酒店餐厅/楼面招聘网_最新酒店餐厅/楼面招工招聘信息

餐厅服务员（西餐厅、中餐宴会、酒水吧）

3千-4千

台州 | 经验不限 | 高中

五险一金
定期体检
免费工作餐
提供员工宿舍
技能培训
职业发展规划
岗位晋升

台州仙居花间府紫垣

国内高端酒店/5星级 | 50-99人

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【岗位职责】 1、负责迎接客人，引导客人入座，为客人介绍场所设施和服务项目。 2、根据客人的需求，提供相应的餐饮服务。 3、保持包房或座位的整洁，及时更换烟灰缸，清理桌面垃圾。 5、协调与其他服务员或工作人员的工作，确保服务的连贯性和高效性。 6、确保场所内的消防安全，熟悉消防设备的使用方法，并在紧急情况下能够迅速疏散客人。 7、协助客人进行结账，确保账单准确无误。【岗位要求】 1、服务意识强，能够主动为客人提供优质服务。 2、具备良好的沟通能力，能够与客人进行愉快的交流，解决客人的问题。 3、熟悉娱乐场所的服务流程和规范，能够熟练操作相关设备。 4、了解酒水、小吃等餐饮产品的知识，能够为客人提供专业的推荐和建议。 5、具备良好的身体素质，能够适应快节奏的工作环境。

餐厅经理

6千-8千

台州 | 2年以上 | 大专

五险一金
定期体检
免费工作餐
提供员工宿舍
技能培训
职业发展规划
岗位晋升

台州仙居花间府紫垣

国内高端酒店/5星级 | 50-99人

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【岗位职责】 1、全面负责餐厅的日常运营管理，包括服务质量、菜品品质、环境维护及顾客满意度。 2、带领餐厅服务团队，负责人员排班、培训、激励与绩效考核，提升团队专业水平。 3、制定并执行餐厅营销计划、成本控制方案，优化运营流程，实现营收与利润目标。 4、处理客诉与突发事件，维护良好的客户关系，并协助策划与执行餐饮推广活动。【岗位要求】 1、大专及以上学历，酒店管理、餐饮管理或相关专业优先。 2、二年以上中高端餐厅管理经验，熟悉餐饮运营全流程及成本控制。 3、具备出色的团队领导、客户沟通、现场运营与危机处理能力。 4、熟悉餐饮市场与趋势，具备一定的营销策划与数据分析能力。 5、能适应高强度、高弹性的工作节奏，包括周末、节假日轮班

餐饮服务员

3.5千-4千

温州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

包吃包住
生日福利
节假日福利
高温补贴

温州坡南黄龙璀丽酒店

精品酒店 | 50-99人

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1、做好餐前准备工作，完成摆台、区域清洁、餐具检查等事宜。 2、主动为宾客提供餐中服务，及时响应宾客各类需求。 3、熟悉菜品、饮品信息，准确为客人介绍酒店特色、口味及相关注意事项。 4、爱护酒店设施设备，发现损坏及时报修。 5、遵守酒店规章制度，热情礼貌、微笑服务，主动问候宾客。 6、完成上级交办的其他相关工作。

管事经理/副经理

5千-8千

鄂州 | 经验不限 | 大专

缴纳五险
包吃包住
带薪年假
节假日福利
技能培训
岗位晋升
绩效奖金
生日福利
管理规范
领导好

湖北文旅灵玲大酒店

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

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【岗位职责】 1、负责编制餐饮部所需餐具和用具的年度预算。 2、根据各餐厅餐具的盘点情况，负责于采购部门沟通，提出器具购置计划，保证及时补充餐具用具。 3、检查和管理各点餐具的使用情况，分析造成损耗的原因，提出降低损耗的建议。 4、负责安排管事部员工的工作班次。 5、负责做好餐具用具的保管、发放、回收工作，负责厨房区域的环境卫生。 6、负责对下属员工的考勤考核工作，督导员工做好安全工作。【岗位要求】 1、有较强的责任心,工作认真踏实。 2、熟悉各种餐具用具的牌号、产地、特性及价格，懂得餐具用具的分类和保管方法。 3、熟悉各种洗涤剂和清洁剂的使用方法，熟悉常用的餐具洗涤设备及其操作方法，了解它们的维修保养方法。 4、具有中专以上的文化程度或同等学历。 5、身体健康，精力充沛。

餐饮服务主管

3千-4.3千

天津-和平区 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿

五险一金
技能培训
带薪年假
岗位晋升
管理规范

天津滨海快速滨海营地酒店分公司

有限服务中档酒店 | 100-499人

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注意：工作地点在和平智选假日酒店岗位职责 1. 协助餐饮经理开展餐饮部日常管理，保障日常服务运转，合理安排服务员岗位分工、现场工作调配，保障营业有序进行。 2. 监督餐前摆台、环境卫生、物资储备、餐具消杀等准备工作，检查服务标准、仪容仪表、礼仪规范落地执行。 3. 营业中全程巡台，把控服务质量、上菜节奏，主动跟进宾客需求，及时处理简单客诉与现场突发问题，提升用餐体验。 4. 负责日常考勤、排班协助、现场纪律管理，带教新员工，指导基础服务流程、操作规范，提升班组整体服务水平。 5. 负责餐后收尾、区域卫生检查、物料盘点领用、耗材管控，做好物资收纳与成本节约管理。 6. 配合酒店会议接待、大型宴席等接待工作，落实各项接待流程，完成上级交办的各项工作。任职要求 1. 年龄20-45岁，身体健康，持有健康证，五官端正，形象整洁。 2. 有1年以上酒店/餐饮服务经验，熟悉餐厅服务流程，有同岗位经验优先。 3. 具备基础统筹能力、沟通能力，服务意识强，待人热情，做事干练有条理。 4. 能适应倒班、晚班及节假日轮班，吃苦耐劳，有责任心，抗压性强。 5. 服从管理安排，善于团队协作，有良好的执行力与现场应变能力。

餐饮服务员

3千-4千

天津-滨海新区 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

五险一金
技能培训
带薪年假
岗位晋升
管理规范

天津滨海快速滨海营地酒店分公司

有限服务中档酒店 | 100-499人

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岗位职责 1. 负责餐厅日常迎送宾客、引导入座、点单、酒水茶水接待等全程用餐服务； 2. 做好餐前摆台、环境卫生、餐具整理、物资补给等准备工作； 3. 及时上菜、巡台、更换餐具、添加饮品，主动关注顾客用餐需求； 4. 餐后及时撤台、清理台面、整理场地，维持门店整洁规范； 5. 遵守酒店卫生、食品安全及仪容仪表规范，配合完成婚宴、团建、会议等大型接待； 6. 妥善回应顾客咨询，及时反馈问题，服从部门管理与排班安排。任职要求 1. 年龄18–45岁，身体健康，无传染病，五官端正； 2. 有无餐饮经验均可，带薪培训，新手可入职； 3. 服务意识强，待人热情有礼貌，沟通顺畅； 4. 能适应倒班、晚班及节假日轮班，吃苦耐劳、责任心强； 5. 服从管理，团结同事，工作踏实。

行政助理兼卫生经理 Admin Assistant & Hygiene Manager

6千-8千

巴州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

五险一金
带薪年假
岗位晋升
包吃包住
技能培训

新疆库尔勒万丽&万怡酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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【岗位职责】 1、负责酒店日常行政事务处理，包括文件整理、会议记录、数据统计及报表制作 2、统筹管理酒店卫生体系，监督执行卫生标准操作流程（SOP） 3、定期检查各部门卫生状况，编制检查报告并提出整改方案 4、协调对接卫生监管部门，确保酒店符合行业卫生法规要求 5、组织员工卫生知识培训，建立卫生管理档案 6、处理突发卫生事件，制定应急预案并监督执行【岗位要求】 1、具备基础行政管理能力，熟练使用Office办公软件 2、了解酒店卫生管理规范，有HACCP或食品安全管理体系经验者优先 3、持有有效的健康证，无传染性疾病 4、具备较强的执行力和问题解决能力 5、能适应不定期夜间卫生巡查工作 6、维吾尔语/汉语双语能力者优先考虑

颐澜度假酒店餐厅经理

8千-1万

万宁 | 5年以上 | 学历不限 | 提供食宿

海南颐澜度假酒店有限公司

精品酒店 | 1-49 人

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根据海颐澜度假酒店的定位和您的需求，以下是面向岛内招聘餐厅经理的启事，突出社会餐饮实战经验 + 新媒体运营能力： --- 海颐澜度假酒店 · 诚聘餐厅经理工作地点：万宁·石梅半岛·兴梅大道36号院岗位名称：餐厅经理（1名）【岗位定位】全面负责颐澜餐厅（粤菜+湘菜+本地海鲜，700㎡，160个餐位）的日常运营、团队管理及线上线下营销。我们寻找的不是传统“等客上门”的餐厅经理，而是懂社会餐饮获客逻辑、会用新媒体引爆客流的实战派。【岗位职责】一、餐厅运营管理 · 统筹前厅与后厨协作，把控出品质量、出餐速度、服务标准及食品安全； · 管理3间包厢、户外泳池用餐区（星光晚宴/烧烤派对）的预订与定制服务； · 负责食材成本控制、库存盘点、损耗分析，优化菜单毛利结构； · 排班、培训、考核前厅团队（服务员、收银员、吧员），提升服务意识和网感。二、新媒体运营（重点） · 内容策划：围绕餐厅三大菜系（粤/湘/海鲜）及南洋环境，策划抖音、小红书、大众点评的爆款内容（如“石梅湾必吃榜”“泳池星光晚餐怎么拍”）； · 账号运营：管理餐厅官方账号（抖音/小红书/视频号），保持每周3-5条更新，包含菜品展示、后厨花絮、主厨故事； · 达人合作：对接海南本地美食博主、探店达人，策划免费试吃、团购套餐、直播带券； · 评价管理：回复大众点评、美团、小红书等平台的用户评价，差评转化、好评引导，提升餐厅评分； · 数据复盘：跟踪各平台曝光量、点击率、转化率，定期输出运营报告并优化策略。三、营收提升 · 设计团购套餐（双人餐、家庭餐、冲浪能量餐）、季节限定菜品（如夏日南洋冰品）； · 策划主题活动（周末海鲜自助夜、湘菜辣王挑战赛、亲子披萨DIY）； · 与酒店客房联动，推出“住客专享餐饮券”，提升住店客人消费频次。【任职要求】 · 硬性条件： 3年以上社会餐饮（非酒店大食堂）管理经验，有独立负责门店盈亏的经历； · 核心优势：自带新媒体运营经验——需提供过往运营过的抖音/小红书账号或成功案例（如一条爆款视频、一场直播带货数据、一次团购爆单记录）； · 熟悉万宁/三亚/海口本地餐饮市场，了解海鲜采购渠道或湘菜供应链者优先； · 具备成本意识、抗压能力和团队凝聚力，能适应度假区营业节奏（含周末及节假日）； · 认可“海颐澜”的品牌调性（南洋风+网红打卡+亲子友好），能主动设计符合调性的营销内容。【我们提供】 · 薪资：底薪7000-10000元/月 + 餐厅营收提成（最高可达月总营收的1%） + 年度利润分红 · 食宿：免费员工餐 + 独立宿舍（空调/热水/WiFi） · 假期：月休6天，法定节假日调休，带薪年假 · 资源支持：酒店已配置专业拍摄灯光、打卡场景、合作达人库，您无需从零开始； · 发展空间：表现优异者可晋升为餐饮总监，或参与酒店新餐饮项目孵化。面试地址：万宁市兴梅大道36号院海颐澜度假酒店·颐澜餐厅如果您既懂炒菜又懂炒作，既会管人又会运营，海颐澜愿给您一个舞台，让您成为石梅湾最会“搞流量”的餐厅经理。 -

酒店管事部主管

5千-6千

东方 | 经验不限 | 学历不限

五险一金
包吃包住
生日福利
带薪年假
带薪病假
技能培训
岗位晋升
职业发展规划
集团内部调动
团建聚餐

东方新世界酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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【岗位职责】 1、全面负责管事部的日常运营管理工作，确保部门高效运转 2、制定并执行餐具、器皿的清洗消毒标准流程，保证卫生质量达标 3、管理酒店各类宴会及日常运营所需的餐具、玻璃器皿等物资 4、负责管事部员工的工作安排、培训及绩效考核 5、控制部门成本，合理管理清洁用品及设备的使用 6、定期检查维护洗碗机等设备，确保正常运转 7、与其他部门保持良好沟通，及时满足运营需求【岗位要求】 1、具备酒店管事部相关工作经验者优先 2、熟悉酒店餐具管理流程及卫生标准 3、具备一定的团队管理能力和沟通协调能力 4、工作细致认真，责任心强，能承受工作压力 5、身体健康，能适应倒班工作制 6、具备基础的设备维护知识

餐厅收银员

5千-6千

湖州 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

五险一金
节日礼物
技能培训
带薪年假
岗位晋升
管理规范
包吃包住
年底双薪
午餐补贴
人性化管理

浙江乐富文化旅游投资管理有限公司

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

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【岗位职责】 1、遵守酒店的相关财务规章制度和相关管理规定。 2、熟练掌握餐厅收银软件的操作，在规定时间内为宾客结完帐。 3、负责各银行终端机的签到及结帐，保证机器正常运作。 4、核收餐厅服务员开出的点菜单，并盖章，根据点菜单将各项内容准确无误入电脑帐，保证每笔帐款结算快速、准确、有条不紊。 5、严格审核减免、打折，熟记酒店各种折扣。 6、与营业点员工密切配合，保证各帐款及时、完整地收回。 7、及时将营业款投入保险柜，并做好“投币记录”。【岗位要求】 1、大专学历。2年以上同岗位工作经验。 2、认同金源理念，坚持原则、廉洁奉公。 3、有较强的语言能力，能用一种以上外语进行对客服务、国语标准流利。 4、熟练掌握酒店餐厅的收银、记帐等业务流程，掌握酒店管理的有关知识。 5、具有独立处理业务的能力。 6、身体健康，能胜任本职工作。

Assistant G&BH Manager 助理扒房啤酒坊经理

6千-7千

济南 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿

五险一金
带薪年假
包吃包住
人性化管理
节日礼物
技能培训
岗位晋升
四人间公寓
美味工作餐

济南凯宾斯基酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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岗位职责 1、监督部门工作标准和程序手册中列出的各项规范的贯彻执行 2、遵守开始营业和结束营业的程序及规定的结账程序 3、确保所有员工了解重要客人、特殊活动、每日特价、重点的营销产品 4、激励在岗员工为客人提供卓越的服务 5、在餐厅制定和执行餐饮产品促销活动日历，营造良好的公众宣传 6、善于预测市场的变化情况，并在必要时审评运营工作 7、对竞争对手进行分析，进行预测工作 8、积极的实行节约成本的方法，有效的控制存货 9、分析餐饮统计数据岗位要求 1、英语能作为工作语言； 2、五星级酒店餐厅工作经验2年及以上，经理岗位1年工作经验； 3、具有出色的沟通及领导能力；解决问题，号召，组织和培训能力； 4、持有酒水、餐饮相关技能证书者优先。

G&BH Supervisor 扒房啤酒坊主管

4.5千-5千

济南 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿

五险一金
带薪年假
包吃包住
人性化管理
节日礼物
技能培训
岗位晋升
四人间公寓
美味工作餐

济南凯宾斯基酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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岗位要求 1、具有扒房餐厅或西餐厅餐饮服务岗位一年以上工作经验； 2、具备良好的沟通能力及团队合作能力； 3、具有良好的服务意识； 4、熟悉酒水及西餐知识。

大堂吧领班 Outlet Supervisor(J15887)

3.8千-4.6千

宁波 | 经验不限 | 学历不限

五险一金
带薪年假
包吃包住
管理规范
意外险

余姚希尔顿酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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工作职责： 1. 负责餐厅日常运营统筹，包括人员排班、服务流程监督及现场突发情况处理； 2. 指导并协助服务员完成迎宾、点单、上菜、结账等全流程客户服务工作，确保服务标准统一、高效； 3. 协同厨房与前厅沟通协调，保障出品质量与上菜时效，及时响应顾客合理诉求，提升顾客满意度； 4. 执行食品安全与环境卫生管理制度，落实餐具消毒、区域清洁、设备维护等基础运营规范；任职资格： 1. 具备良好的职业道德与服务意识，无违法违纪记录； 2. 具有1年以上餐饮行业一线服务经验，其中至少1年担任班组协调或带教相关职责； 3. 持有有效健康证明，熟悉餐饮服务基本操作规范及食品安全常识； 4. 普通话表达清晰，具备基础读写能力。

送餐部主管/Room Service Supervisor

4千-4千

三亚 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿

人性化管理
五险一金
带薪年假
包吃包住
岗位晋升
技能培训
节日礼物
员工生日礼物
领导好
工作环境好

三亚泰康臻品之选度假酒店 The Taikang Sanya, a Tribute Portfolio Resort

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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1. Open and close shift in accordance with manager's checklist. 清楚每日的营业开关流程。 2. Train, maintain and enforce all Marriott service standards using use records, menus and appropriate reference materials. 培训，维护和执行所有的万豪酒店的服务标准使用记录，菜单和适当的参考材料。 3. Properly execute revenue and check control procedures on shift. 正确执行税收和检查控制程序上的转变。 4. Maintain a safe and sanitary work environment for all associates and guests. 为所有同事和客人保持一个安全和卫生的工作环境。 5. Provide floor coverage during all meal periods. 提供就餐时的承保服务。 6. Attend and conduct meetings as required. 按要求出席和指导会议。 7. Ensure all side work is done on a daily basis. 每天确保所有side work都做完。 8. Manage an effective repair and maintenance program through the use of work orders, inspections, etc. 通过使用工作订单，视察等管理有效维修和保养程序。 9. Each associate is expected to carry out, within their capabilities, all reasonable requests by management. 每个准预计执行，其能力范围内，所有合理的要求进行管理。 Specific Duties 工作任务: 1. Supervision all staff daily service process. 督导所有的员工日常服务流程。 2. Regularly check restaurant tableware breakage, and loss in accordance with the relevant provisions. 定期检查餐厅的餐具破损情况，并根据相关规定进行报损。 3. Responsible for the daily opening and closing work, check all the equipment and facilities are damaged or cannot be normal operation should promptly notify the relevant departments for maintenance. 负责每日开市和收市的工作，检查所有的设施设备是否有损坏或是不可正常运作要及时通知相关部门进行维护。 4. For guests and timely feedback to the manager on duty. 征求宾客意见并及时反馈给当班经理。 5. Inspection station is in accordance with the standard complement. 检查工作台是否按照标准进行补充。 6. Information receiving guests. 接收客人的预定信息。 7. Pay attention to guests, maintain high service. 随时关注宾客的用餐，保持高效的服务。 8. Carry out other tasks as directed by your supervisors. 8.完成上级主管安排的其他任务.

餐饮销售总监

1万-1.5万

厦门 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

带薪年假
缴交医社保
帅哥多
技能培训
管理规范
领导好
员工生日礼物
节日礼物
岗位晋升
美女多

厦门牡丹国际大酒店有限公司

国内高端酒店/5星级 | 500-999人

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【岗位职责】 1、负责酒店餐饮销售策略的制定与执行，完成年度销售目标； 2、开拓并维护客户资源，建立长期稳定的合作关系； 3、分析市场动态及竞争对手情况，及时调整销售方案； 4、协调餐饮部与其他部门的合作，确保服务质量与客户满意度； 5、定期提交销售报告及市场分析，为管理层提供决策依据； 6、参与酒店餐饮促销活动的策划与实施； 7、带领销售团队完成业绩指标，并提供必要的培训与指导。【岗位要求】 1、具备较强的市场洞察力及销售策划能力； 2、优秀的沟通与谈判技巧，能够独立开发客户资源； 3、具备团队管理经验，能够有效激励团队成员； 4、对酒店餐饮行业有深刻理解，熟悉相关业务流程； 5、具备较强的抗压能力及目标导向意识； 6、能够适应灵活的工作时间，包括周末及节假日； 7、有相关行业销售经验者优先考虑。

Steward 管事工(J14512)

3千-3.4千

深圳 | 经验不限 | 学历不限

五险一金
包吃包住
带薪年假
年度旅游
生日礼物
员工俱乐部
结婚生育礼物
员工奖励
员工培训发展
劳工安全保障

深圳富苑皇冠假日套房酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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工作职责：工作职责： Preparation work before using kitchen equipment厨房设备使用前的准备工作； Assist in inspecting and receiving items协助检查和接收物品； Store items存放物品； Maintain warehouse area维护仓库区； Cleaning and storing equipment清洁和存放设备； Clean the kitchen清理厨房; Dealing with waste and cloth towels处理废品和布巾 ; Maintain kitchen hygiene保持厨房的卫生; Clean the kitchen and equipment清洁厨房和设备; Maintain personal hygiene保持个人卫生; Attend all briefing sessions参加所有的说明会; Attend training参加培训等任职资格：任职资格： Priority given to those with experience as dishwashers （able to use dishwashers）有洗碗工岗位工作经验者优先（会用洗碗机）； Accept inexperienced individuals; 接受无经验者；

中餐厅经理

6千-8千

南通 | 5年以上 | 学历不限 | 提供食宿

技能培训
带薪年假
岗位晋升
人性化管理

南通有斐大酒店

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

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【岗位职责】 1、全面负责中餐厅的日常运营管理工作，包括人员调配、服务标准执行及质量控制 2、制定并实施餐厅营销策略，完成月度经营指标，提升翻台率及客户满意度 3、监督食品成本控制，定期分析经营数据，优化采购及库存管理流程 4、处理突发事件及客户投诉，维护酒店品牌形象 5、组织员工培训，强化服务技能与团队协作能力【岗位要求】 1、5年以上中餐厅管理经验，熟悉宴会及散客服务全流程 2、具备出色的成本管控意识，能独立完成经营数据分析报告 3、擅长团队建设，有20人以上团队管理经验者优先 4、抗压能力强，能适应弹性工作时间及高强度工作节奏 5、持有餐饮职业经理人或相关资格证书者优先考虑

中餐厅主管 Chinese Restaurant Supervisor

5千-6千

北京-西城区 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

五险一金
带薪年假
包吃包住
年底双薪
岗位晋升
年度旅游
新加坡文化
西单商圈
地铁1/4号
旗舰店

北京泛太平洋酒店

综合性酒店 | 100-499人

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【岗位职责】 1、协助中餐厅经理参与日常运营管理工作，确保服务流程规范、高效执行 2、督导服务员工作表现，定期组织服务技能与礼仪培训，提升团队专业水平 3、处理客人投诉及突发事件，维护酒店服务标准与品牌形象 4、监督餐厅卫生清洁、餐具维护及设备保养工作，符合五星级酒店标准 5、协助餐饮部经理制定服务标准、工作流程及运营管理制度 6、负责每日营业数据统计与分析，提出运营优化建议 7、协调厨房与前场工作衔接，确保出餐效率与服务质量 8、定期盘点餐厅物资，控制运营成本与损耗【岗位要求】 1、具备高端餐饮服务意识，熟悉中餐服务流程及宴会服务标准 2、优秀的协作能力 3、敏锐的观察力与应变能力，能妥善处理各类突发事件 4、普通话流利，具备基础英语沟通能力 5、身体健康，能适应倒班工作制及高强度工作节奏 6、熟悉食品安全法规及五星级酒店卫生管理标准

日餐厅经理 Keyaki Manager

6千-8千

宁波 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

五险一金
技能培训
带薪年假
岗位晋升
包吃包住
员工活动
年底奖金
员工价
管理规范
节日礼物

宁波泛太平洋大酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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【岗位职责】 1、全面负责日餐厅的日常运营管理，包括人员调配、服务标准执行及质量控制 2、制定并实施餐厅营销策略，完成月度营收目标，控制运营成本 3、监督食材采购、库存管理及菜品研发，确保出品符合正宗日料标准 4、处理客人投诉及突发事件，维护酒店高端服务形象 5、培训督导服务团队，定期进行业务技能考核【岗位要求】 1、大专及以上学历，酒店管理/餐饮管理专业优先 2、3年以上日料餐厅或高端餐饮管理经验 3、掌握日语或英语基础口语 4、具备成本控制意识与数据分析能力，熟练使用餐饮管理系统 5、能适应早晚班及节假日工作安排

食品安全经理(J15892)

6.5千-7.5千

南通 | 经验不限 | 学历不限

五险一金
带薪年假
月休8天
技能培训
集团内部调动
提供食宿

南通海门希尔顿逸林酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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【岗位职责】 1、参与食品加工人员的食品安全培训； 2、严格遵守所有生食和熟食分离的程序； 3、执行消毒/杀菌程序； 4、落实温度和时间控制，确保所有烹饪均得到彻底、正确的实施； 5、食品制备/仓库管理员/成本控制/管事/食品加工的每周检查清单； 6、食品安全培训月度报告； 7、按照当地法规和食品安全体系标准来保持酒店的食品和储存的安全； 8、完善酒店质量管理体系，和当地所属的食品监督所保持良好的工作关系； 9、到酒店服务工作现场监督检查，并组织酒店质量安全会议，提出处理。【岗位要求】 1、大专以上学历，3年以上同岗位工作经验； 2、熟练操作办公软件，英语良好； 3、有一定的写作能力和应变处理问题的能力 4、身体健康、精力充沛、五官端正； 5、精通关于食品卫生类的国家法律法规、当地政策、专业知识等。

西餐厅主管（自助餐厅）

4千-4.3千

佛山 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿

五险一金
带薪年假
岗位晋升
包吃包住
管理规范
技能培训
人性化管理

佛山岭南天地康得思酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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1.通过成本及库存控制来获得计划盈利。直接督导员工的工作，通过遵守餐厅和本酒店的规章制度以确保为客人提供符合标准的完美服务。 2.礼貌而高效地处理所有客人和内部客人的投诉和询问，确保问题得到圆满解决。 3.在副经理不在时，给员工进行日常关于餐前准备、服务及菜单的例会。 4.理解并严格遵守员工手册中的规章制度以及涉及到消防、卫生、健康和安全的酒店政策。

餐饮部实习生

2千-3千

济南 | 经验不限 | 大专

济南奥体中心希尔顿花园酒店

全服务中档酒店/4星级 | 50-99人

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【岗位职责】 1、确保公司的政策和程序，并服从品牌标准。 2、自信地知道食品和饮料菜单内容并能够详细地解释给客人，理解餐饮需求并提供适当的建议。 3、确保餐厅区域每餐段都将按标准设定，这包括摆台,设置自助餐,所有设备准备好服务,确保你已经被你的主管做了餐前会议。 4、确保自助餐台的干净和整洁。 5、确保服务台保持干净和整洁。 6、有效地与厨房沟通。 7、确保完全了解食品出品，已做更好推销。 8、和客人和同事礼貌友好。 9、呈现菜单给客人和点饮料。 10、推荐菜品和饮料。 11、要知道厨房和餐厅之间协调的重要性。 12、当客人到达和离开时，要协助拉椅子。 13、清理桌面垃圾。 14、不断的补充与替换：面包，黄油，水，烟灰缸，和其他配料。 15、客人离开后，马上重新摆台。 16、给不同区域及时补充清洁项目。 17、在适当的地方摆放及更换布草。 18、完成经理，副经理，督导分配的工作。 19、当督导要求时，可胜任其他工作。 20、参加酒店安排的所有培训。 21、彻底了解服务流程。 22、在繁忙时迅速完成工作。 23、灵活性班次。 24、必要的团队合作。 25、确保知道每日特价菜项目，估清项目(缺货的物品)在用餐时间开始前,所有饮料确保可用。 26、知道并了解所有单杯葡萄酒。 27、熟知座位号码、酒店政策对着装要求,单间的情况等 28、餐饮总监和经理可能安排其他工作。【岗位要求】 1、在一家饭店至少1年相似职位。 2、英语沟通能力。 3、形象好。

Assistant Director F&B Service 餐饮服务副总监

2万-2.6万

上海-浦东新区 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿

五险一金
技能培训
带薪年假
节日礼物
岗位晋升
工会福利
包吃包住
年终奖金
补充医疗保险

卓越雇主

上海绿发JW万豪侯爵酒店

国际高端酒店/5星级 | 500-999人

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职位描述‌ 本职位是餐饮总监的重要搭档，全面负责协助餐饮总监组织、指导和管理酒店整体餐饮运营。致力于通过持续的品质提升、卓越的客户服务和高效的团队协作，最大化部门盈利能力与客户满意度。 ‌主要职责‌ ‌运营管理‌：全面管理餐厅、宴会、酒吧/大堂吧及客房送餐服务，维护高水准的服务质量和清洁卫生标准，并确保遵守食品安全、卫生与当地法律法规。 ‌成本与资源管理‌：协助制定餐饮采购、库存和设备维护计划，严控成本以实现部门预算目标；通过分析月度损益与预算报表，优化财务绩效。 ‌客户与团队驱动‌：关注顾客反馈（如满意度调查），高效应对客诉；以出色的沟通与领导力指导餐饮管理团队和员工，定期培训、评估并开展岗位胜任力培养计划。 ‌产品与营收优化‌：协同厨师与餐厅经理定期更新菜单，创新促销与运营策略；统筹餐厅预约、宴会承接和客情活动，把握创收机会。 ‌任职要求‌ 5年及以上餐饮管理经验，具备酒店宴会、酒吧、客房送餐等全盘运营知识优先；优秀的领导能力、解决问题的能力和决策力；具备良好的财务管控、沟通表达与团队协作技巧；熟练掌握办公软件及酒店系统，英语听说读写能力；大专及以上学历，欢迎对酒店行业及餐饮创新保持热情的专业管理者。

全日制餐厅主管

4.5千-5.5千

广州 | 经验不限 | 学历不限

五险一金
带薪年假
包吃包住
人性化管理
节日礼物

广州九龙湖悦榕庄

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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【岗位职责】 1、负责全日制餐厅日常运营管理，确保服务质量与标准。 2、监督员工工作表现，制定排班表并协调人员分工。 3、处理客人投诉及突发事件，维护客户满意度。 4、控制餐厅成本，管理物资库存及设备维护。 5、执行食品安全与卫生标准，定期检查清洁消毒情况。【岗位要求】 1、具备餐饮服务行业工作经验，有管理经验者优先。 2、熟悉餐厅运营流程及服务标准。 3、良好的沟通协调能力与团队管理能力。 4、能适应倒班工作制，抗压能力强。 5、身体健康，无不良嗜好。

西餐厅服务员

5千-6千

上海 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

上海梦百合0压酒店

国内高端酒店/5星级 | 2000人以上

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【岗位职责】 1、要熟知菜单、食品配方及其它方面的知识，以向客人推荐各种食品及饮料。 2、清洁并擦亮所有器皿。 3、保持工作场地及餐具室内物品的齐全、干净、整洁。 4、添加所需的布品及操作设备。 5、从仓库内领取物品。 6、根据标准的手册来完成服务工作。 7、根据餐厅的规定来摆放餐桌。 8、结束服务后，要清理所有的饭菜，并清洁桌面。【岗位要求】 1、大专学历或同等学历，有从事餐饮服务1年以上的工作经历。 2、对工作认真踏实，工作态度端正，能吃苦耐劳。 3、掌握必需的食品、酒水知识，有一定的西餐服务技能。 4、身体健康，仪表端正。