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  • 客服

  • 厦门 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 年终奖
    • 法定三薪
    • 年度薪资调整
    • 包吃包住
    • 节假日福利
    • 带薪年假
    • 月休8天
    • 岗位晋升
    • 集团内部调动
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责督导本部下属员工,维持日常工作的顺利运作转; 2、保持本区域的卫生清洁,督导检查清洁工的工作; 3、负责向厨房,餐厅,酒吧提供所需用品和设备,筹划和配备宴会等活动的餐具,物品; 4、根据使用量配发各种洗涤剂和其他化学用品。 5、协调管事部主管进行各种设备,餐具的盘点工作。 6、监督本区域员工按规定的程序和要求工作,保证餐具的完整,降低破损,保证卫生质量,做好员工考勤。 7、与厨房,餐厅保持良好的关系,加强沟通。 【岗位要求】 1、熟悉各种餐具用具的品牌、产地、特性及价格,懂得餐具用具的分类和保管方法; 2、熟悉各种洗涤剂和清洁剂的使用方法,熟悉熟悉常用的餐具洗涤设备及操作方法,了解它们的维修保养放放; 3、有较强的责任心,工作认真踏实。
  • 厦门 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 年终奖
    • 法定三薪
    • 年度薪资调整
    • 包吃包住
    • 节假日福利
    • 带薪年假
    • 月休8天
    • 岗位晋升
    • 集团内部调动
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、按照部门的规范和程序提供高标准的餐饮服务。 2、正确处理客人的投诉。 3、根据酒吧存货量领取酒吧物品。 4、为酒吧侍应生提供基本的饮料知识和饮料服务的培训。 5、召开每日例会和参加计划好的餐饮部会议。 6、为销售,饮品创新和利润制定部门的规范和程序。 【岗位要求】 1、英文沟通能力,其他的语种也是被需求的 2、掌握有关于食品,酒水,运营各个方面的知识以及工作能力 3、5年有关的工作经验,3年以上主管级经验 4、优秀的行政管理技能 5、拥有敏锐的商业嗅觉 6、懂得自我激励以及保持积极的态度 7、较强的领导能力,懂得激励团队队员以及跟团队的沟通 8、良好的英文书写能力和口语能力 9、良好的仪容仪表
  • 铜仁 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 提供食宿
    • 包吃包住
    • 带薪年假
    • 技能培训
    国内高端酒店/5星级 | 50-99人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责餐厅日常运营管理,确保服务质量与顾客满意度 2、监督员工工作表现,制定排班表并协调人员分工 3、处理顾客投诉及突发事件,维护餐厅良好形象 4、控制食材成本与库存管理,定期盘点并提交报告 5、执行卫生安全标准,确保符合行业规范要求 6、协助制定促销活动方案并落地实施 【岗位要求】 1、22-30周岁,2年以上餐饮服务或管理经验 2、熟悉中西餐服务流程及后厨操作规范 3、具备团队管理能力与现场协调应变能力 4、能适应早晚班轮换工作制 5、普通话流利,掌握基础办公软件操作
  • 铜仁 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 提供食宿
    • 包吃包住
    • 带薪年假
    • 技能培训
    国内高端酒店/5星级 | 50-99人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责餐厅日常运营管理,确保服务质量符合标准 2、监督员工工作表现,及时纠正服务中的问题 3、协调前厅与后厨的工作衔接,保证出餐效率 4、处理顾客投诉及突发事件,维护餐厅形象 5、定期检查设施设备,确保正常运转 6、协助制定排班表,合理调配人力资源 7、完成上级交办的其他工作任务 【岗位要求】 1、年龄16-28周岁,形象气质良好 2、1年以上餐饮服务相关工作经验 3、熟悉中西餐服务流程及标准 4、具备较强的沟通协调能力 5、能适应早晚班轮换工作制 6、工作责任心强,具有团队管理意识 7、有领班或组长经验者优先考虑
  • 宴会服务员

    1.1万-1.2万
    澳门 | 经验不限 | 大专 | 提供吃
    • 技能培训
    • 人性化管理
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 领导好
    • 带薪年假
    • 包吃
    • 住宿补贴
    • 医疗保险
    • 工伤保险
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、确保公司的政策和程序,并服从品牌标准。 2、自信地知道食品和饮料菜单内容并能够详细地解释给客人,理解餐饮需求并提供适当的建议。 3、确保餐厅区域每餐段都将按标准设定,这包括摆台,设置自助餐,所有设备准备好服务,确保你已经被你的主管做了餐前会议。 4、确保宴会餐台的干净和整洁。 5、确保服务台保持干净和整洁。 6、有效地与厨房沟通。 7、确保完全了解食品出品,已做更好推销。 8、和客人和同事礼貌友好。 9、呈现菜单给客人和点饮料。 10、推荐菜品和饮料。 11、要知道厨房和餐厅之间协调的重要性。 12、当客人到达和离开时,要协助拉椅子。 13、清理桌面垃圾。 14、不断的补充与替换:面包,黄油,水和其他配料。 15、客人离开后,马上重新摆台。 16、给不同区域及时补充清洁项目。 17、在适当的地方摆放及更换布草。 18、完成经理,副经理,督导分配的工作。 19、当督导要求时,可胜任其他工作。 20、参加酒店安排的所有培训。 21、彻底了解服务流程。 22、在繁忙时迅速完成工作。 23、灵活性班次。 24、必要的团队合作。 25、确保知道每日特价菜项目,估清项目(缺货的物品)在用餐时间开始前,所有饮料确保可用。 26、知道并了解所有单杯葡萄酒。 27、熟知座位号码、酒店政策对着装要求,单间的情况等 28、餐饮总监和经理可能安排其他工作。 【岗位要求】 1、英语沟通能力。 2、形象好。
  • 上海-静安区 | 3年以上 | 大专
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 领导好
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 年终奖金
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    * 三年以上相关行业工作经验,拥有奢华酒店经验者优先考虑 * 拥有西餐厅零点/自助服务经验 * 优秀的英语沟通能力,包括书面和口语 * 为人正直有责任感,擅长沟通交流 * 有热情,乐于助人 * 有领导力
  • 杭州 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿
    • 工作环境超赞
    • 幸福指数满满
    • 带薪年假
    • 午夜餐津贴
    • 员工生日礼物
    • 视野广
    • 平台好
    • 年终三薪
    • 五险二金
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责茶吧区域的日常服务工作,包括接待顾客、点单、上茶、续水等,确保服务流程规范、高效; 2、熟悉各类茶饮及茶点知识,能够为顾客提供专业的推荐和介绍,提升顾客体验; 3、保持茶吧环境的整洁与卫生,定期清理台面、茶具及设备,确保符合酒店卫生标准; 4、协助管理茶吧库存,包括茶叶、茶具及其他消耗品的清点与补充,避免短缺或浪费; 5、处理顾客的投诉或特殊需求,及时反馈并协调解决,维护良好的客户关系; 6、配合团队完成上级安排的其他临时性工作任务。 【岗位要求】 1、大专及以上学历,酒店管理、旅游服务或相关专业优先; 2、年龄23-35岁,形象端正,气质佳,具备良好的服务意识和沟通能力; 3、对茶文化有一定了解,有茶艺师资格证或相关工作经验者优先; 4、能够适应早晚班轮班制度,工作细致耐心,具备较强的抗压能力; 5、具备团队合作精神,服从管理安排,责任心强。
  • 汕尾 | 1年以上 | 中技 | 提供食宿
    国际高端酒店/5星级 | 50-99人
    • 投递简历
    形象良好,能适应轮班/节假日上班;1年以上高端酒店中餐/宴会主管/领班经验;熟悉宴会服务标准与运营流程。能独立带队完成宴会服务;熟练掌握餐桌布置、酒水服务、宴席流程把控;具备基础培训与现场管理能力;善于沟通协调,服务意识强。工资:4-5K。
  • 餐厅主管

    4千-5千
    金华 | 1年以上 | 高中 | 提供食宿
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 管理规范
    • 技能培训
    • 年度旅游
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 年底双薪
    有限服务中档酒店 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、协助部门做好餐厅日常管理工作,包括餐前准备、餐中服务及餐后收尾等环节的监督与指导 2、执行餐厅服务标准与流程,确保服务质量符合酒店品牌要求 3、合理安排员工排班,协调各岗位工作衔接,保障餐厅高效运转 4、处理顾客投诉及突发事件,及时解决服务过程中的各类问题 5、负责餐厅设备设施的维护检查及低值易耗品的管理工作 6、定期组织员工服务技能培训,提升团队专业水平 7、完成上级交办的其他运营管理相关工作 【岗位要求】 1、形象好,气质佳,女性优先 2、具备餐饮服务行业工作经验,有星级酒店或连锁餐饮管理经验者优先 3、熟悉餐厅服务流程及标准,掌握基础的餐饮成本控制知识 4、具备较强的现场管理能力和突发事件处理能力 5、具有良好的沟通协调能力及团队管理经验 6、工作责任心强,能适应早晚班及节假日工作安排 7、身体健康,符合餐饮行业从业人员健康标准
  • 餐饮主管

    4千-5千
    苏州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    • 投递简历
    全面负责酒店餐厅(含自助餐厅、多功能厅等)的整体运营管理,严格落实洲际假日品牌餐饮服务标准,统筹菜品品质、服务流程、团队管理及成本控制,提升宾客用餐体验与餐厅营收。 •制定餐厅运营计划、服务标准及营销策略,监督各岗位严格执行,定期检查服务质量、菜品品质及环境卫生,确保符合品牌规范。 •负责餐厅团队的招聘、排班、培训、考核与激励,搭建高效服务团队,提升员工服务技能、礼仪规范及销售意识。 •统筹餐厅日常运营,合理调配人力,应对用餐高峰及突发情况,保障点餐、出餐、用餐等环节顺畅高效。 •协同厨房部门,做好菜品研发、口味优化、出餐效率把控,根据季节及宾客需求推出特色菜品,提升菜品竞争力。 •处理宾客关于菜品、服务、环境的投诉及特殊用餐需求,快速协调整改,跟进处理结果,维护酒店品牌口碑。 •负责餐厅物资管理、成本管控,合理控制食材损耗、餐具损耗及人力成本,提升餐厅运营效益。 •落实餐厅食品安全、消防安全管理要求,排查安全隐患,规范操作流程,避免安全事故发生。 •完成上级交办的其他餐厅管理相关工作,对接洲际酒店集团总部餐饮运营政策,落实品牌标准,参与酒店餐饮推广活动。 •学历要求:大专及以上学历,酒店管理、餐饮管理等相关专业优先。 •工作经验:2年以上酒店餐饮运营管理经验,有洲际、万豪等国际连锁酒店餐厅管理经验者优先。 •能力要求:具备较强的统筹管理、菜品把控及成本管控能力,熟悉餐饮服务流程及食品安全规范;具备出色的团队管理、沟通协调及销售能力。 •素质要求:认同洲际假日品牌理念,服务意识强,责任心强,具备良好的职业素养和抗压能力;对餐饮行业有热情,注重细节。 •其他要求:无不良从业记录,能适应倒班、节假日工作,无传染疾病,具备一定的应急处置能力。
  • 厦门 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 岗位晋升
    • 年度旅游
    • 技能培训
    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责意大利餐厅的日常服务工作,包括点单、上菜、酒水服务等 2、保持餐厅环境整洁,确保餐具摆放规范 3、熟悉菜单内容,能够向客人推荐特色菜品 4、处理客人用餐过程中的各类需求及投诉 5、遵守酒店服务标准及操作流程 【岗位要求】 1、1年以上高端餐厅或酒店非自助餐厅的服务经验 2、掌握基本餐饮服务技能和西餐礼仪 3、具备良好的沟通能力和服务意识 4、形象端正,擅长餐饮产品的推销推广
  • 广州 | 经验不限 | 学历不限
    国内高端酒店/5星级 | 50-99人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责编制餐饮部所需餐具和用具的年度预算。 2、根据各餐厅餐具的盘点情况,负责于采购部门沟通,提出器具购置计划,保证及时补充餐具用具。 3、检查和管理各点餐具的使用情况,分析造成损耗的原因,提出降低损耗的建议。 4、负责安排管事部员工的工作班次。 5、负责做好餐具用具的保管、发放、回收工作,负责厨房区域的环境卫生。 6、负责对下属员工的考勤考核工作,督导员工做好安全工作。 【岗位要求】 1、有较强的责任心,工作认真踏实。 2、熟悉各种餐具用具的牌号、产地、特性及价格,懂得餐具用具的分类和保管方法。 3、熟悉各种洗涤剂和清洁剂的使用方法,熟悉常用的餐具洗涤设备及其操作方法,了解它们的维修保养方法。 4、具有同岗位经验1-3年以上。 5、身体健康,精力充沛。
  • 三亚 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责餐厅日常服务工作,包括餐前准备、餐中服务及餐后收尾工作,确保服务流程顺畅; 2、热情接待顾客,主动介绍菜品及酒水,提供专业的点餐建议,提升顾客用餐体验; 3、严格按照服务标准执行,确保餐具摆放、菜品呈现符合酒店要求; 4、及时响应顾客需求,处理顾客投诉及特殊要求,确保问题高效解决; 5、保持餐厅环境整洁,协助完成餐具清洁、桌椅摆放及设备维护工作; 6、配合团队完成每日营业目标,积极参与酒店组织的培训及活动。 【岗位要求】 1、具备良好的服务意识与沟通能力,能够以热情、耐心的态度对待顾客; 2、身体健康,形象端正,能够适应站立工作及早晚班轮班制度; 3、具备团队合作精神,服从工作安排,责任心强; 4、有餐饮服务经验者优先,无经验者可提供岗前培训; 5、能适应快节奏工作环境,具备一定的抗压能力。
  • 三亚 | 经验不限 | 学历不限
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责大堂吧日常运营管理,确保服务流程规范、高效,提升宾客满意度; 2、监督并指导员工执行标准化服务,包括饮品制作、出品质量及卫生管理; 3、制定排班计划,合理调配人力,控制运营成本及物料损耗; 4、处理宾客投诉及突发事件,及时反馈并跟进解决; 5、定期盘点库存,协助采购部门完成酒水及物料的补充; 6、组织员工培训,提升团队专业技能与服务意识; 7、配合酒店营销活动,策划并执行大堂吧特色服务或促销方案。 【岗位要求】 1、具备酒店餐饮或相关服务行业工作经验,有团队管理经验者优先; 2、熟悉咖啡、茶饮及酒水知识,掌握基本调酒技能; 3、较强的沟通协调能力,能高效处理宾客需求及团队协作问题; 4、注重细节,对服务品质有高标准要求; 5、具备基础财务知识,能独立完成运营数据统计与分析; 6、适应倒班工作制,抗压能力强; 7、热情开朗,具备良好的职业形象与亲和力。
  • 广州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    国内高端酒店/5星级 | 50-99人
    • 投递简历
    【岗位职责】 确保执行酒店政策方针和公司的品牌标准。 对于认可的员工实施培训课程,进行全体员工的培训和评估他们的能力 提前意识到缺少服务标准的对客服务并及时制定发展计划,跟踪和执行改变 在工作中和下属员工沟通,维护已确定的政策和方针。 在用餐期间确保及时纠正错误的餐位。 保持操作台的干净和整齐。 和厨房保持有效的沟通。 为团队准备培训课题。 在培训中借助餐厅经理。 良好的工作氛围和下属员工良好的工作关系。 在团队中展现个人精神和严守时间。 问候客人,处理评论和问题,无论何时都要在用餐中提高销售关注收入。 向客人推荐菜单的食品和酒水,适当的为客人点单和服务食品和酒水。 维护良好的客户关系和提高个人的修养。 依据库存的要求来采购物品。 准备每周排班。 在经理缺席期间负责运营。 接受餐厅经理安排的其它工作。 为客人服务酒水和食品。 提出好的主意和建议在设计菜单和食品促销的时候。 实施培训课程和时间表格。 全面的食品和酒水知识。 熟练运用客人维护技能。 领导素能。 【岗位要求】 全面的餐饮服务经验和时尚的管理主义。 至少1年的餐饮运营经验。 至少1年以上的同岗位工作经验。 良好的运营和管理技能。 良好的仪容仪表。 积极主动。 团队有良好的沟通才能,监督和刺激员工的积极性。
  • 宁波 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 人性化管理
    • 包吃包住
    • 管理规范
    • 年底双薪
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    此岗位具体工作地点为杭州千岛湖 【岗位职责】 1、全面负责餐饮部的日常运营管理工作,包括餐厅、宴会、酒吧等区域的运营监督 2、制定并执行餐饮服务标准与流程,确保服务质量符合酒店标准 3、负责餐饮成本控制,包括食材采购、库存管理及损耗控制 4、协调厨房与前厅的工作配合,优化服务流程 5、处理客人投诉及突发事件,维护酒店声誉 6、负责餐饮部员工培训、排班及绩效考核 7、策划并执行餐饮促销活动,提升营业收入 【岗位要求】 1、具备餐饮服务行业管理经验,熟悉酒店餐饮运营流程 2、优秀的团队管理能力,能有效协调各部门工作 3、较强的成本控制意识及数据分析能力 4、良好的沟通技巧和客户服务意识 5、能适应弹性工作时间,包括周末及节假日值班 6、具备创新思维,能策划特色餐饮活动
  • 巴州 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 技能培训
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、协助中餐厅经理制定并执行餐厅运营计划,确保日常运营高效有序 2、监督员工工作表现,提供培训和指导,提升团队服务质量 3、处理顾客投诉及突发事件,维护餐厅良好形象 4、负责餐厅物资管理,控制成本并确保库存充足 5、参与制定营销策略,协助提升餐厅营业额 【岗位要求】 1、具备酒店或餐饮行业相关工作经验者优先 2、良好的沟通协调能力,能有效管理团队 3、具备较强的服务意识和问题解决能力 4、能够适应弹性工作时间,包括周末和节假日 5、工作积极主动,责任心强
  • 汕尾 | 3年以上 | 中技 | 提供食宿
    国际高端酒店/5星级 | 50-99人
    • 投递简历
    形象气质佳,3年以上高端酒店中餐/宴会管理经验,1年以上同岗经验;熟悉宴会全流程运营;能独立处理客诉与突发状况;具备成本控制与营收意识 ;希尔顿/国际联号酒店工作经验者优先 。工资:7-9K。
  • 徐州 | 经验不限 | 学历不限
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、遵守酒店的相关财务规章制度和相关管理规定。 2、熟练掌握餐厅收银软件的操作,在规定时间内为宾客结完帐。 3、负责各银行终端机的签到及结帐,保证机器正常运作。 4、核收餐厅服务员开出的点菜单,并盖章,根据点菜单将各项内容准确无误入电脑帐,保证每笔帐款结算快速、准确、有条不紊。 5、严格审核减免、打折,熟记酒店各种折扣。 6、与营业点员工密切配合,保证各帐款及时、完整地收回。 7、及时将营业款投入保险柜,并做好“投币记录”。 【岗位要求】 1、XXX学历。XXX年以上同岗位工作经验。 2、认同金源理念,坚持原则、廉洁奉公。 3、有较强的语言能力,能用一种以上外语进行对客服务、国语标准流利。 4、熟练掌握酒店餐厅的收银、记帐等业务流程,掌握酒店管理的有关知识。 5、具有独立处理业务的能力。 6、身体健康,能胜任本职工作。
  • 调酒师

    4千-5千
    广州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    国内高端酒店/5星级 | 50-99人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、着装整洁、守时,礼貌、参加班组例会,服从上级指挥。 2、依照餐厅制定的标准程序和方法为宾客提供优质的酒水服务。 3、熟悉餐厅制定的标准程序和方法为宾客提供各类优质的酒水饮料的原料、制作、价格和所配相应的杯具,积极向客人推销。 4、负责吧台酒水的申领,补充和日常保管工作。 5、负责吧台的日常和月盘点工作,并填写销售盘点表。 6、做好吧台设备、用品的保养使其正常运转。 【岗位要求】 1、有从事吧员工作经历优先考虑。 2、热爱本职工作,有责任心,能吃苦耐劳。 3、身体健康,仪表端庄。
  • 餐饮服务专家

    3.2千-4.5千
    厦门 | 1年以上 | 中专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 年终奖
    • 法定三薪
    • 年度薪资调整
    • 包吃包住
    • 节假日福利
    • 带薪年假
    • 月休8天
    • 岗位晋升
    • 集团内部调动
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、要熟知菜单、食品配方及其它方面的知识,以向客人推荐各种食品及饮料。 2、清洁并擦亮所有器皿。 3、保持工作场地及餐具室内物品的齐全、干净、整洁。 4、添加所需的布品及操作设备。 5、从仓库内领取物品。 6、根据标准的手册来完成服务工作。 7、根据餐厅的规定来摆放餐桌。 8、结束服务后,要清理所有的饭菜,并清洁桌面。 【岗位要求】 1、中专学历或同等学历,有从事餐饮服务1年以上的工作经历。 2、对工作认真踏实,工作态度端正,能吃苦耐劳。 3、掌握必需的食品、酒水知识,有一定的西餐服务技能。 4、身体健康,仪表端正。
  • 广州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    国内高端酒店/5星级 | 50-99人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、营运 按照经理的检查表来开始和结束一天的营运。 与客人进行积极的互动,来寻求反馈。 在餐厅中,培训、维持和执行所有的服务标准。 执行规范的酒吧指南,并进行展示,以确保给客人提供的饮料具有一贯的品质。 在班次上正确执行收入和账单控制程序。 处理日常员工的协作关系(例如时间调整)。 为所有的员工和客人,建立一个安全及卫生的工作环境。 为餐厅营运提供尽可能的帮助(例如工作时间表,楼层安排,预定)。 找到解决如电话服务预定,或其他每天可能发生的问题的方法。 主持餐厅每天的试菜和菜单培训课程。 确保在餐厅营运时,协助服务员或领位,在各自的岗位上使客人满意。 确保服务的食品和饮料有质量保证。 确保完成每天基本的工作。 保持员工制服的标准。 通过使用工作指令和检查,管理一个有效的工程维护及保养程序。 理解和教导授权原则,以确保客人的满意度。 运用岗位的轮换制,来确保工作安排的合理性。 熟悉所有客人的奖励计划和关于他们账目的正确结算程序。 以身作则来激励我们的员工取得成功。 2、人力资源 通过使用记录,菜单以及适当的参考手册对新加入的员工实施有效率的培训课程。 通过所有可能的培训和授权来激励员工解决问题的热情。 和员工建立有效的沟通,以争取他们的信任和尊重。 根据公平对待的政策,建立公平和一致的辅导及纪律处罚程序。 3、 行政管理 直接或通过日志本与下一班次的主管或经理进行沟通。 确定并推荐奖励项目,新的主意和方法。 积极推动部门与部门之间的关系。 【岗位要求】 必须有1-3年以上的餐厅管理经验 有较好的服务精神和沟通技巧
  • 餐饮主管

    5千-6千
    台州 | 1年以上 | 高中 | 提供食宿
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 领导好
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 员工生日礼物
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责餐厅日常运营管理工作,确保服务流程标准化、规范化执行2、监督并指导服务员工作,定期组织服务技能培训,提升团队服务水平 3、制定排班计划,合理调配人员,保障各时段服务人力充足 4、处理客人投诉及突发事件,维护酒店品牌形象与客户满意度 5、监督食品安全及卫生标准执行,确保符合国家卫生法规要求 6、控制餐饮成本,管理餐具损耗,定期盘点库存物资 7、协助制定促销方案,推动特色菜品销售,完成月度营收目标 8、定期收集顾客反馈,分析经营数据并提出改进建议 【岗位要求】 1、高中及以上学历,酒店管理、餐饮服务相关专业优先 2、1年以上餐饮服务管理工作经验,星级酒店从业背景者优先 3、熟悉餐饮服务标准流程,掌握食品安全管理规范 4、具备优秀的团队管理能力,能有效调动员工积极性 5、较强的突发事件处理能力及客户投诉应对技巧 6、形象端正,普通话流利 7、能适应早晚班轮换工作制,抗压能力强 8、持有健康证及相关餐饮服务资格证书
  • 餐饮主管

    5千-6千
    甘孜州 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿
    综合性酒店 | 50-99人
    • 投递简历
    岗位职责: 1.负责餐厅日常运营管理工作,包括人员排班、服务标准执行及现场督导。 2.监督食品卫生安全及服务质量,确保符合希尔顿品牌标准。 3.制定并实施餐厅服务流程优化方案,提升客户满意度。 4.负责餐饮成本控制,定期分析经营数据并提出改进措施。 5.处理客人投诉及突发事件,维护酒店声誉。 6.组织员工培训,提升团队专业技能与服务意识。 7.完成上级交办的其他餐饮相关工作。 岗位要求: 1.大专及以上学历,有1-2年以上酒店餐饮管理经验,具备国际品牌连锁酒店经验者优先。 2.熟悉餐厅运营流程及食品安全规范。 3.较强的沟通协调能力及突发事件处理能力。 4.能适应早晚班及节假日工作安排。 5.工作细致认真,具备良好的服务意识与职业素养。
  • 贵阳 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    有限服务中档酒店 | 50-99人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责咖啡及饮品的制作,包括但不限于意式咖啡、手冲咖啡、特调饮品等,确保出品质量稳定; 2、掌握基础调酒技能,能够调制经典鸡尾酒及简单特调酒饮; 3、维护吧台设备及工具,确保工作区域整洁、卫生,符合食品安全标准; 4、根据顾客需求推荐合适的咖啡或酒水,提供专业的服务与建议; 5、协助管理库存,及时补充原材料,避免浪费; 6、参与新品研发,结合市场趋势和顾客反馈优化饮品菜单。 【岗位要求】 1、热爱咖啡及调酒行业,对饮品制作有浓厚兴趣,愿意学习并提升专业技能; 2、具备基础的咖啡或调酒知识,有相关培训或工作经验者优先; 3、良好的沟通能力和服务意识,能够与顾客及团队成员高效协作; 4、注重细节,责任心强,能够适应快节奏的工作环境; 5、身体健康,无不良嗜好,能够接受早晚班及周末排班安排。
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