岗位职责 1、 有当地同区域同样岗位的工作经验。 2、全面负责酒店的经营管理。 3、 建立、健全酒店的组织管理系统，使之合理化、精简化、高效化。 4、 负责实现酒店的营业收入指标和利润指标。 5、 负责制定酒店的经营预算和决算，提出更新改造和投资计划。 6、 落实酒店年度财务预算，向各部门下达年度工作指标。 7、 督促酒店维修保养工作和酒店安全管理工作。 8、 负责做好酒店与各界人士的公共关系,树立酒店良好形象。 9、 做好酒店机构设置、员工编制及重要人事变更。 10、 指导培训工作，培养人才，提高整个酒店的服务质量和员工素质。 岗位要求 1、 本科以上学历，相关管理专业。 2、 从事星级酒店工作10年以上，具有8年以上相关高层管理工作经验。 3、 熟悉酒店各部门服务及管理流程。 4、 善于管理和经营团队，事业心强。 5、 有较强的沟通、计划、决策和综合判断能力。

【岗位职责】 1、根据酒店年度经营目标，制定并执行个人及团队的销售计划，完成客房、会议及餐饮等产品的销售指标。 2、主动开发新客户资源，重点拓展重庆及周边地区的企业、政府、商务机构及旅行社等渠道，建立长期稳定的合作关系。 3、负责重要客户的拜访、洽谈、签约及维护工作，深度挖掘客户需求，提供定制化的会议、宴会及住宿解决方案。 4、统筹协调酒店前台、客房、餐饮、宴会等部门，确保客户从预订到离店的全流程服务体验顺畅高效。 5、跟进市场动态及竞争对手信息，定期分析销售数据，及时调整销售策略并向管理层提交工作报告。 6、代表酒店参与行业展会、商务活动及客户答谢会，提升酒店在本地市场的品牌知名度与美誉度。 7、协助处理客户投诉与突发事件，及时反馈并推动解决，保障客户满意度与忠诚度。 8、配合销售团队完成日常客户档案管理、合同签订、应收账款回收等内部事务性工作。 【岗位要求】 1、有酒店销售、大宗客户开发或相关行业经验。 2、具备优秀的沟通谈判能力与客户服务意识，能快速建立信任并推动商务合作。 3、拥有重庆本地客户资源、有两江新区客户资源，企业人脉或政府关系者优先考虑。 4、具备敏锐的市场洞察力与结果导向思维，能够独立完成销售全流程。 5、具备良好的抗压能力与自我驱动力，能适应灵活的工作时间及外出拜访需求。 6、会使用基本办公软件，具备简单的销售报表整理与分析能力。 7、有团队协作精神，可配合部门完成跨岗位协调与大型活动接待任务。 8、热爱销售工作，性格积极开朗，对高薪有明确追求并愿意为之付出持续努力。 9、有洲际或国际酒店销售经验优先。

岗位职责 1、 维护公司形象积，极提高服务意识； 2、 协助总经理确立酒店的经营计划（月、季、年）、发展规划及经营方针，制定酒店的经营管理目标，配合总经理做好酒店的经营管理工作； 3、 按照酒店经营和服务的规范要求及质量标准，协助总经理制定完善酒店的各项规章制度，建立健全内部组织系统，协调各部门关系，建立内部合理而有效的运行机制； 4、 协助总经理做好酒店的市场拓展、人力资源开发和计划财务工作； 5、 协助总经理做好酒店的安全管理，切实抓好酒店的安全生产、食品卫生和治安、消防管理工作； 6、 协助总经理做好酒店资产管理，控制酒店营销成本，减少浪费，提高经济效益； 7、 负责重要客人的接待工作，保持与社会各界的广泛联系，塑造企业良好的内、外部形象； 8、 协助总经理做好酒店的行政及后勤管理工作，重点抓好固定资产的维护保养、更新和能源管理工作； 9、 协助总经理完成公司下达的各项指标，负责检查酒店以岗位责任制为起点的《政策与程序》等管理制度的落实执行情况； 10、 协助总经理建立酒店与客户、供应商、合作伙伴、上级主管、政府机构、金融机构、媒体等部门间顺畅的渠道； 11、 建立酒店内部良好的沟通渠道，协调各部门关系； 12、 营造企业文化氛围，塑造和强化酒店客观价值； 13、 负责酒店员工队伍建设，培养、选拔中高层管理人员和优秀员工； 14、 协助总经理处理酒店重大突发事件； 15、 协助总经理监督、控制经营计划的实施过程； 16、 按时完成上级领导交办的其它工作。

岗位职责 负责旅行社、旅游渠道开发维护，对接旅游团预订、报价、确认及跟进全流程 落实团队房态核对、餐标、行程、接送等需求，做好团前沟通、团中协调、团后对账回访 跟进团队订单台账，及时处理客诉与突发问题，保障团队接待顺畅 完成销售指标，收集市场信息，维护合作渠道关系 岗位要求 熟悉酒店团队接待流程，有旅游团销售对接经验优先 沟通应变能力强，擅长谈判，能熟练对接旅行社 工作细心，有较强服务意识，能配合团队接待节奏

工作职责： 员工团队  管理日常事务，计划和分配工作，确保始终拥有人数适合的员工团队 通过辅导和提供反馈培养团队并提高绩效，为员工制定绩效和发展目标，表彰表现优异的员工 为员工提供培训，确保他们的服务符合相关规定和我们期望的标准，并拥有高效工作所需的工具 需要时推荐或发起人力资源相关行动 为团队的发展创造一个良好的工作环境；紧密团结各部门，培养“一个团队”的意识 完成上级交代的其他工作任务 财务回报 达成所有个人/团队销售目标，实现利润最大化 在预算内达成营收目标和员工销售目标，使利润最大化。参与制定部门年度预算、酒店的营销计划、业务计划及 财务计划 协助制定部门预算和财务计划，还包括酒店的营销计划 制定并执行销售计划，推动客房入住率显著上升，提高平均房价，提升业务量，增加餐饮和宴会销售 准备每月报表和销售预测，分析当前和潜在的营销趋势，规划各种活动以增加营收与市场份额，并监督员工工作绩效，确保业绩超出原先制定的营收计划 宾客体验 帮助宾客——如果宾客提出要求或表示不满，需要协助，您应该热情地提供帮助 为宾客提供信息（例如：会员计划、本地特色、餐厅和便利设施等信息），提升宾客体验 同主要客户和外部相关人员建立并保持良好的关系，借此增加团体和/或会议业务量，包括客房销售、餐饮销售和宴会服务等 安排在酒店内举办的会议及业务团队活动，与其他酒店级别的部门协调，共同完成销售部门与潜在客户达成的协议中规定的各项服务 企业责任 确保宾客安全是重中之重，尽可能减少活动中断或出现问题 提升酒店在本地的知名度和声誉 建议客户减少浪费，节能减排，尽可能降低对环境的影响 本着保护环境的原则，督促员工使用环保纸，以及配合酒店的节能计划 配合人事部，做好酒店对社区的义务工作 其他临时职责——需要全员出动完成任务的特殊时刻 任职资格： 具有代表酒店，品牌和公司与顾客，员工和第三方交往的能力 具有解决问题，推理，号召，组织和培训能力 精通微软办公软件，良好的写作技能 有良好的职业道德和自信心 有一定的管理水平、组织能力、沟通能力、表达能力 纪律性强，有团队合作精神，善于应变，有处理投诉的能力 有良好的人际关系，能与各部门和客户建立并保持良好的合作关系 3年相关工作经历，或与此相当的教育和相关工作经验结合的背景 岗位可能具有其它资质要求，具体根据品牌标准而定 完成个人月底、季度、年度销售任务指标

工作职责： 1.听从主管的工作安排。 2.严格执行安全制度，并按操作规范进行操作。 3.保证电灯和供电、AV音控、CCTV、电话、电视、消防、生命与安全设备和系统正常使用。 4.熟悉音控等设备 5.定期检查移动及半移动电具的安全绝缘用具每半年进行一次耐压试验。 6.做好值班工作日记和设备运行记录. 任职资格： 1.初中以上学历。同岗位工作1年以上。 2.熟悉电气设备安装、维修和排除故障的技术知识，懂得安全用电、节约用电的政策运行记录。 3.有当地特殊工种证书和电工上岗资格证书。 4.能按工作规范和有关制度独立进行工作。

工作职责： 1. 在厨房主管指导下，协助完成西餐菜品的准备、加工、烹制及装盘工作； 2. 严格遵守食品安全与操作规范，保持工作区域清洁卫生，落实厨房食品卫生管理要求； 3. 配合团队完成日常备料、餐具整理、设备清洁及收尾工作，保障后厨运营有序高效。 任职资格： 1. 年满16周岁，身体健康，无传染性疾病，具备餐饮服务健康证明； 2. 烹饪类专业在校学生或具备基础西餐知识与实操经验者优先； 3. 具备良好的学习能力、责任心和团队协作意识，能适应轮班及快节奏工作环境。

工作职责： 1. 协助餐饮服务团队完成日常运营工作，包括但不限于餐厅布置、餐具摆放及清洁等。 2. 负责接待顾客，引导入座，并提供优质的点餐服务，确保顾客需求得到及时响应。 3. 协助上菜及收桌工作，确保餐桌整洁，为下一批顾客做好准备。 4. 参与餐饮促销活动的策划与执行，提升顾客用餐体验。 5. 及时反馈顾客意见与建议，协助改进服务质量。 6. 在资深员工的指导下，学习并掌握基本的餐饮服务技能与知识。 4. 身体健康，能够适应餐饮行业的工作节奏与强度。 5. 有无工作经验均可，但需有积极的学习态度和快速适应新环境的能力。 6. 实习期至少6个月，并愿意在实习期间全身心投入工作。 任职资格： 1. 大专及以上学历，对餐饮服务行业有浓厚兴趣。 2. 具备良好的沟通能力和服务意识，能够热情、耐心地对待顾客。

【岗位职责】 1、要熟知菜单、食品配方及其它方面的知识，以向客人推荐各种食品及饮料。 2、清洁并擦亮所有器皿。 3、保持工作场地及餐具室内物品的齐全、干净、整洁。 4、添加所需的布品及操作设备。 5、从仓库内领取物品。 6、根据标准的手册来完成服务工作。 7、根据餐厅的规定来摆放餐桌。 8、结束服务后，要清理所有的饭菜，并清洁桌面。 【岗位要求】 1、有从事餐饮服务1年以上的工作经历。 2、对工作认真踏实，工作态度端正，能吃苦耐劳。 3、掌握必需的食品、酒水知识，有一定的西餐服务技能。 4、身体健康，仪表端正。

【岗位职责】 1、服从上级的工作安排； 2、按照行李服务流程和要求，为抵离客人提供行李搬运服务，并将每次运送情况做好记录； 3、协助做好大堂寻人服务和在大堂放置各类告示牌，及时撤换过期的告示牌并搬至指定的存放地点； 4、按照服务流程迎送客人，提供拉门服务； 5、维护出入车辆秩序，保证上下客车位和车道畅通； 6、准确回答客人的询问，主动做好服务工作； 7、下雨天，为客提供雨具存放及保管，并提供借伞服务； 8、熟悉酒店各种服务项目和营业时间，向客人推销酒店的各项服务，介绍酒店客房设施。了解本市交通、商业、旅游等方面资料； 9、随时听从接待员的召唤，迅速接受带房任务及为客提供物品转接服务； 10、为客人指路，认真回答客人的询问，尽量满足客人的需求； 11、受理客人行李寄存及领取，并做好详细的存取记录； 12、协助大堂副理维持大堂秩序，控制好大堂内外的灯光； 13、积极参与酒店和部门组织的各项活动，完成上级交予的各项工作。 【岗位要求】 1、大专以上学历，具有1年以上从事前厅服务工作经历； 2、工作认真、作风细致、吃苦耐劳、反应灵活； 3、具有良好的沟通能力，开展对客服务。

岗位1：总机 岗位2：礼宾员 总机【岗位职责】 1、积极的工作，友好的为客人提供服务。 2、交流的时候热情的语调和所有宾客问候。 3、及时有效的和宾客沟通，确保给顾客及时的答复。 4、及时准确的为酒店宾客转接电话。 5、及时有效的处理顾客的不满，适当的时候告知宾客关系经理。回访客人，确保客人对解决方法满意。 6、了解酒店酒店的基本概况。 7、了解酒店周边地区的信息，名胜，风景地等，为顾客提供方便。 8、能熟练的掌握和运用电脑。 9、确保信息有效的传达到人，及时解决问题让客人满意，参加每日必须的会议等。 10、确保完成每日的任务，包括并不仅限于工作检查表所列的工作。 礼宾【岗位职责】 1、服从上级的工作安排。 2、按照行李服务流程和要求，为抵离客人提供行李搬运服务，并将每次运送情况做好记录。 3、协助做好大堂寻人服务和在大堂放置各类告示牌，及时撤换过期的告示牌并搬至指定的存放地点。 4、按照服务流程迎送客人，提供拉门服务。 5、维护出入车辆秩序，保证上下客车位和车道畅通。 6、准确回答客人的询问，主动做好服务工作。 7、下雨天，为客提供雨具存放及保管，并提供借伞服务。 8、熟悉酒店各种服务项目和营业时间，向客人推销酒店的各项服务，介绍酒店客房设施。了解本市交通、商业、旅游等方面资料。 9、随时听从接待员的召唤，迅速接受带房任务及为客提供物品转接服务。 10、为客人指路，认真回答客人的询问，尽量满足客人的需求。 11、受理客人行李寄存及领取，并做好详细的存取记录。 12、协助大堂副理维持大堂秩序，控制好大堂内外的灯光。 13、积极参与酒店和部门组织的各项活动，完成上级交予的各项工作。 【岗位要求】 1、工作认真、作风细致、吃苦耐劳、反应灵活。 2、具有良好的沟通能力，开展对客服务。

【岗位职责】 1、负责市场开发、客户维护和OTA等工作； 2、负责产品宣传、推广和销售，完成销售的任务指标； 3、制定销售计划，并按计划拜访客户和开发新客户； 4、搜集与寻找客户资料，建立客户档案； 5、制定销售策略、销售计划，以及量化销售目标； 6、半年以上B端销售经验或者有新媒体运营方面经验优先； 7、做好销售合同的签订、履行与管理等相关工作，以及协调处理各类市场问题； 8、辅助前台运营和酒店服务提升。 【岗位要求】 1、OTA 运营经验，熟悉平台搭建到运营全过程； 2、对销售工作有较高的热情，热爱销售； 3、性格坚韧，思维敏捷，具备良好的应变能力和承压能力； 4、具有销售经验者优先。

【岗位职责】 1、负责全酒店公共区域设备设施的清洁与保养。 2、正确使用清洁剂及清洁工具。 3、负责营业区域的清洁。 4、保证客用卫生间的清洁水平。 5、保证会议区域和办公区域的清洁。 6、负责酒店外区域和员工通道的清洁。 7、严格执行安全操作规程，防止意外事故发生。 【岗位要求】 1、有半年以上相关工作经验。 2、能进普通话对话。 3、身体健康，相貌端正。

工作职责： 工作职责： 1. 负责宾客接待、咨询与投诉处理，提供专业、及时、友好的全流程服务支持； 2. 主动识别宾客需求，协调前厅、客房、餐饮等部门资源，提升宾客满意度与忠诚度； 3. 系统记录并分析宾客反馈信息，定期提交服务质量改进建议报告； 4. 协助组织宾客关怀活动及个性化服务方案设计与执行； 5. 遵守酒店服务标准与信息安全规范，严格保护宾客个人信息隐私。 任职资格： 1. 大专及以上学历，旅游管理、酒店管理、英语等相关专业优先； 2. 具备高星级酒店宾客关系、前台接待或客户服务相关工作经验优先； 3. 具备优秀的沟通协调能力、情绪管理能力及跨部门协作意识； 4. 普通话标准流利，具备良好的英语听说读写能力，能熟练使用办公软件； 5. 认同服务行业价值观，责任心强，具备较强的服务敏感性与问题解决能力

工作职责： Position Summary 职位概述 The Executive Sous Chef assists the Executive Chef in managing the overall culinary operation of the hotel. This includes daily kitchen operation, food quality, menu execution, cost control, food safety, team training, manpower planning, and cross－outlet coordination. This position is a key leadership role within the culinary department and supports the Executive Chef in building a stable, efficient, and high－performing kitchen team. 行政副总厨协助行政总厨全面管理酒店厨房运营，包括日常厨房管理、出品质量、菜单执行、成本控制、食品安全、团队培训、人力安排及跨餐厅协调。 该岗位是厨房部的重要管理岗位，需协助行政总厨建立稳定、高效且具备执行力的厨房管理团队。 ⸻ Key Responsibilities 主要职责 1. Daily Culinary Operation 日常厨房运营 ＊ Assist the Executive Chef in overseeing the daily operation of all kitchens. ＊ Ensure smooth coordination among restaurants, banquet, room service, executive lounge, stewarding, and purchasing. ＊ Conduct regular kitchen walk－throughs to monitor preparation, production, service readiness, and closing standards. ＊ Support outlet chefs and sous chefs in solving operational issues. ＊ 协助行政总厨管理所有厨房的日常运营。 ＊ 确保各餐厅、宴会、客房送餐、行政酒廊、管事部及采购之间沟通顺畅。 ＊ 定期巡视厨房，检查备餐、生产、开餐准备及收尾标准。 ＊ 支持各餐厅厨师长及副厨师长解决日常运营问题。 2. Food Quality & Menu Execution 出品质量及菜单执行 ＊ Ensure all dishes are prepared according to approved recipes, presentation standards, and portion control. ＊ Monitor food taste, temperature, freshness, and consistency during service. ＊ Support new menu implementation, seasonal promotions, buffet changes, and banquet menus. ＊ Work with outlet chefs to improve product quality and guest satisfaction. ＊ 确保所有菜品按照批准的标准食谱、摆盘标准及份量要求制作。 ＊ 在开餐期间关注菜品口味、温度、新鲜度及稳定性。 ＊ 支持新菜单执行、季节推广、自助餐调整及宴会菜单落地。 ＊ 与各餐厅厨师长共同提升出品质量及宾客满意度。 3. Food Safety & Hygiene 食品安全及卫生 ＊ Ensure all kitchens comply with hotel FSMS, local regulations, and brand standards. ＊ Monitor food storage, labeling, shelf－life control, thawing procedures, temperature records, and cross－contamination prevention. ＊ Conduct regular hygiene inspections and follow up on corrective actions. ＊ Support the Executive Chef in preparing for internal and external audits. ＊ 确保所有厨房符合酒店 FSMS、本地法规及品牌标准。 ＊ 监督食品储存、标签、二次保质期、解冻流程、温度记录及交叉污染预防。 ＊ 定期进行卫生检查，并跟进整改结果。 ＊ 协助行政总厨准备内部及外部审计。 4. Cost Control 成本控制 ＊ Support the Executive Chef in managing food cost, wastage, portion control, and inventory levels. ＊ Review daily production planning to avoid over－production and unnecessary wastage. ＊ Work with outlet chefs to maintain accurate recipe costing and proper menu execution. ＊ Monitor high－cost ingredients and ensure proper usage and control. ＊ 协助行政总厨管理食品成本、损耗、份量控制及库存水平。 ＊ 检查每日生产计划，避免过量生产及不必要浪费。 ＊ 与各餐厅厨师长共同维护准确的成本卡及菜单执行。 ＊ 关注高价值食材使用，确保合理管控。 5. Team Leadership & Training 团队领导及培训 ＊ Supervise sous chefs, junior sous chefs, chefs de partie, and kitchen team members. ＊ Support manpower planning, duty roster review, annual leave planning, and overtime control. ＊ Train and coach team members on cooking standards, hygiene standards, grooming, discipline, and productivity. ＊ Build a strong leadership pipeline within the culinary department. ＊ Promote teamwork, accountability, and a positive working culture. ＊ 管理副厨师长、初级副厨师长、主管及厨房员工。 ＊ 支持人力安排、班表审核、年假计划及加班控制。 ＊ 培训并辅导员工关于烹饪标准、卫生标准、仪容仪表、纪律及工作效率。 ＊ 建立厨房管理梯队及后备人才。 ＊ 推动团队合作、责任意识及积极的工作文化。 6. Banquet & Event Support 宴会及活动支持 ＊ Support banquet operations, VIP events, outside catering, festive events, and large－scale functions. ＊ Review banquet event orders and ensure proper preparation, manpower, and product quality. ＊ Coordinate with banquet service, event sales, stewarding, and purchasing teams. ＊ Ensure high standards for VIP and government－related events. ＊ 支持宴会、VIP 活动、外卖活动、节庆活动及大型接待。 ＊ 审核宴会通知单，确保备货、人手及出品质量。 ＊ 与宴会服务、宴会销售、管事部及采购团队保持协调。 ＊ 确保 VIP 及政府相关接待达到高标准要求。 任职资格： Job Requirements 任职要求 ＊ Minimum 10 years of culinary experience, with at least 3–5 years in a senior kitchen management role. ＊ Luxury hotel or international hotel brand background is preferred. ＊ Strong experience in managing multiple outlets, banquet operations, and large kitchen teams. ＊ Solid knowledge of food safety, hygiene standards, menu execution, cost control, and kitchen administration. ＊ Strong leadership, communication, problem－solving, and cross－department coordination skills. ＊ Able to work under pressure and manage complex operations. ＊ Strong sense of responsibility, discipline, and ownership. ＊ Good command of English is preferred. ＊ 至少 10 年厨房工作经验，其中至少 3–5 年高级厨房管理岗位经验。 ＊ 有奢华酒店或国际品牌酒店背景者优先。 ＊ 具备多餐厅、宴会运营及大型厨房团队管理经验。 ＊ 熟悉食品安全、卫生标准、菜单执行、成本控制及厨房行政管理。 ＊ 具备较强的领导力、沟通能力、问题解决能力及跨部门协调能力。 ＊ 能够承受工作压力，并管理复杂运营环境。 ＊ 具备强烈责任感、纪律意识及主人翁精神。 ＊ 具备良好英文沟通能力者优先。

工作职责： 1、完成日常饼房运营管理工作，确保出品质量和食品安全标准。 2、负责西点、慕斯、巧克力等甜品的制作与创新，定期研发符合酒店定位的新产品。 3、监督饼房员工操作规范，指导初级员工提升专业技能。 4、管理饼房原料库存，控制成本并减少浪费。 5、维护饼房设备清洁及保养，确保符合卫生安全标准。 6、配合宴会及餐饮部门完成大型活动、节假日的甜品供应需求。 任职资格： 1、具备扎实的西点、甜品制作技能，熟悉各类烘焙工艺及原料特性。 2、能独立完成饼房日常工作安排，具备基础管理协调能力。 3、对食品安全及卫生标准有严格要求，持有健康证。 4、工作细致耐心，能适应酒店行业弹性工作时间。 5、有团队合作意识，善于沟通并指导团队成员。 6、有星级酒店及同等级岗位的饼房工作经验者优先。

工作职责： 1. 负责到货商品的清点、验收与信息录入，核对送货单与实际货物的数量、规格及外观状况； 2. 按照仓储管理规范完成收货登记、系统入库操作，确保数据及时、准确； 3. 协同仓管员完成货物上架、异常反馈及退换货初步处理； 4. 整理并归档收货相关单据（含送货单、签收单、质检报告等），保障单据完整可追溯； 5. 定期汇总收货数据，协助编制收货日报、月报，支持库存分析与供应链协同； 6. 维护收货区域整洁有序。 任职资格： 1. 大专及以上学历，相关专业优先； 2. 有同岗位工作经验优先考虑； 3. 熟练操作办公软件（Excel、Word）系统，能独立完成基础数据录入与查询； 4. 具备良好的数字敏感度与责任心，能适应快节奏、重复性操作类工作；

工作职责： 1、查看交班记录，了解上一班的移交事项，并负责处理。 2、熟悉预订资料，了解客情，尤其要记住即将来电的贵宾、常客的姓名，了解酒店的所有活动。 3、熟悉酒店有关客房销售的各项政策，向来店宾客推销客房，努力争取最好的经济效益。 4、熟练总台各项专业业务和技能，搞好对客服务。 5、熟练掌握店内信息，提供准确的问讯服务。 6、负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续。 7、负责客房钥匙的管理和发放工作并严格遵守验证制度。 8、制作有关报表，为其它部门提供准确的接待信息。 任职资格： 1、大专以上文化程度，流利的英语口语。 2、性格开朗、头脑灵活、工作踏实，具有较强的服务意识、推销意识和责任感。 3、通晓酒店各项对客政策、设施设备及服务种类以及总台工作程度和规范。

工作职责： 1. 负责员工宿舍、更衣室和倒班宿舍的管理； 2. 参与员工入职、转正、调动、离职等人事手续的办理与档案整理； 3. 协助组织员工培训活动，包括资料准备、场地协调、过程记录及效果反馈收集； 4. 负责人力资源基础数据的录入、更新与维护，确保信息准确、及时； 5. 完成新员工档案管理。 6.听从领导其他安排。 任职资格： 1. 大专及以上学历，人力资源管理、工商管理、心理学、行政管理或相关专业优先； 2. 具备良好的沟通表达能力与服务意识，责任心强，细致耐心，具备团队协作精神； 3. 熟练使用Office办公软件（Word、Excel、PowerPoint），能高效处理文档与数据； 4. 具备基础的人力资源知识或实习经验者优先； 5. 能长期稳定实习者优先。

工作职责： 1. 统筹中餐包房、宴会现场运营与 VIP 接待，严格执行酒店品牌服务标准，保障宾客体验，对区域服务品质负责；主动维护重点客户客情，定期回访，稳固长期客源。 2. 对接销售及预订岗，审核 BEO 宴会订单，确认菜单、布置、流程及宾客特殊需求，组织餐前交底；提前预判接待风险，对接厨房跟进完善宴会全套流程。 3. 负责班组排班、岗位分工、现场督导与在岗培训，规范员工服务行为，跟进人员状态与服务问题整改；开展服务案例复盘，搭建班组内部带教机制，提升团队专业能力。 4. 管控区域餐具、布草成本，定期盘点，做好物资申领与损耗管控；落实食品安全，处理现场突发情况、宾客投诉与服务异议。 5. 跟进包房与宴会营收指标，做好客情登记、营业复盘及报表上报；收集宾客对菜品、服务、场地的反馈，同步反馈至厨房与管理层，配合优化宴会产品、套餐及包房服务；落实区域台账、接待记录、培训记录归档工作。 任职资格： 1. 大专及以上学历。 2. 具备5年以上高星级酒店或连锁餐饮企业一线管理经验，其中不少于2年中餐或宴会经理岗位经历。 3. 熟悉中餐或宴会服务全流程标准、食品安全法规。 4. 具备团队管理能力、跨部门沟通协调能力及基础财务分析能力（如成本核算、营收报表解读）。 5. 普通话流利，具备基础英语听说能力；能适应倒班及节假日工作安排。

1. 统筹中餐包房、宴会现场运营与 VIP 接待，严格执行酒店品牌服务标准，保障宾客体验，对区域服务品质负责；主动维护重点客户客情，定期回访，稳固长期客源。 2. 对接销售及预订岗，审核 BEO 宴会订单，确认菜单、布置、流程及宾客特殊需求，组织餐前交底；提前预判接待风险，对接厨房跟进完善宴会全套流程。 3. 负责班组排班、岗位分工、现场督导与在岗培训，规范员工服务行为，跟进人员状态与服务问题整改；开展服务案例复盘，搭建班组内部带教机制，提升团队专业能力。 4. 管控区域餐具、布草成本，定期盘点，做好物资申领与损耗管控；落实食品安全，处理现场突发情况、宾客投诉与服务异议。 5. 跟进包房与宴会营收指标，做好客情登记、营业复盘及报表上报；收集宾客对菜品、服务、场地的反馈，同步反馈至厨房与管理层，配合优化宴会产品、套餐及包房服务；落实区域台账、接待记录、培训记录归档工作。

工作职责： 烹饪技巧 • 拥有丰富的烹饪技能和知识，包括配料准备、烹饪技术和摆盘。参与菜单开发，确保菜肴符合质量和口味标准。 团队合作 • 与主厨、副厨和其他厨房工作人员密切合作，确保厨房高效运作。与团队成员分享知识和专业技能，营造积极、互助的工作环境。 注重细节 • 密切关注菜肴准备的每一个环节，确保每道菜都完美呈现，符合餐厅的高标准。严格遵循菜谱和程序，尽可能地减少错误和浪费。 解决问题 • 发现并解决厨房中出现的问题，如配料短缺或设备故障，以保持工作流程顺畅。建议改进厨房流程，以提高效率并减少浪费。 适应性和灵活性 • 能够快速适应菜单项目、食材供应情况和客人喜好的变化。能够承受压力，在繁忙的服务时段保持冷静和专注。 沟通技巧 • 与厨房团队进行有效沟通，分享菜单变更、配料短缺和其他重要更新信息。向初级厨房员工提供清晰简明的指导，确保准确高效地完成任务。 • 申请岗位候选人需要提供“无犯罪记录证明”及避免“近亲繁殖”。 任职资格： • 至少 3 年四五星级酒店或高端餐厅工作经验，其中至少 1 年国际品牌酒店副厨师或同等职位工作经验。有技术烹饪教育背景者优先。 • 精通国际美食，精通各种烹饪技术（蒸、烤、做汤、糕点、面包烘焙、巧克力制作），了解海鲜/肉类加工、熟食加工、储存和收货标准。

【岗位职责】 1、根据分配部门（前厅部、餐饮部、客房部、等）完成日常基础运营与对客服务工作； 2、协助部门主管做好客户接待、入住登记、问询指引、餐品服务、会议支持或客房整理等具体事务； 3、学习并执行酒店各项服务标准、操作流程及安全规范，确保服务质量符合品牌要求； 4、配合团队完成节假日或大型活动期间的客流高峰保障工作； 5、主动收集客人意见与需求，及时反馈至直属上级，协助优化服务体验； 6、参与部门例会和培训，完成岗位相关学习记录与工作交接； 7、完成上级交办的其他临时性工作任务，支持部门整体高效运转。 【岗位要求】 1、年满16周岁，在校学生，学历、专业不限，酒店管理、旅游服务类专业优先； 2、对酒店行业有热情，愿意从基层岗位学习成长，具备良好的服务意识和亲和力； 3、能够保证连续实习5个月及以上，每周至少出勤5个工作日（含周末轮班）； 4、普通话标准，具备基础沟通表达能力，有外语能力或酒店实习经验者加分； 5、吃苦耐劳，适应酒店排班制节奏，注重细节，有团队协作精神； 6、品行端正，无不良嗜好，能提供健康证明及学生相关身份证明。

岗位职责 1. 负责现有及以往客户资料和档案的保存工作。 2. 安排销售拜访并在酒店接待重要客户。 3. 记录酒店每月的销售活动和周边酒店的销售动态。 4. 向市场销售总监提交拜访概况的报告及月销售拜访计划。 5. 定期汇报会议及客房使用量的总结报告。 6. 定期提交同级别酒店市场销售情况报告。 岗位要求 1.本科及以上学历，3年以上五星级酒店同岗位工作经验且熟知酒店领域的销售动态。 2.在重庆有一定的客户群。 3.有较强的团队合作意识和较强的团队领导能力。 4.具有一定的外语水平，能够用英文进行接待服务。 5.熟悉公关营销部的业务，能协调各岗位的工作。 6.具有较好的公关及社交能力。