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  • 珠海 | 经验不限 | 中技 | 提供食宿
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、按中厨行政总厨的安排,负责中厨房/特色厨房日常运营管理,包括菜品制作、出品质量控制及成本管控; 2、制定中厨菜单,研发新菜品,确保菜品口味、造型及卫生标准符合酒店要求; 3、监督中厨菜品制作流程,确保食材选用、加工、储存符合食品安全规范; 4、管理中厨日常团队排班,合理分配工作任务,并对员工进行技能培训和考核; 5、协调与其他厨房部门的合作,确保出菜效率与整体运营顺畅; 6、定期检查设备运行状况,维护厨房工具及环境卫生符合万豪食安标准。 【岗位要求】 1、具备扎实的粤菜制作技能,熟悉各类粤菜工艺及摆盘技巧; 2、了解政府及万豪集团食品安全法规及厨房卫生管理标准,持有健康证; 3、具备一定的团队管理经验,能够有效协调和指导员工; 4、工作细致认真,责任心强,能适应高强度工作环境; 5、有创新意识,能够根据市场需求调整菜品风格; 6、有星级酒店及高端本地品牌餐饮工作经验者优先
  • 二点心

    6千-7.5千
    珠海 | 5年以上 | 中技
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、按照酒店标准 SOP 完成广式点心备料、制皮、调馅、成型、蒸、煎、炸等全套制作工作,保障早茶、散点、宴会点心出品的口味、品相、分量统一达标。 2、做好原料领用、存放,合理控制食材损耗,杜绝浪费;做好原料品质检查,发现异常及时向上级反馈。 3、严格遵守 食品安全、生熟分开、食品留样及其他政府及万豪集团要求食品安全规定,做好操作台、工具、设备的日常清洁与保养,保持岗位区域卫生达标。 4、配合宴会、节假日高峰期生产任务,服从排班调度,可承担倒班、两头班工作。 5、协助完成点心新品试做、改良优化;能力达标者可承担初级人员实操带教工作。 6、遵守饮食部及厨房各项管理制度,完成厨师长、领班交办的其他工作任务。 【任职要求】 1、学历:烹饪 / 中式面点相关专业优先。 2、经验:具备至少 3 年及以上同岗位广式点心实操经验,有五星级酒店、大型品牌茶楼点心同岗位岗位经验。 3、技能:熟悉各类广式点心制作工艺,熟练操作点心厨房各类设备;了解食品安全卫生相关规范。 4、综合素质:能适应厨房高温环境,吃苦耐劳,责任心强,具备良好团队协作,服从上级工作安排。
  • 清远 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿
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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面协助行政总厨管理厨房日常运营,统筹热厨、冷厨、点心、烧腊等各分线工作,确保出餐标准与出品质量稳定。 2、负责制定及更新厨房各项操作流程与规章制度,监督执行食品安全、卫生规范及消防安全要求,保证厨房运作符合酒店及行业标准。 3、协助设计及调整菜单,结合季节性食材与宾客反馈研发新菜式,合理控制菜品成本,提升毛利空间。 4、负责每日食材申购、验收及库存管理,检查原料质量与用量,杜绝浪费,确保物料供应及时且新鲜。 5、组织并参与厨房员工培训,指导下属技能提升,协助进行排班、考勤及绩效评估,维护团队协作氛围。 6、协调厨房与前厅、采购、财务等部门沟通,处理宾客特殊饮食需求及投诉,提升客户满意度。 7、在行政总厨缺席时履行其职责,处理突发状况,保障厨房生产连续性与安全性。 【岗位要求】 1、具备星级酒店或大型餐饮企业厨房管理经验,熟悉厨房各岗位运作流程,有副总厨或主管级岗位经历者优先。 2、精通粤菜或融合菜系制作,对食材特性、烹饪技法及成本控制有深入理解,具备创新研发能力。 3、熟悉食品安全法规及酒店厨房卫生标准,持有健康证及食品安全相关培训证书者优先。 4、具备较强的团队领导能力、沟通协调能力及抗压能力,能适应节假日及高峰时段工作节奏。 5、工作严谨细致,责任心强,有良好职业操守和成本意识,能以身作则带领团队执行高标准。
  • 头砧板

    8千-9.5千
    珠海 | 5年以上 | 中技 | 提供食宿
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
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    岗位职责 1. 熟悉中厨房的工作流程,能够根据卫生标准严格操作安全生产,保证食品的质量。 2. 严格遵守每个工作流程,妥善保管各种冷荤原材料,合理用料,降低消耗成本。 3. 负责对专用工具、砧板、容器等消毒工作,保持厨房清洁卫生。 4. 检查每日餐后的原料消耗,及时申购、补充。 5. 配合食品卫生经理抽查菜品及留样品种并进行化验,确保宾客食品的安全。 6.服从中厨负责人的其他工作任务安排。 岗位要求 1. 3年以上相同岗位中厨房工作经验。国际联号酒店经验优先。 2. 为人正直,有责任心。懂电脑操作会食材下单。 3. 身体健康,能吃苦耐劳。
  • 头烧味

    8千-9.5千
    珠海 | 经验不限 | 中专
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店烧腊菜品的制作,包括腌制、烤制、切配等工序,确保出品质量稳定 2、根据每日菜单需求准备各类烧腊食材,合理控制原料使用,避免浪费 3、维护烧腊工作区域的清洁卫生,严格执行食品安全操作规范。确保工作符合政府及万豪食品安全标准。 4、定期检查烧腊设备运行状况,及时报修故障设备 5、协助研发新式烧腊菜品,参与菜单更新工作 6、配合厨房其他岗位完成出餐任务,确保出品时效 【岗位要求】 1、具备基础的烧腊制作技能,有相关工作经验者优先 2、了解各类烧腊原料特性及加工工艺 3、能够适应厨房高温工作环境,体力良好 4、具备基本的食品安全和卫生知识 5、工作认真负责,有团队协作意识 6、可接受弹性排班安排,包括周末及节假日工作
  • 头点心

    8.5千-9.5千
    珠海 | 5年以上 | 中技 | 提供食宿
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1.协助中餐厨师长及行政总厨统筹点心部门日常运营,监督标准菜谱执行与菜品出品质量,全权负责点心岗位的操作管控与班组人员管理。 2.严格遵守万豪品牌标准、安全操作规范及食品卫生管理制度,落实并开发点心配方、制作流程与出品标准,保证出品品质稳定统一。 3.做好团队管理,参与部门会议并及时向班组传达工作要求,打造团结互信的团队氛围;发生事故或设备故障须第一时间上报行政总厨,排查根源,避免同类问题重复发生。 4.协同管事部维护环境卫生,做好厨房设备日常保养,设备出现故障及时上报,配合工程部维修,降低设备破损率。 5.负责食材验收、储存管控,严格执行先进先出原则,每日巡检冷库与冰箱,严把食材入库质量关,规范食材存放管理。 6.优化食材加工流程,减少物料损耗,有效控制餐饮成本,助力厨房团队完成经营目标。 7.结合市场需求与酒店经营理念研发创新点心菜品,精进点心制作技艺,提升餐厅点心产品竞争力。 8.提前识别各类潜在风险并及时申请支援,积极应对工作变动,把控出餐节奏,保障订单高效出品,营造安全整洁的厨房作业环境。 任职资格 1.中等教育水平。 2.在国际连锁酒店或本地高标准单体餐厅拥有三年厨房相同职位经验。 3.烹饪或酒店管理专业院校毕业优先。 4.会粤语。
  • 珠海 | 3年以上 | 中技 | 提供食宿
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、在厨师长休假期间全面负责员工餐厅的日常运营管理,包括菜品规划、食材采购、成本控制及人员调配,确保供餐高效有序。 2、制定并执行每周员工餐菜单,根据季节变化及员工反馈调整菜品口味与种类,保障营养均衡与多样性。 3、监督食材验收、储存及加工流程,严格执行食品安全与卫生标准,杜绝食品浪费及安全隐患。 4、带领员餐团队完成每日菜肴制作,对出品质量、摆盘、温度等进行把控,确保员工满意度。 5、负责厨房设备维护与清洁管理,定期检查燃气、水电等设施,落实安全生产规范。 6、定期盘点库存,配合财务完成成本核算,合理控制食材损耗及运营费用。 7、组织员工培训,提升团队技能与服务意识,协调解决员工用餐过程中的问题。 【岗位要求】 1、具备酒店员工餐厅烹饪及管理工作经验,熟悉员工餐厅运作流程。 2、熟练掌握各类中式菜肴(含面点)的制作技艺,能独立开发新菜品,具备成本核算能力。 3、责任心强,具备良好的团队领导力、沟通协调能力及抗压能力,能适应早班及倒班工作。 4、优先考虑本地或可稳定在嘉兴发展者。
  • 中厨大厨

    6千-8千
    清远 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责中厨房的日常运营与管理,统筹菜品出品质量、成本控制及食品安全。 2、根据酒店经营定位及季节变化,制定并更新中式菜单,研发创新菜品,保持出品特色与竞争力。 3、负责厨房团队的工作分配、技能培训与绩效考核,提升团队整体业务水平及协作效率。 4、严格监督食材验收、储存及使用流程,杜绝浪费,确保原料新鲜度与利用率。 5、建立并执行厨房卫生及安全管理制度,落实食品安全规范,确保符合国家及行业标准。 6、协调与餐厅、采购及其他部门的工作衔接,保障出餐速度与服务质量,及时处理突发状况。 7、定期检查厨房设备运行状态,督导日常维护保养,确保操作安全及设备正常运转。 【岗位要求】 1、具有3年以上中厨厨师工作经验,有酒店、酒楼或大型餐饮同岗位管理经验者优先。 2、精通粤菜及地方特色菜系,熟悉各类中式烹饪技法,具备扎实的刀工与火候把控能力。 3、熟悉厨房各岗位操作流程,具备较强的团队组织、指挥及协调能力。 4、了解食品安全法规及厨房卫生标准,具备成本控制与食材管理意识。 5、工作认真负责,抗压能力强,能适应酒店行业弹性工作时间。 6、身体健康,持有有效健康证,无不良嗜好,品行端正。 7、有特色拿手菜或获奖经历者优先考虑。
  • 管事主管

    4.6千-5.5千
    珠海 | 3年以上 | 中专
    • 五险一金
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    • 年终奖
    • 法定三薪
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    • 带薪年假
    • 月休8天
    • 团建聚餐
    • 集团内部调动
    • 岗位晋升
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责协助总管理管理管事仓库。 2、根据各餐厅餐具的盘点情况,负责于采购部门沟通,提出器具购置计划,保证及时补充餐具用具。 3、检查和管理各点餐具的使用情况,分析造成损耗的原因,提出降低损耗的建议。 4、负责安排管事部员工的工作班次,在岗实操监督员工工作质量。 5、负责做好餐具用具的保管、发放、回收工作,负责厨房区域的环境卫生。 6、负责对下属员工的考勤考核工作,督导员工做好安全工作。 【岗位要求】 1、有较强的责任心,工作认真踏实。 2、熟悉各种餐具用具的牌号、产地、特性及价格,懂得餐具用具的分类和保管方法。 3、熟悉各种洗涤剂和清洁剂的使用方法,熟悉常用的餐具洗涤设备及其操作方法,了解它们的维修保养方法。 4、具有高中以上的文化程度或同等学历。 5、身体健康,精力充沛。
  • 清远 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 节日礼物
    • 带薪年假
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    • 岗位晋升
    • 年度旅游
    • 员工生日礼物
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责自助餐厅每日菜品的研发、制作与出品,确保菜品色香味俱全,满足宾客多样化需求; 2、根据季节变化及市场流行趋势,定期更新自助餐菜单,合理搭配热菜、冷菜、主食、甜品及水果等品类; 3、严格控制食材成本,制定食材采购计划,验收原料质量,杜绝浪费,确保库存周转合理; 4、督导厨房各项操作流程,确保食品加工符合卫生标准及食品安全法规,落实留样制度; 5、协调热厨、冷厨、明档等岗位分工,保证开餐时段出品连续、稳定、高效; 6、定期检查厨房设备运行状况,落实日常清洁与维护,及时报修故障设备; 7、参与制定自助餐标准菜谱及出品SOP,协助培训厨房员工,提升团队整体厨艺水平; 8、收集宾客对菜品的反馈意见,持续改进菜品口味与呈现方式,提升顾客满意度。 【岗位要求】 1、有自助餐、宴会厨房或大中型酒店厨房工作经验者优先; 2、熟练掌握多种烹饪技法,擅长中餐或西餐,对自助餐出品模式有基本认知; 3、具备成本控制意识,熟悉常见食材特性、储存方法及季节性食材运用; 4、工作认真负责,能承受高峰时段工作压力,适应酒店排班制度; 5、注重个人卫生与厨房操作规范,持有健康证,了解食品安全基本知识; 6、具备良好的团队协作精神和沟通能力,服从厨师长工作安排; 7、有创新意识,能主动研发新菜品,对美食有热情和职业追求。
  • 西厨大厨

    6千-8千
    清远 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 包吃包住
    • 岗位晋升
    • 年度旅游
    • 员工生日礼物
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责西厨房的日常运营与管理,确保出品质量、卫生标准及操作规范符合酒店要求。 2、负责西式菜品(冷菜、热菜、汤品、酱汁等)的研发与制作,定期更新菜单,保持菜品的创新性与市场竞争力。 3、合理控制食材成本,制定原料采购计划并验收货品,监督库存管理,减少浪费。 4、组织并督导西厨房团队完成各类宴会、自助餐及零点餐的出品任务,确保出餐效率与品质稳定。 5、严格执行食品安全与消防安全制度,落实厨房设备维护保养及清洁消毒工作。 6、负责西厨房员工的排班、培训与考核,提升团队技能水平和服务意识。 7、配合行政总厨及其他厨房部门完成跨部门协作,处理突发情况,保证厨房运作顺畅。 【岗位要求】 1、具备实际西厨操作能力及管理潜质者优先。 2、熟悉西式烹饪技法及常用食材特性,能够独立完成菜品制作与创新。 3、具有良好的成本控制意识和食品安全意识,了解厨房运营流程。 4、责任心强,具备良好的团队管理能力、沟通协调能力及抗压能力。 5、热爱餐饮行业,注重菜品细节与出品美观度,能适应酒店行业排班工作制。
  • 韶关 | 1年以上 | 高中 | 提供食宿
    • 节日礼物
    • 技能培训
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    • 管理规范
    • 领导好
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    • 年底双薪
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    • 人性化管理
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责: 1、管理前台工作,确保接待、问询等服务项目的服务质量; 2、尽力提高住房率和销售收入,协调部门内部问题,组建良好的团队氛围; 3、负责前台日常运作,监督管理好前台员工,确保为客人提供友好快捷的服务; 4、负责新员工的上岗培训以及在职员工的业务及服务技能培训。 任职要求: 1、熟悉前台接待日常操作程序及电脑系统,能为宾客关系员提供专业知识培训课程; 2、有一定管理协调能力,沟通能力强,善于处理与客人的关系; 3、熟悉前台相关的收银操作,能够有效且准确处理基础的前台账务事宜; 4、掌握前台控房技巧,对于每日预抵客人的房间做出灵活的安排; 5、性格开朗,工作责任心强,善于与人沟通交流,具有良好的服务意识以及团队协作能力。 6、对工作积极热忱,有较强的责任感。 福利待遇: 1、八小时工作制,月休6-8天; 2、入职满一年享带薪年假7天; 3、入职即购买社保; 4、免费提供食宿、工服、工鞋及工服洗涤; 5、学历津贴、语言津贴、证书技能津贴等多项福利补贴; 6、绩效奖金、节日礼物、定期团建、员工生日会等!
  • 惠州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 领导好
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1. 策略与目标管理 根据经营指标,制定度假区整体数字营销年度、季度策略,统筹OTA平台、新媒体短视频、私域会员、直播、线上广告等全线上渠道,承接线上营收、间夜、GOP收益目标,对线上渠道经营结果负责。 2. 线上渠道与产品运营 统筹各OTA平台店铺运营、产品上架、套餐包装、价格库存协同,做好线上收益管控;策划线上营销套餐、节庆活动产品,打造度假线上爆款产品,提升线上转化率。 3. 负责新媒体矩阵运营,策划内容营销、达人合作、直播带货,打造度假区线上品牌声量,拓展线上流量来源,管控营销投放预算,评估营销ROI。 4. 团队管理 搭建、管理数字营销小组,制定团队工作计划、工作标准,开展人员辅导、绩效考核,统筹分配工作任务,提升团队业务能力。 5. 数据分析与复盘 持续监控线上渠道流量、客源、转化、营收数据,定期输出数据分析复盘报告,识别市场机会与风险,优化营销打法,向管理层汇报线上业务情况。 6. 竞品调研与创新 跟踪本地度假酒店竞品线上营销动态,探索新渠道、新模式,持续迭代数字营销体系。 7. 完成上级交办的其他相关工作任务。 【任职资格】 1. 工作经验:具备5年及以上数字营销、OTA、酒店销售相关工作经验,拥有3年以上同岗位管理经验、有旅游度假区项目从业经验者优先。 2. 业务专业能力:熟悉OTA、私域、直播等线上全渠道运营模式,具备线上营销收益管理思维;能够独立完成线上营销方案策划、线上营销产品制定、预算管控以及业务数据复盘工作,对文旅度假市场具备敏锐的市场洞察力。 3. 技能工具要求:熟练使用Office办公软件,具备优秀的数据整理与分析能力。 4. 管理与职业素养:具备团队管理能力,目标结果导向突出,抗压能力强,拥有良好的跨部门沟通协调能力。
  • 珠海 | 2年以上 | 中技 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 意外险
    • 年终奖
    • 法定三薪
    • 包吃包住
    • 带薪年假
    • 月休8天
    • 团建聚餐
    • 集团内部调动
    • 岗位晋升
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、按照酒店标准 SOP 完成广式点心备料、制皮、调馅、成型、蒸、煎、炸等全套制作工作,保障早茶、散点、宴会点心出品的口味、品相、分量统一达标。 2、做好原料领用、存放,合理控制食材损耗,杜绝浪费;做好原料品质检查,发现异常及时向上级反馈。 3、严格遵守 食品安全、生熟分开、食品留样及其他政府及万豪集团要求食品安全规定,做好操作台、工具、设备的日常清洁与保养,保持岗位区域卫生达标。 4、配合宴会、节假日高峰期生产任务,服从排班调度,可承担倒班、两头班工作。 5、协助完成点心新品试做、改良优化;能力达标者可承担初级人员实操带教工作。 6、遵守饮食部及厨房各项管理制度,完成厨师长、领班交办的其他工作任务。 【任职要求】 1、学历:烹饪 / 中式面点相关专业优先。 2、经验:具备至少2年及以上同岗位广式点心实操经验,有五星级酒店、大型品牌茶楼点心同岗位岗位经验。 3、技能:熟悉各类广式点心制作工艺,熟练操作点心厨房各类设备;了解食品安全卫生相关规范。 4、综合素质:能适应厨房高温环境,吃苦耐劳,责任心强,具备良好团队协作,服从上级工作安排。
  • 珠海 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 意外险
    • 年终奖
    • 法定三薪
    • 包吃包住
    • 带薪年假
    • 月休8天
    • 团建聚餐
    • 集团内部调动
    • 岗位晋升
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责/职位描述 1、协助餐厅经理全面负责特色餐厅的日常运营与管理,确保服务标准符合集团标准; 2、督导并参与餐前准备、餐中服务及餐后收尾工作,把控出品质量、服务流程及用餐环境,处理宾客投诉与突发状况,保障宾客满意度; 3、负责餐厅人员调配、排班考勤及现场督导,组织员工进行服务技能、产品知识、酒水知识及安全规范培训,提升团队整体服务水平; 4、协助制定并执行餐厅营销推广计划,配合完成宴会、包房及特殊活动的接待安排,推动营收目标达成; 5、严格执行食品卫生安全、消防安全及酒店各项规章制度,定期检查设备设施运行情况,确保运营合规、安全无隐患; 6、控制餐厅物料消耗、库存及成本,做好各类台账记录与交接班管理,协助完成月度盘点及经营数据统计分析。 任职要求 1、有现代的餐饮运营及管理经验。 2、有3-5年的餐饮运营的相关工作经验。 3、良好的运营及管理经验。 4、良好的个人仪表。 6、性格开朗、自信、擅于销售。
  • 珠海 | 3年以上 | 中技 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 意外险
    • 年终奖
    • 法定三薪
    • 包吃包住
    • 带薪年假
    • 月休8天
    • 团建聚餐
    • 集团内部调动
    • 岗位晋升
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责员工餐厅每日餐食的烹饪制作,确保菜品质量与口感 2、根据菜单计划准备食材,合理控制成本,避免浪费 3、保持厨房设备清洁及工作区域卫生,符合食品安全标准 4、协助制定每周菜单,确保营养均衡与菜品多样性 5、按时完成备餐工作,保证员工用餐准时供应 【岗位要求】 1、具备基础的烹饪技能,能独立完成员工餐中式炒锅菜准备及制作 2、了解食品安全知识,持有健康证 3、具有良好的团队协作能力,服从工作安排 4、有员工餐厅工作经验者优先
  • 审计员

    3.3千-3.5千
    惠州 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 员工生日礼物
    • 年底双薪
    • 人性化管理
    • 五险一金
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店每日营业收入账单、发票及收银报表的审核,确保数据准确、账实相符。 2、核对各营业点(中餐厅、西餐厅、客房、会议、康乐等)的消费项目、折扣权限及结算方式,发现异常及时上报。 3、审核营业款缴款凭证与银行入账记录,跟踪差异并协助财务完成账务处理。 4、定期抽查前台入住登记、房价调整、协议单位挂账等操作是否合规,防范收入风险。 5、协助完成每日收入稽核报告,整理归档相关审计单据,供财务及管理层查阅。 6、配合财务部完成月度盘点、凭证抽查及内部审计工作,提出改进建议。 【岗位要求】 1、学历大专及以上,工作经验1年以上,年龄35岁以下,财务、会计、审计相关专业,持有初级会计证优先考虑。 2、熟悉基本办公软件操作,尤其是Excel表格的简单处理与数据核对。 3、工作细致耐心,责任心强,具备良好的数字敏感度和逻辑思维能力。 4、原则性强,坚持按制度审核,能够客观记录并反馈发现的问题。 5、具备良好的沟通协调能力,能与其他部门礼貌沟通,解决对账中的常见问题。 6、能够适应酒店行业作息安排,重视团队合作,服从岗位工作调配。
  • 二烧味

    6.5千-7.5千
    珠海 | 5年以上 | 中专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 意外险
    • 年终奖
    • 法定三薪
    • 包吃包住
    • 带薪年假
    • 月休8天
    • 团建聚餐
    • 集团内部调动
    • 岗位晋升
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店烧腊菜品的制作,包括腌制、烤制、切配等工序,确保出品质量稳定 2、根据每日菜单需求准备各类烧腊食材,合理控制原料使用,避免浪费 3、维护烧腊工作区域的清洁卫生,严格执行食品安全操作规范,确保符合万豪食品安全标准。 4、定期检查烧腊设备运行状况,及时报修故障设备 5、协助研发新式烧腊菜品,参与菜单更新工作 6、配合厨房其他岗位完成出餐任务,确保出品时效 【岗位要求】 1、具备基础的烧腊制作技能,有相关工作经验者优先 2、了解各类烧腊原料特性及加工工艺 3、能够适应厨房高温工作环境,体力良好 4、具备基本的食品安全和卫生知识 5、工作认真负责,有团队协作意识 6、可接受弹性排班安排,包括周末及节假日工作
  • 江门 | 2年以上 | 中专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 人性化管理
    • 领导好
    • 包吃包住
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 • 协助营运总监负责中餐厅楼面日常运营管理,落实各项服务标准、管理制度及营收目标,保障楼面高效有序运转。 • 负责楼面员工排班、日常管理、岗前培训、服务督导,规范餐前准备、餐中服务、餐后收尾全流程工作,提升整体服务质量。 • 把控用餐高峰期服务节奏,统筹餐桌安排、人员调配,跟进散客、宴席、商务接待的全程服务,及时解决现场服务问题。 • 负责楼面物资、餐具、耗材的盘点、管控与申领,合理控制物料损耗,做好楼面环境卫生、设备维护管理。 • 主动对接客户,收集用餐反馈,及时处理日常客诉与突发问题,维护客户关系,提升客户满意度与复购率。 • 配合落地餐饮主题活动、节假日营销活动,协助完成楼面营收指标,定期复盘楼面运营问题并优化改进。 任职资格 • 中专及以上学历,2年及以上星级酒店中餐厅楼面管理经验,熟悉中餐服务流程及高端接待标准。 • 精通中餐楼面运营、人员管理、服务规范,具备良好的现场统筹、人员调度及问题处理能力。 • 服务意识强,沟通表达流畅,亲和力佳,能妥善处理各类客户问题,抗压能力强,可适应轮班、节假日值守。 • 工作细致负责,有良好的团队协作能力,持有健康证,有高端宴席、政企接待经验者优先。
  • 深圳 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 领导好
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 帅哥多
    • 包吃包住
    • 岗位晋升
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 节日礼物
    • 美女多
    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    • 投递简历
    我们正在寻找一位有经验的酒店前台接待人员工作地点在维也纳酒店。职位是全职,月薪在3500-6000元之间,发薪日期为次月15号。欢迎18-30岁的求职者加入我们。要求候选人具备连锁酒店或星级酒店的工作经验,能够熟练处理日常前台接待工作。如果你有在维也纳酒店的工作经历,将是一个加分项。我们看重你的细心和专业素养,期待你的加入!
  • 中餐厅主管

    4.6千-5.5千
    珠海 | 3年以上 | 中专
    • 五险一金
    • 意外险
    • 年终奖
    • 法定三薪
    • 包吃包住
    • 带薪年假
    • 月休8天
    • 团建聚餐
    • 集团内部调动
    • 岗位晋升
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    工作职责: 1.在餐厅负责人领导下负责餐厅日常运营管理,包括人员排班、服务流程监督、顾客接待与投诉处理,确保服务标准与运营效率; 2. 协助制定并执行餐厅月度经营计划,监控营业额、成本及损耗指标,定期分析经营数据并提出优化建议; 3. 组织员工培训与考核,提升团队服务意识、操作规范及食品安全执行能力,营造积极协作的团队氛围; 4. 严格执行食品安全、消防安全及卫生管理制度,落实各项检查与整改,保障合规运营; 5. 协调厨房、前厅及后勤支持部门工作衔接,及时响应现场突发状况,维护良好顾客体验与品牌形象。 任职资格: 1. 中专及以上学历,餐饮管理、酒店管理、旅游服务等相关专业优先; 2. 具备1年以上同等岗位管理经验或3年餐厅服务经验; 3. 熟悉餐厅服务标准、出品流程、库存管理及基础财务核算,能熟练使用POS系统及常用办公软件; 4. 具备良好的沟通协调能力、抗压能力与团队带动能力,责任心强,注重细节,执行力突出。
  • 热厨

    5千-6千
    广州 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    全服务中档酒店/4星级 | 1-49 人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责自助早餐热厨菜品的烹饪制作,确保出品质量、口味及外观符合标准; 2、根据每日客情及菜单要求,提前完成食材备料、切配及半成品加工工作; 3、严格执行食品卫生安全规范,做好厨具、灶台及工作区域的清洁与消毒; 4、合理使用食材及调味品,控制成本,避免浪费; 5、协助厨师长完成新菜品的研发与试制,优化现有菜品制作流程; 6、负责热厨设备的安全操作与日常维护,发现故障及时报修; 7、配合前厅及厨房其他岗位,保证出餐速度与出品稳定性,满足宾客需求; 8、完成上级交办的其他临时性工作任务。 【岗位要求】 1、学历不限,年龄18至50周岁,身体健康,持有有效健康证; 2、具有1年以上热厨或酒店、餐饮行业相关工作经验,熟悉常见热菜烹饪技法; 3、掌握基本的食品卫生安全知识,能严格遵守厨房操作规范; 4、工作认真负责,吃苦耐劳,具备良好的团队合作意识与执行力; 5、能适应轮班工作制,具备一定的抗压能力; 6、有希尔顿欢朋或同类中高端酒店品牌工作经验者优先考虑。
  • 中餐厅领班

    4千-4.2千
    珠海 | 2年以上 | 中专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 意外险
    • 年终奖
    • 法定三薪
    • 包吃包住
    • 带薪年假
    • 月休8天
    • 团建聚餐
    • 集团内部调动
    • 岗位晋升
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责中餐厅的日常运营与现场管理,确保餐厅服务工作高效、有序开展; 2、督导员工按照酒店服务标准为宾客提供专业、热情、细致的餐饮服务,提升宾客满意度; 3、协助餐厅经理完成每日开餐前准备、餐中巡视及餐后收尾工作,检查摆台、卫生及物品归位情况; 4、掌握当日预订及客情信息,合理安排服务人员分工,及时处理宾客投诉及突发状况; 5、负责培训与指导新员工,规范服务流程,提升团队整体服务技能与职业素养; 6、协助控制餐厅物资消耗,做好餐具、布草等物品的日常管理及盘点工作; 7、与厨房及相关部门保持良好沟通,确保出品与服务衔接顺畅,保证出餐质量与效率。 【岗位要求】 1、中专及以上学历,2年以上工作经验,有国际联号酒店中餐厅经验者优先考虑; 2、仪容仪表符合酒店标准,具备良好的服务意识、沟通协调能力及团队合作精神; 3、工作认真负责,抗压能力强,能适应倒班工作制; 4、具备基础的管理潜质,有责任心,愿意在酒店行业长期发展。
  • 宴会主管

    4.6千-5.5千
    珠海 | 经验不限 | 中专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 意外险
    • 年终奖
    • 法定三薪
    • 包吃包住
    • 带薪年假
    • 月休8天
    • 团建聚餐
    • 集团内部调动
    • 岗位晋升
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    工作职责: 1.在宴会负责人领导下负责宴会日常运营管理,包括人员排班、服务流程监督、顾客接待与投诉处理,确保服务标准与运营效率; 2. 协助制定并执行宴会月度经营计划,监控宴会现场服务及流程、成本及损耗指标,定期分析客人需求并提出优化建议; 3. 组织员工培训与考核,提升团队服务意识、操作规范及食品安全执行能力,营造积极协作的团队氛围; 4. 严格执行食品安全、消防安全及卫生管理制度,落实各项检查与整改,保障合规运营; 5. 协调厨房、餐饮其他部门及后勤支持部门工作衔接,及时响应现场突发状况,维护良好顾客体验与品牌形象。 任职资格: 1. 中专及以上学历,餐饮管理、酒店管理、旅游服务等相关专业优先; 2. 具备1年以上同等岗位管理经验或2年宴会领班服务经验; 3. 熟悉餐厅服务标准、出品流程、库存管理及基础财务核算,能熟练使用POS系统及常用办公软件; 4. 具备良好的沟通协调能力、抗压能力与团队带动能力,责任心强,注重细节,执行力突出。
  • 深圳 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、审核酒店广告宣传合同和文稿,并监督合同的执行加强成本费用控制,并就有关业务向市场销售总监汇报; 2、负责酒店所有宣传材料的编写,摄影、录像、印制及其它宣传工作,确保符合品牌标准。参与贵宾接待工作,做好宣传报道;负责通过公关和促销活动实现集团和酒店在本地和国际上的定位目标; 3、保证所有的宣传资料和广告都达到集团的标准,维护酒店的良好形象和定位; 4、开拓并实施公关活动,负责制作促销资料、对媒体宣传资料及安排在媒体对酒店的报道 5、在日常工作上,协助市场传讯经理,保证部门内所有任务按照标准准时完成。 【岗位要求】 1、英文口语及书写流利; 2、具备处理危机公关的能力; 3、良好的人际关系及交流技巧; 4、建立,保持与广告商和公共关系组织的关系; 5、在国际连锁集团酒店具有2-3年的相关部门工作经验。 6、熟练使用Photoshop(PS)等美工设计软件,能够独立完成图片修图、海报、物料制作。
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