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  • 杭州 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 集团实力雄厚
    • 品牌酒店管理
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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 08:41
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    任职要求: 1、 女士优先,年龄43岁以下,大专以上学历或同等学历,五年以上餐饮服务工作经历,两年以上管理岗位经验。 2、 仪表端庄,气质佳。 3、 有较高的处理餐厅突发事件的应变能力及对客沟通能力;有一定的组织和管理能力,具有熟练的餐饮服务技能。 4、 有一定的营销技巧和员工培训技能。热爱本职工作,工作勤恳,认真负责,有较强的事业心和责任感。
  • 销售经理

    8千-1万
    杭州 | 3年以上 | 大专

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 09:46
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    岗位职责 1.根据本组市场开发计划,制定个人销售活动计划。 2.通过开发新客户,稳定老客户,以力争达到所确定的销售收入目标。 3.向市场销售部总监汇报市场信息,包括本地市场状况、竞争对手情况、客户反馈意见等。 4.以外出销售、电话联络和信函等方式与所辖区客户保持高度联系。 5.对MICE市场、Coperate市场比较熟悉并掌握一定资源,有良好的敏感度和挖掘开发能力 6.协调安排自己所辖客户在酒店的大型活动及VIP的接待工作。 7.熟悉自己客户分类情况及各客户的需求特点和主要的竞争对手。 岗位要求 1.有国际品牌或者相关同星级酒店销售工作经历至少3年以上。 2.具备酒店销售学、酒店管理学、旅游经济学、旅游心理学、公共关系学等知识的储备。 3.了解合同法、企业法、旅游法以及有关涉外法规。 4.具有市场调查和预测能力,能及是掌握市场动态,并能综合分析,及时地提出相应的措施和合理的建议。 5.有较强的语言表达能力,能撰写市场调研报告,具有起草工作计划、总结及业务汇报的能力。
  • 杭州 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 12:46
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    岗位职责 1、一定要有星级酒店3年以上经验,负责酒店人力资源部的管理工作,有经验的在投递简历,薪资待遇可以在谈。 2、负责制定酒店人力资源政策、制度并实施落地。 3、建立酒店的招聘管理体系,不断开发社招和校招新渠道,满足酒店的用人需求 4、组织完成年度培训计划并实施相关培训,针对核心员工进行梯队培养计划。 6、建立和谐的劳资关系,及时有效地处理劳动关系问题。 7、建立绩效管理与培训质检考核体系。 岗位要求 1、三年以上国内星级酒店人事行政管理经验,三年以上同等岗位工作经验。 2、熟悉国家、地区劳动法律法规及相关政策。 3、良好的计划和执行能力;有亲和力,很强的团队领导能力; 4、具备良好的人际交往能力、组织协调能力、沟通能力以及解决复杂问题的能力。 5、有星评复核经验优先考虑。
  • 全国 | 3年以上 | 本科

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    • 全球80家
    • 度假村酒店
    • 一价全包
    • 海外工作机会
    • 每年轮换酒店
    • 大中华区3家
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    • 员工全球免费
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    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 11:21
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    卓越雇主
    卓越雇主
    Mission 1: Ambassador for Université des Talents (UDT): marketing, implementing, creating, improving and communicating Club Med’s employee-development strategy across different platforms: · TRAINER: Facilitate training with excellence. Inspire them! · COORDINATOR: Coordinate technical trainings and talent development with main actors. · CONSULTANT: Facilitate & coach managers to assess · PERFORMANCE: Identify needs and deliver effective solutions. · ADMINISTRATOR: Validate, record, report training activity & results. Assure training & reporting meets UDT and compliance standards. Improve agility & efficiency of our administrative functions.   Mission 2: Improve guest hospitality experience at Club Med, through focus and priority on developing local talents to establish a solid hospitality platfrom in each resort.   Mission 3: Exemplary Ambassador aligned to Club Med’s Values, Management Principles, Upscale Service behaviors & Entrepreneurial Mindset.     JOB SUMMARY: · Responsible for developing, coordinating and implementing various Learning & Development training initiatives aligned to training content & tools. · Supporting and facilitating all GO-GE development initiatives as consultant to village operations at the BU & village levels. · Analyzes, develops, and improves training modules and tools. · Assesses performance issues - researches and proposes actions and/or alternatives. · Optimizes tools & procedures. · Coach Managers · Personally, facilitates and co-facilitates training programs. · Evaluates impact of training solutions. · Documents and reports training results. · Assures local training compliance. · Works with minimal supervision to complete established goals and objectives · Serves as primary contact for Consulting Village Trainer for training programs. Handles and discusses inquiries from trainees & managers about training programs & needs. · Deploys all aspects of high-potential development programs for local GE employees. · Creates/coordinates annual training plan for resort populations. · Plans, organizes, presents, and facilitates training programs for all resort populations. · Creates, manages, participates in and develops a wide variety of learning environments and activities to provide GO-GEs the opportunity to develop their potential and achieve their objectives. · Coaches & supports managers on performance & hospitality challenges. · Reviews, evaluates, modifies and improves existing and proposed training programs. Benchmarks for best practices. · Prepares training aids such as instructional material, handouts, learner workbooks, leader guides, visual aids & evaluation forms. · Prepares training sessions: schedules sessions & locations, coordinates logistics, contacts trainees and managers, sets-up classrooms. · Assures accurate documentation of training records & trainee attendance in Workday and other UDT reporting channels. · Assures local compliance with training & training-related requirements. · Participates collaboratively and professionally with other HR & UDT members to achieve team goals. · Assures effective two-way communication at all levels of responsibility. · Participates in HR and UDT meetings as appropriate. · Continually maintains, updates his/her facilitation & hospitality competencies. · All other duties as assigned.   PROFILE: 1.English (Mandatory) 2.Bachelors / BAC+3 degree in Education, HR Management or HR Development. 3.Experienced hospitality trainer with strong presentation & learner engagement skills. 4.Hospitality Team Management experience. bility to work autonomously in “consultant mode” with minimal supervision. 5.Ability to anticipate and initiate key training priorities aligned to individual development.
  • 杭州 | 5年以上 | 本科 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 12:00
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    岗位要求 1.行政管理、市场营销及相关专业本科及以上学历; 2.6年以上酒店销售相关工作经验,有相同工作岗位经验。 3.具有良好的相关社会资源及服务商体系; 4.具有较强的社交和业务开拓能力,公关能力强; 5.具有优秀的沟通技巧和人际交往能力; 6.优秀的中英文写作、口语、阅读能力。
  • 杭州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 11:41
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    岗位职责 -  负责酒店行政酒廊豪华阁的接待和管理工作; -  督导下属部门主管,委派工作任务,明确岗位责任,随时调整工作部署; -  保证豪华阁在整洁的环境下为客人提供服务; -  确保豪华阁各信息和工作的准确性; -  保持良好的客际关系,能独立有效地处理 投诉; 岗位要求 -  大专及以上学历,3年以上前厅工作经验; -  良好的英文口头表达和书面表达能力; -  熟练使用微软办公软件和前台系统; -  熟悉各种应急预案的内容和程序; -  具有解决问题和组织能力;
  • 杭州 | 8年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-11
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    【岗位职责】 1、负责酒店客房、会议、宴会等产品的销售工作,完成公司制定的销售目标; 2、开发并维护客户资源,建立长期稳定的合作关系,提升客户满意度; 3、分析市场动态及竞争对手情况,制定有效的销售策略,提高市场份额; 4、参与商务谈判,签订销售合同,并跟进后续服务流程,确保客户需求得到满足; 5、定期提交销售报告,反馈市场信息及客户需求,协助优化销售政策; 6、协调酒店各部门资源,确保销售活动的顺利执行,提升客户体验。 【岗位要求】 1、具备较强的市场开拓能力和客户管理能力,能够独立完成销售任务; 2、优秀的沟通与谈判技巧,能够高效处理客户关系; 3、对酒店行业有基本了解,熟悉销售流程及市场运作模式; 4、具备较强的抗压能力及团队协作精神,适应快节奏工作环境; 5、具备良好的数据分析能力,能够根据市场反馈调整销售策略; 6、有酒店销售经验者优先,无经验但学习能力强、意愿高者亦可考虑。
  • 杭州 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-11
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责酒店康乐部的日常运营管理工作,包括健身中心、游泳池、SPA等区域的运营与服务 2、制定并执行康乐部年度工作计划与预算,确保部门经营目标的达成 3、监督康乐设施设备的维护保养工作,确保所有设备处于良好运行状态 4、负责康乐部服务标准与流程的制定与实施,持续提升服务质量 5、定期分析经营数据,提出改进方案以提高部门营收与客户满意度 6、负责康乐部员工的排班、培训与绩效考核工作 7、处理客户投诉与突发事件,维护酒店品牌形象 8、与酒店其他部门保持良好协作,配合完成整体运营目标 【岗位要求】 1、大专及以上学历,酒店管理、旅游管理或相关专业优先 2、2年以上高星级酒店康乐部门管理经验,熟悉康乐运营流程 3、具备优秀的团队管理能力,能有效激励员工并提升团队绩效 4、熟悉健身器材、水疗设备等康乐设施的操作与维护知识 5、具备良好的服务意识与客户沟通能力,能妥善处理各类突发事件 6、具备较强的数据分析能力与成本控制意识 7、身体健康,能适应弹性工作时间安排 8、持有相关职业资格证书(如救生员证、健身教练证等)者优先
  • 杭州 | 8年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-11
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店宴会及会议市场的开发与维护,制定并执行销售策略,完成年度销售目标; 2、挖掘潜在客户资源,建立并维护与客户、合作伙伴的长期稳定关系; 3、跟进客户需求,提供专业的宴会及会议解决方案,协调内部资源确保活动顺利执行; 4、定期分析市场动态及竞争对手情况,调整销售策略以提升市场份额; 5、协助财务部门完成合同签订、账款回收等后续工作; 6、参与酒店市场推广活动,提升品牌影响力。 【岗位要求】 1、具备优秀的销售技巧及客户服务意识,能够独立开发并维护客户关系; 2、熟悉宴会及会议市场运作模式,对酒店行业有较深理解者优先; 3、具备较强的谈判能力、沟通能力及团队协作精神; 4、能承受一定的工作压力,适应灵活的工作时间安排; 5、熟练使用办公软件及酒店管理系统; 6、有相关行业销售经验者优先,无经验但学习能力强、意愿高者也可考虑。
  • 杭州 | 5年以上 | 本科 | 提供食宿

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    • 国际工作氛围
    • 希尔顿大学
    • 管培生计划
    • 岗位晋升
    • 12%公积金
    • 全球员工价
    • 全新公寓住宿
    • 培训发展机会
    • 奢华品牌酒店
    • 全额社会保险
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-11
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    • 投递简历
    岗位职责 1. 更新培训告示栏上所有关于酒店内部及外部的新消息和培训信息。 2. 组织奖励及证书计划。 3. 组织协调人力资源总监和部门经理批准的交叉培训。 4. 执行与人才发展相关的品牌及行业标准。 5. 建立和维护酒店培训和人才发展机制。 6. 能够开发和熟练使用集团内外学习资源,协助管理人员提高管理技能,为酒店高潜力人员制定个人职业发展计划。 7. 定期进行培训需求分析和酒店内培训。 8. 定期制订并保存酒店培训记录。 9. 制订工具和体系保证培训和发展计划达到酒店目标。 10.  保证培训和发展与经营计划、预算相结合,明确并监督计划目标。 11.  参与准备和计划部门目标。 12.  参与制定酒店人才发展预算,日常监督、分析和报告预算的变动。 13.  参与酒店员工工作表现评估,在必要时制订调整计划。 14.  促进多技能培训。 15.  计划及实施入职培训计划。 16.  给予下属成员个人职业发展提供建议和支持。 17.  实施适当管理方法以激励员工并促进沟通。 18.  保证按时完成所有报告和服务。 19.  需要提供培训记录及出勤情况的相关信息。 20.  指导和培养酒店所有部门培训员的培训技能。 21.  执行健康及安全法规、政策及程序。 22.  执行酒店安全及紧急情况政策及程序。 23.  熟悉酒店安全、急救及消防紧急情况程序。 岗位要求 1. 大学本科 2. 至少五年相关酒店工作经验 3. 至少三年相关培训管理经验 4. 优秀的中英文读写能力 5. 扎实的培训知识和技巧 6. 优秀的展示及沟能技巧,培训技巧和演讲技巧。 7. 良好的项目管理能力。 8. 出色的组织和协调能力。 9. 愿意接受挑战并在压力下工作 10. 较强的团队领导力
  • 形象大使

    6千-1万
    杭州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-11
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    • 投递简历
    。 任职要求: 1.形象气质佳,有亲和力,较强的服务意识 2.热爱酒店行业,有一定的团队协作能力和沟通能力 福利待遇: 1、提供品种多样的营养三餐; 2、提供干净整洁的员工宿舍,配有空调、洗衣机、WIFI等生活设施,地理位置佳,在酒店内部; 3、做五休二,一周工作40小时,综合计时工作制;节假日3倍工资及节假日福利; 4、正规缴纳五险一金,让你后顾无忧;租房补贴、员工优惠订房等福利。 5、生日聚会、外出游玩、文体比赛、礼仪摄影、插花,DIY等丰富多彩的员工活动; 6、各种职业化的培训,提高您的综合竞争力; 7、提供个性化的职业生涯发展规划,有竞争力的晋升机制。
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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-11
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    • 投递简历
    1、相貌端正,气质姣好,综合素质较高。 2、工作主动、热情、认真,责任心较强。 3、负责高端vip等高宴服务,熟悉工作流程,相应工作经验丰富。 4、有熟练的服务技能技巧和一定的应变能力,能妥善处理服务中出现的一般性问题。
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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-11
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    • 投递简历
    主要维护和提升酒店和宾客之间的关系,确保宾客在酒店内体验达到最佳状态,跨团队协作重要接待任务。 任职要求: 1.形象气质佳,有亲和力,较强的服务意识 2.热爱酒店行业,有一定的团队协作能力和沟通能力 福利待遇: 1、提供品种多样的营养三餐; 2、提供干净整洁的员工宿舍,配有空调、洗衣机、WIFI等生活设施,地理位置佳,在酒店内部; 3、做五休二,一周工作40小时,综合计时工作制;节假日3倍工资及节假日福利; 4、正规缴纳五险一金,让你后顾无忧;租房补贴、员工优惠订房等福利。 5、生日聚会、外出游玩、文体比赛、礼仪摄影、插花,DIY等丰富多彩的员工活动; 6、各种职业化的培训,提高您的综合竞争力; 7、提供个性化的职业生涯发展规划,有竞争力的晋升机制。
  • 高级管家

    7千-1万
    杭州 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-11
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    • 投递简历
    1、客人引领接待、高端会务餐饮服务工作; 2、礼貌、微笑待客,按照高标准的服务操作程序为宾客提供优质高端服务; 3、掌握各种服务方式,具备提供一站式服务的基本技能,密切关注客人的各种需求,不断提升顾客满意度; 4、时刻保持良好体态及精神面貌。 任职要求: 1、学历要求:大专及以上学历 ; 2、经验要求: 具有较强服务接待工作经验者优先考虑; 3、素质能力: 具备礼仪、会议、餐饮服务能力。具备良好的语言表达、沟通能力,具有团队合作意识及服务意识; 4、其他要求: 有英文基础者优先考虑;
  • 杭州 | 2年以上 | 大专 | 食宿面议

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-11
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    • 投递简历
    1、完成SLH酒店秋水山庄住店客人的全程跟进服务: (1)客人到店前的准备,了解其身份、国籍、喜好、特点等特殊需求,制定个性化接待服务方案如特殊纪念日活动策划等; (2)客人入住前与入住期间房间的清洁卫生、设施设备使用及环境氛围布置检查,检查夜床服务; (3)客人入住时的接待服务如房内入住手续办理,引导入房、送欢迎茶并介绍客房设施和特色服务等; (4)在店期间食宿行游购娱及力所能及的办公、商务秘书服务,根据客人行程安排,提供必要的叫早服务、信息咨询、报纸杂志准备、文件处理打印等; (5)安排客人在店期间用餐的餐位预订、菜单等特别喜好事项,根据入住政策与服务流程准时、及时提供果盘、小点心、熨洗衣物、送餐服务等; (6)客人离店时提前做好各项离店手续办理,确保客人在预定的时间准时离店,有必要时安排车辆送行;如有遗留物品,事后及时送还客人。 2、了解、 掌握与熟知饭店产品、服务,饭店周边景点及商旅信息知识,对饭店历史文化有足够的了解并能做解说与介绍。 3、及时、准确记录入住客人的喜好、作息起居习惯、特殊癖好、饮食习惯或偏爱、身体状况等,形成客史档案提交审核。 4、客人住店期间,利用合适时机向客人征询意见建议,了解客人消费需求,积极听取游客的意见和建议,及时作好汇报反映工作,与相关部门协调予以落实,确保客人的需求得以适时的解决和安排。 5、24小时跟进对客服务,在对客的任何时候均保持专业化、职业化形象;注重仪容仪表与礼节礼貌,展现个人良好的职业气质与修养素质。 6、保持学习习惯,不断拓展视野增长知识。
  • 杭州 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-11
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、了解酒店收益的组成,并以此去评估本地客户和集团的生意,便于为未来价格设置和磋商提供数据。 2、留意竞争对手所有收入部门的定价,了解本地市场的动态和需要的产生,并推荐适当有关酒店定价和市场组合策略的行动给收入室工作团队。 3、通过对历史数据和当前预订的分析,监控并确定市场需求并作出重大生意决策。 4、管理所有预订渠道。 【岗位要求】 1、2年以上同岗位工作经验。 2、具有同行酒店销售信息收集及分析能力。 3、具有较强的团队合作意识,较强的抗压能力,责任心强
  • DOS销售总监

    1万-1.2万
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-10
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    • 投递简历
    岗位描述: 1、按照市场所需和公司发展的总体规划,制订公司的年度销售计划。 2、拟定(季,月)度销售计划,报批并督导执行。 3、积极开拓市场、维护客户、开发客户。 4、负责市场信息的收集及竞争对手的分析。 5、组织与管理销售团队,制定绩效和激励政策,完成销售目标。 任职条件: 1、30-35周岁,大专以上学历。 2、有3年以上高星级酒店同岗位工作经验,有较强的市场开拓能力、较好的沟通谈判能力及抗压性。 3、TMC、PCO资源对接,熟悉杭州、上海市场的。
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    • 年底双薪
    • 高温补贴
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    • 节日礼物
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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-11
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    • 投递简历
    岗位职责 1、全面负责宴会和会议,展示会等的推销、预订工作; 2、制定宴会销售的市场推销计划、简历并完善宴会销售部工作程序和标准,制定宴会销售部规章制度并指挥实施; 3、建立改善宴会日记、客户合同存档、宴会订单和预报单的存档记录,使之成为有效的工作程序和管理手段 岗位要求 1、具有酒店宴会销售岗位工作经验,能结合行业特点开展整体市场营销工作,有一定的客户积累,团队合作精神; 2、对高档宴会的组织及执行有丰富的经验; 3、具有较强的人际沟通协调能力、计划与执行能力。
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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-11
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    • 投递简历
    岗位职责 1、积极发展新客户,稳定老客户,及时向客户传递酒店信息,促销酒店产品; 2、负责酒店会议、团队业务的洽谈及接待,对外促销酒店客房、餐饮、各项配套设施及各项服务; 3、关注、收集同行业竞争对手信息,协助部门进行分析和判断市场; 4、跟进酒店会议、做好会议期间酒店各部门之间的协调工作。 岗位要求 1、有酒店销售工作经验; 2、性格开朗,拥有良好的人际交往和沟通能力。
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    有限服务中档酒店 | 50-99人
    发布于 09:20
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    【岗位职责】 1、在总经理带领下,负责酒店的日常经营管理工作,对各项经营管理指标负责。 2、提出酒店的经营管理思路,协助确定酒店年度经营计划,并指挥落实。 3、协助建立健全酒店内部管理系统、运行机制及各项规章制度。 4、协调各部门关系。 5、研究市场发展趋势,协调制定酒店各服务产品价格体系。 6、审定酒店的市场营销方案,不断开拓市场。 7、提高酒店的管理水平、服务质量。 【岗位要求】 1 大专以上学历,旅游、酒店管理专业为佳。 2 从事酒店工作5年以上,具有3年以上酒店前厅,餐饮,客房等岗位管理经验,有酒店筹建、开业经验优先。 3 熟悉酒店各营业部门的服务及管理流程,善于成本控制。 4 具有良好的协调沟通、管理和团队建设能力,事业心强。
  • 财务经理

    8千-1.2万
    杭州 | 5年以上 | 本科 | 提供食宿

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    有限服务中档酒店 | 50-99人
    发布于 09:20
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    岗位职责 1、编制资产负债表、真实反映酒店的资产和负债、 资产负债表必须定期审查及进行所有账户的调节; 2、编制上报所有万豪及集团公司规定的财务报表,提供各渠道财务数据,提交各平台税费。 3、根据酒店支付情况随时向总经理提供分析报告,控制费用开支,不超预算。 4、做好各项税收的申报和交纳工作,填制营业税、教育税附加、流转税、个人所得税、粮补金等申报表并按规定时间申报交纳。 5、全面管理酒店会计记录和财务报告以确认符合公司,业主,法规和财政要求及时间要求; 6、同时酒店其他分公司的财务账务监督指导工作; 7、代表经营者和业主,保持对酒店资产,负债,收入和支出的控制,并对酒店的财务业绩提供管理,领导和负责; 8、与内部和外部审计联络合作、 确保有效的酒店审计程序已到位,并在必要时及时纠正、 特别强调确保所有的营业收入被记录、使用月度控制检查单, 必要时进行阶段性自我审计; 岗位要求 1、本科学历,具有5年以上财务管理经验或3年以上星级酒店财务工作优先 。 2、具有中级会计师以上职称,熟悉酒店帐务税务流程。 3、熟悉办公软件及财务软件,熟悉银行、税务、工商的工作流程。 4、能独立核算企业的账务工作,懂得相关法律法规。 5、工作细致、严谨,具有较强的工作热情和责任感,为人诚实可靠,品质正直,有吃苦耐劳的精神。
  • 杭州 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 社会保险
    • 岗位晋升
    • 技能培训
    • 人性化管理
    • 管理规范
    • 领导好
    • 年度旅游
    • 节日礼物
    • 帅哥多
    • 美女多
    全服务中档酒店/4星级 | 1000-2000人
    发布于 08:40
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    • 投递简历
    岗位职责 1、全面负责门店的运营管理工作,根据公司要求开展门店的销售、创收、费用控制和基础运维工作。 2、根据门店经营目标,完成门店的销售业绩。 3、分析研究市场的发展趋势,根据门店实际情况制定经营运算和质量标准,并做好成本控制。 4、按照门店费用标准,控制门店运营成本。 5、根据运营的工作规定和服务标准,开展门店的日常管理和基础服务。 6、及时掌握门店的运营状态,联系安排房间维修和保养维护。 7、负责门店内下属人员工作管理。 8、建立、维护良好的公共关系(客户关系、邻里关系、社会关系),及时处理突发事件。 9、每日及时完成门店运营数据的核实工作。 10、定期进行运营状况分析,搜集整理周边市场产品价格销售策略建议。 11、处理客户投诉,不断改善门店的管理工作。 12、积极完成上级指派的其他工作。 岗位要求 1、大专及以上学历,酒店管理、旅游管理、市场管理专业优先考虑。 2、从事酒店工作5年以上,具有酒店前厅,餐饮,客房等岗位管理经验,有酒店筹建、开业经验优先。 3、熟悉酒店各营业部门的服务及管理流程,善于成本控制。 4、熟悉OTA运营。 5、熟悉经营和管理系统,能熟练操作办公软件。 6、具有良好的协调沟通、管理和团队建设能力,事业心强。
  • 行政总厨

    1万-1.5万
    杭州 | 5年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 50-99人
    发布于 06-09
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    • 投递简历
    岗位职责 1、建立并管理一个高效的厨房团队、监督所有中西厨房的出品。 2、协助行政总厨一起制定员工工作日程安排。 3、协助行政总厨和各厨房厨师长一起预计、制定和监控每日市场采购单。关注食品成本控制。 4、在行政总厨的领导下开展新菜肴的试菜和开发工作。 5、协助行政总厨召开所管辖部门的每日例会。 6、充分理解并严格遵守酒店的规章制度,例如消防,卫生检疫以及健康安全等。 7、监督所有供应食品的质量与数量。 8、监督各厨房收到的食品的质量与数量。 9、将相关信息传达给行政总厨。 10、经常检查厨房设备,做好维护工作。 11、保证每日售货柜台上,自助餐上以及宴会上的食品陈列引人入胜。 12、确保所有直接面对客人的员工对于食品以及其制作工艺有充分的认识。 13、与本各部门建立良好的联系。 14、确保员工执行正确的卫生程序,检查和控制所有相关政策,协助厨房卫生医生 监控国家规定的执行情况。 15、参与菜单计划,推荐新菜,并联系组织所有相关厨房和餐厅执行新菜的推出。 16、负责做好所有促销和活动的纪录,书写和计算菜谱包括菜肴的照片. 岗位要求 1、管理并指导员工、保持与酒店各个部门进行良好的沟通、与所有员工建立健全可靠的合作关系,帮助员工尽可能发展潜力,检查员工的出勤情况。 2、定期检查所有员工外表的清洁,让他们以自己整洁的外表和制服为荣。 3、制定并完善培训计划,主持培训课程。 4、评估培训及发展前景。 5、愉快和亲善地与客人打交道,做到能引导客人,友善,可靠,并以外交家的姿态服务与客人。 6、高度服从性,具有优秀管理监督技巧;培养并帮助员工发展,鼓励创新。 7、以此来发展并激励我们的员工。 8、制定严格的客人服务标准,工作中做到心中有客人。 9、以身作则,积极解决各种问题起到良好的示范效果。与客人和员工保持清晰明了的沟通。 10、积极完成各项任务,把握机会学习各种新的知识和技巧,不断提升个人素质。 11、灵活机动,应变能力强。 12、建立良好的团队精神,协同工作,为了共同的目标努力。 13、为各项运营流程的发展献计献策。 14、以良好的态度履行自己的职责。 15、向客人以及供应商推荐酒店的服务性以及便捷性。 16、确保所有厨房设备以及用具的正常运行。
  • 杭州 | 3年以上 | 大专

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-11
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    【岗位职责】 1、负责客房部的整体经营和运作;分配督导员工工作,制定工作计划。 2、确保部门成本及各项费用,得以良好的控制。 3、根据酒店的运营标准,随时对房间和设施设备及各项物品进行检查。 4、制定部门的年度预算,并确保部门的经营费用控制在预算之内。 5、检查客房部的设施和管理,抽查及提升本部门整体工作质量及工作效率。 6、组织编制部门工作程序及工作考评。 【岗位要求】 1、大专学历或同等以上。 2、有3年以上同星级客房管理工作经验。 3、熟悉客房部专业知识,熟练使用电脑,持有客房部经理上岗证或资格证书。 4、掌握熟悉客房管理、服务流程和质量标准。 5、具有组织协调能力、应变能力、经营能力以及文字表达能力和信息管理能力。
  • 杭州 | 经验不限 | 学历不限 | 食宿面议

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    • 包吃包住
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-11
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    财务回报: ·管理管事部的各项职责,使部门成本控制到最低。 ·持续行的控制和分析以下各方面:成本、破损量、为其他部门提供支持工作的的质量、设施设备的状况和清洁度、宾客满意度 ·协助餐饮总监和行政总厨设定管事部的目标和制定策略,程序和规定。 ·确定库存的最多和最少量,控制所有材料和设备的标准存货量。 ·联络采购经理和供应商有关管事部运营所需的采购物品。 ·配合会计部门员工进行盘点库存。 ·监测本地竞争对手,与他们的运营进行比较。 ·和行政总厨一起编制和管理部门预算。 员工团队: ·保持高度的个人卫生并在小组中执行卫生标准。 ·与员工和酒店其它部门建立并保持积极的工作关系。 ·协助餐饮总监和行政总厨制定培训方案,按照洲际酒店集团的纲要制定培训材料,为管事部员工和餐饮部其它员工执行培训。 ·和行政总厨一起进行人力规划和管理需求。 宾客体验: ·管理厨房设备使用前的准备工作。 ·负责接收和存储厨房物品的管理工作。 ·监督厨房设备的清洁和存放。 ·监督厨房的清洁工作。 ·管理废品的清除。 ·管理厨房布巾的处理工作。 ·保持厨房的卫生。 ·清洁厨房和设备。 ·管理管事部的各方面职责,使满意度达到最高水平。 ·必要时主持每体例会和其它会议,获得最佳的效果。 ·不断通过贸易宣传品,酒店展和现场参观了解餐饮的趋势,系统,操作和设备。 企业责任: · 联系工程部员工安排预防性的维护维修。
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