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  • 南京 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
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    • 岗位晋升
    • 管理规范
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    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    1. 根据市场销售计划完成本地婚宴会议相关的行动计划。 2. 处理由会议销售总监或助理会议销售总监分发的任务并转变为实际生意。 3. 参加所有会议销售活动,维持酒店的市场高曝光率,积极通过电话销售,客户娱乐活动提升销售机会。 4. 安排现场检查及其他销售活动,例如:潜在客户电话及跟踪保证酒店业务。 5. 密切监控公司收益及特殊市场的产品。 6. 发挥个人能力完成会议销售总监指定的个人会议销售目标。 7. 根据酒店指导原则,方法和工具升级销售机会。 8. 与助理会议销售总监密切合作通过有效的空间管理会议销售收益。 岗位需求 1. 形象气质佳,身体健康 2. 具备英语听说能力 3. 大专及以上学历 4. 有3年以上酒店市场销售部或1年以上同等职位工作经验
  • 南京 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
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    • 年终奖
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、根据各餐厅餐具的盘点情况,负责提出器具购置计划,保证及时补充餐具用具。 2、检查和管理各点餐具的使用情况,分析造成损耗的原因,提出降低损耗的建议。 3、负责安排管事部外包员工的工作班次。 4、负责做好餐具用具的保管、发放、回收工作,负责厨房区域的环境卫生。 【岗位要求】 1、有较强的责任心,工作认真踏实。 2、熟悉各种餐具用具,懂得餐具用具的分类和保管方法。 3、熟悉各种洗涤剂和清洁剂的使用方法,熟悉常用的餐具洗涤设备及其操作方法,了解它们的维修保养方法。 4、具有中专以上的文化程度或同等学历。
  • 南京 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
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    • 提供员工宿舍
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    • 技能培训
    • 职业发展规划
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1.做好餐前准备工作,维持餐中秩序,保持收市效率,良好的卫生环境和设备设施;  2.负责建立完善传菜岗位工作程序,管理规范及检查标准等规章制度;  3.负责本部门人员技能培训,业务培训工作,并定期组织实施对下属员工的管理能力及工作业绩考评;  4.负责本部门物品管控工作,整齐有序,责任到人;  5.负责开市过程中各区域的岗位工作的指挥调度,协调与楼面部.出品部的沟通,确保信传递准确.及时;  6.负责控制本部门成本,对各类物料、水、电用量严格管控,并量化分配给每个班组;  7.负责本部门员工每月的排班与考勤工作,并于月底将下月排班表及本月考核楼面经理审批。 【岗位要求】 1、至少1年餐厅管理经验。 2、高中以上文凭。 3、积极/主动的工作态度/有承受压力的能力。 4、会基本的计算机技能和办公软件。
  • 南京 | 经验不限 | 学历不限
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    • 岗位晋升
    • 管理规范
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    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1,负责西厨冷房日常运营管理,包括冷盘,沙拉,冷食等菜品的制作与出品质量控制 2,制定冷房菜单及标准化操作流程,确保食品安全与卫生标准符合酒店要求 3,监督冷房食材的采购,验收及库存管理,控制成本并减少浪费 4,培训并指导冷房厨师团队,提升团队专业技能与工作效率 5,协调与其他厨房部门的工作配合,确保出餐效率与质量 6,定期检查冷房设备运行状况,维护保养并确保安全使用
  • 工程部秘书

    3.8千-4.8千
    南京 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 补充医疗保险
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    • 公寓式宿舍
    • 年度旅游
    • 领导好
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、协助工程总监处理日常行政事务,包括文件整理、会议安排及记录 2、负责工程部相关文档的起草、收发及归档管理 3、协调工程部与其他部门的沟通对接,确保信息传递准确及时 4、跟进工程项目的进度,定期汇总数据并提交报告 5、处理工程总监的行程安排及差旅事务 【岗位要求】 1、有酒店行政或秘书工作经验,国际酒店工程同岗位工作经验优先考虑 2、熟练使用Office办公软件(Word/Excel/PPT) 3、具备较强的沟通协调能力及团队合作意识 4、工作细致认真,具备良好的文字表达能力和文档处理能力 5、良好的中英文书写和阅读能力
  • 南京 | 1年以上 | 中专 | 提供吃
    • 免费工作餐
    • 提供员工宿舍
    • 技能培训
    全服务中档酒店/4星级 | 1-49 人
    • 投递简历
    岗位职责 1.掌握点心制作技术,负责制作各种面点及配料,掌握各种点心的风味。 2.负责内部日常所用原料的领用,协助制定采购计划。 3.严格执行食品卫生法则,把好质量关,搞好本区域卫生,要求工具清洁,摆放整齐。 4.掌握食品成本核算,协助厨师长制定点心部供应的面点及售价以及毛利率核算。 5.注意安排各种宴会技术力量的合理分配,保证生产流程畅通,合理使用货源,按季节定期更换花色品种,不断改革更新,满足客人要求。 6.合理使用原材料,降低成本以便酒店获得良好效益。 岗位要求 工作经验1年以上 1.高中以上学历,有在星级酒店或中餐厅从事面点制作 2.熟悉餐饮的相关知识及礼仪。 3.熟练面点制作工艺及技能。 单休,五险,包吃
  • 南京 | 1年以上 | 学历不限
    • 五险一金
    • 年终奖
    • 法定三薪
    • 提供员工宿舍
    • 生日福利
    • 节假日福利
    • 高温补贴
    • 带薪年假
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    • 职业发展规划
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1.经过每日接待或走访用户,推销酒店宴会规格和软件服务。 2.制订一周出访计划并提交上级。 3.填写卡片,做销售汇报,具体统计每次出访情况。 4.向上级汇报每次出访收获。 5.与销售部紧密沟通、共同处理销售部接洽活动。 6.出访宴会用户。 7.处理来访客人需求,向客人提供必需信息,提议客人参考,活动一俟确定,即与客人商谈最终细节安排。 8.起草确定信,并请客人寄回确定后副本。 9.如既定活动发生任何变动,要填发更改单。 10.实地检验接待准备工作,确保全部安排兑现,与宴会厅经理协调确保接待服务落 实。 11.与相关部门协调,处理客人特殊需求。 12.活动完成后,向用户发出感谢信。 13.宴会结束后,搜集客人反应,如有问题立刻反馈给宴会厅经理,方便立刻处理和纠 正。 【岗位要求】 1、大专及以上学历,有酒店销售部门工作经验。 2、形象良好,具有亲和力,性别不限。 3、表达能力强,具有良好的客户服务意识和态度。 4、具有良好的职业操守、工作素质和团队合作精神。
  • 客房主管

    4千-5千
    南京 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿
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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责: 1、负责楼层的客房检查工作,把控客房卫生质量、查房、督导工作; 2、负责客房部日常管理、员工排班、合理安排工作任务; 3、分配每人负责整理和清扫的客房,跟进物资配备情况; 4、管理仓库,解决客房服务过程中出现的问题,并及时反馈; 5、与团队成员紧密合作,确保客房管理的顺畅。 任职要求: 1、有酒店楼层主管经验; 2、熟悉客房工作流程及卫生质量标准,掌握布草管理规范; 3、能够使用电脑,会简单文案工作; 4、具备较强的现场指挥能力与突发事件处理技巧; 5、身体健康,做事认真负责,会带人、能管团队。
  • 餐饮主管

    4.8千-5.5千
    南京 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
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    • 包吃包住
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    • 技能培训
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责: 1、负责餐厅日常运营管理工作,确保服务流程顺畅 2、监督菜品出品质量与出餐效率,协调厨房与前厅协作 3、组织员工排班与任务分配,提升团队执行效率; 4、指导和管理餐厅员工,提升团队整体执行力和服务水平; 5、处理顾客现场反馈及突发情况,保障客户满意度 任职要求: 1、具备餐饮行业基层岗位经验,熟悉餐厅运作流程; 2、具有良好的沟通能力和团队管理意识; 3、能适应轮班工作节奏,抗压能力强; 4、有责任心,注重服务细节与卫生标准;
  • 南京 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 管理规范
    • 岗位晋升
    • 津贴奖金
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 带薪年假
    • 节日礼物
    • 技能培训
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    工作内容: 1、做好所辖区域环境、物品设备、餐具用具的卫生清洁工作,做好开餐前的各项准备工作,及时按要求补充各种物品; 2、按照标准和要求,规范摆台,布置餐厅,了解预定及菜品酒水信息; 3、按照餐厅规定的服务标准和程序细心周到地做好各个环节(如迎客、点菜、巡台、起菜、买单、送客等)的对客服务工作,准确、及时地响应客户需求,解答客户咨询; 4、积极参加培训,不断提高服务技能; 5、完成上级领导布置的其它各项工作任务。 任职要求: 1、年满18周岁,中专及以上学历; 2、形象端正,身体健康,具备良好的个人卫生习惯; 2、具备良好的沟通能力和服务意识,能够有效地与客户互动; 3、有责任心,能够遵守餐厅规章制度。
  • 南京 | 经验不限 | 学历不限 | 提供吃
    • 免费工作餐
    • 提供员工宿舍
    • 技能培训
    全服务中档酒店/4星级 | 1-49 人
    • 投递简历
    【岗位要求】 1、能够承担重体力劳动和长时间的工作。 2、能够承担重体力和精神上的压力。 3、持有有效的残疾证书,生活可自理,除身体残疾外无任何重大疾病。 4、无犯罪及过失记录,具备良好的职业道德和敬业精神。 5、具备与岗位相关的基本技能和知识,有相关工作经验者优先。   双休,五险一金,包吃
  • 包房厨师/领班

    3.8千-4.2千
    南京 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
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    • 岗位晋升
    • 管理规范
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    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 员工生日礼物
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    岗位职责 1、准备所有的烤制配料并烤制各种面包、面包卷、早餐甜点和其他简单的烤制食品。 2、有时尚的创意制作西点,外观精美风味良好。 3、准备及制作其他饼干等西点相关产品。 4、做好并保持工作区域和设备的清洁工作。 5、确保出餐供应及对客服务。 岗位要求 1、 有在星级酒店或西餐厅从事饼房工作的经验 2、 熟悉西餐的相关知识及礼仪。 3、 熟练面包/西点制作工艺及高超技能。
  • 南京 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 包吃包住
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    • 员工生日礼物
    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责市场开发、客户维护和销售管理等工作; 2、负责产品宣传、推广和销售,完成销售的任务指标; 3、制定自己的销售计划,并按计划拜访客户和开发新客户; 4、搜集与寻找客户资料,建立客户档案; 5、协助销售主管制定销售策略、销售计划,以及量化销售目标; 6、半年以上B端销售经验或者有新媒体运营方面经验优先; 7、做好销售合同的签订、履行与管理等相关工作,以及协调处理各类市场问题; 8、汇总与协调货源需求计划,以及制定货源调配计划; 9、更新产品资料,整理归档; 10、有较好的语言沟通能力。 【岗位要求】 1、对销售工作有较高的热情,热爱销售; 2、具备较强的学习能力和优秀的沟通能力; 3、性格坚韧,思维敏捷,具备良好的应变能力和承压能力; 4、具有销售经验者优先;
  • 前厅经理

    8千-1万
    南京 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责前厅部的运营管理工作,包括接待、礼宾、总机、等各岗位的协调与监督 2、制定并执行前厅部服务标准和工作流程,确保服务质量符合酒店标准 3、处理宾客投诉及突发事件,及时解决问题并提升客户满意度 4、负责前厅部员工的排班、培训及绩效考核,提升团队专业水平 5、监控客房销售情况,协助制定房价策略,提高客房收益 6、与其他部门保持良好沟通,确保酒店各部门协作顺畅 【岗位要求】 1、大专及以上学历,酒店管理、旅游管理等相关专业优先 2、3年以上高星级酒店前厅管理工作经验,熟悉前台操作系统 3、具备优秀的服务意识和沟通协调能力,能妥善处理各类突发事件 4、英语听说读写流利,能熟练使用办公软件 5、具有较强的团队管理能力和抗压能力 6、形象气质佳,性格开朗,工作细致认真
  • 南京 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 年度旅游
    • 员工生日礼物
    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责员工餐厅日常运营管理,包括餐食准备、供应及卫生监督 2、制定每周菜单,确保营养均衡且符合预算要求 3、管理食材采购、库存及成本控制,减少浪费 4、监督餐厅员工工作安排及绩效考核 5、维护餐厅设备,确保符合安全及卫生标准 6、处理员工反馈,持续改进餐饮服务质量 【岗位要求】 1、具备餐饮服务或相关领域工作经验 2、熟悉食品安全及卫生管理规范 3、良好的组织协调及团队管理能力 4、能够有效控制成本并优化运营流程 5、具备基础的财务知识和库存管理技能 6、工作细致认真,责任心强
  • 南京 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 人性化管理
    • 包吃包住
    • 节日礼物
    • 员工生日礼物
    • 管理规范
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责西厨房日常运营管理工作,包括菜单设计、菜品研发、成本控制及出品质量把控 2、制定标准化操作流程,监督执行食品安全与卫生管理制度。 3、合理调配厨房人力资源,安排员工排班并进行专业技能培训与绩效考核 4、控制食材采购、库存及损耗率,定期分析成本数据并提出优化方案 5、协调与餐饮部其他部门的合作,根据客情及时调整厨房运营策略 6、维护保养厨房设备设施,提出设备更新改造建议 【岗位要求】 1、大专及以上学历,西餐烹饪、酒店管理或相关专业优先 2、3年以上国际品牌酒店或高端西餐厅厨房管理经验 3、熟悉洲际fsms优先考虑 4、具备出色的成本控制能力,能独立完成菜单定价及成本核算 5、年龄25-40岁,身体健康,能适应倒班工作制及高强度工作压力 6、优秀的团队管理能力和突发事件处理能力,英语基础沟通能力者优先
  • 炉灶厨师

    7.5千-9千
    南京 | 5年以上 | 中专 | 提供吃
    • 免费工作餐
    • 提供员工宿舍
    • 技能培训
    全服务中档酒店/4星级 | 1-49 人
    • 投递简历
    工作职责: 1.能够合理消耗所有产品和配料。 2.有能力按照事情的优先顺序按时完成任务。 3.在压力下很好地完成工作,保持冷静解决问题。 4.能够在潮湿,热和不时吵闹的环境中工作。 5.具备有与本职位相配的中餐烹饪知识,高效率,高质量完成本职工作。 岗位要求: 1.具备相关烹饪知识。 2.具备相关工作经验,淮扬菜系 3.烹饪相关专业或学历者优先。 单休,五险,包吃
  • 收货文员

    4千-4.5千
    南京 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 年终奖
    • 法定三薪
    • 提供员工宿舍
    • 生日福利
    • 节假日福利
    • 高温补贴
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 职业发展规划
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 以安全的方式工作,遵守职业健康和安全法规、熟悉酒店事故和意外事件的报告程序。 遵守员工手册,服从锦江丽笙的商业行为规范。 按照锦江丽笙的标准为外部及内部客人提供高质的服务。 确保所有工作准确,及时,符合锦江丽笙标准财务准则以及国际饭店业统一会计准则。 确保所有货物在工作时间通过收货平台进行验收。 确保收到的货物与经批准的订单一致,所有的送货单/发票上必须注明订单号码。确保所有进入收货平台的物品是完好无损的,数量与附随的发票/送货单相一致并且符合酒店标准。 对照每日食物订单/食物订单/饮料订单/采购订单,检查质量、数量和价格。确保检查到期时间。一般情况下不接收任何距到期日小于6个月的物品。 清点/称量所有收到的货物,确保它们与订单一致,包括数量、价格、质量要求以及货物具体规格参数等等。(对称过的货物,要将供应商计入的冰和其它无关系的物质的重量去除)。 验收进口物质必须查核是否有海关及卫生防疫部门的检查证明。 监督未到货采购订单,和采购经理追踪其状态 收到货物后,在发票或送货单上签字盖章。 任何不能接收的物品须及时退还给供应商,更新退货物品的收货记录并通知采购部避免物品被再次定购。 定期检查收货程序,监控其状态,确保所有部门严格执行。 每日根据实际收货情况采购成本系统里的完成收货记录,所有相关人员签完字后转给成本。 打印每日收货汇总表附带相关收货记录转交给成本控制复核,之后移交给财务部应付。 协助成本控制经理组织各项成本测试(自助餐测试、冻品解冻测试)在必要时采取纠正措施,并据此向餐饮总监和中餐行政总厨提出建议。 每年或根据需要对营运物资及固定资产存货进行盘点。 保持收货区域干净、卫生,确保食品的卫生安全标准符合酒店的要求。 完成(上级)布置的其它工作。 【岗位要求】 1、具有3年以上本岗位工作经验优先。 2、热爱本职,有较强的事业心和责任感,工作认真负责。
  • 南京 | 经验不限 | 大专 | 提供吃
    • 免费工作餐
    • 提供员工宿舍
    • 技能培训
    全服务中档酒店/4星级 | 1-49 人
    • 投递简历
    岗位职责 1、集团主营酒店、餐饮行业,以文旅为主,做好集团官网、抖音、大众点评、微信公众号视频号、小红书维护推广工作; 2、配合新媒体部门团队做好视频的拍摄、剪辑、发布等工作; 3、参与视频脚本的撰写,针对不同的类型账号做不同的内容输出,提供创意点和广告策划思维; 4、传媒、广告专业优先 福利待遇:双休,五险一金,包吃
  • 南京 | 2年以上 | 学历不限
    • 五险一金
    • 竞争力薪资
    • 带薪年假病假
    • 节日福利
    • 提供免费食宿
    • 丰富员工活动
    • 内部调动机会
    • 旅行员工优惠
    • 完善培训体系
    • 岗位晋升空间
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    工作职责: • 维护和维修:对机械、电气、管道和暖通空调系统进行日常维护和维修。排除技术故障并及时实施解决方案以最大限度地减少停机时间。 • 预防性维护:定期检查设备和系统以发现潜在问题。执行预防性维护计划以确保资产的最佳性能和使用寿命。 • 安全与合规:确保维护活动遵守安全协议和当地法规。及时向主管报告任何安全隐患或不合规问题。 • 运营支持:响应服务请求和紧急维护需求,确保对酒店运营的干扰最小。协助工程经理分配的特殊项目、安装和升级。 • 文档和报告:维护维护活动的准确记录,包括检查、维修和使用的零件。定期向主管汇报设备性能和维护需求的最新情况。 • 团队协作:与其他团队成员密切合作,确定维护任务的优先级并高效完成。与其他部门进行有效沟通,确保满足客人和员工的需求。 任职资格: • 具有维护或工程职位经验,最好是在酒店业。 • 具备机械、电气、管道和暖通空调系统的基本知识。 • 拥有工程或维护方面的认证或技术培训者优先。 • 具备强大的解决问题和故障排除技能。 • 能够在快节奏的环境中独立工作和作为团队的一员工作。 • 具备良好的组织和时间管理技能。 • 熟悉安全法规和维护标准。
  • 南京 | 经验不限 | 大专
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 五险一金
    • 人性化管理
    • 领导好
    • 员工生日礼物
    • 年终奖金
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位要求】 1、大专以上学历,形象气质佳,富有亲和力; 2、沟通能力强,具有良好的服务意识与团队合作意识; 3、熟练使用相关办公软件。
  • 南京 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 员工生日礼物
    • 节日礼物
    • 管理规范
    • 年度旅游
    • 包吃包住
    • 岗位晋升
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    • 投递简历
    工作职责: 负责酒店宾客、员工及设施的安全保卫工作 向经理汇报酒店所有的财产损坏和安全危险问题 采取行动以便迅速处理危急情况 执行安全和紧急事件处理程序 发生火灾时,应熟知并按照酒店应急事件处理要求进行工作 熟悉消防报警及灭火器材的位置 监督员工上下班考勤 每日00:00对全酒营运钥匙领用、归还进行检查,确保酒店的钥匙控制制度得以遵守并报告违背制度要求的情况 24小时监督客人经常光临及所有工作区域的安全状况 监督闭路监视系统并通知巡逻保安人员异常情况 定期检查火灾盘,消防水带的出水口和防火间隔等消防灭火器材及其他安全设备,确保其处于良好的工作状态,并向保安部经理汇报失效设备 确保酒店报警系统的正常工作 制止各种违反消防法规、制度、规定的行为,根据情节提出处理意见并做好记录上报 协助建立和完善防火档案 组织专职(义务)消防队的学习和训练,制定灭火作战计划,负责组织消防器材、设施的管理、维修和保养 酒店各控制点,燃气、空调系统的正常工作 酒店火警提示牌、火警警报电话及消防扩音系统 与其他保安人员或警方或政府其它安保部门协调工作,并与其建立良好关系 执行酒店的各项规章制度,并向上级领导和财务及业务支持经理提出改进建议 正确、安全、礼貌地处理各类违规及犯罪案件 对于异常的行李、客人或车辆保持高度警惕,并向上级领导汇报相关情况 按照指示对酒店重要客人及重要官员提供护卫,保证大堂及其他繁杂区域的正常秩序 按照要求对酒店与银行之间的现金转移提供护卫 任职资格: 有消防安全专业中专学历或同等文化程度,有一年以上的消防工作经历 熟悉酒店安全消防各项管理规定。了解国家有关酒店安全工作的政策和法规;了解治安管理处罚条例;精通消防基本知识;熟悉各种型号灭火器材的原理和使用方法;熟悉扑救的指挥和各种应急方案;了解燃烧原理和各种易燃易爆危险物品的保管和使用的知识。熟悉有关消防方面的法规和条例;熟悉我国有关酒店消防安全方面的法规和条例 热爱本职工作,责任心强,吃苦耐劳,创新意识强;为人正派,有良好的职业道德;有一定的组织和协调能力 有较强的理解与判断能力;机智灵活、头脑清醒;办事敏捷、言行谨慎;有一定的沟通技巧与较强的文字表达能力,能书写案情材料;有一定的英语会话能力,能解答客人的简单提问 具有一年保安经验和军队或执法经验,或与此相当的教育与工作经验结合的背景
  • 南京 | 8年以上 | 本科 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 包吃包住
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    Job Description岗位职责: · To prepare, along with his outlet teams, a yearly Marketing Plan for each outlet, this is on the basis of the yearly business plan. 和部门团队一起,准备每个部门的年度营销计划,作为年度营业计划基础。 · To ensure that an effective marking approach is applied to all outlets in his Food and Beverage Operations. 确保一个适用于所有餐饮运作部门的有效营销方法。 · To continuously seek ways to management in the outlet to maximize revenues and profit. 想法设法,管理餐厅部门的收入和利润符合预算目标。 · To fully understand the market needs and desires for each outlet and ensure that the product lines (menus) are developed by the outlet management team accordingly. 充分了解市场对餐厅各部门的需求和期望,确保各餐厅管理团队对于相应产品线(菜单)的开发。 · Follow guidelines in Corporate F&B standard manual for each outlet. 遵循每个餐厅的餐饮标准手册。 · Through detailed, hands on and direct supervision, ensures that the guidelines are followed. 通过详细、交接和直接监督,确保遵循指导方针。 · Maintains quality goals by following up, eye for detail, following reports and guest comments, Medium reports, mystery shoppers. 维护并跟踪质量目标,关注细节,跟进报告和客人的评论、媒体报道、神秘者。 · Stays informed for local, regional, national trends by reading, visiting competition, magazines, etc. 通过阅读,观察竞争对手,杂志等等了解本地、地区、国家发展趋势。 · Responds effectively to internal audit reports, investigation following guest comments. 有效地回应内部审计报告,跟进客人的评论的调查。 · Organizes weekly front of house & back of house tour for cleanliness, Hygiene and maintenance. 组织每周对营业区和后区的卫生清洁和维护检查工作。 Knowledge and Experience知识和经验 · Good oral and written communication skills 良好的口头及书面沟通能力 · Min 8-year experience in hotel engineering operation in similar capacity, preferably with international hotel chain 至少8年酒店相关运做经验,具有国际连锁酒店工作经验 · Bachelor degree or above 本科以上学历 · Experienced in all aspects of restaurants service 餐饮服务的各方面丰富经验
  • 行政主管

    5千-6千
    南京 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 节日礼物
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责办公室日常行政工作,外来人员接待,电话接听、转接、记录、反馈。 2、起草、修改、传达行政通知、报告、备忘录或相关文稿公函,复印文件及收发传真、信件、报刊、文件、包裹等。 3、维护日常办公秩序管理办公环境清洁卫生。 4、组织办公室各种活动和会议。 5、日常办公用品申领、发放、登记管理,办公室设备管理。 6、管理档案、通讯录等文件资料,员工考勤统计及外出人员管理。 【岗位要求】 1、大专毕业或同等学历。 2、熟悉酒店各种规章制度及消防知识。 3、对所学管辖的工作具有良好的组织实施能力。 4、有较好的文字和语言表达能力。 5、汉语言文学毕业者优先。 6、男士优先。
  • 切配主管

    7千-8千
    南京 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    有限服务中档酒店 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责: 1. 管理厨房部切配方面所有工作,负责食材的切割、分拣和预处理工作,确保符合菜品制作标准。 2. 根据厨房需求合理准备配料,保障出餐效率与质量。 3. 管理切配区域的日常运作,确保工作流程有序进行。 4. 监督食材使用情况,控制损耗,保证原料合理利用。 5. 指导切配人员完成工作任务,提升团队操作规范性。 任职要求: 1.有大型自助、宴会(200人以上)统筹工作经验。 2.有5年以上带团队的经验。 3.有管理经验,会做考勤、会培训、会带教。能统筹管理部门冷库、冰箱等收档工作。 4.身体健康态度积极、服从管理,性格大方开朗。
  • 列表
  • 明细
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