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职位分类:
列表 明细
薪资: 5千-8千 经验:1年以上 企业类型:国际高端酒店/5星级
地区:新疆-五家渠 食宿:提供食宿

岗位职责1.负责酒店食品、饮品成本报告,控制食品、饮品营业成本控制。2.检查食品原材料采购供货渠道、收货程序以及原材料质量,掌握市场上原材料价格信息。3.督促编制配餐卡,为制定销售价格提供依据。编制餐饮销售分析旬报,调整餐饮价,及时提供信息。4.与各厨房餐厅酒吧沟通,提供成本信息,降低成本。5.定期与采购部、餐饮部共同对市场价格进行调查、分析,更有效地控制进价。6.负责编制每月饮食成本报告。7.严格各种物品、食品、饮品的购入、验收、入库出库等有关手续和标准。岗位要求1.具有1年以上财务专业学历或会计师资格;具有本岗1年以上工作经验,在成本核算岗位工作1年以上。 2.具有较强的管理、沟通、协调能力和团队协作意识。3.人品正直诚实,具备良好的职业道德和素质,责任心强。4.能对成本核算指标进行针对分析并合理提供合理的建议。5.通晓财务核算流程,能熟练运用财务软件及办公软件。6.根据酒店经营需要,有效进行科学的成本测算。7.对财务各项指标具有一定的敏感力。

薪资: 面议 经验:1年以上 企业类型:国际高端酒店/5星级
地区:湖南-长沙 食宿:提供食宿

1.财务、会计等相关专业本科以上学历,有会计从业资格。2.具有一定的管理、沟通、协调能力和团队协作意识。3.熟练掌握酒店会计的基本理论及实际工作方面的知识。4.基本了解酒店所需各种物品的名称、型号、规格、单价、用途和产地。5.了解同类产品不同共应商提供物资质量及价格差别。6.熟悉酒店成本控制的方法,了解酒店物资消耗的基本情况。7.有基本的英语能力

薪资: 6千-8千 经验:不限 企业类型:国际高端酒店/5星级
地区:贵州-贵阳 食宿:面议

Responsibilities/主要工作职责·         Supervises Cost Clerks, storekeepers, and receiving clerks.管理成本文员,仓库管理员,和收货文员.·         Ensures the security of all stores, including proper restrictions on the issue of keys and general access.确保所有仓库的安全,包括对钥匙的发放和一般进入仓库权限的恰当限制.·         Ensures that all incoming goods are received via the Receiving Area, with deliveries properly checked against purchase orders and market lists.确保所有进来的货物均通过收货部收货,并且与采购单和市场采购清单核对.·         Inspects and tests goods whenever he/she deems necessary especially with regard to food & beverage items.任何时候当他/她认为必要时,检查并测试货物,特别对于食物和饮料.·         Records and verifies on a daily basis all food & beverage invoices for price extension, total and unit prices which should conform to the approved market prices.每天记录并核对所有食品及饮料的发票以便检查价格,总价和单价,需与批准的市场采购价格一致.·         Ensures that accumulated daily invoices agree to amounts transferred to Accounts Payable.确保每日累积的发票与转入应付帐款的金额一致.·         Makes regular spot checks and inspections of storerooms, receiving area, and all outlets.定期抽查并检查仓库,收货区域和所有零售点.·         Checks duty invoices to ensure that correct duty has been applied.检查赋税发票以确保使用正确赋税.·         Has full and extensive knowledge of the hotel inventory system and is responsible for the maintenance of the system. Should there any system error detected, bring attention to DOF/AFC immediately.对酒店库存系统拥有全面和广泛的知识,并负责系统维护. 一旦发现系统故障,应及时通知财务总监或助理财务总监。·         Trains users on the hotel inventory system and assists in the setup of requisition lists, purchasing lists etc.对酒店库存系统的使用者进行培训,并协助建立申请单,采购清单等.·         Ensures all inventory items are correctly set up in the hotel inventory system including sizes, descriptions, purchase units etc.确保所有库存在酒店库存系统的正确建立,包括大小,描述,采购单位等.·         Ensures that proper records are kept of inventory receipts, issues, returns and transfers and proper authorisation thereof.确保正确记录收到的存货,发出,退回和调拨,及其合理授权.·         To ensure the loading dock and storage areas are free from clutter and hazards and are kept clean and tidy at all times.确保卸货区域和仓库区域的安全,并始终保持干净整洁.·         Maintains adequate control on all inwards and outwards goods into the loading dock and storerooms.对所有进出收货区域及仓库的货物保持足够的控制.·         To maintain vigilance in ensuring the security of the loading dock and all storage areas.保持警惕性以确保收货区域和所有仓库区域的安全.·         To ensure that there is no unauthorised access to storeroom after office working hours.确保在工作时间以外,没有无授权进入仓库.·         To liaise with other departments on a regular basis to ensure over or under stocking is minimised.定期与其他部门联络以确保过量或缺少的库存最小化.·         Ensure current par stock levels are maintained and constantly reviewed.确保保持当前的基准库存水平,并经常审查.·         Keeps stock inventory descriptions, size and weight current.保持库存的描述,大小和重量.·         Introduces stringent cost control measures.引入严谨的成本管理措施.·         Monitors and investigates spoilage and recommends appropriate actions to reduce.监督并审查破损并采取适当的措施减少损坏.·         Co-ordinates with F&B Manager and Executive Chef for performing recipe costing and recommended retail prices for food & beverage items.与餐饮经理和行政总厨执行配方成本核算,并对食物和餐饮的零售价格提出建议.·         Co-ordinates with Other Operating Departments for performing costing and recommended selling prices.与其他运营部门就成本和销售价格进行合作.·         Conducts monthly costing and ensures prompt submission of all month-end reports within deadlines.进行每月成本核算,并确保按时上交所有月末报表. ·         Conducts and co-ordinates monthly stocktakes of outlets and storerooms.执行并协调每月对于零售点和仓库的存货盘点.·         Conducts and co-ordinates stocktake of operating equipment with concerned departments.执行并与相关部门协调运营设备的存货盘点.·         Conducts market price surveys in conjunction with the Purchasing Manager and Executive Chef.与采购经理和行政总厨合作进行市场价格调查.·         Prepares monthly listing of slow moving and obsolete stock items with recommendations for action, Ensure the Valid period of received items to minimize the spoilage.准备每月移动缓慢和陈旧的存货清单并给出建议以确保在收到物品的有效期限内损坏最小化.·         Co-ordinates with other departments, especially F&B Department regarding cost matters.就成本问题与其他部门协调,特别是餐饮部门.·         Calculates daily cost of sales with regard to officer’s checks and entertainment bills.就高职的工作餐及宴请单计算每日销售成本.·         Work closely with Purchasing Manager and Department Heads to minimize the cost without sacrifice the quality.与采购经理和部门经理紧密合作,在不损失质量的前提下最小化成本.·         Monitors food cost of sales on a regular basis to ensure in line with budget. 定期监督食物销售成本,以确保在预算之内.·         Is flexible in relation to working hours.灵活的工作时间.·         Maintains good relations with other hotel departments.与酒店其他部门保持良好关系.·         Handles all requests and enquiries in a timely, efficient and friendly manner.及时,有效,友好地处理所有要求和询问.·         Minimises the risks of accidents and workers compensation costs by ensuring the correct work practises are used and that the area is safe from hazards.确保正确的工作实践及该工作区域的安全不受危害,使得意外的风险和员工赔偿费用最小化.·         To perform any additional tasks assigned to ensure that the hotel functions smoothly.执行一切额外要求的工作,以确保酒店顺利运作.·         Training and development of Cost clerks, storekeepers and receiving clerks.培训和发展成本文员,仓库管理员和收货员.

薪资: 面议 经验:不限 企业类型:国际高端酒店/5星级
地区:辽宁-沈阳 食宿:提供食宿

-同等职位任职经历,至少一年以上;-团度意识较强,宏观分析和大局观较强;-数据分析能力较强;

薪资: 6千-8千 经验:5年以上 企业类型:国内高端酒店/5星级
地区:北京 食宿:提供食宿

岗位职责1.负责酒店食品、饮品成本报告,控制食品、饮品营业成本控制。2.检查食品原材料采购供货渠道、收货程序以及原材料质量,掌握市场上原材料价格信息。3.督促编制配餐卡,为制定销售价格提供依据。编制餐饮销售分析旬报,调整餐饮价,及时提供信息。4.与各厨房餐厅酒吧沟通,提供成本信息,降低成本。5.定期与采购部、餐饮部共同对市场价格进行调查、分析,更有效地控制进价。6.负责编制每月饮食成本报告。7.严格各种物品、食品、饮品的购入、验收、入库出库等有关手续和标准。岗位要求1.具有大专以上财务专业学历或会计师资格;具有本岗5年以上工作经验,在成本核算岗位工作3年以上。 2.具有较强的管理、沟通、协调能力和团队协作意识。3.人品正直诚实,具备良好的职业道德和素质,责任心强。4.能对成本核算指标进行针对分析并合理提供合理的建议。5.通晓财务核算流程,能熟练运用财务软件及办公软件。6.根据酒店经营需要,有效进行科学的成本测算。7.对财务各项指标具有一定的敏感力。

薪资: 面议 经验:3年以上 企业类型:国内高端酒店/5星级
地区:北京-海淀区 食宿:提供食宿

岗位职责1.负责酒店食品、饮品成本报告,控制食品、饮品营业成本控制。2.检查食品原材料采购供货渠道、收货程序以及原材料质量,掌握市场上原材料价格信息。3.督促编制配餐卡,为制定销售价格提供依据。编制餐饮销售分析旬报,调整餐饮价,及时提供信息。4.与各厨房餐厅酒吧沟通,提供成本信息,降低成本。5.定期与采购部、餐饮部共同对市场价格进行调查、分析,更有效地控制进价。6.负责编制每月饮食成本报告。7.严格各种物品、食品、饮品的购入、验收、入库出库等有关手续和标准。岗位要求1.具有本科以上财务专业学历或会计师资格;具有本岗6年以上工作经验,在成本核算岗位工作3年以上。 2.具有较强的管理、沟通、协调能力和团队协作意识。3.人品正直诚实,具备良好的职业道德和素质,责任心强。4.能对成本核算指标进行针对分析并合理提供合理的建议。5.通晓财务核算流程,能熟练运用财务软件及办公软件。6.根据酒店经营需要,有效进行科学的成本测算。7.对财务各项指标具有一定的敏感力。

薪资: 6千-7千 经验:3年以上 企业类型:国际高端酒店/5星级
地区:海南-三亚 食宿:提供食宿

岗位职责1.负责酒店食品、饮品成本报告,控制食品、饮品营业成本控制。2.检查食品原材料采购供货渠道、收货程序以及原材料质量,掌握市场上原材料价格信息。3.督促编制配餐卡,为制定销售价格提供依据。编制餐饮销售分析旬报,调整餐饮价,及时提供信息。4.与各厨房餐厅酒吧沟通,提供成本信息,降低成本。5.定期与采购部、餐饮部共同对市场价格进行调查、分析,更有效地控制进价。6.负责编制每月饮食成本报告。7.严格各种物品、食品、饮品的购入、验收、入库出库等有关手续和标准。岗位要求1.具有3年以上成本相关工作经验 2.具有较强的管理、沟通、协调能力和团队协作意识。3.人品正直诚实,具备良好的职业道德和素质,责任心强。4.能对成本核算指标进行针对分析并合理提供合理的建议。5.通晓财务核算流程,能熟练运用财务软件及办公软件。6.根据酒店经营需要,有效进行科学的成本测算。7.对财务各项指标具有一定的敏感力。

薪资: 6千-8千 经验:5年以上 企业类型:国际高端酒店/5星级
地区:上海-浦东新区 食宿:提供食宿

•Job Description 岗位描述You will be responsible for the efficient running of the department in line with Jumeirah Himalayas Hotel Shanghai's strategies and brand standards, whilst meeting employee, guest and owner expectations. The Cost Controller/Assistant Cost Controller  is responsible to ensure the smooth and efficient operation of the Finance & Accounting Division, while maintaining Jumeirah International's high standards of Financial Management.•Qualification 资质要求- Ideally with a university degree or diploma in Finance or Hospitality/Tourism management.- CA certification would be an advantage.- Minimum 5 years work experience in Cost Controll.- Good problem solving, administrative and interpersonal skills are a must.

薪资: 5千-6千 经验:3年以上 企业类型:国际高端酒店/5星级
地区:浙江-湖州 食宿:提供食宿

主要工作职责:Core Responsibilities:1.        To maintain a high customer service focus by approaching your job with the customers always in mind and being proactive in a timely manner towards their needs and requests of customers.始终使自己的工作以顾客为核心,积极主动及时地对待顾客的需要和要求。             2.        To have a positive impact, taking personal responsibility and initiative to resolve issues, always clearly communicating with both customers and colleagues.承担个人责任并主动解决问题,清楚地与客户和同事沟通,以取得积极影响。3.        To be motivated and committed, approaching all tasks with enthusiasm and seizing opportunities to learn new skills or knowledge in order to improve your personal performance.自我激励和承诺,主动承担所有工作并抓住机会学习新的技能或知识,从而提高个人业绩。4.        To be flexible, responding quickly and positively to changing requirements including the performance of any tasks requested of you.对改变的要求能够灵活,快速并积极响应,包括要求的任何任务。5.        To maintain high team focus by showing co-operation and support to colleagues in the pursuit of team goals.通过展示对同事的合作和支持,以团队目标为追求,保持以团队为重点。6.        To contribute ideas and suggestions to enhance operational/environmental procedures in the Hotel.提供意见和建议,以提高酒店的运营/环境程序。7.        To actively promote the services and facilities of the Hilton Hotels to guests and suppliers of the Hotel.积极推销酒店的服务和设施给客人和酒店的供应商。8.        To perform all duties and responsibilities in a manner that ensures your safety and that of others in your workplace.执行所有义务和责任以确保工作中自身和他人安全。9.        To contribute positively to Equilibrium and Esprit by providing both guests and fellow team-members with courteous, hassle-free service and by seeking to always maintain a pleasant working environment.通过积极的态度提供礼貌和无障碍服务给客人和下属员工,始终保持愉快的工作环境。10.    Supervises Cost Clerks, storekeepers, and receiving clerks.管理成本文员、仓库管理员和收货文员。11.    Ensures the security of all stores, including proper restrictions on the issue of keys and general access.确保所有仓库的安全,包括对钥匙的发放和一般进入仓库权限的恰当限制。12.    Ensures that all incoming goods are received via the Receiving Area, with deliveries properly checked against purchase orders and market lists.确保所有进来的货物均通过收货部收货,并且与采购单和市场采购清单核对。13.    Inspects and tests goods whenever he/she deems necessary especially with regard to food & beverage items.任何时候当他/她认为必要时,检查并测试货物,特别对于食物和饮料。14.    Records and verifies on a daily basis all food & beverage invoices for price extension, total and unit prices which should conform to the approved market prices.每天记录并核对所有食品及饮料的发票以便检查价格,总价和单价,需与批准的市场采购价格一致。15.    Ensures that accumulated daily invoices agree to amounts transferred to Accounts Payable.确保每日累积的发票与转入应付帐款的金额一致。16.    Makes regular spot checks and inspections of storerooms, receiving area, and all outlets.定期抽查并检查仓库,收货区域和所有零售点。17.    Checks duty invoices to ensure that correct duty has been applied.检查赋税发票以确保使用正确赋税。18.    Has full and extensive knowledge of the hotel inventory system and is responsible for the maintenance of the system. Should there any system error detected, bring attention to DOF/AFC immediately.对酒店库存系统拥有全面和广泛的知识,并负责系统维护. 一旦发现系统故障,应及时通知财务总监或助理财务总监。19.    Trains users on the hotel inventory system and assists in the setup of requisition lists, purchasing lists etc.对酒店库存系统的使用者进行培训,并协助建立申请单,采购清单等。20.    Ensures all inventory items are correctly set up in the hotel inventory system including sizes, descriptions, purchase units etc.确保所有库存在酒店库存系统的正确建立,包括大小,描述,采购单位等。21.    Ensures that proper records are kept of inventory receipts, issues, returns and transfers and proper authorisation thereof.确保正确记录收到的存货,发出,退回和调拨,及其合理授权。22.    To ensure the loading dock and storage areas are free from clutter and hazards and are kept clean and tidy at all times.确保卸货区域和仓库区域的安全,并始终保持干净整洁。23.    Maintains adequate control on all inwards and outwards goods into the loading dock and storerooms.对所有进出收货区域及仓库的货物保持足够的控制。24.    To maintain vigilance in ensuring the security of the loading dock and all storage areas.保持警惕性以确保收货区域和所有仓库区域的安全。25.    To ensure that there is no unauthorised access to storeroom after office working hours.确保在工作时间以外,没有无授权进入仓库。26.    To liaise with other departments on a regular basis to ensure over or under stocking is minimised.定期与其他部门联络以确保过量或缺少的库存最小化。27.    Ensure current par stock levels are maintained and constantly reviewed.确保保持当前的基准库存水平,并经常审查。28.    Keeps stock inventory descriptions, size and weight current.保持库存的描述,大小和重量。29.    Introduces stringent cost control measures.引入严谨的成本管理措施。30.    Monitors and investigates spoilage and recommends appropriate actions to reduce.监督并审查破损并采取适当的措施减少损坏。31.    Co-ordinates with F&B Manager and Executive Chef for performing recipe costings and recommended retail prices for food & beverage items.与餐饮经理和行政总厨执行配方成本核算,并对食物和餐饮的零售价格提出建议。32.    Co-ordinates with Other Operating Departments for performing costings and recommended selling prices.与其他运营部门就成本和销售价格进行合作。33.    Conducts monthly costings and ensures prompt submission of all month-end reports within deadlines.进行每月成本核算,并确保按时上交所有月末报表。34.    Conducts and co-ordinates monthly stocktakes of outlets and storerooms.执行并协调每月对于零售点和仓库的存货盘点。35.    Conducts and co-ordinates stocktake of operating equipment with concerned departments.执行并与相关部门协调运营设备的存货盘点。36.    Conducts market price surveys in conjunction with the Purchasing Manager and Executive Chef.与采购经理和行政总厨合作进行市场价格调查。37.    Prepares monthly listing of slow moving and obsolete stock items with recommendations for action, Ensure the Valid period of received items to minimize the spoilage.准备每月移动缓慢和陈旧的存货清单并给出建议以确保在收到物品的有效期限内损坏最小化。38.    Co-ordinates with other departments, especially F&B Department regarding cost matters.就成本问题与其他部门协调,特别是餐饮部门。39.    Calculates daily cost of sales with regard to officer’s checks and entertainment bills.就高职的工作餐及宴请单计算每日销售成本。40.    Work closely with Purchasing Manager and Department Heads to minimize the cost without sacrifice the quality.与采购经理和部门经理紧密合作,在不损失质量的前提下最小化成本。41.    Monitors food cost of sales on a regular basis to ensure in line with budget.定期监督食物销售成本,以确保在预算之内。42.    Is flexible in relation to working hours.灵活的工作时间。43.    Maintains good relations with other hotel departments.与酒店其他部门保持良好关系。44.    Handles all requests and enquiries in a timely, efficient and friendly manner.及时,有效,友好地处理所有要求和询问。45.    Minimises the risks of accidents and workers compensation costs by ensuring the correct work practises are used and that the area is safe from hazards.确保正确的工作实践及该工作区域的安全不受危害,使得意外的风险和员工赔偿费用最小化。46.    To perform any additional tasks assigned to ensure that the hotel functions smoothly.执行一切额外要求的工作,以确保酒店顺利运作。47.    Training and development of Cost clerks, storekeepers and receiving clerks.培训和发展成本文员,仓库管理员和收货员。48.    Maintains the highest standard of personal professional image, conduct, knowledge and skills related to the job responsibility.维护最高的专业个人形象。49.    Maintains professional business confidentiality.保护商业机密。50.    Performs any other duty as assigned by the Department manager.执行任何工作任务都像执行部门经理下达的任务一样。

薪资: 面议 经验:5年以上 企业类型:国际高端酒店/5星级
地区:广东-深圳 食宿:提供食宿

You will be responsible for the efficient running of the department in line with Hyatt International's Corporate Strategies and brand standards, whilst meeting employee, guest and owner expectations.JOB SPECIFIC DESCRIPTIONTo ensure the smooth and efficient operation of Cost Audit in the Finance & Accounting Division, while maintaining Hyatt International's high standards of Financial Management.QUALIFICATIONSIdeally with a university degree or diploma in Finance or Hospitality/Tourism management. CA certification would be an advantage. Minimum 5 years work experience as Cost Auditor. Good problem solving, administrative and interpersonal skills are a must.

薪资: 8千-1万 经验:5年以上 企业类型:国际高端酒店/5星级
地区:北京-大兴区 食宿:提供食宿

与采购部沟通,以确保采购货物及时送到。确保仓库的安全措施得以实施,包括仓库钥匙的交接手续等。确保所有采购的物品经过验收部门的验收,并与采购定单相核对。每日对仓库和收货部门进行检查。妥善保存存货收据,仓库卡和签收的文件。制定严格的成本控制措施。定期做相应的检验工作。对餐饮的食品和饮料进行成本核算。 确保瓷器,玻璃器皿,银器等的安全。 对食品,饮料,及其它仓库进行每月的盘存。 对瓷器,玻璃器皿,银器等进行6个月一次的盘点。 对酒吧的饮料进行随机抽查。与采购经理和行政总厨合作进行市场调查。进行每日成本关帐,及时提交月末报表。 列出每月流动缓慢或过期物品的名单并提出相应的措施。 就有关成本事宜与餐饮部门进行协调。

薪资: 4千-5千 经验:2年以上 企业类型:国内高端酒店/5星级
地区:浙江-宁波 食宿:提供食宿

岗位职责1.负责酒店食品、饮品成本报告,控制食品、饮品营业成本控制。2.检查食品原材料采购供货渠道、收货程序以及原材料质量,掌握市场上原材料价格信息。3.督促编制配餐卡,为制定销售价格提供依据。编制餐饮销售分析旬报,调整餐饮价,及时提供信息。4.与各厨房餐厅酒吧沟通,提供成本信息,降低成本。5.定期与采购部、餐饮部共同对市场价格进行调查、分析,更有效地控制进价。6.负责编制每月饮食成本报告。7.严格各种物品、食品、饮品的购入、验收、入库出库等有关手续和标准。岗位要求1.具有大专及以上财务专业学历;具有本岗2年以上工作经验,在成本核算岗位工作X年以上。 2.具有较强的管理、沟通、协调能力和团队协作意识。3.人品正直诚实,具备良好的职业道德和素质,责任心强。4.能对成本核算指标进行针对分析并合理提供合理的建议。5.通晓财务核算流程,能熟练运用财务软件及办公软件。6.根据酒店经营需要,有效进行科学的成本测算。7.对财务各项指标具有一定的敏感力。

薪资: 4.5千-6千 经验:5年以上 企业类型:国内高端酒店/5星级
地区:辽宁-沈阳 食宿:提供食宿

1. 做好存货的筹划、调度和督导工作。2. 对酒店物资的保管和收发负有重要责任。督促收货员严格按规定手续办理验货、收货、领料、退货等手续,严格把好物资进仓的验收关,加强控制审查各部门领用物资数量,合理使用物资,避免不合理损耗。3. 根据各部门的物品消耗情况,制定各项物品合理的库存量,督导仓库管理员适时提出采购申请,补充存货,做到既不浪费资金,又能满足各部门的正常需求。4. 严格执行仓库物资管理制度,督促部属加强对库存物资的管理,检查防火、防盗、防虫蛀、防鼠咬、防霉坏等安全措施和卫生措施是否落实。保证仓库库存物资整洁、卫生、安全。5. 督导核算员对物品收发及时入账,抽查物品与账目是否相等,做到账卡相等、账实相符。6. 负责对下属进行业务培训,不断提高业务水平。7. 督导员工每日报送饮食成本报表,每月末盘点一次存货,报告所有存货盘点结果,及时反映积压、损耗、报废等物品。每月进行一次成本分析。8. 督促员工与餐饮部一起每月对餐饮部的餐具进行一次盘点,报告损耗情况。9. 与采购部、餐饮部一起每半月到主要农副产品市场了解价格,通过比价后确定对餐饮部直拨部分的海鲜、蔬菜等物品的价格。定期或不定期地对采购部的工作情况进行检查,重点检查物品询价情况、三家报价情况和采购任务的完成情况。10. 对照检查餐饮标准成本的执行情况,加强对餐饮成本的控制。11.完成上级委派的其他任务。

薪资: 面议 经验:3年以上 企业类型:国际高端酒店/5星级
地区:浙江-台州 食宿:提供食宿

岗位职责(成本控制经理)1.负责酒店食品、饮品成本报告,控制食品、饮品营业成本控制。2.检查食品原材料采购供货渠道、收货程序以及原材料质量,掌握市场上原材料价格信息。3.督促编制配餐卡,为制定销售价格提供依据。编制餐饮销售分析旬报,调整餐饮价,及时提供信息。4.与各厨房餐厅酒吧沟通,提供成本信息,降低成本。5.定期与采购部、餐饮部共同对市场价格进行调查、分析,更有效地控制进价。6.负责编制每月饮食成本报告。7.严格各种物品、食品、饮品的购入、验收、入库出库等有关手续和标准。 任职资格(成本控制经理)1.具有大专以上财务专业学历或会计师资格;具有本岗3年以上工作经验,在成本核算岗位工作X年以上。 2.具有较强的管理、沟通、协调能力和团队协作意识。3.人品正直诚实,具备良好的职业道德和素质,责任心强。4.能对成本核算指标进行针对分析并合理提供合理的建议。5.通晓财务核算流程,能熟练运用财务软件及办公软件。6.根据酒店经营需要,有效进行科学的成本测算。7.对财务各项指标具有一定的敏感力。

薪资: 面议 经验:3年以上 企业类型:国际高端酒店/5星级
地区:天津-河东区

全面负责酒店的成本审计和成本控制工作。

薪资: 6千-1万 经验:5年以上 企业类型:国际高端酒店/5星级
地区:四川-成都

Bachelor degree in AccountingFluency in written and spoken EnglishMin. 5 years relevant working experience in international hotelsOutstanding communications and problem solving skills

薪资: 6千-8千 经验:3年以上 企业类型:国际高端酒店/5星级
地区:四川-乐山 食宿:提供食宿

‍To assist in implementing a system of control to avoid excess cost by reducing waste and other losses without sacrificing quality.实施控制系统,在不降低质量前提下,减少浪费或丢失以控制成本。 To assist in identifying challenges in the food and beverage operations on a timely manner so that they can be resolved immediately.早日发现餐饮运作问题避免问题扩大化。 To ensure that established policies and procedures are implemented in the areas of purchasing, receiving, storage, issuing and cost control.确保采购、收货、入仓及发货严格遵守规章制度。 To assist in playing a positive and creative role in working with Food and Beverage Division and to constructively assist in pricing, testing and menu planning, as well as the actual control of the cost.积极主动协助餐饮部制定价格、试菜、菜单修改以及成本控制。 To ensure the establishment of records on a daily basis for both foods transferred to kitchens as well as perishable food delivered directly to kitchens.确保每日仓库发货及直接入厨单据记录在案。

薪资: 6千-8千 经验:不限 企业类型:国际高端酒店/5星级
地区:福建-泉州 食宿:提供食宿

岗位职责1.负责酒店食品、饮品成本报告,控制食品、饮品营业成本控制。2.检查食品原材料采购供货渠道、收货程序以及原材料质量,掌握市场上原材料价格信息。3.督促编制配餐卡,为制定销售价格提供依据。编制餐饮销售分析旬报,调整餐饮价,及时提供信息。4.与各厨房餐厅酒吧沟通,提供成本信息,降低成本。5.定期与采购部、餐饮部共同对市场价格进行调查、分析,更有效地控制进价。6.负责编制每月饮食成本报告。7.严格各种物品、食品、饮品的购入、验收、入库出库等有关手续和标准。岗位要求1.具有本岗2年以上工作经验。 2.具有较强的管理、沟通、协调能力和团队协作意识。3.人品正直诚实,具备良好的职业道德和素质,责任心强。4.能对成本核算指标进行针对分析并合理提供合理的建议。5.通晓财务核算流程,能熟练运用财务软件及办公软件。6.根据酒店经营需要,有效进行科学的成本测算。7.对财务各项指标具有一定的敏感力。

薪资: 4千-5千 经验:不限 企业类型:国际高端酒店/5星级
地区:湖北-宜昌

岗位职责:1.协助部门经理做好部门相关事务的全面协调;2.负责公司月度、季度、年度财务经营状况分析;3.负责监督和控制公司预算执行情况,形成预算执行报告,定期汇总、综合分析各部门预算执行差异分析报告;4.协助部门经理管理账务核算系统。任职要求:1.要求星级酒店财务部成本会计或总账会计3年以上工作经验;2.有相关岗位工作经验优先考虑。

薪资: 8千-1万 经验:5年以上 企业类型:国际高端酒店/5星级
地区:上海-松江区 食宿:提供食宿

Duties and Responsibilities工作职责Check and supervise whether the departments apply, purchase, check and accept and store according to customer information.根据客情情况监督各部门申请、采购、验收、存储。Review daily food, beverage and general goods receiving report and transfer to accounts payable审核每日食品、饮料和一般物品的收货报告,并传递到应付账款。Ensure that the daily cost reports and results are reported to all F&B outlets确保每日成本报表核算结果告知到餐饮各营业点。Ensure all menus and wine lists are accounted for and approved确保所有菜单及酒水单都进行过成本核算并被批准。Organize the inventory of fixed assets and operating equipment and summarize the inventory report组织固定资产和运营设备的盘点工作及盘点报告总结Supervise the waste of food storage in each kitchen监督各厨房冻冷仓库存储及浪费情况。Responsible for cost monthly statement report and cost analysis.负责成本月结报告工作及成本分析事宜。。Check all departments' damaged items and Record accordingly检查各部门报损物品并做好相应记录。Performs other duties as required履行其他规定的职责。

薪资: 5千-6千 经验:不限 企业类型:国际高端酒店/5星级
地区:浙江-湖州 食宿:提供食宿

岗位职责1.负责酒店食品、饮品成本报告,控制食品、饮品营业成本控制。2.检查食品原材料采购供货渠道、收货程序以及原材料质量,掌握市场上原材料价格信息。3.督促编制配餐卡,为制定销售价格提供依据。编制餐饮销售分析旬报,调整餐饮价,及时提供信息。4.与各厨房餐厅酒吧沟通,提供成本信息,降低成本。5.定期与采购部、餐饮部共同对市场价格进行调查、分析,更有效地控制进价。6.负责编制每月饮食成本报告。7.严格各种物品、食品、饮品的购入、验收、入库出库等有关手续和标准。

薪资: 6千-8千 经验:3年以上 企业类型:国际高端酒店/5星级
地区:江西-南昌 食宿:提供食宿

负责酒店食品、饮品成本报告,控制食品、饮品营业成本控制。检查食品原材料采购供货渠道、收货程序以及原材料质量,掌握市场上原材料价格信息。督促编制配餐卡,为制定销售价格提供依据。编制餐饮销售分析旬报,调整餐饮价,及时提供信息。与各厨房餐厅酒吧沟通,提供成本信息,降低成本。定期与采购部、餐饮部共同对市场价格进行调查、分析,更有效地控制进价。负责编制每月饮食成本报告。严格各种物品、食品、饮品的购入、验收、入库出库等有关手续和标准。

薪资: 6千-8千 经验:不限 企业类型:国际高端酒店/5星级
地区:广东-珠海 食宿:提供食宿

1.为成本控制提供有效的审核系统。2.提供成本控制日报和月报。3.提供必要的成本数据,帮助各部门负责人提供更有效的帮助和支持,以获得更高的效益。4.根据采购单和申购单对比成本及数量。5.根据预算准备仓库发货数目,检查货物流动情况。6.月结核算,了解和验核成本操作流程。

薪资: 6千-8千 经验:3年以上 企业类型:国际高端酒店/5星级
地区:陕西-西安 食宿:提供食宿

- College degree-       大专以上学历-       Fluent in written and spoken English-       良好的英语书面及口语能力- Min. 5 years relevant working experience in international hotels-       相关工作经验5年或以上- Strong communication skills-       良好的表达沟通能力

薪资: 5千-6千 经验:3年以上 企业类型:国际高端酒店/5星级
地区:江苏-无锡 食宿:提供食宿

负责餐饮及库存物品的收货控制和库存管理,核查存货情况并及时反馈以确保利益最大化。围绕洲际酒店集团及其品牌的五个核心价值:信任,正直,尊重,团队精神和服务,促进企业文化的发展以及其品牌主张。分析餐饮报告。核算餐饮成本。对比发票、采购申请、销售并编制成本与销售报告。   抽查采购、收货、库存、发货工作的执行情况,及酒吧库存量。每月对食品及粗加工进行测试来测定产出量。计算所有餐厅及宴会菜单所需采购成本,建立所有食品采购成本的信息。进行市场调查。                                                                            计算标准食品和酒水的成本。与行政总厨共同制定食谱成本。编制各餐厅每月餐饮成本报告。监管存货情况。检查出库申请和库房收货,以查证库房记录是否正确。保持标准库存量并定期审核。每月进行食品、文具及总仓的库存盘点。监督并汇报一切不正常或超标准成本。准备每月餐饮成本控制报告并对差异进行分析。针对如何降低成本提出合理化建议。关注损耗慢的存货项目。进行采购价格比较。确保验收货品和服务的价格、质量及数量符合已审批的采购申请单要求。定期地对收货程序进行检查及评估。分析餐单及酒水单的利润率及受欢迎程度。与其他酒店比较餐饮销售及成本。确保各项内部控制衡量措施的严格执行。完成安排的其他任务。具有会计或相关专业大专以上学历证书,3年以上成本工作经验;具有监管收货和仓库工作的经验;能够培训和管理团队;具有很好的沟通能力,与部门、供应商和团队建立良好的工作关系;熟悉酒店各项成本和费用的统计和分析,向管理层提供有用的决策信息;具有会计从业资格证书,Excel具有较强的操作能力;能够完成财务总监交予的工作任务。

薪资: 6千-7.5千 经验:2年以上 企业类型:国际高端酒店/5星级
地区:浙江-杭州

职责描述: 1、酒店大量资产移交。 2、资产管理、验收、盘点。 3、供应商资质审核、市场调查、三家比价。 4、.财务成本系统培训和酒店成本部门人员选定。 5、核算酒店各部门成本,月末结账,编制财务报告等相关成本工作。 任职要求: 1、财务专业,2年以上国际五星酒店财务成本工作。 2、熟练运用合泰、PICC等财务系统。 2、良好的组织沟通能力。

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