【岗位职责】 1、 参与食品加工人员的食品安全培训； 2、 严格遵守所有生食和熟食分离的程序； 3、 执行消毒/杀菌程序； 4、 落实温度和时间控制，确保所有烹饪均得到彻底、正确的实施； 5、 食品制备/仓库管理员/成本控制/管事/食品加工的每周检查清单； 6、 食品安全培训月度报告； 7、 按照当地法规和食品安全体系标准来保持酒店的食品和储存的安全； 8、 完善酒店质量管理体系，和当地所属的食品监督所保持良好的工作关系； 9、 到酒店服务工作现场监督检查，并组织酒店质量安全会议，提出处理。 【岗位要求】 1、专科以上学历，食品卫生类专业毕业，1年以上同岗位工作经验； 2、熟练操作办公软件，英语良好； 3、有一定的写作能力和应变处理问题的能力 4、身体健康、精力充沛、五官端正； 5、精通关于食品卫生类的国家法律法规、当地政策、专业知识等。

【岗位职责】 1、全面负责餐厅日常运营管理工作，确保服务质量与运营标准 2、制定并执行餐厅服务流程与操作规范，优化顾客用餐体验 3、监督食品卫生安全及设施维护，符合万豪集团标准与当地法规 4、管理餐厅员工排班、培训及绩效考核提升团队专业水平 5、分析经营数据，制定销售策略及成本控制方案 6、处理顾客投诉及突发事件维护酒店品牌形象 【岗位要求】 1、具体同岗位经验3年以上优先 2、熟悉餐厅运营流程及食品安全管理体系 3、出色的团队管理能力与跨部门协作意识 4、具备较强的应变能力与服务意识 5、能适应倒班工作制，抗压能力强 6、普通话流利，英语口语良好 作为经理岗培养（微信酒店储备）

30岁以下，拥有三年以上烘焙行业从业经验，其中一年及以上同岗位管理经验，熟悉面包、蛋糕、甜品等全品类产品的制作工艺、品质标准及成本管控。精通烘焙店日常运营流程，具备敏锐的市场洞察力，能根据季节、节日策划产品促销活动。懂线上、线下营销，会拍视频、剪辑视频等。

【岗位职责】 1. 结合餐饮部每日例会核心信息主持部门日例会，推进直属上级部署策略落地；以酒店整体利益为核心，推动部门利益较大化，同步统筹人力与资源配置规划，促进部门协作。 Host the daily departmental meeting based on the core information from the daily meeting of the catering department, and promote the implementation of the strategies deployed by the immediate superior; with the overall interests of the hotel as the core, maximize the department's interests, and simultaneously coordinate the planning of human resources and resource allocation to promote departmental collaboration. 2. 参与酒店相关会议，及时同步会议信息、部署任务，确保团队目标协同。 Participate in hotel-related meetings, promptly synchronize meeting information, accurately deploy tasks, and ensure the coordination of team goals. 3. 餐前统筹准备与团队部署，全流程管控出品质量；餐中核查食材新鲜度、感官标准（摆盘、口味一致性）及服务质量；餐后欢送客人、收集出品与服务反馈，及时同步团队，有必要做出适当调整。 Before the meal, coordinate and prepare in advance, and deploy the team; throughout the process, control the quality of the dishes; during the meal, check the freshness of the ingredients, sensory standards (presentation, consistency of taste) and service quality; after the meal, see off the guests, collect feedback on the dishes and service, and promptly synchronize with the team, making appropriate adjustments if necessary. 4. 与前厅经理共同搭建客人信息共享机制，从源头确保信息流转无阻碍。 Work with the front office manager to establish a guest information sharing mechanism to ensure smooth information flow from the source. 5. 与总机部门保持良好的沟通，定期组织向总机部门菜品及饮品专项培训，助力达成客房送餐服务的收入较大化。 Maintain good communication with the switchboard department, and regularly organize specialized training on dishes and beverages for the switchboard department to help maximize the revenue of room service. 6. 深化与住店客人的有效互动，搭建客人喜好档案管理机制；对预抵 VIP 客人，提前获取信息并内部同步，结合其个性化喜好做好筹备，配置对应礼遇。 Deepen effective interaction with hotel guests, establish a guest preference file management mechanism; for VIP guests arriving in advance, obtain information in advance and synchronize it internally. Based on their individual preferences, make precise preparations and provide corresponding privileges. 7. 确保客房欢迎礼品标准落实执行，并协同主厨定期更新产品，同时关注客人个性化需求，针对特殊喜好主动灵活调整，量身定制专属礼品方案。 Ensure that the standards for guest welcome gifts are implemented and enforced. Collaborate with the head chef to regularly update the products. At the same time, pay attention to the individual needs of guests and proactively and flexibly adjust according to their special preferences, and tailor specific gift plans for them. 8. 推动餐厅及送餐部服务优化，确保达成酒店设定的月度及年度满意度分数标准。 Promote the optimization of services in the restaurant and the delivery department, ensuring that the monthly and annual satisfaction scores set by the hotel are met. 9. 制定部门物资（酒水、客用品及设备）的安全库存与库存标准，基于生意情况季度更新。 Establish the safety stock and maximum stock levels for departmental supplies (such as beverages, guest amenities and equipment), and update them quarterly based on business conditions. 10. 执行餐饮部绩效考核体系，跟进指标设定及数据复盘，激励员工达成预算目标。 Implement the performance assessment system of the catering department, follow up on the setting of indicators and data review, and motivate employees to achieve the budget targets. 11. 协同上级编制送餐预算，全周期动态监控预算执行（确保累计偏差率≤±5%），依监控数据制定年度 CAPEX 及月度采购计划。 Collaborate with superiors to prepare the meal delivery budget, conduct dynamic monitoring of the budget execution throughout the entire cycle (ensuring that the cumulative deviation rate is ≤ ±5%), and formulate the annual CAPEX and monthly procurement plans based on the monitoring data. 12. 结合市场需求分析，协同直属上级及厨房团队拟定高质价比的餐厅与送餐菜单、饮品单，严执出品标准化规范。 Based on market demand analysis, collaborate with the immediate supervisor and the kitchen team to formulate high-quality and cost-effective restaurant and delivery menus, as well as beverage lists. Strictly adhere to the standardization regulations for food production. 13. 协同主厨与上级，结合酒店运营特色制定早餐及送餐运营服务标准，确保服务一致性。 Work with the head chef and the management team to formulate the standards for breakfast and delivery services based on the hotel's operational characteristics, ensuring consistent service quality. 14. 实时响应并处置运营突发状况，及时通报并总结成册编制应急预案案例集，形成可复用的经验知识库。 Respond and handle operational emergencies in real time, promptly notify and summarize them into a case collection for emergency response plans, and form a reusable knowledge base of experience. 15. 承接并执行上级或跨部门协作需求的突发性、临时性运营任务，确保任务执行质量与运营效率。 Take on and execute sudden and temporary operational tasks based on the requirements from superiors or cross-departmental collaborations, ensuring the quality and efficiency of task execution. 16. 实时掌握本地竞品餐厅运营情况，对标自身开展对比分析，优化部门经营策略，借鉴竞品优势、补齐自身短板。 Real-time monitoring of the operational conditions of local competing restaurants, conducting comparative analysis with oneself, optimizing the department's business strategies, and accurately drawing on the advantages of competing restaurants while filling in the gaps in one's own weaknesses. 17. 市场洞察与客户需求分析，驱动产品创新研发与现有产品迭代优化的规划与执行。 Based on market insights and analysis of customer needs, drive the planning and execution of product innovation research and development as well as the iterative optimization of existing products. 18. 依托线上线下全渠道学习体系持续提升市场敏锐度，了解市场动态将前沿市场趋势支持日常运营的管理工作。 Relying on the all-channel learning system both online and offline, continuously enhance market sensitivity, keep abreast of the latest market trends, and support daily operation management with cutting-edge market trends. 19. 协同上级开展人力规划与需求管理，推进培训体系建设、传递企业关爱，助力员工高效达标上岗；提升企业与员工双向满意度，构建共生共赢的良性循环。 Collaborate with superiors to carry out human resource planning and demand management, promote the construction of the training system, convey corporate care, and help employees achieve their goals efficiently and start their jobs smoothly; enhance the satisfaction of both the enterprise and its employees, and build a virtuous cycle of mutual benefit and win-win results. 20. 责任意识：对管理区域的收入、成本、安全、合规等指标全权负责，具备 结果导向 思维。 Demonstrate a result-oriented closed-loop management mindset, assuming overall responsibility for operational indicators (revenue/cost) and control indicators (safety/compliance) in the managed area. 21. 系统掌握涵盖食品安全规范及消防安全等在内的全部合规要求。 The system comprehensively masters all compliance requirements, including those related to food safety and fire safety. 【岗位要求】 1. 大专及以上学历。 Junior college education or above. 2. 至少3-5年酒店相关岗位工作经验。 At least 3-5 years of relevant work experience in hotels. 3. 熟练使用电脑办公软件。 Proficiency in using computer office software. 4. 熟悉餐饮运营工具。 Proficient in F&B operation tools.

【岗位职责】 1、负责编制餐饮部所需餐具和用具的年度预算。 2、根据各餐厅餐具的盘点情况，负责于采购部门沟通，提出器具购置计划，保证及时补充餐具用具。 3、检查和管理各点餐具的使用情况，分析造成损耗的原因，提出降低损耗的建议。 4、负责安排管事部员工的工作班次。 5、负责做好餐具用具的保管、发放、回收工作，负责厨房区域的环境卫生。 6、负责对下属员工的考勤考核工作，督导员工做好安全工作。 【岗位要求】 1、有较强的责任心,工作认真踏实。 2、熟悉各种餐具用具的牌号、产地、特性及价格，懂得餐具用具的分类和保管方法。 3、熟悉各种洗涤剂和清洁剂的使用方法，熟悉常用的餐具洗涤设备及其操作方法，了解它们的维修保养方法。 4、身体健康，精力充沛。

【岗位职责】 1、全面负责宴会部的日常运营管理工作，包括宴会策划、场地布置； 2、协调宴会部与其他部门的工作对接，确保宴会活动顺利开展； 3、监督宴会服务团队的服务质量，确保服务标准符合酒店要求，提升客户满意度； 4、负责宴会物资的管理与调配，包括餐具、设备、布草等，确保资源合理利用； 5、处理宴会活动中的突发问题，及时与客户沟通，提供解决方案； 【岗位要求】 1、中专及以上学历，酒店管理、旅游管理或相关专业优先； 2、2年以上宴会服务或酒店餐饮管理工作经验，熟悉宴会运营流程； 3、具备较强的组织协调能力，能够高效管理团队并处理多任务； 4、良好的沟通能力与客户服务意识，能妥善处理客户需求与投诉； 5、年龄20-40岁，身体健康，能适应弹性工作时间及高强度工作； 6、熟练使用办公软件，具备基础的财务预算与成本控制知识； 7、有责任心，工作细致，具备较强的抗压能力与问题解决能力。

【岗位职责】 1、协助餐饮经理制定并执行餐厅运营计划，确保服务质量与运营标准 2、监督日常餐饮服务流程，包括餐前准备、用餐服务及餐后整理工作 3、负责员工排班、培训及绩效管理，提升团队专业水平与服务意识 4、处理顾客投诉及突发事件，维护酒店品牌形象与客户满意度 5、控制餐饮成本，管理库存及物资采购，确保运营效率与利润目标 【岗位要求】 1、具备希尔顿欢朋及筹开酒店相关工作经验者优先 2、熟悉餐饮服务流程及运营管理，掌握基本成本控制方法 3、良好的沟通协调能力，能有效管理团队并处理客户关系 4、工作细致认真，具备较强的抗压能力与应变能力 5、愿意接受弹性工作时间安排，适应酒店行业工作节奏

【岗位职责】 1、协助西餐厅经理全面负责餐厅日常运营管理工作，确保服务品质与运营标准符合酒店要求 2、督导员工服务流程，检查餐前准备、餐中服务及餐后收尾各环节执行情况 3、处理客人投诉及突发事件，及时解决运营中的各类问题，提升顾客满意度 4、负责餐厅排班、员工培训及绩效评估，优化团队工作效率 5、监督食品安全及卫生标准执行，确保符合国家卫生法规及酒店规范 6、协助控制餐厅成本，包括食材损耗、人力成本及运营物资管理 7、定期分析经营数据，提出改进建议并落实优化方案 【岗位要求】 1、具备酒店管理、餐饮管理或相关领域基础知识，有西餐厅服务经验者优先 2、熟悉西餐服务流程及标准，掌握基本西餐菜品知识 3、具备较强的现场管理能力与突发事件处理技巧 4、良好的沟通协调能力，能有效领导10-15人服务团队 5、工作细致严谨，具有成本控制意识与服务品质把控能力 6、能适应早晚班轮换工作制，节假日及高峰期需在岗值守 7、英语基础沟通能力者优先考虑

1.   团队管理：搭建VIP接待团队架构，制定岗位职责与考核标准，负责人员招聘、培训、排班及日常管理，提升团队专业素养与服务能力。 2.   服务统筹：结合酒店餐饮特色与VIP客户需求，制定VIP接待服务标准、流程及应急预案，确保接待工作规范化、标准化开展；主导重要VIP客户、高端宴会等接待任务的策划、对接与落地，全程跟进接待进度，及时处理突发问题。 3.   客户关系：建立VIP客户档案，定期梳理客户需求与反馈，制定客户维护策略，树立酒店高端服务口碑。 4.  跨部门协同：与市场销售部、前厅部、客房部、采购部等相关部门建立高效沟通机制，协调资源调配、信息同步及服务衔接，保障接待工作顺畅推进。与中餐厅经理及餐饮总监积极配合完成接待工作。 5.   业绩管控：定期复盘接待数据、客史信息和客户满意度及团队绩效，优化服务方案与管理模式。 6.   完成餐饮总监交办的其他专项工作。

【岗位职责】 1. 基于餐饮部每日例会信息，以酒店利益为根本推动部门利益较大化，统筹规划人力与资源配置。 Based on the daily meeting information of the catering department, with the hotel's interests as the foundation, promote the maximization of departmental interests, and make overall plans for human resources and resource allocation. 2. 主持每日部门例会，推动直属上级部署策略的实施；安排人力资源配置，促进部门协作。 Host the daily departmental meetings, drive the implementation of the strategies deployed by the immediate supervisor; arrange the allocation of human resources and promote departmental collaboration. 3. 参与酒店相关会议，及时同步会议信息、准确部署任务，确保团队目标协同。 Participate in hotel-related meetings, promptly synchronize meeting information, accurately deploy tasks, and ensure the coordination of team goals. 4. 统筹开档筹备与团队分工部署，全流程把控出品质量，严格核查酒水出品及食材的新鲜度与服务质量执行标准，收集出品与服务反馈，实时同步团队并按需优化调整。 Coordinate the early-stage preparations and team division and deployment, strictly control the quality of the final product throughout the process, and rigorously verify the freshness of the ingredients used for the beverages and the execution standards of service quality. Collect feedback on the production and service, synchronize the team in real time and make necessary optimizations and adjustments as needed. 5. 系统性维护客户关系，通过个性化服务及线上（包括但不限于大众点评，携程，小红书 ，抖音，Tripadviser等）建立深度连接，持续提升客户满意度并转化为餐厅忠诚客户。 Systematically maintain customer relationships by conducting interactive communication and providing personalized services, as well as establishing deep connections with online platforms (including but not limited to Dianping, Ctrip, Xiaohongshu, Douyin, Tripadviser, etc.). Continuously enhance customer loyalty and convert them into loyal customers of the restaurant. 6. 以运营目标为核心，定期邀请客户开展主题活动，强化客户连接的同时助力运营目标落地。 Centered on operational goals, regularly invite customers to participate in special events, strengthening customer connections while facilitating the realization of operational objectives. 7. 深化供应链协同，精细化管控构建可持续成本优势，以此驱动营收规模增长，品牌口碑沉淀，及社会责任。 Deepen supply chain collaboration, implement refined management to build sustainable cost advantages, thereby driving revenue growth, brand reputation accumulation, and social responsibility. 8. 基于音乐专业知识，以客户体验为核心搭建现场乐队表演的管理对接体系，持续提升客户参与度与体验质感。 Based on music expertise, a management and coordination system for on-site band performances is established with customer experience as the core, continuously enhancing customer engagement and the quality of the experience. 9. 制定部门物资（酒水、客用品及设备）的安全库存与库存标准，基于生意情况季度更新。 Establish the safety stock and maximum stock levels for departmental supplies (such as beverages, guest amenities and equipment), and update them quarterly based on business conditions. 10. 执行餐饮部绩效考核体系，跟进指标设定及数据复盘，激励员工达成预算目标。 Implement the performance assessment system of the catering department, follow up on the setting of indicators and data review, and motivate employees to achieve the budget targets. 11. 制定和执行酒吧产品促销活动日历。 Develop and implement a calendar for promotional activities of bar products. 12. 协同上级编制部门预算，全周期动态监控预算执行（确保累计偏差率≤±5%），依监控数据制定年度 CAPEX 及月度采购计划。 Collaborate with the superior budgeting department to prepare the budget, conduct dynamic full-cycle monitoring of budget execution (ensuring the cumulative deviation rate is within ±5%), and based on the monitoring data, formulate the annual CAPEX and monthly procurement plans. 13. 基于市场需求分析，协同上级、调酒师及厨房团队拟定质价比高的菜单与饮品单，严执出品标准化规范。 Based on market demand analysis, collaborate with the direct supervisor, bartender and kitchen team to formulate a cost-effective menu and beverage list, and strictly adhere to the standardization regulations for production. 14. 实时响应并处置运营突发状况，及时通报并总结成册编制应急预案案例集，形成可复用的经验知识库。 Respond and handle operational emergencies in real time, promptly notify and summarize them into a case collection for emergency response plans, and form a reusable knowledge base of experience. 15. 承接并执行上级或跨部门协作需求的突发性、临时性运营任务，确保任务执行质量与运营效率。 Take on and execute sudden and temporary operational tasks based on the requirements from superiors or cross-departmental collaborations, ensuring the quality and efficiency of task execution. 16. 实时掌握本地竞品酒吧运营情况，对标自身开展对比分析，优化部门经营策略，借鉴竞品优势、补齐自身短板。 Real-time monitoring of the operational conditions of local competing bar, conducting comparative analysis with oneself, optimizing the department's business strategies, and accurately drawing on the advantages of competing restaurants while filling in the gaps in one's own weaknesses. 17. 市场洞察与客户需求分析，驱动产品创新研发与现有产品迭代优化的规划与执行。 Based on market insights and analysis of customer needs, drive the planning and execution of product innovation research and development as well as the iterative optimization of existing products. 18. 依托线上线下全渠道学习体系持续提升市场敏锐度，了解市场动态将前沿市场趋势支持日常运营的管理工作。 Relying on the all-channel learning system both online and offline, continuously enhance market sensitivity, keep abreast of the latest market trends, and support daily operation management with cutting-edge market trends. 19. 协同上级开展人力规划与需求管理，推进培训体系建设、传递企业关爱，助力员工高效达标上岗；提升企业与员工双向满意度，构建共生共赢的良性循环。 Collaborate with superiors to carry out human resource planning and demand management, promote the construction of the training system, convey corporate care, and help employees achieve their goals efficiently and start their jobs smoothly; enhance the satisfaction of both the enterprise and its employees, and build a virtuous cycle of mutual benefit and win-win results. 20. 责任意识：对管理区域的收入、成本、安全、合规等指标全权负责，具备 结果导向 思维。 Demonstrate a result-oriented closed-loop management mindset, assuming overall responsibility for operational indicators (revenue/cost) and control indicators (safety/compliance) in the managed area. 21. 系统掌握涵盖食品安全规范及消防安全等在内的全部合规要求。 The system comprehensively masters all compliance requirements, including those related to food safety and fire safety. 【岗位要求】 1. 大专及以上学历。 Junior college education or above. 2. 至少3-5年酒店相关岗位工作经验。 At least 3-5 years of relevant work experience in hotels. 3. 熟练使用电脑办公软件。 Proficiency in using computer office software. 4. 熟悉餐饮运营工具。 Proficient in F&B operation tools.

【岗位职责】 1. 结合餐饮部每日例会核心信息主持部门日例会，推进直属上级部署策略落地；以酒店整体利益为核心，推动部门利益较大化，同步统筹人力与资源配置规划，促进部门间协作。 Host the daily departmental meeting based on the core information from the daily meeting of the catering department, and promote the implementation of the strategies deployed by the immediate superior; with the overall interests of the hotel as the core, maximize the department's interests, and simultaneously coordinate the planning of human resources and resource allocation to promote departmental collaboration. 2. 餐前统筹准备与团队部署，全流程管控出品质量；餐中核查食材新鲜度、感官标准（摆盘、口味一致性）及服务质量；餐后欢送客人、收集出品与服务反馈，及时同步团队，有必要做出适当调整。 Before the meal, coordinate and prepare in advance, and deploy the team; throughout the process, control the quality of the dishes; during the meal, check the freshness of the ingredients, sensory standards (presentation, consistency of taste) and service quality; after the meal, see off the guests, collect feedback on the dishes and service, and promptly synchronize with the team, making appropriate adjustments if necessary. 3. 系统性维护客户关系，通过个性化服务及线上（包括但不限于大众点评，携程，小红书 ，抖音，Tripadviser等）建立深度连接，持续提升客户满意度并转化为餐厅忠诚客户。 Systematically maintain customer relationships by conducting interactive communication and providing personalized services, as well as establishing deep connections with online platforms (including but not limited to Dianping, Ctrip, Xiaohongshu, Douyin, Tripadviser, etc.). Continuously enhance customer loyalty and convert them into loyal customers of the restaurant. 4. 制定部门物资（酒水、客用品及设备）的安全库存与库存标准，基于生意情况季度更新。 Establish the safety stock and maximum stock levels for departmental supplies (such as beverages, guest amenities and equipment), and update them quarterly based on business conditions. 5. 执行餐饮部绩效考核体系，跟进指标设定及数据复盘，激励员工达成预算目标。 Implement the performance assessment system of the catering department, follow up on the setting of indicators and data review, and motivate employees to achieve the budget targets. 6. 制定和执行餐厅餐饮产品促销活动日历。 Develop and implement Promotions Calendar for F&B products in restaurant. 7. 协同上级编制部门预算，全周期动态监控预算执行（确保累计偏差率≤±5%），依监控数据制定年度 CAPEX 及月度采购计划。 Collaborate with the superior budgeting department to prepare the budget, conduct dynamic full-cycle monitoring of budget execution (ensuring the cumulative deviation rate is within ±5%), and based on the monitoring data, formulate the annual CAPEX and monthly procurement plans. 8. 基于市场需求分析，协同直属上级及厨房拟定高性价比菜单与饮品单，严执出品标准化规范。 Based on market demand analysis, collaborate with the immediate supervisor and the kitchen to formulate cost-effective menu and beverage lists, and strictly adhere to the standardization regulations for production. 9. 实时响应并处置运营突发状况，及时通报并总结成册编制应急预案案例集，形成可复用的经验知识库。 Respond and handle operational emergencies in real time, promptly notify and summarize them into a case collection for emergency response plans, and form a reusable knowledge base of experience. 10. 承接并执行上级或跨部门协作需求的突发性、临时性运营任务，确保任务执行质量与运营效率。 Take on and execute sudden and temporary operational tasks based on the requirements from superiors or cross-departmental collaborations, ensuring the quality and efficiency of task execution. 11. 实时掌握本地竞品餐厅运营情况，对标自身开展对比分析，优化部门经营策略，准借鉴竞品优势、补齐自身短板。 Real-time monitoring of the operational conditions of local competing restaurants, conducting comparative analysis with oneself, optimizing the department's business strategies, and accurately drawing on the advantages of competing restaurants while filling in the gaps in one's own weaknesses. 12. 市场洞察与客户需求分析，驱动产品创新研发与现有产品迭代优化的规划与执行。 Based on market insights and analysis of customer needs, drive the planning and execution of product innovation research and development as well as the iterative optimization of existing products. 13. 依托线上线下全渠道学习体系持续提升市场敏锐度，了解市场动态将前沿市场趋势支持日常运营的管理工作。 Relying on the all-channel learning system both online and offline, continuously enhance market sensitivity, keep abreast of the latest market trends, and support daily operation management with cutting-edge market trends. 14. 协同上级开展人力规划与需求管理，推进培训体系建设、传递企业关爱，助力员工高效达标上岗；提升企业与员工双向满意度，构建共生共赢的良性循环。 Collaborate with superiors to carry out human resource planning and demand management, promote the construction of the training system, convey corporate care, and help employees achieve their goals efficiently and start their jobs smoothly; enhance the satisfaction of both the enterprise and its employees, and build a virtuous cycle of mutual benefit and win-win results. 15. 责任意识：对管理区域的收入、成本、安全、合规等指标全权负责，具备结果导向思维。 Demonstrate a result-oriented closed-loop management mindset, assuming overall responsibility for operational indicators (revenue/cost) and control indicators (safety/compliance) in the managed area. 16. 系统掌握涵盖食品安全规范及消防安全等在内的全部合规要求。 The system comprehensively masters all compliance requirements, including those related to food safety and fire safety. 【岗位要求】 1. 大专及以上学历。 Junior college education or above. 2. 至少3-5年酒店相关岗位工作经验。 At least 3-5 years of relevant work experience in hotels. 3. 熟练使用电脑办公软件。 Proficiency in using computer office software. 4. 熟悉餐饮运营工具。 Proficient in F&B operation tools.

MAJOR RESPONSIBILIES 責任概要 : As a captain to direct and work with food and beverage management team and associates to successfully execute restaurant operations; strive to continually improve guest and associate satisfaction and maximize the financial performance in areas of responsibility. 领班的职责是领导班组中直接和食物以及饮料接触的基层领导，完成餐厅的运行，不断提高员工和客人的满意度，最大的完成销售目标。

【岗位职责】 在用餐期间确保及时纠正错误的餐位。 保持操作台的干净和整齐。 在培训中借助餐厅经理。 良好的工作氛围和下属员工良好的工作关系。 在团队中展现个人精神和严守时间。 问候客人，处理评论和问题，无论何时都要在用餐中提高销售关注收入。 向客人推荐菜单的食品和酒水，适当的为客人点单和服务食品和酒水。 接受餐厅经理安排的其它工作。 【岗位要求】 全面的餐饮服务经验和时尚的管理主义。 至少1年以上的同岗位工作经验。 良好的仪容仪表。

【岗位职责】 1、协助经理监督传菜部的服务。 2、与厨师合作并监督菜肴，准确送至餐桌。 3、精通食品知识及其准备工作。 4、确保用具处于干净良好的状态。 5、确保开餐前有充足的调味品及调料。 6、确保收餐工作按程序进行。 7、确保执行每月的盘点。 【岗位要求】 1、中专以上学历或同等学历，具有1年以上本岗位工作经验。 2、热爱本职，有较强的事业心和责任感，工作认真负责。3、掌握一定的菜肴、食品、酒水、烹饪等方面的知识 。 4、具有熟练的服务技能和技巧，能胜任餐厅各种传菜服务工作。 5、身体健康、仪表端庄。

岗位职责 1.确保执行酒店政策方针和公司的品牌标准。 2.对于认可的员工实施培训课程，进行全体员工的培训和评估他们的能力 3.提前意识到缺少服务标准的对客服务并及时制定发展计划，跟踪和执行改变 4.在工作中和下属员工沟通，维护已确定的政策和方针。 5.保持操作台的干净和整齐。 6.和厨房保持有效的沟通。 7.良好的工作氛围和下属员工良好的工作关系。 8.在团队中展现个人精神和严守时间。 9.问候客人，处理评论和问题，无论何时都要在用餐中提高服务质量。 10.向客人推荐菜单的食品和酒水，适当的为客人点单和服务食品和酒水。 11.在经理缺席期间负责运营。 12.接受餐厅经理安排的其它工作。 13.为客人服务酒水和食品。 14.提出好的主意和建议在设计菜单和食品促销的时候。 岗位要求 1.全面的餐饮服务经验和时尚的管理主义。 2.至少1年以上的星级酒店同岗位工作经验。 3.良好的运营和管理技能。 4.良好的仪容仪表。 5.积极主动。 6.团队有良好的沟通才能，监督和刺激员工的积极性。 7.良好的英文书面和口语能力。

【岗位职责】 1、负责审核顾客的交款凭证，收取顾客所交货款，确保每笔交易的金额正确无误。 2、每日按规定时间将营业款项及报表上交给出纳或财务部门，确保资金安全。 3、使用收银系统辅助工作，包括商品录入、价格调整、折扣处理等操作。 4、维护收银设备的清洁和正常运行，遇到故障及时报修。 5、协助顾客处理退换货、开发票等相关事宜。 6、了解商品知识和促销活动，向顾客推荐促销商品和优惠活动。 7、保管好备用金、发票等财务物品，确保资金安全。 8、每日核对账目，确保账款相符，避免出现长短款情况。 9、遵守公司的财务管理制度，确保财务信息的准确性和保密性。 10、完成领导交办的其他任务，如参与门店的盘点、整理工作等。 【岗位要求】 1、具备一定的收银和财务管理经验。 2、了解财务管理和会计基础知识。 3、为人诚实，责任心强，具有良好的职业道德和职业操守。

工资组成：底薪5000元+满勤200+岗位补贴200+绩效奖金+工龄工资 基本要求：18至35岁，净身高1米65以上120斤以内，身材匀称、形象气质佳，无纹身 岗位要求：大专及以上学历，品行端正、乐观积极、工作严谨、善于沟通、有责任心 经验要求：熟悉收银软件系统，一年以上同岗经验，洗浴行业经验优先

【岗位职责】 1、全面负责餐厅日常运营管理工作，包括人员排班、服务标准执行及质量控制 2、制定并实施餐厅销售策略，完成月度营收目标，控制运营成本 3、督导员工服务流程，处理客人投诉及突发事件，维护酒店品牌形象 4、负责餐厅员工培训与团队建设，提升服务技能与工作效率 5、监督食品安全与卫生标准执行，确保符合国家卫生法规及酒店要求 6、定期分析经营数据，提出改进方案并落实执行 7、协调厨房与前厅工作衔接，优化出餐流程与服务响应速度 【岗位要求】 1、具备餐饮服务行业管理经验，有星级酒店工作经验者优先 2、熟悉餐厅运营全流程，包括成本控制、人员管理及客户服务标准 3、出色的沟通协调能力，能有效处理客诉及团队管理问题 4、具备基础的财务知识，能独立完成营业报表分析 5、工作细致严谨，具备较强的抗压能力与应变能力 6、持有餐饮相关职业资格证书（如食品安全管理员证）者优先 7、热爱服务行业，具备创新意识与市场敏感度

【岗位职责】 确保执行酒店政策方针和公司的品牌标准。 对于认可的员工实施培训课程，进行全体员工的培训和评估他们的能力 提前意识到缺少服务标准的对客服务并及时制定发展计划，跟踪和执行改变 在工作中和下属员工沟通，维护已确定的政策和方针。 在用餐期间确保及时纠正错误的餐位。 保持操作台的干净和整齐。 和厨房保持有效的沟通。 为团队准备培训课题。 在培训中借助餐厅经理。 良好的工作氛围和下属员工良好的工作关系。 在团队中展现个人精神和严守时间。 问候客人，处理评论和问题，无论何时都要在用餐中提高销售关注收入。 向客人推荐菜单的食品和酒水，适当的为客人点单和服务食品和酒水。 维护良好的客户关系和提高个人的修养。 依据库存的要求来采购物品。 准备每周排班。 在经理缺席期间负责运营。 接受餐厅经理安排的其它工作。 为客人服务酒水和食品。 提出好的主意和建议在设计菜单和食品促销的时候。 实施培训课程和时间表格。 全面的食品和酒水知识。 熟练运用客人维护技能。 领导素能。 【岗位要求】 全面的餐饮服务经验和时尚的管理主义。 至少1年的餐饮运营经验。 良好的运营和管理技能。 良好的仪容仪表。 积极主动。 团队有良好的沟通才能，监督和刺激员工的积极性。 良好的英文书面和口语能力。

【岗位职责】 1、协助经理监督传菜部的服务。 2、与厨师合作并监督菜肴，准确送至餐桌。 3、精通食品知识及其准备工作。 4、确保用具处于干净良好的状态。 5、确保开餐前有充足的调味品及调料。 6、确保收餐工作按程序进行。 【岗位要求】 1、具有3年以上本岗位工作经验。 2、热爱本职，有较强的事业心和责任感，工作认真负责。 3、掌握一定的菜肴、食品、酒水、烹饪等方面的知识 。 4、具有熟练的服务技能和技巧，能胜任餐厅各种传菜服务工作。 5、身体健康、仪表端庄。

【岗位职责】 1.有一定的咖啡或酒吧饮品制作知识，掌握咖啡厅工作情况和有关数据； 2.督导员工完成相关服务，做好相关培训； 3.保持工作场所环境卫生、整洁； 4.做好突发时间处理，配合部门做好成本控制； 6.完成领导交办的其他事项。 【岗位要求】 1.高中以上学历，35岁及以下； 2.身体健康，无犯罪记录，仪表端正，有良好的沟通能力； 3.熟悉咖啡厅的服务流程，热爱餐饮行业，有工作责任心； 4.有从事酒店、咖啡馆服务经验优先

【岗位职责】 1.确保餐厅的运营顺利进行，包括服务质量、食品质量和环境卫生等方面的管理和监督; 2.协助餐厅经理安排员工的工作任务和班次安排，确保员工的工作效率和团队协作; 3.监督员工的工作表现，提供必要的培训和指导，及时处理员工餐饮主管的问题和投诉; 4.负责餐厅的开闭店工作，包括准备开店前的准备工作和关闭店铺后的清洁和整理工作; 5.确保餐厅的库存管理和物品采购工作，及时补充和更新所需的食材和用品; 6.处理顾客的投诉和意见，提供优质的客户服务，确保顾客的满意度和忠诚度。 【岗位要求】 1.男女不限，身体健康，无犯罪记录，年龄40周岁以下; 2.要求有酒店的前厅与餐厅服务与管理经验，接受过系统的前厅与餐厅培训，品貌端正，沟通与亲和力强； 3.有培训其它员工的经验对于摆台、收餐、洗杯、礼仪、红酒、前厅服务等都有丰富的培训经验。

1.   接待执行：严格按照VIP接待标准及方案，负责客户迎送、引导、就座、餐中服务、餐后送别、入住、会议接待等全流程工作，提供个性化服务（如饮食偏好适配、特殊需求响应等）。 2.   客户沟通：主动与VIP客户沟通，了解需求与反馈，及时向VIP接待部门总监汇报客户诉求，协助建立与更新客户档案，维护良好客户关系。 3.   服务配合：配合VIP接待部门总监完成接待方案的落地，协助开展团队培训、服务演练等工作；主动配合跨部门人员完成接待衔接事宜，保障服务连贯性。 4.   现场保障：关注接待现场环境、设施设备及服务细节，及时发现并处理轻微突发问题，无法解决的及时上报，确保客户体验感。 5.   合规操作：严格遵守酒店及餐饮部规章制度，规范服务礼仪与操作流程，维护酒店及部门声誉形象。 6.   完成VIP接待总监交办的其他工作。

【岗位职责】 1、全面负责管事部的日常运营管理工作，确保餐具、厨具及设备的清洁、消毒、存放符合酒店卫生标准 2、制定并执行管事部的工作流程与标准操作程序，监督员工严格执行 3、合理排班并分配工作任务，确保各时段人员配置满足运营需求 4、定期检查清洁设备维护状况，协调工程部进行维修保养 5、严格控制清洁用品及耗材的库存，做好成本管控 6、培训新员工并持续提升团队专业技能，定期进行卫生安全知识考核 7、配合厨房及餐饮部门完成大型宴会活动的后勤保障工作 8、处理突发应急事件，及时解决运营中的各类问题 【岗位要求】 1、具备酒店管事部或相关岗位工作经验者优先，有团队管理经验更佳 2、熟悉酒店卫生安全管理体系及餐具消毒流程标准 3、掌握各类清洁设备的使用方法及简单故障排除 4、具备较强的组织协调能力和突发事件处理能力 5、能适应倒班工作制，节假日及高峰期需在岗值守 6、工作细致认真，责任心强，具备良好的抗压能力 7、持有食品安全或卫生相关证书者优先考虑