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  • 客服

  • 销售总监

    1.2万-1.5万
    杭州 | 5年以上 | 大专
    • 包吃包住
    • 员工生日礼物
    • 管理规范
    • 人性化管理
    • 领导好
    • 技能培训
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1.执行会议、政府代表团及散客的销售及跟进接待工作。 2.组织销售代表走访客户,管理客户资料。 3.掌握内外商务、散客市场动态,组织销售人员定期拜访,审核销售代表的拜访计划及拜访记录。 4.检查销售代表的工作,审核《会议接待通知》,完成月度季度及年度的销售任务。 5.编写、修改报价信函、合同及推销文书及《备忘录》。 6.积极宣传酒店服务和设施,树立酒店形象。 7.填写月度报告,将工作中存在的问题反映给市场销售总监并跟进改善,已完成酒店预算任务。 岗位要求 1.大专及以上文化程度;3年以上同岗位工作经验。 2.英语听说读写熟练。 3.行为举止端正大方,仪容仪表符合酒店行业要求。 4.应征者需具备以下领导素能:行动力、决策能力、变更管理、适应能力、沟通能力、以客为尊、人际关系技巧、群策群力、组织理解力、诚信、发展人的能力、解决问题的能力、战略方向、商业头脑、时间和任务管理能力
  • 收益经理

    5千-1万
    杭州 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    国际高端酒店/5星级 | 50-99人
    • 投递简历
    岗位职责 1、负责通过公关和促销活动以实现集团和酒店在本地和国际上的定位目标; 2、负责OTA平台搭建及管理; 3、负责市场公关宣传计划及市场推广预算,以及各项活动的沟通,推进,落地,复盘等; 4、与媒体、本地社区、OTA平台及集团总部保持密切联系,代表并宣传酒店形象; 5、确保每项职责范围内的工作及时地完成; 6、负责酒店节日、节气及对外宣传物料的设计,保证所有的宣传资料和广告都达到集团的标准,维护酒店的正确形象和定位; 7、开拓并实施公关活动,负责制作促销资料、媒体宣传资料及安排媒体对酒店的报道; 8、推动促销活动,并确保为宾客带来良好体验; 9、根据酒店的市场销售目标,制定开业前宣传计划以及年度市场公关宣传计划,以支持市场销售总监获取市场份额最大化,达成市场推广的目标; 10、负责对酒店公众号及其他对外宣传渠道进行编辑与管理; 11、计划和控制和落地市场传讯的整体预算; 12、组织安排各种公关活动,提高酒店市场形象及知名度; 13、按广告计划,实施安排酒店的广告宣传活动; 14、对酒店信息、印刷品等公共资料负责,符合集团及品牌标准,并收集掌控竞争对手及市场信息; 15、完成领导交办的其他工作。 16、在与旅行、旅游和商旅专业人士的互动中,以及在旅游行业协会和相关活动中,作为酒店的一位公关代表和品牌大使,促进和推动酒店业务的增加; 17、在分配的工作区域内,践行绿色环保参与计划的要求; 18、与当地社区团体和公司的官员和代表建立良好的关系,参加外地会展和贸易展销会,以促进开拓新业务合作。 岗位要求 1、全日制大学本科(含)以上学历,酒店管理、英语、公共媒体关系相关专业; 2、可满足弹性工作时间的要求 ; 3、具备本地市场媒体资源,对目标市场有基本的了解; 4、在国际连锁饭店集团担任类似的工作岗位,具有至少1年的经验; 5、掌握并具有互联网及其它主要电脑软件以及AI工具的知识和经验,了解电子商务、大众传播、平面创意设计和具有创新性的写作与编辑能力; 6、在责任范围内掌握领导才能和所有工作任务的知识。 7、必须具备优秀的中,英文读写能力; 8、拥有良好的人际交往和沟通技巧,以及独立工作以及在压力下工作的能力。 优先条件 1、相关专业的学位 ; 2、双语:中文普通话,英语 ; 3、酒店数字营销经验; 4、近期或长期进行运动或健身,注重身心健康和饮食营养的应聘者可获优先考虑; 5、相关酒店销售的经验。
  • 杭州 | 3年以上 | 大专 | 食宿面议
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 管理规范
    • 技能培训
    • 午餐补贴
    • 人性化管理
    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    • 投递简历
    1.负责酒店在OTA(携程、美团、飞猪)和新媒体(抖音、小红书等)渠道的销售工作,分配区域内的销售拜访;完成公司下达的销售目标。 2.维护好渠道销售,定期和各渠道业务经理做好沟通,了解各渠道的促销活动,制定适合酒店的促销方案。 3.监控酒店OTA房态价格,及时协助销售部经理修改正确的房态房量、价格。 4.监控酒店在各平台的好评转化率完成情况,协助前厅部经理完成前台好评能力赋能。 5.分析周边竞对酒店产品,提高酒店产品点击率、售卖率,灵活调整销售策略。 6.每日对酒店的OTA入住率、好评转化率进行统计,并制作报表。 7.针对酒店的异常情况,及时与销售部经理做好沟通。 8.及时准确的完成领导安排的其他工作。
  • 杭州 | 5年以上 | 中专 | 食宿面议
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 管理规范
    • 技能培训
    • 午餐补贴
    • 人性化管理
    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    • 投递简历
    1 职能概述: 负责协助客房经理管理客房部日常工作安排,每日直接检查客房和公共区域,确保客房的整洁。 2 工作职责: 2.1 负责每天检查客房和公共区域,发现设施设备故障或损坏情况及时报告客房经理,并在工作表中注明; 2.2 妥善处理宾客投诉,征求宾客对客房服务的意见,努力满足宾客合理要求; 2.3 负责分管区域客房用品的管理,保持楼面工作间物品堆放整齐合理,领用与消耗控制得当; 2.4 认真做好布草的洗涤管理统计工作,正确填写布草洗涤收送单; 2.5 协助客房部经理做好员工计件工作量的统计; 2.6 随时掌握房态变化情况,及时更改房态; 2.7 对客人遗留物品统一做好登记,上交客房经理; 2.8 完成上级领导交办的其他工作。
  • 杭州 | 1年以上 | 初中 | 食宿面议
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 管理规范
    • 技能培训
    • 午餐补贴
    • 人性化管理
    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1.检查房态并记录,将“请勿打扰”房间汇报给楼层主管。 2.清理打扫房间这主要包括吸尘、擦拭家具、清理垃圾、做床、清理面盆浴缸马桶毛巾镜子和地面抹尘等。 3.清洁并整理客房洗手间里的客用物品,为房间补足酒水与日用消耗品。 4.为客人悬挂衣服和清理客人随带的小物品。 5.检查房间内是否有损坏物品,并及时报告房间内需要维修的问题。 6.汇报房间遗失物品,并及时上报有可疑行为的客人。 7.上交给楼层主管客遗物品,填写客房服务员每日报表。 8.填写房间状态表,清理窗户内部,楼层走道服务区域和楼梯。 【岗位要求】 1、身体健康,而且适应长时间工作 2、能够承受工作压力 3、沟通能力与抗压能力良好
  • 杭州 | 1年以上 | 大专 | 食宿面议
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 管理规范
    • 技能培训
    • 午餐补贴
    • 人性化管理
    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责前台接待工作,包括客人入住登记、退房手续办理及问询服务 2、处理客房预订、变更及取消等业务操作 3、准确收取房费及其他费用,并开具相应票据 4、维护前台区域整洁有序,确保工作环境符合酒店标准 5、及时反馈客户意见与特殊需求,协助处理简单投诉 6、完成交接班记录及每日营业报表 【岗位要求】 1、普通话标准,具备基础英语沟通能力 2、能熟练操作电脑及常用办公软件 3、具备良好的服务意识和应变能力 4、可适应倒班工作制(含夜班) 5、有酒店前台工作经验者优先
  • 杭州 | 3年以上 | 中专 | 食宿面议
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 管理规范
    • 技能培训
    • 午餐补贴
    • 人性化管理
    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    • 投递简历
    1.主要负责酒店各类会议接待服务,完成会前布置、会中值守茶水服务、会后清场复原工作。 2.负责会议室日常卫生清洁、物资摆放、设备检查,保障会议接待品质。 3.管理会议耗材、茶具、布草物资,做好领用、收纳、盘点工作。 4.节约清洁物料、会议易耗品,杜绝浪费;做好物资回收整理。 5.无会议空档期间,协助完成客房清扫、查房、布草更换、易耗品补充等客房基础工作。 6.熟悉基础消防知识,留意工作区域安全隐患。 7.礼貌做好对客服务,及时上报宾客需求、遗留物品及设施问题。 8.服从部门排班及工作调配,完成上级交办的各项工作任务。
  • 保洁员

    5千-6千
    杭州 | 经验不限 | 学历不限
    经济型酒店/3星级 | 1-49 人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店公共区域(大堂、走廊、电梯、卫生间、会议室等)的日常清洁与维护,确保环境整洁卫生。 2、按照标准流程完成客房、办公室及指定区域的深度保洁,包括地面清扫、拖洗、家具擦拭、垃圾清理等。 3、定期对地毯、沙发、窗帘等布艺物品进行吸尘及污渍处理,保持其干净如新。 4、正确使用并妥善保管清洁工具、设备和化学药剂,定期检查耗材库存,及时上报补充需求。 5、配合酒店卫生防疫要求,对高频接触区域(门把手、开关、扶手等)进行消毒作业。 6、发现设施损坏或安全隐患(如漏水、灯具故障等)时,立即上报维修,并做好临时防护措施。 7、协助处理客人关于清洁服务的即时需求或投诉,以专业态度提供满意解决方案。 8、完成上级主管交办的其他临时性保洁任务。 【岗位要求】 1、学历不限,工作经验不限,有保洁或酒店清洁经验者优先考虑。 2、身体健康,能适应站立、弯腰、攀爬等体力劳动,无影响工作的慢性疾病。 3、责任心强,工作细致,具备良好的卫生习惯和主动服务意识。 4、能遵守酒店规章制度,服从排班安排(含周末、节假日轮班)。 5、具备基本的沟通能力,能用普通话与同事、客人进行简单交流。 6、诚实守信,爱护公司财产,无不良嗜好及违法记录。
  • 杭州 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 人性化管理
    • 国际品牌酒店
    • 免费工作餐
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 岗位晋升
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责: - 隶属于人力资源部 - 熟悉大灶操作,根据酒店标准确保菜肴的质量 人员要求: - 男性,55周岁以下,品貌端正 - 工作认真,有责任心,吃苦耐劳 任职资格: - 两年以上同业或酒店工作经验 - 持中级三级证书者优先
  • 消控员

    4.2千-4.8千
    杭州 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 包吃包住
    • 提供食宿
    • 免费工作餐
    • 提供员工宿舍
    • 高温补贴
    • 班车接送
    • 带薪年假
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    主要负责酒店消防、安防监控中心24小时值守,实时监测消防主机、监控设备运行状态,规范处置火警、故障报警及各类安防异常,做好台账登记、设备巡查与交接班工作,协助落实消防安全检查、隐患整改及应急演练,保障酒店整体消防安全稳定。 任职要求:持有效中级消防设施操作员证,人证一致;熟悉酒店消防系统操作及应急流程;服从轮班、夜班排班,责任心强、无不良记录,有高端度假酒店从业经验优先。酒店五险一金。
  • 关爱岗位

    3.8千-4.2千
    杭州 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 节日礼物
    • 员工生日礼物
    • 团建活动
    • 免费房
    • 全球员工价
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 - 准备所有的烤制配料及烤制各种面包、面包卷、早餐甜点及其他简单的烤制食品; - 做好并保持工作区域和设备的清洁工作; - 确保有足量的西点供应。 岗位要求 - 持有残疾人协会颁发的残疾人证,生活可以自理; - 有从事过酒店工作; - 能吃苦耐劳,有责任心; - 工作认真负责,有团队协作意识。
  • 杭州 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 12%公积金
    • 法定三薪
    • 包吃包住
    • 生日福利
    • 结婚生育福利
    • 带薪年假
    • 带薪病假
    • 月休8天
    • 职业发展规划
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位描述: 1、负责对接员工公寓的日常管理工作,包括相关费用的提交结算跟进。 2、对接员工入住、退宿手续,登记相关信息,管理公寓房间分配。 3、完成上级交办的其他相关工作。 岗位要求: 1、责任心强,工作细致认真,服务意识强,有耐心; 2、良好的沟通协调能力; 3、具备一定的应急处理能力; 4、良好的电脑操作技能。
  • 杭州 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 法定三薪
    • 加班补贴
    • 包吃包住
    • 提供员工宿舍
    • 节假日福利
    • 高温补贴
    • 带薪年假
    • 月休8天
    • 技能培训
    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责宾客入住、退房手续的办理,确保信息录入准确、流程高效。 2、热情接待来访宾客,解答酒店设施、周边环境等咨询,提供个性化服务。3、管理客房预订系统,协调房态,处理预订变更及特殊需求。4、妥善处理宾客投诉及突发事件,及时上报并跟进解决,保障客户满意度。 5、协助维护大堂秩序及环境卫生,确保前台区域整洁有序。 6、完成日常收银、账单核对及发票开具等财务相关工作。 【岗位要求】 1、大专及以上学历,酒店管理、旅游管理等相关专业优先。 2、具备良好的沟通表达能力和服务意识,形象气质佳。 3、熟练操作办公软件及酒店管理系统,有相关实习经验者优先。 4、适应轮班制工作,具备较强抗压能力和团队协作精神。 5、普通话标准,基础英语口语能力者优先。
  • 杭州 | 经验不限 | 学历不限
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店内布草、制服、窗帘等纺织品的日常缝补、修改及熨烫工作,确保出品符合酒店卫生与美观标准; 2、根据宾客或部门需求进行衣物、床品等的小型定制或修改,例如改尺寸、换拉链、钉纽扣等; 3、定期检查并盘点布草库存,及时上报破损或需报废的纺织品,协助采购部提出备品建议; 4、维护缝纫设备及工具,确保其正常运作,定期清洁、润滑及报修; 5、协助客房部、餐饮部等部门完成突发性的布草修复任务,保障运营效率; 6、记录每日工作量及材料消耗,汇总至主管存档。 【岗位要求】 1、熟练操作工业缝纫机、拷边机等常用缝纫设备,掌握基本手缝技巧; 2、工作细致耐心,责任心强,能适应酒店部门协作模式; 3、有酒店或裁缝相关从业经历者优先考虑。
  • 资深管家

    5.5千-7.5千
    杭州 | 经验不限 | 大专
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 人性化管理
    • 职业发展规划
    • 技能培训
    • 免费工作餐
    • 高温补贴
    • 岗位津贴
    • 法定三薪
    精品酒店 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1. 负责宾客全流程管家服务,包含预订核对、入住前客情收集、客房前置筹备、入住办理、在店服务及退房跟进; 2. 可独立完成 VIP 接待、水陆迎送仪式,持有效驾照,可安全驾驶接驳车辆接送宾客; 3. 预判宾客潜在需求,做好客史档案记录,协调内部资源解决宾客问题,独立处理一般客诉; 4. 合理分配、带教基础管家,联动客房、餐饮、活动等部门落地宾客个性化需求; 5. 复盘每日服务情况,收集宾客反馈,向上级提出服务优化建议; 6. 熟悉酒店应急处置流程,保障宾客安全,完成上级交办的其他任务。 岗位要求 1. 3 年及以上高端度假 / 精品酒店管家、礼宾、前厅相关工作经验; 2. 持有有效机动车驾驶证,有实际驾驶经验; 3. 具备 VIP 接待、客诉处理经验,有良好的服务意识; 4. 具备良好跨部门沟通能力,能带教新人; 5. 良好的个人形象和言谈举止; 6. 熟悉当地的餐厅和景点; 7. 能够适应多变的环境,必须能够根据客人的需要接受多变的不规律的工作时间;
  • 招聘经理

    6.5千-8千
    杭州 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 人性化管理
    • 技能培训
    • 包吃包住
    • 五险
    • 员工生日会
    • 氛围好
    • 帅哥多
    • 美女多
    精品酒店 | 100-499人
    • 电话联系
    【岗位职责】 1、根据公司人力资源规划制定相关部门的招聘策略、招聘计划; 2、负责相关领域的人力资源市场分析,有效管理及优化招聘渠道; 3、负责相关部门的具体招聘工作,包括人才寻访、面试、录用等; 4、参与招聘体系建设及相关的优化、创新项目。 【岗位要求】 1、大专以上学历,5年以上大型企业人力资源工作经验,其中招聘工作经验至少3年以上; 2、熟悉招聘业务流程以及各种招聘渠道;3、熟练掌握两种以上人才测评或面试技巧;4、思维敏捷,富有工作激情,具较强的沟通能力与抗压能力。
  • 杭州 | 3年以上 | 大专 | 食宿面议
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 管理规范
    • 技能培训
    • 午餐补贴
    • 人性化管理
    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    • 投递简历
    1.负责前厅日常运营管理,规范接待、收银、退房、预订各项工作流程,保障前厅有序高效运作。 2.统筹班组排班、纪律管理与服务督导,做好员工日常带教与服务品质提升工作。 3.负责宾客接待、咨询应答,及时处理宾客投诉与现场突发问题,维护酒店服务口碑。 4.管控房态信息,核对当班账务、单据及备用金,确保数据准确无误。 5.负责前厅物资、房卡、台账的保管与盘点,规范系统操作,杜绝工作差错。 6.严格落实实名登记及安全管理制度,做好前厅治安、消防、现场安全巡查工作。 7.对接各部门做好协同配合,落实VIP接待及各项专项工作安排。 8.执行公司及部门各项管理制度,完成上级交办的各项工作任务。
  • 综合维修工

    3.8千-4.5千
    杭州 | 1年以上 | 高中 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 季度劳保
    • 提供食宿
    • 免费班车
    • 法定三薪
    • 节假日福利
    • 育儿假
    • 职业发展规划
    • 月休8天
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店的所有排水系统的正常运转和保养维修。 2、参与各管路系统的改造和维修保养。 3、负责酒店内的所有水龙头及卫生洁具的维修保养。 4、负责对所有下水、污水道进行维护及疏通。 5、负责各区域厨房内的煤气管接口、阀门的检查保养。 6、主动向上级汇报工作中的问题及完成情况,及时记录当天维修日志。 7、完成上级交办的其他工作。 【岗位要求】 1、高中以上文化程度;1年以上同岗位工作经验。 2、能独立完成管路系统的维修和其他维修工作。 3、持有相关的上岗操作证书。
  • 杭州 | 1年以上 | 高中 | 提供食宿
    • 包吃包住
    • 提供食宿
    • 免费工作餐
    • 提供员工宿舍
    • 生日福利
    • 节假日福利
    • 高温补贴
    • 工龄奖金
    • 工会福利
    • 带薪年假
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1、营运 按照经理的检查表来开始和结束一天的营运。 与客人进行积极的互动,来寻求反馈。 在餐厅中,培训、维持和执行的服务标准。 执行规范的酒吧指南,并进行展示,以确保给客人提供的饮料具有一贯的品质。 在班次上正确执行收入和账单控制程序。 处理日常员工的协作关系(例如时间调整)。为所有的员工和客人,建立一个安全及卫生的工作环境。 为餐厅营运提供尽可能的帮助(例如工作时间表,楼层安排,预定)。 找到解决如电话服务,或其他每天可能发生的问题的方法。 主持餐厅每天的试菜和菜单培训课程。 确保在餐厅营运时,协助服务员或领位,在各自的岗位上使客人满意。 确保服务的食品和饮料有质量保证。 确保完成每天基本的工作。 保持员工制服的标准。 通过使用工作指令和检查,管理一个有效的工程维护及保养程序。 理解和教导授权原则,以确保客人的满意度。 运用岗位的轮换制,来确保工作安排的合理性。 熟悉所有客人的奖励计划和关于他们账目的正确结算程序。 以身作则来激励我们的员工取得成功。 2、人力资源 通过使用记录,菜单以及适当的参考手册对新加入的员工实施有效率的培训课程。 通过所有可能的培训和授权来激励员工解决问题的热情。 和员工建立有效的沟通,以争取他们的信任和尊重。 根据公平对待的政策,建立公平和一致的辅导及纪律处罚程序。 3、 行政管理 积极推动部门与部门之间的关系。 岗位要求 1、有1年以上的餐厅管理经验 2、有较好的服务精神和沟通技巧
  • 杭州 | 2年以上 | 学历不限
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 管理规范
    • 人性化管理
    • 领导好
    • 帅哥多
    • 美女多
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    岗位职责 1.全面负责宴会和会议,展示会等的推销、预订工作; 2.制定宴会销售的市场推销计划、简历并完善宴会销售部工作程序和标准,制定宴会销售部规章制度并指挥实施; 3.参加酒店管理人员会议、完成上传下达工作; 4.建立改善宴会日记、客户合同存档、宴会订单和预报单的存档记录,使之成为有效的工作程序和管理手段; 5.与餐饮部总监和行政总厨沟通协调,共同议定宴会菜单及价格; 6.与其他部门沟通、协调、密切配合; 7.定期对下属进行绩效评估,按奖惩制度实施奖惩,并加强对员工的培训工作、提高员工素质。 岗位要求 1.具有酒店宴会销售岗位工作经验,能结合行业特点开展整体市场营销工作,有一定的客户积累,团队合作精神; 2.对宴会的组织及执行有丰富的经验; 3.具有较强的管理能力、判断和决策能力、人际沟通协调能力、计划与执行能力; 4.工作细致、严谨,并具有战略前瞻性思维。
  • VIP服务经理

    1万-1.5万
    杭州 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 包吃包住
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 年度旅游
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 领导好
    • 人性化管理
    • 五险
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1. Effectively manage the restaurant by ensuring the following: 有效管理餐厅 2. Oversee the Implementation of standards as detailed in the departmental standards and procedures manual 根据部门的标准和程序手册,监督执行的情况 3. Adhere to opening and closing procedures 遵循开门和关门的程序 4. Adhere to bill paying procedures 遵循帐单支付的程序 5. Conduct effective shift briefings ensuring all staff are aware of VIPs, special occasions, daily specials; emphasis on up selling certain products; etc 组织有效的交接班例会,确保所有员工知道了解贵宾、特别场合和每日的特色菜,并推销更好的产品 6. Personally meet and farewell a minimum of 80% of your customers 至少亲自接待80%的客人以及与他们告别 7. Encourage and motivate staff to provide optimum service during all shifts 鼓励和激发员工提供合适的服务 8. Share recommendations and guest comments to Chef and Manager to reflect current customer profile 与厨师长和餐厅经理共同分析客人的评论和建议以了解顾客最近的整体情况 9. Develop and implement Promotions Calendar for F&B products in restaurant 在餐厅发展和执行餐饮部产品的促销计划 10. Manage special event concepts 处理特别的活动计划 11. Anticipate market changes and review operations when necessary 注意市场的变化,必要时回顾营运情况 12. Conduct competitor analysis 分析竞争者的情况 13. Create positive publicity competitive opportunities 创造积极的公开竞争机会 14. Manage customer database and utilize effectively 管理顾客的资料并有效的利用 15. Actively pursue cost saving measures 积极地采取开支节省措施 16. Liaise with Sales Manager during tender process to obtain new accounts; Food and Beverage specific 在发展过程中与销售部经理联系,以获得新的客户和特色的食物和酒水 17. Well managed wage and well controlled beverage cost 合理的控制工资和酒水开支 18. Well controlled stock item 合理的控制好库存物品 19. Analyze food and beverage statistics through point of sale system 分析食物和酒水的销售额 20. For conferring daily with supervisory staff and management on any operational problems. Conducting inspection tours of the operation to ensure proper cleanliness, manning and mise en place for daily business. 与上级或主管级员工交流协商每日的运作问题。在每日营业期间视察运作的场地 确保适当的情节、人事安排以及摆放等。 21. Must maintain effective discipline over the department, ensuring that all Departmental rules and regulations are adhered to. And that all grooming and hygiene standards are maintained. Taking disciplinary action wherever required to enforce this. 维持部门内有效的纪律,确保遵循所有部门的规章制度,仪容仪表和卫生标准。在需要贯彻执行的地方采取处罚行动。 22. To assign and delegate responsibilities and authority for the operation areas within the department to the Supervisors. Developing the position within a suitable time frame (to be discussed) so that they may be able to carry out the duties and responsibilities of the Manager. 为主管分配和委派部门内操作区域的责任和职责。在适当的时间周期内发展有潜力的员工,以便他们能够执行经理的责任和职责。 23. To maintain effective communication on the activities of the department with the F&B Office and other areas of the Hotel, in order to provide the best possible service to the guests. 与餐饮办公室和酒店其他部门就酒店的活动保持有效的交流,以便为客人提供优秀的服务。 24. To be aware of trends, practices and new products available or current in the industry, by means of monthly competitor evaluations, industry analysis and trade literature. 通过每月评估竞争对手,行业分析和贸易文学注意发展趋势、实操、可用的新产品和行业内的近况。 25. To maintain a high profile within the banquet during service periods, with emphasis on guest relations and needs. 在服务期间保持餐厅良好的形象,特别注意与客人的关系及他们的要求。 26. To plan and co-ordinate a guest recognition program, and implement once approved by the F&B Manager. 计划和协调客人的优惠政策计划,在餐饮经理的同意下立即执行。 27. To ensure that all service and quality standards are maintained as per the operating policy of the outlet and requirements as set by the Hotel, and to correct whenever required. 确保根据酒店的要求和餐厅的操作制度提供高质量的服务,并在有必要时纠正。 28. To do monthly maintenance checks on al equipment, furniture and fixtures and reports all areas in need of attention to the appropriate department. 每月检查所有的设备、家具和工具,向相应部门报告需要注意的相关区域。 29. To ensure the safety of all equipment held within the restaurant, ensuring that all equipment is properly handled, cleaned and stored at all times. Correcting any areas which are in need of attention, so that all compliance with established polices is carried out. 安全的操作餐厅内的所有设备,确保时刻适当的操作、清洁和储存。改进需要注意的区域,以遵循现有的制度。 30. To ensure that Potential breakages are avoided and that staff are aware of the Departmental breakage procedure. And that full compliance is received with regards to minimizing breakage. 避免潜在的损坏,确保所有的员工注意部门的损坏程序并完全遵循以将损坏降到低程度。 31. To actively participate in the set up and running of any promotion held in the outlet, including planning and implementation of such promotions. 积极的参加部门组织的布置和运作促销活动,包括这种促销活动的计划和执行。
  • 炉台

    6千-6.5千
    杭州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险
    • 技能培训
    • 包吃包住
    • 生日福利
    • 提成丰厚
    • 带薪年假
    • 节日礼物
    • 集团内部轮岗
    • 各种补贴
    • 年度旅游
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、主要负责员工餐厅每日餐食的烹饪制作,确保菜品质量与口感; 2、根据用餐人数合理规划食材用量,避免浪费; 3、保持厨房设备清洁及工作区域卫生符合食品安全标准; 4、定期更新菜单,设计营养均衡的膳食搭配; 5、协助管理厨房库存,做好食材验收与储存工作。 6、在厨师长需要时提供帮助,完成其他合理的职责和被指派的职责。 【岗位要求】 1、高中及以上学历。 2、3年以上酒店或大型企业食堂餐饮工作经验,具备基础的烹饪技能,能独立完成菜品制作。 3、了解食品安全知识及厨房操作规范。 4、工作细致认真,有责任心。 5、身体健康,无传染性疾病;仪容整洁,不留长指甲、不佩戴首饰。 6、责任心强,服务意识良好,能适应早晚班轮值及节假日保障工作安排。
  • 宴会厨师长

    1.2万-1.8万
    杭州 | 8年以上 | 中专 | 提供吃
    • 五险一金
    • 做五休二
    • 带薪年假
    • 免费工作餐
    • 技能培训
    • 管理规范
    • 提供租房补贴
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责宴会厨房的日常运营管理工作,确保各类宴会、会议、婚宴及大型活动的厨房运作顺畅高效。 2、根据行政总厨制定的餐饮策略及宴会需求,负责宴会菜单设计、执行及持续优化。 3、与宴会销售团队、宴会服务团队保持紧密沟通,确保宴会菜单、服务流程及活动执行要求准确落实。 4、监督宴会菜品的制作过程,确保食品质量、口味、摆盘、温度及出品效率符合酒店标准。 5、根据宴会预订情况及营业预测,合理安排生产计划、人力配置及备货工作。 6、负责大型宴会、VIP活动、主题晚宴及重要接待活动的厨房组织和现场统筹工作。 7、制定并执行标准菜谱、标准成本及操作流程,确保菜品质量稳定一致。 8、监督原材料验收、储存及库存管理,确保食材品质符合酒店标准。 9、严格控制食品成本、人力成本及食材损耗,提高运营效率和盈利能力。 10、定期进行宴会菜单创新与产品研发,根据市场趋势及客户需求推出特色宴会菜品。 11、负责宴会厨房员工的培训、辅导及技能提升,打造高绩效团队。 12、安排厨房员工排班、考勤管理、绩效评估及人才培养工作。 13、确保宴会厨房严格执行HACCP食品安全体系及酒店卫生标准。 14、监督厨房清洁卫生、设备维护及安全生产工作,确保良好的工作环境。 15、完成行政总厨及管理层安排的其他工作任务。 【岗位要求】 1、中专及以上学历,烹饪相关专业毕业。 2、具有8年以上高星级酒店或大型餐饮企业厨房工作经验,其中至少3年以上宴会厨房管理经验。 3、熟悉大型婚宴、商务会议、自助晚宴、主题活动及VIP接待等宴会运营模式。 4、熟悉中西式宴会菜品制作流程及国际酒店宴会出品标准。 5、熟悉食品成本控制、库存管理及厨房经营指标管理。 6、熟悉HACCP食品安全体系、卫生标准及厨房安全管理要求。 7、具备优秀的团队管理、培训辅导及跨部门沟通协调能力。 8、具备较强的组织能力、执行力及现场应变能力,能够承受高强度工作压力。
  • 杭州 | 5年以上 | 大专
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 技能培训
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    客房工作背景优先! 【岗位职责】 1、统筹管理酒店房务部门的运营管理,包括前厅部、客房部、健身中心 2、制定并执行房务部门的年度预算、经营计划和服务标准 3、监督房务部门服务质量,确保符合酒店品牌标准及客户满意度目标 4、优化房务部门工作流程,提高运营效率并控制成本 5、负责房务部门人员招聘、培训、绩效考核及团队建设及人力成本控制 6、处理客户投诉及突发事件,确保问题得到及时妥善解决 7、与其他部门保持良好沟通协作,确保酒店整体运营顺畅 【岗位要求】 1、具备优秀的酒店房务管理能力和丰富的实战经验 2、熟悉高端酒店运营标准和服务流程 3、出色的团队领导能力和人际沟通技巧 4、具备较强的数据分析能力和成本控制意识 5、能够承受工作压力,具备处理突发事件的能力 6、具备英语读写沟通能力。 7、有国际品牌酒店管理经验优先。
  • 管家

    4.5千-5.5千
    杭州 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 人性化管理
    • 职业发展规划
    • 技能培训
    • 免费工作餐
    • 高温补贴
    • 岗位津贴
    • 法定三薪
    精品酒店 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1. 在资深管家指导下,完成预订录入、单据整理、客史更新等前台和预订相关工作; 2. 负责行李搬运、客房物资递送、茶饮及活动物料分装、伴手礼准备等辅助工作; 3. 接听总机、回复线上宾客咨询,做好行李寄存台账管理; 4. 维护接驳上下客区域秩序,协助宾客上下接驳车辆; 5.熟练掌握店内信息,提供准确的问讯服务; 5. 收集宾客反馈,将宾客特殊需求、现场问题及时上报; 6. 维护服务区域环境,参与部门培训,服从排班与岗位轮换,完成上级交办的其他工作。 岗位要求 1. 大专以上文化程度,0‑1 年酒店 / 服务行业相关经验,接受优秀应届生; 2. 性格开朗,头脑灵活、工作踏实,具有较强的服务意识和良好的沟通能力; 3. 熟悉基础办公软件操作,能够看懂简单英文标识优先; 4. 能够适应多变的环境,必须能够根据客人的需要接受多变的不规律的工作时间; 5. 服从管理,善于团队协作,有酒店前厅部相关工作经历优先。
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