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  • 德州 | 1年以上 | 中技

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    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 07-08
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    【岗位职责】 1、根据营业情况,对服务员进行工作任务分配,确保提供优质服务; 2、及时向经理和厨师长反馈客人对食品,服务方面的信息、了解客情,亲自为重要客人服务; 3、妥善处理餐厅里发生的问题和客人的意见,并及时向经理汇报; 4、定期检查,清点餐厅的设备、餐具、布草等物品,并将结果汇报给经理; 5、督促服务员做好餐厅安全和清洁卫生工作,保证达到酒店规定的标准。 【岗位要求】 1、有星级酒店餐厅工作经验1年以上,可接受晋升; 2、有一定的菜肴、食品、酒水等方面的知识; 3、有一定的组织和管理能力,具有熟练的服务技能; 4、热爱本职工作,工作勤勤恳恳,认真负责; 5、身体健康,仪表端庄。
  • 中餐厅领班

    3.8千-4.6千
    东莞 | 1年以上 | 中技

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    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 07-07
    • 收藏
    • 投递简历
    岗位职责 1.在工作中和下属员工沟通,维护已确定的政策和方针。 在用餐期间确保及时纠正错误的餐位。 2.保持操作台的干净和整齐以及和厨房保持有效的沟通。 3.问候客人,处理评论和问题,无论何时都要在用餐中提高销售关注收入。 4.向客人推荐菜单的食品和酒水,适当的为客人点单和服务食品和酒水。 岗位要求 1.有中餐厅1年以上的餐饮工作经验。
  • 德宏州 | 经验不限 | 中技 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-05
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、根据营业情况,对服务员进行工作任务分配,确保提供优质服务。 2、及时向经理和厨师长反馈客人对食品,服务方面的信息、了解客情,亲自为重要客人服务。 3、妥善处理餐厅里发生的问题和客人的意见,并及时向经理汇报。 4、定期检查,清点餐厅的设备、餐具、布草等物品,并将结果汇报给经理。 5、督促服务员做好餐厅安全和清洁卫生工作,保证达到饭店规定的标准。 6、餐饮服务工作,每日收银工作等 【岗位要求】 1、中专及以上学历,主管同岗位工作经验1年以上。 2、有一定的地方菜肴、食品、酒水等方面的知识。 3、有一定的组织和管理能力,具有熟练的服务技能。 4、热爱本职工作,工作勤勤恳恳,认真负责。 5、身体健康,仪表端庄。
  • 茂名 | 5年以上 | 中技 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-24
    • 收藏
    • 投递简历
    1.45岁以下,男女不限,具备5年以上高级酒店、酒楼或知名品牌酒店的从业经验。 2.精通餐饮服务流程,能熟练指导员工提供优质服务。 3.有较强的组织协调能力,能合理安排员工工作任务,确保餐厅运营顺畅。 4.具备一定的领导能力,能够激励团队成员,提高工作效率和服务质量。
  • 上海-黄浦区 | 2年以上 | 中技 | 提供食宿

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    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 06-20
    • 收藏
    • 投递简历
    根据餐厅经理要求和酒店标准工作流程统筹餐厅每日营业,监督服务流程执行,协调前厅后厨工作,处理突发状况,保障高效运营。 负责员工排班、培训、考核,解决团队矛盾,提升员工技能与团队凝聚力。 接待重要客户,处理顾客投诉,收集反馈,优化服务,提高顾客满意度与忠诚度。 落实食品安全标准 Oversee daily restaurant operations accordingto Manager’s direction and hotel SOP, supervise the implementation of serviceprocesses, coordinate the work between the service and the kitchen, handleemergencies, and ensure efficient operation. Be responsible for employee scheduling,training, assessment, resolve team conflicts, and enhance employees' skills andteam cohesion. Cost Control:Formulatecost budgets, review procurement expenditures, manage inventory, reducematerial losses, and control operating costs. Serve important guests, handle guest complaints,collect feedback, optimize services, and improve customer satisfaction andloyalty. Implement food safety standards.
  • 餐饮主管

    4千-5千
    郴州 | 3年以上 | 中技

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 05-30
    • 收藏
    • 投递简历
    1.全面负责餐厅日常运营管理工作,制定并执行餐厅工作计划,确保餐厅服务流程高效、有序。 2.合理安排餐厅员工工作岗位与班次,监督员工工作表现,指导员工提升服务技能与工作效率,定期进行员工绩效评估。 3.严格把控餐厅服务质量,巡视餐厅服务现场,及时处理宾客投诉与需求,不断提升宾客用餐满意度。 4.协助制定餐厅菜品销售策略,推广特色菜品与餐饮活动,分析销售数据,提出改进建议,提高餐厅营业收入。 5.负责餐厅物资管理,包括餐具、酒水、食材等的盘点、申购与损耗控制,确保物资充足且成本合理。 6.与厨房、采购、财务等部门保持密切沟通协作,保障菜品供应及时、质量稳定,处理物资采购、账款结算等相关事宜。 7.组织餐厅员工培训,包括服务礼仪、菜品知识、安全卫生等内容,提升团队整体素质与服务水平。 8.严格执行食品安全与卫生管理制度,定期检查餐厅环境卫生、餐具消毒、食品储存等情况,确保符合标准。
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