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  • 客服

  • 绍兴 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 建立并完善度假区成本核算与控制体系,制定成本管理制度及流程 负责餐饮成本核算与控制,监控食品成本率、酒水成本率,按月出具成本分析报告 编制与维护标准菜谱成本卡,为餐饮定价提供依据 审核各项物资采购计划,监控采购价格与用量,对异常成本波动及时预警 统筹存货管理,组织月度盘点,核对账实差异,分析损耗原因并落实改进 负责景区、零售、娱乐、别墅各业态的成本归集与分摊口径 负责成本预算编制与分解,跟踪预算执行,定期出具成本分析报告 深入餐饮、客房、工程等一线部门,梳理成本管控环节,优化操作流程 衔接财务部与运营部门,配合内外部审计,确保成本数据合规可追溯 【任职要求】 5 年以上酒店成本控制经验,其中 2 年以上同岗位管理经验 熟悉酒店餐饮成本核算方法,能独立编制标准菜谱成本卡 精通 Excel 数据分析,能独立完成成本报表编制与建模 熟悉金蝶、用友等财务软件,有 Opera 或同类 PMS 使用经验优先 原则性强,能与厨房、采购等业务部门有效博弈 有度假区、景区或综合业态成本管理经验优先 持会计初级及以上职称
  • 采购文员

    3千-4千
    南京 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 免费食宿
    • 人性化管理
    • 生日礼物
    • 团队年轻
    • 活动丰富
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    [岗位职责] 1.支持采购部日常的行政操作。 2.加强所有操作及控制程序,在日常采购中严格遵循酒店采购政策,确保采购行为合规、透明。 3.参与供应商谈判,控制采购成本,确保采购价格合理且符合预算要求。 4.跟踪采购订单的执行情况,确保物资按时交付,并对供应商的履约情况进行评估。 5.寻找货源,取得采购要求的所有报价。 6.根据业务和酒店的需要,随时增加的其他职责和任务。 [岗位要求] 1.对采购工作有热情,愿意从基础岗位做起,具备良好的学习能力和适应能力; 2.具备较强的沟通能力和谈判技巧,能够与供应商及内部部门高效协作: 3.工作细致认真,责任心强,能够承受一定的工作压力; 4.有酒店行业或相关采购经验者优先; 5.具备熟练的办公软件操作能力,如Excel,Word等; 6.诚信正直,具备良好的职业道德和团队合作精神。
  • 厦门 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 年终奖
    • 法定三薪
    • 年度薪资调整
    • 包吃包住
    • 节假日福利
    • 带薪年假
    • 月休8天
    • 岗位晋升
    • 集团内部调动
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店的库存物资的成本核算与控制,定期与有关帐目进行核对、 2、编制配餐卡,对每一种食品菜肴按消耗量编出成本计算单,为制定销售价格提供依据。 3、做好餐饮部总监和总厨的业务沟通,对酒店饮食管理控制系统提出提出改进意见。 4、定期与采购部、餐饮部共同对市场价格进行调查、分析,更有效地控制进价。 5、对仓库、收货部进行工作检查,严格各种物品、食品、饮料的购入、验收、入库、出库等有关手续和标准。 6、减少库存积压,配合库房每月汇总库存物资积压表,尽量利用库存积压物资以减低成本。 【岗位要求】 1、财务、会计等相关专业大专学历,有会计从业资格。 2、具有一定的管理、沟通、协调能力和团队协作意识。 3、熟练掌握酒店会计的基本理论及实际工作方面的知识。 4、基本了解酒店所需各种物品的名称、型号、规格、单价、用途和产地。 5、了解同类产品不同共应商提供物资质量及价格差别。 6、熟悉酒店成本控制的方法,了解酒店物资消耗的基本情况。
  • 常州 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 包吃包住
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店的库存物资的成本核算与控制,定期与有关帐目进行核对 2、编制配餐卡,对每一种食品菜肴按消耗量编出成本计算单,为制定销售价格提供依据。 3、做好餐饮部和厨房部的业务沟通,对酒店饮食管理控制系统提出提出改进意见。 4、定期与采购部、餐饮部共同对市场价格进行调查、分析,更有效地控制进价。 5、对仓库、收货部进行工作检查,严格各种物品、食品、饮料的购入、验收、入库、出库等有关手续和标准。 6、减少库存积压,配合库房每月汇总库存物资积压表,尽量利用库存积压物资以减低成本。 【岗位要求】 1、财务、会计等相关专业学历,有会计从业资格。 2、具有一定的管理、沟通、协调能力和团队协作意识。 3、熟练掌握酒店会计的基本理论及实际工作方面的知识。 4、基本了解酒店所需各种物品的名称、型号、规格、单价、用途和产地。 5、了解同类产品不同共应商提供物资质量及价格差别。 6、熟悉酒店成本控制的方法,了解酒店物资消耗的基本情况。
  • 收货专员

    3千-4千
    西安 | 1年以上 | 大专 | 提供吃
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 年度旅游
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 缴纳五险
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店每日采购物资的验收工作,核对到货物品的品名、规格、数量、质量,确保与采购订单及送货单一致。 2、严格执行收货标准,对不合格或不符合要求的物资有权拒收,并及时反馈至相关部门跟进处理。 3、负责登记收货台账,准确记录每日收货明细,确保账实相符,并按要求整理归档相关单据。 4、协助仓库管理员完成物资入库及摆放,确保库存区域整洁有序,配合做好月末盘点工作。 5、与采购部、厨房、餐饮部等部门保持有效沟通,协调处理紧急收货或退换货事宜。 6、定期汇总收货数据,异常情况及时上报,配合财务部进行成本核算与对账工作。 7、配合部门完成领导安排的其他工作。 【岗位要求】 1、大专以上学历,工作经验1年以上,23-40岁,有酒店或餐饮行业收货、仓管经验者优先考虑。 2、工作认真细致,责任心强,具备基本的数字记录和核对能力,能准确填写各类收货单据。 3、熟悉常用办公软件或能快速学习简单电子表格操作,有使用酒店管理系统的意愿和能力。 4、身体健康,能适应酒店排班制度,包括早班或中班,具备一定的体力搬运协助能力。 5、诚实守信,廉洁自律,具备良好的服务意识和团队协作精神,能严格遵守酒店收货管理制度。 6、沟通表达清晰,原则性强,能妥善处理收货现场各类突发状况。
  • 广州 | 经验不限 | 学历不限
    • 包吃包住
    • 五险一金
    • 管理规范
    • 领导好
    • 洲际员工价
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 人性化管理
    • 美女多
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店的库存物资的成本核算与控制,定期与有关帐目进行核对、 2、编制配餐卡,对每一种食品菜肴按消耗量编出成本计算单,为制定销售价格提供依据。 3、做好餐饮部总监和总厨的业务沟通,对酒店饮食管理控制系统提出提出改进意见。 4、定期与采购部、餐饮部共同对市场价格进行调查、分析,更有效地控制进价。 5、对仓库、收货部进行工作检查,严格各种物品、食品、饮料的购入、验收、入库、出库等有关手续和标准。 6、减少库存积压,配合库房每月汇总库存物资积压表,尽量利用库存积压物资以减低成本。 【岗位要求】 1、财务、会计等相关专业学历,有会计从业资格。 2、具有一定的管理、沟通、协调能力和团队协作意识。 3、熟练掌握酒店会计的基本理论及实际工作方面的知识。 4、基本了解酒店所需各种物品的名称、型号、规格、单价、用途和产地。 5、了解同类产品不同共应商提供物资质量及价格差别。 6、熟悉酒店成本控制的方法,了解酒店物资消耗的基本情况。
  • 唐山 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 人性化管理
    • 员工生日礼物
    • 领导好
    • 包吃包住
    • 节日礼物
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、建立并完善酒店成本核算与控制体系,制定成本管理制度及流程,并监督执行。 2、负责审核酒店各项物资采购计划,监控采购价格与用量,对异常成本波动及时预警并提出整改建议。 3、统筹存货管理,定期组织存货盘点,核对账实差异,分析损耗原因并落实责任改进。 4、负责成本预算编制与分解,跟踪预算执行情况,定期出具成本分析报告,为管理层提供决策依据。 5、深入餐饮、客房、工程等一线部门,梳理成本管控环节,优化操作流程,降低运营浪费。 6、参与定价决策,协助制定标准成本卡及菜品/服务定价策略,确保毛利目标达成。 7、衔接财务部与运营部门,协调成本相关审计工作,确保成本数据合规、准确、可追溯。 【岗位要求】 1、具备成本核算、财务管理或酒店运营相关专业知识,熟悉酒店行业成本结构及管控要点。 2、熟练掌握财务软件及办公软件,精通Excel数据分析,能独立完成成本报表编制与建模。 3、具备较强的逻辑分析能力与问题解决能力,能从数据中发现异常并提出有效改进措施。 4、工作严谨细致,原则性强,具备良好的跨部门沟通协调能力及团队合作精神。 5、适应酒店行业工作节奏,能承受一定工作压力,对成本控制工作充满热情。
  • 成本主管

    5千-6千
    西安 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 全勤奖
    • 包吃包住
    • 提供食宿
    • 班车接送
    • 员工住房福利
    • 岗位晋升
    有限服务中档酒店 | 2000人以上
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店成本管控体系的建立与优化,制定并执行成本核算、费用控制相关制度流程; 2、统筹编制月度成本预算,跟踪分析实际成本与预算差异,及时提交成本分析报告及改进建议; 3、审核酒店各部门物料采购申请,监督采购价格合理性,定期进行市场询价与供应商比价,有效控制采购成本; 4、核查餐饮、客房等营业部门的成本消耗数据,核算菜品毛利及部门成本率,协助运营部门优化成本结构; 5、对接财务系统成本模块的数据录入与维护,确保成本凭证的及时准确,配合完成月度结账及年度审计工作; 【岗位要求】 1、大专及以上学历,财务、会计、审计或酒店管理相关专业优先; 2、具有2年以上酒店或相关行业成本管理工作经验,熟悉酒店运营流程及成本控制要点; 4、熟悉财务软件及办公软件操作,具备较强的数据分析与报表编制能力; 5、了解国家财税法规及酒店行业成本核算标准,持有会计初级及以上职称者优先; 6、具备良好的沟通协调能力和团队管理意识,
  • 北京-延庆区 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 月休8天
    • 带薪年假
    • 提供食宿
    • 集团内部调动
    • 定期体检
    • 绩效奖金
    • 生日福利
    • 职业发展规划
    • 技能培训
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责酒店运营成本的核算、分析与控制,建立并完善成本管控体系,确保各项成本指标符合预算要求。 2、定期编制成本报告,对餐饮、客房、后勤等各业务板块的成本数据进行归集、比对与差异分析,及时提出预警及改进建议。 3、审核采购申请、采购订单及供应商报价,监控原材料、物料及能耗的领用与消耗,防止浪费与不合理支出。 4、参与制定年度预算及成本目标,跟踪预算执行情况,协助各部门优化成本结构,提升运营效益。 5、组织并参与月度、季度及年度存货盘点,核对账实差异,处理盘盈盘亏并分析原因,确保资产账目准确。 6、与财务、采购、餐饮、客房等部门保持密切沟通,推动成本控制流程的落地与执行,监督相关制度的合规性。 7、建立和维护标准成本数据库,定期更新物料清单及成本核算模型,为新菜品、新项目提供成本测算支持。 8、完成上级交办的其他成本管理相关工作,配合内外部审计,提供所需的成本数据与凭证。 【任职要求】 1、具备财务、会计、审计或相关专业背景者优先,热爱酒店行业,对成本控制工作有清晰认知。 2、熟悉成本核算流程,掌握成本分析、预算管理的基本方法,能熟练操作Excel及财务软件(如金蝶、用友等)。 3、工作严谨细致,具备较强的数据敏感度和逻辑分析能力,能独立完成成本数据的统计与比对。 4、具有良好的沟通协调能力,能有效推动跨部门协作,原则性强,坚持成本管控标准。 5、具备主动学习意愿,能快速熟悉酒店运营流程及物料特性,适应酒店行业工作节奏。
  • 成本经理

    7千-9千
    泉州 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 员工生日礼物
    • 年度旅游
    • 领导好
    • 人性化管理
    • 五险一金
    • 美女多
    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    岗位职责 1.负责酒店食品、饮品成本报告,控制食品、饮品营业成本控制。 2.检查食品原材料采购供货渠道、收货程序以及原材料质量,掌握市场上原材料价格信息。 3.督促编制配餐卡,为制定销售价格提供依据。编制餐饮销售分析旬报,调整餐饮价,及时提供信息。 4.与各厨房餐厅酒吧沟通,提供成本信息,降低成本。 5.定期与采购部、餐饮部共同对市场价格进行调查、分析,更有效地控制进价。 6.负责编制每月饮食成本报告。 7.严格各种物品、食品、饮品的购入、验收、入库出库等有关手续和标准。 岗位要求 1.具有大专以上财务专业学历或会计师资格;具有本岗3年以上工作经验,在成本核算岗位工作五年以上。 2.具有较强的管理、沟通、协调能力和团队协作意识。 3.人品正直诚实,具备良好的职业道德和素质,责任心强。 4.能对成本核算指标进行针对分析并合理提供合理的建议。 5.通晓财务核算流程,能熟练运用财务软件及办公软件。 6.根据酒店经营需要,有效进行科学的成本测算。 7.对财务各项指标具有一定的敏感力。
  • 成本经理

    6千-8千
    沈阳 | 经验不限 | 本科
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 领导好
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店食品、饮品成本报告,控制食品、饮品营业成本控制。 2、检查食品原材料采购供货渠道、收货程序以及原材料质量,掌握市场上原材料价格信息。 3、督促编制配餐卡,为制定销售价格提供依据。编制餐饮销售分析旬报,调整餐饮价,及时提供信息。 4、与各厨房餐厅酒吧沟通,提供成本信息,降低成本。 5、定期与采购部、餐饮部共同对市场价格进行调查、分析,更有效地控制进价。 6、负责编制每月饮食成本报告。 7、严格各种物品、食品、饮品的购入、验收、入库出库等有关手续和标准。 【岗位要求】 1、具有本科财务专业学历或会计师资格;具有本岗3年以上工作经验,在成本核算岗位工作5年以上。 2、具有较强的管理、沟通、协调能力和团队协作意识。 3、人品正直诚实,具备良好的职业道德和素质,责任心强。 4、能对成本核算指标进行针对分析并合理提供合理的建议。 5、通晓财务核算流程,能熟练运用财务软件及办公软件。 6、根据酒店经营需要,有效进行科学的成本测算。 7、对财务各项指标具有一定的敏感力。
  • 苏州 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节假日加班费
    • 提供食宿
    • 工会福利
    • 带薪年假
    • 月休8天
    • 技能培训
    • 职业发展规划
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【职责描述】 确保所到货物均通过收货部收货,并且与采购单和采购清单核对。 每天记录并核对所有食品及饮料的发票、总价和单价,需与批准的市场采购价格一致。 确保每日累积的发票与转入应付帐款的金额一致。 定期抽查并检查仓库,收货区域和所有零售点。 检查赋税发票以确保使用正确赋税。 对酒店库存系统的使用员工进行培训,并协助建立申请单、采购清单等。 确保所有库存在酒店库存系统的正确建立,包括规格、描述、采购单位、单价、金额等。 确保对库存收货、发放、退货、调拨等事项进行规范的记录,并有相应的授权。 确保卸货区域和仓库区域的安全,并始终保持干净整洁。 对所有进出收货区域及仓库的货物进行有效的管控。 定期与其他部门联络以确保过量或缺少的库存最小化。 与餐饮部和厨房执行配方成本核算,并对食物和餐饮的零售价格提出建议。 执行并协调每月对于零售点和仓库的存货盘点,执行并与相关部门协调运营设备的存货盘点。 协助每月食品和酒水盘点,以及每季度一次的营运物资盘点,准备包含每月食品消费成本的食品和酒水报告。 完成任何其他合理的职责和被指派的职责。 【岗位要求】 具备财务、会计或成本控制领域至少3年工作经验; 熟悉酒店业成本结构及控制方法,有万豪系酒店工作经验的优先考虑; 熟练使用财务软件及Excel数据分析工具; 具备较强的逻辑分析能力和数据敏感度; 能够独立完成成本核算及报告撰写; 良好的沟通协调能力及团队合作意识。
  • 福州 | 2年以上 | 大专
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 领导好
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 包吃包住
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    要求退休人员优先,男女不限 1.做好酒店的食品、饮料和其它物品的成本控制. 2.审核每天的收货单,按入库货物的种类入帐,并编制记帐凭证。 3.审核每日的领料单,按照出库货物的种类入帐,并根据各部门领货数量、金额等资料编制记帐凭证。 4.审核库房转来的报损单,找出原因报财务总监。 5.按照酒店的规定复核高级职员和有关人员的工作餐及洗衣费用和宴请单,其费用记入相关部门。 6.按期编制每日成本报告,.汇总食品成本和饮料成本及分析报告报财务总监。 7.每月期未结帐,对库存的物品、食品、饮料等进行盘点。保证成本真实准确。
  • 上饶 | 1年以上 | 大专 | 食宿面议
    • 五险一金
    • 意外险
    • 提供食宿
    • 节假日福利
    • 带薪年假
    • 周末双休
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 集团内部调动
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    Provide information and advice to management of food and beverage revenue and cost control. Ensure the effectiveness and efficiency of the control and operation of receiving, storing and issuing. Active and evaluate the food and beverage control system. Assist positively and constructively the F&B Department in pricing, testing and menu planning an achievement of profit sales. 对酒店餐饮部食品和酒水的成本费用管理提供合理化建议,确保对收货部、仓库和货物分发管理,掌握酒店食品和酒水控制系统。对餐饮部食品和酒水销售价格、菜式推广和菜单计划提出可赢利的合理方案。
  • 嘉兴 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 年终奖
    • 绩效奖金
    • 岗位津贴
    • 加班补贴
    • 提供食宿
    • 生日福利
    • 节假日福利
    • 高温补贴
    • 带薪年假
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店的库存物资的成本核算与控制,定期与有关帐目进行核对、 2、编制配餐卡,对每一种食品菜肴按消耗量编出成本计算单,为制定销售价格提供依据。 3、做好餐饮部总监和总厨的业务沟通,对酒店饮食管理控制系统提出提出改进意见。 4、定期与采购部、餐饮部共同对市场价格进行调查、分析,更有效地控制进价。 5、对仓库、收货部进行工作检查,严格各种物品、食品、饮料的购入、验收、入库、出库等有关手续和标准。 6、减少库存积压,配合库房每月汇总库存物资积压表,尽量利用库存积压物资以减低成本。 【岗位要求】 1、财务、会计等相关专业本科学历,有会计从业资格。 2、具有一定的管理、沟通、协调能力和团队协作意识。 3、熟练掌握酒店会计的基本理论及实际工作方面的知识。 4、基本了解酒店所需各种物品的名称、型号、规格、单价、用途和产地。 5、了解同类产品不同共应商提供物资质量及价格差别。 6、熟悉酒店成本控制的方法,了解酒店物资消耗的基本情况。
  • 无锡 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 管理规范
    • 节日礼物
    • 午餐补贴
    • 美女多
    • 年底双薪
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 领导好
    国内高端酒店/5星级 | 2000人以上
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店食品、饮品成本报告,控制食品、饮品营业成本控制。 2、检查食品原材料采购供货渠道、收货程序以及原材料质量,掌握市场上原材料价格信息。 3、督促编制配餐卡,为制定销售价格提供依据。编制餐饮销售分析旬报,调整餐饮价,及时提供信息。 4、与各厨房餐厅酒吧沟通,提供成本信息,降低成本。 5、定期与采购部、餐饮部共同对市场价格进行调查、分析,更有效地控制进价。 6、负责编制每月饮食成本报告。 7、严格各种物品、食品、饮品的购入、验收、入库出库等有关手续和标准。 【岗位要求】 1、具有财务专业会计师资格。 2、具有较强的管理、沟通、协调能力和团队协作意识。 3、人品正直诚实,具备良好的职业道德和素质,责任心强。 4、能对成本核算指标进行针对分析并合理提供合理的建议。 5、通晓财务核算流程,能熟练运用财务软件及办公软件。 6、根据酒店经营需要,有效进行科学的成本测算。 7、对财务各项指标具有一定的敏感力。
  • 成本经理

    6千-8千
    长沙 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 岗位晋升
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 帅哥多
    • 管理规范
    • 领导好
    • 包吃包住
    国际高端酒店/5星级 | 50-99人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店食品、饮品成本报告,控制食品、饮品营业成本控制。 2、检查食品原材料采购供货渠道、收货程序以及原材料质量,掌握市场上原材料价格信息。 3、督促编制配餐卡,为制定销售价格提供依据。编制餐饮销售分析旬报,调整餐饮价,及时提供信息。 4、与各厨房餐厅酒吧沟通,提供成本信息,降低成本。 5、定期与采购部、餐饮部共同对市场价格进行调查、分析,更有效地控制进价。 6、负责编制每月饮食成本报告。 7、严格各种物品、食品、饮品的购入、验收、入库出库等有关手续和标准。 【岗位要求】 1、具有大专以上财务专业学历或会计师资格;具有本岗1年以上工作经验,在成本核算岗位工作3年以上。 2、具有较强的管理、沟通、协调能力和团队协作意识。 3、人品正直诚实,具备良好的职业道德和素质,责任心强。 4、能对成本核算指标进行针对分析并合理提供合理的建议。 5、通晓财务核算流程,能熟练运用财务软件及办公软件。 6、根据酒店经营需要,有效进行科学的成本测算。 7、对财务各项指标具有一定的敏感力。
  • 成本

    5千-6千
    北京-门头沟区 | 3年以上 | 大专
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 职业发展规划
    • 岗位晋升
    • 绩效奖金
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1、负责酒店食品、饮品成本报告,控制食品、饮品营业成本控制。 2、检查食品原材料采购供货渠道、收货程序以及原材料质量,掌握市场上原材料价格信息。 3、督促编制配餐卡,为制定销售价格提供依据。编制餐饮销售分析旬报,调整餐饮价,及时提供信息。 4、与各厨房餐厅酒吧沟通,提供成本信息,降低成本。 5、定期与采购部、餐饮部共同对市场价格进行调查、 分析,更有效地控制进价。 6、负责编制每月饮食成本报告。 7、严格各种物品、食品、饮品的购入、验收、入库出库等有关手续和标准。 岗位要求 1、大专以上学历,会计相关专业,具有酒店本岗3年以上工作经验。 2、具有较强的管理、沟通、协调能力和团队协作意识。 3、人品正直诚实,具备良好的职业道德和素质,责任心强。 4、能对成本核算指标进行针对分析并合理提供合理的建议。 5、通晓财务核算流程,能熟练运用财务软件及办公软件。 6、根据酒店经营需要,有效进行科学的成本测算。 7、对财务各项指标具有一定的敏感力。
  • 厦门 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 岗位晋升
    • 年度旅游
    • 技能培训
    • 人性化管理
    有投必应
    有投必应
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 负责食品及饮品成本报告与营业成本控制,并编制月度各类成本报告。 监督日常验收及库存管理,检查原材料采购渠道、收货程序及质量,掌握市场价格动态。 严格执行酒店存货管理政策,确保每月盘点准确。 督促编制配餐卡以支持定价,同时编制餐饮销售分析旬报,及时调整售价并提供相关信息。 与厨房、餐厅、酒吧保持沟通,提供成本信息,协助降低运营成本。 定期联合采购及餐饮部门开展市场价格调查与分析,优化进价控制。 规范物品、食品、饮品的购入、验收、入库、出库全流程,确保所有货物存取均有准确记录与凭证,并保障成本控制政策及程序的有效执行。 【岗位要求】 应具备有至少3年以上国际品牌酒店的工作的经验 优秀的英语技巧 拥有会计从业资格证书或者本科财务专业学历者优先 具有较强的管理、沟通、协调能力和团队协作意识。 人品正直诚实,具备良好的职业道德和素质,责任心强。 能对成本核算指标进行针对分析并合理提供合理的建议。 通晓财务核算流程,能熟练运用财务软件及办公软件。 根据酒店经营需要,有效进行科学的成本测算。 对财务各项指标具有一定的敏感力。
  • 成本主管

    7千-9千
    深圳 | 3年以上 | 本科 | 提供食宿
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 领导好
    • 包吃包住
    综合性酒店 | 500-999人
    • 投递简历
    岗位职责: 1. 密切监控成本支出,确保成本合理控制,提升酒店经济效益。 2. 定期审核成本报表,深入分析数据,为管理层提供决策支持。 3. 精心制定成本预算,跟踪执行情况,及时调整偏差。 4. 与各部门协作,优化成本管理流程,提高成本管理效率。 5. 制定科学的采购标准,合理控制原材料成本,避免浪费。 6. 深入分析成本构成,提出针对性改进方案,降低运营成本。 7. 严格审核付款申请,确保合规,防范财务风险。 8. 密切跟进成本系统运行,及时解决问题,提高管理效率。 任职要求: 1. 本科及以上学历,具备丰富的成本管理经验。 2. 熟悉成本核算和控制方法,能够合理安排成本管理工作。 3. 具备良好的沟通协调和分析能力,能够深入分析成本数据。 4. 原则性强,数据敏感度高,能够严格遵守财务制度。 5. 细心负责,有团队合作精神,能够与各部门协作。
  • 成本主管

    5.5千-6千
    深圳 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 岗位晋升
    • 技能培训
    • 包吃包住
    • 管理规范
    • 领导好
    • 带薪年假
    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责酒店成本核算、成本控制、仓库管理、采购稽核、存货盘点、损耗管控工作,监督餐饮、客房、工程、后勤等全部门物资耗用,出具成本分析报表,落实降本方案,防范跑冒滴漏。 2、负责餐饮、客房易耗品、工程物料、布草洗涤等成本核算,按时编制日成本、周成本、月度成本报表,计算餐饮毛利率、客房单耗。 3、审核出入库单、调拨单,核对单据真实性、审批流程完整性,完成月末系统盘点结转,及时准确地编制成本凭证。 4、按时向财务经理提交:月度成本分析报告、存货盘点报告、价格对比表、损耗统计表。 5、完成上级安排的其他成本管控、专项核查工作(如专项物资核查、活动宴会成本测算)。 【岗位要求】 1、学历:财务、会计相关专业,大专及以上;有酒店财务成本经验优先。 2、经验:2 年以上酒店成本 / 仓库主管经验,熟悉酒店进销存系统(捷信达、用友等)。 3、能力:熟悉酒店财务流程,细心严谨,具备数据分析能力;了解食品安全、食材保质期管理。 4、素质:原则性强,善于沟通,抗压,能配合月度盘点加班。
  • 成本控制主管

    4.5千-5.5千
    宜昌 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 提供食宿
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 足额缴纳五险
    • 投递简历
    【岗位职责】 1.负责酒店成本控制管理工作,制定成本核算标准、物资采购和领用制度,降低运营成本; 2.监督酒店各部门的物资采购、领用、消耗情况,做好成本核算与分析,及时发现成本异常并提出改进建议; 3.做好酒店库存物资的盘点与管理,确保账实相符,减少物资损耗; 4.配合财务部门做好成本报表编制,提供成本数据支持; 5.指导各部门做好成本控制工作,推广成本节约理念。 【岗位要求】 1.拥有酒店财务部成本管理工作经验2年以上; 2.熟悉酒店行业成本控制流程,具备扎实的财务、成本核算知识; 3.具备良好的数据分析、沟通协调能力,做事认真细致,有较强的原则性; 4.有财会职称优先考虑。
  • 成本副理

    5.5千-6.5千
    昆明 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 管理规范
    • 带薪年假
    • 领导好
    • 技能培训
    • 人性化关爱
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店食品、饮品成本报告,控制食品、饮品营业成本控制。 2、检查食品原材料采购供货渠道、收货程序以及原材料质量,掌握市场上原材料价格信息。 3、督促编制配餐卡,为制定销售价格提供依据。编制餐饮销售分析旬报,调整餐饮价,及时提供信息。 4、与各厨房餐厅酒吧沟通,提供成本信息,降低成本。 5、定期与采购部、餐饮部共同对市场价格进行调查、分析,更有效地控制进价。 6、负责编制每月饮食成本报告。 7、严格各种物品、食品、饮品的购入、验收、入库出库等有关手续和标准。 【岗位要求】 1、具有大专以上财务专业学历或会计师资格;具有本岗2年以上工作经验,在成本核算岗位工作2年以上。 2、具有较强的管理、沟通、协调能力和团队协作意识。 3、人品正直诚实,具备良好的职业道德和素质,责任心强。 4、能对成本核算指标进行针对分析并合理提供合理的建议。 5、通晓财务核算流程,能熟练运用财务软件及办公软件。 6、根据酒店经营需要,有效进行科学的成本测算。 7、对财务各项指标具有一定的敏感力。
  • 北京-朝阳区 | 3年以上 | 本科 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 包吃包住
    • 管理规范
    • 岗位晋升
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 一、日常账务与收入审核 1、 每日审核酒店/公寓PMS系统中各类收入的准确性和合规性(包括长短租房费、餐饮、杂费等); 2、 核对前台、线上平台及移动支付等渠道的结算数据,确保无偏差; 3、 编制《日营收稽核报告》,发现并处理长短款、飞单等异常情况; 4、 月末负责各项费用的计提、摊销与结转,完成总账工作; 5、 管理应收款项,并对应收账款进行账龄分析和催收; 6、 审核各类财务流程,确保合规性、准确性。 二、成本控制与资产管理 1、审核采购订单,监督酒店餐饮、客房用品的成本率; 2、定期组织资产盘点,确保资产安全与账实相符; 3、进行成本预测、控制与考核,并提出节约成本的建议。 工作经验:通常要求3年以上酒店或公寓行业财务管理经验,熟悉相关运营模式和财务核算特点;有华住酒店工作经验的优先。 学历与专业:要求财务、会计相关专业本科及以上学历,拥有中级职称者优先。 软件技能:熟练使用财务软件(如用友、金蝶)、酒店/公寓PMS系统以及Excel等办公软件。 综合素质:具备良好的沟通协调能力、严谨细致的工作态度和较强的数据分析能力。 福利待遇:包吃包住,无任何住宿费用。入职缴纳五险一金,双休、法定节假日正常休息,加班津贴、法定三薪,享受带薪年假。
  • 采购主管

    4.5千-6千
    张家口 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 领导好
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    协助采购部经理确保收到的采购申请单有人负责跟进,并留意送抵的货品是否符合酒店要求。如发生不能按时交货,应通报采购部经理,引起他的注意,以便他采取必要的措施敦促尽快到货。 将完成和未完成订单分别归档保存。 及时更新采购记录,建立良好的档案管理系统,以便查找和追踪。 建立和保持与财务部及其他部门间的文件传递程序。 根据市场调查价格,协助采购经理准备采购月报表,比较分析同期供货商报价和酒店实际支付的采购价。 按照酒店政策规定参加由成本控制经理组织,由行政总厨,成本控制经理,餐饮部经理或其助手参与的市场调查。 熟悉当地政府有关进口货物的政策,文件以及审批程序。 与市场的革新及价值保持一致,处理部门采购需求。 获得有竞争力的报价和投标书。 确保按计划进行库存实物盘点。 将订购需求输入系统的存货模块,并在实际收物时从系统中调出相关的采购订单,与实物核对。 接收批准的采购定单,建立标准的采购规则。 确保物品准确的分发到部门并相应入帐。 管理酒店的印刷店以确保及时的提供印刷服务。
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