【岗位职责】 1、负责通过公关和促销活动实现集团和酒店在本地和国际上的定位目标。 2、协助销售总监开发公关促销计划及制作预算。 3、与媒体、本地社区、客户及酒店总部保持密切联系，代表、宣传酒店形象。 4、保证所有的宣传资料和广告都达到集团的标准，维护酒店的良好形象和定位。 5、开拓并实施公关活动，负责制作促销资料、对媒体宣传资料及安排在媒体对饭店的报道。 6、开发并跟进酒店的各项市场活动。 【岗位要求】 1、与媒体、各营销渠道及组织机构沟通并提供合适的材料以确保他们有足够的资料促销酒店的服务。 2、积极主动组织丰富的市场公关及广告媒体的会议活动。 3、发布酒店重大事件及促销新闻。 4、建立，保持与广告商和公共关系组织的关系。 5、在本地市场内，通过参加各种营销活动，树立饭店的形象。 6、负责各类材料、图片、数据库，资料库和文档等。 7、维护酒店和集团的形象。 8、监视并确保对竞争对手的活动有完全的了解，以便在制定战略时使用这些信息。 9、计划与协调酒店赞助的活动。 10、发现并组织有关赞助活动去提高酒店在市场的形象。 11、参与准备和制定部门/小部门/分部门的目标。 12、开发并执行市场公关/广告媒体计划去完成整个酒店的目标与媒体，并与公关客户保持联系。 13、参与准备战略计划。 14、积极地与主流媒体交流去提高酒店在市场的曝光率或撰写文章。 15、掌握市场营销数据。 16、主动承担发展，执行酒店年度公关计划和广告活动。 17、在销售总监的指导下，组织活动包括邀请媒体，本地重要人物，公司客户，旅行社和其他相关客人。 18、在团队内有效的工作。 19、遵守酒店酒店的行为准则。 20、遵守酒店酒店员工守则。 21、遵守酒店酒店的政策及程序。

Your future mission 岗位职责: · Recognize guests, acknowledge their arrangement, and engage with them in a polite way at any possible moment. 认知客人，了解其安排，并随时与客人展开亲切并主动的沟通。 · Aware of VIP visitors and loyalty guests, provide an effective communication with operation team for the arrival, departure and special needs, offer them a polite and courteous personal service. 了解贵宾和忠实宾客，与运营团队进行有关贵宾和忠实宾客入住、离店和其他特殊需求的有效沟通，并提供有礼有节的个性化服务。 · Maintaining a good customer relationship. Responsible for the provision of friendly and efficient service to all guests. 与客人保持良好的关系。负责提供给客人友善、有效的服务。 · Provide of the guest service experience / personalization consistently. 保持持续化的对客提供个性化服务以提升客人体验。 · Full utilization of all kinds of systems to embrace guest experience. 充分使用各类酒店管理系统和软件以提高宾客体验。 · Personal involvement in the arrival, rooming, and departure of key/VIP guests. 亲自参与到贵宾的入住、房间介绍以及离店中。 · Liaison between Concierge and rest of hotel effective for guest experience. 在礼宾部内部与酒店其他部门之间有效的沟通来提高宾客体验。 You are 岗位要求： · Diploma or Degree preferably in hospitality or related field. 酒店管理或相关专业的本科或专科学历。 · Experience in a similar position of luxury hotel for 1 years will be preferred. 在奢华酒店内从事至少1年类似岗位的经验。 · PMS and Office software knowledge. 熟悉并掌握Opera酒店管理系统和各类办公软件。 · Skill to communicate and coordinate. 具有良好的沟通能力和协调能力。 · Excellent oral and written skills in Mandarin and English. 优秀的中英文听说读写能力。 · Good computer skill. 能熟练操作办公软件。

1. 宾客服务与体验管理 为宾客提供热情、周到的服务，确保客人感受宾至如归 。 负责VIP宾客的接待，核对预定信息，确保VIP房间的欢迎物品和设施准备齐全 。 及时、有效地处理宾客的投诉与不满，采取补救措施并跟进回访，确保客人对解决方案满意 。 征询宾客反馈与评价，以持续提升服务质量 。 熟悉酒店周边环境（如名胜、风景地），为宾客提供便利的信息服务 。 2. 运营管理与协调 代表总经理主持夜间经营管理活动，协调和督促各部门做好夜间工作 。 作为当班决策者，处理宾客关系、预订、房间分配等事宜，解决各种突发问题和事件 。 审核完整的宾客预订信息，确保付款方式安全有效 。 确保宾客档案信息及时录入公安报告系统 。 监督夜审流程，确保所有夜间报表和日志准确完成，并向总经理或日间管理团队提交"夜间工作日记"，记录重要情况、问题及处理结果 。 3. 品牌标准与安全管理 严格执行希尔顿和希尔顿惠庭的品牌标准、健康安全及质量规范 。 负责酒店夜间的质量管理 。 熟悉各类应急预案，处理酒店内发生的安全事故、意外事件及纠纷 。 确保酒店公共区域的秩序与安全 。 4. 团队支持与培训 积极开展部门培训，提升员工的服务技能 。 以身作则，领导并激励团队，为员工创造积极的工作氛围

工作职责： • 客户获取与关系建立： o 通过锁定潜在客户、组织实地考察并提供量身定制的建议以确保合同，识别并培养新的商业机会。 o 建立并维护与现有客户的牢固关系，通过个性化关注和跟进确保客户满意并保持业务往来。 • 销售策略与收入增长： o 与销售和市场团队合作，制定并实施与酒店整体收入目标一致的销售策略。 o 分析市场趋势和竞争对手，识别增长机会，必要时调整销售策略以最大化收入潜力。 • 合同谈判与达成交易： o 与客户准备并协商合同，确保所有条款和条件对酒店有利，同时满足客户期望。 o 通过提供有吸引力的价值主张并以专业高效的方式解决客户顾虑，成功达成交易。 • 团队合作与协调： o 与运营、活动和收入管理团队合作，确保团体预订、活动和客户需求的顺利执行。 o 为其他部门提供反馈和见解，帮助提升服务交付并改善客户体验。 • 客户服务与问题解决： o 以专业的态度处理客户询问和投诉，确保任何问题都能迅速解决，令客户满意。 o 预见客户需求，提供定制化解决方案，确保他们的期望始终被超越。 • 报告与绩效监控： o 跟踪销售业绩与收入目标的对比情况，定期为酒店管理层准备报告，提供销售趋势、挑战和成功的洞察。 o 利用CRM工具维护最新的客户互动、预订和销售业绩记录。 • 网络与市场影响： o 代表酒店参加行业活动、贸易展和网络机会，推广酒店品牌并生成新的业务线索。 o 积极参与本地和区域的酒店协会和团体，提升市场影响力并建立潜在客户网络。 任职资格： o 在酒店业销售职位中具有已证明的经验，并具有达到或超过收入目标的记录（高级销售经理职位需更多经验）。 o 出色的谈判、沟通和关系建立技能，能够与客户建立联系并达成交易。 o 对酒店行业的销售策略、市场趋势和客户群体有深入了解。 o 精通英语，掌握其他语言者优先。 o 能够在快节奏环境中独立工作并管理多个优先事项。 o 熟练使用CRM软件、Microsoft Office和其他相关工具。 o 能够在灵活的工作时间内工作，包括客户会议和活动所需的夜间、周末和假期。

工作职责： 协助前厅经理管理前厅部运作，包括利润最大化，控制成本和服务质量， 确保顾客满意度，同时有效的协调及领导前台和宾客关系部每日的任务分配和运作。 任职资格： 能有效的用英语沟通交流。 擅长于处理宾客关系，能快速有效的应对各种问题。 以较强的人际交往能力提高客人满意度。 优越的数据理解性，能对日常营运的数据给予合理恰当的解释。 组织管理与督导技能。 能在强压下胜任工作。

工作职责： 作为公共区域主管，您将应以最高标准完成以下任务： • 负责当班公共区域员工的工作安排。 • 按顺序巡视整个公共区域。 • 确保在餐厅出口、多功能厅、大堂和洗手间进行合适的清理。 • 要及时汇报地毯和家具的损坏，以便急修及降低损失。 • 及时汇报并跟进急修事宜。 • 检查确保机器状态完好、整洁干净，正常工作及妥善存放。 • 检查所有洗手间始终处于高卫生标准。 • 在VIP接待时，按照保证相应区域的清洁卫生，并安排充足的人手。 • 检查楼梯确保卫生及清洁。 • 培训监督员工正确使用化学药剂。 • 负责酒店公共区域的鲜花和植物的状态良好，如需更换，请按照流程 • 确保PA仓库干净整洁， 清洁用品和工具充足。 • 检查公共区域员工的仪表,个人卫生和形象。 • 协助准备员工排班表。 • 协助进行员工的培训和发展。 • 指导员工表现。 • 记录所有公共区域员工出勤的情况。 • 同其他部门协调工作。 • 提供高品质的对客服务。 • 有效控制成本。 • 坚持酒店的清洁和养护程序。 • 保持维护所在工作区域的高度整洁。 • 遵守酒店的工作政策及程序，遵守希尔顿的商业行为规范以及员工手册中的条款。 • 如有必要 ,酒店管理层有权更改或补充该职位描述。 • 完成任何其他合理的职责和被指派的职责。 任职资格： 希尔顿公共区域主管始终要以宾客的利益为重并与其他团队成员密切合作。若要成功地应聘这一职位，您的态度、行为、技能和价值观应符合下列标准: • 具有良好的关于公共区域基本运作方面的专业知识。 • 有效理解和利用资源。 • 具备一定的领导能力。 • 具有良好的清洁机器及清洁剂使用方面的技能。 • 管家部两年以上公共区域服务员或一年公共区域主管工作经验。 • 视力良好。 • 身体健康，能够适应长时间工作。 • 良好的管理及沟通能力。 • 能说简单的英文，能读懂宴会申请单。

岗位职责】 1、负责班组内的全面管理工作，检查员工的仪容仪表，指派保安员工作。 2、组织班组保安员学习业务知识，经常进行岗位培训。 3、处理对班组保安员的投诉，加强巡查，处理巡查中发现的问题。 4、安排好本班组当值保安员的用餐时间，杜绝空岗用餐。 5、保持与各岗位的联系，建立安全防范网络。 6、协助上级处理各种事故。 【岗位要求】 1、中专以上学历，具有一定组织协调能力。 2、有同档酒店保安工作3年以上经验，接受过酒店保安培训。 3、懂得安全保卫知识，责任心强，处事机警、果断。

岗位职责： 1.负责接听散客及协议客户的来电咨询，根据酒店房态及价格策略，完成客房预订、变更、取消及确认工作。 2.协助销售团队处理日常团队/散客的预订需求，确保预订信息录入准确无误，并跟进预付金或担保事宜。 3.协助销售经理接待上门散客及重要宾客，主动向来电或到访宾客介绍推荐酒店房型及配套服务。 4.处理预订相关的宾客咨询、特殊要求及简单的投诉建议，确保沟通顺畅，提升宾客体验。 5.根据预订情况提前制作次日预抵宾客名单，并与前厅部、客房部核对特殊需求（如加床、朝向、礼品布置等）。 6.维护并更新销售系统中的客户档案及预订资料，确保历史数据的完整性。 7.协助销售经理统计每日/每周的预订出租率、平均房价等基础数据报表。 8.与财务部协作，核对挂账客户账目及预订未到费用处理。 岗位要求： 1.熟练操作Opera系统，熟悉预订、房态模块。 2.熟悉酒店各类房型、产品政策及房价体系。 3.熟练使用Office办公软件。 4.形象气质良好，具备优秀的沟通能力，普通话标准，具备前台工作经验者有先。

工作职责： 1. To distribute assignment to PA attendant. 给公共区域员工分配任务。 2.To keep following up the repairing work until it has been completed. 跟踪急修事宜，确保维修已经完成。 3.To check equipment to assure they are functional, clean and properly stored. 检查确保机器的被清洁、正常工作及妥善存放。 4.To check all the rest rooms frequently to keep up a hygienic standard. 检查所有洗手间始终处于高卫生标准。 5.To arrange toilet attendants for standing by during the VIP function 在有VIP客人时安排充分的洗手间服务员。 6.To check back stairs to assure the cleanliness is maintained. 检查楼梯确保卫生及清洁。 任职资格： 1.Minimum 2 years to be PA attendant and 1 year PA supervisor in Housekeeping department. 管家部两年以上公共区域服务员及一年公共区域主管工作经验。 2.Good eyesight. 视力良好。 3.Must be physically fit and able to work long hours. 身体健康，能够适应长时间工作。

【岗位职责】 1、预测市场需求，为酒店争取市场关键时机。 2、协助各下属酒店公司收益最大化，提高市场份额，同时取得更好的收益。 3、与下属酒店公司预订部及销售团队紧密合作以推动针对性收入，在个人和团队预定中始终坚持高标准的客服理念。 4、始终能对环境竞争，优化每间可销售客房的平均收益。 5、相应敏锐的洞察力，在公司里利用收入管理策略的眼光来领导团队。 6、适当调节以保证酒店房间销售和收益最大化，按照标准执行并记录。 7、监督各酒店公司房间预订流量，节假日、特定时间段、OTA平台等价格展示情况，并确保操作系统与公司标准相一致。 8、具备制订和执行营业预算及经营计划的能力。 9、具备制订符合下属酒店公司总体营业目标及行动方案的能力。 10、负责跟踪和分析预订流程，团队流量，特别关注和加强团队预留房管理，更好的做好团队适度减量，最大程度提高收益。 11、根据下属各酒店公司收益情况做出分析，每周召开收益信息会，每月召开下属各酒店公司收益管理分析会。

The Four Seasons Hotel Dalian is looking for talent who shares a passion for excellence and who infuse enthusiasm into everything they do. 大连四季正在寻找你 - 对工作具有极大的热情，热爱你所从事的职业。 We hire motivated people who we train to perform superbly, while we create an environment where they can flourish. Ultimately, our culture breeds success, and rewards it in many different ways. We encourage and expect all of our employees to behave consistently in a manner which demonstrates: 我们聘用勤奋上进的人才作培训，在一个能令他们尽展所长的工作环境下, 让他们发挥出类拔萃的工作表现。我们的企业文化孕育了成功的事业，并给予多方面的回报。我们希望我们的同事能够: Commitment to supportive teamwork and open communication 拥有良好的团队合作精神，并畅所欲言的沟通 Responsibility for ongoing enhancement of their skills and performance 持续的提高他们的工作技巧和表现 Recognition of personal accountability for their own actions and the outcomes of those actions 能够意识到自己行为所代表的责任及会导致的后果 An understanding of the effect of their behavior on our guests, their fellow employees and the reputation of the Company 充分了解自己行为会对客人、同事以及公司的形象产生的影响 Join Our Team 加入我们 We demonstrate our beliefs most meaningfully in the way we treat each other and by the example we set for one another. In all our interactions with our colleagues, we seek to deal with others as we would have them deal with us." Four Seasons Hotel Dalian provides employees with the same level of care that we expect to be shared with our guests. We have been ranked in FORTUNE Magazine’s 100 Best Companies to work for since 1998. 我们的信念，首重于如何互相对待，彼此树立榜样, 在与宾客，商业伙伴和同事间的交往之中，我们致力寻求互相沟通谅解的方式，也希望能夠得到别人同样的对待 四季酒店向员工提供和客人一样的关怀，四季酒店从 1998 年起。获“财富”杂志评为一百家最理想的工作机构之一。 Key Responsibilities 主要工作职责 Support the All Day Dining Kitchen team in daily operation. 支持酒店西厨房日常运营。 Preferred Skill and Qualification 任职要求 1.Cooking school or culinary institute education or equivalent experience. 2. At least 1-2 years' study in culinary school. 3. Friendly and with good communication skill. 1.食品烹饪相关经历。 2. 至少1-1年相关厨师学校学习经验。 3. 为人友善，乐于助人；具备良好的沟通能力。 Learn more about what it is like to work at Four Seasons – Visit us: 想要了解更多，请登录以下网站并关注我们： 四季酒店官网职业机会：http://jobs.fourseasons.com/

1. 寻找以及识别潜在展览及会议项目的主办方，定期将其加入并更新联系明细，以建立 并保持一个有针对性的、可信且可靠的数据库； 2. 与潜在客户经常保持联系，包括午餐会、销售拜访以及节日和季节性问候等； 3. 工作积极主动，通过关注固定老客户、与客户保持有效沟通和交流、理解并满足客户需求（包括为周期性项目的未来发展趋势做准备）来保持和扩展主要周期性业务； 4. 协调工作并积极响应客户需求，以提高客户满意度； 5. 定期对相关业务进行市场调研以及数据收集，向管理层提供并更新市场信息； 6. 严格遵守公司各项规章制度； 7. 履行上级及行政管理层分配的其他相关任务； 8. 有星级酒店销售岗位经验优先考虑 。

【福利待遇】 五险一金；法定节假日三薪；每周双休；带薪年假；免费食宿；节日福利等 【岗位职责】 1、按照下达的任务单，组织厨师进行西式甜点烹饪。 2、严格把控好制作质量，保证出品。 3、使用各种工具和材料对蛋糕、面包等食品进行艺术化装饰。 4、负责饼房人员考勤、人员培训等。 【岗位要求】 1、具有西饼与包房相关工作经验。 2、熟悉西式面包甜点制作，有一定的创新意识 。

1. 协助寻找以及识别潜在展览及会议项目的主办方， 2. 定期将其加入并更新联系明细，以建立并保持一个有针对性的、可信且可靠的数据库； 3. 工作积极主动； 4. 协助定期对相关业务进行市场调研以及数据收集或协助维系客户关系； 5. 协助完成各项合同及文件类工作； 6. 严格遵守公司各项规章制度； 7. 履行上级及行政管理层分配的其他相关任务； 8. 有星级酒店实习或工作经验优先考虑 ； 9. 欢迎优秀应届毕业生投递简历。

岗位职责： 1.负责员工宿舍日常管理工作，维护宿舍整体秩序、环境卫生及住宿安全。 2.办理员工入住、退宿、调宿手续，做好住宿人员信息登记、台账更新。 3.巡查宿舍区域，排查水电、消防、设施设备安全隐患，及时上报损坏、故障问题并跟进维修进度。 4.监督宿舍公共区域及寝室卫生情况，督促员工遵守宿舍管理制度，制止违规用电、私拉乱接、吵闹扰民等违规行为。 5. 负责宿舍公共物资、生活用品的登记、保管及发放工作，做好物资出入台账，杜绝浪费与遗失。 6.及时处理员工住宿相关问题与投诉，做好沟通协调工作，反馈员工住宿诉求。 7.严格执行宿舍各项规章制度，完成上级交办的其他宿舍管理相关工作。 任职要求： 1.有大型宿舍区管理经验。 2.品行端正、责任心强，做事认真细致，有良好的沟通能力和服务意识，服从工作安排。 3.熟悉基础水电、消防安全常识，具备基本的应急处理能力

1、审核前一晚夜审的操作程序是否被相应的完成，分类帐是否已被结平，是否已修改系统日期，及生成相应的报表并分派给指定的同事。 2、调查并和向财务总监报告在夜审中发现的任何差异。 3、复核关于房务部门的各种报告，例如房间分配表，房价，出租率等。调查并核实房价变动，内部用房及免费房批准权限。 4、核实所有作废账单、减免及折扣是否已得到相应的批准。 5、调查所有菜单及价格变动的餐饮情况。与餐厅经理跟进改正措施。 6、核实餐饮收入是否有相应的附件如：宴会订单，婚礼套餐及旅行团伙订餐等相符。 7、复查宴会入账情况，确保每一笔都有相应的宴会定单，同时确保所有的宴会单都已经被输入且与每日的宴会清单一致。 8、核实所有内部用房和宴请单已获批准并被记录。 9、审核小部门的收入。 10、核对系统中总的现金结算数与总出纳日报中的现金实收数一致。 11、检查每个营业点的用餐人数，确认每个餐厅每个餐段的平均人数与收入相比是合理的。 12、抽查前台收银员和餐厅收银员的备用金。 13、根据管理层要求的格式和需要的信息编制和分派每日收入报告，汇总表，计划表等。 14、准备所有相关会计凭证进行帐务登记。 15、装订和保管相关记录以满足审计需要。 16、严格遵循万豪自我评估审计标准的内容: 包括收入审计，万豪旅享家忠诚计划及每日行政帐包的政策及相关的万豪审计标准。 17、充分理解酒店的各项政策。 18、遵守所有公司政策和程序。 19、就会计政策和程序以及财务资源的有效控制和利用向其他组织单位提供指导和协助。 20、要始终准备接受管理人员根据工作需要所分配的其他工作。 21、遵守所有公司政策和流程，并依据酒店审计结果进行更新。 22、遵守所有公司接触现金和收益的政策和程序，并符合当地法律。 23、与内部和外部审计联络合作. 确保有效的酒店审计程序（如CSAT、Lite审计程序等）已到位,并在必要时及时纠正.必要时进行阶段性自我审计。

工作职责： • 客户获取与关系建立： o 通过锁定潜在客户、组织实地考察并提供量身定制的建议以确保合同，识别并培养新的商业机会。 o 建立并维护与现有客户的牢固关系，通过个性化关注和跟进确保客户满意并保持业务往来。 • 销售策略与收入增长： o 与销售和市场团队合作，制定并实施与酒店整体收入目标一致的销售策略。 o 分析市场趋势和竞争对手，识别增长机会，必要时调整销售策略以最大化收入潜力。 • 合同谈判与达成交易： o 与客户准备并协商合同，确保所有条款和条件对酒店有利，同时满足客户期望。 o 通过提供有吸引力的价值主张并以专业高效的方式解决客户顾虑，成功达成交易。 • 团队合作与协调： o 与运营、活动和收入管理团队合作，确保团体预订、活动和客户需求的顺利执行。 o 为其他部门提供反馈和见解，帮助提升服务交付并改善客户体验。 • 客户服务与问题解决： o 以专业的态度处理客户询问和投诉，确保任何问题都能迅速解决，令客户满意。 o 预见客户需求，提供定制化解决方案，确保他们的期望始终被超越。 • 报告与绩效监控： o 跟踪销售业绩与收入目标的对比情况，定期为酒店管理层准备报告，提供销售趋势、挑战和成功的洞察。 o 利用CRM工具维护最新的客户互动、预订和销售业绩记录。 • 网络与市场影响： o 代表酒店参加行业活动、贸易展和网络机会，推广酒店品牌并生成新的业务线索。 o 积极参与本地和区域的酒店协会和团体，提升市场影响力并建立潜在客户网络。 任职资格： o 在酒店业销售职位中具有已证明的经验，并具有达到或超过收入目标的记录（高级销售经理职位需更多经验）。 o 出色的谈判、沟通和关系建立技能，能够与客户建立联系并达成交易。 o 对酒店行业的销售策略、市场趋势和客户群体有深入了解。 o 精通英语，掌握其他语言者优先。 o 能够在快节奏环境中独立工作并管理多个优先事项。 o 熟练使用CRM软件、Microsoft Office和其他相关工具。 o 能够在灵活的工作时间内工作，包括客户会议和活动所需的夜间、周末和假期。

About Four Seasons: Four Seasons is powered by our people. We are a collective of individuals who crave to become better, to push ourselves to new heights and to treat each other as we wish to be treated in return. Our team members around the world create amazing experiences for our guests, residents, and partners through a commitment to luxury with genuine heart. We know that the best way to enable our people to deliver these exceptional guest experiences is through a world-class employee experience and company culture. At Four Seasons, we believe in recognizing a familiar face, welcoming a new one and treating everyone we meet the way we would want to be treated ourselves. Whether you work with us, stay with us, live with us or discover with us, we believe our purpose is to create impressions that will stay with you for a lifetime. It comes from our belief that life is richer when we truly connect to the people and the world around us. About the location: Four Seasons Hotel Dalian is situated in the beautiful coastal city of Dalian, nestled in the heart of the Donggang CBD in Northern China. Adjacent to the bustling Renmin Road business district and the International Conference Center, this vital hub encompasses important industries such as business, finance, information, headquarters economy, and tourism sightseeing, marking it as a significant economic core area in Dalian. The hotel features six distinctive restaurants and bars, located on the first floor and floors 39 to 41. These diverse establishments encompass Chinese, Western, and Japanese culinary styles, along with an exquisite bakery, a specialty bar, and a lobby lounge with skyline views, offering an indulgent city lifestyle. Job Description Summary The Sous Chef holds a junior management position within the kitchen department, reporting to the Executive Sous Chef and Executive Chef. External Facing Job Advertisement External Facing Job Advertisement Key Responsibilities 主要工作职责 1. Assist in the kitchen, contributing to the overall success of the outlet, in accordance with corporate F&B guidelines, Hotel F&B standards and financial goals. 2.Ensures that all guest contact culinary employees provide exceptional guest service at all times. 3. Maintains positive guest and colleague interactions with good working relationships. 1.在厨房中协助整个部门的运营，严格遵循集团餐饮部规章制度、酒店餐饮标准以实现财务目标。 2.确保所有与客人有直接接触的厨房团队成员随时为客人提供满意的服务。 3.与客人和同事保持良好的互动，建立良性工作关系 。 Preferred Skill and Qualification 任职要求 1. College degree preferably specializing in hotel/restaurant management or culinary arts, or equivalent experience is required. 2. Minimum one year previous experience in culinary assistant manager positions. 3. Requires a working knowledge of division operations. 4. Requires ability to operate computer equipment and other food & beverage computer systems 5. Requires reading and oral proficiency in the English language 1.大专及以上相关学历，酒店或餐饮管理及厨房相关学历优先考虑。 2.至少1年的部门副厨师长管理经验。 3.部门运营相关经验=。 4.能够操作电脑及餐饮相关系统能力。 5.具备英语沟通能力。 Job Description Summary The Sous Chef holds a junior management position within the kitchen department, reporting to the Executive Sous Chef and Executive Chef. External Facing Job Advertisement External Facing Job Advertisement Key Responsibilities 主要工作职责 1. Assist in the kitchen, contributing to the overall success of the outlet, in accordance with corporate F&B guidelines, Hotel F&B standards and financial goals. 2.Ensures that all guest contact culinary employees provide exceptional guest service at all times. 3. Maintains positive guest and colleague interactions with good working relationships. 1.在厨房中协助整个部门的运营，严格遵循集团餐饮部规章制度、酒店餐饮标准以实现财务目标。 2.确保所有与客人有直接接触的厨房团队成员随时为客人提供满意的服务。 3.与客人和同事保持良好的互动，建立良性工作关系 。 Preferred Skill and Qualification 任职要求 1. College degree preferably specializing in hotel/restaurant management or culinary arts, or equivalent experience is required. 2. Minimum one year previous experience in culinary assistant manager positions. 3. Requires a working knowledge of division operations. 4. Requires ability to operate computer equipment and other food & beverage computer systems 5. Requires reading and oral proficiency in the English language 1.大专及以上相关学历，酒店或餐饮管理及厨房相关学历优先考虑。 2.至少1年的部门副厨师长管理经验。 3.部门运营相关经验=。 4.能够操作电脑及餐饮相关系统能力。 5.具备英语沟通能力。

全面负责酒店采购工作, 三方比价等工作。

[Job Responsibilities] 1. Follow the company's policies and procedures and act according to brand standards. 2. Be familiar with the food and beverage menu, confidently explain it to guests, understand their dining needs, and provide appropriate recommendations. 3. Make sure the restaurant area is set up to standard for each meal period, including table settings, buffet setup, having all equipment ready, and attending pre-meal meetings arranged by supervisors. 4. Keep the buffet area clean and tidy. 5. Keep the service counter clean and tidy. 6. Communicate effectively with the kitchen. 7. Fully understand the menu items to promote them better. 8. Be polite and friendly with guests and colleagues. 9. Present the menu to guests and take beverage orders. 10. Recommend dishes and drinks. 11. Clear table trash. 12. Reset tables immediately after guests leave. 13. Replenish cleaning supplies in each area in a timely manner. 14. Place and replace linens in appropriate locations. 15. Complete tasks assigned by the manager and supervisor. 16. Attend all training arranged by the hotel. 17. Fully understand service procedures. 18. Work quickly during busy periods. 19. Be flexible with scheduling. 20. Collaborate with the team when necessary.

岗位职责 1、营运 按照经理的检查表来开始和结束一天的营运。 与客人进行积极的互动，来寻求反馈。 在餐厅中，培训、维持和执行所有的服务标准。 执行规范的指南，并进行展示，以确保给客人提供的饮料具有一贯的品质。 在班次上正确执行收入和账单控制程序。 处理日常员工的协作关系（例如时间调整）。 为所有的员工和客人，建立一个安全及卫生的工作环境。 为餐厅营运提供尽可能的帮助（例如工作时间表，楼层安排，预定）。 找到解决如电话服务，最后一分钟的预定，或其他每天可能发生的问题的方法。 主持餐厅每天的试菜和菜单培训课程。 确保在餐厅营运时，协助服务员或领位，在各自的岗位上使客人满意。 确保服务的食品和饮料有质量保证。 确保完成每天基本的工作。 保持员工制服的标准。 通过使用工作指令和检查，管理一个有效的工程维护及保养程序。 理解和教导授权原则，以确保客人的满意度。 运用岗位的轮换制，来确保工作安排的合理性。 熟悉所有客人的奖励计划和关于他们账目的正确结算程序。 以身作则来激励我们的员工取得成功。 2、人力资源 通过使用记录，菜单以及适当的参考手册对新加入的员工实施有效率的培训课程。 通过所有可能的培训和授权来激励员工解决问题的热情。 和员工建立有效的沟通，以争取他们的信任和尊重。 根据公平对待的政策，建立公平和一致的辅导及纪律处罚程序。 3、 行政管理 直接或通过日志本与下一班次的主管或经理进行沟通。 确定并推荐奖励项目，新的主意和方法。 积极推动部门与部门之间的关系。

在财务总监的指导下工作，负责食品及物品的收货控制和库存管理，按时核查库房情况并及时反馈以确保利益最大化。 根据酒店集团的政策，在财务负责人的总体指导下工作，负责将酒店商业计划转变成酒店实质性的服务需要，计划并执行物品的存储与分发。

岗位职责 1、负责迎接客人，引导客人入座，为客人介绍场所设施和服务项目。 2、根据客人的需求，提供酒水、小吃等餐饮服务。 3、协助客人点歌、调节音响设备，确保娱乐活动的顺利进行。 4、协调与其他服务员或工作人员的工作，确保服务的连贯性和高效性。 5、确保场所内的消防安全，熟悉消防设备的使用方法，并在紧急情况下能够迅速疏散客人。 6、协助客人进行结账，确保账单准确无误。 岗位要求 1、服务意识强，能够主动为客人提供优质服务。 2、具备良好的沟通能力，能够与客人进行愉快的交流，解决客人的问题。 3、熟悉餐饮行业的服务流程和规范，能够熟练操作相关设备。 4、了解酒水、食品等餐饮产品的知识，能够为客人提供专业的推荐和建议。 5、具备良好的身体素质，能够适应快节奏的工作环境。 6、拥有酒店工作经验优先。

【岗位职责】 1、负责协助厨师完成菜品出餐前的准备工作，包括食材的领取、清洗、切配及装盘等。 2、根据厨师要求，及时传递和整理所需原材料及半成品，确保厨房操作流程顺畅。 3、负责打荷台区域的卫生清洁与物品归位，保持工作区域整洁符合食品安全标准。 4、协助检查食材新鲜度与库存情况，及时向主管汇报物料短缺或异常情况。 5、配合团队完成高峰期出餐任务，确保菜品质量与出餐速度符合酒店要求。 【岗位要求】 1、学历不限，工作经验不限，能适应厨房工作节奏，吃苦耐劳。 2、年龄不限，身体健康，持有有效健康证（入职后可协助办理）。 3、具备基本刀工或烹饪基础者优先，无经验可提供岗前培训。 4、工作细致认真，有责任心，能服从上级安排，具备良好的团队合作意识。 5、熟悉酒店厨房卫生规范者优先。