岗位职责： 1. 设施设备运维：负责酒店客房、公共区域、后勤区域各类设施设备日常巡检、维修、保养，涵盖水电、暖通、门窗、洁具、家具、照明等，保障酒店设施正常运行。 2. 日常故障抢修：及时处理客房报修、公共区域设备故障，快速解决漏水、断电、设备损坏、设施故障等问题，保障宾客入住体验及酒店正常营业秩序。 3. 定期维保巡检：按照酒店维保制度，对供水、供电、空调、消防、电梯附属设施等设备进行定期检查、养护、调试，提前排查安全隐患，降低设备故障率。 4. 台账物料管理：做好维修记录、设备台账登记，如实记录维修时间、故障原因、处理结果；负责维修耗材申领、保管、合理使用，严控物料损耗。 5. 配合专项工作：配合酒店各类接待、节假日保障、设施改造、年检检修等专项工作，完成上级安排的其他维修及临时后勤保障工作。 任职要求 1. 资质经验：初中及以上学历，持有电工证等相关从业资质；1年以上酒店或物业综合维修工作经验，熟悉酒店各类设施设备运作原理。 2. 专业能力：精通水电维修、管道疏通、暖通设备、家具洁具修缮等综合维修技能，能独立处理各类常见设备故障，具备基础设备养护能力。 3. 综合素养：具备良好的故障排查、应急处理能力，动手能力强，工作高效，能快速响应报修需求。 4. 职业规范：熟悉酒店安全操作规范、消防安全管理制度，严格遵守操作规程，无安全违规记录。 5. 职业态度：工作认真负责、踏实肯干，服从管理，有良好的服务意识、团队协作意识，能适应轮班、应急加班工作。

一、岗位职责 1. 出品管理：全面负责酒店饼房西式点心、面包、蛋糕、甜品、宴会甜品台等所有产品的制作、出品与品质把控，保障自助餐、宴会、客房及零售点心正常供应。 2. 标准管控：制定并执行饼房产品SOP标准化配方、制作流程、摆盘及保质期标准，稳定出品口感与外观，优化产品结构，定期更新新品。 3. 成本物料管理：负责原材料申领、库存盘点、先进先出管理，严控食材损耗与浪费，控制部门成本，核对采购物料品质与数量。 4. 卫生安全管理：严格落实食品安全、6S管理及后厨操作规范，做好设备日常维护、清洁保养，排查安全隐患，杜绝食品安全及操作事故。 5. 工作对接：对接前厅、宴会部，完成各类接待、VIP及主题活动甜品定制工作，定期向上级汇报部门运营情况。 二、任职要求 1. 资质经验：中专及以上学历，西餐、烘焙相关专业优先；3年以上高端酒店饼房工作经验，1年以上饼房管理经验，熟悉酒店饼房全流程运作。 2.专业能力：精通各类西式面点、甜品、巧克力、翻糖制作及甜品台布置，熟练掌握产品配方、成本核算及新品研发技巧。 3. 素养能力：具备良好的团队管理、统筹协调及应急处理能力，执行力强，能高效把控出品质量与物料成本。 4.合规要求：持有有效健康证，熟悉食品安全法规、HACCP及酒店后厨卫生管理制度。 5. 职业态度：工作严谨负责，吃苦耐劳，服从酒店管理，具备良好的服务意识与职业素养。

【岗位职责】 1、负责接听服务热线电话、解答各类咨询及指引服务； 2、负责客服台现场各类业务的办理，收集顾客建议进行反馈； 3、负责协调处理各类客诉，提升顾客满意度； 4、负责接待VIP客户及维系工作，提高VIP客户忠诚度； 5、完成公司及上级领导赋予的其他任务。 【岗位要求】 1、大专以上学历，形象气质佳，富有亲和力； 2、沟通能力强，普通话标准，具有良好的服务意识与团队合作意识； 3、熟练使用opera相关软件。

【岗位职责】 1、协助准备包含每日食品消费成本的食品和酒水报告，以及员工餐厅的成本。 2、协助每月食品和酒水盘点,以及每半年一次的营运物资盘点。 3、如必要时,参加每月食品/酒水和总仓物品的市场调查。 4、协助准备每月食品和酒水成本及制作相关的分类账凭证。 5、支持财务部门其他临时性工作 【岗位要求】 1、财务、会计或相关专业在校生/应届毕业生 2、具备基础财务知识，熟悉Excel等办公软件 3、工作细致认真，有较强的责任心和团队协作能力 4、有相关实习经验者优先

【岗位职责】 1、负责酒店整体收益管理策略的制定与实施，优化房态、定价及渠道管理； 2、分析市场趋势、竞争动态及客户需求，制定动态定价策略，提升酒店收益； 3、监控并评估预订数据、入住率及平均房价等关键指标，及时调整经营策略； 4、协调销售、前厅及市场部门，确保收益管理措施有效落地； 5、定期生成收益分析报告，为管理层提供数据支持及决策建议； 6、优化分销渠道管理，平衡直客与OTA渠道占比，降低佣金成本； 7、培训相关部门员工，提升团队收益管理意识及执行能力。 【岗位要求】 1、大专及以上学历，酒店管理、市场营销、经济学等相关专业优先； 2、5年以上酒店收益管理或相关岗位经验，熟悉酒店运营及市场动态； 3、精通收益管理系统（如RMS）及数据分析工具，具备较强的数据敏感度； 4、出色的逻辑分析能力，能独立制定并执行收益策略； 5、具备优秀的沟通协调能力，能跨部门推动项目落地； 6、对市场变化反应敏锐，擅长通过数据驱动业务增长； 7、英语读写能力良好，能处理国际客户需求者优先。

岗位职责 1.协助销售负责人制定及执行酒店市场销售计划。 2.酒店市场开发、客源组织和酒店客房的销售工作。 3.管理Rooms团队，有能力促使完成酒店房间预算，监督团队成员完成个人预算。 4.走访客户，根据市场变化，不断改进服务工作。 5.审核服务活动的策划方案，组织员工工作。 6.签定住房优惠协议、旅行社房价协议及各种合作协议、认报刊合同、广告宣传服务协议。 7.针对所有的市场划分创造有效的重要客户管理策略，维护客户关系，了解客户需求，掌握服务技能、销售沟通技能，做好客户反馈。 8.负责监督和考核公司各项目的营销推广、销售进度、销售回款和客户服务等，支持和保障项目实施。 岗位要求 1.大专及以上文化程度；1年以上国际品牌同岗位工作经验，接受资深高销晋升ADOS。 2.具备优秀的销售技能和技巧，出色的沟通协调能力。 3.通过探讨和聆听，具备善于发掘客户需求的能力。 4.负责组织营销推广、销售执行、客户服务等方面专业人员的培训。

全面负责酒店所有产品的宣传与销售工作，包括但不限于宴会婚姻，会议等。 使宴会销售部的每一位员工了解自己的职责，目标，成绩，一年两次对员工进行评估。 亲自管理及维护重要的客户。 确保销售团队可以高效地制作完成报价，合同发送给客户并及时跟进，邀约客户进行酒店参观。 无论何时，以销售额最忧为目标，并对团队及宴会收入进行有效的预测。 负责部门相关部分的预算制定，并积极参与预测及市场计划的制定。 定期分析客户产量及客源市场结构，预判市场发展趋势并提前设计产品及渠道以便抓住商机。 领导销售团队达到部门目标。 组织并主持每周团队及宴会沟通会议，以及大型活动沟通会。 制定销售计划并确保所有团队成员按照计划执行对所负责的地区或行业的客户进行维护及开发，通过电话销售，当面拜访等形式了解客户需求并最终达成销售。 带领团队完成酒店设定的销售目标及相关任务。

工作职责： • 战略规划与执行：制定并实施符合酒店目标和宗旨的商业战略。与部门主管合作，设定并实现收入和盈利目标。 • 收入优化：监督收入管理策略，确保所有分销渠道的最佳定价和库存管理。分析市场趋势、预订模式和竞争对手的表现，以确定增长机会。 • 销售与营销领导力：领导销售和营销团队制定和执行推动预订和品牌知名度的活动。识别并寻求新的业务机会，与企业客户、旅行社和活动组织者建立关系。 • 市场分析：进行全面的市场研究，了解需求驱动因素、客人偏好和行业趋势。使用数据驱动的洞察力来改进商业策略并保持竞争优势。 • 团队协作与领导力：建立和领导一支高绩效团队，提供指导、发展机会和绩效反馈。在销售、营销和收入团队之间培养协作和创新的文化。 • 客人和客户关系：与关键客户和利益相关者保持牢固的关系，确保满足他们的需求并超出他们的期望。积极参与行业活动和社交机会，以推广酒店。 • 财务管理：监督销售、营销和收益部门的预算编制和成本控制。监控关键绩效指标，定期向高级管理层提供报告并确定需要改进的领域。 • 合规与标准：确保所有商业活动符合品牌标准、当地法规和行业最佳实践。保持对市场状况、法规和新兴技术的最新了解。 任职资格： • 具有商业或收益管理职位的丰富经验，至少有 5－7 年经验，最好是在酒店业。 • 具有强大的分析能力，能够解读复杂数据并做出战略决策。 • 出色的沟通、谈判和人际交往能力。 • 成功领导跨职能团队并推动绩效。 • 熟练使用收益管理系统、CRM 工具和 Microsoft Office 应用程序。 • 能够适应快节奏和竞争激烈的环境。

【岗位职责】 1. 核心内容创作与制作： - 短视频/Vlog制作： 主导抖音、小红书等平台短视频的策划、脚本撰写、现场导演、运镜设计、拍摄与剪辑 - 宣传影像制作： 负责酒店空间（客房、公区、景观）、藏地特产等商业产品图/视频的拍摄与制作，独立完成宣传片从前期策划、脚本撰写、拍摄到后期制作的完整流程。 2. 负责公司新媒体平台（微信、小红书、抖音等）内容建设，定期发布优质内容。 3. 负责新媒体事件、话题、活动等文案的创作和审核，提高品牌传播度和关注度。 4. 定期分析新媒体平台运营状况，并提出有效改进方法，提升传播效率。 5. 负责各类合作媒体的评估分析工作。 6. 负责各类广告推广所需文案。 【岗位要求】 1. 具备良好的审美能力及创意设计能力，能独立完成视觉内容从构思到落地的全流程； 2. 经验与作品： 拥有至少1年的专业摄影/视频制作经验，必须提交包含短视频作品及静物/空间摄影案例的作品集链接。 专业技能： - 精通单反/微单设备操作，熟练掌握Pr、AE等后期剪辑软件。 - 具备优秀的创意策划能力和审美水平，能独立完成从概念到落地的全流程内容创作（策划、脚本、拍摄、剪辑）。 - 出色的文字表达能力，能撰写符合品牌调性的文案（脚本、社交媒体文案等）。 3. 具备较强的学习能力与抗压能力，能适应快节奏的工作环境； 4. 有酒店、旅游或相关行业设计经验者优先，优秀作品集可适当放宽经验要求。

工作职责： • 战略营销规划：制定并实施与酒店业务目标相符的综合营销传播计划。与销售和收益团队合作，支持促销活动并推动收益。 • 内容创建和管理：监督数字平台、印刷材料和广告活动的引人入胜的内容的创建。确保所有营销材料都符合品牌准则并保持一致的语气。 • 公共关系：与媒体、影响者和关键利益相关者建立并保持关系，以确保获得正面报道。准备新闻稿、媒体工具包和文章来展示酒店的活动和成就。 • 数字和社交媒体管理：管理酒店的社交媒体渠道，确保内容引人入胜和积极的社区管理。优化酒店网站和在线形象，以适应搜索引擎和用户体验。 • 活动推广：策划和推广酒店活动，包括发布会、会议和特别活动。与活动团队协调，确保成功执行和活动后宣传。 • 品牌管理：确保所有沟通渠道和接触点的品牌一致性。监控和评估营销活动的有效性，并根据需要进行调整。 • 绩效分析：跟踪和分析营销活动和计划的关键绩效指标 （KPI）。定期向高级管理层提供报告，提供见解和改进建议。 • 团队协作与领导：监督和指导初级营销团队成员，提供指导和支持。与其他部门密切合作，使营销工作与运营目标保持一致。 任职资格： • 具有 3－5 年的营销传播经验，酒店业优先。 • 具备丰富的数字营销、内容创作和公共关系知识。 • 出色的写作、编辑和讲故事技巧。 • 熟练使用设计工具（例如 Canva、Adobe Creative Suite）和营销平台。 • 具备强大的分析能力，能够解读活动效果数据。 • 出色的组织和多任务处理能力。 • 能够根据需要灵活安排工作时间，包括晚上和周末。

【岗位职责】 1、了解酒店收益的组成，并以此去评估本地客户和集团的生意，便于为未来价格设置和磋商提供数据； 2、留意竞争对手所有收入部门的定价，了解本地市场的动态和需要的产生，并推荐适当有关酒店定价和市场组合策略的行动给收入室工作团队； 3、通过对历史数据和当前预订的分析，监控并确定市场需求并作出重大生意决策； 4、管理所有预订渠道。 【岗位要求】 1、2年以上同岗位工作经验或者预定经理经验愿意学习收益内容； 2、英语口语及书面表达能力优秀； 3、具有同行酒店销售信息收集及分析能力。

·        依照销售计划根据各自的市场执行相应的销售活动。 ·        积极地参与完成部门销售任务，为整个部门达到销售预算做出贡献。 ·        紧密的跟进所负责的客户的收入产量，以及与公司商务、散客、会务相关的生意。 ·        无论何时，增加销售额。 ·        协助市场销售总监预测未来房间的收入和公司/散客/会议/长住客/的平均房价。 ·        参与主要的旅行社和会议的活动并促进酒店销售(房间、宴会、服务以及其他设施)。 ·        在市场销售总监直接批准下对主要市场的地区制定销售拜访计划，对一些特别地区的市场进行电话销售，向市场销售总监汇报潜在市场客户的需求范围。 ·        了解并熟悉竞争对手的所有产品信息，包括公司协议价、主要客户及其产量、酒店客房、餐饮、会务等，并定期向销售总监汇报。 ·        通过定期的酒店招待、宴请及举办主题活动来全面地保持好客户关系。 ·        在主要客户、团队负责人及贵宾到店时欢迎其光临或入住酒店。 ·        负责所有散客、团队以及协议客户参观酒店并制定后期跟进计划。 ·        通过销售拜访、电话销售、传真等通信方式为酒店主要市场保持一个高水准的位置。 ·        与客户洽谈所有相关宴会、会议、户外活动等，并签定协议。 ·        拓展增加住房产量，并同时增加宴会收入。 ·        将团队涉及信息分发至酒店各部门。例如：发宴会通知单、团队摘要和准备会议讲座。 ·        在会议组织着有需求或有紧急需求时及时与各部门进行沟通协调。 ·        让活动组织者和客户在活动/团队停留期间让其客人满意。 ·        检查宴会运行和与其一起工作的各部门工作，在所有的时间内确保有质量的服务给客人。 ·        有规律的回顾主要帐户抛入并确保其准确性，需要和客户一起回顾帐单以调整最终发票清单。 ·        校正总帐单和发票并由应收款部门准备和开发票给组织者。 ·        从客户处获得意见反馈并通过必要行动来跟进。 ·        查阅会议案例和发送会议活动档案给相关姐妹酒店和总部区域销售部。 ·        保持制定有效的会议活动数据档案及团队结构图。 ·        建立和维持主要的客户档案并协助市场销售总监维护管理客户档案管理体系。 ·        与内部客户（酒店其它部门）和外部客人（客户、会议承办人、供应商）等建立良好的工作关系。 ·        如有必要，该部门有权更改或补充该职位描述。 ·        完成任何其他合理的职责和被指派的职责。

【岗位职责】 1、负责酒店会议及宴会市场的开发与维护，制定并执行销售计划，完成年度销售目标； 2、与客户保持良好沟通，了解客户需求，提供专业的会议及宴会策划方案，促成合作； 3、定期拜访潜在客户及现有客户，建立并维护长期稳定的客户关系； 4、协调酒店内部资源（如餐饮、客房、AV设备等），确保会议及宴会活动的顺利执行； 5、跟进合同签订、款项收取及后续服务反馈，提升客户满意度； 6、收集市场信息及竞争对手动态，及时调整销售策略，提升市场份额； 7、协助市场部策划并执行相关推广活动，提升酒店品牌影响力。 【岗位要求】 1、大专及以上学历，酒店管理、市场营销或相关专业优先； 2、2年以上酒店会议宴会销售经验，熟悉本地市场者优先； 3、具备较强的市场开拓能力及客户谈判技巧，能独立完成销售任务； 4、良好的沟通协调能力及团队合作精神，能高效对接客户与酒店各部门； 5、工作积极主动，责任心强，能承受一定的工作压力； 6、熟练使用Office办公软件及酒店管理系统（如Opera等）。

岗位职责 1.跟进酒店促销活动，完成销售目标。 2.监督销售量、调整销售活动，完成计划目标。 3.与会议相关部门的沟通，取得销售方面的信息和支持。 4.有本地旅行社及会议资源为佳。 5.保存以前、现在有潜力客户的资料。 6.制定临时时间表，记录上月的销售活动,收集每天的销售拜访记录并存档。 7.以周销售计划为基础，向市场销售总监提交销售拜访概况，和月销售拜访计划。 岗位要求 1.大专以上文化程度；1年以上同岗位工作经验。 2.有强烈的事业心，责任感和勇于开拓的精神，拥有良好的沟通协调能力，良好英语能力。 3.精通市场开发，公共关系，经营策划，贵宾接待及形象推广等。 4.有独立组织项目营销工作能力，兼备项目策划和市场分析能力。

【岗位职责】 1、营运 通过使用历史数据和预测数据来制定一份可行的部门年度指标。 正确的预计商业需求已确保最有效率的人员配备和食物供给。 制定最有效率的管理者和员工的排班表。 保证知晓和实施标准操作程序和本地标准操作程序。 定期的回顾和更新运营标准。 任何时候都要保持餐厅的安全和卫生标准。 执行卫生设备检查表，所有部门每月检查一次。 有责任管理好餐厅的所有财产和设施。 保持每月进行防护维修检查一次 坚持执行所有的待客原则。 最重要的是，通过自身的榜样和亲自动手去领导和激励员工。 能预测市场变化并在需要的情况下回顾运营。 对市场竞争者进行分析。 2、 行政管理 负责餐厅所有的财务和帐单的处理程序。 有责任和财务部和人事部一起，正确地管理每位员工的加班时间和考勤系统。 定期的计划员工外出活动促进团队合作精神。 在24小时内用合适的方式回应客人疑问或顾虑。 3、市场推广 熟悉所有客人的奖励计划和关于他们账目的正确结算程序。 发展和执行计划以达到餐厅的市场占有率。 每个季度要熟悉市场上的竞争者并加以分析。

负责西厨房热菜炒锅。 擅长菜系：粤菜/江浙菜

岗位职责 1.熟练掌握厨房设备的操作，并能迅速解决突发问题 2.严格执行卫生标准，确保食品出品符合卫生标准和公司要求 3.高效完成上级安排的工作 岗位要求 1.大学专科以上或同等学历毕业； 2.必须具备2年以上相关工作经验； 3.具有良好的外表、和开朗的性格； 4.能够带领一个班次完成运营相关事宜； 5.具有较强的管理能力、及良好的人际关系。

【岗位职责】 1、全面负责西餐厅日常运营管理工作，包括餐前准备、餐中服务及餐后收尾工作，确保服务流程顺畅高效 2、督导服务员执行标准化服务流程，定期进行服务技能培训，提升团队专业服务水平 3、处理客人投诉及突发事件，及时解决服务过程中的问题，维护酒店品牌形象 4、负责餐厅设备设施维护检查，确保用餐环境安全整洁，符合卫生防疫标准 5、协助餐饮部经理制定服务标准与操作规范，参与菜单更新及促销活动策划 6、控制餐厅运营成本，做好餐具盘点及物料管理工作，减少损耗 7、排班管理及员工绩效考核，打造积极向上的团队氛围 【岗位要求】 1、具备2年以上高星级酒店西餐厅服务经验，有基层管理经验者优先 2、熟悉西餐服务流程及标准，掌握葡萄酒、西餐礼仪等专业知识 3、具备较强的现场管理能力，能有效协调前厅与后厨工作衔接 4、普通话流利，具备基础英语会话能力，能处理外宾服务需求 5、性格开朗，抗压能力强，能适应倒班工作制 6、持有餐饮服务相关职业资格证书者优先考虑

【薪资组成】 综合薪资组成： 合同工资+营业提成+月度绩效奖金+月度服务达标津贴3000元/月 （月休4天） 【岗位职责】 1、确保执行酒店政策方针和公司的品牌标准。 2、在工作中和下属员工沟通，维护已确定的政策和方针。 3、保持操作台的干净和整齐。 4、和厨房保持有效的沟通。 5、良好的工作氛围和下属员工良好的工作关系。 6、问候客人，处理评论和问题，维护良好的客户关系 7、接受餐厅经理安排的其它工作。 【岗位要求】 1、至少1年以上的同岗位工作经验。 2、良好的运营和管理技能。 3、形象气质佳，积极主动，女士优先。 4、团队有良好的沟通才能，监督和刺激员工的积极性

1.确保巡视工作的正确执行，夜间所有部门下班后已经关门关灯等。 2.和工程部员工一起负责检查消防和生命安全设备的使用期限。(例如ABC干粉灭火器等)。 3.配合工程部将巡视记录中的维修问题及时报告，维护酒店设施设备的完好。 4.如有需要，应对携带大量现金的财务部同事提供护送服务。 5.在酒店的出入口加强外围巡视点，以确保在酒店周围无闲杂人。（如派卡片、卖手机等）。 6.配合礼宾部同事做好大门口客人停车服务，主动给客人提供开门问候。 7.配合前台、餐饮员工为客人做好客区酒店设施的正确指引，为客人提供良好服务。 8.遵守酒店的工作政策及程序，遵守万豪集团的运营规则及员工手册中的条款。 9.以积极专业的态度与酒店内部同事沟通，建立起良好的工作关系，确保有效的双向交流。 10.处理各种违章行为过程中，与违章人员说话时要有微笑，做到态度认真，以理服人。 11.保安员要熟悉酒店周边信息及城市特色景点，为客人提供相应服务，要清楚酒店将作为精心选址影响客人。 12.保安员要记得客人姓名，在客人停车时尽量称呼客人姓名并致以热情问候。 13.保安员应热情对待酒店应聘者，使所有来访人员均对酒店有良好印象，增强酒店良好口碑。 14.熟悉万豪集团及喜来登服务品牌标准，在部门内部做好品牌宣传工作。 15.了解喜来登品牌核心价值观，在日常工作中宣扬尊重备至、温良谦恭、真诚质朴、乐于助人、彬彬有礼的理念。 16.自己的行为举止及防损部员工行为举止能代表喜来登形象，时刻给客人提供超越期望的服务。 17.以加入喜来登酒店为荣而时刻感到自豪，并向身边亲人、朋友介绍喜来登品牌历史文化。 18.配合防损部经理在部门内部宣扬协作、尊重、正直、创新、自豪的价值观。 19.熟悉兰州众邦喜来登酒店各项餐饮及客房设施，在工作中始终如一为客人提供优质服务。 20.所有防损员均应积极参加酒店组织的相关培训（如LRA、GPS等）。 21.所有防损员均应积极参加部门组织的各类知识、技能培训，加强岗位处理的能力。 22.所有防损员均应积极参加部门经理组织的集团安全运营标准、危机事件处理的培训。 23.所有防损员均应积极参加部门组织外部消防、医疗、安全培训。 24.作为喜来登员工防损员要以身作则在酒店内节约能源、维护酒店安全和经营秩序。 25.根据万豪集团及喜来登酒店标准保持个人仪表。 26.在任何时候表现专业态度和行为。 27.不断分析、评估、改进个人工作表现。 28.遵守万豪集团商业行为规范。 29.遵守兰州众邦喜来登酒店员工手册。 30.遵守万豪集团及酒店政策和执行程序。 31.以专业的积极的方式与部门及酒店员工建立起密切关系，有促进团队精神和有效的双向沟通。 32.与不同文化背景的客人和同事进行有效沟通。 33.保证按时完成所有报告和服务。 34.执行由上级交待的其他工作。

1. 全面负责健身中心的日常运行和管理； 2. 熟悉应急事故的处理程序； 3. 管理健身中心所有会员的档案，有计划制定健身计划，提供针对性的服务； 4. 做好运动器材设备的日常维护和保养； 5. 对于所有新员工进行初步的专业培训。

岗位职责 1、确保所有的维修和预防维修计划都在该班内按时执行。 2、接受，分配并且跟进所有的工作单核维修单。 3、处理技术图纸，以及备货的记录和库存。 4、故障查找，操作，修理并且保养,确保区域内所有设备的清洁和正常工作。。 5、在保证安全运行和营业格调的前提下，力图节省能耗，注重环境保护的新概念。 6、督导重要维修及增改工程施工，控制质量与进度。 7、协助外施工单位在本酒店的施工，保证工程质量。 8、电焊水暖值班工程师/高压电工值班工程师 岗位要求 1、3年以上同岗位工作经验。 2、必须掌握机电工程设备的基础知识。 3、能充分领会工上级的经营意识，能组织和指挥本岗位工作计划的实施，确保工程部的正常运转。 4、有强烈的事业心与责任心和配合精神，秉公办事，不谋私利。 5、身体健康，精力充沛。

岗位职责 1.负责中餐厅，落实各个时期的工作任务。 2.制定中餐厅服务工作规范及工作制度并确保实施。 3.协助餐饮部经理制定各项餐饮推销计划与策略。 4.监督员工按照规范标准对客服务，对员工进行绩效评估，实施奖惩制度。 5.处理宾客的投诉，不断改善服务质量。 6.抓好设备设施的维修保养，严格物资管理制度，做好餐厅安全和防火工作。 7.根据季节差异、客源情况为厨房制定特色菜单提供建议。 岗位要求 1.5年以上同岗位工作经验； 至少熟练掌握一门外语。 2.精通中餐的业务知识，熟练掌握中餐的技能技巧； 3.具有较强的社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力；善于调动中餐部各级管理人员的积极性。 4.具有食品原料学、烹调学、食品营养卫生和粤菜管理等方面的专业知识熟悉中餐食品原材料采购、储藏和厨房生产、中餐厅服务全过程，善于安排各个环节的工作，能保证中餐管理的协调发展。 5.具有中餐食品原材料加工、中餐成本核算方面的知识。掌握各种产品配方 ,各种食品原材料出料率标准，控制产品质量和成本消耗。

工作职责： 烹饪技巧 展现出高水平的烹饪能力，包括高级烹饪技巧和菜单规划知识。有助于新菜单和特殊活动的创作和执行。 领导和监督技能 监督和指导初级厨房员工，提供指导和支持以确保始终如一的质量。承担任务和责任，为他人树立榜样。 解决问题 识别并解决与食品准备、设备故障和员工表现相关的问题。积极寻求解决方案以防止将来出现问题并提高效率。 团队合作 与其他厨师、厨房工作人员和前台团队密切合作，确保无缝服务和良好的客户体验。通过有效的沟通和团队建设努力营造积极高效的工作环境。 注重细节 确保所有食物都符合最高的质量、外观和摆盘标准。保持厨房整洁有序，遵守健康和安全标准。 时间管理 有效管理时间，按时完成任务，尤其是在繁忙的服务时段。确定任务的优先顺序，确保优先完成关键和紧急任务，同时不影响工作质量。 任职资格： • 最好接受过酒店或烹饪学校的技术教育。 • 至少在五星级酒店或高标准的个体餐厅担任国际品牌/宴会/主厨/糕点厨房厨师 3 年。 • 至少在国际品牌酒店或高标准的个体餐厅担任厨师 1 年。 • 拥有良好的领导能力和培训技能。 • 熟悉 HACCP。