民宿管家招聘 一、岗位职责 1. 负责接待入住客人，提供从入住到离店的全程贴心服务； 2. 每日检查房间及公共区域卫生，确保环境整洁； 4. 收集并反馈客人意见，妥善处理客诉，持续优化服务体验，保障服务质量； 5. 配合同事完成民宿整体运营相关工作； 6. 联动咖啡厅、茶室岗位人员，做好跨岗位对接与协作配合，完成客人全场景配套服务。 二、任职要求 基础条件 1.. 有酒店、民宿或相关服务行业、酒店管理背景经验者优先。熟练使用基础办公软件。 2. 能够适应灵活适配快节奏工作环境； 3.具备极强责任心，对待工作严谨细致，能对服务结果全权负责，可承受工作压力，执行力强。遇事积极沟通，情绪稳定。 4.团队协作意识突出，服从工作安排，配合度高，主动和同事协同分工、互帮互助，共同推进民宿运营； 5. 沟通能力优秀，主动积极对接客人与团队，及时同步问题、进度与需求，灵活应对各类客人诉求； 6. 性格阳光开朗，热爱服务行业，待人有热情、有耐心，乐于为客人打造个性化专属服务。

1. 当班全盘运营管理 2. 房态与营收管控 实时把控每日房态、预留房、VIP房、升级房、团队房安排，审核前台账务、挂账、减免、退款等操作，杜绝操作差错，保障酒店营收合规、准确。 3. VIP接待与宾客关系维护 主动收集宾客反馈，优化入住体验，维护酒店高端品牌形象。 4. 客诉处理与危机应对 独立快速处理当班期间各类宾客投诉、服务纠纷、特殊需求，妥善化解服务矛盾。 5. 跨部门统筹协调 当班期间统筹客房、餐饮、工程、安保等各部门联动工作，协调解决入住高峰期、团队会议、大型接待期间的各类现场问题，保障整体运营顺畅。 6. 夜间巡查与安全管理 夜班负责全店重点区域巡查、消防检查、设备设施状态核查、后场安全管控，落实夜间安全制度，做好夜班交接台账，确保夜间运营零风险。 7. 团队督导与品质提升 巡查前厅全员服务质量、仪容仪表、服务话术、操作规范，及时纠偏整改；做好班组带教、服务督导、班前班后交接，持续提升前厅整体服务水准。 任职要求 1. 大专及以上学历，酒店管理相关专业优先，2年以上高端星级酒店/国际联号前厅值班经理经验；有洲际、轻奢度假酒店从业经历优先。 2. 精通前厅全套运营流程、账务规范、VIP接待标准、客诉处理技巧，熟悉度假酒店运营模式。 3. 具备优秀的现场管控能力、沟通协调能力、应急处置能力，抗压性强，能独立统筹当班全店事务。 4. 形象气质佳，服务意识高端细腻，普通话标准，具备基础英语沟通能力者优先。 5. 熟悉酒店消防、治安、应急管理制度，职业素养高、原则性强、责任心强。 6. 能适应酒店轮班、夜班、节假日排班，认同洲至奢选高端度假服务理念。

1. 前厅现场运营管理：负责当班期间前厅整体运营工作，主持班前会，统筹日常入住、退房、换房、延住、问询、行李寄存等全流程对客服务；严格执行洲至奢选品牌服务标准，管控大堂服务品质、员工服务礼仪，保障高峰期前厅服务高效有序。 2. 房态与订单管理：实时监控PMS系统房态、线上线下预订订单，核对散客、团队、会议、OTA订单信息，规避错房、超售、房价误差等问题；结合千岛湖度假客群特点，合理分配景观房型、别墅房型，提升宾客入住体验及门店营收。 3. 账务收银管控：负责当班前厅收银、押金、预授权、挂账、转账等账务复核工作，核对每日营收单据、发票、备用金，杜绝长短款、错账漏账；规范台账登记、交接班账务交接，配合财务部完成日结、夜审核对工作。 4. VIP与宾客服务：统筹酒店VIP客人、高端度假团队、亲子/婚旅/团建客群的专属接待服务，落实品牌礼遇，完善客史档案；主动挖掘客人需求，推介酒店特色产品及千岛湖配套服务，提升宾客二次消费及满意度。 5. 客诉与应急处理：作为当班第一负责人，快速响应、妥善处理宾客投诉及前厅各类突发事件，按照酒店标准完成服务挽回，做好问题记录、复盘优化，降低差评及客诉风险。 6. 团队管理与培训：负责前厅基层员工排班、考勤、日常督导及绩效考核；开展岗前培训、在岗技能及服务标准培训，规范员工操作流程，提升团队服务专业性；做好团队氛围维护，协助前厅经理完成部门各项管理工作。 7. 物资与区域管理：负责总台房卡、票据、办公用品、接待物资的盘点、申领及管理；保持大堂及总台区域整洁合规，符合高端酒店品牌形象标准。 任职要求 1. 学历年龄：中专及以上学历，22-38岁，形象气质良好，仪容端庄。 2. 工作经验：2年及以上高端酒店前厅前台工作经验，1年及以上同岗位主管管理经验，度假酒店经验优先。 3. 技能能力：熟练操作酒店PMS系统、办公软件，熟悉前厅SOP流程、收银账务、夜审基础工作；具备基础英语对客沟通能力。 4. 综合素质：具备优秀的现场管控、人员管理、沟通协调及应急处理能力，服务意识强，抗压能力强，能适应酒店轮班及旺季工作节奏。 5. 优先条件：有洲际、洲至奢选、高端度假酒店从业经验者优先；熟悉千岛湖本地度假客群服务特点者优先。

招聘岗位：全日制餐厅副经理 工作职责： （本岗位仅招聘西餐厅副经理） 作为餐厅副经理，您将应以最高标准完成以下任务： • 在整个工作过程中，始终保持高度的客户服务意识。 • 保持积极的工作态度，做好本职工作，并且主动解决问题，能够始终清晰的与客人或同事进行交流。 • 能够提出对酒店的运作及环境有益的意见或建议。 • 能够积极的向客人及供应商推荐酒店的服务及设施。 • 在工作过程中能够做好本职工作，保证自己及其他人的安全。 • 建立一种每个员工都关注如何能为客人创造“一次特殊经历”，提供非凡客户服务的工作环境。 • 在服务期间积极收集客人及服务人员的反馈。 • 就如何改进对客服务采取相应的措施。 • 以积极的态度处理客人的投诉及建议，并把必要的信息反馈给餐厅经理。 • 在服务时间内以积极的态度，高效、准确的定位及满足客人要求及需要。 • 积极主动的为客人服务，满足客人任何合理要求，并且培训员工能够预见客人的需求。 • 确保在对客服务指南，标准服务手册中的所有标准都能够在整个部门持续有效的贯彻。 • 熟悉部门服务标准。 • 可以清楚的向其他员工解释服务标准。 • 能够按照服务标准评估其他员工的工作表现。 • 确保日常部门的培训能够按照服务标准进行。 • 通过反复检查，督导服务标准的实施工作。 • 制定每位员工的排班表及工作安排。（考虑内部活动，客人入住率， 特殊活动及产品促销等） • 有效的与前台及团队领队协调，尽可能的增加餐厅生意，与领队保持直接联系。 • 了解酒店其他部门的经营活动及其与自己部门的影响。 • 预先准备并确保各种经营设施设备的充足。 • 有效管理部门运作，为保证服务及餐厅的正常运营采取必要的措施。 • 与客房部及工程部通力合作，保证部门设施的完好及清洁。 • 确认每个班次之间做好总结，并与下个班次进行工作交接。 • 确保岗位所需知识的更新。 • 保留餐厅活动记录。 • 与厨房的员工建立良好的沟通渠道。 • 为团队提供正确的信息渠道。 • 理解酒店的目标，清楚部门在完成目标过程中所扮演的角色。 • 与团队沟通要达到的目标。 • 随时更新团队成员与酒店其他部门的交流，了解酒店其他部门的活动，包括特殊活动，餐厅促销等等。 • 协助餐厅经理，准备促销活动宣传册。 • 共同鉴定和沟通与潜在的销售线索。 • 建立一个每个人都进行促销的工作环境。 • 遵守酒店的各项财务制度。 • 坚决执行各种成本制度。 • 为团队成员解释分析财务计划中的异常情况。 • 制定部门休假计划。 • 根据酒店现状及发展趋势，选择，培训，发展员工的技能以满足酒店需要。 • 了解部门正常运转所需要的人员及人员素质。 • 辅助并进行高效的招聘工作。 • 保证应聘人员在入职前得到一切相关信息。 • 辅助制定并执行部门入职培训计划。 • 确保部门的培训指南定期更新。 • 确定标准培训及评估的实施。 • 确保客人及员工的健康及安全。 • 了解 OH&S 的各项规定，并熟悉其与日常经营中的关系。 • 通过与员工交流使其了解 OH&S规定的责任及义务。 • 确保所有安全及卫生程序的执行。 • 如有必要，该部门有权更改或补充该职位描述。 • 完成任何其他合理的职责和被指派的职责。 任职资格： • 二至四年在四/五星级酒店的相关管理经验。 • 良好的英语口译及书写能力。 • 精通计算机程序。 • 具有积极合作的精神。以热心的态度对待所有的工作， 并乐于利用一切机会学习技能以便于改进自己的工作的技巧。 • 具有极强的应变能力。灵活反应并以积极的态面对需求更改的事情，包括任何工作要求的改变的。 • 具有较强的团队精神，通过合作及对同事工作的支持达到团队的共同目标。 • 优秀的领导和人员管理技能，附加培训技能。 • 以客户为导向，并能够自信地建立和超过服务标准 。 • 具有全面的关于服务,劳动力控制, 饮料, 维修, 广告, 电脑和财务方面的知识。 • 优秀的人际处理能力并关注细节。 • 在九项能力资格认证中, 人员管理沟通和计划安排为强项。 • 展示自己的能力并设定向餐厅经理发展的目标。 • 外向性格、可以长时间的工作。

【岗位职责】 1、负责餐厅、厨房所有餐具、厨具、器皿的清洗、消毒及归类摆放工作，确保餐具无破损、无污渍、无残留； 2、按照卫生标准对洗碗间、洗涤设备及周边区域进行每日清洁与维护，保持工作环境整洁有序； 3、协助厨房进行食材的初步清洗、整理及垃圾的分类处理，配合厨房团队完成高峰时段的运转； 4、正确操作洗碗机、消毒柜等设备，定期检查设备运行状态，发现问题及时上报； 5、严格遵守食品安全及卫生管理制度，执行“一洗、二刷、三冲、四消毒”流程，确保餐具卫生达标； 6、完成上级领导交办的其他临时性清洁或协助工作。 【岗位要求】 1、学历不限，经验不限，年龄不限，能适应酒店洗碗间工作环境； 2、身体健康，持有健康证（或入职前能办理），无传染性疾病； 3、吃苦耐劳，工作认真细致，有责任心，具备良好的卫生习惯； 4、服从管理，具备团队协作精神，能接受排班制及节假日加班安排； 5、有酒店、餐饮行业洗碗或清洁经验者优先考虑，无经验者提供岗位培训。

E FOR ATTITUDE 态度优先 Good and positive hospitality attitude, always doing the right thing. 具有良好、积极的工作态度和高度的工作责任感，正确决策 TRAIN FOR SKILLS培养技能 Strong will to learn and fast learner, can adapt to the age of great change and take challenge. 热衷学习新事物，灵活和适应变化，敢于挑战 TAP FOR POTENTIAL 发挥潜能 You should have career development desire to grow up yourself with Marriott. 拥有向上发展的欲望，发挥个人潜能，与万豪共同成长。

在集团市场销售总监的领导下，负责支持并实施锦和酒店及度假村Regional Sales Office的销售战略及业务发展。该职位需具备优秀的销售、市场分析、客户关系管理和团队协作能力，以协助市场销售总监实现销售目标并提高品牌知名度。主要职责包括： 1. 销售策略执行：协助市场销售总监制定并执行有效的销售策略，包括价格策略、产品策略和渠道策略，以提高市场份额和收益。 2. 客户关系管理：维护并发展新的客户关系，包括公司、旅行社、会议策划公司等，确保高客户满意度和持续的业务合作。 3. 目标与业绩：负责实现分配给自己的销售目标和预算，通过定期报告跟踪业务发展情况，确保达成销售业绩。 4. 市场调查和分析：收集和分析市场数据，了解行业趋势、竞争对手信息，提供有关市场活动和销售机会的建议，协助制定市场策略。 5. 销售团队管理协助：协助市场销售总监领导和管理销售团队，监督销售人员的日常工作，确保团队达到销售目标。与其他部门密切合作，确保销售活动与公司整体战略一致。 6. 销售报告和预测：定期向市场销售总监报告销售业绩，提供销售预测，确保公司的销售计划和预算得以实现。 7. 市场分析：关注市场动态和竞争对手情况，分析客户需求和行业趋势，为销售团队提供有针对性的市场信息，以支持销售战略的制定和调整。 8. 酒店协同及跨部门合作：与酒店和度假村的各个部门紧密合作，确保客户需求得到有效满足，提高客户体验和满意度。 9. 品牌推广：参与品牌推广活动，如参加行业展览、贸易展示等，提高奢华酒店及度假村品牌的知名度和美誉度。 10. 培训与发展：协助市场销售总监制定培训计划，提高销售团队的技能和知识水平，以应对市场变化。 岗位要求： 1. 学历：大专及以上学历，市场营销、酒店管理或相关专业优先 2. 工作经验：5年以上酒店或旅游业销售经验，其中至少2年在奢华酒店或度假村的销售管理职位 3. 语言能力：流利的中文和英文听说读写能力 4. 能接受出差

-良好的沟通技巧 -人际交往能力 -服务他人的热情 -懂得团队合作 -肯于从最基层做起的务实精神 -具备英文会话及书面表达能力

【岗位职责】 1、根据酒店人力资源规划，执行各部门招聘需求计划，确保招聘进度符合运营要求。 2、开发并维护招聘渠道（如线上招聘平台、校园合作、劳务市场等），提升招聘效率。 3、负责招聘信息发布、简历筛选、面试邀约及初试组织，协助用人部门完成复试与录用决策。 4、建立并更新人才库，对候选人进行分类管理，做好招聘数据统计分析。 5、参与员工入职手续办理，配合完成新员工培训及试用期跟踪。 6、定期收集市场薪酬信息，为招聘策略调整提供参考。 7、领导安排的其他工作。 【岗位要求】 1、具备招聘或人力资源相关工作经验。 2、熟悉招聘流程及主流招聘工具，能独立开展招聘工作。 3、具备良好的沟通协调能力，能够与各部门高效对接。 4、工作认真负责，执行力强，能适应酒店行业招聘节奏。 5、有较强的服务意识和团队合作精神，能承受一定工作压力。

岗位职责： 1、负责制定酒店OTA渠道的动态定价、库存分配及促销策略，结合市场需求与酒店定位，实现RevPAR及整体收益。 2、统筹主流OTA平台的日常运营，包括房源信息优化（图片、描述、标签）、套餐设计、活动提报，确保店铺展示效果与竞争力。 3、每日/周/月跟踪OTA渠道订单量、均价、入住率、转化率等核心数据，输出分析报告，及时发现问题并提出优化方案。 4、：定期调研区域内同档次酒店的价格、房型、活动及用户评价，建立竞品分析库，为定价和活动策略提供依据。 5、与前厅部对接库存与订单确认，与销售部联动推进联合营销，与客服部处理平台客诉与点评，确保收益策略有效落地。 岗位要求： 1、大专及以上学历，1-3年酒店OTA运营、收益管理或相关岗位工作经验，有同类型酒店从业经验者优先。 2、精通携程、美团、飞猪等主流OTA平台的规则、后台操作及排名逻辑，能独立完成店铺运营与维护。 3、具备扎实的数据分析能力，能熟练运用Excel（数据透视表、函数等）或基础数据分析工具，通过核心指标（ADR、RevPAR、转化率等）驱动决策。 4、具备较强的市场洞察力和逻辑思维，能敏锐捕捉市场动态、竞品策略及用户需求变化，快速响应并调整策略。 5、拥有良好的沟通表达与跨部门协作能力，工作积极主动，抗压能力强，具备目标导向意识。

【岗位职责】 1. Prepare daily revenue report other management reports according to the requirements of the management 根据管理层的要求编制每日收入报告、收入汇总分析表等管理用报表； 2. Check whether the night audit operation procedure is completed, whether the ledger is balanced, whether the system date is correct and timely modified, generate the corresponding report and assign it to the designated colleagues; 审核夜审操作程序是否完成，分类账是否结平，系统日期是否正确及时修改并生成相应的报表并分派给指定的同事； 3. Check and report the differences in the night audit operation to Operation Manager，Ensure that all revenues of the hotel are accurately accounted and posted in time correctly. 核查并向运作经理报告夜审操作中存在的差异，确保酒店的所有收入计账准确并被及时、正确的过账； 4. Ascertain that all charges, rebates and cash are posted to the individual city ledger accounts. 检查所有收费、调帐和现金，并输入到每个挂帐帐户。 5. Prepare weekly journal entries, adjustments and allowances for receivables. 每周的凭证录入、调整及折扣事项。. 6. Check the reconciliation and invoicing work of travel agencies and credit companies to ensure timely collection of funds. 核对旅行社、信贷公司等对账开票工作，确保款项及时收回。 7. Verify fake rooms every week, summarize the collection of bank Alipay and other prepayments, and send emails to relevant sales. 每周核查假房，银行支付宝等预收款项收款汇总并发邮件给相关销售。 8. Prepare an aging report of the city ledger accounts at the close of each month. 每个月月结需准备挂帐帐户的帐龄报告。 9. Compute travel agents’ commissions and summarizes total amounts payable to agencies during the month; submits same to accounts Payable Clerk for preparation of voucher and charge. 计算旅行社佣金和汇总应付旅行社的佣金总额。提交同样的帐单给应付帐文员作付款凭证。 10. Finish the related work assigned by Finance Operating manager. 完成财务运作经理指派的相关工作。 【岗位要求】 1、始终使自己的工作以顾客为核心,积极主动及时地对待顾客的需要和要求、承担个人责任并主动解决问题,清楚地与客户和同事沟通,以取得积极影响、自我激励和承诺,主动承担所有工作并抓住机会学习新的技能或知识,从而提高个人业绩。 2、对改变的要求能够灵活,快速并积极响应,包括要求的任何任务、通过展示对同事的合作和支持,以团队目标为追求,保持以团队为重点、提供意见和建议,以提高酒店的运营/环境程序。 3、积极推销酒店的服务和设施给客人和酒店的供应商。 4、执行所有义务和责任以确保工作中自身和他人安全。 5、通过积极的态度提供礼貌和无障碍服务给客人和下属员工,始终保持愉快的工作环境

岗位职责： 1、整体厨务运营管理 全面负责庄园西厨房、饼房、综合厨房（含中餐及宴会出品、自助早餐出品、客房送餐等）、后厨管事部整体运营工作，制定厨房管理制度、SOP操作标准，统筹日常出品、人员排班、现场管理，保障高峰期、大型婚宴、会议宴会、VIP接待顺利落地。 2、出品品质与菜品研发 统一规范全品类菜品的口味、摆盘、分量、出餐时效及器皿标准，每日巡检后厨出品质量，妥善处理食品类客诉并闭环整改；紧跟高端餐饮趋势，定期完成新品研发、试菜优化，结合本地特色打造庄园餐饮特色IP，提升宾客用餐体验及口碑。 3、食品安全与合规管理 严格落实国家食品安全法规，负责后厨全区域卫生管控、食材溯源、温区管控、生熟分离、消毒消杀等工作；完善各类食安台账，组织食品安全、消防、燃气安全应急演练，零重大食品安全事故、安全隐患。 4、团队建设与管理 负责厨房团队的招聘、定岗定编、绩效考核、技能培训、晋升及日常管理；搭建分层培训体系，开展技能提升、标准化实操培训，打造专业、稳定、高效的厨房团队，降低人员流失率，规范员工仪容仪表及工作纪律。 5、设备与物资管理 统筹厨房所有厨具、制冷、烹饪设备的日常检查、维护保养及报修工作，建立设备维保台账；管控餐具、清洁耗材、厨具工具的使用及损耗，保障厨房设备正常稳定运行。 6、跨部门协同与品牌落地 联动销售、市场、房务、采购、康养等部门，配合完成婚宴、商务宴、美食节、品牌推广等各类营销活动；严格落地公司各项餐饮运营标准、审计要求，配合公司及监管部门各项检查工作。 7、经营与餐饮成本管控 协助制定餐饮年度经营目标、后厨预算及毛利指标；负责菜单迭代、菜品定价、成本卡核定，定期更新季节性菜单、主题美食节套餐；严格管控食材采购验收、库存周转、边角料利用、食材报废及损耗，把控后厨水电、设备、耗材成本，持续优化餐饮毛利。 8、人力成本管控 根据公司要求，结合经营指标，协同人力资源制定本部门年度人力成本预算，并根据实际经营情况，动态化进行员工优化、工作安排及排班，合理控制部门人力成本，使其符合公司经营要求。 任职要求： 1、学历资质：全日制高中及以上学历，酒店管理、旅游管理、餐饮管理与服务、烹饪与营养教育、食品安全等相关专业。 2、工作经验：8年及以上高端五星级酒店厨房工作经验，2年及以上高端酒店行政总厨/副总厨全盘管理经验，熟悉高端酒店多业态综合性后厨整体运营，具备高端奢华酒店小而精致的餐饮规模厨房运营管理经验。 3、专业能力：西餐背景，精通地中海菜及现代西餐料理趋势，擅长菜品制作与研发及融合菜系，熟悉中餐、宴会、高端私宴、定制婚宴的出品标准；同时对于现代健康养生膳食有一定的研究和涉猎，熟练掌握餐饮成本核算、毛利管控、库存管理体系，具备极强的成本控制与经营思维；精通高端酒店后厨标准化管理；熟知食品安全等国家相关法律法规及政策要求。 4、综合素养：具备优秀的团队搭建、培训及管理能力，善于统筹协调、解决运营问题，食材英文良好，可编写英文菜单。 5、 职业素养：品行端正、责任心强、原则性强，无食品安全事故、职业不良记录，具备良好的服务意识、品牌意识和职业操守。 其他说明 本岗位为庄园核心管理岗位，全权负责综合性后厨的全盘运营管理，欢迎经验匹配、执行力强、懂经营、善管理的资深酒店厨房管理人才投递。

【岗位职责】 1、全面负责保安部工作。 2、组织全体保安员完成酒店安全保卫工作，确保酒店人、财、物的安全。 3、制定安全管理制度，消防预案，突发事件应急预案和本部门的工作规程。 4、组织开展“防火、防盗、防破坏、防爆、防突发事件”为中心的“五防”安全教育、法制教育。 5、消除安全隐患，做好重大活动的现场安全指挥工作。 6、维护酒店内部治安秩序，巡视酒店设备，监督保安员工作。 7、保障员工和宾客的生命安全，对酒店经营部位和要害部位的安全管理。 【岗位要求】 1、XXX以上学历或同等学历，懂得有关安全保卫侦破消防等职务知识。 2、具有X年以上酒店安全部工作经验或部队转业干部。 3、掌握一定外语水平，精力充沛，能连续工作，头脑清醒，办事敏捷，具有语言组织能力，善表达。 4、接受过酒店保安培训，有一定的管理经验、

工作地址：浙江台州市岗位职责：1. 日常运营管理：全面负责客房部日常运营工作，统筹客房清扫、布草更换、公共区域保洁等各项工作，合理排班、调配员工，保障客房服务高效运转，确保每日客房按时保质达标售卖。2. 服务质量管控：制定并落实客房服务标准与操作规范，每日巡查客房、楼层及公共区域卫生、设施、服务细节，及时整改问题，持续提升客房服务品质，保障客人入住体验。3. 物资成本管控：负责客房布草、一次性用品、清洁物料等物资的申领、盘点、管控，杜绝物资浪费、丢失与损耗，合理控制客房部运营成本，做好物资台账管理。4. 人员团队管理：负责客房服务员、保洁人员的招聘、培训、考核与日常管理，规范员工服务礼仪与操作流程，疏导员工情绪，提升团队凝聚力与岗位专业度。任职要求：1. 学历与经验要求：中专及以上学历，酒店管理相关专业优先，具备1-3年及以上酒店客房管理相关工作经验，熟悉星级酒店客房运营流程。3. 综合素养要求：具备良好的沟通协调、统筹规划及团队管理能力，工作细致严谨、责任心强，执行力高，能合理统筹日常工作与突发事务。5. 基础技能要求：掌握基础电脑办公操作，可完成台账登记、数据统计、排班汇总等工作，具备基础的客诉处理与应急处置能力。

岗位职责： 1、整体厨务运营管理：全面负责庄园西厨房、饼房、综合厨房、后厨管事部整体运营工作。 2、出品品质与菜品研发：每日巡检后厨出品质量，紧跟高端餐饮趋势，定期完成新品研发、试菜优化。 3、食品安全与合规管理：严格落实国家食品安全法规，善各类食安台账，组织食品安全、消防、燃气安全应急演练，零重大食品安全事故、安全隐患。 4、团队建设与管理：负责厨房团队的招聘、定岗定编、绩效考核、技能培训、晋升及日常管理； 5、设备与物资管理：统筹厨房所有厨具、制冷、烹饪设备的日常检查、维护保养及报修工作；管控餐具、清洁耗材、厨具工具的使用及损耗。 6、跨部门协同与品牌落地：严格落地公司各项餐饮运营标准、审计要求，配合公司及监管部门各项检查工作。 7、经营与餐饮成本管控：协助制定餐饮年度经营目标、后厨预算及毛利指标；严格管控食材采购验收、库存周转、边角料利用、食材报废及损耗，把控后厨水电、设备、耗材成本，持续优化餐饮毛利。 8、人力成本管控：协同人力资源制定本部门年度人力成本预算。 任职要求： 1、学历资质：全日制高中及以上学历，酒店管理、旅游管理、餐饮管理与服务、烹饪与营养教育、食品安全等相关专业。 2、工作经验：8年及以上高端五星级酒店厨房工作经验，2年及以上高端酒店行政总厨/副总厨全盘管理经验，熟悉高端酒店多业态综合性后厨整体运营，具备高端奢华酒店小而精致的餐饮规模厨房运营管理经验。 3、专业能力：西餐背景，精通地中海菜及现代西餐料理趋势，擅长菜品制作与研发及融合菜系，熟悉中餐、宴会、高端私宴、定制婚宴的出品标准；同时对于现代健康养生膳食有一定的研究和涉猎，熟练掌握餐饮成本核算、毛利管控、库存管理体系，具备极强的成本控制与经营思维；精通高端酒店后厨标准化管理；熟知食品安全等国家相关法律法规及政策要求。 4、综合素养：具备优秀的团队搭建、培训及管理能力，善于统筹协调、解决运营问题，食材英文良好，可编写英文菜单。 5. 职业素养：品行端正、责任心强、原则性强，无食品安全事故、职业不良记录，具备良好的服务意识、品牌意识和职业操守。

岗位职责: 1. 负责餐具的清洗、整理与摆放，保持清洁卫生； 2. 协助完成厨房区域的清洁工作，确保工作环境整洁； 3. 按照规范操作清洁设备和工具，完成日常洗涤任务； 4.完成上级交代的其他任务。 任职要求： 1. 工作认真负责，具备良好的责任心和团队合作精神； 2. 能适应较强的工作强度，吃苦耐劳，服从工作安排； 3. 熟悉基本的清洁流程和设备操作方法。

【岗位职责】 1、更新改造计划且督促执行，保证酒店设施不断完善，始终处于正常、完好状态。 2、负责工程部的节支运行、保证酒店节能、节支。 3、根据营业情况和气候及市场能源价格情况，提出节能运行的计划。 4、负责协调和酒店相关的市政工程等业务部门的关系，以获得良好的外部环境。 5、分析工程项目报价单，对完工的项目组织人员进行评估和验收。 【岗位要求】 1、XXX以上文化程度；XXX年以上同岗位工作经验。 2、必须掌握机电工程设计基础知识、熟悉电子通讯设备、计算机、暖通、空调、给排水设备、电梯等的使用和维护管理，熟悉基建、环境保护、安全生产、劳动保护方面的政策与法规。 3、能充分领会上级的经营意图，正确处理上下级之间、部门之间的关系，并能组织和指挥工程部各项工作计划的实施，确保工程部的正常运转。 4、有强烈的事业心与责任感，有较强的自学能力和适应性，秉公办事，不谋私利。

1. 客房品质检查与标准化管控 2. 班组管理与新人带教 3. 物资管控与成本控制 4. 设施报修与台账管理 5. 安全与合规管理 6. 上传下达与部门协同 任职要求 1. 22–40周岁，身体健康，形象端正，亲和力佳，能适应酒店倒班及节假日工作。 2. 1年以上高端星级酒店、度假酒店客房领班工作经验，熟悉洲际品牌标准者优先。 3. 精通客房全套清扫流程、查房标准、房型布置、楼层管理流程，具备独立带队、现场管控能力。 4. 具备良好的服务意识、执行力、沟通能力，做事细致严谨、责任心强、抗压能力佳。 5. 熟悉酒店消防安全规范、客房操作红线，具有良好职业素养与团队协作精神。 6. 无不良从业记录，服从管理，踏实肯干，认同高端度假酒店服务理念。

岗位职责： 按照酒店的专业标准接受预定和操作系统 始终保持专业的销售态度 人员要求： - 男女不限，18-30周岁，五官端正 - 工作仔细，吃苦耐劳，有责任心 任职资格： - 有酒店相关工作经验者优先考虑

• Preventive maintenance program 预防维护 • Fire & Safety program 防火安全 • Energy conservation program 节约能源计划 • Safety tag program 安装危险警示 • Training program for associates directly under his supervision 对下属人才进行培训 • Parts and materials control 零件和材料控制

1、全面负责酒店前台日常运营管理，确保接待、入住、退房等流程高效规范。 2、监督并指导前台团队为宾客提供专业、热情的服务，处理宾客投诉与特殊需求，提升满意度。 3、负责前台员工排班、培训、绩效考核，提升团队专业素养与协作能力。 4、协助预订管理，确保客房分配合理，与销售、客房等部门协调沟通。 5、协助房务部经理完成其他事务 6、工作地点在湖州德清新市镇雷迪森世嘉酒店。

【岗位职责】 1、准备所有的配料并制作各种蛋糕、面包、面包卷等食品； 2、确保有足量的面包、蛋糕供应； 3、负责操作间的日常卫生、工具清洁及收藏； 4、负责工作结束后的原料收藏、工具清洁、环境卫生的清洁、能源的关闭； 5、接受上级的其他任务。 【岗位要求】 1、熟悉面包西饼等的制作工艺及技能； 2、熟悉西餐的相关知识及礼仪； 3、有星级酒店或西餐厅从事面包西饼制作工作经验优先。

领班：带领当班服务员做好开餐前准备、迎宾、点单、上菜及收市清场工作 主管：协助餐饮部经理负责餐厅日常运营与管理，监督中餐及宴会服务质量 工作地点：湖州德清新市镇雷迪森世嘉酒店

【岗位职责】 1、全面负责中餐厅的日常运营管理，确保服务质量、菜品出品及宾客满意度达到酒店标准。 2、协助餐饮总监制定并执行餐厅年度经营计划、预算及促销活动，达成营收目标。 3、监督并指导员工的服务流程、仪容仪表及行为规范，定期组织培训与考核，提升团队专业水平。 4、负责餐厅物资管理，包括餐具、布草、酒水及易耗品的申领、盘点与成本控制。 5、处理宾客投诉及突发事件，维护良好的客户关系，提升客户忠诚度及口碑。 6、协调与前厅部、厨房、宴会部等部门的沟通配合，确保餐前准备、宴会及大型活动的顺利进行。 7、每日巡视餐厅环境、卫生及安全状况，严格执行食品安全及消防安全管理制度。 8、分析客流量、菜品销售及客户反馈数据，为运营改进提供决策支持。 【岗位要求】 1、大专及以上学历，酒店管理、餐饮管理或相关专业优先。 2、五年以上中高端酒店或社会餐饮中餐厅管理工作经验，其中至少一年副经理或同等岗位经历。 3、熟悉中餐服务流程、菜品知识及酒水搭配，具备较强的成本控制和团队管理能力。 4、年龄27-40岁，形象气质佳，普通话标准，具备良好英语沟通能力者优先。 5、工作认真负责，抗压能力强，能适应轮班及节假日工作安排。