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  • 客服

  • 杭州 | 经验不限 | 大专
    • 五险一金
    • 岗位晋升
    • 年度旅游
    • 人性化管理
    • 集团免费房
    • 做五休二
    • 提供食宿
    • 生日礼品
    • 10天带薪假
    • 技能培训
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    § 根据凯悦会议宴会标准回答所有电话询问、处理电邮询问、准备提案和合同、主持酒店参观活动、策划会议宴会、创建会议宴会确认单、执行并跟踪会议宴会。 § To follow all Hyatt Events Standards for answering phone enquiries, handling email enquiries, preparing proposals and contracts, conducting Hotel Tours, planning Events, creating Event Confirmations, Event execution and Event follow-up. § 充分、正确地使用Envision, Opera, EMS/EAS, Socialtable等所有相关系统和线上工具。 To fully and correctly use Envision, Opera, EMS/EAS, Socialtable and all related systems and online tools. § 根据凯悦的政策和程序维护酒店全部销售协议、合同和报价的完整记录。 § To maintain complete records of all sales agreements, contracts and quotes for the hotel as per Hyatt’s Policies & Procedures. § 确保遵守所有与财务记录维护、资金处理和授权相关的酒店、公司和地方章程、政策和法规,包括及时准确地报告财务信息。 To ensure that all hotel, company and local rules, policies and regulations relating to financial record keeping, money handling and licensing are adhered to, including the timely and accurate reporting of financial information.
  • 前厅主管

    5千-6千
    杭州 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 员工生日礼物
    有限服务中档酒店 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、健全各种问讯资料。 2、掌握客房预订情况,向部门经理报告重要团体和客人的订房情况,检查VIP通知单的发送情况,负责VIP接待工作的落实。 3、处理总台工作中的差错,处理宾客有关投诉。 4、负责总台财产、设备的使用管理和保养工作,及各类资料的收集、存档及管理工作。 5、检查每日的报表是否有误,并及时纠正。 6、建立体质良好的宾客关系,努力增加客房销售。 【岗位要求】 1、全日制大专以上学历,有同岗位工作经验2年以上。 2、有良好的团队领导精神及执行力。工作认真负责,作风正派。 3、熟练掌握前厅部工作的各个环节和程序。 4、身体健康,品貌端正。 5、掌握酒店管理基础知识,善于同宾客交往、沟通,处理周到、果断,能独立处理各种投诉。
  • 杭州 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 技能培训
    • 节日礼物
    • 管理规范
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    Supervises the day-to-day operations of the outlet to ensure compliance with all policies, procedures, standards and aiming at satisfying and exceeding the clients' expectations. 督导餐厅的日常工作和服务,以确保各项政策,程序和标准的正常运作以满足和超越客户的期望为目标。 Coordinates and supervises the work of subordinates, assists in the preparation of the schedule to ensure there is an adequate number of staff on duty and submits for approval. 协助和监督下属的工作,协助经理完成日常工作计划的准备,以确保有足够数量的服务人员为顾客提供服务。 Assists in the identification of training needs and the development of a training plan. Implements the training activities and assists in the follow up to ensure compliance and their effectiveness. 协助和确定培训需求及计划,并确实执行已制定的培训活动。 Inspects all related areas to ensure that the physical facilities and equipment are well kept and that all health and safety regulations are adhered to, by coordinating the cleaning and maintenance. 定时检查餐厅的设施及设备并确保所有的设备运转正常和安全,及定期清洁、保养维修。 Maintains high visibility during meal service in order to ensure smooth running of operations, promotes good public relations, takes corrective actions and handles customers’ complaints to ensure their satisfaction. 保持高度集中,以确保餐厅服务的顺利进行,促进良好的公共关系,纠正员工的错误行为和处理客户的投诉,以确保他们得到满意的回复。 Coordinates the service activities with the kitchen in order to achieve a timely delivery of food whilst maintaining effective communication with Kitchen Staff. 与厨房建立有效的沟通,同时确保食品及时的送达。 Anticipates and maintains all materials and supplies ensuring their availability. Controls usage of all food items and appropriate usage of equipment, tools and service equipment ensuring all equipment is used in a correct and safe manner. 预期并保持所有的物料和用品的有效期。确保所有食品、生产设备、工具和服务设备的正确和安全使用。 Monitors operating expenses to ensure the cost of sale is in line with the annual budget. 监控营运开支,以确保销售成本与预算一致。 Keeps abreast of all emergency procedures, hotel promotions, product knowledge, VIP arrivals, upcoming events and brief direct subordinates accordingly so that they are able to anticipate and answer clients' requests and questions. 确保对所有应急程序、产品促销、产品知识、重要客人、宴会活动了解,以便能答复他们的要求和问题。 Accomplishes a set of administrative duties such as leading and attending meeting, writing reports, maintaining a logbook and other specific duties related to the job function. 完成设定的行政职务,如主持和 参加会议、撰写报告、工作日志和工作职责相关的文件。 To have a thorough understanding and knowledge of all food and beverage items in the menu and the ability to recommend Food & Beverage products and up sell alternatives 彻底熟悉并掌握菜单上所有的餐饮产品知识,有能力推荐产品并且推销替代品。 Ensuring that checklists, requisitions and proper opening and closing functions are being completed each shift. 确保完成每个班次的检查表,请购单和准确的开档、关档程序。 Remain calm and alert, ability to work under pressure, especially during emergency situation and/or heavy hotel activity, serving as a role model for the staff and other hotel employees. 保持冷静和警觉,能够承受工作压力,特别是遇到紧急情况和酒店重大活动时,成为酒店员工的榜样。 Complete other duties as assigned by the Restaurant Manager or Director of Food & Beverage. 完成餐厅经理或者餐饮总监指派的其他任务。
  • 杭州 | 5年以上 | 大专 | 提供吃
    • 五险一金
    • 做五休二
    • 带薪年假
    • 免费工作餐
    • 技能培训
    • 管理规范
    • 提供租房补贴
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、运营管理 — 协助餐厅经理统筹日常运营,涵盖开餐准备、餐中调度及收档检查,确保各环节衔接流畅、运转高效。 2、服务品质管控 — 监督并指导团队执行五星级服务标准,及时处理宾客投诉与特殊需求,确保用餐体验达到品牌承诺。 3、团队管理与培训 — 协助排班考勤,组织业务技能培训与例会,督导员工仪容仪表及服务规范,提升团队专业素养。 4、成本与物资管理 — 监管食材及营运物资的验收、库存与领用流程,控制损耗率,协同完成月度盘点及成本分析。 5、营销与客户关系 — 配合策划主题推广活动,维护VIP及常住客档案,收集宾客用餐反馈并推动服务改进。 6、食品安全与安全 — 严格执行食品卫生安全标准及安全生产规范,落实各项检查制度,确保合规运营零事故。 7、跨部门协调 — 与厨房及其他部门保持高效沟通,衔接好出餐节奏、特殊需求及宴会协作等事项,确保对客服务一致顺畅。 【岗位要求】 1、大专及以上学历,酒店管理、旅游管理、餐饮管理或相关专业优先。 2、具备5年以上奢华国际酒店品牌或米其林星级餐厅/黑珍珠上榜餐厅工作经验者优先。 3、熟练使用POS点单系统、预订系统及办公软件。 4、具备出色的沟通协调与抗压能力;具备熟练的英语听说读写能力。 5、男性身高175cm以上,女性身高165cm以上;五官端正,体态匀称,仪态优雅大方。 6、能适应轮班班次。
  • 杭州 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 人性化管理
    • 团队年轻
    • 活动丰富
    • 包吃包住
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    职责概述 GENERAL MISSION 负责与度假村运营相关的卫生标准维护及完善,以确保提供给客人和员工的所有食品无微生物、化学及物理污染,工作区域符合卫生标准要求。负责度假村筹备与度假村开业的运营以其他相关工作。 Responsible for operations in connection with the resort for the maintenance/upgrade of sanitation and hygiene standards to ensure all food served to guests and employees are free of microbiological, chemical and physical contamination and all work areas conform to required Hygiene and Sanitation levels. Manage hotel Operations and other relative challenges for pre-opening and opening. 工作职责 RESPONSIBILITIES AND MEANS 1、管理Management: 1)制定卫生安全政策,并根据要求监督管理。 Establish the health policy and monitoring according to the standards and regulations. ·2)根据食品卫生安全标准,定期进行厨房检查。 Conduct audits kitchen regularly to monitor the implementation of norms and standards according to HACCP. 3)检查食品收发、存储及备餐。 Check food receiving/ deliveries, storage and food preparation. 4)指导员工基本卫生安全操作,包含洗手、清洁、设备消毒、存储等。 Control staff on hygiene basic gestures (hand washing, cleaning, disinfection of equipment and surfaces, storage, walk forward). 5)确保供应商符合卫生标准要求。 Ensure the products supplies are certified with hygiene required. 6)协助房务部进行虫害管理,与第三方供应商保持良好有效的沟通。 Assist Rooms Division in Pest control management and establish good communication with suppliers. 2、培训Training: 1)培训卫生措施、安全、环境和风险防范。 Educate and train the health approach, safety, and environment and risk prevention. 2)开展并监督度假村厨房、酒吧、餐厅等部门员工的食品卫生安全培训。 Set up and monitor staffs in hygiene training (HACCP) kitchen / bar/ restaurant. 3、地方法规Local regulations: 1)与当地卫生管理局保持良好关系。 To keep good relations with local hygiene bureau. 2)了解并熟悉当地食品卫生安全法律法规。 Understand and good knowledge in local law and regulations related to hygiene and safety inquires. 3)协调及跟进检查报告。 Coordinate and follow up the exam reports from authorities. 4、行政管理Administration: 1)负责维护度假村相关的食品卫生安全记录。 Responsible for effective and efficient maintenance of records related to the Resort’s sanitation and hygiene efforts/program. 2)制定及更新手册,以便相关人员随时使用和查阅。 Formulates and maintains an up-to-date methodology manual that is constantly available for use and review by the section personnel. 3)提高食品卫生安全宣传的有效性。 Responsible for promoting effective dissemination coordination with the rest of the staff in the Resort. 4)办公区域保持整洁,工作流程有序高效。 Responsible for the office/section area being clean and orderly with an organized and efficient workflow. 5)主持每月食品卫生安全会议。 Conduct and chair Monthly hygiene Meeting. 6)完成上级交待的其它任务。 Carry out other tasks as directed by supervisor. 5、责任范围ACCOUNTABILITY: 此岗位职能通常包含对度假村运营相关的食品卫生安全管理,与当地政府相关部门保持紧密沟通及联系。 Responsible for operations in connection with the resort for the maintenance of sanitation and hygiene standards. Keep good relations with local government. 职位要求 JOB SPECIFICATION 35 周岁及以下,条件优秀者年龄可酌情放宽。 Under 35 years old (inclusive). The age limit may be appropriately adjusted for outstanding candidates. 学历要求:大专及以上学历;特别优秀者可适当放宽。 Education Requirements: College degree or above; the requirement may be appropriately relaxed for particularly outstanding candidates. 有食品卫生安全相关工作经验。 Have relevant work experience in food hygiene and safety. 熟悉食品卫生安全相关法律法规及行业标准,具备良好的沟通协调与问题解决能力。 Familiar with laws, regulations and industry standards related to food hygiene and safety, with good communication, coordination and problem-solving skills. 持有食品安全管理师(中级及以上)、公共卫生相关职业资格证书优先;具备餐饮 服务食品安 全管理员证书者更佳。 Food Safety Manager Certificate (Intermediate or above) or public health-related professional qualification is preferred; Food Safety Administrator Certificate for Catering Services is a plus.
  • 杭州 | 经验不限 | 本科
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 技能培训
    • 年终奖丰厚
    • 交通便利
    • 节日礼物
    • 管理规范
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    根据万豪国际集团的公司准则,全面负责制定酒店销售,宴会销售,公共关系以及推广销售策略,宣传计划,同时确保行之有效的执行。
  • 人资主管

    4千-6千
    杭州 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 午餐补贴
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 领导好
    国内高端酒店/5星级 | 50-99人
    • 投递简历
    一、培训管理 1. 执行集团及酒店年度/月度培训计划,组织新员工入职培训及在岗技能跟进。 2. 执行岗位胜任力体系,跟踪员工试用期考核与辅导,确保按期转正达标。 3. 对接集团培训考核要求,完成数据提报、学习平台维护、年度审计配合。 4. 组织技能比武、服务明星评选等员工活动,管理培训档案。 二、品质管理 1. 按品牌标准执行日常质检,出具整改报告并督促闭环。 2. 针对质检暴露的服务短板,直接设计并实施针对性培训,形成“质检→培训→提升”闭环。 三、招聘与人事 1. 执行招聘计划(发布、筛选、面试、录用),确保按时到岗。 2. 统筹人事日常:指导下属完成入离职、合同、考勤、社保等基础工作并复核。 3. 协助HR同事完成人力报表、流失率等基础数据分析。 四、员工活动 1. 按计划组织员工活动(生日会、团建、节日慰问等),控制预算。 2. 通过宣传栏、微信群等落地企业文化,收集员工反馈。 任职要求 • 大专及以上学历,酒店或人资相关专业优先。 • 2年以上酒店培训/人事经验。 • 熟悉酒店质检流程,能独立开展日常质检并推动整改。 • 具备授课及基本课件制作能力,会用PPT,懂视频剪辑优先。 • 细致、主动,能在成熟体系下闭环执行,能带教下属。
  • 销售总监

    1万-1.5万
    杭州 | 5年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 包吃包住
    • 五险
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 员工生日礼物
    • 年度旅游
    • 人性化管理
    国内高端酒店/5星级 | 50-99人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责酒店销售部的日常运营与管理,制定并实施年度、季度及月度销售计划,确保完成酒店营收目标。 2、主导市场调研与分析,掌握行业动态及竞争对手信息,制定并调整销售策略,提升酒店市场占有率。 3、负责大客户及重要商务客户的开发、维护与管理,建立并优化客户档案,确保客户满意度与长期合作。 4、统筹线上与线下销售渠道,包括OTA平台、企业协议、会议团队等,协调资源提升预订转化率。 5、组织并参与重大销售谈判及合约签订,监督销售团队完成各项KPI指标,定期进行业绩评估与反馈。 6、协同运营、客房、餐饮等部门,策划并执行酒店特色产品与促销活动,提升综合收益。 7、负责销售团队的组建、培训与考核,提升团队专业能力与凝聚力,营造积极高效的销售文化。 【岗位要求】 1、有5年以上酒店行业销售管理经验,其中至少2年担任销售经理或同等管理岗位,有高端酒店或连锁品牌工作经历者优先。 2、熟悉杭州及周边区域酒店市场,拥有丰富的本地企业、旅行社及商务渠道资源者优先考虑。 3、具备优秀的市场洞察力与商业谈判能力,能独立制定并执行销售方案,抗压能力强。 4、具备出色的团队领导与沟通协调能力,能有效激励下属达成业绩目标。 5、熟练使用办公软件(Word、Excel、PPT)及酒店管理系统(如Opera、西软等),具备基础数据分析能力。 6、学历不限,年龄不限,但需具备强烈的责任心与职业操守,能适应快节奏工作环境及灵活工作时间。
  • 销售副总监

    9千-1.1万
    杭州 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 员工生日礼物
    • 管理规范
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 职业发展
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、制定及执行酒店市场销售计划,有杭州本地市场和IHG经验优先。 2、酒店市场开发、客源组织和酒店商品客房、餐饮、会议的销售工作。 3、分析市场动向、特点和发展趋势,设立市场目标。 4、走访客户,根据市场变化,并不断改进服务工作。 5、审核服务活动的策划方案,组织员工工作。 6、签定住房优惠协议、旅行社房价协议及各种合作协议、认报刊合同、广告宣传服务协议。 7、统筹酒店内外的公关宣传工作;审阅酒店对外发布的宣传稿件。 8、对外通过接待、出访、新闻媒介等,对内做好各部门的推销和宣传活动等,管理美工制作,以达到酒店经营的宣传目标。 【岗位要求】 1、大专以上文化程度;3年以上同岗位工作经验。 2、按照公司整体要求,制定和组织实施公司在市场策划、销售管理、客户服务和物业管理的战略规划。 3、负责项目可行性比选阶段的市场研究、客户分析、市场定位和营销推广方案设计。 4、负责监督和考核公司各项目的营销推广、销售进度、销售回款和客户服务等,支持和保障项目实施。 5、负责组织营销推广、销售执行、客户服务等方面专业人员的培训。
  • 杭州 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 包吃包住
    • 五险
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 员工生日礼物
    • 年度旅游
    • 人性化管理
    国内高端酒店/5星级 | 50-99人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责制定并执行酒店销售策略,完成个人及团队销售业绩指标,重点开发长三角地区商务及会议客户市场。 2、维护与现有大客户、企业协议客户及旅行社的长期合作关系,定期拜访客户,深挖客户需求并提升复购率。 3、主导客户接待、合同谈判、签约及回款全流程,协调酒店内部部门(如客房、餐饮、会议)确保客户服务品质。 4、跟踪行业动态及竞争对手信息,定期提交市场分析报告,为酒店价格策略及产品优化提供建议。 【岗位要求】 1、具有3年以上酒店销售或相关行业销售经验,熟悉杭州及周边区域酒店市场,拥有一定客户资源者优先。 2、具备优秀的商务谈判能力、沟通协调能力及抗压能力,能独立完成客户开发与维护工作。 3、结果导向,责任心强,具备良好的团队合作精神,能适应不定期的客户拜访及应酬。 4、熟练使用办公软件及酒店销售管理系统(如Opera、Salesforce等),具备基础数据分析和报告撰写能力。
  • 杭州 | 3年以上 | 高中
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 员工生日礼物
    • 年度旅游
    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    岗位职责: 1.负责中西餐厅餐饮日常运营管理工作,确保服务质量与运营标准; 2.制定并执行餐饮服务流程、操作规范及管理制度; 3.监督食品卫生安全及成本控制,定期分析经营数据并提出改进方案; 4.协调厨房与前厅工作,处理餐饮突发事件及客户投诉; 5.负责员工排班、培训及绩效考核,提升团队专业水平; 6.做好客户维护及餐饮促销工作。 任职要求: 1.高中以上文化程度,3年以上相关服务管理工作经历。 2.性格开朗、工作踏实,具有较强的服务意识、推销意识和责任感。 3.有一定的组织和管理能力,具有熟练的餐饮服务技能。 4.身体健康,仪表端庄。
  • 杭州 | 经验不限 | 硕士 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 员工生日礼物
    • 领导好
    • 岗位晋升
    • 补充医疗保险
    • 12%公积金
    有投必应
    有投必应
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责: 1、为总经理安排会议及预约,记录在工作日记中,确保总经理使用正确的文件; 2、按要求参加部门经理会议和行政会议等并作会议纪要; 3、接待来访者和客人。在总经理不在时回答客人的问题、帮助客人排忧解难; 4、安排协调总经理日程并及时提醒; 5、协助总经理编缉客人资料以备提高对客服务质量; 6、根据各项工作任务的重要性帮助总经理安排工作; 7、协助总经理处理酒店相关公函文件,例如业主报告,员工感谢信,投诉信或其它商务文件; 8、整改各部门提交的签批文件,须盖公章的要做好公章使用台账。 岗位要求: 1、硕士以上或同等学历; 2、具备2年以上相关工作经验优先; 3、流利的英语说写能力,熟练使用电脑,随机应变的能力,具有创造性。
  • 杭州 | 1年以上 | 学历不限
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 领导好
    • 帅哥多
    • 美女多
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责宴会和会议,展示会等的推销、预订工作; 2、制定宴会销售的市场推销计划、简历并完善宴会销售部工作程序和标准,制定宴会销售部规章制度并指挥实施; 3、参加酒店管理人员会议、完成上传下达工作; 4、安排布置并督导下属人员的正常工作; 5、建立改善宴会日记、客户合同存档、宴会订单和预报单的存档记录,使之成为有效的工作程序和管理手段; 6、与餐饮部总监和行政总厨沟通协调,共同议定宴会菜单及价格; 7、与其他部门沟通、协调、密切配合; 8、定期对下属进行绩效评估,按奖惩制度实施奖惩,并加强对员工的培训工作、提高员工素质。 【岗位要求】 1、具有酒店宴会销售岗位工作经验,特别是包厢宴会的销售,能结合行业特点开展整体市场营销工作,有一定的客户积累,团队合作精神; 2、对宴会的组织及执行有丰富的经验; 3、具有较强的管理能力、判断和决策能力、人际沟通协调能力、计划与执行能力; 4、工作细致、严谨,并具有战略前瞻性思维。 5、熟悉杭州市场。
  • 杭州 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 包吃包住
    • 提供食宿
    • 免费工作餐
    • 提供员工宿舍
    • 生日福利
    • 节假日福利
    • 高温补贴
    • 月休8天
    精品酒店 | 50-99人
    • 投递简历
    岗位职责: 1、 负责审核日常收入账单,编制收入凭证; 2、 整理分类每日应收账账单,核查是否有客人签字; 3、 核对OTA在线平台订单,负责核销收银系统中的账务,及时提现。 4、 开具应收账款公司及平台发票; 5、 登记宴请,减免,免费房,有价证券的发放核销和登记,月底提交给总账相关报表进行费用调拨及视同销售处理; 6、 听从上级安排其他临时性工作; 要求: 1、 大专及本科以上学历; 2、 1-3年酒店财务工作经验(万豪酒店工作经验优先); 3、 有一定的抗压能力,适应快节奏的工作。 4、 熟练使用Excel函数,金蝶系统,opera系统。
  • 副厨师长

    5.5千-7千
    杭州 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 · 协助制定甜品菜单及食品节。 · 控制饼房出产的标准。 · 监测收货的食品质量。 · 控制厨师要按照配料卡标准及程序准备食品。 · 协助设计新的饼房计划并提出改进方案。 · 同行政总厨共同讨论如何精选饼房设备。 · 当行政总厨不在时,及时与行政副总厨和管理层沟通。 · 保证食品、机器不断更新并指导饼房员工如何正确使用。 · 同行政副总厨共同研究如何发展饼房食品控制程序。 · 协助成本制定甜品菜单价钱,其他食品服务也要考虑到酒店预算的盈利差额。 · 同行政副总厨和行政总厨共同监测饼房食品成本并及时纠正其中出现的问题。 · 同时也要同宴会厅及各餐厅经理共同协助有关客人意见。 · 持续检查食品供应的质量确保食品质量达到希尔顿标准。 · 负责所有饼房食品质量的准备。要不断的检查食品的味道、温度、 外观视觉。 · 计划和准备执行高质量的食品和摆设在指定的餐厅。 · 在酒店运营之中保持HACCP各方面要求。 · 培训所以员工正确操作所有的设备、器具和机器。 · 必须对具有持续性的人员培训和标准与程序的提高和改善保持关注。 · 必须积极主动参加每日质量会议(每日厨师晨会、团队会议),以保持厨房运营持续地提高,达到目标和保持顺畅地交流。 · 可以被要求进行外卖工作。 · 可以被要求在厨房以外的地点完成工作。 · 可以被要求进行盘存工作。 · 所有员工都应知道关于住宿率, 宴会, 预测计划和收益。 · 新菜品的制作在品尝上要结合数码照片。 · 与管事部紧密的工作关系确保高质量的清洁和最低程度的破损。 · 积极的学习和适当的改变。 · 用虚心的态度去接受有建设性的意见。 · 时刻保持对于同事和主管等一个专业和积极的态度,依据酒店的规则和员工手册的要求行 为举止,确保部门的良好运营。 · 时刻保持自己和所管辖的员工的纪律性和适当的操作。并且检查个人卫生、整洁的工服、操作台的整洁和卫生、清洁的器具。知道污染食品的危险和适当检查,彻底清理冰箱的需要。向行政副总厨汇报所有的问题并采取适当的行动。 · 检查所有归属于该部门的设备,确保所有设备正常运转,如果需要向行政副总厨汇报所有问题。准备递送工程部门的维修单。 · 监控食品的质量和数量是确保节约原材料。 · 检查员工准备的食品质量按需求标准和做出必要的调整。 · 选择有良好表现和工作态度的员工作为部门标准。 · 管理培训和确保所有员工在他上任他的岗位之前具有该岗位合格的资质。 · 监控整个食品操作并确保食品按时和正确地操作。 · 负责察看清洁、卫生和厨房维护,并采取必须的步骤保持区域的标准。 · 参加交流会议并负责确保所有的员工获得此交流信息以确保员工的高度满意。 · 控制、监控和负责获得最佳的成本控制以获得各部分的收益和客人满意度。 · 时刻理解、实践和促进团队的工作方法,达到使命和目标和部门的总体标准。 · 确保员工充分的理解并遵守员工手册内容。 · 如有必要 ,该部门有权更改或补充该职位描述。 · 完成任何其他合理的职责和被指派的职责。 【岗位要求】 1、熟练的专业英语交流能力。 2、具有西饼房相关管理工作经验三年以上。 3、熟悉西式面包和蛋糕制作,有一定的创新意识 。
  • 杭州 | 3年以上 | 学历不限
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 人性化管理
    • 职业发展规划
    • 技能培训
    • 免费工作餐
    • 高温补贴
    • 岗位津贴
    • 法定三薪
    精品酒店 | 100-499人
    • 投递简历
    1.支持公司的理念和企业文化,来确保令客人满意和完成我们的任务 2.熟悉前厅部日常运作标准和操作流程 3.协调宾客服务团队的各个方面,确保一直平稳运营和具有最高的客户满意度 4.在工作中密切联系管家团队和客房部,同时与各部门保持良好关系,以确保对客服务畅通 5.对酒店产品和服务有很高的认识,以便于向客人解释和推荐 6.促进宾客服务团队的培训和发展,参与所有员工的培训和交流过程 7.控制预订情况,检查内部用房和免费房 8.每日检查前日应到未到以及取消的预订,并跟进款项事宜 9.确保酒店所有信息以及促销政策准确无误的显示在所有预订网站上 10.检查房间的分房情况,督促前宾客体验专员每天检查房态差异,确保房间系统状态与实际状态保持一致 11.检查大堂和前台的整洁境况以及前台员工日常工作的完成,并在贵宾到来前对贵宾房进行抽查 12.如有需要协助宾客体验专员办理入住登记以及退房等服务 13.与住店宾客保持良好沟通以了解宾客之喜恶(喜好),确保客人的需要和合理要求得到很好的满足,协助宾客解决疑难事宜。 14.提供并帮助收集客人客史和客人的喜好,确保客人的线管信息能很好的运用到客人住店期间的服务中 15.在日常运作中的不足和缺乏的地方要及时向管理层汇报 16.熟知酒店紧急情况所有处理程序,调查解决客人投诉并作相应的记录 任职要求 1. 酒店业前厅工作经验3年以上。 2. 具有良好的语言能力:英语和普通话。 3. 良好的团队领导能力和沟通技巧。 4. 良好的个人形象及言谈举止。 5. 注重细节,能够高效、谨慎地处理敏感问题,具有良好的服务意识以及殷勤好客的服务理念。 6. 有上进心,具备良好的学习能力和抗压能力。
  • 杭州 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    国际高端酒店/5星级 | 50-99人
    • 投递简历
    您的工作日常 维修或更换酒店的各种零部件,整修客房设施;掌控维修任务的完成情况,使酒店保持卓越状态且运转良好 •整理物资,确保设备运转良好,为酒店第二天的运营做好准备 •维护高安全标准——遵循指导方针,及时向主管报告事故、危险情况或不安全设备 •负责酒店内外区域的安全和清洁,如停车场和游泳池 •始终留意可改进的领域——遵循预防性维护日程表,始终确保一切高效运转 •亲切友好,为宾客提供帮助 •及时向主管或值班经理汇报进展,告知即将短缺的物资 •穿着工作服、整洁大方、亲切有礼 •在团队需要时,随时准备好承担额外职责 •负责酒店宾客、员工及设施的安全保卫工作 •执行安全和紧急事件处理程序 •发生火灾时,应熟知并按照酒店应急事件处理要求进行工作 •熟悉消防报警及灭火器材的位置 •保持定期的在公共区域或所负责的岗位值勤 •禁止在酒店内赌博行为 •禁止毁坏酒店设施的行为 •巡视酒店的所有区域,包括员工更衣室、厨房、餐饮库房、停车场及其他偏僻区域 •按照要求协助维持人群的正常秩序 •确保所有未被使用的电源插座、冰箱、厨柜等的安全 •根据保安管理员通过闭路监视系统发现的异常情况采取相应行动 •确保不受欢迎的人员不在酒店内或酒店周围出现 •确保裝卸区无障碍,未经批准的车辆不得入内 •直接向上级领导汇报并详细解释发现的问题或损坏财产设备的情况或在工作日志中记录相关事宜 •正确、安全、礼貌地处理各类违规及犯罪案件 •对于异常的行李、客人或车辆保持高度警惕,并向上级领导汇报相关情况 •熟悉酒店布局、设计及出入口的情况 •按照指示对酒店重要客人及重要官员提供护卫,保证大堂及其它繁杂区域的交通秩序正常 维修或更换酒店的各种零部件,整修客房设施;掌控维修任务的完成情况,使酒店保持卓越状态且运转良好 •整理物资,确保设备运转良好,为酒店第二天的运营做好准备 •维护高安全标准——遵循指导方针,及时向主管报告事故、危险情况或不安全设备 •负责酒店内外区域的安全和清洁,如停车场和游泳池 •始终留意可改进的领域——遵循预防性维护日程表,始终确保一切高效运转 •亲切友好,为宾客提供帮助 •及时向主管或值班经理汇报进展,告知即将短缺的物资 •穿着工作服、整洁大方、亲切有礼 •在团队需要时,随时准备好承担额外职责 •负责酒店宾客、员工及设施的安全保卫工作 •执行安全和紧急事件处理程序 •发生火灾时,应熟知并按照酒店应急事件处理要求进行工作 •熟悉消防报警及灭火器材的位置 •保持定期的在公共区域或所负责的岗位值勤 •禁止在酒店内赌博行为 •禁止毁坏酒店设施的行为 •巡视酒店的所有区域,包括员工更衣室、厨房、餐饮库房、停车场及其他偏僻区域 •按照要求协助维持人群的正常秩序 •确保所有未被使用的电源插座、冰箱、厨柜等的安全 •根据保安管理员通过闭路监视系统发现的异常情况采取相应行动 •确保不受欢迎的人员不在酒店内或酒店周围出现 •确保裝卸区无障碍,未经批准的车辆不得入内 •直接向上级领导汇报并详细解释发现的问题或损坏财产设备的情况或在工作日志中记录相关事宜 •正确、安全、礼貌地处理各类违规及犯罪案件 •对于异常的行李、客人或车辆保持高度警惕,并向上级领导汇报相关情况 •熟悉酒店布局、设计及出入口的情况 •按照指示对酒店重要客人及重要官员提供护卫,保证大堂及其它繁杂区域的交通秩序正常 维修或更换酒店的各种零部件,整修客房设施;掌控维修任务的完成情况,使酒店保持卓越状态且运转良好 •整理物资,确保设备运转良好,为酒店第二天的运营做好准备 •维护高安全标准——遵循指导方针,及时向主管报告事故、危险情况或不安全设备 •负责酒店内外区域的安全和清洁,如停车场和游泳池 •始终留意可改进的领域——遵循预防性维护日程表,始终确保一切高效运转 •亲切友好,为宾客提供帮助 •及时向主管或值班经理汇报进展,告知即将短缺的物资 •穿着工作服、整洁大方、亲切有礼 •在团队需要时,随时准备好承担额外职责 •负责酒店宾客、员工及设施的安全保卫工作 •执行安全和紧急事件处理程序 •发生火灾时,应熟知并按照酒店应急事件处理要求进行工作 •熟悉消防报警及灭火器材的位置 •保持定期的在公共区域或所负责的岗位值勤 •禁止在酒店内赌博行为 •禁止毁坏酒店设施的行为 •巡视酒店的所有区域,包括员工更衣室、厨房、餐饮库房、停车场及其他偏僻区域 •按照要求协助维持人群的正常秩序 工作经验——至少拥有1年维护或维修工作经验 •高中文凭或相关职业培训 •除熟练运用建筑设备和手工工具外,还需具备基本的管道、电气和预防性维护规程方面实践知识
  • 杭州 | 1年以上 | 初中 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 12%公积金
    • 法定三薪
    • 包吃包住
    • 生日福利
    • 结婚生育福利
    • 带薪年假
    • 带薪病假
    • 月休8天
    • 职业发展规划
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位概述 Job Overview 1.在当班期间负责监督管事部的运营和清洁工作,确保餐饮物资达到高度卫生标准。 Responsible for supervising the stewarding operation during shift and for cleaning and maintaining food and beverage premises to high hygienic standards. 2.严格遵守酒店规章制度、食品卫生安全与消防安全规范及国家相关法律法规。 Strictly abide by the hotel's rules and regulations, food hygiene and safety standards, fire safety norms, and relevant national laws and regulations." 核心职责 Core Responsibilities 1 .在当班期间管理厨房设备使用前的准备工作。 During the shift, oversees the preparation of kitchen equipment for use." 2.负责接收和存储厨房物品的管理工作。 Supervises the receiving and storage of kitchen goods." 3 .依据仪容仪表规范;落实班前检查及整改机制;确保在岗人员形象规范统一。 Comply with the grooming and appearance standards; implement the pre-shift inspection and rectification mechanism; ensure that the appearance of on-duty personnel is uniformly and properly maintained." 4.监督厨房设备的清洁和存放。 Supervises the cleaning and storage of kitchen equipment." 5 .监督厨房的清洁工作。 Supervises the cleaning of the premises." 6 .依据检查表执行每日开幕与闭幕环节的职责分配工作,确保分工明确。 Carry out the responsibility allocation for the daily opening and closing procedures based on the checklist, and ensure clear division of labor." 7.参与监督清洁厨房和设备的工作。 Engages in and supervises the cleaning of kitchen and equipment." 8.按标准开展早晚班运营衔接工作,对衔接全流程进行管控,确保所有操作符合食品安全管理体系及餐饮卫生规范。 Carry out the operation connection work for morning and evening shifts in accordance with standards, control the entire connection process, and ensure that all operations comply with the food safety management system and catering hygiene standards." 9.对接客房部、工程部、管事部、保卫部,围绕餐厅清洁、餐具物品定期深度清洁、设施维修保养、安全隐患排查四类工作,明确执行要求并推动落地。 Cooperate with the housekeeping department, engineering department, housekeeping services department and security department. Focus on four types of work: restaurant cleaning, regular deep cleaning of tableware and items, facility maintenance and repair, and safety hazard inspection. Clearly define the implementation requirements and promote their implementation." 10.执行餐饮部绩效考核体系,跟进指标设定及数据复盘。 Implement the performance assessment system of the F&B department, and follow up on the setting of indicators and data review. 11.掌握涵盖食品安全规范及消防安全等在内的全部合规要求。 The system comprehensively masters all compliance requirements, including those related to food safety and fire safety.
  • 杭州 | 经验不限 | 高中
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 员工生日礼物
    • 年度旅游
    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    岗位职责: 按照五星级酒店标准与要求及酒店服务质量标准,为客人提供标准化优质服务,并对客人提出的对服务和菜肴的意见及时进行总结并反馈给主管。 任职要求: 1.高中以上文化程度。 2.男女不限,形象气质佳,年龄18-30岁。 3.普通话标准,具有良好沟通能力与主动服务意识。
  • 杭州 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 员工活动
    • 销售提成
    • 12%公积金
    • 法定三薪
    • 带薪病假
    • 提供食宿
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、疏导过往车辆,保障大堂门前过往车辆行人的安全,使门前畅通无阻。 2、服务周到热情,见宾客主动问好,对乘车宾客要协助迎宾员照料宾客下车。 3、保证酒店和宾客的生命财产安全。 4、保持好与大门岗及停车场岗位的联系使车辆有序出入停放。 5、加强巡逻,发现可疑情况,视情况处理或及时向上级报告。 6、一般性纠纷和事故立即按程序处理,并及时请示汇报。 7、一旦酒店发生火灾应立即报警,按火灾处理程序向有关人员进行报告。 【岗位要求】 1、高中以上学历。或退伍军人。 2、处理事情要迅速,果断、准确。 3、具有较好的协调能力,懂得一定安全保卫知识。
  • 杭州 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 意外险
    • 定期体检
    • 免费工作餐
    • 高温补贴
    • 提供员工宿舍
    精品酒店 | 1-49 人
    • 投递简历
    【岗位职责】 平台日常运营与基础维护(账号管理、产品上架优化、房态库存同步) 收益管理与价格策略(动态定价、促销策略、收益监控) 流量推广与营销活动策划(流量提升、付费推广、渠道拓展) 数据分析与策略迭代(数据监控、竞品分析、复盘报告) 宾客关系与口碑维护(评价管理、客诉处理) 跨部门协同与内部赋能(内部协作、员工培训) 【岗位要求】 1、对销售工作有较高的热情,热爱销售; 2、具备较强的学习能力和优秀的沟通能力; 3、性格坚韧,思维敏捷,具备良好的应变能力和承压能力; 4、具有销售经验者优先。
  • 杭州 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 领导好
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 做五休二
    • 法定三倍薪
    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、协助餐厅经理执行餐厅的日常运营工作,包括开餐前准备、餐中服务巡查、餐后收尾及卫生检查。 2、完成每餐段的服务任务,合理分配区域与岗位,确保服务流程符合万怡品牌标准。 3、负责餐厅员工的在岗培训。 4、处理宾客现场反馈与一般性投诉。 5、监督餐厅物资的盘点与补充,协助控制餐具破损率及运营成本。 6、品牌标准与服务质量管控:确保餐厅各项服务流程符合酒店品牌标准,通过顾客满意度调查等方式持续改进服务质量,维护品牌声誉。 【岗位要求】 1、优秀的沟通协调能力 2、熟练使用POS点单系统、预订系统及办公软件。
  • 酒吧主管/领班

    3.8千-4.5千
    杭州 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 美女多
    • 年度旅游
    • 年底双薪
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    协助负责吧台每天的运营,努力降低成本、提高收入、特别要重视宾客满意度,并且遵守公司的所有政策和程序。有相关工作经验/调酒工作经验者优先考虑,欢迎您的加入!
  • 杭州 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 国际工作氛围
    • 希尔顿大学
    • 管培生计划
    • 岗位晋升
    • 12%公积金
    • 全球员工价
    • 全新公寓住宿
    • 培训发展机会
    • 奢华品牌酒店
    • 全额社会保险
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1、管理中餐厅运营。 2、保持卓越的客户服务水平。 3、管理、培训和发展餐厅团队。 4、激励团队成员最大化销售和收入。 5、与餐饮团队的其他成员一起开发菜单。 6、负责每月的库存盘点。 7、制定部门目标、工作计划、预算、政策和程序。 8、评估客人满意度,并持续改进。 岗位要求 1、同类型酒店中餐厅或特色餐厅经理、副经理岗位。 2、有黑珍珠餐厅或同类型餐厅工作经验者优先。 3、能够完成财务指标。 4、能够遵守所有食品和饮料品牌标准。 5、能够在压力下工作。 6、愿意发展团队成员和自我。 7、灵活应对各种不同的工作情况。
  • pa保洁

    3.2千-4.5千
    杭州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    国际高端酒店/5星级 | 50-99人
    • 投递简历
    岗位职责 1、确保个人仪表和仪容符合酒店政策要求 2、使用吸尘器、扫帚、楼层清理器来清理地毯、家具等。 3、清洁房间、走道、大堂、客厅、洗手间、走廊、电梯、楼梯和衣帽间以及其它工作区域 4、及时向保卫部报告可疑人物 5、移动排放各种家具 6、使用手提抛光机为地面抛光,清扫楼梯以及酒店的外部区域 7、擦拭金属物质使变亮 8、在能力范围之内更换电灯泡 9、在需要的情况下清理公用卫生间 10、在需要的情况下能够在衣帽间工作 11、清理窗户 12、帮助地毯工铺设红地毯和洗涤地毯 13、将垃圾运到相应地点 14、完成公共区域主管交给的任务 岗位要求 1、身体健康,而且适应长时间工作 2、能够承受工作压力 3、视力较好。 5、在需要时能临时改变工作时间,并可在周末和公共假日以及晚上工作
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