【岗位职责】 1、全面负责酒吧及餐厅的日常运营管理，统筹吧台服务、餐饮出品及现场秩序，确保高效运转。 2、督导员工执行酒店服务标准，把控酒水调制、餐品摆盘及出餐品质，保障对客服务的一致性。 3、负责排班考勤、任务分配及现场指挥，协调后厨、吧台与服务员之间的衔接，及时处理突发状况。 4、定期检查设备设施、库存物料及卫生安全，落实酒水、食材的采购验收与成本控制，杜绝浪费。 5、组织团队开展酒水知识、服务技能及安全规范培训，提升员工业务水平与团队凝聚力。 6、收集宾客反馈，处理投诉及特殊需求，持续优化服务流程，提升顾客满意度与复购率。 7、配合酒店营销活动，执行主题酒会、特色餐饮推广方案，协助完成营业指标。 8、严格执行食品安全及消防安全法规，监督日常清洁与消毒工作，确保合规运营。 【岗位要求】 1、学历、经验、年龄均不限，酒店管理、餐饮服务等相关专业背景或从业经历者优先考虑。 2、熟悉酒吧及餐厅运营流程，具备基本的酒水知识、餐饮服务常识或成本管控意识。 3、具备较强的组织协调与现场管理能力，能有效带领团队完成高峰时段的对客服务。 4、服务意识敏锐，沟通表达清晰，能妥善处理客诉及突发状况，维护酒店品牌形象。 5、工作作风严谨踏实，责任心强，能适应酒店行业排班制及快节奏工作环境。 6、熟练使用基础办公软件或餐饮收银系统者优先，无经验但学习意愿强烈者可培养。

Job Summary Responsible that all bars in the hotel are always properly equipped, maintained and cleaned. Ensure that all bartenders are properly trained and follow cocktail standards and recipes. Enhance the beverage knowledge of all bar associates to guarantee a professional guest approach to maximize revenue & profit. Essential Duties and Responsibilities – (Key Activities) Responsible for the recommendation and sales of cocktail and other beverages to guests. Offer and promote the digestives. Carry out cocktail & beverage education classes. Implement a bar inspection schedule for al bar to ensure all bars are set up according to standard, kept need and tidy and all ENG issues are fixed Train front of house about cocktails & beverages to ensure all front line associates follow the standards and recipes Co-ordinate the work of subordinates and maintain the established procedures and policies. Converse with guests to maintain a good relationship as well as extending personal touch.

Job Summary Responsible that all bars in the hotel are always properly equipped, maintained and cleaned. Ensure that all bartenders are properly trained and follow cocktail standards and recipes. Enhance the beverage knowledge of all bar associates to guarantee a professional guest approach to maximize revenue & profit. To function as the Business Manager and a Marketing Specialist for the bars, to ensure bars operate successfully, in accordance with the standard of the hotel and are individually profitable. · Focuses attention on improving productivity levels and the need to prudently manage utility/payroll costs within acceptable guidelines ensuring optimum deployment and energy efficiency of all equipment. · Ensures that bars are operated in line with maximizing profit while delivering on the brand promise. · Assist with achieving the monthly and annual personal target and the bars’ revenue. · Assists in the inventory management and ongoing maintenance of hotel operating equipment and other assets. · Manages costs proactively based on key performance indicators, works with the respective heads of department as appropriate. · Ensures new technology and equipment are embraced, improving productivity whilst taking work out of the system.

岗位职责 协助餐饮部经理落实酒店下达的酒吧经营管理目标，分解酒吧各项经营指标，保障酒吧各项计划任务落地达成。 结合季节变化、市场行情及酒店客群特点，协助制定酒吧销售计划，负责时令特调饮品、鸡尾酒、主题特色活动的策划与推广落地。 协助完善酒吧客户档案及客户管理制度，参与重要宾客接待，妥善处理酒吧相关客诉，持续优化酒吧整体服务品质与宾客体验。 负责酒吧相关外联对接工作，实时掌握酒吧日常经营动态，具备独立处置酒吧现场各类突发事件的能力。 协助制定酒吧岗位操作规程、服务规范、出品标准，日常巡检员工服务态度、服务质量、酒水出品质量，监督各项规章制度执行，发现问题及时整改处理。 协助编制酒吧服务技能、调酒 / 侍酒专项培训计划及岗位考核制度，组织开展下属员工业务培训、实操训练，落实岗位业绩考核，持续提升团队专业技能（调酒、侍酒、酒水知识）与综合业务水平。 负责酒吧人员排班调休管理，合理统筹班次，平衡人力配置，保障营业高峰期人员到位，做好员工休息与工作的平衡安排。 岗位要求 大专及以上学历，形象气质良好，品行端正，工作责任心强。 5 年及以上高端酒店酒吧 / 餐饮行业管理工作经验，调酒或侍酒专业方向出身优先，具备扎实的调酒实操或侍酒服务专业能力。 熟知各类酒水、鸡尾酒知识，熟悉酒水售价体系，具备酒水销售思维，拥有酒水供货渠道资源者优先。 精通酒吧团队管理、客户维护管理、酒水易耗品管控、酒品陈列管理；熟悉业务流程编写与落地执行，擅长团队建设与人际沟通协调。 具备流利的英语听说沟通能力，可独立完成外籍宾客接待沟通。 熟悉酒吧人力排班调休工作，能够结合营业情况科学排班，合理安排员工轮休。

岗位职责： 依据酒店定位与目标客群规划酒水品类，科学制定契合酒店定位与成本的酒水定价策略，实现酒吧收益最合理化，注重客人满意度的调查和利润空间，制定全面培训计划等。 任职要求： 大专以上学历 曾有运营或筹备开业本公司旗下酒店的经验。 至少2年酒店酒吧经理经验 热情并具备良好的领导能力。 具备优秀的英语和普通话表达能力。

岗位职责： 一、经营管理 目标规划与分解：依据公司战略制定年度经营目标（营业额、利润率、客流量），拆解至前厅、后厨各岗位，确保达成全员合伙制分红基础指标。 成本精细化管控：严控酒水、食材采购、人力、营销等成本，定期分析前厅后厨成本结构，通过合理排班、优化出品流程等措施优化支出，扩大利润空间，夯实增量分红基础。 营收增长驱动：深度分析消费数据，挖掘高利润酒水产品及配套餐食，推出特色套餐、品鉴活动等项目，提升高毛利产品占比，实现营收与利润双增长。 二、团队管理（统筹前厅与后厨） 合伙人意识培育：定期开展前厅服务、后厨出品、成本控制意识培训，宣导分红奖励与提成机制，强化全员合伙参与感。 绩效体系落地：制定前厅、后厨岗位量化绩效方案，将店铺目标与个人考核挂钩，落实合伙制考核要求。 人才梯队建设：负责前厅（服务员、调酒师等）与后厨团队选、育、用、留，搭建跨部门人才培养体系，提升团队专业能力，降低核心岗位流失率。 三、客户服务 服务标准建设：完善前厅客户接待、点单、互动及后厨出品全流程服务标准，定期培训考核，保障客户满意度。 反馈快速响应：构建线上线下多渠道反馈机制，确保客户对服务、出品的意见 3 个工作日内响应整改，持续优化体验。 四、营销推广 全渠道营销布局：制定线上线下融合策略，借助社交媒体、本地生活平台推广店铺特色，提升品牌曝光，达成粉丝增长目标。 动态策略调整：监测餐饮行业及市场动态，灵活优化营销策略，增强市场竞争力。 品牌活动策划：定期举办各类主题、节日派对等特色活动，整合多元渠道宣传，提升品牌影响力。 五、激励机制落地 数据核算：准确统计前厅、后厨团队成员及自身的销售业绩、绩效完成情况，依据增量分红、销售提成及绩效激励规则，准确核算分红与提成金额，确保分配过程公平透明。 规则宣导：向员工详细解读分红、销售 / 服务 / 出品提成规则，及时公示核算结果，增强激励机制公信力与团队信任感。 激励优化：定期梳理激励机制执行成效，结合前厅后厨运营实际，向相关部门提出优化建议，推动激励机制迭代升级。 六、运营管理（统筹前厅与后厨） 标准化运营管控：建立前厅营业时间、设备维护、库存管理及后厨出品流程、出品标准、卫生管控等制度，每日巡检前厅服务与后厨操作规范，保障运营高效。 合规安全经营：落实安全管理制度，开展消防、食品安全培训，确保设施、食材、操作安全，杜绝安全事故。 七、安全管理 全面负责本部门的安全生产工作，是本部门安全生产管理的首要责任人。当班期间安全生产，需认真检查岗位的安全问题，负责对下属安全职责的监督、指导，避免安全事故发生。 八、廉洁自律要求 严格遵守公司收账、入账等管理规定，违反者按试用期、转正后不同情形，依严重程度给予降薪、处分、解除合同或移交司法等处理。 九、完成上级领导交办的其他工作任务。 任职要求： 1、教育程度：大专及以上文化程度，餐饮管理、酒店管理、市场营销等相关专业毕业。 2、工作经验：5年以上中大型餐饮工作经验，3 年以上店长岗位经验，熟悉前厅后厨运营流程；具备 20 人以上团队管理经验。 3、能力素质： 1） 具备出色的经营管理能力，准确把控营收、成本与利润； 2） 拥有优秀的团队管理能力，能统筹前厅后厨协作、激发成员积极性； 3）具备良好的沟通协调能力，高效处理客户、员工及跨部门关系； 4）具备市场敏锐度，及时捕捉精酿行业动态与客户需求，优化营销策略。 4、知识技能： 1)熟悉餐吧酒吧啦运营全流程，涵盖前厅服务、食材采购、库存管理等环节； 2)掌握营销推广知识，能通过线上线下渠道提升品牌知名度； 3)了解音乐行业特点，善于筛选、管理驻唱歌手，策划特色音乐活动； 4)具备一定的财务管理知识，能进行成本核算与收益分析。 证书培训 持有食品安全管理员证书优先。 5、个性特征： 1)为人热情开朗，易于营造轻松愉悦的氛围，感染客户与员工； 2) 具备责任心，主动承担店铺经营责任，积极解决各类问题； 3)富有创造力，在产品创新、活动策划等方面不断推陈出新； 4)性格坚韧，能在面对经营压力与突发状况时保持冷静，妥善应对。 6、他价值观：认同全员合伙制理念，具备创业精神、责任心与风险共担意识。

岗位职责 管理部门的运营，确保客人满意度的大化。 坚持标准，通过计划，组织，指导和控制酒吧的运作和管理。 及时有效地处理客人投诉。 建立客户数据库，记录常客的喜好。 给员工进行培训。 检查员工纪律，仪容仪表和考勤并提供指导。 确保坚持卫生标准。 保持和控制酒吧设备的库存。 遵循规定的正确财务程序。 任职要求 至少3酒店工作经验，至少一年奢华酒店管理岗位工作经验。 良好的国际化的酒水知识和有创意的促销活动策划能力。 始终保持良好的和专业的个人形象。 优秀的英语听，说，读，写能力。 良好的沟通技能。 JOB RESPONSIBILITIES To management in running the outlet ensuring maximum guest satisfaction, consistent standards. Through planning, organizing, directing and controlling the bar operation and administration. Handling of guests complaints in a timely and effective manner. Establish guest database with preference records of regular guests. Perform trainer tasks and conduct staff training as assigned by Bar Manager. Check on employees’ discipline, grooming standards and punctuality and provide coaching. Working to ensure standards of hygiene are maintained. Maintain and control inventory of outlet/restaurant equipment. Follow established and proper Accounting procedures. QUALIFICATIONS Minimum 3 years hotel experience with at least 1 year managment experience in luxury hotel. Strong international beverage knowledge with creative ideas for promotions. Must be well-presented and professionally groomed at all times. Excellent reading, writing and oral proficiency in English. Good communication skills.

Responsible formanaging daily operation inorder tomeet and exceed customer needs and business requirements; whilst ensuring adherence to service standards andoperating procedures. 负责管理每天的日常运作，以满足并超越客户和业务需求，并同时检视服务标准和经营程序。 Manage daily operations and supervise deliveryto ensureconsistently deliveryof qualitylifestyle experienceto our guests. 管理日常作业，监督服务流程，提供客人一致性高品质的享受及WOW般的体验。 Participate in the selection of Talent. 制定和建立与酒店目标一致的团队。

【岗位职责】 1、负责大堂吧及酒吧的正常运转； 2、负责酒水成本控制、库存管理及采购计划； 3、培训、发展和管理员工，提升团队专业素质和服务水平； 4、处理客人投诉及突发事件，维护酒店品牌形象； 5、分析经营数据，协同市场销售部计划、实施营销策略； 6、协调与其他部门的合作，确保运营顺畅； 7、以职业化的态度和形象展示有效的、合适的对客服务技巧； 8、遵守酒店规章制度，确保服务质量和运营效率。 【岗位要求】 1、有相关岗位工作经历，有酒吧管理经验优先； 2、掌握关于食品，酒水，运营各个方面的知识以及工作能力； 3、有良好的团队管理能力、沟通协调能力； 4、具备较强的服务意识、问题解决能力和抗压能力； 5、有一定的英文书写及口语表达能力； 6、有良好的职业形象。

We are looking for a Bar Manager with following duties and requirements: 我们在寻找一位具备以下特质，并可独立承担相应岗位职责的酒吧经理人选： As a Bar Manager, we rely on you to: 作为酒店酒吧经理，需承担以下主要工作职责： 1、Take full charge of the bar's daily operations, ensuring standardized and efficient service processes to achieve revenue targets. 全面负责酒吧日常运营管理，确保服务流程规范、高效运转，达成营收目标。 2、Develop beverage menus and pricing strategies, update categories based on market trends, and optimize cost control. 制定酒水菜单及定价策略，根据市场趋势更新品类，优化成本控制。 3、Lead the bar team, including training, performance evaluation, and scheduling, to enhance the team's professionalism and service awareness. 领导并管理酒吧团队，包括培训、绩效考核及排班，提升团队专业能力与服务意识。 4、Maintain customer relationships, properly handle guest complaints and special needs, and improve customer satisfaction and repurchase rate. 维护良好客户关系，处理宾客投诉与特殊需求，提升客户满意度与复购率。 5、Strictly control beverage quality and inventory management, ensure timely supply of materials that meet standards, and conduct inventory checks and cost accounting. 严格把控酒水品质与库存管理，确保物料供应及时且符合标准，做好盘点与成本核算。 6、Be responsible for bar safety management (including fire safety, beverage safety, and guest safety), and identify and avoid potential risks. 负责酒吧安全管理，包括消防安全、酒水安全及宾客安全，排查潜在风险。 We are looking someone who: 我们寻找的人选需具备： 1、 At least 3 years of management experience in bars or high-end catering establishments, familiar with beverage knowledge and bar operation processes. 具备3年以上酒吧或高端餐饮场所管理经验，熟悉酒水知识及酒吧运营流程。 2、Excellent team leadership and organizational coordination skills, able to effectively motivate the team to achieve goals. 拥有出色的团队领导与组织协调能力，能有效激励团队达成目标。 3、Strong market sensitivity and marketing planning ability, capable of organizing themed events to boost bar popularity. 具备较强的市场敏感度与营销策划能力，能策划主题活动提升酒吧人气。 4、Excellent communication skills, proficient in handling customer relationships and unexpected issues. 沟通表达能力优秀，善于处理客户关系及突发问题。 5、Good English proficiency to meet the needs of international guests. 英语良好，可应对国际宾客需求。 6、Priority will be given to those with relevant bartending or beverage service qualification certificates. 持有相关调酒或酒水服务资格证书者优先。 If you are the right person, what are you waiting for? Click the apply button now! 如果您就是合适的人选，那还等什么？马上点击申请按钮吧！

岗位职责 1. 在整个工作过程中，始终保持高度的客户服务意识； 2. 确保所有服务都符合标准； 3. 确保所有区域与开始用餐时一样整洁； 4. 在生意变化的基础上调整员工排班，做任何变化要确保餐饮部服务质量及预算； 5. 控制每个人员的分配，以确保顾客的期望得到满足而达到预期的人员成本； 6. 协助酒吧副经理进行就职培训，及在职培训； 7. 通过体现自身的专业素质，为酒吧的其他员工树立良好榜样； 8. 确保每个班次的回顾，交接班及例会的召开； 9. 完成上级交办的其他工作。 任职要求 1. 高中及以上学历，二至四年在四/五星级酒店的相关管理经验； 2. 具有较强的团队精神； 3. 具有较强的人际交往能力； 4. 具有一定领导技能及培训技巧。

岗位要求： 计划和监督日常作业，以提供我们对客人精致的体验。 开发、推行、不断更新检讨政策、注意程序上的做法跟标准并确保员工贯彻运用。 制定和建立与酒店目标一致的团队。 参与筛选工作人员。 训练、培养、及指导直接与间接部署以确保部门运作效率、员工及客户的满意度、生产率以及高获利。 维持客户用餐期间高品质服务，并确保流程顺畅促进良好的公共关系，善用纠正措施和处理客诉并取得顾客满意度。 举办特别的活动。 检查所有区域以确保餐饮品质服务流程、以及厨房、餐厅及其用具皆均达水准规定及检查有无破损处，并以确认温度、检视食品摆饰、品尝食品的方式来确保品质已达到健康和安全标准。 指导、改善及实施必要的调整以达一致性。 管控工资和其他相关费用同时估计来客数及收益，降低损失与滥用，以达并超越预估的盈利收入。 评估成本效益在各方面的运作。

确保酒店最基本的品牌标准都要被贯彻执行。 确保贯彻执行所有凯悦温情和餐饮经典20条的标准。 对于客户调查结果做出回应并落实相应的改善措施。 以支持和灵活的态度与其他经理紧密合作，着眼于整个酒店的成功和酒店客人的满意度。 确保餐饮部员工以支持和灵活的态度和“团队协作”的精神与其他部门合作。

岗位职责 1.在餐酒吧经理领导下，具体负责餐酒吧筹备期间的物资清点摆放、吧台设备调试，开业后的日常开闭店、现场对客服务组织、酒水出品督导与班组管理。 2.严格执行五星级酒吧操作规程与酒水服务标准，带领调酒员与服务员落实典雅细致的沙龙微醺服务，确保现场出品品质稳定、环境典雅、运转高效。 3.餐酒吧一线运营的现场指挥官与服务标准示范者；抓实吧台调酒标准化、现场对客响应、氛围灯光音响调控与酒水损耗管控，确保每位顾客尽享舒适体验。 任职要求 作为博雅微醺文化细部执行者： 1. 【雅致沙龙氛围营造】调控现场轻柔爵士音乐与暗调温暖灯光，指导台面摆放艺术烛台与低矮绿植，契合大商之雅品位。 2. 【文化酒品故事讲解】熟练向宾客推介特调文化鸡尾酒，生动讲解配方背后的燕园文脉意象。3. 【得体有度待客】践行适度亲切而不张扬的东方儒商服务分寸感，守护宾客私密舒适空间。 掌握博雅文化知识库：① 酒店核心精神与餐酒吧文化定位；② 经典鸡尾酒调制配方与常用洋酒知识；③ 专业葡萄酒侍酒礼仪规范；④ 夜间突发事件处置与防滑防醉应急预案。

岗位职责 1、 负责酒吧的日常经营; 2、建立、健全酒吧的各项管理制度和工作规范； 3、为酒吧的运作提出合理化建议； 4、组织完成酒吧各项经营计划； 5、检查运营情况，督导、落实各项规章制度和工作规范，发现问题及时予以解决； 6、督促员工做好会所所有设施设备的日常保养； 7、审核各种物品的申领，并控制成本； 8、实施培训，提高员工自身素质和工作技能；及时处理客诉、了解客人对酒吧的建议，不断改进服务 岗位要求 1、具有大专以上文化程度2年以上同岗位相关工作经验； 2、熟悉高端酒吧运营管理和服务标准及工作流程； 3、有较高的处理突发事件的应变能力及对客沟通能力； 4、热爱服务工作，工作踏实、认真，有较强的事业心和责任感。

协助确保餐饮部运作符合其酒店策略，适当执行酒店规章。 Assists to ensure that the Food and Beverageactivities are aligned with the respective Corporate Strategy, and that theHotel Actions have been implemented where appropriate. 2.在适当的时候协助准备和更新部门营运手册。 Assists to prepare and update DepartmentalOperations Manuals as appropriate.协助定期主持召 3.开部门沟通会并确保分部门例会和会议确实有效且在必要时进行指导。 Assists to conduct regular divisionalcommunications meetings and ensure that departmental briefings and meetings areeffective and conducted as necessary. 4.确保所有员工遵循品牌承诺并始终提供优异的对客服务。 Ensures that all Associates deliver the brandpromise and provide exceptional guest service at all times. 5.确保员工同样在适当的时候为其他部门的内部客人提供优质服务。 Ensures that Associates also provideexcellent service to internal customers in other departments as appropriate. 6.礼貌而高效地处理所有客人和内部客人的投诉和询问，确保问题得到圆满解决。 Handles all guest and internal customercomplaints and inquiries in a courteous and efficient manner, following throughto make sure problems are resolved satisfactorily. 7.与客人和同事保持基于良好工作关系的互动接触。 Maintains positive guest and colleagueinteractions with good working relationships. 8.与客人建立并保持良好的客户关系。 Establishes a rapport with guests maintaininggood customer relationships.

【岗位职责】 1、按照部门的规范和程序提供高标准的餐饮服务。 2、正确处理客人的投诉。 3、根据酒吧存货量领取酒吧物品。 4、为酒吧侍应生提供基本的饮料知识和饮料服务的培训。 5、召开每日例会和参加计划好的餐饮部会议。 6、为销售，饮品创新和利润制定部门的规范和程序。

•To be flexible, responding quickly and positively to changing requirements including the performance of any tasks requested of you. 具有极强的应变能力。灵活反应并以积极的态度面对需求更改的事情，包括任何工作要求的改变的。 •To have a positive impact, taking personal responsibility and initiative to resolve issues, always clearly communicating with both customers and colleagues. 持积极的工作态度，做好本职工作，并且主动解决问题，能够始终清晰的与客人或同事进行沟通交流。 •To assist with selecting, training, coaching and developing people to meet current and future needs of the department and the hotel. 根据酒店现状及发展趋势，选择，培训，发展人才的技能以满足酒店需要。 •Understanding the quantity and quality of people needs to operate the department. 了解部门正常运转所需要的人员及人员素质。 •Ensure that the new recruits have all relevant information before commencing. 保证应聘人员在入职前得到一切相关信息。 •Ensure that the Orientation Training Manual for each outlets is kept up-to-date. 确保部门的培训指南定期更新。 •Ensuring Standard Training and assessment is carried out. 确定标准培训及评估的实施。 •Offer team member constructive feedback about their performance after every shift in an aim to develop their skills and confidence. 为提高人才的工作技能及自信心，在每个班次的工作之后总结他们的工作表现。 •Control and analyzes the following: Quality of Service, Guest Satisfaction, Employees Satisfaction, Operating Equipment, and Grooming Standards. 协助管理和分析以下项目：服务质量，客人满意度，人才满意度，设备的操作，和着装标准。

【岗位职责】 1、协助酒吧经理制定并执行酒吧运营策略，确保日常运营高效有序 2、负责酒水库存管理，包括采购计划、成本控制和定期盘点 3、督导员工服务标准，确保顾客获得优质的饮品和服务体验 4、处理顾客投诉及突发事件，维护酒吧良好形象 5、参与员工排班、培训及绩效评估工作 6、监督卫生安全规范执行，确保符合行业标准 【岗位要求】 1、具备酒吧或餐饮行业工作经验，熟悉酒水知识及调酒技术 2、良好的团队管理能力，能有效协调员工工作 3、较强的沟通能力和客户服务意识 4、具备基础财务知识，能进行成本核算和库存管理 5、适应倒班工作制，能在高强度环境下保持高效工作 6、持有健康证及相关行业资格证书者优先

岗位职责： 1.    In line withprescribed Niccolo policies and procedures. Overall responsible for Baradministration and operations of the sections appointed in the RB&Edivision. Maximize profits, saving cost and guest satisfaction. 符合规定的尼依格罗政策和程序。全面负责餐饮部指定部门酒吧的管理和运营。最大化利润，节约成本，让客人满意 2.    Assist to ensure that the RB&E activities arealigned with the respective Corporate Strategy, and that the Hotel Actions havebeen implemented where appropriate. 协助确保餐饮部活动符合各自的公司战略，并在适当情况下实施酒店行动。 3.   Assist to ensurethat the RB&E activities are aligned with the respective CorporateStrategy, and that the Hotel Actions have been implemented where appropriate. 协助确保餐饮部活动符合各自的公司战略，并在适当情况下实施酒店行动。 4.   Personally and frequently verify that guests at Bar arereceiving the best possible service. 亲自并经常核实酒吧的客人是否正在收到最好的服务。 5.   Be present at Bar 62 during operational hours to ensure thatthey are managed well by the respective colleagues and functions to the fullestexpectations. 在酒吧营运时间到场，以确保酒被各自同事的良好管理，并达到最充分的期望 6.   Maximize colleague productivity through the use ofmulti-skilling, multi-tasking and flexible scheduling to meet the financialgoals of the business as well as the expectations of the guests. 通过使用多层次，多任务和灵活的计划来最大限度地提高同事的生产力，以满足业务的财务目标以及客人的期望。 7.   Focus attention on improving productivity levels and the needto prudently manage utility/payroll costs within acceptable guidelines ensuringoptimum deployment and energy efficiency of all equipment. 将注意力集中在提高生产力水平上，以及在可接受的准则下谨慎管理效用/工资成本的需求，确保所有设备的最佳部署和能源效率。 8.   Ensure that the outlet is operated in line with maximizingprofit while delivering on the brand promise. 确保酒吧符合最大化利润，同时履行品牌承诺。 9.   Carry out any other reasonable duties and responsibilities asassigned. 执行任何其他合理的责任和责任分配。 任职资格： 1.   University leavingor equivalent. 大学毕业或相等学历 2.   3years relatedexperience or an equivalent combination of education and work-relatedexperience. 3年相关经验或与此相当的教育和相关工作经验结合的背景

Responsibilities 工作职责： 1.按照部门的规范和程序提供高标准的餐饮服务。 2.正确处理客人的投诉。 3.根据酒吧存货量领取酒吧物品。 4.为酒吧侍应生提供基本的饮料知识和饮料服务的培训。 5.召开每日例会和参加计划好的餐饮部会议。 6.为销售，饮品创新和利润制定部门的规范和程序。 Job Specs 职位要求 1.英文沟通能力，其他的语种也是被需求的。 2.掌握有关于食品，酒水，运营各个方面的知识以及工作能力。 3.5年有关的工作经验，2年以上主管级经验。 4.优秀的行政管理技能。 5.拥有敏锐的商业嗅觉。 6.懂得自我激励以及保持积极的态度。 7.较强的领导能力，懂得激励团队队员以及跟团队的沟通。

岗位职责： 1、认真做好营业前的各项准备工作，并按要求准备各项酒水和用具。 2、负责酒吧日常酒水的盘点工作，核对酒水数量，不得弄虚作假，并填写每日《销售日报表》。 3、按各类酒水品种和储藏要求分类进行保管，按要求排列。 4、熟悉掌握酒吧各种工具、器皿的使用方法及维护，熟悉酒水的性质、产地、度数等。 5、协助做好酒吧的各项培训工作。 6、酒吧每日所需酒水的申购、领取及存量控制，保证饮料不过期。 7、负责酒吧日常清洁卫生工作或工具的整洁维护。 8、按照标准和服务程序为客人提供酒水服务。 协助楼面做好餐前餐后的酒水清理工作。

我们正在寻找一位高级顾客体验专才（KOAN酒吧主管）人选，需要独立承担以下岗位职责： 1.确保酒吧的日常运营. 2.为酒吧的运作提出合理化建议. 3.组织完成酒吧各项经营计划. 4.检查运营情况，督导、落实各项规章制度和工作规范，发现问题及时予以解决. 5.督促员工做好会所所有设施设备的日常保养. 6.审核各种物品的申领，并控制成本. 7.实施培训，提高员工自身素质和工作技能；及时处理客诉、了解客人对酒吧的建议，不断改进服务. 候选人应具备以下特质： 1.具有良好的组织协调和沟通管理能力. 2.熟练使用电脑及办公软件，对工作有热情、责任心和耐心. 3.拥有酒吧工作经验. 4.熟悉和掌握各类酒水的品种、产地、特点和销售价格，并有较强的销售技能. 5.充满活力、积极向上，具有较强的团队合作意识. 如果您就是合适的人选，那还等什么呢？请点击下面的申请按键吧！

To assist the Outlet Manager in ensuring that the outlet is managed efficiently according to the established concept statement, providing courteous, professional, efficient and flexible service at all times.