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  • 客服

  • 餐厅经理

    1万-1.3万
    林芝 | 2年以上 | 大专
    全服务中档酒店/4星级 | 1-49 人
    • 投递简历
    ·日常运营管理:统筹餐厅前厅,把控服务流程、出品质量与用餐环境,确保高效运转。 ·团队管理与培训:负责员工招聘、排班、绩效考核,开展服务技能、产品知识、礼仪规范等培训,提升团队专业度。 ·客户关系维护:处理客诉与特殊需求,收集反馈并优化服务,提升客户满意度与复购率,维护品牌口碑。 ·成本与营收管控:制定销售目标,管控食材、人力、能耗等成本,优化菜单定价与促销活动,提升餐厅盈利能力。 ·品质与安全管理:监督食品安全、卫生标准执行,落实消防、设备安全等规范,确保符合行业与监管要求。 ·营销与品牌推广:策划线上线下营销活动,对接合作渠道,维护会员体系,提升餐厅知名度与市场竞争力。
  • 酒水经理

    6千-8千
    东方 | 经验不限 | 学历不限
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店酒水部门的日常运营管理,确保酒水服务质量和标准符合酒店要求 2、制定并执行酒水采购计划,控制成本,优化库存管理 3、监督酒水储存、调配和服务流程,确保符合卫生和安全标准 4、培训和管理酒水服务团队,提升员工专业技能和服务水平 5、定期分析酒水销售数据,制定促销策略以提高营业额 6、处理客户投诉和特殊需求,提升客户满意度 7、与餐饮部门密切合作,协调酒水与菜品搭配方案 【岗位要求】 1、熟悉各类酒水知识,包括葡萄酒、烈酒、鸡尾酒等 2、具备良好的团队管理能力和沟通协调能力 3、能够承受工作压力,适应弹性工作时间 4、注重细节,有较强的服务意识和客户导向思维 5、具备基础的财务知识和成本控制能力 6、有创新意识,能够策划特色酒水活动 7、身体健康,无不良嗜好
  • 济南 | 经验不限 | 本科
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 领导好
    • 包吃包住
    • 免费工作餐
    • 节假日福利
    • 月休8天
    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责餐厅的日常经营管理工作,服从上级领导的安排。对本部门各项工作有计划的安排、检查、督导、协调、考核下属工作。确保完成】各项经营指标。各项工作规范性、程序化、标准化、制度化。 2、主持每日工作例会,听取汇报,督促工作建设,提高工作质量、工作效率,及时调整、协调各部门的工作,及时发现解决工作中存在的问题。 3、根据市场情况和季节变化,了解宾客需求及并配合厨房拟定菜肴调整。控制物品标准规格和要求,满足市场供应。 4、负责要求和监督各岗位执行各项规章制度,负责餐厅区域的卫生,对餐厅环境及餐厅卫生负有领导责任,负责本部门的消防安全和质量管理工作。 5、注重现场管理,妥善处理客人的投诉。 6、负责督促餐厅保持设备整洁完好和正确使用,加强餐具价值易耗品的费用控制,制定餐具管理赔偿制度,节约费用成本。 7、建立良好的公共关系,加强沟通,广泛收集宾客及其他部门的意见,总结经验纠正错误,不断改进工作。 8、审阅每天业务报表,掌握当日客情预定,资源准备及厨房准备工作,了解当日的重要客情,以及宾客的有关情况和特殊要求,认真组织安排各项当前准备工作。 9、协助配合本部门员工的专业节能培训及日常的质量管理工作,提高全面综合素质。 10、做好思想政治工作,抓好本楼面精神文明建设,宣传企业文化,关心员工生活,增强企业凝聚力,奖罚分明,激发员工工作的积极性,更好的开展工作。 11、协调本部门与其他部门的关系,做好总监和总经理交办的其他工作。 【岗位要求】 1、五官端正,沟通能力良好,处事灵活,服务意识强; 2、有丰富的大型中餐管理经验; 3、具备良好的职业道德和餐饮服务精神。
  • 杭州 | 8年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 领导好
    • 帅哥多
    • 美女多
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    • 投递简历
    一、岗位职责 1、全面负责餐饮部(包厢、大厅、会议室、西餐厅)的日常运营管理工作,制定并执行部门工作计划,确保服务质量与经营目标的达成; 2、监督餐饮服务流程,优化服务标准,提升客户满意度,处理客户投诉及突发事件; 3、负责餐饮成本控制,包括食材采购、库存管理及损耗控制,确保成本在预算范围内; 4、组织员工培训,提升团队专业技能与服务意识,定期评估员工表现; 5、协调与其他部门的合作,确保餐饮服务与酒店整体运营的顺畅衔接; 6、策划并执行餐饮促销活动,提升餐厅营收及品牌影响力; 7、定期分析经营数据,提交运营报告,提出改进建议并落实优化措施。 二、岗位要求 1、必须有长三角(杭州市优先)四星规模酒店餐饮部经理工作履历; 2、精通酒店餐饮部运营流程及服务标准; 2、较强的团队管理能力,能够有效调动员工积极性,打造高效服务团队; 3、优秀的沟通协调能力,能够妥善处理客户关系及内部协作问题; 4、具备成本控制意识及数据分析能力,能够通过经营数据优化运营策略; 5、工作细致认真,责任心强,能够承受高强度工作压力; 6、对餐饮市场趋势敏感,具备创新思维和营销策划能力。
  • 苏州 | 5年以上 | 大专 | 食宿面议
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 管理规范
    • 做五休二
    • 领导好
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    About Four Seasons: FourSeasons is powered by our people. We are a collective of individuals who craveto become better, to push ourselves to new heights and to treat each other aswe wish to be treated in return. Our team members around the world createamazing experiences for our guests, residents, and partners through acommitment to luxury with genuine heart. We know that the best way to enableour people to deliver these exceptional guest experiences is through aworld-class employee experience and company culture.          At Four Seasons, we believe in recognizing a familiar face, welcoming a new oneand treating everyone we meet the way we would want to be treated ourselves.Whether you work with us, stay with us, live with us or discover with us, webelieve our purpose is to create impressions that will stay with you for alifetime. It comes from our belief that life is richer when we truly connect tothe people and the world around us. Aboutthe location: Nestledon a private island in Jinji Lake, Four Seasons Hotel Suzhou emerges as atranquil oasis embraced by lush gardens and sparkling waters. As an urbanresort, it stands just steps from the city’s core—yet within its bounds lies atranquil sanctuary, where the hustle of downtown softens into serene privacy.The Hotel features 199 guest rooms and suites complemented by 11 standalonevillas, providing an idyllic sanctuary for family gatherings, romanticgetaways, or business stays. About the role: Plan, organize, control and direct the work of employees in theHotel’s Room Service while ensuring guest satisfaction. What you will do: Requires a working knowledge of division operations as well as Four Seasons cultural and core standards, policies, and standard operating procedures. Working knowledge is generally learned on-the-job. Knowledge of food & beverage service, cost control, labor control, maintenance, merchandising, and accounting. Requires ability to operate computer equipment and other food & beverage computer systems. What you bring: College degree preferably specializing in hotel/restaurant management or equivalent experience is required. One to two years previous experience in a line, supervisory or assistant manager position in Food & Beverage. Requires reading, writing and oral proficiency in the English language. Mandarin Speaking and Work authorization in China is a must. What we offer: Competitive Salary, wages, and a comprehensive benefits package  Excellent Training and Development opportunities Complimentary Accommodation at other Four Seasons Hotels and Resort Complimentary Dry Cleaning for Employee Uniforms Complimentary Employee Meals An opportunity to build a life-long career with global potential and a real sense of pride in work well done Schedule & Hours: This is a full time position Usual administrative shifts but may vary upon operation needs
  • 杭州 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 人性化管理
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    We are looking for a Bartender with following duties and requirements: 我们在寻找一位具备以下特质,并可独立承担相应岗位职责的首席调酒师人选: As a Bartender, we rely on you to: 作为酒店首席调酒师,需承担以下主要工作职责: 1、Provide professional beverage services to guests, including recommending and serving wines, spirits and specialty drinks, and offering accurate pairing suggestions based on dishes.   为宾客提供专业的酒水服务,包括葡萄酒、烈酒及特色饮品的推荐与侍酒操作,结合菜品特点提供搭配建议。 2、Be responsible for daily management of the beverage warehouse and bar, including inventory checking, maintenance of storage conditions (e.g., temperature and humidity control) and expiration date inspection to ensure stable beverage quality.   负责酒水仓库及吧台酒水的日常管理,包括库存盘点、存储维护(如温度、湿度调控)、效期检查,确保酒水品质完好。 3、Assist in updating beverage menus, propose adjustment plans according to seasonal changes, guest preferences and market trends, and participate in discussions on new product selection and pricing.   协助更新酒水菜单,根据季节、宾客偏好及市场趋势提出调整建议,参与新品选品与定价讨论。 4、Conduct team training on beverage knowledge (including origin, taste, brewing process, etc.) to enhance the professionalism of overall services.   为团队提供酒水知识培训(如产地、口感、酿造工艺等),提升整体服务专业性。 5、Record guests' beverage preferences, establish personalized service profiles to improve customer loyalty and repurchase rate.   记录宾客酒水偏好,建立个性化服务档案,增强客户粘性与复购率。 6、Strictly follow standard wine service procedures (such as opening, decanting, pouring, etc.) and demonstrate standardized professional service etiquette.   严格遵循侍酒标准流程(如开酒、醒酒、倒酒等),展现专业服务礼仪。  We are looking someone who: 我们寻找的人选需具备: 1、Hold a professional bartender certification with solid knowledge of wines and various beverages.   持有专业调酒师资格认证,具备扎实的葡萄酒及各类酒水知识。 2、At least 2 years of sommelier experience in high-end restaurants, hotels or boutique bars, familiar with international beverage service standards.   至少2年高端餐厅、酒店或精品酒吧调酒经验,熟悉国际酒水服务标准。 3、Excellent sensory tasting ability, able to accurately describe beverage flavors and pair them with dishes.   具备出色的感官品鉴能力,能准确描述酒水风味并匹配菜品。 4、Strong service awareness, good at observing guests' needs and providing thoughtful yet unobtrusive personalized service.   服务意识强,善于观察宾客需求,提供贴心且不打扰的个性化服务。 5、Fluent in spoken English, able to communicate smoothly with international guests on beverage-related needs.   英语听说流利,可顺畅与国际宾客沟通酒水相关需求。 6、Good stress tolerance, able to adapt to high-intensity work rhythms during peak hours.   具备良好的抗压能力,能适应高峰期高强度工作节奏。 If you are the right person, what are you waiting for? Click the apply button now! 如果您就是合适的人选,那还等什么?马上点击申请按钮吧!
  • 深圳 | 3年以上 | 高中 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 包吃包住
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 岗位晋升
    • 人性化管理
    • 领导好
    • 年度旅游
    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    • 投递简历
    岗位职责 1. 全面负责酒店餐厅整体运营管理,制定年度/月度经营计划、服务策略,完成营收、利润及宾客满意度目标; 2. 搭建餐饮服务团队架构,负责人员招聘、培训、晋升、绩效考核,打造符合酒店标准的专业服务团队; 3. 优化服务流程、菜品呈现及定价策略,对接后厨研发新品,提升餐厅核心竞争力; 4. 统筹成本管控(食材、人力、物料),定期盘点对账,降低损耗,提升盈利空间; 5. 全权处理重大客诉与突发事件,维护酒店品牌口碑,拓展稳定客源; 6. 配合酒店整体营销活动,策划餐厅节日促销、会员活动,提升营收; 7. 落实食品安全、消防安全、卫生防疫等法规要求,确保餐厅合规运营,通过各项检查; 8. 对接酒店各部门,协调大型宴会、年会、商务接待等活动,保障高标准服务。 岗位要求 1. 3年及以上中高端连锁酒店餐厅经理工作经验,智选假日/洲际旗下酒店从业经验者优先; 2. 具备成熟的餐饮经营管理、成本核算、团队搭建及营销策划能力; 3. 熟悉餐饮行业法律法规及酒店服务标准,能独立制定运营方案与SOP; 4. 沟通能力、统筹能力、抗压能力强,具备优秀的客户关系维护能力; 5. 持有健康证,形象气质佳,具备良好的职业素养,服从酒店统筹安排。
  • 长沙 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 领导好
    • 员工生日礼物
    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、协助餐厅经理在部门内建立良好的工作氛围,建立高效,灵活,先进的团队。 2、做好各项班次物品、单据交接工作。 3、随时注意自己的仪容仪表。 4、留意熟客姓名及相关资料。 5、随时关注餐厅食品及酒水成本。 6、做好营业前的各项准备工作及班后的收尾工作。 7、与客人建立良好的关系,不定期地征求客人意见,听取客人对餐厅服务和食品的评价。 8、处理经营中出现的一切问题及客人投诉并及时上报部门经理。 9、安排员工的排班,考勤记录。 10、检查督导直属员工的仪容仪表、礼仪礼貌达到规定标准,并进行定期或不定期的检查。 11、协助餐厅经理制定员工培训计划,定期进行员工专业技能培训,提高员工的专业素质。定期对本专业员工进行技术培训与考核。 12、熟知餐厅所有的服务标准及程序。 【岗位要求】 1、至少一年以上同岗位工作经验。 2、具备优秀的专业的餐厅运营知识 3、具有良好的沟通/协调能力。 4、大专以上学历。
  • 海口 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 管理规范
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1.具体实施对大堂吧的日常营运管理工作。 2.负责部门新员工培训和员工的在岗培训工作,确保员工的素质、技能符合岗位要求。 3.合理调配人力,保证部门日常工作的人员配置并保持楼面清洁卫生和服务质量水准。 4.负责作业前菜单或工作单的查看,主动了解每位客人对服务和出品的特殊要求,并及时将信息传达给服务人员和出品部门,且须一一检查落实。 5.与餐饮部其他部门的有效协调和沟通,使工作顺利进行。 6.与客人建立良好的公共关系,并及时处理发生在部门的各类投诉、意外和突发事件。 7.关注市场,积极参与部门经营推广方案的讨论,并提出对经营有建设性的建议。 8.定时与成控部主管联系,确保大堂吧酒水成本得到有效控制。 9.负责执行大堂吧设备、设施的维护保养工作,使之经常处于完好的状态并得到合理的使用,防止事故发生。 10.负责检查大堂吧员工个人、区域环境等卫生及员工操作安全状况,贯彻执行饮食卫生制度,确保部门各项卫生及安全措施的实施。 岗位要求 1.具备酒店相关酒水及饮料知识; 2.有同岗位工作经验。
  • 上海-浦东新区 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 年度旅游
    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    协助经理负责瑧厨每天的运营,努力降低成本、提高收入、特别是要使顾客满意、员工满意和使利润最大化。 预计及时与客人沟通,确保在活动期间内库存充足,确保补充的饮品消费获得客人的认可。
  • 西餐厅主管

    4.5千-5千
    佛山 | 3年以上 | 中专
    • 五险一金
    • 岗位津贴
    • 节假日加班费
    • 包吃包住
    • 生日福利
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    有限服务中档酒店 | 50-99人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1.和餐厅员工保持良好的沟通,合理安排员工的考勤和培训工作;同时依据不足之处进行修改和调整; 2.工作认真负责、热情迎接客人,适当地处理客人的意见和问题以及投诉,并促进销售以达到预期的收益效果; 3.确保餐厅每个时段的摆放能够符合参观或开餐、开会标准,并在任何时候都保持干净整洁的状态; 4.协助餐厅经理开展餐厅各项工作,确保餐厅的出品和服务符合希尔顿集团品牌的标准要求; 6.接待客人时能够正确地介绍菜单,适当地为客人提供好的建议,为客人服务茶水和食品。 【岗位要求】 1.2年以上酒店餐厅主管岗位经验,有希尔顿体系工作经验优先; 2.工作时能够做到认真负责,有良好的服务意识和沟通能力,具备一定的英文沟通能力; 3.了解食品以及饮料业务,具有一定的食品安全管理知识、餐饮现代管理方面的经验、知识和技能; 4.对酒店餐厅的运作有较好的了解,掌握餐饮服务基础运营知识和技能。
  • 乌鲁木齐 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 节日礼物
    • 年底双薪
    • 包吃包住
    • 员工生日礼物
    • 每周双休
    • 员工地下车库
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    工作职责: 卓越的客户服务:能够提供出色的服务,确保客人拥有难忘的用餐体验。 沟通技巧:强大的口头沟通技巧,可以有效地与客人和团队成员互动。 关注细节:敏锐的洞察力,确保服务和展示的高标准。 多任务处理能力:能够在快节奏的环境中有效地处理多项任务。 团队协作:能够与他人很好地合作,营造合作和支持的团队氛围。 解决问题的能力:思维敏捷,能够优雅地处理客人的询问和问题。 时间管理:有效地管理时间,确保及时服务和顺利运营。 了解菜单和服务:熟悉菜单、特色菜和酒店服务,为客人提供准确的信息和建议。 任职资格: 优先考虑具有在餐厅或酒店环境中担任过门店服务员或女招待的经验。
  • 上海-浦东新区 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 包吃包住
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 节日礼物
    • 人性化管理
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责: 1、每天上班清洁桌面、台面,保持各种杯具,用具的清洁并将台面用具摆放整齐。。 2、依照大堂吧制定的标准程序和方法为宾客提供优质的酒水服务。 3、熟悉大堂吧制定的标准程序和方法,为宾客提供各类优质的酒水饮料的原料、制作、价格和所配相应的杯具,积极向客人推销。 4、负责吧台酒水的申领,补充和日常保管工作。 5、负责吧台的日常和月盘点工作,并填写销售盘点表。 6、做好吧台设备、用品的保养使其正常运转。 岗位要求: 1、有从事相关工作经历优先考虑。 2、热爱本职工作,有责任心,能吃苦耐劳。 3、身体健康,仪表端庄。
  • 临沂 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 年度旅游
    • 年底双薪
    • 包吃包住
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责大堂吧宾客接待工作,提供热情、专业的服务,确保宾客体验满意度; 2、熟悉大堂吧各类饮品、小吃及特色产品,主动向宾客推荐并完成点单服务; 3、保持大堂吧环境整洁,确保餐具、设备及物品摆放有序,符合酒店卫生标准; 4、及时响应宾客需求,处理宾客投诉及突发情况,确保问题高效解决; 5、协助完成每日营业报表、库存盘点及交接班记录,确保数据准确无误; 6、配合酒店其他部门完成相关接待或活动任务,提升整体服务品质。 【岗位要求】 1、具备良好的服务意识与沟通能力,能够灵活应对各类宾客需求; 2、形象端正,举止得体,具备亲和力与团队协作精神; 3、能适应早晚班轮班工作制,包括周末及节假日; 4、有酒店或餐饮行业服务经验者优先,无经验者可提供岗前培训; 5、具备基础的英语交流能力者优先。
  • 佛山 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 宿舍近
    • 拎包入住
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1、 参与食品加工人员的食品安全培训; 2、 严格遵守所有生食和熟食分离的程序; 3、 执行消毒/杀菌程序; 4、 落实温度和时间控制,确保所有烹饪均得到彻底、正确的实施; 5、 食品制备/仓库管理员/成本控制/管事/食品加工的每周检查清单; 6、 食品安全培训月度报告; 7、 按照当地法规和食品安全体系标准来保持酒店的食品和储存的安全; 8、 完善酒店质量管理体系,和当地所属的食品监督所保持良好的工作关系; 9、 到酒店服务工作现场监督检查,并组织酒店质量安全会议,提出处理。 岗位要求 1、大专以上学历,食品卫生类专业毕业,1年以上同岗位工作经验; 2、熟练操作办公软件,英语良好; 3、有一定的写作能力和应变处理问题的能力 4、身体健康、精力充沛、五官端正; 5、精通关于食品卫生类的国家法律法规、当地政策、专业知识等。
  • 佛山 | 3年以上 | 中专
    • 五险一金
    • 岗位津贴
    • 节假日加班费
    • 包吃包住
    • 生日福利
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    有限服务中档酒店 | 50-99人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1.全面负责餐厅日常运营管理工作,确保服务质量和运营标准符合酒店要求; 2.制定并执行餐厅服务流程与标准操作程序,与员工有效地沟通,提供明确指示,监督员工服务表现; 3.负责餐厅楼面人员排班及培训,提升团队专业素质; 4.处理客人投诉及特殊需求,维护客户关系,提升顾客满意度; 5.控制餐厅运营成本,管理餐具及设备维护,确保物资合理使用; 6.遵守酒店和餐厅的规章制度,在维持优质高效服务的基础上设法解决所有宾客及员工遇到的困难和问题; 6.与其他部门协调合作,配合酒店整体运营需求。 【岗位要求】 1.3年以上国际连锁酒店及餐厅同职位的工作经验,有希尔顿体系餐厅管理经验者优先; 2.熟悉西餐服务流程及标准,掌握基本西餐礼仪知识; 3.具备良好的团队管理能力和沟通协调能力; 4.能够承受工作压力,适应弹性工作时间安排; 5.工作细致认真,具备较强的问题解决能力; 6.普通话流利,粤语良好,基础英语沟通能力。
  • 北京-丰台区 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 人性化管理
    • 补充医疗保险
    • 带薪病假
    • 酒店入住折扣
    • 管理规范
    • 包吃包住
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    Special Job Duties: 工作任务 1. Operations 营运 a. Follow all Marriott policies and procedures. 按照万豪集团政策及程序工作 b. Assist in the preparation of the yearly department budget by using history & forecasting techniques to develop an aggressive budget that reflects the achievable capabilities. 利用历史记录和预测技巧协助准备可通过努力而完成的预算。 c. Assist in accurately forecasting business demands to ensure efficient staffing & food production. 协助提供准确的商业需求预测,保证有效率的人员配备和食品供应。 d. Ensure the awareness & enforcement of all Marriott S.O.P.’s & Property L.S.O.P.’s. 熟知并执行所有万豪标准操作程序和当地酒店标准操作程序。 e. Enforce operational Standards that are periodically reviewed & updated. 执行公司的规章制度,并定期回顾和加以更新。 f. Be responsible for maintaining outlet safety and sanitation standards at all times. 始终保证部门的安全性,卫生设施的标准。 g. Enforce Marriott’s 39-point sanitation checklist by having all outlets inspected on a monthly basis. 执行万豪酒店的39点卫生检查表标准,每月对所有的部门进行卫生检查。 h. Be responsible for asset management of all outlet property and facilities. 负责所有部门的物品和设施的财产管理。 i. Conduct a preventative maintenance inspection on a monthly basis. 每月对所有部门进行卫生清洁维护的检查。 j. Enforce Marriott’s Principles of Hospitality at all times. 遵守万豪酒店的员工行为准则。 k. Above all, to lead by example through a “hands on” approach to motivate our associates to excellence. 综上所述,须以身作则,树立榜样,通过亲力亲为来激励其他员工的发展动力。 2. Human Resources 人力资源 a. Assist in the development and implementation of management training plans for subordinate managers and supervisors on a quarterly basis in conjunction with HRD. 以每季度为基准,与人事总监共同努力,辅助其开展和实施部门经理和管理人员的管理培训计划。 b. Conduct a departmental daily “15 Minute” training program. 每日进行15分钟的职业培训课程。 c. Assist in the execution of all associate performance reviews in a professional and timely manner. 从专业的角度,及时的协助完成员工的工作表现评定工作。 d. Assist in all aspects of associate management including hiring, discipline in conjunction with the Restaurant Manager. 与餐厅经理沟通,协助完成员工的管理工作,包括:雇佣,处罚等事项。 e. Assist in conducting an effective monthly associate meeting with minutes and P&A forwarded to the GM, F & B and HRD. 每月协助开一个简单有效的员工会议,并转发给总经理,餐饮部和人事部总监。 f. Be responsible for the completion of the par-timer wage progress report on a weekly basis. 负责每周做出小时工工资进度报告。 g. Practice “open door” policy to all associates. 对所有服务员实践“门户开放”政策 3. Administrative 行政管理 a. Prepare efficient schedules for management and associates. 准备合理的管理计划和员工安排计划。 b. Be responsible for all accounting and billing procedures in the outlets. 负责部门的财务和支出费用。 c. Be responsible for the accurate supervision of the associate time control and payroll systems by working with Accounting and HRD. 与财务和人力资源协作,共同负责员工的工作时间和工资系统的管理。 d. Assist in planning outside associates’ activity to promote teamwork. 协助安排外部工作员工的活动事项,促进团队合作。 e. Promote positive inter-departmental relations through candid communication and cooperation. 各部门之间彼此坦诚沟通和合作,构建良好的部门关系。 f. Respond to guest inquiries or concerns within 24 hours in what is deemed the appropriate manner. 以正确的态度在24小时内答复和解决顾客的问题和忧虑。 g. Perform any reasonable request made of management which is not life threatening or against the law. 在不涉及生命威胁,不违反法律的情况下,执行能管理层的合理要求。 4. Marketing 市场销售 a. Be aware of all Marriott Guest Incentive programs and the correct accounting procedures pertaining to them. 知道所有万豪客户激励项目并了解相关的顾客结帐方式。 b. Assist in the development & execution of marketing plans for the outlet. 协助开展和完成该部门的市场计划。 c. Be aware of competitors in the market & assist in a competition analysis on a quarterly basis. 了解市场中的竞争对手,并协助上级部门完成每季度的竞争对手分析数据 Profile of Qualifications: 职位要求 1. Minimum of two years of restaurant operations management experience. 二年以上的餐厅管理经验 2. Demonstrated good technical knowledge of restaurant operations. 具有良好的餐厅管理知识 3. Demonstrated strong hospitality and communication skills. 为人热情,沟通能力强 4. Demonstrated strong work ethic. 具有良好的职业操守 5. Proficient in English and Chinese. 良好的英语和中文表达能力 6. Minimum Vocational School 大专以上的学历
  • 嘉兴 | 2年以上 | 学历不限
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    工作职责: o 团队领导与监督:  领导和监督餐饮团队,确保他们在保持餐饮门店的质量和效率标准的同时,提供卓越的客户服务。  管理员工排班、任务分配和绩效评估,确保在服务时间内顺利运营。 o 卓越的客户服务:  确保所有客人得到及时、礼貌和个性化的服务,处理特殊请求并及时解决客人的问题。  监控客人的满意度,收集反馈并实施改进措施,以提升用餐体验。 o 运营监督:  管理餐饮门店的日常运营,包括开店和关店程序、库存控制和现金处理,确保符合酒店政策。  与厨房人员协调,确保食品和饮料的及时准确交付,保持服务和质量的一致性。 o 培训与发展:  为餐饮团队提供持续的培训和发展,确保他们具备提供高质量服务的必要技能。  定期进行绩效评估,并提供反馈以提高员工的表现和客户互动。 o 库存与库存管理:  监督食品、饮料和用品的库存水平,确保库存及时补充,并且所有物品均得到有效存储和使用。  与供应商和采购部门紧密合作,管理订单、交付和成本控制措施。 o 问题解决与问题处理:  专业且高效地处理客人的投诉和运营挑战,确保所有问题都能令人满意地解决。  在问题影响客户体验之前,识别并主动处理潜在问题,确保服务顺畅。 o 合规与安全标准:  确保餐饮门店符合健康、安全和卫生标准,定期进行检查并立即处理任何问题。  遵守酒店有关现金处理、库存管理和服务交付的政策和程序。 任职资格: o 具备在餐饮或酒店行业担任主管或团队领导角色的相关经验。 o 具有出色的领导能力和团队管理技能,能够培训和激励员工。 o 具备卓越的沟通和人际交往能力,注重提供优质的客户服务。 o 了解餐饮运营、库存控制和健康安全标准。 o 精通英语;会其他语言者优先考虑。 o 能够灵活工作,包括夜班、周末和节假日。 o 熟悉销售点系统(POS)和基本财务报告。
  • 嘉兴 | 2年以上 | 大专
    • 五险一金
    • 法定三薪
    • 包吃包住
    • 生日福利
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 集团内部调动
    • 岗位晋升
    • 免费房礼遇
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 按照经理的检查表来开始和结束一天的营运。 与客人进行积极的互动,来寻求反馈。 在餐厅中,培训、维持和执行的服务标准。 执行规范的酒吧指南,并进行展示,以确保给客人提供的饮料具有一贯的品质。 在班次上正确执行收入和账单控制程序。 处理日常员工的协作关系(例如时间调整)。为所有的员工和客人,建立一个安全及卫生的工作环境。
  • 苏州 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 员工生日礼物
    • 美女多
    • 帅哥多
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    1.确保运营标准的周期性回顾与更新。 2.始终确保部门的安全和卫生标准。 3.执行万豪的70条卫生标准,每月对部门进行检查。 4.负责本部门的所有固定资产和流动资产。 5.协助经理负责餐厅每天的运营,努力降低成本、提高收入、特别是要使顾客满意、员工满意和使利润最大化。 6.中等教育水平以上,流利的普通话交流等。
  • 销售经理

    6千-8千
    苏州 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 员工生日礼物
    • 领导好
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1. 负责公司产品的市场推广与销售工作,完成公司下达的销售目标。 2. 开拓新客户资源,维护现有客户关系,提升客户满意度与合作深度。 3. 分析市场动态与客户需求,及时反馈市场信息,协助制定销售策略。 4. 组织并参与商务谈判、合同签订及后续跟进工作,确保项目顺利落地。 5. 协调内部资源,推动跨部门协作,保障销售流程高效运转。 【岗位要求】 1. 大专及以上学历,市场营销、酒店管理或相关专业优先。 2. 具有1年以上华东销售工作经验,具备团队管理经验者优先。 3. 熟悉销售流程,具备较强的市场分析、客户开发与商务谈判能力。 4. 具备良好的沟通协调能力、抗压能力及团队合作精神。 5. 诚实守信,工作积极主动,具有较强的责任心和职业素养。
  • 三亚 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 包吃包住
    • 年终奖
    • 带薪年假
    • 带薪病假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 技能培训
    • 人性化管理
    • 节日礼物
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    负责酒店宴会厅的运营 有宴会厅副经理相关工作优先 有奢华酒店品牌相关工作经验者优先
  • 上海 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 职业发展规划
    • 岗位晋升
    • 岗位津贴
    • 节假日加班费
    • 提供食宿
    • 生日福利
    • 带薪年假
    • 带薪病假
    • 团建聚餐
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责中餐厅宾客的接待与引领工作,确保宾客得到及时、热情的接待 2、准确记录宾客预订信息,合理安排座位,协调餐厅内部资源 3、接听预订电话,解答宾客咨询,处理简单的宾客投诉并及时反馈 4、维护餐厅入口区域的整洁与秩序,确保良好的形象 5、协助餐厅服务员进行餐具摆放、菜单整理等基础准备工作 6、熟悉餐厅菜品及酒水知识,为宾客提供专业的推荐服务 【岗位要求】 1、大专学历,酒店管理、旅游管理或相关专业优先 2、形象气质佳,普通话标准 3、具备良好的沟通能力和服务意识,能够灵活应对各种突发情况 4、有酒店或餐饮行业接待经验者优先,无经验者可培训 5、能适应早晚班轮班制度,包括周末及节假日工作 6、具备基础的英语交流能力,能处理简单的英文接待
  • 上海 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 职业发展规划
    • 岗位晋升
    • 岗位津贴
    • 节假日加班费
    • 提供食宿
    • 生日福利
    • 带薪年假
    • 带薪病假
    • 团建聚餐
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责全日制餐厅宾客接待与座位安排,确保有序高效的用餐体验 2、热情问候并引导宾客至指定座位,协助处理特殊座位需求 3、准确记录每日客流量及翻台率数据 4、维护餐厅入口区域整洁,确保菜单、宣传品陈列规范 5、协调服务员与厨房之间的沟通衔接 6、处理宾客基础咨询及投诉建议的初步反馈 【岗位要求】 1、大专学历,酒店管理、旅游管理相关专业优先 2、身高女160cm/男170cm以上,形象气质佳 3、普通话标准,掌握基础英语会话能力 4、具备良好的服务意识与应变能力 5、能适应早中晚轮班工作制 6、对服务行业充满热情,具备高度的服务意识
  • 成都 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 人性化管理
    • 节日礼物
    • 集团内部调动
    • 丰厚的年终奖
    • 最佳雇主
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    工作任务: 1.按照领位开档和收档的检查表检查工作。 2.检查服务员和其他员工的制服。 3.了解当天用餐人数和用餐时间以便合理安排客人的座位。 4.确保领位区域有人当值。 5.确保领位区域干净整洁。 6.在客人就坐前检查每张桌子,确保它们干净、没有污渍、摆放整齐、银器和玻璃器皿没有污渍。 7.另外检查并确保所有椅子干净地毯没有污渍。 8.收集顾客对食物和服务质量的反馈,如果出现问题要立即着手解决并上报主管或经理。 10.根据生意量和主管协商安排员工的工间小歇时间。 11.非常了解有关酒店信息、所提供的服务和餐饮部门营业的时间等等。 12.与来接班的领位、主管进行必要的交流,并将所有信息记录在交班日志中。 岗位要求: 1.工作主动、热情、认真,责任心较强。 2.有较好的服务精神和沟通技巧
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