【岗位职责】 1、负责餐饮部行政管理工作,制定并实施餐饮经营的所有计划。 2、负责实现部门的营业收入指标和利润指标。 3、与行政总厨一起筹划和设计菜单，开发当地需求的餐饮产品。 4、熟悉饭店管理理论、餐饮管理理论、营销学和服务心理学。 5、协调与其他部门的工作关系，确保宾客得到满意的餐饮产品和良好的服务。 6、制定餐厅推销策略，督促员工做好食品饮料的推销工作，提高餐饮销售收入。 7、建全物资管理制度，对餐厅的设备、物资、用具等严格管理。 【岗位要求】 1、大专以上文化程度；2年以上同岗位工作经验，以后假日酒店工作经验优先。 2、精通本部门的业务知识，熟练掌握中餐、西餐、酒吧的技能及管理技巧。 3、熟悉 食品原材料采购、储藏和厨房生产、餐厅服务全过程，善于安排各个环节的工作，能保证餐饮管理的协调发展。 4、具有食品原材料加工、餐饮成本核算方面的知识。掌握各种产品配方、各种食品原材料出料率标准，控制产品质量和成本消耗。 5、具有社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力；善于调动餐饮 部各级管理人员的积极性。

【岗位职责】 1、为商务发展部总监提供专业、有力的支持，以达到战略目标。 2、实施并发展部门和酒店的政策。 3、同商务发展总监和收益经理一同制定市场推广战略和促销活动。 4、通过发展并实施销售市场推广策略达到收益目标。 5、根据外部环境可能对销售产生的因素，制定不同的方案。 6、根据市场变化趋势，寻找竞争优势，提高市场份额。 7、分析市场机会，制定具体目标，发展并有效实施策略和计划。 8、根据酒店的住房及会议情况，评估市场机遇，并协助其他部门（如：餐饮部，公关部等）宣传和推广促销活动。 9、评估、掌握市场动态和趋势。 10、制定销售目标，对于与实际完成销售任务的差额，如何采取补救措施。 11根据客户的需求，不时向客户更新酒店优惠政策。 12、针对特殊客户群体制定特殊的市场销售方案。 13、有效管理时间。 14、分配销售市场、划分客户类型。简而言之，把时间管理概念有效灌输给销售、宴会的同事。 15、维护客户关系，了解客户需求，掌握服务技能、销售沟通技能，做好客户反馈。 16、通过对酒店销售人员的培训、引导，提升住房率，给酒店带来收益。 17、通过对销售人员的培训、引导，制定相应的规则，发挥团队销售潜力，建立荣誉感，提升忠诚度。 18、与商务发展总监、总经理、部门经理和客户保持良好的沟通。 19、能够为客户呈现良好的酒店介绍及描述。 【岗位要求】 1、具备优秀的销售技能和技巧。 2、通过探讨和聆听，具备善于发掘客户需求的能力。 3、具备果断、自律的性格 4、具备高度的自信心，工作的热情和主动权。 5、擅长交际 6、擅长与不同的人打交道 7、懂得运用心里学技巧 8、具备销售的相关经验 9、酒店专业或相关经验的优先

【岗位职责】 1、在厨师长的领导下，按菜式规定，烹制各种菜式，保证出品质量。 2、熟悉各种原材料的名称、产地、特点、价格、起成率、淡旺季，协助厨师长检查购进货源的鲜活、质量、数量必须符合要求，发现问题，及时向领班、主管汇报。 3、按西厨厨师长厨分工，完成大型宴会、酒会的菜品制作任务。 【岗位要求】 1、同等行业2年以上工作经验。 2、熟悉西餐的工作规范和要求，掌握配菜的各种操作技术的质量要求。 3、了解食品卫生法。 4、能按工作规范和质量标准要求独立进行工作，并有相应的技术等级。 5、一定的文字语言表达能力。

【岗位职责】 1、负责酒店前厅部的接待和管理工作，熟知前厅服务设施的功能，处于完好状态。 2、进行有关的市场计划分析制定部门工作计划，完成工作报告。 3、使客房达到高出租率，获取好的客房收入。 4、督导下属部门主管，委派工作任务，明确岗位责任，随时调整工作部署。 5、保持良好的客际关系，能独立有效地处理宾客投诉。 6、协助酒店与更高一级领导处理突发事件。 【岗位要求】 1、大专以上学历，有星级酒店经验，假日酒店工作经验优先。 2、熟悉酒店前厅的经营管理工作，具有较强的工作责任感和敬业精神。 3、督导前厅各分部员工服务质量标准、操作流程标准并对前厅部各项工作实施全面监管。 4、有效贯彻、落实并完成部门制订的每月工作计划。 5、英语对话流利，有较强的协调管理能力，具有一定的销售能力。 6、全面掌握前台收银方面的财务基础知识，能处理日常服务环节中所涉及到的财务方面的问题。

【岗位职责】 1、负责客房部的整体经营和运作；分配督导员工工作，制定工作计划。 2、确保部门成本及各项费用，得以良好的控制。 3、根据酒店的运营标准，随时对房间和设施设备及各项物品进行检查。 4、制定部门的年度预算，并确保部门的经营费用控制在预算之内。 5、检查客房部的设施和管理，抽查及提升本部门整体工作质量及工作效率。 6、组织编制部门工作程序及工作考评。 【岗位要求】 1、大专毕业学历或同等以上。 2、有1年以上同星级客房管理工作经验。 3、熟悉客房部专业知识，熟练使用电脑，持有客房部经理上岗证或资格证书。 4、掌握熟悉客房管理、服务流程和质量标准。 5、具有组织协调能力、应变能力、经营能力以及文字表达能力和信息管理能力。

【岗位职责】 1、全面负责宴会和会议，展示会等的推销、预订工作； 2、制定宴会销售的市场推销计划、简历并完善宴会销售部工作程序和标准，制定宴会销售部规章制度并指挥实施； 3、参加酒店管理人员会议、完成上传下达工作； 4、安排布置并督导下属人员的正常工作； 5、建立改善宴会日记、客户合同存档、宴会订单和预报单的存档记录，使之成为有效的工作程序和管理手段； 6、与餐饮部总监和行政总厨沟通协调，共同议定宴会菜单及价格； 7、与其他部门沟通、协调、密切配合； 8、定期对下属进行绩效评估，按奖惩制度实施奖惩，并加强对员工的培训工作、提高员工素质。 【岗位要求】 1、具有酒店宴会销售岗位工作经验，特别是包厢宴会的销售，能结合行业特点开展整体市场营销工作，有一定的客户积累，团队合作精神； 2、对宴会的组织及执行有丰富的经验； 3、具有较强的管理能力、判断和决策能力、人际沟通协调能力、计划与执行能力； 4、工作细致、严谨，并具有战略前瞻性思维。

【岗位职责】 1、负责酒店人力资源部的管理工作。 2、负责制定酒店人力资源政策、制度。 3、建立酒店的招聘管理体系，有效控制员工流动率。 4、制定酒店人力资源规划，并组织实施。 5、组织完成年度培训计划，针对核心员工进行职业规划。 6、建立和谐的劳资关系。 7、建立绩效管理与考核体系。 【岗位要求】 1、大专以上学历，从事酒店人力资源工作2年以上。 2、熟知国家、地区劳动法律法规及相关政策。 3、拥有良好个性与魅力的授课风格，培训技能娴熟。 4、具备英语听说读写能力。 5、管理类专业，接受过系统的人力资源管理理论培训。

【岗位职责】 1、遵守操作规程及酒店规章制度。 2、按计划检修客房，检修公共区域，根据客房损坏情况排出先后次序。 3、完成综合性临时任务，如检查VIP房、监督客房、餐厅、大堂等外包大修工作。 4、完成宾客提出的小修工作。 5、完成维修领班安排的其它工作。 6、提供客房设施现状、公共区域现状，提出补救意见。 【岗位要求】 1、有电工证，酒店行业2年以上。 2、以电工优先，动手能力强。 3、五官端正。 4、身体健康，精力充沛。

【岗位职责】 1、全面负责酒店的日常运营管理，确保服务标准、卫生安全及客户满意度达标。 2、制定并执行酒店营销策略，提升客房入住率及营收，控制运营成本。 3、管理前台、客房、保洁等团队，组织员工培训、排班及绩效考核。 4、处理客户投诉及突发事件，维护酒店品牌形象与良好声誉。 5、监督设施设备维护保养，确保合规安全运营。 6、协调与物业、供应商、政府部门等外部关系，完成数据报表汇报。 【岗位要求】 1、学历高中以上，工作经验2年以上，年龄25-45，具备良好的学习适应能力。 2、热爱酒店行业，责任心强，能承受工作压力，适应弹性工作时间。 3、具备基础团队管理能力或强烈成长意愿，善于沟通协调。 4、熟悉基础办公软件操作，熟悉前台PMS系统操作，作有酒店、服务行业经验者优先。 5、熟悉酒店运营全流程，掌握客房管理、前台操作、OTA平台运营等基础知识。

酒店一共37间客房，都在1楼，当客人退房需要进行打扫，一客一换，。续住和退房卫生同价，保底14间房，超出部分算提成。

岗位内容 1. 全面负责酒店宴会及会议业务的销售工作，向市场销售总监汇报，制定年度营收目标与销售策略，带领团队完成业绩指标。 2. 开拓并维护企业客户、婚庆公司、公关公司及协会组织等渠道资源，挖掘大型宴会、年会、发布会及婚礼等业务机会。 3. 统筹重要宴会项目的全程跟进，包括客户洽谈、方案报价、合同签订及现场执行协调，确保客户体验达到五星级标准。 4. 监测市场动态与竞品价格，灵活调整定价策略及促销方案，提升酒店在本地宴会市场的占有率与竞争力。 5. 管理宴会销售团队，设定KPI并进行绩效评估与培训辅导，提升团队整体战斗力。 岗位要求 1. 专科及以上学历，酒店管理、市场营销、会展管理等相关专业优先。 2. 5-8年酒店销售经验，其中至少3年五星级酒店宴会销售管理经验，拥有丰富的本地企业及婚庆客户资源。 3. 精通宴会及会议销售全流程，熟悉场地布置、菜单搭配及活动策划，具备大型活动的统筹执行能力。 4. 具备卓越的商务谈判能力与团队领导力，能承受高强度业绩压力并激励团队达成目标。 5. 英语流利。

工作职责： • 负责区域酒店整体经营，对营收完成度负责，对区域收益管理制定营销计划及销售协同工作； • 负责对管辖区域内店长的咨询，提供解决方案及建议。带教辅导店长及提供职业规划，同时关注区域内二级梯队核心人才的成长和发展。在区域内践行华住文化，包含但不仅限于价值观、华住哲学、表扬文化等； • 有效执行区域多品牌门店标准，确保品牌一致性。在区域开发拓店的同时，打造区域内旗舰店品牌效应，对区域内酒店品质负责，有效推动老店改造； • 围绕客户做经营，有效提升区域全渠道网评分数。深度运营业主方，定期安排见面及沟通； • 确保管辖区域酒店安全0事故、清洁0事故、重大安全0隐患。 任职资格： • 大专及以上学历，8年以上中高端酒店行业工作经验，3年以上区域经理管店经验； • 事业心强，坚韧好学，具备与人交往的优秀技巧和能力； • 有良好的系统思考、数据分析、团队打造能力； • 运营基础扎实、营销和系统化销售经验丰富； • 多品牌管理经验优先考虑。

【岗位职责】 1、全面负责宴会和会议，展示会等的推销、预订工作； 2、制定宴会销售的市场推销计划、简历并完善宴会销售部工作程序和标准，制定宴会销售部规章制度并指挥实施； 3、参加酒店管理人员会议、完成上传下达工作； 4、安排布置并督导下属人员的正常工作； 5、建立改善宴会日记、客户合同存档、宴会订单和预报单的存档记录，使之成为有效的工作程序和管理手段； 6、与餐饮部总监和行政总厨沟通协调，共同议定宴会菜单及价格； 7、与其他部门沟通、协调、密切配合； 8、定期对下属进行绩效评估，按奖惩制度实施奖惩，并加强对员工的培训工作、提高员工素质。 【岗位要求】 1、具有酒店宴会销售岗位工作经验，特别是包厢、大型宴会、商务聚会、婚宴宴会的销售，能结合行业特点开展整体市场营销工作，有一定的客户积累，团队合作精神； 2、对宴会的组织及执行有丰富的经验，视乎经验遴选销售经理或高级销售经理； 3、具有较强的管理能力、判断和决策能力、人际沟通协调能力、计划与执行能力； 4、工作细致、严谨，并具有战略前瞻性思维。

【岗位职责】 1、负责酒店与各类线上渠道的合作开发、客户维护和销售管理等工作； 2、负责官网及OTA产品的宣传、推广和销售，完成销售的任务指标； 3、利用渠道资源，优化品牌在各渠道上的点评质量搜索排名； 4、制定自己的销售计划，并按计划拜访客户和开发新客户； 5、搜集与寻找客户资料，建立客户档案； 6、协助制定销售策略、销售计划，以及量化销售目标； 7、有较好的语言沟通能力。 【岗位要求】 1、对销售工作有较高的热情，热爱销售；万豪旗下品牌同岗经验优先。 2、具备较强的学习能力和优秀的沟通能力； 3、性格坚韧，思维敏捷，具备良好的应变能力和承压能力； 4、具有高星级酒店销售经验者优先。

岗位职责 1.在市场销售总监、销售总监的指导下开展销售活动 2.拓展业务，开发新客户和和维护公司客户 3.分析市场趋势，应对市场变化，与销售部门一起实施计划，完成营销目标 4.指导销售主任的所有销售活动，以确保达到营销计划的目标 5.建立并维护客户在酒店账户的档案，协助销售总监/业务发展总监维护销售档案系统。 岗位要求 1.成熟稳重、形象佳 2.良好的中英文书写及口语表达 3.有相同职位工作经验或者至少2年以上大型酒店的销售经理经验 4.熟悉本地及国际市场，有大客户销售能力及渠道优先 5.与他人有良好的沟通技巧，基本销售技能 6.自信和积极的销售态度，来达到销售目标

【岗位职责】 1、收集客人意见调查问卷保持服务质量提高。提升线上平台及客人满意度。 2、向客人提供准确订房信息。 3、落实”预订未到客人”的名单和每日团队取消情况，有效控房确保收益。 4、预测现有的和未来的预订情况,客房出租情况并制作预测报表。 5、熟悉处理房间预订及团队房的程序。 【岗位要求】 1、大专以上文化程度；至少1年以上同岗位工作经验。万豪旗下品牌同岗经验优先。 2、普通话清晰，英语书面和品语表达较流利； 3、具有良好的语言组织和文字表达能力，清楚，条理地表达销售意向。

【岗位职责】 1、服从总工程师安排，确保所有的维修和预防维修计划都在该班内按时执行。 2、接受，分配并且跟进所有的工作单核维修单。 3、处理技术图纸，以及备货的记录和库存。 4、故障查找，操作，修理并且保养,确保区域内所有设备的清洁和正常工作。。 5、在保证安全运行和营业格调的前提下，力图节省能耗，注重环境保护的新概念。 6、督导重要维修及增改工程施工，控制质量与进度。 7、协助外施工单位在本酒店的施工，保证工程质量。 【岗位要求】 1、大专以上文化程度；一年以上同岗位工作经验（有万豪工作经验优先）。 2、必须掌握机电工程设备的基础知识。除此外需要有一门擅长酒店工程技能。 3、能充分领会工程上级的经营意识，能组织和指挥本岗位工作计划的实施，确保工程部的正常运转。 4、有强烈的事业心与责任心和配合精神，秉公办事，不谋私利。 5、身体健康，精力充沛。

岗位职责 1、负责酒店强弱电、照明、配电、水电设备日常巡检、维护与保养，保障设施正常运行。 2、及时处理客房、公区水电及设施报修，快速维修故障，保障酒店正常运营及客人体验。 3、 定期排查水电、消防、监控电气设备安全隐患，做好巡检及维修记录。 4、 严格遵守安全操作规范，落实消防安全制度，杜绝安全事故。

全旅程体验监督：全面把控宾客从预订、抵店、入住、在店体验到离店后反馈的完整旅程，确保每个触点均体现铂尔曼品牌标准与服务理念。全面统筹酒店在主流OTA平台（携程、美团、飞猪等） 的线上声誉表现，对酒店综合评分及住客点评内容负直接管理责任； VIP及回头客服务：亲自迎送重要宾客（VIPs、会员忠诚计划高等级会员、回头客等），建立并持续更新贵宾档案，确保个性化服务得以准确传递和不断丰富； 宾客互动与需求洞察：定期与不同宾客主动互动，深入了解其偏好、需求与潜在期望，将洞察转化为可落地的服务优化行动； 投诉处理与危机管理：主导处理复杂宾客投诉或特殊需求，提供及时、优雅且令宾客满意的解决方案，并跟进至完全闭环； 品牌标准落地：确保铂尔曼品牌标准（含品牌审计标准、会员计划标准）在酒店内长期、全面地贯彻执行； 服务质量监控：集中管理全渠道宾客满意度信息（重点关注“宾客之声”Voice of Guest项目数据），每日监测各平台新增点评，对低分评价（≤3分）在24小时内牵头相关责任部门完成内部复盘、整改方案制定及平台回复，确保回复专业、真诚且具行动力，体现铂尔曼品牌的服务温度； 品牌审计：统筹准备和实施铂尔曼内外部品牌审计工作，确保酒店在各项检查中达标； 服务一致性保障：确保酒店内各区域（前厅、餐厅、客房等）的服务品质保持同质化、高水准，传递统一的酒店高品质形象； 团队管理与激励：领导面客服务团队，通过积极、协作的工作氛围激发团队成员的动力与投入度； 服务文化传承：作为“品牌大使”，向酒店全体员工传递和强化铂尔曼“向新而遇”的服务文化与行为准则； 体验创新：策划并实施能彰显铂尔曼品牌特色、契合本地文化与当代旅行者需求的特色体验项目或活动； 技术应用：熟练运用酒店管理系统（如Opera/PMS）及相关技术工具，以数据驱动服务优化与决策。

【岗位职责】 1、负责通过公关和促销活动实现集团和酒店在本地和国际上的定位目标。 2、协助销售总监开发公关促销计划及制作预算。 3、与媒体、本地社区、客户及酒店总部保持密切联系，代表、宣传酒店形象。 4、保证所有的宣传资料和广告都达到集团的标准，维护酒店的良好形象和定位。 5、开拓并实施公关活动，负责制作促销资料、对媒体宣传资料及安排在媒体对饭店的报道。 6、开发并跟进酒店的各项市场活动。 【岗位要求】 1、与媒体、各营销渠道及组织机构沟通并提供合适的材料以确保他们有足够的资料促销酒店的服务。 2、积极主动组织丰富的市场公关及广告媒体的会议活动。 3、发布酒店重大事件及促销新闻。 4、建立，保持与广告商和公共关系组织的关系。 5、在本地市场内，通过参加各种营销活动，树立饭店的形象。 6、负责各类材料、图片、数据库，资料库和文档等。 7、维护酒店和集团的形象。 8、监视并确保对竞争对手的活动有完全的了解，以便在制定战略时使用这些信息。 9、计划与协调酒店赞助的活动。 10、发现并组织有关赞助活动去提高酒店在市场的形象。 11、参与准备和制定部门/小部门/分部门的目标。 12、开发并执行市场公关/广告媒体计划去完成整个酒店的目标与媒体关系维护。

MAJOR RESPONSIBILIES 职责概要： Assist the Engineer to finish the daily tasks, ensure the operation of the hotel is normally. 协助工程师完成每天工作分派，确保酒店的正常运作。 Focus attention on improving productivity levels and the need to prudently manage utility/payroll costs within acceptable guidelines ensuring optimum deployment and energy efficiency of all equipment. 注重提高技术服务水平，工作成效和费用支出要谨慎管理并控制在合理的范畴内，确保所有设备都能高效使用及运行合理。 Ensure new technology and equipment are embraced, improving productivity whilst applying the new technology in the existing working system. 保证将新技术与设备结合在一起，不断提高自身技术水平，同时将新技术应用在现有的工作系统中。 SPECIFIC DUTIES 工作任务: Execute the Repair, Maintenance and Engineering Operations according to the departmental standards. 维修，保养和工程设备操作工作要与部门要求相一致。 Assist the Building Service Engineer to ensure that all the system in good operation and all the complaints have been treated properly. 协助楼宇设备工程师确保所有系统动作正常，及投诉都得到及时的处理。 Responsible for the weekly, monthly and annually working and maintaining plan to ensure that all staffs have been fully understood. 编写周、月和年度维修计划，确保全体员工完全理解。 Receive & dispatch maintenance order & always check the finished working. Keep records of daily work being done. Make sure check list, log books are recorded correctly. 负责接收和发放维修单，经常检查完成的维修工作，日常工作必须做好记录并且报表填写准确。 Works closely with the purchase department to ensure the materials required by the department can be purchased in a timely manner. 与采购部密切联系，确保部门需要的材料可及时购回。 To conduct technician’s performance as determined by manage requirements (included duty roster arrangement). 根据管理要求，安排技工操作（包括排班）。 To ensure that all staff follow the regulations of the hotel. 确保所有员工都遵守相关的酒店条例。 To provide a courteous & professional service at all times. 任何时候都必须提供专业、热情周到的服务。 To ensure operational maintenance & energy consumption under his management are strictly controlled. 确保其管理下有关设备的操作、维修和能耗受到严格的控制。 Carrying out the energy control plan, effectively control the electricity on/off time to save energy. 执行能源控制计划，控制电源开关时间，有效节约能源。 Improve the electrical illumination. 改良电力照明。 Maintain the area & equipment under his charge in good condition in terms of performance & cleanliness. 在其负责的范围内保持工作区域及设施的整洁有序。 Respond & attend to fire alarm or emergencies when occasion arises. 对火灾报警或紧急情况作出反应。 Lead, control, motivate & handle staff under his charge and work closely with other departments. 领导控制处理在其负责下的工作人员有关事件，并与其它部门紧密合作。 To conduct as Building Service supervisor to his duty schedule, and operate according to job description. 根据值班表执行楼宇设备督导的有关职责及根据楼宇值班督导岗位责任制运作。 Attends training sessions and meetings as and when required. 根据安排参加酒店及部门的培训和会议。 Carries out any other reasonable duties and responsibilities as assigned. 完成其他指定工作任务，承担责任。

【岗位职责】 1、根据本组市场开发计划，制定个人销售活动计划。 2、通过开发新客户，稳定老客户，以力争达到所确定的销售收入目标。 3、向销售部经理汇报市场信息，包括本市场状况、竞争对手情况、客户反馈意见等。 4、以外出销售、电话联络和信函等方式与所辖区客户保持高度联系。 5、处理客户的来电、来函。 6、协调安排自己所辖客户在酒店的大型活动及VIP的接待工作。 7、熟悉自己客户分类情况及各客户的需求特点和主要的竞争对手。 【岗位要求】 1、中专以上学历。有从事酒店前台、销售、公关等部门的工作经历。 2、具备酒店销售学、酒店管理学、旅游经济学、旅游心理学、公共关系学等知识的储备。 3、了解合同法、企业法、旅游法以及有关涉外法规。 4、具有市场调查和预测能力，能及是掌握市场动态，并能综合分析，及时地提出相应的措施和合理的建议。 5、有较强的语言表达能力，能撰写市场调研报告，具有起草工作计划、总结及业务汇报的能力

负责酒店早茶、零点、宴会、VIP 接待的各类中式点心生产出品，按照五星级酒店标准完成点心制作、备料、卫生清洁、物料管控等工作，服从厨房排班管理，共同保障点心档口高效稳定运转，酒店将根据个人能力评定点心师等级（一 / 二 / 三级）。 一级点心：5000-6000元/月 二级点心：4300-5000元/月 三级点心：3800-4300元/月 【岗位职责】 1、按照酒店标准 SOP 完成广式点心备料、制皮、调馅、成型、蒸、煎、炸等全套制作工作，保障早茶、散点、宴会点心出品的口味、品相、分量统一达标。 2、做好原料领用、存放，合理控制食材损耗，杜绝浪费；做好原料品质检查，发现异常及时向上级反馈。 3、严格遵守 食品安全、生熟分开、食品留样、5S 管理规定，做好操作台、工具、设备的日常清洁与保养，保持岗位区域卫生达标。 4、配合宴会、节假日高峰期生产任务，服从排班调度，可承担倒班、两头班工作。 5、协助完成点心新品试做、改良优化；能力达标者可承担初级人员实操带教工作。 6、遵守饮食部及厨房各项管理制度，完成厨师长、领班交办的其他工作任务。 【任职要求】 1、学历：烹饪 / 中式面点相关专业优先。 2、经验：具备 1 年及以上广式点心实操经验，有五星级酒店、大型茶楼点心岗位经验优先。 3、技能：熟悉各类广式点心制作工艺，熟练操作点心厨房各类设备；了解食品安全卫生相关规范。 4、证书：中式面点职业技能等级证书优先。 5、综合素质：能适应厨房高温环境，吃苦耐劳，责任心强，具备良好团队协作，服从上级工作安排。

【岗位职责】 1、疏导过往车辆，保障大堂门前过往车辆行人的安全，使门前畅通无阻。 2、服务周到热情，见宾客主动问好，对乘车宾客要协助迎宾员照料宾客下车。 3、保证酒店和宾客的生命财产安全。 4、保持好与大门岗及停车场岗位的联系使车辆有序出入停放。 5、加强巡逻，发现可疑情况，视情况处理或及时向上级报告。 6、一般性纠纷和事故立即按程序处理，并及时请示汇报。 7、一旦酒店发生火灾应立即报警，按火灾处理程序向有关人员进行报告。 8、服从定点门岗、巡逻、监控室多点位工作内容的轮岗调度和安排。 【岗位要求】 1、高中及以上学历，退伍军人优先，服从经理对监控与巡逻替岗的安排 2、处理事情要迅速，果断、准确。礼仪礼貌符合国际酒店标准。 3、具有较好的协调能力，懂得一定安全保卫知识。 4、监控员、领班和主管必须有中级消防设施操作员证。