工作职责： 1.开发本地企业活动用房需求（包括PCO、体育赛事、演唱会、培训会务等），提供定制化酒店团房解决方案； 2.负责所在城市旅行社渠道的开发与维护，通过旅行社合作获取团房需求，提升本地华住旗下酒店品牌的出租率； 3.拓展并维护企业客户资源（如活动策划公司、赛事主办方、培训机构等），建立长期合作； 4.与该城市所在省区以及一线门店协同工作，协调内部资源保障活动订单执行，提升客户满意度； 任职资格： 1.大专及以上学历，3年以上酒店会务或旅行社行业销售经验； 2.熟悉本地大型活动市场及本地旅行社市场生态，具备渠道开发能力及客情维护经验； 3.对酒店行业有基础认知与了解； 4.具备数据敏感度，能通过分析销售报表制定行动计划； 5.适应高频客户拜访，抗压能力强，目标导向。

岗位职责： 1.负责规划酒店的市场发展策略，把握酒店在行业中的发展方向，完成酒店在行业中的市场定位，及时提供市场反馈并对公司的市场操作计划不断优化与完善； 2.通过各种市场推广手段完成既定的品牌营销目标，对营销预期目标及实际效果负责； 3.负责大客户开发、渠道拓展、商务洽谈、开发媒体资源，建立有效的媒介传播手段等； 4.负责团队的建设与管理，全面安排、管理市场部的年度市场策略和市场计划。 岗位要求: 1.学历要求：市场营销或相关专业本科以上学历等相关专业优先； 2.工作年限：八年以上管理工作经验； 3.专对市场营销工作有深刻认知，有较强的市场感知能力、敏锐地把握市场动态； 4.资源背景：熟悉本地消费市场、客源结构、商圈环境者优先； 5.具备洲际酒店及洲际品牌相关从业管理经验者优先。

岗位职责 1、从零搭建企业客户（Corp）销售体系，制定年度Corp销售目标及开发策略。 2、开拓并维护500强、跨国公司、金融机构等重点企业客户，完成协议价谈判与年度合同签订。 3、建立企业客户分级管理体系，定期拜访关键决策人，深挖差旅/会议/长住需求。 4、组建Corp销售团队，制定客户开发SOP及销售工具包，督导团队完成业绩指标。 5、分析企业差旅市场趋势及竞争对手Corp政策，优化客户开发策略与价格体系。 岗位要求 1、本科及以上学历，3年以五星级酒店Corp销售管理经验，有筹备开业酒店Corp体系搭建经验者优先。 2、拥有丰富的企业客户资源网络，熟悉大型企业差旅采购流程及决策链。 3、具备出色的商务谈判与高层对接能力，能独立开拓并维护企业客户高层关系。 4、具备团队组建与领导能力，能从零搭建Corp销售团队并制定标准化销售流程。 5、优秀的数据分析与策略思维，中英文流利，具备跨文化商务沟通能力。

1、负责大堂茶廊的日常管理，主要是服务程序和产品质量方面的管理。 2、监督餐厅的服务工作，保证服务标准、产品质量和员工的仪容仪表符合餐厅经营方针和酒店要求。 3、确保高品质的服务质量和稳定性。 4、保持高标准的卫生标准和食品（酒水）卫生。 5、计划和管理发展各个岗位的员工。

【岗位职责】 1、按照经理的检查表来开始和结束一天的营运。 2、与客人进行积极的互动，来寻求反馈。 3、在餐厅中，培训、维持和执行所有的服务标准。 4、执行规范的餐厅指南，并进行展示，以确保给客人提供的饮料具有一贯的品质。 5、在班次上正确执行收入和账单控制程序。 6、处理日常员工的协作关系（例如时间调整）。 7、为所有的员工和客人，建立一个安全及卫生的工作环境。 8、为餐厅营运提供尽可能的帮助（例如工作时间表，楼层安排，预定）。 9、找到解决每天可能发生的问题的方法。 10、积极推动部门与部门之间的关系。 【岗位要求】 1、必须有3年以上的餐厅工作经验 2、有较好的服务精神和沟通技巧 3、英语和中文熟练掌握 4、有开业筹备酒店经验优先

【岗位职责】 1、鉴别茶叶品质。 2、根据茶叶的品质，选择相适的水质、水量、水温和冲泡器具，进行茶水冲泡。 3、选配茶点；懂得中国功夫茶的泡制。 4、向宾客介绍饮茶知识、茶叶保管方法等茶文化。 5、为宾客进行茶艺表演，能耐心细致的为宾客解答各类问题。 6、做好茶室的各项服务工作。 7、完成上级安排的其他相关工作。 【岗位要求】 1、在茶艺馆、茶室从事茶饮艺术服务1年以上。 2、接受过茶艺师职业培训，具有初级以上《茶艺师国家职业标准》资格证书为佳。 3、熟练掌握接待、准备与演示、服务等能力。 4、具有良好的服务意识。

l 负责兼职人员管理 l 负责人力行政部各类报告、请示、通知、规章制度等文件的送签、公布、存档。 l 负责饭店质检活动开展以及问题收集与反馈 l 协助计划开展组织员工活动，如生日会，员工文娱活动，店庆等。 l 对酒店营业执照、卫生、食品等各类证件年检及变更工作，每年工商公示信息申报工作。 l 负责酒店员工宿舍的管理。 l 负责酒店员工餐厅的管理。 l 负责收集行政办公用品的需求，统一下单采购，登记，发放。 l 负责日常办公用品的库存管理。 l 负责部门内部的固定资产盘点。 l 负责员工更衣室的管理。 l 负责部门费用报销。 l 负责安排好部门的各类会议，做好会议记录。 l 负责部门会议室的使用申请。 l 执行健康及安全法规、政策及程序。

【岗位职责】 1、落实岗位责任制和运行规程，确保所管辖的配电、水暖、空调、锅炉系统的正常运行。 2、实施管理范围内设备的维修保养计划，保证这些计划按预定的规范要求，按时按质完成。 3、对酒店改造工程，外包大修工程应积极组织人员密切配合，保证施工质量与进度。 4、制定本班组的备品、备件计划。 5、检查所辖范围内的设备运行状况、环境卫生、安全保障，杜绝非公务人员进入机房，保证设备安全。 6、组织实施工程部领导的运行调度指令和日常维修改造指令，并监督、检查完成情况。 【岗位要求】 1、从事设备管理工作3年以上。 2、有强烈的事业心与责任感，对工作一丝不苟，任劳任怨。 3、具有配电、锅炉等系统设备的操作维护、管理知识。 4、对酒店机电工程设备、建筑设备等的布局、功能有较深的了解，具有较强的综合分析、判断能力和应急能力，具有协调运行班组人员关系、合理调配人力和一定的组织管理能力。 5、身体健康，精力充沛。

工作职责： • 协助总经理完成酒店所有与收入及市场销售相关的工作并完成总经理安排的相关工作。 • 全面负责对销售部，宴会销售部，收益管理与预订部，及市场传讯部的管理工作。 • 带领酒店商务团队完成相关关键指标，包括但不限于管理酒店的持续盈利能力,确保酒店的收益和利润，宾客满意度达标甚至超过标准要求。 • 制定酒店年度/季度/月度预算预测与工作计划，并有效的予以实施。 • 参与开拓和实施酒店和部门的政策规定。 • 制定开拓市场销售战略和促销计划，实时更具市场情况进行调整。 • 督导和推动市场销售计划的进展和实施。 • 为商务发展部设定清晰的工作目标，实施员工个人技能的发展，业绩的复核训导和培训。 • 监督和评估当前发起的市场销售活动以及市场动态。 • 管理部门内部的运作，保证部门固定资产及运营物品得到良好维护。 • 定期进行市场调查，掌握竞争对手信息。 • 为酒店设立价格策略和销售目标。 • 管理特别项目及其他相关的生意。 • 确保高效利用部门资源。 • 管理部门内部人力资源，包括选择招聘人员，培训部门员工，团队建设，员工表现评估等。 • 确保部门员工明确所赋予的职责。 • 在部门或酒店的利益受到危害时，立即采取纠正错误的措施。 • 管理客户关系及服务，包括客户需求、产品服务知识，销售的有效性交流技巧及客户反馈信息。 • 管理部门开支和预算。 • 准备部门每月相关开支的预测，并在预定日期上交给酒店。 • 按照酒店政策控制部门成本，避免浪费。 • 确保所有与系统相关的收益数据都保持精确性并完全遵照希尔顿国际标准。 • 确保部门文件，及相关资料的存档。 • 保持与集团内各营业部门的沟通，最大限度拓展销售机会。 • 在海内外社会各有关行业推广酒店。 • 积极参与希尔顿集团发起的销售活动。 • 针对目标市场组织促销差旅。 • 在海内外目标市场，保持良好的关系和沟通。 • 确保所有与系统相关的收益数据都保持精确性并完全遵照希尔顿国际标准。 • 根据酒店、行业和公司的指引，回应需求、进行调整，执行任何合理的任务及额外职责。 • 坚持酒店安全制度、紧急情况处理规定和程序。 • 确保员工充分的理解并遵守员工手册内容。 • 如有必要 ，该部门有权更改或补充该职位描述。 • 完成任何其他合理的职责和被指派的职责。 任职资格： • 诚挚待客： 自愿全心全意为宾客提供无与伦比的绝佳体验 • 正直诚信： 时时刻刻为所应为 • 领导核心： 力争在业界和所在社区都位居领导地位 • 团队合作： 所有工作中积极发扬团队合作精神 • 主人翁精神： 勇于为自己的行动负责并敢于做出决定 • 即时行动： 以刻不容缓的态度和纪律运营 • 大学本科。 • 具有至少五年在国际连锁酒店的相关管理经验。 • 良好的中英文读写能力。 • 具备制订和执行营业预算及经营计划的能力。 • 具备高效地推广和将品牌定位在理想的水平的能力。 • 具备管理销售部的能力。 • 具备协助总经理和管理层达到酒店总体经营目标的能力。 • 掌握政治，经济和社会方面的知识及市场趋势。 • 具有良好的沟通技巧，良好组织及展示技巧。 • 具有领导，指导和发展员工的能力。 • 具备处理危机的知识和能力。

【岗位职责】 1、通过训练领导和激发团队员工。 2、其他经理不在的情况下，代替其他经理和总经理作为整个酒店的职责经理。 3、积极地参加职业培训，让员工保持水平一致。 4、训导团队，提高员工水平，激励他们完成目标。 5、确保员工手册，相关劳动法，HR指南的一致性，如有违反，纪律处分。 6、根据酒店标准，进行每年一次的1：1的个人发展回顾，确保对员工进行公平客观的描述，以便为员工提供继续发展的平台。 7、训练和发展有潜力的员工，令其有更好的职业前景。 8、致力于酒店工作，为酒店发展提供建议，有创新精神，为顾客提供品质服务。 9、负责新员工的培训，使其尽快胜任工作，并告知酒店的要求。 10、及时有效的和宾客沟通，确保给顾客及时的答复。每个客人的投诉要求必须要在二十四小时内解决。 11、登记客人，确保客人信息完整填写并确认，按照酒店荣誉会员和飞行里程会员的要求服务和发展会员，同时确认付款方式。 12、将客人送至客房，介绍客房布局，确保行李及时递送等。 13、采取必要行动，及时有效的处理顾客的不满，适当的时候告知其他宾客关系经理。回访客人，确保客人对解决方法满意。 14、关注客户信息和喜好，确保满足客人的要求。15、作为接待VIP客人的酒店员工，要确保为客人提供人性化服务。 16、按照客人的预定或喜好安排房间，控制房间。 17、确保为会员顾客提供优质专业的服务，发展客人加入会员。 18、和销售，预定和商业发展团队共同为客人提供服务 19、及时准确的将客人的信息录入公安报告系统。 20、遵循酒店品牌标准。 21、了解酒店周边地区的最新信息，名胜，风景地等，为顾客提供方便。 22、确保前台和其他部门间的沟通交流，特别是客房部，餐饮部等。 24、持酒店数据的准确，便于操作。维持前台设备的正常运做和工作区域的清洁。 25、及时将信息传递至相关人员，确保尚未完成的事情移交至有关人员，让宾客满意。参加必要的会议并阅 【岗位要求】 1、保持和供应商的良好关系 2、保证向酒店内部和外部客人提供高质量的服务 3、维护酒店设施设备的正常运转 4、保持工作环境整洁 5、达到绿色酒店的要求 6、编辑更新工作标准和程序

以专业，热情及友善的态度提供餐饮服务。Responsible for handling table reservations and effectively control of guest flow. Provide awarm and friendly welcome/ farewell to guests, lead and seating them at the table andanswer the telephone. 热爱”W"品牌及其生活方式，总是对市场潮流十分敏感。总是寻找新的东西来领导市场。Love the "W" brand and lifestyle, passion with the new market trend, always looking forWHAT'S NEW, WHAT'S NEXT.

岗位职责： 1、负责开业前餐饮运营体系建设，涵盖早餐厅、大堂吧及会议团餐服务模式设计与流程优化 2、重点负责早餐及西式服务标准建立与执行，提升出品呈现与用餐体验 3、根据会议及团队需求，统筹团餐设计、服务流程及现场执行，确保高效交付 4、负责餐饮团队招聘与培训，强化西餐服务能力及标准化执行 5、管控餐饮成本及物料使用，结合客流结构持续优化产品及运营效率 岗位要求： 1、大专及以上学历，3年以上酒店餐饮经验，有IHG品牌或同类型酒店经验优先。 2、有酒店早餐厅、大堂吧或简餐运营经验，了解有限服务酒店餐饮模式 3、具备会议及团队餐接待经验，能灵活应对不同规模用餐需求 4、动手能力强，能适应筹备期开业节奏，具备较强现场管理能力

一、岗位职责 1、平台日常运营：负责酒店携程、美团等主流OTA店铺整体运营，统筹房型上架、信息优化、房态房价、餐饮价格、娱乐价格实时管控、库存维护，杜绝超售、错价问题，保障店铺信息完整合规。 2、收益与营销管理：结合市场行情、竞对动态、酒店入住、餐饮娱乐消费数据，制定动态定价及促销策略，策划落地平台闪购、限时折扣、套餐售卖等各类营销活动，提升店铺曝光、转化率与综合营收。 3、资源与渠道维护：对接OTA平台BD，维护良好合作关系，主动争取平台流量扶持、首页推荐、特色标签、活动席位等优质资源，拓宽线上获客渠道。 4、数据与口碑优化：日常监控店铺排名、ADR、RevPAR、入住率等核心数据，定期复盘分析并优化运营方案；跟进用户评价、处理客诉，提升店铺评分与口碑权重。 5、目标统筹落地：制定月度、季度OTA运营目标，拆解执行落地，完成线上营收、订单量等核心考核指标。 二、任职要求 1、1-3年及以上酒店OTA整体运营经验，有携程、美团平台官方或酒店直营运营经验者优先，熟悉两大平台运营规则、流量机制及活动玩法。 2、精通线上定价、收益管控、流量优化、口碑运营全流程，具备独立策划营销活动、对接平台资源、数据分析优化的实操能力。 3、熟悉酒店PMS系统及OTA后台操作，具备敏锐的市场洞察力和竞品分析能力，能快速调整运营策略适配市场变化。 4、目标感强，责任心足，具备良好的沟通谈判能力与问题解决能力，可高效推进各项运营工作落地。

【岗位职责】 1. 全面负责酒店厨房的日常运营与管理，制定并执行厨房管理制度、工作流程及卫生标准，确保符合食品安全法规及行业规范。 2. 主导菜单研发与更新，结合平潭本地特色及酒店定位，设计创新菜品，控制菜品成本，提升顾客满意度及餐厅盈利能力。 3. 严格把控食材验收、储存、加工、出餐全流程，管控食材损耗、库存周转及耗材成本，做好成本分析与降本优化，保障厨房毛利率达标。 4. 负责后厨团队全面管理，包含人员招聘、定岗排班、技能培训、绩效考核、团队建设与人才梯队培养，维护团队稳定。 5.统筹各类婚宴、年会、商务宴会、VIP接待、美食节等大型活动的菜单定制、人员调配、出餐节奏把控，保障大型接待顺利落地。 6. 建立并落地厨房SOP操作规范、食品安全、卫生消杀、消防安全管理制度，落实日检、周检、月检工作，合规应对市场监管部门检查。 7. 负责厨房设备日常巡检、保养、报修管理，合理管控水、电、燃气能耗，杜绝安全事故。

【岗位职责】 1、全面负责西厨房日常运营，包括菜品出品、成本控制、卫生安全及团队管理； 2、设计并更新西餐菜单，结合季节食材与客人反馈优化菜品结构，提升顾客满意度； 3、监督食材采购、验收与库存管理，确保食材新鲜，控制损耗，降低运营成本； 4、组织厨房员工培训，提升团队技能与协作效率，严格执行操作规范与安全标准； 5、配合餐饮部完成宴会、自助餐等大型活动，保证出品质量与出餐速度； 6、定期检查厨房设备维护及环境卫生，确保符合食品安全法规及酒店要求。 【岗位要求】 1、学历不限，具备扎实的西餐烹饪功底，熟悉各类西式菜品的制作流程与风味特点； 2、工作经验不限，但需具备独立研发菜品及制定标准的能力； 3、年龄不限，身体健康，持有有效健康证，能适应高强度厨房工作； 4、具备良好的团队管理能力与沟通协调能力，能带领团队高效完成任务； 5、注重细节，有较强的成本控制意识和食品安全意识； 6、持有相关烹饪资格证书或有同岗位经验者优先考虑。 具体细节面议

Managing Recruitment and Hiring Process 管理招聘和聘用流程 § Assists in the interviewing and hiring of Human Resource associate team members with the appropriate skills, as needed. 根据需求，协助面试和聘用具有适当技能的人力资源团队成员。 § Establishes and maintains contact with external recruitment sources. 与外部招聘资源，建立并维持稳固的联系。 § Attends job fairs and ensures documentation of outreach efforts in accordance with Human Resource Standard Operating Procedures. 参加招聘会，根据人力资源标准操作程序要求确保外联工作所需文件妥善留存。 § Networks with local organizations (e.g., Hotel Association and peers) to source candidates for current or future openings. 与当地组织（如酒店协会和同行）建立联系，为当前或未来的空缺职位寻找候选人 § Oversees/monitors candidate identification and selection process. 监督和关注候选人的甄选过程。 § Provides subject matter expertise to property managers regarding selection procedures. 为酒店管理层提供有关甄选程序的专业支持。 § Partners with vendor partners to ensure effective advertisement efforts are being utilized for open positions in appropriate venues to attract a diverse candidate pool. 与他人合作，确保空缺职位信息在合适的媒介得到有效地宣传和传播，以吸引不同的候选人。 § Performs quality control on candidate identification/selection. 对候选人进行高效地的甄选。 Administering and Educating Associate Benefits 管理员工福利 § Ensure all associates are paid accuracy in line with their terms of employment. 确保所有员工按照相应的聘用条款获得正确地付薪。 § Ensure all workers compensation claims and superannuation memberships are processed. 确保执行员工的各项补偿和养老计划。 § Prepares, audits and distributes unemployment claim activity reports to property management. 准备、审计和向酒店管理层提供离职汇总报告。 § Attends unemployment hearings and ensures property is properly represented. 参加离职面谈，确保财产得到妥善代表。 § Liaise closely with appropriate authorities, government agencies, local and federal industry bodies, unions and training authorities to ensure kept up to date on changes to regulations and opportunities to provide input. 与当地政府机关，国家相关行业团体、工会及培训机构建立良好关系。以及时了解法律法规的变更。 § Ensures that department has the available resources on hand to administer associate. 确保部门有可用的资源来管理员工。 § Assist with the management of department finances, managing unit/outlet budgets analyze and report variations from the budget. 协助准备部门和各区域财务预算，管理、分析并报告预算的变动 Managing Associate Development 管理员工发展 § Supports a departmental orientation program for associates to receive the appropriate new hire training to successfully perform their job. 支持新员工参加部门入职培训项目，以确保新员工接受适合的培训后更好地完成他们的工作。 § Ensures associates are cross-trained to support successful daily operations. 确保员工接受交叉培训，以便于更好地完成日常工作。 § Uses all available on the job training tools for associates; supervise on-going training initiatives and conducts training, when appropriate. 使用所有在职培训工具对员工进行培训；监督正在进行的培训计划和适时地进行在岗培训。 § Ensures coordination and facilitation of new hire orientation program to generate a positive first impression for associates and emphasize the importance of guest service in company culture. 协调和落实新员工入职培训计划，以便给新员工留下积极的第一印象，并强调集团服务文化的重要性。 § Ensures attendance by all new hires and participation of the leadership team in training programs. 确保培训项目中，所有新员工出勤率和酒店领导层参与度。 Maintaining Associate Relations 维护同事关系 § Collaborates with the management team to ensure that departmental onboarding processes are smoothly and new hiresto integrate into the new team as soon as possible。 与管理层合作确保部门入职流程顺畅，使得新员工更快地融入新的团队。 § Assists in maintaining effective associate communication channels in the property (e.g., develops daily communications and assists with regularly scheduled property-wide meetings). 协助维护酒店内有效的员工沟通渠道（例如，开展日常沟通并协助定期召开酒店层面的沟通会）。 § Reviews progressive discipline documentation for accuracy and consistency, and checks for supportive documentation and is accountable for determining appropriate action. 审查渐进式纪律处分的准确性和一致性，检查支持性文件并确保其在实际工作切实可行。 § Utilizes an “open door” policy to acknowledge associate problems or concerns in a timely manner. 运用“开门”政策，及时发现员工问题。 § Ensures associate issues are referred to the Department Manager for resolution or escalated to the Director of Human Resources. 确保员工问题及时交由部门经理解决或升级至人力资源总监处理。 § Partners with Loss Prevention to conduct associate accident investigations, as necessary. 必要时配合防损部门开展员工事故调查。 § Communicates performance expectations in accordance with job descriptions for each position. 根据每个岗位的工作描述沟通工作业绩目标。 Managing Legal and Compliance Practices 管理落实合法和合规性 § Ensures associate files contain required employment paperwork, proper performance management and compensation documentation, are properly maintained and secured for the required length of time. 确保在规定的时间内，员工档案所需留存的员工聘用、绩效管理和薪酬福利等文件得到妥善保管。 § Ensures compliance with procedure for accessing, reviewing, and auditing associate files and ensure compliance with the Privacy Act. 确保根据个人隐私法规定，确保按照流程翻看、审阅和审计员工档案。 § Ensures medical records are maintained in a separate, secure and confidential medical file. 确保员工医疗记录被单独、安全和保密留存。 § Communicates property rules and regulations via the associate handbook. 使用员工手册沟通酒店规章制度。 § Ensures all safety and security policies (e.g., property removal, lost and found items, blood borne pathogens, accident reporting, and hygiene) are communicated to associates on a regular basis through orientation, property meetings, bulletin boards, etc. 确保通过入职培训、酒店会议、公告栏等定期向员工宣传所有安全和安保政策（例如财产转移、失物招领、血源性病原体、事故报告和卫生等）。 § Conducts periodic claims reviews with Regional Claims office to ensure claims are closed in a timely manner and reserve levels are appropriate for open claims. 与区域办公室进行定期申报审计，以确保及时关闭完成申报和跟进进行中的申报。 § Represents Human Resources at the property Safety Committee; helps to identify ways to create awareness of the importance of safety in the workplace and decrease accident frequency and severity. 作为酒店安全委员会人力资源部代表，协助员工认识到工作场所工作安全的重要性，减少事故发生的频率和严重程度。 § Manages Workers Compensation claims to ensure appropriate associate care and manage costs. 管理员工工伤索赔，确保受伤员工得到妥当的照顾并管理成本。 § Oversees the selection/non-selection and offers processes to ensure proper procedures are followed (e.g., valid reasons for selection/non-selection and applicants receive status notifications). 监督参与选举/不参与选举，并确保流程符合法律法规要求（例如，参与选举/不参与选举的有效理由和申请人收到的进程通知）

【岗位职责】 1、负责大堂吧区域的日常运营工作，包括饮品制作、服务接待等； 2、保持大堂吧环境整洁，确保设施设备正常运转； 3、按照标准流程为客人提供优质服务，处理客人需求； 4、协助完成库存管理及物品清点工作； 5、遵守酒店规章制度及服务标准； 【岗位要求】 1、形象良好，具备基本服务意识； 2、能够适应早晚班轮班工作制； 3、具备团队合作精神，沟通表达能力良好； 4、工作认真负责，学习能力强； 5、有相关实习经验者优先考虑；

【岗位职责】 1. 协助工程师日常巡检：配电、空调、水泵、消防、客房水电 2. 客房维修：灯具、水龙头、马桶、门锁、电器、空调故障处理 3 .记录设备运行数据、填写维修单据、整理工具仓库 【岗位要求】 1. 有志在酒店行业发展的实习生，制冷暖通，机电专业为佳； 2. 热爱服务行业，具有良好的顾客服务意识、亲和力、沟通技巧和团队合作精神。

岗位职责 1、开发执行年度销售活动计划，保持与团队的沟通，达成销售目标及预算收入； 2、计划及制定有组织的销售工作，以达到酒店的目标； 3、检测回顾销售人员的表现，定期与每位销售人员客户回顾； 4、执行及全程跟进销售团队的活动，以保证其有效的利用时间及资源； 5、完成上级交代的其它任务。

MAJOR RESPONSIBILITIES 责任概要 : 1. Develop and maintainaccounts for group business. 开发维持客户的团队业务。 2. Handle all incoming group inquiries. 处理所有团队询价。 3. Effectively lead customers though the sales process to the point of a signed contract/offer. 有效地利用销售流程引导顾客签订合同。 4. Communicates group specifics to Event Management. 和宴会统筹部讨论团队细节。 SPECIFIC DUTIES 工作任务 : 1. Directly answers all incoming group inquiries/opportunities. 直接回答团队询价。 2. All the inquiries must be replied to within 24 hours. 所有询价必须24小时内回复。 3. Greeting the meeting planner on arrival and say goodbye on departure. 在会议组织者到达时去欢迎，离店时去欢送。 4. Builds rapport and effectively qualified and follow up each business opportunity closely by phone call or email or physically sales visit. 通过电话、电子邮件、销售拜访，建立关系，有效跟进每个业务机会。 5. Exhausts all avenues to sell hotel through alternative dates and/or rates. If no alternative is determined, and cross sells to another Marriott hotel(s). 利用一切销售渠道，通过灵活的日期和价格进行销售。如果没有可灵活选择的日期，则交叉销售到另一个万豪酒店。 6. Presents the benefits of the hotel to the customer. 向客户陈述酒店的优势。 7. Inputs and maintains contact, account and opportunity information in sales system. 在销售系统内输入联系方式，客户信息和业务信息。 8. Once signed contract and first deposit are received, completes accurate, detailed turnover documentation for Event Management. (double check the Opera systems to accurate event details before hand over) 一旦合同签回并收到第一笔定金，把相关文件细节准备好后转手给宴会统筹部（在转交之前再次确认Opera系统内的会议细节）。 9. Introduce the Event Manager / Executive to the meeting planner officially after documentation hand over. 文件转手后，将宴会统筹经理/主任介绍给会议负责人。 10. Maintains relationship with customer through thank-you letter and follow up calls to increase repeat business opportunities. 通过感谢信与客人维持良好的关系，持续销售拜访以增加回头客人的生意。 11. E-seasonal greetings to all new and repeat customer to increase the awareness and repeat business opportunities. 用网络形式周期性问候所有新老客户以得到关注，拿到回头生意的机会。 12. Keep existing customers and accounts and update the account list weekly and monthly. 保存客户信息，每周和每月更新客户信息表。 13. Submit the activities reports daily to DOC and DOM. 向宴会销售总监和市场销售总监提交每日行动报表。

【岗位职责】 1、负责酒店食材、物料及运营物资的成本核算与监控，确保成本数据的准确性与及时性。 2、定期盘点库存，分析库存周转率及损耗情况，提出优化建议以降低浪费。 3、审核采购订单、收货记录及供应商发票，确保成本支出符合预算标准。 4、协助财务部门编制成本分析报告，为管理层提供决策支持。 5、监督各部门成本控制流程的执行，培训员工基础成本管理意识。 【岗位要求】 1、具备基础财务或成本管理知识，能熟练使用Excel等办公软件处理数据。 2、工作细致认真，有责任心，能独立完成盘点及核算任务。 3、具备良好沟通协调能力，能与采购、厨房、仓储等部门紧密配合。 4、有酒店或餐饮行业相关经验者优先，但无经验者如学习能力强者亦可培养。 5、能适应酒店行业的工作节奏，接受定期盘点带来的加班需求。

岗位职责: 1、各类菜式的烹调制作，根据卫生标准严格操作安全生产，保证食品的质量。 2、严格遵守每个工作流程，妥善保管各种原材料，合理用料，降低消耗成本。 3、负责对专用工具、砧板、容器等消毒工作，同时也要保持冰柜、烤箱等清洁卫生。 4、检查每日餐后的原料消耗，及时申购、补充。 5、配合食品卫生官抽查菜品及留样品种并进行化验，确保宾客食品的绝对安全。 岗位要求: 1.良好的沟通表达能力。 2.熟知食品卫生安全知识。 3.身体健康，能吃苦耐劳。

1、掌握点心的制作技术，负责制作各种面点及配料，掌握各种点心的风味； 2、负责内部日常所用原料的领用，协助制定采购计划； 3、严格执行食品卫生法则，把好质量关，做好本区域卫生，要求工具清洁，摆放整齐； 4、掌握食品成本核算，协助厨师长制定点心部供应的面点及售价以及毛利率核算； 5、注意安排各种宴会技术力量的合理分配，保证生产流程畅通，合理使用货源，按季节定期更换花色品种，不断改革更新，满足客人要求； 6、协助研发新式点心品类； 7、完成上级交办的其他工作。

SPECIFIC DUTIES 工作任务： Must be completely responsible for the smooth and efficient operation of the area assigned to as per the following duties. 根据职责必须完全负责管理本部门正常而高效的运作。 1. General duties 总的职责 Prepares food for guests and associates efficiently, economically, and hygienically as per the standard recipes following the standards and procedures. 为客人和员工高效率的提供食物，做到物美价廉,要按照标准食谱制作并且要符合食品卫生 。 Hands on supervision of work operations. 监督厨房的正常运作。 Assist the Sous Chef in the day-to-day operation of the kitchen and to help maintain a high standard of food preparation and presentation. 协助厨师长管理厨房的正常运作，保证食品的高质。 Support the Sous Chef in the overall smooth operation of the kitchen ensuring prompt service at all times. 在厨房运作方面支持厨师长工作，保证提供高效率的服务。 Works in all areas of food preparation as and when directed. 接到指示时参与食物准备的各方面的工作 。 Assists with buffets decoration items and show pieces. 协助自助餐的装饰和装饰品 。 Develops recipe cards and products. 发展食谱卡和产品 。 Participates in development of dishes for menu designs. 参与菜单的制作及菜肴的新开发 。 2. Hygiene & Safety 卫生和安全 Ensures hygiene,cleanliness and tidiness in all areas of the kitchen, storage areas, cool rooms, and freezers. 保证厨房、仓库、冷藏室、冰冻室的卫生、干净整洁。 Ensures safe and correct use of the equipment, tools and machinery. 保证安全和正确的使用设备、工具和机器。 Responsible for the hygiene, sanitation, tidiness of the working and storage areas. 负责工作区域和存储区域的卫生、整洁。 Ensures that the standards of uniform grooming and personal hygiene are maintained. 保持仪容仪表和个人卫生。 Maintain a safe and a secure working environment. 保持安全和可靠的工作环境。 Initiate action to correct a hazardous situation and notify supervises/managers of potential danger. 采取行动排除危险、向上级或经理报告危险隐患。 Adhere to the hotel’s security and emergency policies and procedures. 坚持遵守酒店安全与紧急情况处理的政策和程序。 Be familiar with property safety, current first aid and fire emergency procedures. 熟悉财产安全、紧急救护和火警等处理程序。 3. Purchasing & Stock control 采购和存货 Participates in making food requisitions and daily market lists. 参与制定食品需求和当天市场采购单。 Orders food from stores. 制定提货单。 Monitor and control the quality and quantity of food stock. 监督和控制存货的质量和数量。 Implement and monitor purchasing procedures. 监督采购程序的执行。 Implement and monitor stock control procedures. 监督存货控制程序的执行。