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  • 深圳 | 8年以上 | 大专
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    卓越雇主
    卓越雇主
    国际高端酒店/5星级 | 2000人以上
    • 投递简历
    工作职责: This Role is Dummy Role 作为市场销售总监,您将负责为酒店制定并实施销售和市场营销策略及战术计划,确保这些策略和计划得到有效落实。同时,监督策略和计划的实施效果,以达到市场占有率目标,并确保实现营收和客房销售目标。 员工团队  管理日常事务,计划和分配工作。 通过辅导和提供反馈培养团队并提高绩效,为员工制定绩效和发展目标,表彰表现优异的员工 培训员工,确保他们按照标准实现酒店的营收目标,并拥有高效工作所需的工具 为团队的发展创造一个良好的工作环境;紧密团结各部门,培养“一个团队”的意识 负责酒店的外联事务:宾客、供应商以及其他联系人(如有需要) 与主要客户和外部联系人建立并保持良好的合作关系,实现创效增收 宾客体验 为宾客提供信息(例如:会员计划、本地特色、餐厅和便利设施等信息),提升宾客体验 安排在酒店内举办的会议及业务团队活动,与酒店其他级别部门协调配合,共同完成销售部门与潜在客户达成的协议中规定的各项服务 与有关部门交流所有相关信息,包括即将抵达的贵宾、大型团体或其他重要宾客的要求和特别需求 主导各种营销活动,向宾客追加销售酒店服务、产品及设施 财务回报 达成所有个人/团队销售目标,实现利润最大化 协助制定部门预算,财务计划及酒店的营销计划  制定并执行销售计划,推动客房入住率上升,提高平均房价,提升业务量,增加餐饮和宴会销售 审核每月报表和销售预测报告,分析当前和潜在的营销趋势,协调各种活动以增加营收与市场份额,并监督进展,确保业绩达到或优于既定营收计划 制定、开发各种特别活动和销售活动,向潜在客户推广酒店业务。参加酒店当地乃至全国的贸易展和重要市场营销活动,增加新业务机遇,为酒店提升营销机会 企业责任 与所在城市当地社区团体的重要业务领导、官员和代表保持密切联系,确保酒店经常获得高曝光度 高效推广、宣传酒店的环保与可持续发展元素,通过此类信息获得新业务机会 与广告机构、咨询公司和其它供应商合作,扩大广告投资效益,确保广告体现品牌形象 提升酒店和品牌在当地的知名度和声誉,在媒体采访时担任酒店的形象代表 发现市场营销活动和酒店整体销售绩效中的改进机会,与其他部门紧密合作 任职资格: 市场营销或相关专业学士及以上学历或同等学历  4 年及以上服务业或酒店市场营销或相关工作经验,需具备直接管理销售团队经验  需要熟知本地业务及业务趋势  能说流利的中文,能使用英文作为工作语言
  • 广州 | 经验不限 | 学历不限
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    • 公寓式住宿
    • 提供工作餐
    有限服务中档酒店 | 100-499人
    • 投递简历
    【工作内容】 - 负责中餐厅日常运营管理,确保服务质量和顾客满意度; - 管理楼面团队,合理安排人员班次,提升团队协作效率; - 协调与厨房、前台等部门的沟通配合,保障餐饮服务顺畅进行; - 监督并执行餐厅各项服务标准及卫生规范,确保符合酒店管理要求。 【任职要求】 - 具备10年及以上酒店中餐厅或相关岗位管理工作经验; - 熟悉餐饮服务流程及管理知识,具备良好的组织协调能力; - 有较强的责任心和团队领导力,能承受工作压力; - 具备良好的沟通能力和客户服务意识,普通话流利。
  • 广州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
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    有限服务中档酒店 | 100-499人
    • 投递简历
    月休6天 五险一金 1、全流程运营管控‌:负责中餐厅日常营业、出品、环境卫生全环节管理,制定当班工作计划,管控营收、完成经营指标,配合落地促销活动,管控物料与能源成本。 2、服务质量管控‌:落实服务标准与待客规范,巡检全流程服务,现场处理客诉提升顾客满意度,优化推销策略提升特色菜、酒水销量。 3、客户维护对接‌:搭建老客维护体系,专人对接跟进重要客户与宴席订单。 4、人员团队管理‌:负责服务人员排班考勤、岗前培训、绩效考核与日常管理,组织召开工作例会,协调服务部与出品部衔接保障运营顺畅。 5、安全合规管理‌:落实食品安全与消防安全要求,排查卫生安全隐患,配合完成监管部门各项检查工作。 岗位要求: 1、该岗位需求为 “好”(请注意看 好) 2、5年及以上同岗位餐饮工作经验; 3、抗压能力强。
  • 深圳 | 3年以上 | 大专
    • 五险一金
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    • 职业发展机会
    • 年终奖金
    • 员工奖励计划
    • 员工活动
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    工作职责: 1. 全面负责行政酒廊的日常运营管理,包括服务标准执行、人员排班、库存管控、成本控制及客户体验优化。 2. 主导宾客接待服务,统筹运营时段的服务流程设计与品质监控,确保符合国际品牌酒店服务规范。 3. 管理酒廊团队培训与发展,制定服务提升计划,处理宾客个性化需求及投诉,持续提升客人满意度。 任职资格: 1. 大专及以上学历,酒店管理、旅游管理、餐饮管理等相关专业优先; 2. 具备3年以上五星级酒店或国际连锁品牌酒店行政酒廊、大堂吧或高级餐厅管理经验,有奢华酒店集团从业背景者优先; 3. 熟练中英文双语沟通,具备良好的服务意识与高净值客户接待能力; 4. 熟悉酒水知识、餐食搭配及食品安全规范,具备基础财务分析与损耗管控能力; 5. 持有酒店职业资格证书或侍酒师、调酒师相关认证者优先。
  • 市场传讯

    5.5千-7.5千
    深圳 | 经验不限 | 学历不限
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    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、配合市场营销总监实施及完成酒店全年推广计划。 2、负责酒店新媒体平台(包括但不限于微信公众号、抖音、小红书、微博等)的内容策划、撰写、编辑及发布,提升品牌曝光度与用户互动率。 3、协助策划线上推广活动,包括直播、短视频拍摄、线上互动等,提升用户参与度。 4、分析对比各渠道推广数据,定期调整推广方式,提高酒店的曝光率和流量。 5、与公司相关部门协作,确保新媒体内容与品牌调性一致,并符合行业趋势。 6、做好剪报的收集、合同的归档、电子剪报的存档及发送。 【岗位要求】 1、精通微信公众号、微信视频号、抖音、小红书等新媒体运营; 2、精通视频拍摄和脚本制定; 3、具备优秀的文案撰写能力,能独立完成创意内容的策划与执行; 4、思维活跃,善于捕捉热点,具备较强的学习能力和创新意识; 5、工作细致负责,具备良好的沟通能力和团队协作精神; 6、有星级酒店同岗位1年以上相关经验。
  • 广州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
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    • 社保
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    1.负责酒店微信公众号、抖音、视频号日常独立运营,涵盖内容策划、文案撰写、短视频拍摄剪辑、日常发布、账号维护等全流程工作。 2.独立负责酒店抖音直播整体工作 3.对接各大OTA平台(美团、携程、飞猪等)运营端口,同步酒店产品上新、价格调整、活动政策、房型更新等 4.负责线下自来客、线上引流客户的对接、跟进、登记及留存转化,联动门店做好客源维护,保障门店客源稳定增长 5.责销售部门日常文职事务,包括销售数据统计整理、客户信息台账建立与更新、每日/每月销售报表汇总上报、销售合同及活动资料整理归档
  • 佛山 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿
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    • 电话联系
    • 投递简历
    DUTIES AND RESPONSIBILITIES 工作职责 • Communicates politely and display courtesy to guests and internal customers • 与客人和内部客户礼貌、友好的交流 。 • Provides direction to the Kitchen helpers, including Commis, Cooks and Kitchen Attendants • 指导厨房帮手,包括厨师、厨房服务员的工作。 • Communicates to his/her superior any difficulties, guest or internal customer comment and other relevant information • 与上级交流疑难问题,客人或内部客户的意见以及其它相关信息 。 • Establishes and maintains effective employee working relationships • 与员工建立并保持良好的工作关系 。 • Attends and participates in daily briefings and other meetings as scheduled • 按计划参加并参与每日例会及其它会议。 • Attends and participates in training sessions as scheduled • 按计划参加培训活动 。 • Prepares in advance food, material and equipment needed for the service • 事先准备服务所需的食品、材料和设备。 • Cleans and re-sets his/her working area • 清洁并整理工作区域。 任职资格: Qualifications –学历 • Diploma or Vocational Certificate in Culinary Skills or related field. • 餐饮技能或相关专业的大专或职业证书。 Experience –经验 • 2 years experience as a cook or an equivalent combination of education and experience. • 2年厨师工作经历或与此相当的教育和相关工作经验结合的背景。
  • 工程主管

    5千-6千
    广州 | 3年以上 | 中专 | 提供食宿
    • 五险一金
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    • 人性化管理
    • 管理规范
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    • 岗位晋升
    有限服务中档酒店 | 50-99人
    • 投递简历
    1、制定本部门预防性维修保养计划有效保障酒店设备、设施安全经济运行完好。 2、掌握当班能源消耗及维修费用,确保酒店节能、节支。 3、推行节能运行计划的实施和运行维修费用预算的控制。 4、协助分析工程项目报价单,亲临现场检查施工与工程进度。 5、协助工程部经理做好消防,安全工作。 6、协助建立完整的设备技术档案和维修档案。
  • 江门 | 经验不限 | 学历不限
    • 包吃包住
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    • 保险齐全
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 领导好
    • 岗位晋升
    有投必应
    有投必应
    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    • 投递简历
    【岗位职责】 负责酒店各类设施设备的日常巡检、维护及保养工作,确保设备正常运行。 及时处理客房、公共区域及后勤区域的报修任务,快速响应维修需求。 执行预防性维护计划,定期检查电力系统、给排水系统、空调系统等关键设备。 协助完成酒店小型改造工程及设备安装调试工作。 做好维修记录和设备档案管理,定期提交维护报告。 严格遵守安全操作规程,确保维修作业符合行业标准。 【岗位要求】 具备基本的水电、木工、泥瓦等综合维修技能。 能独立判断常见设备故障原因并完成基础维修。 持有电工证或相关职业资格证书者优先考虑。 具备较强的安全意识和责任意识,能适应倒班工作制。 身体健康,能胜任爬高、搬运等体力工作。 具有良好的团队协作精神和服务意识。
  • 管事主管

    5千-6千
    深圳 | 2年以上 | 中专 | 提供食宿
    国际高端酒店/5星级 | 50-99人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责编制餐饮部所需餐具和用具的年度预算。 2、根据各餐厅餐具的盘点情况,负责于采购部门沟通,提出器具购置计划,保证及时补充餐具用具。 3、检查和管理各点餐具的使用情况,分析造成损耗的原因,提出降低损耗的建议。 4、负责安排管事部员工的工作班次。 5、负责做好餐具用具的保管、发放、回收工作,负责厨房区域的环境卫生。 6、负责对下属员工的考勤考核工作,督导员工做好安全工作。 【岗位要求】 1、有较强的责任心,工作认真踏实,有2年以上管事部工作经验优先。 2、熟悉各种餐具用具的牌号、产地、特性及价格,懂得餐具用具的分类和保管方法。 3、熟悉各种洗涤剂和清洁剂的使用方法,熟悉常用的餐具洗涤设备及其操作方法,了解它们的维修保养方法。 4、具有中专以上的文化程度或同等学历。
  • 深圳 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿
    国际高端酒店/5星级 | 50-99人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、确保所有的维修和预防维修计划都在该班内按时执行。 2、接受,分配并且跟进所有的工作单核维修单。 3、处理技术图纸,以及备货的记录和库存。 4、故障查找,操作,修理并且保养,确保区域内所有设备的清洁和正常工作。。 5、在保证安全运行和营业格调的前提下,力图节省能耗,注重环境保护的新概念。 6、督导重要维修及增改工程施工,控制质量与进度。 7、协助外施工单位在本酒店的施工,保证工程质量。 【岗位要求】 1、大专以上文化程度;2年以上同岗位工作经验。 2、必须掌握机电工程设备的基础知识。 3、能充分领会工上级的经营意识,能组织和指挥本岗位工作计划的实施,确保工程部的正常运转。 4、有强烈的事业心与责任心和配合精神。 5、需懂空调、强电、弱电,持工程类相关证书。
  • 深圳 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 管理规范
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、熟悉财务会计工作及相关财务规范。 2、负责酒店消费卡余额的对帐、清算工作,确保挂帐正确、帐面余额正确。 3、固定时间做好电脑信用卡到帐的清转工作。 4、负责有关协议合同单位的月对帐、催收工作,对工作中出现的疑难问题应及时汇报。 5、做好各类挂帐消费宾客帐单的整理、保管工作,随时应宾客的要求不定期的配合对帐。 6、月末与收入会计对帐,做应收报表。 7、负责酒店业务的定期核对、确认工作,并将有关资料存档备查。 8、协助销售人员对客房做好资产信息评估工作,保证信用额度范围的应收帐款质量。 【岗位要求】 1、财会专业(或相关专业)大专毕业以上文化程度。 2、有2年及以上同岗位工作经验。 3、熟悉国家财经法律、法规及政策制度。 4、能够正确地进行会计财务处理等。
  • 深圳 | 3年以上 | 本科 | 提供食宿
    • 六险一金
    • 带薪年假
    • 年终奖金
    • 节日津贴
    • 高温补贴
    • 包吃包住
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 生日礼物
    • 节日礼物
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    工作职责: 1.专业知识:熟悉酒店行业财会专业知识,企业会计制度、税收政策法规、财政政策等相关业务知识;熟悉管理方财务运作,酒店会计指南;了解管理合同。 2.能力与技能:较强的沟通协调能力、组织能力、文字表达能力和抗压能力,对工作认真、细致、负责;熟悉使用财务软件和EXCEL、WORD等信息技术工具;关注与管理方协同的重要性。 3.熟练使用POWER BI等AI技能优先。 4.完成酒店业主业务日常财务核算相关工作,对报表、预算、资金等方面进行管理,协助业主总账经理完成会计核算及监督。 5.负责月度/年度结账、报表、预决算编制工作,提供准确的财务报表。 6.协助编制公司经营管理分析,月度、季度、年度经营汇报、PPT等;负责费用管控情况表,分析变动原因。 任职资格: 1.本科及以上学历,会计学、财务管理或相关财经类专业; 2.具备2年以上酒店、文旅或高端服务业财务会计工作经验,熟悉酒店行业会计实务及管理方-业主方财务协作模式; 3.熟悉企业会计准则、增值税及企业所得税等主要税种政策,掌握酒店业常见财税处理要点; 4.熟练使用主流财务软件(如金蝶)、Excel高级函数及数据透视表,具备Power BI等数据分析工具应用经验者优先; 5.助理会计师及以上职称、有税务师、注册会计师、ACCA证书优先; 6.3年财务工作或相关岗位工作经验及以上,具备良好的跨部门沟通协调能力、严谨细致的工作习惯及多任务并行下的执行韧性。
  • 客房主管

    4千-5.5千
    广州 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 包吃包住
    • 员工生日礼物
    国际高端酒店/5星级 | 50-99人
    • 投递简历
    岗位职责 1. 根据住房率合理安排楼层服务员的工作。 2. 负责楼层日常的维修保养及卫生清洁的检查工作,确保负责范围内的工作结果达到酒店标准。 3. 负责控制楼层客用品、清洁剂及清洁设备的管理与控制。确保工作的正常运做。 4. 负责每日工作分配及重点工作的分派。 5.检查楼层工作间、服务员工作车的清洁及布置情况,确保部门工作条例正常执行。 6.负责楼层服务员的在职培训工作. 7.确保负责区域内酒店的各项规章制度得以贯彻落实。 8.负责楼层各项物品的月盘点工作。 9.完成客房经理下达的其他工作任务。 岗位要求 1.中专以上教育程度。 2.至少有一至两年同岗位工作经验。 3.具有良好的沟通技巧及协调能力 4.身体健康,能够适应高强度的工作。
  • 广州 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 员工生日礼物
    • 提供住宿
    • 提供工作餐
    国内高端酒店/5星级 | 1000-2000人
    • 投递简历
    工作职责: 1、处理日常宾客的投诉和意见,平衡协调酒店各部门与客人的关系 2、全程重要贵宾的接待工作。 3、网络第三方平台的网评客诉跟进。 任职资格: 1、大专以上学历,酒店管理、旅游管理等相关专业,1年以上相关工作经验优先; 2、接受通宵班,有文旅、酒店业工作经历; 3、形象良好,持有英语四级或以上英语证书,有一定的英语能力优先考虑:
  • 房务员

    3.3千-6千
    广州 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 专业培训
    • 五天工作制
    • 交易会奖励金
    • 年度绩效工资
    • 年度体检
    • 提供宿舍
    • 自助工作餐
    • 员工生日礼物
    有限服务中档酒店 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】: 1. 负责客房的清洁整理工作,按照标准完成房间清扫、布草更换及物品摆放; 2. 检查客房设施设备完好情况,发现损坏或故障及时上报维修; 3. 为宾客提供必要的客房服务,如补充用品、协助物品摆放等; 4. 整理客房清洁记录,做好工作交接,确保客房状态准确无误; 5. 遵守酒店卫生及安全规定,保持工作区域整洁; 6. 上级领导交代的其他事项。 【任职要求】: 1.身体健康,吃苦耐劳,具备良好的服务意识和责任心; 2.做事认真细致,有良好的卫生习惯,服从工作安排; 3.能适应客房服务工作节奏,接受轮班制; 4.应届毕业生或有相关工作经验者可优先考虑。
  • 潮州 | 2年以上 | 中专 | 提供食宿
    • 技能培训
    • 孝心工资津贴
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 人性化管理
    • 管理规范
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1.服从上级的工作安排,每日三餐确保饭菜的正常供应; 2.事前根据每周菜单,准备好原料、调味品,按规定烹调制作,不随意变更; 3.严格执行食品卫生法,确保饭菜烹调制作质量,杜绝变质食品进入厨房; 4.负责各项餐具、用具的清洁卫生,生熟盛器有明显区分; 5.冰箱专人管理,定期化霜、冲洗; 6.冰箱生熟食品分开存放,半成品原料顶部用保鲜膜覆盖; 7.高温季节食品做好留样; 8.搞好厨房清洁卫生,盛器物品摆放整洁,地面干燥,下水道畅通; 9.注意个人卫生清洁,穿戴洁净工作衣帽; 10.注意节约能源,事后及时关闭水、电、煤气开关;注意安全操作规程,严防各类事故发生; 11.积极参加各种业务培训,不断提高业务水平; 完成上级交办的其他工作。 【岗位要求】 1.良好沟通能力,能吃苦耐劳。 2.餐饮艺术或相关烹饪专业。
  • 仓管兼物管

    4.5千-5.5千
    深圳 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 领导好
    • 人性化管理
    • 员工生日礼物
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 管理规范
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 电话联系
    【岗位职责】 1、负责酒店商品和物品的保管和供应工作。 2、负责物料及商品的入库验收工作,不符合的货物退回,严格把好质量关。 3、仓库要保持通风干燥,要勤检查、勤倒垛、勤晾晒,防止虫蛀鼠咬霉烂变质。 4、执行出入库手续,汇总票据,按期登记三级明细账,定期盘点,按时填写报表,做到账表清楚,账物相符。 5、物业巡逻、兼采购。 【岗位要求】 (男性) 1、大专学历,2年以上酒店或超市食品仓库管理工作经验。 2、具备财务基础知识,熟悉仓库管理。 3、了解货品进销存流程。 4、电脑操作熟练,掌握办公软件运用。 5、有仓库管理相关知识,具有良好的沟通和协调能力。 6、有驾照、会驾驶车。
  • 佛山 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 优惠员工价
    • 电话联系
    • 投递简历
    工作职责: DUTIES AND RESPONSIBILITIES 工作职责 • Adheres to local regulations concerning health, safety, or other compliance requirements, as well as brand standards and local policies and procedures. • 遵守当地的卫生和安全法规,或其它适用的规定,以及品牌规范和当地的规章制度。 • Maintain a hygienic kitchen • 保持厨房的卫生。 • Clean the kitchen and equipment • 清洁厨房和设备。 任职资格: Qualifications –学历 • Diploma or Vocational Certificate in Culinary Skills or related field. • 餐饮技能或相关专业的大专或职业证书。 Experience –经验 • 2 years experience as a cook or an equivalent combination of education and experience. • 2年厨师工作经历或与此相当的教育和相关工作经验结合的背景。
  • 东莞 | 经验不限 | 初中 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 语言津贴
    • 生日聚会
    • 定期晋级
    • 人性化管理
    • 绩效奖金
    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    1. 负责酒店公共区域的日常清扫、清洁工作,包括地面、门窗、楼梯、扶手等。 2. 及时清理公共区域内的垃圾、杂物,保持环境整洁。 3. 按要求对公共区域的卫生间进行清洁、消毒,补充卫生间用品。 4. 定期擦拭公共区域的家具、装饰品、灯具等。 5. 协助进行地毯、沙发等的清洁和保养工作。 6. 在工作中发现公共区域的设施设备损坏或故障,及时报告上级。 专业知识: 1. 熟悉各类清洁工具(如扫帚、拖把、抹布等)的使用方法,了解常用清洁用品(如清洁剂、消毒剂)的性能和用途。 2. 掌握不同表面(如地面、墙面、玻璃)的清洁方法,包括
  • 总机主管

    4千-4.8千
    广州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 提供食宿
    • 免费线上学习
    • 筹备经验
    • 提供制服
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、管理总机员工,负责总机房的日常组织工作; 2、确认所有的叫早电话已经记录,并且已经落实; 3、有效地管理本市和长途电话设备,及接线员处理电话,确保有效的总机服务; 4、管理对客留言和传呼服务,确保留言转接服务设施的有效运转; 5、对内部工作程序,员工考勤,三个班次的运转的组织和内部管理; 6、熟悉酒店的所有分机号码; 7、健全各种问讯资料。 【岗位要求】 1、大专以上学历,有相关岗位工作经验; 2、口齿清楚,音质优美,待人热情,工作负责; 3、良好的沟通及语言表达能力,良好的英文基础; 4、通晓酒店的服务设施、各营业点的服务项目、服务时间以及收费标准,掌握总机房所有设备的操作程序,机器性能。
  • 深圳 | 2年以上 | 中专 | 提供食宿
    国际高端酒店/5星级 | 50-99人
    • 投递简历
    负责厨房热菜区的日常烹饪工作,按标准菜谱和出餐时间完成菜品制作 负责食材的验收、加工、储存,把控原料质量和用量,减少浪费 维护灶台、蒸箱、烤箱等设备的清洁与正常使用,发现故障及时上报 严格执行食品安全卫生规范,保持操作台、地面、厨具的整洁 配合厨师长 / 厨房主管完成菜单设计、成本核算和新品研发 员工厨房厨师需兼顾员工餐的营养搭配和口味调整,定期收集反馈 遵守厨房安全操作规程,正确使用刀具、燃气、电器等设备 任职要求 年龄 20-50 岁,身体健康,持有效健康证。 有 2 年以上热厨 / 员工餐烹饪经验,有酒店、食堂、餐饮连锁经验优先。 熟悉常见中式菜肴的制作工艺,能独立完成切配、炒制、蒸炖等工序。 能吃苦耐劳,适应站立工作和厨房高温环境。 工作认真负责,有团队协作精神。
  • 东莞 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 包吃包住
    • 年度旅游
    • 员工生日礼物
    • 人性化管理
    • 完善的培训
    • 岗位晋升
    • 技能培训
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1. Supervises Kitchen preparation shift operations and ensures compliance with all Food & Beverage policies, standards and procedures. 监督厨房生产运营,确保执行所有关于餐饮的政策,标准及程序 2. Assists Executive Chef and Executive Sous Chef with kitchen operations as necessary. 协助行政总厨及西厨厨师长维持厨房的运营 3. Performs all duties of kitchen associates as required. 履行厨房员工的责任 4. Recognizes superior quality products, presentations and flavor. 注重食品的质量,呈现方式及风味 5. Maintains food preparation handling and correct storage standards. 做好备菜及履行正确的贮藏标准 6. Maintains purchasing, receiving and food storage standards. 维持采购,收货及食品贮藏标准 7. Ensures compliance with all local, state and federal (Health Department) regulations. 确保遵守当地政府(卫生部门)的规定 8. Supports procedures for food & beverage portion and waste controls. 支持餐饮部的各项程序及对浪费的控制 9. Calculates accurate theoretical and weighted food costs. 准确计算食品的理论成本 10. Follows proper handling and right temperature of all food products. 遵循食品的适当处理及正确的保存温度 11. Knows and implements Marriott's 70 Points of Hygiene and Safety Standards. 了解并执行万豪70项卫生及安全标准 12. Operates and maintains all department equipment and reports malfunctions. 操作及维护所有部门的设备,并汇报设备故障 13. Ensure all managers and associates follow all job safety regulations and all hazards are reported to Loss Prevention and Engineering. 确保所有的经理,员工遵循工作安全规则,所有的危险都要报告给预防损失部门及工程部 14.Follows proper handling and right temperature of all food products. 遵循食品的适当处理及正确的保存温度 15. Knows and implements Marriott's of Hygiene and Safety Standards. 了解并执行万豪卫生及安全标准
  • 佛山 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 优惠员工价
    • 电话联系
    • 投递简历
    DUTIES AND RESPONSIBILITIES 工作职责 • Provides direction to the Kitchen helpers, including Cooks and Kitchen Attendants • 指导厨房帮手,包括厨师、厨房服务员的工作。 • Communicates to his/her superior any difficulties, guest or internal customer comment and other relevant information • 与上级交流疑难问题,客人或内部客户的意见以及其它相关信息。 • Establishes and maintains effective employee working relationships • 与员工建立并保持良好的工作关系。 • Attends and participates in daily briefings and other meetings as scheduled • 按计划参加并参与每日例会及其它会议。 • Attends and participates in training sessions as scheduled • 按计划参加培训活动。 • Prepares in advance food, material and equipment needed for the service • 事先准备服务所需的食品、材料和设备。 • Cleans and re-sets his/her working area • 清洁并整理工作区域。 任职资格: Qualifications –学历 • Vocational Certificate in Culinary Skills or related field. • 餐饮技能或相关专业的职业证书。 Experience –经验 • 1 years related experience or formal training or an equivalent combination of education and experience. • 1年相关工作经历或与正式培训,或与此相当的教育和相关工作经验结合的背景。
  • 楼层主管

    5千-6千
    深圳 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿
    国际高端酒店/5星级 | 50-99人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责客房部的整体经营和运作;分配督导员工工作,制定工作计划。 2、确保部门成本及各项费用,得以良好的控制。 3、根据酒店的运营标准,随时对房间和设施设备及各项物品进行检查。 4、制定部门的年度预算,并确保部门的经营费用控制在预算之内。 5、检查客房部的设施和管理,抽查及提升本部门整体工作质量及工作效率。 6、组织编制部门工作程序及工作考评。 【岗位要求】 1、大专毕业学历或同等以上。 2、有2年以上同星级客房管理工作经验。 3、熟悉客房部专业知识,熟练使用电脑。 4、掌握熟悉客房管理、服务流程和质量标准。 5、具有组织协调能力、应变能力、经营能力以及文字表达能力和信息管理能力。
  • 列表
  • 明细
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