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餐厅主管 Restaurant Supervisor

3千-4千

威海 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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- 五险一金
- 技能培训
- 带薪年假
- 岗位晋升
- 管理规范
- 包吃包住
- 人性化管理
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- 免费宿舍班车
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威海香海豪生度假酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 06-23
- 收藏
- 投递简历
岗位职责 1.熟练掌握餐厅的操作，并能迅速解决突发问题 2.严格执行卫生标准，确保食品出品符合卫生标准和公司要求 3.高效完成上级安排的工作岗位要求 1.大学专科以上或同等学历毕业； 2.必须具备2年以上相关工作经验； 3.具有良好的外表、和开朗的性格； 4.中级韩日语水平； 5.具有较强的管理能力、及良好的人际关系。
餐饮部经理

4千-6.5千

商洛 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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- 技能培训
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- 帅哥多
- 管理规范
- 包吃包住
- 人性化管理
- 五险一金
- 领导好
- 员工生日礼物
陕西阳坡院子酒店管理运营有限公司

国内高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 06-16
- 收藏
- 投递简历
工作内容 - 负责酒店餐厅的日常运营管理 - 提供优质的客户服务，确保顾客满意度 - 监督餐厅员工，保证服务质量任职要求 - 具备良好的服务意识和团队合作精神 - 能够有效管理餐厅运营，确保顺畅服务 - 对工作认真负责，能够承受工作压力
餐饮部经理

5千-8千

红河州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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- 节日礼物
- 带薪年假
- 包吃包住
- 员工生日礼物
泸西吾者半山温泉酒店

有限服务中档酒店 | 100-499人
发布于 06-17
- 收藏
- 投递简历
一. 岗位要求： 1.负责酒店餐饮部全面管理。 2.对服务标准、服务流程和品质管理等有较高认知和执行力；对出品标准、成本控制、新品开发等有所了解，能够支持和协助厨师长相关工作；对市场销售、产品促销、创新经营等方面善于学习、借鉴和运用。二、.薪资待遇：月薪5千起，绩效不封顶（参考1千起匹配达标业绩，第三个月起考核）。三、其他福利 1. 省内距离超过500km的或省外，一年有2次假，每次7天（1次探亲假，1次年假），按制度报销往返交通费。 2. 上任和合同期满后的正常离职，交通费公司均承担。 3. 为促进个人业务素质提升，开阔业务视野，酒店经理级以上每年至少各一次省外业务考察（旅游）和外送专业培训。均由公司承担费用。 4. 转正即买社保，若不接受本地社保的，享受户籍地社保补贴，以洽谈为准。 5. 宿舍单间或套间（一室一厅）。水电费、住宿费全包，自动滚筒洗烘功能洗衣机；提供免费自助餐（工作餐）。 6. 在店工作期间因私外出用车，公司提供相应的免费福利 7. 台球、乒乓球、羽毛球、气排球、麻将室、影音室、图书室、温泉干蒸、湿蒸、温泉理疗。温泉室内、外泡泉免费享用。 8. 生日可报销不低于500元的礼品或餐费。 9. 工作服定制或制度额度内报销。 10. 每月至少一次烧烤篝火晚会，内部联欢。 11.欢迎1995年前后出生的有才有志者加入团队，为扩阔个人能力边界，设立“自主提升奖”，报销5000~10000万元/人/年。不限类别，不限项目，全由自主，当事人向总经理报备即可。
BQT Supervisor 宴会厅主管

5千-6千

上海-青浦区 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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- 五险一金
- 节日礼物
- 带薪年假
- 岗位晋升
- 管理规范
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- 人性化管理
- 领导好
- 技能培训
- 包吃包住
上海国展宝龙丽筠酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 2024-11-05
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- 投递简历
1. Skilled in the use of techniques and strategies required to deliver training material in a group and one-on-one settings. 熟练使用各项技能，了解各种政策，并能通过各种培训素材在团队中进行一对一培训 2. Demonstrate ability to relate to, communicate with, and motivate employees to sustain high performance and quality levels. 具备与员工建立联系、进行沟通并激励他们提高工作绩效，达到更高水平的能力 3. Demonstrate ability to proactively prioritise needs, put first things first, and effectively manage resources and time. 能够明确事情的优先次序，重要的事情先做，并能有效的管理资源和时间
福朋喜来登餐饮经理

6千-8千

上海-浦东新区 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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上海国际旅游度假区福朋喜来登酒店

国际高端酒店/5星级 | 50-99人
发布于 04-14
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【岗位职责】 1、全面负责福朋喜来登酒店餐饮部门的日常运营管理，包括餐厅、酒吧、宴会及客房送餐服务，确保服务品质与运营效率符合品牌标准。 2、制定并执行餐饮年度预算、营收计划及成本控制方案，监控经营数据，定期分析报表并提出优化策略。 3、统筹菜单设计、菜品研发及定价策略，结合市场趋势与客户需求，提升餐饮产品竞争力。 4、督导服务团队培训与考核，建立标准化服务流程，处理客户投诉及突发事件，维护酒店品牌形象。 5、协调与采购、厨房、市场等部门的协作，确保食材质量、库存管理及营销活动有效落地。 6、负责大型宴会及VIP接待活动的策划与执行，确保高规格服务体验。【岗位要求】 1、本科及以上学历，酒店管理、餐饮管理或相关专业优先，5年以上国际品牌酒店餐饮管理经验，至少2年同岗位经历。 2、精通餐饮运营全流程，熟悉成本控制、食品安全及HACCP体系，具备出色的数据分析与预算管理能力。 3、卓越的团队领导力，能有效激励员工并培养梯队人才，具备跨部门沟通协调能力。 4、敏锐的市场洞察力，熟悉浦东新区高端餐饮市场及客户需求，有成功策划营销活动的经验。 5、英语流利（CET-4及以上），可熟练使用Opera、Micros等酒店管理系统。 6、抗压能力强，适应弹性工作时间，需具备五星级酒店服务意识与职业素养。
店长

8千-1万

海口 | 3年以上 | 大专

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海口龙华减米米火锅店

中式餐饮 | 1-49 人
发布于 06-03
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一、门店的运营管理： 1.运营规划与执行 2.服务质量管理 3.门店环境管理二、人员管理 1.人员招聘与培训 2.员工绩效考核与激励 3.团队建设与沟通三、菜品与成本管理 1.菜品管理 2.成本管理四、营销与客户关系管理 1.营销活动策划与执行 2.大客户关系维护 3.抖音、大众、小红书三大平台运营五、其他 1.合规经营 2.信息反馈与沟通 3.其他临时突发事件的处理任职资历： 1.具备3-5年及以上餐饮行业工作经验，熟悉餐饮运营的全流程，涵盖前台服务、后厨管理、采购配送等环节。 2.曾在火锅类餐饮品牌工作过者优先考虑，因为熟悉火锅品类的食材特性、口味偏。
茶餐厅店长

8千-1万

东莞 | 1年以上 | 中专

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东莞市晓东茶餐厅

中式餐饮 | 1-49 人
发布于 06-18
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- 投递简历
岗位职责： 1.负责餐厅的运营管理，包括人员调度、排班安排 2.制定并执行销售策略，提升餐厅销售额和市场份额。 3.严格把控餐厅的食品质量和卫生标准、确保食品安全无隐患。 4.负责员工团队的建设与管理，包括培训、激励和考核。 5.积极处理顾客反馈和投诉，及时解决顾客问题，提升顾客满意度和忠诚度 6.定期进行成本核算和数据分析，优化餐厅运营成本，合理控制人力、物料等各项开支，确保餐厅盈利目标的实现。任职要求： 1.年龄 20-40岁之间 2.有餐饮行业店长经验2年起 3.强大的责任心和高效的执行力岗位福利：包吃住，宿舍配有空调热水器、购买五险一金
F&B Sales Manager 餐饮销售经理

6千-8千

杭州 | 经验不限 | 学历不限

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- 五险一金
- 带薪年假
- 岗位晋升
- 人性化管理
- 管理规范
- 包吃包住
- 技能培训
- 节日礼物
建德星河温德姆至尊豪廷大酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 06-05
- 收藏
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岗位职责 1. 根据餐饮销售目标制定有效的销售计划,并根据执行相应销售活动，以成功的达到各餐厅的收益预算目标。 2.与现有客户和潜在客户以及合作伙伴保持密切的联系。 3.与餐饮总监沟通了解当前市场需求，分析潜在的市场机遇，并准备及制定项目每月促销计划，充分利用项目数据信息推广餐饮促销及活动。 4.以周销售计划为基础，向餐饮总监提交销售拜访概况，和月销售拜访计划。 5.保存以前、现在有潜力客户的资料。 6.制定临时时间表，记录上月的销售活动,收集每天的销售拜访记录并存档。岗位要求 1.大专以上文化程度。 2. 至少2年的酒店客户服务或销售经验且1年的类似经验。 3. 拥有良好的沟通协调能力，良好英语能力。
餐饮接待经理

6千-8千

青岛 | 3年以上 | 中技 | 提供食宿

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- 包吃包住
- 节日礼物
- 管理规范
- 领导好
- 帅哥多
- 岗位晋升
- 美女多
- 员工生日礼物
- 技能培训
- 人性化管理
青岛名仁酒店管理有限公司

国际高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 06-26
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- 投递简历
招聘：酒店餐饮国企招聘餐饮接待主管1名：要求女.星级酒店接待经验年龄35周岁以下,形象好待遇,6000-7000左右。做六休一，每天工作8小时左右，福利好，待遇佳缴纳六险、提供三餐，管住（别墅）过节福利，法定三薪，高温补贴。地址：西海岸金沙滩
餐饮销售经理

6千-8千

武汉 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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- 五险一金
- 技能培训
- 管理规范
- 岗位晋升
- 包吃包住
- 人性化管理
- 午餐补贴
- 节日礼物
- 专业培训
武汉米乐斯国际大酒店有限公司

国际高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 05-12
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岗位职责： 1. 市场开拓与客户维护：分析市场数据，定位潜在客源，制定针对性销售策略，拓展企业客户、旅行社等客源，每月新增合作客户不少于[X]家。维护现有客户关系，定期回访，收集反馈，解决问题，客户满意度达[X]%以上，客户流失率控制在[X]%以内。 2. 销售活动策划与执行：根据酒店餐饮特色、节假日及市场热点，策划促销活动，如主题晚宴、美食节等。协调各部门落实活动细节，把控活动效果，活动期间餐饮销售额较平日增长[X]%。 3. 营收管理：制定并完成餐饮销售预算，分析销售数据，调整策略。与厨房、宴会等部门协作，合理定价，推出新品，提高餐饮毛利率至[X]%。 4. 团队管理：招聘、培训、指导销售团队，组织内部培训每月不少于[X]次，提升团队业务能力。制定考核指标，激励员工，完成个人与团队销售任务。任职要求： 1. 工作经验：5年以上酒店餐饮销售经验，2年以上管理经验，熟悉五星级酒店餐饮市场与运作。 2. 专业技能：掌握销售技巧与客户关系管理方法，熟练使用办公软件与销售管理系统，有数据分析能力，通过数据优化销售策略。 3. 沟通协作：出色的沟通能力，与客户、内部部门有效交流，协调资源，解决问题。优秀团队协作能力，推动跨部门合作。 4. 个人素质：目标导向，有强烈进取心，能完成销售目标。具备良好应变能力，处理突发状况。具备创新思维，策划新颖销售活动。
西餐厅主管

5千-5.5千

上海 | 2年以上 | 中专 | 提供食宿

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- 包吃包住
- 五险一金
- 带薪年假
- 人性化管理
- 技能培训
- 年终奖
上海证大美爵酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 05-06
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职责义务：有权在特定的场合对客人的投诉、员工放权及与其它部门的沟通作出相应处理决定。确保所有客人消费都正确无误的输入电子计算系统。另确保所有票据及现金都按照喜来登的正确步骤完成。同时依照餐厅经理的指示对客人提供高质量的服务。带领小组成员出色完成上级交代任务，确保员工给客人提供优质的服务并达到部门目标。 1. 在当班期间管理餐厅运行 2.确保员工按照标准与程序完成任务 3.遵守饭店的规章制度及喜来登令客人满意计划，推广相关系统的程序知识以尽可能的超越客人期望 4.监督付款情况和每日的结帐工作和每日的结帐工作 5.监督设备的维护工作 6. 控制存货并控制存货安全程序 7.监督员工行使职责 8.监督餐厅服务 9.完成你上级交待的其它任务
中厨蒸灶主管

5.5千-7千

龙岩 | 经验不限 | 初中

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龙岩佰翔京华酒店有限公司

国内高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 07-03
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熟悉厨房蒸灶操作规程，有同星级酒店同岗位工作经验者优先。
餐饮部经理

7千-9千

天津-武清区 | 3年以上 | 学历不限 | 提供住

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- 五险一金
- 带薪年假
- 岗位晋升
- 管理规范
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- 集团化背景
奥蓝际德国际酒店

国内高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 06-23
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岗位职责 1.负责餐饮部员工的岗位业务培训，督促各岗位抓好培训工作、提高全员业务素质。 2.检查各类用具的破损丢失情况，将各项易耗品费用降到最低点。 3.督促厨师长做好食品卫生成本核算、食品价格等工作，定期研究新菜加以推广、提高食品的出成率及边脚料的利用率，最大限度盈得利润。 4.发展良好的宾客关系，满足宾客特殊需求，处理各类宾客投诉。 5.制定、推行和监督本部门的各项管理制度。岗位要求 1.女，大专以上学历。 2.有3年以上的酒店管理经验，掌握餐饮各部门的岗位职责和工作程序。 3.具有强烈的事业心和责任感及高尚的职业道德。 4.身体健康，仪表端庄大方，气质高雅。 5.能够根据市场变化和客人的需求，及时调整餐饮经营策略，善于组织和开展各种食品展销活动。 6.具有酒店预算管理知识，能编制餐饮预算。
餐饮经理

8千-1万

辽阳 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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- 五险
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- 帅哥多
- 美女多
辽阳丽亭酒店

国内高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 2024-10-16
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- 投递简历
1、督导完成餐厅日常经营工作，检查员工的仪表及个人卫生、制服、头发、指甲、鞋子是否符合要求 2、重视属下员工的培训工作，定期组织员工学习服务技巧技能，定期检查并做好培训记录 3、领导餐厅小组对餐厅服务质量检查，把好餐厅出品服务的每一关 4、加强对餐厅财产管理，掌握和控制好物品的使用情况，减少费用开支和物品损耗 5.、与厨师长保持良好的合作关系，根据季节差异、客人情况研究制定特别菜单
西厨房厨师主管 Chef de Partie, Social

5千-6千

长沙 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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- 五险一金
- 月休八天
- 包吃包住
- 技能培训
- 领导好
- 岗位晋升
- 带薪年假
- 丰富员工活动
- 万豪发展机会
- 员工生日礼物
长沙瑞吉酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 07-01
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岗位职责（招聘西厨湘菜主管） 1.在西厨厨师长的领导下，按菜式规定，烹制各种菜式，保证出品质量。 2.按西厨厨师长厨分工，完成自助、零点的菜品制作任务。 3.确保所有采购食品的质量。 4.建立各种控制体系（卫生、成本等）正常运作。 5.极积开创新菜，制订餐厅的菜单、自助单及特殊菜单。岗位要求 1.熟悉饮食的工作规范和要求，掌握配菜的各种操作技术的质量要求。 2.3年以上同星级同岗位工作经验。 3.能按工作规范和质量标准要求独立进行工作，并有相应的技术等级。 4.懂得成本核算，食物原料及食品营养知识。 5.工作有责任心，做事认真负责。 6.身体健康，精力充沛。
酒店餐饮经理

6千-8千

天津 | 经验不限 | 学历不限

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- 五险一金
- 带薪年假
- 岗位晋升
- 管理规范
- 技能培训
- 集团化背景
奥蓝际德国际酒店

国内高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 06-23
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【岗位职责】 1、全面负责酒店餐饮部门的日常运营管理工作，包括餐厅、宴会、酒吧等区域的运营监督与协调。 2、制定并执行餐饮服务标准、流程及管理制度，确保服务质量和顾客满意度达到公司要求。 3、负责餐饮成本控制，包括食材采购、库存管理及人力成本优化，确保部门利润目标的实现。 4、策划并组织各类餐饮促销活动，提升餐厅营业额及品牌影响力。 5、监督食品安全与卫生管理，确保符合国家相关法律法规及酒店内部标准。 6、负责餐饮团队的人员招聘、培训、考核及日常管理，提升员工专业技能与服务意识。 7、处理顾客投诉及突发事件，维护酒店声誉并提升客户体验。 8、与其他部门（如前厅、市场、财务等）保持高效沟通，确保跨部门协作顺畅。【岗位要求】 1、具备酒店管理、餐饮管理或相关领域知识，熟悉餐饮行业运营模式及服务流程。 2、优秀的团队管理能力，能够有效激励员工并提升团队凝聚力。 3、较强的成本控制意识及数据分析能力，能够制定合理的经营策略。 4、良好的沟通协调能力，能够妥善处理客户关系及内部协作问题。 5、具备较强的抗压能力及应变能力，能够高效解决突发问题。 6、对食品安全、卫生标准及相关法律法规有清晰认知。 7、工作细致认真，责任心强，具备良好的职业素养。
餐饮经理

6千-8千

东方 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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- 人性化管理
- 管理规范
- 年度旅游
海南金月湾佳源东方索契酒店（上合国际文化交流中心）

国内高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 06-11
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岗位职责： 1、负责餐饮部行政管理工作，制定并实施餐饮经营的所有计划。 2、负责实现部门的营业收入指标和利润指标； 3、与行政总厨一起筹划和设计菜单，开发当地需求的餐饮产品； 4、协调与其他部门的工作关系，确保宾客得到满意的餐饮产品和良好的服务； 5、制订餐厅推销策略，监督员工做好食品饮料的推销工作，提高餐饮销售收入；岗位要求： 1、大专及以上文化程度，3年以上同岗位工作经验； 2、熟练掌握中餐、西餐、大堂吧的服务技能及管理技巧；
五星级酒店餐饮经理

6千-8千

淄博 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿

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- 包吃包住
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淄博盛圆酒店有限公司

国内高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 07-04
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- 投递简历
任职要求： 1 、学历要求：高中及以上学历； 2 、外语水平：初级以上英文水平，具有基本的听说能力； 3 、体貌要求：五官端正； 4 、工作经验：有三年以上饭店餐饮部工作经验，两年以上餐饮管理经验； 5、专业资格要求：拥有酒店培训合格证书； 6 、基本素质：具有较强的语言表达能力，应变能力强，具有良好的组织能力和团队合作精神，了解和执行政府有关餐饮经营的法规制度，能承受工作压力；工作职责：根据实际情况制定检查内容并且贯彻执行；根据餐厅营业时段安排主管、领班工作；在营业时间必须在岗位进行走动管理，检查并全面负责餐厅营业前后和营业中的各管理工作；
食堂负责人

7千-8千

盐城 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿

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- 岗位晋升
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- 员工生日礼物
- 包吃包住
- 人性化管理
- 年终奖金
半岛温泉酒店

国内高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 07-04
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- 投递简历
有大型企业食堂管理经验者优先，工作地点为盐城或常州，善于沟通交流，有团队协作精神！
餐饮部经理（筹备）

6千-8千

延边 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

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- 免费员工班车
吉林省天池酒店管理有限责任公司

国内高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 07-03
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- 投递简历
【岗位职责】 1、全面配合餐饮总监负责酒店餐饮部门的筹备工作，包括但不限于菜单设计、人员招聘、设备采购及供应商洽谈等； 2、制定并执行餐饮运营计划，确保开业前各项准备工作按时完成； 3、建立餐饮服务标准及流程，监督服务质量，提升客户满意度； 4、负责餐饮团队的管理与培训，打造高效、专业的服务团队； 5、控制餐饮成本，优化采购及库存管理，确保利润目标的达成； 6、协调与其他部门的合作，确保餐饮运营与酒店整体战略一致； 7、定期分析经营数据，提出改进方案，提升餐饮业绩。【岗位要求】 1、具备餐饮行业相关经验，有筹备期经验者优先； 2、熟悉餐饮运营管理流程，包括采购、成本控制、服务标准等； 3、具备较强的团队管理能力，能有效激励和培训员工； 4、优秀的沟通协调能力，能与供应商、客户及内部团队高效合作； 5、具备市场敏感度，能根据客户需求调整经营策略； 6、抗压能力强，适应高强度工作节奏，能独立解决问题； 7、对食品安全及卫生管理有深刻理解，确保合规运营。