1、负责酒店餐饮开业前筹备及开业后日常经营管理工作。 2、制定餐饮年度经营计划、菜品更新计划和营销方案，完成部门经营指标。 3、建立五星级餐饮服务标准，高效、专业处理宾客餐饮投诉及各类服务问题，优化宾客用餐体验，提升宾客满意度。 4、深耕文旅餐饮特色，打造主题宴席、特色菜品、文旅配套餐饮服务，提升餐饮竞争力及客户体验感。 5、负责VIP接待、大型婚宴、政企会议宴会统筹组织，妥善处理餐饮客诉及现场突发问题。 6、依据餐饮部人力预算及年度运营预算，合理管控人力、物资、营销等成本，确保各项支出控制在预算范围内 7、负责餐饮团队日常管理工作，打造专业化、高标准的餐饮服务团队。

1、全面负责餐饮部日常运营管理，统筹人员排班、服务标准落地、现场卫生检查；制定、推行部门管理制度，优化服务流程，提升服务效率。 2、监督菜品质量与出餐时效，配合厨师长落实食品安全、成本核算及菜品定价；推动新菜品研发推广，提升食材出成率与边角料利用率，优化部门经营效益。 3、落实餐饮全板块成本管控，统筹食材、人力、物资管理；核查用具损耗情况，严控易耗品支出，减少运营浪费。 4、维系宾客关系，响应宾客个性化需求，妥善处置客诉与各类突发事件，维护酒店品牌形象。 5、组织开展部门员工岗位培训，夯实团队服务能力与专业素养。 6、做好跨部门沟通协同，保障餐饮日常运营与接待工作有序推进。 7、完成上级安排的其他工作。

工作地点:深圳大鹏葵涌， 民宿餐厅，环境好; 门店编制，月休4天; 岗位职责 1、主持餐厅厅面服务工作，保障客人用餐体验感和满意度 2、了解客人需求，收集宾客意见，及时反馈店长及厨师长 3、注重现场管理和服务，接待客人，妥善处理客人的投诉 4、维护网络平台评价及评分 5、协助配合本部门员工的专业节能培训及日常的质量管理 工作; 岗位要求 1、5年以上餐饮服务经验，形象端正; 2、责任心强，性格开朗，热情，服务意识强; 3、沟通能力强，处事灵活，现场调控和应变能力强; 4、具备良好的职业道德和餐饮服务精神。

【岗位职责】 1. 全面负责餐厅的日常运营管理，包括前厅服务、后厨协调、环境维护及成本控制，确保服务标准与品质达标。 2. 制定并执行餐饮服务流程、卫生安全规范及员工行为准则，监督员工执行情况，定期组织培训与考核。 3. 负责菜单策划与菜品定价，结合季节变化与客户需求优化菜品结构，配合厨师团队提升菜品质量与出品效率。 4. 管理食材采购与库存，控制原材料成本及损耗，定期盘点并审核供应商合作，确保物美价廉。 5. 统筹客户接待与投诉处理，维护重要客户关系，收集反馈意见并推动改进，提升顾客满意度与复购率。 6. 组织策划餐厅促销、节假日主题活动及宴席服务，协调营销推广，提升餐厅营收与品牌知名度。 7. 监控经营数据（营业额、客单价、翻台率等），分析经营状况并制定改进措施，定期向管理层汇报。 8. 管理团队排班、考勤与绩效评估，激励员工积极性，营造高效和谐的工作氛围。 【岗位要求】 1. 学历不限，但需具备餐饮行业从业经验，有酒店或大型中餐/西餐餐厅管理经验者优先。 2. 熟悉餐饮运营全流程，精通成本控制、食品安全及卫生法规（如HACCP）。 3. 具备优秀的团队领导能力，能有效协调前厅与后厨工作，处理突发事件及客户投诉。 4. 具备较强的沟通表达能力，能独立完成客户接待、员工培训及跨部门协作。 5. 具备营销策划意识，能结合市场趋势调整经营策略，推动业绩增长。 6. 熟练使用Office办公软件（Excel、Word）及餐饮管理软件（如POS系统）。 7. 抗压能力强，能适应轮班制及节假日加班工作节奏。 8. 年龄不限，身体健康，持健康证及餐饮相关管理证书者优先考虑。

【岗位职责】 1、负责餐饮部的日常运营与管理，保障服务品质和运营效率； 2、监督餐饮服务各环节执行，持续优化服务流程与标准，提升顾客满意度； 3、协助进行餐饮成本管控，包括食材采购、库存管理与损耗控制，支持部门实现利润目标； 4、协助组织员工培训，提升团队的专业技能与服务意识，促进高效协作； 5、参与策划并执行餐饮促销活动，结合市场调整经营策略，助力部门业绩提升与品牌建设； 6、定期整理与分析运营数据，协助撰写运营报告，提出优化建议并推动落实； 7、协助确保餐饮部各项工作符合卫生、安全、环保及相关法律法规要求； 8、协助餐饮总监完成餐饮部的其他工作。 【岗位要求】 1、具备扎实的餐饮管理经验，熟悉酒店或高端餐饮运营模式； 2、拥有良好的团队管理与沟通协调能力，能够有效沟通上下级； 3、熟悉成本控制、食品安全与服务质量相关管理要点，具备基本的数据分析与决策支持能力； 4、工作细致认真，责任心强，能够适应高强度工作环境； 5、具备市场意识和创新思维，能根据市场动态协助调整经营策略，拥有一定客源者优先； 6、持有餐饮管理、食品安全等相关职业资格证书者优先。

工作职责： 此岗位餐饮部经理/餐饮部副经理 工作职责： 1. 全面负责餐饮部日常运营管理，统筹餐厅服务、厨房出品、成本控制及食品安全管理工作； 2. 制定并落实部门年度经营计划、预算目标及服务质量标准，持续提升客户满意度与运营效率； 3. 组织开展员工培训、绩效考核与团队建设，营造积极协作、合规守纪的工作氛围； 4. 严格执行国家及地方关于食品安全、劳动用工、消防安全等相关法律法规，确保合法合规运营； 5. 协调处理顾客投诉与突发事件，及时优化服务流程与现场管理机制。 任职资格： 任职资格： 1. 具有多年以上餐饮行业一线及管理岗位工作经验，具备连锁餐饮、星级酒店或中大型社会餐饮企业同等岗位经历者优先； 2. 熟悉餐饮服务全流程管理、食品安全管理体系（如HACCP）、成本核算及人员管理实务； 3. 具备良好的组织协调能力、服务意识与应急处置能力，能适应轮班及节假日工作安排； 4. 持有有效健康证明，无法律禁止从事餐饮行业的从业限制情形； 5. 认同企业价值观，恪守职业道德，无违法违纪及重大食品安全责任事故记录。

岗位要求： 1、 有3年或以上餐厅运营管理的经验； 2、精通餐饮业务知识，熟练掌握中餐、西餐、酒吧、宴会的技能及管理逻辑； 3、熟悉餐饮服务全过程，善于安排各个餐饮操作环节； 4、具备餐饮成本核算方面的知识。掌握各种食品出品标准，擅长控制产品质量和成本消耗，熟悉食品安全标准和管控。 5、善于调动和管理团队的积极性和工作效率； 6、思想正面，态度积极，政治站位高，作风正派廉洁。 岗位职责： 统筹餐饮部全面工作，贯彻国企经营理念，把控服务质量与食品安全，落实成本管控，推动餐饮板块合规运营、提质增效，完成经营指标，树立国企酒店良好形象。

【岗位职责】 1、全面负责营地餐饮区域的日常运营管理，包括但不限于早餐、正餐、烧烤及特色餐饮服务，确保服务标准与出品质量。 2、根据营地客流量及季节性特点，制定并优化餐饮菜单，控制食材成本与库存周转，达成毛利率目标。 3、统筹营地餐饮团队（含厨师、服务员、清洁人员）的排班、培训及绩效考核，提升团队协作效率与服务水平。 4、监督食品安全与卫生规范执行，定期检查食材存储、厨房设备及用餐区域清洁，确保符合酒店及卫生部门要求。 5、协调与营地其他部门（如住宿、活动策划）的配合，保障客户整体体验，处理客户投诉及突发餐饮需求。 【岗位要求】 1、具备强烈的服务意识与客户导向思维，能灵活应对不同客群的餐饮偏好与个性化需求。 2、熟悉餐饮成本核算、食材采购流程及基础库存管理方法，具备数据分析能力优先。 3、拥有1年以上餐饮管理经验或同等岗位经历者优先，无经验但沟通协调能力突出者可培养。 4、能适应营地工作环境（如户外、弹性工时），具备抗压能力及快速解决问题的能力。 5、持有健康证，了解基础食品安全法规，有驾照者优先（便于营地物资调配）。

【岗位职责】 1、全面协助餐饮部经理管理餐厅日常运营，确保服务质量、食品安全及卫生标准符合希尔顿品牌要求。 2、负责制定并执行餐厅服务流程与标准，监督员工操作规范，提升顾客满意度。 3、组织并参与员工培训，包括服务技能、产品知识、安全规范等，打造高效服务团队。 4、监控餐饮成本，协助控制食材采购、库存及损耗，达成部门利润目标。 5、处理宾客投诉及突发事件，维护良好客户关系，提升品牌口碑。 6、参与制定菜单及推广活动，配合营销策略提升餐厅营收。 7、协调与前厅、厨房等部门的工作衔接，确保运营顺畅。 【岗位要求】 1、学历不限，具备餐饮行业管理工作经验者优先。 2、熟悉餐饮服务流程及食品安全法规，有酒店或连锁餐饮管理背景者优先。 3、具备优秀的沟通协调能力、团队管理意识及抗压能力，能适应快节奏工作环境。 4、热爱服务行业，能够以身作则带领团队。 5、年龄不限，欢迎不同背景的候选人，公司提供系统性在岗培训与晋升通道。

【岗位职责】 1、协助副总经理、总经理的各方面工作。 2、监督餐饮部工作，确保宾客得到及时和礼貌的服务。确保部门所有员工对宾客使用挥手礼。 3、制定餐厅和厨房的考核机制，促进餐厅和厨房的工作热情，督察餐厅服务、厨房出品、经营设施等的正常运作，保证服务水准、产品品质和宾客满意。 4、制定并执行部门年度和月度的经营指标，推广并落实部门年度和月度的营销活动，并确保餐饮部所有人员都对此有充分了解。引导运营团队进行有效的开展工作，以确保对宾客、对产品、对服务等的品质保障。 5、 建立宾客关系管理体系，与酒店的忠诚宾客建立良好、稳定的长期关系。贯彻并监督服务团队、产品团队对宾客体验过程跟进的执行情况。 6、根据需求，编制所需要的系列分析和专项分析报告，包括质量管理、宾客管理、成本管理等月度年度专项分析报告，递交酒店总经理。 7、 参加酒店工作会议，部署各项工作，促进各岗位的沟通、协作和高效运作。 8、参考部门预算，合理分配开支。 9、 做好餐饮成本的控制，提升餐饮运营的经济效益。 10、负责对部门员工进行业绩评估和工作表现评估，并依据制度做出奖惩。 11、与员工保持良好的沟通，及时掌握员工的思想状态。关注部门员工流失率，培养与下属的双向沟通，确保运营队伍的稳定。 12、与酒店所有部门建立良好的工作关系，保质保量地完成部门间的交融业务，保证整体服务水准。 13、保持部门员工的行为、装束、卫生、制服穿着、外表和仪态标准。 14、定期组织召开部门会议，确保部门各项工作有效复盘，以推动部门业务技能和服务品质不断提升。 15、不断完善和落实部门的培训计划。 16、 与上级领导和人力资源部一起进行人力规划和管理需求。 17、 与上级领导、市场销售部总监、财务部一起编制和管理部门预算。 18、 完成上级领导安排的其它工作。 【岗位要求】 1、该岗位为餐饮部第一负责人，拥有良好的沟通技能，完全代表酒店与顾客，员工交流的能力。 2、热爱餐饮行业，具备良好的服务意识和团队协作精神。 3、具有解决问题，推理，号召，组织和培训能力。 4、在管理队伍中具有很强的领导技能。

【岗位职责】 1、全面负责酒店餐饮部门的日常运营管理，制定并执行服务流程与标准，确保餐品质量与服务质量达到五星级度假酒店要求。 2、策划并实施餐饮营销活动，结合温泉度假特色推出主题餐饮方案，提升客户体验与营收。 3、管理餐饮团队，包括招聘、培训、排班与绩效考核，打造高效、专业的服务团队。 4、控制餐饮成本，监督食材采购、库存管理及损耗控制，确保毛利率达标。 5、处理宾客投诉与突发事件，维护客户关系，持续收集反馈并优化服务品质。 6、协调与前厅、客房、温泉等其他部门的工作衔接，保障对客服务的整体流畅性。 7、定期分析经营数据，提交运营报告，协助总经理制定餐饮业务发展策略。 【岗位要求】 1、大专以上学历、45岁以下。 2、熟悉酒店餐饮运营流程，有餐饮管理经验5年以上； 3、具备良好的沟通协调能力与团队领导力，能有效带动团队积极性。 4、服务意识强，能够承受工作压力，处理多任务并高效解决问题。 5、具备基础的成本控制与数据分析意识，能熟练使用办公软件。 6、热爱酒店行业。

【职位描述】 1、与餐饮部副总监密切配合，协助准备及定期更新餐饮部的部门预算，确保达到经营目标及有效地控制成本 2、定期主持召开部门沟通会并确保分部门例会和会议确实有效且在必要时进行指导 3、根据营业状况排班，确保有足够的人手 4、确保根据经营理念对部门进行高效地管理，根据标准提供有礼的、专业的、高效并且富有弹性的服务 5、负责每月对部门的设备和用品进行盘点 6、处理客人关于食品、酒水和服务方面的投诉、要求以及疑问 7、经过适当的培训、指导和/或教导，通过提高每位员工的技能和能力将其效力发挥到最大 【任职要求】 1、大专以上学历，5年以上餐饮部工作经验和至少2年管理岗位经验，有国际联号酒店工作经验者优先 2、具备优秀的专业的餐饮运营知识， 3、流利的英文表达能力和书写能力 4、责任心强，客户服务意识好，具备极高的处理餐厅突发事件的应变能力及对客沟通能力

【Job Responsibilities 岗位职责】 1、Take overall responsibility for the daily operation and management of the Chinese banquet hall, ensuring service procedures comply with five‑star hotel standards. 全面负责中餐宴会厅的日常运营与管理，确保服务流程符合五星级酒店标准。 2、Plan and execute various banquet events, including weddings, business banquets and themed dinners, and coordinate demands among the kitchen, banquet team and clients. 策划并执行各类宴会活动方案，包括婚宴、商务宴、主题晚宴等，协调厨房、宴会部及客户需求。 3、Supervise on‑site banquet service quality, including table setting, food serving, beverage service and guest interaction, and handle emergencies in a timely manner. 监督宴会现场的服务质量，包括摆台、上菜、酒水服务及宾客互动，及时处理突发问题。 4、Manage and train the Chinese banquet team, formulate staffing schedules, and improve employees’ service skills and professional quality. 管理并培训中餐宴会团队，制定排班计划，提升员工服务技能与职业素养。 5、Control operational costs, including food waste, labor costs and material consumption, to ensure the achievement of profit targets 控制运营成本，包括食材损耗、人力成本及物料消耗，确保利润目标达成。 6、Maintain and expand client relationships, collect guest feedback, and continuously optimize banquet service experience. 维护并拓展客户关系，收集反馈意见，持续优化宴会服务体验。 【Job Requirements 岗位要求】 1、Have experience in hotel Chinese banquet or relevant F&B management, and be familiar with full‑process banquet operations. 具备酒店中餐宴会或相关餐饮管理经验，熟悉宴会全流程操作。 2、Possess excellent communication, coordination and team leadership skills, capable of effectively coordinating cross‑departmental cooperation. 出色的沟通协调能力与团队领导力，能有效统筹多部门合作。 3、Understand Chinese food culture and banquet etiquette, with sound customer service awareness and crisis‑handling capabilities. 了解中餐文化及宴会礼仪，具备良好的客户服务意识与危机处理能力。 4、Candidates with food safety or hotel management‑related certificates are preferred; no limitation on educational background. 持有食品安全或酒店管理相关证书者优先，学历不限。 5、Be able to adapt to flexible working hours, including holidays and evening banquet events. 能适应弹性工作时间，包括节假日和晚间宴会活动。

岗位职责： 1．负责中西餐厅餐饮日常运营管理工作，确保服务质量与运营标准； 2．制定并执行餐饮服务流程、操作规范及管理制度； 3．监督食品卫生安全及成本控制，定期分析经营数据并提出改进方案； 4．协调厨房与前厅工作，处理餐饮突发事件及客户投诉； 5．负责员工排班、培训及绩效考核，提升团队专业水平； 6．做好客户维护及餐饮促销工作。 任职要求： 1.高中以上文化程度，3年以上相关服务管理工作经历。 2.性格开朗、工作踏实，具有较强的服务意识、推销意识和责任感。 3.有一定的组织和管理能力，具有熟练的餐饮服务技能。 4.身体健康，仪表端庄。

岗位职责（核心） 经营目标：制定并完成餐饮部年度 / 月度营收、毛利及成本预算目标 服务管理：监督各餐厅出品质量与服务标准，确保宾客满意度达标 成本管控：审核食材采购、仓储、损耗，控制餐饮成本率在预算范围内 团队管理：负责部门排班、培训、绩效考核、员工晋升与淘汰 宴会统筹：对接大型宴会、婚宴、会议用餐的预订与现场执行 营销推广：策划菜品推广、节假日活动、会员营销等提升收入 食品安全：落实食品安全与卫生管理制度，配合监管部门检查 跨部门协作：与客房、销售、工程、财务等部门协同，保障运营顺畅

工作职责： 领导力和团队管理：能够领导、激励和管理多元化团队，以实现高绩效并保持士气。 卓越客户服务：高度重视提供卓越的客户体验并保持高标准的服务。 财务敏锐度：精通预算、预测和财务管理，以实现盈利最大化。 运营专业知识：深入了解食品和饮料运营，包括菜单开发、质量标准和成本控制。 沟通技巧：出色的口头和书面沟通技巧，可与团队成员、客户和利益相关者进行有效互动。 协作：能够与各个部门密切合作，确保无缝运营。 创新：创造性地开发新概念、促销和策略，以增强客户体验并增加收入。 适应性：灵活适应不断变化的环境和客户需求。 任职资格： 如果您拥有 5－7 年的管理经验和创新天赋，那么您可能是最佳人选。

工作职责： 1. 全面负责餐饮部日常运营管理，包括前厅、后厨、宴会及各餐饮业态的统筹协调与服务质量管控； 2. 制定并执行年度经营计划、预算目标及成本控制方案，确保营收指标达成与利润率提升； 3. 主导菜单设计、食材供应链管理、食品安全与卫生合规管理，落实国家及行业相关标准； 4. 负责团队建设与人才培养，包括员工招聘、培训、绩效考核与梯队发展，营造积极高效的服务文化； 5. 持续优化顾客体验，处理重大客诉及突发事件，维护品牌声誉与客户满意度； 6. 协同市场、销售、财务等部门推进跨部门协作项目，支持酒店/集团整体战略落地。 任职资格： 1. 大专及以上学历，酒店管理、旅游管理、烹饪与营养教育或工商管理等相关专业优先； 2. 具备10年以上餐饮行业从业经验，其中至少5年在四星级及以上酒店或中大型连锁餐饮企业担任餐饮主管、副经理或同等管理岗位； 3. 熟悉高端餐饮运营全流程，具备扎实的成本管控、人员管理、食品安全及服务标准落地能力； 4. 具备优秀的沟通协调能力、团队领导力与应变决策能力，能适应高强度、多线程管理工作节奏； 5. 持有餐饮服务食品安全管理员证书、健康管理证等岗位必备资质者优先。

岗位职责： 集团VIP接待统筹全面负责集团内部重要宾客（VIP）的餐饮接待工作，制定并执行个性化接待方案，确保接待流程尊贵、周到、私密。 全程跟进VIP用餐需求，协调厨房、服务团队及相关保障部门，提供超越期望的高品质餐饮体验。 日常运营管理负责餐厅日常运营的统筹与监督，包括人员调度、服务流程管控、物料调配等，确保运营高效顺畅。 建立健全运营管理制度，持续优化服务标准，提升整体运营质量。 团队建设与人员管理负责餐厅员工的招聘、培训、考核与日常管理，提升团队专业技能与服务意识。 组织开展服务礼仪、菜品知识、VIP接待规范等专项培训，培养高素质服务团队。 食品安全与质量监督严格监督食品制作过程，确保菜品出品符合卫生标准及酒店质量要求。 定期检查厨房及餐厅卫生状况，配合相关部门完成食品安全 audits 及整改工作。 财务管理与成本控制参与制定餐厅财务预算，监督日常收支，控制食品、物料及人力成本，提升盈利能力。 定期分析经营数据，提出改进建议，协助完成部门营收目标。 设施设备维护与管理负责餐厅各类设备、家具、餐具的日常检查与维护，确保正常使用。 及时提报维修需求，跟进维修进度，保障餐厅运营环境安全、整洁、舒适。 任职要求： 大专及以上学历，酒店管理、餐饮管理等相关专业优先。 至少3年以上高端餐饮或星级酒店同岗位管理经验，具备VIP接待服务经验者优先。 熟悉餐饮运营流程、食品安全法规及成本控制方法。 具备优秀的团队管理能力、沟通协调能力及服务意识。 形象气质佳，具备良好的应变能力和抗压能力，能从容应对高强度接待任务。 熟练使用办公软件，具备基础的财务数据分析能力。

【岗位职责】 1、全面负责会所日常运营管理，制定并执行服务流程与标准，确保客户体验达到高端酒店品质。 2、统筹会所内接待、餐饮、会议、康乐等各项服务的协调与安排，处理客户投诉及突发事件。 3、管理会所服务团队，包括排班、培训、绩效考核，提升团队服务意识与专业能力。 4、定期检查会所设施设备及环境卫生，维护高端雅致的运营环境。 5、收集客户反馈，分析服务数据，持续优化服务流程与增值项目。 6、配合市场营销活动，协助完成会所会员拓展及重点客户维护工作。 【岗位要求】 1、具备出色的沟通协调能力与客户服务意识，能灵活应对各类服务场景。 2、熟悉高端会所或酒店服务标准，有团队管理经验或相关岗位实习经历者优先。 3、形象气质佳，亲和力强，具备良好的职业素养与抗压能力。 4、善于学习，能快速掌握新服务流程与设施操作。 5、年龄、学历、经验不限，但需具备责任心和主动解决问题的态度。

• Membership liaison & maintenance • Daily F&B reservation handling • Staff training & management • End-to-end booking follow-up • Membership card sales & revenue driving • Operational coordination & cross- department liaison support • Member booking service • Data management & reporting • System & data maintenance • Service Standard Control

工作地点：舟山临城海景港城欢乐海湾酒店（筹备）翁女生18058095133 【岗位职责】 1、全面负责餐饮部日常运营管理工作，包括餐厅、会议、酒吧等区域的运营监督 2、制定并执行餐饮服务标准与流程，确保服务质量达到酒店要求 3、负责餐饮成本控制，定期分析经营数据并提出改进方案 4、协调厨房与前厅工作，优化出餐流程与服务效率 5、处理客人投诉及突发事件，维护酒店声誉 6、负责餐饮部员工排班、培训及绩效考核 【岗位要求】 1、具备餐饮服务行业管理经验，熟悉酒店餐饮运营模式 2、精通餐饮成本控制及库存管理 3、出色的团队管理能力与沟通协调能力 4、能承受工作压力，适应弹性工作时间 5、具备较强的服务意识与问题解决能力 6、熟悉食品安全法规及卫生管理要求.

PRINCIPAL RESPONSIBILITIES 主要职责   1. Responsible for driving business and revenue to the F&B outlets across the board in making sure the business matches our outlet concept and positioning as well as is on line with Local and LHG Standards. Revenue, covers, etc need to be documented and traceable by a self generated tool. The forecast and achievements need to be discussed and reviewed on a monthly basis with EAM F&B. 负责推动餐厅生意及收入并确保与业务相匹配的概念和定位，以及与朗廷标准和世界领先酒店目标相符的方针。收入，盈利等数据需存档并可追溯。每月与餐饮总监讨论及回顾销售预测及最终销售额。 2. Work very closely with EAM F&B, Chinese Operations Manager and ADFB as well all outlets managers and chefs in order to plan, execute and deliver the best to our customers. 与餐饮总监，餐饮部经理以及总厨紧密合作，共同制定计划，实行并让我们的客人享受到最好的服务。 3. Any change of directions or unusual decisions to be take prior discussion and approval of EAM F&B 任何方针的改变及非寻常的决策改变之前应先于餐饮总监事先商讨。 F&B PR Function (Hotel PR will liaise by communication department)   1. Responsible to guide the F&B team internally for all upcoming promotions 负责带领餐饮部团队为即将到来的促销活动做准备 2. Conduct research on market trends and potential restaurants’ upcoming competitions to have better strategic marketing planning. 调查市场竞争对手及潜在竞争对手的趋势已制定出市场策略计划 3. Effectively map out and manager joint promotions, alliances and campaigns with third parties for more exposures in the marketplace. 有效的制定及领导促销活动，与第三方合作以占领更多的市场份额 OPERATIONS 1.To know the Hotel inside in and out with all details such as Hotel designer company name, artists name for artefacts’, LHG Brands, Hotel facts and details, product description, F&B Concepts, OE (Operation Equipment) details and Unique selling points, used in each department. 熟知酒店各部门的信息例如酒店设计公司名称，艺术家的艺术品，朗廷品牌，酒店详细介绍，餐饮理念，产品说明，设施细节及独特的销售卖点。 2. Create a comprehensive and updated guest database which is used according for our F&B promotions. 建立全面的最新的顾客资料以用于餐饮促销 3. Be flexible to cooperate in anyways with the F&B department to make a day to day operation as well special event happen according to our standards as well as with LHG standards in order to set a new F&B bar. 与餐饮运作部门灵活合作，根据酒店及朗廷标准处理特殊事件，建立一个全新的餐饮酒吧 HUMAN RESOURCES 1. Monitor and make sure colleagues are well dressed and groomed according to standards at all time. Guest contact servers or attendants must maintain a sharp look—proper uniform clean, pressed; shoes shined; hair at correct length and clean; hands well-manicured. 监督同事仪容仪表。无论对客或非对客同事都必须严格遵守仪容仪表的规定：制服要干净平整并按照要求穿戴，鞋子要擦亮，头发按照要求长短修剪并保持干净，手指甲要修剪整齐 2.Train any colleague to the latest detail in order to provide the highest level of service to our customers. 为给客人提供最高水平的服务，培训经理主管及邻班最新的业务知识。 ADMINISTRATIVE 1. Create an electronic daily log book to key in important information such as: generated daily revenue, covers any other sales reports, PR update, etc and any important information to be shared. 建立并分享电子每日交接记录表，输入重要信息例如每日收入，销售报表，公关信息以及其他需要被分享的重要信息等。 2. Make sure that SOP (Standards Operating Procedures) is written to the last detail and used on a daily basis to train managers and colleagues. 确保时时更新SOP（标准操作流程）用以每天培训经理及同事 3. Be involved in the F&B budget and strategic departmental decision 参与决定餐饮预算及部门营业策略 MARKETING 1. Assist in the development and execution of marketing plans for the outlet. 同时协助于为所有餐厅制订的市场推广计划的发展及实施。 2. Be a sales person through, be a Langham ambassador at all times 始终将自己定位于销售人员及朗廷大使

岗位职责： 推销餐饮的各项产品与服务，达成销售目标要求。 1.负责开发与维护餐饮消费客户。 2.负责帮客人预订餐位、包厢，帮客人点单。 3.负责推销餐饮的产品。 4.协助楼面做好对客服务。 岗位要求： 1.有1年以上餐饮销售经验，具备一定的销售能力。 2.了解餐饮知识和酒水常识。 3.有良好的职业操守和行为习惯，有较好的对客服务意识，责任感强和上进心。 4.身体健康、仪表端庄、性格开朗、有亲和力，善于沟通，应变能力较强。

岗位职责： 1. 负责中餐厅整体营销策略制定与执行，提升餐厅营收及市场知名度。 2. 深入分析本地餐饮市场趋势、客群消费习惯及竞争态势，制定市场推广计划。 3. 搭建并运营会员体系，维护现有客户关系，开发新客源，提升客户复购率。 4. 统筹线上线下营销渠道（社交媒体、第三方平台等），策划推广活动并跟踪效果。 5. 与中厨房、服务团队及酒店市场传讯部紧密协作，确保营销活动高效落地。 6. 收集并分析客户反馈与销售数据，持续优化营销策略与产品组合。 7. 妥善处理客户投诉与意见，维护餐厅良好口碑与品牌形象。 任职要求： 1. 大专及以上学历，市场营销、酒店管理、餐饮管理或相关专业优先。 2. 1年以上中餐运营或餐饮营销相关经验，熟悉中餐市场特性及运作流程。 3. 熟悉本地餐饮市场环境，拥有本地客源或餐饮行业资源者优先。 4. 具备会员体系搭建与运营能力，擅长客户关系维护与客群开发。 5. 熟悉主流社交媒体及线上平台运营规则，具备内容创作能力和数据分析意识。 6. 具备敏锐的市场洞察力和创新思维，结果导向，执行力与抗压能力强。 7. 出色的沟通协调能力和团队协作精神。 薪资结构： 底薪：8000-10000元/月（根据面试情况定级） 业绩提成：按酒店销售提成方案执行，上不封顶 综合月收入：8000-20000元（底薪+提成，视个人业绩而定）