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  • 客服

  • 南京 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 工作餐
    • 做五休二
    • 人性化管理
    • 绩效奖金
    • 节日礼物
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责东南亚菜式出品,如泰餐等。 2、确保所有菜式出品的稳定与新颖。 3、建立各种控制体系(卫生、成本等)正常运作。 4、极积开创新菜,制订餐厅的菜单、自助菜单及特殊菜单。 【岗位要求】 1、高中及以上学历,同岗位工作经验3年以上。 2、接受过专业东南亚菜式培训,熟悉东南亚菜式结构。 3、有丰富的技术及行政经验,至少熟悉六国以上西式烹调 4、懂得成本核算,食物原料及食品营养知识。 5、身体健康,精力充沛。
  • 南京 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 免费食宿
    • 人性化管理
    • 生日礼物
    • 团队年轻
    • 活动丰富
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责西厨房日常运营管理,确保食品出品质量、卫生标准及服务流程符合酒店要求 2、根据菜单制定每日工作计划,合理分配厨房人员工作任务,监督各岗位操作规范 3、控制食品成本,定期盘点库存,协助制定采购计划并监督食材验收标准 4、研发新菜品并定期更新菜单,保持西餐菜品的创新性与市场竞争力 5、培训指导厨房员工,提升团队专业技能与工作效率,培养后备人才 【岗位要求】 1、具备西餐烹饪专业基础,熟悉各类西式菜肴制作工艺及厨房设备操作 2、有2年以上西厨房工作经验
  • 应收主管

    4.5千-5.5千
    南京 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 带薪病假
    • 免费工作餐
    • 提供员工宿舍
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1.熟悉会计制度及相关财务规范。 2.负责酒店消费卡余额的对帐、清算工作,确保挂帐正确、帐面余额正确。 3.固定时间做好电脑信用卡到帐的清转工作。 4.负责有关协议合同单位的月对帐、催收工作,对工作中出现的疑难问题应及时汇报。 5.做好各类挂帐消费宾客帐单的整理、保管工作,随时应宾客的要求不定期的配合对帐。 6.月末与收入会计对帐,做应收报表。 7.负责各订房中心与酒店业务的定期核对、确认工作,并将有关资料存档备查。 8.协助销售人员对客房做好资产信息评估工作,保证信用额度范围的应收帐款质量。 岗位要求 1.两年以上工作经验。 2.认同金源理念,坚持原则、廉洁奉公。 3.熟悉国家财经法律、法规、方针、政策和制度。 4.具有正确地进行会计财务处理、能用电脑操作和调用各项数据的进行管理报表设计的能力。 5.身体健康,能胜任本职工作。
  • 前台接待员

    3.8千-4.5千
    南京 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 带薪病假
    • 免费工作餐
    • 提供员工宿舍
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1.确保自己的服饰、发型整洁、淡妆等方面全部符合规定的要求。 2.查看交班记录,了解上一班的移交事项,并负责处理。 3.熟悉预订资料,了解客情,尤其要记住即将来店的贵宾、常客的姓名,了解酒店的所有活动。 4.熟悉酒店有关客房销售的各项政策,向来店宾客推销客房。 5.熟练总台各项专业业务和技能,搞好对客服务。 6.熟练掌握店内外信息,提供准确的问讯服务。 7.负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续。 8.负责客房钥匙的管理和发放工作并严格遵守验证制度。 9.制作有关报表,为其它部门提供准确的接待信息。 岗位要求 1.大专以上文化程度,懂得英语。 2.性格开朗、头脑灵活、工作踏实,具有较强的服务意识、推销意识和责任感。 3.通晓酒店各项对客政策、设施设备及服务种类以及总台工作程度和规范。 4.相貌端正,身体健康。
  • 冷菜厨师

    5千-6千
    南京 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 带薪病假
    • 免费工作餐
    • 提供员工宿舍
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    一、 岗位职责 1、负责各类冷菜的加工、制作与摆盘,涵盖凉拌菜、卤味、沙拉等品类,符合食品安全标准。 2、严格把控食材质量,对原材料进行清洗、切配、腌制等预处理,合理利用食材,降低损耗。 3、遵守厨房卫生管理制度,每日清洁工作区域、工具及冷藏设备,保持操作环境干净整洁。 4、服从厨房管理人员的工作安排,配合团队完成日常运营及大型宴会的冷菜制作任务。 二、 任职要求 1、具备 1 年及以上冷菜厨师工作经验; 2、精通凉拌、卤制处理等冷菜制作技法,能独立完成全品类冷菜出品; 3、能熟练操作厨房常用设备,如冷藏柜、切片机、消毒柜等,了解设备维护常识。 4、严格遵守食品安全相关法律法规,持有健康证,无不良从业记录; 5、有较强的食品安全意识和团队精神。
  • 打荷厨师

    6千-8千
    南京 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责厨房打荷工作,协助厨师完成菜品的前期准备和后期装盘工作 2、根据厨师要求,及时准备和调配各类食材、调料及辅料 3、保持工作区域整洁卫生,确保符合食品安全标准 4、协助厨师进行菜品摆盘和装饰,确保出品美观 5、负责厨房用具的清洗、消毒和归位工作 6、配合厨师完成每日食材的初加工和预处理 7、遵守厨房操作规范,严格执行食品安全管理制度 【岗位要求】 1、具备基本的厨房操作知识和技能,有相关经验者优先 2、工作认真负责,能适应快节奏的工作环境 3、具备良好的团队合作精神,服从工作安排 4、了解食品安全和卫生知识,注重操作规范
  • 南京 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 管理规范
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 职业发展规划
    • 年度旅游
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位要求】 1、具备基本的货物验收及仓储管理知识,有相关工作经验者优先; 2、工作细致认真,责任心强,能够严格把控货物质量; 3、具备良好的沟通协调能力,能与供应商及内部部门有效配合; 4、能熟练使用办公软件(如Excel、Word)进行基础数据录入与处理。
  • 切配厨师

    6千-8千
    南京 | 经验不限 | 学历不限
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责厨房食材的切配、加工及准备工作,确保食材符合烹饪标准 2、根据菜单要求,准确完成各类食材的切配工作,保证出餐效率 3、维护切配区域的卫生清洁,遵守食品安全操作规范 4、协助厨师长进行库存管理,及时汇报食材使用情况 5、定期检查刀具及切配设备的维护保养 【岗位要求】 1、具备基础的刀工技能,熟悉常见食材的切配方法 2、了解食品安全知识,持有健康证 3、能够适应快节奏工作环境,具备团队协作意识
  • 南京 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1,负责西厨冷房日常运营管理,包括冷盘,沙拉,冷食等菜品的制作与出品质量控制 2,制定冷房菜单及标准化操作流程,确保食品安全与卫生标准符合酒店要求 3,监督冷房食材的采购,验收及库存管理,控制成本并减少浪费 4,培训并指导冷房厨师团队,提升团队专业技能与工作效率 5,协调与其他厨房部门的工作配合,确保出餐效率与质量 6,定期检查冷房设备运行状况,维护保养并确保安全使用
  • 南京 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 年度旅游
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 员工生日礼物
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    1. 根据市场销售计划完成本地婚宴会议相关的行动计划。 2. 处理由会议销售总监或助理会议销售总监分发的任务并转变为实际生意。 3. 参加所有会议销售活动,维持酒店的市场高曝光率,积极通过电话销售,客户娱乐活动提升销售机会。 4. 安排现场检查及其他销售活动,例如:潜在客户电话及跟踪保证酒店业务。 5. 密切监控公司收益及特殊市场的产品。 6. 发挥个人能力完成会议销售总监指定的个人会议销售目标。 7. 根据酒店指导原则,方法和工具升级销售机会。 8. 与助理会议销售总监密切合作通过有效的空间管理会议销售收益。 岗位需求 1. 形象气质佳,身体健康 2. 具备英语听说能力 3. 大专及以上学历 4. 有3年以上酒店市场销售部或1年以上同等职位工作经验
  • 南京 | 1年以上 | 中专 | 提供吃
    • 免费工作餐
    • 提供员工宿舍
    • 技能培训
    全服务中档酒店/4星级 | 1-49 人
    • 投递简历
    岗位职责 1.掌握点心制作技术,负责制作各种面点及配料,掌握各种点心的风味。 2.负责内部日常所用原料的领用,协助制定采购计划。 3.严格执行食品卫生法则,把好质量关,搞好本区域卫生,要求工具清洁,摆放整齐。 4.掌握食品成本核算,协助厨师长制定点心部供应的面点及售价以及毛利率核算。 5.注意安排各种宴会技术力量的合理分配,保证生产流程畅通,合理使用货源,按季节定期更换花色品种,不断改革更新,满足客人要求。 6.合理使用原材料,降低成本以便酒店获得良好效益。 岗位要求 工作经验1年以上 1.高中以上学历,有在星级酒店或中餐厅从事面点制作 2.熟悉餐饮的相关知识及礼仪。 3.熟练面点制作工艺及技能。 单休,五险,包吃
  • 南京 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 年终奖
    • 法定三薪
    • 提供员工宿舍
    • 生日福利
    • 节假日福利
    • 高温补贴
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 职业发展规划
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1.做好餐前准备工作,维持餐中秩序,保持收市效率,良好的卫生环境和设备设施;  2.负责建立完善传菜岗位工作程序,管理规范及检查标准等规章制度;  3.负责本部门人员技能培训,业务培训工作,并定期组织实施对下属员工的管理能力及工作业绩考评;  4.负责本部门物品管控工作,整齐有序,责任到人;  5.负责开市过程中各区域的岗位工作的指挥调度,协调与楼面部.出品部的沟通,确保信传递准确.及时;  6.负责控制本部门成本,对各类物料、水、电用量严格管控,并量化分配给每个班组;  7.负责本部门员工每月的排班与考勤工作,并于月底将下月排班表及本月考核楼面经理审批。 【岗位要求】 1、至少1年餐厅管理经验。 2、高中以上文凭。 3、积极/主动的工作态度/有承受压力的能力。 4、会基本的计算机技能和办公软件。
  • 前厅经理

    8千-1万
    南京 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责前厅部的运营管理工作,包括接待、礼宾、总机、等各岗位的协调与监督 2、制定并执行前厅部服务标准和工作流程,确保服务质量符合酒店标准 3、处理宾客投诉及突发事件,及时解决问题并提升客户满意度 4、负责前厅部员工的排班、培训及绩效考核,提升团队专业水平 5、监控客房销售情况,协助制定房价策略,提高客房收益 6、与其他部门保持良好沟通,确保酒店各部门协作顺畅 【岗位要求】 1、大专及以上学历,酒店管理、旅游管理等相关专业优先 2、3年以上高星级酒店前厅管理工作经验,熟悉前台操作系统 3、具备优秀的服务意识和沟通协调能力,能妥善处理各类突发事件 4、英语听说读写流利,能熟练使用办公软件 5、具有较强的团队管理能力和抗压能力 6、形象气质佳,性格开朗,工作细致认真
  • 南京 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 人性化管理
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 节日福利
    • 年终奖
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、根据各餐厅餐具的盘点情况,负责提出器具购置计划,保证及时补充餐具用具。 2、检查和管理各点餐具的使用情况,分析造成损耗的原因,提出降低损耗的建议。 3、负责安排管事部外包员工的工作班次。 4、负责做好餐具用具的保管、发放、回收工作,负责厨房区域的环境卫生。 【岗位要求】 1、有较强的责任心,工作认真踏实。 2、熟悉各种餐具用具,懂得餐具用具的分类和保管方法。 3、熟悉各种洗涤剂和清洁剂的使用方法,熟悉常用的餐具洗涤设备及其操作方法,了解它们的维修保养方法。 4、具有中专以上的文化程度或同等学历。
  • 南京 | 经验不限 | 学历不限 | 提供吃
    • 免费工作餐
    • 提供员工宿舍
    • 技能培训
    全服务中档酒店/4星级 | 1-49 人
    • 投递简历
    【岗位要求】 1、能够承担重体力劳动和长时间的工作。 2、能够承担重体力和精神上的压力。 3、持有有效的残疾证书,生活可自理,除身体残疾外无任何重大疾病。 4、无犯罪及过失记录,具备良好的职业道德和敬业精神。 5、具备与岗位相关的基本技能和知识,有相关工作经验者优先。   双休,五险一金,包吃
  • 炉灶厨师

    7.5千-9千
    南京 | 5年以上 | 中专 | 提供吃
    • 免费工作餐
    • 提供员工宿舍
    • 技能培训
    全服务中档酒店/4星级 | 1-49 人
    • 投递简历
    工作职责: 1.能够合理消耗所有产品和配料。 2.有能力按照事情的优先顺序按时完成任务。 3.在压力下很好地完成工作,保持冷静解决问题。 4.能够在潮湿,热和不时吵闹的环境中工作。 5.具备有与本职位相配的中餐烹饪知识,高效率,高质量完成本职工作。 岗位要求: 1.具备相关烹饪知识。 2.具备相关工作经验,淮扬菜系 3.烹饪相关专业或学历者优先。 单休,五险,包吃
  • 工程部秘书

    3.8千-4.8千
    南京 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 补充医疗保险
    • 节日福利
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 公寓式宿舍
    • 年度旅游
    • 领导好
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、协助工程总监处理日常行政事务,包括文件整理、会议安排及记录 2、负责工程部相关文档的起草、收发及归档管理 3、协调工程部与其他部门的沟通对接,确保信息传递准确及时 4、跟进工程项目的进度,定期汇总数据并提交报告 5、处理工程总监的行程安排及差旅事务 【岗位要求】 1、有酒店行政或秘书工作经验,国际酒店工程同岗位工作经验优先考虑 2、熟练使用Office办公软件(Word/Excel/PPT) 3、具备较强的沟通协调能力及团队合作意识 4、工作细致认真,具备良好的文字表达能力和文档处理能力 5、良好的中英文书写和阅读能力
  • 南京 | 1年以上 | 学历不限
    • 五险一金
    • 年终奖
    • 法定三薪
    • 提供员工宿舍
    • 生日福利
    • 节假日福利
    • 高温补贴
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 职业发展规划
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1.经过每日接待或走访用户,推销酒店宴会规格和软件服务。 2.制订一周出访计划并提交上级。 3.填写卡片,做销售汇报,具体统计每次出访情况。 4.向上级汇报每次出访收获。 5.与销售部紧密沟通、共同处理销售部接洽活动。 6.出访宴会用户。 7.处理来访客人需求,向客人提供必需信息,提议客人参考,活动一俟确定,即与客人商谈最终细节安排。 8.起草确定信,并请客人寄回确定后副本。 9.如既定活动发生任何变动,要填发更改单。 10.实地检验接待准备工作,确保全部安排兑现,与宴会厅经理协调确保接待服务落 实。 11.与相关部门协调,处理客人特殊需求。 12.活动完成后,向用户发出感谢信。 13.宴会结束后,搜集客人反应,如有问题立刻反馈给宴会厅经理,方便立刻处理和纠 正。 【岗位要求】 1、大专及以上学历,有酒店销售部门工作经验。 2、形象良好,具有亲和力,性别不限。 3、表达能力强,具有良好的客户服务意识和态度。 4、具有良好的职业操守、工作素质和团队合作精神。
  • 客房主管

    4千-5千
    南京 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 管理规范
    • 岗位晋升
    • 津贴奖金
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 带薪年假
    • 节日礼物
    • 技能培训
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责: 1、负责楼层的客房检查工作,把控客房卫生质量、查房、督导工作; 2、负责客房部日常管理、员工排班、合理安排工作任务; 3、分配每人负责整理和清扫的客房,跟进物资配备情况; 4、管理仓库,解决客房服务过程中出现的问题,并及时反馈; 5、与团队成员紧密合作,确保客房管理的顺畅。 任职要求: 1、有酒店楼层主管经验; 2、熟悉客房工作流程及卫生质量标准,掌握布草管理规范; 3、能够使用电脑,会简单文案工作; 4、具备较强的现场指挥能力与突发事件处理技巧; 5、身体健康,做事认真负责,会带人、能管团队。
  • 南京 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 管理规范
    • 节日礼物
    • 午餐补贴
    • 美女多
    • 年底双薪
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 领导好
    国内高端酒店/5星级 | 2000人以上
    • 投递简历
    南京苏宁钟山国际高尔夫酒店                                                                                                      Complete responsibility for the highest level ofsanitation and hygiene standards in the hotel. To ensure all food served toguests and employees are free of harmless, chemical and physical contamination,and all work areas conform to minimum requirements set by local healthauthorities. 履行酒店的最高卫生标准。确保向客人及员工提供的食品无害、无化学品并且无污染,所有的工作区域都符合当地政府的卫生要求。 CORE WORK ACTIVITIES岗位主要工作职责 Administration 行政 ·          As authorized by theGeneral Manager, responsible for the overall Hygiene inspection ofthe hotel, conductoverall inspection, supervision and coordination of operation departments. 经总经理授权,负责酒店整体食品卫生安全检查,并对职能部门进行全面的检查、监督和协调。 ·          Establish and revise food safety managementsystem, hygiene inspection standard and system, to ensure that standards are inaccordance with the operations manual; and arrange the quality inspectionimplemented by routine inspection, spot check and special inspection. 建立食品安全管理体系、标准与制度,确保所有工作符合酒店标准;采用常规检查、抽查、专项检查等方式安排实施。 ·          Be good knowledgeablewith brand hygienestandard make sure all the brand standards are implemented. 熟知酒店品牌食品安全标准以及各运营部门服务标准和流程,并确保品牌标准在酒店得以执行。 ·          Work closely with local administration and implement relevant regulationstrictly. Attend regular organized meeting and training, studying the latestrequirements. 与当地市场监督管理局紧密合作,严格执行其规定,并定期参加其组织的会议、培训,学习有关的最新要求。 ·          Maintains a steadyflow of communication to General Manager and all department heads. 与总经理以及各部门负责人保持经常稳定的沟通。 ·          Work closely withHODs to assess service standards and delivery on a regular basis. 与部门总监/经理密切合作,定时评估服务及服务标准。 ·          Reportsfoodsafetyinspection daily at the morning briefing with updates and highlights points forimprovement. 每天早会基于前一天卫生检查情况进行反馈,分享最新内容并强调需要改进的地方。 ·          Conducts Food Safety regular (monthly)meetings to review, discuss areas of improvement, root cause analysis,brainstorm ideas, and review the ongoing action plan to improve guestexperience in the hotel. Explaining new directions and policiesand procedures at the same time. 定期组织召开食品安全例会,就食品安全工作做出回顾,讨论需要改进的领域,分析根本原因,开展头脑风暴,并回顾正在实施的行动计划来提高酒店的食品安全水平,同时在会上解释新的政策和方向。 ·          Prepare and checkdaily and monthly records and inspection reports, and other reports as required. 按需求准备及检查食品管理相关的各种日报表、月报表及其它工作报告。 ·          Organize the food safety training of related department. 组织安排食品管理相关培训。 ·          Obey the MOD dutyroster, apply to get approve in advance if will have any changes. 服从周末及节假日行政值班表,如需调整,需要提前申请并得到同意 Financial and RevenueResponsibilities 财务及收入职责 ·          Recycles where-everpossible and enforces cost saving measures to staff 在任何可能的情况下进行资源循环利用,增强员工的成本控制意识。 Training and HumanResources 培训和人力资源 ·          The Hygiene Manageridentifies training needs based on daily inspection reports. Trainingneed tocommunicated to the respective department head and Hotel Training Department.Departmental training plans should include trainings to address shortfalls in daily opreation based onservice standards. Training records need to be maintained for checking and validationpurpose. 卫生经理日常检查内容确定培训需求。与相对应的部门经理和培训发展部沟通培训需求。根据食品卫生标准,部门培训应重点应对操作中的短板。保存培训记录以便检查和确认。 Guest ServiceResponsibilities 对客服务的责任 ·          Maintains appropriatestandards of dress, hygiene uniforms, appearance and posture. 保持恰当得体的着装,制服整洁,言谈举止端庄优雅。 ·          Have direct contactwith guests to collect direct feedback and facilitate new ways of collectingmore in-house feedback. 直接与客人沟通以获得客人的直接反馈,并寻找更多新的途径来获取在店客人的反馈。 ·          Supervises the abovementioned positions to ensure maximum guest satisfaction. 管理和督导各部门的工作以确保客人得到最满意的服务。 ·          To handle the guest complainactively, to deal with the guest with win-win result. 主动参与处理客人投诉,妥善处理,既让客人满意也要维护好酒店利益。 ·          Visit long staying& regular guests, to build and maintain a good relationship with them. 保证重要客人得到特殊关注;拜访长/常住客,与客人建立良好的关系。 ProfessionalTechnical Responsibilities 专业技术责任 ·          Effectivecommunication skills in both Chinese & English. 有效的中英文沟通能力。 ·          Strong experiencewith the setup and management of a Food Safety Management System. ·          对食品安全管理体系的建立及管理具有丰富的经验。 ·          Experience inpartnering and working closely with different stakeholders at various levelsincluding Regional/Global teams. 与各个级别的相关团队成员包括区域/全球团队有过合作经验以及紧密的工作关系。 ·          Possess leadershipquality and supervisory skills, independent, committed and well-organized. 具备领导才能,独立性强、忠诚可靠并具良好的组织计划能力。 ·          Be expert of OfficeSoftware. 熟练操作办公软件 ·          Detail-oriented andgood at analytical. 注重细节,善于分析。 ·          Multi-disciplinary,multi-tasked 遵从各项标准;多任务处理能力 ·          2-3 years as Hygiene Manager in5-star 5 Star category Hotel. 具有五星级酒店两至三年卫生经理经验 Miscellaneous 其他 ·          Comply with every reasonable request fromGeneralManager/Hotel Management within an amount oftime that it takes to comply under normal circumstances. 在工作遵守总经理/管理层所发出的一切合理要求,并且遵循、完成工作。 ·          All staffs may beassigned to other duties in the hotel as and when required by business levels. 当涉及到商业层面时员工须签署酒店内相关其他责任。 GENERAL DUTIES: 一般职责: ·          Abide by Hotel’s andDepartment’s policy & procedure. 遵守酒店及部门的各种规章制度。 ·          Perform other relatedduties & special projects as assigned by the supervisor 随时执行上级分配的其他相关任务或特殊项目。 Health and Safety 健康与安全 ·          Ensure that allpotential and real Hazards are reported immediately and rectified 确保所有潜在的和实际的危险是被立即报告和纠正的。 ·          Ensure that allemergency procedures are rehearsed, implemented and enforced to provide for thesecurity and safety of guests and Staffs 为了客人们和员工们的安全和消防安全,必须确保所有的紧急程序都被预演、落实和实施。 ·          Ensure the safety ofthe persons and the property of all within the premises by fairly applyingHotel Regulations by strict adherence to existing laws, statutes etc. 在公平的酒店规则和严格遵守的法律法规下,确保在酒店内所有人的人生和财产安全。 ·          Ensure all Staffwithin the department work in a manner which is safe and unlikely to give riskof harm or injury to selves or others 确保所有员工都在部门内以安全的方式操作,避免不安全的或者不适合的冒险的行为造成自己或者其他工作人员的损伤或不便。 ·          Use safe manualhandling techniques and practice safe work habits following hotel industryHealth, Safety and Environment policies, maintain procedures to minimize ourimpact on the environment and prevent pollution. 遵循酒店健康、安全和环境政策,来养成使用安全操作手册和实践安全工作的习惯。减少对环境的影响和防止污染。 Confidentiality 保密制度 ·          Ensureconfidentiality and secure storage of all intellectual property and data bases,both hard copy and electronic. Adhere to hotel industry Internet and Emailpolicy 确保保密和安全的存储所有知识产权和数据,包括所有印刷品和电子软件。遵守酒店互联网和电子邮件政策。 ·          Ensure Hotel, Customerand Staff Information or transactions are kept confidential during or afteremployment with the company.  保证酒店、客户和员工的信息,交易期间或在公司就业后信息保密。 To be fullyconversant with: 需要遵守的 ·          Hotel fire procedures 酒店消防规则 ·          Hotel securityprocedures 酒店保安规则 ·          Hotel Health andSafety policy and procedures 酒店健康与安全政策和规则 ·          Hotel Facilities andattractions 酒店设备设施和功能介绍 ·          Hotel standards ofoperation and departmental procedures 酒店运营部门程序标准 ·          Methods of acceptedpayment of the company 公司的财务政策 ·          Short and long termcompany marketing promotions 短期和长期的公司市场推广项目 NOTE 备注: This document reflects the job content at timeof writing and will be subject to periodic change in the light of changingoperational and environmental requirements. Such changes will be discussed with the job holder and the jobdescription amended accordingly. 本文件反映的相关岗位职责以尽数列出,其内容会根据业务和环境的要求阶段性变化。相应变化将与该岗位员工沟通,并且岗位职责描述也将根据实际情况进行修改。
  • 餐饮主管

    4.8千-5.5千
    南京 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 管理规范
    • 岗位晋升
    • 津贴奖金
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 带薪年假
    • 节日礼物
    • 技能培训
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责: 1、负责餐厅日常运营管理工作,确保服务流程顺畅 2、监督菜品出品质量与出餐效率,协调厨房与前厅协作 3、组织员工排班与任务分配,提升团队执行效率; 4、指导和管理餐厅员工,提升团队整体执行力和服务水平; 5、处理顾客现场反馈及突发情况,保障客户满意度 任职要求: 1、具备餐饮行业基层岗位经验,熟悉餐厅运作流程; 2、具有良好的沟通能力和团队管理意识; 3、能适应轮班工作节奏,抗压能力强; 4、有责任心,注重服务细节与卫生标准;
  • 南京 | 经验不限 | 大专 | 提供吃
    • 免费工作餐
    • 提供员工宿舍
    • 技能培训
    全服务中档酒店/4星级 | 1-49 人
    • 投递简历
    岗位职责 1、集团主营酒店、餐饮行业,以文旅为主,做好集团官网、抖音、大众点评、微信公众号视频号、小红书维护推广工作; 2、配合新媒体部门团队做好视频的拍摄、剪辑、发布等工作; 3、参与视频脚本的撰写,针对不同的类型账号做不同的内容输出,提供创意点和广告策划思维; 4、传媒、广告专业优先 福利待遇:双休,五险一金,包吃
  • 南京 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 人性化管理
    • 包吃包住
    • 节日礼物
    • 员工生日礼物
    • 管理规范
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责西厨房日常运营管理工作,包括菜单设计、菜品研发、成本控制及出品质量把控 2、制定标准化操作流程,监督执行食品安全与卫生管理制度。 3、合理调配厨房人力资源,安排员工排班并进行专业技能培训与绩效考核 4、控制食材采购、库存及损耗率,定期分析成本数据并提出优化方案 5、协调与餐饮部其他部门的合作,根据客情及时调整厨房运营策略 6、维护保养厨房设备设施,提出设备更新改造建议 【岗位要求】 1、大专及以上学历,西餐烹饪、酒店管理或相关专业优先 2、3年以上国际品牌酒店或高端西餐厅厨房管理经验 3、熟悉洲际fsms优先考虑 4、具备出色的成本控制能力,能独立完成菜单定价及成本核算 5、年龄25-40岁,身体健康,能适应倒班工作制及高强度工作压力 6、优秀的团队管理能力和突发事件处理能力,英语基础沟通能力者优先
  • 南京 | 5年以上 | 大专
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 人性化管理
    • 领导好
    • 技能培训
    • 投递简历
    工作职责 · 协助集团下公司及酒店完成供应商付款前的对账工作; ·处理集团下公司及酒店应付账款,对接各业务部门,审核付款申请的金额、发票、合同、支持文件、付款凭证等,确保其符合公司报销、付款政策及集团管控要求; · 复核系统生成的付款凭证,核对应付账款报表,确保财务数据的准确可靠,会计记录的真实完整; · 银行支付成功后,在财务系统复核及核销应付单据; · 复核并确保进销存系统与财务系统应付数据一致性; · 与总账会计保持密切沟通和紧密合作,确保财务月结工作的及时及准确。 发票、票据及进项税管理 ·  在入账前复核所有增值税专用发票、普通发票、各类票据,确保其合法合规并有效; ·  负责酒店月度增值税进项税的认证和勾选工作。 资金及银行管理 ·  银行回单的核对及存档等; ·  在指定时间完成每月银行余额调节表; ·  在指定时间完成每月付款相关科目余额调节表; ·  完成月度银行对账单确认。 银行票证管理及其他 ·  管理银行各类文件、票证; ·  负责各类实物票据、财务凭证及账簿的装订、保管和管理; 其他由部门主管根据集团业务需要而分配的各项工作。 工作经验 · 5年以上连锁酒店集团单店或财务共享中心应付工作经验 教育背景 · 全日制大专或以上会计专业; 专业技能 · 熟练掌握用友,金蝶等常用财务软件的设置和使用,熟练掌握中国会计准则、财报标准,会计专业证书:如会计上岗证、初级会计职称; 其他技能 · 具备较强的抗压能力和执行力,能独立完成管理层交付的各项任务; 具备较强的跨部门协作能力,能有效地与各业务部门及集团职能之间进行协作并推进相关工作的达成;
  • 南京 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 管理规范
    • 岗位晋升
    • 津贴奖金
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 带薪年假
    • 节日礼物
    • 技能培训
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    工作内容: 1、做好所辖区域环境、物品设备、餐具用具的卫生清洁工作,做好开餐前的各项准备工作,及时按要求补充各种物品; 2、按照标准和要求,规范摆台,布置餐厅,了解预定及菜品酒水信息; 3、按照餐厅规定的服务标准和程序细心周到地做好各个环节(如迎客、点菜、巡台、起菜、买单、送客等)的对客服务工作,准确、及时地响应客户需求,解答客户咨询; 4、积极参加培训,不断提高服务技能; 5、完成上级领导布置的其它各项工作任务。 任职要求: 1、年满18周岁,中专及以上学历; 2、形象端正,身体健康,具备良好的个人卫生习惯; 2、具备良好的沟通能力和服务意识,能够有效地与客户互动; 3、有责任心,能够遵守餐厅规章制度。
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