【岗位职责】 1、负责自助早餐热厨菜品的烹饪制作，确保出品质量、口味及外观符合标准； 2、根据每日客情及菜单要求，提前完成食材备料、切配及半成品加工工作； 3、严格执行食品卫生安全规范，做好厨具、灶台及工作区域的清洁与消毒； 4、合理使用食材及调味品，控制成本，避免浪费； 5、协助厨师长完成新菜品的研发与试制，优化现有菜品制作流程； 6、负责热厨设备的安全操作与日常维护，发现故障及时报修； 7、配合前厅及厨房其他岗位，保证出餐速度与出品稳定性，满足宾客需求； 8、完成上级交办的其他临时性工作任务。 【岗位要求】 1、学历不限，年龄18至50周岁，身体健康，持有有效健康证； 2、具有1年以上热厨或酒店、餐饮行业相关工作经验，熟悉常见热菜烹饪技法； 3、掌握基本的食品卫生安全知识，能严格遵守厨房操作规范； 4、工作认真负责，吃苦耐劳，具备良好的团队合作意识与执行力； 5、能适应轮班工作制，具备一定的抗压能力； 6、有希尔顿欢朋或同类中高端酒店品牌工作经验者优先考虑。

岗位职责: 1. 协助执行招聘支持工作，包括职位信息发布、简历初步筛选及面试协调安排； 2. 办理员工入职、转正、调动及离职等基础人事手续，维护与更新员工档案信息； 3. 参与实习生日常管理及院校关系的维护与拓展工作； 4. 协调部门内部行政事务，支持员工关系管理及团队文化氛围建设； 5. 处理人力资源相关的日常行政辅助工作，确保部门运作顺畅高效。 任职要求： 1. 大学本科学历，并通过CET4； 2. 熟悉人力资源基础模块知识，对人事相关工作有基本认知； 3. 具备良好的沟通协调能力和服务意识，善于进行跨部门协作； 4. 熟练使用各类办公软件及常用招聘管理平台； 5. 性格开朗积极，具备团队合作精神，能快速适应工作节奏。

酒店PA（公区保洁）招聘要求 岗位职责 1. 负责大堂、电梯、走廊、公卫、楼道等公共区域日常清扫、拖地、除尘、垃圾清运、消杀，按酒店标准维护卫生 2. 正确使用洗地机、吸水机等设备，规范使用清洁药剂；补充卫生间纸巾、洗手液等耗材 3. 巡检区域设施，发现损坏、漏水等及时上报；处理突发污渍、呕吐物等应急清洁 4. 保管保洁工具，节约物料；服从排班，完成月度深度清洁、临时活动保洁任务 任职要求 1. 男女不限，年龄一般18–55岁，身体健康，持有有效健康证，能长时间站立作业，体力良好 2. 学历不限，识字优先；有酒店/物业保洁经验优先，无经验可培训上岗 3. 吃苦耐劳、做事细心，有服务意识，见到客人礼貌避让，遵守酒店仪容仪表、规章制度 4. 能接受轮班、节假日上班；服从管理，有团队意识，无不良嗜好 5. 了解基础安全常识，能规范操作清洁剂，注意防滑防摔 福利 包工作餐/包住、月休、节假日福利、工服、带薪培训等

Based at the Mandarin Oriental, Guangzhou, within the Food & Beverage Department in Guangzhou, the TANG Restaurant Manager is responsible for overseeing the overall organization, insuring the implementation and consistency of the company standards. The TANG Restaurant Manager reports to the Assistant Director of Food & Beverage. 该职位位于广州文华东方酒店餐饮部，堂餐厅经理负责餐厅运营和财务方面。监督整个组织，确保公司标准的实施和一致性。堂餐厅经理向餐饮副总监汇报。 Duties and Supporting Responsibilities： Manage the daily operations of TANG Restaurant, ensuring the highest standards of service, food quality, cleanliness, safety, and guest satisfaction. Lead, train, coach, evaluate, and develop restaurant colleagues, including recruitment, scheduling, performance management, and succession planning. Foster a positive, collaborative, and high-performing team culture through effective leadership, communication, and colleague engagement initiatives. Partner closely with the culinary team to maintain exceptional food quality, menu execution, and innovative dining experiences. Drive restaurant profitability through effective revenue management, menu pricing strategies, cost control, inventory management, and procurement practices. Ensure full compliance with company policies, HACCP standards, food safety regulations, FLHSS requirements, and all applicable statutory regulations. Monitor and analyze operational and financial performance, preparing regular reports on sales, expenses, productivity, and profitability while implementing improvement plans where necessary. Maintain the highest standards of restaurant presentation, cleanliness, maintenance, and equipment care through consistent supervision and established operating procedures. Develop, implement, and monitor operational systems, side-work schedules, and quality assurance processes to ensure efficiency and consistency in service delivery. Review guest feedback, quality audit reports, comment cards, and service recovery cases to identify opportunities for continuous improvement and enhance the overall guest experience. Build strong cross-functional relationships and encourage proactive interdepartmental communication to promote teamwork and operational excellence. Handle guest concerns and complaints professionally and effectively, ensuring timely resolution and service recovery. Conduct colleague counseling, coaching, and disciplinary processes in accordance with company policies and procedures. Continuously develop and maintain comprehensive training programs to ensure a high level of professionalism, product knowledge, and service excellence within the team. Job Requested: Strong interpersonal and problem-solving abilities. Excellent food and beverage product knowledge. Highly responsible & reliable. Ability to work cohesively as part of a team. Works well under pressure in a fast-paced environment. Ability to focus attention on guest needs, remaining calm and courteous at all times. English language skills：Oral: Conversational/Advanced level Writing and reading: Advanced level 工作职责/职位描述: 全面管理堂餐厅日常运营工作，确保服务质量、食品品质、环境卫生、安全管理及宾客满意度达到酒店标准。 负责餐厅团队的招聘、培训、排班、绩效管理及人才发展，打造积极、高效且专业的服务团队。 通过有效的领导、指导及员工关怀，激励团队成员持续提升服务水平及工作表现。 与厨房管理团队紧密合作，确保出品质量稳定，持续提升宾客用餐体验及菜品创新。 制定并执行餐厅经营策略，包括菜单优化、定价策略、成本控制、库存管理及物资采购，以实现营收及利润目标。 确保餐厅严格遵守酒店政策、HACCP食品安全管理体系、FLHSS标准及相关法律法规要求。 分析餐厅运营及财务表现，定期编制销售、成本、利润及运营报告，并制定相应改善措施。 确保餐厅设施设备、营业区域及后勤区域始终保持良好的卫生、安全及维护状态。 建立、优化并监督各项运营流程、岗位职责及班后工作制度，确保运营效率及服务标准的一致性。 通过审阅服务质量审核报告、宾客意见反馈及投诉记录，识别改善机会并推动营运提升计划。 妥善处理宾客投诉及特殊需求，及时采取有效措施提升宾客满意度及忠诚度。 促进餐厅与酒店各部门之间的沟通与协作，营造积极、专业及富有团队精神的工作氛围。 按照酒店政策及程序开展员工辅导、绩效改进及纪律管理工作。 持续制定、更新及完善培训计划，提升团队的专业知识、产品认知及服务技能，确保团队保持高水平的专业素养。 岗位要求： 较强的交际与解决问题的能力。 丰富的食物与酒水产品知识。 责任心强，值得信赖。有团队精神。 能在压力与快速的工作节奏下很好的完成工作。 沉稳冷静，彬彬有礼，专注于顾客的需求。 英语语言技能：口语：会话/优秀写作和阅读：优秀

【六大核心职责】 1、执掌民宿全盘运营：从客房服务、接待到特色活动策划2、打造网红民宿IP：运营双微一抖+小红书等新媒体矩阵3、组建精英团队：人才培养+绩效考核全流程管理4、文化挖掘官：开发在地文化体验项目5、应急指挥官：确保24小时无忧运营6、品质督导官：持续优化服务标准 【我们需要这样的您】1、具备从0到1的项目主导经验2、大专及以上学历，酒店或住宿行业2年+管理经验3、具备新媒体运营硬实力（有案例、作品等）4、懂服务更懂情怀，能策划更会落地5、特别欢迎本土精英/返乡创业者加入 【超动心待遇】1、薪资构成：基本薪资+绩效（面议从优）2、暖心福利：五险一金+带薪年假+节日福利3、成长计划：行业大咖培训+晋升空间

岗位职责： 1.全面负责酒店或配套公寓的经营管理，达成各项业绩指标，确保运营安全、服务品质与品牌标准的一致性。 2. 坚决贯彻执行公司品牌战略与管理标准，维护并提升所属项目酒店品牌形象与市场声誉，确保品牌标准在项目酒店得到全面、持续、有效落实。 3.负责广酒店和配套公寓的团队建设、人才培养与绩效考核，打造高效、专业的运营管理团队。 4.建立健全并持续优化酒店和配套公寓的管理制度、流程与服务规范，强化风险管控。 5.统筹市场营销、收益管理、成本控制及客户关系维护，提升酒店和配套公寓的经营效益与核心竞争力。 6.有效协调业主单位、地方政府及相关机构关系，妥善处置重大运营事件。 7.落实上级单位各项决策部署，完成交办的其他工作任务。 任职要求： 1.具有酒店管理、旅游管理、经济管理或企业管理等相关专业大学本科及以上学历。 2.从事酒店综合管理工作10年以上，其中5年以上高星级酒店或知名酒店集团总经理/副总经理/大部门总监等高级管理岗位经验。 3.熟悉高星级酒店日常运营标准与服务规范，了解酒店各功能布局、配套设施及运营管理流程。 4.具备独立指导酒店各部门制定管理标准、流程和制度的能力；熟悉国内外酒店集团运作模式。 5.具备较强的数据分析能力，能够通过运营数据驱动决策与质量改进；具有优秀的统筹协调、计划组织、团队管理及方案编写能力。 6.认同公司价值理念，具有团队精神及大局意识；热爱酒店行业，善于思考与钻研，勇于创新，具有良好职业操守及职业形象。 7.具备正常履职的身体条件。 8.具备岗位所需的酒店管理相关技术职称或执业资格者优先录用。 9.符合具体外派项目业主公司提出的选聘要求。 工作地点：广东省内项目

1.此岗位为宴会厨房编制，需有上什工作背景与经验。 2.在必要情况下，需兼顾一部分员工厨房工作。

【岗位职责】 1、负责餐厅餐具、厨具的清洗、消毒及整理工作，确保餐具清洁卫生； 2、按照标准操作流程完成洗碗任务，保持洗碗区域整洁有序； 3、协助厨房进行简单的食材预处理或清洁工作； 4、定期检查洗碗设备运行状态，及时上报故障问题； 5、遵守食品安全及卫生管理制度，确保工作环境符合卫生标准。 【岗位要求】 1、身体健康，能适应长时间站立工作； 2、具备基本的清洁卫生意识，工作细致认真； 3、服从工作安排，具备团队合作精神； 4、具备相关工作经验优先，愿意学习并遵守操作规范； 5、能适应早晚班次轮换。

【工作内容】 1、全面负责粤菜厨房的日常运营管理与菜品出品质量把控，确保符合餐厅标准； 2、主导新菜品研发与菜单优化，结合时令食材创新经典粤式菜肴，提升顾客满意度； 3、严格监督后厨卫生安全及食品安全规范执行，落实成本控制与原材料损耗管理； 4、统筹厨师团队排班调度，定期组织技能培训与考核，提升团队整体专业素养； 5、协调楼面服务需求，处理突发客诉，配合完成大型宴会及重要接待的烹饪任务。 【任职要求】 1、大专及以上学历，烹饪专业优先，持有高级厨师证或相关职业资格证书优先考虑； 2、拥有五年以上星级酒店粤菜主厨经验，精通传统与创新粤菜制作技法； 3、具备优秀的成本核算能力与库存管理经验，熟悉食品安全体系； 4、具有较强的团队领导力与沟通协调能力，能适应高强度工作节奏； 5、热爱餐饮行业，作风严谨，无不良嗜好，认同企业文化并服从工作安排。

【岗位职责】 1、按酒店标准清洁客房（床铺整理、卫生间消毒、地面清洁、垃圾清运），规范摆放物资，确保卫生达标； 2、响应客人需求（添补用品、借用物品、引导服务等），尊重客人隐私，避免干扰； 3、检查客房设施，发现故障及时上报，协助跟进维修； 4、合理领用、保管清洁用品及布草，节约资源，杜绝浪费； 5、巡查楼层公共区域，清理杂物，排查安全隐患，按规定处理遗失物品； 6、服从主管安排，配合完成临时工作。 【岗位要求】 1、初中及以上学历，身体健康，能适应体力劳动和轮班； 2、有客房服务经验者优先； 3、掌握基础清洁技能，能听懂工作指令； 4、责任心强、吃苦耐劳、服从管理，服务态度热情；品行端正，无不良记录，有安全防范意识。

【岗位职责】 1. 品牌战略统筹：根据酒店整体发展战略及年度经营目标，制定全年品牌传播、公关宣传、内容营销整体策略与执行方案，统筹品牌形象升级、品牌调性维护，打造高端五星级酒店品牌IP，提升酒店行业知名度、美誉度及城市品牌影响力。 2. 公关媒介管理：搭建并维护优质的主流媒体、行业媒体、新媒体博主、政企协会资源矩阵，负责日常媒体对接、专访统筹、新闻稿件策划与发布；主导酒店重大活动、节庆营销、新品上线、荣誉获评等事件的公关传播，把控全维度对外发声口径。 3. 内容矩阵运营：统筹酒店官方微信、微博、抖音、小红书、视频号等全平台新媒体账号运营，策划短视频、图文、直播等优质原创内容，打造爆款传播内容，提升账号粉丝量、互动量与曝光量；统筹酒店宣传物料、画册、海报、宣传片等视觉内容的策划与落地，把控内容审美与出品质量。 4. 活动营销策划：牵头酒店年度重点营销活动、品牌沙龙、高端品鉴会、文旅联动活动的整体策划、传播落地与复盘，结合餐饮、客房、宴会、康养等酒店核心产品，打造差异化传播亮点，赋能产品销售与客源转化。 5. 舆情与危机管理：建立常态化舆情监测机制，实时把控线上线下舆论动态，及时处理负面舆情、客诉舆论问题，制定危机公关应对方案，快速化解品牌风险，维护酒店高端品牌口碑与形象。 6. 团队与预算管理：负责市场传讯团队的搭建、管理、培训与绩效考核，统筹部门年度传讯预算制定与管控，合理把控营销传播成本，提升传播投入产出比；联动销售、运营、餐饮、客房等部门，协同完成整体经营目标。 7. 行业资源联动：对接文旅局、酒店协会、高端商圈、跨界品牌资源，策划品牌联名、公益传播、城市文旅联动项目，拓展酒店品牌传播边界，强化酒店城市地标品牌定位。 【任职要求】 1. 学历专业：本科及以上学历，市场营销、新闻传播、广告、中文、品牌公关等相关专业优先。 2. 工作经验：8年及以上高端酒店、文旅行业、品牌公关、媒体传讯相关工作经验，3年及以上五星级酒店市场传讯总监/高级经理同等管理岗位经验，熟悉高端酒店品牌运营、公关传播、新媒体营销全流程，有国资高端酒店、广州本地高端文旅品牌从业经验者优先。 3. 专业能力：具备成熟的品牌传播策略思维与全域营销能力，擅长内容策划、热点营销、事件营销；拥有丰富的广州本地媒体、新媒体达人、政企行业资源；具备优秀的文案撰写、视觉审美、活动统筹能力，可独立操盘全年品牌传讯项目。 4. 综合素养：具备优秀的团队管理、沟通协调、商务谈判及危机公关能力，思维敏捷、抗压性强，具备极强的目标感与结果导向；中英文读写流利，可胜任高端对外公关对接工作。 5. 职业特质：熟悉酒店行业业态与高端客群需求，对高端品牌调性、新媒体流量玩法、文旅营销趋势有敏锐洞察力，审美出众、创意突出，认同国企企业文化与高端酒店服务理念。

1. 负责公司市场活动的策划、组织与执行，包括但不限于新品发布会、行业展会、客户答谢会等，确保活动顺利进行并达到预期效果。2. 撰写并发布公司新闻稿、产品宣传资料、市场活动报道等文案内容，提升公司品牌形象及市场知名度。3. 管理与维护公司官方网站、社交媒体平台（如微博、微信公众号、抖音等）的内容更新与互动，增强用户粘性与活跃度。4. 监测市场动态及竞争对手信息，定期分析并汇报市场趋势，为公司市场策略调整提供数据支持。5. 协调内外部资源，与广告公司、媒体机构等建立良好合作关系，拓展市场宣传渠道。6. 参与制定市场传讯年度计划与预算，监控执行效果，确保资源有效利用。任职资格：1. 大专及以上学历，市场营销、新闻传播、广告学等相关专业优先。2. 具备2年以上市场传讯或相关领域工作经验，熟悉市场活动策划与执行流程。3. 优秀的文字撰写与编辑能力，能够独立完成各类宣传文案的创作。4. 熟练掌握社交媒体运营技巧，具备良好的数据分析与策略调整能力。5. 良好的沟通协调能力，能够与内外部团队有效合作，推动项目顺利进行。6. 对市场动态敏感，具备快速学习与适应新环境的能力，勇于接受挑战。

【任职要求】 1、 大专以上学历，具有两年以上星级酒店工作经验； 2、 具有丰富的销售理论和经验，有敏锐的市场触觉，掌握熟练的销售技巧， 3、 具有高度的责任心，进取心和敬业奉献的精神 4、 具有优秀的社会活动能力，能对外界建立广泛的业务网络,熟悉主要客户的基本状况，同客户保持良好关系,具有优秀的管理,有良好的思想政治素质和职业道德，组织纪律性强 5、 协作性强，理解力高，具有公关能力，谈判能力，善于接触各类客人。 6、 了解本地及周围地区各企业情况，并保持经常性联系，掌握商务销售机会。 7、 具有优秀的社会活动能力，应变及判断能力，能独立进行业务活动。 8、具备基础的英文对话沟通能力。 【工作职责】 1、 贯彻落实酒店的规章制度和部门的工作标准，完成日常工作。 2、 了解市场及竞争对手的信息和动态，协助部门主管执行及实施营销推广计划。 3、 紧密的跟进所负责的客户的收入产量，以及与公司商务、散客、会务相关的生意，增加销售额。 4、 努力保持旧客户，积极开拓新客户和销售网络，力争完成个人的销售指标。 5、 热爱品牌，积极地参与完成部门销售任务，为整个部门达到销售预算做出贡献。 6、 积极参与各类销售活动，加深与新旧客户的感情和友谊，完成酒店纪念品，销售推广资料和节日礼品的派发。 7、 完善客户资料，准确统计有关数据，建立详尽的客户档案，并及时维护和更新。 8、 完成部门主管分配的其它工作任务。 9、 执行酒店的行销方针及价格策略。 10、 对所有酒店的客人/客户/员工保持高水准的专业性。

1、负责酒店整体视觉设计与物料制作，包括宣传海报、活动画面、节日布置画面、菜单台卡、展架、朋友圈宣传图、OTA平台配图、酒店官微及视频号图文排版等。 2、配合酒店市场销售部、前厅、餐饮等部门，完成日常宣传物料、促销活动、婚宴会议、节日主题活动、套餐推广等视觉设计，保证出品风格统一、高端、符合希尔顿品牌视觉标准。 3、负责酒店日常图片拍摄、图片精修、短视频剪辑、简单宣传片制作，记录酒店环境、客房、餐饮、宴会场景，用于线上宣传及对外推广。 4、对接物料制作供应商，完成文件输出、校对、打样、落地跟进，把控物料质量、颜色、尺寸及落地效果。 5、维护酒店品牌视觉规范，严格遵循希尔顿集团品牌体系，统一对外宣传形象，杜绝随意化、低质感设计输出。 6、负责酒店新媒体日常素材更新、图文排版、视觉包装，配合部门完成月度、季度营销宣传计划。

岗位职责 1.在总经理带领下，负责酒店的日常经营管理工作，对各项经营管理指标负责。 2.提出酒店的经营管理思路，协助确定酒店年度经营计划，并指挥落实。 3.协助建立健全酒店内部管理系统、运行机制及各项规章制度。 4.协调各部门关系。 5.处理重大宾客投诉及突发事件，协调内外部关系，维护酒店声誉与安全运营环境。 6.定期向总经理汇报运营数据及分析报告。 7.提高酒店的管理水平、服务质量。 8.有前台、客房管理工作经验。 岗位要求 1.大专及以上学历。 2.从事中高端酒店工作4年以上，具有2年以上相关同等岗位工作管理经验。 3.熟悉酒店各营业部门的服务及管理流程，善于成本控制。 4.具有良好的协调沟通、管理和团队建设能力、抗压能力及危机处理能力，能够独立应对复杂问题。 5.形象好气质佳，有华住管理经验优先考虑。

【岗位职责】 1、负责酒店的库存物资的成本核算与控制，定期与有关帐目进行核对、 2、编制配餐卡，对每一种食品菜肴按消耗量编出成本计算单，为制定销售价格提供依据。 3、做好餐饮部总监和总厨的业务沟通，对酒店饮食管理控制系统提出提出改进意见。 4、定期与采购部、餐饮部共同对市场价格进行调查、分析，更有效地控制进价。 5、对仓库、收货部进行工作检查，严格各种物品、食品、饮料的购入、验收、入库、出库等有关手续和标准。 6、减少库存积压，配合库房每月汇总库存物资积压表，尽量利用库存积压物资以减低成本。 【岗位要求】 1、财务、会计等相关专业学历，有会计从业资格。 2、具有一定的管理、沟通、协调能力和团队协作意识。 3、熟练掌握酒店会计的基本理论及实际工作方面的知识。 4、基本了解酒店所需各种物品的名称、型号、规格、单价、用途和产地。 5、了解同类产品不同共应商提供物资质量及价格差别。 6、熟悉酒店成本控制的方法，了解酒店物资消耗的基本情况。

【任职条件】 1. 至少3年以上餐饮管理经验，具备社会餐饮工作经验，有出色的销售能力和推动营收增长的能力。 2. 具有良好的思想品质和职业道德，服务观念强。 3. 接受过高等餐饮服务方面的专门培训，具有丰富的餐饮知识和服务工作技巧。 4. 熟悉西餐厅及包房的服务标准和要求，了解餐厅的服务程序。 5. 具有较强的管理和组织能力。 6. 善于处理客人的问题，并能正确评估员工工作和培训员工，提高服务水平。 7. 耐心周到，善于待人，具有较强的社交能力和一定的英语水平。 8. 性格开朗，身体健康，心理素质强。 【岗位职责】 1. 制定和实施餐厅的营销策略，提升餐厅知名度和吸引顾客，增加营业额。 2. 收入管理：负责餐厅的收入管理，确保营收目标的实现，并通过有效的策略提升利润率。 3. 成本控制：监控并控制运营成本，包括食材采购、人力资源和日常开支，确保成本效益。 4. 客户服务：确保提供卓越的客户服务，增强客户满意度和忠诚度。 5. 团队管理：领导并发展餐厅团队，包括招聘、培训、员工激励和绩效评估。 6. 运营监督：管理日常餐厅运营，确保服务质量和食品安全标准符合酒店及行业规定。 7. 市场分析：定期分析市场趋势和竞争对手情况，调整营销策略和运营模式以应对市场变化。 8. 合规与安全：确保餐厅遵守所有相关法规、健康和安全标准。

【岗位职责】 1、按时按量按质完成采购供应计划指标，积极开拓货源市场，货(价)比三家，选择物美价平的物资材料，完成下达的降低采购购成本的责任指标。 2、负责与客户签订采购合同，督促合同正常如期的履行，并催讨所欠、退货或索赔款项。 3、严把采购质量关，选择样品供领导审核定样，对购进物料均须附有质保书或当场(委托)检验。协助有关部门妥善解决使用过程中出现的问题。 4、负责办理物料验收、运输入库、清点交接等手续。 5、收集一线商品供货信息，对公司采购策略、产品原料结构调整改进，对新产品开发提出参考意见。 6、填写有关采购表格，提交采购分析和总结报告。

行政 Administration § 确保办公室行政工作的高效运行。 Ensures efficient office administration procedures. § 确保所有人事记录在人事系统中的保存，归档以及更新。 Ensures that all personnel records are maintained filed and updated in the HR System. § 保证所有人事文件使用的准确性和机密性。 Ensures Human Resources documents are properly routed with strict accuracy and confidentiality. § 通过以下活动收集并保持最新的人事记录： Compiles and maintains personnel records by performing the following duties： 在人事系统中记录准确的员工信息，如员工个人资料、员工补偿、福利、所得税信息、出勤、个人表现评估以及员工终止合同日期及终止合同原因。 Records accurate associate information such as personal data, compensation, benefits, tax data, attendance, performance reviews or evaluations, and termination date and reason in the HR System. § 根据要求做好档案系统的保持和更新。 Maintains and updates manual and computerised filing system. § 制作准确和最新的员工信息报告并进行人事记录，提供准确的员工信息给财务部以制定工资或其他用途。 Provides accurate and updated HR reports of associate files to document personnel actions and to provide information for payroll and other uses. § 保存所有记录和信息。 Maintains all records and information. § 严格遵守酒店的政策和程序。 Complies with hotel’s Policies and Procedures. 营运 Operation § 协助招聘工作；准备和发表空缺岗位信息；联系求职者以备面试；筛选合适的简历，安排约见面试；推荐合适的求职者给相关部门经理；对求职者进行背景调查，并进行归档。 Assists in recruitment activities, prepares and posts vacancy announcements, contacts applicants for screening interviews; screens applications and resumes; arranges interviews appointment and refers suitable candidates to Department Heads; checks and documents applicant references. § 准备录用信；协助完成新员工的入职工作。 Prepares letters of offer; assist in new associate orientation. § 保持更新求职人员名单和求职者简历。 Maintains an updated list of applicants and applicant files. § 协助员工表扬表彰活动的协调工作。 Assists with the coordination of the associate recognition programmes. § 通过检查员工设施，协助所员工设施达到标准，比如：员工更衣室、员工娱乐室、员工餐厅、员工宿舍及员工吸烟区。 Assists by checking to ensure all associate facilities are maintained within standards, i.e. Associate Lockers, Associate Recreation Room, Associate Restaurant, Associate Dormitory and Associates’ Smoking Area. § 以礼貌、高效的态度来处理客人和员工的要求, 如果没有立即解决的方式，则进行汇报，并及时进行跟进。 Handles guest and associate enquiries in a courteous and efficient manner, reporting complaints or problems if no immediate solution can be found, whilst providing feedback for a prompt follow up. § 协助并积极参加所有人力资源部的活动。 Assists and participates in all Human Resources activities. § 熟知对雇员及雇佣关系中的相关法律法规。理解并严格执行员工手册中的规章制度，以及和酒店政策相关的消防、卫生、健康和安全的制度。 Is knowledgeable in statutory legislation in associate and industrial relations, understanding and strictly adhering to Rules and Regulations established in the Associate Handbook and the Hotel’s policies concerning fire, hygiene and health and safety. § 保持高标准的个人形象和仪容仪表。 Ensures high standards of personal presentation and grooming. § 按要求出席所有的会议并对会议做出贡献。 Attends and contributes to all Meetings as required. § 始终提供有礼貌和专业的服务。 Provides courteous and professional service at all times. § 根据安排出席酒店和部门的培训，以提高技能和知识。 Willingly attends hotel training sessions as scheduled to improve skills and knowledge. § 与客人和同事保持基于良好工作关系的接触。 Maintains positive guest and colleague interactions with good working relationships. § 工作认真负责，并保证自己的言行举止在任何时候都能代表酒店和凯悦。 Exercises responsible management and behaviour at all time and positively representing the Hotel and Hyatt. § 确保办公室资料机密性。 Ensures and practices the utmost protection of office’s confidentiality. § 根据酒店、行业和公司的指引，回应人力资源职能变化的需求，进行必要的调整，并执行任何合理的任务及额外职责。 Responds to requests to undertake any reasonable tasks and secondary duties and to changes in Human Resources function as dictated by the Hotel, industry and company.

【岗位职责】 1.后厨运营管理：协助主厨全面负责泰安门/斯蒂勒后厨日常运营工作，统筹厨房各岗位排班、工作分工、流程管控，规范后厨标准化作业流程，保障每日正餐、宴席、定制餐食的高效、有序出品，严控出餐效率与节奏。 2. 菜品品质把控：严格遵循品牌高端菜品标准，全权负责菜品制作、摆盘、口味、品相的全流程质检，精准把控食材火候、调味、造型，杜绝出品瑕疵，保障所有菜品符合高端西餐品质要求，维护品牌高端口碑。3. 菜品研发与优化：配合主厨完成新品研发、季节菜单更新、经典菜品升级工作，结合高端食客口味需求、行业流行趋势，优化菜品配方与制作工艺，持续提升菜品竞争力与客户体验感。4. 食材与成本管控：负责后厨食材验收、存储、领用管理，严控食材损耗，精准核算菜品成本，执行降本增效方案；定期盘点后厨物料、厨具设备，保障食材新鲜、库存合理，杜绝浪费。5. 团队管理与培训：协助主厨开展后厨团队日常管理，监督员工仪容仪表、操作规范、卫生标准；负责基层厨师、学徒的技能培训、实操指导与考核，规范团队作业，提升整体厨艺水平与服务效率。 【任职条件】 1. 学历与资质：中专及以上学历，烹饪、西餐工艺相关专业优先2. 从业经验：5年及以上高端西餐后厨工作经验，3年以上五星级酒店、米其林/黑珍珠高端餐厅副厨或厨师长管理经验，熟悉高端西餐菜系、创意融合料理制作工艺，有同类高端餐饮品牌从业经历者优先。3. 专业技能：精通西式冷菜、热菜、摆盘、酱汁调配等全套工艺，熟练掌握各类高端西餐食材特性与烹饪技法，熟练操作后厨各类专业设备；具备独立研发新品、优化菜单、把控菜品品质的专业能力，熟悉高端西餐标准化出品体系。4. 综合能力：具备优秀的后厨统筹、团队管理、成本管控能力，执行力、责任心强；具备良好的沟通协调能力，能高效衔接各部门工作；具备一定的英文读写能力，可看懂西餐专业食材、配方术语者优先。5. 职业素养：严格遵守酒店各项规章制度，认同高端餐饮品牌服务理念，工作严谨细致、抗压能力强；注重食品安全、卫生规范，无食品安全不良记录，热爱餐饮行业，有长期稳定发展的职业规划。

岗位职责 1、负责酒店早餐、正餐及宴会菜品的烹任制作，确保品符酒店标准及食品安全要求： 2根据菜单及客流量计划食材用量，协助食材验收储荐及库存管理，减少浪费； 3、严格执行厨房卫生及安全操作规范，保持工作区域清洁，设备定期维护保养； 4、配合研发新菜品，优化现有菜品的口味、摆盘及成本控制; 5、应对高峰时段出餐压力，确保菜品出品速度与品质稳定 岗位要求 1学历不限，年龄18-38，热爱烹饪行业，有酒店或餐饮后厨经验者优先； 2.熟悉中餐或西餐基本烹饪技法，能独立完成常见菜品制作有学习意愿； 3.工作认真负责，吃苦耐劳，适应倒班及节假日加班.具备良好团队协作意识，沟通顺畅，服从上级工作安排 4.持有健康证，无食品安全相关不良记录其他要求

工作职责： 烹饪技巧 展现出高水平的烹饪能力，包括高级烹饪技巧和菜单规划知识。有助于新菜单和特殊活动的创作和执行。 领导和监督技能 监督和指导初级厨房员工，提供指导和支持以确保始终如一的质量。承担任务和责任，为他人树立榜样。 解决问题 识别并解决与食品准备、设备故障和员工表现相关的问题。积极寻求解决方案以防止将来出现问题并提高效率。 团队合作 与其他厨师、厨房工作人员和前台团队密切合作，确保无缝服务和良好的客户体验。通过有效的沟通和团队建设努力营造积极高效的工作环境。 注重细节 确保所有食物都符合最高的质量、外观和摆盘标准。保持厨房整洁有序，遵守健康和安全标准。 时间管理 有效管理时间，按时完成任务，尤其是在繁忙的服务时段。确定任务的优先顺序，确保优先完成关键和紧急任务，同时不影响工作质量。 任职资格： • 最好接受过酒店或烹饪学校的技术教育。 • 至少在五星级酒店或高标准的个体餐厅担任国际品牌/宴会/主厨/糕点厨房厨师 3 年。 • 至少在国际品牌酒店或高标准的个体餐厅担任厨师 1 年。 • 拥有良好的领导能力和培训技能。 • 熟悉 HACCP。

岗位职责 1. 负责酒店宴会、MICE会议、企业年会、政企活动、婚宴等销售，完成营收指标。 2. 开发维护政企、企业、会务公司等渠道客户，挖掘新客源。 3. 独立完成客户对接、场地踏勘、方案报价、合同洽谈、订单跟进、尾款回收。 4. 协调餐饮、工程等部门，保障会议宴会项目落地执行。 5. 做好客户维护，跟进复购与转介绍，定期输出销售台账、竞品分析。 岗位要求 1. 大专及以上学历，3年以上五星级酒店宴会/MICE销售经验，独立操盘大型会议宴会项目。 2. 具备广州南沙本地政企、会务、企业客户资源优先。 3. 熟悉宴会会议全流程，擅长方案制作、商务谈判，抗压能力强。 4. 熟练办公软件，目标感强，有良好商务礼仪与沟通能力。

1. 通过有效的商业运营，达到酒店利益的最大化；确保部门员工给客人提供一贯高标准的服务 2. 为酒店创造最高的收益。制定计划并时时监控前台已实施的促销活动。 3. 确保运用商业管理手段所达到的有效管理是可行的，并获得客房出租利益的最大化。 4. 全权处理同一天内酒店内的超额预定，并确保所有预定均由一名管理者管理。超额预定的标准需要进行有效的监控。 5. 维护并保持前厅部与住店客人之间良好的关系，同时提供高标准的服务。 6. 确保时时保持销售的心态运营和管理前厅部，并确保员工也具有此种销售意识，这对于实现酒店收入的最大化有良好的辅助作用。 7. 确保实施必要的及时计划已达到年度收入预算。 8. 保持向高层管理人员通报任何风险或者是任何发展机会，这些风险或机会关系到酒店预先设定的业绩数字。 9. 确保每一个标准，即使是最小的但却是必要的标准，都及时有效的得以实施。 10. 采取措施以确保提前预订量和预测的精确。 11. 确保前厅部所有的工作人员都知道客房销售及收入目标，并获知业绩。 12. 根据公司的信用政策，确保达到预期的收益目标。 13. 通过对过去竞争对手和将来即将成为竞争对手的观察，制定正确的销售策略。 14.发展和保持酒店与销售部门和收入部门之间关于寻找商业发展机会上高效的沟通。 15. 及时更新员工档案，掌握员工进步、成功和失败的状况，鼓励更正。 16. 为部门计划和培训高潜能成员，促进他们提高工作水平。 17. 致力于酒店工作，为酒店发展提供建议，有创新精神，为顾客提供品质服务。 18. 对雇用和解雇员工负责, 确定所有的位置都有合适的人选。确保部门中成员的一致水平。 19. 熟悉CRM，SALT ，QA 报告，告之团队成员所存在的问题，强处和弱处，以 及接下来要做的事情。 20. 采取必要行动，及时有效的处理顾客的不满，并进行跟踪。回访客人，确保客人对解决方法满意。 21.维护顾客档案和信息，确保有效的预定。 22. 每日问候VIP客人，确保VIP客人的个性化服务待遇。 23. 和销售，预定和商务发展团队共同为客人提供服务。 24. 确保维护前厅部与酒店其他部门之间高效的接触和沟通。 25. 对收入利润和服务标准承担责任。26.在符合年度商务计划规则的前提下，明确的核算运营预算并决定部门应达到的收入、花费、人力、营运设备及固定资产。市场策划的关键和推动收入的举措将对核算运营预算起到辅助作用。27. 在适当的时候提供准确的和切合实际的预测及更新的预期变化。28. 确保与供应商及采购部联络并得到最大程度赞助，市场开发以及市场定价。29. 监督成本并提出可衡量的控制成本的建议。30. 确保严格遵守部门的营运预算范围。31.根据已建立的概念陈诉，有效的管理前台、礼宾和预定部。32. 监督部门休假计划。33. 监督并确保最少数量的加班。34. 确保坚持运营标准以达到营运指南的设立的水准。35.在符合品牌标准和部门需求的前提下，维持服务手册内容并作适当的修改。36. 处理客人投诉和关于各种在食品，饮料及服务方面的需求。已确定的程序和草案需要详细的解释说明并一贯的执行。37. 负责维护和修订部门及相关部门的各项政策和程序，以避免含糊不清。38.和客人建立良好的客户关系。39. 在符合年度商务发展计划的前提下建立市场活动计划。此目标的实现需要通过适当的广告宣传和推广活动的预算范围来完成。40. 确保完成所有关于餐饮的专业报表并及时转交给相关的部门。41. 充分的理解员工手册内容并确保员工执行各项条款。42.和人力资源部及部门培训主管共同完成员工培训计划。43. 通过与行政厨师长和市场传讯主任的密切合作来发展餐饮部的各种推广活动。44. 充分理解并坚持执行酒店关于防火，卫生和安全方面的方针。 45.确保宾客档案信息及时录入公安报告系统。 46. 了解酒店周边地区的最新信息，名胜，风景地等，为顾客提供方便。 47. 保持酒店数据的准确，便于操作。维持前厅设备的正常运作和工作区域的清洁。 48. 辅助组建一个团队负责员工福利，安全和发展的工作。49. 确保员工每时每刻为客人提供礼貌的专业的服务。50. 确保员工充分理解并遵守酒店关于卫生，健康和安全方面的规定。 51. 坚持酒店安全制度、紧急情况处理规定和程序。 52. 确保员工充分的理解并遵守员工手册内容。 53. 如有必要，该部门有权更改或补充该职位描述。 54.完成任何其他合理的职责和被指派的职责。