工作职责： 1、挖掘中高端酒店及商业地产项目资源； 2、主导商务谈判，推动项目签约落地； 3、以品牌化服务标准赢得客户信任，塑造口碑； 4、持续研究中高端市场趋势，支撑开发决策； 5、与内部团队高效协同，保障项目推进。 任职资格： 1、3年以上中高端酒店或商业地产开发经验； 2、具备政务、高星级酒店相关资源； 3、强项目判断力、商务谈判力、资源整合力； 4、有品牌服务意识与长期主义思维； 5、品质导向，注重细节把控。

工作职责： 1、数字渠道预算管理及执行 • 根据酒店商业目标，合理分配预算至各线上渠道（官网直销、品牌商城、国内外OTA）。 • 制定并维护年度线上渠道活动日历，涵盖重点节点（如618、双11、春节等）。 • 与集团保持战略协同，确保活动规划一致性。 2、活动与产品管理 • 执行集团及酒店层面的休闲散客促销活动（如618、双11、线上直播等）。 • 设计符合酒店休闲战略的电商产品，明确目标客群、渠道定位及活动目标。 • 管理产品全生命周期：申请、内容制作、上线发布、库存控制。 3、渠道与内容优化管理 • 定期检查价格合规性，及时上报异常，优化渠道分销结构。 • 审核酒店地理位置与POI信息准确性，协调相关团队解决内容问题。 • 管理付费广告投放及效果（如集团PMP项目、携程金字塔、Hilton Elevate等），遵循内容审核与 SEO 优化建议，提升酒店曝光与转化。 • 跟踪踪并持续优化运营指标 （如飞猪HID%、抖音POI评分等）。 • 负责抖音店铺运营，包括KOL/KOC合作、内容创作、点评管理及直播投放。 • 确保酒店内容在中英文之间准确翻译与本地化，吸引多元休闲客源市场。 • 优化内容评分，确保各渠道房型与价格展示准确。 4、绩效管理与数据分析 • 定期进行渠道绩效回顾（周/月），分析流量、转化率、ROI、客群反馈等数据。 • 提供基于数据的优化建议，支持战略决策。 • 与集团协作，挖掘增长机会。 • 联动RMCC收益管理中心团队优化电商产品库存投放，结合需求趋势与活动目标，确保与整体定价策略一致。 • 与OTA市场经理保持沟通，获取新的策略与促销资源。 任职资格： 1、本科及以上学历。 2、热爱酒店行业，具备以客户为中心的思维。 3、至少3年OTA、电商、市场营销或分销相关经验。 4、具备良好的沟通技巧和跨部门协作能力 。 5、展现出敏锐的数字化潜力和扎实的市场洞察力，并积极探索新兴数字化商业机遇。 6、英文听说读写流利优先。

【工作时长】8小时工作制 【休息休假】月休4天 【福利保障】国企单位、入职购买五险一金、包吃包住、正规排班、法定节假日三薪、福利待遇稳定、管理规范、晋升通畅 【岗位职责】 1、全面负责酒店餐饮综合店整体日常运营、门店管理及经营统筹工作，制定运营计划，保障门店正常营业。 2、负责团队日常管理、排班调度、人员培训及工作督导，提升整体服务质量与团队效率。 3、把控门店服务、卫生、食品安全、消防安全等各项标准，排查运营安全隐患。 4、处理客户投诉及各类运营突发问题，维护门店口碑与品牌形象。 5、做好成本管控、物资管理及各类运营报表、工作总结上报工作。 【岗位优势】国企稳定岗位，五险一金齐全，食宿全包，节假日薪资翻倍，作息规律，工作环境好，长期稳定发展。

【岗位职责】 1、负责酒店各部门招聘需求的全面管理，制定并执行年度招聘计划，确保人才供给满足业务发展需求； 2、开拓并维护多元化招聘渠道（包括线上平台、校园招聘等），优化招聘流程，提升招聘效率； 3、主导候选人筛选、面试安排及评估，协调用人部门完成面试反馈与录用决策； 4、分析招聘数据（如到岗率、渠道效果等），定期输出报告并提出改进方案； 5、搭建酒店人才库，建立关键岗位后备人才储备机制； 6、研究行业人才市场动态，为薪酬福利、雇主品牌建设提供数据支持。 【岗位要求】 1、熟悉万豪系统，有万豪工作者经验经验者优先； 2、对酒店行业招聘有深刻理解，熟悉服务行业人才特质及评估方法； 3、具备优秀的跨部门沟通能力，能高效协调用人部门与候选人的双向需求； 4、数据敏感度高，擅长通过数据驱动招聘策略调整； 5、抗压能力强，能同时处理多岗位紧急招聘任务； 6、具有创新意识，能主动探索新媒体招聘、社交化招聘等新型渠道； 7、熟练使用ATS系统及主流招聘平台后台操作； 8、英语沟通能力良好。

工作职责： 1. 日常巡检电梯，监管外包维保履约，核验维保记录、统筹年检及问题整改。 2. 遵照HSE规范，落实特种设备日管控、周排查、月调度，建档跟踪隐患闭环。 3.负责电梯技术档案和备件库存的管理。 4.对酒店运营部门进行电梯基本操作和应急流程的培训。 5.负责对电梯进行高频次巡检，实时监控运行数据并做好记录，确保安全状态。 6.通过分析运行数据，提出预防性维护建议。 任职资格： 1.持有效电梯修理T证＋特种设备安全管理A证。 2.3年以上电梯维修、维保实操经验。 3.通晓电梯法规、故障检修与隐患排查。 4. 熟练使用办公软件，工作严谨负责，熟悉通力电梯优先。

MAJOR RESPONSIBILIES 职责概要： 1.1 Responsible in achieving the individual room and catering sales objectives for the hotel. 负责实现酒店的客房和餐饮的个人销售目标 1.2 Represents and promotes the hotel by maintaining constant contact with the market and the customer base locally and internationally through Customer Relationship Management. 代表酒店通过客户关系管理，与本地和国际市场的客户保持密切的联系并推销酒店 1.3 Ensure all daily tasks are completed in a timely fashion. 保证每日工作按时完成 1.4 Handle cashes, petty cashes, checks, bills, long/short cashes legally according to Marriott policy and procedure. 按照酒店万豪政策合规处理现金、备用金、支票、信用卡、账单、长短款等，遵守所有公司政策和程序。 SPECIFIC DUTIES 工作任务: 2.1 Assists in the development and implementation of the Sales and Marketing plan. 协助组织市场营销计划的发展和实施 2.2 Reports on the effectiveness of Sales and Marketing programs. 汇报销售和营销程序及有效性 2.3 Assists in developing procedures for implementation and monitoring of reporting systems. 协助建立程序以贯彻和监督报告程序 2.4 Ensures compliance with business operations laws. 确保酒店经营符合商业运营法规 2.5 Ensures compliance with hospitality operations laws. 确保酒店经营符合旅游行业法规 2.6 Competitors’ Activities: keep up with what competitors are doing in the marketplace, always ensure our competitiveness. 关注竞争对手动向:保持对竞争对手市场动向的敏感度 2.7 Conducts sales call activities under the direct approval of DOS to major marketing areas, sales call on existing and potential accounts within their specific areas. 根据销售总监审核的销售计划，销售拜访潜在客户并有针对性的进行销售 2.8 Sales Targets: To achieve individual sales objective and goal to generate maximum high yield in accordance with the specific sales action plan. 销售目标： 达到个人销售目标并保证与销售计划保持一致的高产量 2.9 Cover market segments as directed and assigned by DOS 覆盖销售总监直接划分的市场 2.10 Assists in the development of new products and services. 协助新产品和服务的开发 2.11 Promotes products and services. 促销酒店产品和服务 2.12 Considers tourism issues relevant to the hotel. 考虑与酒店相关的旅游业的问题 2.13 Customer Relation: Maintain good contact with existing customers. 客户关系：与所有客户保持良好的合作关系 2.14 Manages the sales and promotions of products and services. 管理产品和服务的销售及促销 2.15 Maintains and implements effective interpersonal skills. 维持和实施有效的人际交流技巧 2.16 Abides by the Marriott Employee Handbook. 遵守万豪集团的员工手册 2.17 Abides by Marriott policies and procedures. 遵守万豪集团的政策及程序 2.18 Constant customer contact directed towards existing customers and potential customers. 持续联络开发现有客户及有潜力客户 2.19 Identifies and handles sales leads effectively and efficiently. 高效认知和掌握销售线索 2.20 Represents the hotel and participates in domestic and international sales activities. 代表酒店参与国内外的销售活动 2.21 Carries out other tasks as directed by supervisor 执行上级交给的其他任务

Job Description: 岗位职责: Reads and routes incoming mails. 阅读和传送邮件。 Locates and attaches appropriate file correspondence to be answered by Deputy General Manager. 查找并添加副总经理所需要的文件信函。 Types, file, and upkeep of all private and confidential matters related to the Executive Office. 打印，归档并维护所有有关与行政办的私人和机密事件。 Sets up and maintains systematic and efficient filing system, both for hard files as well as all electronic data, that enables quick retrieval. 建立和维护有效率的文件系统，能够快捷的查找文件和电子档案。 Ensures all files are kept up to date at all times. 保证所有的文件及时更新。 Prepares the relevant materials for all meetings attended by the Deputy General Manager: Daily Operations Meeting, Executive Committee Meetings, Departmental Meetings. 准备副总经理所有会议的相关资料，每日营运会议、行政委员会议、部门会议和特殊会议。 Maintains and updates the activities diary to keep track all official activities and event that involve the Deputy General Manager. 为副总经理维护和更新每天的活动安排以保证所有的活动以及事件不会错过。 Reminds the Deputy General Manager on all important appointments/ events or activities that to be attended by the General Manager. 提醒副总经理所要参加的所有的重要约会/事件或是活动。 Answers telephone and gives information to callers or routes call to appropriate official and places outgoing calls. 接听电话，给予来电者以正确的信息，或者转接至更恰当的人员和地点。 Compiles and types statistical reports. 编辑并打印各类报表。 Types, takes dictation and minutes, drafts letters, files and traces, composes correspondence. 打印、记录并制作备忘录，草拟信件，文件归档，书写通信。 Maintains time keeping records and schedules for the department. 按照时间的顺序保存部门的记录和时间计划表。 Responsible for contract drafting, preliminary review, follow up the approval process, etc. 负责合同起草、初审，跟进审批流程等。 Job Requirements: 岗位要求: Has work experience as Assistant to GM. 有酒店总经理助理或行政秘书工作经验。 Familiar with office software. 熟悉办公软件。 Good English skill, Cantonese speakers preferred. 英语良好，懂粤语优先。 Has work experience of pre-opening hotel. 有酒店筹备开业经验。

【岗位职责】 1、每天检查各区域日常工作并向部门经理汇报。 2、检查各区域主管制订的工作计划。 3、如需要可向部门经理提出建议，就有关人员及设备问题提出申请。 4、掌握住客情况和房态，抽查客房，检查VIP房间，不定期拜访长住客，探访生病宾客。 5、检查所有公共区域的卫生，并保证干净和工作正常。 6、负责所有可租房随时保持良好状态。 7、接受部门经理布置的额外工作，并组织部门主管进行卫生检查，做好检查记录。 8、监督楼面和客房中心的盘点工作；协调洗衣房做好布草的盘点工作。 【岗位要求】 1、大专及以上文化程度。 2、有3年以上客房管理工作经验。 3、熟悉本部门专业知识，熟练使用电脑。 4、身体健康，相貌端正。

岗位职责： 1．督导及管理宾客关系经理分部的运作。 2．不断加强、完善管理技能，提升本部门的对客服务水平。 3．协助前厅部经理负责前厅部的日常管理工作。 4．在保持服务的高标准的同时提升入住率、收益率。 5．保持各部门之间的合作关系以确保对客服务畅通。 6．良好的社交能力、协调控制能力和处理突发事件能力，良好的语言沟通、文字表达能力。 7．具有高度的责任心、进取心和敬业奉献精神，热情主动的工作态度。 8．协助管理层做好VIP客人的迎送工作积极收集宾客意见及建议并及时进行回访及回复。 岗位要求： 1、形象良好，男172CM以上、女162CM以上，有2-3年同岗位或同级别酒店宾客关系经理工作经验； 2、能用流利的中英文书写及流利的英文口语； 3、懂电脑操作，熟悉OFFICE办公软件； 4、熟悉酒店运作，社会阅历丰富； 5、处理客人投诉、突发事件沉着冷静，有较强的应变能力； 6、有大局观念，社会交际、沟通协调能力强； 7、具备督导与管理技能。

【工作时长】8小时工作制 【休息休假】月休4天 【福利保障】国企单位、入职购买五险一金、包吃包住、正规排班、法定节假日三薪、福利待遇完善、管理规范、工作稳定 【岗位职责】 1、协助经理负责门店日常运营管理，落实门店各项服务、卫生、运营管理制度。 2、督导一线服务人员日常工作，规范服务流程，检查在岗状态与仪容仪表。 3、把控现场服务品质，跟进用餐接待、日常服务，妥善处理顾客咨询及简单客诉。 4、负责区域物资盘点、耗材管控、环境卫生监督，协助做好成本节约与管理。 5、配合完成员工培训、日常台账记录、工作汇报，执行上级各项工作安排。 【岗位优势】国企直招，五险一金齐全，包吃住，工作轻松稳定，节假日三薪，晋升机制完善。

1.协助制定年度收入计划。 2.监督竞争对手的活动并协助监察市场动态。 3.将销售线索提供给其它Marriott酒店适合的人员。 4.根据在销售策略中既定目标，向新的、现有的、有可能的客户进行销售，并与其谈判商定最适合的价格以争取利润。 5.协助评估市场销售活动。 6.保护商业机密。 7.分析销售综合计划和可能对酒店目标产生的影响。 8.设立和保持定期的销售拜访模式，与目标市场的主要人物会面。 9.提供方向进行市场调研和分析。 10.根据酒店的营业需要，与业务联系人、会务策划者、游客和会展局、旅行社、旅游运营商、航空公司、公司客户、政府部门和其它客人发展并保持联系。 11.通过参与当地市场的各种活动在当地市场上树立良好形象。 12.对客户进行拜访。 13.需要时出差对酒店进行推销，发展潜在的业务机会。 14.与所在区域内的 Marriott酒店集团成员和区域预订办公室保持定期联系。 15.监测现有业务，并在销售策略会上提出建议以扩大业务。 16.发展现有业务，并建立和寻找发展业务的机会。 17.及时与运营部门进行沟通。

1.负责酒店餐饮产品的销售工作，包括宴会、会议、团队用餐等业务的开发与维护。 2.主动挖掘潜在客户资源，拓展新客户市场，完成月度及年度销售目标。 3.与客户保持良好沟通，了解客户需求，提供专业的餐饮方案及报价。 4.协调酒店内部各部门（如厨房、宴会服务等）确保客户需求得到高效执行。 5.定期拜访客户，维护长期合作关系，提升客户满意度和复购率。 6.参与市场调研，分析竞争对手动态，提出销售策略优化建议。 7.完成销售合同签订、账款跟进及客户档案管理等日常工作。

工作职责： • 设施维护：监督酒店系统的日常运营和维护，包括暖通空调、电气、管道和机械系统。进行例行检查，及时发现和解决问题，确保停机时间最短。 • 应急响应：快速应对紧急情况，如停电、设备故障或安全隐患，以恢复运营。实施纠正措施，有效解决紧急维护需求。 • 合规与安全：确保所有维护活动符合安全协议、当地法规和酒店政策。定期进行安全检查，并向管理层报告任何隐患。 • 团队协作：与工程团队密切合作，确定任务的优先顺序并协调维护计划。为初级团队成员提供指导和支持，确保他们工作的质量和效率。 • 宾客和员工支持：及时专业地解决宾客和员工对设施维护的担忧。监控服务请求并确保及时解决以提高宾客满意度。 • 文档和报告：维护维护活动、检查和设备性能的准确记录。为管理层准备有关维护趋势、成本和改进机会的报告。 • 运营效率：通过有效的维护实践，发现优化能源使用和降低成本的机会。建议升级或更换过时或低效的设备。 任职资格： • 具有工程或维护职位的丰富经验，最好是在酒店业。 • 熟悉暖通空调、电气、管道和机械系统。 • 工程、维护或相关领域的认证或技术培训。 • 出色的解决问题和决策能力，尤其是在紧急情况下。 • 良好的沟通和人际交往能力。 • 熟练使用维护管理系统和基本的计算机应用程序。 • 熟悉当地安全法规和合规要求。

1. 后厨运营管理 ● 制定并执行后厨每日工作计划，合理安排食材采购、存储、加工等各环节流程，确保餐食按时供应。 ● 负责后厨环境卫生、设备设施的日常检查与维护，确保符合食品安全卫生标准（如食品留样、厨具消毒等）。 ● 控制后厨成本，包括食材损耗、能源消耗等，定期核算成本并优化方案。 2. 菜品与质量管控 ● 研发、更新员工餐菜单，结合季节、员工反馈调整菜品，平衡营养、口味与成本。 ● 严格把控食材质量，验收采购食材时检查新鲜度、规格，杜绝不合格食材入库。 ● 监督菜品制作过程，确保每道菜品的口味、分量、摆盘符合标准，减少员工投诉。 3. 团队管理与培训 ● 负责后厨团队（厨师、帮厨等）的招聘、排班、考勤及绩效考核，明确岗位职责。 ● 组织员工进行技能培训，包括烹饪技巧、食品安全知识、设备操作等，提升团队专业能力。 ● 协调团队内部关系，处理员工工作中的问题，营造高效协作的工作氛围。 4. 沟通与协作 ● 与餐厅前厅、采购部门对接，确保食材供应及时、前厅服务与后厨流程衔接顺畅。 ● 定期收集员工对餐食的意见与建议，及时调整菜品或服务，提升员工满意度。 ● 配合公司行政或后勤部门，完成节日餐、临时加餐等特殊餐饮需求的策划与执行。

【注：泰格壹棠服务公寓和南山伊敦酒店为复合式项目，本岗位劳动合同签人力资源公司（大型国企德科），五险一金、带薪年假、周末双休，年终奖。 包住不包吃（可购员工月卡480元/月）。】 【岗位职责】 1、负责酒店的所有给排水系统的正常运转和保养维修。 2、参与蒸汽管路系统的改造和维修保养。冷热水管路的维修保养。 3、负责酒店内的所有水龙头及卫生洁具的维修保养。 4、负责对所有下水、污水道进行维护及疏通。 5、配合做好所有水系统设备的维修保养。 6、负责各区域厨房内的煤气管接口、阀门的检查保养。 7、主动向领班汇报工作中的问题及完成情况，及时记录当天维修日志。 8、除及时完成本职能组负责的各维修任务外，应服从主管和值班工程师的指派，帮助其它工种努力完成相关的维修工作。 【岗位要求】 1、大专以上文化程度， 2、有同岗位工作经验2年以上。 3、能独立完成管路系统的维修和其他维修工作。 4、具有丰富的管道工经验并持有相关的上岗操作证书。

【岗位职责】 1、协助餐饮部经理制定并执行餐厅运营计划，确保服务质量和运营效率 2、监督日常餐饮服务流程，包括餐前准备、用餐服务及餐后整理工作 3、负责员工排班、培训及绩效管理，提升团队专业服务水平 4、处理客户投诉及特殊需求，维护良好的客户关系 5、监控食品卫生安全标准执行，确保符合相关法规要求 6、协助控制餐饮成本，管理库存及物资采购 【岗位要求】 1、具备餐饮服务行业相关工作经验，有团队管理经验者优先 2、熟悉餐厅运营流程及服务标准，了解食品安全法规 3、良好的沟通协调能力，能够有效处理客户及员工关系 4、具备较强的抗压能力，适应快节奏工作环境 5、工作细致认真，有责任心，注重服务细节

工作职责： 1. 负责洗衣房日常运营管理（客衣），包括布草收发、分类、洗涤、熨烫、折叠； 2. 制定并执行洗涤作业标准与卫生安全操作规程，确保符合酒店/医疗机构/养老机构等行业相关质量与感染控制要求； 3. 统筹安排班次与人员分工，指导、培训及考核洗衣房一线员工，提升团队操作规范性与服务响应效率； 4. 管理洗涤耗材、设备维护及能源使用，定期盘点库存，控制运营成本，保障设备安全稳定运行； 任职资格： 1. 高中及以上学历，有国际酒店工作经验优先； 2. 熟悉各类织物特性、洗涤工艺流程及常见工业洗涤设备（如全自动洗脱机、烘干机、熨平机等）的操作与基础维保； 3. 具备较强的现场组织协调能力、质量把控意识和安全责任意识，能独立处理突发洗涤问题；

【工作时长】8小时工作制 【休息休假】月休4天 【福利保障】国企单位、入职购买五险一金、包吃包住、法定节假日三薪、工作稳定、环境舒适、福利齐全 【岗位职责】 1、负责门店前厅接待、顾客引导、入座服务，热情礼貌接待到店客人。 2、负责点餐、传菜、茶水服务、餐后撤台等全套餐饮前厅服务工作。 3、维护责任区域环境卫生、桌面整洁、物品摆放规范。 4、及时反馈物料短缺、设备异常等问题，配合日常门店运营工作。 5、服从管理安排，配合节假日及高峰期接待保障工作。 【岗位优势】国企正规岗位，五险一金齐全，包吃包住，无高强度加班，节假日薪资翻倍，工作轻松稳定。

【工作时长】8小时工作制 【休息休假】月休4天 【福利保障】国企单位、入职购买五险一金、包吃包住、法定节假日三薪、工作稳定、待遇优厚、管理正规 【岗位职责】 1、负责店内水电、照明、家具、厨具、空调等设施设备的日常巡检、维护与简单维修。 2、及时处理门店各类小故障、小修缮，保障店内设施完好可用。 3、定期对设备进行保养、检查，做好安全排查，杜绝安全隐患。 4、配合门店场地布置、物资搬运、后勤辅助等相关工作。 5、严格遵守安全管理制度，做好维修记录，保障门店运营安全稳定。 【岗位优势】国企稳定岗，五险一金齐全，包吃住，作息规律，节假日三薪，工作轻松、压力小。

1. Ability to maintain The Ritz-Carlton standards, policies and procedures with Reservations Staffs. 能使预订部员工维持丽思卡尔顿酒店的标准，政策和程序。 2. Ability to provide clear and pleasant telephone communication to all callers. 能够对所有来电者提供清晰和舒适的电话沟通。 3. Ability to prioritize and organize work assignments; delegate work to Reservations Staffs 能按工作的优先顺序给预订部员工委派工作。 4. Ability to direct performance of Reservations Staffs and follow-up with progressive discipline when needed. 能领导预订部员工的工作表现，在必要时跟进。 5. Ability to motivate staff and maintain a cohesive team 能激励员工和维持一个有凝聚力的团队。 6. Ability to ascertain Reservations Staff training needs and provide such training 能确定员工的培训需求，并提供相关培训。

工作职责： • 为客人和员工高效率的提供食物，做到物美价廉，要按照标准食谱制作并且要符合食品卫生 。 • 协助副厨师长管理厨房的正常运作，保证食品的高质量 。 • 计划和准备执行高质量的食品和摆台在指定的区域和餐厅。 • 严格按照菜谱、标准和摆盘指南。 • 继续保持清洁和卫生依照安全和可靠的程序制定的卫生标准。 • 在酒店运营之中保持HACCP各方面要求。 • 正确操作所有的设备、器具和机器。 • 能够接受在厨房以外的地点完成工作。 • 所有团队成员都应知道关于住宿率，宴会，预测计划和收益。 • 与管事部紧密的工作关系确保高质量的清洁和最低程度的破损率。 • 对于每位客人的要求要及时作出回应使客人满意。 • 积极的学习和不断的创新菜肴。 • 时刻保持以专业和积极的态度对待团队成员和上级，行为举止以酒店的规则和团队成员手册的依据，确保部门的良好运营。 • 协调、组织和参与和厨房有关的所有产品的制作，检查并依照零点菜单和每日菜单，季节特供菜单。时刻保持预先设置菜单的标准，份量和成本。 • 监督食品的质量和数量是确保最大限度的节约原材料。 • 检查团队成员准备的食品质量按需求标准和做出必要的调整。 • 监控整个食品操作并确保食品按时和正确地操作。 • 时刻理解、实践和促进团队合作，提高工作效率，达到使命和目标以及部门的总体标准。 • 如有必要 ，管理层有权更改或补充该职位描述。 • 完成任何其他合理的职责和被指派的职责。 任职资格： • 教育: 高中毕业以上学历，最好是或专业烹饪学校毕业。 • 工作年限: 至少三年五星级酒店或较高级别的个体餐厅厨师经验。 • 管理经验: （如有） 至少一年国际品牌酒店厨房领班或相同职位经验。 • 资质证书: （如有） 有效期内健康证。 • 具备有与本职位相配的中西餐/烘焙基础烹饪技能知识，高效率、高质量完成本职工作。 • 主厨房、风味特色餐厅厨房主管要掌握海鲜，肉类的切配，加工技术，熟悉各种食物加工后的储存标准知识，熟悉标准的收货程序。 • 能够合理消耗所有产品和配料。 • 有能力按照事情的优先顺序按时完成任务。 • 在压力下很好地完成工作，保持冷静解决问题。 • 能够在潮湿，炎热和不时吵闹的环境中工作。 • 具备与职位相匹配的领导才能和培训技巧。 • 掌握食品安全体系方面的知识。 • 很好的英文掌握能力（口语和书写）优先考虑。 • 具有在国际连锁酒店的相关经验优先考虑。

按照经理的检查表来开始和结束一天的营运。 与客人进行积极的互动，来寻求反馈。 在餐厅中，培训、维持和执行所有的服务标准。 执行规范的酒吧指南，并进行展示，以确保给客人提供的饮料具有一贯的品质。 在班次上正确执行收入和账单控制程序。 处理日常员工的协作关系（例如时间调整）。 为所有的员工和客人，建立一个安全及卫生的工作环境。 为餐厅营运提供尽可能的帮助（例如工作时间表，楼层安排，预定）。 主持餐厅每天的试菜和菜单培训课程。 确保在餐厅营运时，协助服务员或领位，在各自的岗位上使客人满意。 确保服务的食品和饮料有质量保证。 确保完成每天基本的工作。 保持员工制服的标准。 通过使用工作指令和检查，管理一个有效的工程维护及保养程序。 理解和教导授权原则，以确保客人的满意度。 运用岗位的轮换制，来确保工作安排的合理性。 熟悉所有客人的奖励计划和关于他们账目的正确结算程序。 以身作则来激励我们的员工取得成功。

工作职责： 我的具体职责是什么? 职位概述（要点） • 督促管理当值期间前台接待工作，确保提供优质高效的服务。 • 与员工有效的沟通，提供明确指示，关注员工的表现并给予激励。 • 在遵循酒店规章制度，维持优质高效服务的基础上设法解决所有宾客及员工遇到的困难和问题。 • 管理前台，用敏锐的判断力和决断力对当值期间的突发状况予以迅速解决。 • 友好诚挚的问候，耐心倾听，沟通并解决所有宾客与员工的困难和问题。在团队中起到表率作用，能应酒店需求调整工作时间。 • 通过训练及一致的管理，领导和激励团队员工。 • 积极地参加职业培训,让员工保持水平一致。 • 做员工的导师，提高员工水平，促进他们完成所设立的目标。 • 确保员工手册，中国的劳动法，HR指南的一致性，必要的时候提供培训。 • 培训部门高潜能员工，促进工作水平的提高及进一步的职业规划。 • 致力于酒店工作，为酒店发展提供创造性的建议，为顾客和整个团队提供高品质服务。 • 简单易懂的培训新员工，使其尽快达到胜任工作的最低标准,了解公司的期许与要求。 • 为顾客提供热情周到的服务，有宾至如归感。 • 依照预订为客人办理入住，核对预订信息，希尔顿荣誉客会号及航空公司会员号，确保入住登记表的完整性及付款方式安全有效。 • 将客人送至客房，介绍客房布局，确保行李及时送达。 • 采取必要行动，及时有效的处理顾客的不满，适当的时候告知值班经理或宾客关系经理。回访客人，确保客人对解决方法满意。 任职资格： • 能有效的用英语沟通交流。 • 能快速有效的运用电脑操作系统， 包括希尔顿自有的管理系统。 • 以较强的人际交往能力提高客人满意度。 • 优越的数据理解性，能对日常营运的数据给予合理恰当的解释。 • 擅长于处理宾客关系，能快速有效的应对各种问题。 • 能在强压下胜任工作。 • 两至三年相关工作经验者优先。

【岗位职责】 1、协助客房部经理进行客房部的整体经营和运作；分配督导员工工作。 2、确保部门成本及各项费用，得以良好的控制。 3、根据酒店的运营标准，随时对房间和设施设备及各项物品进行检查。 4、制定部门的年度预算，并确保部门的经营费用控制在预算之内。 5、检查客房部的设施和管理，抽查及提升本部门整体工作质量及工作效率。 【岗位要求】 1、高中以上学历。 2、有2年以上中高端连锁酒店客房管理工作经验。 3、熟悉客房部专业知识和主题房布置、绘画，熟练使用电脑。 4、掌握熟悉客房管理、服务流程和质量标准。 5、具有组织协调能力、应变能力、经营能力以及文字表达能力和信息管理能力。