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客服

F&B Service Manager 餐饮服务经理

6千-8千

长沙 | 经验不限 | 学历不限

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- 五险一金
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- 岗位晋升
- 管理规范
- 领导好
- 员工生日礼物
- 人性化管理
长沙梅溪湖英迪格酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 16:56
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【岗位职责】 1、协助餐饮总监负责餐饮部行政管理工作，制定并实施餐饮经营的所有计划。 2、协助餐饮总监负责实现部门的营业收入指标和利润指标。 3、具有社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力，善于调动餐饮部各级管理人员的积极性。 4、与上级一起筹划和设计菜单，开发当地需求的餐饮产品，制定餐厅推销策略，督促员工做好食品饮料的推销工作，提高餐饮销售收入。 5、协调与其他部门的工作关系，确保宾客得到满意的餐饮产品和良好的服务。 6、建全物资管理制度，对餐厅的设备、物资、用具等严格管理。 7、上级领导交办的其他事宜【岗位要求】 1、2年以上同岗位工作经验 2、精通本部门的业务知识，熟练掌握中餐、西餐、酒吧的技能及管理技巧。 3、熟悉食品原材料采购、储藏和厨房生产、餐厅服务全过程，善于安排各个环节的工作，能保证餐饮管理的协调发展。 4、具有食品原材料加工、餐饮成本核算方面的知识。掌握各种产品配方、各种食品原材料出料率标准，控制产品质量和成本消耗。 5、具有社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力；善于调动餐饮部各级管理人员的积极性。
餐饮部领班

3千-4千

长沙 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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- 带薪年假
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- 年底双薪
- 包吃包住
- 年度旅游
- 员工生日礼物
- 出国旅游
- 人性化管理
湖南远通酒店管理有限公司

国内高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 07-10
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1、服从楼面主管的安排，检查班组员工仪容仪表及出勤状况，布置工作任务。 2、指导并检查员工开餐前的各项准备工作。 3、了解当日厨师长的推荐及厨房供应情况，并将酒水、饮料、菜式供应情况传达给服务员。 4、确保班组员工按照服务程序与标准为客人服务，督导员工为客人提供高质量、高效率的服务。 5、全面管理本区域的客人用餐情况，妥善处理客人投诉并作好记录。 6、了解客人姓名及特殊要求，同客人建立良好的关系。 7、做好部门物料用品的领用、发放和耗损的记账报账工作，定期检查和清点餐厅财产设备和低值易耗品，确保安全、完好。 8、负责交接班工作，做好楼面餐具消毒台帐和交接记录。
餐饮部主管

4千-6千

怀化 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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- 岗位晋升
- 人性化管理
- 技能培训
- 包吃包住
怀化安江邵泽希尔顿花园酒店

全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
发布于 07-07
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【岗位职责】 1、根据营业情况，对服务员进行工作任务分配，确保提供优质服务。 2、及时向经理和厨师长反馈客人对食品，服务方面的信息、了解客情，亲自为重要客人服务。 3、妥善处理餐厅里发生的问题和客人的意见，并及时向经理汇报。 4、定期检查，清点餐厅的设备、餐具、布草等物品，并将结果汇报给经理。 5、督促服务员做好餐厅安全和清洁卫生工作，保证达到饭店规定的标准。【岗位要求】 1、高中学历，有同岗位工作经验3年以上，能用一门外语进行对客服务。 2、有一定的全国各地方菜肴、食品、酒水等方面的知识。 3、有一定的组织和管理能力，具有熟练的中餐服务技能。 4、热爱本职工作，工作勤勤恳恳，认真负责。 5、身体健康，仪表端庄。
餐饮主管

4千-5千

郴州 | 3年以上 | 中技

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湖南华尔国际酒店有限公司

国内高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 05-30
- 收藏
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1.全面负责餐厅日常运营管理工作，制定并执行餐厅工作计划，确保餐厅服务流程高效、有序。 2.合理安排餐厅员工工作岗位与班次，监督员工工作表现，指导员工提升服务技能与工作效率，定期进行员工绩效评估。 3.严格把控餐厅服务质量，巡视餐厅服务现场，及时处理宾客投诉与需求，不断提升宾客用餐满意度。 4.协助制定餐厅菜品销售策略，推广特色菜品与餐饮活动，分析销售数据，提出改进建议，提高餐厅营业收入。 5.负责餐厅物资管理，包括餐具、酒水、食材等的盘点、申购与损耗控制，确保物资充足且成本合理。 6.与厨房、采购、财务等部门保持密切沟通协作，保障菜品供应及时、质量稳定，处理物资采购、账款结算等相关事宜。 7.组织餐厅员工培训，包括服务礼仪、菜品知识、安全卫生等内容，提升团队整体素质与服务水平。 8.严格执行食品安全与卫生管理制度，定期检查餐厅环境卫生、餐具消毒、食品储存等情况，确保符合标准。
餐饮楼面主管

4千-5千

衡阳 | 2年以上 | 高中 | 提供食宿

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- 带薪年假
- 技能培训
- 节日礼物
- 午餐补贴
- 领导好
- 包吃包住
- 人性化管理
- 年底双薪
- 五险一金
衡阳蒸湘福朋喜来登酒店

全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
发布于 05-23
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【岗位职责】 1、根据营业情况，对服务员进行工作任务分配，确保提供优质服务。 2、及时向经理和厨师长反馈客人对食品，服务方面的信息、了解客情，亲自为重要客人服务。 3、妥善处理餐厅里发生的问题和客人的意见，并及时向经理汇报。 4、定期检查，清点餐厅的设备、餐具、布草等物品，并将结果汇报给经理。 5、督促服务员做好餐厅安全和清洁卫生工作，保证达到饭店规定的标准。【岗位要求】 1、XXX学历，有同岗位工作经验XXX年以上，能用一门外语进行对客服务。 2、有一定的全国各地方菜肴、食品、酒水等方面的知识。 3、有一定的组织和管理能力，具有熟练的中餐服务技能。 4、热爱本职工作，工作勤勤恳恳，认真负责。 5、身体健康，仪表端庄。