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  • 虾King炒锅

    6千-8千
    南京 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 人性化管理
    • 包吃包住
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 五险
    • 技能培训
    • 帅哥多
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    • 领导好
    • 员工生日礼物
    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责虾类菜肴的炒制出品,严格按标准流程操作,确保口味、色泽、装盘稳定统一; 2、熟悉各类虾品(如基围虾、龙虾、对虾等)的处理与烹饪技法,能独立完成蒜蓉、椒盐、香辣、白灼等常见及特色风味; 3、把控炒锅岗位的食材新鲜度与用量,合理控制成本,避免浪费; 4、协助头锅完成宴会、零点及团队用餐的菜品制作,保证出餐速度和出品质量; 5、遵守食品安全与卫生规范,做好岗前准备、岗后清洁及设备保养; 6、根据厨师长要求,参与新菜研发与试制,提出改进建议。 【岗位要求】 1、学历不限,工作经验不限,年龄不限; 2、热爱餐饮行业,对虾类烹饪有浓厚兴趣,愿意学习并掌握酒店标准出品流程; 3、身体健康,持有效健康证,无不良嗜好; 4、责任心强,能吃苦耐劳,适应酒店厨房排班及高峰时段工作强度; 5、具备良好的团队协作意识,服从工作安排,注重厨房安全操作规范; 6、有炒锅或虾类制作经验者优先考虑,但非必需,欢迎有志新人加入。
  • 虾king水台

    5千-6千
    南京 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 人性化管理
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    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责水台区域的日常运营,确保虾类等水产食材的鲜活度及储存环境符合标准; 2、按标准完成虾类及水产品的宰杀、清洗、分切、摆盘,保证出品规格与卫生要求; 3、根据订单需求及时备货,合理控制损耗,做好每日进出货记录及库存盘点; 4、严格执行食品安全操作规范,维护水台工作区域整洁,定期消毒工具及设备; 5、协助厨师长及后厨团队完成其他相关工作,配合高峰时段的高效出品; 6、关注水产品品质,发现异常及时上报,并参与食材质量验收。 【岗位要求】 1、学历不限,经验不限,有水产处理或后厨基础经验者优先; 2、吃苦耐劳,能适应酒店后厨工作节奏及站立作业; 3、注重个人卫生,无传染性疾病,持有有效健康证(或入职前可办理); 4、手脚麻利,具备基本刀工或愿意接受培训; 5、责任心强,具备团队协作精神和良好的执行能力; 6、年龄不限,能接受轮班及节假日工作安排。
  • 虾king配菜

    5千-6千
    南京 | 经验不限 | 学历不限
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    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责虾类食材的验收、鲜活度检查及宰杀、清洗、改刀等初加工工作,确保符合出品标准; 2、按菜品要求完成虾类及其他配菜的切配、腌制、摆盘,保证配菜规格统一、份量一致; 3、根据每日预订和营业情况,提前备足所需虾类及辅料,合理控制损耗,避免食材浪费; 4、严格执行食品卫生安全规范,保持工作台、砧板、刀具及操作区域的清洁消毒,确保生熟分离; 5、协助炉灶师傅完成出菜前配料的快速补充与传递,确保高峰期出品顺畅、节奏紧凑; 6、定期检查冷藏、冷冻设备中虾类食材的储存状况,遵循先进先出原则,及时报告异常; 7、配合厨师长进行新菜品中虾类配菜部分的试制与调整,提供切配工艺改进建议; 8、完成厨师长交办的其他厨房日常备料及协助性工作。 【岗位要求】 1、学历不限,工作经验不限,有后厨切配或水产处理经验者优先录用; 2、熟悉常见虾类(如基围虾、明虾、龙虾等)的宰杀流程与改刀技巧,能熟练剔除虾线、开背等操作; 3、刀工基础扎实,切配动作麻利,注重出品细节,能保证配菜规格均匀美观; 4、身体健康,须持有有效健康证,无传染性疾病,注重个人及操作区域卫生; 5、工作认真负责,吃苦耐劳,能适应酒店后厨的站立作业及快节奏工作压力; 6、具备良好的团队协作意识,服从排班与工作调配,高峰期能主动补位; 7、认同酒店食品安全与成本管控要求,操作中严格遵循标准流程,不浪费食材; 8、年龄不限,能稳定在岗,愿意长期从事酒店餐饮后厨工作者优先。
  • 南京 | 经验不限 | 学历不限
    • 人性化管理
    • 包吃包住
    • 岗位晋升
    • 管理规范
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    • 员工生日礼物
    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责虾类食材的接收、分类、清洗、去壳、挑线等初加工工作,确保符合厨房出品标准。 2、协助勤杂区域的环境卫生维护,包括操作台面、水池、地面及工具的清洁与消毒,确保符合食品安全卫生要求。 3、配合厨师完成虾类食材的临时性加工任务,如腌制、分装、保鲜贮存等,并按要求做好标签标识与存放管理。 4、及时清理加工过程中产生的废弃物,按酒店垃圾分类规定妥善处理,保持工作区域整洁有序。 5、负责勤杂相关物资(如手套、清洁剂、周转箱等)的领用、保管与补充,发现损耗或短缺时及时上报。 6、协助其他勤杂岗位完成高峰期的临时性支援工作,服从主管的调度安排。 7、严格执行酒店各项操作规范与安全制度,正确使用加工工具及设备,发现故障或安全隐患立即报告。 【岗位要求】 1、学历不限,工作经验不限,年龄不限,身体健康,能适应体力劳动及站立作业。 2、工作认真细致,有责任心,注重个人卫生,无传染性疾病(需持有效健康证或入职后按要求办理)。 3、吃苦耐劳,手脚麻利,具备基本的分辨虾类新鲜度的能力,或有相关水产品处理经验者优先。 4、遵守酒店规章制度,服从管理,具备良好的团队协作意识和沟通能力。 5、能适应酒店排班制工作节奏,包括周末、节假日及早晚班轮换。
  • 虾king冷菜

    6千-8千
    南京 | 经验不限 | 学历不限
    • 人性化管理
    • 包吃包住
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 五险
    • 技能培训
    • 帅哥多
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    • 员工生日礼物
    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责冷菜间的日常运营,重点完成虾类冷菜的出品制作,确保菜品色、香、味、形符合酒店标准; 2、根据菜单要求,熟练完成虾king系列冷菜的预处理、腌制、调味、装盘及装饰,保证出品速度与质量稳定性; 3、严格执行食品安全与卫生规范,做好食材验收、储存、保鲜及工作区域清洁消毒,确保符合国家及酒店卫生标准; 4、合理控制食材成本,避免浪费,协助厨师长进行原材料申购、库存盘点及物料管理; 5、配合厨房团队完成宴会、自助餐、零点餐等不同场景的冷菜供应任务,确保高峰时段出品有序; 6、关注行业流行趋势,主动参与新菜品研发,提出虾类冷菜创新建议,提升菜品竞争力; 7、做好冷菜间设备、器具的日常维护与安全操作,发现故障及时上报; 8、完成厨师长交办的其他临时性工作,配合其他档口协作,保障厨房整体高效运转。 【岗位要求】 1、学历不限,工作经验不限,有酒店或餐饮冷菜制作经验者优先录用; 2、对虾类食材有一定了解,热爱冷菜制作,愿意学习并掌握虾king系列菜品的标准工艺; 3、具备良好的刀工基础或学习能力,能快速适应酒店规范化操作流程; 4、持有有效健康证,注重个人卫生,严格遵守食品安全操作规范; 5、工作认真负责,吃苦耐劳,能适应酒店排班制(含节假日及早晚班); 6、具备团队合作意识,服从管理,沟通顺畅,能承受高峰时段工作压力; 7、有创新意识,对菜品美观度和口味有追求,注重细节; 8、无经验者可提供岗前培训,欢迎餐饮行业新人加入。
  • 虾King打荷

    5千-6千
    南京 | 经验不限 | 学历不限
    • 人性化管理
    • 包吃包住
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 五险
    • 技能培训
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 领导好
    • 员工生日礼物
    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店餐饮后厨打荷岗位的日常工作,确保菜品出品前按规定完成装盘、围边及点缀装饰,保证出品美观统一; 2、根据菜品标准,提前备齐各类餐具、酱汁、配料及装饰物,并检查其卫生与数量,确保开餐前准备充分; 3、配合炉灶厨师完成菜品的传递、协调与出菜顺序控制,确保出菜速度和出品质量符合酒店要求; 4、负责打荷工作区域的清洁卫生,严格执行食品安全规范,及时清理台面、工具及废弃物料,维护岗位整洁; 5、做好食材与物料的保管、分类与保鲜工作,控制物料消耗,避免浪费,协助完成每日原料领用及盘点; 6、服从厨师长或上级的工作安排,协助完成其他厨务工作,包括但不限于食材初加工、餐具归位及临时支援任务; 7、关注菜品出品细节,对不符合标准的装盘或搭配及时提出并改进,积极学习酒店规定的菜品标准与操作流程。 【岗位要求】 1、学历不限,工作经验不限,有打荷、后厨或餐饮相关经验者优先录用; 2、身体健康,持有有效健康证,能适应酒店餐饮行业排班制与快节奏工作环境; 3、工作认真细致,责任心强,具备良好的卫生习惯和食品安全意识; 4、服从管理,具备团队协作精神,能与其他厨师及服务人员高效配合; 5、热爱餐饮行业,愿意学习菜品知识与出品标准,有上进心和执行力; 6、年龄不限,能够承受一定工作强度,具备良好的抗压能力和时间观念。
  • 房务总监

    1万-1.5万
    南京 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责房务部(客房部、前厅部、PA部等)的日常运营与管理,制定并执行部门年度、季度及月度工作计划。 2、建立并完善房务服务标准、操作流程及质量检查体系,确保客房清洁、布草更换、公共区域卫生及对客服务符合五星级酒店标准。 3、督导前厅接待、入住登记、退房结算、行李服务及宾客投诉处理,提升前台服务效率与客户满意度。 4、负责客房物资、易耗品、布草及清洁设备的预算编制、采购审核与库存控制,合理降低运营成本。 5、组织房务部员工培训、排班、绩效考核及团队建设,提升员工服务技能与工作积极性。 6、定期巡查客房、公共区域及后台区域,及时发现问题并督促整改,确保设施设备完好及安全卫生达标。 7、协调房务部与销售、工程、餐饮等部门的工作衔接,高效应对大型团队、会议及VIP接待任务。 8、收集宾客反馈及市场信息,持续优化房务产品与服务流程,协助酒店完成经营指标与服务质量目标。 【岗位要求】 1、具备5年以上酒店房务管理经验,有中高端酒店或连锁品牌同岗位工作经历者优先。 2、熟悉客房运营、前厅管理及洗衣房运作流程,掌握酒店行业服务标准与卫生安全规范。 3、具备较强的团队领导能力、沟通协调能力及突发事件处理能力,能承受工作压力。 4、具备良好的成本控制意识与数据分析能力,能熟练使用酒店管理系统及办公软件。 5、服务意识强,注重细节,具备高度的责任心与职业素养。
  • 南京 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 免费食宿
    • 人性化管理
    • 生日礼物
    • 团队年轻
    • 活动丰富
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责中厨房冷菜间的日常运营管理,包括冷菜出品质量、成本控制及人员调配; 2、根据酒店标准及季节变化,研发与更新冷菜菜单,合理控制食材损耗与库存; 3、监督并执行食品卫生安全规范,确保冷菜制作、储存、出品全过程符合食品安全要求; 4、配合行政总厨完成新菜品的开发与试制,参与厨房各项经营指标的达成; 5、处理冷菜间的设备维护与报修,确保设备正常运行,工作环境整洁有序。 【岗位要求】 1、具备扎实的冷菜制作功底,熟悉各类冷菜、冷拼、刺身、卤味等菜品工艺和摆盘技巧; 2、了解餐饮行业食品安全法规及操作规范,有较强的卫生安全意识; 3、责任心强,工作细致认真,能承受一定工作压; 4、学历、工作经验不限,具备相关岗位实操经验者优先考虑。
  • 南京 | 经验不限 | 学历不限
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 五险一金
    • 带薪年假
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    Implement the various tasks assigned by the manager of LP Department, supervise the work of all the Loss prevention staff, meet all kinds of unexpected events and report them in time. 落实防损部经理分配的各项任务,监督各防损员的工作,遇到各类突发事件,及时上报。 Hold a meeting every day before work, emphasis on recent events and the issue that need to pay attention to arrange intraday work. Be strict to implement the rules and regulations. 每天主持召开班前会,强调近期发生的事件及需注意的问题,安排当天的工作。严格执行各项规章制度。 Check the record of last work every day before work. Deploy and implement it in good season if any problem happens. Preserve the work record in good condition, summarize and save it. 每天上班前查看上个班次工作情况记录,有问题及时部署、落实,完好保存工作记录,每日进行归纳整理并保存。 Inspect in the hotel at any time, and go to the control room to look over at any time, check the security situation in the hotel through monitoring. 随时在酒店内巡视,随时到监控室查看,通过监控来查巡酒店内的安全情况。
  • 酒店PA

    3千-4千
    南京 | 经验不限 | 学历不限
    • 员工餐
    • 节日礼品
    • 外出培训机会
    • 规范管理
    国际高端酒店/5星级 | 50-99人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店公共区域(包括大堂、走廊、电梯、楼梯、公共卫生间等)的日常清洁与维护,确保环境整洁、卫生达标。 2、定期对公共区域的墙面、玻璃、家具等设施进行深度清洁与保养,延长使用寿命。 3、及时清理垃圾、更换垃圾袋,并做好垃圾分类与清运工作。 4、关注公共区域的设施设备状况,发现损坏或异常情况立即上报主管。 5、协助完成客房部临时安排的清洁任务,以及大型活动或会议前后的场地清洁与布置。 6、正确使用和保管清洁工具、药剂,按规范操作,避免浪费与安全隐患。 7、遵守酒店各项规章制度,服从工作安排,保持仪容仪表整洁,提供礼貌服务。 【岗位要求】 1、学历不限,工作经验不限,年龄不限,能吃苦耐劳,身体健康。 2、具备基本的清洁常识,熟悉常用清洁工具及清洁剂的使用方法(无经验可培训)。 3、工作认真细致,有责任心,能主动发现卫生死角并处理。 4、具备良好的服务意识和团队合作精神,能与同事及客人友善沟通。 5、有酒店或物业保洁经验者优先考虑,但非必需。
  • 南京 | 1年以上 | 中专
    • 员工餐
    • 节日礼品
    • 外出培训机会
    • 规范管理
    国际高端酒店/5星级 | 50-99人
    • 投递简历
    1.按照部门的规范和程序提供高标准的餐饮服务。 2.正确处理客人的投诉。 3.按照酒店的规定存储餐饮存货。 4.承担相关的职责和安排的特别项目。
  • 南京 | 1年以上 | 大专
    • 员工餐
    • 节日礼品
    • 外出培训机会
    • 规范管理
    国际高端酒店/5星级 | 50-99人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店前台的日常接待工作,包括客人入住、退房手续办理及问询服务。 2、处理客房预订、变更及取消等业务,确保信息准确无误。 3、协助客人解决入住期间的问题,提供高效、友好的服务体验。 4、维护前台区域整洁有序,确保工作环境符合酒店标准。 5、与其他部门(如客房部、餐饮部)保持良好沟通,协调解决客人需求。 6、熟练操作酒店管理系统,准确录入和更新客人信息及账务数据。 7、准确记录宾客消费信息,做好当班营收统计,核对现金、刷卡、线上支付等账目,确保账实相符,按时上交营业款。 8、遵守酒店规章制度,严格执行财务及安全相关流程。 【岗位要求】 1、大专及以上学历,酒店管理、旅游管理或相关专业优先。 2、1年以上酒店前台或相关服务行业工作经验,应届生条件优秀者可放宽。 3、具备良好的沟通能力和服务意识,能灵活应对突发情况。 4、熟练使用办公软件及酒店管理系统。 5、形象端正,普通话流利,掌握基础英语会话能力。 6、能适应轮班制工作(含夜班),抗压能力强。
  • 南京 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    工作职责: 1. 提升客户的满意程度 2. 推销酒店的各项有关产品 3. 寻求有质量的客户喜好 岗位要求: 1. 流利英语(口语和书写) 2. 至少一年的酒店客户服务经验 3. 有动力和能够推动一个团队工作,言行得体,有礼貌。
  • 南京 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 人性化管理
    • 包吃包住
    • 节日礼物
    • 员工生日礼物
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    此岗位为逸衡酒店衡食厨房厨师实习生。 职位简介 理解并认同逸衡的品牌特色,践行逸衡品牌服务行为。负责根据菜谱中规定的品牌质量标准制作食物,满足厨房清洁标准的要求,协助完成食材准备、轮班以及点餐工作。接受餐厅服务的相关培训,根据需要协助并承担餐厅服务的职责。组织厨房运营并制作和送上各种菜肴,监管厨房团队中的下级员工。遵守当地的卫生和安全法规,或其它适用的规定,以及品牌规范和当地的规章制度。 Understand and identify with EVEN Hotel brand characteristics, and practice EVEN Hotel brand service standards. Responsible for food production in accordance with brand quality standards specified in recipes, meet kitchen cleaning requirements, and assist with ingredient preparation, shift arrangement and order taking. Receive relevant restaurant service training, assist and undertake restaurant service duties as required. Organize kitchen operations, prepare and serve various dishes, and supervise junior staff in the kitchen team. Comply with local health and safety regulations, other applicable requirements, brand standards and local rules. 一、主要工作职责 Key Responsibilities厨房实操工作 Kitchen Operations 准备厨房设备以便使用 Prepare kitchen equipment for service 为菜单上的项目安排准备原料 Prepping raw ingredients for menu items 准备简单的食品 Prepare simple food items 准备食品为客人服务 Prepare food for guest service 将食品切片并置于盘子上 Slice food and arrange on plates 协助检查和接收货物 Assist with goods inspection & receiving 储存货物 Store all delivered goods properly 管理储存区 Manage storage areas 清洁和储存设备 Clean and store kitchen equipment after use 清洁房屋 Clean back-of-house premises 处理垃圾和布草 Dispose of waste and handle linen 保持厨房卫生 Maintain kitchen sanitation standards 清洁厨房和设备 Clean kitchen space and all equipment regularly 保持高度的个人卫生 Maintain strict personal hygiene at all times 参加所有说明会 Attend all briefings as scheduled 参加培训活动 Participate in all training activities 除本职位所要求的主要工作职责外,因逸衡酒店的运营模式,该职位员工应履行一专多能的工作职能。 In addition to the core duties of this position, staff shall perform multi-skilled tasks in line with EVEN Hotel’s operation model. 人际沟通 Interpersonal Interaction 针对宾客的需求、要求以及投诉和抱怨,及时汇报寻求解决办法 Report guest needs, requests, complaints and grievances in a timely manner for solutions 与餐厅经理紧密合作,为宾客奉献健康平衡的美食选择 Work closely with restaurant managers to provide guests with healthy and balanced food options 妥善回应宾客的抱怨,及时汇报,确保宾客真正满意 Respond appropriately to guest complaints, report promptly to ensure genuine guest satisfaction 经常向宾客寻求反馈,根据反馈满足宾客的特殊需求和需要 Regularly seek feedback from guests and meet their special requirements accordingly 与其他同事和宾客分享您的健康生活体验 Share healthy lifestyle experience with colleagues and guests 了解逸衡品牌和酒店行业的相关信息,掌握健康生活和均衡营养方面的知识及理念,以便更好地提供符合逸衡酒店品牌要求的服务 Acquire knowledge of EVEN Hotel brand and hospitality industry, master concepts of healthy living and balanced nutrition to deliver services meeting EVEN Hotel brand standards.
  • 南京 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 人性化管理
    • 包吃包住
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    [岗位职责] 1、负责热菜厨房的日常运营,确保菜品出品质量、口味及摆盘符合酒店标准; 2、执行热菜菜单,根据季节和市场趋势调整菜品,提升顾客满意度; 3、监督食材的验收及储存,确保食材新鲜、安全且符合成本控制要求; 4、培训并指导厨房员工,提升团队专业技能及工作效率; 5、严格执行食品安全及卫生标准,确保厨房环境整洁、操作规范; 6、协调与其他厨房部门的工作,确保出餐流程顺畅; 7、处理厨房突发问题,如设备故障等,保障运营正常进行;
  • 国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店礼宾部的日常运营与管理,统筹调度礼宾团队,确保为宾客提供高效、专业、个性化的礼宾服务; 2、监督并参与酒店大堂的宾客接待工作,协调行李运送、寄存、叫车、代订及问询等各类服务,确保服务质量符合五星级标准; 3、及时掌握酒店周边交通、旅游、餐饮、购物及本地文化活动信息,为宾客提供准确、贴心的出行建议与行程规划; 4、协助处理宾客投诉及突发事件,妥善解决各类服务问题,及时向上级汇报重大事项; 5、配合前台及相关部门做好VIP宾客的接待与特殊需求安排,保障宾客入住及离店体验顺畅尊贵; 6、负责礼宾部员工的排班、培训、考核与日常督导,提升团队服务意识与业务技能; 7、管理礼宾部各类设施设备及物资,确保对客服务资源充足、状态良好; 8、完成上级交办的其他工作任务。 【岗位要求】 1、具备优秀的服务意识与亲和力,热爱酒店行业,对高端服务有深刻理解; 2、具备良好的沟通协调能力及团队管理潜质,有礼宾、前厅或相关服务岗位经验者优先; 3、形象气质佳,普通话标准,具备基础英语口语能力者优先; 4、能够适应酒店倒班工作制,具备较强的抗压能力及应变能力; 5、熟悉南京本地及周边旅游、交通、商务资源者优先考虑。
  • 南京 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 技能培训
    • 员工生日礼物
    • 节日礼物
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    Make individual sales activity plan according to the group's market development plan. 根据本组市场开发计划,制定个人销售活动计划。 Develop new customers, stabilize old customers, and strive to achieve the sales revenue target. 通过开发新客户,稳定老客户,以力争达到所确定的销售收入目标。 Report market information to DOS, including the market situation, competitors' situation, customer feedback, etc. 向销售总监汇报市场信息,包括本市场状况、竞争对手情况、客户反馈意见等。 Keep in high contact with customers in the area of my jurisdiction by means of outgoing sales and telephone contact. 以外出销售、电话联络等方式与所辖区客户保持高度联系。 Handle calls and letters from customers. 处理客户的来电、来函。 Coordinated and arranged large-scale activities and VIP reception for clients under my jurisdiction in the hotel. 协调安排自己所辖客户在酒店的大型活动及VIP的接待工作。 Familiar with my own customer classification, customer demand characteristics and main competitors. 熟悉自己客户分类情况及各客户的需求特点和主要的竞争对手。
  • 南京 | 2年以上 | 大专
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 法定三薪
    • 年终奖
    • 提供食宿
    • 生日福利
    • 节假日福利
    • 月休8天
    • 职业发展规划
    • 技能培训
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责: 1.检查酒店每天收到的款项是否正确。 2.确保所有折扣或抵用券都要经过批准。 3.检查账单和客人的账单是否一致。 4.对比客房报表与预计客房收入及房价之间的差额。 5.检查餐厅和酒吧的账单。 6.核对餐厅酒吧账单是否与点菜单及餐厅收款报告一致。 7.通过核对餐厅收款报告,餐厅收银记录打卡机和现金登记记录来核对餐厅收入。 8.通过总出纳的报告来核查银行存款。 9.检查客房小酒吧销售情况,并做出损失报告。 10.与电脑中洗衣情况进行对账。 11.检查宴请单/职员用餐单是否符合酒店政策。 12.准备每天收入报告。 13.确保在每次审计报告完成之前,已经对每一班收银工作进行了正常检查。 14.确保客人挂账始终保持平衡。 15.核对所有收银报告并保证所有账单是连号的。保证收银报告与客人账单的总数相等,手工记录与电脑记录相同。 16.收入核算员应编报餐饮汇总报告并使报告金额与调节报告中的金额相同。 岗位要求: 1.大专或以上学历 2.两年以上国际品牌酒店相关工作的经验 3.有良好的英语能力 4.有较强的沟通协调和管理能力 5.拥有会计类资格证书的优先考虑
  • 南京 | 经验不限 | 学历不限
    • 人性化管理
    • 包吃包住
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 五险
    • 技能培训
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 领导好
    • 员工生日礼物
    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责虾king厅面区域的顾客接待、引导入座及点单服务,主动介绍菜品与特色,协助顾客完成点餐流程; 2、按照酒店服务标准进行餐前准备,包括餐桌布置、餐具摆放、卫生清洁及物料补充,确保厅面环境整洁有序; 3、准确传递顾客需求至后厨及相关部门,及时跟进菜品出品进度,确保上菜速度与出品质量符合标准; 4、负责餐中服务,包括上菜、斟茶、更换骨碟、清理桌面,主动响应顾客合理需求,提供热情周到的服务体验; 5、协助处理顾客意见或简单投诉,及时上报上级主管,并做好记录与反馈,保障顾客满意度; 6、负责餐后收台工作,整理清洁餐具、桌椅及厅面设备设施,配合完成每日盘点与交接班工作; 7、遵守酒店各项规章制度与食品安全操作规范,积极参加培训,提升服务技能与团队协作能力。 【岗位要求】 1、学历不限,工作经验不限,年龄不限,身体健康,持有有效健康证(或入职前可办理); 2、品行端正,吃苦耐劳,有较强的服务意识和责任心,热爱酒店餐饮行业; 3、普通话流利,具备基本的沟通表达能力,能清晰理解顾客需求并准确传达; 4、工作积极主动,注重细节,能适应餐饮行业排班制(含周末及节假日); 5、有餐饮服务经验者优先考虑,无经验者可提供岗前培训。
  • 南京 | 经验不限 | 学历不限
    • 人性化管理
    • 包吃包住
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 五险
    • 技能培训
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 领导好
    • 员工生日礼物
    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责宴会厅及中餐厅传菜通道的顺畅运作,准确、高效地将菜品从备餐间传送至对应餐桌,确保出品与点菜单一致。 2、掌握当日菜式变化、估清菜品及特殊要求,及时与后厨及前厅服务人员沟通,保障传菜节奏与用餐进度匹配。 3、严格执行食品卫生安全规范及酒店传菜操作标准,检查托盘、餐车洁净度,做好菜品出餐前的核对与装饰保护。 4、协助服务员完成上桌前的位置确认,合理摆放菜品,避免交叉污染或汤汁洒漏,并及时回收空盘、脏餐具至洗碗间。 5、关注用餐高峰期的传菜压力,合理规划行走路线,配合领班完成加急菜品、催菜、退换菜等应急响应。 6、负责传菜区域的日常清洁与物品归位,维护传菜梯、保温柜等设备正常运行,发现故障或安全隐患上报。 7、积极参与酒店组织的服务培训与食品安全培训,不断提升操作熟练度,为宾客提供高效、专业的餐饮服务体验。 【岗位要求】 1、学历不限,工作经验不限,年龄不限,身体健康,能适应酒店餐饮行业排班及站立行走工作节奏。 2、品行端正,吃苦耐劳,具备较强的责任心和团队协作意识,能承受高峰时段的工作压力。 3、具备基本沟通能力,能清晰传递菜品信息,服从领班工作安排,执行力强。 4、注意个人卫生,无传染性疾病,需持有效健康证(可入职前办理)。 5、有酒店、餐饮传菜或相关服务岗位经验者优先考虑,但非必须,欢迎无经验但踏实肯干者应聘。
  • 南京 | 5年以上 | 中专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 员工生日礼物
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 人性化管理
    • 领导好
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责烧腊厨房的日常运营与管理,统筹烧腊、卤水等出品工作,确保出品的稳定性与一致性。 2、制定并执行烧腊菜品标准化制作流程,负责新菜品的研发与改良,结合酒店定位及季节性食材定期推出特色产品。 3、负责烧腊食材的选料、验收与储存管理,严格控制成本,杜绝浪费,确保食材新鲜安全。 4、监督烧腊制作全过程的食品卫生与安全,严格执行食品安全法规及酒店卫生标准,落实操作规范与设备清洁维护。 5、管理烧腊班组人员,合理安排排班与工作分工,组织技能培训与考核,提升团队整体厨艺水平及工作效率。 6、协调与其他厨房部门及餐厅前厅的沟通协作,根据营业情况及时调整出品节奏,确保高峰时段供应顺畅。 7、负责烧腊厨房的消防安全与设备维护,检查水、电、燃气等设施运行状态,及时排除隐患并报修。 8、完成主厨交办的其他工作任务,配合酒店各项检查与大型宴会、重要接待的专项出品保障。 【岗位要求】 1、具备扎实的烧腊、卤水、凉菜制作技艺,熟悉各类烧腊食材的特性与处理方法,能独立完成从选料到成品的全流程操作。 2、熟悉酒店厨房运作流程,有团队管理经验或具备较强组织协调能力者优先,能有效带领班组完成各项出品任务。 3、了解食品安全法规与厨房卫生标准,具备良好的成本控制意识和食材利用率管理能力。 4、工作责任心强,注重细节,能承受工作压力,适应酒店行业弹性排班及节假日加班要求。 5、具有创新意识,对菜品研发有热情,能结合市场趋势优化现有烧腊菜品。 6、学历、工作经验、年龄不限,但需具备良好的沟通能力和团队合作精神,服从上级工作安排。 7、持有有效健康证,符合餐饮行业从业要求。
  • 南京 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 管理规范
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 职业发展规划
    • 年度旅游
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位要求: 掌握各项VIP接待标准及流程,包括餐/会接待前准备、接待期间的服务、接待后的流程梳理及复盘完善; 主导或有参与高层及VIP客人用房、用餐、会务等接待筹备及现场保障的工作经验; 五官端正、面容姣好,亲和力较好,热爱服务行业,有较强的服务意识和交流表达能力; 岗位备注: 根据候选人的工作经验及经历匹配主管、副经理、经理的岗位; 酒店/旅游管理专业的应届/历届毕业生优先考虑;
  • 南京 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 岗位晋升
    • 技能培训
    • 店庆奖励
    • 月年绩效奖励
    • 员工活动
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责酒店财务部的日常管理工作,建立健全财务管理制度及内控流程; 2、统筹酒店总账核算,审核各类会计凭证,确保账务处理及时、准确、合规; 3、编制月度、季度、年度财务报表及财务分析报告,为经营决策提供数据支持; 4、负责成本费用管控,对酒店各运营部门(客房、餐饮、会议等)进行成本核算与监控; 5、组织完成税务申报、汇算清缴及发票管理,维护与税务、审计等外部机构的良好关系; 6、配合年度审计及各项专项检查,落实整改意见,保障财务工作规范运行; 7、指导、监督财务团队其他岗位工作,组织业务培训,提升团队专业能力; 8、完成上级交办的其他财务相关任务。 【岗位要求】 1、财务、会计、审计等相关专业背景,具备扎实的财务专业知识; 2、熟悉国家财经法规、税法政策及酒店行业财务核算特点; 3、能熟练操作财务软件及Office办公软件,擅长Excel数据处理与分析; 4、具备较强的总账处理及财务报表编制能力,有酒店或服务行业财务经验者优先; 5、工作严谨细致,责任心强,具有良好的职业道德和团队协作精神; 6、具备较强的沟通协调能力,能有效对接各部门及外部机构; 7、学历、工作经验、年龄不限,欢迎符合条件的优秀人才应聘。
  • 财务文员

    2.7千-3.5千
    南京 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 年度旅游
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1.审核及处理所有发票, 确保所有发票都附有相应的采购申请单, 收货报告及其他必要附件 2.审核所有费用报告,银行付款申请,现金付款申请和自动转账付款凭证,确保所有付款凭证的附件齐全且有效 3.根据所有操作规范,遵守相关财务政策及要求,确保应付帐款及付款程序符合政府规定以及集团要求
  • 南京 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 员工生日礼物
    • 节日礼物
    • 管理规范
    • 年度旅游
    • 包吃包住
    • 岗位晋升
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    • 投递简历
    工作职责: 为各类电气设备系统提供专业运行支持并处理所有相关的应急维修和保养 对音频和视频设备、电话交换机、CCTV、有线电视、消防设备和所有弱电相关的工作和活动提供相关的专业运行支持和维护保养 需要时,为强电电气系统提供专业运行支持 酒店所有区域电路的维修和保养 配电板/电气设备的预防性维修 每日定时记录酒店各区水电气精确读数 负责运行冷热水系统,冷却水系统、卫生下水道系统、灌溉/喷泉系统和泳池 对现有的系统提出改进建议,从而优化该系统的运作效率和经济节约 参加酒店节能计划 处理所有工作请求和运行工作 在没有当班工程师/总工程师指导的情况下,主动并预见性地实施预防性维修计划中规定的任务 负责各类设备的检修和相关服务,如,洗衣设备、厨房设备、加热设备、通风和空调设备、包括发动机、泵、风扇、水处理装置、污水处理装置和发电机、电灯和供电、CCTV、电话、电视、消防、生命与安全设备和系统 根据部门标准和程序参加所有在职培训 参加各种类型的技术技能培训 确保遵守和奉行内部的规定 确保所有下属员工准时出席和遵守工作日程表 确保遵守不定时发布的所有工程标准和程序 必要时与其他部门沟通和合作,为宴会、促销活动和节庆活动提供额外或专门的服务 具备谨慎责任意识,并遵守各种与工作场所的健康与安全相关的IHG政策与程序 熟悉物业安全、急救和消防及应急程序,安全、合理地操作设备 任职资格: 技术学校电气专业毕业或接受过职业培训加上2年电气相关的工作经验,拥有1年酒店工作经验者优先,或拥有同等的教育和经历。获得电气相关的通用和强电证书。
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