负责酒店客房、会议及宴会市场的深度开发与高端客户维护，统筹企业协议客户、MICE团队及重点旅行社的商务拓展与关系管理，带领销售小组完成年度营收指标；主导大客户商务谈判与战略合作方案制定，跟进复杂项目投标及合同签订，提供定制化会议住宿解决方案；协调前厅、餐饮、宴会等部门保障重要接待及大型活动顺利执行，确保客户满意度与复购率；分析市场趋势及竞品动态，调整销售策略并开拓新兴客源渠道；编制销售预测、业绩报表及预算方案，定期向管理层汇报业务进展；指导初级销售人员开展客户拜访与业务跟进，提升团队整体销售能力。要求大专及以上学历，5年以上酒店销售经验，2年以上高端客户或团队销售管理经验，熟悉万豪销售系统（SFAWeb、CI/TY等）及酒店运营流程，具备卓越的商务谈判、客户开发及跨部门协调能力，英语流利，抗压能力强，拥有本地优质企业或MICE客户资源者优先，有万豪系或国际连锁酒店高级销售经验者优先。

负责酒店客房、会议及宴会等产品的收益策略制定与执行，通过市场预测、需求分析及动态定价模型实现RevPAR与整体收入有效化；监控并优化OTA、GDS、官网及直销等分销渠道的价格体系与库存分配，协调前厅、销售部门做好房源管控与团队预留房减量；定期输出收益分析报告、竞争对手动态监测及市场趋势研判，编制年度预算、经营计划与业绩预测；主导价格展示审计，确保各渠道操作系统与万豪品牌标准一致，及时处理价格异常与渠道冲突；参与销售策略制定及大型团队报价审核，评估业务对整体收益的影响并提出优化建议。要求大专及以上学历，3年以上国际酒店集团收益管理岗位经验，熟悉万豪收益管理系统（CI/TY、One Yield、MarRFP等）及Opera PMS，具备出色的数据分析、Excel建模及商业洞察力，英语听说读写流利，抗压能力强，能适应快节奏工作，有万豪系精选服务酒店或国际连锁品牌收益管理经验者优先。

负责酒店财务日常核算与全面预算管理，统筹总账、应收应付、成本控制及费用审核，确保账务处理准确合规；编制月度、季度及年度财务报表，分析经营数据并向管理层提供决策支持；监控酒店现金流与资金使用，统筹税务申报、发票管理及涉税合规，对接年度审计与万豪集团财务检查；建立并完善财务内控流程，监督采购、库存及餐饮成本管控，降低运营损耗；管理财务团队日常分工、培训及绩效考核，协调前厅、餐饮、销售等部门完成收入对账与结算；维护财务系统（Opera、SAP或万豪相关财务平台）数据准确性，确保财务档案完整归档。要求大专及以上学历，财务、会计相关专业，3年以上酒店或服务业财务管理经验，持中级会计职称，熟悉酒店全盘账务及税务法规，熟练使用财务软件及Excel数据分析，具备出色的成本管控、风险识别及跨部门沟通能力，英语良好，工作严谨细致，有万豪系或国际连锁酒店财务经验者优先。

负责园区咖啡出品及大堂吧咖啡角的全面运营管理，统筹咖啡的制作品质与标准执行，确保出品符合服务规范；主导咖啡豆选品、烘焙风味调试及菜单设计，定期更新季节性特调饮品，提升宾客咖啡体验与满意度；管理咖啡师团队日常排班、技能培训及绩效考核，带领团队熟练掌握手冲、意式及创意咖啡制作技法；负责咖啡设备（意式机、磨豆机、手冲器具等）的日常维护、清洁保养及故障报修，建立设备运维台账；管控咖啡物料、耗材及奶辅产品的库存周转与成本核算，优化采购计划并降低损耗；严格执行食品安全及卫生操作标准，监督吧台清洁消毒与原料保质期管理；收集宾客反馈，分析出品数据并提出服务优化建议。要求高中及以上学历，2年以上咖啡师工作经验，1年以上咖啡主管或吧台领班任职经历，持咖啡师职业资格认证（SCA或同等），精通各类咖啡萃取工艺及拉花技法，具备出色的出品管控、团队管理及成本意识，服务意识强，能适应早班及高强度出品节奏，有精品酒店或连锁品牌咖啡吧台管理经验者优先。

负责酒店客房部日常运营管理，统筹客房清洁、查房、布草更换及迷你吧补充等工作的调度与督导，确保客房品质符合万豪品牌清洁标准与卫生规范；制定客房服务员排班计划，组织岗位技能培训与绩效考核，带领团队高效完成每日客房清洁与翻房任务；负责客房布草、客用品及清洁药剂的库存管理，控制损耗并定期盘点申报采购；执行客房质量检查制度，重点把控VIP房、退房及住客房的清洁质量，及时处理宾客客房相关投诉与特殊需求；协调前厅部掌握实时房态，对接工程部跟进客房设施设备维修进度，保障客房可售率；监督客房区域安全与防疫措施落实，定期组织大清计划与专项卫生整治。要求高中及以上学历，3年以上酒店客房服务经验，1年以上客房主管或领班任职经历，熟悉酒店客房操作流程及清洁药剂使用规范，具备基础的客房管理系统操作能力，服务意识强，注重细节，具备团队管理与跨部门沟通协调能力，能适应体力劳动及倒班工作制，有万豪系或国际连锁酒店客房管理经验者优先。

【岗位职责】 1、查看交班记录，了解上一班的移交事项，并负责处理； 2、熟悉预订资料，了解客情，尤其要记住即将来电的贵宾、常客的姓名，了解酒店的所有活动； 3、熟悉酒店有关客房销售的各项政策，向来店宾客推销客房，努力争取好的经济效益； 4、熟练总台各项专业业务和技能，搞好对客服务； 5、熟练掌握店内信息，提供准确的问讯服务； 6、负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续； 7、负责客房钥匙的管理和发放工作并严格遵守验证制度； 8、制作有关报表，为其它部门提供准确的接待信息。 【岗位要求】 1、高中以上文化程度，有英语口语基础； 2、性格开朗、头脑灵活、工作踏实，具有较强的服务意识、推销意识和责任感； 3、通晓酒店各项对客政策、设施设备及服务种类以及总台工作程度和规范。

负责酒店工程部与安保部的全面统筹管理，制定设施设备运维计划、安保管理制度及应急预案，确保酒店硬件系统安全运转与治安消防零事故；统筹工程技工与安保团队的日常排班、岗位分工、技能培训及绩效考核，打造高效协作的后勤保障队伍；负责酒店配电、暖通空调、给排水、消防、电梯、弱电、监控门禁等全套设施设备的巡检保养、故障维修及年检合规，建立设备维保台账与能耗管控方案，降低运维成本与设备故障率；主导酒店消防安全管理，定期测试消防系统、组织消防演练、整改隐患点位，确保通过消防及特种设备年检；统筹酒店治安防范、停车场管理、监控中心值守及突发事件应急处置，建立安保巡查机制与宾客财产安全保障体系；监管电梯、空调、消防维保及安保外包单位，审核服务方案并监督施工与执勤质量；牵头小型改造工程，及时指挥处置停水停电、设备跳闸、火情治安等突发事件，尽量减少酒店损失。要求大专及以上学历，5年以上酒店工程或安保管理经验，2年以上同岗位任职经历，持低压电工证及消防设施操作员证（中级及以上），熟悉酒店强弱电、暖通、给排水、消防系统原理及安保管理流程，具备出色的团队管理、成本管控及应急指挥能力，能适应紧急值班及高强度工作节奏，有万豪系或国际连锁酒店工程安保管理经验者优先。

Major Function 主要功能 : Ensure that all corporation & group businesses are handled professionally and under superior Manager in maximizing the Revenue. Major Responsibilites责任概要: Exploring and following corporation & group account with professional skills by internal strategies. Profile of Competency 工作能力: Minimum 3-year similar work experience in hotel industry from a sizeable international hotel organization with sales / operation experience. Knowledge of local market and business practise. Ability to comply reports as required using appropriate computer software. Good interpersonal skills. Ability to communicate effectively with various departments. Language 语言能力: Proficiency in written & spoken English. Education 教育: Good general education, preferably University graduates.

一、工作职责 1. Responsible for the smooth, efficient and professional operation of all Front Office areas. 负责维持前台稳定，高效及专业的运作。 2. Ensures that all procedures and policies are in place and followed. 保证各项措施和政策都被知晓及应用。 3. Conducts audit and controls on a regular basis. Communicates with accounting in case of any irregularities; and coaches and counsels associates whenever appropriate. 经常检查审计，与财务密切沟通以免帐务的混乱；在必要时采取措施训导员工。 4. Ensures good communications between the departments 保证各部门之间的良好沟通。 5. Strictly follows bank-out procedures and cash handling procedures. 严格遵守银行程序和现金交易程序。 6. Ensure confidentiality of User Log-ons. Ensure that users are logged out when leaving the area. 确保在用户登陆时的密码保密性，用户离开时因退出系统 7. Train and develop associates to the highest possible extent. Ensures that daily training is provided for technical, hospitality, communication, management, and organizational skills. 培训发掘员工的长处，确保每日的培训是以技术，仪态，沟通，管理和组织能力等方面组成。 8. Leads by example: Provides a high-quality service and aggressive hospitality towards all customers. 提供给所有客人热情，高质量的服务。 9. Ensure that recognition programs for both guest and associates are in place and working. 确保所有提供给客人及员工的系统都运作正常。 10. Controls cost effectively to meet budget guidelines. Has control system in place for all controllable costs. 有效控制成本达到预算线。为所有可控制的成本制做成本控制系统。 11. Communicates with Front Office Manager and section Managers about daily audits and controls, so all are informed about proper procedures. 与前厅部经理及各个部门经理协作，正确的进行每日审控。 12. Initiates additional tasks to improve existing procedures and guest satisfaction. 提供更多更高的服务提高客户满意度。 13. Resolves system problems and can operate the system manually. Can lead the associate through a down time. 在系统出现问题时能灵活处理，领导员工度过难关。 14. Initiates monthly meetings in the department. Attend associate meeting, operations meetings, forecast meetings and sales strategy meetings. 举办部门月会。参加员工大会，营运会议及其他相关的部门会议。 15. Always in the guest area during high traffic times to assist the Front Office associates and to ensure smooth operations. 时常在大堂帮助员工，确保酒店运营稳定。 16. Has plans and actions in place to meet goals and mission of the company and the hotel. 为完成酒店的目标制定计划并付之行动。 17. Be well groomed and conform with the hotel’s dress code. 着装打扮符合酒店要求 18. Be highly visible during extraordinary events. 熟晓酒店重要宴会 19. Be familiar with sales strategies; communicate daily with reservation sales. 熟悉酒店销售战略，日常与预定销售良好沟通 20. Know all frequent customers and be familiar with their special requests. Ensure that their needs are met. 熟晓常客的喜好，并满足客人的特殊需要 21. Be familiar with cultural differences and know correct behavior for each culture. Also know the different protocols and etiquette. 熟悉了解各种文化的区别和正确行为，并且了解各种不同的礼仪，礼节。 22. Be knowledgeable about all emergency plans and know how to act upon them. 熟知酒店所有的紧急预案和执行程序。 23. Report any unusual occurrences immediately to the Front Office Manager. 把所有不寻常的状况立即报告给前厅部经理。 二、任职要求 1. Good communication skills. 好的沟通技巧。 2. Organized, can multi-task, good problem solving skills and detail-oriented. 有组织，可以从事多项任务，注重细节有善于解决问题的技能 3. Proficient in the use of Microsoft Office 精通微软办公软件 。 4. English Fluent in both writing and speaking 流利的英语说、写能力。 5. Capacity to foster productive relations with peers and assure teamwork is the prevailing way to do business. 同心协力目标一致，与同事保持良好的关系，注重团队合作。 6. College or University 大专或大学

负责管理餐厅的各项相关营运事务，在为宾客提供独特的体验的同时，确保高质量的服务和标准。确保所有工作都符合卫生、安全及其它相关规定，并且遵守公司的所有政策和程序。

岗位职责 1.协助行政楼层接待和服务员全力为客户提供满意的服务。确保所有 员工都遵守酒店的政策、标准、流程和管理准则； 2.确保行政楼层区域的工作能够顺利、高效、专业地运作； 3.提供高质量的服务，强调：对所有客人都要热情、友好； 确保客人及员工识别系统能够正常运行。建立特殊客人需求系统； 4.接待VIP宾客。 岗位要求 1.大专学历或同等文化程度。具有前厅部工作经验； 2.熟悉前厅管理专业知识。

【岗位职责】 1、全面负责健身中心的日常运行和管理。 2、熟悉应急事故的处理程序。 3、管理健身中心所有会员的档案，有计划制定健身计划，提供针对性的服务。 4、有计划地根据不同季节，不同时间制定相应的俱乐部会员卡促销方案。 5、与健身中心所有设备的供应商保持紧密联系，做好运动器材设备的日常维护和保养。 6、与辖区内卫生管理部门保持紧密联系。 【岗位要求】 1、大专或以上学历。 2、有一级以上教练员指导证。 3、有救生员资格证。

【岗位职责】 1、负责西厨房明档区域的日常运营，确保菜品出品符合标准及卫生要求； 2、根据菜单及客人需求，现场制作煎蛋、意面、沙拉、扒类等明档菜品； 3、维护明档工作区域的整洁，及时补充食材、酱料及餐具，确保供应充足； 4、遵守食品安全规范，控制食材损耗，做好每日盘点及物料登记； 5、配合厨师长完成新菜品的试制与调整，提升明档出品质量与效率； 6、主动与客人沟通，提供热情专业的服务，及时处理现场反馈。 【岗位要求】 1、学历、经验、年龄不限，欢迎应届生及转行人员，提供岗前培训； 2、热爱餐饮行业，对西餐制作有基本认知或学习意愿； 3、身体健康，持有有效健康证； 4、工作认真细致，具备良好的卫生习惯及团队协作意识；

通过坚持和执行各种万豪标准政策, 为所有顾客提供始终如一的，高质量保证的食品和服务，并且遵守公司的所有政策和程序。执行其主管或经理所指示委派的所有任务。履行厨房员工的职责。

接待服务：热情迎送客人，指引设施，解答简单咨询。 卫生维护：负责桑拿区、更衣室、休息区的清洁消毒，及时更换布草，补充洗护用品。 安全与关怀：提醒客人注意事项，关注老幼宾客，保障安全。 交接协作：做好班前准备与交接记录，配合团队完成其他工作。

1.为客人和员工高效率的提供食品。 2.保证厨房区域包括仓库、冷房、冷冻室、干库干净、整洁并做到卫生标准。 3.在厨房运作方面支持厨师长工作，保证提供高效率的服务。 4.根据要求参与制作服务。 5.参与培训和发展员工。 6.当接到指示时，所有区域都要进行食物的准备工作。 7.保证安全、正确的使用设备、工具和机器。 8.协助厨师长组织和计划所分配的区域等。

【岗位职责】 1. 负责家庭娱乐中心日常运营，包括设备操作、活动组织及游客引导，确保现场秩序与安全。 2. 提供热情、专业的宾客服务，解答游客咨询，处理简单投诉与突发情况，提升客户满意度。 3. 参与娱乐项目活动执行，协助布置场地、准备物料，并根据客流情况灵活调整服务流程。 4. 定期检查娱乐设施及道具，进行基础维护与清洁，及时上报故障或安全隐患。 5. 领班岗位需参与负责班组排班、人员调配及新员工带教，监督服务质量与工作标准落实。 6. 配合上级完成运营数据统计、物资盘点及成本管控，协助优化服务方案。 【岗位要求】 1. 学历不限，工作经验不限，年龄不限，热爱服务行业，具备良好的亲和力与沟通能力。 2. 工作积极主动，责任心强，能适应排班制及节假日轮班工作。 3. 具备基础的安全意识，能快速学习并掌握设备操作流程与应急处理措施。 4. 有团队合作精神，领班岗位需具备一定组织协调能力与基础管理潜力。 5.领班岗位需1年及以上滑雪场或儿童乐园管理经验。

职责概述 GENERAL MISSION 全面负责度假村员工餐厅的运营及成本管控工作，保证员工餐厅厨房及服务区域顺利、有效运作。为员工提供健康、卫生、丰富多样的食品，提高员工满意度。 Fully responsible for the operation of the canteen, ensure the smooth and effective operation of the staff canteen kitchen and service area. Provide healthy, hygienic and diversified food to improve employee satisfaction. 工作职责 RESPONSIBILITIES AND MEANS 结合员工需求、季节及成本预算，定期制定更新员工厨房菜单，兼顾营养与饮食禁忌；严控员工厨房菜品质量，规范员工厨房烹饪全流程，收集反馈并优化，保障餐食品质稳定。 Combined with employees' needs, seasons and cost budgets, regularly formulate and update menus for the staff kitchen, taking into account nutrition and dietary taboos; strictly control food quality in the staff kitchen, standardize the whole cooking process of the staff kitchen, collect feedback and optimize to ensure stable food quality. 遵守食品安全法规及度假村卫生标准，落实员工厨房各环节卫生管控，杜绝不合格食材进入员工厨房；组织员工厨房工作人员开展安全培训与卫生检查，定期消毒员工厨房设备餐具，防范食品安全隐患。 Abide by food safety laws and resort hygiene standards, implement hygiene control in all links of the staff kitchen, and prevent unqualified food from entering the staff kitchen; organize staff in the staff kitchen to carry out safety training and hygiene inspections, and regularly disinfect equipment and tableware in the staff kitchen to prevent food safety hazards. 根据预算控制员工厨房食材、耗材及人力成本，优化员工厨房食材采购、储存流程减少浪费；建立员工厨房食材出入库台账，规范员工厨房耗材使用，在保障餐品质量的前提下实现成本优化。 Control food, consumable and labor costs of the staff kitchen according to the budget, optimize the procurement and storage processes of food in the staff kitchen to reduce waste; establish in-out warehouse accounts for food in the staff kitchen, standardize the use of consumables in the staff kitchen, and achieve cost optimization while ensuring food quality. 负责员工厨房团队日常排班、工作分配及考核，营造员工厨房积极高效的工作氛围；组织员工厨房工作人员开展技能与安全培训，提升员工专业素养，及时解决员工厨房工作问题，打造专业合规的员工厨房团队。 Responsible for the daily scheduling, work assignment and assessment of the staff kitchen team to create a positive and efficient working atmosphere in the staff kitchen; organize staff in the staff kitchen to carry out skills and safety training to improve employees' professional quality, solve work problems in the staff kitchen in a timely manner, and build a professional and compliant staff kitchen team. 统筹员工厨房日常运营，合理安排烹饪时间，保障餐食按时供应，满足不同班次员工需求；配合相关部门落实员工厨房用餐规定，收集员工对员工厨房餐食、服务的反馈并整改，协调解决员工厨房运营中的各类问题。 Coordinate the daily operation of the staff kitchen, reasonably arrange cooking time to ensure on-time meal supply and meet the needs of employees in different shifts; cooperate with relevant departments to implement dining regulations of the staff kitchen, collect employees' feedback on meals and services of the staff kitchen and rectify, and coordinate to solve various operational problems in the staff kitchen. 负责员工厨房各类烹饪、冷藏冷冻、消毒等设备的日常检查与维护，及时处理设备故障；严格执行员工厨房各项规章制度，配合检查并整改问题，确保员工厨房合规运营。 Responsible for the daily inspection and maintenance of various cooking, refrigeration, freezing, disinfection and other equipment in the staff kitchen, and timely handle equipment failures; strictly implement various rules and regulations of the staff kitchen, cooperate with inspections and rectify problems to ensure the compliant operation of the staff kitchen. 完成上级交代的其他任务。 Carry out other tasks as directed by supervisor. 职位要求 JOB SPECIFICATION 中专及以上学历，烹饪工艺与营养或相关专业。 A college degree or higher in hotel management or a related Field. 45 周岁及以下，条件优秀者年龄可酌情放宽。 Under 45 years old (inclusive). The age limit may be appropriately adjusted for outstanding candidates. 具备英语沟通能力。 Proficient in English communication. 具备厨房相关岗位工作经验8年及以上。 At least 8 years of experience in kitchen-related positions. 拥有较高的烹饪技术，了解和熟悉食品材料的产地、规格、质量、一般进货价。 Possess advanced culinary skills with expertise in food ingredients' origins, specifications, quality, and standard procurement prices. 对菜式研制、食品订购、成本费用控制有一定经验。 Have hands-on experience in menu development, food ordering, and cost control. 熟悉各种原材料种类、产地、特点、价格、淡旺季。 Understand raw material types, origins, characteristics, pricing, and seasonal variations, 跟进货物验收和储存工作。 While overseeing goods inspection and storage. 具备检查食品卫生、控制菜肴数量、质量、合理安排出菜顺序，控制菜肴出品速度，确保、色、香、味、形的能力。 Capable of inspecting food hygiene, controlling portion sizes and quality, scheduling dish presentation sequences, and managing serving speed to ensure perfect color, aroma, taste, and presentation. 对成本控制管理、食品营养学、厨房的设备知识拥有良好的基础。 Possess foundational knowledge in cost management, food nutrition, and kitchen equipment. 具有良好的职业道德和敬业精神，遵章守纪，热爱本职工作，工作细致，具有良好的素质，责任心强。 Demonstrate strong professional ethics, discipline, and dedication to the job with meticulous attention to detail. 具有系统的领导、策划、组织、协调、创新、组织管理能力。 Exhibit strong responsibility and leadership skills in planning, organizing, coordinating, and innovating. 身体健康，持厨师相关等级证书。 Maintain good health and hold relevant chef certification.

【岗位职责】 1、负责部门整体运营情况。 2、检查各区域主管制订的工作计划。 3、掌握住客情况和房态，抽查客房，检查VIP房间，不定期拜访长住客，探访生病宾客。 4、检查所有公共区域的卫生，并保证干净和工作正常。 5、负责所有可租房随时保持干净状态。 6、监督楼面和客房中心的盘点工作；协调洗衣房做好布草的盘点工作。 【岗位要求】 1、大专毕业学历或同等以上文化程度。 2、有5年以上客房管理工作经验或3年以上同星级酒店客房管理工作经验。 3、熟悉本部门专业知识，熟练使用电脑。 4、身体健康，相貌端正。 5、受过专业培训；并且能力出众者。

【岗位职责】 · 负责接听来电并做好及时反馈、接待办公室到访人员的安排等。 · 负责5级及以下员工入职和离职手续。 · 协助办公室内部的档案管理及其他文件的送签审核。 · 负责文具，纸张等办公用品的补充及发放。 · 根据要求参与相应的会议并负责会议纪要及后续的跟进追踪。 · 保持和员工的有效沟通，参与员工沟通会，为员工的询问提供准确而正确的回答及解释，且能够对员工反馈的问题提出向上级及时反馈并提出自己的建议。 · 负责员工后场主要文化区域的信息的及时更新。 · 负责管理更衣室、倒班宿舍分配及日常的管理。 · 协助宿舍及更衣室管理事务，包括宿舍分配、入住退宿手续等。 · 协助组织团队成员活动和娱乐活动 · 制作人力资源活动相关的宣传推文的撰写、海报或视频等内容的设计。 · 为办公室内部其他相关事情提供帮助，如协助培训工作的前期安排和准备、系统考勤信息的审核、与劳动局对接社保相关申报事务等 · 确保每一位员工都遵守酒店的着装及管理制度，确保员工充分的理解并遵守员工手册内容。 · 确保员工阅览室和娱乐室及员工宿舍等设施都能正常使用，并符合酒店的卫生标准。 · 坚持酒店安全制度、紧急情况处理规定和程序, 确保员工充分的理解并遵守员工手册内容。 · 如有必要 ，管理层有权更改或补充该职位描述。 · 完成任何其他合理的职责和被指派的职责。 【岗位要求】 1、大专以上文化程度或具备文秘方面的专业知识。 2、性格开朗活泼，有一定的酒店实习经验 3、熟练掌握excel、word相关知识

岗位职责 1.执行会议、政府代表团及散客的销售及跟进接待工作。 2.组织销售代表走访客户，管理客户资料。 3.掌握内外商务、散客市场动态，组织销售人员定期拜访，审核销售代表的拜访计划及拜访记录。 4.检查销售代表的工作，审核《会议接待通知》，完成月度季度及年度的销售任务。 5.编写、修改报价信函、合同及推销文书及《备忘录》。 6.积极宣传酒店服务和设施，树立酒店形象。 7.填写月度报告，将工作中存在的问题反映给市场销售总监并跟进改善，已完成酒店预算任务。 岗位要求 1.大专及以上文化程度；3年以上同岗位工作经验。 2.英语听说读写熟练。 3.行为举止端正大方，仪容仪表符合酒店行业要求。 4.应征者需具备以下领导素能：行动力、决策能力、变更管理、适应能力、沟通能力、以客为尊、人际关系技巧、群策群力、组织理解力、诚信、发展人的能力、解决问题的能力、战略方向、商业头脑、时间和任务管理能力

1、全面负责酒店餐厅的日常运营管理，确保服务标准与菜品质量符合品牌要求。 2、制定并执行餐饮部工作流程与服务规范，监督员工执行情况，提升客户满意度。 3、负责餐厅排班、考勤及人员调配，确保各时段人力充足且高效运转。 4、定期检查食品卫生、厨房安全及设施设备状态，杜绝安全隐患。 5、控制餐饮成本，包括食材采购、库存管理及损耗控制，实现利润目标。 6、处理宾客投诉与突发事件，协调厨房与楼面关系，优化用餐体验。 7、组织员工培训，提升团队服务技能与产品知识，培养骨干力量。 8、熟悉各类宴会、会议流程，前期对接筹备，现场统筹执行等。

1.形象迎宾与礼宾接待： 以标准站姿在岗，保持甜美微笑，于大堂或餐厅入口处热情迎接抵店宾客。 熟练运用“三声服务”（来有迎声、问有答声、走有送声），使用敬语问候。 熟练识别VIP及常客，及时通报领位或经理，提供个性化称呼服务。 2.动线引领与氛围营造： 规范使用指引手势（优雅舒缓），引领宾客至预定包厢，途中简要介绍酒店特色或当日禅茶活动。 协助宾客存衣挂帽，拉椅让座，注重开关门动作的轻、缓、静，避免干扰其他客人。 3.包厢VIP全程侍餐： 餐前准备： 检查包厢环境卫生、餐具摆台（符合禅意美学）、备好热毛巾、迎客茶（径山茶）。 席间服务： 严格按照高端餐饮服务流程，提供斟茶、布菜、换骨碟、续酒水服务。动作轻盈，做到“眼明手快，步履无声”。 禅茶特色： 熟练掌握径山禅茶知识，能在席间进行简要的茶艺展示或讲解，配合菜品进行“茶膳搭配”推荐。 关注细节： 时刻关注客人用餐节奏与需求，灵活应对突发状况，提供“隐形服务”（即客未开口，服务已至）。 4.送客与复盘： 协助结账，提醒宾客携带随身物品，送至电梯口或门外，行鞠躬礼告别。 餐后及时恢复包厢状态，记录VIP客户偏好（口味、忌讳、喜好）至客史档案。 【任职要求】 基本素质：女性，年龄20-28岁 净身高165cm以上，形象气质佳，具有亲和力。 教育背景：高中/中专及以上学历，旅游、酒店管理、航空服务或艺术类相关专业优先。 语言能力：普通话标准流利，具备良好的语言表达能力；掌握基础英语会话者优先。 专业技能： 熟悉餐饮服务流程和礼仪，了解茶艺基础知识（不会可培训，但有基础者优先）。 符合礼仪规范，举止优雅大方。 性格开朗自信，具备极强的服务意识、耐心和抗压能力。 悟性高，能深刻领会“禅茶一味”的文化精髓，并将其体现在服务细节中。 团队协作能力强，服从管理。

1.具备总机或预订或前台实习或正式工作经验优先； 2.熟悉Opera操作系统； 3.普通话标准； 4.接受职位提升。