酒店餐厅/楼面招聘网_最新酒店餐厅/楼面招工招聘信息

餐厅经理

8千-1万

万宁 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿

万宁王氏方舟实业发展有限公司

国内高端酒店/5星级 | 50-99人

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【岗位职责】 1、全面管理酒店餐饮部，负责早餐、大堂吧、宴会、茶歇、商务会务接待运营，确保服务质量、食品安全及环境卫生达标； 2、制定并执行餐厅服务流程与标准，督导员工按规范为宾客提供优质餐饮服务； 3、负责员工排班、考勤、培训及绩效评估，提升团队服务意识与工作效率； 4、协助制定餐厅营销计划及促销活动，完成营收目标并控制运营成本； 5、处理宾客投诉及突发事件，维护餐厅良好口碑与客户关系； 6、监督食材采购、库存管理及菜品出品质量，配合厨房团队优化菜单结构； 7、定期检查餐厅设施设备，确保正常运转并落实安全管理制度。【岗位要求】 3年及以上高端酒店餐饮经理工作经验，有中餐VIP服务保障经验优先；熟悉中西餐服务；擅长团队管理，抗压能力强，接受筹开阶段工作。

吧员

3.8千-4.8千

万宁 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿

万宁王氏方舟实业发展有限公司

国内高端酒店/5星级 | 50-99人

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到岗：参与酒店开业筹备岗位职责 1、负责大堂吧日常运营，咖啡、茶饮、鸡尾酒、特调饮品制作出品，做好酒水物料盘点、库存管理，把控物料损耗。 2、负责大堂吧台面服务、宾客接待、点单结算，做好饮品出品品质与服务礼仪，适配商务宾客接待。 3、落实吧台食品安全、器具清洗消毒，做好设备日常清洁保养，遵守食品卫生相关管理规范。 4、配合宴会、茶歇、会务活动，完成饮品配套出品及现场服务支持。 5、服从部门管理，参与开业前物资盘点、摆台、培训等筹开相关工作。任职要求 1、1‑2年及以上高端酒店、精品酒店吧员岗位经验，会咖啡、鸡尾酒实操制作。 2、熟悉酒水、茶饮物料知识，了解吧台基础成本管控。 3、服务意识好，注重细节，沟通得体，形象气质佳。 4、能接受筹开阶段工作，适应轮班，抗压能力强。待遇：五险一金，包食宿，薪资面议。

餐饮服务员

3.3千-4.2千

万宁 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿

万宁王氏方舟实业发展有限公司

国内高端酒店/5星级 | 50-99人

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【岗位职责】 1、负责酒店早餐、大堂吧、宴会、茶歇、商务会务的现场服务，做好摆台、席间服务、收台等工作。 2、关注宾客需求，及时响应宾客诉求。 3、负责餐具、物资清点保管，维护餐饮区域环境卫生。 4、配合会务、宴会活动保障，完成活动前期布置、现场服务及会后收尾工作。 5、服从部门排班管理，参与开业前服务培训、模拟演练、物资盘点等筹开相关工作。【岗位要求】 1、1‑2年高端酒店餐饮服务经验、有宴会、VIP会务接待经历优先。 2、形象端正，服务意识强，手脚勤快。 3、具备良好沟通能力，应变能力强，可以处理现场简单宾客问题。 4、能接受轮班，重大活动可配合加班，抗压能力强。待遇：五险一金，包食宿，薪资面议。

酒水经理 Beverage Manager

1万-1.5万

上海 | 5年以上 | 学历不限 | 食宿面议

五险一金
节日礼物
技能培训
带薪年假
岗位晋升
年度旅游
管理规范
人性化管理

上海新天地安达仕酒店

国际高端酒店/5星级 | 500-999人

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全面负责酒店酒吧、酒水库房、饮品出品及酒水运营全流程管理，统筹酒水采购验收、库存管控、成本控制、酒单研发、品质标准、服务培训及团队管理，确保酒店各点位酒水运营高效、合规、盈利化运行，提升宾客饮品体验与餐饮营收。 The Beverage Manager is responsible for the overall operation of all hotel bar outlets, including daily beverage production, quality control, inventory management, cost control, menu development, staff training and team supervision. The role ensures consistent beverage quality, profitable beverage operations, standardized service and excellent guest experience in all bar and event beverage services.

餐厅运营负责人（米其林餐厅）

2万-3万

广州 | 3年以上 | 本科 | 提供食宿

五险一金
包吃包住
带薪年假
管理规范
技能培训

广州琅川文化发展有限公司

精品酒店 | 50-99人

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上班地址：广州琶洲岗位职责： 1.负责统筹集团旗下餐饮接待管理，包括不限于在建项目； 2.具备独立统筹米其林餐厅从0-1筹备到稳定运营的全生命周期管理经验； 3.对餐厅的品质、服务、合规、收益全权负责，落地业主战略，平衡米其林评级标准与商业盈利目标，实现餐厅长期价值与收益，同时维护业主品牌形象与核心权益。 4.承接公司级用餐接待需求，主导接待餐厅各项活动，包括鸡尾酒会、中/西/日餐宴会用餐，协调接待资源及场地，协助客户经理完成接待的策划方案； 5.按照客户需求提供定制化接待策划方案，包括设计类场景化定制方案汇总交付； 6.扩大餐饮接待资源池，打造餐饮服务团队，优化梯队人员，关键岗位备份管理； 7. 负责建立部门风险预警管理及应急预案，迭代管理机制； 8.参与部门其他新筹备项目，不断拓展行业资源，为业务赋能。任职要求： 1.本科及以上学历，酒店管理、艺术管理、公共关系、传媒等专业及奢华酒店餐饮筹备经验优先； 2.三年以上餐饮接待管理相关工作经验，二年以上米其林餐厅或高端会所管理经验，甲方接待工作经历优先； 3.熟悉各国礼仪文化； 4.具备英文沟通能力及WSET酒水品鉴讲解能力优先。

中餐厅服务经理

6千-9千

温州 | 1年以上 | 中专 | 提供食宿

带薪年假
领导好
包吃包住
员工生日礼物
节日礼物
技能培训
岗位晋升
美女多
五险一金
双休

首旅南苑文成宾馆

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

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【岗位职责】 1、负责中餐厅的日常运营管理工作，包括前厅服务、环境卫生、设施设备维护等，确保餐厅高效、有序运转。 2、执行餐厅服务流程与标准，监督员工严格按照规范操作，提升客户用餐体验与满意度。 3、负责员工排班、考勤、培训及绩效评估，组织开展服务技能、礼仪、菜品知识等培训，提升团队整体服务水平。 4、处理客户投诉与突发情况，及时协调解决问题，收集反馈意见并持续改进服务质量。 5、配合厨师长协调餐前准备、菜品出品及上菜节奏，确保服务与后厨衔接顺畅。 6、负责餐厅物资、餐具、消耗品的申购、领用及库存管理，控制成本，杜绝浪费。 7、负责餐饮部VIP服务接待及高宴师团队的培训及管理。 8、完成上级交办的其他工作。【岗位要求】 1、中专以上学历，工作经验1年以上，年龄30岁以下，具备高星级酒店或高端餐饮行业服务管理经验者优先。 2、熟悉中餐厅服务流程与基本礼仪，具备良好的服务意识和沟通协调能力。 3、具备较强的团队管理能力，能够有效组织、激励和培训下属员工。 4、责任心强，能承受工作压力，适应轮班制及节假日工作安排。 5、具备客户投诉处理与现场应变能力，善于营造和谐用餐氛围。 6、热爱餐饮服务行业，认同企业文化，愿意与团队共同成长。 7、形象气质佳，女，身高162-172cm。

中餐厅副经理

5千-7千

呼和浩特 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

五险
定期体检
包吃包住
结婚生育福利
生日福利
节假日福利
工龄奖金
带薪年假
带薪病假

内蒙古巨华国际酒店管理有限公司巨华嘉禧酒店

全服务中档酒店/4星级 | 100-499人

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【岗位职责】 1、协助中餐厅经理全面负责餐厅的日常运营工作，确保服务标准与客人满意度达到公司要求。 2、监督并指导下属员工执行标准化服务流程，包括迎宾、点餐、上菜、酒水服务及餐后清洁等环节。 3、负责餐厅员工排班、考勤管理及新员工入职培训，提升团队整体服务技能与职业素养。 4、处理宾客投诉及突发事件，及时协调解决并向上级汇报，维护餐厅良好声誉。 5、定期检查餐厅环境卫生、设施设备及餐具完好情况，确保符合卫生及安全规范。 6、协助制定并执行月度促销活动方案，配合后厨团队优化菜品推荐与出品节奏。 7、监控餐厅物资消耗与库存，控制运营成本，完成每日营业数据统计与报表提交。【岗位要求】 1、具备中餐厅领班或主管岗位工作经验，熟悉中餐服务流程及餐饮行业规范。 2、拥有较强的团队管理能力与沟通协调能力，能有效带领员工完成高峰时段服务任务。 3、具备客户服务意识，能妥善处理客诉及突发状况，保持餐厅有序运营。 4、工作认真负责，执行力强，能适应倒班及节假日工作安排。 5、熟练使用办公软件及餐饮管理系统者优先考虑。 6、学历、工作经验、年龄不限，具备酒店或连锁餐饮从业经历者优先。双休

餐厅主管

5千-6千

香港 | 经验不限 | 学历不限

五险一金
补充医疗保险
意外险
12%公积金

途易酒店集团

国际高端酒店/5星级 | 50-99人

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岗位职责：负责餐饮班组日常现场管理，做好对客服务、VIP 接待工作；督导员工服务标准落实，做好现场服务管控，处理宾客服务需求；做好班组排班、人员培训、物资盘点等日常管理工作。任职要求：具备星级酒店餐饮工作及 VIP 服务相关经验；具备良好的专业服务意识，形象大方得体；善于沟通，具备团队管理能力，抗压能力良好。入职于太仓途易蓝酒店；福利待遇：双休 8 小时工作制；法定节假日按国家规定计发加班费；免费提供员工三餐；提供员工宿舍（2 4 人间，配备空调、卫浴）；缴纳五险一金，享有带薪年假、年度调薪、集团内部培训、丰富多彩员工活动，可享受酒店员工内部优惠价。

中餐楼面主管

5千-6千

东莞 | 经验不限 | 中专 | 提供食宿

福湖酒店

有限服务中档酒店 | 100-499人

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岗位职责： 1. 负责中餐厅楼面日常运营管理，确保餐厅环境整洁、台位安排合理、服务流程顺畅。 2. 督导服务员按标准完成餐前准备、餐中服务及餐后收尾工作，确保服务质量稳定。 3. 每日召开班前例会，检查员工仪容仪表及出勤情况，分配当日工作任务并传达重点信息。 4. 巡视楼面各区域，及时纠正服务偏差，处理客人投诉及突发问题，确保客人用餐体验。 5. 掌握当日预订及客情信息，提前做好台位分配与人员调度，确保高峰时段有序运营。 6. 负责楼面团队的业务技能培训与带教，包括服务礼仪、菜品知识、操作规范等，提升团队整体服务水平。 7. 协同厨房与传菜部门，把控上菜节奏与菜品呈现质量，保障前后场衔接顺畅。 8. 协助楼面经理完成物资盘点、考勤统计、排班管理等日常事务。任职要求： 1. 中专及以上学历，酒店管理、餐饮管理或相关专业优先。 2. 2年以上中餐楼面服务经验，其中至少1年以上领班或主管级岗位经验。 3. 会粤语，熟悉中餐服务流程与操作标准，具备一定的现场管理能力和客诉处理能力。 4. 具备良好的沟通协调能力与团队带教能力。 5. 形象端正，服务意识强，能适应餐饮行业排班制及高强度工作节奏。薪资结构： - 底薪：5000-5500元/月（根据面试情况定级） - 全勤奖：200元/月 - 绩效奖金：根据楼面服务质量、宾客满意度及团队管理表现考核发放 - 综合月收入：5200-6000元/月

德克士（西式快餐连锁）店长

5千-6千

河源 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿

五险一金
定期体检
绩效奖金
法定三薪
包吃包住
结婚生育福利
节假日福利
带薪年假
带薪病假
岗位晋升

河源市巴伐利亚资产运营有限公司

全服务中档酒店/4星级 | 100-499人

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【岗位职责】 1、独立负责汉堡炸鸡门店整体运营，落地 QSC 标准化管理，统筹前厅、后厨、外卖全流程； 2、完成月度营收、毛利目标，执行营销活动，分析经营数据，控损耗、降成本； 3、员工招聘、排班、培训、绩效考核，搭建稳定运营团队； 4、食材订货、库存盘点、食安管控、设备与消防安全巡检； 5、处理客诉、维护线上门店评分，对接总部完成报表与整改。【任职要求】 1、必须有麦当劳 / 肯德基 / 塔斯汀 / 德克士门店值班经理、副店长、店长全职管理经验，2 年以上西式快餐连锁带店经历； 2、熟悉快餐 SOP、订货、排班、外卖运营全套流程，懂 QSC 标准； 3、能接受轮班，抗压性强，持有健康证；/4、擅长团队管理、成本管控、客户纠纷处理。

酒吧副经理 Asst. Bar Manager

6.5千-7.5千

珠海 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

五险一金
节日礼物
带薪年假
岗位晋升
包吃包住
人性化管理
员工生日礼物

珠海华发喜来登和珠海瑞吉酒店

国际高端酒店/5星级 | 500-999人

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【珠海瑞吉酒店招聘】岗位概述：促进团队合作并培养有激情的员工，通过引导，支持及辅导所有的服务成员在准备时，服务中及服务过后如何让客人感到惊喜。他们代表着酒吧及瑞吉酒店的品牌形象，整洁的仪容仪表和良好的沟通能力是必备的。他们负责协助酒吧经理全面管理酒吧相关服务，客户体验，旅程，培训员工，销售及财务结果。岗位职责：协助及指导相关餐饮营运；协助酒店各部门负责人进行相关营运和活动；确保所有同事都积极与客人互动，为客人提供完美的服务并在离开时留下美好回忆；充分了解酒店的独特卖点以回答客人提问，向客人提供有关设施、餐厅、产品和服务的准确信息。了解菜单上的所有食品和饮料，促销和制作方式；支持餐厅经理各项工作职责，包括计划及执行宴会活动，培训相关工作；协助餐厅经理进行巡查餐厅物理状态，并及时汇报给工程部以确保及时维护和维修。专业技能及经验：在国际品牌有2-3年及以上相同岗位工作经验；良好的人际交往能力和书面口头沟通表达的能力；快节奏工作环境中良好的组织，顾全大局及吃苦耐劳的能力。

餐饮运营主管（高奢酒店餐厅）

5.5千-7千

泉州 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿

技能培训
带薪年假
人性化管理
岗位晋升

安腾集团有限公司

国内高端酒店/5星级 | 500-999人

电话联系
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【岗位职责】 1. 运营支持：协助运营经理管理餐厅日常运营，重点监督桌边服务细节； 2. 排菜与菜品搭配：根据客人人数、口味偏好、宴请性质（商务/家宴/寿宴/尾牙等），协助主厨或自主设计排菜菜单（冷盘-汤品-热菜-主食-甜品顺序），注重食材搭配、味型起伏、营养均衡及季节适配； 3. 菜品知识培训：协同后厨团队为服务员培训每道菜的食材产地、烹饪特点、建议搭配酒水/茶饮，提升团队对菜品的理解，便于向客人介绍； 4. 高端桌边服务执行：在VIP包厢或重要宴请中，亲自参与桌边服务礼仪服务，并指导管家动作细节； 5. 客人喜好档案管理：记录常客、贵宾的忌口、偏好菜品、偏好的位次、酒茶习惯，形成客史档案，用于后续排菜和服务设计； 6. 出品与服务巡检：在用餐过程中巡查各桌，及时发现服务疏漏，当场补位或协调； 7. 运营数据整理：统计菜品点击率、退菜原因、排菜方案等数据分析，提出优化菜品或调整排菜逻辑的建议； 8. 除以上岗位职责，兼顾西餐，也宋空间运营。【任职资格】 1. 大专及以上学历，酒店管理/旅游管理相关专业； 2. 具有3年以上高端/星级酒店中餐、黑珍珠餐厅运营经验； 3. 具备服务敏感度，能预判客人隐性需求； 4. 精通餐饮服务全流程，包括分餐礼仪、转盘使用、茶水服务、骨碟更换、口布折叠等，动作干净利落、心细手稳； 5. 具备排菜与菜品搭配能力：能根据客人场景与预算设计菜单，理解食材冲突、味型递进，并能向客人合理解释排菜理由； 6. 运用泉州本地饮食文化，并能融入排菜方案；【岗位福利】：提供员工餐（中餐、晚餐）+五险一金+宿舍；月休6天。

食品安全经理

6千-6.5千

榆林 | 1年以上 | 学历不限

五险一金
年终奖
绩效奖金
岗位津贴
法定三薪
加班补贴
节假日加班费
包吃包住
提供食宿
提供员工宿舍

陕西神木希尔顿逸林酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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【岗位职责】 1、参与食品加工人员的食品安全培训； 2、严格遵守所有生食和熟食分离的程序； 3、执行消毒/杀菌程序； 4、落实温度和时间控制，确保所有烹饪均得到彻底、正确的实施； 5、食品制备/仓库管理员/成本控制/管事/食品加工的每周检查清单； 6、食品安全培训月度报告； 7、按照当地法规和食品安全体系标准来保持酒店的食品和储存的安全； 8、完善酒店质量管理体系，和当地所属的食品监督所保持良好的工作关系； 9、到酒店服务工作现场监督检查，并组织酒店质量安全会议，提出处理。

宴会副经理(J19322)

5千-6千

广州 | 经验不限 | 学历不限

五险一金
节日礼物
技能培训
带薪年假
岗位晋升
管理规范
包吃包住
双休

广州汇华希尔顿逸林酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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工作职责： 1. 负责宴会及大型活动的整体统筹与现场执行，包括流程设计、人员调度、供应商协调及突发情况处置； 2. 管理宴会服务团队，开展日常培训、绩效辅导与服务质量督导，持续提升团队专业水平与服务标准； 3. 制定并管控宴会项目预算，审核费用支出，优化成本结构，确保财务合规与效益达成； 4. 统筹活动物料、餐饮、场地布置等资源调配与库存管理，保障活动物资及时、齐备、安全； 5. 严格执行食品安全、消防安全及公共卫生等相关法规与内部操作规程，落实全员安全责任； 6. 主动收集宾客反馈，及时响应并闭环处理服务问题，持续改进客户体验。任职资格： 1. 具有3年及以上高端酒店、会议中心或大型活动策划执行相关工作经验，具备独立统筹百人以上宴会项目经历； 2. 熟悉宴会服务全流程管理，掌握预算编制、供应商管理、应急预案制定等实操技能； 3. 具备良好的跨部门协作与客户沟通能力，能适应阶段性高强度工作节奏； 4. 普通话标准流利，具备基础英语读写能力，能处理日常涉外沟通者优先。

大堂吧主管/副经理 Renzo Lounge Supervisor/Asst. Renzo Lounge Manager

4千-5.5千

东莞 | 3年以上 | 中专 | 提供食宿

五险一金
节日礼物
带薪年假
包吃包住
年度旅游
员工生日礼物
人性化管理
完善的培训
岗位晋升
技能培训

东莞喜来登大酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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1.Assist in the preparation of the yearly department budget by using history & forecasting techniques to develop an aggressive budget that reflects the achievable capabilities. 根据历史和预测协助上级制定每年可行性的预算。 2.Assist in accurately forecasting business demands to ensure efficient staffing & food production. 协助上级根据营业准确的指定人员的配备和食品的产量。 3.Ensure the awareness & enforcement of all Marriott S.O.P.’s & Property L.S.O.P.’s. 准确的领悟和执行公司制定的S.O.P以及资产L.S.O.P。 4.Enforce operational Standards that are periodically reviewed & updated. 周期性的回顾和更新工作的执行标准。 5.Be responsible for maintaining outlet safety and sanitation standards at all times. 要在任何时间负责部门的安全和卫生标准。 6.Enforce Marriott’s 39-point sanitation checklist by having all outlets inspected on a monthly basis. 所有部门每月根据万豪的39点清洁核对表并执行检查。 7.Be responsible for asset management of all outlet property and facilities. 负责并管理部门所有的财产。 8.Conduct a preventative maintenance inspection on a monthly basis. 每月检验工程与维护。 9.Enforce Marriott’s Principles of Hospitality at all times. 任何时间遵循万豪的原则精神。 10.Above all, to lead by example through a “hands on” approach to motivate our associates to excel. 运用好的例子来激励员工们的优点。

VIP接待经理

7千-8千

苏州 | 经验不限 | 高中 | 提供食宿

五险一金
节日礼物
技能培训
带薪年假
包吃包住
人性化管理
集团调转机会
高温津贴
员工活动
岗位晋升快

苏州文博诺富特酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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1. 形象气质佳，仪容仪表得体，性格开朗外向，头脑灵活，亲和力强，热爱高端服务行业，具备优秀沟通表达能力。 2. 3年及以上高端酒店VIP接待相关工作经验优先；受过系统高端服务培训者优先；拥有国际联号、国内高星酒店管理公司从业经历优先。 3. 熟悉餐饮、宴会、客房、茶艺等多场景VIP接待全流程，掌握酒水菜品专业知识，可快速完成多岗位角色转换，能够对接后厨及各部门高效协同，妥善处置宾客各类问题，维护高端客户关系。 4. 服务意识强，职业素养与个人修养良好，具备较强保密意识，严守宾客特殊事件信息；熟练操作办公计算机，英语读写口语熟练，服从管理，能够完成上级交办的其他工作。岗位要求良好的管理技能。为VIP客户提供优质的用餐服务，持有服务细节的敏锐感。了解手机客户喜好。做好每场接待活动。积极主动和精力充沛。具备领导才干，和团队有良好的沟通。与VIP客户建立良好的沟通。优秀的书面和口语的表达能力。整洁干净的仪容仪表。形象气质佳。可提供毕业证书。

餐饮管家

4千-6千

泉州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

技能培训
带薪年假
人性化管理
岗位晋升

安腾集团有限公司

国内高端酒店/5星级 | 500-999人

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【岗位职责】 1、按照要求认真做好桌椅、餐厅卫生，餐厅铺台，准备好各种用品，确保正常营业使用； 2、热情主动接待客人，了解客人饮食偏好与习惯，提升客户的用餐体验； 3、熟悉闽南饮食文化，能讲解菜品背后的故事，为客人提供优质服务； 4、配合上级工作安排，积极参与团队协作，确保各项规章制度得到落实。 5、及时响应客户需求、反馈客人意见和建议，妥善处理基础客人投诉。【任职资格】 1、中专及以上学历，有餐饮服务或相关专业背景者优先。 2、工作细致认真，具备良好的服务意识。 3、热情主动，沟通能力强。 4、具备团队精神与较强的责任心，积极配合团队协作。

西餐厅主管 Botanica Supervisor

4千-5千

东莞 | 3年以上 | 中专 | 提供食宿

五险一金
节日礼物
带薪年假
包吃包住
年度旅游
员工生日礼物
人性化管理
完善的培训
岗位晋升
技能培训

东莞喜来登大酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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1. Assist in the preparation of the yearly department budget by using history & forecasting techniques to develop an aggressive budget that reflects the achievable capabilities. 根据历史和预测协助上级制定每年可行性的预算。 2. Assist in accurately forecasting business demands to ensure efficient staffing & food production. 协助上级根据营业准确的指定人员的配备和食品的产量。 3. Ensure the awareness & enforcement of all Marriott S.O.P.’s & Property L.S.O.P.’s. 准确的领悟和执行公司制定的S.O.P以及资产L.S.O.P。 4. Enforce operational Standards that are periodically reviewed & updated. 周期性的回顾和更新工作的执行标准。 5.Be responsible for maintaining outlet safety and sanitation standards at all times. 要在任何时间负责部门的安全和卫生标准。 6. Enforce Marriott’s 39-point sanitation checklist by having all outlets inspected on a monthly basis. 所有部门每月根据万豪的39点清洁核对表并执行检查。 7. Be responsible for asset management of all outlet property and facilities. 负责并管理部门所有的财产。 8. Conduct a preventative maintenance inspection on a monthly basis. 每月检验工程与维护。 9. Enforce Marriott’s Principles of Hospitality at all times. 任何时间遵循万豪的原则精神。 10. Above all, to lead by example through a “hands on” approach to motivate our associates to excel. 运用好的例子来激励员工们的优点。

餐厅主管-西餐厅(J19318)

4千-5千

南京 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿

五险一金
岗位晋升
生日礼物
节日福利
年终花红
带薪年假
员工房价
带薪病假
包吃包住
技能培训

南京世茂滨江希尔顿酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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工作职责： o 团队领导与监督：  领导和监督餐饮团队，确保他们在保持餐饮门店的质量和效率标准的同时，提供卓越的客户服务。  管理员工排班、任务分配和绩效评估，确保在服务时间内顺利运营。 o 卓越的客户服务：  确保所有客人得到及时、礼貌和个性化的服务，处理特殊请求并及时解决客人的问题。  监控客人的满意度，收集反馈并实施改进措施，以提升用餐体验。 o 运营监督：  管理餐饮门店的日常运营，包括开店和关店程序、库存控制和现金处理，确保符合酒店政策。  与厨房人员协调，确保食品和饮料的及时准确交付，保持服务和质量的一致性。 o 培训与发展：  为餐饮团队提供持续的培训和发展，确保他们具备提供高质量服务的必要技能。  定期进行绩效评估，并提供反馈以提高员工的表现和客户互动。 o 库存与库存管理：  监督食品、饮料和用品的库存水平，确保库存及时补充，并且所有物品均得到有效存储和使用。  与供应商和采购部门紧密合作，管理订单、交付和成本控制措施。 o 问题解决与问题处理：  专业且高效地处理客人的投诉和运营挑战，确保所有问题都能令人满意地解决。  在问题影响客户体验之前，识别并主动处理潜在问题，确保服务顺畅。 o 合规与安全标准：  确保餐饮门店符合健康、安全和卫生标准，定期进行检查并立即处理任何问题。  遵守酒店有关现金处理、库存管理和服务交付的政策和程序。任职资格： o 具备在餐饮或酒店行业担任主管或团队领导角色的相关经验。 o 具有出色的领导能力和团队管理技能，能够培训和激励员工。 o 具备卓越的沟通和人际交往能力，注重提供优质的客户服务。 o 了解餐饮运营、库存控制和健康安全标准。 o 精通英语；会其他语言者优先考虑。 o 能够灵活工作，包括夜班、周末和节假日。 o 熟悉销售点系统（POS）和基本财务报告。

餐厅服务员

4千-5千

香港 | 经验不限 | 学历不限

五险一金
补充医疗保险
意外险
12%公积金

途易酒店集团

国际高端酒店/5星级 | 50-99人

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岗位职责：负责中餐厅 / 全日制餐厅宾客接待、点餐、上菜等服务工作；餐前准备、餐后收台，餐具、环境整理；配合完成宴会、团队接待相关服务工作。任职要求：形象端正，热爱服务行业，有良好服务意识；能接受轮班制，有酒店餐饮相关工作经验优先，接受无经验新人。入职于太仓途易蓝酒店；福利待遇：双休 8 小时工作制；法定节假日按国家规定计发加班费；免费提供员工三餐；提供员工宿舍（2 4 人间，配备空调、卫浴）；缴纳五险一金，享有带薪年假、年度调薪、集团内部培训、丰富多彩员工活动，可享受酒店员工内部优惠价。

中餐厅服务员

4千-5千

宁波 | 1年以上 | 高中

五险一金
技能培训
带薪年假
岗位晋升
管理规范
节日礼物
员工生日礼物
意外险
提供食宿
高温补贴

溪口曼特丽豪生、溪上桃源大酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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岗位职责要求： 1.年龄18-28岁，五官端正、形象清爽，易容整洁、气质良好，无不良嗜好。 2.有高端酒店、餐饮服务经验者优先；可接受应届生，酒店提供系统化岗前培训。 3.普通话流利，性格亲和、耐心细致，具备极强的服务意识、细节意识，懂得礼貌接待、主动服务。 4.吃苦耐劳、责任心强，服从排班管理，能适应餐饮高峰期、周末及节假日轮岗工作，团队协作能力佳。 5.持有健康证，身体健康，可正常适配餐饮岗位工作。岗位经验：有1年以上的服务经验。岗位福利：五险一金，月休6天，包食宿，生日及节假日福利等。

中餐楼面部长

4千-5千

东莞 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

福湖酒店

有限服务中档酒店 | 100-499人

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岗位职责： 1. 协助楼面主管做好中餐厅楼面日常服务管理工作，带领当班服务员完成各项接待任务。 2. 督导服务员按标准做好餐前准备、餐中服务及餐后收尾工作，确保各环节操作规范。 3. 每日班前检查所辖区域卫生、台面摆设及物资配备情况，发现问题及时整改。 4. 掌握当日预订及客情信息，协助主管做好台位分配与人员调度，确保区域服务有序。 5. 现场指导服务员操作，参与对客服务工作，确保服务质量。 6. 处理客人用餐过程中的简单诉求与问题，无法解决的及时上报主管。 7. 协助主管对新员工进行岗位带教，帮助新员工快速熟悉服务流程与操作标准。 8. 协助主管完成物资盘点、考勤统计等日常事务。任职要求： 1. 初中及以上学历，有餐饮服务经验者优先。 2. 1年以上中餐楼面服务经验，有领班或部长经验者优先。 3. 会粤语，熟悉中餐服务流程与操作标准，具备一定的现场督导能力。 4. 服务意识强，有亲和力，具备良好的沟通表达能力。 5. 能适应餐饮行业排班制及高强度工作节奏。 6. 有责任心，有一定组织协调能力。薪资结构： - 底薪：4300-5000元/月（根据面试情况定级） - 全勤奖：200元/月 - 绩效奖金：根据区域服务质量及宾客满意度考核发放 - 综合月收入：4500-5000元/月

餐饮服务员

4千-5千

北京 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

五险一金
提供食宿
技能培训

北京亮马河希尔顿花园酒店

国际高端酒店/5星级 | 50-99人

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【岗位职责】 1. 负责餐厅内宾客的接待、引导及座位安排，确保客人获得高效、礼貌的服务体验。 2. 准确记录并传递客人的点餐需求，与厨房保持良好沟通，确保菜品及时、准确出品。 3. 协助完成摆台、撤台、餐具清洁及餐厅区域的环境卫生维护工作。 4. 掌握酒店基本菜品、饮品知识，能够主动为客人提供推荐和建议。 5. 积极参加酒店安排的培训，提升服务技能与产品认知。 6. 配合团队完成大型宴会、自助餐等活动的服务工作。【岗位要求】 1. 学历、经验、年龄不限，欢迎应届毕业生或转行人员加入。 2. 具备良好的服务意识与亲和力，工作态度积极主动。 3. 能适应快节奏工作环境，具备团队协作精神。 4. 身体健康，能承受一定体力劳动，可适应轮班制工作安排。 5. 普通话标准，具备基本沟通能力，有酒店服务工作热情者优先。

中餐厅主管

4千-5千

合肥 | 经验不限 | 学历不限

包吃包住
每周两天休息
五险一金
岗位晋升
技能培训
带薪年假
领导好
人性化管理

合肥施柏阁大观酒店

国内高端酒店/5星级 | 500-999人

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【岗位职责】 1、负责中餐厅的日常运营，包括开餐准备、餐中服务及收尾工作，确保服务流程标准化、规范化。 2、督导下属员工严格执行餐饮服务规范与卫生安全标准，定期组织员工培训，提升团队服务技能与职业素养。 3、妥善处理宾客投诉及突发问题，收集并分析客户反馈，持续优化菜品质量与服务水平，提升顾客满意度。 4、协助餐厅经理制定并执行营销计划，参与菜品推广活动，协助控制食材成本及运营费用，完成营收目标。 5、负责餐厅内设备设施、餐具物资的日常维护与盘点，确保物资使用合理、损耗可控。 6、协调与其他部门（如厨房、宴会、前台）的沟通协作，确保用餐高峰期服务衔接顺畅。【岗位要求】 1、学历与经验不限，但有餐饮行业或酒店基层经验者优先考虑。 2、熟悉中餐服务流程及基本礼仪，具备较强的现场组织协调与应急处理能力。 3、工作责任心强，服务意识突出，能适应弹性排班及节假日工作安排。 4、具备良好的沟通表达能力与团队合作精神，能够有效激励、带领一线员工完成服务任务。

自助餐厅副经理 Assistant ADD Manager

6千-8千

广州 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

福布斯五星
五险一金
带薪年假
岗位晋升
技能培训
管理规范
提供住宿用餐
专业英语培训
考究制服
职业发展计划

广州富力丽思卡尔顿酒店

国际高端酒店/5星级 | 500-999人

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1.全面的食品/酒水/服务技能。 2.确保任何时候遵守公司的政策程序和品牌标准。 3.在运营中不断的记录客人的反馈以确保客人满意度。 4.确保和其它部门做好沟通。 5.为自己和团队设定认可部门目标，团队代表在酒店中是不可缺少的。 6.确保全体员工了解必要的食品卫生标准。 7.回顾客人反馈意见/评论表格/部门日制/损益清单：实施测量方式提高食品/酒水/服务质量；确保必要的培训。 8.与厨师做好沟通做好促销计划/菜单计划/员工培训。 9.每季度与管事部做好盘点/成本控制/破损。