工作职责： 1. 负责食材的初步处理及切配工作，确保食材符合菜品制作标准。 2. 按照厨房操作规范进行砧板区域的卫生清洁与消毒，保持工作环境整洁安全。 3. 协助厨师准备日常烹饪所需原料，保证出餐效率与质量。 4. 妥善保管各类食材，防止交叉污染，确保食品安全。 5. 配合团队完成其他与岗位相关的辅助性工作。 任职资格： 1. 具备3年及以上餐饮行业砧板或相关岗位工作经验。 2. 学历不限，具备基本的食品卫生与安全知识。 3. 熟悉厨房操作流程，能操作流程，能熟练进行各类食材的切配处理。 4. 工作认真负责，具有良好的团队协作能力和服务意识。 5. 持有有效的健康证明，符合餐饮行业从业要求。

【岗位职责】 1、负责食材的切配、加工及准备工作，确保符合菜品标准 2、保持砧板区域清洁卫生，严格执行食品安全规范 3、协助厨师完成每日备餐任务，合理控制食材损耗 4、定期维护刀具及加工设备，确保工具处于良好状态5、根据菜单需求及时完成各类食材初加工 【岗位要求】 1、具备基础刀工技能，能熟练处理常见食材 2、了解食品安全知识，持有健康证3、能适应餐饮行业工作时间安排 4、工作细致认真，具备团队协作意识 5、有相关工作经验者优先，无经验可培训上岗

工作职责：  - 分配员工工作任务。 - 检查所有的公区清洁状况，如大厅，餐厅和宴会厅等，确保始终处于搞卫生标准。 - 检查和汇报工程问题并负责跟踪确保完好。 - 向经理提出合理化建议。 - 协助楼层主管查房工作。  - 安排的工作确保员工能够明白，并快速高效的去完成工作。  - 确保工作间储存规范。  - 在贵宾客人到达之前检查好会议室，并在其会议期间给予帮助。  - 收集员工工作表，特别注意表上面的特别事项。 - 在下班之前，确保工作间以及所有的服务区域干净，处于良好工作状况。  - 履行其他的工作安排。  - 负责每月清洁剂和工具盘点。  - 培训公共区域员工 。  - 其他行政管家交代的工作。  岗位要求： - 能适应高强度体力劳动和长时间工作。 - 具备较强的工作抗压能力和责任心。  - 工作细致认真，服务意识强，具备一定领导能力。  - 能服从工作安排，具备团队合作精神。 - 具有地毯清洗、石材养护技能 。 - 具有中专或以上学历。 - 拥有3年及以上同岗位工作经验，具有地毯清洗、石材养护等专业技能优先。

工作职责： 1.对酒店的主要目标行业有深入的理解和了解，必要时获得部门/客户的专业知识，以最大限度地提高客人的满意度 2.准备每周的活动预测并抓住销售机会 3.确保与客户和利益相关者的战略关系的及时跟进和追求，以推动最高的转化水平 4.监督主发票的及时交付，并为付款提供便利 5.与预订部、市场营销部和餐饮部紧密合作，确保活动的账目统一 6.与相应的会议执行人员合作，在适当的时候为客户提供特定的服务 7.与业务开发团队合作，支持新业务的开发 8.支持上级的日常工作 9.与他/她的上级沟通遇到的任何问题和其他相关信息 10.根据需要参加培训、每日简报和其他会议 11.在活动前的规划过程中，咨询会议策划者，确定最佳的会议室配置，会议/休息流程的建议，菜单规划，餐饮协调，餐桌安排，装饰选择等，以提高会议效率和生产力 12.每天与每个会议计划员会面，汇报每天的活动、审核消费、账单以及合同账单的任何例外情况，并审核最终账单的估计 13.与客户和餐饮人员一起计划和组织活动前的会议，以确定提高客户体验的方法 14.根据情况分配作为联络点，提供及时的帮助，以满足客户的需求，使他们的活动顺利进行 15.监督活动后电话的组织和反馈调查的收集，并跟踪客户，以获得活动反馈和确定进一步的商业机会 16.提高酒店和品牌在当地社区的知名度和声誉 17.协调安全措施，确保会议顺利进行，尽量减少干扰或问题。指导和建议客户选择可能减少浪费、节约能源和对环境影响最小的会议方案和备选方案 18.完成其他分配的任务 任职资格： 1.大专或同等学历。有会议策划或服务行业相关经验者优先 2.良好的沟通和谈判技巧 3.积极主动，按时完成任务，完成要求的任务和项目 4.良好的组织能力，维护电子和纸质文件系统 5.保持对政策和程序的高度了解，并在适用时有效地与所有人员沟通。

岗位职责： 1.在西餐厨师长的带领下，完成上级的工作安排，懂得把控食品质量出品，懂得食品卫生知识，厨房消防常识，带领好下面的团队人员。 2.管理，协调并参与厨房雇员为每个厨房正确的清洁及所有食品，切割，腌制，调味。 3.有关每周早饭，午饭，晚饭的菜单和建议，取得总厨肯定，检查每天菜单，宴会菜单或确定的种类预算和食品的品种和数量的准备工作。 4.准备预定的食品种类并做出计划。 岗位要求： 1.5年星级酒店工作经验，2年管理经验。 2.要求大专学历以上。

【岗位职责】 1、协助厨师完成菜品的前期准备工作，包括食材清洗、切配、分装等 2、负责厨房用具的清洁、消毒及归位工作，保持操作区域整洁 3、配合厨师完成菜品装盘、摆盘及出餐前的检查 4、及时补充厨房所需的食材和调料，确保工作流程顺畅 5、遵守食品安全和卫生标准，严格执行厨房操作规范 【岗位要求】 1、对餐饮行业有基本了解，愿意从基础岗位学习 2、具备良好的团队合作精神，能够适应快节奏工作环境 3、身体健康，无传染性疾病 4、工作细致认真，有责任心，能服从工作安排 5、有相关实习经验者优先考虑

工作职责： 1、准备所有的配料并制作各种面包、蛋糕、布丁等食品。 2、确保有足量的餐点供应。 3、负责操作间的日常卫生、工具清洁及收藏。 4、负责工作结束后的原料收藏、工具清洁、环境卫生的清洁、能源的关闭。 5、接受饼房厨师长及饼房主管安排的其他工作任务。 任职资格： 1、熟悉面包、蛋糕等的制作工艺及技能，若无相关烘焙经验，喜爱烘焙者，亦可应聘学徒。 2、有星级酒店或西餐厅从事面包西饼制作工作经验优先。

【岗位职责】 1、熟悉部门工作细则和流程；2、负责与客户进行日常沟通，准确理解客户需求，并将相关信息及时、准确地传达给销售团队及相关部门；协助销售团队处理订单，包括订单的录入、跟进订单执行情况，确保订单按时、按质完成，并及时向客户反馈订单进展。3. 协调内部资源，解决销售过程中出现的问题，如产品交付延迟、质量问题等，确保客户满意度。4. 收集、整理市场的销售数据和信息，包括客户反馈、竞争对手动态等，为销售策略的制定和调整提供数据支持。5. 参与销售项目的策划和执行，协助制定针对市场的销售方案和推广活动，促进产品销售。 【岗位要求】 1、有志在酒店行业发展的应届毕业生/实习生。 2、具有良好的沟通能力和团队协作精神，能够与内部各部门有效协作，共同完成销售任务。 3、热爱服务行业，具有良好的顾客服务意识、亲和力、沟通技巧和团队合作精神。

【岗位职责】 1、负责酒店客房布草、客衣的收发、登记、分类及整理工作，确保数量准确无误2、按照标准流程对客衣进行洗涤前后的检查，发现破损或特殊污渍及时上报处理 3、操作专业洗涤设备，根据衣物材质选择合适的洗涤程序和护理方式 4、对洗涤完成的客衣进行熨烫、折叠、包装，确保符合酒店品质标准 5、维护工作区域卫生整洁，定期清洁保养洗涤设备 6、配合客房部及时完成加急客衣的洗涤处理 【岗位要求】 1、具备基础衣物护理知识，能识别常见面料特性 2、工作细致认真，有责任心，能适应重复性工作 3、身体健康，无传染性疾病，能适应站立作业 4、具备基础数学计算能力，能准确清点登记衣物数量 5、有团队协作意识，服从工作安排 6、有酒店布草房或洗衣房工作经验者优先

【岗位职责】 1、全面负责酒店日常运营管理工作，制定并执行运营策略，确保酒店高效运转 2、监督各部门服务质量标准执行，持续提升客户满意度及品牌美誉度 3、统筹营收管理与成本控制，达成年度经营预算目标 4、建立完善运营流程与管理制度，优化跨部门协作机制 5、主导重大接待活动及突发事件处置，维护酒店安全运营 6、分析市场动态与竞争态势，提出差异化运营方案 【岗位要求】 1、具备酒店行业高层管理经验，熟悉前厅、客房、餐饮等核心业务模块 2、精通酒店运营数据分析，擅长收益管理及成本管控 3、出色的团队领导能力，能有效激励200人以上团队 4、具备敏锐的市场洞察力与商业决策能力 5、持有国际品牌酒店管理经验者优先考虑 6、适应高强度工作压力，具备危机处理与应变能力

职责描述 1. 具备3年以上餐饮行业管理经验，有火锅店管理经验者优先； 2. 熟悉火锅运营流程，擅长成本控制、物料管理及营销策划； 3. 出色的团队管理与培训能力，能激发员工积极性； 4. 注重客户体验，能灵活处理现场突发情况； 5. 责任心强，能适应倒班及高强度工作环境。 任职要求 1. 负责火锅店日常运营，确保服务、出品与环境的高标准执行； 2. 管理团队，包括排班、培训、考核及员工关怀； 3. 监控成本与损耗，优化库存管理，提升毛利率； 4. 处理顾客反馈，维护客户关系，推动口碑与复购率提升； 5. 落实总部策略，完成业绩目标，并定期提交运营报告。 工作地址为公司旗下红楼长箭大酒店

The job of General Manager is executed satisfactorily when: The operations of the hotel is running smoothly. By achieving highest guest satisfaction through continuously increasing service levels while optimizing efficiency, occupancy and profitability. MAIN RESPONSIBILITIES Manage and coordinate work of process managers work under the GM. Devise and plan of company policies and discuss them with the top management for final approval. Develop guidelines of operation for certain processes, which are directly under his authority. Devise and set up an annual budget and fiscal plan, and present it before the board of the company. Prepare elaborate reports of the functioning of all the departments under his authority, and submit reports to the top management for performance review. Important part in recruiting and training the managers under him. Manage the overall lodging arrangements of the hotel. Initiate activities for improving customer satisfaction. Ensure that the overall quality standard of the hotel is maintained according to LQA and company standards. Hire and manage a management team. Overall management of hotel staff. Budgeting and financial management. Create and enforce business objectives and goals. Manage projects and renovations, management of emergencies and other major issues involving guests, employees, or the facility. Public relations with the media, local governments.

岗位职责 1.全面负责西厨房的日常运营与管理工作，确保所有菜品在品质、稳定性、创意和成本控制上达到既定标准 2.制定、更新并执行西餐菜品的标准化食谱，包括配方、分量、烹饪方法及摆盘规范，落实出品质量管控 3.主导菜单研发与更新，结合季节食材、市场趋势与客户反馈，定期推出新菜品，提升餐饮竞争力 4.建立并维护食品安全、卫生及厨房安全体系，确保符合HACCP及相关卫生监管要求 5.负责厨房物料管理、库存控制与设备维护，优化工作流程，合理配置人力资源并管控各项成本预算 6.组织厨房团队培训与绩效考核，营造专业高效的工作氛围，培养核心人才，提升团队凝聚力和专业水平 任职要求 1.持有高级厨师或相关资格证书，具备8年以上西厨房工作经验，其中至少3年担任厨师长或同等管理职位 2.精通经典及现代西餐烹饪技术，对至少一个主流菜系（如法餐、意餐等）具备扎实造诣和实操经验 3.熟悉厨房成本控制、菜单设计及库存管理，能够有效制定和执行餐饮预算与成本分析 4.具备出色的团队领导与沟通协调能力，能承受高强度工作压力，并具有良好的多任务处理能力 5.熟练使用厨房管理软件及Office办公软件，具备流利的中文沟通能力，基本英语能力者优先 6.具备高度的责任心、细节意识和商业头脑，富有创造力，持续追求菜品与服务体验

职责描述 1、负责预订和客房销售，含预定电话的接听、确定及办理预定等。 2、负责宾客接待工作，办理客人入住及退房手续，记录宾客入住需求，电话接听转接等。 3、熟练掌握酒店产品知识，向宾客提供咨询服务，推销酒店产品。 4、负责向宾客提供账单明细及收款、退押金工作。 5、负责押金单、前台收款相关票据、房卡的开具和管理。 6、参与交班会，记录并落实交班会事项。 7、与客房部楼层工作人员等其他相关人员有效沟通，以保证做到房态的精准核对和记录。 8、负责整理当班期间营业收入等款项，做到妥善保管和交接。 9、负责客户意见记录，简单投诉处理。 任职要求 1、大专及以上学历，酒店管理相关专业； 2、形象气质佳，女生身高163及以上，男生身高172及以上； 3、具备一定英语听说读写能力； 4、愿意在酒店行业长期发展； 5、性格开朗、思维敏捷、亲和力强、服务意识强； 6、综合素质强、培养潜力高。 专业要求 旅游、酒店、航空等相关专业优先，有华住会前台工作经验优先。

【岗位职责】 财务回报：  1：在预算内达成营收目标和员工销售目标，使利润率上升。 2：参与制定部门年度预算、酒店的营销计划、经营及财务计划。  3：拟定并执行销售计划，推动客房入住率明显上升，提高平均房价，提升业务量，增加餐饮和宴会销售。  4：审核每月报表和销售预测报告，分析当前和潜在营销趋势，协调各种活动增加营收与市场份额，并监督进展，确保业绩达到或优于既定营收计划。  5：制定、开发各种特别活动和销售活动，向潜在客户推广酒店业务。 6：参加贸易展以及全国和本地大型营销活动，增加新业务机遇，为酒店提升营销机会。 员工团队： 1： 主管日常销售活动事务，计划并分配工作，为每个员工设定工作绩效目标。 2：为员工提供教导、辅导并给予定期反馈，帮助解决各种员工矛盾，提升员工绩效，并对员工表现优异之处予以认可。  3：对酒店营销部门员工进行教育、培训和激励，促使酒店营收目标得以达成。 4：确保员工获得完成工作职责所需的信息、市场数据以及各种工具与设备。 5： 同关键客户和外部相关人员（如：宾客、航空公司、批发商、旅行社、广告商、本地社区团体）建立联系并保持联络，借此增加团体及会议业务量，包括客房销售、餐饮销售和宴会服务等。 宾客体验：  1：为宾客提供各种信息（如：忠实计划、本地景点、餐厅、设备信息），以提升宾客体验。  2：安排酒店会议及业务团队活动，与其它酒店级部门进行协调，共同完成销售部门同潜在客户达成的协议中所规定的各项服务。 3： 同有关部门交流所有相关信息，包括即将抵达的贵宾、大型团体或其他重要宾客的要求和特殊需求。 主管各种营销活动，增销各种酒店服务、产品及设施。 企业责任： 1： 发现降低营销效果和酒店整体销售情况的运营问题，同相关部门协作共同解决。  2：提升酒店与品牌在本地的知名度，有时可能需要作为酒店代表接受媒体采访等。  3：同本地社会团体的业务领导、官员和代表保持密切联系，确保酒店能经常获得高规格的曝光度。  4：高效推广、宣传酒店的环保与可持续发展元素，通过此类信息获得新业务机会。 同广告机构、咨询公司和其它供应商开展合作，扩大广告投资效益，确保广告体现品牌形象。  5：完成其它分配的任务。可能需要担任值班经理。 【岗位要求】 1：市场营销或相关专业学士及以上学历或同等学历 2：4 年及以上服务业或酒店业市场营销或相关工作经验，需具备直接管理销售团队经验。 3：需要熟知本地业务及业务趋势。 4：必须掌握本地语言。能同时使用其它语言者优先。

【岗位职责】 1、负责酒店官方新媒体平台（微信公众号、抖音、小红书等）的日常运营及内容策划，提升品牌曝光度与用户互动率； 2、撰写、编辑并发布高质量原创内容，包括但不限于图文、短视频、活动推广等，确保内容符合品牌调性； 3、策划并执行线上营销活动，结合节假日、酒店特色等节点制定传播方案，提升粉丝增长与转化； 4、监测新媒体平台数据表现，定期分析运营效果并提出优化建议； 5、跟踪行业热点及竞品动态，挖掘潜在传播机会，提升内容创新性； 6、协助其他部门完成品牌宣传物料的创意设计与文案支持。 7、接受在校大学生实习 【岗位要求】 1、熟悉主流新媒体平台（如微信、抖音、小红书等）的运营规则及推广技巧； 2、具备优秀的文案撰写能力，能独立完成创意内容策划与执行； 3、对热点敏感，擅长结合品牌特性进行内容创作； 4、具备基础图片处理或短视频剪辑能力（如使用PS、剪映等工具）； 5、工作细致主动，有较强的学习能力和团队协作意识； 6、有酒店、旅游或相关行业新媒体运营经验者优先。

1. 具体组织酒店后台和公共区域设施（如木器、铰链、家具等）的计划维修工作和突发性抢修工作。 2. 具体安排下属员工的工作时间和工作内容。 3. 具体掌握本专业人员的工作状况和技术水平。 4. 监督本组员工的工作，发现问题及时解决。 5. 检查工作记录的填写情况。 6. 组织人力或协助施工单位对酒店公共区域进行翻修或改建。 7. 保持工具和设备的良好状态，控制库存。 8. 向值班工程师汇报工作进展和遇到的问题，并提出自己的建议。 9.值班工程师授予的其它职权及交办的其它工作。

1. 监督填写设备运行记录。 2. 检查核对仪表的读数。 3. 及时发现并解决设备运行中的不安全问题。 4. 在保证设备安全运行和安全供电的前提下，积极推进节能降耗工作。 5. 帮助组员解决工作中遇到的疑难问题。 6. 安排组员进行日常维修和计划维修。 7. 具体组织和监督日常维修和计划维修，保证所有工作都能高质量、高效率地完成。 8. 随时检查酒店用电设备的运行情况。 9. 及时向值班工程师汇报工作进展、现存问题和员工表现，并提出针对性的建议。 10.值班工程师授予的其它职权及交办的其它工作。

【岗位职责】 1、全面负责餐厅日常运营管理工作，包括人员排班、服务标准执行及质量控制 2、制定并落实餐厅销售计划，完成月度经营指标，控制成本损耗 3、处理客人投诉及突发事件，维护酒店品牌形象 4、督导员工服务流程，定期组织专业技能培训 5、负责餐厅设备维护保养及食品安全卫生管理 【岗位要求】 1、高中及以上学历，酒店管理或相关专业优先 2、2年以上餐饮管理工作经验，星级酒店从业背景者优先 3、熟悉餐厅运营流程及成本控制方法 4、具备较强的团队管理能力和客户服务意识 5、能适应倒班工作制，抗压能力强

【岗位职责】 1、负责酒店布草、工服、客衣等物品的洗涤、烘干、熨烫工作，确保洗涤质量符合酒店标准； 2、按照操作规程正确使用洗涤设备，定期检查设备运行状态，发现异常及时上报； 3、分类处理不同材质的织物，合理使用洗涤剂，避免损坏物品； 4、保持工作区域整洁卫生，定期清理设备及工作台面，符合卫生安全要求； 5、协助完成布草收发、清点及记录工作，确保数量准确； 6、遵守酒店安全管理制度，正确操作设备，避免安全事故发生。 【岗位要求】 1、身体健康，能适应长时间站立工作及体力劳动； 2、具备基本的责任心和团队协作意识，服从工作安排； 3、无工作经验要求，有酒店或洗衣房相关工作经验者优先； 4、能够适应倒班工作制； 5、无学历及年龄限制，吃苦耐劳者优先。

Plan and supervise the day today operations of the Reception section which are related to the arrival anddeparture of guests, including the room sales, the room assignments of VIPs,Groups and Crews and room registrations. 计划和监督接待部门与客人的到来和离开的日常工作，包括客房销售、VIP、计划团队和机组人员的房间分配以及客房登记。 Coordinates and monitors the work of direct subordinates andverifies that all receptionists are well groomed in order to ensure clients’satisfaction and adherence to service standards.  协调和监督直接下属的工作，确保所有前台人员都经过良好的培训，以确保顾客满意并遵守服务标准。 Carry out training for new employees and on the job training.Motivates staff to bring about excellent performance.  对新员工进行培训和在职培训，激励员工创造卓越的业绩 Handles guest requests and complaints in a polite and efficientmanner, gives further instructions to the relevant staff if needed to ensurecustomer satisfaction and maintains a record of all complaints received fromall guests.  Follow up when necessary. 礼貌有效的地处理客人的要求和投诉，如有需要，向相关人员提供进一步指导，以确保顾客满意，并保存所有客人的投诉记录，必要时跟进。 Liaise and coordinate with various departments to ensure allinformation on guests are accurate such as rate, room type, billing,  guest requests and oversee that guests’specific requirements are addressed in an efficient manner.   与各部门保持联系和协调，确保所有关于客人的信息是准确的，如房价，房间类型，账单，客人的要求，并监督客人的具体要求得到有效处理。 Keep abreast on hotel products and services as well as on touristand business traveling information that may be of any interest to our guests. 了解酒店产品和服务，以及客人可能感兴趣的旅游和商务旅游信息。 Constant training of subordinates. 要经常培训下属员工。 Supervise all cashier work of subordinates. 监督下属所有出纳工作。 Update all on loyalty programme. 更新所有忠诚计划。 At the end of shift, dohandover reporting guest complaints, unusual situations and incidents that needfollow up, to ensure efficiency in the operation. 当班结束时，做好客人投诉，异常情况和需要跟进的事件的交接报告，确保工作效率。 Accomplish a set of administrativeduties such as briefing, producing, reviewing and writing reports and otherspecific duties related to the job function. 完成一系列行政职责，如简报、制作、审查和撰写报告以及与工作职能相关的其他具体职责。 Any other duties, which may beassigned to you from time to time as directed by your Supervisor or Manager. 根据主管与经理的指示，负责分配下来的其他任务 Additionalresponsibilities and tasks can be added at any time according to the needs ofthe business and of the hotel. 根据业务和酒店的需要，随时可以增加额外的职责和任务。

【岗位职责】 1、负责中餐厅宾客接待工作，提供优质的迎宾、领位服务 2、准确记录宾客预订信息，合理安排餐位并做好交接 3、掌握餐厅实时座位情况，高效协调等位宾客的接待流程 4、解答宾客关于菜品、服务及优惠活动的咨询 5、维护接待区域的环境整洁与秩序管理 【岗位要求】 1、形象端正，身高女162cm/男170cm以上 2、具备基础普通话沟通能力及服务意识 3、能适应早晚班轮换工作制（含周末节假日） 4、有酒店/餐饮行业接待经验者优先 5、具备团队协作精神及应急处理能力

【岗位职责】 1、着装整洁、守时，礼貌、参加班组例会，服从上级指挥。 2、依照餐厅制定的标准程序和方法为宾客提供优质的酒水服务。 3、熟悉餐厅制定的标准程序和方法为宾客提供各类优质的酒水饮料的原料、制作、价格和所配相应的杯具，积极向客人推销。 4、负责吧台酒水的申领，补充和日常保管工作。 5、负责吧台的日常和月盘点工作，并填写销售盘点表。 6、做好吧台设备、用品的保养使其正常运转。 【岗位要求】 1、有从事吧员工作经历优先考虑。 2、热爱本职工作，有责任心，能吃苦耐劳。 3、身体健康，仪表端庄。

【岗位职责】 1、负责宴会厅的日常服务工作，包括餐前准备、餐具摆放、酒水服务等 2、协助客人入座、点餐及用餐过程中的各项需求 3、保持宴会厅环境整洁，及时清理餐桌并补充所需物品 4、熟悉菜单及酒水知识，能够为客人提供专业的推荐 5、配合团队完成宴会活动的接待与服务，确保活动顺利进行 6、遵守酒店服务标准及操作流程，维护酒店形象 【岗位要求】 1、具备良好的服务意识和沟通能力，热情主动 2、能够适应早晚班及节假日工作安排 3、具备团队合作精神，服从工作分配 4、身体健康，形象端正，无不良嗜好 5、有相关工作经验者优先，无经验可培训上岗