【岗位职责】 1、负责酒店甜品菜单的创意设计、研发与更新，确保产品符合酒店品牌定位及市场需求； 2、监督甜品制作流程，把控出品质量，确保食品安全与卫生标准； 3、根据季节、节日或特殊活动策划限定甜品，提升客户体验与品牌吸引力； 4、管理甜品厨房团队，优化工作流程，提高效率并控制成本； 5、定期调研市场趋势，引入创新技术与食材，保持产品竞争力； 6、协助餐饮部门完成其他相关任务，如宴会甜品定制、VIP客户需求响应等。 【岗位要求】 1、对甜品制作有浓厚兴趣，具备扎实的烘焙与甜品制作技能； 2、富有创意和审美能力，能独立设计并呈现高颜值、高品质的甜品； 3、具备良好的团队协作与沟通能力，能有效管理厨房团队； 4、抗压能力强，适应快节奏工作环境，能灵活应对突发需求； 5、有星级酒店或高端餐饮行业甜品工作经验者优先； 6、持有相关职业资格证书（如西点师、食品安全等）者优先。

1. To be responsible for the supervision of all activates pertaining to operating the Reservations Department. 2. To achieve the highest possible occupancy levels for the purpose of maximizing room revenues and profit. 3. Friendly and guest orientated at all times. 4. Possesses leadership and strong interpersonal skills and able to make sound independent decision. 5. Requires good communication skills, both verbal and written and understand the primary language(s) used in the workplace. 6. Knowledge of any work related computer programs. 7. Math skills as well as budgetary analysis capabilities required. 8. To coordinate office activities to ensure work updates are consistently maintained and all correspondence promptly handled on the same day received. 9. To ensure that all reservations are thoroughly reviewed prior to guests’. 10. To ensure the staff are provided with the necessary equipment and tools to effectively handle their job. 11. To take charge of special requests and any problems that may arise within the department on a day-to-day basis. 12. To develop and maintain an efficient system to promptly handle the flow of correspondences. 13. To fully train staff in all aspects of reservations operations. 14. To develop and implement reservation procedures in support of marketing initiatives. 15. To monitor individual staff performance and conduct periodic performance appraisals. 16. To initiate procedural changes so that staff productivity is maximized. 1.了解酒店效益的组成部分，并以此对来自当地客户和群体的业务进行评估，以便为将来的定价和谈判提供数据监测竞争对手对所有创收部门的定价，了解当地市场动态和需求群体，并就酒店的定价和市场综合策略向客房收益工作组提供适当的建议。 2.每周与总经理、市场销售总监、预订经理、前厅经理、餐饮经理一起开价格和销售策略（收益）会。 3.协助召开客房收益会议（由总经理主持），并撰写会议所需的报告和分析材料，在会议室的墙上展示主要数据和趋势等。 4.通过分析历史数据和当前文件，监测并决定功能厅、客房和餐饮场所需求周期。 5.负责跟踪和分析场所预订速度和团组入住情况，对团组入住以及客人不承认预订或改变主意的情况进行处理。 6.审批并执行一晚9间客房以上的团队销售策略，并与销售总监或餐饮总监就团组和会议的定价问题进行合作。 7.每天对收入系统*的使用情况进行管理，包括负责收益底线的操作和每日清单结余。 8.如果没有安装收入管理系统，则应负责开关假日预订系统。 9.为酒店团队提供收入系统的功能和升级的培训并予以支持。 10.管理所有渠道（中央预订系统、全球酒店预订系统、互联网直接和间接銷售系统），包括并不仅限于房间类型和销售策略。 11.负责确保遵守互联网最合适价格保证规定，并按照瑞斯丽酒店集团的标准和规定对第三方分销商进行管理。 12.对Ideas实施监控，确保遵守所有Ideas规则和标准程序。 13.支持所有与市场调研和运营最合理化相关的特殊项目（资源策划、成本核算、关键绩效指标等）收益系统包括中央预订系统即假日预订系统、收益管理系统（IDEAS）和一部分酒店管理系统。 14.和人力资源部一起进行人力规划和管理需求 15.拥有在与他人交往时大多数时间所使用的沟通技能；完全代表酒店，品牌和公司与顾客，员工和第三方交往的能力。

【岗位职责】 1、负责酒店西餐厅、宴会及自助餐的西点制作，包括但不限于蛋糕、面包、慕斯、甜品、酥点等； 2、根据菜单要求及季节变化，协助研发新式西点产品，确保出品符合酒店品质标准； 3、严格遵循操作规范与食品安全卫生要求，确保原料储存、加工制作、出品装盘等环节符合相关法规及酒店制度； 4、合理控制原材料成本，减少浪费，做好每日用料统计及库存管理； 5、维护工作区域及设备的清洁卫生，定期检查、保养烘焙设备，发现故障及时报修； 6、配合厨师长完成日常备料、出品摆盘及档口展示工作，保障高峰期出品效率与美观度； 7、完成上级交办的其他厨务工作。 【岗位要求】 1、学历不限，工作经验不限，有西点制作相关经验或专业培训背景者优先考虑； 2、熟悉常用西点制作工艺及烘焙设备操作，了解各类食材特性及搭配； 3、具备良好的卫生习惯，持有健康证（或入职前可办理）； 4、工作认真细致，有责任心，能承受一定工作强度及节假日加班； 5、具备团队合作精神，服从管理安排，有良好的学习能力与创新意识； 6、热爱西点行业，对出品质量有追求，注重细节与美观度。

【岗位职责】 1、对派工单要准确无误地实施完成，并认真检查完成情况。 2、掌握小组的各项工作，对组内负责的各类工作进行巡查，发现问题，及时处理。 3、安排好预防性维修计划及巡查工作，把质量关。 4、掌握供电设备运行和照明情况，制定节电措施。 5、制定照明灯具及照明控制开关的巡视、巡检制度。 6、合理调配好供电、电梯的运行及安排好电修值班，在保证服务水准的前提下，尽力节能。 7、对酒店的各种大型活动，要提前进入工作场所，确保弱电系统不发生差错。 【岗位要求】 1、大专以上文化程度；1年以上同岗位工作经验。从事酒店弱电管理或维护工作。 2、对电视系统、电话通讯系统、保安系统、音响系统等弱电熟悉，常见故障排查有经验。 3、 工作认真、勤恳、细心，热爱本职工作。 4、精力充沛，身体健康。

【岗位职责】 1、负责西厨热菜厨房的日常运营，确保出品质量、口味及摆盘符合酒店标准。 2、监督并参与热菜制作全过程，包括酱汁调制、肉类烹调、汤品及配菜等，保证出餐效率与稳定性。 3、协助行政总厨制定菜单，根据季节变化和客人反馈创新热菜菜品，控制食材成本。 4、管理厨房食材申购、验收、储存及使用，落实先进先出原则，杜绝浪费，确保食品安全与卫生标准达标。 5、负责热菜档口的人员调配与工作安排，指导、培训厨工及初级厨师，提升团队技能水平。 6、严格执行酒店及卫生部门的各项规定，检查厨房设备运行状况，维护工作区域清洁，及时报修故障设备。 7、配合完成宴会、会议及其他特殊活动的热菜出品任务，确保大型活动高效有序。 【岗位要求】 1、学历不限，3年及以上西厨相关工作经验。 2、熟悉常见西餐热菜烹饪技法及食材搭配，了解食品安全与卫生操作规范。 3、具备较强的责任心与执行力，能承受工作压力，适应倒班和节假日工作安排。 4、良好的团队协作与沟通能力，能有效带领并激励厨房员工。 5、持有健康证，对厨房工作充满热情，注重细节，有持续学习提升的意愿。

【岗位职责】 1、协助西餐厅经理开展日常运营工作，确保餐厅服务流程符合酒店五星级标准。 2、督导员工按规范完成餐前准备、餐中服务及餐后收档。 3、现场跟进VIP宾客用餐需求，妥善处理宾客投诉与突发事件，及时反馈并推动问题闭环。 4、组织开展西餐服务技能培训，指导新员工掌握西餐礼仪、菜品知识及酒水服务流程。 5、检查餐厅设施设备、餐具布草及环境卫生状况，落实每日盘点与维护保养计划。 6、配合厨房团队协调出菜节奏，协助完成菜品推广、主题自助餐及节假日促销活动落地。 【岗位要求】 1、具备西餐服务工作经验1年以上，优秀应届生亦可培养。 2、熟悉西餐基本服务流程与礼仪规范，了解常见西餐菜品及酒水搭配常识。 3、具备良好的执行力与团队管理意识，能有效带动员工积极性，营造高效协作氛围。 4、普通话标准，具备基础沟通能力和服务意识，能适应酒店排班制工作节奏。 5、工作细致耐心，责任心强，能承受一定工作压力并保持友好专业的服务态度。

工作职责： 根据预订优质快速的为客人办理入住手续，确认相关信息，如:房价，人数等，依客人喜好予以排房。向客人介绍酒店各种宣传促销活动及推销希尔顿荣誉客会给非会员，吸引新会员的加入。指引去房间的方向并解释房卡的使用方法，向客人分发礼物等。 确保入住期间的各项需求能有效满足，帮助客人办理外币兑换及结帐手续。接收现金，信用卡，旅行支票，公司或第三方付费等付款方式。 热情友好的问候客人，对客人的合理需求予以积极恰当的回应。准确提供各种信息如：酒店营业场所的营业时间及VIP促销计划等。 礼貌的接听所有来电，及时恰当的应客人要求处理各种邮件、传真及转交物品。 沉着冷静的应对和处理各类客人投诉，如：客人对价格不满，空调或供暖系统的不足等。 依照预订为客人办理入住，核对预订信息，希尔顿荣誉客会号及航空公司会员号，确保入住登记表的完整性及付款方式安全有效。 引入新的荣誉客会会员，确保会员应得利益，为会员提供优质专业的服务。 了解酒店周边地区的最新信息，名胜，风景地等，为顾客提供方便。 确保完成行前台每日的任务，其中包括但不仅限于工作的监督，房间分配，报告，信用 额度核对，电脑数据备份及主帐的核对等。 从促销客房转至高级客房，确保在每个客人身上获得最大利润。 任职资格： 能运用计算器材准确无误的进行各种数据运算。 能用英语有效的倾听和进行沟通。 熟练操作酒店电脑系统。 擅长于处理宾客关系，能有效快速的应对处理各种问题。 以较强的人际交往能力提高客人满意度。 能在强压下胜任工作。

【岗位职责】 1、在西餐厅的直接领导下，具体负责月子会所的用膳工作。 2、认真做好宾客的送餐、收餐具工作。 3、听取宾客对房内用膳服务工作意见，并及时向领班或餐厅主管汇报。 4、与订餐员密切配合，保证宾客得到及时准确的房内用膳服务。 5、负责整理房膳工作间，做到工作间清洁卫生。 【岗位要求】 1、热爱本职工作，工作勤勤恳恳，认真负责。 2、身体健康，仪表端庄，精神饱满。

【岗位职责】 1、负责在君来阁餐厅内，准确、高效地将厨房烹制完成的菜品传送至指定餐桌，确保菜品温度、外观及摆放符合标准。 2、与厨房及前厅服务团队保持紧密沟通，及时获取菜品出餐信息，合理安排传菜顺序，保障餐中出餐节奏流畅。 3、协助服务员做好餐前准备工作，包括检查餐具、调料、托盘等物资的齐全与整洁，补充传菜区域的消耗品。 4、负责传菜通道及电梯区域的清洁卫生，确保地面无油污、无杂物，保持通道畅通无阻。 5、餐后协助撤台，回收脏餐具至洗碗间，并按要求分类归置，同时检查是否有客人遗留物品并及时上报。 6、严格执行食品卫生安全制度及酒店操作规范，确保传菜过程中的卫生安全，防止交叉污染。 7、积极参加酒店及部门组织的培训，提升服务意识与专业技能，配合上级完成临时性工作任务。 【岗位要求】 1、一年及以上餐饮传菜或相关服务工作经验。 2、身体健康，持有有效健康证，能够适应站立工作及快节奏的传菜强度。 3、具备良好的服务意识和团队协作精神，工作认真负责，吃苦耐劳，服从工作安排。 4、具备基本的沟通能力，能够准确理解指令，与同事及客人保持礼貌交流。 5、形象佳，外表整洁大方，无不良嗜好，遵守酒店各项规章制度，有酒店餐饮从业经验者优先考虑。

1. 处理所有的工作都要依照酒店政策，程序，规定及标准。 2. 在每日例会中了解额外的事件，以便快捷的处理所有可能发生的情况。 3. 在为客人提供快捷结账的同时严格遵守财务及银行的各项规定。 4. 熟练的使用MARSHA和Opera系统并会使用钥匙系统。 5. 积极参与酒店激励计划, 熟悉酒店销售策略。 6.灵活的安排工作计划。很熟悉的了解酒店的运作。 7.协助同事按时完成所有工作。 8.较强的沟通技巧，团队合作的能力。

用万豪的标准去欢迎和服务客人，提供给客人高质量的食物和酒水，做个亲切有礼的主人。在客人和同事面前都要展示出有礼貌的，有上进心的一面。在任何时候都要展现出干净利落的专业的服务和保持灿烂的笑容。

中厨房厨师长-上什 负责监督所有厨房食品质量始终保持一致。制定菜单确保收入的同时和食品的成本在控制内。 厨师长在当值时会被要求按照酒店规章制度表现得谦恭，安全和高效率的工作态度，以确保保持一个高质量的服务水平。 遵守酒店安全管理的要求，始终把生命安全，消防安全和工作安全放在首位。 遵守集团《业务行为指南》，包括但不局限于反腐败等政策。

岗位职责： 负责酒店客房、宴会、餐饮产品市场开发与客户维护；对接政企、团队及散客资源，完成销售业绩指标；洽谈预订、跟进接待、落实合同执行；维护客户关系，收集市场信息，制定销售策略；配合酒店营销活动，做好对账回款及销售台账管理。 任职条件： 1.大专及以上学历，24-40岁，市场营销、旅游管理等相关专业毕业； 2.具备三年以上高星级酒店销售岗位从业经验，熟悉江宁周边市场、有洲际品牌酒店或其它外资酒店从业经历者优先； 3.熟悉会务市场及线上渠道运营逻辑，具备成熟的客户开发、关系维护及商务洽谈能力，可独立完成销售指标； 4.目标感强、抗压能力突出，具备良好的团队协作意识与开拓创新思维，能够适配酒店节假日及旺季营销工作节奏。 薪资计划： 底薪4500-6500元 业绩超额部分提奖

岗位职责： 全面负责酒店品牌宣传与市场推广工作，根据酒店经营定位及IHG品牌标准，制定年度、季度、月度推广计划并落地执行；统筹线上新媒体、社交平台、OTA渠道及线下活动推广运营，策划主题营销、节庆促销、品牌曝光活动，持续提升酒店知名度与市场影响力。 任职条件： 1.大专及以上学历，25-45岁。市场营销、品牌传播、新媒体、酒店管理等相关专业毕业。 2.具备两年以上高星级酒店市场推广、品牌运营相关工作经验；熟悉酒店品牌推广、新媒体运营、活动策划及线上流量运营逻辑; 3.有洲际等国际连锁酒店工作经历以及有直播运营经验者优先； 4.具备优秀的服务意识、沟通表达能力及问题处置能力，可快速处理订单异常、客诉及各类突发问题，高效维护酒店品牌口碑； 5.具备良好的数据洞察与市场研判能力，擅长通过数据分析优化推广策略，准确提升流量转化与品牌曝光效果。

岗位职责： 实时监控客房出租率、房价及市场竞品动态，制定客房价格与库存策略；预测客流，优化房型、价格及渠道分配；定期输出收益分析报表，联动销售、前厅落实收益方案，提升酒店整体营收与平均房价。 任职条件： 1.大专及以上学历，25-40岁，市场营销、旅游管理、数据分析等相关专业毕业； 2.具备两年以上高星级品牌酒店收益管理相关工作经验，熟悉IHG品牌收益运营体系者或其它外资酒店从业经历者优先； 3.精通酒店房态管控、价格体系调控、渠道售价管理及客源结构分析，熟练掌握收益预测、动态调价、库存优化等核心工作逻辑； 4.具备良好的跨部门协同与沟通能力，可高效联动前厅、营销等部门，统筹落实收益管控方案，保障整体经营指标达成。

1、主动市场跑盘、源头寻源（本岗位最大核心） 1. 高频走访本地农副产品市场、生鲜批发市场、食材加工厂、日用品源头供货商、耗材工厂。 2. 持续挖掘新品类、新渠道、低价优质货源，对比现有供应商价格、品质、配送时效。 3. 针对蔬菜、肉类、水产、水果、干货、餐具、客耗品、工程耗材、活动物料，不断寻找性价比更高替代货源。 4. 建立市场价格数据库，实时掌握食材淡旺季行情、涨跌趋势，提前锁价、提前备货。 2、专项成本优化、比价砍价、降本增效 1. 对酒店现有所有品类物资进行价格复盘、竞品比价，针对高价品类主动更换优质低价供应商。 2. 擅长商务谈判、议价砍价，压低采购单价，月度、季度完成酒店采购降本指标。 3. 杜绝溢价采购、固定渠道躺平采购，用多渠道比价实现同质更低价、同价更高品质。

【岗位职责】 1、与既有的客户和潜在的客户及合作伙伴保持密切的联系。 2、高效认知和掌握销售线索。 3、代表酒店参加国际及国内的销售活动。 4、发挥创造力，为酒店的产品及部门做出应有的贡献。 5、仔细计划与客户的会面，对预定的客户实施客户关系管理，完成销售目标。 6、在所负责的市场区域内，监视和报告市场及竞争者的情况。 7、准备销售报告，确保市场及客户信息的准确性，以便于工作的跟进。 8、积极地传播产品信息，在负责的市场内营造酒店的知名度。 9、在所负责的区域内，与市场销售总监一起计划销售攻势，并确保其实现。 10、主动参与，完成各种销售报告。 11、协助计划和配合销售活动。 12、协助配合开发制作所有酒店促销材料。 13、管理客户档案数据库，手工或以电脑更新客户档案。 14、不断地对下属员工给予持续建议及支持。 15、执行上级要求的任务，完成市场销售目标。 16、遵守酒店酒店的员工守则。 17、遵守酒店酒店的政策及程序。 18、坚持不断的对自己的表现进行分析评估。 19、完成上级交给的其他任务 【岗位要求】 1、掌握使用互联网及其它主要电脑系统的知识。 2、掌握应用销售及前台的电脑系统。 3、能够掌握和理解市场和竞争。 4、良好的电脑技能。 5、良好的人际交往和沟通技巧。 6、独立工作和团队工作的能力。

岗位职责： 负责后厨食材预处理、改刀、备料工作；负责炉灶出品摆盘、装饰、递菜、传菜衔接；把控餐具整洁、台面卫生，配合高峰出品节奏，严控食材损耗，落实食品安全规范。 任职条件： 1.高中及以上学历，22-50岁有后厨工作经验优先； 2.熟悉基础切配、打荷流程，动作麻利、执行力强； 3.服从管理、吃苦耐劳，能适应餐饮高峰及节假日工作。

岗位职责： 负责酒店设施设备日常运维、巡检、维修保养；制定设备维保计划并落地执行；统筹班组工作，管控维修质量与安全；处理设备故障，节约能耗，落实工程安全及规章制度。 任职条件： 1.中专及以上学历，30-50岁，持有相关电工资质证； 2.具备三年以上酒店工程管理经验； 3.熟悉酒店水电、暖通、机电设备运维； 4.具备现场统筹、故障处置能力，责任心强，服从管理，能适应值班及应急抢修。

岗位职责： 负责酒店整体视觉设计与品牌视觉落地，统筹海报、宣传物料、活动画面、线上推文配图、短视频封面等全品类视觉制作，严格对标酒店及IHG品牌视觉规范；配合市场推广节点，独立完成节庆活动、套餐产品、会务宴会、新店预热等营销视觉策划与设计输出，保障营销宣传常态化、标准化落地。 任职条件： 1.大专及以上，22-45岁，视觉传达、平面设计、艺术设计等相关专业毕业; 2.具备两年以上高星级酒店、外资酒店或商业品牌美工策划相关工作经验； 3.熟练使用PS、AI、PR等设计剪辑软件，具备独立完成平面设计、图文排版;负责相关活动摄影照像、短视频拍摄及简单剪辑的实操能力，熟悉品牌视觉规范体系； 3.具备较强的执行力与细节把控能力，能够适配营销节点加急需求，高效完成多品类设计任务，保障宣传工作时效性。

岗位职责： 负责酒店园区、楼层、公共区域日常巡逻值守，排查安全、消防隐患；维护现场治安秩序，做好人员、车辆秩序管控；记录巡查情况，及时处置突发情况，落实消防安全与安保制度。 任职条件： 1.高中及以上学历，40-55岁，身体健康、无不良记录； 2.需持有消防设施操作员中级证书； 3.有酒店安保工作经验优先，熟悉基础消防及安保流程； 4.责任心强、服从管理、作风严谨，能适应轮班及夜间值守。

【岗位职责】 1、确保所有的维修和预防维修计划都在该班内按时执行。 2、接受，分配并且跟进所有的工作单核维修单。 3、处理技术图纸，以及备货的记录和库存。 4、故障查找，操作，修理并且保养,确保区域内所有设备的清洁和正常工作。。 5、在保证安全运行和营业格调的前提下，力图节省能耗，注重环境保护的新概念。 6、督导重要维修及增改工程施工，控制质量与进度。 7、协助外施工单位在本酒店的施工，保证工程质量。 【岗位要求】 1、大专以上文化程度；3年以上同岗位工作经验。 2、必须掌握机电工程设备的基础知识。 3、能充分领会工上级的经营意识，能组织和指挥本岗位工作计划的实施，确保工程部的正常运转。 4、有强烈的事业心与责任心和配合精神，秉公办事，不谋私利。 5、身体健康，精力充沛。 6、有筹开酒店工作经验者优先。

女生，身高165以上，有国际酒店大堂吧工作经验。

岗位职责： 负责酒店所有现金、银行存款的各项支出、报销业务；控制库存现金限额，做好现金及各种有价证券、财务印章、保险箱钥匙的保管工作。 任职条件： 1.大专及以上财务会计相关专业，25-45岁； 2.持有会计初级会计专业资格证书，两年以上星级酒店应收账务实操经验优先； 3.具备高度的严谨性与数字敏感度，严守财务保密制度及内控管理规定，能够核查账务数据、排查账务偏差，有效识别并防范资金风险、合规风险及各类财务运营风险。