·        ·         Organizes kitchen operations and prepares and serves a range of dishes, whilst supervising junior members of the Kitchen Brigade. 组织厨房运营并制作和送上各种菜肴，监管厨房团队中的下级员工。 ·         Adhere to local regulations concerning health, safety, or other compliance requirements, as well as brand standards and local policies and procedures.   遵守当地的卫生和安全法规，或其它适用的规定，以及品牌规范和当地的规章制度。

【岗位职责】 1、协助酒店执行专业领域内的工作要求和计划。审核服务活动的策划方案，组织员工工作； 2、统筹酒店内外的公关宣传工作，审阅酒店对外发布的宣传稿件，对外通过接待、出访、对内做好各部门的宣传推销活动，管理美工制作，达到酒店经营宣传目标； 3、、联系宣传媒体及扩大酒店知名度和影响力。 【岗位要求】 1、大专以上学历，有相同岗位工作经验1年以上。熟悉酒店领域。 2、有较强的团队合作意识，及强的团队领导能力。 3、熟悉公关营销部的业务，能协调各岗位的工作。 4、形象气质佳。

招聘简章 需求岗位：服务员 工作要求: 1、品行端正，能服从管理，能吃苦耐劳 2、有西餐厅工作经验或者包厢经验优先 3、女生160cm以上，男生170cm以上。 餐厅福利待遇： 底薪加提成，月休四天，全勤奖，工龄奖，年终奖，五险，提供食宿或住宿补贴（门店距离一公里多，走路15分钟，不住宿舍有800元补贴），有晋升空间，发展前景。 上班时间： 10∶30-14∶30，16∶00-21∶30 11∶30-16∶00，17∶00-22∶00 工作地点：月芽自由餐厅（虎跑店、中大银泰店、东篱居）可选

岗位职责 1.按照酒店规程清扫客房，及时补充客房用品，控制物料消耗。 2.发现房间设备损坏，地毯、墙纸污迹应做好记录，及时通知客房中心。 3.严格执行安全制度，确保客房安全。 4.及时反馈宾客信息和意见。 5.在早班不在时协助楼层完成对客服务工作和相关后勤保障工作。 6.完成领导交办的其它工作任务。 岗位要求 1.初中以上学历。 2.有客房工作经验或相关经验优先 3.身体健康，相貌端正。 4.接受过正规客房服务培训。

年龄55岁以下为佳，吃苦耐劳，具有良好沟通能力与主动服务意识。女士优先

岗位职责 与宴会会议总监和餐饮总监一起制定餐饮宴会销售计划 1、协助酒店新产品及服务的开发和推广 2、协助酒店市场战略的制订。 3、做计划或做决定时，要考虑外界经济情况 4、管理财务报告，财务分析、预算，制定部门的定价策略。 确保按照收入和开支预算实现经营目标 5、与本部门及其他部配合工作。 6、预防和处理客人所关心的问题。 7、与客户谈判，确保满足客人的需要，同时又能够实现酒店的利润。 8、与客户保持有效的适当地交流，同时表现出专业的形象及工作方式。 9、对酒店 产品及服务要有高度了解，以便更好地向客人推销酒店的服务及设施。 10、根据酒店的目标和方向，制订合适的行政及沟通规定及程序。 11、拜访有潜力的客户，发展并保持与客户合作的关系。 12、遵守酒店酒店的员工守则。 13、遵守酒店酒店的政策及程序。 14、坚持不断的对自己的表现进行分析评估 15、完成上级交给的其他任务。 岗位要求 必须具备良好的说读写能力并理解工作中的主要语言 1、具备良好的读写能力，以便使沟通的过程更方便 2、需要良好沟通技巧包括口语及书写 3、最主要的任务是在团队中与其他员工工作中表现为团队的主管，这是最基本的直接管理 4、熟悉运用Internet, Delphi、及其他主要计算机程序 5、对酒店及相应施设具有专业知识 6、具有公司，旅游中介公司及宴会销售知识 7、在责任范围内掌握领导才能和所有工作任务的知识 8、掌握并具有互联网及其它主要电脑软件方面的知识和经验 10、能够使用销售和前厅部电脑系统 11、对本地市场及国际市场有基本的了 12、至少拥有5年国际连锁酒店的相关工作经验

岗位职责 1、鉴别茶叶品质。 2、根据茶叶的品质，选择相适的水质、水量、水温和冲泡器具，进行茶水艺术冲泡。 3、选配茶点；懂得中国功夫茶的泡制。 4、向宾客介绍及饮茶知识、茶叶保管方法等茶文化。 5、为宾客进行茶艺表演，能耐心细致的为宾客解答各类问题。 6、做好大堂吧的各项服务工作。 岗位要求 1、学历不限。 2、在茶艺馆、茶室、俱乐部或高档茶餐厅从事茶饮艺术服务1年以上 3、熟练掌握接待、准备与演示、服务等能力。 4、形象气质佳，具有良好的服务意识。

1）协助厨房做好相关打荷工作； 2）会家常烧菜技能的大姐优先考虑； 3）工作时间8小时制，月休4天； 4）工作要求：踏实稳定

【岗位职责】 1、负责协助客房部的整体经营和运作；分配督导员工工作，制定工作计划。 2、确保部门成本及各项费用，得以良好的控制。 3、根据酒店的运营标准，随时对房间和设施设备及各项物品进行检查。 4、协助上级领导制定部门的年度预算，并确保部门的经营费用控制在预算之内。 5、检查客房部的设施和管理，抽查及提升本部门整体工作质量及工作效率。 6、组织部门工作程序。 【岗位要求】 1、高中毕业学历或同等以上。 2、有2年以上同客房管理工作经验。 3、熟悉客房部专业知识，简单电脑操作。 4、掌握熟悉客房管理、服务流程和质量标准。 5、具有组织协调能力、应变能力、经营能力以及文字表达能力和信息管理能力。

1、与既有的客户和潜在的客户及合作伙伴保持密切的联系。 2、高效认知和掌握销售线索。 3、发挥创造力，为酒店的产品及部门做出应有的贡献。 4、仔细计划与客户的会面，对预定的客户实施客户关系管理，完成销售目标。 5、在所负责的市场区域内，监视和报告市场及竞争者的情况。 6、准备销售报告，确保市场及客户信息的准确性，以便于工作的跟进。 7、积极地传播产品信息，在负责的市场内营造酒店的知名度。 8、在所负责的区域内，与市场销售总监一起计划销售攻势，并确保其实现。 9、主动参与，完成各种销售报告，协助计划和配合销售活动 10、完成上级交给的其他任务 岗位要求 1、桐庐本土以及华东区域旅行社和会务公司资源丰富者优先考虑。 2、旅行社和会务公司的客源渠道为主。 3、能够掌握和理解市场和竞争。 4、良好的人际交往和沟通技巧。 5、独立工作和团队工作的能力。

岗位职责 1.熟悉大堂吧日常工作内容，做好卫生打扫及备品的准备工作。 2.掌握大堂吧知识能够为宾客提供规范化，标准化的服务。 3.爱护大堂吧的设施设备，出现隐患及时上报。 4.检查交接大堂吧服务用品，做好每月盘点工作。 5.参加培训并尽快提高自身的业务水平。 6.认真完成上级交办的工作任务。 7.做好宾客档案，积极与宾客沟通。 8.能够按服务标准进行工作,反应灵敏,机智灵活。 工作地点:杭州千岛湖

因工作内容限制，需招募男生。 协助部门管理员工宿舍。 负责人员的入职及实习生的接站及健康证办理。 负责领取本部门的办公用品和文件的收发登记工作。 完好地保留人事档案和档案资料的传递工作。 维护和更新每个员工的人事记录和人事信息卡的档案。 负责管理男生更衣柜，确保干净可用。 协助员工交流和委员会工作的协调和实施。 协助人力资源部经理整理和进行以下员工交流工作： o        Employee Magazine 员工杂志 o        Employee Newsletter 员工报刊 o        Employee Notice Board 员工通告栏 o        Employee Meetings 员工会议 依据业内，公司和酒店对人力资源部职责做调整的指示，做出相应的回应。 处理和指引员工的问询。 了解和遵循酒店的政策和程序。 维护本部门与其它部门之间的良好关系。 打印文件，记录会议纪要和口授，起草信函，接听电话，文件存档和跟踪。 进行新员工入职手续办理及员工离职手续办理。 协调员工培训和活动时的拍摄工作。 负责人事档案的备案和维护。 提供礼貌和专业的服务，文雅及有效地处理客人问询，与酒店同事保持良好的工作关系。 时刻保持高标准的个人仪表和卫生。 执行委派的任何其它合理的义务和职责。

杭州丁兰君尚云郦酒店 酒店地址：杭州市江干区临丁路1188号     联系人：88173317/15700094252 顾女士 一、岗位职责 1.协助餐厅经理负责餐厅的日常管理工作。 2.协助经理对员工展开培训工作。 3.对餐厅的设施设备固定资产的盘点和管理，对餐厅服务卫生的检查。 4.对餐厅的日常运行熟悉，解决餐厅出现的任何问题。 5.完成经理交办的其它任务。 二、岗位要求 1.形象气质佳，语言表达能力良好 2.年龄不得超过35岁，25-30岁优先考虑  3.男女不限，女士优先考虑   4.拥有2年以上大型酒店餐饮工作经验，中餐厅工作过的优先考虑   5.办公软件会基本操作，有管理经验者优先

1、监督在营酒店日常运营成本和采购管理； 2、成本管控：制定降本措施，并监督实施； 3、采购管理：完善酒店招采、成本制度，协助监督酒店流程执行及落实，定期汇总收集采购数据并分析； 4、供应商管理：酒店行业信息调研，供应商开发管理和维护； 5、招采及合同管理：酒店招标管理，参与合同谈判及跟踪； 6、对下属酒店条线人员赋能，做好条线人员工作监督。 任职资格 1、本科及以上学历，酒店管理公司总部或区域3年以上同岗位工作经验； 2、要求具备优秀的沟通能力，高效的执行力； 3、良好的职业素养，恪守职业道德和行为规范。

岗位职责 1、查看交班记录，了解上一班的移交事项，并负责处理； 2、熟悉预订资料，了解客情，尤其要记住即将来电的贵宾、常客的姓名，了解酒店的所有活动； 3、熟悉酒店有关客房销售的各项政策，向来店宾客推销客房，努力争取最好的经济效益； 4、熟练总台各项专业业务和技能，搞好对客服务； 5、熟练掌握店内信息，提供准确的问讯服务； 6、负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续； 7、负责客房钥匙的管理和发放工作并严格遵守验证制度； 8、制作有关报表，为其它部门提供准确的接待信息。 岗位要求 1、大专及以上文化程度，流利的英语口语； 2、性格开朗、头脑灵活、工作踏实，具有较强的服务意识、推销意识和责任感； 3、通晓酒店各项对客政策、设施设备及服务种类以及总台工作程度和规范。

【岗位职责】 1、查看交班记录，了解上一班的移交事项，并负责处理； 2、熟悉预订资料，了解客情，尤其要记住即将来电的贵宾、常客的姓名，了解酒店的所有活动； 3、熟悉酒店有关客房销售的各项政策，向来店宾客推销客房，努力争取最好的经济效益； 4、熟练前台各项专业业务和技能，搞好对客服务； 5、熟练掌握店内信息，提供准确的问讯服务； 6、负责酒店的宾客办理入住登记手续； 7、负责客房房卡的管理和发放工作并严格遵守验证制度； 8、制作有关报表，为其它部门提供准确的接待信息。 【岗位要求】 1、高中以上文化程度。 2、性格开朗、头脑灵活、工作踏实，具有较强的服务意识、推销意识和责任感。 3、通晓酒店各项对客政策、设施设备及服务种类以及总台工作程度和规范。

岗位职责 1.负责与其它部门的信息收发传递。 2.熟悉酒店的服务项目，时间及电话号码，熟悉客情，保证电脑情况与实际情况一致。 3.负责管理钥匙，呼机的分发。 4.负责员工的签到考勤。 5.妥善保管客房中心的客用品，协助宾客借还客用品。 6.按程序登记宾客的遗留物品。 7.向工程部提出维修的请求，及时维修客房故障。 8.做好各项工作交接及明确记录。 岗位要求 1.大专学历或同等以上文化程度。 2.有客房工作经验优先。 3.熟悉酒店客房专业知识，可合理的为宾客解决问题。 4.女性为宜，身体健康，声音甜美 。 5.参加过相关专业培训。 6.能适应白夜班倒班。

负责餐饮部日常经营管理，按照五星级酒店标准与要求及天元大厦颁布的服务质量标准，为客人提供标准化优质服务；负责分析客源市场，在促销价格方面做出准确的定位，实现酒店要求的利润指标；负责对餐饮部成本进行管理；负责餐饮部的营运预算制定及实施；营造良好的工作氛围，搞好餐饮部团队建设；搞好宾客关系，与客人进行沟通，负责向分管副总经理或总经理提出有建设性的建议。 任职基本条件：1）具有较高的思想政治素质，具有强烈的事业心和责任感，认真履行经济责任、政治责任和社会责任；2）熟悉现代酒店管理，具有较强的决策判断能力、经营管理能力、沟通协调能力、处理复杂问题和突发事件能力、开拓创新能力和市场竞争意识，工作业绩比较突出；3）具有履行岗位职责所必需的专业知识，熟悉国家政策及相关法律法规，熟悉国内外市场和相关行业情况；4）具有良好的职业素养，遵纪守法，勤勉尽责，团结合作，廉洁从业，作风形象和职业信誉好；5）具有良好的心理素质和能够正常履行职责的身体素质。 任职条件： 二年以上四星级酒店餐饮部经理岗位工作经历，或一年以上五星级酒店餐饮部经理岗位工作经历。掌握酒店管理专业知识、技能和服务知识。具有酒店预算管理知识,能够编制餐饮部预算,能够在预算规定的范围内开展各项具体活动;具备较好的管理、指导、激励下属员工工作和评价员工工作表现的能力以及督促、开展部门员工培训的能力;具有较好的沟通力、协作力及团队合作精神。

· Responsible for the safety and security of guests, employees and establishment needs. · 负责酒店宾客、员工及设施的安全保卫工作。 · Implement procedures for security and emergency incidents. · 执行安全和紧急事件处理程序。 · In the event of fire, be thoroughly familiar with and guided by the hotel's emergency plan. · 发生火灾时，应熟知并按照酒店应急事件处理要求进行工作。 · Be familiar with location of fire alarms and fire fighting equipment. · 熟悉消防报警及灭火器材的位置。 · Maintain a good knowledge of the liquor act and criminal code. · 掌握有关酗酒及犯罪管理条理。 · Maintain a regular presence in public area or your assigned post. · 保持定期的在公共区域或所负责的岗位值勤。 · Prevent gambling on hotel premises.  · 禁止在酒店内赌博行为。          · Prevent Sabotage of hotel premises. · 禁止毁坏酒店设施的行为。 · Patrol all areas including employee locker rooms, kitchens, food and beverage storage areas, car parking and remote areas. · 巡视酒店的所有区域，包括员工更衣室、厨房、餐饮库房、停车场及其他偏僻区域。 · Assist and maintain crowd control as required. · 按照要求协助维持人群的正常秩序。 · Act on reports delivered by the Security Manager regarding any unusual incidents identified by closed circuit television. · 根据保安管理员通过闭路监视系统发现的异常情况采取相应行动。 · Be alert for any unusual packages, guests or vehicles and advise superior of same. · 对于异常的行李、客人或车辆保持高度警惕，并向上级领导汇报相关情况。 · Be thoroughly familiar of the property layout, design, entry and exit points. · 熟悉酒店布局、设计及出入口的情况。 · Engage in staff bag checks and locker checks as directed by Human Resources. · 按照酒店人事部的要求检查员工储物柜及其随身携带物品。

【岗位职责】 1、掌握所负责楼层的住客状况，提供对客服务。 2、管理好楼层定额物品，严格控制客用品消耗，做好废品回收。 3、负责杯具的清洁与消毒工作。 4、负责脏布草的收集、更换与新布草的折叠、摆放工作。 5、完成易耗品的每期盘点工作。 【岗位要求】 1、初中以上学历。 2、有1年以上做房工作经验。 3、身体健康，相貌端正。 4、接受过正规客房服务工作培训。

岗位职责： 1、认真做好餐前检查工作，并按标准摆台，准备开餐时要用的各类用品和用具； 2、负责区域设施、设备的清洁保养工作，保证提供优雅、清洁、安全的就餐环境； 3、熟悉菜单和酒水单，向宾客进行积极且有技巧的推销，按规定填写入厨单和酒水单； 4、及时征询宾客意见和建议，尽量帮助客人解决就餐过程中的各类问题， 5、做好区域餐具、布草、杂项的补充替换工作； 6、完成上级交办的其它工作。

在西餐领班的领导下，熟练掌握并执行酒店制度和操作规范，负责西餐热菜的切配、烹制以及西餐冷菜及各类三明治、色拉、水果的制作，并进行盘饰美化，保证出品及时。 工作职责 1、   根据营业状况，及时备齐原料，并适当提前切配，冷菜间需提前领取备齐各类食品及水果原料，保证开餐的正常进行； 2、   切配和烹制菜肴，并及时进行盘饰，保证出品符合规定质量要求； 3、   及时调制各类冷沙司，保证开餐的需要； 4、   按规格制作各类造型新颖美观的水果拼盘，妥善保藏，及时出品； 5、   妥善保藏各种原料及食品，定期检查、整理冰箱，保证存放食品的质量和整齐； 6、   严格按有关规定维护、保养炉头及各种烹调设施，安全使用和妥当保管各种用具，出现故障及时报修； 7、   做好食品及生产操作的卫生工作，随时保持个人、工作岗位、设备用具、及包干区的卫生整洁； 8、   用餐结束后及时关闭气、电、煤等阀门； 9、   做好节能降耗和区域用具的卫生工作； 10、积极参加相关培训活动，提高综合技术水平； 11、认真完成上级交办的其他工作； 任职标准 1、学历要求：厨师烹饪专业毕业，职高及以上学历； 2、外语水平：初级英文水平 3、体貌要求：五官端正 4、工作经验：有一年以上西餐制作工作经验； 5、培训纪录：参加过专业厨房培训班 6、专业资格要求：具有一定的西餐烹饪基础知识 7、基本素质：热爱本职工作，工作勤恳，认真负责，具有一定的团队协作精神；

岗位职责 1.接受线上、线下客户对酒店的预订需求，并予以妥善解决。 2.接听客户对酒店等产品信息的咨询电话，予以解答并作好相关记录。 3.熟悉处理房间预订的程序，给宾客提供给最新和最准确的房况信息。 4.落实“预订未到宾客”的名单和每日团队取消情况。 岗位要求 1.具备热情的工作态度、一定的抗压能力、拥有良好的执行力和团队精神； 2.有一定的沟通能力，口齿清晰、开朗自信，有较强的语言表达能力和人际沟通能力； 3.中专以上学历，普通话标准，谈吐礼貌，声音甜美； 4.熟练掌握基本办公软件操作，中英文打字熟练； 5.具有星级酒店、中介、房产等相关工作经验者优先； 6.具有优良的服务意识和敬业精神，能够适应翻班制。

岗位职责 1.各类冷荤的烹调制作，根据卫生标准严格操作安全生产，保证食品的质量。 2.严格遵守每个工作流程,妥善保管各种冷荤原材料，合理用料，降低消耗成本。 3.负责对专用工具、砧板、容器等消毒工作，同时也要保持冰柜、烤箱等清洁卫生。 4.检查每日餐后的原料消耗，及时申购、补充。 5.配合食品检验部抽查菜品及留样品种并进行化验，确保宾客食品的绝对安全。 岗位要求 1.为人正直，有责任心。 2.有多年厨房冷菜工作经验 3.身体健康，能吃苦耐劳。