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  • 客服

  • 深圳 | 2年以上 | 大专
    • 五险一金
    • 包吃包住
    • 带薪年假
    国内高端酒店/5星级 | 50-99人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责中餐厅的日常运营管理,包括人员调配、服务标准执行及质量控制 2、制定并实施餐厅营销策略,完成月度经营指标,提升客户满意度 3、监督食品成本控制,定期分析经营数据并提出优化方案 4、处理客户投诉及突发事件,维护酒店品牌形象 5、组织员工培训,建立高效服务团队 【岗位要求】 1、具备餐饮服务行业管理经验,熟悉中餐运营流程 2、较强的团队领导能力和现场协调能力 3、擅长成本管控与数据分析 4、能适应弹性工作时间 5、有星级酒店工作经验者优先 【薪资福利】 - 薪资:7000-8000元/月,按月结算 - 福利:五险一金、包吃包住、月休四天
  • 酒吧经理

    8千-1万
    东方 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 包吃包住
    国内高端酒店/5星级 | 50-99人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责酒吧日常运营管理,包括人员排班、库存管理、成本控制等工作 2、制定并执行酒吧营销策略,提升营业额和客户满意度 3、监督酒水出品质量和服务标准,确保符合酒店要求 4、负责酒水采购及供应商管理,优化采购成本 5、培训和管理酒吧员工,提升团队专业素质和服务水平 6、处理客户投诉及突发事件,维护酒吧良好形象 7、定期分析经营数据,提出改进方案并落实执行 【岗位要求】 1、熟悉酒吧运营流程及酒水知识,具备扎实的调酒技能 2、具备较强的团队管理能力和沟通协调能力 3、能够承受工作压力,适应弹性工作时间 4、具有敏锐的市场洞察力和客户服务意识 5、注重细节,对酒水品质和服务标准有严格要求 6、具备成本控制意识和财务管理基础知识 7、有创新精神,能持续优化酒吧经营模式 8、英文口语好,能做日常工作语言
  • 茶坊店长

    6千-1万
    成都 | 3年以上 | 学历不限
    • 带薪年假
    • 领导好
    • 员工生日礼物
    • 年度旅游
    • 出国旅游
    • 管理规范
    • 岗位晋升
    • 技能培训
    • 包吃包住
    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    • 投递简历
    1. 行业经验: 必备: 3年以上成都本地或川内茶楼、棋牌室、高端会所或休闲服务业的运营管理经验。深刻理解本地棋牌文化与消费习惯。 加分: 有从0到1开店或老店业绩提升的成功案例。 2. 综合运营管理能力: · 精细化运营: 精通排班、能耗控制、物料管理、供应链(茶叶、小吃、耗材)优化。 · 客户关系管理: 具备建立和维护高端客户关系的能力,能处理复杂客户投诉,提升复购率。 · 营销与活动策划: 能策划节假日促销、会员活动、社群运营(如微信群维护),吸引新客、留住老客。 · 成本与财务意识: 对P&L(损益表)有基本概念,能控制成本,提升毛利。 3. 团队管理与领导力: · 能组建、培训和管理前厅(服务员、店长)、后厨、保洁团队。 · 具备良好的沟通协调能力,能塑造积极的服务氛围和团队文化。 4. 合规与风控意识(至关重要!): · 必须熟悉成都及四川关于棋牌室经营的相关法律法规,特别是治安管理和消防安全规定。 · 有强烈的安全意识,能确保经营完全合规,杜绝任何赌博隐患,应对相关检查。 5. 个人特质: · 懂方言、懂人情、懂本地社交潜规则。 · 高情商与应变能力: 棋牌室场景复杂,需应对各类顾客和突发事件。 · 责任心与主人翁精神: 能将门店当作自己的事业来经营。 · 良好的个人形象与谈吐。
  • 自贡 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 技能培训
    • 岗位津贴
    • 提供食宿
    • 结婚生育福利
    • 生日福利
    • 节假日福利
    • 年终奖
    • 班车接送
    • 带薪年假
    • 五险
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、 参与食品加工人员的食品安全培训; 2、 严格遵守所有生食和熟食分离的程序; 3、 执行消毒/杀菌程序; 4、 落实温度和时间控制,确保所有烹饪均得到彻底、正确的实施; 5、 食品制备/仓库管理员/成本控制/管事/食品加工的每周检查清单; 6、 食品安全培训月度报告; 7、 按照当地法规和食品安全体系标准来保持酒店的食品和储存的安全; 8、 完善酒店质量管理体系,和当地所属的食品监督所保持良好的工作关系; 9、 到酒店服务工作现场监督检查,并组织酒店质量安全会议,提出处理。 【岗位要求】 1、大专以上学历,食品卫生类专业毕业,2年以上同岗位工作经验; 2、熟练操作办公软件,英语良好; 3、有一定的写作能力和应变处理问题的能力 4、身体健康、精力充沛、五官端正; 5、精通关于食品卫生类的国家法律法规、当地政策、专业知识等。
  • 北京-朝阳区 | 2年以上 | 大专
    • 五险一金
    • 岗位晋升
    • 提供食宿
    • 技能培训
    • 人性化管理
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 员工生日礼物
    • 管理规范
    • 包吃包住
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    工作职责: 1. 协助餐厅经理制定并执行日常运营计划,确保餐厅高效、有序运行。 2. 负责现场运营管理,包括服务质量监控、顾客投诉处理及突发事件应对,提升顾客满意度。 3. 参与员工排班、培训与绩效管理,协助提升团队服务意识与业务能力。 4. 监督食品安全、卫生标准及设备维护,确保符合国家相关法规与公司标准。 5. 协助完成成本控制、库存管理及营收目标达成,定期提交运营分析报告。 任职资格: 1. 大专及以上学历,具备2年以上餐饮行业管理工作经验。 2. 熟悉餐厅运营流程,具备良好的组织协调与现场应变能力。 3. 具备较强的服务意识和团队管理能力,能够有效激励员工提升绩效。 4. 了解食品安全与卫生管理相关法律法规,具备合规运营意识。 5. 能够适应轮班工作制,承受一定的工作压力,具备良好的沟通与抗压能力。
  • 调酒师

    6千-8千
    上海-普陀区 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 员工生日礼物
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 五险一金
    • 人性化管理
    • 包吃包住
    • 帅哥多
    • 领导好
    • 美女多
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责调制各类鸡尾酒、饮品,确保出品质量 2、熟练掌握酒吧各类设备操作及器具维护保养 3、根据客人需求提供专业酒水推荐和个性化调酒服务 4、管理酒水库存,做好每日盘点及耗材申领工作 5、遵守食品安全法规和酒店服务规范 【岗位要求】 1、具备基础酒水知识,了解常见鸡尾酒调制方法 2、具备良好的服务意识和沟通表达能力 3、工作细致认真,有团队协作精神 4、持调酒师资格证者优先 5、英语口语熟练
  • 北京-通州区 | 2年以上 | 大专
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责: 1. 核心饮品制作与吧台运营: · 熟练完成经典与现代鸡尾酒、无酒精创意饮品的专业调制与出品。 · 独立负责高品质意式咖啡的萃取、制作及精美的拉花艺术呈现。 · 精通多种茶类(中式茶、西式茶)的专业冲泡技艺,确保茶汤风味的表达。 · 维护吧台高效、整洁的运营,管理库存与设备日常保养。 2. 核心竞争力 - 饮品研发与创新: · 主导季节性饮品研发: 根据市场趋势、时令食材,独立或协作研发每季度的限定特色饮品(含酒精与无酒精),完成从概念、配方测试到成本核算的全流程。 · 酒水单创新: 参与现有酒水单的优化与升级,引入创新元素,提升菜单的竞争力与吸引力。 · 风味探索: 积极探索新的原料、技术与风味组合,建立饮品风味档案,为持续创新提供基础。 3. 顾客体验与品质把控: · 为顾客提供专业的饮品知识讲解与推荐,提升整体服务体验。 · 严格执行饮品配方与出品标准,确保每一杯产品品质稳定、造型美观。 · 收集顾客及团队对饮品的反馈,并用于优化产品。 4. 辅助工作: · 协助完成饮品原材料的采购筛选、验收及库存管理。 · 参与新饮品的内部培训与推广材料制作。 · 保持工作区域符合卫生及安全标准。 任职要求: · 对饮品行业充满热情,具备1年以上相关领域(酒吧、精品咖啡馆、高端茶室或复合型餐饮)工作经验。 · 必备技能: · 掌握经典调酒技法,熟悉常见酒水知识。 · 具备独立咖啡拉花能力,能稳定制作心形、树叶等基础图形。 · 了解不同茶类特性,掌握规范的茶水冲泡流程与技巧。 · 核心能力: · 拥有饮品研发的强烈兴趣和能力,有成功研发新品或私人配方者优先。 · 具备良好的审美,关注饮品造型与呈现。 · 学习能力强,能适应快节奏工作环境,具备团队合作精神。 · 良好的沟通能力和服务意识。
  • 成都 | 经验不限 | 学历不限
    • 年假十天起
    • 集团免费房
    • 包吃包住
    • 管理规范
    • 双休
    • 人性化管理
    • 岗位晋升
    • 技能培训
    • 六险一金
    • 公积金10%
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责西餐厅的日常运营管理,包括人员调配,服务标准执行及质量控制。 2、制定并实施餐厅营销策略,完成既定的营收目标和利润指标。 3、负责员工培训与团队建设,提升服务品质与客户满意度。 4、处理宾客投诉及突发事件,维护酒店品牌形象。 【岗位要求】 1、大专及以上学历,酒店管理,餐饮管理等相关专业优先。 2、具备3年以上高端西餐厅管理经验,熟悉西餐服务流程及标准。 3、出色的团队管理能力和沟通协调能力,具备较强的市场敏锐度及数据分析能力。 4、能适应弹性工作时间,具备优秀的应急处理能力。
  • 宁波 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 年度旅游
    • 包吃包住
    • 管理规范
    • 年底双薪
    • 员工免费房
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1.与酒店清洁公司和卫生署密切合作。 Work closely with the hotels nominated cleaningsupplies and hygiene consultants. 2.监督餐务部和厨房的所有员工,确保他们遵守卫生条例。任何员工违反了卫生条例,应该向行政总厨汇报,之后落实总厨提出的改正建议。 Supervise stewards and kitchen staff and ensures theyare following all hygiene standards and practises. Any staff found to beworking in an unhygienic manner should be reported to the Executive Chef whowill advise action to be taken. 3.团队协作,主动灵活待客,顾客至上,酒店的大局为重。 Work closely with other employees in a supportive andflexible manner, focusing on the overall success of the hotel and thesatisfaction of hotel guests. 4.定期检查厨房和各餐厅的卫生,发现问题及时向行政副总厨汇报(由行政副总厨决定解决办法)。 Performs regular hygiene inspections in all areas ofthe Kitchen and food service areas and reports any wrong doings or areas ofconcern directly to the Executive Chef (It is up to the Executive Chef to takefurther action on any particular matter which may be of concern) 5.确保餐饮部食品生产和服务的卫生。  Ensures the hygiene standard of Food and Beverageproduction and service within the Hotel. 6.与当地的卫生和健康机构紧密合作并协调与酒店和政府机构的相关事宜。 Works closely with the local Hygiene and Healthauthorities/ agencies and coordinates with all related matters that involve theHotel and the authorities. 7.提供卫生管理建议,保持并不断完善酒店餐饮部的卫生标准。 Provides advice to the Management to ensure theenvironmental hygiene.  8.协助并确保充分落实酒店的有害物控制条例。 Coordinates and ensures the implementation of PestControl programme in the Hotel.  §  与人力资源部紧密地合作,以确保所有的员工都参加身体检查并获得当地政府所要求的健康证。 Works closely with the Human Resources to ensure allemployees attend the medical check and obtain the necessary Health Card asrequired by the local authority. 9.采取一切必要的行动以确保酒店通过卫生检查并成功获取酒店的卫生执照。 Takes all necessary actions to ensure the Hotel passesthe Hygiene inspection and successfully obtains the necessary Hygiene Licensefor the Hotel. 10.协调并协助人力资源部在需要的时候做好献血活动。 Coordinates and assists the Human Resources in BloodDonation activities when necessary. 11.完全按照并严格执行酒店关于防火、卫生、健康和安全的制度。 To have a complete understanding and strictly adheresto the Hotel Policies & Procedures related to Fire, Hygiene, Health andSafety. 12.协助培训部做好与健康、卫生有关的培训。 Assists the Training department in all trainingactivities related to Health and Hygiene. 13.建立并落实厨房卫生标准。 Establishes and enforces sanitation standards for thekitchen.  14.与食品原材料的验收部门密切合作,同时与供应商协调保证原材料运输过程中的卫生(所有有关于供应商的卫生事宜应汇报给行政总厨方便其与物料部经理协调)。 Works closely with Materials and receivingin the Food receiving area the hotel and also interacts with suppliers aboutthe way they deliver produce to the hotel.(Any areas of concern about suppliersshould be reported to the Executive Chef who should in turn act on this withthe Materials Manager)
  • 舟山 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责中餐厅日常运营管理工作,确保服务质量与运营标准 2、制定并执行餐厅服务流程、操作规范及管理制度 3、督导员工服务表现,定期组织专业技能培训 4、处理客人投诉及突发事件,维护酒店品牌形象 5、协助餐厅经理控制餐厅经营成本,监督食材验收及库存管理 6、协调厨房与前厅工作衔接,优化出餐流程 7、完成营业数据分析及经营报表编制 【岗位要求】 1、具备2年以上中餐厅服务管理经验 2、精通餐饮服务标准及宴会接待流程 3、出色的团队管理能力,能有效激励15人以上团队 4、具备成本控制意识及基础财务知识 5、能适应早晚班及节假日工作安排
  • 茶府经理

    6千-8千
    乐山 | 2年以上 | 大专
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 美女多
    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    • 投递简历
    一、基本要求 1. 大专及以上学历,25-40岁,男女不限; 2. 5年以上高端餐饮/星级酒店/私人会所/大型茶空间全面管理经验; 3. 品行端正、形象气质佳,抗压能力强,服务意识与责任心突出; 4. 追求细节完美,对“新中式”美学有基础认知。 二、核心职责 1. 管经营:定目标、抓营收/利润/客户满意度,对结果直接负责; 2. 带团队:管前厅/茶艺/机麻服务,培养高素养团队,提升服务标准; 3. 控品质:盯茶叶/茶点出品,监督服务细节,落实新中式环境与体验; 4. 抓客户:维护商务/婚宴/会员客群,拓展企业/高端资源,提高复购; 5. 做活动:策划营销活动(如茶会/主题体验),提升茶府曝光与客流。
  • 食品卫生专员

    5.5千-6.5千
    上海 | 2年以上 | 大专
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 管理规范
    • 人性化管理
    • 平等就业机会
    • 投递简历
    职位描述: • 协助行政总厨管理酒店相关部门的食品安全,保证食品的高质量 • 在运作方面协助并配合行政总厨做好食品安全卫生监控,保证提供安全的食品 • 管理并参与食品安全的检查工作 • 遵守酒店和洲际的规章制度 • 负责 工作区域和存储区域的卫生、防疫、整洁。 • 保持仪容仪表和个人卫生 • 熟悉对财产安全、紧急救护和火警等处理程序 • 制定相关制度,保证食品安全卫生工作准确高效完成 • 主持食品安全会议 • 监督各部门食品安全卫生标准的执行情况 监督各厨房的卫生状况: • 监督并查收相关表格的填写 • 参与员工的培训 • 参加所有相应级别的培训 • 在需要时对员工进行面对面的个别指导 • 以职业的、肯定的方式与部门和酒店员工交往,以培养和谐的关系,处境团队精神和确保有效的双向沟通 • 维持和实施有效的人际交流技巧 • 执行行政总厨安排的任务 任职要求: -具备有与本职位相配的食品安全知识,高效率,高质量完成本职工作。 -能够指导和管理各部门食品安全工作。 -能够完善有必要的工作技巧,提供工作方面知识培训,并帮助员工达到标准。 -大专或以上学历,至少有两年食品安全卫生管理的工作经验。
  • 宴会厅主管

    6千-6.5千
    北京 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 人性化管理
    • 岗位晋升
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 管理规范
    • 领导好
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责宴会厅日常运营管理,包括活动策划、场地布置及服务流程监督 2、协调客户需求,制定个性化宴会方案并确保执行质量 3、管理宴会服务团队,安排人员排班及现场工作分配 4、监督设备维护与物资盘点,控制运营成本 5、处理突发事件及客户投诉,维护酒店服务标准 【岗位要求】 1、具备酒店管理或相关服务行业工作经验者优先 2、熟悉宴会服务流程及标准,掌握基本活动策划技能 3、具备较强的组织协调能力和团队管理经验 4、能适应弹性工作时间,包括周末及节假日值班 5、普通话流利,具备基础英语沟通能力
  • 餐厅主管

    6千-8千
    上海 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿
    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责餐厅日常运营管理工作,包括人员排班、服务流程监督及服务质量把控; 2、制定并执行餐厅服务标准与操作规范,确保顾客用餐体验符合酒店品牌要求; 3、协调厨房与前厅工作,优化出餐效率,及时处理突发问题及客户投诉; 4、负责餐厅成本控制,包括食材损耗管理、餐具设备维护及能耗节约; 5、定期组织员工培训,提升团队专业技能与服务意识; 6、完成营业数据统计与分析,协助制定营销策略及服务改进方案; 7、监督餐厅卫生与安全,确保符合食品安全法规及酒店卫生标准。 【岗位要求】 1、具备餐饮服务行业工作经验,有团队管理经验者优先; 2、熟悉餐厅运营流程及服务标准,掌握基础成本控制方法; 3、具备较强的沟通协调能力,能高效处理客户需求与突发事件; 4、工作细致负责,具备良好的抗压能力与问题解决意识; 5、身体健康,能适应早晚班及节假日排班工作; 6、持有餐饮相关职业资格证书(如健康证、食品安全培训证等)者优先。
  • 深圳 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 节日礼物
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1.配合宴会经理协调宴会活动 2.在活动开始前为宴会成员分配工作 3.能够高效完成所有正当活动需求 4.定期视察以确保房间、事物的质量和摆设 5.确保宴会定单的所有细节要求都准时完成 6.注意在宴会预定或房间安排中可能出现的问题并即使处理 岗位要求 1.熟悉菜肴酒水知识,宴会服务的工作规范及质量标准 2.强大的有关食品饮料,酒水的知识 3.平和坚定的管理能力,与高技能的影响 4.具备高个人和工作标准
  • 北京-朝阳区 | 2年以上 | 大专
    • 五险一金
    • 岗位晋升
    • 提供食宿
    • 技能培训
    • 人性化管理
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 员工生日礼物
    • 管理规范
    • 包吃包住
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    工作职责: 1. 负责宴会现场的服务管理,统筹安排服务员的工作任务,确保服务流程顺畅高效。 2. 协调与厨房、采购、客户等相关部门及人员的沟通,保障宴会各环节有序进行。 3. 指导并培训新入职服务员,提升团队整体服务水平与专业素养。 4. 监督宴会服务质量,及时处理宾客意见与突发情况,提升客户满意度。 5. 负责宴会前的场地布置、物品准备及宴会后的整理总结工作,确保符合运营标准。 任职资格: 1. 大专学历,具备2年及以上餐饮或宴会服务相关工作经验,有领班管理经验者优先。 2. 熟悉宴会服务流程和餐饮行业服务标准,具备较强的现场协调与应变能力。 3. 具备良好的沟通能力、团队管理能力及服务意识,能够承受一定工作压力。 4. 遵守职业道德,无不良记录,能够严格遵守企业规章制度。 5. 身体健康,形象端正,具备履行岗位职责所需的身体条件。
  • 舟山 | 经验不限 | 学历不限
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责餐厅日常收银工作的管理与监督,确保收银流程的准确性和高效性 2、核对每日账单、现金及电子支付记录,确保账目清晰无误 3、培训新入职收银员,提升团队业务能力与服务意识 4、定期检查收银设备运行状态,及时报修故障并跟进处理 5、协助餐厅经理完成月度财务对账及报表整理工作 【岗位要求】 1、熟悉现金及电子支付操作流程,熟悉绿云操作系统 2、工作细致认真,有较强的责任心和团队协作意识 3、能适应早晚班轮换制度,节假日需按排班到岗 4、有餐饮行业收银或相关岗位经验者优先
  • 温州 | 经验不限 | 高中 | 提供食宿
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责审核顾客的交款凭证,收取顾客所交货款,确保每笔交易的金额正确无误。 2、每日按规定时间将营业款项及报表上交给出纳或财务部门,确保资金安全。 3、使用收银系统辅助工作,包括商品录入、价格调整、折扣处理等操作。 4、维护收银设备的清洁和正常运行,遇到故障及时报修。 5、协助顾客处理退换货、开发票等相关事宜。 6、了解商品知识和促销活动,向顾客推荐促销商品和优惠活动。 7、保管好备用金、发票等财务物品,确保资金安全。 8、每日核对账目,确保账款相符,避免出现长短款情况。 9、遵守公司的财务管理制度,确保财务信息的准确性和保密性。 10、完成领导交办的其他任务,如参与门店的盘点、整理工作等。 【岗位要求】 1、具备一定的收银和财务管理经验。 2、了解财务管理和会计基础知识。 3、为人诚实,责任心强,具有良好的职业道德和职业操守。
  • 泉州 | 经验不限 | 学历不限
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 包吃包住
    • 岗位晋升
    • 人性化管理
    • 员工生日活动
    • 竞争力的薪资
    • 五险
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 有效管理餐厅的日常工作,确保日下工作正常进行: 1、监督部门工作标准和程序手册中列出的各项规范的贯彻执行。 2、遵守开始营业和结束营业的程序。 3、遵守规定的结账程序。 4、有效的进行交接班说明会,确保所有员工了解重要客人,特殊活动,每日特价,重点是推销某些产品等。 5、亲自迎送80%以上的客人。 6、激励在岗员工为客人提供卓越的服务。 7、与厨师和餐饮经理交流意见和客人的建议从而反应当前客人的情况。 8、在餐厅制定和执行餐饮产品促销活动日历。 9、特别活动的概念管理工作。 10、善于预测市场的变化情况,并在必要时审评运营工作。 11、对竞争对手进行分析。 12、创造良好的公众宣传机会。 13、管理顾客数据库并有效的加以使用。 14、推销酒店的设施。 15、积极的实行节约成本的方法。 16、尽可能再利用能源。 17、在竞标过程中与销售经理密切合作争取新的客户;特别是餐饮部门的客户。 18、管理工资和饮料成本。 19、进行预测工作。 20、有效的控制存货。 21、通过销售点销售系统分析餐饮统计数据。 22、和上级领导一起进行人力规划和管理需求。 23、和上级领导一起编制和管理部门预算。 【岗位要求】 1、 大专以上学历,酒店管理,餐饮或相关专业。 2、工作经验5年及以上,包括管理经验,或与此相当的教育和相关工作经验结合的背景。 3、具有完全代表酒店,品牌和公司与顾客,员工和第三方交往的能力;解决问题,推理,号召,组织和培训能力;具有良好的写作技能;具有领导能力。 4、持有当地政府规定的含酒精饮品知识课程证书或食品服务许可证或有效的健康或食品上岗证。
  • 茶室店长

    1万-1.5万
    杭州 | 经验不限 | 学历不限
    • 包吃包住
    • 员工生日礼物
    • 管理规范
    • 人性化管理
    • 领导好
    • 技能培训
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店沙田茶苑的日常管理。 2、具有一定的销售能力和茶艺服务能力。 3、选配茶点;懂得中国功夫茶的泡制。 4、向宾客介绍及饮茶知识、茶叶保管方法等茶文化。 5、为宾客进行茶艺表演,能耐心细致的为宾客解答各类问题。 6、做好大堂吧的各项服务工作。 【岗位要求】 1、大专以上学历。 2、在茶艺馆、茶室、从事茶饮艺术服务2年以上。 3、接受过茶艺师职业培训,具有初级以上《茶艺师国家职业标准》资格证书优先录用。 4、熟练掌握接待、准备与演示、服务等能力。 5、形象气质佳,具有良好的服务意识。
  • 管事部副经理

    4.5千-5.5千
    济南 | 1年以上 | 高中 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    任职要求: 1.酒店行业管事部主管及以上从业经验1年及以上 2.高中及以上学历 3.无犯罪记录、身体健康 4.能接受倒班工作 工作职责: 1.确保餐务部的高效运行,对破损进行高效管理,向运作部门不断的提供反馈,作为减少破损及丢失的工具。并确保所有成本被控制在已制定的部门运营预算内。 2. 协助部门每日例会。确保部门每日的例会的效率和必要性。 3.全面落实酒店餐饮部的各项标准。 4.充分落实凯悦温情和餐饮部经典20条。 5.积极响应客人的合理建议,并尽快改善。 6. 团队协作,主动灵活待客,顾客至上,酒店的大局为重。 7.保证管事部的员工始终会以主动灵活的工作方式与其他部门的员工共事。时刻铭记我们的工作理念是“我们群策群力”。 8.工作中以身作则,尤其是在高峰时间,更应该亲力亲为。 9.严格控制库存,和固定设施的使用。并且确保所有的厨房都设施完善。 10.协助对所有的设施和供应商进行每月检查。 11.管理物资申请,库存,定期检查仪器的操作情况。 12.组织每日的例会,沟通酒店的信息,和宴会准备。 13.在每日运营和质量控制上,与餐饮部和厨务部保持良好的沟通。 14. 保证每个厨房仪器的清洁。 15.保证为所有食品生产部门提供洁净和干燥的厨房用具。 16.监督夜间厨房清洁工作和餐饮部的后场区域。  17.确保所有的清理工作严格遵守后场清理条例和垃圾处理规定。 18.熟悉餐饮部的仪器需要,与其他的凯悦酒店建立网络沟通,互相帮助。 19.保证后场的干净整齐。
  • 广州 | 经验不限 | 学历不限
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 领导好
    • 包吃包住
    • 管理规范
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 技能培训
    综合性酒店 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责迎接客人,引导客人入座,为客人介绍。 2、根据客人的需求,提供酒水、小吃等餐饮服务。 3、保持餐饮区域座位的整洁,及时更换烟灰缸,清理桌面垃圾,收餐。 4、协调与其他服务员或工作人员的工作,确保服务的连贯性和高效性。 5、协助客人进行结账,确保账单准确无误。 【岗位要求】 1、服务意识强,能够主动为客人提供优质服务。 2、具备良好的沟通能力,能够与客人进行愉快的交流,解决客人的问题。 3、熟悉娱乐场所的服务流程和规范,能够熟练操作相关设备。 4、了解酒水、小吃等餐饮产品的知识,能够为客人提供专业的推荐和建议。 5、具备良好的身体素质,能够适应快节奏的工作环境。
  • 成都 | 经验不限 | 本科 | 食宿面议
    • 交通便利
    • 带薪年假
    • 育儿假
    • 领导好
    • 管理规范
    • 岗位晋升
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 发展机会
    • 技能培训
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1.负责餐饮部办公室之文件,信函,菜单设计打印、收发及传送。 2.分类整理及保管餐饮部之各种档案,并确保其完整。 3.负责餐饮部各种会议之纪录及打印。 4.负责整理本部内分部上呈之文件资料存档供给部门上级审阅。 5接收来电/访、登记留言及时通知有关人员、在必要时按留言内容进行处理。 6.在各种定期会议前,为部门工作作有关之准备。 7.整理每月或每年之有关数据上呈部门作有关计划及协助上级做各类报告文件编写。 8.按餐饮部日常工作及时督办各有关人员,跟催有关工作及报告。 9.完成部门经理交办的其他工作。 岗位要求 1.年龄22-35岁。 2.本科以上文化程度,具备文秘方面的知识。 3.熟练电脑操作及各类办公软件的应用。 4.具备较好的写作能力和应变处理协调各部门之间信息传递、沟通协调、档案管理的能力等。
  • 服务员

    4千-5千
    深圳 | 经验不限 | 学历不限
    • 包吃包住
    • 管理规范
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 年度旅游
    • 社保
    有限服务中档酒店 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店大堂、餐厅、会议厅等区域的宾客接待与服务工作 2、按照标准流程完成清洁、布草更换及用品补充工作 3、及时响应宾客需求,处理服务过程中的各类问题与特殊情况 4、维护责任区域的整洁卫生,确保设施设备完好可用 5、遵守酒店服务规范,执行安全操作流程 【岗位要求】 1、18-45周岁,身体健康,能适应倒班工作制 2、普通话流利,具备基础英语交流能力者优先 3、服务意识强,具备良好的观察力和应变能力 4、能承受一定工作压力,具有团队协作精神 5、有相关工作经验或酒店管理专业背景者优先考虑
  • 茶艺员

    3.7千-4.5千
    佛山 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 员工生日礼物
    • 管理规范
    • 全勤奖
    • 例休
    • 五险
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店茶艺区的日常运营,包括茶叶冲泡工作 2、根据客人需求推荐合适的茶品,提供茶饮服务 3、维护茶艺区域的环境整洁,确保茶具、设备的清洁与正常使用 4、协助管理茶叶库存,定期检查茶叶品质并做好记录 5、参与酒店茶艺活动的策划与执行,提升客户体验 【岗位要求】 1、具备良好的服务意识,能够与客人进行有效沟通 2、工作细致耐心,注重细节,能适应酒店行业的工作节奏 3、有茶艺师资格证或相关工作经验者优先,无经验可培训上岗 4、形象端正,举止得体,具备基本的礼仪素养
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