· 能够服务领班自己区域内的游客，根据游客的人数点单并输入系统，传菜并提供游客所需服务直至游客就餐完毕离开（所有餐点， 添加酒水，桌面清洁，游客关注等） · 在营业时间开始之前按照标准和要求准备一切服务时所需要用到的物品和项目，在游客全部离开餐厅之后进行收档和归类工作 · 能够使用咖啡机、榨汁机、搅拌机及投影仪等餐厅设备 · 遵循规范的环境卫生操作流程并保持所有工作台的整洁，负责送洗餐厅的所有布草，准确记录好收货，送洗的差异和相关数量 · 可能会担任其他各项餐饮部运营相关岗位 · 负责部门的月度盘点并做好相应的记录 · 熟悉并掌握餐厅的系统操作，例如（预定系统，POS系统，BOT系统，Opera系统和发票系统 · 熟练掌握上海迪士尼度假区现金操作流程，熟知游客信息和喜好，自始自终提供优质的迪士尼服务给游客 · 完成上级布置的额外工作 此外，基于业务的需求和演职人员的资质，演职人员会不定时地支持如下职责： · 在各区域协助客流管控 · 为游客提供方位指引、问询解答、乐园信息等相关的帮助 · 确保工作区域的干净和整洁 · 协助其他工作（包括但不限于商品打包，行李搬运等） · 确保上海迪士尼度假区的整洁并及时清理地面垃圾 · 在其他相关部门处理现金／POS机相关的工作（* 此仅适用于和现金/POS相关的工作岗位） 我们希望您： · 基本的餐饮服务英语用语 · 具备标准流利的普通话沟通能力和良好的中文书面表达能力 · 有至少2年在餐桌服务型餐厅担任侍者的经验，拥有餐厅等位服务的服务者经验 · 能适应快速且多任务的工作节奏及环境 · 有能够为游客解决困难的能力 · 能接受一周七天的灵活工作安排，并且能接受不同的班次，包括晚上，周末和节假日 · 您需要取得上岗所需的任职资格证书，且完成并通过所有入职之后的培训及考核（包括但不限于：岗前培训）

【岗位职责】 1、负责餐饮部行政管理工作,制定并实施餐饮经营的所有计划。 2、负责实现部门的营业收入指标和利润指标。 3、与行政总厨一起筹划和设计菜单，开发当地需求的餐饮产品。 4、熟悉饭店管理理论、餐饮管理理论、营销学和服务心理学。 5、协调与其他部门的工作关系，确保宾客得到满意的餐饮产品和良好的服务。 6、制定餐厅推销策略，督促员工做好食品饮料的推销工作，提高餐饮销售收入。 7、建全物资管理制度，对餐厅的设备、物资、用具等严格管理。 【岗位要求】 1、大专以上文化程度；3年以上同岗位工作经验。 2、精通本部门的业务知识，熟练掌握中餐、西餐、酒吧、茶馆的技能及管理技巧。 3、熟悉 食品原材料采购、储藏和厨房生产、餐厅服务全过程，善于安排各个环节的工作，能保证餐饮管理的协调发展。 4、具有食品原材料加工、餐饮成本核算方面的知识。掌握各种产品配方、各种食品原材料出料率标准，控制产品质量和成本消耗。 5、具有社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力；善于调动餐饮 部各级管理人员的积极性。

【岗位职责】 1. 做好库房oe收货、出库、盘点的日常工作； 2.清洁药剂的采购，出货登记的工作； 3.协助部门经理完成管事部年度费用预算。 【岗位要求】 1. 初中及以上； 2. 3年以上相关工作经验，特别优秀者可适当放宽； 3.具备两年以上管事部库管的工作经验； 2.能够熟练使用电脑。

作为酒吧的灵魂人物，店长将全面负责酒吧的日常运营与管理，确保为顾客提供无与伦比的威士忌体验，并带领团队实现商业目标。 1. 运营与管理： 全面负责酒吧的日常运营，包括开业准备、闭店检查、高峰期协调等，确保运营顺畅高效。 制定并执行标准作业程序，优化工作流程，提升运营效率。 负责酒吧库存管理，包括威士忌、辅料、物料等的采购、验收、存储和盘点，严格控制成本，减少损耗。 确保酒吧环境、设施设备符合卫生、安全标准，营造舒适、安全的消费环境。 2. 团队建设与领导： 负责前台、后台团队的招聘、培训、排班、绩效考核与激励。 打造积极、专业、有凝聚力的团队文化，提升员工的专业技能（特别是威士忌知识、品鉴技巧、调酒及侍酒服务）和服务意识。 以身作则，激发团队工作热情，解决员工冲突，保持团队稳定。 3. 客户服务与体验： 作为酒吧的形象代表，亲自参与重要客户的接待与维护，处理客户咨询与投诉，提升客户满意度和忠诚度。 深度理解顾客需求，指导团队为顾客提供专业的威士忌推荐、品饮指导及餐酒搭配建议。 收集客户反馈，不断优化服务流程和顾客体验。 4. 销售与市场推广： 执行并完成公司制定的销售目标与利润指标（如客单价、翻台率、会员发展等）。 策划并组织实施威士忌品鉴会、主题之夜等营销活动，提升酒吧品牌知名度和客流量。 管理酒吧的社交媒体账号（如微信公众号、大众点评等），进行内容更新与互动，扩大线上影响力。 5. 财务管理： 负责日常收银、对账工作，确保账款清晰无误。 分析经营数据（如成本率、毛利率、入座率等），制定经营改善策略，实现盈利目标。 严格控制各项费用支出，包括人力成本、物料成本等。 任职资格 学历与经验： 大专及以上学历，拥有1-3年高端酒吧、星级酒店酒吧或专业威士忌吧的运营管理经验。 专业知识： 对威士忌有深厚的热爱和专业知识，精通威士忌的产区、酿造工艺、风味特点和品鉴方法。持有相关认证（如WSET威士忌认证）者优先。 领导能力： 具备出色的团队领导和管理能力，有成功的团队建设经验，能有效激励和培养下属。 经营意识： 具备强烈的成本控制和盈利能力，熟悉酒吧的财务数据和运营指标。 沟通与服务： 拥有卓越的沟通表达能力、客户服务意识和危机处理能力，能从容应对各种突发状况。 个人品质： 责任心极强，工作严谨，注重细节，能承受高强度的工作压力。

【岗位职责】 1、全面负责酒店餐饮部门的日常运营管理工作，包括餐厅、宴会、酒吧等区域的运营监督与协调； 2、制定并执行餐饮服务标准、流程及管理制度，确保服务质量和顾客满意度； 3、负责餐饮成本控制，包括食材采购、库存管理及损耗控制，优化经营效益； 4、策划并组织实施餐饮促销活动，提升餐厅营业额及品牌影响力； 5、监督食品安全与卫生管理，确保符合国家相关法律法规及酒店标准； 6、负责餐饮团队的人员招聘、培训、考核及日常管理，提升团队专业水平与服务意识； 7、处理顾客投诉及突发事件，维护酒店声誉与客户关系； 8、定期分析经营数据，提交运营报告并提出改进建议。 【岗位要求】 1、具备餐饮行业管理经验，熟悉酒店餐饮运营模式及服务流程； 2、较强的团队管理能力，能够有效调动员工积极性并提升团队凝聚力； 3、具备优秀的沟通协调能力，能够妥善处理内外部关系； 4、熟悉成本控制及财务管理知识，对市场动态及顾客需求有敏锐洞察力； 5、具备一定的营销策划能力，能够独立制定并执行促销方案； 6、工作细致认真，责任心强，能够承受高强度工作压力； 7、持有餐饮相关职业资格证书者优先。

【岗位职责】 1、全面负责餐饮部的日常运营管理工作，制定并执行餐饮服务标准与流程 2、监督食品质量、卫生安全及成本控制，确保符合国家相关法规要求 3、组织员工培训，提升服务技能与客户满意度 4、制定餐饮促销方案，完成部门经营指标 5、处理客户投诉及突发事件，维护酒店声誉 6、协调与其他部门的合作，优化运营效率 【岗位要求】 1、具备餐饮管理相关经验，熟悉酒店餐饮运营流程 2、较强的团队管理能力与沟通协调能力 3、了解食品安全法规及成本控制方法 4、能承受工作压力，适应弹性工作时间 5、具备创新意识与市场敏感度

工作职责： 1. 全面负责餐厅日常运营管理，包括人员排班、服务质量监督、客户投诉处理及顾客满意度提升； 2. 制定并执行餐厅经营计划，管控成本费用，达成营收与利润目标； 3. 组织员工培训与团队建设，落实食品安全、消防安全及操作规范管理，确保合规运营； 4. 协调与供应商、物业及监管部门的沟通协作，及时处理各类运营异常事项。 任职资格： 1. 具有5年及以上餐饮行业一线管理经验，具备独立运营中型以上餐厅的实际业绩； 2. 持有中等职业教育学历（中专、技校或职高），持有有效健康证及食品安全管理人员培训合格证明； 3. 熟悉餐饮服务流程、成本控制方法及劳动用工相关法律法规，具备良好的沟通协调与团队管理能力； 4. 无就业歧视性限制要求，符合国家关于平等就业、反歧视及特殊群体保护的相关规定。

【岗位职责】 1、全面负责中餐厅的日常运营管理工作，包括人员调配、服务标准执行及菜品质量控制； 2、制定并落实餐厅的销售计划及成本控制方案，确保经营目标的达成； 3、监督餐厅服务流程，优化客户体验，处理突发投诉及客诉问题； 4、负责员工培训、考核及团队建设，提升整体服务水平； 5、协调厨房与前厅的工作衔接，确保出餐效率与服务质量； 6、定期分析经营数据，提出改进建议并推动执行； 7、维护餐厅设施设备，确保符合卫生及安全标准。 【岗位要求】 1、具备较强的餐饮管理能力，熟悉中餐厅运营流程及服务标准； 2、优秀的团队管理及沟通协调能力，能有效调动员工积极性； 3、具备成本控制意识及营销策划能力，能独立完成经营分析； 4、抗压能力强，能灵活应对突发情况； 5、对菜品质量及客户体验有高标准要求；

【岗位职责】 1、确保餐厅政策和程序与品牌标准相符并得到贯彻和执行。 2、根据员工需求制定和实施相关培训计划并对他们的学习情况做出评估。 3、在制定计划及时发现和弥补服务标准上的不足加以弥补并在之后予以贯彻和执行。 4、指导下属的工作以确保相关政策和程序的执行。 5、和厨房保持及时有效沟通。 6、帮助团队成员指定培训计划。 7、协助餐厅经理进行培训。 8、保持并提升与下属员工的良好工作氛围和恰当的工作关系。 9、严格执行员工仪容仪表规范。 10、问候客人，解决客人提出的各种意见及问题，随时保持销售意识以增加收入。 11、在客人点单时向他们推荐餐厅的食品及饮料。 12、保持并不断拓展与客人的良好关系。 13、和相关供应商订货以确保合理的库存。 14、制定每周工作排班。 15、能在经理不在时执行经理职责。 16、有能力完成所有工作以及经理安排下来的工作。 17、能相应的对食品促销等活动提出自己的合理化建议。 18、制定培训计划并实施。 19、丰富的食品饮料服务知识。 20、有灵巧的处理对客关系的技巧。 【岗位要求】 1、有现代的餐饮运营及管理经验。 2、有3-5年的餐饮运营的相关工作经验。 3、良好的运营及管理经验。 4、良好的个人仪表。 5、性格开朗、自信。 6、很好的与各级同事沟通，能指导并激励员工。

【岗位职责】 1、全面负责中餐厅的日常运营管理工作，确保服务质量与运营标准 2、制定并执行餐厅服务流程、操作规范及培训计划 3、监督食品出品质量与服务水准，及时处理客户投诉与突发情况 4、协调厨房与前厅工作，优化服务效率与客户用餐体验 5、控制餐厅运营成本，管理物资设备及餐具损耗 6、定期分析经营数据，提出改进方案并落实执行 【岗位要求】 1、具备中高端餐饮服务管理经验，熟悉宴会及散客服务流程 2、出色的现场协调与突发事件处理能力 3、精通餐饮服务标准及食品安全规范 4、具备团队培训与绩效管理能力 5、良好的成本意识与数据分析能力

【岗位职责】 1、负责玩啤食社运营管理，包括人员排班、库存控制及成本核算 2、制定并执行玩啤食社服务标准与操作流程，确保服务质量 3、策划特色酒水活动，提升玩啤食社营业额与客户体验 4、监督食品安全及卫生规范，符合酒店管理标准 5、处理客户投诉及突发事件，维护酒店品牌形象 【岗位要求】 1、具备玩啤食社或餐饮行业管理经验优先 2、熟悉酒水知识及调酒技能，持有相关证书者更佳 3、较强的团队管理及沟通协调能力 4、能适应倒班工作制，抗压能力强 5、注重细节，具备成本控制意识

上级直属为酒店总经理，兼部分总经理行政助理工作。 【岗位职责】 1、负责酒店食品安全管理体系的建立、实施与持续改进； 2、监督厨房、餐厅及食品加工区域的卫生标准执行情况； 3、定期组织食品安全检查并出具评估报告； 4、制定食品安全培训计划并组织实施； 5、处理食品安全突发事件及客诉； 6、确保酒店符合当地食品安全法规要求； 7、管理食品供应商的资质审核与评估； 8、兼部分总经理行政助理工作； 9、起草酒店综合性的业务报告、计划、总结、决议简报及本部门的公文函件； 10、参加行政例会，做好会议记录，了解各项决定、决议的贯彻情况； 11、合理按各项会议，完成总经理交派的其他工作。 【岗位要求】 1、国际联号品牌酒店相关职位工作经验3年及以上； 2、熟悉FSQM食品完全卫生审计标准； 3、具备食品安全风险评估能力； 4、优秀的沟通协调能力； 5、能独立开展食品安全培训； 6、持有食品安全相关证书者优先； 7、普通话良好，能够听说书写英语； 8、有较好的文字组织能力，能撰写各类应用文稿及计划、总结、报告等； 9、 熟悉办公电脑软件，比如文档和表格； 10、工作细致严谨，责任心强。

【岗位职责】 1、负责酒店餐饮销售工作，制定并执行销售计划，完成月度、季度及年度销售目标； 2、开发并维护客户资源，包括企业客户、旅行社、会议团队等，建立长期稳定的合作关系； 3、定期拜访客户，了解客户需求，提供定制化的餐饮解决方案，提升客户满意度； 4、协调餐饮部与其他部门（如前厅、宴会等）的协作，确保客户活动顺利执行； 5、收集市场信息，分析竞争对手动态，及时调整销售策略，提升市场占有率； 6、参与酒店餐饮促销活动的策划与执行，提高餐厅及宴会的营收； 7、处理客户投诉及突发事件，确保问题得到及时、妥善的解决。 【岗位要求】 1、大专及以上学历，市场营销、酒店管理或相关专业优先； 2、3年以上酒店或餐饮行业销售经验，有高端酒店销售背景者优先； 3、具备较强的市场开拓能力和客户管理能力，能独立完成销售任务； 4、优秀的沟通协调能力及谈判技巧，能与客户及内部团队高效协作； 5、熟悉南京本地市场及客户资源者优先考虑； 6、工作积极主动，责任心强，能承受一定的工作压力； 7、熟练使用Office办公软件及酒店管理系统。

岗位职责1、确保服从集团品牌的方针政策，程序以及品牌标准2、根据员工的个人质素做出相应的培训计划，完成并考核。3、依据不足之处制订和实施行动计划在影响到客户服务之前4、协助下级员工遵守已建立的程序和方针政策5、确保每个时段的餐桌摆放都是正确的6、确保边台在任何时候都保持干净整洁的状态7、和厨房员工保持良好的关系和有效的沟通8、帮助准备培训计划9、协助餐厅经理做培训10、带领下属创造一个好的工作氛围11、注意个人形象的展示和恪守时间标准12、热情迎接客人，适当的处理客人的意见和问题，并促进销售，以达到预期的收益效果13、正确介绍菜单，适当的时候为客人提供好的建议,为客人服务食品和酒水14、与客人保持良好的关系，提供人性化得服务15、根据库存量安排采购单、16、准备每周的班次表17、在餐厅经理不在的情况下做好交接18、在必要的情况下根据部门经理的要求完成其他工作,在菜单和其他部门促销活动计划时提供好的建议19、执行培训计划，合理安排时间20、掌握相关的食品，酒水以及服务知识21、灵活运用与客人相处的技巧22、具备管理能力的质素

·      Plan and co-ordinate the provision of friendly, efficient services to guests，Drive the business . 进行相关计划和协调工作，以确保向客人提供友好和高效的服务，积极推动酒店生意 ·      Provide professional opinions on products for the overseas market ·      针对于境外市场产品给出专业意见 ·      Professional Russian translation assistance for the external promotional materials of various restaurants. ·      协助各餐厅对外文宣品俄语专业翻译 ·      Promote Inter-Hotel sales and in-house facilities 促进店内销售及完善内部设施 ·        Assist the restaurant in helping foreign guests place orders and solve any problems they encounter during the meal. ·      协助餐厅帮助外宾客人点单及用餐期间遇到的问题 ·       Be responsible for the feedback of foreign guests' meals. ·      负责外宾客人用餐的反馈 ·      Assist all departments in being receptive to the needs of guests ·      协助所有部门满足客人的各种需求 ·      Regarding VIP foreign guests, it is suggested that customer files and personalized services be established ·      针对于VIP外宾客人建立客户档案与个性化服务 ·       Assist with other tasks as requested by the restaurant manager ·      按照餐厅经理的要求对其它任务进行协助 ·      Perform such functions as to include but not be limited to: ·      行使下列功能，包括但不仅限于： ·       Say greetings in Russian to all the Russian guests who are dining. ·      向所有用餐的俄罗斯客人用俄语表示问候 ·      Introduce the promotion and features of the catering services to the foreign guests having dinner. ·      向用餐的外宾介绍餐饮的推广及特色 ·      Attending to special requests by guests ·      回应客人提出的特别要求 ·       Introduce the promotion and special features of the catering to the guests having dinner. During the period of reserving seats, inquire about coffee and tea from the guests. ·      早餐期间带位时询问客人咖啡和茶 ·      Handle guest complaints and refer them as necessary, follows up on corrective action ·      处理客人投诉，如有必要则将其提交给有关部门，并对纠正措施进行跟进 ·         Maintain close contact with other departments 与外部门保持紧密的联系 ·         Capable of operating infrastructure equipment and possessing professional skills in VIP service for Western cuisine.会使用基础设施设备及专业的西餐VIP服务技能 任职资格：  Proficient in three languages: Chinese, Russian and English. 精通中文、俄语、英语三种语言

【岗位职责】 1.在遵循酒店服务流程标准的基础上，设计出能体现中国餐饮文化、同时符合国际奢华餐饮评价体系的迎宾、侍酒、分餐及送客流程。 2.完全理解主厨的创作理念和每道菜的亮点，并能准确、生动地传达给服务团队和宾客。 3.对每一道菜进行最终检查，确保符合出菜标准。 4.营业高峰期，在现场指挥团队，确保在突发状况下，服务质量不降级。 5.熟记常客的客史档案并利用系统记录，确保服务团队能提供个性化的惊喜服务。 6.当出现菜品投诉或服务失误时，即时安抚宾客，迅速给出让客人满意的解决方案。 7.引导宾客更好地理解和欣赏中餐文化，在恰当的时机介绍菜品背后的故事或食材的独特之处。 8.定期组织服务团队进行业务培训。 9.在高压的工作环境中激励团队成员，同时营造一个互相尊重、积极向上的团队氛围。 10.关注翻台率、人均消费等关键数据，并协同后厨和前厅，通过推出季节性菜单或搭配酒水套餐等方式提升营收。 11.维护线上门店。 12.监管本部门内固定资产和设施设备，确保丢失和破损在正常范围内。 13.根据业务和酒店的需要，随时增加的其他职责和任务。 【Job Responsibilities】 Design guest greeting, wine service, tableside preparation, and farewell procedures that reflect Chinese culinary culture while meeting international luxury dining standards, based on hotel service protocols. Fully understand the Chef's creative philosophy and the highlights of each dish, and communicate them accurately and vividly to the service team and guests. Conduct final inspection of every dish to ensure compliance with plating standards. Command the team on-site during peak hours to ensure service quality remains uncompromised in unexpected situations. Memorize regular guests' profiles and utilize system records to ensure the service team delivers personalized surprise experiences. Immediately comfort guests and promptly provide satisfactory solutions when food complaints or service errors occur. Guide guests to better understand and appreciate Chinese culinary culture, introducing the stories behind dishes or unique ingredients at appropriate moments. Regularly organize business training for the service team. Motivate team members in a high-pressure work environment while fostering a respectful and positive team atmosphere. Monitor key data such as table turnover rate and average spending per guest; collaborate with the kitchen and front of house to increase revenue through seasonal menus or beverage pairing packages. Maintain online store presence. Supervise fixed assets and facilities within the department, ensuring loss and damage remain within normal range. Other duties and tasks as assigned based on business and hotel needs. 【岗位要求】 1.酒店管理等相关专业，大专及以上学历优先。 2.具备8年以上高端餐饮（五星级酒店、米其林或黑珍珠餐厅）从业经验。 3.拥有至少2年以上高端餐厅担任餐厅经理或店长的全面管理经验。 4.普通话标准，具备一定的英语听说读写能力，能作为工作语言与外籍宾客沟通。 5.具备一定的餐酒搭配知识，能根据菜单设计合理的配酒或配茶方案。 6.具备商业敏锐度，能通过分析数据，协同后厨推出营销方案。 7.精通成本管控。 8.能够熟练使用办公软件。 9.年龄40周岁及以下，身体健康，善于沟通，有亲和力，形象气质佳。 10.拥有米其林餐厅或黑珍珠餐厅管理经验者待遇从优。 【Job Requirements】 College degree or above in Hotel Management or related majors preferred. Minimum 8 years of experience in high-end dining (five-star hotels, Michelin or Black Pearl restaurants). At least 2 years of comprehensive management experience as Restaurant Manager or Store Manager in high-end restaurants. Standard Mandarin; proficient English listening, speaking, reading, and writing skills, capable of communicating with international guests as a working language. Solid knowledge of food and wine pairing, able to design appropriate wine or tea pairing proposals based on menus. Business acumen with ability to analyze data and collaborate with the kitchen to develop marketing initiatives. Proficient in cost control. Proficient in office software. Age 40 or below, in good health, excellent communication skills, approachable, with outstanding appearance and demeanor. Preferential treatment for candidates with Michelin or Black Pearl restaurant management experience.

【岗位职责】 1、营运 通过使用历史数据和预测数据来制定一份可行的部门年度指标。 正确的预计商业需求已确保最有效率的人员配备和食物供给。 制定最有效率的管理者和员工的排班表。 <保证知晓和实施标准操作程序和本地标准操作程序。 定期的回顾和更新运营标准。 任何时候都要保持餐厅的安全和卫生标准。 执行39点卫生设备检查表，部门每月检查一次。 有责任管理好餐厅的所有财产和设施。 保持每月进行防护维修检查一次 坚持执行所有的待客原则。 最重要的是，通过自身的榜样和亲自动手去领导和激励员工。 能预测市场变化并在需要的情况下回顾运营。 对市场竞争者进行分析。 2、人力资源 制定和实行管理培训计划。 实行部门的每天15分钟培训项目。 负责专业和及时地完成所有员工的表现评估。 负责与餐饮总监一起进行员工管理，包括雇佣、训诫等。 对每位员工实行“打开大门”的政策。 3、 行政管理 负责餐厅所有的财务和帐单的处理程序。 有责任和财务部和人事部一起，正确地管理每位员工的加班时间和考勤系统。 定期的计划员工外出活动促进团队合作精神。 在24小时内用合适的方式回应客人疑问或顾虑。 4、市场推广 熟悉所有客人的奖励计划和关于他们账目的正确结算程序。 发展和执行计划以达到餐厅的市场占有率。 >每个季度要熟悉市场上的竞争者并加以分析。 【岗位要求】 1、5年餐饮部工作经验和至少2年管理岗位经验 2、具备优秀的专业的餐厅运营知识 3、具备优秀的英语和普通话表达能力 4、至少大专毕业

主要协助西餐厅经理负责西餐+酒吧服务/人员管理工作 岗位职责: 1. 统筹西餐厅的日常运营事务，确保服务流程规范有序； 2. 监督菜品出品标准与服务质量，维护餐厅品牌形象； 3. 负责团队建设与人员管理，提升员工专业技能与服务意识； 4. 优化运营成本结构，协助达成餐厅经营效益目标； 5. 策划并执行市场推广活动，增强顾客粘性与市场竞争力。 任职要求： 1. 具备优秀的组织协调与领导能力，能有效驱动团队达成业绩； 2. 熟悉西餐行业运营特点，拥有相关管理经验者优先； 3. 拥有出色的沟通技巧及团队协作精神，善于处理突发状况； 4. 抗压能力强，具备敏锐的问题分析与解决能力； 5. 具备创新思维，能灵活运用多种渠道提升餐厅知名度。

【岗位职责】 1、指导和监督餐厅的日常工作，保证经营业务的正常进行。 2、负责制打服务质量标准与服务程序。巡视检查各项工作的具体实施，纠正不符合规范的行为，改进服务方法与态度。 3、组织安排员工的工作，监督制定排班表，招聘新员工，制订培训计划。 4、评估员工的工作表现，保证执行各项规章制度，解决有关问题。 5、发展良好的客际关系，为客人进行特殊服务，处理客人投诉。 6、负责营业额、经费及劳动成本的预算工作。 7、撰写菜肴推销方案，利用纯熟的推销技巧做好促销工作。 8、协调餐厅与厨房之间的关系，及时反馈信息，建立以客人为中心的服务意识。 【岗位要求】 1、 中专以上学历，管理类或相关专业； 2、工作经验3年以上；具有餐饮行业的从业背景，对该领域发展有深刻理解； 3、具备很强的策划能力，熟悉各类媒体运作方式，有大型市场活动推广成功经验； 4、优先考虑品牌酒店工作经验； 本次招聘日餐厅主管 月休四天

【岗位职责】 1、全面负责宴会厅日常运营管理工作，包括宴会、会议等活动的接待、服务及协调工作 2、制定宴会厅服务标准与流程，监督服务人员执行情况，确保服务质量符合酒店标准 3、根据客户需求策划宴会方案，与厨房、销售等部门沟通协调，确保活动顺利开展 4、负责宴会厅设备设施的日常检查与维护，及时上报维修需求 5、处理宴会服务过程中的突发事件及客户投诉，维护酒店形象 6、定期对宴会服务人员进行专业技能培训，提升团队服务水平 7、控制宴会厅运营成本，合理调配人力物力资源 【岗位要求】 1、具备良好的服务意识和职业素养，形象气质佳 2、具有较强的组织协调能力和团队管理能力 3、能够承受工作压力，适应弹性工作时间（包括周末及节假日） 4、熟悉宴会服务流程及标准，了解餐饮行业相关法规 5、具备优秀的沟通能力和客户关系维护能力 6、有酒店宴会服务或餐饮管理经验者优先考虑 7、能够熟练使用常用办公软件

岗位职责： 1. 管理餐厅大堂日常运营，包括服务质量、销售目标和员工资源管理。 2. 制定并实施餐厅营销计划和方案，开发和维护客户，提升客户黏性，完成月度销售目标。 3. 有客户资源者优先。 任职要求： 1. 具备包厢销售或服务经验。 2. 热爱服务行业，具备良好的沟通能力和服务态度，注重客户体验和反馈。 3. 具备良好的商业敏感度和数据分析能力，能够快速调整和改进工作方案。

【Job Responsibilities 岗位职责】 Responsible for the daily operation and management of the Chinese restaurant, ensuring service quality and customer satisfaction. 负责中餐厅日常运营管理，确保服务质量与顾客满意度。 Supervise employees' work performance, create schedules, and coordinate personnel assignments. 监督员工工作表现，制定排班表并协调人员分工。 Handle customer complaints and emergencies, and maintain a good image of the restaurant. 处理顾客投诉及突发事件，维护餐厅良好形象。 Implement hotel hygiene and safety standards to ensure compliance with industry regulations. 执行酒店卫生安全标准，确保符合行业规范。 Regularly train employees in service skills and product knowledge. 定期培训员工服务技能与产品知识。 【Job Requirements 岗位要求】 Have work experience in the catering service industry, and those with team management experience are preferred. 具备餐饮服务行业工作经验，有团队管理经验优先。 Familiar with the operation process and service standards of Chinese cuisine. 熟悉中餐运营流程及服务标准。 Possess good communication, coordination abilities and the ability to handle emergencies. 具备良好的沟通协调能力和突发事件处理能力。 Work carefully and conscientiously, able to withstand strong work pressure. 工作细致认真，能承受较强的工作压力。 Fluent in Mandarin, and basic English communication skills are preferred. 普通话流利，基础英语沟通能力更佳。

【Job Responsibilities 岗位职责】 Responsible for the daily operation and management of the banquet hall, including event planning, venue decoration, and supervision of service procedures. 负责宴会厅日常运营管理，包括活动策划、场地布置及服务流程监督。 Coordinate with the kitchen, service team, and other departments to ensure the smooth execution of banquet events. 协调厨房、服务团队及其他部门，确保宴会活动顺利执行。 Formulate banquet service standards and train employees to improve service quality and customer satisfaction. 制定宴会服务标准并培训员工，提升服务质量与客户满意度。 Handle emergencies and customer complaints during banquets, and maintain the hotel's reputation. 处理宴会期间的突发情况及客户投诉，维护酒店声誉。 Control banquet costs, manage material inventory and equipment maintenance. 控制宴会成本，管理物资库存及设备维护。 【Job Requirements 岗位要求】  Have work experience in banquet service or hotel-related fields, and be familiar with banquet procedures. 具备宴会服务或酒店相关领域工作经验，熟悉宴会流程。 Excellent organizational and coordination skills, capable of efficiently coordinating multi-department collaboration. 优秀的组织协调能力，能高效统筹多部门协作。 Strong stress resistance and emergency handling skills. 较强的抗压能力与突发事件处理技巧。 Good communication skills and customer service awareness. 良好的沟通技巧及客户服务意识。 Willing to adapt to flexible working hours (including weekends and holidays). 愿意适应弹性工作时间（含周末及节假日）。

【Job Responsibilities 岗位职责】 Be fully responsible for the daily operation and management of the Western restaurant, ensuring the standardization and normalization of service processes. 全面负责西餐厅日常运营管理工作，确保服务流程规范化和标准化。 Supervise and guide the work of waiters, improve team service quality and customer satisfaction. 监督并指导服务员工作，提升团队服务质量和客户满意度。 Formulate shift schedules, reasonably allocate human resources, and ensure sufficient service personnel at all times. 制定排班计划，合理调配人力资源，确保各时段服务人员充足。 Handle guest complaints and emergencies, and maintain the hotel's brand image. 处理客人投诉及突发事件，维护酒店品牌形象。 Regularly inspect restaurant facilities and equipment to ensure operational safety and compliance with hygiene standards. 定期检查餐厅设施设备，确保运营安全及卫生达标。 Assist in formulating and implementing restaurant promotional activities to achieve monthly revenue targets. 协助制定并执行餐厅促销活动，完成月度营收目标。 Responsible for new employee onboarding training and in-service employee skill enhancement training. 负责新员工入职培训及在岗员工技能提升培训。 Regularly take stock of restaurant supplies to control operating costs. 定期盘点餐厅物资，控制运营成本。 【Job Requirements 岗位要求】 Have basic knowledge in hotel management or related fields, and those with experience in Western restaurant work are preferred. 具备酒店管理或相关领域基础知识，有西餐厅工作经验者优先。 Excellent team management skills, capable of effectively motivating subordinate employees. 优秀的团队管理能力，能有效激励下属员工。 Fluent Mandarin communication skills, basic English conversational ability. 流利的普通话沟通能力，基本英语会话能力。 Be familiar with Western dining service procedures and standards, and understand Western dining culture. 熟悉西餐服务流程及标准，了解西餐文化。 Possess strong adaptability and customer service awareness. 具备较强的应变能力和客户服务意识。 Able to adapt to rotating work shifts between morning and evening. 能够适应早晚班轮班工作制。 Good cost control awareness and data analysis capabilities. 良好的成本控制意识和数据分析能力。 Physically healthy, meeting the employment requirements of the catering industry. 身体健康，符合餐饮行业从业要求。