岗位职责 负责蒸制类菜品、点心、主食的制作，把控蒸菜、扣碗、面点、汤盅等出品的口味、熟度、色泽、摆盘，严格按照酒店菜谱标准操作，保证出品统一。 熟练操作蒸箱、蒸柜等设备，管控蒸制时 间、温度，做好设备日常清洁、保养，发现设备故障及时上报。 负责本岗位原材料验收、领用、储存，做好食材预处理，泡发、改刀、码碗、上笼、出笼全套工作；合理控制食材损耗，杜绝浪费。 严格遵守食品安全及厨房卫生规范，做好岗位区域灶台、工具、容器、地面的清洁，生熟分开，落实餐具、工具清洗消毒，做好 5S 管理。 配合宴席、早餐、零点、会议餐的出品需求，把控出餐速度，高峰期配合团队，按时按量完成生产任务。 做好岗位物料盘点，协助厨师长上报所需物料，杜绝原料积压变质。 服从厨师长工作安排，配合新品试做，遵守酒店各项规章制度，做好岗位交接班工作。 严格执行食品留样制度，做好岗位安全操作，防范烫伤、燃气安全等隐患。 岗位任职要求 有酒店 / 餐饮蒸锅岗位实操经验，熟悉各类蒸菜、扣菜、蒸笼点心制作工艺。 了解食品安全操作规范，持有有效健康证。 熟悉蒸柜等厨具设备操作，懂基础设备维护。 能适应倒班、早班、加班，可承接大型宴席、会议接待工作，吃苦耐劳。 服从管理，团队协作意识强，做事干净利落，注重出品质量与卫生。 有星级酒店后厨工作经验优先。

主要岗位职责 一、菜品制作与姿造出品 1. 熟练掌握拌、炝、腌、卤、酱、冻、白灼等各类凉菜制作技法，独立制作川、粤、淮扬等菜系经典凉菜、特色熟食、开胃小菜，严格把控菜品口味、色泽、熟度、分量，保证出品稳定统一。 2. 精通各类高端姿造制作，熟练操作三文鱼、金枪鱼、北极贝、鳌虾、生蚝等刺身海鲜姿造，以及帝王蟹、波士顿龙虾、鲍鱼等高端海鲜拼盘姿造，掌握整鱼、整虾、贝类的精细化改刀、分切、摆盘造型技巧。 3. 擅长姿造场景化装饰，熟练运用冰雕、冰盘、果蔬雕花、花草点缀、酱汁画盘等技法，根据宴席规格、接待标准设计高端创意姿造造型，做到层次分明、美观大气、高端精致，符合星级酒店出品标准。 4. 负责水果拼盘、轻奢冷盘、主题冷菜造型制作，可根据节日、婚宴、商务接待需求，创新凉菜及姿造款式，提升菜品档次与视觉效果。 1. 负责冷菜、刺身、姿造食材的验收、清洗、分档加工与储存，严格区分生食、熟食、海鲜食材，做好分类存放、低温保鲜，杜绝食材交叉污染。 3. 每日核对食材库存，根据接待量、用餐需求提前备料，及时上报食材申购需求，保障日常出品及大型宴席、高端接待的食材供应充足。 1. 严格遵守食品卫生安全、后厨操作规范及6S管理标准，做好冷菜间、操作台、刀具、砧板、冰具、盛器的每日清洁、消毒工作，生熟工具严格分开使用。 3. 严格执行食品留样制度，做好食材加工、出品登记，杜绝过期、变质食材出品，保障食品安全无隐患。 1. 熟练应对零点、团队、婚宴、商务高端接待等各类用餐场景，高效完成凉菜及高端姿造加急出品，把控出餐速度与菜品质量，无错单、漏单、次品出品。 3. 配合后厨团队完成日常工作、大型活动接待、节假日高峰出品，服从部门工作安排，做好岗位衔接与协作。 1. 学历不限，1-3年及以上星级酒店、高端酒楼冷菜实操经验，有扎实的海鲜刺身、高端姿造独立制作经验者优先。 3. 刀工精湛，手法娴熟，熟悉冷菜及姿造食材特性、储存标准与食品安全规范，了解后厨6S管理体系。 5. 身体健康，持有有效健康证，无不良从业记录，工作认真负责、细心严谨，服从管理，有良好的服务意识和团队协作能力。

工作职责： • 对销售部和所有团队活动能够进行日常的监督。 • 在商务总监缺席的情况下，接管并承担所有部门以及其正常运营。 • 通过运用良好的销售资源及集团活动进行客户的寻找，巩固并尽可能提高酒店收入。 • 销售总监在执行日常工作始终保持礼貌态度，注重工作时间和安全细节以及高效率，并按照酒店的政策和程序，确保维持高水平的服务。 • 定期组织销售拜访以开发潜在的市场和维护重点客户关系。 • 制定和完善全面的客户邮件列表/数据库，与市场传讯经理保持定期紧密的沟通对数据库发放酒店促销以鼓励新业务和现有业务。 • 提供销售团队培训以确保成员懂得如何运用新业务计算器制定资格预审，优先清单。 • 与商务总监探讨每月部门相关费用的计划以及预计的支出。 • 配合商务总监，进行销售团队的部门招聘，培训和发展并对于员工的业绩进行评估以及认证。通过高效的工作实践，确保提高生产力以及减少人员变动。 • 举办销售例会以确保员工及管理层随时对信息的更新并促进双向的沟通。在各方面做决策前，应当鼓励员工的积极参与并力求员工自由发挥以便提高员工创造性，主动性和创新。 • 通过个人或与销售员工的有效沟通，观察和预见客人的需求，提供及时和高效的服务。 • 对客户以及内部员工无时无刻坚持希尔顿文化和服务标准。 • 在执行重要的场地参观以及考察项目前，应与各个运作部门密切沟通以获取相应的协助，支持与理解。 • 对团队成员在进行对客户的场地参观执行监督指导，确保团员无时无刻使用希尔顿集团及品牌元素并突出酒店主要特殊卖点。 • 进行员工事业发展和业绩评估，制定潜力员工的事业发展和职业生涯规划。 • 执行与酒店前景，企业价值和政策对齐的管理风格，无时无刻遵守酒店的行为准则。 • 确保所有的信件书写方面始终符合品牌形象。 • 在每个市场分类保持新的业务计划，确定未来的业务商机。 • 确保所有销售人员在制定的时间在希尔顿大学内完成在线课程。 • 在部门总监及酒店管理层的要求下进行额外的职责。 • 申请岗位候选人需要提供“无犯罪记录证明”及避免“近亲繁殖”。 任职资格： • 拥有丰富的销售管理经验，至少有 2－5年的领导经验，酒店业优先。 • 强大的领导能力和团队管理技能。 • 在实现销售目标和推动收入增长方面有良好的记录。 • 出色的沟通、谈判和关系建立技能。 • 熟练使用 CRM 软件、物业管理系统 （PMS） 和 Microsoft Office 应用程序。 • 具有分析思维，能够解读销售数据和市场趋势。

【岗位职责】 （一）、经营管理与业绩目标 1、全面统筹酒店整体经营工作，根据集团年度指标，制定年度、季度、月度经营计划，对酒店营收、出租率、平均房价、GOP利润率等核心经营指标全权负责，确保完成既定业绩目标。 2、主导酒店收益管理工作，统筹OTA渠道、协议客户、政企采购、团队会务、散客等全渠道客源结构优化，定期召开收益分析会，动态调整售价、房型管控、渠道策略，提升整体RevPAR。 3、严控酒店各项成本费用，优化人力配比、能耗、物料、采购等可控成本，建立精细化成本管控体系，平衡服务品质与经营利润，持续提升酒店盈利能力。 4、负责制定酒店年度战略规划、预算编制、年度工作总结与复盘，定期向酒店管理部及集团汇报经营数据、运营情况、整改计划。 （二）、品牌标准与品质管控 1、严格落地意舍品牌服务标准及运营规范，统筹前厅服务、客房卫生、公共区域环境、餐饮出品、会务服务全流程品质管控，保障宾客体验符合品牌定位。 2. 及时整改运营漏洞，持续提升宾客满意度、网评分数、复购率，降低客诉差评率。 3. 统筹酒店设施设备维保、资产管控工作，制定年度维保计划与资本性支出规划，保障酒店硬件品质、安全合规，实现酒店资产保值增值。 （三）、团队管理与组织搭建 1、搭建完善的酒店管理团队，统筹各部门人事管理，负责核心管理层的招聘、培养、考核、晋升、梯队建设，搭建人才继任体系，稳定核心骨干团队。 2、建立标准化员工管理制度、绩效考核体系、培训体系，落地企业文化与服务理念，提升员工人效、降低人员流失率，营造合规、积极、高效的团队氛围。 3、负责酒店企业文化、服务文化建设，统筹员工关怀及团建活动，提升团队凝聚力与服务主动性。 （四）、市场拓展与政企关系 1、统筹酒店市场销售工作，带领销售团队深耕本地政企单位、企业协议、会务团建、商旅等核心客源，拓展优质合作渠道，提升本地市场占有率。 2、维护政府监管部门（消防、公安、卫健、市场监管）关系，保障酒店各项证照合规、政策落地、无重大合规风险。 3、负责酒店品牌宣传、线上口碑运营、本地市场竞品调研，根据市场动态制定差异化经营策略，提升酒店品牌影响力与市场竞争力。 （五）、安全合规与日常运营 1、全面负责酒店安全生产管理，落实消防、治安、食品、运营安全管理制度，定期开展安全排查与应急演练，杜绝重大安全事故、舆情事故、客诉事故。 2、统筹酒店日常整体运营调度，把控每日运营重点、突发应急事件处理，保障酒店24小时稳定、合规、高效运营。 【岗位要求】 （一）、学历与资历 1、教育背景：专科及以上学历，酒店管理、旅游管理、工商管理等相关专业优先。 2、行业经验：5年以上高端连锁酒店运营管理经验，同档次国际品牌酒店总经理/副总经理全盘管理经验者优先。 （二）、专业能力 1、精通酒店全模块运营管理，具备全盘统筹、成本管控、收益提升能力。 2、熟悉本地酒店市场行情、竞品体系、政企资源开发逻辑，具备成熟的市场拓展与客户维护能力，能独立带队完成年度经营指标。 3、精通酒店用工合规、消防安全、食品合规、税务行政等全套行业合规要求，具备完善的风险防控能力。 4、具备优秀的数据分析、报表复盘、战略规划能力。 （三）、综合素养 1、具备团队搭建、人员赋能、绩效管理能力，擅长打造稳定高效的管理团队。 2、抗压能力强，目标感强，结果导向，具备优秀的商业思维、经营思维与精细化管理能力。 3、品行端正、职业素养高，具备良好的沟通谈判、公关协调、应急处置能力， 3、认同公司企业文化，严格遵守集团各项管理制度，为人正直诚信，具备高度的敬业精神与职业操守。 （四）、其他要求 1、有国际联号工作经历：优先。 2、年龄要求：40-50岁。 3、薪酬：面议

此岗位为外包岗位，具体的福利将在面试中详细沟通。 【岗位职责】 1、全面负责员工餐厅的日常运营管理，包括菜品规划、食材采购、成本控制及出品质量监督，确保员工餐供应及时、营养均衡。 2、根据季节性食材及员工反馈，定期研发新菜品，优化菜单结构，提升员工就餐满意度。 3、严格执行食品安全与卫生管理制度，监督厨房操作规范，确保符合酒店及国家相关标准，杜绝食品安全事故。 4、负责厨房团队的管理与培训，合理安排人员排班，提升团队协作效率及专业技能。 5、管控食材库存与成本，定期盘点，合理控制损耗，确保餐费预算达标。 6、与酒店各部门保持良好沟通，收集员工用餐意见并持续改进。 【岗位要求】 1、具备至少3年以上厨师工作经验，有员工餐厅或团餐管理经验者优先。 2、熟悉厨房各岗位操作流程，精通大锅菜及部分宴会菜品的制作，能独立完成成本核算与菜单设计。 3、具备较强的食品安全意识，熟悉食品卫生法规及厨房设备安全操作规范。 4、具备良好的团队管理能力与沟通协调能力，能有效调动员工积极性。 5、吃苦耐劳，责任心强，能适应酒店行业工作节奏，抗压能力佳。

工作职责： 直接负责厨房，存储和自助餐区域的卫生。 监督洗碗间操作规范，并确保遵守所有食品安全法规。 管理所有瓷器、玻璃器皿和银器，并确保足够的清洁用品。 熟知并执行对设备设施以及地面的清洗工作。 定期对瓷器，玻璃器皿和餐具，厨房用具和FF&E进行盘点。 执行安全程序和监督减少破损防止事故发生进行成本控制。 确保对管事员工的食品卫生、设备处理和化学品使用进行培训。 负责员工的考勤，及时地输入考勤系统。 监控预算并控制费用，重点监督食品、酒水与人力成本。 处理员工日常事务，计划并分配工作，为每个员工设定工作和发展目标。 为员工提供教导、辅导并给予定期反馈，协助解决各种员工矛盾，提高团队成员的绩效。 确保所有餐饮场所及设施设备的整洁、除尘到位并根据预期业务量储备适量库存。若有任何维修需求，应立即通知工程部。 任职资格： 食品处理和卫生标准的知识。 了解基本的卫生控制目的和清洁用品的使用。 具有餐饮服务或相关领域的从业经历。 2年相关经验包括至少1年的管理经验或与此相当的教育和相关工作经验结合的背景。

工作职责： 主动协助客人提重包裹、拿衣服、提手提箱等，向客人提供礼貌和迅速的协助 协调车辆 保持令人愉悦的态度并专心接待每位到来的客人 在与行李相关的问题上，遵守客人入住和退房工作程序 在正门出欢迎客人，按具体时间段向客人发出合适的问候，特别要注意常客和忧悦会会员 为来店和离店的客人开关汽车及出租车门 保持车辆门和车道的清洁 将客人引至前台并在其办理入住手续时在其身后等待。在看到前台接待员的示意后上前从前台接待员处取得房间号和房卡，然后立即护送客人至其房间 熟悉酒店布局并记下护送客人的最佳路线 在同事需要帮助时，能立即承担其它临时职责 任职资格： 主要为酒店门岗 沟通技巧——宾客可能会向您提出顾虑或赞赏，您需要能够轻松应对  您解决问题的能力将把问题转化为机遇，给每一位宾客留下美好的回忆  本地语言流利；如掌握其它语言更佳，但并非必要条件  能读会写，电脑熟练：您需要掌握良好的阅读、写作技能，以及基本数学和计算机知识 弹性排班——这份工作需要在夜间、周末和节假日轮班工作  您需要拥有高中文凭或资格证书。高等教育文凭或大学学历更佳，但并非必要条件  工作经验——理想情况下，您应至少拥有一年的礼宾或服务领域工作经验  身强体健——有时您需要抬起或推/拉50磅（23公斤）的大件物品，并可能需要弯腰和膝盖着地

工作职责： 1.负责餐厅日常迎宾、点餐、上菜、结账及顾客服务工作，确保服务流程顺畅、规范； 2.主动了解顾客需求，及时响应并妥善处理用餐过程中的咨询与合理诉求； 3.保持服务区域整洁有序，协助完成餐前准备、餐中巡台及餐后收台等工作； 4.配合团队完成节假日、高峰期等特殊时段的服务保障任务； 5.参与餐厅组织的业务培训与服务标准学习，持续提升服务意识与实操能力。 任职资格： 1.大专及以上学历,有餐饮版块工作经验。 2.具备良好的沟通表达能力、应变能力及团队协作意识，能适应轮班与弹性工作安排； 3.形象端正，举止得体，具备基础的普通话交流能力，掌握基础英语服务用语者更佳； 4.具有较强的服务意识与责任心，认同客户导向理念，能主动维护餐厅服务品质与品牌形象。

1.协助组织安排各类员工活动。 2.协助计划和实施新员工入职培训。 3.协助收集有关员工反馈意见。 4.协助上级以确保有成效的招聘，以满足酒店的营运需求。 5.协助上级以确保员工更衣室，员工宿舍等所有员工设施都能正常使用，并符合酒店的卫生标准。 6.协助完成员工入、离职手续办理；管理基层员工人事档案，人事系统信息录入。 7.传递文件，做好会议纪要，管理采购系统。 岗位要求 1.6个月实习期。 2. 大专以上学历，具有相关专业教育背景者优先。 3.良好的口头和书面表达能力。 4.熟悉办公软件的使用。 5.责任心强，具有团队精神，能够和酒店其他员工通力合作。

【岗位职责】 1、根据公司人力资源规划制定相关部门的招聘策略、招聘计划； 2、负责相关领域的人力资源市场分析，有效管理及优化招聘渠道； 3、负责相关部门的具体招聘工作，包括人才寻访、面试、录用等； 4、参与招聘体系建设及相关的优化、创新项目。 【岗位要求】 1、本科以上学历，5年以上大型企业人力资源工作经验，其中招聘工作经验至少3年以上； 2、熟悉招聘业务流程以及各种招聘渠道； 3、熟练掌握两种以上人才测评或面试技巧； 4、思维敏捷，富有工作激情，具较强的沟通能力与抗压能力。

【岗位职责】 1、检查房态并记录，清理打扫房间，主要包括：擦拭家具、清理垃圾、铺床、清理面盆浴缸马桶毛巾镜子和地面、 抹尘等，将送餐桌或托盘从房间内撤出； 2、汇报房间内是否有损坏物品、需要维修的问题及汇报房间遗失物品； 3、整理员工车中有污损的布草及垃圾； 4、楼层主管交给的额外任务 5、填写房间状态表 【岗位要求】 1、身体健康，而且适应长时间工作 2、能够承受工作压力

岗位职责： （1）负责在制定和实施战略计划、预算和 KPO (目标计划) 方面提供财务指导。 （2）确保保持最新的现金流量预测, 并通过对库存、信贷及收款、付款、存款和汇款的控制, 最大限度地提高酒店的现金流量表现。 （3）确保现金的管理最大限度地提高盈利能力。 （4）准备未来几个月的展望, 并预测本年度余下的时间, 作为业务部门的最新管理工具。 （5）监督按预算编制每月实际成果的情况, 分析结果并向行政委员会提出建议, 以满足预算。 （6）确保所有帐目按月核对, 审查和批准此种核对。 （7）跟进所有的资本支出, 以确保符合原始的理由和批准。 （8）执行、审查和维持财务控制和政策、可接受的会计做法和程序, 雅辰酒店集团所要求, 一般公认的会计做法, 并受当地条件的影响。 (9）设计部门和酒店要求的内部报告系统。 (10）评估适用于会计程序和计算机系统的现有内部控制措施。 (11）执行由雅辰酒店集团出具的控制清单所要求的职责。 (12)向管理部门提供行政支助, 参照政策执行、业务咨询和业务援助。 (13)在发生内部和外部审计时进行管理。 (14)就酒店的商业惯例获得适当的法律顾问, 并保持对当地法律、法规和法规的认识。 (15)为所有合同、租约和其他财务记录提供安全保护, 包括适当的存储和存取。 (16)推荐和维护酒店管理授权的适当清单。 (17)评估价格并向总经理推荐定价策略。 (18)选择并监控与酒店业主一起为酒店运营所做的本地银行业务安排。 (19)确保将所有费用和账单尽快支付给雅辰酒店集团 。 (20)与业主沟通, 保持良好关系, 必要时参加联络会议。 (21)确定培训需求, 制定正式的培训计划, 并与其他部门协调, 为会计和业务人员举办培训课程 (22)完成部门负责人指派任务。 岗位要求： 1.具有会计学、财务管理等相关专业专科及以上学历，有初级会计职称，熟练掌握办公软件，熟悉国家会计准则、财务法规和税收政策； 2.3年以上会计工作经验，有责任心。

中班客房服务员 1.按照酒店标准清洁客房，确保清洁数量及质量符合酒店政策，确保所分配的区域的高度清洁 2.主动为客人提供帮助,及时响应客人的要求。 3.按照程序和标准打扫和补给客房。 4.需要时提供开夜床服务。 5.及时递送及提供客需。 6.保持手推车的整洁和充分的补给，保持布草间的清洁及物品齐备。 7.及时按照酒店标准处理客遗物、物品丢失或损坏、工程维修等。 8.完成任何其他合理的职责和被指派的职责。

招聘岗位：公共区域服务员、管事员 1.持有残疾人证件。 2.能生活自理，吃苦耐劳，服从工作安排，态度端正，具有团队精神及服务意识。 3.除身体残疾以外无其他重大疾病。

人事主管岗位职责： 1、负责酒店全员招聘、入离职办理、合同管理、考勤审核、员工关系维护； 2、负责全员考勤、休假、补卡审核，月度薪酬管理及社保增减； 3、统筹员工活动与福利关怀； 4、更新和完善人事台账管理； 5、严格落实用工合规，排查人事风险； 6、监督员工宿舍管理，排查安全隐患； 7、配合完成酒店质检、会议纪要整理等日常行政工作； 8、完成领导交办的其他事项。 任职要求： 1、 1-3年及以上酒店行业人事主管工作经验，熟悉酒店各岗位用工特点及酒店人事工作流程； 2. 精通劳动合同法，熟悉用工风险管控、员工关系处理，能独立处理人事日常工作； 3. 具备良好的沟通协调能力，细心严谨，熟练使用办公软件； 4. 有高端酒店工作经验者优先。

岗位职责： 1、负责公司品牌体系搭建，挖掘酒店品牌、温泉康养核心卖点，制定品牌定位与传播策略，统筹公关舆情管理。 2、制定酒店+温泉双产品线的市场策略，管理OTA、私域、旅行社及康养机构等全渠道，重点负责客群的转化。 3、设计“温泉+酒店”组合套餐（疗愈/亲子/康养等），协同运营制定淡旺季价格与促销方案，根据客户反馈优化服务体验。 4、统筹抖音、小红书等内容矩阵，策划科普/种草类短视频与直播，通过KOL合作与数据监控提升品牌曝光及ROI。 5、搭建品牌、渠道、新媒体团队，制定KPI与营销预算，监控入住率、复购率、营收增长率等核心指标. 岗位要求： 1、5-8年以上温泉度假村、康养旅游或高端酒店营销管理经验 2、有成功的温泉/康养类产品市场推广案例 3、熟悉目标区域市场（客群特征和渠道资源）

1、执行总经理的指令，根据温泉经营战略目标，制定公司营业计划并组织实施，确保完成；树立并改善企业形象，实现经济效益和社会效益双创收。 2、根据市场调查情况，分析并作出市场预测，确定温泉的主要目标市场。 3、在市场竞争中，设法提高温泉的出租率和平均票价；根据客人的潜在需求，分析市场竞争趋势，确定温泉价格策略。 4、提高企业声誉和影响力，负责并指导拓展市场。 5、按照温泉发展的战略目标，协调公司各部门，进行整体经营，提高效益；随时向温泉管理当局反馈客户的意见或建议及市场需求，为经营改善和提高产品质量出谋划策；提出温泉营销预算建议，包括平均票价水平、出租率及收益，在得到管理当局的批准后，组织有关部门实施，确保完成。 6、负责起草完成温泉市场营销计划、温泉中心广告计划、温泉宣传及公共关系发展计划；提出参加国际、国内重要展销活动的实施方案。 7、 督导公关部对外和对内的各项广告宣传活动，并指导做出温泉销售活动、广告宣传活动及公共关系活动的预算。 8、 掌握温泉价格政策实施情况，控制公司、团体、散客及不同季节的价格水平，定期检查各营业点的宾客接待质量，以确保温泉中心有较高的出租率。 9、 督导检查销售部执行销售计划情况，发现问题及时调整。 10、与其它有关部门沟通、协调、密切合作，确保销售计划的完成，确保改善并提高企业形象。 11、制订激励方案与培训计划，提高团队人员的原动力和整体素质；定期对属下员工进行评估和考核，决定晋升、奖惩事项。

岗位职责 1、根据公司经营战略和品牌定位，制定酒店+温泉旅游产品的中长期研发规划，搭建全品类产品体系，统筹产品迭代与落地全流程。 2、主导温泉康养、特色客房、主题餐饮、亲子度假、商务团建、节庆限定等产品的全流程研发设计、成本管控与落地执行，打造爆款产品。 3、开展市场、客群及竞品调研，洞察文旅消费趋势，为产品创新提供数据支撑。 4、统筹营销、运营、前厅、客房、温泉、康养等部门协作，推进产品上线、优化及资源整合。 5、配合酒店与温泉营销团队提炼产品卖点，参与推广策划，助力产品销售转化，赋能品牌影响力提升。 6、负责产品研发工作流程搭建。 任职要求 1、本科及以上学历，旅游管理、酒店管理等相关专业优先。 2、8年以上文旅/高端酒店/温泉行业产品研发经验。 3、有大型文旅综合体产品成功操盘案例者优先。 4、具备产品创新、项目统筹、市场洞察、成本管控及跨部门协作能力。 5、具备战略思维与团队管理能力，抗压能力强。

【岗位职责】 1、负责酒店客房、会议、餐饮等产品的销售工作，制定并执行销售计划，完成公司下达的销售指标； 2、开发并维护客户资源，包括企业客户、旅行社、OTA平台等，建立长期稳定的合作关系； 3、分析市场动态及竞争对手情况，及时调整销售策略，提升市场份额； 4、协助策划并执行酒店营销活动，提高品牌知名度和客户转化率； 5、定期拜访重点客户，了解客户需求并提供个性化解决方案，提升客户满意度； 6、协调内部资源，确保客户需求得到高效响应，处理客户投诉及突发事件； 7、整理销售数据并提交分析报告，为管理层决策提供支持。 【岗位要求】 1、具备较强的市场开拓能力和客户管理经验，熟悉酒店行业销售模式； 2、优秀的沟通谈判技巧，能够独立完成商务洽谈及合同签订； 3、具备良好的数据分析能力，能够根据市场反馈优化销售策略； 4、抗压能力强，适应快节奏工作环境，能够接受短期出差或加班； 5、具备团队协作精神，能够有效协调内外部资源推动项目落地； 6、有酒店行业销售经验或大客户资源者优先考虑。

主要职责 1. 根据部门总体目标，制定和执行自己分管的市场的销售计划，确保个人销售目标达成。 2. 统筹协调酒店重大接待、VIP接待活动安排，确保顺利举办。 3. 对酒店已有客户信息整理并定期回访，与其保持并发展良好的业务关系。 4. 搜集、整理同行业信息，并按月度刷新市场资料。 5. 收集整理每个团组客户所提出的建议及意见，并及时反馈与整改。 6. 协助参与市场部门人员招募工作，确保市场部门人员质量与数量符合部门运营需求及业务选拔环节内外部遵从，对候选人业务技能考察结果负责。 7. 协助承接酒店人员管理策略，制定和监管市场部门员工培训及人才发展计划并监督落地实施，确保部门培训完成情况符合酒店培训制度要求并推进酒店人才输出指标的完成。 8. 协助执行和监管公司个人绩效管理程序和制度，结合所在部门特点，做好本部门下属员工个人绩效管理，确保酒店个人绩效管理符合公司导向及制度要求。 9. 协助制定本部门员工满意度提升计划，监管计划的执行，确保部门员工满意度达到或超过公司要求。 10. 严格履行重大事项的汇报机制，及时反馈问题并跟进解决，确保汇报流程符合酒店汇报机制。 11. 完成上级交办的其他工作事项。 12. 个人绩效与酒店业绩和重要指标挂钩。 13. 负责酒店信用（挂账）消费协议客户的经营情况及还款情况，随时进行观察、监控、核帐及催缴工作。 此职位描述所陈述的只是该项工作的核心内容和主要层面， 这些并未涵盖该岗位的全部职责，酒店管理层可以增加或修改你的责任和职责。 任职要求 教育水平和专业资格 1. 全日制大专及以上学历，酒店/旅游管理专业优先； 2. 具备销售学、管理学、心理学等知识的储备优先。 相关从业经验 1. 具有五星级酒店相关岗位管理经验2年或以上。 专长和技能 1. 具有良好的沟通能力，人际理解力； 2. 具有极强的销售、收益管理意识； 3. 有强烈的事业心，责任感和勇于开拓的精神，独立完成工作和带领团队工作的能力。 【请注意：你的简历信息将会被我们转发到我们的第三方招聘系统进行流程使用。我们会采用合理的安全措施来保护您的个人数据安全，如您继续申请该职位，即表示您已知晓并认可我们的操作】

工作职责： Position Summary 职位概述 The Executive Pastry Chef is responsible for leading the overall pastry and bakery operation of the hotel, including daily production, afternoon tea, banquet desserts, festive products, retail items, special events, and new product development. This position plays a key role in maintaining product quality, creativity, food safety, cost control, team stability, and guest satisfaction. The role requires strong leadership, luxury hotel experience, creativity, and solid operational execution. 行政饼房厨师长负责全面管理酒店饼房及面包房运营，包括日常出品、下午茶、宴会甜品、节庆产品、零售产品、特别活动及新品研发。 该岗位在产品品质、创意研发、食品安全、成本控制、团队稳定及宾客满意度方面发挥关键作用。候选人需具备良好的领导能力、奢华酒店经验、创新能力及扎实的运营执行力。 ⸻ Key Responsibilities 主要职责 1. Pastry & Bakery Operation 饼房及面包房运营 ＊ Lead and manage the daily operation of pastry and bakery kitchens. ＊ Ensure consistent quality, taste, presentation, and production standards across all outlets and events. ＊ Oversee production for restaurants, banquet, afternoon tea, executive lounge, room service, festive products, and special promotions. ＊ Ensure smooth communication and coordination with outlets, banquet, stewarding, purchasing, and service teams. ＊ 全面管理饼房及面包房日常运营。 ＊ 确保各餐厅及活动出品在品质、口味、摆盘及标准上保持稳定一致。 ＊ 负责餐厅、宴会、下午茶、行政酒廊、客房送餐、节庆产品及特别推广的甜品和面包出品。 ＊ 与各餐厅、宴会、管事部、采购及服务团队保持顺畅沟通与协作。 2. Product Development 产品研发 ＊ Create seasonal pastry, bakery, afternoon tea, banquet dessert, and festive product concepts. ＊ Develop creative and commercially viable products aligned with the hotel positioning. ＊ Support marketing and F&B promotions with attractive product concepts and presentation. ＊ Continuously review guest feedback and market trends to improve products. ＊ 研发季节性甜品、面包、下午茶、宴会甜品及节庆产品。 ＊ 设计符合酒店定位、具备商业价值和市场吸引力的产品。 ＊ 支持市场推广及餐饮促销，提供具有吸引力的产品概念及呈现方式。 ＊ 根据宾客反馈及市场趋势持续优化产品。 3. Quality & Standard Control 品质及标准管理 ＊ Establish and maintain pastry and bakery recipes, production standards, plating standards, and portion control. ＊ Conduct regular product checks to ensure consistency. ＊ Ensure all products meet luxury hotel standards in taste, appearance, freshness, and hygiene. ＊ Maintain high standards for buffet display, afternoon tea presentation, banquet setup, and festive packaging. ＊ 建立并维护饼房及面包房标准食谱、生产标准、摆盘标准及份量控制。 ＊ 定期检查产品，确保出品稳定。 ＊ 确保所有产品在口味、外观、新鲜度及卫生方面符合奢华酒店标准。 ＊ 保持自助餐台、下午茶、宴会布置及节庆包装的高标准呈现。 4. Food Safety & Hygiene 食品安全及卫生 ＊ Ensure full compliance with hotel FSMS, local food safety regulations, and brand standards. ＊ Maintain proper food storage, labeling, shelf－life control, temperature control, and production records. ＊ Conduct regular hygiene checks and ensure corrective actions are implemented. ＊ Train the pastry team on food safety standards and daily hygiene practices. ＊ 确保全面遵守酒店 FSMS、本地食品安全法规及品牌标准。 ＊ 严格执行食品储存、标签、二次保质期、温度控制及生产记录要求。 ＊ 定期进行卫生检查，并落实整改措施。 ＊ 培训饼房团队食品安全标准及日常卫生操作要求。 5. Cost Control 成本控制 ＊ Manage pastry and bakery food cost through recipe control, portion control, waste reduction, and proper ordering. ＊ Work closely with Purchasing and Cost Control to monitor ingredient quality and pricing. ＊ Control inventory levels and reduce expired, damaged, or over－produced items. ＊ Support menu pricing and cost analysis for new products and promotions. ＊ 通过标准食谱、份量控制、减少浪费及合理订货管理饼房成本。 ＊ 与采购部及成本控制部紧密合作，关注原材料品质及价格变化。 ＊ 控制库存水平，减少过期、损耗及过量生产。 ＊ 支持新品及推广活动的菜单定价与成本分析。 6. Team Management 团队管理 ＊ Lead, train, motivate, and develop the pastry and bakery team. ＊ Build a positive, disciplined, and stable working environment. ＊ Prepare duty rosters according to business needs and labor efficiency. ＊ Identify and develop potential team members for future growth. ＊ Conduct regular communication, coaching, and performance feedback. ＊ 领导、培训、激励并发展饼房及面包房团队。 ＊ 建立积极、有纪律且稳定的工作氛围。 ＊ 根据生意需求及人效安排班表。 ＊ 识别并培养有潜力的员工，建立团队梯队。 ＊ 定期进行沟通、辅导及绩效反馈。 任职资格： Job Requirements 任职要求 ＊ Minimum 8–10 years of pastry and bakery experience, with at least 3 years in a similar leadership role. ＊ Luxury hotel, international hotel brand, or high－end restaurant background is preferred. ＊ Strong knowledge of pastry, bakery, chocolate, plated desserts, buffet desserts, afternoon tea, and festive products. ＊ Good creativity with strong commercial sense. ＊ Strong leadership, communication, training, and team management skills. ＊ Strong awareness of food safety, hygiene, cost control, and operational standards. ＊ Able to work under pressure and manage multiple outlets and events. ＊ Good command of English is preferred. ＊ 至少 8–10 年饼房及面包房工作经验，其中至少 3 年同等管理岗位经验。 ＊ 有奢华酒店、国际品牌酒店或高端餐饮背景者优先。 ＊ 熟悉甜品、面包、巧克力、盘式甜品、自助餐甜品、下午茶及节庆产品。 ＊ 具备良好的创意能力及商业意识。 ＊ 具备较强的领导力、沟通能力、培训能力及团队管理能力。 ＊ 具备良好的食品安全、卫生、成本控制及标准意识。 ＊ 能够承受工作压力，并同时管理多个餐厅及大型活动需求。 ＊ 具备良好英文沟通能力者优先。

岗位职责: 1.Meet and exceed sales target set inthe monthly and yearly forecast and to direct all efforts towards maximizingthe hotel’s profit on all operating departments. 达到并超越销售在每个月和每年设定的预测和努力提升酒店各个部门的利益。 2.Assist inidentifying market needs and trends in travel industry, defining the targetmarkets, monitoring and analysing competitor’s sales promotion and activities. 协助识别市场需求和旅游行业的趋势，定义目标市场，监控和分析竞争对手的促销和活动。 3.Implement aneffective sales plan and promotional activities for the department; to organizean effective selling approach to be used by members of the sales team; toconduct sales calls and to develop and maintain new potential, productive accountsin local, domestic and overseas market. 有效完成部门的销售促销活动；组织一个有效的销售方法；开展电话销售，开发和维护新的有潜力的客户, 在当地，国内和国外有所成绩。 4.Supervisessubordinates to ensure all daily tasks are completed in a timely fashion. 管理下属保证所有每日工作任务按时完成。 5.Superviseand ensure sales staffs are selling services and products of the hotel in theirrespective territories. Ensure rates quoted by sales staff are accurate and inline with hotel pricing policy. 监督并确保酒店的销售人员销售服务和产品在各自的领域。确保酒店的员工符合酒店的定价政策。 6.Maintain anefficient customer filing system and to ensure all sales activity is managedeffectively. 保持一个有效的客户档案系统，确保所有的销售活动进行有效管理。 7.Generate,develop, promote and solicit accommodation, food and beverage business withspecial emphasis on commercial accounts. 在商业客上产生，发展，促进和征求住宿，食品的业务。 8.Assist toimplement and monitor an efficient administration system in the sales andmarketing department to ensure a smooth and effective operation. 协助实施和监督市场销售部的一个高效的管理系统,以确保顺利和有效的操作。 9.Conductinternational and domestic sales trips, attend local functions, trade shows andpromotion to maintain a high level of exposure for the hotel in all markets. 进行国外和国内的商务出差，参加当地的展会和促销会以便在所有酒店市场保持高水平。 10.Completeother duties as assigned. 完成其他执行任务。 任职资格: 1.Minimum 3 years’college education, good at English both speaking and writing 至少三年大专学历，擅长英文口语和书写。 2.Minimum 3 yearsinternational hotel experience in sales and marketing, including 1 years in amanagerial capacity 至少三年国际品牌酒店市场销售部经验，包括一年在管理层的经验。 3.Programs onpersonnel and training with qualified academic institutions or professional seminars 专业人员和培训合格的学术机构或专业研讨

岗位职责 1. 负责现有及以往客户资料和档案的保存工作。 2. 安排销售拜访并在酒店接待重要客户。 3. 记录酒店每月的销售活动和周边酒店的销售动态。 4. 向市场销售总监提交拜访概况的报告及月销售拜访计划。 5. 定期汇报会议及客房使用量的总结报告。 6. 定期提交同级别酒店市场销售情况报告。 岗位要求 1.本科及以上学历，3年以上五星级酒店同岗位工作经验且熟知酒店领域的销售动态。 2.在重庆有一定的客户群。 3.有较强的团队合作意识和较强的团队领导能力。 4.具有一定的外语水平，能够用英文进行接待服务。 5.熟悉公关营销部的业务，能协调各岗位的工作。 6.具有较好的公关及社交能力。

【岗位职责】 1、负责酒店全套财务核算工作，包括但不限于月度、年度账务处理、凭证审核及财务报表编制，确保数据准确、及时； 2、建立健全酒店财务管理制度及内部控制流程，有效监控资金、资产、成本及费用支出，防范财务风险； 3、与财务经理组织编制酒店年度预算，并跟踪预算执行情况，定期进行财务分析，为管理层提供经营决策支持； 4、负责酒店固定资产、低值易耗品、布草、工程物资、食材酒水等资产存货的核算、盘点及账务调整，核对账实差异，还有复核客房、餐饮、会议等全线营业成本，规范成本核算流程； 5、监督酒店库存物资、固定资产及低值易耗品的管理，定期组织盘点，确保账实相符； 6、统筹管理各类往来账款，定期对账、清理长期挂账，出具往来调节表； 7.严格审核供应商付款、员工报销、工程付款等单据，核对合同、发票、审批流程，落实财务内控制度，严控不合规支出严格把控成本，提出降本增效建议； 8、协调内外部审计工作，配合相关部门完成财务相关检查及数据提供； 9、管理与培训财务团队，提升团队专业能力，确保日常工作高效有序运转。 【岗位要求】 1、大专及以上学历，财务管理、会计学等相关专业，具备扎实的财务专业知识，熟悉企业会计准则及国家财税法律法规，有酒店或服务行业财务工作经验者优先； 2、熟练使用财务软件（如金蝶、用友等）及办公软件（Excel、Word等），能独立完成财务分析报表； 3、具备良好的职业操守，严谨细致，责任心强，能承受一定工作压力； 4、具备优秀的沟通协调能力及团队管理意识，能与各部门有效协作； 5、1-3年及以上总账会计工作经验，熟悉全套账务流程，有会计相关资格证书者优先考虑； 6、能适应酉阳本地工作环境，认同酒店企业文化。