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客服

管事主管

4千-6千

洛阳 | 2年以上 | 中专 | 提供食宿

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- 五险一金
- 技能培训
- 带薪年假
- 岗位晋升
- 管理规范
- 午餐补贴
- 包吃包住
洛阳伊水度假酒店

国内高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 04-16
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岗位职责根据各餐厅、宴会部的经营情况需要，合理安排员工当值、休假时间及人员调配；检查并督促部门员工的工作效果、工作质量、员工纪律、员工上岗前的仪容仪表以及各项规章制度的实施，符合餐具卫生清洁流程要求标准；做好餐饮部固定资产的预算、购置和报废申请工作等。岗位要求 28—45岁，男女不限，中专及以上学历，爱岗敬业、吃苦耐劳。掌握餐饮电脑软件使用能力。具有2年以上五星规模酒店管事或同等职位工作经验。熟知管事设备使用操作、化学品知识、各餐厅运营管理、破损率控制，食品安全监督等。
管事部主管

3千-4千

郑州 | 经验不限 | 学历不限

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郑州合盛怡思得酒店

全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
发布于 11:14
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岗位职责 1、负责餐饮部所需餐具和用具的年度预算。 2、检查和管理各点餐具的使用情况，分析造成损耗的原因，提出降低损耗的建议。 3、负责安排、监督和检查管事部员工的工作。 4、负责做好餐具用具的保管、发放、回收工作，负责餐厅及厨房区域的环境卫生。 5、负责对下属员工的考勤考核工作，督导员工做好安全工作。岗位要求 1、有较强的责任心,工作认真踏实。 2、熟悉各种餐具用具的特性及价格，懂得餐具用具的分类和保管方法。 3、熟悉各种洗涤剂和清洁剂的使用方法，熟悉常用的餐具洗涤设备及其操作方法，了解它们的维修保养方法。 4、具有高中以上的文化程度或同等学历。 5、身体健康，精力充沛。
管事主管 Stewarding Supervisor

3千-4千

郑州 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿

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- 领导好
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郑州高新假日酒店

全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
发布于 18:16
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确保食品操作及卫生标准符合规定规范确保所有操作符合政府法律法规管理所有设备，瓷器，玻璃器皿，镀银器皿并确保有其负责清洁的供应商熟知并对所有服务器皿，设备，地板等清洁程序严格正确执行针对宴会厅，餐厅，客房送餐及员工餐厅执行正确适当的破损程序确保给于部门员工关于卫生，设备操作及化学品的使用相关的培训帮助员工培训并理解客户需求期望合理有效安排部门主管及员工的排班
管事领班

3.6千-4.5千

洛阳 | 经验不限 | 学历不限

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洛阳伊水度假酒店

国内高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 04-16
- 收藏
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任职条件：1.年龄18-45岁，学历不限，有从事餐饮相关岗位工作经历。有较强的责任心,工作认真踏实。 2.熟悉各种餐具用具的牌号.产地.特性及价格，懂得餐具用具的分类和保管方法。 3.熟悉各种洗涤剂和清洁剂的使用方法，熟悉常用的餐具洗涤设备及其操作方法，了解它们的维修保养方法。 4.身体健康，精力充沛。岗位职责：1.参加部门例会并定期向管事部经理汇报工作情况。 2.掌握本班组人员的出勤状况，协助管事部经理做好考勤工作。 3.现场督导班组人员的具体操作，发现问题及时纠正，保证工作符合产品质量标准。 4.督导清洁工搞好开餐前与开餐后的厨房清洁工作，使其符合产品卫生标准。 5.认真检查并严格要求洗碗工对各种餐具的清洗.消毒及保养的过程必须符合产品卫生标准。 6.负责控制所有洗涤剂.消毒剂的投放和使用量，避免浪费，及时申领。 7.负责本班组设施设备的维护与保养，遇有故障及时保修。 8.督导员工在日常工作结束后及时搞好工作区域及周围地区的清洁卫生并检查收工后的节能和安全情况。 9.完成上级交给的其他任务。
管事部主管

5千-6千

安阳 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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安阳君澜大饭店

国内高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 04-15
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【岗位职责】 1、负责编制餐饮部所需餐具和用具的年度预算。 2、根据各餐厅餐具的盘点情况，负责于采购部门沟通，提出器具购置计划，保证及时补充餐具用具。 3、检查和管理各点餐具的使用情况，分析造成损耗的原因，提出降低损耗的建议。 4、负责安排管事部员工的工作班次。 5、负责做好餐具用具的保管、发放、回收工作，负责厨房区域的环境卫生。 6、负责对下属员工的考勤考核工作，督导员工做好安全工作。【岗位要求】 1、有较强的责任心,工作认真踏实。 2、熟悉各种餐具用具的牌号、产地、特性及价格，懂得餐具用具的分类和保管方法。 3、熟悉各种洗涤剂和清洁剂的使用方法，熟悉常用的餐具洗涤设备及其操作方法，了解它们的维修保养方法。 4、具有高中以上的文化程度或同等学历。 5、身体健康，精力充沛。
管事部主管

4千-5千

郑州 | 1年以上 | 学历不限

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郑州建业只有•剧场酒店

国内高端酒店/5星级 | 2000人以上
发布于 04-03
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岗位职责 1、负责编制餐饮部所需餐具和用具的年度预算。 2、根据各餐厅餐具的盘点情况，负责于采购部门沟通，提出器具购置计划，保证及时补充餐具用具。 3、检查和管理各点餐具的使用情况，分析造成损耗的原因，提出降低损耗的建议。 4、负责安排管事部员工的工作班次。 5、负责做好餐具用具的保管、发放、回收工作，负责厨房区域的环境卫生。 6、负责对下属员工的考勤考核工作，督导员工做好安全工作。岗位要求 1、有较强的责任心,工作认真踏实。 2、熟悉各种餐具用具的牌号、产地、特性及价格，懂得餐具用具的分类和保管方法。 3、熟悉各种洗涤剂和清洁剂的使用方法，熟悉常用的餐具洗涤设备及其操作方法，了解它们的维修保养方法 4、身体健康，精力充沛。
酒店管事部主管

3千-4千

焦作 | 1年以上 | 中专 | 提供食宿

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河南焦作迎宾馆

国内高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 03-11
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有投必应
有投必应

【岗位职责】 1、负责编制餐饮部所需餐具和用具的年度预算。 2、根据各餐厅餐具的盘点情况，负责于采购部门沟通，提出器具购置计划，保证及时补充餐具用具。 3、检查和管理各点餐具的使用情况，分析造成损耗的原因，提出降低损耗的建议。 4、负责安排管事部员工的工作班次。 5、负责做好餐具用具的保管、发放、回收工作，负责厨房区域的环境卫生。 6、负责对下属员工的考勤考核工作，督导员工做好安全工作。【岗位要求】 1、有较强的责任心,工作认真踏实。 2、熟悉各种餐具用具的牌号、产地、特性及价格，懂得餐具用具的分类和保管方法。 3、熟悉各种洗涤剂和清洁剂的使用方法，熟悉常用的餐具洗涤设备及其操作方法，了解它们的维修保养方法。 4、具有中专以上的文化程度或同等学历。 5、身体健康，精力充沛。