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  • 厦门 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
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    基本职责和要求 基本职责 1. 负责实现酒店的客房和餐饮销售目标。 2. 协助制订销售市场计划及预算。 3. 代表酒店通过客户关系管理,与本地和国际市场的客户保持密切的联系并推销酒店。 4.按照现行政策执行所有sop和mica标准. 5. 维护酒店OPREA的工作流程和数据,确保工作流程和数据资料完整 工作要求 一、全日制大学本科(含)以上学历;酒店管理、英语、市场营销相关专业。 二、具备国际品牌酒店同工作岗位工作经验,熟悉厦门海沧酒店市场的优先。 三、能力,技能及个性要求。 1. 具备领导才能,了解所负责部门对各职位的责任, 善于管理并激励员工。 2. 掌握使用互联网及其它主要电脑系统的知识。 3. 掌握应用销售及前台的电脑系统。 4. 了解厦门的商务旅游、旅游业国际市场,会议旅游及宴会销售。 5. 能够掌握和理解市场和竞争。 6. 具有分析员工不同需要为其制订有效培训计划的能力。 7. 必须有优秀的中,英文口头表达及书写能力。 8. 良好的电脑技能,至少会使用微软视窗98以上操作系统、微软办公室 97或更高版本、互联网及其它的流行出版软件。 9. 良好的人际交往和沟通技巧。 10. 独立工作以及在压力下工作的能力。 11. 领导能力。 12. 管理技能。 13. 策略视野。 14. 谈判技巧。
  • 客户总监

    7千-8千
    厦门 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1、完成各自负责销售区域的客房及宴会销售目标。 2、完成每日销售活动及市场推广,确保完成各项销售指标。 3、支持市场销售总监的市场销售策略计划,按计划执行并据市场变化建议调整。 4、经市场销售总监授权代表酒店参加总部及各类销售及市场推广活动,为酒店寻找更多的业务机会。 5、协助销售工作的有效进行,确保对于潜在客户的全面覆盖,跟进的高效实行, 以期完成销售指标。 6、每日按计划高效走访客户并追踪结果,以获取在客房及餐饮上为酒店寻求更多的业务。 7、每周、每月与市场销售总监、销售总监进行客户产量回顾,并根据回顾结果采取必要措施,保证完成各项销售指标。 8、确保对于竞争者动向的时时关注, 并在市场销售总监的监控下更新销售策略,以确保完成各项销售指标。 岗位要求 1、本科及以上学历,酒店管理、市场营销等相关专业,具备良好的英语听说读写能力。 2、有国际品牌酒店市场销售部5年以上工作经验,其中一年以上同岗位工作经验。熟悉厦门海沧酒店市场的人员优先。 3、熟练掌握销售工作所需的各项技能技巧,熟练使用各类办公软件,具备杰出的销售能力。 4、形象气质佳,有优秀的沟通表达能力。 5、有良好的团队合作及领导能力。 6、了解厦门当地的商务旅游、旅游业国际市场,会议旅游及餐饮销售。
  • 厦门 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
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    • 白领公寓
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1.按照酒店的标准程序制定服务标准及规则。 2.确保员工按照标准与程序完成任务。 3.负责设备的维护。 4.监督客用设施和对客服务的标准。 5. 控制存货并监督存货安全程序。 6. 菜单和酒单的编写。 7.参与战略计划的制定和开发。 8.根据经营情况,制定每年和每月预算。 9. 协助发展新产品和服务。
  • 厦门 | 1年以上 | 学历不限
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    工作职责: 西厨主管 • 为客人和员工高效率的提供食物,做到物美价廉,要按照标准食谱制作并且要符合食品卫生 。 • 协助副厨师长管理厨房的正常运作,保证食品的高质量 。 • 计划和准备执行高质量的食品和摆台在指定的区域和餐厅。 • 严格按照菜谱、标准和摆盘指南。 • 继续保持清洁和卫生依照安全和可靠的程序制定的卫生标准。 • 在酒店运营之中保持HACCP各方面要求。 • 正确操作所有的设备、器具和机器。 • 能够接受外场工作任务。 • 能够接受在厨房以外的地点完成工作。 • 可以被要求进行盘点工作。 • 所有团队成员都应知道关于住宿率,宴会,预测计划和收益。 • 及时的按要求准备菜单。 • 与管事部紧密的工作关系确保高质量的清洁和最低程度的破损率。 • 对于每位客人的要求要及时作出回应使客人满意。 • 积极的学习和不断的创新菜肴。 • 时刻保持以专业和积极的态度对待团队成员和上级,行为举止以酒店的规则和团队成员手册的依据,确保部门的良好运营。 • 协调、组织和参与和厨房有关的所有产品的制作,检查并依照零点菜单和每日菜单,季节特供菜单。时刻保持预先设置菜单的标准,份量和成本。 • 监督食品的质量和数量是确保最大限度的节约原材料。 • 检查团队成员准备的食品质量按需求标准和做出必要的调整。 • 监控整个食品操作并确保食品按时和正确地操作。 • 时刻理解、实践和促进团队合作,提高工作效率,达到使命和目标以及部门的总体标准。 • 如有必要 ,管理层有权更改或补充该职位描述。 完成任何其他合理的职责和被指派的职责。 任职资格: 西厨主管 • 为客人和员工高效率的提供食物,做到物美价廉,要按照标准食谱制作并且要符合食品卫生 。 • 协助副厨师长管理厨房的正常运作,保证食品的高质量 。 • 计划和准备执行高质量的食品和摆台在指定的区域和餐厅。 • 严格按照菜谱、标准和摆盘指南。 • 继续保持清洁和卫生依照安全和可靠的程序制定的卫生标准。 • 在酒店运营之中保持HACCP各方面要求。 • 正确操作所有的设备、器具和机器。 • 能够接受外场工作任务。 • 能够接受在厨房以外的地点完成工作。 • 可以被要求进行盘点工作。 • 所有团队成员都应知道关于住宿率,宴会,预测计划和收益。 • 及时的按要求准备菜单。 • 与管事部紧密的工作关系确保高质量的清洁和最低程度的破损率。 • 对于每位客人的要求要及时作出回应使客人满意。 • 积极的学习和不断的创新菜肴。 • 时刻保持以专业和积极的态度对待团队成员和上级,行为举止以酒店的规则和团队成员手册的依据,确保部门的良好运营。 • 协调、组织和参与和厨房有关的所有产品的制作,检查并依照零点菜单和每日菜单,季节特供菜单。时刻保持预先设置菜单的标准,份量和成本。 • 监督食品的质量和数量是确保最大限度的节约原材料。 • 检查团队成员准备的食品质量按需求标准和做出必要的调整。 • 监控整个食品操作并确保食品按时和正确地操作。 • 时刻理解、实践和促进团队合作,提高工作效率,达到使命和目标以及部门的总体标准。 • 如有必要 ,管理层有权更改或补充该职位描述。 完成任何其他合理的职责和被指派的职责。
  • 厦门 | 10年以上 | 中技
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、建立并管理一个高效的厨房团队、监督所有中厨房的出品。 2、制定员工工作日程安排。 3、设计、制定和监控每日市场采购单。关注食品成本控制。 4、开展新菜肴的试菜和开发工作。 5、负责做好所有促销和活动的纪录,书写和计算菜谱包括菜肴的照片. 6、充分理解并严格遵守酒店的规章制度,例如消防,卫生检疫以及健康安全等。 7、监督所有供应食品的质量与数量。 8、监督各厨房收到的食品的质量与数量。 9、参与菜单计划,推荐新菜,并联系组织所有相关厨房和餐厅执行新菜的推出。 10、经常检查厨房设备,做好维护工作。 11、保证每日售货柜台上,自助餐上以及宴会上的食品陈列引人入胜。 12、确保所有直接面对客人的员工对于食品以及其制作工艺有充分的认识。 13、确保员工执行正确的卫生程序,检查和控制所有相关政策,协助厨房卫生医生 监控国家规定的执行情况。 【岗位要求】 1、擅长粤菜、擅长粤菜、擅长粤菜、 2、有IHG酒店工作经历为佳 3、有米其林或黑珍珠的经历为佳 4、国际酒店工作经历,至少在一家酒店工作满3年
  • 实习生

    2.5千-2.8千
    福州 | 经验不限 | 学历不限
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    • 12%公积金
    • 投递简历
    负责餐饮服务日常工作(中餐厅和西餐厅) 协助经理/主管并服从部门管理
  • 厦门 | 2年以上 | 中专 | 提供食宿
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    目前招聘砧板副厨师长及烧腊副厨师长。 您的职责是在遵循凯悦酒店集团的企业战略及品牌标准的前提下,协助保持所在部门的高效营运,并满足员工、客人及酒店业主的期望。 通过对厨房运营和行政管理进行计划、组织、指导和控制协助厨师长管理指定厨房的营运,使之成为成功的独立利润中心,确保客人满意度最大化。You will be responsible to assist with the efficient running of the department in line with Hyatt Hotels Corporation's Corporate Strategic Priorities, whilst meeting employee, guest and owner expectations. To assist the Chef de Cuisine in managing his / her assigned kitchen operation as a successful independent profit center, ensuring maximum guest satisfaction, through planning, organizing, directing, and controlling the Kitchen operation and administration. 最少两年酒店或高级餐厅的副厨师长或四年主管厨师的工作经验,最好是国际性豪华酒店品牌;有厨房操作或管理资格证书者更佳;必须全面掌握厨房卫生实践及职业健康与安全标准知识;熟练掌握基本的 MS Office 和 菜品配方维护系统者优先。 Minimum 2 years work experience as Sous Chef or 4 years as Chef de Partie in a hotel or large restaurant with good standards; preferably with experience in luxury international brands. Qualification in Kitchen Production or Management will be an advantage. Comprehensive knowledge of kitchen hygiene practices and occupational health and safety standards will be essential. Basic Computer Skills in MS Office, and Recipe Maintenance System is preferred.
  • 泉州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 12%公积金
    国际高端酒店/5星级 | 50-99人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责厨房闽菜档口的日常运营,统筹菜品出品质量、速度及卫生标准,确保符合酒店及食品安全规范。 2、依据时令与本地特色,设计并更新闽菜菜单,定期研发新菜,保持菜品的传统风味与创新平衡。 3、负责每日食材的验收、储存与成本控制,合理制定采购计划,杜绝浪费,确保毛利率达标。 4、督导厨房员工的操作流程,包括切配、烹调、摆盘等环节,保证出品稳定且符合标准菜谱要求。 5、组织并参与厨房的清洁与设备维护,落实消防安全及卫生检查制度,及时排除隐患。 6、协助厨师长进行排班、考勤及人员管理,指导初级厨师及帮厨的技能提升,组织岗位培训。 7、配合前厅团队处理顾客对菜品的反馈,及时调整口味或呈现方式,提升用餐满意度。 8、完成厨师长交办的其他临时性任务,参与宴会、重要接待的菜品设计与执行。 【岗位要求】 1、学历不限,工作经验不限,但需熟悉闽菜烹饪技法,如红糟、白灼、炖盅、海鲜料理等,能独立完成特色菜品制作。 2、具备一定的厨房管理或带班经验,能有效协调后厨分工,适应酒店高峰时段的工作节奏。 3、了解食品安全法规及厨房操作规范,具备良好的卫生习惯和成本控制意识。 4、责任心强,注重团队合作,沟通顺畅,能承受一定工作压力。 5、热爱餐饮行业,对闽南饮食文化有热情,愿意学习并传承本地传统味道。 6、持有效健康证,能接受轮班制工作安排。
  • 厦门 | 10年以上 | 大专
    • 五险一金
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、制定采购的方针、策略、程序文件,经管理当局批准后保证贯彻执行。 2、审批所有采购申请单、定货单。 3、根据酒店需求与市场供应审定价格合理、货品质量可靠、信誉好、售后服务优的供应厂商,确定供应关系。 4、负责与厂商进行大宗商品定货的主要业务谈判,审查所有合同及其他业务和约的执行和落实。 5、负责组织市场调查研究,及时酒店提供市场信息,指导下属按计划完成酒店的各类采购任务,并在预算内尽量做到降低成本、节省开支。 6、积极开发货源,不断推荐新产品,扩大货品国产化,负责国外定货工作等。 7、经常检查本部门执行经济、海关、检疫、卫生等法律法规情况,及时处理发现的问题。 【岗位要求】 1、需要有厦门本地或者周边的工作经历或者厦门本地人。 2、有筹备酒店的经历为佳 3、有IHG酒店的工作经历为佳 4、对采购程序,采购合同的订立比较精通 5、具有较强的组织能力和沟通能力及管理能力。 6、至少在一家酒店工作满3年
  • 厦门 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
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    • 岗位晋升
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    • 包吃包住
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    We are looking for a Food andBeverage Service Team Leader 我们正在寻找一名餐饮服务主管 As a Foodand Beverage Service Team Leader , we rely on you to 作为一名餐饮服务主管,你的主要工作职责为: 1.In the absence of a Manager, conducts shift briefings toensure hotel activities and operational requirements are known 2.Endeavourto resolve all complaints during shift and logs all complaints in log book forfurther follow up 3.Supervisecash handling and banking procedures 4.Preparedaily banking and cash flow reports 5.Establishand instruct staff in cash security procedures 6.Dealwith irregular payments 7.Supervisethe maintenance of service equipment 8.Monitorstandards of guest facilities and services 9.Controlstock and monitor security procedures 10.Assistwith menu and wine list creation 11.Superviseoutlet service 1.在经理缺席时主持交接班说明会,确保员工了解酒店的活动和运营的要求。 2.在自己当班期间尽可能解决所有的投诉,并在工作日志中记录所有投诉以便进一步跟进的工作。 3.监督现金的处理和存放程序。 4.编制每日存款和流动资金报告。 5.制定并指导员工执行现金安全制度。 6.处理异常的付款情况。 7.监督服务设备的维护保养。 8.监督客用设施和服务的标准。 9.控制存货和监督保安成序。 10.协助菜单和酒水单的设计工作。 11.监督餐厅的服务。 We are looking for someone who: 我们正在寻找一位具备以下条件的候选人: 1.2 years related experience or an equivalent combination ofeducation and experience. Supervisoryexperience preferred. 2.Alcoholawarenesscertification and/or food service permit or valid health/food handlercard asrequired by local government agency. 3.Demonstrated ability to interact with customers, employees andthird parties that reflects highly on the hotel, the brand and the Company. 4.Image ofthe good,good temperament,strong affinity. 5.Hotel experience preferred. 1.2年相关工作经历,或与此相当的教育和相关工作经验结合的背景。具主管经验优先考虑。 2.持有当地政府规定的含酒精饮品知识课程证书或食品服务许可证或有效的健康或食品上岗证。 3.拥有在与他人交往时大多数时间所使用的沟通技能;完全代表酒店,品牌和公司与顾客,员工和第三方交往的能力。 4.形象气质佳,亲和力强。 5.拥有酒店经验者优先。 If you are the right person, whatare you waiting for? Click the apply button now! 如果您觉得您适合以上条件,那还等什么呢?请点击下面的申请按键吧!
  • 厦门 | 10年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
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    • 员工生日礼物
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    • 包吃包住
    • 年底多薪
    • 每月绩效奖金
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、协助行政总厨管理一个高效的厨房团队、监督中厨房及宴会的出品。 2、协助行政总厨预计、制定和监控每日市场采购单,关注食品成本控制。 3、在行政总厨的领导下开展新菜肴的试菜和开发工作。 4、协助行政总厨召开所管辖部门的每日例会。 5、监督所有供应食品的质量与数量。 6、监督各厨房收到的食品的质量与数量。 7、经常检查厨房设备,做好维护工作。 8、确保员工执行正确的卫生程序,检查和控制所有相关政策。 9、参与菜单计划,推荐新菜,并联系组织厨房和餐厅执行新菜的推出。 10、负责做好所有促销和活动的纪录,书写和计算菜谱包括菜肴的照片。 岗位要求 1.中学或中式烹饪专科学校毕业 2.至少10年中厨房工作经验及3年同等职位工作经验 3.具有良好的食品安全知识 4.有国际五星级酒店工作经验,擅长闽菜粤菜
  • 泉州 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 奖励机制
    • 晋升空间
    • 职业发展
    有限服务中档酒店 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1、 维护公司形象积,极提高服务意识; 2、 协助总经理确立酒店的经营计划(月、季、年)、发展规划及经营方针,制定酒店的经营管理目标,配合总经理做好酒店的经营管理工作; 3、 按照酒店经营和服务的规范要求及质量标准,协助总经理制定完善酒店的各项规章制度,建立健全内部组织系统,协调各部门关系,建立内部合理而有效的运行机制; 4、 协助总经理做好酒店的市场拓展、人力资源开发和计划财务工作; 5、 协助总经理做好酒店的安全管理,切实抓好酒店的安全生产、食品卫生和治安、消防管理工作; 6、 协助总经理做好酒店资产管理,控制酒店营销成本,减少浪费,提高经济效益; 7、 负责重要客人的接待工作,保持与社会各界的广泛联系,塑造企业良好的内、外部形象; 8、 协助总经理做好酒店的行政及后勤管理工作,重点抓好固定资产的维护保养、更新和能源管理工作; 9、 协助总经理完成公司下达的各项指标,负责检查酒店以岗位责任制为起点的《政策与程序》等管理制度的落实执行情况; 10、 协助总经理建立酒店与客户、供应商、合作伙伴、上级主管、政府机构、金融机构、媒体等部门间顺畅的渠道; 11、 建立酒店内部良好的沟通渠道,协调各部门关系; 12、 营造企业文化氛围,塑造和强化酒店客观价值; 13、 负责酒店员工队伍建设,培养、选拔中高层管理人员和优秀员工; 14、 协助总经理处理酒店重大突发事件; 15、 协助总经理监督、控制经营计划的实施过程; 16、 按时完成上级领导交办的其它工作。
  • 厦门 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 技能培训
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1.熟练掌握上菜程序,菜肴围边各工序的操作技术和质量标准,认真操作规程操作 2.做好各类餐具的清点,卫生工作,合理摆放位置使工作时得心应手 3.做好菜肴围边,点缀品的预制工作 4.执行其主管或经理所指示委派的所有任务 5.协助行政总厨及行政副总厨维持厨房的运营履行厨房员工的职责
  • 福州 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 奖励机制
    • 晋升空间
    • 职业发展
    有限服务中档酒店 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1、 维护公司形象积,极提高服务意识; 2、 协助总经理确立酒店的经营计划(月、季、年)、发展规划及经营方针,制定酒店的经营管理目标,配合总经理做好酒店的经营管理工作; 3、 按照酒店经营和服务的规范要求及质量标准,协助总经理制定完善酒店的各项规章制度,建立健全内部组织系统,协调各部门关系,建立内部合理而有效的运行机制; 4、 协助总经理做好酒店的市场拓展、人力资源开发和计划财务工作; 5、 协助总经理做好酒店的安全管理,切实抓好酒店的安全生产、食品卫生和治安、消防管理工作; 6、 协助总经理做好酒店资产管理,控制酒店营销成本,减少浪费,提高经济效益; 7、 负责重要客人的接待工作,保持与社会各界的广泛联系,塑造企业良好的内、外部形象; 8、 协助总经理做好酒店的行政及后勤管理工作,重点抓好固定资产的维护保养、更新和能源管理工作; 9、 协助总经理完成公司下达的各项指标,负责检查酒店以岗位责任制为起点的《政策与程序》等管理制度的落实执行情况; 10、 协助总经理建立酒店与客户、供应商、合作伙伴、上级主管、政府机构、金融机构、媒体等部门间顺畅的渠道; 11、 建立酒店内部良好的沟通渠道,协调各部门关系; 12、 营造企业文化氛围,塑造和强化酒店客观价值; 13、 负责酒店员工队伍建设,培养、选拔中高层管理人员和优秀员工; 14、 协助总经理处理酒店重大突发事件; 15、 协助总经理监督、控制经营计划的实施过程; 16、 按时完成上级领导交办的其它工作。
  • 行政管家

    9千-1.2万
    泉州 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 员工生日礼物
    • 年度旅游
    • 领导好
    • 人性化管理
    • 五险一金
    • 美女多
    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    岗位职责 1、负责客房部的整体经营和运作,制定工作计划。 2、确保部门成本及各项费用,得以良好的控制。 3、根据酒店的运营标准,随时对房间和设施设备及各项物品进行检查。 4、制定部门的年度预算,并确保部门的经营费用控制在预算之内。 5、检查客房部的设施和管理,抽查及提升本部门整体工作质量及工作效率。 6、主持、出席各区域经理及管理人员会议,了解各区域的工作计划安排及落实情况,并给与必要的指导及帮助。 7、倾听客人及员工反馈意见,汇总发现的问题,收集经验,安排对各层服务人员的有效培训。不断完善运作流程或操作规范,提升生产率及对客服务质量。 岗位要求 1、大专及以上学历,酒店管理/旅游管理相关专业优先。 2、3年以上星级酒店客房管理经验,有精选或连锁酒店工作经验者优先。 3、掌握熟悉客房管理、服务流程和质量标准。 4、具有组织协调能力、应变能力、经营能力以及文字表达能力和信息管理能力。
  • 福州 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 奖励机制
    • 晋升空间
    • 职业发展
    有限服务中档酒店 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1、 有当地同区域同样岗位的工作经验。 2、全面负责酒店的经营管理。 3、 建立、健全酒店的组织管理系统,使之合理化、精简化、高效化。 4、 负责实现酒店的营业收入指标和利润指标。 5、 负责制定酒店的经营预算和决算,提出更新改造和投资计划。 6、 落实酒店年度财务预算,向各部门下达年度工作指标。 7、 督促酒店维修保养工作和酒店安全管理工作。 8、 负责做好酒店与各界人士的公共关系,树立酒店良好形象。 9、 做好酒店机构设置、员工编制及重要人事变更。 10、 指导培训工作,培养人才,提高整个酒店的服务质量和员工素质。 岗位要求 1、 本科以上学历,相关管理专业。 2、 从事星级酒店工作10年以上,具有8年以上相关高层管理工作经验。 3、 熟悉酒店各部门服务及管理流程。 4、 善于管理和经营团队,事业心强。 5、 有较强的沟通、计划、决策和综合判断能力。
  • 防损部经理

    9千-1.2万
    厦门 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 年终奖
    • 法定三薪
    • 年度薪资调整
    • 包吃包住
    • 节假日福利
    • 带薪年假
    • 月休8天
    • 岗位晋升
    • 集团内部调动
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店整体防损体系的建立、实施与维护,制定并完善防损相关制度及流程; 2、监督酒店日常运营中的资产保护工作,包括但不限于现金、设备、库存及其他贵重物品的安全管理; 3、组织开展防损培训,提升员工安全意识及防损技能,确保全员遵守防损政策; 4、定期巡查酒店各区域,识别潜在风险点,提出改进建议并推动落实; 5、调查并处理酒店内部及外部的盗窃、欺诈等损失事件,形成调查报告并跟进后续处理; 6、与安保、财务、运营等部门紧密协作,确保防损措施与酒店整体运营目标一致; 7、分析防损数据,定期提交防损工作报告,提出优化建议以降低酒店运营风险; 8、负责与当地执法机构及相关部门保持良好沟通,协助处理突发事件或法律事务。 【岗位要求】 1、具备较强的风险防控意识及问题解决能力,熟悉酒店行业防损相关法律法规; 2、优秀的沟通协调能力,能够高效推动跨部门合作; 3、具备较强的逻辑分析能力,能够通过数据发现问题并提出解决方案; 4、责任心强,工作细致,能够承受一定的工作压力; 5、有酒店、零售或相关行业防损、安保、审计经验者优先; 6、具有相关工作经验。
  • 卫生经理

    6千-8千
    福州 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 节日礼物
    • 年度旅游
    • 人性化管理
    • 技能培训
    • 月休八天
    • 管理规范
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1.搭建并维护酒店 HACCP / 食品安全管理体系,落实万豪品牌卫生审核标准,定期更新 SOP,跟进品牌内审、飞检、食药监等外部检查,跟进不符合项整改、闭环并留存完整台账记录。2.日常巡查与风险管控。3.面向全员开展入职卫生培训;针对厨房、管事部做专项实操培训,留存培训档案。 任职要求 1. 学历专业:大专及以上,食品卫生安全相关专业优先。 2. 工作经验:2 年及以上高端酒店卫生 / 食品安全管理经验,有万豪、洲际、凯悦等国际品牌酒店 Hygiene Manager 任职经历优先;熟悉万豪 BSA 品牌审核体系。
  • 中餐厅副经理

    6.5千-7.5千
    泉州 | 2年以上 | 大专
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 提供食宿
    • 人性化管理
    • 员工活动
    • 五险
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    该岗位为6天工作制,酒店餐饮有西餐、中餐、宴会三块,现招中餐方向 岗位职责 1.确保餐厅政策和程序与品牌标准相符并得到贯彻和执行。 2.协助餐饮部经理管理中餐厅楼面日常运营,包括餐前准备、现场服务督导及餐后收尾。 3.根据员工需求制定和实施相关培训计划并对他们的学习情况做出评估。 4.在制定计划及时发现和弥补服务标准上的不足加以弥补并在之后予以贯彻和执行。 4.指导下属的工作以确保相关政策和程序的执行。 5.和厨房保持及时有效沟。 6.保持并提升与下属员工的良好工作氛围和恰当的工作关系。 7.在客人点单时向他们推荐餐厅的食品及饮料。 8.制定培训计划并实施。 9.能在经理不在时执行经理职责。 10.完成部门经理交办的其他工作。 任职要求 1.大专及以上学历,酒店管理、旅游管理等相关专业优先。 2.3年以上中餐厅服务经验,其中至少2年主管或以上管理经验。 3.熟悉中餐服务流程、宴会服务礼仪及酒水搭配知识。 4.有宴会或西餐支援经验者优先。 5.能适应轮班制,接受因运营需要的工作安排。 6.具备良好的沟通协调能力、抗压能力与团队管理意识。 7.身体健康,无传染性疾病,能适应餐饮行业工作强度。
  • 泉州 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 奖励机制
    • 晋升空间
    • 职业发展
    有限服务中档酒店 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1、 有当地同区域同样岗位的工作经验。 2、全面负责酒店的经营管理。 3、 建立、健全酒店的组织管理系统,使之合理化、精简化、高效化。 4、 负责实现酒店的营业收入指标和利润指标。 5、 负责制定酒店的经营预算和决算,提出更新改造和投资计划。 6、 落实酒店年度财务预算,向各部门下达年度工作指标。 7、 督促酒店维修保养工作和酒店安全管理工作。 8、 负责做好酒店与各界人士的公共关系,树立酒店良好形象。 9、 做好酒店机构设置、员工编制及重要人事变更。 10、 指导培训工作,培养人才,提高整个酒店的服务质量和员工素质。 岗位要求 1、 本科以上学历,相关管理专业。 2、 从事星级酒店工作10年以上,具有8年以上相关高层管理工作经验。 3、 熟悉酒店各部门服务及管理流程。 4、 善于管理和经营团队,事业心强。 5、 有较强的沟通、计划、决策和综合判断能力。
  • 泉州 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 员工生日礼物
    • 年度旅游
    • 领导好
    • 人性化管理
    • 五险一金
    • 美女多
    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    负责达利集团酒店事业部旗下湖北天屿湖假日酒店、惠安达利世纪酒店、崇武西沙湾酒店的人力行政统筹管理,围绕酒店经营目标搭建组织、配置人才、提升人效、控制风险。岗位需建立区域化人力行政管理体系,推动各酒店制度落地、团队建设和运营支持,确保人力行政工作标准统 一、执行高效、服务到位。 1. 区域人力行政统筹管理 统筹三家酒店人力行政部工作,建立区域化管理机制,定期对各店人力行政工作进行指导、检查、复盘和改进,确保管理标准一致、执行到位。 2. 组织规划与编制管理 根据酒店事业部经营计划,制定年度组织架构、岗位编制和人力成本预算;结合淡旺季、开业运营、活动接待等需求,动态优化人员配置。 3. 招聘配置与人才梯队建设 建立多元化招聘渠道,统筹管理岗、技术岗、服务岗及实习生招聘;重点保障酒店总经理室、部门负责人、核心骨干等关键岗位的人才引进与储备。 4. 绩效管理与激励机制 建立并完善各酒店绩效管理体系,推动经营指标、服务品质、成本控制、团队管理等结果应用;配合酒店事业部制定奖惩、激励和晋升机制,提升组织活力。 5. 薪酬福利与人工成本管控 统筹区域薪酬福利政策执行,开展薪酬市场调研,优化薪酬结构;在保障服务质量的前提下,合理控制人工成本,提升人效。 6. 培训发展与员工关系 制定区域培训计划,推动新员工入职培训、服务标准培训、管理人员能力提升和后备人才培养;建立员工沟通机制,提升员工满意度和归属感。 7. 行政后勤与员工保障 指导各酒店做好宿舍、食堂、办公环境、车辆、安保、会务接待等行政后勤管理,保障员工基本生活和工作条件,提升后勤保障效率。 8. 合规风控与劳动争议处理 完善劳动用工、合同管理、考勤休假、工伤处理、离职管理等流程;识别并降低用工风险,及时妥善处理劳动争议和突发事件。 9. 质检审计与标准化建设 建立人力行政质检和审计机制,定期对各酒店人力行政工作进行检查、通报和整改;推动制度、流程、表单和服务标准统一落地。 10. 企业文化与雇主品牌建设 结合达利集团及酒店板块定位,推进企业文化建设、员工关怀活动和雇主品牌传播,增强团队凝聚力,提升酒店在当地人才市场的吸引力。
  • 监控员

    4千-5千
    福州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 领导好
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 电话联系
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、遵守园区的规章制度。 2、完成岗位工作任务,保障园区、员工、客人的安全。 3、值守消防和监控设备,及时发现和处理各种报警。 4、发生火情时执行园区的消防应急程序。 5、准确操作中控室的各种设备处置发生在园区的紧急情况。 6、确保完成领导交代的工作任务。 【岗位要求】 1、在指定岗位上,完成安全保障和安全服务任务。 2、记录设备的报警信息,通知相关人员去确认。 3、发生火情时执行园区的消防应急预案。 4、利用监控设备发现可疑情况和可疑人。 5、确认中控室的设备和其辅助设备处于良好工作状态。 6、妥善保管各部门寄存的钥匙,钥匙借领手续齐全。 7、男士持有消控证以及保安证者优先。
  • 厦门 | 经验不限 | 学历不限
    • 集团内部调动
    • 职业发展规划
    • 岗位晋升
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 包吃包住
    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    • 投递简历
    岗位职责 协助礼宾部经理搭建礼宾服务体系,落实接待动线、行李服务、车辆调度及代客服务SOP执行。 负责礼宾班组日常排班、培训督导与现场管理,带领门童、行李员等岗位完成高标准服务。 参与一线接待,处理宾客特殊需求与突发状况,协调前台、客房等部门保障服务闭环。 协助维护本地高端资源网络(餐厅、景点、交通等),提升礼宾服务附加值。 岗位要求 大专以上学历,1-2年以上高端酒店礼宾或前厅经验,有筹开经验优先。 熟悉礼宾服务全流程,了解金钥匙服务理念及高端接待标准。 具备带教与现场督导能力,沟通协调能力强,能妥善处理突发状况。 形象气质佳,服务意识强,执行力高,适应筹开期弹性工作安排及轮班制。
  • 漳州 | 经验不限 | 学历不限
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、确保公司的政策和程序,并服从品牌标准。 2、熟悉食品和菜单内容并能够详细地解释给客人,理解餐饮需求并提供适当的建议。 3、确保餐厅区域每餐段都将按标准设定,所有设备准备好服务。 4、确保餐台的干净和整洁。 5、确保服务台保持干净和整洁。 6、有效地与厨房沟通。 7、确保完全了解食品出品,已做更好推销。 8、和客人和同事礼貌友好。 9、呈现菜单给客人和点饮料。 10、推荐菜品和饮料。 【岗位要求】 1、态度良好,良好的沟通能力。 2、形象良好。
  • 宁德 | 经验不限 | 学历不限
    国际高端酒店/5星级 | 50-99人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、代表酒店管理层与宾客建立并维护良好关系,主动征询入住体验反馈,及时处理宾客投诉与突发事件,确保宾客满意度达到集团标准。 2、统筹前台接待、礼宾服务及宾客关系团队的日常运作,协调客房、餐饮、工程等部门,高效落实VIP及重点宾客的个性化接待方案。 3、负责英文宾客的全程对接,包括预订确认、入住引导、在店服务及离店送别,准确翻译解释酒店设施、周边信息及当地文化咨询。 4、定期整理宾客意见与案例,分析服务短板并向上级提交改进建议,配合培训部门开展服务礼仪及英语沟通技能培训。 5、巡查公共区域及客房服务品质,监督员工服务流程,确保各项服务符合希尔顿惠庭品牌标准与卫生安全规范。 【岗位要求】 1、具备良好的英语听说读写能力,能自信流畅地与外国宾客进行日常及商务场景沟通。 2、性格开朗热情,具有强烈的服务意识和同理心,善于倾听并快速解决宾客问题。 3、具备优秀的沟通协调能力与应变能力,能在高压环境下保持专业冷静的工作状态。 4、熟练操作酒店管理信息系统及办公软件,有相关工作经验者优先考虑(无经验但英语能力突出、热爱服务行业者亦可)。 5、形象气质佳,注重细节,具备团队合作精神,能接受轮班工作制。
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