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    岗位职责 1.严格监督热菜成品的烹制过程,保证良品的安全与质量。 2.传达上级分配的各项指令,组织下属认真落实。 3.检查各种调味料、器皿和环境卫生工作,督促下属做好开餐前的准备工作。 4.组织下属参加培训、考核,总结菜肴烹调经验,共同研创新品种。 5.会台州菜优先考虑 岗位要求 1.高中以上学历。 2.有3年厨房工作经验和1年厨房管理经验。 3.沟通能力强,有一定管理能力。 4.能吃苦耐劳
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    【岗位职责】 1. 协助厨师长管理厨房日常运作,确保菜品质量与出餐效率; 2. 负责监督厨房各岗位(切配、炒制、冷菜等)的工作流程与操作规范; 3. 参与新菜品的研发与试制,提出改进建议并优化现有菜单; 4. 控制食材成本与损耗,定期盘点库存并制定采购计划; 5. 处理厨房突发问题(如设备故障、客诉菜品质量等),及时协调解决; 6. 培训新入职厨师,提升团队整体技能水平; 7. 配合厨师长完成厨房卫生与安全管理工作,确保符合餐饮行业标准。 【岗位要求】 1. 酒店管理、烹饪工艺与营养等相关专业优先; 2. 具备3年以上厨房工作经验,其中至少1年担任副厨师长或核心岗位经验; 3. 熟悉中餐/西餐(根据餐厅类型)烹饪技法及厨房管理流程; 4. 具备较强的团队协作能力与问题解决能力,能适应高强度工作环境; 5. 持有健康证或厨师职业资格证书,无不良从业记录; 6. 熟练使用厨房设备(如炒锅、蒸箱、切配工具等),具备基础设备维护知识。
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    工作职责:What is the job?As General Manager you will manage the day to day leadership, operations and direction of the hotel, maximising on sales and revenue, driving financial returns, driving great guest experience and running a safe hotel. You’ll take ownership of the development of your people, execute on brand standards and build awareness of the hotel and brand within the local area as well as managing owner relationship and partnership.Your day to dayPeople Develop programmes and initiatives to increase team engagement that are aligned with the hotel’s service philosophy Develop, implement and monitor team member succession planning to ensure future bench strength Establish performance and development goals for team members and provide mentoring, coaching and regular feedback to enhance performance Oversee HR related actions in accordance with company rules and policiesEffectively managing owner relationship and partnership include all key stake holdersGuest ExperienceDemonstrate as brand ambassador by maintaining compliance with all required brand and service standards Drive improvement in guest satisfaction goals. Collaborate with colleagues and hotel team members to establish and implement services and programmes that meet or exceed guest expectations Speak to guests – ask for their feedback and build relationships FinancialPrepare annual capital, cash flow and sales and marketing plans.Analyse financials to drive revenues, future profitability and maximum return on investment Use distribution channels and technology platforms to drive revenue and maximise market share Lead capital plans and asset management initiatives, including working with owners to maintain or improve property’s market leadership position Responsible BusinessEnsure a safe and secure environment for guests, colleagues and hotel assets Act as public relations representative to raise awareness of hotel and brand in local community. Drive team member involvement in community organisations, activities and businesses Develop and carry out action plans to be environmentally-conscious by taking steps to reduce the hotel’s carbon footprint任职资格:Bachelor’s degree / higher education qualification / equivalent in Hotel Administration, Business Administration Five to ten years’ of prior hotel management experience, or equivalent combination of education and experience Experience required may vary based on size and complexity of operation Must speak fluent English and Chinese.
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    3千-4千
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    多职位可开放 具体情况请投递后 面议
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    工作职责:Do you know that GM Ready Program is a talent attraction and cultivation initiative designed by IHG specifically for hotel No. 2 talents in Greater China. This program aims to identify and develop ambitious individuals with the potential to become successful Full-Service Hotel General Managers at IHG in the near future.Do you know that as a participant in GM Ready Program, you will receive comprehensive training and hands-on experience in hotel management, operations, and leadership. You will work closely with experienced General Managers and other key stakeholders to gain insights into the strategic and operational aspects of running a successful hotel.Do you know that since launched in 2015, GM Ready Program has enrolled approximately 100 participants. Following their successful graduation into General Manager roles, a notable portion of them have advanced to taking Area/Regional General Manager positions within IHG.Your Day to DayEngage in a comprehensive training curriculum that includes mentorship from experienced General Managers and exposure to hotel management.Participate in hands-on learning experiences across key departments.Collaborate with hotel leadership to understand operational goals and contribute to achieving them.Analyze hotel performance metrics and assist in developing strategies for improvement.Support the implementation of IHG’s brand standards and initiatives.Participate in leadership development activities, including coaching, mentoring, and performance feedback.Lead performance-driven project at the hotel.Foster networking with team members and stakeholders to enhance collaboration and communication.任职资格:Proven experience in a Full-Service hotel as Hotel No. 2 (e.g., Resident Manager, Hotel Manager, Executive Assistant Manager, Director of Operations).Bachelor’s degree, higher education qualification, or equivalent in Hotel Administration, Business Administration, or related fields (or a college diploma in relevant disciplines).Chinese national with the ability to communicate fluently in both Chinese and English, both written and spoken.Flexibility to relocate for training and future career opportunities within IHG in Greater China.Strong ambition and potential to grow into Full-Service Hotel General Manager position.Excellent leadership, communication, and interpersonal skills.Passion for the hospitality industry and a commitment to delivering exceptional guest experiences.
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    【岗位职责】 1. 负责酒店整体运营策略的制定与执行,确保酒店运营目标的达成; 2. 监控酒店日常运营状况,及时调整运营策略,优化运营流程,提升运营效率; 3. 协调各部门资源,推动跨部门合作项目,确保项目按时按质完成; 4. 分析市场动态和竞争对手情况,为酒店制定具有竞争力的运营策略; 5. 带领团队完成运营指标,对团队成员进行培训和指导,提升团队整体能力。 【岗位要求】 1. 不限学历,但需具备8年以上相关工作经验,有成功运营案例者优先; 2. 熟悉公司运营流程,具备出色的运营管理和团队协作能力; 3. 具备较强的市场洞察力和分析能力,能够根据市场变化及时调整运营策略; 4. 优秀的沟通协调能力和领导力,能够带领团队高效完成运营任务; 5. 具备良好的抗压能力,能够在复杂多变的市场环境中保持冷静,做出正确决策; 6. 工作认真负责,具备较强的抗压能力及执行力。
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    【岗位职责】 1、 参与食品加工人员的食品安全培训; 2、 严格遵守所有生食和熟食分离的程序; 3、 执行消毒/杀菌程序; 4、 落实温度和时间控制,确保所有烹饪均得到彻底、正确的实施; 5、 食品制备/仓库管理员/成本控制/管事/食品加工的每周检查清单; 6、 食品安全培训月度报告; 7、 按照当地法规和食品安全体系标准来保持酒店的食品和储存的安全; 8、 完善酒店质量管理体系,和当地所属的食品监督所保持良好的工作关系; 9、 到酒店服务工作现场监督检查,并组织酒店质量安全会议,提出处理。 【岗位要求】 1、大专以上学历,食品卫生类专业毕业,1年以上同岗位工作经验; 2、熟练操作办公软件,英语良好; 3、有一定的写作能力和应变处理问题的能力 4、身体健康、精力充沛、五官端正; 5、精通关于食品卫生类的国家法律法规、当地政策、专业知识等。
  • 嘉兴 | 经验不限 | 学历不限
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    【岗位职责】 1、负责酒店前厅部的接待和管理工作,熟知前厅服务设施的功能,处于完好状态; 2、进行有关的市场计划分析制定部门工作计划,完成工作报告; 3、使客房达到最高出租率,获取最佳的客房收入; 4、督导下属部门主管,委派工作任务,明确岗位责任,随时调整工作部署; 5、保持良好的客际关系,能独立有效地处理宾客投诉; 6、协助酒店与更高一级领导处理突发事件。 【岗位要求】 1、大专以上学历,有同岗位工作经验3年以上; 2、熟悉酒店前厅的经营管理工作,具有较强的工作责任感和敬业精神; 3、督导前厅各分部员工服务质量标准、操作流程标准并对前厅部各项工作实施全面监管; 4、有效贯彻、落实并完成部门制订的每月工作计划; 5、英语对话流利,有较强的协调管理能力,具有一定的销售能力; 6、全面掌握前台收银方面的财务基础知识,能处理日常服务环节中所涉及到的财务方面的问题。
  • 西餐厅经理

    5.5千-7.5千
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    ·        Effectively manage the restaurant by ensuring the following: 有效管理餐厅的日常工作,确保日下工作正常进行:  o   Oversee the Implementation of standards as detailed in the departmental standards and procedures manual  监督部门工作标准和程序手册中列出的各项规范的贯彻执行。  o   Adhere to opening and closing procedures  遵守开始营业和结束营业的程序。  o   Adhere to bill paying procedures  遵守规定的结账程序。  o   Conduct effective shift briefings ensuring all staff are aware of VIPs, special occasions, daily specials; emphasis on upselling certain products; etc  有效的进行交接班说明会,确保所有员工了解重要客人,特殊活动,每日特价,重点是推销某些产品等。  o   Personally meet and farewell a minimum of 80% of your customers  亲自迎送80%以上的客人。  o   Encourage and motivate staff to provide optimum service during all shifts  激励在岗员工为客人提供卓越的服务。  ·        Share recommendations and guest comments to Chef and Food and Beverage Manager to reflect current customer profile  与厨师和餐饮经理交流意见和客人的建议从而反应当前客人的情况。 ·        Develop and implement Promotions Calendar for F&B products in restaurant  在餐厅制定和执行餐饮产品促销活动日历。  ·        Manage special event concepts  特别活动的概念管理工作。  ·        Anticipate market changes and review operations when necessary  善于预测市场的变化情况,并在必要时审评运营工作。  ·        Conduct competitor analysis  对竞争对手进行分析。  ·        Create positive publicity opportunities  创造良好的公众宣传机会。  ·        Manage customer database and utilize effectively  管理顾客数据库并有效的加以使用。  ·        Up-sell property facilities  推销酒店的设施。  ·        Actively pursue cost saving measures  积极的实行节约成本的方法。  ·        Recycle wherever possible  尽可能再利用能源。  ·        Liaise with Sales Manager during tender process to obtain new accounts; Food and Beverage specific  在竞标过程中与销售经理密切合作争取新的客户;特别是餐饮部门的客户。  ·        Manage wage and beverage cost  管理工资和饮料成本。  ·        Forecasting  进行预测工作。  ·        Stock control  有效的控制存货。  ·        Analyze food and beverage statistics through point of sale system  通过销售点销售系统分析餐饮统计数据。  ·        Works with Superior on manpower planning and management needs  和上级领导一起进行人力规划和管理需求。  ·        Works with Superior in the preparation and management of the Department’s budget  和上级领导一起编制和管理部门预算。
  • 嘉兴 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
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    岗位职责: 完成主管交办的工作。 定期向上级汇报健身房的预算,销售和收益情况。 负责健身中心会员的销售,每月达到销售目标。 所有员工要确保客人和同事的安全,提供一个安全、整洁的工作区域。 指导监管健身中心员工的日常工作。 健身器材的及时清洁和定期维护保养。 岗位要求: 同岗位工作经验。 有良好的沟通技巧。
  • 嘉兴 | 经验不限 | 学历不限
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    工作职责:1. 负责销售部门内部及与其他部门之间的沟通协调工作,确保销售流程的顺畅进行。2. 跟进销售订单,从接收订单到订单完成的全过程,包括订单确认、生产进度跟踪、物流安排等。3. 协助销售团队处理客户咨询、投诉及售后问题,提升客户满意度。4. 整理销售数据,定期编制销售报告,为销售策略的制定提供数据支持。5. 参与销售会议,记录会议纪要,并跟进会议决议的执行情况。6. 协助销售团队进行市场调研,收集竞争对手信息,为销售策略调整提供依据。任职资格:1. 大专及以上学历,专业不限,但市场营销、商务管理等相关专业优先。2. 具备1年以上销售协调或相关领域工作经验,熟悉销售流程及订单管理。3. 具备良好的沟通协调能力,能够与不同部门及客户进行有效沟通。4. 熟练使用办公软件,如Word、Excel、PPT等,能够高效处理销售数据及报告。5. 工作认真负责,细心严谨,具备良好的团队合作精神及抗压能力。6. 具备良好的服务意识,能够积极响应客户需求,提升客户满意度。
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1. 执行部门总监的工作指令,并向其负责和报告工作; 2. 全面负责中餐厅的经营管理工作,保证餐厅经营业务的正常进行; 3. 负责餐厅工作人员的岗位业务培训,不断提高全员业务技能; 4. 负责餐厅设备财产管理,严格控制物料消耗和成本费用; 5. 建立良好的协作关系,沟通与酒店和餐饮部各部门、各餐厅、各厨房的联系,协调进行工作; 6. 坚持服务现场的管理,检查和督导员工严格按照餐厅服务规程和质量要求做好各项工作,确保安全、优质、高效; 7. 及时向员工传达酒店重要信息,并随时关注酒店经营策略,为自己及部门设立目标,具有主人翁意识; 8. 采取合适的行动解决客人的抱怨,并培训相关员工处理投诉的能力 ; 9. 确保政策、程序和规定得到正确理解和执行 ; 10. 抓好设备设施的维修保养工作,严格物资管理制度,做好餐厅安全和防护工作; 11. 在维持高标准服务水平前提下尽量提高上座率、增加餐饮收益、平均餐标; 12. 每日查看当日预订和次日预订贵宾信息、常规客人、VIP客人、团队客人以及特别要求,并通知相关部门跟进落实; 13. 确保餐厅员工高效、快速、礼貌地处理客人预订,从进入餐厅到用餐期间向客人传递优质的服务; 14. 与财务部门建立紧密联系,确保信用政策正确合适地执行; 15. 督促员工记录宾客喜好,要求和投诉,保证这些信息输入客史档案并被用作客人未来的用餐;保证客人的需求和合理要求得以满足 ; 16. 按计划执行员工评估和员工发展计划,给予所管辖的员工以不断的建议和支持,实施合适的管理方式给予员工动力和沟通; 17. 遵守酒店的工作政策及程序,遵守酒店商业行为准则以及员工手册中的条款; 18.完成上级领导指派的其他工作。 【岗位要求】 1.旅游、酒店管理相关专业,大专及以上学历者,形象好、气质佳; 2.精通中餐的业务知识,熟练掌握中餐服务的技能技巧; 3.熟练运用餐饮运营系统; 4.掌握基础的食品安全相关知识; 5.了解并熟悉各大菜系、各种酒水相关知识; 6.具有良好的沟通和书面表达能力。
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责宴会部门的日常运营管理工作,包括宴会策划、执行及后续服务跟进; 2、协调酒店各部门资源,确保宴会活动顺利开展并达到客户满意度标准; 3、制定宴会服务标准流程,监督服务团队执行服务质量; 4、负责宴会成本控制,合理规划人力及物资配置; 5、处理宴会活动中的突发事件及客户投诉; 6、定期分析宴会业务数据,提出改进方案提升经营效益; 7、维护现有客户关系并开发潜在客户资源。 【岗位要求】 1、大专及以上学历,酒店管理、旅游管理或相关专业优先; 2、3年以上高星级酒店宴会服务或餐饮管理工作经验; 3、熟悉宴会运营流程及服务标准,具备活动策划能力; 4、优秀的团队管理能力和跨部门协调能力; 5、具备较强的客户服务意识及突发事件处理能力; 6、能承受工作压力,适应弹性工作时间安排; 7、普通话流利,具备基础英语沟通能力。
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    • 投递简历
    工作职责:烹饪技巧擅长制作糕点、烘焙和甜点。不断更新技能,掌握新技术和新趋势。餐饮知识了解原料质量、来源和食品安全。能够搭配风味和质地以制作出和谐的菜肴。注重细节确保糕点制作的精确性,从测量到装盘。力求甜点呈现的每个方面都尽善尽美。创新与创造力开发新的糕点食谱和设计,保持菜单的新鲜感。试验各种口味、质地和呈现风格。运营效率管理糕点生产,以减少浪费并提高产量。与厨房员工协调,确保甜点及时送达。时间管理确定任务的优先顺序,以满足最后期限并维持工作流程。确保及时完成糕点订单和项目。任职资格:• 有 2-3 年在四/五星级酒店或高标准的独立餐厅担任糕点厨师的经验 • 最好有酒店或烹饪学校的技术教育背景 • 熟悉 HACCP • 国际工作经验 • 有在国际连锁酒店担任过类似职位的工作经验
  • 嘉兴 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿
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    • 投递简历
    岗位职责 1.根据本组市场开发计划,制定个人销售活动计划。 2.通过开发新客户,稳定老客户,以力争达到所确定的销售收入目标。 3.向宴会销售总监汇报市场信息,包括本市场状况、竞争对手情况、客户反馈意见等。 4.以外出销售、电话联络和信函等方式与所辖区客户保持高度联系。 5.处理客户的来电、来函。 6.协调安排自己所辖客户在酒店的大型活动及VIP的接待工作。 7.熟悉自己客户分类情况及各客户的需求特点和主要的竞争对手。 岗位要求 1.专科以上学历。有从事酒店前台、销售、公关等部门的工作经历。 2.具备酒店销售学、酒店管理学、旅游经济学、旅游心理学、公共关系学等知识的储备。 3.了解合同法、企业法、旅游法以及有关涉外法规。 4.具有市场调查和预测能力,能及是掌握市场动态,并能综合分析,及时地提出相应的措施和合理的建议。 5.有较强的语言表达能力,能撰写市场调研报告,具有起草工作计划、总结及业务汇报的能力。
  • 全国 | 5年以上 | 大专
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 奖励机制
    • 晋升空间
    • 职业发展
    有限服务中档酒店 | 100-499人
    • 投递简历
    1.负责酒店项目调研分析,选址与评估,合作谈判,配合项目筹建期的各项协调工作; 2.3年以上酒店开发经验,有较为亮眼的签约履历; 3.熟悉酒店开发流程,具备优秀的工作协调能力; 4.熟悉酒店管理合同的条款内容,具有较为优秀的沟通与谈判能力。 5.对酒店设计、工程营建、日常运营也有一定的了解。 工作地点:华南、西南、西北、华东、华北、华中
  • 全国 | 5年以上 | 本科
    • 全球80家
    • 度假村酒店
    • 一价全包
    • 海外工作机会
    • 每年轮换酒店
    • 多元化团队
    • 员工全球免费
    • 五险一金
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    • 技能培训
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    Main missions  1.Ensure the quality of welcome and services provided to the groups, with his/her perfect knowledge of the Village. 2.Ensure the follow-up of the groups’ programmes and the fair application of the contract’s articles. 3.Be the main contact between the Village and the Client Company. 4.Manage and train his/her team. 5.Ensure the operations’ economic and qualitative results. 6.Implement dynamic local sales to groups to optimize his/her financial objectives.   MANAGE THE TEAM 1.Train and make sure that his/her direct staff members also pass on training 2.Work out the team’s work schedule, distribute tasks,in compliance with local and Club Med’s regulations 3.Participate and make sure that the team participates to the village life (according to the groups’ schedule) 4.Lead, motivate and guide the GOs and GEs in his/her department, during weekly meetings 5.Carry out the team’s individual assessments and identify potentials 6.Decide and discuss sanctions for faults observed, jointly with the Human Resources 7.Participate to weekly operation meetings with the Hotel Department   MANAGE THE CLUB MED BUSINESS ACTIVITY 1.Carry out the implementation of the programmes for the eductours or internal seminars and spotting trips 2.Be liable for the inventory (beginning and end of season) of Club Med Business premises and equipment 3.Prepare the investment/renovation/maintenance requests for the following season 4.Draft the end of season results and report and do the filing 5.Ensure compliance with the budget and end of month realizations 6.Account for economic results 7.Be aware and be known of local competitors   GENERATE DYNAMIC SALES (if no sales team in the Village) 1.Be able to identify and qualify local companies’ potential 2.Design a sales offer adapted to the Village 3.Respond to local requests and develop local turnover 4.Negotiate and lead sales 5.Participate to local exhibitions and events in connection with the promotion of Club Med Business 6.Monitor the payment of deposits and carry out local invoicing 7.Carry out the assessment of groups sold locally Requirements: 1. Specific colleague course or above 2. Good English spoken and writing 3. Experience in the same postion at least one year 4. Accpet work 6 days a week
  • 嘉兴 | 经验不限 | 学历不限
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责酒店日常运营管理工作,确保各部门服务流程顺畅执行; 2、处理宾客投诉及突发事件,及时采取有效措施并做好记录与跟进; 3、监督前台、客房、餐饮等一线部门的服务质量与操作标准; 4、统筹安排每日班次及人员调配,确保各岗位人力配置合理; 5、检查公共区域设施设备运行状态,协调工程部完成维护工作; 6、审核每日营业报表及交接班记录,确保数据准确性与完整性; 7、执行酒店安全管理制度,定期组织消防及应急演练。 【岗位要求】 1、大专及以上学历,酒店管理、旅游管理等相关专业优先; 2、3年以上高星级酒店前台或客房管理工作经验,1年以上同岗位经验; 3、精通Opera/OnQ系统操作,熟悉酒店各部门运营流程; 4、具备优秀的突发事件处理能力及客户投诉解决技巧; 5、持有英语相关证书,能处理英文邮件及外宾接待; 6、工作细致严谨,具备较强的团队协调与跨部门沟通能力; 7、可适应倒班工作制,能承受高强度工作压力。
  • 嘉兴 | 3年以上 | 高中 | 提供食宿
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    • 店龄补贴
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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    目前只招聘--强电主管。 强电主管岗位职责: 1、全面负责配电室、电工维修班组的督导检查管理工作。 2、负责酒店配电系统、电话系统、电视系统、消防自喷系统等电气设备的运行和保养。 3、每日审阅配电室运行日志,班前班后检查表格等各类班组表格,掌握耗能规律,发现异常,查找原因并及时上报解决,对所属班组所有上交部门的表格进行审核签字。 4、贯彻执行岗位责任制、安全责任制,督促检查下属员工严格执行安全操作规程。 5、坚持走动式表格量化管理,按规定进行到位检查及巡视。 6、每日检查维修单的完成状况,抽查维修质量、维修规范,处理维修工在工作中遇到的实际困难。 7、掌握各类设备生产维护单位联系方式,并保持与电业局、电信局、电视台等主管单位友好协作关系。 8、按规定按时做好材料计划。 9、制定设备系统维护保养和备品备件购买计划,报经理审批实施。 10、编制岗位培训材料,并组织进行相关的上岗证培训考试工作。 11、认真完成上级交代的其它工作。
  • 值班工程师

    5.5千-6.5千
    嘉兴 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
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    • 岗位晋升
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    • 人性化管理
    • 领导好
    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、确保所有的维修和预防维修计划都在该班内按时执行。 2、接受,分配并且跟进所有的工作单核维修单。 3、处理技术图纸,以及备货的记录和库存。 4、故障查找,操作,修理并且保养,确保区域内所有设备的清洁和正常工作。。 5、在保证安全运行和营业格调的前提下,力图节省能耗,注重环境保护的新概念。 6、督导重要维修及增改工程施工,控制质量与进度。 7、协助外施工单位在本酒店的施工,保证工程质量。 【岗位要求】 1、中专以上文化程度;2年以上同岗位工作经验。 2、具有强电相关证件,必须掌握设备的基础知识。 3、能充分领会工上级的经营意识,能组织和指挥本岗位工作计划的实施,确保工程部的正常运转。 4、有强烈的事业心与责任心和配合精神,秉公办事,不谋私利。 5、身体健康,精力充沛。
  • 全国 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿
    • 全球80家
    • 度假村酒店
    • 一价全包
    • 海外工作机会
    • 每年轮换酒店
    • 多元化团队
    • 员工全球免费
    • 五险一金
    • 岗位晋升
    • 技能培训
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    GENERAL MISSIONS • Apply and enforce the bar manager's organization • Centralize and transmit bar day stocks to the bar manager • Control deliveries and ensure the distribution of products, consumables, PMH and laundry • Alert the bar manager to the needs, products, consumables, PMH and laundry • Check the setting up of bars before services • Supervise the bar team during the various stages of the service • Check the correct use of technical data sheets • Welcome, advise and serve GMs: prepare and serve consumption according to technical specifications established in compliance with norms and standards • Collect payment for drinks sold and record sales • Ensure compliance with procedures (Free GO, Club Med Talent, Alcohol for Minors, etc.) • Check the quality, speed, cleaning of the bar and tables during services • Participate in the management of bars (inventory, invoicing, entry in Economat, budget reconciliation, Point of Sale, planning...) • Identify malfunctions, implement corrective actions and propose action plans to your manager • Propose actions to develop the sale of tailor-made products. • Contribute to the atmosphere of the bar and offer his manager innovative and diversified events ECONOMIC RESULTS: • Enforce sales prices, gratuities and receipts. • Propose actions to achieve business objectives and instill commercial spirit in the team. • Ensure the proper management of current stocks, and inventories, proper maintenance and use of equipment. HYGIENE & SAFETY • Report to his manager difficulties of application relating to procedures and standards or health and safety standards • Implement, apply and control the H.A.C.C.P. method and the hygiene and safety rules of the Bar • Respect and control the rules of personal hygiene and clothing • Make sure that unaccompanied minors do not consume alcohol • Ensure that unfinished alcoholic beverages are systematically collected and cleared from the tables • Make sure that unfinished bottles of alcohol are cleared and secured in a place not accessible to customers • Ensure the maintenance and preservation of premises, equipment and materials; • Apply procedures for closing the activity. • Respect the resort’s waste management rules (sorting, collection…) • Limit electricity and water consumption • Respect the service’s rules for dangerous products management (storage, protection equipment…) MANAGEMENT • Ensure the reception, implementation and integration of GO/GEs in your department • Define personal objectives and support his team or its affiliates, and evaluate them • Supervise and lead in a transversal logic • Implement and comply with HR procedures and have them validated by your own manager • Manager by proximity: show, train and enforce • Be exemplary through his visibility among teams and customers YOU NEED -COORDINATION OF BAR OPERATION -Contributes to the operational follow-up of bars (organization, supply...).  -Involved in optimizing customer satisfaction and the achievement of business objectives and replaces the bar manager according to needs. YOUR KEY PERFORMANCE INDICATORS  • Customer: Quality of welcome and service, ability to customize according to nationalities • Business: respect for bar cost & sales development • People: team training and development
  • 嘉兴 | 10年以上 | 学历不限
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    工作职责:• 运营领导:监督工程部门的日常运营,确保所有系统和设备都得到良好维护。制定并实施预防性维护计划,以最大限度地减少停机时间并延长资产的使用寿命。 • 团队管理与发展:领导、指导和管理工程团队,营造协作和高效的工作环境。提供培训和发展机会,以提高团队的技术技能和知识。 • 设施维护:确保酒店的机械、电气、管道和暖通空调系统高效运行并符合安全标准。定期检查设备和设施,及时发现和解决问题。 • 合规与安全:确保所有维护活动符合当地安全法规、建筑规范和酒店政策。实施和监控安全协议以保护客人、员工和资产。 • 预算与成本控制:管理工程部门的预算,跟踪费用并确定节省成本的机会。监督零件、工具和服务的采购,确保质量和成本效益。 • 能源管理:监控和优化能源消耗,以提高可持续性并降低运营成本。实施节能措施,支持酒店的环境目标。• 协作与沟通:与其他部门密切合作,解决维护需求并协调特殊项目。与高级管理层进行有效沟通,定期更新工程运营情况。• 应急响应:制定并实施与工程相关的事件应急方案。带领团队及时有效地应对紧急情况。任职资格:• 拥有工程或维护管理方面的经验,至少有 3-5 年的领导经验,最好是在酒店业。 • 熟悉机械、电气、管道和暖通空调系统。 • 拥有工程、设施管理或相关领域的认证或学位;专业认证是加分项。 • 卓越的领导能力和团队管理技能。 • 熟练使用维护管理系统和 Microsoft Office 应用程序。 • 出色的解决问题和决策能力。 • 强大的组织和项目管理技能。 • 熟悉当地建筑规范、安全法规和能源管理实践。
  • 嘉兴 | 1年以上 | 高中 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 包吃包住
    • 节日礼物
    • 绩效奖金
    • 店龄补贴
    • 领导好
    • 技能培训
    • 帅哥多
    • 人性化管理
    • 岗位晋升
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    本岗位为二期项目酒店的客房部岗位 【岗位职责】 1、配合经理负责客房部的经营和运作;分配督导员工工作,制定工作计划。 2、确保部门成本及各项费用,得以良好的控制。 3、根据酒店的运营标准,随时对房间和设施设备及各项物品进行检查。 4、制定部门的年度预算,并确保部门的经营费用控制在预算之内。 5、检查客房部的设施和管理,抽查及提升本部门整体工作质量及工作效率。 6、组织编制部门工作程序及工作考评。 【岗位要求】 1、高中毕业学历或同等以上。 2、有1年以上同星级客房管理工作经验。 3、熟悉客房部专业知识,熟练使用电脑,持有客房部经理上岗证或资格证书。 4、掌握熟悉客房管理、服务流程和质量标准。 5、具有组织协调能力、应变能力、经营能力以及文字表达能力和信息管理能力。
  • 嘉兴 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 包吃包住
    • 节日礼物
    • 绩效奖金
    • 店龄补贴
    • 领导好
    • 技能培训
    • 帅哥多
    • 人性化管理
    • 岗位晋升
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、配合部门经理负责客房部的整体经营和运作;分配督导员工工作,制定工作计划。 2、确保部门成本及各项费用,得以良好的控制。 3、根据酒店的运营标准,随时对房间和设施设备及各项物品进行检查。 4、制定部门的年度预算,并确保部门的经营费用控制在预算之内。 5、检查客房部的设施和管理,抽查及提升本部门整体工作质量及工作效率。 6、组织编制部门工作程序及工作考评。 7、培养培训部门员工的业务技能,提升服务水平。 【岗位要求】 1、高中及以上学历或同等以上。 2、有3年以上同星级客房管理工作经验。 3、熟悉客房部专业知识,熟练使用电脑,持有客房部经理上岗证或资格证书。 4、掌握熟悉客房管理、服务流程和质量标准。 5、具有组织协调能力、应变能力、经营能力以及文字表达能力和信息管理能力。
  • 嘉兴 | 3年以上 | 高中 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 包吃包住
    • 节日礼物
    • 绩效奖金
    • 店龄补贴
    • 领导好
    • 技能培训
    • 帅哥多
    • 人性化管理
    • 岗位晋升
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    本岗位是良壤二期酒店工程部,直接向部门经理汇报工作。 1、全面负责锅炉房、制冷机房、室内外泳池设备的督导管理工作。 2、负责锅炉、制冷机、泳池等给排水系统的日常运行和维修及周期工作。 3、每日审核机房、锅炉、制冷等运行日志及各类表格,掌握耗能规律,发现异常查找原因,并及时上报解决,对所属班组所有上交部门的表格进行审核签字。 4、负责设备周期检修、保养工作,并认真填写周期保养记录。 5、贯彻执行岗位责任制、安全责任制,督促下属员工严格执行安全操作规程。 6、坚持走动式表格量化管理,按规定进行到位检查及巡视。 7、每日检查的灯光及温度情况。 8、掌握各类设备生产维护单位联系方式,并保持与自来水公司、天然气供应等主管单位保持友好协作关系。 9、按规定按时做好材料计划。 10、制定设备系统维护保养和备品备件购买计划,报经理审批实施。 11、编制岗位培训材料,并组织进行相关的上岗证培训考试工作。 12、全面负责生活水池、油备量、柴油备量的检查工作,负责泳池及洗涤设备的保养与维修工作。 13、认真完成上级交给的其它工作。
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