民宿管家（可接受出差）岗位职责 1. 负责民宿全流程客诉接待，线上 OTA、海外房源平台咨询回复，核对订单，提前发送入住指引，对接亲子、团建、接送等定制需求；济州岛门店需双语接待外籍客人，完成护照实名登记。 2. 到店接待、自助入住协助、退房查房、押金结算，24 小时响应客人设施、出行、餐饮各类需求，维护线上好评，妥善处理客诉，做好老客维护。 3. 统筹保洁团队，每日客房、公区巡检，把控清洁标准；定期检查家电、门锁、泳池等设备，及时报修维护；管理洗漱耗材、床品库存，按需申领控制成本。 4. 实时维护各平台房态、调整售价，统计入住、好评、营收数据，配合线上图文短视频拍摄宣传门店。 5. 落实消防、治安、卫生安全巡检；国内对接公安文旅，济州岛遵守当地民宿经营法规，掌握境外突发应急处置流程。 6. 服从公司调配，可跨城市出差支援上海、三亚门店，外派济州岛驻店；参与新店开荒、门店标准化落地、旺季顶岗巡检等工作。 7. 对接维修、洗涤、包车、旅拍等本地合作资源，完成门店布置、下午茶、烧烤配套服务等临时工作。 任职要求 1. 有 3年以上民宿 / 精品酒店管家、前台运营经验，熟练操作各大 OTA 平台，海岛、涉外民宿经验优先。 2. 能接受异地短期 / 长期出差，可配合外派济州岛工作，配合办理境外工作相关手续。 3. 基础英文沟通，会简单韩语日常对话优先；熟练使用 Office 办公软件。 4. 服务意识强，细心有审美，抗压能力强，可应对夜间突发问题，擅长客房打理、实景拍摄。 5. 了解住宿行业实名登记、消防安全规范，有驾照、简单设备维修常识加分。

【岗位职责】 1、负责酒店电商平台（如飞猪、携程、美团等）的日常直播运营工作，包括直播策划、内容准备、现场互动及后续跟进； 2、通过直播展示酒店产品（如客房、餐饮、会议设施等），吸引潜在客户并促进线上转化； 3、结合酒店促销活动、节假日热点等策划直播主题，提升直播间人气与销售业绩； 4、实时监控直播数据（如观看量、互动率、转化率等），分析优化直播效果； 5、协助运营团队完成短视频拍摄、图文内容制作等线上营销相关工作； 6、维护直播粉丝群体，通过社群运营增强用户粘性与复购率。 【岗位要求】 1、对直播行业有热情，具备良好的镜头表现力与语言表达能力； 2、性格开朗，善于互动，能灵活应对直播中的突发情况； 3、了解电商平台直播规则，有酒店/旅游行业经验者优先； 4、具备基础的数据分析能力，能根据反馈调整直播策略； 5、适应弹性工作时间（含晚间或周末直播场次）； 6、有个人直播账号或相关案例者可放宽经验要求。

【岗位职责】 1.熟知当天订餐情况，注意记录宾客的特别活动(如生日庆祝会)，应及时向领导汇报; 2.替宾客存取保管衣物，并询问有无贵重物品，贵重物品提醒宾客自行保管; 3.迎接宾客，引导宾客到预订台位或宾客满意的台位; 4.按照餐厅主动、热情、耐心、礼貌、周到的服务要求，不断完善服务态度和服务技能技巧; 5.时刻关注客人用餐，注意客人用餐细节情况，并及时更换餐具、烟灰缸，及时清理桌面; 6.要做到手勤、脚勤、眼勤、口勤，及时为客人提供优质服务; 7.随时注意听取宾客的意见，及在接待工作中的各种问题，及时向上级反映; 8.掌握和运用礼貌语言，负责接听电话，订餐应问清楚基本信息; 9.了解餐厅菜单内容和出品，具备一定的菜肴知识和点菜技能技巧，积极向客人推介相关的时令菜肴、特色菜肴及急推菜肴等，提高餐厅营业收入; 10.服从领导安排，做好餐厅日常检查、准备工作和餐厅服务工作; 11.积极的参加部门及酒店组织的相关培训，不断提高自身业务技能和综合素质; 12.协助领导完成其他相关工作内容，或临时工作任务。 【任职要求】 1.高中/中专及以上学历，酒店服务、旅游管理专业优先。 2.身体健康，五官端正，无不良嗜好，吃苦耐劳。 3.3年以上奢华度假酒店、高奢酒店品牌或高端社会餐饮服务经验。 4.有中餐厅包厢服务经验者优先。 5.具有较强的主动服务意识、团队协作能力和工作责任心，服从工作安排。 优秀应届毕业生考虑就业。

【岗位职责】 1、负责大堂吧日常运营管理，包括人员排班、服务流程监督及工作质量把控 2、制定并执行酒水服务标准，确保饮品出品质量及服务规范性 3、管理酒水库存，控制成本损耗，定期盘点并提交采购需求 4、处理宾客投诉及突发事件，维护酒店服务形象 5、培训新员工酒水知识、服务礼仪及操作标准 6、配合餐饮部完成特色饮品研发及促销活动执行 7、监督清洁消毒工作，确保设施设备符合卫生安全标准 【岗位要求】 1、熟悉咖啡、茶饮及鸡尾酒调制技术，掌握基本酒水知识 2、具备1年以上餐饮服务经验，有高星级酒店工作经验者优先 3、较强的现场管理能力与团队协调能力 4、普通话流利，具备基础英语沟通能力 5、能适应早晚班轮班工作制 6、持有健康证及调酒师资格证者优先 7、形象端正，具备良好的服务意识与应变能力

优先考虑有华住会旗下酒店经验的财务 岗位职责 1、全面负责管理酒店的所有项目财务运作业务。 2、对资金结算，业务的资金划拨，进行审核监督。 3、支持管理信贷及应收账款的日常工作及解决工作中遇到的问题。 4、确保收入审计、信贷及应收账款的工作符合酒店制度及审计要求。 岗位要求 1、大专以上学历。 2、3年以上运作管理工作经验，信贷背景为佳。 3、熟练使用电脑等相关办公软件。 4、有一定的文字组织与表达能力。 5、有耐心、高度责任感并且积极的应对各种问题。

【岗位职责】 1、负责酒店楼宇设施设备的日常巡检、维护及保养工作，包括但不限于电气系统、给排水系统、暖通系统等； 2、及时响应并处理酒店各部门报修的设施故障，确保设备正常运行； 3、协助完成酒店设施设备的预防性维护计划，定期检查并记录设备运行状态； 4、参与酒店小型工程项目的施工监督及验收工作，确保施工质量符合标准； 5、负责酒店节能降耗措施的落实与优化，提出合理化改进建议； 6、配合上级完成突发事件的应急处理，如停电、漏水等紧急情况； 7、严格遵守安全操作规程，确保工作环境符合安全规范。 【岗位要求】 1、具备基本的楼宇设施维护知识，熟悉电气、水暖、空调等系统的工作原理； 2、动手能力强，能独立完成常见设施设备的维修与故障排查； 3、工作认真负责，具备较强的服务意识与团队协作精神； 4、能适应倒班工作制，具备处理突发事件的应变能力； 5、持有相关职业资格证书（如电工证、焊工证等）者优先； 6、无不良工作记录，身体健康，能胜任一定强度的体力劳动。

工作职责： 作为餐厅服务员，您将应以最高标准完成以下任务： • 在整个工作过程中，始终保持高度的客户服务意识。 • 持积极的工作态度，做好本职工作，并且主动解决问题，能够始终清晰的与客人或同事进行交流。 • 能够提出对酒店的运作及环境有益的意见或建议。 • 能够积极的向客人及供应商推荐酒店的服务及设施。 • 在工作过程中能够做好本职工作，保证自己及其他人的安全。 • 熟悉掌握菜单及饮料单上的内容，并可以详细的给客人做出解释。 • 了解健康食品的要求，并可以给出适当的建议。 • 能够达到产品知识的要求。 • 可以根据客人不同的国籍推荐菜单上的食品。 • 了解其他餐厅的菜肴，以便向客人推荐。 • 熟悉所有餐厅及酒店其他部门的营业时间。 • 可以向客人推荐其它具有吸引力的餐厅或场所。 • 在餐厅备餐的过程中严格遵守服务标准。 • 微笑服务，协助顾客就座、挂外套及背包等，并做自我介绍。 • 保证客人都被引领入座并询问他们喜欢吸烟区或非吸烟区。 • 满足客人的各项要求，如不能立即回答客人的问题请与经理联系。 • 确保所有服务都符合标准。 • 确保所有区域与开始用餐时一样整洁。 • 服务时对所有客人尽职责。 • 在客人进入或离开餐厅是都面带微笑并问候客人，无论在任何服务区内。 • 将服务客人放在首位。 • 在工作过程中始终体现职业素质。 • 避免使用冒犯或不礼貌的语言。 • 向上一级主管或副经理、经理汇报发生的任何事故。 • 如有必要，该部门有权更改或补充该职位描述。 • 完成任何其他合理的职责和被指派的职责。 任职资格： • 高中毕业或相关同等学历。 • 一至二年在四/五星级酒店的相关管理经验。 • 良好的英语。 • 具有积极合作的精神。以热心的态度对待所有的工作， 并乐于利用一切机会学习技能以便于改进自己的工作的技巧。 • 具有极强的应变能力。灵活反应并以积极的态面对需求更改的事情，包括任何工作要求的改变的。 • 具有较强的团队精神，通过合作及对同事工作的支持达到团队的共同目标。 • 餐饮方面的专业知识及管理、服务、与客人沟通互动方面的知识。 • 开朗及外向性格。 • 可以长时间的工作。 • 积极的工作态度。

【岗位职责】 1、负责咖啡厅日常运营管理，确保服务流程规范、高效，提升顾客满意度； 2、监督咖啡厅员工的工作表现，包括服务态度、操作规范及卫生标准，定期进行培训和指导； 3、制定并执行咖啡厅的排班计划，合理调配人力，确保各时段服务顺畅； 4、管理咖啡厅库存，控制成本，定期盘点原材料及耗材，避免浪费； 5、处理顾客投诉及突发事件，及时解决问题并反馈至上级部门； 6、协助制定咖啡厅的促销活动方案，推动营业额增长； 7、定期检查设备设施运行状况，确保其正常使用，发现问题及时报修； 8、完成上级交办的其他相关工作。 【岗位要求】 1、具备良好的服务意识和管理能力，能有效协调团队工作； 2、熟悉咖啡厅运营流程及食品安全规范，有相关经验者优先； 3、较强的沟通能力和应变能力，能妥善处理顾客关系； 4、工作细致认真，责任心强，能承受一定的工作压力； 5、大专以上； 6、身体健康，形象端正，符合酒店行业从业要求。

【岗位职责】 1、确保所有的维修和预防维修计划都在该班内按时执行。 2、接受，分配并且跟进所有的工作单核维修单。 3、处理技术图纸，以及备货的记录和库存。 4、故障查找，操作，修理并且保养,确保区域内所有设备的清洁和正常工作。。 5、在保证安全运行和营业格调的前提下，力图节省能耗，注重环境保护的新概念。 6、督导重要维修及增改工程施工，控制质量与进度。 7、协助外施工单位在本酒店的施工，保证工程质量。 【岗位要求】 1、中专以上文化程度；3年以上同岗位工作经验。 2、必须掌握机电工程设备的基础知识。 3、能充分领会工上级的经营意识，能组织和指挥本岗位工作计划的实施，确保工程部的正常运转。 4、有强烈的事业心与责任心和配合精神，秉公办事，不谋私利。 5、身体健康，精力充沛。

有运营经验3年以上，全面统筹酒店所有对客一线业务，统筹营收、服务品质、现场管理、成本管控、团队管理，保障酒店日常高效运转，完成经营指标。

【岗位职责】 1、负责酒店团队客户市场的开发与维护，包括旅行社、企业客户、会议团队等，完成年度销售指标； 2、制定并执行团队销售计划，定期拜访客户，建立并维护长期稳定的合作关系； 3、跟进团队客户的预订、签约、接待及后续服务，确保客户满意度； 4、协调酒店内部资源（客房、餐饮、会议等），为客户提供定制化服务方案； 5、收集市场动态及竞争对手信息，分析客户需求，提出销售策略优化建议； 6、参与酒店销售活动的策划与执行，提升酒店品牌影响力及市场占有率； 7、完成上级交办的其他销售相关工作。 【岗位要求】 1、大专及以上学历，市场营销、酒店管理、旅游管理等相关专业优先； 2、3年以上酒店销售经验，熟悉团队客户开发流程，有成功案例者优先； 3、具备较强的市场开拓能力、谈判能力及客户关系维护能力； 4、性格开朗，抗压能力强，能适应高频客户拜访及出差； 5、熟练使用Office办公软件及酒店管理系统（如Opera等）； 6、年龄25-45岁，形象气质佳，具备良好的职业素养及团队协作精神。

【岗位职责】 1、负责饼房日常运营管理，包括产品制作、质量控制及成本管控 2、制定并执行饼房生产计划，确保产品按时按量完成 3、监督饼房卫生及食品安全标准执行，符合酒店及行业规范 4、培训并指导饼房员工，提升团队专业技能及工作效率 5、研发新品及优化现有产品，满足客户需求及市场趋势 6、协调与其他部门合作，确保饼房服务与酒店整体运营同步 【岗位要求】 1、具备饼房或相关厨房工作经验，熟悉西点制作流程及标准 2、了解食品安全及卫生管理要求，持有相关证书者优先 3、具备团队管理能力，能有效分配任务并激励员工 4、有创新意识，能根据市场需求开发新产品 5、具备较强的时间管理及抗压能力，适应酒店行业工作节奏 6、良好的沟通协调能力，能与各部门顺畅合作

【岗位职责】 1、通过电话沟通及实地拜访，对酒店进行考察评估并洽谈合作，根据客户需求与市场情况制定合作方案； 2、负责酒店合作从签约到上线的全流程协调，包括信息录入、系统对接及后续跟进； 3、处理合作中的日常运营事务，如活动策划、价格调整、合同续签等； 4、与合作商户保持紧密联系，推动其参与促销活动，并协助处理客户投诉； 5、收集市场及竞争对手信息，协助上级制定业务策略，维护长期合作关系。 【岗位要求】 1、熟悉杭州本地市场，了解旅游公司、订房中心、银行及培训机构等渠道资源，自带客源者优先，大专以上学历； 2、具备优秀的谈判能力、沟通协调能力及团队管理能力； 3、目标导向，执行力强，责任心突出，能适应高强度工作； 4、善于分析总结问题，学习能力强，吃苦耐劳； 5、熟练使用办公自动化软件（如Excel、Word等）。

【岗位职责】 1、负责酒店内各类设施设备的日常维修与保养，包括但不限于水电系统、空调系统、消防系统、电梯等； 2、及时响应并处理客房、公共区域及其他部门的报修请求，确保设施设备正常运行； 3、定期检查酒店楼宇的硬件设施，发现隐患并及时修复，确保安全性和功能性； 4、协助完成酒店小型改造或装修工程，包括墙面修补、油漆粉刷、家具维修等； 5、负责酒店节能降耗工作，提出合理化建议并落实相关措施； 6、按照酒店标准操作流程执行维修任务，并做好维修记录及设备档案管理； 7、配合其他部门完成临时性维修或应急任务，如会议、活动等特殊需求。 【岗位要求】 1、具备基础的维修技能，熟悉水电、木工、油漆等常见维修工作； 2、了解酒店设施设备的基本原理及维护方法，有相关经验者优先； 3、工作认真负责，具备较强的动手能力和问题解决能力； 4、能适应弹性工作时间，包括夜班或节假日值班； 5、具备安全意识，熟悉相关安全操作规范； 6、无不良嗜好，身体健康，能胜任一定强度的体力劳动； 7、具有良好的团队合作精神和服务意识，能与各部门有效沟通。

工作职责： What is the job? As General Manager you will manage the day to day leadership, operations and direction of the hotel, maximising on sales and revenue, driving financial returns, driving great guest experience and running a safe hotel. You’ll take ownership of the development of your people, execute on brand standards and build awareness of the hotel and brand within the local area as well as managing owner relationship and partnership. Your day to day People Develop programmes and initiatives to increase team engagement that are aligned with the hotel’s service philosophy Develop, implement and monitor team member succession planning to ensure future bench strength Establish performance and development goals for team members and provide mentoring, coaching and regular feedback to enhance performance Oversee HR related actions in accordance with company rules and policies Effectively managing owner relationship and partnership include all key stake holders Guest Experience Demonstrate as brand ambassador by maintaining compliance with all required brand and service standards Drive improvement in guest satisfaction goals. Collaborate with colleagues and hotel team members to establish and implement services and programmes that meet or exceed guest expectations Speak to guests – ask for their feedback and build relationships Financial Prepare annual capital, cash flow and sales and marketing plans. Analyse financials to drive revenues, future profitability and maximum return on investment Use distribution channels and technology platforms to drive revenue and maximise market share Lead capital plans and asset management initiatives, including working with owners to maintain or improve property’s market leadership position Responsible Business Ensure a safe and secure environment for guests, colleagues and hotel assets Act as public relations representative to raise awareness of hotel and brand in local community. Drive team member involvement in community organisations, activities and businesses Develop and carry out action plans to be environmentally－conscious by taking steps to reduce the hotel’s carbon footprint 任职资格： Bachelor’s degree / higher education qualification / equivalent in Hotel Administration, Business Administration  Five to ten years’ of prior hotel management experience, or equivalent combination of education and experience  Experience required may vary based on size and complexity of operation  Must speak fluent English and Chinese.

岗位职责： 1、认真执行酒店各项安全规章制度和工作程序，服从上级指挥和监督检查，保质保量按时完成工作任务； 2、做好岗位工作日志和工作表单的保管工作； 3、按规定程序完成各值勤区域的工作任务； 4、引导酒店宾客车辆有序停放，主动服务达到酒店的宾客； 5、保证酒店内所有人员的人身安全和财产安全，确保酒店安全的经营环境； 6、加强巡逻，发现可疑情况，视情况处理或及时向上级报告； 7、一般性纠纷和事故立即按程序处理，并及时请示汇报； 8、一旦酒店发生火情应立即报警，按火灾处理程序向有关人员进行报告。 岗位要求： 1、具有初中以上文化程度； 2、持有保安员证，接受单休管理； 3、处理事情冷静、迅速，果断、准确。 4、具有较好的协调能力，懂得一定的消防及治安知识。 5、身高175以上，懂消防技能知识，退伍军人优先。

工作职责： （仅招聘中厨房和饼房实习生） 作为实习生职位，您将应以最高标准完成以下任务： • 为客人和团队成员高效率的提供食物，做到物美价廉，要按照标准食谱制作并且要符合食品卫生 。 • 在厨房运作方面支持副厨师长或厨房主管工作，保证提供高效率的服务。 • 根据标准食谱卡、为客人及团队成员准备和制作食品。 • 严格按照菜谱、标准和摆盘标准。 • 在酒店运营之中保持HACCP各方面要求。 • 正确操作所有的设备、器具和机器。 • 能够接受外场工作任务。 • 能够接受在厨房以外的地点完成工作。 • 可以接库存盘点的工作。 • 所有团队成员都应知道关于住宿率，宴会，预测计划和收益。 • 对于每位客人的要求要及时作出回应使客人满意。 • 积极的学习和适当的改变。 • 时刻保持以专业和积极的态度对待团队成员和上级，行为举止以酒店的规则和团队成员手册的依据，确保部门的良好运营。 • 参加并积极地参与所有的培训。 • 时刻理解、实践和促进团队合作，提高工作效率，达到使命和目标以及部门的总体标准。 • 如有必要 ，管理层有权更改或补充该职位描述。 • 完成任何其他合理的职责和被指派的职责。 任职资格： 希尔顿厨房部职位始终要以宾客的利益为重并与其他团队成员密切合作。若要成功地应聘这一职位，您的态度、行为、技能和价值观应符合下列标准: • 教育: 初中以上学历或专业烹饪学校毕业。 • 工作年限：不限。 • 管理经验: （如有） 不限。 • 资质证书: （如有） 持有效期内健康证。 • 有能力按照事情的优先顺序按时完成任务。 • 在压力下很好地完成工作，保持冷静解决问题。 • 能够在潮湿，炎热和不时吵闹的环境中工作。 • 掌握食品安全体系方面的知识优先考虑。

【岗位职责】 1、负责员工餐厅每日餐食的烹饪制作，确保菜品质量与口感； 2、根据用餐人数合理规划食材用量，避免浪费； 3、保持厨房设备清洁及工作区域卫生符合食品安全标准； 4、定期更新菜单，设计营养均衡的膳食搭配； 5、协助管理厨房库存，做好食材验收与储存工作。 【岗位要求】 1、中技或中专及以上学历。 2、3年以上酒店或大型企业食堂餐饮工作经验，具备基础的烹饪技能，能独立完成菜品制作。 3、了解食品安全知识及厨房操作规范。 4、工作细致认真，有责任心。 5、身体健康，无传染性疾病；仪容整洁，不留长指甲、不佩戴首饰。 6、责任心强，服务意识良好，能适应早晚班轮值及节假日保障工作安排。

工作职责： 作为市场销售总监，您将负责为酒店制定并实施销售和市场营销策略及战术计划，确保这些策略和计划得到有效落实。同时，监督策略和计划的实施效果，以达到市场占有率目标，并确保实现营收和客房销售目标。 员工团队  管理日常事务，计划和分配工作。 通过辅导和提供反馈培养团队并提高绩效，为员工制定绩效和发展目标，表彰表现优异的员工 培训员工，确保他们按照标准实现酒店的营收目标，并拥有高效工作所需的工具 为团队的发展创造一个良好的工作环境；紧密团结各部门，培养“一个团队”的意识 负责酒店的外联事务：宾客、供应商以及其他联系人（如有需要） 与主要客户和外部联系人建立并保持良好的合作关系，实现创效增收 宾客体验 为宾客提供信息（例如：会员计划、本地特色、餐厅和便利设施等信息），提升宾客体验 安排在酒店内举办的会议及业务团队活动，与酒店其他级别部门协调配合，共同完成销售部门与潜在客户达成的协议中规定的各项服务 与有关部门交流所有相关信息，包括即将抵达的贵宾、大型团体或其他重要宾客的要求和特别需求 主导各种营销活动，向宾客追加销售酒店服务、产品及设施 财务回报 达成所有个人/团队销售目标，实现利润最大化 协助制定部门预算，财务计划及酒店的营销计划  制定并执行销售计划，推动客房入住率上升，提高平均房价，提升业务量，增加餐饮和宴会销售 审核每月报表和销售预测报告，分析当前和潜在的营销趋势，协调各种活动以增加营收与市场份额，并监督进展，确保业绩达到或优于既定营收计划 制定、开发各种特别活动和销售活动，向潜在客户推广酒店业务。参加酒店当地乃至全国的贸易展和重要市场营销活动，增加新业务机遇，为酒店提升营销机会 企业责任 与所在城市当地社区团体的重要业务领导、官员和代表保持密切联系，确保酒店经常获得高曝光度 高效推广、宣传酒店的环保与可持续发展元素，通过此类信息获得新业务机会 与广告机构、咨询公司和其它供应商合作，扩大广告投资效益，确保广告体现品牌形象 提升酒店和品牌在当地的知名度和声誉，在媒体采访时担任酒店的形象代表 发现市场营销活动和酒店整体销售绩效中的改进机会，与其他部门紧密合作 任职资格： 市场营销或相关专业学士及以上学历或同等学历  4 年及以上服务业或酒店市场营销或相关工作经验，需具备直接管理销售团队经验  需要熟知本地业务及业务趋势  能说流利的中文，能使用英文作为工作语言

【岗位职责】 1、制定和实施房务部的运行计划、预算计划。 2、优化房务部的管理体系。下达房务部的运行管理目标、 3、全面控制部门的管理费用、固定费用和变动费用，节约开支。 4、定时查阅各部门的工作日记和每周总结汇报，督查各部门的工作进度及时发现问题，纠正偏差，作出处理。 5、对本部门的安全、消防、卫生工作负责，及时掌握新的规范、条例。因地制宜的实施好各种防范工作。 6、 熟悉本部门经营范围内的经营管理和行政管理知识，了解与商业、酒店等经营有关的法律法规知识。 【岗位要求】 1、10年以上，5星级酒店所属区域管理经验，5年以上所属职务经验。 2、形象气质良好。 3、了解熟悉客人的消费心理关注客户需求。 4、全面负责房务部的运营、管理。 5、具有良好的沟通技巧和对客沟通能力，和超前的创新意识、营销思路和丰富的房务管理经验。

工作职责： 1. 协助饼房总厨制定甜品菜单及食品节。 2. 控制饼房出产的标准。 3. 监测收货的食品质量。 4. 控制厨师要按照配料卡标准及程序准备食品。 5. 及时将变质食品拿出并通知饼房总厨 6. 协助饼房总厨设计新的饼房计划并提出改进方案。 7. 同行饼房总厨共同讨论如何精选饼房设备。 8. 当行饼房总厨不在时，及时与行政总厨沟通。 9. 保证食品、机器不断更新并指导饼房员工如何正确使用。 10. 协助成本制定甜品菜单价钱，其他食品服务也要考虑到酒店预算的盈利差额。 11. 要同宴会厅及各餐厅经理共同协助有关客人意见。 12. 持续检查食品供应的质量确保食品质量达到希尔顿标准。 13. 在饼房总厨不在时饼房厨师长要负责饼房食品采购，同采购部经理共同以最低的价钱买到最好的食品。 14. 负责所有饼房食品质量的准备。要不断的检查食品的味道、温度、 外观视觉。 15. 计划和准备执行高质量的食品和摆设在指定的餐厅。 16. 在酒店运营之中保持HACCP各方面要求。 17. 培训所以员工正确操作所有的设备、器具和机器。 18. 必须对具有持续性的人员培训和标准与程序的提高和改善保持关注。 19. 必须积极主动参加每日质量会议（每日厨师晨会、团队会议），以保持厨房运营持续地提高，达到目标和保持顺畅地交流。 20. 可以被要求进行外卖工作。 21. 可以被要求在厨房以外的地点完成工作。 22. 可以被要求进行盘存工作。 23. 所有员工都应知道关于住宿率, 宴会, 预测计划和收益。 24. 新菜品的制作在品尝上要结合数码照片。 25. 与管事部紧密的工作关系确保高质量的清洁和最低程度的破损。 26. 积极的学习和适当的改变。 27. 用虚心的态度去接受有建设性的意见。 28. 时刻保持对于同事和主管等一个专业和积极的态度，依据酒店的规则和员工手册的要求行 为举止，确保部门的良好运营。 29. 时刻保持自己和所管辖的员工的纪律性和适当的操作。并且检查个人卫生、整洁的工服、操作台的 整洁和卫生、清洁的器具。知道污染食品的危险和适当检查，彻底清理冰箱的需要。向行政副总厨汇报所有的问题并采取适当的行动。 30. 检查所有归属于该部门的设备，确保所有设备正常运转，如果需要向行政副总厨汇报所有问题。准备递送工程部门的维修单。 31. 监控食品的质量和数量是确保最大限度的节约原材料。 32. 检查员工准备的食品质量按需求标准和做出必要的调整。 33. 选择有良好表现和工作态度的员工作为部门标准。 34. 管理培训和确保所有员工在他上任他的岗位之前具有该岗位合格的资质。 35. 监控整个食品操作并确保食品按时和正确地操作。 36. 负责察看清洁、卫生和厨房维护，并采取必须的步骤保持区域最高的标准。 37. 参加交流会议并负责确保所有的员工获得此交流信息以确保员工的高度满意。 38. 控制、监控和负责获得最佳的成本控制以获得各部分的最佳收益和最佳客人满意度。 39. 时刻理解、实践和促进团队的工作方法，达到使命和目标和部门的总体标准。 40. 确保员工充分的理解并遵守员工手册内容。 任职资格： 1. 二至三年饼房厨师长的经验在四/五星级酒店的咖啡厅或很高级别的个体餐厅。 2. 高中毕业，最好是专业烹饪学校毕业。 3. 很好的英文掌握能力（口语和书写）。 4. 更新的卫生课程。 5. 健康证。 6. 在食品安全体系方面的知识。 7. 国外工作经验。 8. 具有在国际连锁酒店的相关经验。

岗位职责： 1、全面负责酒店的物品、物料、食品等采购工作，在品质保障的前提下，争取有竞争力的市场价格。 2、负责组织安排酒店物品的申购报价、择商、订货，确保高效率完成采购任务，为酒店运营提供保障。 3、定期组织市场寻定价，做好供应商管理。 任职资格： 1、大专及以上学历，同类型酒店同岗位2年及以上工作经验； 2、具有较好的组织沟通能力，原则性强。

【岗位职责】 1、负责酒店厨房炉台区域的日常烹饪工作，确保菜品质量符合酒店标准； 2、根据菜单要求，熟练完成各类中式热菜的烹制，包括炒、炸、蒸、煮等烹饪工艺； 3、严格把控食材的新鲜度、卫生标准及烹饪流程，确保食品安全与出品品质； 4、协助厨师长进行新菜品的研发与改良，提升菜品创新性与市场竞争力； 5、维护炉台设备及工具的清洁与保养，确保工作环境整洁有序； 6、配合厨房团队完成高峰时段的出餐任务，保证出餐效率与时效性； 7、遵守酒店厨房的各项规章制度，严格执行操作规范及安全标准。 【岗位要求】 1、具备扎实的中式烹饪基本功，熟悉各类热菜的制作工艺及调味技巧； 2、能够适应高强度的工作节奏，具备良好的抗压能力及团队协作意识； 3、对食材特性及火候掌握有较深理解，能独立完成高质量菜品出品； 4、有责任心，注重细节，对食品安全与卫生有严格的自律意识； 5、有酒店或大型餐饮企业炉台工作经验者优先；

一、任职要求 1. 年龄20-45岁； 2. 负责主要客源市场的开发和维护，并且拥有一定客户资源； 3. 仔细计划与客户的会面，对预定的客户实施客户管理管理，完成销售目标； 4. 积极地传播产品信息，在负责的市场内营造酒店的知名度； 5. 根据酒店及市场情况，及时调整、制定相应的销售策略； 6. 在所负责的市场区域内，监视和报告市场及竞争者情况。 二、工作职责与内容 1. 对酒店内各项接待、会场布置、场景气氛做好拍摄记录服务跟进工作； 2. 向销售部负责人提交销售拜访概况报告，提交销售拜访计划； 3. 反馈信息，保持联系及加强相关合作单位间合作。