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工作地点:
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薪资: 1万-1.5万 经验:8年以上 企业类型:国内高端酒店/5星级
地区:全国-全国 食宿:提供食宿

1、在上级领导下进行工作,努力作好上级领导的参谋助手,起到承上启下的作用。2、根据酒店发展需要,协助店经理建立并完善各项餐饮管理制度;并定期对餐饮管理制度进行调整和创新。3、协助店经理做好相关年度、季度、月度营业计划并提出经营、管理相关的意见或建议。4、协助店面制订服务标准和操作规程,检查管理人员的工作和餐厅的服务态度,服务规程及各项规章制度的执行情况,发现问题及时纠正和处理。5、每月召开餐饮管理专题会议.根据市场变化和客人的需求,及时调整餐饮经营策略。6、协助上级领导协调下属部门之间的关系,协助店经理解决好工作难题。7、督导店面做不同时期的员工岗位技能培训计划,并安排合适的时间进行培训、监督;提高一线员工的服务质量。8、协助上级领导作好经营、服务及各项管理工作。9、协助上级领导做好各部门的考核、评优、检查等工作。10、抓好管理人员的基本建设和企业人才梯队培养,熟悉和掌握管理人员的思想状况、工作表现和为务水平,注意培训、考核和选拔人材。

薪资: 4千-5千 经验:2年以上 企业类型:国内高端酒店/5星级
地区:浙江-金华 食宿:提供食宿

1、按部门要求做好每日班组员工排班及自助餐/早餐人员工作安排;2、每日班会检查员工仪表仪容和礼貌礼节的问候;3、每日核对用餐人数,做好员工绩效考核的数据填报;4、与财务一起对西餐厅资产盘点,餐具破损率控制在合理范围内;5、关注每日自助早餐/晚餐菜品的添加,控制和服务情况;及时与西餐厨房对接菜品供应;6、高中以上学历,有自助餐西餐工作经验2年以上,其中1年以上管理经验;

薪资: 3.5千-6千 经验:不限 企业类型:国内高端酒店/5星级
地区:浙江-金华 食宿:提供食宿

1、负责酒店高端宴会接待和VIP服务;2、基本了解高星级酒店宴会接待标准和VIP服务;3、有6个月以上高星级酒店从业经验;4、了解酒店客房、菜肴知识;5、要求女性,高中、中专以上学历,净身高160CM以上,口齿清晰;6、完成领导安排的其它工作。

薪资: 4千-5千 经验:不限 企业类型:国内高端酒店/5星级
地区:浙江-金华 食宿:提供食宿

岗位职责1.监督服务员的具体操作,保证服务工作符合酒店星级标准。2.按照领班检查表逐项检查,发现问题,及时报告主管。3.领导本班服务员做好开餐前的准备工作,着重检查用品、物品是否齐备、清洁和无破损。4.检查桌椅的摆放是否规范,菜单、酒具是否卫生并无破损。 5.开餐后注意观察宾客用餐情况。随时满足宾客的各种用餐需求。遇有重要宾客和服务员人手不够时,要亲自服务。6. 督导服务员向宾客推荐特别菜点、饮料,主动介绍菜单。岗位要求1.高中以上学历或同等学历,具有1年以上本岗位工作经验。2.热爱本职,有较强的事业心和责任感,工作认真负责。         3.掌握一定的菜肴、食品、酒水、烹饪等方面的知识 。4.具有熟练的服务技能和技巧,能胜任餐厅各种接待服务工作。5.身体健康、仪表端庄。

薪资: 4千-5千 经验:不限 企业类型:国内高端酒店/5星级
地区:浙江-金华

岗位职责1.负责中餐厅,落实各个时期的工作任务。2.制定中餐厅服务工作规范及工作制度并确保实施。3.协助餐饮部经理制定各项餐饮推销计划与策略。4.监督员工按照规范标准对客服务,对员工进行绩效评估,实施奖惩制度。5.处理宾客的投诉,不断改善服务质量。6.抓好设备设施的维修保养,严格物资管理制度,做好餐厅安全和防火工作。7.根据季节差异、客源情况为厨房制定特色菜单提供建议。岗位要求1.大专以上文化程度;2年以上同岗位工作经验; 至少熟练掌握一门外语。2.精通中餐的业务知识,熟练掌握中餐的技能技巧;3.具有较强的社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力;善于调动中餐部各级管理人员的积极性。4.具有食品原料学、烹调学、食品营养卫生和粤菜管理等方面的专业知识熟悉中餐食品原材料采购、储藏和厨房生产、中餐厅服务全过程,善于安排各个环节的工作,能保证中餐管理的协调发展。5.具有中餐食品原材料加工、中餐成本核算方面的知识。掌握各种产品配方 ,各种食品原材料出料率标准,控制产品质量和成本消耗。

薪资: 6千-8千 经验:5年以上 企业类型:国内高端酒店/5星级
地区:浙江-金华 食宿:提供食宿

岗位职责1.负责餐饮部员工的岗位业务培训,督促各岗位抓好培训工作、提高全员业务素质。2.检查各类用具的破损丢失情况,将各项易耗品费用降到最低点。3.督促厨师长做好食品卫生成本核算、食品价格等工作,定期研究新菜加以推广、提高食品的出成率及边脚料的利用率, 最大限度盈得利润。4.发展良好的宾客关系,满足宾客特殊需求,处理各类宾客投诉。5.制定、推行和监督本部门的各项管理制度。岗位要求1.中专以上学历或同等文化程度。2.有5年以上的酒店管理经验,掌握餐饮各部门的岗位职责和工作程序。3.具有强烈的事业心和责任感及高尚的职业道德。4.身体健康,仪表端庄大方,气质高雅。5.能够根据市场变化和客人的需求,及时调整餐饮经营策略,善于组织和开展各种食品展销活动。6.具有酒店预算管理知识,能编制餐饮预算。

薪资: 5千-6千 经验:3年以上 企业类型:国内高端酒店/5星级
地区:浙江-金华 食宿:提供食宿

岗位职责1.根据预测、宴会预定、团体餐安排及重要宾客的人数来安排工作。2.做好销售,宾客投诉、解决办法及相关员工、设备的记录。3.给领导提出建议,提高工作效率,促进销售,并达到增源节支的目的。4.建立收银调节控制程序,在服务前后,要按此程序来工作。5.参与菜单、酒水单的制定及定价。 岗位要求1.中专及以上学历;至少熟练掌握一门外语。2.2年以上四五星级酒店同等工作经验;精通西餐、酒吧的业务知识,熟练掌握本部门的技能技巧。3.具有较强的社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力。4.具有食品原材料加工、西餐成本核算方面的知识。掌握各种产品配方、各种食品原材料出料率标准,控制产品质量和成本消耗。5.西餐食品原料学、烹调学、食品营养卫生和西餐管理等方面的专业知识。

薪资: 面议 经验:2年以上 企业类型:国际高端酒店/5星级
地区:浙江-金华 食宿:提供食宿

岗位职责⒈实施工作标准和服务程序,督促员工严格履行其岗位职责;2.根据营业情况,对服务员进行工作任务分配,确保提供优质服务;3.与宾客和厨房保持良好的工作关系,及时向经理和厨师长反馈宾客对食品,服务方面的信息,不断提高餐饮产品和服务的质量;4.了解客情,亲自为重要宾客服务;5.处理餐厅里发生的问题和宾客的意见,并及时向经理汇报;6.定期检查,清点餐厅的设备、餐具、布草等物品,将结果汇报给经理。任职资格1.同岗位工作经验者优先考虑;2.有一定的组织和管理能力,具有熟练的餐饮服务技;。3.热爱本职工作,工作勤勤恳恳,认真负责;4.身体健康,仪表端庄。

薪资: 面议 经验:不限 企业类型:国际高端酒店/5星级
地区:浙江-金华

职位描述1.监督所在餐厅的服务和菜单内容的提供情况,确保高品质和一致性。2.遵守当地的卫生和安全法规,或其它适用的规定,以及品牌规范和当地的规章制度。3.在自己当班期间尽可能解决所有的投诉,并在工作日志中记录所有投诉以便进一步跟进工作。4.监督客用设施和服务的标准。 5.控制存货和监督保安成序。 6.协助菜单和酒水单的设计工作。 7.监督各项职能。职位要求1.完全代表酒店,品牌和公司与顾客,员工和第三方交往的能力。2.持有当地政府规定的含酒精饮品知识课程证书或食品服务许可证或有效的健康或食品上岗证。3.具有解决问题和培训的能力。4.有与此相当的教育和相关工作经验结合背景优先考虑

薪资: 4千-5千 经验:不限 企业类型:国际高端酒店/5星级
地区:浙江-金华 食宿:提供食宿

检查餐厅餐具和环境卫生;带领员工按照服务程序和要求,做好接待工作;掌握当班员工的出勤情况,检查当班员工的仪容仪表;酒吧主管需制定各类鸡尾酒的配方及调制方法;处理客人的投诉,主动了解客人的反馈意见及建议;   

薪资: 面议 经验:不限 企业类型:国际高端酒店/5星级
地区:浙江-金华 食宿:提供食宿

为客人提供周到的服务,主动介绍和推荐各类酒水和小吃;确保环境卫生,餐具和布草的清洁完好;定期检查并盘点各种酒水和物料,做到帐物相符;吧员需了解酒水的特性,掌握一定的酒水知识;正确调制各种流行鸡尾酒,保证各种饮品质量;掌握酒吧各种工具和器具的使用方法等。   

薪资: 4千-5千 经验:2年以上 企业类型:国际高端酒店/5星级
地区:浙江-金华 食宿:提供食宿

Required Skills –技能要求Problem solving and training abilities.具有解决问题和培训的能力 Qualifications –学历Diploma in Hotel Management, Food & Beverage, or related field.酒店管理,餐饮或相关专业的大专学历。 Experience –经历2 years related experience or an equivalent combination of education and experience.  Supervisory experience preferred.2年相关工作经历,或与此相当的教育和相关工作经验结合的背景。具主管经验优先考虑。

薪资: 面议 经验:不限 企业类型:国际高端酒店/5星级
地区:浙江-金华 食宿:提供食宿

 ·         In the absence of a Manager, conducts shift briefings to ensure hotel activities and operational requirements are known ·         在经理缺席时主持交接班说明会,确保员工了解酒店的活动和运营的要求。·         Endeavour to resolve all complaints during shift and logs all complaints in log book for further follow up·         在自己当班期间尽可能解决所有的投诉,并在工作日志中记录所有投诉以便进一步跟进的工作。 ·         Supervise cash handling and banking procedures·         监督现金的处理和存放程序。·         Prepare daily banking and cash flow reports·         编制每日存款和流动资金报告。·         Establish and instruct staff in cash security procedures·         制定并指导员工执行现金安全制度。·         Deal with irregular payments·         处理异常的付款情况。·         Supervise the maintenance of service equipment·         监督服务设备的维护保养。·         Monitor standards of guest facilities and services·         监督客用设施和服务的标准。·         Control stock and monitor security procedures·         控制存货和监督保安成序。·         Assist with menu and wine list creation·         协助菜单和酒水单的设计工作。·         Supervise functions·         监督各项职能。·         Supervise outlet service·         监督餐厅的服务。·         Works with Superior on manpower planning and management needs·         和上级领导一起进行人力规划和管理需求。·         Works with Superior in the preparation and management of the Department’s budget·         和上级领导一起编制和管理部门预算。

薪资: 3千-4千 经验:2年以上 企业类型:国际高端酒店/5星级
地区:浙江-金华 食宿:提供食宿

岗位职责:1、对公司拟建酒店进行市场定位和可行性分析;2、协同研发设计中心、成本控制部门开展酒店市场调研、定位、设计、开发、招标等工作;3、负责与酒店管理公司的谈判并做出选择评判;4、酒店建设日常事务协调管理;5、领导交办的其它工作。

薪资: 2千-3千 经验:不限 企业类型:国内高端酒店/5星级
地区:浙江-金华

岗位职责1.要熟知菜单、食品配方及其它方面的知识,以向客人推荐各种食品及饮料。2.清洁并擦亮所有器皿。3.保持工作场地及餐具室内物品的齐全、干净、整洁。4.添加所需的布品及操作设备。5.从仓库内领取物品。6.根据标准的手册来完成服务工作。7.根据餐厅的规定来摆放餐桌。8.结束服务后,要清理所有的饭菜,并清洁桌面。岗位要求1.高中学历或同等学历,有从事餐饮服务工作经历者优先。2.对工作认真踏实,工作态度端正,能吃苦耐劳。3.掌握必需的食品、酒水知识,有一定的西餐服务技能。4.身体健康,仪表端正。

薪资: 5千-6千 经验:不限 企业类型:国际高端酒店/5星级
地区:浙江-金华

1.根据标准的菜谱制作高质量的食品Produces food of high quality according to standard recipes 2.酒店厨房专业知识                                                                                                                   Kitchen management professional knowledge and skills3.具有很强的计划、组织、沟通、协调能力                                                                                                         Organizing And Planning Skills,communication skills,Coordination Skill4.熟练运用办公软件及相关管理软件                                                                                                     skilled in the use of office automation equipment and realated management software5.具备优秀的书面和口头表达能力  Excellent written and verbal communication6.至少有四年五星级酒店厨房管理相关的工作经验                                                                                                          At least has 4 years kitchen experience in 5 star Hotel at supervisor level.

薪资: 3千-4千 经验:不限 企业类型:国际高端酒店/5星级
地区:浙江-金华 食宿:提供食宿

任职要求:1.有相关工作经历,良好的团队精神,出色的交际能力,诚实可靠,品行端正2.具有较强的工作责任心和学习能力、良好的团队合作意识3.主动、热情、灵活,能处理多方面工作的能力及抗压能力4.具备相应的计算机操作能力岗位职责:1.协助各运营部门稳定、高效的完成各项工作。2.执行餐饮总监的指示要求,负责处理酒店内部文件。3.做好相关的人事保密工作。4.完成领导交办的其他工作。

薪资: 2千-3千 经验:不限 企业类型:国际高端酒店/5星级
地区:浙江-金华 食宿:提供食宿

岗位职责1.要熟知菜单、食品配方及其它方面的知识,以向客人推荐各种食品及饮料。2.清洁并擦亮所有器皿。3.保持工作场地及餐具室内物品的齐全、干净、整洁。4.添加所需的布品及操作设备。5.从仓库内领取物品。6.根据标准的手册来完成服务工作。7.根据餐厅的规定来摆放餐桌。8.结束服务后,要清理所有的饭菜,并清洁桌面。岗位要求1.小学学历或同等学历,有从事餐饮服务工作经历。2.对工作认真踏实,工作态度端正,能吃苦耐劳。3.掌握必需的食品、酒水知识,有一定的西餐服务技能。4.身体健康,仪表端正。

薪资: 面议 经验:2年以上 企业类型:国际高端酒店/5星级
地区:浙江-金华 食宿:提供食宿

 招:大堂吧,拥有相关同级别相同岗位者优先考虑 Has relevant working experience in the same level hotel

薪资: 4千-5千 经验:2年以上 企业类型:国际高端酒店/5星级
地区:浙江-金华 食宿:提供食宿

岗位职责:1.领导班组中直接和食物以及饮料接触的领导,完成餐厅的运行,不断提高员工和客人的满意度,最大的完成销售目标。2.负责日常的餐厅运行,注重服务程序和产品质量。3.保持和客房部以及工程部对需要维修,修理和保养的设备和家具的联系。4.检查有关于食物和饮料的表述,确保规定的正确实施。5.监督餐厅的服务,同时把服务标准,产品质量, 员工仪容仪表都符合酒店的规章制度政策。6.帮助经理检查餐厅中损坏和需要维修的物件已经及时处理,报告需要关注的新的区域。7.保证所有的菜单是清洁,整齐,没有标记,污染,瑕疵和水渍,替换需要修理的菜单。岗位要求:1.良好的中餐厅运行的知识。2.较强的解决问题的能力。3.较强的人际交往能力。4.在高压下工作的能力。

薪资: 3千-4千 经验:不限 企业类型:国际高端酒店/5星级
地区:浙江-金华 食宿:提供食宿

岗位职责:1.负责日常的餐厅运行,注重服务程序和产品质量。2.保持和客房部以及工程部对需要维修,修理和保养的设备和家具的联系。3.指导培训和技能发展的项目,保证受到培训的员工,都能提供良好的服务。4.在每个用餐时间,都可以保证所有餐厅准备待用。5.尽量将损坏的物品降低到最小,如需要改变的条例,和主要负责人直接讨论。6.让每位员工都注重英语培训和自己职位相符的英语水平。7.把部门里所有的员工的信息及时报告给人事科。8.与老顾客保持经常地联系,清楚知道他们的满意度。9.检查有关于食物和饮料的表述,确保规定的正确实施。岗位要求:1.基本的西餐厅运行的知识。2.较强的解决问题的能力。3.在高压下工作的能力。4. 全面的酒店餐厅及相关区域运行的知识 。5.提高生产效率的能力。6.良好的普通话和英语的交流能力(说,听,页)。

薪资: 面议 经验:2年以上 企业类型:国际高端酒店/5星级
地区:浙江-金华 食宿:提供食宿

岗位职责1.调查和了解市场情况,掌握酒店和餐厅经营情况;制定短期经营目标和经营计划;安排下属班次,合理分工。2.保持并发展客户关系。3.参加餐饮部例会,并于开餐前召开班前会布置任务,完成上传下达工作。4.检查并督导食品质量、服务质量、员工纪律及规章制度的落实。5.组织协调餐厅内部关系及餐厅与其他相关部门的联系。6.审核餐厅的营业收支情况,填写营业报告。7.定期对下属进行绩效评估,提出员工奖惩方案,并组织对本餐厅人员培训。8.完成上级特别指派的任务。岗位要求1.基本素质:具有强烈的事业心和责任感,有高尚的职业道德。2.自然条件:身体健康,仪表端庄大方。3.文化程度:大专以上学历,具有餐饮管理,市场营销学等方面知识。4.外语水平:具有高级英语水平。5.工作经验:2年以上西餐厅管理经验,掌握餐厅服务的标准和要求。

薪资: 面议 经验:1年以上 企业类型:国际高端酒店/5星级
地区:浙江-金华 食宿:提供食宿

岗位职责1.检查服务员的仪表仪容。2.安排给宾客送赠品(如果篮、花篮、巧克力等)。3.安排收回房间通道及其他区域用过的餐车及餐具,并送往洗碗间。4.送餐前,检查送餐车、托盘及赠品,确保一切准备就绪,一旦需要,即可送出。5.控制营业所需的餐具,定期参加盘点。岗位要求1.中技以上学历,有在5星级同岗位工作优先。2.熟悉菜肴酒水知识,送餐服务的工作规范及质量标准。3.熟知接待服务中的礼节礼仪。4.有较强的语言表达能力,及推销能力。5.能用英语为外宾客提供服务。

薪资: 面议 经验:3年以上 企业类型:国际高端酒店/5星级
地区:浙江-金华 食宿:提供食宿

岗位职责1.负责编制餐饮部所需餐具和用具的年度预算。2.根据各餐厅餐具的盘点情况,负责于采购部门沟通,提出器具购置计划,保证及时补充餐具用具。3.检查和管理各点餐具的使用情况,分析造成损耗的原因,提出降低损耗的建议。4.负责安排管事部员工的工作班次。5.负责做好餐具用具的保管、发放、回收工作,负责厨房区域的环境卫生。6.负责对下属员工的考勤考核工作,督导员工做好安全工作。岗位要求1.有较强的责任心,工作认真踏实。2.熟悉各种餐具用具的牌号、产地、特性及价格,懂得餐具用具的分类和保管方法。3.熟悉各种洗涤剂和清洁剂的使用方法,熟悉常用的餐具洗涤设备及其操作方法,了解它们的维修保养方法。4.具有高中以上的文化程度或同等学历。5.身体健康,精力充沛。

薪资: 1.5万-2.5万 经验:8年以上 企业类型:国内高端酒店/5星级
地区:全国-全国

岗位职责:全面负责酒店餐饮管理工作任职要求:1.两年以上同等岗位工作经验;2.兼具酒店筹备及运营期经验者优先考虑。

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