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  • 金华 | 经验不限 | 学历不限
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    • 岗位晋升
    • 员工活动
    • 人性化管理
    • 丰厚的年终奖
    • 内部调转
    • 丰富的培训
    • 免费住宿
    • 工作餐
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 简历投递
    【岗位职责】 1、全面负责酒店财务管理工作,包括预算编制、成本控制、财务分析及资金管理等 2、监督日常会计核算工作,确保账务处理的准确性和及时性 3、审核各类财务报表及税务申报材料,确保符合法律法规要求 4、建立并完善财务管理制度和流程,优化财务工作体系 5、参与酒店经营决策,提供专业的财务分析和建议 6、协调与银行、税务、审计等外部机构的关系 【岗位要求】 1、具备扎实的财务会计专业知识和技能 2、熟悉酒店行业财务管理特点及运作模式者优先 3、具有较强的数据分析能力和财务风险管控意识 4、工作细致严谨,具备良好的职业道德和责任心 5、具备良好的沟通协调能力和团队管理能力
  • 管事主管

    4千-5千
    金华 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    国内高端酒店/5星级 | 50-99人
    • 简历投递
    【岗位职责】 1、负责酒店厨房餐具、厨具及器皿的日常清洗、消毒、整理与保管工作,确保符合卫生安全标准。 2、管理管事部团队,制定排班计划,监督员工工作流程与效率,定期进行绩效考核与培训。 3、协调厨房与餐厅之间的器具流转,保障高峰时段餐具供应充足,避免断档影响运营。 4、严格执行酒店SOP(标准操作流程),定期检查清洗设备与化学品的规范使用,控制损耗与成本。 5、配合卫生防疫部门及酒店质检要求,做好台账记录,确保通过各项检查与评级。 【岗位要求】 1、具备2年以上酒店或餐饮行业管事工作经验,其中至少1年团队管理经验。 2、熟悉洗碗机操作及各类清洁剂、消毒剂的配比与安全使用方法。 3、责任心强,能承受工作压力,适应酒店排班制(含早班、晚班及节假日)。 4、具备一定的沟通协调能力,能有效分配任务并处理突发餐具短缺问题。 5、学历不限,年龄不限,有酒店筹备期或大型宴会经验者优先考虑。
  • 金华 | 经验不限 | 学历不限 | 食宿面议
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
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    【岗位职责】 1、全面负责酒店厨房的日常运营管理,制定并执行厨房工作流程与标准操作规范。 2、主导菜单设计与菜品研发,结合金华本地特色与市场需求推出创新菜式,确保菜品质量与口味稳定性。 3、严格控制食材采购成本及厨房各项费用支出,进行库存管理与损耗分析,实现预算目标。 4、监督食品安全与卫生标准执行,确保符合国家法律法规及酒店内部SOP要求。 5、组建、培训及考核厨房团队,提升员工专业技能与协作效率,营造积极工作氛围。 6、协调与前厅、采购、财务等部门的沟通,保障出品速度与服务质量,处理顾客菜品投诉与反馈。 【岗位要求】 1、熟悉酒店餐饮运营模式,精通各类菜系制作(尤其浙菜或本地菜系者优先)。 2、拥有优秀的成本控制意识、食品安全管理能力及团队领导力。 3、具备较强的创新能力、沟通协调能力及抗压能力,能适应餐饮行业高强度工作节奏。 4、国际联号五星级酒店工作经验为必需。
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
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    【岗位职责】 1、制定并执行酒店整体市场销售策略与年度营收计划,确保达成客房、餐饮及宴会等各项收入指标。 2、领导和管理销售团队,进行日常业绩追踪、人员培训与绩效考核,提升团队整体专业水平与执行力。 3、开拓并维护企业客户、旅行社、会议组织者等核心渠道,建立长期稳定的合作关系,提升酒店市场份额。 4、监测市场动态与竞争对手信息,定期分析行业趋势,及时调整销售策略与产品定价方案。 5、协调前厅、餐饮、会议等部门,确保客户体验与服务品质,推动跨部门联动提升复购率。 6、主导大型销售推介活动、客户答谢会及行业展会,提升酒店品牌在金华及周边区域的知名度。 【岗位要求】 1、具备优秀的市场洞察力与商业敏感度,能准确把握客户需求并转化为销售机会。 2、出色的沟通谈判能力与客户关系管理能力,能独立完成大客户开发与维护。 3、具备领导团队的经验或潜质,能有效激励团队成员并推动目标达成。 4、抗压能力强,能在快节奏环境下灵活应对市场变化与突发情况。 5、熟悉金华及周边本地市场,有国际联号五星级酒店工作经验。
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
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    【岗位职责】 1、负责客房部的整体经营和运作;分配督导员工工作,制定工作计划。 2、确保部门成本及各项费用,得以良好的控制。 3、根据酒店的运营标准,随时对房间和设施设备及各项物品进行检查。 4、制定部门的年度预算,并确保部门的经营费用控制在预算之内。 5、检查客房部的设施和管理,抽查及提升本部门整体工作质量及工作效率。 6、组织编制部门工作程序及工作考评。 【岗位要求】 1、有2年以上国际联号5星级客房管理工作经验。 2、掌握熟悉客房管理、服务流程和质量标准。 3、具有组织协调能力、应变能力、经营能力以及文字表达能力和信息管理能力。
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
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    【岗位职责】 1、全面负责中餐厨房的日常运营与管理,确保出餐品质、口味及摆盘符合星级标准。 2、主导菜单研发与更新,结合季节性食材与市场需求,设计具有竞争力的特色菜品。 3、严格把控食材采购、验收、库存及成本核算,有效控制食品损耗与毛利率。 4、建立并执行厨房卫生、安全及操作规范,确保符合食品安全管理体系要求。 5、负责后厨团队的人员排班、技能培训、绩效考核及人员调配,提升团队整体效率。 6、协调与前厅、采购、财务等部门的沟通,及时处理顾客反馈与投诉,优化服务体验。 【岗位要求】 1、具备丰富的中餐烹饪实操经验,精通浙菜或金华本地菜系者优先,对菜品创新有独到见解。 2、熟悉厨房各岗位工作流程,具有较强的成本管控与食材搭配能力。 3、具备优秀的团队管理能力,能有效激发员工积极性并解决现场突发问题。 4、责任心强,注重食品安全与卫生细节,能适应高压工作环境。 5、具备良好的沟通协调能力,能高效与其他部门联动推进工作。
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
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    【岗位职责】 1、全面负责酒店各类会议、宴会及活动的策划、统筹与执行,确保服务品质达到皇冠品牌标准。 2、制定并优化会务服务流程,协调销售、餐饮、客房、工程等部门资源,保障活动顺利推进。 3、带领会务团队完成客户需求分析、方案设计、报价谈判及合同签订,实现营收目标。 4、监督活动现场布置、设备调试、人员调度及应急处理,提升客户满意度。 5、维护重要客户关系,定期回访,挖掘潜在合作机会,提升复购率。 6、收集市场竞品信息,定期分析行业趋势,为产品升级和定价策略提供建议。 【岗位要求】 1、具有国际联高星级酒店从业经验。 2、具备优秀的组织协调能力和现场应变能力,能高效处理多线程任务。 3、具备较强的商务谈判技巧和客户服务意识,能独立完成客户开发与维护。 4、熟练使用办公软件,具备基础财务预算管理知识。 5、团队合作精神佳,能带领团队持续提升服务质量与工作效率。 6、本地市场资源。
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
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    【岗位职责】 1、负责制定并执行酒店客房及会议场地的收益管理策略,优化价格体系与库存分配。 2、定期分析市场趋势、竞争对手数据及历史经营数据,预测未来需求,调整动态定价策略。 3、监控各渠道预订情况,协调销售、前厅、预订等部门,确保价格一致性及超额预订风险控制。 4、维护并优化酒店在OTA、GDS等分销渠道的房价、房态及促销活动,提升渠道转化率。 5、编制每日、每周、每月收益报告,为管理层提供决策支持,并提出改进措施。 6、参与制定酒店年度预算及营销计划,配合完成营收目标。 【岗位要求】 1、熟悉收益管理基本原理,具备数据分析能力,能熟练使用Excel或相关收益管理软件。 2、具备良好的沟通协调能力,能与销售、前厅等多部门高效协作。 3、对市场变化敏感,能快速响应并调整策略。 4、工作细致、责任心强,能承受工作压力。
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
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    【岗位职责】 1、全面负责西厨房的日常运营和管理,确保菜品质量、出品速度及成本控制符合酒店标准。 2、主导西餐菜单的研发与更新,结合季节变化和宾客需求设计创新菜品,提升餐饮竞争力。 3、监督厨房卫生、食品安全及设备维护,确保符合行业及酒店要求。 4、管理西厨房团队,包括人员排班、技能培训、绩效考核等,提升团队整体业务水平与协作效率。 5、协调与其他部门(如采购、宴会、前厅等)的沟通,确保食材供应及时、活动配合顺畅。 6、定期检查库存及原材料使用情况,优化采购流程,控制食品损耗,达成部门成本目标。 7、参与酒店餐饮推广活动,如美食节、主题晚宴等,提供技术支持和菜品创意。 【岗位要求】 1、具有西餐烹饪经验。 2、熟悉西餐各类菜系制作工艺,精通厨房运营流程及卫生标准,具备成本核算和控制能力。 3、具备较强的团队领导与沟通协调能力,能有效调动员工积极性,处理突发事件。 4、热爱烹饪行业,对出品质量有追求,能适应高强度工作节奏及节假日轮班安排。
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
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    【岗位职责】 1、全面负责饼房日常运营与管理,制定并执行甜品、面包、糕点等产品的生产计划,确保出品质量、口味及外观符合五星级酒店标准。 2、根据季节变化及宾客需求,创新研发各类烘焙及甜点产品,定期更新菜单,提升饼房产品竞争力与客户满意度。 3、监督原材料采购、验收、储存及使用环节,严格控制成本,合理控制食材损耗,确保符合食品安全与卫生规范。 4、统筹饼房团队的人员排班、工作任务分配及绩效考核,组织员工技能培训,提升团队整体专业水平。 5、负责饼房设备、工具的日常维护与清洁,确保操作安全,及时发现并排除隐患。 6、与其他厨房部门及餐厅、宴会等经营部门紧密协作,按需完成大型宴会、自助餐及客房送餐等场合的甜点供应任务。 7、定期检查库存原物料效期与质量,推进库存周转,避免浪费与过期。 8、处理宾客关于甜品的投诉与反馈,及时调整产品工艺,持续优化客户体验。 【岗位要求】 1、学历不限,具备至少3年以上国际品牌酒店或高端餐饮饼房主管/厨师长工作经验。 2、精通各类西式甜点、面包、蛋糕、巧克力制作工艺。 3、熟悉食品安全法规与HACCP管理体系,具备优秀的成本控制及库存管理能力。 4、具备较强的团队领导力、沟通协调能力及抗压能力,能带领团队高效完成高峰时段及大型宴会任务。 5、富有创新意识,能根据市场趋势与客人偏好进行产品研发与改良。 6、身体健康,持有有效健康证,工作认真细致,注重卫生与细节。
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    【岗位职责】 1、全面负责酒店安全保卫工作,制定并执行安保制度、应急预案及操作规程,确保酒店宾客、员工及财产安全。 2、组织日常巡逻、门岗管理、监控室值守及车辆引导工作,维护酒店秩序,及时处理各类突发事件。 3、负责消防设施设备检查、维护及消防演练,落实消防安全责任制,确保符合国家及地方消防安全标准。 4、协调内外部关系,与当地公安、消防等部门保持联动,参与重大活动、VIP接待的安保方案制定与执行。 5、管理安保团队的人员排班、培训考核及纪律监督,提升团队专业素养与服务意识。 6、定期分析安保风险,提交工作报告,提出改进措施并推动落地。 【岗位要求】 1、学历、经验、年龄不限,热爱安保工作,具备较强的责任心与执行力。 2、熟悉酒店安保流程、消防法规及应急处置知识,有相关管理经验者优先。 3、具备良好的沟通协调能力、组织管理能力及抗压能力,能妥善处理突发状况。 4、身体健康,无不良记录,能适应轮班制工作安排。
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
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    【岗位职责】 1、协助房务总监全面负责前厅部的日常运营与管理,确保前台接待、行李服务等环节高效规范。 2、监督并优化宾客入住、退房流程,处理复杂宾客投诉及突发事件,提升客户满意度。 3、负责前厅部员工排班、培训、绩效考核及团队建设,确保服务标准统一执行。 4、协调与其他部门(如客房、餐饮、销售)的沟通协作,保障宾客需求及时响应。 5、定期分析运营数据(如入住率、平均房价、客户反馈),提出改进方案并推动落实。 6、掌握酒店客房状态及预订情况,合理控制房态分配,配合收益管理策略。 7、检查前厅区域环境卫生、设施设备状态及员工仪容仪表,维护酒店品牌形象。 8、执行上级交办的其他临时性管理工作。 【岗位要求】 1、熟悉酒店前台系统操作。 2、具备优秀的语言表达能力,普通话标准,能使用基础英语进行日常交流者优先。 3、具备团队合作精神,善于激励下属。 4、IHG集团同岗位工作经验为必需。
  • 金华 | 经验不限 | 大专 | 食宿面议
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
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    【岗位职责】 1.分析酒店整体的和各部门的培训需求,针对需求制定策略,用培训计划的形式呈交给总经理和行政委员会审阅。 2.使自己了解洲际酒店集团人力资源和培训的规范,必要之处进行本地化处理。 3.确保符合洲际集团标准的各项培训在酒店落实。 4.与部门领导一起设计、制定和执行能夠符合具体的部门要求的培训计划,确保培训课程方案的制定,以及培训的有效性。 5.确保部门领导遵守自己的职责为员工提供有关部门规范程序的培训。 6.监督每个部门培训业务计划的进展,确保实现培训目标。 7.保存酒店全部的培训记录。 8.为上级经理和总经理编制月度培训报告。 9.开展员工活动,定期与员工交流思想,保持良好的员工关系。【岗位要求】 1、有相同岗位工作经验1年以上。 2、具有良好的沟通能力和协调能力。 3、具有较强的文字综合能力和口头表达能力。 3、能按照酒店经营发展对人才的需要,制订酒店总体培训规划和实施计划。 4、熟悉员工的规律、特点和岗位培训工作程序。 IHG集团培训经验为必需。
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
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    【岗位职责】 1、负责酒店整体卫生标准的制定、监督与执行,确保符合国家食品安全及公共卫生法规要求。 2、定期巡查餐饮部、厨房、公共区域及客房卫生状况,发现问题及时整改并记录。 3、组织员工卫生培训,提升全员卫生意识,落实消毒、清洁等操作规范。 4、协助餐饮负责人处理日常行政事务,包括会议安排、文件归档、报表统计等。 5、跟进餐饮部物料库存管理,协助采购申请与盘点工作,保证物资充足。 6、参与餐饮服务质量检查,收集宾客反馈,协助优化服务流程。 【岗位要求】 1、熟悉酒店卫生管理流程及食品安全知识。 2、具备良好的沟通协调能力,能有效跨部门合作。 3、工作细致认真,责任心强,能适应酒店行业工作节奏。 4、熟练使用基本办公软件(Word/Excel)。 5、同岗位工作经验为必需。
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    【岗位职责】 1、全面负责酒店电脑系统的日常运行管理,确保酒店管理系统、财务系统、预订系统等稳定高效。 2、制定并执行酒店IT设备(包括服务器、网络设备、终端设备等)的维护计划,及时处理硬件及软件故障。 3、监督酒店网络安全,防范病毒、黑客攻击及数据泄露,定期备份关键数据并测试恢复流程。 4、负责酒店内部网络、电话系统、闭路电视、门禁等弱电系统的维护与优化,保障各系统正常运行。 5、根据酒店业务需求,协助其他部门进行系统升级、新软件部署及用户培训。 6、跟踪酒店行业技术发展,提出合理的信息化改进建议,提升运营效率与客户体验。 【岗位要求】 2、熟悉酒店管理系统(如Opera、PMS等)及常见办公软件的安装、配置与故障排除。 2、精通网络基础架构,能独立配置路由器、交换机、防火墙等设备,具有局域网维护经验。 3、具备良好的问题分析与解决能力,能快速应对系统突发事件,保障业务连续性。 4、责任心强,工作细致,能承受一定工作压力,适应酒店行业不定时维护需求。 5、有良好的沟通协调能力,能与各部门高效配合,完成跨部门信息技术支持。 6、酒店筹开经验为必需。
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
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    【岗位职责】 1、制定并执行酒店市场营销与传媒策略,提升酒店品牌知名度及市场影响力。 2、负责与本地及全国媒体建立并维护良好合作关系,统筹媒体邀约、采访及新闻发布工作。 3、策划并组织酒店各类公关活动、品牌推广及社区互动项目,确保活动效果符合预算及品牌标准。 4、管理酒店官方社交媒体平台(如微信公众号、抖音、小红书等),定期发布优质内容,提升粉丝互动及转化。 5、监测行业动态及竞品信息,撰写市场分析报告,为管理层提供决策参考。 6、协调内部资源,制作宣传物料(如图片、视频、新闻稿),保证视觉与文案的专业性与一致性。 7、处理危机公关事件,制定并执行应对预案,维护酒店声誉。 【岗位要求】 1、具备2年以上市场传媒、公关或品牌推广工作经验; 2、优秀的文案撰写与编辑能力,能独立完成新闻稿、宣传文案及社交媒体内容创作。 3、熟悉主流社交媒体运营规则及工具,具备基础图片处理及视频剪辑能力者更佳。 4、具备出色的沟通协调能力和应变能力,能高效对接媒体、合作方及内部团队。 5、具备良好的策划与执行能力,能独立举办中小型活动并达成预期效果。 6、工作主动积极,责任心强,能承受一定工作压力,适应灵活工作时间。
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
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    【岗位职责】 1、负责酒店数字化营销策略的制定与执行,包括官网、社交媒体、搜索引擎优化(SEO)及付费广告(SEM)等渠道的管理与优化,提升线上曝光度与转化率。 2、管理并拓展在线分销渠道(如携程、美团、飞猪、Agoda、Booking.com等),维护渠道合作关系,确保房价、房态及促销活动信息的准确性与及时性。 3、监控各渠道数据表现,定期分析流量、转化率、ROI等关键指标,输出报告并提出优化建议,确保渠道收益。 4、策划并执行线上营销活动(如限时优惠、套餐推广、会员专属活动等),提升客房及餐饮等产品的在线预订量。 5、维护OTA后台及酒店官网内容更新,确保品牌形象统一,提升客户预订体验。 6、跟踪行业竞对动态与市场趋势,挖掘新兴数字营销机会,为酒店管理团队提供决策支持。 7、协调内部各部门(前厅、销售、预订等)确保数字营销活动落地顺畅,处理渠道相关投诉与问题。 【岗位要求】 1、熟悉主流OTA平台操作规则及后台管理,有酒店数字营销或渠道管理经验者优先。 2、具备数据分析能力,对流量数据敏感。 3、具备优秀的沟通协调能力与团队合作精神,能高效对接内外部合作伙伴。 4、热爱酒店行业,对数字营销趋势有较强学习意愿,能适应快节奏工作环境。
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    【岗位职责】 1. 全面负责酒店财务核算体系的建立与维护,确保账务处理符合会计准则及酒店行业规范。 2. 编制月度、季度及年度财务报表,进行财务数据分析,为管理层提供准确及时的财务报告。 3. 监督日常账务处理、资金收付、成本核算及应收账款管理,确保财务流程合规高效。 4. 负责预算编制、执行监控及差异分析,协助控制运营成本,优化财务资源配置。 5. 组织并完成税务申报、年度审计及内部审计配合工作,规避财务风险。 6. 管理财务团队,协调与其他部门的财务对接,培训下属员工,提升团队专业能力。 7. 参与酒店重大经营决策,提供财务支持与建议,推动财务信息化系统优化。 【岗位要求】 1. 熟悉国家财税法规、酒店行业财务流程及ERP财务软件。 2. 能独立处理全盘账务。 3. 具有较强的数据分析能力、沟通协调力及团队管理能力,工作细致严谨,抗压性强。 4.同岗位工作经验。
  • 金华 | 经验不限 | 学历不限
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    • 周末双休
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    • 包吃包住
    • 岗位晋升
    • 带薪年假
    • 节日礼物
    • 职业发展计划
    • 员工关爱计划
    • 专业培训体系
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
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    【岗位职责】 1、负责在抖音、视频号等主流直播平台进行酒店客房、餐饮、会议设施及周边产品的直播推广,通过生动、专业的讲解展示酒店特色,提升品牌曝光与转化率。 2、根据酒店营销节点(如节假日、促销活动、新菜品上线等)策划并执行直播脚本,设计互动环节(如抽奖、优惠券发放、限时秒杀等),活跃直播间氛围,引导观众下单或留资。 3、配合运营团队完成直播前的准备工作,包括场地布置、灯光调试、设备检查及商品上下架,确保直播流程顺畅。 4、直播结束后进行数据复盘,分析观看人数、停留时长、转化率等关键指标,提出优化建议,持续改进直播内容和话术。 5、协助拍摄酒店实景短视频或宣传素材,用于日常内容发布及引流(非直播时段),维护粉丝社群,提高用户粘性及复购率。 6、关注行业动态及竞品直播策略,及时反馈有效信息,参与酒店线上营销活动的创意策划与落地执行。 【岗位要求】 1、学历、经验、年龄不限,热爱直播行业,对酒店、旅游或本地生活类内容有浓厚兴趣,愿意学习并快速上手。 2、形象气质佳,普通话标准,口齿清晰,表达富有感染力,镜头感强,具备良好的沟通互动能力。 3、熟悉主流直播平台(抖音、视频号、快手等)的基本操作及规则,了解直播间推流、投流、挂车等基础功能者优先。 4、具有较强的临场应变能力和抗压能力,能应对直播间突发状况,善于调动气氛吸引观众停留与互动。 5、具备基础的数据分析意识,能简单解读直播后台数据并做出调整;有短视频拍摄或剪辑经验者加分。 6、工作积极主动,责任心强,能接受弹性工作制(包括晚班或节假日直播安排),适应酒店行业快节奏工作环境。
  • 金华 | 2年以上 | 大专 | 食宿面议
    • 五险一金
    • 法定三薪
    • 提供食宿
    • 免费工作餐
    • 带薪年假
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
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    【岗位职责】 1、根据公司人力资源规划制定相关部门的招聘策略、招聘计划; 2、有效管理及优化招聘渠道,确保酒店通过多渠道招募人才; 3、负责相关部门的具体招聘工作,包括人才寻访、面试、录用等; 4、外包用工的管理,包括第三方合作用工,零工平台等; 5、实习生院校的开发及对接; 6、员工关系维护,主导入离职调查及员工在职体验等; 7、协助其他同事开展工作,并完成上级经理分配的工作。 【岗位要求】 1、熟悉招聘业务流程以及各种招聘渠道; 2、熟练掌握人才测评或面试技巧; 3、思维敏捷,富有工作激情,具较强的沟通能力与抗压能力; 4、对工作有责任心及耐心。
  • 金华 | 经验不限 | 学历不限 | 食宿面议
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
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    【岗位职责】 1、全面负责洗衣房的日常运营管理,包括员工排班、工作分配及绩效考核,确保洗衣房高效运转。 2、监督并执行各类布草、客衣、员工制服的洗涤、熨烫、折叠及收发货流程,保证洗涤质量符合酒店五星级标准。 3、制定并优化洗衣房操作流程及安全规范,定期检查设备运行状态,及时报修故障,确保安全生产。 4、负责化学品及洗涤剂等物料库存管理,控制成本,定期盘点并提交采购计划。 5、协调与客房部、餐饮部等部门的工作对接,确保布草及制服供应及时、数量准确。 6、处理客人关于洗衣服务的投诉及特殊需求,提升客户满意度。 7、定期组织员工培训,包括设备操作、洗涤技术、安全知识及服务礼仪,提升团队技能。 【岗位要求】 1、有酒店洗衣房或大型干洗店管理经验力。 2、熟悉各类布草及衣物的洗涤、去渍、熨烫工艺,掌握常用洗涤设备(如洗衣机、烘干机、烫平机)操作及基础维护知识。 3、具备良好的组织协调能力和团队管理意识,能有效分配工作并调动员工积极性。 4、责任心强,工作细致,能适应快节奏工作环境,承受一定压力。 5、具备基础化学品安全知识及成本控制意识。 6、年龄不限,身体健康,能胜任体力工作(如搬动布草、站立操作设备)。
  • 金华 | 经验不限 | 学历不限 | 食宿面议
    • 五险一金
    • 法定三薪
    • 提供食宿
    • 免费工作餐
    • 带薪年假
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
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    【岗位职责】 1、全面负责管事部的日常运营管理,制定并执行清洁、洗涤及仓储工作计划,确保餐具、厨具及设备的卫生标准符合酒店及食品安全要求。 2、监督并指导管事部员工完成餐具清洗、消毒、存储及分发工作,合理调配人力,保障餐饮服务高峰期物资供应顺畅。 3、负责管事部设备(洗碗机、消毒柜等)的维护保养,定期检查并提报维修需求,控制设备损耗。 4、管理餐厅及厨房的陶瓷、玻璃器皿、不锈钢器具等资产的盘点、申购与报废流程,确保库存数据准确,降低成本。 5、制定并落实部门培训计划,提升员工操作规范及安全意识,定期组织食品安全及卫生知识考核。 6、与餐饮部、厨房及采购部门保持密切沟通,协调物资领用与回收,处理突发事件(如破损、短缺等)。 7、监控清洁用品及化学药剂的使用情况,严格遵循安全与环保规定,优化物料消耗成本。 【岗位要求】 1、熟悉餐具清洗消毒流程、食品安全法规及设备操作规范,具备基础的库存管理知识。 2、具备良好的组织协调与团队管理能力,能妥善安排人员排班及应急调配。 3、责任心强,注重细节,具备成本控制意识及问题解决能力。 4、吃苦耐劳,适应酒店行业高强度工作节奏,能接受轮班制。 5、酒店行业同岗位工作经验为必需。
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    【岗位职责】 1、全面负责全日制餐厅的日常运营管理,确保餐厅服务品质、出品质量和顾客满意度达到酒店标准。 2、制定并执行餐厅工作计划、经营策略及服务流程,优化运营效率,提升营收与利润。 3、管理餐厅团队,包括员工排班、培训、考核与激励,营造积极高效的工作氛围。 4、监督食材、物料及设备的管理与使用,控制成本,确保符合卫生与安全规范。 5、处理顾客投诉与特殊需求,收集反馈意见,持续改进服务与菜品。 6、协调与其他部门(如厨房、前厅、财务等)的沟通合作,确保餐厅运营顺畅。 7、定期分析经营数据,编制报表并向管理层汇报,提出改进建议。 【岗位要求】 1、具备良好的团队管理、沟通协调与问题解决能力。 2、有较强的服务意识和抗压能力,能适应快节奏的工作环境。 3、熟悉餐厅运营流程,具备基本的成本控制与食品安全知识。 4、热爱酒店餐饮行业,工作积极主动,责任心强。
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    【岗位职责】 1、协助主厨完成中餐热菜的烹饪制作,确保菜品质量符合酒店标准。 2、负责炒锅区域的日常操作,包括食材准备、调味、火候控制及出品装盘。 3、严格执行食品安全卫生规范,确保厨房操作环境及设备清洁。 4、配合厨房团队完成宴会、自助餐及日常点单的菜品供应。 5、参与菜品研发及成本控制,合理使用食材减少损耗。 【岗位要求】 1、熟悉中餐烹饪流程及基本技巧,能独立完成常见热菜制作。 2、具备团队协作意识,能适应高强度快节奏工作环境。 3、服从工作安排,责任心强,注重菜品卫生与品质。
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    【岗位职责】 1、负责酒店中厨房热菜菜品的烹饪制作,确保出品质量符合酒店标准及客人期望。 2、协助厨师长制定菜单及菜品研发,根据季节变化和客人反馈调整菜品风味。 3、监督和指导炉灶岗位厨师的操作流程,确保食品安全和厨房卫生规范。 4、合理控制食材成本,优化烹饪工艺,减少浪费,提高出品效率。 5、负责炉灶区域设备维护与安全检查,及时上报故障或隐患。 6、协助完成大型宴会、自助餐等特殊活动的菜品准备与出品保障。 【岗位要求】 1、有星级酒店或大型餐饮企业经历者优先。 2、熟悉中餐各类烹饪技法,能独立完成宴会菜品制作,刀工精湛,火候掌握准确。 3、工作责任心强,具备良好的团队协作及沟通能力,能承受高峰时段的工作压力。 4、身体健康,持有餐饮行业有效健康证,无不良嗜好。 5、热爱餐饮行业,对菜品创新有热情,能主动学习新菜式及行业趋势。
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