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  • 石家庄 | 3年以上 | 本科 | 提供食宿
    • 工龄奖金
    • 五险一金
    • 定期体检
    • 年终奖
    • 加班补贴
    • 包吃包住
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    • 带薪年假
    • 月休8天
    • 职业发展规划
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责: 1、统筹制定公司年度营收目标,编制销售、营销预算及业务预测方案,跟踪预算执行情况,结合市场实际反馈动态调整优化经营策略,保障业务目标落地。 2、调研分析存量及潜在市场发展趋势,跟踪竞品经营动态,策划落地各类市场推广、品牌营销项目,对品牌建设成果、营销投入产出及业务达成结果全权负责。 3、主导大客户开发维护、业务渠道拓展、重点商务谈判工作;对接、整合各类媒体与外部合作资源,搭建高效媒介传播体系,提升品牌曝光与市场影响力。 4、建立常态化沟通机制,定期对接各区域销售及营销办公单元,同步业务方向,对齐工作目标,统筹跨区域业务协同。 5、搭建并管理销售市场团队,完善团队管理制度与激励体系;统筹推进业务增量、存量维护相关内部工作,联动销售、市场、运营、公关板块协同作战,形成业务合力。 任职要求: 1、学历专业:本科及以上学历,市场营销、销售管理等相关专业; 2、工作经验:4 年及以上市场销售相关工作经验,具备同类管理岗实操经验,有完整业务操盘经历优先; 3、知识储备:接受过战略管理、组织管理、市场营销、商务谈判、合同法、财务管理等相关系统培训,具备综合经营管理思维; 4、专业能力:深谙市场营销全链路工作逻辑,市场洞察力强,捕捉市场变化与行业风向;具备成熟媒体资源及外部合作渠道资源优先; 5、综合素养:具备极强工作内驱力与工作热情,优秀团队协作意识;拥有突出的洞察研判、应急应变、商务沟通、团队搭建及市场开拓能力;结果导向,能够承受业务压力。
  • 保定 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 各种奖励机制
    • 蓬勃发展
    • 领导好
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责上什岗位(蒸、炖、煲、扣等)菜品的日常制作与出品,确保符合希尔顿标准及菜品质量要求。 2、根据当日预订及客流情况,提前准备所需食材,合理控制库存与损耗,做好食材的验收、储存及保鲜工作。 3、严格执行食品卫生安全规范,保持工作区域、设备及器具的清洁卫生,确保食品安全零事故。 4、协助厨房主管完成新菜品的研发与试制,对蒸炖火候、时间及调味提出专业建议。 5、负责蒸柜、炖炉等设备的日常维护与报修,确保设备正常运转,发现异常及时上报。 6、指导并监督厨房助理或实习生的工作流程,确保团队协作高效,出品速度与品质兼顾。 7、配合厨房其他岗位完成高峰期的菜品衔接,协助完成厨房盘点、成本控制等相关工作。 【岗位要求】 1、熟悉上什岗位的蒸、炖、煲、扣等烹饪技法,能独立完成各类蒸炖菜品的制作。 2、具备良好的食材鉴别能力,能根据食材特性调整火候与调味。 3、工作认真负责,注重细节,有较强的卫生意识和食品安全观念。 4、具备团队合作精神,能适应快节奏、高强度的工作环境,服从排班安排。 5、身体健康,持有效健康证,无不良嗜好。 6、有酒店或大型餐饮厨房上什岗位工作经验者优先考虑。
  • 石家庄 | 1年以上 | 本科 | 食宿面议
    • 提供食宿
    • 免费工作餐
    • 生日福利
    • 工龄奖金
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1. 负责新项目商铺、办公房源招商拓客、客户邀约、商务谈判与合同签约,完成月度招商指标; 2. 开展周边竞品市场调研,维护中介渠道,更新租控图与招商客户台账; 3. 对接商户进场装修、日常客情维护,配合完成租金催缴、项目巡场等运营协同工作; 4. 处理商户续租、解约流程,跟进空置房源去化; 5. 完成上级交办的其他工作。 【任职要求】 1. 本科及以上学历,38周岁及以下; 2 一年及以上商业、写字楼、产业园招商相关经验; 3. 具备商务谈判能力,目标感强,可适应外出拓客节奏; 4. 持C1驾照且能熟练驾驶; 5. 熟练使用Office办公软件。 【优先考虑】:5年以上商运复合经验、能看懂建筑图纸、会基础CAD操作、具备本地商户资源者优先。 【福利待遇】:入职缴五险,法定假,提供早午餐,有清晰晋升通道。【工作时间】:8:30-17:30,周末双休,法定节假日正常休息。
  • 石家庄 | 1年以上 | 本科 | 食宿面议
    • 提供食宿
    • 免费工作餐
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    • 工龄奖金
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1. 负责责任区域商户日常管理,对接商户诉求,协调解决经营问题,维护商户关系; 2. 跟进租金、物业费等费用催缴,保障月度收缴率达标; 3. 日常巡场检查经营规范、消防安全、环境卫生,督促问题整改闭环; 4. 对接商户进场装修、撤场全流程,审核装修方案,跟进施工与验收; 5. 统计商户经营数据,更新运营台账,配合落地营销活动; 6. 处理客诉与突发运营事件; 7. 完成上级交办的其他工作。 【任职要求】 1. 本科及以上学历,38周岁及以下; 2. 1年及以上商业综合体、写字楼、产业园运营管理经验; 3. 沟通协调能力强,工作细心负责,具备服务意识与抗压能力; 4. 熟练使用 Office 办公软件,可独立完成数据报表。 【优先考虑】:5年以上商业运营经验、有项目筹备期经验、熟悉石家庄本地商业市场者优先。 【福利待遇】:入职缴五险,法定假,提供早午餐,有清晰晋升通道。【工作时间】:8:30-17:30,周末双休,法定节假日正常休息。
  • 保定 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 年度旅游
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    • 五险
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    • 人性化管理
    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    1、35-45周岁,具备扎实的中餐烹饪技术功底,精通保定官府菜制作技艺,同时熟悉其他主流菜系制作工艺; 2、拥有5年以上厨房团队管理经验,能够统筹团队餐、自助餐用餐安排,组织并协调团队完成各项厨房出品; 3、熱知食品安全相关法规及厨房卫生管理6S标准,可独立完成食材成本核算工作,具备优秀的成本管控能力; 4、具备菜品创新思维,能够结合市场消费趋势开展新菜品研发与优化工作; 5、工作认真负责,拥有良好的沟通协调能力与岗位抗压能力
  • 石家庄 | 经验不限 | 本科 | 提供食宿
    • 工龄奖金
    • 五险一金
    • 定期体检
    • 年终奖
    • 加班补贴
    • 包吃包住
    • 节假日福利
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    • 职业发展规划
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责: 1、全面统筹前厅日常运营管理,负责接待、收银、总机、夜审等全模块工作,规范服务流程,保障前厅整体高效有序运转。 2、统筹前厅团队建设与人员管理,严格把控服务品质,落实收益管理、财务核对、安全应急等核心工作,规避运营风险。 3、制定部门年度、月度经营预算及业绩提升方案,严格执行酒店各项服务规范与合规管理制度,稳步提升门店经营效益。 4、持续优化宾客入住、退房全流程体验,通过精细化运营提升客房出租率、平均房价及宾客满意度。 5、落实部门月度工作计划,高效完成酒店下达的经营指标、品质提升、专项管理及各类临时性工作任务。 任职要求: 1、本科及以上学历,3年及以上酒店前厅经理同岗位管理工作经验。 2、精通酒店前厅全流程经营管理模式,熟悉前厅各岗位操作规范,具备极强的责任心、敬业精神和服务意识。 3、具备良好的现场管控能力,可全面督导前厅各岗位服务标准、操作流程落地,统筹监管前厅各项日常工作。 4、执行力强,落地部门各项工作计划、管理制度及经营目标,保障部门工作有序推进。
  • 邯郸 | 3年以上 | 学历不限
    • 带薪年假
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    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 管理规范
    • 人性化管理
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    • 五险一金
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责: 1. 负责监督和维护指定工作区域的清洁卫生及工作组织,检查客房状态,报告有异常的客房并及时更新房间的状态; 2. 为指定的员工分发设备、如传呼机等,并确保分发钥匙的安全; 3. 确保客房设备的正确使用,并及时检查任何设备缺陷; 4. 根据部门清洁标准检查客房,核实每班客房的状态并及时更新,如有异常,及时与员工确定并安排后续工作; 5. 向行政管家提供团队成员绩效的反馈,并参与对团队成员的咨询,监督、培训、日程安排、指导和评估,并在部门日志簿中记录相关信息; 6. 处理客人洗衣的要求,核实客人洗衣的细节,并安排员工将衣物送到客房或御匾会管家。 岗位要求: 1. 具备3年以上客房管理岗位工作经验,具备国际品牌五星级酒店工作经验者优先; 2. 熟悉客房管理、服务流程和质量标准等客房部专业知识; 3. 具备良好的英语沟通能力; 4. 具有良好的沟通协调能力、组织协调能力、培训能力及应变能力,可及时处理突发事件。
  • 邯郸 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 管理规范
    • 人性化管理
    • 节日礼物
    • 五险一金
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1.负责清洁所分配的客房和服务区域。 2.当客房处于“请勿打扰”状态时,尊重客人的隐私。 3.按照程序和标准打扫客房。 4.保持工作车的整洁和足够的客用品。 5.向楼层主管汇报任何布草、家具、固定物或装置的丢失或损害。 6.按照程序和标准提供开夜床服务。 7.确保满足客人的需要和合理的要求。 8.发现任何可疑人员、外宿、请勿打扰房,及时向上级汇报。 【岗位要求】 1、年龄30-45岁,身体健康,能适应体力劳动 2、具备基本卫生安全意识,有酒店工作经验者优先,无经验也可 3、工作细致认真,责任心强,能服从工作安排 4、具备基础服务意识,能遵守酒店规章制度 5、可接受排班制工作,包括周末及节假日
  • 石家庄 | 经验不限 | 本科 | 提供食宿
    • 工龄奖金
    • 五险一金
    • 定期体检
    • 年终奖
    • 加班补贴
    • 包吃包住
    • 节假日福利
    • 带薪年假
    • 月休8天
    • 职业发展规划
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责: 1、统筹客房部整体运营管理,制定部门年度经营计划与预算,负责部门人力、物资、耗材成本管控,规范部门运营流程,实现高效、低成本合规运营。 2、统筹客房、公区PA、自助洗衣房全域管理,根据入住率动态调配人力、排布工作,落实日常保洁、深度清洁与消杀工作,建立标准化质检体系,常态化巡检整改,保障整体卫生与服务品质达标。 3、负责布草、清洁物资、设备耗材的台账、申领、盘点及损耗管控,管理客房设施日常巡检维保、故障上报及遗留物品闭环管理,严控运营浪费。 4、对接前厅同步房态信息,优先保障预抵客房、VIP及团队用房清扫进度,及时反馈问题房、维修房状态,有效提升客房周转效率与酒店整体收益。 5、负责部门团队管理工作,统筹排班考勤、技能培训、服务规范落地,搭建标准化作业体系,提升团队专业能力与整体工作效率。 6、负责宾客服务维护、客诉处理及满意度优化,联动各部门做好协同配合,落实部门安全巡检、隐患排查及应急管理,保障部门稳定有序运营。 任职要求: 1、本科及以上学历,2年以上酒店客房经理同岗位管理经验,有中高端酒店从业经验优先。 2、精通客房运营、卫生质检、物资管理、成本控制及公区管理全流程,具备扎实的现场管理能力。 3、熟悉客房各项操作标准与管理制度,具备优秀的现场管控、统筹调度及问题整改落地能力 4、具备良好的沟通协调、客诉处理及跨部门协作能力,服务意识佳,工作结果导向。 5、责任心强、执行力强,熟悉酒店安全及消防规范,擅长团队管理,可统筹把控品质、服务与成本。
  • 怡康 总厨师

    8千-1.2万
    廊坊 | 5年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 管理规范
    • 岗位晋升
    • 员工体检
    • 每周单休
    • 法定节假日
    有限服务中档酒店 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责: 1、负责厨房生产的组织与指挥,合理安排人员分工,高效调度备料、烹饪及出餐流程,确保按时开餐 2、严格审核每日食材用量,分析采购成本,有效控制损耗。 3、根据客户需求和成本预算,设计营养均衡、多样化的菜单,并定期研发新菜品。 4、监督厨房设备的维护保养,确保设备正常运行,并对员工进行安全操作培训,预防安全事故。 任职要求: 教育背景:中专/高中及以上学历,烹饪、餐饮管理等相关专业优先。 工作经验:具有 3-5年 以上团餐、大型食堂或集体用餐配送单位厨房管理经验 专业技能:具备营养搭配基础知识,擅长大型团餐菜单设计。 能力素质:具备出色的组织协调能力、抗压能力及沟通能力,责任心强,具备良好的团队管理经验。 资格证书:持有高级厨师职业资格证书者优先考虑,持有有效健康证。
  • 石家庄 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿
    • 工龄奖金
    • 五险一金
    • 定期体检
    • 年终奖
    • 加班补贴
    • 包吃包住
    • 节假日福利
    • 带薪年假
    • 月休8天
    • 职业发展规划
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责: 1、全面负责餐饮部经营管理,编制部门年度经营预算,统筹管控食材、酒水、人力及运营成本,优化节能降耗方案,严控存货损耗,保障部门高效盈利运营。 2、统筹餐厅日常全面运营,严格落实门店服务标准、营业流程及结账规范,做好班前交接、人员管控、客情接待及员工服务激励,保障餐饮服务品质标准化落地。 3、统筹餐饮营销工作,制定常态化产品促销计划、主题特色活动及专项宴会活动方案,结合市场变化调整运营策略,挖掘营收增长点,拓宽餐饮客源渠道。 4、联动市场部开展客户拓展与商务对接,深耕餐饮客源市场,维护客户数据库。 5、依托餐饮销售数据、经营报表做好营收预测与运营分析,配合公司完成人力规划与团队管理。 6、统筹部门各项日常管理工作,完成上级交办的各项任务。 任职要求: 1、大专及以上学历,4年以上酒店餐饮部经理同岗位管理经验,中高端酒店从业经验优先。 2、精通餐饮前厅运营、服务质控、成本核算、库存管理及宴会活动统筹,具备成熟的餐饮门店全盘操盘能力。 3、熟悉餐饮行业运营标准、营销模式及市场行情,具备良好的市场预判、活动策划与落地执行能力。 4、具备优秀的客户对接、沟通谈判及跨部门协作能力,客情维护能力强,服务意识与营销思维突出。 5、责任心强、结果导向,擅长团队管理与成本管控,抗压能力强,可全面统筹餐饮品质、服务与经营指标。
  • 石家庄 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 工龄奖金
    • 五险一金
    • 定期体检
    • 年终奖
    • 加班补贴
    • 包吃包住
    • 节假日福利
    • 带薪年假
    • 月休8天
    • 职业发展规划
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责: 1、负责部门年度预算制定与费用管控,通过能源管理、设备预防性维保、资产管控,有效控制运营成本。 2、全面负责酒店机电、暖通、空调、给排水、电梯等硬件设施的日常运行、维保管理,制定预防性保养计划,统筹物资与备件管理,保障设备稳定安全运行。 3、统筹酒店修缮、改造及基建工程项目,负责项目对接、合同洽谈、进度、质量、安全及成本管控,确保项目按期保质完成。 4、负责部门日常管理、工作排班与任务分配,制定团队工作及发展目标,做好人员培养与团队建设,提升部门整体工作效能。 5、落实国家安全生产及消防法规,负责部门及酒店全员安全培训、消防与应急演练,完善安全管理制度,排查安全隐患,保障酒店安全运营。 6、对接各业务部门,快速响应维修及配套需求,做好跨部门协作,提升酒店运营与服务品质;完成上级交办的其他工作。 任职要求: 1、大专及以上学历,机电、建筑、安全、酒店管理相关专业优先,有酒店同岗位经验者优先。2、6年以上建筑维修、机电运维、工程现场管理相关经验,持有岗位所需合法有效职业证书及上岗资质。 3、熟悉酒店机电、暖通、空调、给排水、电梯、弱电智能化等设备运维,掌握基建、安全生产、消防及环保相关法规政策,具备独立处理设备故障、管控工程项目、排查安全隐患的能力。 4、具备良好的统筹管理、组织协调及执行能力,能高效统筹部门工作、协调内外关系,保障工程安保体系正常运转。 5、责任心强、原则性强、廉洁自律,具备良好的适应能力、学习能力及团队管理能力,工作严谨负责。。
  • 财务总监

    6千-1万
    保定 | 3年以上 | 本科 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 午餐补贴
    • 管理规范
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 技能培训
    • 节日礼物
    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责酒店财务体系的建立、优化与日常管理,制定并执行财务管理制度及流程。 2、组织编制酒店年度财务预算,监控预算执行情况,进行成本分析与控制,提出降本增效建议。 3、负责酒店资金运作管理,包括现金流预测、融资、结算及风险控制,确保资金安全与高效使用。 4、审核财务报表及税务申报,确保财务数据准确、合规,维护与税务、审计等外部机构的良好关系。 5、参与酒店重大经营决策,提供财务分析与策略支持,协助总经理实现经营目标。 6、领导财务团队,统筹账户管理、应收应付、固定资产等模块工作,并定期组织培训。 【岗位要求】 1、财务、会计、金融等相关专业优先,具备中级及以上会计师职称或注册会计师资格者优先考虑。 2、熟悉酒店行业财务运作模式,具备成本控制、预算管理及税务筹划实战能力。 3、精通国家财税法规及企业会计准则,熟练使用财务软件及办公自动化工具。 4、具备优秀的领导力、沟通协调能力及风险防范意识,能高效统筹多部门协作。 5、工作严谨细致,抗压能力强,能适应酒店行业灵活的工作节奏。 6、有五星级酒店财务全盘管理经验者优先,无经验但有强烈职业发展意愿且基础扎实者亦可培养。
  • 唐山 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 出国旅游
    • 年度旅游
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 节日礼物
    • 领导好
    有限服务中档酒店 | 100-499人
    • 电话联系
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责铁板烧菜品的现场制作与出品,确保菜品口味、摆盘符合酒店标准及宾客需求。 2、根据时令季节及宾客反馈,参与研发创新铁板烧菜品,持续优化菜单结构。 3、严格执行食品安全与卫生规范,管理食材存储、加工流程,确保操作台及设备清洁达标。 4、控制食材成本,合理规划原料用量,减少浪费,配合成本核算与库存盘点。 5、培训与指导厨房助手或学徒,提升团队铁板烧操作技能及服务意识。 6、在用餐高峰期高效协调出品节奏,与传菜、服务团队保持良好沟通,保障宾客体验。 7、定期维护铁板烧设备(如铁板、炉具、排烟系统等),及时报修异常问题。 【岗位要求】 1、性别女,35岁以下,具备铁板烧烹饪实操经验3年以上。 2、熟练掌握铁板烧各类食材(海鲜、肉类、蔬菜等)的处理技巧及调味方法。 3、具备良好的食品安全意识,了解厨房卫生管理规范。 4、工作责任心强,能承受一定工作压力,适应酒店排班制(含周末及节假日)。 5、形象整洁,服务态度积极,具备团队协作及沟通能力。
  • 唐山 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 出国旅游
    • 年度旅游
    • 包吃包住
    • 人性化管理
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    • 领导好
    有限服务中档酒店 | 100-499人
    • 电话联系
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责酒店婚庆业务的策划、组织与执行,包括婚礼主题设计、仪式流程编排、场地布置方案制定等,确保每场婚礼达到客户预期效果。 2、管理婚庆团队,合理分配任务,监督执行进度,定期组织培训与复盘,提升团队整体策划与执行能力。 3、对接客户需求,进行婚礼前期沟通、方案汇报与合同签订,维护良好的客户关系,处理客户投诉与突发状况。 4、协调酒店内部资源(如餐饮、客房、工程、安保等部门),确保婚庆活动各环节无缝衔接,保障活动顺利进行。 5、拓展婚庆合作渠道(如婚庆公司、摄影摄像、化妆、花艺等),建立并维护优质供应商资源库,控制成本并保证服务质量。 6、定期分析婚庆市场动态与客户反馈,优化产品与服务,创新策划思路,提升酒店婚庆品牌的竞争力与口碑。 【岗位要求】 1、男女不限,具备1年以上婚庆策划或相关行业工作经验,有酒店婚庆管理经验者优先。 2、年龄25-45岁,热爱婚庆行业,具备较强的创意策划能力与审美意识。 3、熟悉唐山本地婚庆市场及流程,能独立完成从需求沟通到现场执行的全流程管控。 4、具备优秀的沟通协调能力、团队管理能力及较强的应变能力,能妥善处理突发事件。 5、责任心强,抗压能力好,能适应周末及节假日婚礼高峰期的工作节奏。
  • 石家庄 | 2年以上 | 大专
    • 节假日加班费
    • 包吃包住
    • 生日福利
    • 节假日福利
    • 带薪年假
    • 月休8天
    • 职业发展规划
    • 岗位晋升
    • 技能培训
    • 带薪病假
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    与既有的客户和潜在的客户及合作伙伴保持密切的联系 Active distribution of product information and creates awareness in the markets and business segments or responsibility 高效认知和掌握销售线索 Identifies and handles sales leads effectively and efficiently 代表酒店参加国际及国内的销售活动 Represents the hotel and participates in domestic and international sales activities 发挥创造力,为酒店的产品及部门做出应有的贡献 Creative contribution to product and sales development 仔细计划与客户的会面,对预定的客户实施客户关系管理,完成销售目标 Fulfills Customer Relationship Management responsibilities and sales goals for defined customers through planned customer interviews 在所负责的市场区域内,监视和报告市场及竞争者的情况 Monitors and reports on market and competition within own market segment 准备销售报告,确保市场及客户信息的准确性,以便于工作的跟进 Prepares and updates customer management reports and ensures all nece
  • 石家庄 | 2年以上 | 学历不限
    • 节假日加班费
    • 包吃包住
    • 生日福利
    • 节假日福利
    • 带薪年假
    • 月休8天
    • 职业发展规划
    • 岗位晋升
    • 技能培训
    • 带薪病假
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    · Based upon menu item sales figures, review the profitability and popularity of dishes upon the menu and make changes where applicable (this function is be carried out in conjunction with the General Manager) 在菜单菜目销售数字的基础上,检查菜单上菜目的利润情况和受欢迎的程度,并在适当时做相应调整(与总经理共同履行此项职责)。 · Participate in the drafting of concept ideas and menus for all special events and functions while encouraging all staff to put forward their ideas and utilising them wherever practical 参与为所有特别事件和活动起草的创意想法和菜单的工作,并鼓励所有员工提出自己的想法并尽量加以利用。 · Supervise the kitchen in the preparation and presentation of all food items in accordance with the hotel’s food and beverage standards and standardised menu guidelines 监管厨房工作,按照酒店的餐饮标准和标准化菜单的规定对所有菜目进行制作和装饰。 · Monitor standards of production to ensure quality 监督制作标准以确保质量。 · Supervise all aspects of kitchen cleanliness and co-ordinate the effective utilisation of all kitchen attendant within the effective manning levels, ensuring that all kitchen areas are maintained in a hygienic condition at all times and ensuring adherence to hotel standards 监督酒店清洁情况,在人力配置合理水平范围内协调厨房服务员的利用工作,确保厨房卫生的保持工作达到酒店标准。 · Control of food purchasing levels in liaison with the Stores person 与库管人员一起控制食品采购水平。 · Control the drafting of rosters, ensuring each area is effectively covered and within keeping of the hotel’s annual manning and payroll budgets. These guidelines to be provided by the General Manager 管理排班表的起草工作,确保覆盖所有工作领域,却不超出酒店的年度人力配置和工资预算。总经理将负责制定指导方针。 · Maintain a sound knowledge of the hotel’s procedures for purchasing of food stocks, the control of purchasing levels and ensuring all necessary measures are in place to maintain budgeted food cost in all areas, while ensuring adequate food stocks and maintaining standards 熟知酒店食品存货的采购,管理采购水平的工作程序,确保采取一切必要手段来控制食品预算成本的各方面,同时确保充足的食品库存并维持标准。 · Under the direction of the Food and Beverage manager and with the stores department assist and maintain with the continuous monitoring of all aspects pertaining to the control of the hotel’s food cost 在餐饮部经理的指导下,与库存部门一起协助对所有与酒店食品管理相关的各个方面进行持续性的监控。 · Purchase all food items from the hotel’s one supplier list, this supplier list is generated by the Stores person 按酒店的供应商名单购买所有食品,该名单由库存人员提供。 · Be actively involved in the hotel’s Total Quality Management programme, having a sound knowledge and understanding of InterContinental Hotels TQM philosophies, ensuring its effectiveness in the operation of the kitchen, encouraging all staff to play an active role 积极参与酒店的完全质量管理活动,熟知并理解洲际酒店集团的完全质量管理理念,确保其在厨房工作中的有效性,鼓励所有员工发挥积极性。 · Ensure the highest standards of personal presentation, hygiene and conduct in accordance with the hotel standards 依照酒店标准,确保个人形象、卫生和行为的标准。 · To organize and supervise the training of kitchen staff, motivating all staff to increase skills in food preparation and kitchen management. Ensure all training given is accurately recorded and that all staff are reviewed and appraised within the necessary time frames as required by the Human Resources Department 组织和监督厨房员工的培训,以增进食品制作和厨房管理的技巧。确保所有培训均得到准确记录,并且在必要的时间柜架内按照人力资源部的要求对所有员工进行检查和考核。 · Have a thorough knowledge of the labour agreement and manage staff and rosters according to them 完整的了解劳动协定,管理员工并按员工意愿排班。 · Ensure the kitchen is maintained to high hygiene standard at all times and safe food handling practices are followed 随时保证厨房卫生达到标准,并遵守安全食品处理条例。 · Ensure all FSMS guidelines are achieved and maintained. Check monitoring procedures daily 确保遵守FSMS指导方针。每日检查监控程序。 · Ensure all equipment is properly maintained and stored, with all breakage’s and breakdowns being properly reported and recorded 确保正确的保养和存储所有设备,正确报告和记录所有破损和故障设备。 · Be fully conversant with the hotel’s fire, security and emergency procedures 准确记录事故,确保所有隐患均得到检查,以减少未来事故的发生。 · Accurately maintain accident records, in turn ensuring all hazardous situations are reviewed to minimize the rise of future incidents 准确记录事故,确保所有隐患均得到检查,以减少未来事故的发生。 · To perform any other duties so directed by the General Manager that affect the operation and profitability of the kitchen and department 执行其它由总经理分派的任务,以促进厨房和部门的运作和利润。 · Works with Executive Chef in manpower planning and management needs 和行政总厨一起进行人力规划和管理需求。 · Works with Executive Chef in the preparation and management of the Department’s budget 和行政总厨一起编制和管理部门预算。
  • 行政总厨

    1万-1.5万
    石家庄 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿
    • 工龄奖金
    • 五险一金
    • 定期体检
    • 年终奖
    • 加班补贴
    • 包吃包住
    • 节假日福利
    • 带薪年假
    • 月休8天
    • 职业发展规划
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责: 1、全面负责酒店后厨整体运营管理,统筹各厨房日常生产、出品管控及人员管理,制定厨房年度经营预算、成本管控方案,有效控制食材损耗、能耗及运营成本,保障后厨高效合规运营。 2、负责菜品体系搭建与迭代升级,结合酒店服务标准,定期研发新菜品、优化菜单结构、把控菜品口味与出品颜值,统一后厨出品标准,稳定餐饮品质与宾客用餐体验。 3、严格落实食品卫生安全、消防安全及后厨操作规范,管控食材采购、验收、储存、加工全流程,常态化开展后厨卫生自查、隐患排查,杜绝食品安全事故,符合行业及监管部门合规要求。 4、统筹酒店宴会、团队餐、特色餐等各类专项餐饮出品方案,根据经营需求制定出品标准与备货计划,合理调配后厨人力物资,保障各类接待活动高品质落地。 5、负责后厨团队建设与管理,制定员工培训计划,开展技能实操、食品安全、操作规范等专项培训,规范岗位纪律,提升团队专业技能与整体工作效率,稳定后厨团队架构。 6、深度对接餐饮前厅,收集宾客用餐反馈,结合市场趋势调整经营与出品策略,配合完成酒店经营指标、品质提升及上级交办的各项工作。 任职要求: 1、大专及以上学历,5年以上四星级及以上酒店行政总厨/主厨全盘管理经验,熟悉高端酒店后厨运营模式。 2、精通中西餐、宴会菜品研发与出品管控,熟练掌握后厨成本核算、库存管理、食材损耗控制方法,具备成熟的后厨全盘操盘能力。 3、熟知国家食品安全法规、卫生标准及后厨消防安全规范,具备极强的安全管控意识与风险处置能力。 4、具备优秀的团队管理、统筹调度及问题整改能力,擅长菜品创新、菜单优化,适配酒店高端接待服务标准。 5、责任心强、原则性强、执行力高,具备良好的沟通协调能力与市场敏感度,结果导向,能统筹把控后厨品质、安全、成本与经营效益。
  • 廊坊 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 管理规范
    • 岗位晋升
    • 员工体检
    • 每周单休
    • 法定节假日
    有限服务中档酒店 | 100-499人
    • 投递简历
    工作内容: 1、熟悉或参与过人资工作。 2、负责酒店日常行政工作,包括文件收发、档案管理、办公用品申请采购与分发、办公设施维护等,确保办公环境高效有序。 3、制定和执行办公室规章制度,规范工作流程,提高行政效率。起草、审核和发布 各类行政文件,如通知、报告、计划、总结、会议纪要等。 4、组织安排 内部会议、培训活动及对外接待活动,包括会议筹备、场地安排、资料准备、会议记录等,确保活动顺利进行。 5、协调解决部门间的工作衔接问题,促进协作与配合。与外部政府部门等保持良好沟通,维护公司对外关系。 8、督促、检查各部门对 领导指示、会议决议及规章制度的贯彻执行情况,确保工作落实到位。巡视办公区域,检查办公秩序、环境卫生、安全状况等,及时发现问题并督促整改。 9、对员工餐厅和食堂及院内公共区域卫生进行管理; 10、完成完成总经理交办的其他临时性工作,如特殊项目协调、紧急事务处理等。 任职要求: 1、性别不限, 2、大专及以上学历,行政管理专业优先考虑; 3、有3-5年相关岗位工作经验; 4、有较强的沟通协调能力,及抗压工作能力,精熟所有办公软件的使用。 5、具备较强的文字功底。
  • 保定 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 员工生日礼物
    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、协助西厨房厨师长管理日常运营,确保西餐出品质量符合五星级酒店标准。 2、监督并参与食品制备、摆盘及出品流程,确保菜品口味、外观及温度达标。 3、负责西厨房的成本控制,包括食材采购、库存管理及损耗控制。 4、培训、指导及评估厨房团队,提升员工技能与工作效率。 5、制定并更新菜单,结合季节性食材与客需创新西餐菜品。 6、确保厨房卫生、安全及设备维护符合HACCP及酒店内部标准。 7、协调与其他餐饮部门(如宴会、送餐)的沟通,保障服务流畅。 8、处理客诉及突发事件,维护厨房运营秩序。 【岗位要求】 1、具备西餐烹饪专业知识,熟悉各类西式烹饪技法及食材特性。 2、有较强的团队管理及沟通协调能力,能有效带动厨房工作氛围。 3、对成本控制、食材利用率及厨房预算有基本认知。 4、工作责任心强,能承受高压环境并适应灵活排班。 5、具备创新意识,能结合本地及国际餐饮趋势研发菜品。 6、持有相关烹饪资格证书或星级酒店同等岗位经验者优先。 7、身体健康,无传染性疾病,能通过卫生部门健康检查。
  • 保定 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 午餐补贴
    • 管理规范
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 技能培训
    • 节日礼物
    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责酒店安全保卫工作,制定并执行安保管理制度、应急预案及年度工作计划。 2、监督并指导安保团队日常巡逻、门岗管理、车辆指挥及监控中心运行,确保酒店区域安全有序。 3、组织定期消防安全检查,维护消防设施设备,开展消防演练与员工安全培训。 4、协调处理酒店内突发事件(如客人纠纷、治安事件、火警等),及时上报并做好记录。 5、与辖区公安、消防等政府部门保持联络,配合完成各项检查及安全联动工作。 6、评估安保岗位人员配置,负责安保人员的排班、考勤、绩效考核及日常管理工作。 7、定期对酒店重点部位(财务室、仓库、机房等)进行安全排查,落实防盗、防破坏措施。 【岗位要求】 1、学历:大专及以上、工作经验:同星级同岗位管理经验3年以上、年龄:45岁以下,具备五星级酒店安保管理经验者优先考虑。 2、熟悉国家治安、消防相关法律法规及酒店安全管理流程。 3、具有良好的组织协调能力、应急处理能力和团队管理能力,能承受一定工作压力。 4、责任心强,原则性强,具备较强的安全意识和保密意识。 5、退伍军人、持保安管理师资格证或消防设施操作员证者优先录用。 6、身体健康,能适应轮班及应急加班工作要求。
  • 采购

    6千-8千
    石家庄 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 工龄奖金
    • 五险一金
    • 定期体检
    • 年终奖
    • 加班补贴
    • 包吃包住
    • 节假日福利
    • 带薪年假
    • 月休8天
    • 职业发展规划
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责: 1、负责起草采购管理制度,制定采购流程; 2、负责公司所有采购工作的执行,包括询价、比价、议价并汇报,以及采购的跟踪验收、入库、付款; 3、负责公司成本控制工作,对比每项产品价格,控制成本; 4、负责采购合同的拟定、洽谈、签订和执行工作; 5、负责对采购合同内容的执行进行监督,及时向上级领导及相关部门通报合同履行中的问题,并提出解决方案; 6、负责合同管理工作,合同签约后及时有序归档管理; 7、负责供应商开发与维护,调研市场信息,及时掌握市场动态; 8、统筹供应商全周期管理,联合各部门定期考察合作单位,核验资质、评估履约,管控时效、质量与服务,及时处置合作问题并对不合格供应商提出汰换建议。 9、负责采购价格审核工作,不定期对采购物品与考察记录进行比对,审核各家报价情况,筛选出在同等质量条件下,采购价格低、服务好的单位及其产品; 10、完成公司领导交办的其他工作。 任职要求: 1、大专及以上学历,有驾照,有酒店采购经验、熟悉酒店物资品类及采购流程者优先。 2、具备市场调研、比价议价、成本管控及合同审核能力,熟悉采购全流程运作。 3、具备良好的沟通对接、谈判能力与问题处理能力,工作细致严谨、原则性强。 4、为人正直踏实、责任心强,能吃苦耐劳,积极主动,执行力强,职业素养良好。
  • 唐山 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 出国旅游
    • 年度旅游
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 节日礼物
    • 领导好
    有限服务中档酒店 | 100-499人
    • 电话联系
    • 投递简历
    【岗位职责】 1. 全面负责西餐厅日常运营管理,确保服务流程符合酒店标准,提升顾客满意度。 2. 制定并执行餐厅工作计划、预算及成本控制方案,合理调配人力、物力资源。 3. 监督菜品质量、摆盘标准及出餐速度,与厨房团队协作优化菜单及特殊活动方案。 4. 负责员工排班、培训、绩效考核及团队建设,提升员工服务技能与职业素养。 5. 处理宾客投诉及突发事件,维护餐厅良好口碑,定期收集反馈并改进服务。 6. 维护餐厅环境卫生、设施设备及物资管理,确保符合食品安全及卫生规范。 7. 协助策划并执行主题晚宴、节日活动及促销推广,配合酒店整体营销计划。 【岗位要求】 1. 男女不限,45岁以下,具备至少1年以上西餐领班以上管理经验。 2. 熟悉西餐服务流程、酒水知识及基本成本控制概念。 3. 具备优秀的沟通协调能力、团队领导力及抗压能力。 4. 服务意识强,注重细节,能灵活应对突发事件。 5. 熟练使用办公软件及餐饮管理系统。
  • 中餐厅经理

    5.5千-7千
    石家庄 | 2年以上 | 高中 | 提供食宿
    • 节假日加班费
    • 包吃包住
    • 生日福利
    • 节假日福利
    • 带薪年假
    • 月休8天
    • 职业发展规划
    • 岗位晋升
    • 技能培训
    • 带薪病假
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    · Effectively manage the restaurant by ensuring the following: 有效管理餐厅的日常工作,确保日下工作正常进行: o Oversee the Implementation of standards as detailed in the departmental standards and procedures manual o 监督部门工作标准和程序手册中列出的各项规范的贯彻执行。 o Adhere to opening and closing procedures o 遵守开始营业和结束营业的程序。 o Adhere to bill paying procedures o 遵守规定的结账程序。 o Conduct effective shift briefings ensuring all staff are aware of VIPs, special occasions, daily specials; emphasis on upselling certain products; etc o 有效的进行交接班说明会,确保所有员工了解重要客人,特殊活动,每日特价,重点是推销某些产品等。 o Personally meet and farewell a minimum of 80% of your customers o 亲自迎送80%以上的客人。 o Encourage and motivate staff to provide optimum service during all shifts o 激励在岗员工为客人提供卓越的服务。 · Share recommendations and guest comments to Chef and Food and Beverage Manager to reflect current customer profile 与厨师和餐饮经理交流意见和客人的建议从而反应当前客人的情况。 · Develop and implement Promotions Calendar for F&B products in restaurant 在餐厅制定和执行餐饮产品促销活动日历。 · Manage special event concepts 特别活动的概念管理工作。 · Anticipate market changes and review operations when necessary 善于预测市场的变化情况,并在必要时审评运营工作。 · Conduct competitor analysis 对竞争对手进行分析。 · Create positive publicity opportunities 创造良好的公众宣传机会。 · Manage customer database and utilize effectively 管理顾客数据库并有效的加以使用。 · Up-sell property facilities 推销酒店的设施。 · Actively pursue cost saving measures 积极的实行节约成本的方法。 · Recycle wherever possible 尽可能再利用能源。 · Liaise with Sales Manager during tender process to obtain new accounts; Food and Beverage specific 在竞标过程中与销售经理密切合作争取新的客户;特别是餐饮部门的客户。 · Manage wage and beverage cost 管理工资和饮料成本。 · Forecasting 进行预测工作。 · Stock control 有效的控制存货。 · Analyze food and beverage statistics through point of sale system 通过销售点销售系统分析餐饮统计数据。 · Works with Superior on manpower planning and management needs 和上级领导一起进行人力规划和管理需求。 · Works with Superior in the preparation and management of the Department’s budget 和上级领导一起编制和管理部门预算。
  • 石家庄 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 节假日加班费
    • 包吃包住
    • 生日福利
    • 节假日福利
    • 带薪年假
    • 月休8天
    • 职业发展规划
    • 岗位晋升
    • 技能培训
    • 带薪病假
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1. Assist the FBD&Executive chef in the day-to-day operation of the Food safety and to help maintain a high Standard of food preparation and presentation. 协助餐饮总监、行政总厨管理酒店相关部门的食品安全,保证食品的高质量 2. Support the FBM&Executive chef in the overall smooth operation of the kitchen ensuring prompt service at all times. 在运作方面协助并配合餐饮经理&行政总厨做好食品安全卫生监控,保证提供安全的食品 3. Manage and participate in food safety inspection work 管理并参与食品安全的检查工作 4. Abide by both the hotel and Raffles policies and procedures 遵守酒店的规章制度 5. Responsible for the hygiene, sanitation, tidiness of the working and Storage areas 负责工作区域和存储区域的卫生、防疫、整洁。 6. Ensures that the standards of uniform grooming and personal hygiene are maintained 保持仪容仪表和个人卫生。 7. Be familiar with property safety, current first aid and fire emergency Procedures 熟悉对财产安全、紧急救护和火警等处理程序。 8. Establish relevant system to ensure that the food safety and hygiene work finished accurate and efficient. 制定相关制度,保证食品安全卫生工作准确高效完成 9. Preside the FSMS Meeting 定期主持食品安全会议 10. Supervise Hygienic standards for food safety departments the implementation. 监督各部门食品安全卫生标准的执行情况 11. Supervise the hygiene of the kitchen 监督各厨房的卫生状况 12. Supervise and check the fill out of FSMS forms. 监督并查收相关表格的填写 13. Participates in the training of associates. 参与员工的培训 14. Takes part in all scheduled training at his/her level 参加所有相应级别的培训 15. Instruct staff, provide one on one instruction to staff members as and when required 在需要时对员工进行面对面的个别指导。 16. Interact with department and hotel associates in a professional and positive manner to foster good rapport, promote team spirit and ensure effective two-way communication. 以职业的、肯定的方式与部门和酒店员工交往,以培养和谐的关系,处境团队精神和确保有效的双向沟通。 17. Maintain and implement and supervise effective interpersonal relationships and skill 维持和实施有效的人际交流技巧 18. Ensures that employees are selected, trained, evaluated, and rewarded in compliance with existing employee management systems 确保员工的选拔,培训,评估和奖励在员工管理系统内。 19. Coaches, counsels, disciplines and develops subordinate employees 培训,鼓励,劝诫和发展下属员工。 20. To maintain all records for the purpose of legal and governmental purposes. 保证各种记录符合法律及政府的规定。 21. Observe the Labor Law. 遵守劳动法有关规定。
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