【岗位职责】 1. 负责餐饮宴会服务的整体策划与执行，确保宴会、会议及餐饮活动按标准流程顺利开展。 2. 监督并指导宴会服务团队，合理分配工作任务，提升团队服务效率与质量。 3. 协调厨房、采购、前台等部门，确保宴会菜单、物资、场地布置等各环节衔接无误。 4. 处理客户在宴会过程中的投诉与特殊需求，维护客户满意度及酒店口碑。 5. 检查宴会场地卫生、设施设备状况，及时整改不合规事项，确保符合食品安全及消防规范。 6. 编订宴会服务操作流程与标准手册，定期组织员工培训，提升团队专业技能。 7. 统计宴会销售数据与客户反馈，协助管理层优化服务方案与营收策略。 【岗位要求】 1. 40岁以下，综合素质较好，学历不限，工作经验不限，年龄不限，有餐饮服务或管理经验者优先。 2. 熟悉宴会服务全流程，具备较强的现场管控与应急处理能力。 3. 具有良好的沟通协调能力，能高效对接客户、供应商及内部部门。 4. 工作主动性强，能适应弹性排班及节日加班需求。 5. 服务意识突出，态度亲和，具备团队协作精神。 6. 具备基本办公软件操作能力（如Word、Excel），能完成日常报表与方案撰写。

【岗位职责】 1、全面负责餐厅传菜团队的日常管理工作，合理安排传菜人员班次与工作任务，确保传菜流程高效顺畅。 2、监督并协调传菜员与厨房、前厅服务员的沟通衔接，保证菜品及时、准确、按序送达对应餐桌。 3、负责传菜区域的卫生、设备维护及物料管理，确保传菜工具（托盘、推车等）符合卫生与安全标准。 4、组织传菜员的岗前培训、操作规范指导及定期考核，提升团队服务效率与专业素养。 5、处理传菜过程中的突发状况（如菜品延误、客人投诉等），及时协调解决并上报上级。 6、协助餐厅经理制定并优化传菜标准流程，控制菜品传递时间，提升顾客用餐体验。 【岗位要求】 1、40岁以下，有餐饮传菜管理经验，学历、经验、年龄不限，具备餐饮行业传菜或相关管理经验者优先。 2、熟悉餐厅传菜流程及基本服务礼仪，能快速适应酒店工作节奏。 3、具备较强的组织协调能力与团队管理意识，能够有效分配任务并激励团队。 4、工作责任心强，注重细节，能妥善处理压力与突发问题。 5、身体健康，吃苦耐劳，能适应站立工作及轮班制。 6、沟通表达清晰，具备基本应急处理能力。

【岗位职责】 1、负责酒店早餐时段的服务统筹与管理，确保开餐流程顺畅、出餐及时。 2、监督服务员按标准完成摆台、撤盘、清洁及物资补充，维持餐厅整洁有序。 3、主动关注宾客用餐反馈，及时处理投诉与特殊需求，提升客户满意度。 4、协同厨房把控餐品出品速度、品质及摆盘标准，合理控制食材损耗。 5、负责领班团队日常排班、考勤及岗前培训，带教新员工并提升整体服务水平。 【岗位要求】 1、具备良好的服务意识、沟通协调能力和应变能力，能独立处理现场突发状况。 2、责任心强，工作细致，能适应早班高强度工作节奏。 3、有团队管理或带教经验者优先，无经验但学习能力突出、态度积极者可培养。 4、身体健康，持有效健康证，无不良嗜好。 5、热爱酒店餐饮行业，有长期发展意愿。

【岗位职责】 1、负责酒店大堂、走廊、电梯、餐厅、会议室等公共区域的日常清洁与维护，确保环境整洁卫生。 2、定期对地毯、沙发、窗帘等软装进行吸尘、去污及保养，并按规范进行大理石地面晶面处理及抛光作业。 3、根据排班完成卫生间、垃圾桶、烟灰缸等高频接触区域的消毒与清洁工作，保持无异味、无污渍。 4、及时清理公共区域的垃圾，更换垃圾袋，并按规定分类处理废弃物。 5、协助处理突发性污渍、漏水、破损等环境卫生问题，及时上报异常情况。 6、正确使用并保管清洁工具、设备及化学药剂，做好日常维护与库存管理。 7、配合酒店检查及卫生标准评估，根据反馈完成整改任务。 【岗位要求】 1、55岁以下，学历不限，工作经验不限，年龄不限，有酒店或保洁相关经验者优先。 2、责任心强，工作细致，能适应轮班制及站立工作。 3、具备良好的服务意识和团队协作精神，能礼貌对待宾客及同事。 4、身体健康，无传染性疾病，能承受一定体力劳动。 5、熟悉基本清洁工具操作（如洗地机、吸水机等）者优先，无经验可提供岗前培训。

1、掌握点心的制作技术，负责制作各种面点及配料，掌握各种点心的风味； 2、负责内部日常所用原料的领用，协助制定采购计划； 3、严格执行食品卫生法则，把好质量关，做好本区域卫生，要求工具清洁，摆放整齐； 4、掌握食品成本核算，协助厨师长制定点心部供应的面点及售价以及毛利率核算； 5、注意安排各种宴会技术力量的合理分配，保证生产流程畅通，合理使用货源，按季节定期更换花色品种，不断改革更新，满足客人要求； 6、协助研发新式点心品类； 7、完成上级交办的其他工作。

岗位职责 1.在指定业务范围内规划并发展与公司客房及会议客户的良好关系，从而确保酒店销售指标完成。 2.对所有客户要求在24小时内予以回复。 3.建立系统的销售活动计划以更有效的开展客户，从而确保酒店销售额的最大化。 4.积极发展利用私人关系以扩大客户范围。 5.为了更好地位客户提供服务，加强与前厅、餐饮、客房及其它部门合作配合。 6.负责在销售管理系统中及时更新工作进程。 7.每周上交以下报表：每周销售活动情况，下周销售计划，竞争者和市场分析和其它报表。 8.参加会展和开展销售扫楼及出差等活动，以扩大销售范围。 9.参加每周由销售总监或高级销售经理主持的会议。 10.完成上级交给的其他任务

工作职责： 1、责高低压配电室、变压器、配电柜、发电机组、UPS电源、全城供电线路、照明系统日常巡检、操作与维保；落实停电检修、倒闸操作、上锁挂牌安全规范，及时处理跳闸、短路、线路故障等各类电气问题。 2、负责客房、公区、宴会厅、后厨、机电设备、消防设备供电保障；重大宴会、VIP接待专项用电值守，提前核算负荷、排查隐患，确保零供电事故。定期测试备用电源，保障断电无缝切换。 3、制定强弱电设备月度、年度维保计划，落实绝缘测试、设备紧固、除尘保养等工作；完善电气设备台账、图纸、维保记录；管控强电备品备件，合理申报采购、控制耗材成本。 4、统计分析电力能耗，优化设备运行模式，整改无效耗电，落实节能改造；管控外委电气维保项目，监督施工与验收，降低运维成本。 5、落实电气安全、消防规范，排查电气火灾、漏电、过载等安全隐患；组织电气安全、应急抢修演练；突发停电、设备故障时，带队快速抢修，事后复盘整改。对接供电局、消防、安监完成各项检查合规工作。 任职资格： 1、持有高低压电工证，精通酒店变配电及动力强电系统 2、能看懂电气图纸，具备独立故障排查、班组管理及应急处置能力 3、熟悉星级酒店运营及安全规范，有至少两年酒店工作经验

【岗位职责】 1、负责编制餐饮部所需餐具和用具的年度预算。 2、根据各餐厅餐具的盘点情况，负责于采购部门沟通，提出器具购置计划，保证及时补充餐具用具。 3、检查和管理各点餐具的使用情况，分析造成损耗的原因，提出降低损耗的建议。 4、根据酒店经营情况，负责安排管事部员工的工作班次。 5、负责做好餐具用具的保管、发放、回收工作，负责厨房区域的环境卫生，建立管事部的安全、卫生等各项规章制度并严格落实。 6、负责对下属员工的考勤考核工作，督导员工做好安全工作。 7、负责和餐厅餐厅经理和厨师长协调工作。 【岗位要求】 1、有较强的责任心,工作认真踏实。 2、熟悉各种餐具用具的牌号、产地、特性及价格，懂得餐具用具的分类和保管方法。 3、熟悉各种洗涤剂和清洁剂的使用方法，熟悉常用的餐具洗涤设备及其操作方法，了解它们的维修保养方法。 4、具有中专以上的文化程度或同等学历。 5、身体健康，精力充沛。

岗位职责 及时为客户准备计划书/合同等。 和客户一起商谈最终细节并在活动计划和布置上给予专业的忠告和建议。 尽可能去提升销售额在所有机会。 保证与客户和酒店各部门有效的沟通。 将团队涉及信息分发至酒店各部门。例如：发宴会通知单，团队摘要和准备会议讲座。 在会议组织着有需求或有紧急需求时及时与各部门进行沟通协调。 让活动组织者和客户在活动/团队停留期间让其客人满意。 检查宴会运行和与其一起工作的各部门工作，在所有的时间内确保有质量的服务给客人。 有规律的回顾主要帐户抛入并确保其准确性，需要和客户一起回顾帐单以调整最终发票清单。 在工作进行中与相关销售经理维持持续沟通。 和相关的销售经理一起跟进会议和活动，例如一起发感谢信和会议跟踪调查表等。 校正总帐单和发票并由应收款部门准备和开发票给组织者。 从客户处获得意见反馈并通过必要行动来跟进。 查阅会议案例和发送会议活动档案给相关姐妹酒店和总部区域销售部。（如果需要）。 保持制定有效的会议活动数据档案及团队结构图。 建立和维持主要的客户档案并协助宴会销售总监维护管理客户档案管理体系。 与内部客户（酒店其它部门）和外部客人（客户，会议承办人，供应商）等建立良好的工作关系。 积极参与完成部门目标和达到市场预算。 接近监控帐户收入和生意产量。 提供反馈市场趋势，与宴会销售经理和宴会销售总监保持沟通，并与客户保持良好关系,不断更新整体经营目标。 抓住任何有可能的销售机会。 协助宴会销售总监预测房间间夜和宴会收入。 视需要安排营造关系拜访。 与其它酒店交叉销售。 当销售经理没有新线索时，调查处理生意预定需求和新例子。 就有关谈判进程的进展状况与销售经理紧密联系。 当宴会销售经理、协调员没有空闲时，带领有潜力客户做酒店视察。 参加正常的沟通会议与运作部门在宴会细节上。 确保和其它部门有效而密切的沟通。 及时满足客户需求并保持有效沟通。 与餐饮部沟通一起保证酒店食品卫生管理体系的实施。 提供热情周到的服务。 如有必要 ，该部门有权更改或补充该职位描述。 完成任何其他合理的职责和被指派的职责。 岗位要求 具有至少一年在国际连锁酒店的相关经验。 良好的中英文读写能力。 拥有较强团队合作精神，具有以身作则的能力 具有良好的沟通技巧。较强的人际交往能力。良好组织及展示技巧。 能在强压下胜任工作。 了解本地客户的情况并具有很强的市场分析能力。

工作职责： 作为值班经理，您将应以最高标准完成以下任务: • 与员工有效的沟通，提供明确指示，关注员工的表现并给予激励。依相关程序面试，挑选，培训，督导，评估，管理前厅部所有员工。留意大堂交通状况，根据需求进行人员调配。 • 关注VIP及有特殊要求的预订，及时更新系统相关信息，确保VIP及团队预订的良好运作。监督住店客人房价变更情况。 • 关注VIP及有特殊要求的预订，及时更新系统相关信息，确保VIP及团队预订的良好运作。监督住店客人房价变更情况。 • 对前台进行日常管理，用敏锐的判断力和决断力解决客户的问题。 • 通过训练及一致的管理，领导和激励团队员工。 • 在前厅经理/前厅副经理不在的情况下，作为值班经理负起责任。 • 在夜班经理不在的时候完成夜班经理职务。 • 积极地参加职业培训,让员工保持水平一致。 • 做队员的导师，提高员工水平，促进他们完成所设立的目标。 • 确保员工手册，相关劳动法，HR相关政策的一致性，必要的时候提供培训。 • 根据希尔顿PDR标准，进行1：1的面谈，确保对每个员工的公平，为员工提供继续发展的平台。 • 培训部门高潜能员工，促进工作水平的提高及进一步的职业规划。 • 致力于酒店工作，为酒店发展提供创造性的建议，为顾客和整个团队提供高品质服务。 • 简单易懂的培训新员工，使其尽快达到胜任工作的最低标准,了解公司的期许与要求。 • 为顾客提供热情周到的服务，有宾至如归感。 • 依照预订为客人办理入住，核对预订信息，希尔顿荣誉客会号及航空公司会员号，确保入住登记表的完整性及付款方式安全有效。 • 将客人送至客房，介绍客房布局，确保行李及时送达等。 • 采取必要行动，及时有效的处理顾客的不满，适当的时候告知值班经理或宾客关系经理。回访客人，确保客人对解决方法满意。 • 将客人送至客房，介绍客房布局，确保行李及时送达。 • 作为VIP客人最先联系到的部门，要确保他们的个性化服务。 • 按照客人的预定或喜好安排房间，并做详细目录管理。 • 引入新的荣誉客会会员，确保会员应得利益，为会员提供优质专业的服务。 • 协同销售，预订及业务发展团队共同为客人提供服务。. • 确保宾客档案信息及时录入公安申报系统。 • 遵循希尔顿品牌服务标准并贯彻到实际的运作当中。 • 掌握希尔顿酒店集团的基本概况。 • 了解酒店周边地区的最新信息，名胜，风景地等，为顾客提供方便。 • 确保前台和其他部门间的沟通交流，特别是客房部，餐饮部和财务部等。 • 维护酒店电脑系统信息数据的准确性，便于系统操作，确保前台运营设备的正常运转以及工作区域的整洁清洁。 • 确保信息的有效传递，尚未完成的事情逐一移交至有关人员，让宾客满意。参加日常例会及其他会议。 • 汇报最新的工作进展，确保前厅经理对整个部门营运状况的了解。 • 确保完成行政楼层每日的任务，包括核对，报告，信用额度核对，网上备份等。 • 核对入住登记表，会议及活动信息，预订备份等。 • 如有要求，提供完整的报告，并及时送至所需部门。 • 警惕商业竞争行为，促进积极的市场发展。 • 根据价格要求向客人提供相应物有所值的物品。 • 按照健康安全，危机管理部门，灾难处理方法，救火程序执行。在宾客关系经理不在场的情况下，成为救火的一部分参与行动。 • 值班经理不在的情况下作为值班经理。 • 严格遵守现金收付手续。 • 收取现金，信用卡，代金券，公司或第三方付费等服务时要严格遵守酒店规定。 • 为客人提供保险箱，保证他们的财物安全。 • 跟进担保预订及付款方式，确保酒店收入。 • 确保所有帐单消费的精准性，为客人提供高效快捷的结帐服务。 • 控制花费，节约成本。 • 视情况给予必要的折扣，反款和优惠。 • 抓住商机，用合理的方式提高酒店收入，确保客人感受到物有所值。 • 坚持酒店安全制度、紧急情况处理规定和程序。 • 如有必要，该部门有权更改或补充该职位描述。 • 完成任何其他合理的职责和被指派的职责。 任职资格： 希尔顿值班经理始终要以宾客的利益为重并与其他团队成员密切合作。若要成功地应聘这一职位，您的态度、行为、技能和价值观应符合下列标准: • 能有效的用英语沟通交流。 • 擅长于处理宾客关系，能快速有效的应对各种问题。 • 以较强的人际交往能力提高客人满意度。 • 优越的数据理解性，能对日常营运的数据给予合理恰当的解释。 • 组织管理与督导技能。 • 能在强压下胜任工作。

【岗位职责】 1、严格执行公司管理和会计制度，公司费用报销的整理、财务审核和监督工作； 2、严格按公司管理制度开具各种票据、使用印鉴； 3、报税、整理、装订记账凭证及财务文档管理； 4、 完成上级交办的其他工作。 【岗位要求】 1、大专及以上学历，有财务相关工作经验或财务相关专业毕业，有经验会计优先； 2、初级职称或会计从业资格证书； 3、会使用财务软件和office办公软件。 4、爱岗敬业，严谨踏实，有良好职业操守，责任心强，工作细致手脚麻利，做事有条理。 5、有良好的学习能力，善于处理流程性事务，执行能力强； 6、能承受较大工作压力，有良好的沟通能力和团队精神。

岗位职责 1.确定品牌的推广策略。 2.酒店广告，广告文案与软件的撰写与发布、媒体行业公关。 3.酒店的整体形象构思、设计。 4.制作海报、宣传册、样本等系例酒店宣传材料。 5.负责酒店网站维护与更新。 岗位要求 1.大专及以上文化程度；2年以上工作经验。 2.具有成功的市场策划案例或品牌传播案例。 3.负责酒店品牌传播,营销,策划,市场分析,调研工作。 4.负责酒店品派推广,策划,完成各项节日营销方案。 5.负责部门日常品牌业务工作。

.Responsible for cleanliness of all Public Areas during shift, including toilet rooms, Back of the house areas and outside. 当班时保证酒店前台与后台包括卫生间的公共区域及外围干净整洁。 2.Holds briefings with PA attendants and issues cleaning supplies. 同公共区域服务员开例会，发放清洁用品。 3.Guides and monitors PA attendant work performance. 指导和监督公共区域服务员工作表现。 4.Trains new and existing staff consistently. 对新员工和现有员工不断进行培训。 5.Reports and follows up on any maintenance requirements in close co-operation with engineering department, and ensure that they are remedied promptly. 同工程部密切合作，汇报并跟踪维修工作的进展，以便能及时完成维修任务。 6.Ensures all PA Associates are courteous and polite mannerism at all times. 确保公共区域服务员时刻保持礼貌态度。 7.Trains all PA Associates and maintains a professional smile and etiquette at all times. 对所有公共区域的员工进行培训时刻保持专业的笑容和礼节。 8.Ensures that staff uses and maintains cleaning equipment and machines in a proper way. Cleaning equipment and machine are to be stored and good working condition. 保证员工妥当使用和保养设备，并维持清洁设备干净和工作正常的使用状态。 9.Ensures that supplies for Public Area are replenished timely and that regulations of the department and hotel are being followed. 确保公共区域供应品能及时补充到位，部门和酒店的规章制度都能遵守。 10.Checks associates are neat and well presented at all times. Proper usage of chemical with minimum wastage. 随时检查各位员工的装束，干净且规范。员工能够正确使用化学药品，尽可能减少浪费 11.Responsible for strict key control. 严格负责钥匙的控制。 12.Schedules and supervises the scrubbing and shampoo of carpet /upholstery in his areas of responsibilities. 计划和监督员工定期清洗完成分管区域的地毯和家具装饰。 13.Inspect the public area regularly during shift. 每日有规律地巡查公共区域。 14.Ensure the flowers and plants in good conditions, report to Executive Housekeeper if find any problems and inform the supplier to change it in time. 负责鲜花和植物的状态良好，如若发现问题，应及时报告行政管家通知供应商更换。 15.Ensure the PA storeroom is clean and that chemicals and tools are prepared well. 确保PA仓库干净整洁， 清洁用品和工具充足。 16.Maintains daily public area logbook, sign out and hand-over to following Shift leader. 填写好每日公共区域记事本，下班签离并同下一班主管交班。 17.Assumes other duties assigned by the Executive Housekeeper. 完成行政管家分配的其它工作。 18.Prevent and resolve grievances. 避免和调解抱怨。 19.Counsel staff and prevent work related problems. 与员工沟通避免与工作相关的矛盾。 20.Resolve disputes. 解决争端。 21.Discipline staff when necessary. 约束员工遵守纪律。 22.Check Housekeeping associate’s grooming, personal hygiene and appearance. 检查客房部员工的仪表,个人卫生和形象。 23.Assist with the preparation of associate duty rosters. 协助准备员工排班表。 24.Assist with associate training and development. 协助进行员工的培训和发展。 25.Provide ongoing advice and support to associate under your supervision. 给予所管辖的员工以不断的建议和支持。 26.Supervise associate performance. 指导员工表现。 27.Provide one to one instruction to associate members when required. 必要时对员工进行个别面对面指导。 28.Deliver high quality service to guests. 提供高品质的对客服务。 29.Ensure guest needs and reasonable requests are met. 确保客人需求与合理的要求被满足。 30.Seek opportunities to continually improve guest service, by reporting guest comments. 通过汇总客人的意见,寻找机会不断发展对客服务。 31.Take appropriate action to resolve guest complaints. 采取合适的行动解决客人的抱怨。 32.Promote the hotel and Sheraton products and services. 促销酒店与喜达屋的产品与服务。 33.Maintain a high level of product and service knowledge in order to explain and sell services and facilities to guests. 维持对产品和服务的高度了解以便于向客人解释和销售服务和设施。 34.Adhere to the hotel’s security and emergency policies and procedures. 坚持酒店安全制度、紧急情况。 35.Log security incidents and accidents in accordance with hotel requirements. 依照酒店要求记录安全日志和事故记录。 36.Adhere to hotel cleaning and maintenance programs. 坚持酒店的清洁和养护。 37.Ensure a high level of cleaning is maintained in your work area. 保持维护所在工作区域的高度整洁。 38.Carry out other tasks as directed by your supervisors. 完成你上级交待的其它任务。 39.Adheres to the Standards & Procedures of the Sheraton xiamen Jimei Hotel Employee Manual. 坚持厦门集美喜来登大酒店员工手册中的标准和程序。 40.Have a “OPEN” Communication flow with your associates to ensure a fun and improving working environment. 对员工采取开放式沟通政策，确保有趣向上的工作环境。 41.Be integrity. Provide valid personal information & materials; No misconduct record. 为人诚信，提供真实有效的个人信息，无不良刑事行为记录。 42.It is not the intent of this job description to cover all aspects of the position. 此职位描述目的是介绍该职位重要的职责范围而非所有工作内容。

【岗位职责】 1.沟通协调能力突出，可统筹客房班组，联动前厅高效协同，保障日常运营顺畅。 2.具备较强成本管控思维，熟悉客房日常耗材、人力、能耗等运营成本管控逻辑。 3.服务敏感度高，针对性做好 VIP、长住客、会员客群专属服务跟进与维护。 4.严格把控客房全维度卫生质量，涵盖客房内清洁、后勤工作间消杀、布草清洗管控等全流程品控。 5.踏实肯干，具备主人翁意识，能主动承担部门各项工作。 【工作经验要求】 1.具备楼层经理同等岗位实操经验；优秀资深客房楼层主管可考虑。 2.拥有万怡、福朋喜来登、希尔顿花园、假日、凯悦嘉轩等同档次国际连锁酒店工作经历优先。

MAJOR RESPONSIBILITIES 责任概要 : 1. Develop and maintainaccounts for group business. 开发维持客户的团队业务。 2. Handle all incoming group inquiries. 处理所有团队询价。 3. Effectively lead customers though the sales process to the point of a signed contract/offer. 有效地利用销售流程引导顾客签订合同。 4. Communicates group specifics to Event Management. 和宴会统筹部讨论团队细节。 SPECIFIC DUTIES 工作任务 : 1. Directly answers all incoming group inquiries/opportunities. 直接回答团队询价。 2. All the inquiries must be replied to within 24 hours. 所有询价必须24小时内回复。 3. Greeting the meeting planner on arrival and say goodbye on departure. 在会议组织者到达时去欢迎，离店时去欢送。 4. Builds rapport and effectively qualified and follow up each business opportunity closely by phone call or email or physically sales visit. 通过电话、电子邮件、销售拜访，建立关系，有效跟进每个业务机会。 5. Exhausts all avenues to sell hotel through alternative dates and/or rates. If no alternative is determined, and cross sells to another Marriott hotel(s). 利用一切销售渠道，通过灵活的日期和价格进行销售。如果没有可灵活选择的日期，则交叉销售到另一个万豪酒店。 6. Presents the benefits of the hotel to the customer. 向客户陈述酒店的优势。 7. Inputs and maintains contact, account and opportunity information in sales system. 在销售系统内输入联系方式，客户信息和业务信息。 8. Once signed contract and first deposit are received, completes accurate, detailed turnover documentation for Event Management. (double check the Opera systems to accurate event details before hand over) 一旦合同签回并收到第一笔定金，把相关文件细节准备好后转手给宴会统筹部（在转交之前再次确认Opera系统内的会议细节）。 9. Introduce the Event Manager / Executive to the meeting planner officially after documentation hand over. 文件转手后，将宴会统筹经理/主任介绍给会议负责人。 10. Maintains relationship with customer through thank-you letter and follow up calls to increase repeat business opportunities. 通过感谢信与客人维持良好的关系，持续销售拜访以增加回头客人的生意。 11. E-seasonal greetings to all new and repeat customer to increase the awareness and repeat business opportunities. 用网络形式周期性问候所有新老客户以得到关注，拿到回头生意的机会。 12. Keep existing customers and accounts and update the account list weekly and monthly. 保存客户信息，每周和每月更新客户信息表。 13. Submit the activities reports daily to DOC and DOM. 向宴会销售总监和市场销售总监提交每日行动报表。

SPECIFIC DUTIES 工作任务： Must be completely responsible for the smooth and efficient operation of the area assigned to as per the following duties. 根据职责必须完全负责管理本部门正常而高效的运作。 1. General duties 总的职责 Prepares food for guests and associates efficiently, economically, and hygienically as per the standard recipes following the standards and procedures. 为客人和员工高效率的提供食物，做到物美价廉,要按照标准食谱制作并且要符合食品卫生 。 Hands on supervision of work operations. 监督厨房的正常运作。 Assist the Sous Chef in the day-to-day operation of the kitchen and to help maintain a high standard of food preparation and presentation. 协助厨师长管理厨房的正常运作，保证食品的高质。 Support the Sous Chef in the overall smooth operation of the kitchen ensuring prompt service at all times. 在厨房运作方面支持厨师长工作，保证提供高效率的服务。 Works in all areas of food preparation as and when directed. 接到指示时参与食物准备的各方面的工作 。 Assists with buffets decoration items and show pieces. 协助自助餐的装饰和装饰品 。 Develops recipe cards and products. 发展食谱卡和产品 。 Participates in development of dishes for menu designs. 参与菜单的制作及菜肴的新开发 。 2. Hygiene & Safety 卫生和安全 Ensures hygiene,cleanliness and tidiness in all areas of the kitchen, storage areas, cool rooms, and freezers. 保证厨房、仓库、冷藏室、冰冻室的卫生、干净整洁。 Ensures safe and correct use of the equipment, tools and machinery. 保证安全和正确的使用设备、工具和机器。 Responsible for the hygiene, sanitation, tidiness of the working and storage areas. 负责工作区域和存储区域的卫生、整洁。 Ensures that the standards of uniform grooming and personal hygiene are maintained. 保持仪容仪表和个人卫生。 Maintain a safe and a secure working environment. 保持安全和可靠的工作环境。 Initiate action to correct a hazardous situation and notify supervises/managers of potential danger. 采取行动排除危险、向上级或经理报告危险隐患。 Adhere to the hotel’s security and emergency policies and procedures. 坚持遵守酒店安全与紧急情况处理的政策和程序。 Be familiar with property safety, current first aid and fire emergency procedures. 熟悉财产安全、紧急救护和火警等处理程序。 3. Purchasing & Stock control 采购和存货 Participates in making food requisitions and daily market lists. 参与制定食品需求和当天市场采购单。 Orders food from stores. 制定提货单。 Monitor and control the quality and quantity of food stock. 监督和控制存货的质量和数量。 Implement and monitor purchasing procedures. 监督采购程序的执行。 Implement and monitor stock control procedures. 监督存货控制程序的执行。

1.关注宴会时间, 日期, 地点, 客人人数的改变, 安排员工服务。 2.负责所有座位安排表, 保证餐前准备的充分, 提前检查管事部的准备工作。 3.协助其助手或员工摆台,清洁。 5.负责宴会厅厨房的正常运作, 与行政总厨联系以确保出品。 6.在宴会后确认所有的宴会帐单已经结清并显示在帐目上。

岗位职责: 1、各类菜式的烹调制作，根据卫生标准严格操作安全生产，保证食品的质量。 2、严格遵守每个工作流程，妥善保管各种原材料，合理用料，降低消耗成本。 3、负责对专用工具、砧板、容器等消毒工作，同时也要保持冰柜、烤箱等清洁卫生。 4、检查每日餐后的原料消耗，及时申购、补充。 5、配合食品卫生官抽查菜品及留样品种并进行化验，确保宾客食品的绝对安全。 岗位要求: 1.良好的沟通表达能力。 2.熟知食品卫生安全知识。 3.身体健康，能吃苦耐劳。

【岗位职责】 1、负责酒店食材、物料及运营物资的成本核算与监控，确保成本数据的准确性与及时性。 2、定期盘点库存，分析库存周转率及损耗情况，提出优化建议以降低浪费。 3、审核采购订单、收货记录及供应商发票，确保成本支出符合预算标准。 4、协助财务部门编制成本分析报告，为管理层提供决策支持。 5、监督各部门成本控制流程的执行，培训员工基础成本管理意识。 【岗位要求】 1、具备基础财务或成本管理知识，能熟练使用Excel等办公软件处理数据。 2、工作细致认真，有责任心，能独立完成盘点及核算任务。 3、具备良好沟通协调能力，能与采购、厨房、仓储等部门紧密配合。 4、有酒店或餐饮行业相关经验者优先，但无经验者如学习能力强者亦可培养。 5、能适应酒店行业的工作节奏，接受定期盘点带来的加班需求。

We are looking for a Assistant Director of Events 我们正在寻找一位宴会销售副总监 As a Assistant Director of Events, we rely on you to 作为一名宴会销售副总监，你的主要工作职责为： 1. Establish programs and direct efforts to achieve group and FIT room night goals and to develop ongoing relationships with customers 2. Actively supports and implements group wide sales initiatives i.e. Advanced Purchase, Bonus Choice, Custom Stay, etc 3. In conjunction with the DOE and other department heads, maximize rooms inventory and catering space identify opportunities for focused sales programs 4. Together with the sales team, assists DOE in the preparation of the marketing communications plan related to sales 1、 制定计划和直接努力实现团队和散客产量的目标 2、 积极支持和实施集团范围内的销售计划，如预购，奖金选择，定制住宿等 3、 与DOE以及其他部门负责人，提高客房量和餐饮空间，寻求机会，集中销售计划 4、 与销售团队一起，协助会务销售总监制定与销售相关的市场传播计划 We are looking for someone who: 我们正在寻找一位具备以下条件的候选人： 1. Has a passion for Sales 2. A friendly, helpful and trustworthy leader 3. Enjoys taking on a new challenge 4. Not afraid to take up new challenges 5. Has relevant experience with an International 5* Hotel Group 6. Has excellent selling and communication skills 7. Has strong interpersonal skill 1、 对销售工作富有热情 2、 是一位友好、乐于助人、值得信赖的领袖 3、 喜欢挑战新事物 4、 并不害怕接受新的挑战 5、 有国际五星级酒店工作经验 6、 具备优秀的销售和沟通技巧 7、 有较强的人际交往能力 If you are the right person, what are you waiting for? Click the apply button now! 如果您觉得您适合以上条件，那还等什么呢？请点击下面的申请按键吧

主要是成本/应收板块，每个板块的工作职责如下： The main focus is on the cost/receivables section. The job responsibilities for each section are as follows: 每天和月度成本报表 Daily and monthly cost reporting 监督酒店食品酒水的消耗和采购，以及仓库管理。 Monitor the consumption, procurement and inventory of food and beverage. 确保各类物品的收货流程顺畅，确保各部门的日常运营。Ensure the receiving procedure operate smoothly to support the daily operation of eachdepartment. 协助酒店各部门对HOE物品进行正确管理，确保OE类物品的各项记录完整。Assist each department to properly manage the HOE, ensure all the OE items been recordedaccurately. 确保所有营运遵守酒店信贷政策。 Ensure all operation is compliance with hotel credit policies 及时处理并开具准确的账单给予酒店客人。Resolve and process accurate fapiao or invoice to hotel clients on a timely basis 及时处理客人及信用卡付款，确保酒店应收账款的准确。Resolve matters of city ledger and credit card payments on a timely basis, ensure paymentallocation to the hotel receivable ledgers correctly 热爱“W”品牌及其生活方式，总是对市场潮流十分敏感。总是寻找新的东西来领导市场。Love the "W" brand and lifestyle, passion with the new market trend, always looking for what's New, What's next.

【工作内容】 1、全面负责厨房日常运营与管理，统筹菜品研发、出品质量把控及成本核算工作； 2、制定并优化后厨标准化作业流程，监督食材采购验收、储存及加工环节的安全规范； 3、组织厨师团队进行技能培训与考核，合理排班调度，确保各岗位高效协同运作； 4、对接前厅部门收集客户反馈，定期推出季节性新品，提升宾客满意度与复购率； 5、严格执行食品安全法及卫生标准，落实防火防盗措施，杜绝重大安全责任事故。

1.全面掌握酒店菜系的制作要求，负责对各原材料的细加工及配制、腌制、码味等，合理使用边角料，避免浪费。 2.了解其它菜系的风格特点，领会新推菜系的配置细节。 3.根据本地方及酒店风格，提出创新菜式的配置及烹饪。 4.合理控制原料利用，杜绝浪费，严格保存原材料，防止变质，交叉污染。 5.领取每日厨房所需原材料，进行餐前预备工作。 6.做好样品菜的放置更换工作，接单后，按“先到单、先配制、不漏配、不错配、勤检查”等原则，满足宾客提出的特殊要求。 7.做好厨房及厅面的协调，注重信息传达能力，做到快速，严谨，优质的配制风格，正确使用切配方法，务必物尽其用。 8.开餐完毕后，做好各类收尾工作，如清理、清洗、保鲜、换水等原材料的保管及部门区域的卫生清洁，关闭各类能源供应。 9.对不同菜式的配制，如有疑问，应及时联系厨师长，以便确定配制的要求。

有中高端酒店管理经验2年以上优先、年龄28-38、条件优秀可适当放宽。 同步招聘区域经理、总经理、总经理助理 酒店总经理职位描述： 1、全面负责酒店日常运营管理工作； 2、负责酒店员工管理，贯彻公司的企业文化和管理制度，营造良好的工作氛围； 3、妥善处理酒店内突发事件。 任职要求： 1、热爱酒店行业，性格开朗，沉稳干练，对服务及品质有高要求； 2、具备中高端连锁酒店门店筹备及全面运营管理经验，熟悉酒店各部门服务及管理流程； 3、具备敏锐的市场感知及客户开发能力； 4、可接受区域内调派。