抗压能力强。

工作职责： 1. 提升客户的满意程度 2. 推销酒店的各项有关产品 3. 寻求有质量的客户喜好 岗位要求： 1. 流利英语(口语和书写) 2. 至少一年的酒店客户服务经验 3. 有动力和能够推动一个团队工作，言行得体，有礼貌。

【岗位职责】 1、 负责酒吧的日常经营; 2、建立、健全酒吧的各项管理制度和工作规范； 3、为酒吧的运作提出合理化建议； 4、组织完成酒吧各项经营计划； 5、检查运营情况，督导、落实各项规章制度和工作规范，发现问题及时予以解决； 6、督促员工做好会所所有设施设备的日常保养； 7、审核各种物品的申领，并控制成本； 8、实施培训，提高员工自身素质和工作技能；及时处理客诉、了解客人对酒吧的建议，不断改进服务 【岗位要求】 1、了解酒水相关知识； 2、熟悉高端酒吧运营管理和服务标准及工作流程； 3、有较高的处理突发事件的应变能力及对客沟通能力； 4、热爱服务工作，工作踏实、认真，有较强的事业心和责任感。

Primary Responsibilities主要职责 ·Doing negotiation with the business team and travel team about operations well. Promote the guest bedroom positively. Expand the customer’s source, on the premise that to meet the highest interest of hotel. Sign the sales contract, and ensure sales plan would be finished. 做好与商务团体、旅行团体等进行业务洽谈，积极推销宴会餐饮消费，开拓客源，在满足酒店最高利益的前提下，签订销售合同，并确保销售计划的完成。 · Deal with the letters and telephones about the meal and banquet booking or meeting of major clients, welcome their visiting. Keep and develop the business relationship well. 处理主要客户订餐、订宴会或会议的函电，接待他们的来访，与他们保持和发展良好的业务关系。 · Do the sales visiting, visit individual of Business Company, travel agency and government usually. Set up cooperation relationship and business contact in future. 进行销售拜访，经常对商务公司、旅行社、政府客户进行个人拜访，建立良好的合作关系和将来业务的联系。 · Administering every task in the banquet meeting notice list should according to the agreement which signed with clients. And pay attention to the hotel arrangement in reason and right. 宴会会议通知单上每项工作要根据与客户签订的协议执行，并注意店内安排合理与正确。 · Help facilitate and when necessary organize, type, and/or distribute Resumes, Cover Sheets, and BEOs. All documents are to be issued 10 days – 2 weeks prior to a group’s arrival. Any and all revisions after issue are to be communicated in a timely manner in writing whenever possible, and verbally when necessary to all affected Departments. 协助会议组织协调，分发团队BEOs。所有文件在团队到来前10天 - 2周前发放。任何及所有的修订后的问题要及时以书面形式或尽可能用口头通知向所有受影响的部门。 Knowledge and Experience知识和经验 · Have more than three years work experiences about sales in hotel, should be engaged in basic level job. 具有五年以上酒店销售相关工作经验。 · Have the strong ability of social campaign, adapt to changes, and judge. Mastery sales professional knowledge, can guide the subordinate work 具有较强的社会活动能力、应变能力及判断能力，熟悉本职工作，掌握一定销售专业知识，能引导下级人才工作。 · Have the ability of language. 具有一定语言文字能力。 · Mastering the knowledge of banquet sales skills, have the strong practice experience and positive attitude to work. 掌握一定宴会销售的技能、技巧知识，并具有较强的实践经验，以及积极的工作态度。