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  • 杭州 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-11
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    【岗位职责】 1、通过训练领导和激发团队员工。 2、其他经理不在的情况下,代替其他经理和总经理作为整个酒店的职责经理。 3、积极地参加职业培训,让员工保持水平一致。 4、训导团队,提高员工水平,激励他们完成目标。 5、确保员工手册,相关劳动法,HR指南的一致性,如有违反,纪律处分。 6、根据酒店标准,进行每年一次的1:1的个人发展回顾,确保对员工进行公平客观的描述,以便为员工提供继续发展的平台。 7、训练和发展有潜力的员工,令其有更好的职业前景。 8、致力于酒店工作,为酒店发展提供建议,有创新精神,为顾客提供品质服务。 9、负责新员工的培训,使其尽快胜任工作,并告知酒店的要求。 10、及时有效的和宾客沟通,确保给顾客及时的答复。每个客人的投诉要求必须要在二十四小时内解决。 11、登记客人,确保客人信息完整填写并确认,按照酒店荣誉会员和飞行里程会员的要求服务和发展会员,同时确认付款方式。 12、将客人送至客房,介绍客房布局,确保行李及时递送等。 13、采取必要行动,及时有效的处理顾客的不满,适当的时候告知其他宾客关系经理。回访客人,确保客人对解决方法满意。 14、关注客户信息和喜好,确保满足客人的要求。15、作为接待VIP客人的酒店员工,要确保为客人提供人性化服务。 16、按照客人的预定或喜好安排房间,控制房间。 17、确保为会员顾客提供优质专业的服务,发展客人加入会员。 18、和销售,预定和商业发展团队共同为客人提供服务 19、及时准确的将客人的信息录入公安报告系统。 20、遵循酒店品牌标准。 21、了解酒店周边地区的最新信息,名胜,风景地等,为顾客提供方便。 22、确保前台和其他部门间的沟通交流,特别是客房部,餐饮部等。 24、持酒店数据的准确,便于操作。维持前台设备的正常运做和工作区域的清洁。 25、及时将信息传递至相关人员,确保尚未完成的事情移交至有关人员,让宾客满意。参加必要的会议并阅 【岗位要求】 1、保持和供应商的良好关系 2、保证向酒店内部和外部客人提供高质量的服务 3、维护酒店设施设备的正常运转 4、保持工作环境整洁 5、达到绿色酒店的要求 6、编辑更新工作标准和程序
  • 杭州 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-11
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    职位描述: 1.协助酒店高级管理层负责及整个饭店的运作收集对客服务过程中所产生的问题信息; 2.大堂副理在前厅部经理的直接领导下,在当班期间负责整个酒店的正常运作; 3.要负责处理宾客的问题和投诉; 4.要负责重要宾客的迎领工作; 5.进行整个酒店的安全和日常的设备检查工作; 6.解决当班期间发生的安全问题; 7.向其它班次协调交班记录上需要沟通的事项。 任职条件: 1.大专以上学历,有同岗位工作经验3年以上; 2.能用流利的英语从事前厅服务形象气质佳,精通电脑操作,具备较强的英文听说读写能力; 3.仪表端庄,热爱酒店工作,钻研业务,反应敏捷,善于交际具有较好的管理和协调能力,能够很好的发挥其管理、领导和监督的作用; 4.注重细节,工作有责任心,敢于承担责任,执行力较强; 5.有上进心和良好的学习能力和抗压能力; 6.有C1驾照优先考虑。 请注意:你的简历信息将会被我们转发到我们的第三方招聘系统进行流程使用。我们会采用合理的安全措施来保护您的个人数据安全,如您继续申请该职位,即表示您已知晓并认可我们的操作。
  • 西饼房主管

    6千-6.5千
    杭州 | 3年以上 | 大专

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-11
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    【岗位职责】 1、按照下达的任务单,组织面点师制作各种面点产品。 2、检查本组员工仪容仪表及个人卫生。 3、注重质量,严格把好面点制作质量关。 4、协助厨师长拟定点心成本及控制毛利率。 5、提出面点新品种及推销方案报厨师长审定。 6、根据员工特点搞好技术指导和业务培训。 7、完成厨师长交派的其他工作。 【岗位要求】 1、具有西饼房同岗位工作经验优先,或有3年及以上西点厨师工作经验。 2、熟悉西式面包、点心制作,有一定的创新意识 。
  • 杭州 | 经验不限 | 大专

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-11
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    该岗位任职性别不限,年龄35岁以下,男性身高1.72米以上,女身高1.62米以上,容貌端正,形象、气质佳。 · 文化素质要求: 1、大专及以上学历。 2、能够较流利地进行英语口语对话,英语读写能力较好。 · 业务素质要求: 1、具有良好写作技能。 2、熟练使用微软办公软件和前台系统。 3、具有解决问题和组织能力。 4、有两年及以上前台主管或宾客服务工作经验,包括管理经验,或与此相当的教育和相关工 作经验结合的背景。 5、良好的礼貌、礼节,对人友好。 · 身心要求: 1、身体健康,无疾患,无不良嗜好,能适应长时间站立工作。 2、责任心强,时间观念、效率观念强,能吃苦耐劳,有敬业精神。
  • 安全主管

    5千-6.5千
    杭州 | 2年以上 | 高中 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 07-11
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    【岗位职责】 1、遵守酒店员工手册及酒店规章制度,保护酒店财产,酒店客人及员工的生命和财产安全。 2、监督检查各项安全制度执行情况,保证安全制度的贯彻和落实;向部门领导报告发现的安全问题。 3、监督检查各项安全制度执行情况,保证安全制度的贯彻和落实。 4、检查消防设备,协调工程部使消防设备处于良好状态。 5、向酒店管理层提出并排除事故隐患或火灾隐患。 6、负责对酒店员工定期进行安全教育、防火培训及灭火器使用操作培训等;对安全员开展日常业务培训,组建酒店义务消防队并安排相关培训及训练。 7、完成领导交办的其它工作。 【岗位要求】 1、监督检查各项安全制度执行情况,保证安全制度的贯彻和落实;按要求对酒店区域进行巡视与消防检查。 2、组织防火和安全检查,对不安全隐患,制定整改办法,并监督有关部门实施整改 。 3、做好酒店备用钥匙的管理,执行酒店钥匙管理的规定。 4、执行部门对外来访客及施工人员的管理政策。 5、与工程部和供应商积极的协调,使中控设备处于良好的状态。 6、对来店的重要宾客的安全做好安全保卫工作。 7、建立和管理安全部内部消防档案。 8、对安全隐患采取必要的措施,并将检查结果和整改措施报部门负责人。
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-11
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    • 投递简历
    岗位职责: 1、管理本班的前台工作确保客人得到快速的,专业的服务和个人的关注; 2、直接向前厅部经理汇报并就所有与宾客服务及酒店运作相关的问题进行沟通; 3、向所有部门提供功能性支持和指导; 4、按需要与酒店其它部门进行合作、协调和沟通; 5、熟知酒店紧急情况所有处理程序等。 岗位要求: 1、对难度较高的投诉问题或危机问题具备一定的应变能力,抗压能力良好; 2、拥有2年前厅或宾客服务工作经验,包括管理经验,或与此相当的教育和相关工作经验结合的背景。
  • 杭州 | 经验不限 | 学历不限

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-11
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    • 投递简历
    岗位职责: 1.负责酒店OTA直销渠道开拓上线和维护优化,深入了解酒店行业,可以把握最新在线渠道销售信息并可以评估分析渠道数据以达到酒店提升产量的目标。 2.熟悉并能独立分析OTA各自渠道优势和特点,熟悉IHG网站及App、HCM、微信商城等,组织和策划产品推广,负责后台数据整理、分析、竞品分析等,分析数据了解市场发展状况,定期进行效果评估及后续计划实施,并总结分析报告。同时负责线上评论和平台关系的维护。 3. 熟悉酒店产品,能新建线上销售渠道和推广渠道,包括OTA,电商平台和新媒体渠道,深入探索行业相关流量资源,挖掘行业相关渠道,熟悉各渠道运营规则,分析各渠道用户画像,针对性建立运营手段。以确保为酒店带来相应流量。 4.与各合作商家实时保持信息对称,实时监督各合作商家各合作平台的前端和后台数据,并及时优化数据调整库存。 岗位要求: 1.有酒店行业OTA销售和渠道工作经验,熟悉OTA和线上平台运营模式,与OTA平台有良好的合作关系。 2. 视野广阔,逻辑思维清晰,有优秀的数据分析能力、沟通能力、执行力。 3、有国际联号酒店市场传讯或线上销售或旅游电商渠道运营经验优先。 4、以酒店产品直播工作内容为主,有直播经验者优先
  • 综合维修员

    4.5千-5.5千
    杭州 | 3年以上 | 中专 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 50-99人
    发布于 07-12
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店内各类设施设备的日常维修、保养及故障排除,包括但不限于水电系统、空调系统、管道系统、家具等; 2、定期检查酒店公共区域及客房的设施设备运行情况,确保其安全、高效运转; 3、协助处理突发性设备故障,快速响应并解决问题,保障酒店正常运营; 4、配合其他部门完成相关维修工作,如会议活动设备调试、客房设施维护等; 5、做好维修记录及设备档案管理,及时上报需更换或大修的设备情况; 6、遵守安全操作规程,确保维修作业符合行业标准及酒店安全规范。 【岗位要求】 1、具备基础的维修技能,熟悉水电、木工、暖通等常见维修工作; 2、能独立完成一般性维修任务,动手能力强,工作效率高; 3、具备一定的设备故障判断能力,能快速定位并解决常见问题; 4、工作认真负责,吃苦耐劳,能适应弹性工作安排(如夜班或节假日值班); 5、持有电工证相关职业资格证。
  • 楼层领班

    4.5千-5.5千
    杭州 | 2年以上 | 中专 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 50-99人
    发布于 07-12
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店客房楼层的日常运营管理,确保客房清洁、布草更换、物品补充等工作高效完成; 2、督导楼层服务员的工作表现,提供必要的培训和指导,确保服务标准符合酒店要求; 3、检查客房清洁质量及设施状态,及时反馈维修需求,保障客房设施完好; 4、协助处理客人投诉及特殊需求,提升客人入住体验; 5、负责楼层物资的申领、保管及盘点,控制成本并避免浪费; 6、与其他部门(如前厅、工程、安保等)保持良好沟通,确保工作衔接顺畅; 7、完成上级交办的其他任务。 【岗位要求】 1、具备酒店客房服务相关经验; 2、具备较强的服务意识和责任心,能适应酒店行业的工作节奏; 3、良好的沟通协调能力,能够有效管理团队并处理突发情况; 4、身体健康,能适应站立、行走等体力工作; 5、工作细致认真,注重细节,执行力强。
  • 杭州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-12
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    • 投递简历
    · 遵守服务程序,保证餐厅的各个区域都符合早餐、午餐及晚餐的服务标准。其中包括收银台的准备工作,及和厨师交流,餐厅预定的详细情况 · 检查餐厅当天预定,保证员工能够按照预定准备及正确摆台,做好相应的准备,并能致电确认预定 · 微笑服务,协助顾客就座、挂外套及背包等,并做自我介绍 · 保持积极的工作态度,做好本职工作,并且主动解决问题,能够始终清晰的与客人或同事进行交流 · 能够提出对酒店的运作及环境有益的意见或建议 · 能够积极的向客人及供应商推荐酒店的服务及设施 · 熟悉掌握菜单及饮料单上的内容,并可以详细的给客人做出解释 · 与经理商讨,并做到如何提高对客服务意识,达成一致标准并采取相应的行动。 · 在工作中随时检查员工的产品知识
  • 洗衣房主管

    4.5千-5.5千
    杭州 | 3年以上 | 高中 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-12
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    • 投递简历
    ·在洗衣房经理不在的时候负责洗衣房的运转。 ·负责检查洗涤的方法和过程。 ·处理客人加急洗衣服务。 ·确保所有客人衣物被仔细对待,把损坏率降到最低。 ·掌握对洗衣房设备全面的和最新的了解。 ·申领洗衣房各类物品并确保化学剂等被恰当地使用,使用正确的数量以降低成本、提高质量,避免事故。 ·维持客房布草和制服的质量。 ·向洗衣房经理或工程部汇报有关设备故障的问题。 ·确保准确及时地寄出客人洗衣的帐单。 ·和下属员工交流工作情况和工作表现等。 ·按照工作程序,培训员工,和员工开会,讨论工作问题、工作计划、沟通信息,并安排工作。 ·建立产品标准记录和培训技能记录。 ·完成任何其他合理的职责和被指派的职责。 ·遵守酒店的工作政策及程序,遵守希尔顿的商业行为规范以及员工手册中的条款。 ·如有必要 ,酒店管理层有权更改或补充该职位描述。 ·坚持酒店安全制度、紧急情况处理规定和程序。 ·确保员工充分的理解并遵守员工手册内容。
  • 杭州 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 国际工作氛围
    • 希尔顿大学
    • 管培生计划
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    • 12%公积金
    • 全球员工价
    • 全新公寓住宿
    • 培训发展机会
    • 奢华品牌酒店
    • 全额社会保险
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-11
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    • 投递简历
    岗位职责: 1.进行信用调查,根据顾客信用度,特性和支付能力做出信用给予的决定; 2.确保收取的应收帐款是当前的,密切追踪超龄应收款项; 3.与酒店顾客维持良好关系,这些顾客包括并不限于批发商,企业客户,酒店客人,旅行社,旅游经营商,会议组织者,航空公司,政府部门等; 4.审查支持文件,核实应收余额的准确性; 5.根据账龄及时计提坏账准备,只有在全面地追讨拖欠款项后仍无收到的,按照希尔顿批准流程批准后才能注销不可回收的账户; 6.应立刻报告影响顾客信贷的不良信息,以采取合理的行动; 7.向总经理和/或财务总监直接报告所有影响信贷和收款的事宜; 8.确认所有信贷申请表格每年被批准并更新; 9.管理信贷工作人员的活,以确保每个人有效的工作业绩; 10.保持最新的信贷政策,并确认此政策被严格遵守和执行; 11.与应收帐款主管和/或文员密切合作,跟进逾期账户; 12.确保所有催款电话及时打出,书面记录,并每月跟进; 13.准备有关部门应收帐户的所有必要报告,安排至少每月一次的信贷会议; 14.确认债务人未偿还天数在政策和程序可以接受的范围内; 15.确保月末关账及时准确地完成,确保凭证计入正确帐户; 16.准备所有关于应收帐目的每月扣减和每月凭证的支持文件; 17.及时并有效地处理所有客户疑问,使用防止措施,而不是补救措施; 18.积极主动跟进所有拖欠账户以防止酒店的损失; 19.提醒姊妹酒店坏账客户名单,避免其他酒店遭受损失; 20.处理和控制各类信用卡付款; 岗位要求: 1.大学会计和管理方面的学位 2.财务及相关专业和证书 3.至少三年在酒店行业或其他服务行业更高职位的工作经验。 4.有财务管理经验 5.英文书写及口语流利 6.与本地银行及政府机关保持良好关系 7.掌握良好的沟通技巧 8.熟练掌握计算机技能 9.系统操作技能:OnQ, Check SCM, SUN, OPERA/ OnQ PMS, MICROS, HRLINK,
  • 杭州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 50-99人
    发布于 07-11
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    • 投递简历
    岗位职责 1、保证酒店内所有人员的人身安全和财产安全,确保酒店安全的经营环境。 2、遵循所有安全政策和方针,确保每位保安人员明确其工作职责。 3、做好酒店员工的安全培训。 4、巡视所有区域并做好详细记录,避免安全事故发生。 5、健全安全和消防条例;完成材料的收集和档案整理工作。 6、对安全消防各类设施、设备、器材等进行检查、维护、保养。 7、配合当地公安部门的工作,一旦发生问题要协助调查。 岗位要求 1、高中及以上学历或具有同等学历。 2、有同档酒店保安工作3-4年以上经验,接受过酒店保安培训,有一定的管理经验。 4、熟悉有关安全保卫工作知识,有较强理解与判断能力,头脑清醒,办事敏捷,具有语言组织能力,善表达。
  • 杭州 | 3年以上 | 高中 | 提供吃

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    • 集团实力雄厚
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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-11
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    • 投递简历
    任职要求: 1、 男女不限,年龄45岁以下,高中以上学历或同等学历,三年以上餐厅服务工作经历,一年以上管理岗位经验。 2、 仪表端庄,气质佳。能用一门外语进行对客服务。 3、 有较高的处理餐厅突发事件的应变能力及对客沟通能力;有一定的组织和管理能力,具有熟练的餐饮服务技能。 4、 有一定的营销技巧。热爱本职工作,工作勤恳,认真负责,有较强的事业心和责任感。
  • 杭州 | 经验不限 | 学历不限

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    • 包吃包住
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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-11
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    • 投递简历
    任职要求: 1.男性,年龄50岁以下,有二年以上酒店工程维修经验持有岗位相关证书。 2.积极应对和解决问题,保持良好的工作状态。 3.做好酒店硬件设施的维修维保问题。
  • 上什厨师

    4.5千-7千
    杭州 | 2年以上 | 高中 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-11
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    • 投递简历
    岗位职责: 1.协助厨师长执行厨房所有上什工作,如:蒸、炖、煲、发等。 2.负责每天煲制例汤、熬制上汤,浸发干货、海味、鱼翅、燕窝等工作。 3.了解市场行情,根据季节、时令变化及客人需求定期制作更换例汤、炖汤等。 4.监控浸发原材料,并将起货成率准确记录报告荷什主厨。 5.了解库存情况,特别是高档原材料,严防积压、变质、浪费。 6.工作完成后,积极清理灶台、工作案、地面等工作区域卫生,保证工作区域的卫生干净。 任职资格: 1、高中(中专)及以上学历; 2、熟悉干货、浓汤制作流程,能独立完成出品; 3、具备上什工作经验2年及以上; 4、责任心强,身体健康,有较强的吃苦精神; 5、具备高星级酒店工作经验者优先。
  • 大堂副理

    5千-7千
    杭州 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

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    发布于 07-11
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    • 投递简历
    岗位职责 1.掌握当日客情及餐饮活动。 2.参与各项前台的工作,发现并上报工作中出现的问题。 3.掌握当天到店及离店的重要宾客、回头宾客。 4.在宾客到店之前准备好登记表、钥匙卡等以确保入住手续方便、快捷。 5.与住店宾客保持良好沟通以了解宾客之喜恶(喜好),协助宾客解决疑难事宜。 6.做好每日对住店宾客的电话拜访工作,搜集宾客意见并及时采取跟进措施与向上级反映。 7.在前台及大堂与商务楼层接待及迎送住离店的宾客。 8.协助VIP宾客办理登记入住及离店手续。 任职要求: 1.男女不限,年龄45岁以下,大专及以上学历优先,有同岗位工作经验3年以上。 2. 能用英语从事前厅服务,精通电脑操作。 3.形象气质佳,仪表端庄,热爱酒店工作,钻研业务,反应敏捷,善于交际具有较好的管理和协调能力,能够很好的发挥其管理、领导和监督的作用。 4.注重细节,工作有责任心,敢于承担责任,执行力较强。
  • 管事主管

    4.5千-7千
    杭州 | 3年以上 | 高中 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
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    岗位职责: 1、负责督导下属员工,维持日常工作的顺利运作转; 2、保持本区域的卫生清洁,督导检查清洁工的工作; 3、负责向厨房、餐厅、大厅吧提供所需用品和设备,筹划和配备宴会等活动的餐具,物品; 4、根据使用量配发各种洗涤剂和其他化学用品。 5、协调管事、主管进行各种设备,餐具的盘点工作。 6、监督本区域员工按规定的程序和要求工作,保证餐具的完整,降低破损,保证卫生质量,做好员工考勤。 7、与厨房、餐厅保持良好的关系,加强沟通。 岗位要求 1、熟悉各种餐具用具的品牌、产地、特性及价格,懂得餐具用具的分类和保管方法; 2、熟悉各种洗涤剂和清洁剂的使用方法,熟悉熟悉常用的餐具洗涤设备及操作方法,了解它们的维修保养放放; 3、有较强的责任心,工作认真踏实。
  • 杭州 | 1年以上 | 初中 | 提供吃

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-11
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    岗位职责: 1.掌握所负责楼层的住客状况,提供对客服务。 2.管理好楼层定额物品,严格控制客用品消耗,做好废品回收。 3.负责对结帐房间的查房工作。 4.负责查收宾客洗衣、酒水的送回和补充工作。 5.负责楼层公共区域卫生的清洁工作和部分房间的清洁工作。 6.负责杯具的清洁与消毒工作。 7.负责脏布草的收集、更换与新布草的折叠、摆放工作。 8.完成易耗品的每期盘点工作。 9.日常工作:做房间卫生,每日保底12间,超出按件提成。 岗位要求: 1.初中以上学历,年龄在20-45岁。 2.有客房工作经验着优先。 3.身体健康,相貌端正,能适应高强度工作。
  • 杭州 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-11
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    1.全面负责酒店网络及弱电系统设备的维护、管理、故障排除等日常工作,确保酒店网络及弱电系统日常的正常运作; 2.负责酒店办公环境的软硬件和桌面系统的日常维护; 3.安装和维护酒店计算机、服务器系统软件和应用软件,同时为其他部门提供软硬件技术支持; 4.负责宴会厅音响设备的使用和维护; 5.负责内部信息系统建设、维护; 6.解决排除各种弱电相关软硬件故障。 岗位要求 1.通信、电子工程、自动化、计算机等相关专业,大专或以上学历; 2.熟悉和掌握各种计算机软硬件,可独立进行安装、调试及故障排除; 3.熟悉路由器,交换机、防火墙的网络设备的设置与管理; 4.熟悉门禁及监控系统的使用及维护; 5.学习能力强,较好的沟通和协作能力,极强的执行力和沟通能力,具备良好的服务意识,有责任心,具备团队合作精神。
  • 西厨房主管

    4.5千-6.5千
    杭州 | 经验不限 | 学历不限

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-11
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    岗位职责: 1、协助厨师长做好厨房的组织领导与业务管理工作。 2、协助指挥烹调工作,制定菜单,对菜点质量现场把关。 3、控制食品成本、合理使用各种原料,减少浪费并保证出品质量。 4、完成个季度美食节的制作。 岗位要求: 1、同岗位者优先。 2、有相关岗位工作经验3年以上。
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    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 07-10
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    【岗位职责】 1、全面负责酒店餐饮(含包厢)、宴会和会议、展示会等的推销、预订工作; 2、制定餐饮及宴会销售的市场推销计划、完善销售工作程序和标准,制定宴会销售部规章制度并实施; 3、建立改善餐饮(含包厢)、宴会和会议日志、客户合同存档、宴会订单等存档记录,使之成为有效的工作程序和管理手段; 4、与餐饮负责人和厨师长沟通协调,共同议定包厢宴会菜单及价格; 5、与其他部门沟通、协调、密切配合,确保餐饮接待及会议接待的高效配合和进行; 6、通过积极的客户维护和渠道拓展等方式达成销售指标; 7、完成领导安排的其他工作。 【岗位要求】 1、具有酒店餐饮/宴会销售岗位工作经验,特别是包厢宴会的销售,能结合行业特点开展整体市场营销工作,有一定的客户积累,团队合作精神; 2、对包厢及宴会的组织及执行有丰富的经验; 3、具有较强的业绩达成能力、组织协调及计划执行能力,良好的人际沟通和客户关系维护能力; 4、工作细致、严谨,并具有战略前瞻性思维。
  • 餐饮经理

    8千-1万
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    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 07-10
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    【岗位职责】 1、负责餐饮部行政管理工作,制定并实施餐饮经营的所有计划。 2、负责实现部门的营业收入指标和利润指标,并做好成本管控工作。 3、与总厨师长/行政总厨一起筹划和设计菜单,开发当地需求的餐饮产品。 4、熟悉饭店管理理论、餐饮管理理论、营销学和服务心理学。 5、协调与其他部门的工作关系,确保宾客得到满意的餐饮产品和良好的服务。 6、制定餐厅推销策略,督促员工做好食品饮料的推销工作,提高餐饮销售收入。 7、建全物资管理制度,对餐厅的设备、物资、用具等严格管理。 8、完成领导交办的其它工作。 【岗位要求】 1、大专以上文化程度;2年以上同岗位工作经验。 2、精通本部门的业务知识,熟练掌握中餐、西餐、酒吧、茶馆的技能及管理技巧。 3、熟悉 食品原材料采购、储藏和厨房生产、餐厅服务全过程,善于安排各个环节的工作,能保证餐饮管理的协调发展。 4、具有食品原材料加工、餐饮成本核算方面的知识。掌握各种产品配方、各种食品原材料出料率标准,控制产品质量和成本消耗。 5、良好的组织管理能力、沟通协调能力、客户关系维护能力和较强的抗压能力;善于调动餐饮各级管理人员的积极性。
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-11
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    【岗位职责】 1、负责宴会和会议,展示会等的推销、预订工作; 2、制定宴会销售的市场推销计划,并完善宴会工作程序和标准; 3、建立改善宴会日记、客户合同存档、宴会订单和预报单的存档记录,使之成为有效的工作程序和管理手段; 4、与其他部门沟通、协调、密切配合; 【岗位要求】 1、具有酒店宴会销售岗位工作经验,能结合度假区特点开展整体市场营销工作,有一定的客户积累,团队合作精神; 2、对高档宴会的组织及执行有丰富的经验; 3、具有较强的管理能力、判断和决策能力、人际沟通协调能力、计划与执行能力; 4、工作细致、严谨,并具有战略前瞻性思维。
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-11
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    岗位职责 1、与既有的客户和潜在的客户及合作伙伴保持密切的联系。 2、高效认知和掌握销售线索。 3、代表酒店参加国际及国内的销售活动。 4、发挥创造力,为酒店的产品及部门做出应有的贡献。 5、仔细计划与客户的会面,对预定的客户实施客户关系管理,完成销售目标。 6、在所负责的市场区域内,监视和报告市场及竞争者的情况。 7、准备销售报告,确保市场及客户信息的准确性,以便于工作的跟进。 8、积极地传播产品信息,在负责的市场内营造酒店的知名度。 9、在所负责的区域内,与市场销售总监一起计划销售攻势,并确保其实现。 10、主动参与,完成各种销售报告。 11、协助计划和配合销售活动。 12、协助配合开发制作所有酒店促销材料。 13、管理客户档案数据库,手工或以电脑更新客户档案。 14、执行上级要求的任务,完成市场销售目标。 15、遵守酒店酒店的员工守则。 16、遵守酒店酒店的政策及程序。 17、坚持不断的对自己的表现进行分析评估。 18、完成上级交给的其他任务 岗位要求 1、具备领导才能,了解所负责部门对各职位的责任。 2、掌握使用互联网及其它主要电脑系统的知识。 3、掌握应用销售及前台的电脑系统。 4、了解商务旅游、旅游业国际市场,会议旅游及餐饮销售。 5、能够掌握和理解市场和竞争。 6、必须具备良好的中,英文读写能力。 7、良好的电脑技能。 8、良好的人际交往和沟通技巧。 9、独立工作和团队工作的能力。
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