西湖区酒店直招【早餐制作阿姨1名】 工作内容：负责酒店自助早餐，熬粥、煮面、蒸包子、简单凉菜，后厨日常清洁，餐具整理；公区卫生。 薪资：4500–5000元，月休4天，包吃包住，入职可报销健康证办理费用； 要求：身体健康，持有健康证，做事干净利索，有食堂/酒店早餐经验优先，年龄45–60岁。

替业主公司招聘商场美食乐园运营经理，工作地点:广州市 薪酬：1.8-2.5万/月+奖金 具体福利待遇参照广州公司，面试详聊。 【岗位职责】 1. 统筹公司美食广场整体经营规划、业态与营收目标制定等，含联营餐饮区域的日常运营管理； 2. 管理场内自营餐饮档口，管控出品品质、服务、食品安全与物料成本； 3. 策划营销活动提升客流、坪效，定期复盘经营数据，优化盈利模型； 4. 搭建标准化营运流程，负责现场客流管理、环境维护、客诉及突发事件处理； 5. 管理运营团队，统筹日常排班、培训与现场工作落地。 【任职要求】 1. 学历统招本科及以上，具高端酒店（如澳门伦敦人酒店、永利酒店等）美食广场全盘运营经验； 2. 熟悉自营餐饮全链路管控，擅长成本、品控、现场营运管理； 3. 目标感强，具备数据分析、活动策划、团队统筹能力；

岗位职责/职位描述（上班地点在重庆！！！） 职位概述： 1、制定及执行市场销售计划。 2、酒店市场开发、客源组织和酒店商品客房、餐饮、会议的销售工作。 3、分析市场动向、特点和发展趋势，设立市场目标。 4、走访客户，根据市场变化，并不断改进服务工作。 5、审核服务活动的策划方案，组织员工工作。 6、签定住房优惠协议、旅行社房价协议及各种合作协议、认报刊合同、广告宣传服务协议。 7、统筹酒店内外的公关宣传工作;审阅酒店对外发布的宣传稿件。 8、对外通过接待、出访、新闻媒介等，对内做好各部门的推销和宣传活动等。 岗位要求： 1、具有市场调查和预测能力，能及时掌握市场动态，并能综合分析，及时地提出相应的措施和合理的建议。 2、熟悉市场销售和艺术公关的业务，能协调各岗位的工作。 3、精通市场开发，公共关系，经营策划，贵宾接待及形象推广等。 4、掌握一定的市场、公关销售知识和技巧，全面了解本酒店的产品和服务。 5、有独立组织项目营销工作能力，兼备项目策划和市场分析能力。 6、熟悉自己客户分类情况及各客户的需求特点和主要的竞争对手。 其他要求： 1、年龄45周岁及以内，有重庆本地资源者优先。 2、酒店同岗位工作3年及以上，熟悉餐饮、客房、前厅等业务知识。 3、了解重庆商务旅游、旅游业市场，会议旅游及餐饮销售。 4、熟悉酒店管理的基本知识，了解主要客源概况。

岗位职责要求： 1. 品牌视觉形象维护 理解酒店品牌理念与定位，维护品牌视觉形象，涵盖标志应用、色彩体系、字体规范等，确保所有宣传物料风格统一且有辨识度，确保品牌形象在各场景传达的一致性。 2. 营销物料设计 依据酒店营销、推广需求，设计各类线上线下宣传物料，包括但不限于： 活动海报（节日套餐、主题晚宴、婚宴推广、下午茶等） 宣传册、菜单、房卡套、欢迎卡等客房及餐饮配套物料 社交媒体素材（微信公众号配图、小红书笔记图、抖音封面等） 活动主KV、产品主KV、门票、邀请函等 用创意设计吸引目标客户，提升酒店产品吸引力与预订转化。 3. 跨部门协作与落地跟进 与市场、营销、运营、餐饮、客房等多部门紧密协作，参与创意讨论，提供符合需求的设计方案； 与外部供应商（印刷厂、制作公司等）沟通，跟进物料制作及落地全过程，确保成品质量。 4.开发工作配合 使用CAD软件制图，排房；主要是绘制平面图、测算面积，测算得房率，并协助开发总监制作/修改开发项目项目计划书，协助开发总监做投资方接待和会议纪要； 5.新媒体内容创作与发布 负责酒店官方微信公众号、抖音、小红书等主流新媒体平台的日常内容创作、排版与发布； 任职要求： 1.基础经验 本科及以上学历，平面设计、视觉传达、艺术设计等相关专业优先； 1-3年平面设计工作经验，有文旅行业、酒店行业或品牌设计公司工作经验者优先； 熟悉酒店行业视觉风格与需求，对高端酒店、精品民宿等有审美认知者优先。 2.专业技能 熟练掌握 CAD、Adobe 系列软件（Photoshop、Illustrator、InDesign、After Effects 等），有扎实的平面设计基础； 熟练掌握新媒体内容的发布和排版；

【岗位职责】 1、全面负责宴会和会议，展示会等的推销、预订工作； 2、制定宴会销售的市场推销计划、简历并完善宴会销售部工作程序和标准，制定宴会销售部规章制度并指挥实施； 3、参加酒店管理人员会议、完成上传下达工作； 4、安排布置并督导下属人员的正常工作； 5、建立改善宴会日记、客户合同存档、宴会订单和预报单的存档记录，使之成为有效的工作程序和管理手段； 6、与餐饮部总监和行政总厨沟通协调，共同议定宴会菜单及价格； 7、与其他部门沟通、协调、密切配合； 8、定期对下属进行绩效评估，按奖惩制度实施奖惩，并加强对员工的培训工作、提高员工素质。 【岗位要求】 1、具有酒店宴会销售岗位工作经验，特别是包厢宴会的销售，能结合行业特点开展整体市场营销工作，有一定的客户积累，团队合作精神； 2、对宴会的组织及执行有丰富的经验； 3、具有较强的管理能力、判断和决策能力、人际沟通协调能力、计划与执行能力； 4、工作细致、严谨，并具有战略前瞻性思维。

工作职责： 根据希尔顿信息技术方案在酒店实施信息技术.估量信息技术在酒店的成本,利润和执行情况,将此信息提供给酒店管理层和区域信息系统经理 负责及时准备和提交所有信息技术预算。 根据已同意的计划,负责管理和控制所有信息技术费用 通过信息技术的影响,培训和运作,保护和使酒店利益最大化。 通过采购和对维护服务合同的协商最大限度的减少成本。 尽可能按照既定的标准,提供最好的信息技术服务。 与业务管理层合作,加速获取和更好的利用信息。 按希尔顿国际最低定义标准,执行和开发电话服务。 确保酒店信息技术资源能 酒店商务需求。 确定和保证所有酒店数据有所有权,责任在组织内。 确保酒店数据的安全性,与申明的标准和最好的实践一致。 沟通状态,风险,酒店管理和区域信息技术管理。 坚持酒店安全制度、紧急情况处理规定和程序。 任职资格： 1. 信息技术资格/培训。 2. 在一个服务机构内,在技术上了解信息技术的管理。 3.良好的表达和沟通能力。 4.三至四年的相关工作经验。 5.有希尔顿品牌工作经验优先。

【岗位职责】 1、开餐前做好全面的卫生工作，认真做好自己所负责区域的卫生工作，保证提供优雅干净的卫生环境； 2、服从领班安排，按照工作程序与标准做好各项开餐准备工作； 3、准时参加班前会，熟知领班宣布的每日客人预订情况，重要团体、宴会等各种信息，以及酒店部门的有关精神； 4、上班时要集中精力，保持规范的站立姿抛，不准交头接耳，凑在一起聊； 5、爱护设备物品，做好保养维护工作，尤其是每月的计划卫生保养工作天； 6、保证开餐结束后的整洁卫生，达到下一次的开餐要求，总之做好收尾工作； 7、待领班检查完毕后并征得领班同意可下班； 8、积极参加酒店及部门举办的各种培训，不断提高自身服务技能和技巧以及综合素质； 9、自学遵守酒店及部门规定的各项制度； 10、完成领班交办的其他工作。 【岗位要求】 1、学历、工作经验、年龄均不限，酒店提供岗前培训。 2、身体健康，能适应站立工作和体力消耗，无传染性疾病。 3、工作认真细致，有责任心，具备良好的卫生习惯。 4、能接受轮班排班制，服从团队工作安排。 5、具备基本的沟通能力，能与厨房、餐厅同事协作完成高峰时段任务。 6、有酒店或餐饮洗碗经验者优先，无经验但态度积极者欢迎应聘。

工作职责： 1. 全面负责公司商务战略规划与落地执行，统筹管理商务拓展、合作伙伴关系建设及重大商业合作项目推进； 2. 主导市场调研与行业分析，识别商业机会，制定并优化商务合作模式与盈利路径； 3. 带领商务团队完成年度营收目标，协调跨部门资源推动重点项目签约、交付与持续运营； 4. 负责重点客户及战略合作伙伴的高层对接与关系维护，提升合作深度与长期价值； 5. 完善商务管理体系，包括合作流程、合同管理、风险控制及绩效评估机制。 任职资格： 1. 本科及以上学历，市场营销、工商管理、经济学、国际贸易或相关专业优先； 2. 具备5年以上商务管理、战略合作或大客户销售领域工作经验，其中至少3年团队管理经验； 3. 熟悉企业级商业合作全周期运作，具备成功主导千万级及以上规模合作项目的经验； 4. 具备出色的商业谈判能力、战略思维与资源整合能力，能独立构建并推动跨行业合作生态； 5. 具备优秀的沟通协调能力与高层客户影响力，适应高频次出差及多任务并行工作节奏。

【岗位职责】 1、负责西餐热菜的日常菜品制作，确保出品质量和食品安全标准。 2、保证西餐厨房的正常工作，协助厨师长进行厨房的日常管理工作。 3、检查厨师的仪容仪表及个人卫生。 4、确保所有采购食品的质量。 5、建立各种控制体系（卫生、成本等）正常运作。 6、保持工作区域卫生整洁，合理管理厨房库存。 【岗位要求】 1、中专及以上学历,同岗位工作经验2年以上。 2、熟练掌握西式热菜制作工艺及摆盘技巧。 3、具备基础的食品卫生安全知识及操作规范。 4、身体健康，精力充沛；有创新意识及产品设计。

【岗位职责】 根据行政总厨的整体餐饮战略及运营要求，负责中餐厨房的全面管理工作，确保出品质量及运营标准持续达标。 负责中餐菜单的设计、开发与优化，结合市场趋势、季节食材及宾客需求，持续提升菜品竞争力。 确保所有菜品在口味、摆盘、温度、份量及出品速度等方面符合酒店及品牌标准。 制定并完善标准菜谱、制作流程及操作规范，确保出品品质一致性。 监督厨房日常运营，合理安排人员分工及生产计划，确保各餐期顺利开展。 主持厨房班前会及日常沟通会议，及时传达运营信息、工作重点及质量要求。 负责厨房员工的培训、指导及技能提升，培养团队专业能力及后备人才。 监督厨房卫生管理工作，确保厨房操作区域、设备设施及食品储存区域保持高标准清洁状态。 严格执行HACCP食品安全体系及酒店卫生管理制度，确保食品加工、储存及配送符合规范要求。 控制食品成本、原材料损耗及库存管理，通过合理采购及生产计划实现经营目标。 根据营业预测合理安排生产及备货，降低浪费并提升运营效率。 监督原材料验收工作，确保食材品质符合酒店标准。 定期检查库存、冰箱及储存区域，确保食品先进先出、标识清晰及储存规范。 与餐厅、宴会、采购、财务、管事部及其他相关部门保持紧密沟通与协作。 跟进厨房设备设施维护与保养工作，确保设备安全、高效运行。 妥善处理宾客对菜品的意见和反馈，及时采取改善措施，不断提升宾客满意度。 负责厨房员工排班、考勤、绩效管理及团队建设工作。 营造积极、高效的厨房文化，建立良好的团队合作氛围。 严格执行酒店安全生产及消防安全相关规定。 完成行政总厨及管理层安排的其他工作任务。 【岗位要求】 中专及以上学历，烹饪、酒店管理或相关专业优先。 具有10年以上高端酒店或知名餐饮企业厨房工作经验，其中至少3年以上中厨厨师长或副厨师长管理经验。 精通浙东菜系制作工艺，具备较强的菜品研发及创新能力。 熟悉高星级酒店中餐厨房运营管理流程及质量标准。 具备优秀的厨房团队管理能力、培训能力及跨部门沟通协调能力。 熟悉食品成本控制、原料管理、库存管理及经营数据分析。 熟悉HACCP食品安全体系、厨房卫生管理标准及相关法律法规要求。 具备较强的组织能力、执行能力及现场管理能力，能够在高压力环境下保持高效工作。 工作积极主动，责任心强，注重细节，具备良好的职业操守。 具有国际品牌酒店工作经验者优先考虑。

【岗位职责】 全面负责宴会厨房的日常运营管理工作，确保各类宴会、会议、婚宴及大型活动的厨房运作顺畅高效。 根据行政总厨制定的餐饮策略及宴会需求，负责宴会菜单设计、执行及持续优化。 与宴会销售团队、宴会服务团队保持紧密沟通，确保宴会菜单、服务流程及活动执行要求准确落实。 监督宴会菜品的制作过程，确保食品质量、口味、摆盘、温度及出品效率符合酒店标准。 根据宴会预订情况及营业预测，合理安排生产计划、人力配置及备货工作。 负责大型宴会、VIP活动、主题晚宴及重要接待活动的厨房组织和现场统筹工作。 制定并执行标准菜谱、标准成本及操作流程，确保菜品质量稳定一致。 监督原材料验收、储存及库存管理，确保食材品质符合酒店标准。 严格控制食品成本、人力成本及食材损耗，提高运营效率和盈利能力。 定期进行宴会菜单创新与产品研发，根据市场趋势及客户需求推出特色宴会菜品。 负责宴会厨房员工的培训、辅导及技能提升，打造高绩效团队。 安排厨房员工排班、考勤管理、绩效评估及人才培养工作。 确保宴会厨房严格执行HACCP食品安全体系及酒店卫生标准。 监督厨房清洁卫生、设备维护及安全生产工作，确保良好的工作环境。 与中厨房、西厨房、饼房、管事部、采购部、工程部及相关部门保持密切合作。 跟进厨房设备维修及预防性保养，确保设备处于最佳运行状态。 妥善处理宾客及客户反馈，针对问题及时采取改进措施，持续提升客户满意度。 协助行政总厨完成预算编制、成本分析、经营数据分析及部门管理工作。 严格执行酒店消防、安全及相关法律法规要求。 完成行政总厨及管理层安排的其他工作任务。 【岗位要求】 中专及以上学历，烹饪相关专业毕业。 具有8年以上高星级酒店或大型餐饮企业厨房工作经验，其中至少3年以上宴会厨房管理经验。 熟悉大型婚宴、商务会议、自助晚宴、主题活动及VIP接待等宴会运营模式。 具备优秀的宴会菜单设计及大批量生产组织能力。 熟悉中西式宴会菜品制作流程及国际酒店宴会出品标准。 具备丰富的人力调配经验，能够有效应对高峰期及大型活动运营需求。 熟悉食品成本控制、库存管理及厨房经营指标管理。 熟悉HACCP食品安全体系、卫生标准及厨房安全管理要求。 具备优秀的团队管理、培训辅导及跨部门沟通协调能力。 具备较强的组织能力、执行力及现场应变能力，能够承受高强度工作压力。 具备良好的职业素养、责任心及服务意识。 有国际品牌酒店宴会厨房管理经验者优先。

工作地点：浙江省台州市 岗位职责： 统筹台州区域旗下各酒店销售工作，承接集团下达营收指标，制定区域年度、季度销售策略，对区域客房、会议宴会、餐饮综合业绩、RevPAR 目标达成负总责。 负责区域大客户、政企、MICE、旅行社等核心渠道整体开发与维护，牵头重大项目商务谈判，统筹跨酒店资源，实现客户资源区域内共享复用。 调研台州本地市场及竞品动态，定期做市场数据分析，结合淡旺季调整价格、产品及营销方案，输出经营分析报告，向集团及各酒店管理层汇报。 管理区域销售团队，开展人员招聘、业务培训、绩效考核、激励管控，搭建区域销售人才梯队，督导各酒店销售执行落地，提升团队整体人效。 管控区域销售预算与营销费用，规范销售合同、协议审批流程，做好销售风险防控；联动收益、运营、财务部门，协同处理重点客户纠纷，保障客户满意度。 岗位要求 大专及以上学历，酒店管理、市场营销相关专业优先，具备 5 年及以上酒店销售管理经验，有多店 / 区域销售管理实操经历，熟悉台州本地市场资源优先。 精通酒店客房、会议宴会、餐饮全品类销售业务，熟悉政企、会展、旅行社等渠道运作，具备大型会务、团体订单操盘与商务谈判能力。 具备较强数据分析能力，能够看懂 OCC、RevPAR、GOP 等经营指标，可依据市场数据制定销售策略，输出经营复盘报告。 优秀团队管理、统筹协调能力，目标感强，抗压能力突出，能够区域内出差，擅长赋能下属，推动多家酒店销售统一落地执行。 职业操守良好，廉洁自律，认同集团企业文化；具备良好商务公关能力，拥有台州本地政企、会展、大客户资源者优先录用

工作职责 RESPONSIBILITIES AND MEANS 按菜单与配方，完成食材清洗、切配及烹饪加工，保证口味稳定、色泽美观，按时出餐。 Complete food washing, cutting and cooking according to the menu and recipes to ensure stable taste, attractive appearance and timely serving. 严格执行厨房卫生标准，保持个人与岗位区域清洁，规范操作流程，确保食品安全。 Strictly implement kitchen hygiene standards, keep the personal and post areas clean, and standardize operation procedures to ensure food safety. 正确使用与维护厨房设备，合理领用与存放食材物料，减少浪费，做好日常盘点。 Correctly use and maintain kitchen equipment, reasonably collect and store food materials, reduce waste, and do a good job in daily inventory. 服从排班，与同事协同配合，高效完成每日供餐任务，主动配合团队进行餐后整理。 Obey the schedule, cooperate with colleagues efficiently to complete the daily meal supply task, and actively cooperate with the team in post-meal cleaning. 完成上级交代的其它任务。 Carry out other tasks as directed by supervisor. 职责概述​ GENERAL MISSION 度假村员工餐厅厨师负责员工餐的具体制作与出品，严格遵守烹饪标准与卫生规范，保证菜品按时、保质、安全供应，同时积极配合团队完成各项餐饮任务。 The Resort Staff Canteen Cook is responsible for the specific preparation and serving of staff meals. Strictly abide by cooking standards and hygiene regulations to ensure timely, high-quality and safe food supply. At the same time, actively cooperate with the team to complete various catering tasks. 工作职责 RESPONSIBILITIES AND MEANS 按菜单与配方，完成食材清洗、切配及烹饪加工，保证口味稳定、色泽美观，按时出餐。 Complete food washing, cutting and cooking according to the menu and recipes to ensure stable taste, attractive appearance and timely serving. 严格执行厨房卫生标准，保持个人与岗位区域清洁，规范操作流程，确保食品安全。 Strictly implement kitchen hygiene standards, keep the personal and post areas clean, and standardize operation procedures to ensure food safety. 正确使用与维护厨房设备，合理领用与存放食材物料，减少浪费，做好日常盘点。 Correctly use and maintain kitchen equipment, reasonably collect and store food materials, reduce waste, and do a good job in daily inventory. 服从排班，与同事协同配合，高效完成每日供餐任务，主动配合团队进行餐后整理。 Obey the schedule, cooperate with colleagues efficiently to complete the daily meal supply task, and actively cooperate with the team

工作职责 RESPONSIBILITIES AND MEANS 负责员工餐厅用餐现场管理，引导员工有序用餐，及时响应用餐需求，处理现场突发问题。 Be responsible for the on-site management of the staff canteen, guide employees to dine in order, respond to dining needs in a timely manner, and handle on-site emergencies. 协助主管进行员工排班、日常考勤，指导新员工熟悉岗位流程，监督员工规范履职。 Assist the supervisor in staff scheduling and daily attendance, guide new employees to be familiar with post processes, and supervise employees to perform their duties standard. 落实餐厅及用餐区域卫生清洁，协助管控食材、餐具领用与存放，杜绝浪费，保持环境整洁。 Implement the cleaning of the canteen and dining area, assist in controlling the collection and storage of food and tableware, eliminate waste, and keep the environment clean. 遵守度假村及食品安全规定，配合各类检查，收集员工用餐意见，及时反馈给主管并协助整改。 Abide by resort and food safety regulations, cooperate with various inspections, collect employees' dining opinions, and timely feedback to the supervisor and assist in rectification. 完成上级交待的其它任务。 Carry out other tasks as directed by supervisor. 职位要求 JOB SPECIFICATION 中专及以上学历，烹饪工艺与营养或相关专业。 A college degree or higher in hotel management or a related Field. 45 周岁及以下，条件优秀者年龄可酌情放宽。 Under 45 years old (inclusive). The age limit may be appropriately adjusted for outstanding candidates. 具备厨房相关岗位工作经验1年及以上。 At least 1 years of experience in kitchen-related positions. 掌握菜品的上菜程序，应知应会上浆、挂糊、拍粉。 Proficient in serving procedures, including marinating, coating, and dusting. 熟悉原料知识，熟知菜肴的配份规格标准。 Well-versed in ingredient knowledge and serving portion standards. 对调味品的名称、用途、特征熟知。 Familiar with seasoning names, uses, and characteristics. 具备检查食品卫生、控制菜肴数量、质量、合理安排出菜顺序，控制菜肴出品速度，确保、色、香、味、形的能力。 Capable of inspecting food hygiene, controlling portion quantities and quality, scheduling serving sequences, managing serving speed, and ensuring dishes are visually appealing, aromatic, flavorful, and presentable. 身体健康，持厨师相关等级证书。 Physically fit and holding relevant chef certifications. 掌握煮、炸、焯、涮等基本烹调技法。 Mastering basic cooking techniques such as boiling, frying, blan

【岗位职责】 全面负责酒吧日常运营管理，确保服务品质、宾客满意度及经营目标的达成。 制定并执行酒吧运营计划，优化服务流程，提升运营效率及宾客体验。 负责员工排班、工作安排及人力资源调配，确保各营业时段人员配置合理。 组织班前会及定期培训，提升团队在酒水知识、调酒技能、销售技巧及服务标准方面的专业水平。 监督酒水出品质量、服务标准、环境卫生及员工仪容仪表，确保符合品牌及酒店标准。 积极维护宾客关系，及时处理宾客咨询、建议及投诉，持续提升客户满意度和回头率。 推动酒吧销售业绩增长，通过主题活动、特色酒单推广、会员营销及增销策略实现营收目标。 负责酒吧成本控制，包括酒水成本、损耗管理、人力成本及运营费用管控。 监督库存管理工作，确保酒水、饮料及运营物资的申购、采购、收货、储存和盘点规范有序。 定期分析销售数据及经营表现，协助完成预算编制、收入预测及经营报告。 确保酒吧运营符合食品安全、卫生、安全生产及相关法律法规要求。 维护酒吧设备设施，跟进维修保养工作，保障运营顺利进行。 与市场销售部、餐饮部、厨房、财务部等相关部门保持紧密协作，共同推动酒店整体业绩提升。 负责团队绩效管理、员工辅导及人才培养，打造积极高效的团队文化。 策划并执行主题派对、节日活动、VIP接待及品牌推广活动。 完成上级领导安排的其他工作任务。 【岗位要求】 大专及以上学历，酒店管理、餐饮管理、旅游管理等相关专业优先。 具有3年以上高端酒吧、国际品牌酒店酒吧或知名餐饮品牌管理经验，有独立管理酒吧经验者优先。 熟悉酒吧运营管理流程，具备扎实的酒水、葡萄酒、烈酒、鸡尾酒等专业知识。 具备良好的酒单设计、产品创新及活动策划能力。 具备优秀的宾客服务意识和现场管理能力，能够高效处理各类客户需求及突发事件。 熟悉酒吧成本控制、库存管理及经营分析，具备良好的商业敏锐度。 具备较强的团队领导力、培训辅导能力及跨部门沟通协调能力。 熟悉食品安全、卫生管理及酒类经营相关法规要求。 良好的中英文沟通能力，能够与国际宾客进行基本交流者优先。 工作积极主动，具备较强的责任心、执行力及抗压能力。 持有WSET、Sommelier、调酒师相关认证者优先考虑。

【岗位职责】 全面负责餐厅日常运营管理，确保服务质量、宾客满意度及运营效率达到酒店标准。 带领并管理餐厅团队，负责员工排班、工作分配及人员调度，保障运营顺畅。 组织班前会及各类培训，持续提升员工服务技能、产品知识及服务意识。 监督餐饮出品质量、服务标准、环境卫生及员工仪容仪表，及时发现并解决问题。 处理宾客咨询、投诉及突发事件，提供专业解决方案，维护良好的宾客关系。 负责营业收入提升及成本管控，包括销售推动、人力成本控制、库存管理及资源优化。 协助完成部门预算、经营分析、损益管理及各类运营报告。 监督食品安全、卫生管理及安全生产工作，确保符合HACCP及相关法规要求。 跟进餐厅设施设备的日常维护及保养，确保设备正常运行。 负责员工绩效辅导、考核及团队建设，营造积极高效的工作氛围。 与厨房、采购、财务、工程、客房等部门保持良好沟通协作，推动跨部门运营效率。 协助开展餐厅推广活动、VIP接待、主题活动及其他运营项目。 完成上级领导安排的其他工作任务。 【岗位要求】 大专及以上学历，酒店管理、旅游管理、餐饮管理等相关专业优先。 具备3-5年以上高星级酒店或国际连锁品牌餐饮运营管理经验，有独立管理餐厅经验者优先。 熟悉餐饮运营流程及服务标准，具备较强的现场管理和问题解决能力。 具备优秀的宾客服务意识和沟通协调能力，能够妥善处理投诉及突发事件。 熟悉餐饮成本控制、库存管理及基础财务分析知识，具备良好的经营意识。 熟悉食品安全、卫生管理及相关法律法规要求。 具备优秀的团队管理、培训辅导及员工发展能力。 具备较强的领导力、执行力及抗压能力，能够适应倒班及餐饮行业工作节奏。 良好的中英文沟通能力者优先。 熟练使用Office办公软件及酒店管理系统者优先。

管理酒店前台，礼宾部，及为您服务中心，预订部。保证每位员工都知晓酒店的政策，工作标准程序及操作规则。掌握前厅各项职责。全面负责前厅的人事招聘，培训和员工职业发展。协助总经理保证运营的稳定。

您的日常工作 •协助制订与收入计划相关的工作计划，以确保收入计划目标得以实现。 •对现有的和可能性的市场/趋势进行分析，协调各种活动，以通过增加的业务量和提高的价格来保持并增加收入。 •与当地的、国内的和国际市场上的航空公司、旅行社、商行、私人俱乐部和行业协会保持联系，以发展新客户及保持老客户。通过个人销售拜访、电话和书面交流等与策划者、企业客户销售人员、奖励购买者、航空公司、旅游批发商等保持联系。 •设计并实施特别项目，通过如下手段取得更高的效率： 提高平均房价 增加入住率 增加淡季的业务量 •管理大客户 •协调所有促销材料的制作。 •进行市场调研并提供指导 •监视竞争对手的活动 •与地区和公司的销售队伍保持紧密联系，确保酒店得到公司适当的考虑、指导和支持。 •计划并实施前往主要市场地区进行销售。 •参加大型旅游活动，促进酒店的销售工作。 •会见在酒店下榻的大型活动组织者的客户，以保证客户的满意度 •建立邮寄名单并不断更新 •组织和参加酒店的大型与销售和公关相关的活动 •和上级领导一起进行编制和管理部门预算。 我们对您的要求 •自信的沟通者，具有卓越的人际沟通能力 •善于运用商务语言和工具 •具有代表酒店，品牌和公司与顾客，员工和第三方交往的能力。 •具有解决问题，推理，号召，组织和培训能力 •精通微软办公软件 •良好的写作技能 •具有营销，市场或相关领域的学士学位 •3年相关工作经验或类似的管理经验，或与此相当的教育与工作经验结合的背景

【岗位职责】 1、根据酒店厨房工作流程及标准，独立完成各类中式菜肴、西式简餐及宴会菜品的制作与出品，确保口味、品质及摆盘符合酒店品牌要求。 2、负责工作区域的食材验收、储存及库存管理，严格执行先进先出原则，做好成本控制并减少浪费。 3、严格遵守食品安全与卫生规范，执行厨房设备清洁及消毒流程，确保操作台、厨具及地面保持整洁，无交叉污染风险。 4、协助主厨完成新菜品研发、菜品标准化制定及试菜工作，参与每周菜单更新及节气特色菜品设计。 5、在运营高峰期配合团队高效协调出餐顺序与节奏，确保顾客点餐及时准确地送达桌面。 6、定期检查厨房设备运行状态，发现故障及时报修，确保工作区域安全无隐患。 7、参与厨房每月盘点及轮值排班工作，完成上级交办的其他临时性任务。 【岗位要求】 1、学历及经验不限，但需具备基本烹饪技能，能熟练使用常见厨房工具及设备（如切菜机、烤箱、蒸汽柜等）。 2、年龄不限，身体健康，无传染性疾病，能适应站立工作及厨房高温高噪环境。 3、热爱餐饮行业，具备较强的责任心、执行力和团队协作意识，能接受轮班制工作安排（含早班、晚班及节假日）。 4、熟悉食材基本特性及厨房食品安全知识，能主动维护个人及公共区域卫生。 5、具备良好的学习能力与沟通能力，能快速掌握酒店标准化操作流程及新菜品制作要求。 6、有星级酒店或连锁餐饮厨房工作经验者优先录用。

1、协助做好部门运行的维护及更新以符合前厅部工作政策、流程及标准的需要。确保年度工作流程的及时更新。 2、确保每日当班副理工作报告能得到清晰及准确的根新，确保各种事项的及时跟进。 3、控制酒店员工的流失率。 4、关注改进生产力水平及在可接受的指引下谨慎管理用品/薪资，确保所有设备的优化部署和高能效。 5、组织每天所在班次的例会，宣布每天的住房率、到店客人、离店客人、发生的各种一般尤其是特殊事件。 6、礼貌并高效的处理客人的要求及投诉，需要时要向前厅部经理汇报，并且确保及时跟进。 7、与客人建立并保持良好的宾客关系。 8、高峰时段的工作日志及程序应置于前台，要时时地检查各种服务的标准和质量以及客人间的相互关联。 9、在客人办理入住时亲切问候客人并协助前台员工工作，亲自护送贵宾、凯悦天地会员及嘉宾轩住客以确保客人的要求能得到及时的传达并满足。 10、对于客人的意见及回馈要有前瞻性的意识，时刻保持良好的公共关系。 11、保持对新型市场趋势及竞争对手行为的时时关注以确保部门运行对于客人的持续满意度。 12、协调好前厅部员工的录用、遴选，激励及职业发展，以在工作中遵循经营、财务及行政管理的理念，并确保员工具有多技能并完成多项工作。

【岗位职责】 1、负责冷菜间的日常运营管理，确保冷菜出品符合酒店质量标准与卫生规范； 2、根据菜单及季节变化，研发创新冷菜品种，制定标准化制作流程，控制成本及食材损耗； 3、监督冷菜制作全过程，把控食材新鲜度、刀工、调味、摆盘等细节，保证出品色香味形俱佳； 4、管理冷菜团队，制定排班计划，组织技能培训，提升团队专业水平及工作效率； 5、严格执行食品卫生安全制度，监督冷藏设备、操作台、器皿的清洁消毒，落实留样及台账记录； 6、协助行政总厨制定冷菜相关成本预算，合理控制物料库存，定期盘点并优化采购计划； 7、配合前厅及宴会部门，及时响应特殊要求，保障宴会、自助餐等活动的冷菜供应与品质。 【岗位要求】 1、具备系统的冷菜制作专业知识，精通各类冷菜、沙拉、酱料、刺身等的制作及摆盘技巧； 2、熟悉食品卫生安全法规及酒店冷菜间操作规范，能够独立建立并执行卫生管理制度； 3、具备良好的厨房管理能力，能有效分配任务、监督执行，带领团队完成高质量出品； 4、责任心强，注重细节，对食材品质及出品稳定性有严格要求； 5、具有较强的创新意识和成本控制意识，能根据市场需求调整菜品结构； 6、良好的沟通协调能力，能够与其它厨房部门及服务团队高效协作； 7、身体健康，持有效健康证，能适应厨房工作节奏及轮班安排。

1、全面负责酒店客房部的日常运营与管理，确保客房清洁、设施维护及对客服务符合酒店标准。 2、制定并执行客房部工作计划、预算及成本控制方案，优化物资采购与库存管理。 3、监督客房清理、布草更换、公共区域卫生及绿化维护，定期组织质量检查并整改。 4、处理宾客投诉与特殊需求，提升客户满意度，协调与前台、工程、销售等部门联动。 5、带领团队完成VIP接待、大型会议及节庆活动的客房保障任务。 6、负责员工排班、培训、绩效考核及团队建设，营造高效协作的工作氛围。 7、建立并落实安全管理制度，定期排查消防、卫生及设施隐患，确保符合行业规范。 8、分析运营数据，提出服务流程改进方案，推动客房收益与口碑双提升。 9、有第三方外包工资源优先。

【岗位职责】 备注：此岗位工作地点：杭州市滨江区明豪大厦 1、负责制定并完善物业培训体系，包括新员工入职培训、岗位技能培训、酒店式物业服务标准培训等，确保培训内容符合酒店式物业运营需求； 2、组织实施各类培训活动，协调培训资源，监督培训过程，评估培训效果，并提出改进建议； 3、定期对大厦各部门的服务质量进行检查与评估，制定质检标准及流程，确保服务品质符合公司要求； 4、分析质检数据，汇总问题点，提出整改措施并跟踪落实，推动服务质量的持续提升； 5、协助领导完成其他与培训及质检相关的工作任务。 【岗位要求】 1、具备较强的培训策划与组织能力，能够独立完成培训方案的设计与实施； 2、熟悉酒店行业服务标准及运营流程，对服务质量把控有深刻理解； 3、具备良好的沟通协调能力，能够与各部门有效协作，推动培训及质检工作的开展； 4、工作细致认真，责任心强，具备较强的问题解决能力；

【岗位职责】 1、按照酒店服务标准，负责餐厅、宴会厅或客房的日常接待与服务工作，确保宾客体验。 2、准确完成点单、上菜、撤盘、酒水服务等餐饮操作，保持高效与规范。 3、维护工作区域环境卫生，包括桌面、地面、餐具及公共设施的清洁与整理。 4、主动关注宾客需求，及时响应询问或投诉，必要时上报直属主管。 5、协助布置会议、婚宴等大型活动现场，做好物料准备与后续收尾工作。 6、参与每日班前例会，了解当日重点任务，配合团队完成物资盘点与交接。 【岗位要求】 1、学历、经验不限，无年龄限制，愿意从事酒店服务行业。 2、身体健康，能够适应长时间站立及轮班工作（含周末、节假日）。 3、具备基本沟通能力，普通话流利，有服务意识和亲和力。 4、工作态度积极，吃苦耐劳，注重细节，能在快节奏环境下保持稳定。 5、服从管理，具备团队协作精神，能配合完成各项分配任务。