岗位职责： 1、制定并完成客房、会议、餐饮整体销售营收指标 2、开发维护政企、商务、旅行社、协议客户资源 3、洽谈宴会、会议、团队订单，报价、签约、全程跟进 4、调研竞品市场，制定销售策略与价格方案 5、维护客户关系，处理接待需求，提升复购与口碑 6、统筹销售台账、数据报表、回款跟进 7、跨部门协作，保障团队/会议活动落地执行 8、筹建期储备客户，铺垫开业及试营业客源 任职要求： 1、大专及以上学历，3年酒店同岗销售经验，熟悉高端酒店运作优先 2、具备商务、政企、旅行社客户资源，有宴会、会议、团队销售开发经验 3、精通报价、合约签订、回款跟进，熟悉OTA及协议客户合作模式 4、具备市场洞察与竞品分析能力，能独立制定销售计划、完成营收指标 5、沟通谈判能力强，抗压性好，形象得体，服务意识佳 6、熟练办公软件，可独立制作报表、客户台账 7、有酒店筹备/试营业前期拓客经验优先

岗位职责： 1、客房清扫：按标准打扫退房、续住房、空房，全屋卫生、铺床、卫浴清洁 2、物资补给：更换布草、补齐洗漱用品、饮用水等易耗品 3、设施巡检：检查房间水电、电器、卫浴设施，损坏及时报修 4、公区维护：负责楼层走廊、公区卫生及垃圾清运 5、对客服务：礼貌待客，响应客人合理需求，严守客人隐私 6、安全拾遗：排查安全隐患，捡到遗留物品及时上交报备 7、服从管理：遵守规章制度，按要求填报房态、做好工作交接 任职要求： 1、身体健康，无传染病 2、仪容整洁、言行礼貌，无明显纹身 3、中专及以上学历，有无经验均可，有酒店经验优先 4、吃苦耐劳，能适应倒班、轮休、节假日上班：手脚麻利、做事细心 5、诚实靠谱，拾金不昧 6、有服务意识，服从管理，遵守酒店规章制度，尊重宾客隐私 7、能吃苦耐劳、抗压，可接受楼层走动、站立作业

岗位职责： 1、制定并组织实施公司在市场策划、销售管理、客户服务战略规划 2、负责监督和考核公司各项目的营销推广、销售进度、销售回款和客户服务等，支持和保障项目实施 3、对酒店销售人员进行销售任务分配与培训，执行集团相关促销活动 4、依据价格策策略，执行灵活有效的收益管理策略 5、制定年度销售行动大纲，并根据市场变化事实调整 6、签定住房优惠协议、旅行社房价协议及各种合作协议、认报刊合同、广告宣传服务协议 7、统筹酒店内外的公关宣传工作；审阅酒店对外发布的宣传稿件 8、参与对主要客户和潜在客户的销售拜访/电话销售 9、主持部门例会、每月客户评估和产量评估 任职要求： 1、大专及以上学历，5年以上酒店行业工作经验 2、熟悉深圳酒店行业市场、具备中高端客群资源及市场推广路径 3、熟悉酒店定价策略、具备优秀的客户开发、商务谈判能力，能独立完成销售闭环 4、具备市场洞察与竞品分析能力，目标导向，工作细致严谨，执行力佳 5、具备3星级以上，新酒店筹建开业经验

岗位职责： 1、公区清洁：负责大堂、走廊、电梯、楼道、洗手间、停车场等公共区域全面保洁 2、日常养护：地面拖地、吸尘、玻璃镜面擦拭、墙面除尘、垃圾及时清运 3、物资管理：领用保管清洁工具、清洁剂、耗材，规范存放、节约用料 4、设施巡查：巡检公区桌椅、灯具、绿植、标识，发现损坏、污渍、隐患及时上报 5、环境卫生：维护外围绿化周边、门口区域整洁，无杂物、无积水、无异味 6、礼仪服务：遇宾客主动礼让问好，保持仪容整洁，维护酒店整体形象 7、安全规范：按标准使用清洁剂与设备，做好防滑警示，遵守消防及安全制度 任职要求： 1、身体健康，无传染病，能吃苦耐劳 2、做事勤快细致，服从安排、遵守规章制度 3、踏实本分，能适应轮班、节假日上班

岗位职责 1. 负责酒店客房、公区水电、空调、弱电、卫浴、灯具等设施日常巡检、维修、保养 2. 及时处理客人报修、部门报修工单，高效完成现场维修，保障客房及公区设备正常使用 3. 配合完成酒店消防、配电、暖通等系统日常点检，落实安全运维规范 4. 做好维修台账记录，管控耗材使用，配合工程部完成节假日设备排查工作 5. 遵守酒店安保、运营规章制度，配合完成店内临时工程作业 任职要求 1. 中专以上学历，3年以上酒店工程维修经验 2. 精通水电维修，会基础空调、弱电、客房五金维修，动手能力强 3. 服从排班倒班，沟通礼貌，适配酒店服务属性，无不良从业记录 4. 吃苦耐劳，具备基础安全作业意识

岗位职责： 1、宾客接待：迎送客人、礼貌问询、指引入住相关事宜 2、入住退房：办理登记、退房、续住、换房、延期手续 3、收银账务：收取房费、开票、核对账单、账务录入 4、房态管控：实时更新房态、对接客房部，核对在住/空房/维修房 5、问询服务：解答餐饮、周边交通、设施使用等客人咨询 6、预订处理：接收线上线下预订、确认订单、预留房源 7、客诉处理：受理客人投诉与需求，协调各部门解决并上报 8、安全值守：登记身份信息、巡查前厅、留意可疑人员、做好夜班值守 9、台账交接：做好当班记录、账目清点、班次交接、报表填报 任职要求： 1、中专及以上学历，形象气质端正，仪容干净得体 2、普通话标准，口齿清晰，基础沟通顺畅，会简单日常英语优先 3、会基础电脑操作，打字熟练，能熟练使用前台系统 4、能适应三班倒、夜班、节假日轮班 5、无犯罪记录、无征信重大问题，诚实细心，有责任心 6、服务意识强、耐心礼貌，抗压能力强，善于沟通协调，服从管理 7、懂简单收银对账、应变能力强，有酒店前台经验优先

岗位职责： 1、负责处理门店所有人事事务，有门店3年以上工作经验 2、协助酒店总经理、部门经理完成日常招聘工作，建立用工渠道及人才储备库 3、负贵办理员工的入、离职手续，及其他人事变动的审核工作 4、合理调配酒店人力，并提出有效的建议和意见 5、负责各部门人员编制的审核工作 6、负责员工人事档案的管理，及对外公文之草拟和处理 7、监督酒店人事管理相关制度、员工保险及福利方面的政策 8、负责各种人事政策的具体实施及检查工作 任职要求： 1、大专及以上学历，3年以上酒店行业相关工作经验 2、熟悉相关法规和条例，熟悉教育学、心理学以及酒店管理理论 3、熟悉员工岗位培训及工作程序，了解酒店员工的服务工作规范和质量标准要求 4、具备良好的沟通能力和协调能力 5、具有较强的文字综合能力和口头表达能力 6、有深圳地区开业酒店工作经验优先

岗位职责： 1、负责客房部的日常运营与管理，确保客房清洁、服务质量及设施维护达标 2、制定并执行客房部工作流程、成本控制及物资管理制度，优化运营效率 3、协调管理团队工作，开展员工培训与绩效评估 4、处理客房服务的投诉与特殊需求，持续提升客户满意度 5、配合前厅、工程等部门协调客房状态及维修事宜，确保房态准确、入住顺畅 任职要求： 1、熟悉深圳区域酒店行业动态、市场特性及中高端客群需求 2、具备四星级以上酒店客房管理经验，熟悉客房服务与合规标准 3、熟悉客房服务流程，服务意识强，具备团队管理与应急处理能力 4、具备优秀的沟通协调及问题解决能力，抗压性强

此岗位为全链路运营，需要内容运营、账号运营、投流数据跟踪、外包公司管理等综合能力，仅具有单项能力的不适合。 岗位职责： 1. 负责香港富豪酒店集团官方小红书、视频号等社媒账号的内容运营，包括选题、策划、脚本、文案与落地执行，能够指导产出高质量内容（自己会做更优），提升品牌影响力、浏览量/互动、成交数据。 2. 通过对内容形式、方向、选题的创新、优化迭代，提升产出素材的消耗/展示次数等指标；跟进和把关前后期编拍/剪投（外包公司），确保高质量高数据的内容持续产出； 3. 通过竞对追踪分析、热点捕捉等，挖掘新的内容机会点，形成适用于本品的内容并进行数据验证和优化迭代； 4. 搭建成体系的内容工作流和数据库，不限于投放操作SOP、素材库、违规过审库、爆款案例库、流程优化； 5. 定期进行账号数据、内容复盘，持续优化账号内容输出；能够结合市场节奏、产品推广节奏，撰写长期及短期社媒内容策略； 6. 与市场部对接全年Campaign、酒店产品信息，并站在新媒体传播角度反馈优化产品。 7. 熟悉小程序运营、老客运营为加分项。 任职要求： 1、统招全日制本科学历； 2、2年以上酒店市场营销或新媒体策划经验，具备社媒账号内容运营能力、酒店文旅行业经验； 3、对各平台（特别是小红书、视频号）玩法敏感，熟悉不同社媒的表达方式，擅长用内容驱动品牌增长； 4、有利他思维、主动工作、敢于承担责任、对产出结果负责； 5、能够通过数据调整内容策略，提高用户粘性和转化率； 6、具备一定的审美能力，能够配合设计团队优化内容呈现方式，提高品牌调性； 7、对酒店、公寓等产品感兴趣，愿意沉淀学习，具备将产品信息转化为用户友好内容的能力； 8、熟练使用千瓜、星火等工具及平台后台数据分析，对于行业、竞对以及爆款内容有敏感的洞察和嗅觉； 9、可以使用英文书写邮件及简报，不强制要求英文口语会话；会使用PPT制作复盘报告。

【岗位职责】 接收宾客的预订，负责带领宾客，介绍酒店有关设施。 熟识酒店各有关设施及餐饮设施，运转使用及营业时间。 和酒店月子中心、销售部经常保持联系，取得销售的统一安排，和酒店的前厅部、各餐厅保持联系，安排团队的用餐。 【岗位要求】 1、26岁以下男士，具备良好的沟通能力，180CM以上。 2、具备销售学、酒店管理学、旅游心理学等知识储备。

【酒店销售专员/经理】 一、岗位职责： 1、负责酒店客房、餐饮、会议等产品的推广销售，制定销售计划，完成公司下达的业绩指标。 2、开发企业、旅行社、OTA、政府机构等新客户，维护老客户关系，提升客户复购率与忠诚度。 3、对接客户需求，制定个性化销售方案，洽谈合作细节，签订合同并跟进款项回收。 4、调研市场动态与竞品情况，分析市场趋势，拓展销售渠道，提升酒店市场占有率。 5、协助制定并推动实施市场推广与促销活动，根据业务数据及时调整销售策略。 6、配合酒店整体营销工作，协同前厅客房餐饮等部门保障客户体验，完成销售数据复盘与流程优化。 二、任职要求： 1、年龄25-45 岁，大专及以上学历，旅游管理、酒店管理、市场营销等相关专业优先。 2、1-3 年及以上酒店销售相关经验，熟悉国内酒店市场运作模式，有稳定客户资源、熟悉酒店销售流程及OTA 运营规则者优先。 3、具备较强的谈判、客户开发与抗压能力，善于沟通协调，能精准挖掘客户需求。 4、工作积极主动、责任心强，具备良好的团队协作意识、职业素养与敬业精神，能适应高强度工作节奏。 5、熟练掌握办公软件及酒店销售管理系统，具备数据分析与市场预测能力。 6、具备良好的中英文书面及口头表达能力者优先。 三、薪酬福利： 1、薪资待遇：5000-6000元/月底薪，提供五险一金，销售额提成，季度奖金，司龄奖金，包吃住工衣换洗。 2、工作时间：八小时工作制，白班或中班，月休五天。 3、工作满一年后按国家规定享有薪年假。 四、工作地点：东莞市龙泉国际大酒店。

【岗位职责】 1、全面负责度假区安全保卫工作，制定并执行安保管理制度及应急预案； 2、组织保安团队日常巡逻、值班及突发事件处理，确保度假区人员与财产安全； 3、监督消防设施检查与维护，定期开展消防演练及安全培训； 4、协调处理宾客投诉及纠纷，维护度假区正常运营秩序； 5、配合公安机关开展相关工作，及时上报重大安全事件； 6、管理安保设备与物资，优化安保工作流程，提升服务效率。 【岗位要求】 1、具备较强的安全管理意识及突发事件处置能力； 2、熟悉安保相关法律法规及消防管理规范； 3、良好的团队管理能力，能有效调动保安团队工作积极性； 4、身体健康，责任心强，能适应倒班工作制； 5、退伍军人或持有消防、安保相关资格证书者优先。

· Oversees the day to day sales activities of the Sales Managers/Sales Executive, with specific responsibilities for directing sales and training. 监督日常销售经理/销售主任的销售活动，负责指导销售和培训的具体职责。 · Leads the Sales Team in implementing action plans and in accomplishing goals set forth in the Marketing Plan. 领导销售团队执行行动计划和实现营销计划中设定的目标。 · Involve in coaching and training for newly recruit corporate Sales Managers or Coordinator. 参与对新人才的指导和培训。 · Achieve daily targeted number of sales calls with effectiveness. 高效率地完成每天的销售拜访。 · Monthly review account profile based on room nights production and average rate. 每月根据酒店间夜产量以及平均房价回顾客户档案。 · Monitor competitors rate strategy, account penetration and marketing activities to maintain a competitive edge. 监视竞争对手价格策略，客户渗透情况和市场活动，保证酒店竞争力。 · Fully responsible of accounts under his/her management , including contracting, updating profile and renewing contracts. 全权负责客户管理，包括出合同，更新档案以及更新合同内容。 · Update management on VIP arrivals and meet and greet accordingly. 通知酒店管理层VIP客户抵店，与客户见面并欢迎。

• 进行信用调查，根据顾客信用度，特性和支付能力做出信用给予的决定； • 确保收取的应收帐款是当前的，密切追踪超龄应收款项； • 与酒店顾客维持良好关系，这些顾客包括并不限于批发商，企业客户，酒店客人，旅行社，旅游经营商，会议组织者，航空公司，政府部门等； • 审查支持文件，核实应收余额的准确性； • 根据账龄及时计提坏账准备，只有在全面地追讨拖欠款项后仍无收到的，按照希尔顿批准流程批准后才能注销不可回收的账户； • 应立刻报告影响顾客信贷的不良信息，以采取合理的行动； • 向总经理和/或财务总监直接报告所有影响信贷和收款的事宜； • 确认所有信贷申请表格每年被批准并更新； • 管理信贷工作人员的活，以确保每个人有效的工作业绩； • 保持最新的信贷政策，并确认此政策被严格遵守和执行； • 与应收帐款主管和/或文员密切合作，跟进逾期账户； • 确保所有催款电话及时打出，书面记录，并每月跟进； • 准备有关部门应收帐户的所有必要报告，安排至少每月一次的信贷会议； • 确认债务人未偿还天数在政策和程序可以接受的范围内； • 确保月末关账及时准确地完成，确保凭证计入正确帐户； • 准备所有关于应收帐目的每月扣减和每月凭证的支持文件； • 及时并有效地处理所有客户疑问，使用防止措施,而不是补救措施； • 积极主动跟进所有拖欠账户以防止酒店的损失； • 提醒姊妹酒店坏账客户名单，避免其他酒店遭受损失； • 处理和控制各类信用卡付款；

【工作职责】 能够与顾客进行良好的互动并能有礼貌地回答客人有关酒店设施的问题。 向健康中心会员及酒店顾客尽力宣传并促销水疗相关产品及服务。 与水疗中心就相关项目计划的制订及其他领域共同协作。 精通水疗中心各个营运环节包括商务电话运用、对客服务、水疗中心服务项目按摩、面部美容等、零售等。 督导一切水疗中心营运活动。 根据要求向会议团体宣传并促销水疗中心服务项目。 确保对竞争对手的了解包括地点、服务项目、价格及其促销活动。 协助相关行政工作并实施所有水疗中心相关培训例如商务电话技巧、顾客关系、水疗服务按摩、丝瓜海棉服务、面部保养等、零售技巧等。 就服务技巧或项目进行相关培训正确示范设备使用。 监督水疗中心所有入货及相关事宜。 【福利待遇】 为了吸引和留住优秀的人才，为员工打造无与伦比的体验，深圳柏悦酒店将为你提供以下全面的福利方案。 薪资： 提供有竞争力的薪酬/绩效激励/奖金 福利： 10天起带薪年假，每满一年增加一天; 每年12晚全球凯悦酒店免费住房 免费提供设施完备，拎包入住的员工宿舍; HyCare员工认可奖励项目 职业发展： 全球凯悦旗下酒店调动机会; 国内/海外交流培训项目 凯悦在线学习平台; 系统的服务技能与领导力培训 身心健康： 丰富的员工活动及节日福利; 周期性运动俱乐部活动; 自选补充健康福利保险计划 [Job Description] To ensure clients comfort at all times. Perform all 30 and 55 minute Spa programs. Be on time for appointments and thoroughly review appointments after completing each Spa program. Keep work area clean and neat at all times. Maintain an ample supply of massage oils, alcohol, towels, sheets, and other necessary supplies in a neat and orderly fashion within the Spa work area. The ability to courteously interact and answer all facility related questions with members and guests. Perform all Body Treatments as required. CoOrdinate Spa services with other spa programmes. Insure current trends in body treatment industry. Serve as catalyst to promote spa services to members and hotel guests. Maintain current professional licenses. .Report dysfunctional equipment to Operations Manager. Work with the Health Club in the formulation of plans for projects and other areas. Serve as catalyst to promote spa services to members and hotel guests. Supervises all Spa operations. Promote and sell customised spa programmes to conference groups as required. Maintain thorough knowledge of competitors, including location, services offered, pricing, and promotions. Prepare and update service operations manuals. Work with the Health Club Manager in the formulation of plans for projects and other areas. Assist in the administration and implementation of staff training in all aspects of the Spa's operations i.e. Business telephone usage, Guest relations, Spa services (massage, loofah, facial, etc.), Retail sales ... Conduct employee in services on any accepted techniques or programmes and demonstrate the proper use of equipment and products. Tour potential clients/members as needed. Meet with product vendors as required. Supervise all aspects of handling incoming stock for Spa department.

1.To assist the Sous Chef in the daily operation to produce high quality products to their best knowledge. Train subordinates on food production, Marriott international standards, 30 point hygiene rules and regulations, hotel standards and to follow hotel policies and procedures. Is able to supervise a shift in Sous Chefs’ absent. 协助副厨师长管理日常工作，使员工能运用他们的知识生产出高质量的产品。向员工培训食品制造，万豪标准，卫生标准30条及酒店标准，贯彻酒店政策程序。副厨师长不在时，能够代替其作好监管工作。 2.Make sure that food is tasty, attempting presented, fresh, correct portioned and safe. 确保食品新鲜、配料恰当、色香味俱全、安全食用。 3.Train subordinates with Marriott standards and assures that it meet all times. 向员工培训万豪的标准，确保随时达到标准。 4.A la carte food is cooked perfectly right, hot and in the stipulated time. 确保单点食品完全按食谱规定的时间和配方制作。 5.All food items must be covered with cling film (or proper lid), dated, labeled and initialed by person who made it or used it first. 所有食品必须用保鲜膜（或大小适当的盖子）封好保存，由制作者或最初使用者制作标签、标明日期。

1.严格执行酒店各项管理制度，负责员工食堂日常各项工作及监督食品卫生，指导做好日常服务工作。 2.负责食品用料验收工作，严格执行《食品卫生法》，保证出品质量。 3.调剂好伙食品种，合理控制成本，按时开餐，保证酒店员工就餐质量。 4.每日检查员工出勤，仪容仪表，餐前餐后卫生清洁工作。不断提高本部门业务水品。 5.听取酒店员工建议，组织下属进行业务培训，学习兄弟酒店先进经验，提高饭菜质量。 6.关心本部门员工，作好员工的思想工作，充分发挥员工积极性。

【岗位职责】 1、负责西餐厅热菜的制作与出品，确保菜品质量符合酒店标准； 2、根据菜单要求，准备食材并完成烹饪工作，保证出餐效率； 3、协助研发新菜品，定期更新菜单，提升顾客用餐体验； 4、维护厨房设备及工具，确保工作区域整洁卫生； 5、遵守食品安全与卫生规范，严格执行厨房操作流程； 6、配合团队完成每日备餐任务，确保高峰期出餐顺畅； 7、合理控制食材成本，减少浪费，协助管理库存。 【岗位要求】 1、高中及以上学历，持有厨师相关资格证书优先； 2、2年以上西餐厅热菜烹饪经验，熟悉西餐烹饪技巧及流程； 3、年龄18-40岁，身体健康，能适应倒班及高强度工作； 4、具备良好的团队合作意识，服从工作安排； 5、对食材新鲜度及菜品口味有严格要求，注重细节； 6、了解食品安全法规及厨房卫生标准，具备安全意识； 7、有星级酒店或知名西餐厅工作经验者优先。

※ 装饰装修 岗位职责： 1、负责酒店、公共区域的日常维修保养、计划检修工作； 2、负责酒店所有机电设备日常维护保养和维修，确保正常运行； 3、确保酒店设施正常使用、正常供应； 4、完成上级领导安排的其它工作。 岗位要求： 1、装饰装修优先，对钳工、管工、空调、木工、油工专业知识有一定的了解，具备一专多能，动手能力强； 2、有星级酒店同岗位工作经历优先； 3、身体健康，吃苦耐劳。

【岗位职责】 1.负责实现识别VVIP ,VIP 及常住客；通过酒店日常例会材料及酒店沟通系统通知其他相关部门关于客人的抵达信息，（未）表达的特殊要求以及个人喜好。 2.负责改进顾客认知的程序和增进顾客满意度。同时负责整个酒店的认证程序。 3.保证部门遵循酒店的规章制度，服务程序及标准并致力于提高所有客人的满意度。 【岗位要求】 1.流利的英语和普通话,如精通广东话及其他语言更佳； 2.精通微软办公软件，精通Opera系统，vingcard钥匙系统。

工作职责： • 维护酒店安全秩序，尽职尽责完成岗位工作，保证酒店安全。 • 为客人提供帮助和服务。 • 定期对酒店进行安全巡视，及时发现隐患，及时上报并采取措施。 • 爱护通讯器材，熟练使用各种消防设施和器材。 • 详细记录巡查过程中发现的问题，上报处理，发现可疑人员和事物要礼貌地进行盘查、监控。 • 当保安员在员工通道值班时应做到以下几点： 认真填写来访客人登记表和填写外来人员登记卡，使用文明礼貌用语，接待好每一位来访客人，同时，若发现可疑的人和事需要及时报告。 在员工进出酒店时对其包裹进行随机检查。遵寻酒店财物管理的原则，在未行到特许的情况下严禁酒店财物外流。 不得将易燃、易爆、腐蚀品、毒品、利器工具带入酒店。 酒类饮品禁带入酒店。 禁带和酒店相同的物品进入酒店。 若无出门通行证，不可携带酒店财产或不可证明之物（包括废弃物品）离开酒店。 凡发现与酒店经营物品相同的，一律扣下，并记清名字及员工号。 外借物品运出要备有统一有效的出门证，运回时予以清点，注销出门证。如有损坏，借用单位在出门证上给予注明并得到有关部门认可。外购或退货物品要备有发票。 妥善保管各部门寄存的钥匙，钥匙借领手续齐全。 保持本岗位的干净整洁。 当保安员在酒店大堂值班时要做到以下几点： 熟知各餐厅及部位，消费水准，服务时间，引导客人使用最便捷的路线到达目的地。 主动为客人安排电梯，控制客梯乘坐人数。（每次10人左右） 给予老人、儿童和残疾人以特别的服务，关注醉酒者和无行为能力者以及陪同他们的人们。排斥从事色情或其他不法活动的人等搭识、骚扰客人。 可疑人员进入电梯后，及时通知CCTV和相关岗位予以关注，谢绝无关人员进入客房区域。劝阻客人携带宠物进入酒店区域。 执行地方公安局相关规定。来访者需得到住客的同意，并指引至前台填写《访客登记单》，每日23:00至08:00劝住进入客房内访问客人。 劝阻针对酒店设施及装饰的专业拍摄人员，提请他们与酒店公关部取得联系。 发现客人遗留物品通知大堂经理和前台接待员后送交客房部做登记。 劝阻客人携带酒店物品外出，防止酒店公共区域的物品流失。特别留意那些空手或带包进来，出去时带包或包袋异样的外来人员。 关注2楼宴会厅走廊，提醒客人不要将孩子放在宴会厅外面的栏杆边。 • 当保安员在执行巡逻任务时，要做到以下几点： 按照规定的路线巡逻，以相对不固定的出发时间对巡视区域内的人员、物品摆放、酒店设备、消防及安全情况进行控制和检查，及时发现、报告并消除不安全因素。 检查机房、配电房、厨房、气管/水管、仓库等重点部位，检查消防通道、公共部位逃生指示标志及消防设备。 检查后场办公室。办公室人员下班后，必须查清办公室的门是否锁上，如没有锁上则将门锁上，如办公室内有异常情况，即报主管处理。 检查更衣室和员工休息室，禁止在内喧哗、赌博、吸烟、存放易燃、易爆物品及释放强烈异味的物品。 • 灵活、果断地处理当班期间发生的问题，遇到处理不了的问题，立即报告当班主管或安全保障副经理。 • 负责检查动火部位、施工现场消防安全、处理报警和烟感器故障。 • 熟悉急救程序及消防紧急措施。 • 如有必要，酒店管理层保留在没有提前通知的情况下对工作描述变更的权利。 • 完成任何其他合理的职责和被指派的职责。 任职资格： • 具有强烈的责任心和服务意识，对工作认真负责，有高度的警惕性。 • 有效清晰的沟通能力。 • 有效理解和利用资源。 • 了解酒店保安工作程序。 • 高中或中等职业学校毕业。 • 懂英文者优先。

工作职责： • 为客人和团队成员高效率的提供食物，做到物美价廉，要按照标准食谱制作并且要符合食品卫生 。 • 监督厨房的正常运作。 • 在厨房运作方面支持副厨师长或厨房主管工作，保证提供高效率的服务。 • 计划和准备执行高质量的食品和摆台在指定的区域和餐厅。 • 严格按照菜谱、标准和摆盘标准。 • 继续保持清洁和卫生依照安全和可靠的程序制定的卫生标准。 • 在酒店运营之中保持HACCP各方面要求。 • 正确操作所有的设备、器具和机器。 • 能够接受外场工作任务。 • 能够接受在厨房以外的地点完成工作。 • 所有团队成员都应知道关于住宿率，宴会，预测计划和收益。 • 与管事部紧密的工作关系确保高质量的清洁和最低程度的破损率。 • 对于每位客人的要求要及时作出回应使客人满意。 • 积极的学习和不断的创新菜肴。 • 时刻保持以专业和积极的态度对待团队成员和上级，行为举止以酒店的规则和团队成员手册的依据，确保部门的良好运营。 • 检查团队成员准备的食品质量按需求标准和做出必要的调整。 • 监控整个食品操作并确保食品按时和正确地操作。 • 时刻理解、实践和促进团队合作，提高工作效率，达到使命和目标以及部门的总体标准。 • 如有必要 ，管理层有权更改或补充该职位描述。 • 完成任何其他合理的职责和被指派的职责。 任职资格： • 为客人和团队成员高效率的提供食物，做到物美价廉，要按照标准食谱制作并且要符合食品卫生 。 • 监督厨房的正常运作。 • 在厨房运作方面支持副厨师长或厨房主管工作，保证提供高效率的服务。 • 计划和准备执行高质量的食品和摆台在指定的区域和餐厅。 • 严格按照菜谱、标准和摆盘标准。 • 继续保持清洁和卫生依照安全和可靠的程序制定的卫生标准。 • 在酒店运营之中保持HACCP各方面要求。 • 正确操作所有的设备、器具和机器。 • 能够接受外场工作任务。 • 能够接受在厨房以外的地点完成工作。 • 可以被要求进行盘点工作。 • 所有团队成员都应知道关于住宿率，宴会，预测计划和收益。 • 与管事部紧密的工作关系确保高质量的清洁和最低程度的破损率。 • 对于每位客人的要求要及时作出回应使客人满意。 • 积极的学习和不断的创新菜肴。 • 时刻保持以专业和积极的态度对待团队成员和上级，行为举止以酒店的规则和团队成员手册的依据，确保部门的良好运营。 • 检查团队成员准备的食品质量按需求标准和做出必要的调整。 • 参加并积极地参与所有的培训。 • 监控整个食品操作并确保食品按时和正确地操作。 • 时刻理解、实践和促进团队合作，提高工作效率，达到使命和目标以及部门的总体标准。 • 如有必要 ，管理层有权更改或补充该职位描述。 • 完成任何其他合理的职责和被指派的职责。

工作职责： • 熟悉掌握菜单及饮料单上的内容，并可以向客人做出详细解释。了解健康食品的要求，可以提出适当的建议。 • 熟悉自助餐台上的食品。 • 保持自助餐台清洁。 • 根据客人不同的国籍，推荐相应的食品。 • 熟悉饭店其他餐厅菜单上的食品，并向客人推荐。 • 检查收银设备的准备工作。 • 与主管或经理检查预定，并确认人数较多的预定。 • 保证所有用具的清洁，并为客人进入餐厅做准备。 • 在必要的时候协助酒吧及厨房的同事，并完成经理交予的任务。 • 对经过的客人问候并提供菜单和抱以微笑。 • 微笑服务，协助客人就座，储存外套或背包，并作自我介绍。 • 为客人引位，并询问客人希望就座于吸烟区或非吸烟区。 • 提供报纸给所有用早餐的客人或独自用餐的客人。 • 确保所有服务都符合标准。 • 满足客人要求，如果不能满足，提供客人另外的选择。 • 在对所有客人的服务中尽到职责。 • 满足客人的各项要求，如不能马上答复客人，请与经理联系。 • 经过餐桌时需要确认客人是否有任何需要。 • 在客人进入或离开餐厅是都抱以微笑与问候，无论其是否在自己的服务区内。 • 严格执行服务程序，确保所有服务设施的清洁与完备。 • 在客人用餐接近尾声的时候，询问客人对用餐是否满意。 • 帮客人取会外套及背包。 • 感谢客人的光临并祝愉快。 • 在服务过程中确保严格遵守卫生及安全守则。 • 向上一级主管或经理汇报发生的任何事故。 • 餐饮部的工作使命在所有员工当中被建立并贯彻。 • 如有必要，该部门有权更改或补充该职位描述。 • 完成任何其他合理的职责和被指派的职责。 任职资格： • 二至四年在四/五星级酒店的相关管理经验。 • 良好的英语口译及书写能力。 • 具有积极合作的精神。以热心的态度对待所有的工作， 并乐于利用一切机会学习技能以便于改进自己的工作的技巧。 • 具有极强的应变能力。灵活反应并以积极的态面对需求更改的事情，包括任何工作要求的改变的。 • 具有较强的团队精神，通过合作及对同事工作的支持达到团队的共同目标。 • 领导技能及培训技巧。 • 外向性格、可以长时间的工作。

【岗位职责】 1、协助厨师完成食材的清洗、切配及准备工作 2、负责厨房日常清洁及设备维护工作 3、按规定流程进行食品储存与保鲜管理 4、协助完成餐前准备工作及餐后收尾工作 5、遵守食品安全及卫生操作规范 【岗位要求】 1、对烹饪有浓厚兴趣，愿意从基础岗位学习 2、能适应早晚班及高强度工作节奏 3、具备基础刀工技能者优先 4、服从管理，具有团队协作意识 5、持有健康证（可入职后办理）