【岗位职责】 1. 演出出品执行与现场指挥 SOP执行监督：严格按照现有菜品SOP及出餐时间轴，指挥各档口完成演出期间的菜品制作与出品，确保每道菜的份量、温度、摆盘、口味与标准一致。 演出节奏同步：根据舞台监督的信号指令，精准调度各档口启动出餐流程，在规定的暗场/转场窗口内完成批量出品，不提前、不延误。 现场品控抽查：每场演出对所有档口的首份出品进行100%检查，演出过程中对各档口进行随机抽检，对不合格品行使“一票否决权”，立即纠正或重做。 应急指挥：演出出现临时调整（幕间延长/缩短、观众特殊需求等）时，迅速下达指令调整出品节奏，确保餐品品质不受影响。 2. 厨房团队管理与培训 人员调度与排班：根据演出日历合理配置各档口人力，确保每场演出人员充足、分工明确，关键岗位有备份人选。 SOP培训与考核：对新入职厨师进行系统化SOP带教与实操考核，确保人人过关方可上岗；对在岗厨师进行定期复训与技能抽查。 演出化行为训练：训练团队的静默操作习惯、时间敏感度、批量出品的摆盘一致性，打造一支“动作快、声音轻、出品稳”的演出级厨房团队。 绩效管理：建立以SOP执行度、出品合格率、时间节点达成率为核心的考核标准，定期面谈，优胜劣汰。 3. 品质与食品安全管控 食材验收与储存：严格执行食材验收标准，对每日到货的品质、规格、新鲜度进行把关；监督食材的储存与流转，确保先进先出、无过期变质。 卫生与安全管理：严格监督厨房卫生规范及食品安全标准（HACCP）的执行，负责每日卫生检查与记录，确保零食品安全事故。 设备维护监督：确保关键设备（烤箱、低温机、保温柜、急速冷柜等）的日常维护与演出前检查落实到位，杜绝因设备故障影响出品。 4. 成本控制与日常运营 食材成本管理：在既定SOP框架内，监控每日食材用量，通过精准备料、减少损耗、合理利用边角料等手段，将食材成本率控制在预算范围内。 库存与订货：根据演出预订人数与备料标准，制定食材采购计划，确保供应充足且库存周转合理。 持续优化建议：在执行过程中发现SOP或流程的优化空间时，以书面形式向餐饮总监提出改进建议，经批准后推动更新落地。 【任职要求】 必要项（硬性门槛）： 1.西餐专业与管理经验： 6年以上西餐厨房工作经验，其中至少2年为厨师长或副厨师长管理岗位。 精通法餐、意餐、现代欧陆菜等主流西餐体系的烹饪技法，基本功扎实。 有星级酒店、高端西餐厅、宴会厨房或大型连锁西餐管理工作背景者优先。 2.批量出品与标准化执行经验： 有管理数十人以上同时段标准化批量出餐的实战经验（宴会、游轮、团餐、大型自助餐等均可）。 习惯在SOP驱动而非个人发挥的环境下工作，擅长“复制标准”而非“自由创作”。 3.领导力与抗压能力： 在高压出餐环境下能保持极度冷静，指挥若定，成为团队的定海神针。 执行力强，对标准不妥协，敢管敢说，能带出一支纪律严明的厨房团队。 4.职业素养： 对时间节点极其敏感，能理解并适应“演出优先”的运营逻辑。 卫生习惯优秀，个人操作台及着装始终保持高标准。 5.证书要求： 持有有效健康证。 持有食品安全管理员证书或同等资质者优先。

【岗位职责】总账兼成本 1、管理酒店日常财务管理工作 2、建立财务管理体系，完善各项财务管理制度 3、完善内部控制体系，检查财务运行情况 4、监督检查酒店财务运做和资金收支情况 5、负责与财政、税务等有关部门保持良好的关系 6、审核数据是否正确，然后分配到每个部门，输入成本系统及编制月报表 7、对酒店餐饮部食品和酒水的成本费用管理提供合理化建议 8、确保对收货部、仓库和货物分发管理，掌握酒店食品和酒水控制系统 【岗位要求】 1、大专以上学历，财经类专业，具有中级会计师及以上职称 2、有酒店财务总账和成本管理的工作经验 3、熟悉酒店绿云系统，运用财务软件系统 4、熟悉酒店行业财务流程, 熟悉国家财务、税务、审计等相关法规政策

【岗位职责】 1、负责酒店各类宣传品的设计制作，包括海报、菜单、宣传单页、节日贺卡、展架等 2、运营酒店官方微信公众号、视频号、抖音等自媒体账号，撰写推文、拍摄剪辑短视频，提升品牌曝光度。负责酒店重要活动、会议、菜品的现场拍摄及后期修图，建立酒店图片库 3、负责酒店节假日、大型活动的现场美陈布置设计与实施监督 4、对接外部媒体接洽及合作促成 5、对接外部印刷厂、广告制作公司，把控成品质量与成本 【岗位要求】 1、精通Photoshop, Illustrator, InDesign等设计软件；熟练使用Premiere,剪映等视频剪辑软件。面试时需提供过往设计作品或运营的自媒体账号案例 2、具有良好的美术功底和审美眼光，能紧跟网络热点进行内容创作 3、2年以上广告设计或新媒体运营经验，有酒店行业经验者优先 4、 良好团队合作精神，较强的执行力及责任心 5、具备独立思考能力 ，观察力和应变能力强

工作职责： 1. Process Excellence & Digital Transformation － Act as the Operational Master of hotel finance processes, with hands－on experience managing end－to－end daily operations finance workflows （including revenue audit, AP/AR, general ledger, etc.）. － Demonstrate deep technical fluency across core finance systems （e.g., PMS, SUN, Check, etc.） and comprehensive knowledge of DocMX. － Map current－state processes with precision, identify system gaps that impede scalability, and propose actionable system enhancements or replacements. 2. Innovation & Change Leadership － Champion a passion for reinvention—actively challenge the status quo and champion innovative, agile, and automated solutions over traditional legacy approaches. － Lead process re－engineering projects with a proven track record of delivering measurable efficiency gains and operational improvements. － Drive a digitalization mindset that goes beyond task automation; envision and advocate for a fully digitized finance function, from data capture to reporting and decision－making. 3. Continuous Improvement & Project Governance － Continuously enhance the FSSC operations methodology, processes, and toolkit; proactively manage risks and issues across workstreams; and embed lessons learned to drive consistent, optimized process. － Identify continuous improvement opportunities across operations processes and deliver targeted efficiency savings in line with business goals. 4. Strategic Insight & Data Storytelling － Translate raw financial data into compelling business insights for regional leadership, enabling data－driven decision－making. － Stay ahead of emerging finance technologies, evaluate tools such as GenAI for finance, advanced RPA, and other innovations, and pilot solutions aligned with corporate strategic priorities. 5. Stakeholder & Relationship Management － Build and sustain trusted, productive relationships with internal and external stakeholders, including FSSC Operations, Operational Finance Teams, Hotel Teams, and Corporate leadership. － Effectively rally cross－functional teams around change initiatives, overcoming resistance through transparent communication, clear rationale, and the delivery of early quick wins. 6. Change Control & Budget Management － Manage change requests and scope adjustments in response to evolving business or project needs. － Oversee project budgets rigorously—evaluate all initiatives for feasibility, cost－benefit, and value－at－risk, and implement corrective actions as necessary to keep projects on track. 任职资格： － Extensive experience in hotel finance operations management, with a strong track record in process improvement and project leadership. － Deep system expertise in PMS, SUN, Check, POS, and DocMX. － Proven project management skills, with the ability to manage complex, multi－stakeholder initiatives from inception to delivery. － Exceptional stakeholder management and communication skills, with the ability to influence and align diverse teams around shared goals. － Strategic and forward－thinking—passionate about digitalization, automation, and emerging technologies in finance. － Data－savvy, with strong analytical capabilities and the ability to present insights clearly to senior leadership. － Results－oriented, with a demonstrated ability to deliver measurable outcomes and drive sustainable change.

1.在市场销售总监的监督下，履行酒店赋予的职责，协助市场销售总监监督整个部门的运作。 2.清楚地了解酒店目标和销售目标的设置。 3.协助准备年度预算和市场规划。 4.协助有效销售工作的进行，确保对于潜在客户的全面覆盖，跟进的高效实行。 5.确保所有客户信息的时时更新，包括数据信息的更新，产品跟踪，客户动向。 任职资格 1. 具有至少2-3年国际连锁酒店的相关经验。 2.熟知销售系统并具有良好的沟通能力。 3.卓越的领导能力，善于管理并激励员工。 4. 对市场走势具有一定的分析和见解。 5.妥善处理及回复客人需求。 6.良好的团队合作精神。

岗位职责 1、对酒店内的设备，包括电器、空调、管道、制冷、燃气、消防和安全的设备提供故障诊断和维修服务，在必要时安装或改装相关设备。。 2、落实对设备的预防性维修，更新维保相关记录的信息，对责任区得设施设备定期检查，确保其正常工作。 3、了解掌握酒店配电和灯光系统以及设备的运行要求和特性，严格按照设备要求和特性操作设备。 4、为装修或项目计划需要安装电力和机械系统。 5、按照工作检查表检查强电设备运行情况并做好记录工作。维修和上报设备运行缺陷，不寻常的运行情况和安全隐患。回顾预防维修检查表和维护方式，保证设备长期稳定的运行。 6、应对紧急事件例如火灾，能源系统失灵等。 7、对客人要求和投诉及时做出反应，按照酒店要求为客人满意提供高效、周到、专业的服务。 岗位要求 1、3年以上同岗位工作经验。 2、持有电工证。 3、必须掌握机电工程设备的基础知识。 4、服从上级的工作安排，推进本岗位工作计划的实施，确保工程部的正常运转。 5、有责任心和配合精神，身体健康，精力充沛。

寻找热爱酒店的你，加入我们，共创辉煌 岗位职责： 1. 根据销售小组年度及月度市场拓展计划，定制个人销售工作计划，有序落地客户开发任务。 2. 深耕新客户开拓、维系存量老客关系，完成既定营收指标，稳定客户资源。 3. 定期向直属上级汇报行业市场动态、竞品动向、客户诉求与市场反馈，输出市场调研信息。 4. 通过外勤上门拜访、电话维系、线上沟通等多种方式，常态化维护辖区内合作客户。 5. 及时响应客户来电、线上咨询、信函诉求，高效处理客户咨询、订单以及售后问题。 6. 全权对接管辖客户，统筹客户大型宴会、商务会议、团建活动筹备，做好VIP宾客全程接待服务。 7. 做好客户分层建档，熟知各类客户消费偏好、业务需求，持续对标调研同业竞争对手优势。 8. 按时提交销售台账、客户跟进报表，保证客户资料、洽谈记录、项目信息完整准确，跟进商机闭环。 9. 服从部门管理，保质保量完成上级安排的其余临时性工作。 任职要求： 1. 具备优秀的商务沟通、谈判以及多方协调能力，善于维护政企、企业客户人脉； 2. 心理素质过硬，可以承受销售业绩压力，拥有团队意识，愿意配合部门开展联合拓客； 3. 熟悉南京本地商务、文旅、会展市场，拥有2年及以上酒店销售相关从业经验； 4. 熟知商务接待、旅游客源、会展会议、宴会餐饮等酒店业务板块，有宴会、大型会务客户资源优先； 5. 工作主动自律，具备客户思维，有较强商机挖掘能力。 企业优势 1. 国企平台加持，工作稳定性强； 2. 城市地标高端酒店，区位资源优越； 3. 完善健全薪酬福利体系，生活保障到位； 4. 丰富员工文娱配套，内设员工健身房、休闲图书室。

工作地点：秦淮区汉中路101号金鹰B座金鹰国际酒店 岗位职责 1.负责月子中心餐厅日常服务管理，协助厨师长安排每日出餐、送餐、制作菜单、下单等工作。 2.监督餐厅服务标准执行，包括仪容仪表、服务礼仪、上菜流程、送餐规范、餐具摆放、环境卫生等。 3.负责每日餐前准备检查，包括餐具、桌椅、调味品、饮水、消毒用品、菜单信息及特殊餐标识等。 4.协调厨师等相关岗位，及时传达客户饮食禁忌、特殊餐需求、过敏信息及临时调整要求。 5.跟进产妇月子餐、家属餐及员工餐的出餐、分餐、送餐情况，减少错餐、漏餐、迟餐等问题。 6.关注客户用餐体验，主动收集客户对菜品口味、温度、分量、服务态度等方面的意见，并及时反馈上级及相关部门。 7.处理餐厅服务过程中的一般客诉和突发问题，无法独立处理时及时上报运营负责人。 8.负责检查餐厅物资使用情况，协助申领、盘点和保管餐具、布草、消耗品及其他运营物资。 任职要求 1.中专及以上学历，酒店管理、餐饮服务、旅游管理、护理服务等相关专业优先。 2.具有2年以上餐饮服务或酒店服务经验，有月子中心、母婴护理机构、高端会所、星级酒店餐厅工作经验者优先。 3.熟悉餐厅服务流程、卫生标准和基本食品安全要求，具备较强的现场服务意识和细节管理能力。 4.形象整洁，表达清晰，服务态度亲和，有耐心，能适应产妇及家属对餐饮服务的高敏感度和高要求。 5.具备良好的沟通协调能力，能与其他部门保持顺畅配合。 6.工作认真细致，责任心强，能承受餐点高峰期工作压力，具备处理临时需求和突发情况的能力。 7.了解产妇餐饮服务特点，能重视饮食禁忌、过敏信息、特殊餐标识和客户隐私保护。 8.具有食品安全管理员证、健康证、餐饮服务培训经历者优先。

【岗位职责】 1、掌握当日客情及餐饮活动。 2、参与各项前台的工作。发现并上报工作中出现的问题。 3、掌握当天到店及离店的重要宾客，回头宾客。 4、在宾客到店之前准备好登记表、钥匙卡等以确保入住手续方便、快捷。 5、与住店宾客保持良好沟通以了解宾客之喜恶（喜好），协助宾客解决疑难事宜。 6、做好每日对住店宾客的电话拜访工作，搜集宾客意见并及时采取跟进措施与向上级反映。 7、在前台及大堂与商务楼层接待及迎送住离店的宾客。 8、协助入住商务楼层之宾客办理登记入住及离店手续。 【岗位要求】 1、大专以上学历，有同岗位工作经验1年以上，有良好英文沟通能力。 2、具有良好的服务意识，团队协作精神以及良好的沟通、协调和应变能力。 3、注重细节，工作有责任心，敢于承担责任，执行力较强。 4、有上进心和良好的学习能力和抗压能力。

岗位职责 1、按照酒店标准流程，负责客房的日常清洁与整理，包括更换床单、被套、毛巾等布草，确保客房整洁、无异味、无灰尘。 2、检查客房内各类设施设备（如灯具、电视、空调、卫浴等）是否完好，发现故障及时报修并跟进处理进度。 3、按规范补充客房内一次性用品（如洗漱用品、拖鞋、茶叶等）及客用品（如瓶装水、纸巾等），确保物品齐全、摆放整齐。 4、及时响应客人提出的清洁、用品补充或其他合理需求，提供热情、专业的服务，提升宾客满意度。 5、负责楼层公共区域（走廊、电梯厅、安全通道等）的卫生维护，保持地面、墙面、设施干净整洁。 6、发现遗留物品立即上报并按规定登记保管，协助前台归还客人。 7、遵守酒店安全管理制度，正确使用清洁工具及化学药剂，做好节能降耗工作。 岗位要求 1、年龄20-49周岁，学历不限，工作经验不限，无不良嗜好及犯罪记录。 2、具备良好的服务意识，沟通表达清晰，能用普通话进行基本交流，有团队合作精神。 3、工作认真负责，吃苦耐劳，服从管理安排，能适应轮班制（含早、中班及节假日排班）。 4、有酒店客房或保洁工作经验者优先录用，无经验者可提供岗前培训。

岗位职责 1、制定本部门预防性维修保养计划有效保障酒店设备、设施安全经济运行完好。 2、掌握当班能源消耗及维修费用，确保酒店最大限度的节能、节支。 3、推行节能运行计划的实施和运行维修费用预算的控制。 4、协助工程部负责人做好消防，安全工作。 岗位要求 1、专科以上文化程度，1年以上同岗位工作经验。 2、能充分领会工程部负责人的经营意识，能组织和指挥工程部各项工作计划的实施，确保工程部的正常运转。 3、有强烈的事业心与责任心和配合精神，秉公办事，不谋私利。 4、身体健康，精力充沛。

【岗位职责】 1. 掌握各项VIP接待流程及标准，包括前期质检、接待期间的服务、接待后的流程梳理及接待方案的完善； 2. 熟知当天VIP客人订餐情况，注意记录客人的特别活动(如生日庆祝会)，及时向主管汇报。 3. 随时注意听取VIP客人的意见，及时向上级反映。 4. 向VIP客人介绍餐厅各式菜点、各种饮品和特式菜点，随时注意在接待工作中的各种问题，及时向上级反馈，做好贵宾服务工作。 【岗位要求】 1. 中专以上学历，经过餐饮服务培训； 2. 有熟练的服务技能技巧和一定的应变能力，能妥善处理服务中出现的一般性问题； 3. 工作主动、热情、认真，责任心较强； 5. 身高165以上，仪表端庄。

【岗位职责】 1、根据酒店整体营销策略，制定并执行市场推广计划，提升酒店品牌知名度与市场占有率。 2、开拓并维护客户资源，包括旅行社、企业客户、会议组织者等，完成销售指标及业绩目标。 3、负责公关活动的策划与实施，包括媒体接待、新闻稿撰写、社交媒体运营等，维护酒店良好公众形象。 4、开展市场调研，分析竞争对手动态与客户需求，为产品定价、促销活动提供数据支持。 5、协调内部各部门，确保客户预订、入住、活动接待等环节服务顺畅，提升客户满意度。 6、定期提交销售报告与市场分析，参与制定销售预算及费用控制方案。 【岗位要求】 1、具备良好的沟通协调能力与客户服务意识，能独立完成商务洽谈与客户关系维护。 2、熟悉酒店行业市场推广模式，有销售或公关从业经验者优先，无经验者需具备较强学习意愿。 3、思维活跃，具备创新意识，能针对不同客户群体设计个性化营销方案。 4、熟练使用办公软件，具备基础的数据分析能力，能撰写市场报告。 5、工作积极主动，抗压能力强，能适应快节奏工作环境，具备团队合作精神。 6、学历、经验、年龄不限，欢迎有热情、有潜力的优秀人才加入。

岗位职责 1、严格按照酒店卫生标准，负责酒店大堂、走廊、电梯间、公共卫生间等公共区域的日常清扫与维护。 2、高效完成客房、会议室、餐厅等指定区域的深度清洁，包括地面拖洗、家具擦拭、玻璃清洁及垃圾收集。 3、定期对地毯、沙发、窗帘等软装进行吸尘、除渍及清洁保养，确保无污渍、无异味。 4、正确使用及妥善保管拖把、吸尘器、清洁剂等工具与物料，及时补充洗手间消耗品（纸巾、洗手液等）。 5、主动巡查并保持各区域卫生状况，发现设施损坏或卫生隐患立即上报主管。 6、配合酒店大型活动、节假日前的全面清洁工作，完成上级安排的临时性保洁任务。 岗位要求 1、年龄30-49岁，身体健康，能胜任体力劳动及长时间站立作业。 2、学历、工作经验不限，有清洁工作经验者优先录用，公司提供岗前系统培训。 3、工作态度认真负责，注重细节，具备良好的卫生习惯及服务意识。 4、能适应轮班制度（早班/中班/夜班），服从部门排班安排。 5、普通话沟通无障碍，能遵守酒店安全操作规程及员工行为准则。 6、无传染性疾病及其他影响工作的重大疾病，持有健康证者优先。

工作职责： 1. 咖啡制作、饮品服务及高峰期客流管理，向客人介绍咖啡的知识、咖啡豆保管方法等咖啡文化； 2. 熟练执行意式咖啡萃取、拉花技艺及手冲咖啡流程，保障出品质量稳定，并参与创意饮品与网红产品的研发及推广； 3. 维护咖啡设备、原料库存及卫生标准，执行食品安全操作规范，及时处理服务中的突发问题； 4. 协助团队协作与服务培训，收集顾客反馈以优化产品结构； 5. 配合市场活动进行新品展示与推广，提升品牌吸引力与顾客满意度。 任职资格： 1. 具备2年以上西餐厅或咖啡馆工作经验，熟练掌握拉花技术及主流咖啡制作流程； 2. 有创意饮品开发经验，能参与网红产品设计与测试，熟悉酒店服务模式者优先； 3. 持有咖啡师基础认证或同类资质者优先，熟悉食品安全法规及服务标准； 4. 具备良好的服务意识、团队协作能力及抗压能力，能适应轮班及节假日工作安排。

【岗位职责】 1、负责酒店消控室的日常值班工作，确保消防监控系统24小时正常运行； 2、实时监控消防报警系统，发现异常情况及时处理并上报，确保酒店消防安全； 3、定期检查消防设施设备（如烟感、喷淋、灭火器等）的运行状态，并做好记录； 4、配合消防演练及应急预案的执行，熟悉酒店消防疏散流程； 5、维护消控室设备，定期清洁保养，确保设备处于良好状态； 6、完成上级交办的其他消防安全相关工作。 【岗位要求】 1、持有有效的消防设施操作员证中级证书； 2、具备基本的消防安全知识，熟悉消防法律法规及操作流程； 3、责任心强，能适应倒班工作制（含夜班），具备应急处理能力； 4、具备良好的观察力和沟通能力，能及时准确上报异常情况； 5、身体健康，能胜任岗位工作要求； 6、有酒店或物业消控室工作经验者优先。

【岗位职责】 1.、VIP宾客接待与全程跟进。 2、OTA 点评分数提升。 3、 生日、纪念日等特殊需求宾客专属祝福与礼遇安排。 4 、跨部门协调工作。 5、协助前台保证大堂排队秩序，指引客人换乘电梯。 6 、为行政房客人提供优质服务。 【岗位要求】 1、大专及以上学历，有一定的英文沟通能力。 2、具有良好的服务意识，团队协作精神以及良好的沟通、协调和应变能力。 3、注重细节，工作有责任心，敢于承担责任，执行力较强。 4、有上进心和良好的学习能力和抗压能力。

岗位职责 1.审核酒店所有收入，控制内部招待及员工用餐。 2.审核由出纳制定的每日现金收入报表。 3.根据餐饮收益日报、夜审前厅收益日报、夜审信用卡报表及现金报表审核各种付款方式是否正确。 4.编制每天收益报表。 5.编制收银员现金收溢或缺月报表。 6.登记每日信用卡明细、银行对帐单，对信用卡进行核对。 7.完成领导交办的其他事项 岗位要求 1.大专以上学历，财务或相关专业，有酒店相关工作经验优先。 2.具有良好的沟通与表达能力、对工作严谨、认真细致、责任心强。

【岗位职责】 1、配合部门完成宾馆日常行政事务管理，包括公文撰写、会议组织、档案整理及办公用品采购等，确保行政流程规范高效； 2、协助并执行行政管理制度与工作计划，监督各部门行政工作落实，提升整体运营效率； 3、协调宾馆内部沟通与对外联络，处理来访接待、信函收发及企业文化建设相关事务； 4、完成上级交办的其他行政专项任务，及时反馈工作进度并优化工作流程。 【岗位要求】 1、本科及以上学历，行政管理、酒店管理等相关专业优先； 2、五年以上行政工作经验，其中至少两年主管级或同岗位管理经验，有酒店或服务业背景者优先； 3、年龄25至40周岁，熟悉行政工作全流程，具备较强的公文写作及数据统计分析能力； 4、熟练使用Office办公软件及常见OA系统，具备基础的人力资源管理知识； 5、具备优秀的沟通协调能力、团队合作精神及抗压能力，工作细致认真、责任心强。

【岗位职责】 1、与既有的客户和潜在的客户及合作伙伴保持密切的联系。 2、高效认知和掌握销售线索。 3、代表酒店参加国际及国内的销售活动。 4、发挥创造力，为酒店的产品及部门做出应有的贡献。 5、仔细计划与客户的会面，对预定的客户实施客户关系管理，完成销售目标。 6、在所负责的市场区域内，监视和报告市场及竞争者的情况。 7、准备销售报告，确保市场及客户信息的准确性，以便于工作的跟进。 8、积极地传播产品信息，在负责的市场内营造酒店的知名度。 9、在所负责的区域内，与市场销售总监一起计划销售攻势，并确保其实现。 10、主动参与，完成各种销售报告。 11、协助计划和配合销售活动。 12、协助配合开发制作所有酒店促销材料。 13、管理客户档案数据库，手工或以电脑更新客户档案。 14、不断地对下属员工给予持续建议及支持。 15、执行上级要求的任务，完成市场销售目标。 16、遵守酒店酒店的员工守则。 17、遵守酒店酒店的政策及程序。 18、坚持不断的对自己的表现进行分析评估。 19、完成上级交给的其他任务 【岗位要求】 1、具备领导才能，了解所负责部门对各职位的责任。 2、掌握使用互联网及其它主要电脑系统的知识。 3、掌握应用销售及前台的电脑系统。 4、了解商务旅游、旅游业国际市场，会议旅游及餐饮销售。 5、能够掌握和理解市场和竞争。 6、必须具备良好的中，英文读写能力。 7、良好的电脑技能，至少会使用微软2003或以上操作系统、微软办公软件2003或更高版本、互联网及其它的流行出版软件。 8、良好的人际交往和沟通技巧。 9、独立工作和团队工作的能力。

Follow all company policies and procedures and is in accordance with local law. 遵守所有公司政策和程序，并符合当地法律。 Responsible for identifying, developing, and managing accounts within specific segments, markets, or geographical territories on behalf of one or more hotels. Maintain or increase current account production for group, transient, and catering business. Manage larger accounts or special markets. Provide leadership to overall proactive sales team. 代表一家或多家酒店负责确立、发展及管理不同区域、市场及地域的客户。维持及增长团队、散客客户及宴会业务。管理重要大客户或特定市场。领导整个销售团队。

•Exchange uniform & linen for hotel staff to ensure one to one, dirty to clean system is followed. 为酒店员工替换制服和布草，确保遵循以一换一，以脏换净制度。 •Conduct accurate counting on linen & uniform receiving and issuing to ensure proper record is made. 准确计算收到的和分发的布草和制服数量，确保记录正确。 •Issue linen & uniform according to set up par stock and instructions given. 根据设定的套数和指示分发布草和制服。 •Receive, sort, count and store newly laundered linens and uniforms in stock sizes. Check numbers of uniforms received and record number sent to laundry; informs superior of discrepancies. 收集、分类、清点和保管清洗的布草和制服，检查收到的制服数量，登记后送到洗衣房，如有数目不符的情况要上报主管。 •Reports damages and loss uniform to supervisor. 向上级汇报损坏和丢失工服的情况。 •Keeps adequate stock and bring up any problem areas to superior. 对仓库存贮有清楚的了解，如发现任何问题，要及时上报主管。 •Separate torn / damaged or stained linen and uniforms, give to tailor to laundry for spotting / repair. 挑选出破损、染色的布草和制服，并将其交给裁缝或洗衣房进行处理或修改。 •Deliver linen to guest floor to ensure the smooth of linen supplies. 递送布草到楼层，确保布草供应充足。 •Maintains uniform and equipment in proper state of cleanliness and repair 保持制服和机器设备的清洁，确保机器设备的正常运转。 •Complies with Hotel’s health, safety and hygiene policy and adheres to conduct personal grooming and hygiene standards. 遵守酒店的各项规章制度，包括个人卫生、仪容仪表。 •Keep the working areas clean & tidy all the time. 随时保持工作区域的干净整洁。 •Greets and is courteous to all guest and colleagues, uses eye contact and always offers assistance. 对待所有客人和同事要彬彬有礼、热情，保持目光接触且随时提供帮助。 •Complete other duties as assigned. 完成其它指定任务。

【岗位职责】 确保执行酒店政策方针和公司的品牌标准。 对于认可的员工实施培训课程，进行全体员工的培训和评估他们的能力 提前意识到缺少服务标准的对客服务并及时制定发展计划，跟踪和执行改变 在工作中和下属员工沟通，维护已确定的政策和方针。 在用餐期间确保及时纠正错误的餐位。 保持操作台的干净和整齐。 和厨房保持有效的沟通。 为团队准备培训课题。 在培训中借助餐厅经理。 良好的工作氛围和下属员工良好的工作关系。 在团队中展现个人精神和严守时间。 问候客人，处理评论和问题，无论何时都要在用餐中提高销售关注收入。 向客人推荐菜单的食品和酒水，适当的为客人点单和服务食品和酒水。 维护良好的客户关系和提高个人的修养。 依据库存的要求来采购物品。 准备每周排班。 在经理缺席期间负责运营。 接受餐厅经理安排的其它工作。 为客人服务酒水和食品。 提出好的主意和建议在设计菜单和食品促销的时候。 实施培训课程和时间表格。 全面的食品和酒水知识。 熟练运用客人维护技能。 领导素能。 【岗位要求】 全面的餐饮服务经验和时尚的管理主义。 良好的运营和管理技能。 良好的仪容仪表。 积极主动。 团队有良好的沟通才能，监督和刺激员工的积极性。 良好的英文书面和口语能力。

【岗位职责】 1、负责接听并高效处理内外部来电，准确转接或记录留言，确保信息传递及时无误。 2、为住客提供客房预订、叫醒服务、问询查询、投诉建议等一站式电话服务，传递热情好客的度假氛围。 3、熟悉酒店设施、周边景点及活动信息，主动为宾客提供游玩攻略及路线指引。 4、配合前台、礼宾、客房等部门进行内部沟通，协调客人需求并跟进反馈。 5、按标准记录通话数据，定期汇总来电类型及高频问题，协助优化服务流程。 【岗位要求】 1、普通话标准流利，具备基础英语听说能力（能处理简单外宾来电）者优先。 2、熟练操作办公软件及电话交换系统 3、具备优秀的倾听能力、情绪管理能力和抗压能力，能始终保持温和耐心的服务态度。 4、适应轮班制工作，服从排班安排。 5、有酒店总机、客服或呼叫中心经验者优先