【岗位职责】 1. 全面负责酒店餐饮部的日常运营管理，制定并执行部门工作计划、服务流程及质量标准，确保服务质量与客户满意度。 2. 监督厨房与餐厅的协调工作，控制食品成本与物料损耗，优化菜单设计与定价策略，提升餐饮营收。 3. 负责部门人员招聘、培训、排班及绩效考核，建立高效团队，确保员工熟练掌握服务技能与食品安全规范。 4. 定期检查餐厅环境、设备卫生及安全状况，严格遵循卫生法规与酒店标准，预防各类安全事故。 5. 策划并执行主题餐饮活动、节庆促销及客户关系维护方案，协同销售部提升酒店餐饮品牌影响力。 6. 收集客户反馈，分析经营数据，提交运营报告，提出改进措施以持续提升服务品质与经营效益。 【岗位要求】 1. 大专及以上学历，酒店管理、餐饮管理或相关专业优先。 2. 3年以上餐饮行业管理经验，有度假酒店或星级酒店同岗位经历者优先。 3. 年龄26至45岁，熟悉餐饮服务流程、成本控制及食品安全法规。 4. 具备优秀的团队管理能力、沟通协调能力及突发事件处理能力。 5. 具备较强的市场敏感度与营销策划能力，能推动餐饮产品创新。 6. 工作责任心强，能承受工作压力，适应酒店行业弹性工作时间。

岗位职责： 1、全面负责酒店所有产品的宣传与销售工作，包括但不限于宴会，客房，婚姻，餐饮等。 2、带领团队完成酒店设定的销售目标及相关任务。 3、制定销售计划并确保所有团队成员按照计划执行对所负责的地区或行业的客户进行维护及开发，通过电话销售，当面拜访等形式了解客户需求并最终达成销售。 4、总结管理酒店的销售流程。定期对销售进行工作评估，确保每个销售人员完成销售目标。 5、监管销售的产值并且根据市场变化调整销售的行动。 6、确保销售团队可以高效地制作完成报价，合同发送给客户并及时跟进，邀约客户进行酒店参观。 7、了解并熟悉竞争对手的所有产品信息，包括主要客户及其产量、酒店客房、餐饮、会务相关促销信息等，并及时反馈信息给商务发展总监/销售部总监。 8、定期分析客户产量及客源市场结构，预判市场发展趋势并提前设计产品及渠道以便抓住商机。 9、与餐饮部联络发展新概念，主题菜单，设以满足客人需要，提供更好的选择以提高收入。 岗位要求： 1、了解本地客户的情况并具有很强的市场分析能力，拥有一定的客户资源。 2、具备设立最适合酒店的总体营业目标及行动方案的能力。 3、了解本地客户的情况并具有很强的市场分析能力具有良好的沟通技巧。 4、具备高效地推广和将品牌定位在理想的水平的能力。 5、掌握政治，经济和社会方面的知识及市场趋势。 6、具有良好的沟通技巧，处理危机的知识和能力。 7、良好的中英文读写能力，抗压能力强。

【岗位职责】 1、根据酒店年度销售目标，制定个人及团队销售计划，并分解至季度、月度，确保完成业绩指标。 2、负责开发新客户资源，包括企业客户、商务会议、旅行社、线上平台等渠道，拓展酒店客房、餐饮及会议场地销售市场。 3、维护现有客户关系，定期拜访重点客户，处理客户投诉与建议，提升客户满意度和复购率。 4、协调酒店内部各部门（前厅、客房、餐饮、会议等），确保客户需求得到及时响应，提升服务体验。 5、跟踪市场动态及竞争对手信息，分析客户需求变化，提出针对性销售策略调整建议。 6、参与酒店线上线下营销活动策划与执行，如促销套餐、客户答谢会等，扩大酒店品牌影响力。 7、负责销售合同的签订、款项回收及客户档案管理，确保销售流程合规、数据准确。 【岗位要求】 1、学历不限，具备1年以上酒店销售、商务销售或相关行业销售经验，有本地客户资源者优先。 2、熟悉酒店行业销售模式，了解杭州及周边市场环境，具备较强的市场开拓能力。 3、具备良好的沟通谈判技巧和客户服务意识，能独立完成客户开发与维护工作。 4、具备较强的抗压能力和目标导向思维，能适应灵活的工作时间，包括偶尔的客户接待和差旅。 5、熟练使用办公软件（Word、Excel、PPT）及酒店管理系统（如Opera等）者优先。 6、有团队合作精神，积极主动，能配合酒店整体销售策略执行。

【岗位职责】 1、负责酒店员工招聘全流程管理。 2、办理员工入职、转正、调岗、离职等手续，建立并维护人事档案，确保劳动合同签订与续签的合规性。 3、组织新员工入职培训及在职技能培训，跟踪培训效果。 4、执行考勤统计、薪酬核算等日常薪酬福利工作。 5、管理员工劳动关系，优化员工关系维护措施。 6、协助制定并监督执行酒店行政管理制度，包括办公用品采购、固定资产管理、会议安排等。 7、负责行政公文、通知的起草与发布，以及各类人事行政报表的汇总与上报。 8、组织企业文化员工福利等活动，跟踪效果。 【岗位要求】 1、大专及以上学历，人力资源管理、行政管理或酒店管理专业优先。 2、1年以上人事行政工作经验，有酒店或服务业相关经验者优先。 3、熟悉国家劳动法律法规及社保公积金操作流程，能独立处理基础劳动关系事务。 4、具备良好的沟通协调能力、服务意识及抗压能力，工作细致严谨，性格活泼开朗。 5、熟练使用Office办公软件（Word/Excel/PowerPoint） 操作电脑。 6、年龄24-38周岁，能适应酒店行业工作节奏。

【岗位职责】 1、负责客房的日常清洁与维护，包括但不限于床铺整理、地面清洁、卫生间消毒、家具擦拭等工作，确保客房达到酒店卫生及整洁标准。 2、按标准流程更换及补充客房内布草、洗漱用品、一次性消耗品等，确保客房物资齐全、摆放规范。 3、定期检查客房内设施设备（如空调、电视、灯具、门锁等）的运行状况，发现故障或损坏及时上报并跟进维修。 4、根据客人需求提供个性化服务，如加床、加被子、送物、解答问询等，确保宾客住店体验舒适满意。 5、协助处理客人遗留物品，按酒店规章登记、保管并交接至前台。 6、做好工作区域内的安全巡查，注意防火、防盗，发现异常及时报告。 7、配合完成周期性深度清洁任务及主管安排的其他临时性工作。 【岗位要求】 1、学历不限，具备1年以上酒店客房服务或同岗位工作经验，熟悉客房清洁流程及标准。 2、身体健康，能适应较高强度的体力工作（如搬运布草、站立作业、弯腰作业等），无重大疾病或职业禁忌。 3、具备良好的服务意识及沟通能力，工作细致、有责任心，能吃苦耐劳。 4、为人诚实守信，遵守酒店规章制度，具备团队协作精神。 5、年龄不限，有相关技能证书或培训经历者优先考虑。

【岗位职责】 1、负责酒店客人入住、退房及换房手续的办理，确保信息准确录入系统。 2、掌握当日及次日客房预订状况，做好预订确认与接待安排。 3、为客人提供问询、行李寄存、物品转交、叫醒等前台服务。 4、熟练操作酒店收银系统，完成账务结算、发票开具及报表核对。 5、维护前台区域整洁，保持工作台面、设备及资料的规范摆放。 6、协助处理客人投诉、突发事件及紧急情况，及时上报主管。 7、与客房部、销售部、餐饮部等保持沟通，确保服务衔接顺畅。 8、参与酒店营销活动，向客人介绍酒店服务项目及周边信息。 【岗位要求】 1、一年以上酒店前台接待或相关服务岗位工作经验。 2、学历不限，具备良好的普通话沟通能力，基础英语会话能力更佳。 3、形象气质端正，亲和力强，具备主动服务意识。 4、熟练使用电脑及办公软件，有Opera/西软等酒店管理系统操作经验优先。 5、能适应倒班工作制（含夜班），具备抗压能力与团队协作精神。 6、工作细致、责任心强，具备基本财务知识和数字敏感度。

前台接待岗位职责： 1.确保自己的服饰、发型整洁、淡妆等方面全部符合规定的要求。 2.查看交班记录，了解上一班的移交事项，并负责处理。 3.熟悉预订资料，了解客情，尤其要记住即将来店的贵宾、常客的姓名，了解酒店的所有活动。 4.熟悉酒店有关客房销售的各项政策，向来店宾客推销客房，努力争取经济效益。 5.熟练总台各项专业业务和技能，搞好对客服务。 6.熟练掌握店内外信息，提供准确的问讯服务。 7.负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续。 8.负责客房钥匙的管理和发放工作并严格遵守验证制度。 9.制作有关报表，为其它部门提供准确的接待信息。

【岗位职责】 1、负责酒店公共区域（大堂、走廊、电梯、卫生间、会议室等）的日常清洁与维护，确保环境整洁卫生。 2、按标准流程完成客房、餐厅、办公区等指定区域的深度清洁，包括地面擦拭、玻璃清洁、垃圾清运及消毒工作。 3、定期对地毯、沙发、窗帘等进行吸尘、除渍及保养，保持布草及装饰品干净无污。 4、正确使用并保管清洁工具、设备及化学用品，做好库存登记与补充申请。 5、发现设施破损、漏水、安全隐患等问题及时上报，配合维修人员处理。 6、协助完成节假日、大型活动前后的突击保洁及物品搬运整理工作。 7、遵守酒店卫生安全制度，执行垃圾分类要求，配合防疫消毒措施。 【岗位要求】 1、学历不限，年龄不限，吃苦耐劳，责任心强。 2、具有1年以上酒店或高端物业保洁工作经验，熟悉常用清洁方法与设备操作。 3、身体健康，无传染性疾病，能适应轮班及站立工作。 4、具备良好的服务意识，态度端正，服从工作安排及调度。 5、能够使用普通话进行基础沟通，理解并完成书面或口头指令。 6、有团队协作精神，不迟到早退，无不良嗜好及违法记录。

OUR HIRING PHILOSOTHY 我们的招聘理念： HIRE FOR ATTITUDE 态度优先 Good and positive hospitality attitude, always doing the right thing. 具有良好、积极的工作态度和高度的工作责任感，正确决策 TRAIN FOR SKILLS培养技能 Strong will to learn and fast learner, can adapt to the age of great change and take challenge. 热衷学习新事物，灵活和适应变化，敢于挑战 TAP FOR POTENTIAL 发挥潜能 You should have career development desire to grow up yourself with Marriott. 拥有向上发展的欲望，发挥个人潜能，与万豪共同成长。

OUR HIRING PHILOSOTHY 我们的招聘理念： HIRE FOR ATTITUDE 态度优先 Good and positive hospitality attitude, always doing the right thing. 具有良好、积极的工作态度和高度的工作责任感，正确决策 TRAIN FOR SKILLS培养技能 Strong will to learn and fast learner, can adapt to the age of great change and take challenge. 热衷学习新事物，灵活和适应变化，敢于挑战 TAP FOR POTENTIAL 发挥潜能 You should have career development desire to grow up yourself with Marriott. 拥有向上发展的欲望，发挥个人潜能，与万豪共同成长。

【岗位职责】 1、查看交班记录，了解上一班的移交事项，并负责处理； 2、熟悉预订资料，了解客情，了解酒店的所有活动； 3、熟练总台各项专业业务和技能，搞好对客服务； 4、熟练掌握店内信息，提供准确的问讯服务； 5、负责为酒店的宾客办理入住登记手续； 6、制作有关报表，为其它部门提供准确的接待信息。 【岗位要求】 1、大专以上文化程度； 2、性格开朗、头脑灵活、工作踏实，具有较强的服务意识和责任感；

GENERAL MISSION 职责概述 1. Health Club Attendant will be confident in demonstrating and assisting guests with these exercises. Service guests’ as needed: handing out towels, robes, sandals, locker keys, refreshments and other amenities. Maintain clean linen supplies, laundry linens and prepare product supplies for daily Fitness guests. 健身中心服务员应了解如何帮助客人得到锻炼并且演示给客人看。服务宾客时需：发放毛巾、浴袍、便鞋、更衣柜钥匙、茶点及其它客用品。 保持干净布草的供应、为每日健身的宾客准备产品供应。 2. Health Club Attendant will provide services to all guests at the pool. Keep pool deck and chairs clean at all times and serve guests as needed. 健身中心服务员将对泳池的所有宾客提供服务，时刻保持泳池地面、椅子的清洁，并向宾客提供所需要的服务。 3. Health Club Attendant is responsible for cleaning, preparing, checking and neatly groom all Health Club areas, locker rooms, linen rooms to assure that the whole Health Club is maintained in immaculate condition at all times, Health Club Attendant will also assist or escort Health Club Guests through the locker room, ensuring that they are informed of all available amenities. 健身中心服务员负责健身中心区域、更衣室、布草间等地方的清洁、准备、检查及整理工作。确保整个健身中心时时刻刻保持良好的状态。健身中心服务员还需协助及护送健身中心宾客至更衣室，并确保向宾客介绍所有客用物品。

岗位职责 1、熟悉各种材料的性能、使用的方法、施工技巧。 2、爱护工具，节约材料，做好材料的领用、保管、耗材登记及汇报工作。 3、保持场地卫生，材料物品堆放整齐。 4、做好安全防火工作，做到不返工，保质保量完成任务。 5、负责酒店内工程维保工作。 岗位要求 1、高中以上文化程度；1年以上同岗位工作经验,有上岗证。 2、身体健康,能吃耐劳 3、沟通协调能力强，具备良好的团队素质,工作细心认真。

工作职责： 作为市场销售总监，您将负责为酒店制定并实施销售和市场营销策略及战术计划，确保这些策略和计划得到有效落实。同时，监督策略和计划的实施效果，以达到市场占有率目标，并确保实现营收和客房销售目标。 员工团队  管理日常事务，计划和分配工作。 通过辅导和提供反馈培养团队并提高绩效，为员工制定绩效和发展目标，表彰表现优异的员工 培训员工，确保他们按照标准实现酒店的营收目标，并拥有高效工作所需的工具 为团队的发展创造一个良好的工作环境；紧密团结各部门，培养“一个团队”的意识 负责酒店的外联事务：宾客、供应商以及其他联系人（如有需要） 与主要客户和外部联系人建立并保持良好的合作关系，实现创效增收 宾客体验 为宾客提供信息（例如：会员计划、本地特色、餐厅和便利设施等信息），提升宾客体验 安排在酒店内举办的会议及业务团队活动，与酒店其他级别部门协调配合，共同完成销售部门与潜在客户达成的协议中规定的各项服务 与有关部门交流所有相关信息，包括即将抵达的贵宾、大型团体或其他重要宾客的要求和特别需求 主导各种营销活动，向宾客追加销售酒店服务、产品及设施 财务回报 达成所有个人/团队销售目标，实现利润最大化 协助制定部门预算，财务计划及酒店的营销计划  制定并执行销售计划，推动客房入住率上升，提高平均房价，提升业务量，增加餐饮和宴会销售 审核每月报表和销售预测报告，分析当前和潜在的营销趋势，协调各种活动以增加营收与市场份额，并监督进展，确保业绩达到或优于既定营收计划 制定、开发各种特别活动和销售活动，向潜在客户推广酒店业务。参加酒店当地乃至全国的贸易展和重要市场营销活动，增加新业务机遇，为酒店提升营销机会 企业责任 与所在城市当地社区团体的重要业务领导、官员和代表保持密切联系，确保酒店经常获得高曝光度 高效推广、宣传酒店的环保与可持续发展元素，通过此类信息获得新业务机会 与广告机构、咨询公司和其它供应商合作，扩大广告投资效益，确保广告体现品牌形象 提升酒店和品牌在当地的知名度和声誉，在媒体采访时担任酒店的形象代表 发现市场营销活动和酒店整体销售绩效中的改进机会，与其他部门紧密合作 任职资格： 市场营销或相关专业学士及以上学历或同等学历  4 年及以上服务业或酒店市场营销或相关工作经验，需具备直接管理销售团队经验  需要熟知本地业务及业务趋势  能说流利的中文，能使用英文作为工作语言

【岗位职责】 1、检查每日活动订单和工作日志对所有活动和临时更改做到了如指掌。 2、按照台图摆放桌椅。 3、按照指示要求负责场地台型的调整。 4、负责为客人提供会议期间服务。 5、活动结束后负责清理相关区域。 6、更换经使用过后的布草。 7、其它及主管安排的工作。 8、具备基本的中餐和西餐食品知识。 9、了解各种会议、茶歇等相关摆台知识。 【岗位要求】 1、良好的形象和开朗的性格。 2、良好的餐饮服务经验，特别是宴会。

【岗位职责】 1、负责酒店公共区域（大堂、走廊、卫生间、电梯间等）的日常清洁与维护，确保环境整洁、无异味。 2、及时补充公共区域的洗手液、纸巾、垃圾袋等消耗品，并按指定位置归位。 3、协助处理突发污渍、积水或垃圾堆积问题，响应客人或领班提出的临时清洁需求。 4、完成上级交办的其他清洁相关工作，遵守酒店卫生安全规范。 【岗位要求】 1、年龄、学历、工作经验不限，能吃苦耐劳，责任心强。 2、身体健康，能适应站立、弯腰及走动等体力劳动强度。 3、具备基础的普通话沟通能力，能理解工作指令及简单文字记录。 4、有酒店或公共场所保洁经验者优先，无经验可提供岗前培训。 5、工作态度认真细致，注重细节，有良好的服务意识与团队协作精神。

根据不同的要求，切配各种肉类和蔬菜。 根据菜单和客人的数量来烹制食品。 从仓库领取原料并保存好记录。 组织干货及蔬菜的储存。 一贯向客人提供高品质并展现餐厅理念的食物。 严格执行食品分摊政策以控制成本。 严格遵照食品准备及烹饪的方法、食物的分量规格及食物的装饰要求，确保食物按照规定标准准备。 保持厨房的干净整洁并严格遵守酒店的卫生标准。 始终保持厨房所有设备的干净整洁。 及时报告任何食品加工设备的故障。 严格遵守与执行酒店食品安全管理体系的要求，日常操作符合酒店以及当地政府的要求。

工作职责： • 为客人和团队成员高效率的提供食物，做到物美价廉，要按照标准食谱制作并且要符合食品卫生 。 • 监督厨房的正常运作。 • 在厨房运作方面支持副厨师长或厨房主管工作，保证提供高效率的服务。 • 计划和准备执行高质量的食品和摆台在指定的区域和餐厅。 • 严格按照菜谱、标准和摆盘标准。 • 继续保持清洁和卫生依照安全和可靠的程序制定的卫生标准。 • 在酒店运营之中保持HACCP各方面要求。 • 正确操作所有的设备、器具和机器。 • 能够接受外场工作任务。 • 能够接受在厨房以外的地点完成工作。 • 可以被要求进行盘点工作。 • 所有团队成员都应知道关于住宿率，宴会，预测计划和收益。 • 与管事部紧密的工作关系确保高质量的清洁和最低程度的破损率。 • 对于每位客人的要求要及时作出回应使客人满意。 • 积极的学习和不断的创新菜肴。 • 时刻保持以专业和积极的态度对待团队成员和上级，行为举止以酒店的规则和团队成员手册的依据，确保部门的良好运营。 • 检查团队成员准备的食品质量按需求标准和做出必要的调整。 • 参加并积极地参与所有的培训。 • 监控整个食品操作并确保食品按时和正确地操作。 • 时刻理解、实践和促进团队合作，提高工作效率，达到使命和目标以及部门的总体标准。 • 如有必要 ，管理层有权更改或补充该职位描述。 • 完成任何其他合理的职责和被指派的职责。 任职资格： • 教育: 初中毕业以上学历，最好是或专业烹饪学校毕业。 • 工作年限: 至少三年在五星级酒店的中厨房/宴会厨房/主厨房/饼房或较高级别的个体餐厅相关工作经验。 • 管理经验: （如有） 至少一年国际品牌酒店相同部门或较高级别的个体餐厅的一级厨师经验。 • 资质证书: （如有） 持有效期内的健康证。 • 中餐/宴会厨房领班要掌握各种蒸点，甜汤，酥皮类点心的工作技能。 • 主厨房、风味特色餐厅厨房领班要掌握海鲜，肉类的切配，加工技术，熟悉各种食物加工后的储存标准知识，熟悉标准的收货程序。 • 饼房领班要具备各种糕点，面包等烘焙类产品的工作技能。 • 能够合理消耗所有产品和配料。 • 有能力按照事情的优先顺序按时完成任务。 • 在压力下很好地完成工作，保持冷静解决问题。 • 能够在潮湿，炎热和不时吵闹的环境中工作。 • 具备与职位相匹配的领导才能和培训技巧。 • 掌握最更新的食品卫生知识。 • 掌握食品安全体系方面的知识。

【岗位职责】 1、协助酒店高级管理层负责及整个饭店的运作收集对客服务过程中所产生的问题信息。 2、大堂副理在前厅部经理的直接领导下，在当班期间负责整个前厅的正常运作。 3、要负责处理宾客的问题和投诉。 4、要负责重要宾客的迎领工作。 5、进行整个酒店的安全和日常的设备检查工作。 6、解决当班期间发生的安全问题。 7、向其它班次协调交班记录上需要沟通的事项。 【岗位要求】 1、大专以上学历，有同岗位工作经验2年以上。 2、能用流利的英语从事前厅服务形象气质佳，精通电脑操作，具备较强的英文听说读写能力。 3、仪表端庄，热爱酒店工作，钻研业务，反应敏捷，善于交际具有较好的管理和协调能力，能够很好的发挥其管理、领导和监督的作用。 4、注重细节，工作有责任心，敢于承担责任，执行力较强。 5、有上进心和良好的学习能力和抗压能力。

【岗位职责】 1、全面负责费尔蒙金樽酒廊的日常运营管理工作，确保服务流程符合费尔蒙品牌标准及奢华酒店服务要求。 2、制定并执行酒廊的餐饮服务计划，监督酒水、食品出品质量及摆台规范，提升宾客体验感。 3、领导并培训酒廊团队（包括接待、调酒师、服务员），提升员工服务技能及产品知识，营造高效、积极的工作氛围。 4、管理酒廊库存与成本控制，定期盘点酒水、食材及物资，合理控制损耗，确保毛利率达标。 5、处理宾客投诉与特殊需求，维护VIP客户关系，收集反馈意见并持续优化服务细节。 6、协调与厨房、前台、客房等部门的沟通协作，确保跨部门服务衔接顺畅。 7、制定并执行酒廊的营销活动（如主题酒会、下午茶推广等），配合市场部提升酒廊营收及知名度。 8、监督酒廊卫生与安全，确保符合HACCP及酒店食品安全标准，定期进行安全检查。 【岗位要求】 1、具备出色的服务意识与客户沟通能力，能主动预见并满足宾客个性化需求。 2、优秀的团队管理与培训能力，能有效激励员工，打造高执行力服务团队。 3、熟悉高端酒廊或酒吧运营流程，了解酒水调配、葡萄酒及烈酒知识者优先。 4、具备较强的解决问题能力及抗压能力，能灵活应对高峰时段及突发状况。 5、英语口语流畅，能无障碍与外籍宾客及同事沟通。 6、形象气质佳，注重细节，具备良好的职业礼仪与时间管理能力。 7、热爱酒店行业，愿意接受弹性工作时间（含周末及节假日）。

【岗位职责】 1、招聘前厅部/客房部/餐饮部/厨房实习生； 2、专业不限，对酒店行业有基本了解或兴趣； 3、性格开朗、头脑灵活、工作踏实，具有较强的服务意识、团队意识和责任感； 4、工作细致认真，有较强的责任心和执行力。 【岗位要求】 1、有志在酒店行业发展的应届毕业生/实习生； 2、对担任酒店管理人员具有高度期望； 3、热爱服务行业，具有良好的顾客服务意识、亲和力、沟通技巧和团队合作精神。 4、最短实习时间不低于6个月； 5、只接受在校大学生；

【岗位职责】 1、在日常工作上，协助市场传讯经理，保证部门内所有任务按照标准准时完成。 2、完成分配的任务，与酒店的目标和营业方向一致。 3、保持与各相关部门和酒店总部的良好沟通合作。 4、完成酒店海报、拍摄等相关工作 【岗位要求】 1、在日常工作上，为市场传讯经理提供协助支持。 2、在市场传讯经理需要的时候，协助酒店市场方面的工作。 3、监督，指导和支持性地与美工紧密合作。 4、保留酒店宣传资料，包括酒店照片资料及幻灯资料。。 5、参加酒店促销活动。 6、协助市场传讯经理，确保在所有酒店举行的活动中宣传本酒店。 7、必要时主动组织文本材料。 8、符合酒店标准，政策及程序。 9、协助市场传讯经理撰写酒店宣传文案。 10、管理酒店展现材料并确认其符合标准和政策。 11、完成上级交代的其他任务。

Prepare place selection, standards recipes, and all related recipes needed to the successful preparation of outlet menus, basic preparation, buffet, cocktails, coffee breaks, special events and all related food preparation as per hotel policies and requirement. 根据酒店政策及要求，提供餐前布置准备、标准食谱以及所有与菜单相关的食谱准备，自助餐、鸡尾酒会、下午茶、特殊会议等所有相关的食物准备。 Prepare process, serve and store food in respect to HACCP guidelines and Legal Hygiene bureau rules and regulations, in respect to hotel Policies and kitchen operating procedures. 根据危害分析关键控制点、法定卫生局规章制度以及酒店政策和厨房操作程序来准备、进展、提供服务和储存食物。 Produce food with higher level of care, attention to details and passion. Take great care in seasoning, cooking timing and techniques, food presentation and taste. 更大程度的细致、关注细节以及热情来生产食品。在调味、烹饪时间及技术、食物出品及口感上要格外谨慎。 Maintain the higher hygiene and work safety standards. 维持更高卫生标准和工作安全标准。 Adhere to recipes standards, portion size and delivery and pick up time, brand standards where applicable as per hotel policies and procedures. 严格遵守酒店规章制度中的食谱标准、部分大小、传递以及食用时间、品牌标准。 Be able to provide food in accordance to outlet requirement and maintain flexibility to work within kitchen section and department of different cuisines as per department need and training specifications. 能提供满足餐厅要求的食物，与厨房不同菜式分部灵活合作。 Store properly unused food in order to reduce waste and promote food rotation. 适当储存不用的食物以便减少浪费和提高食物利用。 Ensure all food items received meet hygiene safety requirement and specifications. Follow proper control processes, ensure not physical, chemical or pest contamination of received food, and check quality, quantity and temperature of food received. 确保所有的收到的食品都满足卫生标准和规范。通过物理的、化学的以及虫害、温度控制、收货数量和质量来控制并确保符合要求的食品卫生。 Support supervisors and managers to ensure proper stock item rotation and timely reordering of food. 支持主管和经理以确保合适的库存品的利用以及及时订购食物。 Support supervisors and managers to ensure timely food preparation with sufficient food quantity provided for each meal requirements. 支持主管和经理以确保每餐要求的足够食物量的及时食物准备。 Assist supervisors and managers in checking and ordering fresh products and dry storage items are timely ordered as per food production requirements. 协助主管和经理根据食品生产要求，检查和订购新鲜食物，以及及时订购干货。 Prepare and present foods for buffets as per hotel requirement 根据酒店要求，准备并展示自助餐食物。 Support supervisors and managers in order to ensure timely food service, pick up and buffet set up timing are respected 支持主管和经理以确保及时的食品服务、准确的食用时间、自助餐布置和食用时间。 Ensure food is served and stored at the right temperature at all times in accordance to hygiene guidelines 确保食物在任何时候都以符合卫生标准的适当的温度出品和存储。

工作职责： 作为会计文员 – 应收，您将应以最高标准完成以下任务: • 保处理每天银行收到的信用卡帐目； • 调节信用卡交易与每日银行进帐单的差异； • 处理信用卡查询，准备相关的退款的凭证； • 负责整理和更新信用卡收费文件； • 完成每天城市挂帐的预付帐单，并将每日所有交易输入城市挂帐帐目； • 准备每日房间，餐饮和与其他运营部门相关城市挂帐帐目的扣减； • 完成任何其他合理的职责和被指派的职责。 任职资格： 若要成功地应聘这一职位，您的态度、行为、技能和价值观应符合下列标准: • 大学及以上资历 • 1到2年相关工作经验 • 工作仔细，良好的人际关系处理关系能力 • 语言能力： 中英文流利 • 会使用系统：Check SCM, SUN • 熟练操作办公系统Windows, Word, Excel等