酒店厨师招聘网_最新酒店厨师招工招聘信息

厨师（面点）

5千-8千

北京 | 3年以上 | 中专

五险一金
管理规范
员工生日礼物
技能培训
带薪年假
岗位晋升
工会福利
节日礼物
三人间宿舍
补充医疗

北京中航泊悦酒店

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

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岗位职责 1.负责各类中式面点制作，严格把控出品口味、品相与分量，保证口感稳定、出品标准。 2.根据日常营业、早餐、宴席及供餐需求，提前备料、预制半成品，合理把控出餐节奏，保障高峰期高效出餐。 3.负责食材领用、保管与库存整理，合理配比用料，严控食材损耗，节约后厨成本，杜绝过期、变质食材使用。 4.严格遵守食品安全卫生规范，做好个人卫生、生熟分区、工具容器分类使用，杜绝交叉污染，保障食品卫生安全。 5.负责操作区域、面点设备及工具的日常清洁、消杀与保养，规范操作和面机、蒸箱、电饼铛等设备，排查安全隐患。 6.服从后厨管理安排，配合完成面点改良、新品制作，协助带教新人，配合各岗位协作，完成上级交办的其他工作。任职条件 1.烹饪专业院校中专及以上学历，有厨师相关岗位等级证书。 2.具有 3 年以上酒店或社会餐饮面点工作经验。 3.年龄不超 45 岁，身体健康，精力充沛，无传染性疾病，能适应酒店餐饮行业作息规律（含加班、节假日值守）。 4.能够独立制作酥皮类、发酵类、水调类、米制品及其他地方特色点心制作。 5.认同酒店企业文化，职业操守良好，无不良记录，执行力强，服从酒店统一管理。

资深厨师

5千-6千

上海-静安区 | 经验不限 | 学历不限

五险一金
技能培训
带薪年假
岗位晋升
管理规范
员工生日礼物

上海宾馆

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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岗位概述：根据工作标准为客人及员工准备食品，接到指示后立即进入工作状态；工作中须保证安全高效，发扬勤俭节约的风格，并熟知菜单及各类配料成分。岗位职责： l 根据工作标准及标准食谱卡，为客人及员工准备、加工和制作食品，接到指示后立即进入工作状态，确保按时按质完成出品。 l 保持工作区域、存储区域、保鲜及冷冻冰箱的高标准卫生，注重个人卫生与形象；正确安全地使用所有装备、机器和工具，发现设备异常立即上报，确保安全可靠的工作环境，主动排除或上报危险隐患。 l 保证准确收货，确保库存充足且管理规范，合理控制食材流转，避免浪费。 l 服从管理，遵守部门标准及酒店各项政策程序，积极参与各级别培训，并在工作中配合团队有效协作，参与员工培训，随时以客人满意标准为客人和员工提供服务。任职条件： l 高中及以上学历或烹饪学校毕业，接受过系统的烹饪专业学习优先。 l 具备扎实的烹饪知识与厨房技术技能，能够独立完成各类菜品的制作。 l 至少2年以上厨房工作经验，熟悉酒店后厨运营流程及出品标准，具有酒店厨房工作经验优先。 l 有上进心，团队意识强，能吃苦耐劳，具备良好的沟通技巧、执行力及创新力，能够快速融入团队并高效完成工作任务。

明档厨师

3.5千-4千

天津 | 经验不限 | 学历不限

五险一金
提供食宿
免费工作餐
技能培训
岗位晋升

天津梅江诺富特酒店

全服务中档酒店/4星级 | 1-49 人

简历投递

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【岗位职责】 1、负责明档区域菜品的现场制作与出品，确保色香味形符合标准。 2、保持明档操作台及周边环境整洁卫生，严格遵守食品安全规范。 3、根据客人口味需求进行现场互动展示，提供个性化服务。 4、协助检查原材料新鲜度及库存管理，及时补充短缺食材。 5、配合厨师长完成新品研发及菜品改良试制工作。【岗位要求】 1、具备基本刀工及烹饪技能，能独立完成明档类操作。 2、持有有效健康证，无传染性疾病。 3、工作责任心强，注重细节，有良好卫生习惯。 4、性格开朗，具备一定沟通能力，能与顾客礼貌互动。 5、能适应酒店餐饮早晚班轮岗制度。

西厨房副厨师长

6千-7千

南京 | 2年以上 | 中专

五险一金
带薪年假
岗位晋升
包吃包住
技能培训
管理规范
连锁酒店集团

南京溧水新时代开元名都大酒店

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

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在行政总厨的领导下，全面负责西厨房的生产管理工作，贯彻酒店的各项规章制度；研究西餐饮食经营特点、产品风味，结合客源需求，选择产品种类，负责制定西餐宴会、零点、客房送餐和自助餐菜单及套餐的菜单。工作职责 1. 根据餐饮部的经营目标和下达的生产任务，负责零点、客房送餐及自助餐菜肴的开发及发展计划的制定； 2. 督促和检查下属员工认真贯彻执行各类工作计划,提高西餐厨房的工作效率和工作质量； 3. 认真仔细做好每天的工作总结，及时向上级汇报工作； 4. 定期参加部门例会，提出合理化建议，主持西厨房会议； 5. 负责西厨房的组织管理，监督厨房领班对人员调配，班次安排等工作 6. 督导下属带头履行岗位职责和各种生产规格标准，负责重要宴会或重要宾客菜肴的制作； 7. 编制西餐食品原料申购计划，预定每天所需原材料； 8. 负责西厨用原料、调料申领单的签审，定期检查库存食品，采取有效措施，准确控制成本； 9. 负责西厨房所有设备、器具正确使用的检查与指导，提出设备添置的建议，审批器械检修报告； 10. 加强西餐零点厨房员工队伍的基本建设，掌握员工思想情况，经常关心员工的工作，学习和生活； 11. 及时组织检查与评比，表扬工作努力或出色的员工，指正不足之处，做到公平、公正； 12. 主动征询宾客意见和建议，与餐厅保持良好的沟通，不断改正和调整菜肴口味； 13. 提高菜肴品质，不断满足宾客的需求； 14. 负责对下属的考勤、绩效考核和评估； 15. 组织开展厨房培训活动，提高员工业务水平； 16. 相关日常行政事务； 17. 负责与其他厨房保持较好的联系与信息沟通；任职标准 1. 体貌要求：五官端正 2. 工作经验：具有一年以上西餐厨师长或两年以上相应管理工作经历 3. 基本素质：掌握较全面的菜肴烹饪知识，熟悉西厨房生产流程和菜肴质量标准；有一定的组织安排、协调管理能力；有较强的事业心，热爱本职工作，认真负责

西点厨师

5千-6千

金华 | 2年以上 | 中专 | 提供食宿

五险一金
带薪年假
岗位晋升
包吃包住
年度旅游
管理规范
双休
节日福利

浦江万固雷迪森广场酒店

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

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【岗位职责】 1、负责酒店西点房日常运营工作，包括各类西式糕点、面包、甜点的制作与出品 2、根据酒店标准配方和工艺流程，确保西点产品的品质、口感及外观符合酒店标准 3、研发创新西点产品，定期更新菜单，满足不同季节和客人的需求 4、负责西点房设备、工具的日常维护与清洁，确保工作环境符合食品安全标准 5、控制西点制作成本，合理使用原材料，减少浪费 6、协助上级完成西点房的人员培训及工作安排【岗位要求】 1、具备扎实的西点制作技能，熟悉各类西式糕点、面包、甜点的制作工艺 2、了解食品安全与卫生标准，持有健康证 3、具备良好的审美能力，能够独立完成西点装饰与摆盘 4、工作细致认真，责任心强，能够适应酒店行业的工作节奏 5、具备团队合作精神，能够与厨房其他部门协调配合 6、有酒店或高端餐饮行业西点工作经验者优先

西厨房厨工

3千-4千

南昌 | 1年以上 | 学历不限

五险一金
加班补贴
包吃包住
生日福利
结婚生育福利
节假日福利
班车接送
带薪年假
带薪病假
育儿假

南昌融创美居酒店

全服务中档酒店/4星级 | 100-499人

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【岗位职责】 1、按照厨房主管的指令，完成西厨房食材的清洗、切配、分类储存等基础准备工作。 2、负责西餐热菜、冷菜、早餐自助档口的简单出品与补充，确保菜品质量和出餐速度。 3、协助厨师进行食材验收，核对数量、品质，及时处理不合格原料。 4、维护工作区域卫生，按照食品安全标准清洁厨具、设备及操作台面。 5、协助完成厨房设备日常保养，发现故障及时上报。 6、配合团队完成宴会、会议等特殊活动的厨房支援工作。【岗位要求】 1、学历不限，有厨房帮工或餐饮行业经验者优先。 2、年龄不限，身体健康，能适应酒店厨房作息（含早班、晚班及节假日轮班）。 3、工作认真负责，吃苦耐劳，具备基础刀工和食材处理能力。 4、服从管理，有团队合作意识，能高效沟通执行指令。 5、对西餐烹饪有基础兴趣，愿意学习提升专业技能。

西厨房实习生 Western Kitchen Tainee

2.6千-2.6千

常州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

五险一金
带薪年假
技能培训
岗位晋升
管理规范
节日礼物
年度旅游
员工生日礼物
人性化管理
包吃包住

常州万豪酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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To do whatever it takes to provide exceptional service for our customers and strive for excellence to achieve satisfaction. 无论做什么都是为了向客人提供优质的服务，使客人满意。 To adhere to the three steps of service to all our guests 为顾客服务的三个步骤： 1. A warm and sincere greeting. Use the guest name, if and when possible. 真诚热情的问候，尽可能使用顾客的名字。 2. Anticipation and compliance with guest needs 预计并满足顾客的需求 3. Fond farewell. Give them a warm good-bye and use their name, if and when possible. 礼貌道别，尽可能使用顾客的名字。 To complete the assigned task for the daily maintenance and keep professional manner 完成上级每天安排的工作并保持良好的工作状态

西厨房-冷房实习生

2千-3千

成都 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

五险一金
技能培训
岗位晋升
包吃包住
带薪年假
领导好
加班补贴

成都新希望高新皇冠假日酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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【岗位职责】 1、根据厨师长或主管的指导，协助冷房菜品的备料、加工与制作，包括沙拉、冷盘、水果拼盘及各类冷菜。 2、按标准配方和操作流程，确保出品质量、温度、口味与摆盘符合酒店要求。 3、负责冷房工作区域的日常清洁、消毒与设备维护，遵守食品安全及HACCP规范。 4、协助盘点冷房原料库存，及时报告物料短缺或耗损情况，控制食材浪费。 5、配合团队完成宴会、自助餐及其他活动的冷菜供应，保证出餐效率。 6、学习并掌握冷房各类操作技能，主动提升专业能力，积极参与培训及考核。【岗位要求】 1、年满18周岁，身体健康，持有效健康证或入职前可办理。 2、热爱烹饪行业，对西餐冷房工作有浓厚兴趣，愿意从基础学起。 3、态度端正，吃苦耐劳，能适应酒店行业轮班制（含周末及节假日）。 4、具备良好的团队协作精神和沟通能力，服从工作安排。 5、有酒店或餐饮后厨实习经验者优先，但无经验亦可，提供系统培训。 6、至少实习6个月及以上

员工餐厅一级厨师(J18747)

3千-4千

天津-南开区 | 经验不限 | 学历不限

节日礼物
员工生日礼物
年度旅游
五险一金
意外险
12%公积金
法定三薪
高温补贴
月休8天
集团内部调动

天津康莱德酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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工作职责：烹饪技能：展示从基础到中级的烹饪技巧，并了解食品准备的知识。通过实际操作和师傅指导，持续学习并提高烹饪技能。注重细节：在食品准备过程中确保精确，严格按照配方和规格执行。识别并处理小瑕疵，保持高标准的食品质量。团队合作与协作：与其他厨房员工有效合作，达成共同目标，并维护积极的工作环境。通过指导和协作，向高级厨师学习并获得支持。适应力与灵活性：能够适应变化的工作时间表、菜单需求和厨房环境。在面对挑战和突发事件时表现出韧性。沟通能力：与厨房员工、主管及其他部门有效沟通，确保顺畅运营。积极倾听并提供反馈，以改进沟通和协作。时间管理：有效管理时间，按时完成任务并满足截止日期要求。根据优先顺序安排任务，确保关键和紧急任务优先完成。任职资格： o 至少有1年在酒店或高标准独立餐厅担任厨师或实习生的经验。 o 熟悉西餐或中餐的基本知识。 o 能在压力大的情况下保持冷静，并能解决问题。

酒店自助餐明档厨师

4千-5千

杭州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

节日礼物
技能培训
带薪年假
帅哥多
领导好
美女多
岗位晋升
包吃包住
员工生日礼物
人性化管理

滨江希尔顿欢朋

全服务中档酒店/4星级 | 50-99人

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工作内容： 1、负责酒店明档的煮面，煎蛋等工作 2、保持工作台干净整洁 3、需要有健康证，服从上级领导工作 4、会切配的优先考虑 5、工作轻松 6、年龄在45周岁以下 7、身高在170以上，因为灶台比较高工作时间是6：00—14：00，做六休一

员工餐厅高级厨师 Demi Chef - Associate Restaurant

4千-4.5千

南京 | 2年以上 | 中专 | 提供食宿

五险一金
技能培训
带薪年假
岗位晋升
员工生日礼物
包吃包住
人性化管理
帅哥多
美女多

南京河西安达仕酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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您的职责是为顾客提供始终如一的卓越服务。遵循餐厅经营理念及凯悦酒店集团标准始终如一地提供高品质的餐饮产品和谦恭、专业、高效而又灵活的服务。 You will be responsible to provide an excellent and consistent level of service to your customers. To prepare a consistent, high quality food product and ensure courteous, professional, efficient and flexible service that supports the outlet’s operating concept and Hyatt International standards. 具有1年酒店或高级餐厅的厨师，或2年厨工的工作经验/基本烹饪技能/良好的卫生知识。 1 year work experience as Commis Chef or 2 years as Apprentice in a hotel or restaurant with good standards / Basic Culinary skills / good hygiene knowledge

员工餐厅领班-TM Kitchen Demi Chef(J18710)

3.3千-3.7千

嘉兴 | 经验不限 | 学历不限

五险一金
技能培训
带薪年假
岗位晋升
管理规范
包吃包住
人性化管理

嘉兴希尔顿逸林酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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工作职责：烹饪技巧展现出高水平的烹饪能力，包括高级烹饪技巧和菜单规划知识。有助于新菜单和特殊活动的创作和执行。领导和监督技能监督和指导初级厨房员工，提供指导和支持以确保始终如一的质量。承担任务和责任，为他人树立榜样。解决问题识别并解决与食品准备、设备故障和员工表现相关的问题。积极寻求解决方案以防止将来出现问题并提高效率。团队合作与其他厨师、厨房工作人员和前台团队密切合作，确保无缝服务和良好的客户体验。通过有效的沟通和团队建设努力营造积极高效的工作环境。注重细节确保所有食物都符合最高的质量、外观和摆盘标准。保持厨房整洁有序，遵守健康和安全标准。时间管理有效管理时间，按时完成任务，尤其是在繁忙的服务时段。确定任务的优先顺序，确保优先完成关键和紧急任务，同时不影响工作质量。任职资格： • 最好接受过酒店或烹饪学校的技术教育。 • 至少在五星级酒店或高标准的个体餐厅担任国际品牌/宴会/主厨/糕点厨房厨师 3 年。 • 至少在国际品牌酒店或高标准的个体餐厅担任厨师 1 年。 • 拥有良好的领导能力和培训技能。 • 熟悉 HACCP。

实习生-西厨房

2.7千-3.1千

苏州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

五险一金
节日礼物
技能培训
带薪年假
岗位晋升
包吃包住
人性化管理
免费健康体检
完善培训体系
集团调转晋升

苏州苏州湾艾美酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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实习津贴：第1-3个月：2700元/月基础 + 班次补贴 + 各类提成第4-6个月：2900元/月基础 + 班次补贴 + 各类提成第7-9个月：3100元/月基础 + 班次补贴 + 各类提成转正工资： 4000元/月左右，缴纳社保+公积金（10%）各类福利：酒店免费提供食宿酒店免费提供公寓式住宿及定额水电补贴完善的培训计划和实习生团建活动各类节假日福利和年终奖季度优秀实习生评选宾客优质服务计划（每获得一位客人好评即可获得积分奖励）优先的晋升培训机会及调转机会公寓式宿舍，步行可达酒店【岗位职责】 1、协助厨师团队完成日常厨房准备工作，包括食材清洗、切配、分装等基础操作 2、按照标准操作流程协助完成冷菜、热菜、西点等菜品的辅助制作 3、负责厨房设备、工具的清洁维护及工作区域的卫生整理 4、学习并掌握食品安全规范，严格执行厨房卫生管理制度 5、配合完成每日食材验收、库存盘点等后勤工作 6、服从厨师长工作安排，参与各类餐饮活动的备餐工作【岗位要求】 1、对餐饮行业有基本认知，愿意从基层岗位开始学习发展 2、具备良好的团队协作意识，能适应快节奏的厨房工作环境 3、身体健康，无传染性疾病，持有有效健康证 4、工作细致认真，具备基础食品安全意识 5、能适应早晚轮班制及节假日工作安排 6、有相关烹饪培训经历或短期实习经验者优先考虑

中厨房打荷厨师 Commis I

2.8千-3千

青岛 | 1年以上 | 中技

五险一金
技能培训
带薪年假
岗位晋升
管理规范
领导好
帅哥多
美女多
员工生日礼物
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青岛即墨希尔顿逸林酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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【岗位职责】 1、负责中厨房打荷岗位的日常操作，包括食材的清洗、切配、分装及预处理，确保符合厨房标准。 2、协助炒锅厨师完成菜品的装盘、点缀及出餐流程，确保出品美观、及时。 3、严格把控食材新鲜度及卫生标准，执行厨房食品安全规定。 4、负责打荷区域的清洁卫生，包括台面、刀具、砧板等工具的消毒与维护。 5、根据订单需求，合理分配食材用量，减少浪费，协助控制成本。 6、配合团队完成每日开档、收档工作，补充调料及辅料，确保厨房运营顺畅。【岗位要求】 1、中专/中技及以上学历，烹饪相关专业. 2、具备1年以上中厨房打荷或相关岗位工作经验，熟悉后厨运作流程。 3、了解基本食材特性及切配技巧，能熟练使用厨房常用工具。 4、工作细致认真，责任心强，能适应高强度、快节奏的工作环境。 5、具备良好的团队协作意识，服从厨师长的工作安排。

员工餐厅厨房高级厨师/厨师

3千-4千

珠海 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

五险一金
年终奖
法定三薪
节假日加班费
提供食宿
员工住房福利
带薪年假
技能培训
集团内部调动
身心健康活动

珠海机场凯悦酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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岗位职责： 1、完成员工餐切配、炒菜、分餐工作； 2、餐前完成食材清洗预处理； 3、餐后清洁后厨操作台地面； 4、四餐高峰稳定出餐； 5、严格遵守食堂食品安全规范。任职要求： 1、1 年以上食堂后厨实操经验优先； 2、适应早班备餐； 3、吃苦耐劳； 4、持有有效食品健康证。

中式面点师

3千-4千

大连 | 2年以上 | 学历不限

五险一金
节日礼物
带薪年假
技能培训
岗位晋升
员工生日礼物
包吃包住
人性化管理
管理规范

大连香格里拉

国际高端酒店/5星级 | 500-999人

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【岗位职责】 1、负责酒店中餐厅及宴会中式面点的制作与出品，包括但不限于各类包子、饺子、馒头、花卷、酥点、糕点等传统面点及创新品种。 2、根据菜单及客流量，合理计划面点原料的用量，控制成本，减少浪费。 3、严格遵循食品安全与卫生标准，确保面点制作过程中食材新鲜、操作规范，成品符合质量要求。 4、协助主厨进行面点类产品的研发与改良，结合季节及食客反馈，优化配方与工艺。 5、保持工作区域的清洁与设备维护，定期检查面点制作工具及冷藏冷冻设备运行状况。 6、配合团队完成大型宴会、自助餐及特殊节庆活动中的面点供应，保证出餐效率与出品一致性。 7、记录每日食材消耗及成品数量，及时向上级反馈库存及原料需求。【岗位要求】 1、学历与经验不限，具备扎实的中式面点制作基础，能独立完成多种传统面点制作。 2、熟悉面点原料特性，掌握发酵、烫面、油酥等不同面团工艺，了解碱面、酵母等辅助材料使用方法。 3、身体健康，持有效健康证（入职前需办理），无传染性疾病，讲究个人卫生。 4、工作责任心强，能适应酒店早班或轮班制，抗压能力良好，具备团队协作精神。 5、对面点创新有兴趣，愿意学习新式面点技术，能主动提升出品质量。 6、服从后厨统一管理，遵守酒店各项规章制度及厨房安全操作流程。

水汀沙滩餐厅厨师领班 Demi Chef de Partie

3.3千-3.6千

三亚 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

五险一金
包吃包住
岗位晋升
带薪年假
节日礼物
年度旅游
技能培训
人性化管理
领导好
管理规范

三亚海棠湾民生威斯汀度假酒店

国际高端酒店/5星级 | 500-999人

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【岗位职责】负责水汀沙滩餐厅制作食品的质量，检查食品标准的味道、温度和成色。经常了解可改进食品质量或降低成本的新产品。负责水汀沙滩餐厅所需的各种菜品的制作，保证每日菜品的供应补充。保证厨房区域包括仓库、冷房、冷冻室、干库干净、整洁并做到卫生标准。在厨房运作方面支持厨师长工作，保证提供高效率的服务。【岗位要求】具备有与本职位相配的烹饪知识，高效率，高质量完成本职工作。有1年以上工作经验。

一级厨师(J18822)

3千-3.5千

大连 | 经验不限 | 学历不限

五险一金
节日礼物
技能培训
带薪年假
管理规范
员工生日礼物
年度旅游
包吃包住
岗位晋升
年终奖

大连金石滩绿发希尔顿度假酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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工作职责：烹饪技能：展示从基础到中级的烹饪技巧，并了解食品准备的知识。通过实际操作和师傅指导，持续学习并提高烹饪技能。注重细节：在食品准备过程中确保精确，严格按照配方和规格执行。识别并处理小瑕疵，保持高标准的食品质量。团队合作与协作：与其他厨房员工有效合作，达成共同目标，并维护积极的工作环境。通过指导和协作，向高级厨师学习并获得支持。适应力与灵活性：能够适应变化的工作时间表、菜单需求和厨房环境。在面对挑战和突发事件时表现出韧性。沟通能力：与厨房员工、主管及其他部门有效沟通，确保顺畅运营。积极倾听并提供反馈，以改进沟通和协作。时间管理：有效管理时间，按时完成任务并满足截止日期要求。根据优先顺序安排任务，确保关键和紧急任务优先完成。任职资格： o 至少有1年在酒店或高标准独立餐厅担任厨师或实习生的经验。 o 熟悉西餐或中餐的基本知识。 o 能在压力大的情况下保持冷静，并能解决问题。 o 能够在潮湿、炎热和有时嘈杂的环境中工作。

水汀沙滩餐厅二级厨师 Commis II

3千-3.3千

三亚 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

五险一金
包吃包住
岗位晋升
带薪年假
节日礼物
年度旅游
技能培训
人性化管理
领导好
管理规范

三亚海棠湾民生威斯汀度假酒店

国际高端酒店/5星级 | 500-999人

简历投递

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【岗位职责】根据指示，食谱卡并按照工作标准去准备、加工和提供食品，确保出品质量。遵守部门的标准与程序。确保正确安全的使用所有设备。确保工作区域、储存区域。保险及冷冻冰箱的卫生、干净整洁。确保准确收货和充足的库存。【岗位要求】具备有与本职位相配的烹饪知识，高效率，高质量完成本职工作。烹饪专业或有相关厨房工作经验者优先。

铁板烧负责人

8千-1.2万

汕尾 | 经验不限 | 学历不限

包吃包住
技能培训
生日福利
节假日福利
岗位晋升
提供食宿

汕尾陆丰福朋喜来登酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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铁板烧负责人岗位职责：核心菜品研发：结合季节食材、市场潮流及客诉反馈，定期迭代季度菜单，研发原创特色铁板烧菜品，优化现有菜式口味、工艺与摆盘，打造酒店招牌产品，摆脱同质化出品。全流程口味管控：精准把控铁板烧火候、油温、调味标准，统一所有菜品出品规格，严控口味偏差与出品瑕疵，根据宾客反馈持续优化口感，保障高端稳定出品。档口标准化运营：制定档口 SOP，统筹食材管控、成本损耗、卫生消杀及设备保养，严格遵守万豪食品安全与品牌质检标准。团队管理带教：负责团队排班、技能培训、日常管理，传授烹饪、调味、创意出品技巧，把控铁板烧互动式服务细节，提升宾客满意度。配合酒店各项接待、质检、宴会及节假日运营工作。任职要求：有万豪旗下酒店工作经验优先，熟悉万豪餐饮出品标准、质检及运营体系； 2 年以上高端酒店铁板烧负责人经验，擅长菜品创新、口味调试、菜单升级，有原创菜品体系者优先；味觉敏锐、审美在线，对菜品口感、颜值、调味层次要求高，出品稳定精致，会铁板烧花式；熟悉后厨安全卫生规范，懂成本管控与档口标准化管理，具备统筹能力；责任心强、服从管理，可适配高峰及节假日工作，持有有效健康证。

Commis 厨房厨师

3千-3.5千

成都 | 经验不限 | 学历不限

五险一金
提供食宿
生日福利
节假日福利
带薪年假
岗位晋升
集团内部调动

成都天府新区万丽酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

简历投递

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根据工作标准、在指定厨房区域为客人及员工准备食品；为客人和员工高效率的提供食物，按照标准食谱制作并且要符合食品卫生；在厨房运作方面支持厨师长工作，保证提供高效率的服务；计划和准备执行高质量的食品和摆设在指定的餐厅；根据标准食谱卡、为客人及员工准备和制作食品；严格按照菜谱、标准和摆盘标准；在酒店运营之中保持FSQM各方面要求；正确操作所有的设备、器具和机器；根据运营情况及生意情况进行外卖工作，在厨房以外的地点完成工作等；所有员工都应知道关于住宿率,宴会,预测计划和收益；及时的按要求准备菜单；对于每位客人的要求要作出回应使客人满意；积极的学习和适当的改变；时刻保持对于同事和主管等一个专业和积极的态度，依据酒店的规则和员工手册的要求行为举止，确保部门的良好运营；参加并积极地参与所有的培训；时刻理解、实践和促进团队的工作方法，达到使命和目标和部门的总体标准。

厨师

6千-1万

北京-密云区 | 经验不限 | 学历不限

五险一金
节日礼物
技能培训
带薪年假
岗位晋升
管理规范
午餐补贴
领导好
员工生日礼物
包吃包住

君山假日酒店

精品酒店 | 50-99人

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【岗位职责】 1. 负责所属厨房（中厨/西厨/宴会/团餐/员餐）的日常菜品制作，确保出品质量符合酒店标准及客人需求。 2. 根据菜单和厨师长安排，完成食材的准备、切配、烹饪及装盘工作，严格遵守食品卫生安全规范。 3. 协助进行厨房设备的日常维护与清洁，保持工作区域整洁有序，保证安全生产。 4. 参与新菜品的研发与试制，配合厨师长优化菜品口味与出品效率。 5. 合理控制食材成本，减少浪费，执行库存管理及物料盘点工作。 6. 完成上级交办的其他临时性厨房相关工作。【岗位要求】 1. 有餐饮或酒店厨房工作经历者优先考虑。 2. 持有有效健康证，无不良嗜好，适应酒店行业排班制工作节奏（含周末及节假日）。 3. 具备基本刀工、烹饪技巧或相关专业技能，愿意学习并接受酒店标准化培训。 4. 吃苦耐劳，责任心强，具备良好的团队协作精神及服务意识。 5. 服从工作安排，能妥善处理厨房突发情况，具备一定抗压能力。【其他要求】年龄要求：45岁以下

厨师

5千-8千

青岛 | 经验不限 | 学历不限

五险一金
节日礼物
岗位晋升
技能培训
领导好
帅哥多
美女多
人性化管理
定期体检

青岛蓝耘国际酒店有限公司

全服务中档酒店/4星级 | 50-99人

电话联系
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【岗位职责】 1、负责酒店日常菜品的烹饪制作，确保口味、色泽、装盘符合标准。 2、根据菜单和客人的需求，合理搭配食材，控制成本，减少浪费。 3、严格遵守食品安全及卫生规范，保证操作台、厨具及食材的清洁与安全。 4、配合厨房团队完成备料、出餐、收档等工作，确保高峰期出品效率。 5、做好食材库存管理，及时盘点并反馈原料需求，确保物料充足。 6、完成厨师长交办的其他临时性工作。【岗位要求】 1、学历及经验不限，有酒店或餐厅后厨工作经验者优先。 2、熟悉基本烹饪技巧，能独立完成常见中餐或西餐菜品制作。 3、身体健康，持有有效健康证，无传染性疾病。 4、工作认真负责，有良好的团队协作精神和沟通能力。 5、服从工作安排，能适应轮班及节假日加班。

Kitchen Supervisor 厨房主管

5千-7千

成都 | 2年以上 | 学历不限

五险一金
提供食宿
生日福利
节假日福利
带薪年假
岗位晋升
集团内部调动

成都天府新区万丽酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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负责【砧板/凉菜/点心/上什/打荷】日常运营管理，包括菜品制作、出品质量把控及成本控制；制定菜单，研发新菜品，定期更新菜式以满足游客需求；监督厨房卫生及食品安全标准的执行；协调食材采购、库存管理及设备维护，优化厨房运作流程；培训并指导厨房员工，提升团队专业技能及工作效率；处理厨房突发问题，确保用餐高峰期正常运转。

Chef de Partie 厨房主管

4.5千-5.5千

成都 | 1年以上 | 学历不限

五险一金
提供食宿
生日福利
节假日福利
带薪年假
岗位晋升
集团内部调动

成都天府新区万丽酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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协助负责【热菜/冷菜/饼房】的日常运营与管理，确保菜品质量符合万豪及万丽品牌标准。带领团队完成每日出餐任务，合理分配工作，监督烹饪流程与出品速度。严格把控食材验收、储存及使用，控制成本，减少浪费。研发并更新菜单，结合本地食材与宾客反馈进行创新，提升菜品吸引力。执行食品安全与卫生规范，确保厨房环境、设备及员工操作符合卫生要求。培训及指导厨师，提升团队技能与工作效率，培养后备人才。