【岗位职责】 1. 制定并执行酒店销售战略与年度营销计划，确保完成销售业绩目标，提升酒店市场占有率与品牌知名度。 2. 全面负责销售团队的管理与培训，带领团队开拓新客户资源，维护并深挖现有客户关系，提升客户忠诚度。 3. 统筹商务、会议、旅游等各渠道的市场开发与合作协议谈判，优化渠道合作方案，确保收益最大化。 4. 定期分析市场动态、竞争对手情况及客户需求变化，及时调整销售策略，策划并实施各类促销活动。 5. 协调组织客户接待、大型会议、宴会等高端商务活动，确保服务品质与客户满意度。 6. 负责销售预算的编制与控制，定期提交销售分析报告，向上级汇报销售进展及问题解决方案。 【岗位要求】 1. 大专及以上学历，酒店管理、市场营销等相关专业优先。 2. 3年以上酒店销售工作经验，其中至少1年担任销售管理岗位，熟悉广州及周边市场者优先。 3. 年龄25至42周岁，具备优秀的沟通谈判能力、团队领导力及抗压能力。 4. 拥有丰富的企业客户、会务公司及旅行社资源，能够独立开发新市场并达成销售指标。 5. 熟悉酒店OTA平台及直销渠道运营，熟练使用办公软件及酒店管理相关系统。 6. 具备强烈的客户服务意识、结果导向思维及市场洞察力，能适应快节奏工作环境。

【岗位职责】 1、负责酒店客房、会议室等产品的市场推广与销售，完成个人及团队销售指标； 2、开发新客户资源，维护现有客户关系，定期拜访企业、旅行社、商务公司等渠道客户； 3、制定并执行个人销售计划，跟踪客户需求，提供个性化服务方案，提高客户满意度及复购率； 4、协调酒店内部各部门（前厅、客房、餐饮等），确保客户预订、入住、会议、用餐等环节顺畅衔接； 5、收集市场信息及竞争对手动态，分析客户反馈，定期向销售总监汇报销售数据及市场趋势； 6、参与酒店线上线下营销活动，协助策划并执行客户答谢会、产品推介会等专项活动； 7、完成上级交办的其他销售相关任务。 【岗位要求】 1、年龄25-45岁，学历不限，1年以上酒店销售或相关行业销售经验； 2、熟悉广州黄埔区及周边市场，具备一定企业客户资源者优先； 3、具备良好的沟通谈判能力、客户服务意识及抗压能力； 4、能独立完成客户开发、拜访、签约及售后跟踪全流程； 5、团队合作精神强，适应快节奏工作环境，可接受弹性工作安排； 6、熟练使用Office办公软件及酒店 PMS 系统者优先。

【岗位职责】 1. 负责酒店客房的日常清洁与整理，包括床铺整理、地面吸尘、家具擦拭、卫生间深度清洁及消毒。 2. 按照酒店标准化流程，高效完成退房清扫、续住客房维护及空房巡检，确保房间卫生达到运营质检标准。 3. 及时补充客房内客用品（如洗漱包、纸巾、拖鞋、茶包等），检查设施设备（灯具、空调、电视、马桶等）是否正常运作，发现故障或破损立即上报。 4. 协助处理客人临时提出的清洁需求，如加床、加被、特殊除污等，响应及时，态度礼貌。 5. 负责公共区域（走廊、电梯厅、楼梯间）的保洁工作，保持地毯、墙面、玻璃及装饰物的洁净。 6. 定期清洗和维护清洁工具（吸尘器、抹布、拖把等），合理控制清洁剂与易耗品的用量，节约成本。 【岗位要求】 1. 学历不限，1年以上酒店、公寓或高端民宿客房保洁工作经验，熟悉酒店客房清洁流程与卫生标准。 2. 身体健康，能承受一定体力劳动，无传染性疾病，能适应酒店弹性排班（含周末及节假日）。 3. 工作细致，有较强的责任心及时间管理能力，能在规定时间内完成每间客房的清洁任务。 4. 具备良好的服务意识，能与同事、前台及客人进行简单沟通，配合团队完成工作任务。 5. 吃苦耐劳，有一定的抗压能力，服从上级工作安排。

【岗位职责】 1、代理商关系管理 与酒店代理商建立良好的关系，并确保代理商及时获得有关酒店预订的新消息；制定适当的销售策略，确保酒店能够在代理商的网站上获得重要的曝光机会。 2、优化销售策略 密切关注市场发展趋势，持续优化酒店在OTA平台上的销售策略，提高预订量；深入了解客户需求，寻找新的销售渠道，不断更新销售策略，确保酒店在市场竞争中能够处于优势地位。 3、主导销售活动 主导酒店销售活动的执行，对销售活动的效果进行跟踪评估和分析，制定相应的调整方案，使酒店的销售活动不断地得到优化和完善。 4、数据分析和报告制作 定期分析OTA网站的预订数据，并制作相关的报告，以推动酒店的业务发展；对相关数据进行分析，并从中发现问题和机会，为酒店提供有效的建议和决策支持。 5、监督房间预订流量，节假日、特定时间段、OTA平台等价格展示情况，并确保操作系统与公司标准相一致。 【岗位要求】 1、2年以上星级综合酒店数字营销经理或同岗位工作经验； 2、具有团队协作能力和管理能力； 3、有较强的创新意识和创新思维； 4、出色的沟通、计划管理和问题解决能力； 5、对市场不断变化较有很好的敏感性；

【岗位职责】 1、负责酒店会议、宴会及活动的销售工作，主动开发新客户，维护现有客户关系，完成销售指标。 2、统筹协调会议及活动的全过程，包括需求沟通、方案制定、场地布置、餐饮安排、设备支持等，确保活动顺利执行。 3、与客户保持密切沟通，及时反馈需求变化，处理现场突发问题，提升客户满意度。 4、协助制定并执行市场推广计划，参与行业展会、客户拜访等销售活动，拓展客源渠道。 5、跟踪活动后续效果，收集客户反馈，定期完成销售报告及客户档案更新。 6、协调酒店内部各部门（餐饮、客房、工程等），确保资源高效调配，控制成本与收益平衡。 【岗位要求】 1、具备良好的沟通表达能力及客户服务意识，能清晰理解客户需求并有效反馈。 2、有较强的销售意识与谈判能力，热爱挑战，有目标达成驱动力。 3、具备较强的组织协调和应变处理能力，能独立统筹多任务并解决现场问题。 4、工作认真负责，抗压能力强，能适应快节奏的酒店行业工作环境。 5、熟悉办公软件操作，有酒店会务或销售相关经验者优先考虑。 6、学历、经验、年龄不限，欢迎有志于酒店行业的优秀人才加入。 7、大专及以上学历，3年及以上工作经验优先

【岗位职责】 1. 负责中餐厅、宴会厅宾客迎送接待，主动问候、核实预订信息，合理安排包间 / 餐位，引导宾客入座，落实 IHG 服务标准。 2. 接听中餐预订电话，登记宴会、零点预订信息，记录宾客特殊需求（忌口、VIP、场地布置等），同步至楼面团队；做好预订台账管理。 3. 熟悉中餐菜单、宴会产品、场地规格、酒店配套信息，及时解答宾客咨询；做好候位宾客安抚与登记。 4. 维护咨客台整洁，备好菜单、预订本、宣传物料，保持个人仪容仪表符合酒店标准。 5. 宴会活动期间，统筹到场宾客引导、签到，配合完成会议 / 宴席接待流程，做好跨岗位信息交接。 6. 及时收集宾客反馈，遇到客诉、特殊情况第一时间上报主管；做好交接班记录。 7. 配合筹开阶段各项筹备工作，参与服务流程演练、物资盘点、模拟接待等相关工作；完成上级安排的其他任务。 【岗位要求】 1、高中/中专及以上学历，酒店管理、旅游服务等相关专业或有服务行业经验者优先。 2、女170cm以上，形象端正、气质佳，着装规范，无不良嗜好。 3、普通话标准，沟通表达清晰，具备基础英语口语能力者优先。 4、服务意识强，性格开朗热情，能适应站立工作及轮班制（含夜班/节假日）。 5、具备团队合作精神，抗压能力强，能灵活处理突发情况。

岗位职责及要求： 1. 经验要求：5年以上食堂/团餐后厨工作经验，3年以上行政总厨/厨师长管理经验，有企业、机关、事业单位职工饭堂管理经验者优先； 2. 技能要求：精通中式家常菜、大众菜式烹饪，懂营养搭配、菜单规划、成本核算、食堂标准化管理，能独立统筹食堂整体运营； 3. 资质要求：持有有效健康证，具备食品安全管理、后厨操作相关资质者优先； 4. 素养要求：熟悉食品安全法律法规、食堂卫生规范，无食品安全事故记录、无不良从业记录； 5. 个人要求：吃苦耐劳、责任心强、执行力高，服从单位管理，具备良好的团队管理、沟通协调及应急处理能力； 6. 年龄要求：身体健康，能适应食堂轮班工作。 7.有团队服务精神，负责任，能听从公司工作安排。

【岗位职责】 1、负责酒店各类设备（如暖通、给排水、电气、消防等系统）的日常运行、巡检与维护，确保设备处于良好工作状态； 2、及时响应并处理酒店内突发设备故障或报修，执行应急维修方案，保障酒店运营正常进行； 3、根据保养计划对设备进行定期检修、润滑、清洁及记录，发现隐患及时上报并整改； 4、协助工程总监完成设备改造、节能优化及年度检修工作，执行相关安全操作规范； 5、做好值班期间的工作记录，交接班清晰，确保信息传递准确无误； 6、配合其他部门完成宾客或会议所需的临时工程服务，如灯光、空调等调试。 【岗位要求】 1、学历不限，工作经验不限，年龄不限，但需具备基本的电气或机械维修技能； 2、持有相关操作证书（如电工证、制冷证等）者优先考虑； 3、责任心强，能适应三班倒或夜班工作，具备处理突发事件的应变能力； 4、工作认真细致，有良好的团队协作与服务意识； 5、身体健康，能承担一定强度的体力劳动。

【岗位职责】 1、全面负责前厅部的日常运营与管理，确保高效、优质的服务标准，提升宾客满意度。 2、督导前台员工办理入住、退房、预订、问询等手续，确保操作规范、流程顺畅。 3、制定并执行前厅部培训计划，提升员工业务技能与职业素养，打造专业化服务团队。 4、有效处理宾客投诉与突发事件，及时协调相关部门解决问题，维护酒店声誉。 5、监控客房预定情况与入住率，合理调配房源，协助收益管理，最大化客房收入。 6、负责前厅部成本控制，监督物料使用、设备维护及预算执行情况。 7、协调与客房部、销售部、工程部等部门的沟通，保障酒店整体运营协同。 8、定期收集宾客反馈，分析服务数据，提出改进方案并推动落地。 【岗位要求】 1、大专及以上学历，酒店管理、旅游管理或相关专业优先。 2、2年以上酒店前厅管理工作经验，熟悉前厅部各岗位操作流程。 3、年龄23至32周岁，具备良好的年龄适应性与成长潜力。 4、熟练使用酒店管理系统及办公软件，具备基本数据分析能力。 5、优秀的沟通协调能力、服务意识与抗压能力，能妥善处理复杂宾客关系。 6、具备团队管理与员工激励能力，能有效带领团队达成服务目标。 7、形象气质佳，普通话标准，具备基础英语口语能力者优先。

【岗位职责】 1、全面负责管事部的日常运营与管理，确保厨房、餐厅及宴会区域的餐具、厨具、设备清洁卫生达标，符合酒店及食品安全标准。 2、监督并执行食品卫生管理体系（如HACCP），定期检查食品储存、加工、出品环节的卫生状况，及时纠正违规操作并记录存档。 3、管理洗碗间、清洁设备及药剂的使用与维护，制定清洁排班表，合理分配人力，控制物料消耗及成本。 4、组织员工进行食品安全、设备操作及卫生规范培训，提升团队专业素质与安全意识。 5、配合酒店内部审计及外部食药监部门检查，确保无卫生安全隐患，跟进整改事项。 6、协调与其他部门（厨房、餐饮、采购）的沟通，保障餐具、用具及时供应与周转，处理突发卫生事件。 【岗位要求】 1、学历不限，具备酒店或餐饮行业管事部工作经验者优先；熟悉食品卫生法律法规及清洁流程。 2、持有食品安全管理员证或相关资质者优先（如HACCP内审员、健康证）。 3、责任心强，工作细致，具备良好的现场管理、排班协调和问题解决能力。 4、能适应高强度、快节奏工作环境，接受轮班制（含早、中、晚班及节假日）。 5、具备基础电脑操作能力（如Office记录表填写），无不良嗜好及违纪记录。

【岗位职责】 一、公共区域管理 1. 依照酒店对清洁和外观的标准为公共区域提供保洁服务，熟悉酒店所有公共区域布局与标准。 2. 确保及时完成日常保洁工作，有效处理应急事件与突发清洁需求。 3. 与客房部领班沟通关于化学清洁用品使用事宜，汇报发现的问题并提出整改建议。 二、布草与制服房管理 1. 负责布草房所有工作的效率，包括员工制服管理和按照预算准则进行的服务交付。 2. 监督布巾房各项标准和工作程序的执行，就标准和培训需求提供持续性改进建议。 3. 熟知布巾房系统最新和最全的信息，负责管理接班和交班工作，确保交接班过程有效进行。 4. 分发和收集钥匙，处理布巾部所有呼入和呼出电话。 5. 就特别项目进行协调（如设备例行维修和存货盘点），确保员工制服和酒店布巾及时得到清洗和派送。 三、客房楼层管理 1. 监督和检查分配给客房和公共区域服务生的工作，按酒店和公司业务目标确保符合产品质量标准。 2. 监督客房部各项标准和工作程序的执行，包括：卧室服务、卫生间服务、洗衣服务、清洁服务、布巾维护。 3. 就标准和培训需求提供持续性改进建议，对客房部所有系统保持最新和完整的知识。 4. 负责管理接班和交班工作，分发和收集钥匙，管理所有呼入和呼出电话。 5. 协调特别项目（如参观客房、除虫、窗户和地毯清洁、客房供应量管理）。 四、团队管理与合规 1. 负责所辖团队的日常管理、排班与任务分配，提供培训与绩效反馈。 2. 严格遵守酒店规章制度与安全操作规范，确保团队成员合规作业。 3. 合理控制清洁用品与物料消耗，降低运营成本。 【岗位要求】 1、大专及以上学历，3年及以上工作经验优先。 2、品行端正，责任心强，具备良好的服务意识与团队协作精神。 3、能适应酒店行业倒班工作制，吃苦耐劳，抗压能力强。 4、有酒店相关岗位经验者优先考虑；无经验者需愿意从基础学习并接受岗前培训。 5、基本沟通表达能力正常，能使用普通话进行日常工作交流。

【岗位职责】 1、负责酒店总账的日常管理，包括凭证审核、账务处理及月度、年度结账工作，确保账务准确及时。 2、编制并分析财务报表（如资产负债表、利润表、现金流量表），为管理层提供财务数据支持。 3、监督应收账款、应付账款、固定资产等模块的核算，确保账实相符。 4、协调内外部审计工作，配合审计师完成年度审计及税务申报。 5、统筹酒店预算编制与执行跟踪，分析预算差异并提出改进建议。 6、管理财务系统账套，维护会计科目及账务逻辑，优化财务流程。 【岗位要求】 1、熟悉酒店行业财务核算流程，了解总账、应收应付、成本控制等模块操作。 2、熟练使用财务软件（如Opera PMS系统）及Office办公软件。 3、具备良好的数据分析能力，能独立完成财务报表编制与解读。 4、工作严谨细致，责任心强，能承受月底、年底结账期间的工作压力。 5、具备团队协作意识，能有效与其他部门沟通财务相关事项。 6、有财务相关证书或同岗位经验者优先考虑。

1、严格遵守酒店安全管理制度及设备操作规范，服从部门工作安排，按标准完成各类维修、运维作业，杜绝违规操作，保障作业安全。 2、负责酒店客房及公共区域日常报修维修工作，涵盖照明电路、开关插座、给排水、门窗五金、墙面家具等设施故障排查与修复，快速响应报修需求，保障设施正常使用。 3、定期对设备机房、强弱电间、空调系统、给排水系统等各类软硬件设备进行日常巡检、清洁、保养与调试，及时排查并消除设备运行隐患，保障各系统稳定运行。 4、妥善处理水电故障、设备停机、漏水漏电等各类突发设备应急问题，快速完成抢修工作，重大故障及时上报领导，降低运营影响。 5、规范填写设备运行记录、巡检台账及值班日志，严格执行交接班制度，清晰对接工作内容，确保工作无缝衔接、有据可查。 6、妥善保管、保养维修工具及工程耗材，节约物资使用，保持作业区域、设备机房环境整洁有序。 7、配合酒店设备年检、安全检查、场地布置、客房维护等专项工作，完成领导交办的其他日常运维临时工作。 【岗位要求】 1、要求懂酒店机电专业知识与经验。 2、年龄20-28周岁，初中及以上学历，具备1年及以上综合维修、设备维保相关工作经验； 3、持有有效的电工操作证，熟悉水、电等基础维修作业流程; 4、熟悉设备运维工作规范及安全管理制度，可独立完成日常设备维修、巡检、保养及故障处理工作； 5、有酒店、服务式公寓同岗位工作经验者优先录用。63.良好的职业形象，工作认真、负责，原则性强、廉洁奉公，能吃苦耐劳，精力充沛。

【岗位职责】 1、负责中厨房日常菜品制作，包括但不限于热菜、冷菜、面点等，确保出品符合酒店标准及食品安全要求。 2、根据宴会菜单需求，独立或协作完成宴会菜品的准备、烹饪及摆盘工作，保证宴会餐品质量与出餐效率。 3、严格执行厨房卫生管理制度，保持工作区域及设备的清洁与消毒，确保符合酒店卫生规范。 4、参与食材的验收、储存及盘点工作，合理控制食材成本，减少浪费。 5、协助厨师长进行新菜品的研发与试制，提出改进建议并配合完成标准化流程。 6、遵守酒店安全操作规程，正确使用厨房设备，及时上报设备故障及安全隐患。 7、根据排班安排，完成早班、晚班或宴会特殊时段的备餐任务，并配合跨部门宴会服务需求。 【岗位要求】 1、高中/中专及以上学历 2、具备基本的中餐或宴会烹饪技能，熟悉常见食材处理及基础刀工，有星级酒店、大型餐饮机构或宴会厨房经验者优先。 3、能适应酒店行业轮班制工作节奏（含周末及节假日），具备良好的团队协作与沟通能力。 4、工作态度踏实主动，有责任心，能接受厨房高温及站立作业环境，注重卫生习惯。 5、持有有效健康证及食品从业相关资格者优先考虑。

岗位职责： 1、负责餐厅日常服务工作，包括餐前准备、餐中服务和餐后收尾工作。 2、按照服务标准为客人提供优质的餐饮服务，确保客人用餐体验。 3、熟悉菜单内容，能够向客人推荐菜品并解答相关问题。 4、保持餐厅环境整洁，维护餐具和设备的清洁与摆放。 5、协助处理客人投诉和建议，及时反馈上级。 岗位要求： 1、具备良好的服务意识和沟通能力，态度热情友善。 2、能够适应早晚班轮班制度，包括周未和节假日。 3、身体健康，能够长时间站立工作。 4、有团队合作精神，服从工作安排。 5、有国际品牌同等岗位工作经验者优先，无经验可培训上岗。 薪资福利：3K-3.5K 月休8天 提供食宿 五险一金 节日福利 生日福利 不定期员工活动

Key Responsibilities 1. Environmental Operations Support · Assist in monitoring and recording daily utility consumption (water, electricity, gas) and identify areas for improvement. · Support waste segregation, recycling programmes, and food waste reduction efforts in line with hotel policies and local regulations. · Help coordinate the proper handling and documentation of hazardous materials and chemical disposal. · Participate in regular property walkthroughs to check compliance with environmental standards (e.g., lighting, HVAC settings, leakages). 2. Sustainability Data & Reporting · Collect, compile, and maintain accurate data on energy usage, waste volumes, water consumption, and carbon footprint. · Assist in preparing monthly sustainability dashboards and reports for internal stakeholders and external certification bodies (e.g., Green Key, EarthCheck). · Support the tracking of social impact metrics, including employee volunteer hours, local community projects, and guest participation in green programmes. 3. Social Impact & Community Engagement · Support the planning and execution of community outreach events, charity partnerships, and employee engagement activities. · Help draft internal communications (newsletters, posters, digital signage) to promote sustainability awareness among staff and guests. · Assist in organising sustainability training sessions and workshops for hotel colleagues. 4. Project Coordination & Administration · Coordinate meetings, take minutes, and follow up on action items related to sustainability projects. · Maintain an up‑to‑date library of environmental policies, permits, and training records. · Liaise with other departments (Housekeeping, F&B, Engineering, Front Office) to implement green initiatives smoothly. · Respond to basic guest and supplier inquiries regarding the hotel’s sustainability practices. 5. Continuous Improvement · Research emerging trends, best practices, and new technologies in sustainable hospitality. · Propose simple, cost‑effective ideas to enhance the hotel’s environmental and social performance. · Support the manager in preparing for internal and external sustainability audits. --- Qualifications & Requirements · Strong organisational skills with high attention to detail and accuracy in data handling. · Proficient in Microsoft Office (Excel, Word, PowerPoint) – experience with data visualisation tools is a plus. · Excellent and fluent verbal and written communication skills in English; knowledge of the local language is an advantage. · Ability to work both independently and as part of a cross‑functional team. · Flexible, proactive, and willing to learn in a fast‑paced hotel environment.

· 礼貌而高效地处理所有客人和内部客人的投诉和询问，确保问题得到圆满解决； · 对菜单上的所有菜品和饮料有全面的知识和理解，并能推荐菜品和饮料的搭配及促销； · 对于客户调查结果做出回应并落实相应的改善措施； · 确保餐厅的前、后区域的洁净有序； · 经过适当的培训、指导和/或教导，通过提高每位员工的技能和能力； · 需要时参加培训课程和会议。

一、汇报对象：业主方 管理范围：全面负责酒店经营、运营、品质、团队、财务、合规及品牌标准落地，统筹客房、前厅、人力、销售全板块管理 二、岗位职责 （一）经营管理与业绩目标 1. 全面统筹酒店整体经营工作，根据集团及业主年度指标，制定年度、季度、月度经营计划，对酒店营收、出租率、平均房价、GOP利润率、等核心经营指标全权负责，确保超额完成既定业绩目标。 2. 主导酒店收益管理工作，统筹OTA渠道、协议客户、政企采购、团队会务、散客等全渠道客源结构优化，定期召开收益分析会，动态调整售价、房型管控、渠道策略，提升整体RevPAR。 3. 严控酒店各项成本费用，优化人力配比、能耗、物料、采购等可控成本，建立精细化成本管控体系，平衡服务品质与经营利润，持续提升酒店盈利能力。 （二）品牌标准与品质管控 1. 严格落地希尔顿花园全球品牌服务标准、质检体系及运营规范，统筹前厅服务、客房卫生、公共区域环境、餐饮出品、会务服务全流程品质管控，保障宾客体验符合品牌定位。 2. 负责酒店迎审、质检、暗访、品牌稽核工作，及时整改运营漏洞，持续提升宾客满意度、网评分数、复购率，降低客诉差评率。 3.统筹酒店设施设备维保、资产管控工作，制定年度维保计划与资本性支出规划，保障酒店硬件品质、安全合规，实现酒店资产保值增值。 （三）团队管理与组织搭建 1.搭建完善的酒店管理团队，统筹各部门人事管理，负责核心管理层的招聘、培养、考核、晋升、梯队建设，搭建人才继任体系，稳定核心骨干团队。 2.建立标准化员工管理制度、绩效考核体系、培训体系，落地企业文化与品牌服务理念，提升员工人效、降低人员流失率，营造合规、积极、高效的团队氛围。 （四）市场拓展与政企关系 1.统筹酒店市场销售工作，带领销售团队深耕本地政企单位、企业协议、会务团建、婚宴商旅等核心客源，拓展优质合作渠道，提升本地市场占有率。 2. 维护业主、区域总部、政府监管部门（消防、公安、卫健、市场监管）关系，保障酒店各项证照合规、政策落地、无重大合规风险。 3. 负责酒店品牌宣传、线上口碑运营、本地市场竞品调研，根据市场动态制定差异化经营策略，提升酒店品牌影响力与市场竞争力。 （五）安全合规与日常运营 1. 全面负责酒店安全生产管理，落实消防、治安、食品、运营安全管理制度，定期开展安全排查与应急演练，杜绝重大安全事故、舆情事故、客诉事故。 2. 统筹酒店日常整体运营调度，把控每日运营重点、突发应急事件处理，保障酒店24小时稳定、合规、高效运营。 三、岗位任职要求 （一）学历与资历 1. 专科及以上学历，酒店管理、旅游管理、工商管理等相关专业优先。 2. 5年以上高端连锁酒店运营管理经验，1年以上同档次国际品牌酒店总经理/驻店经理全盘管理经验，有希尔顿国际品牌管理经验者优先。 3. 熟悉国际品牌运营体系、质检标准、收益体系、集团管理模式。 （二）专业能力 1.精通酒店客房、前厅、会务、工程、安保、销售、人事行政全模块运营管理，具备极强的全盘统筹、成本管控、收益提升能力。 2. 熟悉本地酒店市场行情、竞品体系、政企资源开发逻辑，具备成熟的市场拓展与客户维护能力，能独立带队完成年度经营指标。 3. 精通酒店用工合规、消防安全、食品合规、税务行政等全套行业合规要求，具备完善的风险防控能力。 4. 擅长收益管理、内务管理，具备优秀的数据分析、报表复盘、战略规划能力。 （三）综合素养 1.具备极强的团队搭建、人员赋能、绩效管理能力，擅长打造稳定高效的管理团队。 2.抗压能力强，目标感强，结果导向，具备优秀的商业思维、经营思维与精细化管理能力。 3. 品行端正、职业素养高，具备良好的沟通谈判、公关协调、应急处置能力，无职业不良记录。 4. 熟悉国际品牌酒店和国内连锁酒店管理差异，能有效取长补短。 四、岗位核心考核指标 1. 年度营收、GOP利润、RevPAR完成率 2. 宾客满意度、OTA评分、差评管控率 3. 员工流失率、人效指标

岗位职责： 1. 全面负责民宿前台、客房日常管理工作，确保民宿服务质量和卫生标准符合公司要求； 2. 制定并执行房务部的工作计划，服务流程及管理制度，优化部门运作效率； 3. 根据市场变化和发展，制定切实可行的线下和线上工作策略，提升房间收益； 4. 有效处理宾客关系，提升客户入住体验，擅长各OTA网评管理； 5. 对于所管辖区域资产进行管理，定期输出周报/月报/季报/年报分析报告及复盘管理。 任职要求： 1.本科及以上学历，酒店管理专业（旅游管理类），具备酒店专业英语听说能力。 2.3年以上奢华酒店房务部工作经验，有2年以上同岗位工作经验，具备奢华酒店、精品民宿，民宿筹备、OTA管理运营经验优先。 3. 熟悉酒店或民宿各项业务流程及管理规范，对于细节的关注和对卓越的服务热情。 4.具有较强的团队管理能力、统筹能力、沟通协调能力、问题解决能力及抗压能力。

一、 出品与菜品研发管理 出品质量把控：全面负责厨房出品质量，制定并监督执行菜品出品标准（包括口味、分量、温度、摆盘等），确保出品质量稳定，杜绝出品失误。 菜品研发与创新：结合酒店餐饮定位、季节变化、市场趋势及客户口味，定期研发新菜品、时令菜品、特色菜及宴席菜品，优化菜单结构，提升菜品竞争力。 标准与流程制定：制定厨房SOP（标准操作程序）、菜品配方及操作流程，确保各岗位按标准执行，提升出餐效率。 二、 成本与物料管理 成本管控：负责厨房成本精细化管控，制定食材采购标准、验收标准、储存标准及使用标准，合理控制食材损耗，把控餐饮毛利率，完成成本管控目标。 物料与库存管理：根据营业情况制定采购计划，把控食材进货质量，严格把关食材验收、称重、质检，执行“先进先出”原则，防止食材积压、变质和短缺。 三、 团队与人员管理 团队统筹与排班：全面统筹厨房各岗位（热菜、凉菜、面点、切配、洗消等）的日常运营，合理进行人员分工、排班，确保高峰期及节假日出餐顺畅。 培训与考核：负责厨房团队建设，制定员工技能培训计划，开展厨艺培训与实操考核，提升团队整体技术水平；负责员工考勤、绩效考核及奖惩管理，维护团队稳定。 跨部门协调：与餐饮部、前厅、采购部等相关部门保持良好沟通，配合各类宴会、活动及新品推广的菜品落地，处理前厅反馈的菜品问题。 四、 食品安全与卫生管理 卫生与安全管理：严格执行食品安全法律法规及厨房卫生制度，规范后厨环境卫生、餐具消毒、食材储存及操作卫生，定期开展卫生自查，杜绝食品安全隐患。 设备与安全管理：负责厨房设备、厨具、工具的日常检查、保养及报修，确保设备正常运转；严格执行水、电、气安全操作规范，杜绝违规操作及火灾隐患。 五、 运营与日常管理 厨房日常监督：巡视检查厨房各岗位出勤、操作规范及工作状态，及时纠正违规操作，确保厨房高效运转。 客诉与问题处理：负责处理客人对菜品质量的投诉，及时整改并复盘，避免问题重复发生；定期总结分析厨房生产经营情况，改进生产工艺，提升整体效益。 六、 其他职责 台账与合规：负责厨房相关台账的填写（如进货台账、消毒记录、温度记录等），配合门店及相关部门的卫生、消防、食品安全检查。 保密与执行：保守菜品配方、成本、毛利等商业机密，完成上级交办的其他相关工作。

【岗位职责】工作地点：磨碟沙地铁站旁美仑酒店 1、全面负责酒店行政事务管理，包括办公环境维护、固定资产管理、文件档案管理及印章证照管理，确保日常运营高效规范。 2、组织安排酒店各类会议、接待及重要活动，负责会议纪要的撰写与跟进执行，协调各部门工作衔接。 3、协助制定并完善酒店行政管理制度、工作流程及应急预案，监督制度的执行情况并组织定期修订。 4、负责员工招聘、入职、转正、调岗、离职等全流程人事手续办理，建立和维护员工档案及劳动合同管理。 5、组织员工培训、绩效考核及企业文化活动，提升团队凝聚力与服务意识，处理员工关系及劳动纠纷预防。 6、统筹酒店后勤保障工作，包括员工宿舍、员工餐厅、车辆调度及安保保洁等，确保服务质量达标。 7、负责行政预算编制与控制，合理规划办公用品、设备采购及费用报销审核，降低运营成本。 8、对接集团总部及外部政府机构、行业主管部门，完成各类报表、证照年检及合规申报工作。 【岗位要求】 1、本科及以上学历，酒店管理、行政管理、人力资源管理等相关专业优先。 2、2年以上酒店或服务行业行政管理工作经验，熟悉高星级酒店运营模式者优先。 3、具备优秀的公文写作能力，精通Office办公软件及OA系统操作。 4、具有较强的组织协调、沟通表达及问题解决能力，能高效处理多线程事务。 5、工作细致严谨，责任心强，具备良好的职业素养和服务意识，能承受一定工作压力。 6、了解劳动法律法规及酒店行业相关规范，具有人力资源管理师证书者优先。

【岗位职责】 1、全面负责酒店市场营销部的战略规划与日常运营，制定并执行年度销售计划、市场推广策略及客户发展方案，确保完成经营目标及营收指标。 2、深度分析行业趋势、竞争对手动态及客户需求，精准定位目标市场，开发并维护高端商务、会议、旅游等核心客户群体，提升酒店市场份额及品牌影响力。 3、统筹管理销售团队，组织培训与绩效考核，激发团队潜能，优化销售流程及客户管理体系，提高整体销售效率与服务质量。 4、主导重大客户谈判、合同签订及VIP客户接待，建立并维护与政府机构、行业协会、企业客户及OTA平台的战略合作关系，保障长期稳定的客源渠道。 5、协调内部资源（客房、餐饮、会议等），推动跨部门协作，设计创新营销活动及产品组合，提升客户体验与复购率。 6、定期评估销售业绩数据，编制分析报告，及时调整营销策略与资源分配，控制销售成本，实现利润最大化。 【岗位要求】 1、具备优秀的市场洞察力与战略规划能力，熟悉酒店行业销售模式及渠道，有高端酒店或相关行业销售管理经验者优先。 2、具备出色的谈判技巧、商务沟通能力及客户关系维护能力，能有效开拓并维系高价值客户资源。 3、具有团队领导力与组织协调能力，能够激励并管理销售团队达成目标。 4、结果导向，抗压能力强，能在快节奏环境中灵活应对市场变化。 5、必须有国际联合市场销售背景。

【岗位职责】 1. 负责酒店中餐厨房热菜菜品的烹饪制作，确保出品质量符合酒店品牌标准及食品安全要求。 2. 协助头锅完成宴会、零点的菜品准备工作，合理控制食材用量，减少浪费。 3. 按照菜单要求，独立完成炒锅、煎、炸、炖等烹饪操作，保证菜品色香味形俱佳。 4. 负责所辖工作区域的卫生清洁、设备维护与保养，确保厨房环境符合卫生规范。 5. 配合厨师长进行新菜品的研发与试制，提出改进建议。 6. 严格执行消防安全制度，正确使用燃气、电器设备，预防安全隐患。 【岗位要求】 1. 高中/中专及以上学历 2.1年及以上工作经验优先 3. 掌握基本刀工、火候控制及调味技巧，能独立完成常见热菜烹饪。 4. 身体健康，持有有效健康证，无传染性疾病。 5. 工作认真负责，服从管理，具备良好的团队合作精神和抗压能力。 6. 认同酒店服务理念，注重出品细节，有持续学习提升技能的意识。

【岗位职责】 1、负责上什2岗位的日常操作，包括蒸、炖、煲、扣、熬等菜品制作，确保出品符合酒店标准。 2、根据菜单和订单要求，准确控制火候、时间及调味，保证菜品的色香味形。 3、负责蒸柜、炖炉等设备的清洁、保养及安全操作，及时排除隐患。 4、协助上什1工作 5、配合厨房团队完成高峰时段的出品节奏，确保上菜速度与质量。 6、严格执行食品安全卫生规范，落实岗位内的清洁消毒工作。 【岗位要求】 1、高中/中专及以上学历 2、热爱烹饪行业，具备基本的中餐烹饪知识，愿意学习上什专项技能。 3、身体健康，能适应厨房高温、站立工作及轮班制。 4、工作认真负责，有良好的团队协作意识，服从工作安排。 5、具备基本的食品卫生安全意识，注重个人及操作卫生。