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薪资: 4千-6千 经验:不限 企业类型:国际高端酒店/5星级
地区:河南-郑州 食宿:提供食宿

岗位职责1.负责酒店食品、饮品成本报告,控制食品、饮品营业成本控制。2.检查食品原材料采购供货渠道、收货程序以及原材料质量,掌握市场上原材料价格信息。3.督促编制配餐卡,为制定销售价格提供依据。编制餐饮销售分析旬报,调整餐饮价,及时提供信息。4.与各厨房餐厅酒吧沟通,提供成本信息,降低成本。5.定期与采购部、餐饮部共同对市场价格进行调查、分析,更有效地控制进价。6.负责编制每月饮食成本报告。7.严格各种物品、食品、饮品的购入、验收、入库出库等有关手续和标准。岗位要求1.财务专业学历,具有同岗位工作经验。 2.具有较强的管理、沟通、协调能力和团队协作意识。3.人品正直诚实,具备良好的职业道德和素质,责任心强。4.能对成本核算指标进行针对分析并合理提供合理的建议。5.根据酒店经营需要,有效进行科学的成本测算。6.对财务各项指标具有一定的敏感力。

薪资: 面议 经验:不限 企业类型:国际高端酒店/5星级
地区:安徽-黄山

岗位职责1.负责酒店食品、饮品成本报告,控制食品、饮品营业成本控制。2.检查食品原材料采购供货渠道、收货程序以及原材料质量,掌握市场上原材料价格信息。3.督促编制配餐卡,为制定销售价格提供依据。编制餐饮销售分析旬报,调整餐饮价,及时提供信息。4.与各厨房餐厅酒吧沟通,提供成本信息,降低成本。5.定期与采购部、餐饮部共同对市场价格进行调查、分析,更有效地控制进价。6.负责编制每月饮食成本报告。7.严格各种物品、食品、饮品的购入、验收、入库出库等有关手续和标准。岗位要求1.具有大专以上财务专业学历或会计师资格;具有本岗3年以上工作经验,在成本核算岗位工作2年以上。 2.具有较强的管理、沟通、协调能力和团队协作意识。3.人品正直诚实,具备良好的职业道德和素质,责任心强。4.能对成本核算指标进行针对分析并合理提供合理的建议。5.通晓财务核算流程,能熟练运用财务软件及办公软件。6.根据酒店经营需要,有效进行科学的成本测算。7.对财务各项指标具有一定的敏感力。

薪资: 5千-6千 经验:不限 企业类型:国际高端酒店/5星级
地区:浙江-湖州 食宿:提供食宿

岗位职责1.负责酒店食品、饮品成本报告,控制食品、饮品营业成本控制。2.检查食品原材料采购供货渠道、收货程序以及原材料质量,掌握市场上原材料价格信息。3.督促编制配餐卡,为制定销售价格提供依据。编制餐饮销售分析旬报,调整餐饮价,及时提供信息。4.与各厨房餐厅酒吧沟通,提供成本信息,降低成本。5.定期与采购部、餐饮部共同对市场价格进行调查、分析,更有效地控制进价。6.负责编制每月饮食成本报告。7.严格各种物品、食品、饮品的购入、验收、入库出库等有关手续和标准。

薪资: 5千-6千 经验:3年以上 企业类型:国际高端酒店/5星级
地区:浙江-嘉兴 食宿:提供食宿

岗位职责:确保所有物品妥善收货、入仓及发货。在所有餐饮点建立并实施成本及收入控制系统。审核各营业点成本确保内部控制有效。为提高收入、增强餐饮及其他部门竞争能力,建议使用额外资金或设备资源。实施控制系统,在不降低质量前提下,减少浪费或丢失以控制成本。按财务总监部署,对营业点及仓库设备盘点并制做盘亏盘赢报表。根据消耗量、淡旺季及采购时间为仓库建立最低存货量,与酒吧经理一起建立酒水及宴会最低库存量。不定期检查各处最低库存量。调整及纠正酒店运作中的弱点及漏点,做好内部审计工作,协助相关部门作出相应的调整和改正。岗位要求:充分了解酒店对于供应品和设备方面的要求。熟悉内部系统和操作程序。

薪资: 4千-6千 经验:2年以上 企业类型:国内高端酒店/5星级
地区:上海-青浦区 食宿:提供食宿

1、对行政管家负责,负责下属员工的考勤\工作表现评估\考核奖励和处罚。2、主持部门早中列会,随时执行检查部门的应急工作安排和工作指令。3、随时掌握房况做好检查客房电话记录本\领班交接本,夜班巡视记录本,员工报表等各项记录。确保客人的要求有否得到及时的解决。4、对领班\员工的素质、业务技术、工作意识及工作能力、团队精神等负有培训提高的直接责任,对员工的晋级和奖惩制度随时关注。5、对服务质量\服务态度、卫生质量、设施设备保养使用、工作流程、规章制度、仪容仪表、安全消防等负有现场检查督导培训管理之责。6、每天对所有岗位工作区域进行严格检查,客房卫生、设施达标情况记录,检查各班组的工作间工具的清洁保养情况,确保环境整洁,清洁发现问题及时解决。7、随时征询客人的意见,处理客人的客史、投诉并做登记、反馈。进行案例培训。8、对固定资产、服务用品进行有效的归类、登记管理。最大化的降低耗用成本,合理使用。每季度末的2号进行复核。9、将一天的工作状况如实记录在工作日记本:住客率、卫生存在问题、VIP接待、客房投诉、采购跟进、今日与明日主要工作报部门管家。10、严于职守,以身作则,严格执行并做好客房的安全管理和消防管理。11、随时完成部门管家交办的其他任务并给予反馈,保持部门的各项工作正常开展和房内卫生、设施始终完好,各项重要接待圆满完成。12、协调与各相关部门的工作联系和沟通。13、对部门细节工作有开拓创新精神

薪资: 5千-6千 经验:5年以上 企业类型:国内高端酒店/5星级
地区:广西-南宁 食宿:提供食宿

岗位职责1.负责酒店食品、饮品成本报告,控制食品、饮品营业成本控制。2.检查食品原材料采购供货渠道、收货程序以及原材料质量,掌握市场上原材料价格信息。3.督促编制配餐卡,为制定销售价格提供依据。编制餐饮销售分析旬报,调整餐饮价,及时提供信息。4.与各厨房餐厅酒吧沟通,提供成本信息,降低成本。5.定期与采购部、餐饮部共同对市场价格进行调查、分析,更有效地控制进价。6.负责编制每月饮食成本报告。7.严格各种物品、食品、饮品的购入、验收、入库出库等有关手续和标准。岗位要求1.具有大专以上财务专业学历或会计师资格;具有本岗1年以上工作经验,在成本核算岗位工作5年以上。 2.具有较强的管理、沟通、协调能力和团队协作意识。3.人品正直诚实,具备良好的职业道德和素质,责任心强。4.能对成本核算指标进行针对分析并合理提供合理的建议。5.通晓财务核算流程,能熟练运用财务软件及办公软件。6.根据酒店经营需要,有效进行科学的成本测算。7.对财务各项指标具有一定的敏感力。

薪资: 面议 经验:不限 企业类型:国际高端酒店/5星级
地区:辽宁-沈阳 食宿:提供食宿

-同等职位任职经历,至少一年以上;-团度意识较强,宏观分析和大局观较强;-数据分析能力较强;

薪资: 6千-8千 经验:不限 企业类型:国际高端酒店/5星级
地区:贵州-安顺 食宿:提供食宿

岗位职责1. 监控订购、采购、收获、储存和分发事务。2. 检查食品、饮料和一般物品的收货报告、分发和转送。3. 准备每周食品、饮品成本快报。4. 评估最大和最小库存量,并确定有效库存量。执行现场抽查。5. 与信息技术经理调整微程序设计。6. 整理员工签单,录入月末报表。7. 协助餐饮部更新菜谱和核算菜谱成本。8. 处理厨房间食物和饮料的传送,并记入食物和饮料快报数据表。9. 核算宴会特殊活动如特别促销、圣诞节等的成本。10. 例行检查酒店销售系统,确保正确定价,高度重视有矛盾的地方。进行标准检验。11. 准备和分析每月餐饮部的潜力。12. 随机清点存货,决定各餐厅饮料的潜力。13. 每年或在需要时对生产存货进行盘点。14. 负责月末存货清点并制作月末餐饮控制报告。15. 依靠成本核算、份量、菜谱、标准菜单、菜肴介绍来协助餐饮部设计菜单,确保满足食物成本控制目标。16. 通过每季度的菜单系统管理,评估各餐厅菜单上每款菜的受欢迎程度。岗位要求1.成本管理、会计或相关专业。 2.具有较强的管理、沟通、协调能力和团队协作意识。3.能对成本核算指标进行针对分析并合理提供合理的建议。4.通晓财务核算流程,能熟练运用财务软件及办公软件。5.根据酒店经营需要,有效进行科学的成本测算。

薪资: 6千-8千 经验:5年以上 企业类型:国际高端酒店/5星级
地区:上海-浦东新区 食宿:提供食宿

•Job Description 岗位描述You will be responsible for the efficient running of the department in line with Jumeirah Himalayas Hotel Shanghai's strategies and brand standards, whilst meeting employee, guest and owner expectations. The Cost Controller/Assistant Cost Controller  is responsible to ensure the smooth and efficient operation of the Finance & Accounting Division, while maintaining Jumeirah International's high standards of Financial Management.•Qualification 资质要求- Ideally with a university degree or diploma in Finance or Hospitality/Tourism management.- CA certification would be an advantage.- Minimum 5 years work experience in Cost Controll.- Good problem solving, administrative and interpersonal skills are a must.

薪资: 6千-7.5千 经验:不限 企业类型:国际高端酒店/5星级
地区:贵州-贵阳 食宿:面议

1.有国际品牌同岗工作经验优先;2.有较好的成本控制意识;3.熟悉酒店成本各项工作业务;4.了解财务相关知识;5.有一定的抗压能力。

薪资: 6千-8.5千 经验:2年以上 企业类型:国内高端酒店/5星级
地区:广东-东莞 食宿:提供食宿

岗位职责1.负责酒店食品、饮品成本报告,控制食品、饮品营业成本控制。2.检查食品原材料采购供货渠道、收货程序以及原材料质量,掌握市场上原材料价格信息。3.督促编制配餐卡,为制定销售价格提供依据。编制餐饮销售分析旬报,调整餐饮价,及时提供信息。4.与各厨房餐厅酒吧沟通,提供成本信息,降低成本。5.定期与采购部、餐饮部共同对市场价格进行调查、分析,更有效地控制进价。6.负责编制每月饮食成本报告。7.严格各种物品、食品、饮品的购入、验收、入库出库等有关手续和标准。岗位要求1.具有大专以上财务专业学历或会计师资格;具有本岗1年以上工作经验,在成本核算岗位工作2年以上。 2.具有较强的管理、沟通、协调能力和团队协作意识。3.人品正直诚实,具备良好的职业道德和素质,责任心强。4.能对成本核算指标进行针对分析并合理提供合理的建议。5.通晓财务核算流程,能熟练运用财务软件及办公软件。6.根据酒店经营需要,有效进行科学的成本测算。7.对财务各项指标具有一定的敏感力。

薪资: 5千-6千 经验:3年以上 企业类型:国内高端酒店/5星级
地区:河北-保定 食宿:提供食宿

 1.  基本工作1) 在酒店财务经理督导下,负责组织酒店的成本控制工作,做好物资的购、收、发、存管理工作。2) 负责编制酒店餐饮、客房的成本月、周报表及相关成本分析报告。3) 负责编制和修订餐饮各类出品的标准食谱卡,为销售价格管理工作、成本控制工作提供分析和参考数据。4) 每月月末负责与财务其他相关帐户进行明细核对工作。5) 每月定期组织并检查餐饮部的各项物资盘点工作。6) 每月定期组织并检查客房部的各项物资盘点工作。7) 每年定期组织并检查酒店各部门的固定资产盘点工作。8) 协助财务经理监拟定成本控制的管理、核算制度及年度成本预算报告。9) 督促、检查下属职员执行成本控制、物资管理制度的实施情况。10) 定期组织各专题、各部门参加的市场价格调查工作。 11) 协助财务经理安排的其它各项工作。2.  安全、卫生、设备1) 安全严格执行酒店对仓库管理的规定,具有安全防范意识。2) 卫生负责督导下属各部门搞好各自区域的清理卫生工作。3) 设备熟悉设备设施的功能,适当的使用与维护。3.  其它1) 严格执行《员工手册》及计财部的有关考勤、劳动纪律的规定及制度。2) 积极配合并认真完成酒店及部门布置的各项工作。

薪资: 6千-8千 经验:5年以上 企业类型:国内高端酒店/5星级
地区:广东-惠州 食宿:提供食宿

岗位职责1.负责酒店食品、饮品成本报告,控制食品、饮品营业成本控制。2.检查食品原材料采购供货渠道、收货程序以及原材料质量,掌握市场上原材料价格信息。3.督促编制配餐卡,为制定销售价格提供依据。编制餐饮销售分析旬报,调整餐饮价,及时提供信息。4.与各厨房餐厅酒吧沟通,提供成本信息,降低成本。5.定期与采购部、餐饮部共同对市场价格进行调查、分析,更有效地控制进价。6.负责编制每月饮食成本报告。7.严格各种物品、食品、饮品的购入、验收、入库出库等有关手续和标准。岗位要求1.在成本核算岗位工作5以上。 2.具有较强的管理、沟通、协调能力和团队协作意识。3.人品正直诚实,具备良好的职业道德和素质,责任心强。4.能对成本核算指标进行针对分析并合理提供合理的建议。5.通晓财务核算流程,能熟练运用财务软件及办公软件。6.根据酒店经营需要,有效进行科学的成本测算。7.对财务各项指标具有一定的敏感力。

薪资: 8千-1万 经验:不限 企业类型:国内高端酒店/5星级
地区:上海

岗位职责1.负责酒店食品、饮品成本报告,控制食品、饮品营业成本控制。2.检查食品原材料采购供货渠道、收货程序以及原材料质量,掌握市场上原材料价格信息。3.督促编制配餐卡,为制定销售价格提供依据。编制餐饮销售分析旬报,调整餐饮价,及时提供信息。4.与各厨房餐厅酒吧沟通,提供成本信息,降低成本。5.定期与采购部、餐饮部共同对市场价格进行调查、分析,更有效地控制进价。6.负责编制每月饮食成本报告。7.严格各种物品、食品、饮品的购入、验收、入库出库等有关手续和标准。岗位要求1.具有大专以上财务专业学历或会计师资格;具有本岗5年以上工作经验,在成本核算岗位工作8年以上。 2.具有较强的管理、沟通、协调能力和团队协作意识。3.人品正直诚实,具备良好的职业道德和素质,责任心强。4.能对成本核算指标进行针对分析并合理提供合理的建议。5.通晓财务核算流程,能熟练运用财务软件及办公软件。6.根据酒店经营需要,有效进行科学的成本测算。7.对财务各项指标具有一定的敏感力。

薪资: 4千-5千 经验:3年以上 企业类型:国际高端酒店/5星级
地区:江西-上饶 食宿:提供食宿

岗位职责1.负责酒店食品、饮品成本报告,控制食品、饮品营业成本控制。2.检查食品原材料采购供货渠道、收货程序以及原材料质量,掌握市场上原材料价格信息。3.督促编制配餐卡,为制定销售价格提供依据。编制餐饮销售分析旬报,调整餐饮价,及时提供信息。4.与各厨房餐厅酒吧沟通,提供成本信息,降低成本。5.定期与采购部、餐饮部共同对市场价格进行调查、分析,更有效地控制进价。6.负责编制每月饮食成本报告。7.严格各种物品、食品、饮品的购入、验收、入库出库等有关手续和标准。岗位要求1.在成本核算岗位工作三年以上。 2.具有较强的管理、沟通、协调能力和团队协作意识。3.人品正直诚实,具备良好的职业道德和素质,责任心强。4.能对成本核算指标进行针对分析并合理提供合理的建议。5.通晓财务核算流程,能熟练运用财务软件及办公软件。6.根据酒店经营需要,有效进行科学的成本测算。7.对财务各项指标具有一定的敏感力。

薪资: 5千-6千 经验:3年以上 企业类型:国际高端酒店/5星级
地区:四川-成都

岗位职责Job Description1.监控定购、采购、收货、储存和分发事务。Monitor the ordering, purchasing, receiving, storing and issuing functions.2.检查食物、饮料和一般物品的收货报告、分发和转送。Check food, beverage and general receiving reports, issues and transfers.3.协助部门估计最大和最小存货量,确定有效存货量。Assist user department to evaluate maximum and minimum stocks and have effective stocks.4.核算宴会特殊活动如特别促销、圣诞节等以及月饼销售的成本。Cost special events for banqueting   i.e. Special Promotions, Christmas functions etc., and Moon Cake selling.5.在与餐饮部工作配合过程中,发挥积极的,有创造性的作用,有建设性的帮助定价,试菜和菜谱选择,以及实际操作中的成本控制。To assist in playing a positive and creative role in working with the F&B Department and to constructively assist in pricing, food tests and menu planning, as well as the actual control of the cost.岗位要求Job Recuriments1.大学及中学毕业或相等学历,会计人员从业资格证书。University and Secondary school leaving or equivalent,Accounting Certificate.2.了解采购、储存和分发存货控制程序。Understanding of purchasing, storing and issuing stock control procedures.3.较强的管理、沟通、领导技巧。Strong supervisory, communication and leadership skills.

薪资: 4.5千-6千 经验:5年以上 企业类型:国内高端酒店/5星级
地区:辽宁-沈阳 食宿:提供食宿

1. 做好存货的筹划、调度和督导工作。2. 对酒店物资的保管和收发负有重要责任。督促收货员严格按规定手续办理验货、收货、领料、退货等手续,严格把好物资进仓的验收关,加强控制审查各部门领用物资数量,合理使用物资,避免不合理损耗。3. 根据各部门的物品消耗情况,制定各项物品合理的库存量,督导仓库管理员适时提出采购申请,补充存货,做到既不浪费资金,又能满足各部门的正常需求。4. 严格执行仓库物资管理制度,督促部属加强对库存物资的管理,检查防火、防盗、防虫蛀、防鼠咬、防霉坏等安全措施和卫生措施是否落实。保证仓库库存物资整洁、卫生、安全。5. 督导核算员对物品收发及时入账,抽查物品与账目是否相等,做到账卡相等、账实相符。6. 负责对下属进行业务培训,不断提高业务水平。7. 督导员工每日报送饮食成本报表,每月末盘点一次存货,报告所有存货盘点结果,及时反映积压、损耗、报废等物品。每月进行一次成本分析。8. 督促员工与餐饮部一起每月对餐饮部的餐具进行一次盘点,报告损耗情况。9. 与采购部、餐饮部一起每半月到主要农副产品市场了解价格,通过比价后确定对餐饮部直拨部分的海鲜、蔬菜等物品的价格。定期或不定期地对采购部的工作情况进行检查,重点检查物品询价情况、三家报价情况和采购任务的完成情况。10. 对照检查餐饮标准成本的执行情况,加强对餐饮成本的控制。11.完成上级委派的其他任务。

薪资: 5千-7千 经验:3年以上 企业类型:国际高端酒店/5星级
地区:广东-阳江 食宿:提供食宿

岗位职责/职位描述工作职责1.为餐饮运营流动记账,并记录、管理、评估和汇报餐饮运营流动。2.为财务总监、餐饮部经理和行政总厨提供准确、及时的信息,以便控制成本。3.编制每月食物成本报告,酒水成本报告,滞积物品报告,各餐厅已售物品摘要,食物和酒水采购单价对比,每月仓库情况,每月酒水调整。4.现场检查收货工作,亲自检查每日食物、酒水和供应,确保所收物品符合要求。职位要求1.大学会计和财务管理方面的学位。2.成本经理有足够的教育背景,作为成本主管或服务行业更高职位至少三年的工作经验。3.具备成本控制知识。

薪资: 5千-7千 经验:2年以上 企业类型:国内高端酒店/5星级
地区:江苏-苏州 食宿:提供食宿

岗位职责1.负责酒店食品、饮品成本报告,控制食品、饮品营业成本控制。2.检查食品原材料采购供货渠道、收货程序以及原材料质量,掌握市场上原材料价格信息。3.督促编制配餐卡,为制定销售价格提供依据。编制餐饮销售分析旬报,调整餐饮价,及时提供信息。4.与各厨房餐厅沟通,提供成本信息,降低成本。5.定期与采购部、餐饮部共同对市场价格进行调查、分析,更有效地控制进价。6.负责编制每月饮食成本报告。岗位要求1.具有财务专业学历或会计师资格;具有本岗2年以上工作经验。 2.具有较强的管理、沟通、协调能力和团队协作意识。3.人品正直诚实,具备良好的职业道德和素质,责任心强。4.能对成本核算指标进行针对分析并合理提供合理的建议。5.通晓财务核算流程,能熟练运用财务软件及办公软件。6.根据酒店经营需要,有效进行科学的成本测算。7.对财务各项指标具有一定的敏感力。

薪资: 4千-8千 经验:2年以上 企业类型:国际高端酒店/5星级
地区:浙江-宁波 食宿:提供食宿

 1.按照酒店的规定发送食品和饮料,按照酒店的规定存储物品。2.妥善的接收和存储酒店的食品和饮料来防止它们的失窃和损坏3.在仓储职责范围内, 根据设定的所有物品的最高和最低存货级, 对库存进行维护。。4.从收货人处获得和验证每日库存送货量。5.确保所有入库商品完好无损,数量与收据和送货票据相符,且符合铂岦酒店管理公司的质量规范。6.调拨存货将浪费降到最少。7.及时通知财务经理、厨师长等所有库存的滞销、损坏,变质或陈腐情况。8. 维护有签属发货单授权的最新名单, 并保存在显而易见的地方。9.负责每月的库存盘点,编制每月盘点报告。10.负责仓库系统的电脑设置及正确操作。11.协助做好其它用品、资产的盘点工作。12.执行由上级交待的其他工作。

薪资: 6千-8千 经验:3年以上 企业类型:国际高端酒店/5星级
地区:四川-乐山 食宿:提供食宿

‍To assist in implementing a system of control to avoid excess cost by reducing waste and other losses without sacrificing quality.实施控制系统,在不降低质量前提下,减少浪费或丢失以控制成本。 To assist in identifying challenges in the food and beverage operations on a timely manner so that they can be resolved immediately.早日发现餐饮运作问题避免问题扩大化。 To ensure that established policies and procedures are implemented in the areas of purchasing, receiving, storage, issuing and cost control.确保采购、收货、入仓及发货严格遵守规章制度。 To assist in playing a positive and creative role in working with Food and Beverage Division and to constructively assist in pricing, testing and menu planning, as well as the actual control of the cost.积极主动协助餐饮部制定价格、试菜、菜单修改以及成本控制。 To ensure the establishment of records on a daily basis for both foods transferred to kitchens as well as perishable food delivered directly to kitchens.确保每日仓库发货及直接入厨单据记录在案。

薪资: 面议 经验:不限 企业类型:国内高端酒店/5星级
地区:湖北-孝感 食宿:提供食宿

岗位职责:1.建立成本控制体系,确保其有效实施以减少浪费及损失。2.负责协助财务总监及财务经理编制酒店成本预算。3.对酒店所有采购物资的采购价格进行严格审核,确保价格的合理定位。4. 定期组织并实施市场调查,确保市场信息资料的及时更新。5.协同餐饮部门建立成本卡片体系,并持续的加以监督,以确保成本控制的有效实施。6.负责监督仓库货物的验收、领用、盘点等工作,确保酒店资产的完整。7.负责审核制定仓库存货的存货量,确保存货的合理库存及及时补充。8.协同仓库对库存的滞留存货进行跟踪,确保减少滞留品报废损失。9.定期报出《成本报表》,进行成本分析,提出相关的合理化建议。为酒店高层管理者提供日常管理信息资料。10.根据酒店各餐饮营业网点的食品酒水实际销售情况,结合毛利率,就餐厅销售或推广的品种的选定提出建议,为提高餐厅的经营业绩提供信息。11.负责酒店的成本核算及相关的账务处理。12.负责经营部门已领用食品及酒水的抽查工作,对抽查中发现的问题及时向财务经理及财务总监汇报。13.负责酒店固定资产的日常管理,定期及不定期进行固定资产的盘点工作,完成盘点报告,就报损及丢失状况向财务总监提交报告   

薪资: 4千-5千 经验:1年以上 企业类型:国内高端酒店/5星级
地区:山东-青岛 食宿:提供食宿

岗位职责1.负责酒店食品、饮品成本报告,控制食品、饮品营业成本控制。2.检查食品原材料采购供货渠道、收货程序以及原材料质量,掌握市场上原材料价格信息。3.督促编制配餐卡,为制定销售价格提供依据。编制餐饮销售分析旬报,调整餐饮价,及时提供信息。4.与各厨房餐厅酒吧沟通,提供成本信息,降低成本。5.定期与采购部、餐饮部共同对市场价格进行调查、分析,更有效地控制进价。6.负责编制每月饮食成本报告。7.严格各种物品、食品、饮品的购入、验收、入库出库等有关手续和标准。岗位要求1.具有XX以上财务专业学历或会计师资格;具有本岗X年以上工作经验,在成本核算岗位工作X年以上。 2.具有较强的管理、沟通、协调能力和团队协作意识。3.人品正直诚实,具备良好的职业道德和素质,责任心强。4.能对成本核算指标进行针对分析并合理提供合理的建议。5.通晓财务核算流程,能熟练运用财务软件及办公软件。6.根据酒店经营需要,有效进行科学的成本测算。7.对财务各项指标具有一定的敏感力。

薪资: 6千-8千 经验:3年以上 企业类型:国内高端酒店/5星级
地区:江苏-苏州 食宿:提供食宿

报告对象:财务总监督导对象:成本会计、资产会计、库管员、验收员联系部门:各部门岗位职责:1.每星期对收货.仓储.收货与环节进行检查。(1)每天审核由审计部发来的各部门报表是否与餐饮后台的一致.便于月末做各部门的成本分析表。(2)协助核算员审核直拨.领料.工程维修单,并做记账凭证。(3)根据仓库交来的移动慢物品明细表,分发给各部,并督促使用部门尽快处理积压物品,并反馈给财务总监。(4)审每日领料单,紧急采购单和各部门交来的采购申请单。2.核查各吧点的香烟.酒水的存货情况是否有误。(1)监督厨房进行成品出品的质量与份量是否与食谱相同。(2)审核成本核算员交来的新增食谱的成本提供给财务部核实销售价参考。(3)部门上交报损物资清单做报损率。(4)检查仓库的存货情况和收货部收货的情况。(5)市场调查,查看当月各种蔬菜类.海鲜类水果.调味品.肉类.禽兽类.点心类.冻品类等的价格为每月定价做出参考。3.盘点,做好成本结转。(1)组织月度存货盘点。(2)盘点后编制吧台香烟.酒水.客房的差异报表并写报告上交给财务总监。4.做好成本测试.核算.控制.分析工作,及时收集.整理并向管理层反映成本信息。5.协助管理层对酒店各部门的成本费用进行控制,使之最小化。6.定期做出成本率,食品配方测试盒相应的检测工作。7.对酒吧的饮料进行随机检查。8.监督收货.成本员工的工作。9.不定期对收货情况进行抽查,并监督收货人员出月度收货报告。10、出具月度成本报告。11、做好酒店资产管理工作。

薪资: 6千-8千 经验:3年以上 企业类型:国际高端酒店/5星级
地区:贵州-黔东南 食宿:提供食宿

·       Good local and English Language skills中英文良好·       Strong organizational skills组织能力突出·       Ability to lead, motivate and develop a team of individuals团队领导、激励及发展的能力·       Detailed knowledge of working practices of Accounts会计工作实践知识丰富·       Strong administrative skills行政能力突出·       Ability to cope with pressure抗压力强

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