酒店餐饮部经理招聘网_最新酒店餐饮部经理招工招聘信息

西餐厅经理

1万-1.5万

吉林 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

带薪年假
提供食宿
工龄津贴
学历津贴
年终奖金
社会保险
岗位晋升

吉林世贸万锦大酒店

国内高端酒店/5星级 | 500-999人

投递简历

立即沟通

HI～对这个职位感兴趣吗？快来下载最佳东方APP和我聊聊吧，还能在线视频面试，方便又安心~

【岗位职责】通过使用历史数据和预测数据来制定一份可行的部门年度指标。正确的预计商业需求已确保最有效率的人员配备和食物供给。制定最有效率的管理者和员工的排班表。 <保证知晓和实施标准操作程序和本地标准操作程序。定期的回顾和更新运营标准。任何时候都要保持餐厅的安全和卫生标准。执行39点卫生设备检查表，所有部门每月检查一次。有责任管理好餐厅的所有财产和设施。保持每月进行防护维修检查一次坚持执行所有的待客原则。最重要的是，通过自身的榜样和亲自动手去领导和激励员工。能预测市场变化并在需要的情况下回顾运营。对市场竞争者进行分析。负责餐厅所有的财务和帐单的处理程序。有责任和财务部和人事部一起，正确地管理每位员工的加班时间和考勤系统。定期的计划员工外出活动促进团队合作精神。在24小时内用合适的方式回应客人疑问或顾虑。市场推广熟悉所有客人的奖励计划和关于他们账目的正确结算程序。发展和执行计划以达到餐厅的市场占有率。 >每个季度要熟悉市场上的竞争者并加以分析。【岗位要求】 1、5年餐饮部工作经验和至少3年管理岗位经验 2、具备优秀的专业的餐厅运营知识 3、具备优秀的英语和普通话表达能力 4、至少大专毕业

餐厅经理

8千-1万

绍兴 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

节日礼物
技能培训
带薪年假
岗位晋升
管理规范
午餐补贴
员工生日礼物

浙江精鼎企业服务有限公司

有限服务中档酒店 | 500-999人

投递简历

立即沟通

HI～对这个职位感兴趣吗？快来下载最佳东方APP和我聊聊吧，还能在线视频面试，方便又安心~

岗位职责： 1. 全面负责团膳餐厅日常运营，统筹餐前、餐中、餐后全流程管理，制定运营计划，带领团队完成公司下达的营收、成本、服务、品质等各项经营指标，保障餐厅平稳高效运营。 2. 负责餐厅人员定岗、排班与人力调配，开展员工岗位技能、服务规范及食品安全培训；做好员工考核、激励与日常管理，建设稳定、高效的服务团队，可独立管理10人以上团队。 3. 严格执行食品安全及卫生管理制度，把控食材验收、储存、加工、出餐、留样、消杀等全流程环节；统一菜品出品标准与服务规范，做好场地及设备卫生维护，杜绝食品安全及服务隐患。 4. 深耕团餐主业，负责企业日常团餐、加班餐、夜宵业务落地；拓展配套业态，丰富经营品类，提升餐厅营收与综合服务能力。 5. 维护餐厅就餐秩序、环境卫生与设备安全，保障用餐高峰顺畅运营；负责客户接待、意见收集与客诉处理，妥善处置各类现场突发事件并做好复盘改进。任职要求： 1. 持有有效食品从业人员健康证，身体健康，可适应餐饮倒班及高峰高强度工作。 2. 3年以上餐厅管理经验，熟悉团膳运营模式，有工厂、园区、企业团餐管理经验者优先。 3. 具备较强的团队管理、统筹协调及现场管控能力，执行力、抗压能力好，可独立应对用餐高峰及各类现场问题。

宴会副经理(J19843)

5千-6千

舟山 | 经验不限 | 学历不限

五险一金
技能培训
带薪年假
岗位晋升
包吃包住
管理规范
年终奖金
店龄奖金
月度美食节

舟山希尔顿酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

投递简历

立即沟通

HI～对这个职位感兴趣吗？快来下载最佳东方APP和我聊聊吧，还能在线视频面试，方便又安心~

工作职责：工作职责： 1.协助宴会经理管理餐厅，应遵守餐厅、本酒店及希尔顿国际酒店既定的政策原则和运作程序； 2.活动策划与协调:与客户合作策划和组织活动，确保满足他们的愿景和要求。制定详细的活动时间表并管理所有后勤方面，包括房间设置、餐饮和技术要求。 3.客户关系管理:作为客户的主要联络点，在整个策划过程中提供指导和支持。进行现场访问，协商合同，并确保清晰的沟通以提供卓越的服务。·团队协作:与内部部门 4.（如餐饮、客房部和工程部）协调，确保活动顺利执行。主持活动前会议和活动后评估，以确保协调－致并持续改进。 5.预算管理:准备活动预算确保成本效益，同时保持质量和客人满意度。监控费用并向客户和管理层提供财务更新。 6.活动执行:监督当天的活动，确保所有安排按计划实施并及时解决任何问题。在压力下保持冷静和专业的风以确保安人满音。销售支持和营销:协助任职资格： 1.二至四年在四/五星级酒店的相关管理经验。 2.良好的英语口译及书写能力。 3.精通计算机程序。 4.领导技能及培训技巧。 5.外向性格、可以长时间的工作。 6.能在强压下胜任工作。

F&B Sales Manager餐饮销售经理

4千-5千

武汉 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

五险一金
技能培训
带薪年假
岗位晋升
管理规范
员工生日礼物
人性化管理
节日礼物
包吃包住
领导好

武汉泛海费尔蒙酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

投递简历

立即沟通

HI～对这个职位感兴趣吗？快来下载最佳东方APP和我聊聊吧，还能在线视频面试，方便又安心~

Confidently knowing all information of hotel and the F&B outlets. 熟悉所有餐厅及酒店其他部门的信息和促销。 Communicating effectively with relevant departments and regular guests to maximize in house and group business for the restaurant,ensuring direct liaison with them upon arrival. 有效的与酒店其他部门如销售、前台和回头客沟通协调，尽可能的增加餐厅生意，保持直接联系。 Having detailed knowledge of all departmental Standards. 熟悉所有部门服务标准。 Must possess outstanding guest services skills,professional presentation and sophisticated communication skills. 必须掌握杰出的顾客服务技能，企划提案简报技巧和娴熟的沟通技巧。 Must be guest-oriented, have a vibrant personality,and radiate enthusiasm to assist people. 必须时刻以客人优先，有充满活力的个性，以热情的态度帮助每一个人。 Must be able to gain motivation from achieving sales and revenue targets. 必须以积极的态度完成销售和收益目标。 Must be able to handle a multitude of tasks in an intense, ever-changing environment. 必须能够在激烈和不断变化的环境中处理各种问题。 Must be flexible in terms of working hours. 必须适应灵活的工作时间。 Handle guest complains by following procedures ensuring guest satisfaction. 解决客人投诉，按照简便的保安程序保证客人的满意度。 Provide administrative support and prepare business guest communications in conjunction with the Outlet Managers when necessary. 当各分部门经理需要时及时与他们合作，给与行政方面的支援和与商务客人的沟通。

餐饮副总监

1.5万-2万

厦门 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿

五险一金
节日礼物
技能培训
带薪年假
岗位晋升
管理规范
包吃包住

有投必应

厦门悦华酒店

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

投递简历

立即沟通

HI～对这个职位感兴趣吗？快来下载最佳东方APP和我聊聊吧，还能在线视频面试，方便又安心~

【岗位职责】协助餐饮总监负责酒店餐饮部的日常运营管理，包括中餐、西餐、宴会等各餐厅的统筹协调，确保服务品质与宾客满意度达到五星级标准，实现餐饮部各类经营管理目标。 1. 制定并执行餐饮部门的年度经营计划、预算目标及营销策略，通过成本控制、菜单优化与资源调配，实现营收与利润指标。 2. 建立并完善餐饮服务标准、操作流程及食品安全管理体系，定期组织内部检查与培训，确保符合相关法规及品牌要求。 3. 负责餐饮团队的组建、培训、考核与激励，提升员工专业技能与服务意识，打造高效、协作的餐饮服务团队。 4. 定期分析市场趋势与宾客反馈，开发符合厦门本地特色及酒店定位的创新菜品、主题餐饮活动，提升酒店餐饮市场竞争力。 5. 协调与厨房、采购、财务等部门的沟通协作，确保食材供应及时、成本可控，并推动菜品研发与出品质量的持续改进。 6. 处理宾客投诉与突发事件，维护良好的客户关系，推动服务质量改进及客户满意度提升。【岗位要求】 1. 大专以上学历，45岁以内，但需具备5年以上餐饮行业管理经验，其中至少2年同等规模酒店或餐饮管理岗位经历。 2. 熟悉餐饮全流程管理，包括菜品出品、服务规范、成本控制、库存管理及食品安全标准。 3. 具备优秀的团队领导能力、沟通协调能力及问题解决能力，能承受高强度工作压力。 4. 对厦门本地餐饮文化及中高端消费市场有一定了解，具有创新思维和市场营销意识。 5. 持有相关餐饮管理证书或参加过专业培训者优先考虑。 6. 为人正直、责任心强，具备良好的职业操守与服务意识。

餐饮部经理

8千-1万

苏州 | 经验不限 | 学历不限

五险一金
带薪年假
包吃包住
生日福利
奖金补贴
技能培训
岗位晋升
工作环境好

苏州华侨饭店

全服务中档酒店/4星级 | 100-499人

投递简历

立即沟通

HI～对这个职位感兴趣吗？快来下载最佳东方APP和我聊聊吧，还能在线视频面试，方便又安心~

【岗位职责】 1. 全面负责餐饮部的日常运营管理，制定并执行餐厅服务标准与流程，确保服务质量与客户满意度。 2. 统筹厨房与前厅的协作，监督菜品出品质量、成本控制及库存管理，达成经营指标。 3. 制定并实施员工培训计划，提升团队专业技能与服务意识，合理排班并考核绩效。 4. 负责餐厅卫生安全管理，严格执行食品安全法规及酒店卫生标准，定期检查整改。 5. 分析市场动态与客户需求，策划促销活动及菜单更新，提升餐厅营收与品牌影响力。 6. 处理客户投诉与突发状况，维护良好宾客关系，收集反馈并优化服务流程。【岗位要求】 1. 具备酒店餐饮管理经验者优先，熟悉中餐运营模式及服务流程。 2. 优秀的组织协调与团队管理能力，能有效推动跨部门协作。 3. 较强的成本控制与经营分析意识，能通过数据优化营运效益。 4. 良好的沟通表达能力与客户服务意识，能妥善处理客诉及突发事件。 5. 责任心强，抗压能力佳，能适应酒店行业的工作节奏。 6. 性别、学历、年龄不限，有相关工作经验者优先。

餐饮服务经理

8.5千-1.2万

绍兴 | 5年以上 | 大专

五险一金

绍兴蓝若湖文化旅游发展有限公司

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

投递简历

立即沟通

HI～对这个职位感兴趣吗？快来下载最佳东方APP和我聊聊吧，还能在线视频面试，方便又安心~

一、前厅服务品质管理负责餐厅前厅的日常服务管理，确保服务流程标准化、规范化；监督服务人员的仪容仪表、服务态度及服务礼仪，维护品牌形象；定期开展服务品质巡检，发现问题及时整改，持续提升客人满意度；处理前厅客人投诉及突发情况，妥善化解矛盾，保障客户体验；建立服务标准操作手册，定期组织前厅服务技能培训与考核。二、厨房出品管理负责餐饮部所有厨房的日常出品管理，确保菜品质量稳定、口味达标；监督菜品制作流程，确保摆盘规范、出餐速度符合服务要求；定期组织菜品研发与创新，丰富菜单品种，提升客人用餐体验；收集客人对出品的反馈意见，持续优化菜品结构与制作工艺。三、食品安全管理严格执行食品安全法律法规及酒店卫生标准，确保前厅后厨操作合规；监督食材验收、储存、加工、烹饪各环节的卫生安全；定期组织卫生检查及食品安全培训，排查安全隐患；配合监管部门完成各项食品安全检查，确保无违规事项。四、成本管理负责餐饮部成本核算与控制，合理管控食品成本率及运营成本；审核食材及物料采购计划，配合采购部门确保品质与价格合理；加强库存管理，减少食材及物料浪费，控制损耗；定期出具成本分析报告，提出降本增效建议。五、促销活动配合配合餐饮总监策划并落实餐饮部年度各类促销活动（节假日、主题餐饮、宴会推广等）；根据活动方案设计对应菜单及服务方案，确保活动出品与服务质量；协调前厅与后厨人力安排，保障活动期间的服务响应与出餐效率；活动结束后配合复盘，总结经验并优化后续方案。六、团队管理负责餐饮部前厅及后厨人员的日常排班、考勤及工作分配；组织服务技能与烹饪技能培训，提升团队综合能力；执行绩效考核，激励团队成员，营造积极的工作氛围；协助餐饮总监完成餐饮部人才梯队的培养与储备。

餐饮部经理

8千-1万

北京 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

岗位晋升
管理规范
员工生日礼物
人性化管理
包吃包住
季度绩效奖金
节日礼物
年度旅游
技能培训

北京会议中心智选假日酒店

全服务中档酒店/4星级 | 50-99人

投递简历

立即沟通

HI～对这个职位感兴趣吗？快来下载最佳东方APP和我聊聊吧，还能在线视频面试，方便又安心~

【岗位职责】 1、全面负责酒店餐饮部的日常运营管理，包括餐厅、宴会及送餐服务，确保服务标准符合智选假日酒店品牌要求。 2、制定并执行餐饮部门的经营计划与预算，控制成本、优化流程，达成营收与利润目标。 3、监督菜品出品质量、用餐环境及服务流程，及时处理宾客投诉与反馈，持续提升客户满意度。 4、负责餐饮团队的人员招聘、培训、排班及绩效管理，营造积极高效的工作氛围。 5、与厨房、采购、销售等部门协作，策划并执行季节性菜单、促销活动及宴会方案。 6、定期检查食品安全、卫生规范及设备维护，确保符合酒店及行业标准。【岗位要求】 1、需具备酒店或餐饮行业实际管理经验者优先，熟悉餐厅运营全流程。 2、具备优秀的团队领导能力与沟通协调能力，能有效调动员工积极性。 3、熟悉餐饮成本控制、库存管理及营收分析，能独立完成报表。 4、服务意识强，具备突发事件处理能力及客户关系维护能力。 5、能适应酒店行业排班制，具备良好的抗压能力与执行力。

餐饮部经理

9千-1.1万

惠州 | 2年以上 | 中专 | 提供食宿

五险一金
技能培训
带薪年假
岗位晋升
包吃包住
定期体检
高温补贴

惠州巽寮湾皇冠假日酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

投递简历

立即沟通

HI～对这个职位感兴趣吗？快来下载最佳东方APP和我聊聊吧，还能在线视频面试，方便又安心~

岗位职责：全面负责全日餐厅及包房的日常运营管理，确保各餐饮时段服务流程高效顺畅；制定并执行餐厅运营计划，包括人员排班、物料准备、设备维护及环境卫生管理；确保服务团队严格执行酒店服务标准，定期巡查餐厅环境、餐具及菜品陈列，符合品牌形象与卫生标准；收集并分析宾客反馈，制定改进措施，提升服务质量与宾客满意度，针对VIP及亲子客群提供个性化服务；与行政总厨及厨房团队紧密协作，监督菜品质量与出餐效率，参与菜单策划及主题推广活动；管理餐厅库存，监督食材、餐具、布草等物资的申领、使用与盘点，与采购协作优化供应链；协助餐饮总监进行团队招聘、培训、绩效考核与激励，营造积极协作的团队氛围。任职要求：中专及以上学历；同星级酒店同等岗位2年以上任职经验；精通全日餐厅或西餐厅运营全流程，包括服务标准、菜品管理、成本控制及客户关系维护；具备良好的团队管理能力、沟通协调能力及现场应变能力。

餐饮部经理

6千-7.5千

柳州 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿

节日礼物
技能培训
带薪年假
岗位晋升
包吃包住
管理规范
人性化管理
领导好
员工生日礼物
五险一金

柳州阳光丽景酒店

有限服务中档酒店 | 50-99人

投递简历

立即沟通

HI～对这个职位感兴趣吗？快来下载最佳东方APP和我聊聊吧，还能在线视频面试，方便又安心~

一、经营管理 1、紧盯达成销售目标的同时控制成本与毛利。 2、分析每日营业数据（营业额、客单价、翻台率等），及时调整经营策略。 3、审核每日营业报表。二、服务质量管理 1、制定并执行服务流程标准、岗位操作流程、服务用语规范。 2、带领楼面做好日常接待，重点关注VIP商务包厢接待、自助餐、婚宴、会议等大型活动接待。 3、指导员工提高服务意识、提升顾客满意度。三、团队建设与培训 1、负责餐饮部人员的招聘、录用、培训、考核与晋升。 2、制定岗位职责、岗位排班表。 3、定期组织培训：包括服务礼仪、消防安全、菜品知识、食品安全等。四、卫生与安全管理 1、严格执行《食品安全法》和相关制度，定期自查厨房与楼面环境卫生。 2、督导后厨食材验收、留样、冷链储存、清洗消毒等关键环节。 3、监督消防安全、燃气安全、设备用电等生产安全管理。 4、迎接市场监督局、等的迎检工作。五、宴会及特殊活动管理 1、参与宴会、会议、婚宴、团建等大型活动的接待、组织与执行。 2、与销售部协作，制定接待方案、人员安排、摆台布置等。 3、全程监督重要活动流程，确保顺利无误、客户满意。六、跨部门协作与沟通 1、协调与财务、人事、工程、前台、客房等部门的日常沟通。 2、参与部门例会、管理层会议，汇报经营状况与问题建议。 3、协助财务对账、工程报修、物资采购等流程的跟进与审批。七、完成总经理交办的其他工作。负责对本部门员工的绩效考评工作。

餐饮服务副经理

8千-1万

绍兴 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

人性化管理
五险一金
法定节假日
技能培训
岗位晋升
带薪年假
节日礼物
包吃包住
员工生日礼物
环境优美

绍兴鉴湖君澜大酒店

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

投递简历

立即沟通

HI～对这个职位感兴趣吗？快来下载最佳东方APP和我聊聊吧，还能在线视频面试，方便又安心~

【岗位职责】 1、协助餐饮服务经理管理餐厅日常运营，确保服务流程规范、高效，提升客户满意度。 2、监督并指导餐饮服务团队（包括领班、服务员）的日常工作，组织班前会，分配工作任务。 3、负责餐厅卫生、安全及设备维护的检查，确保符合酒店食品安全与卫生标准。 4、处理宾客投诉及突发事件，及时反馈并跟进改进措施，维护酒店声誉。 5、协助制定员工排班计划，参与新员工培训及服务技能提升，推动团队绩效考核。 6、关注餐厅营收指标，配合经理进行成本控制，优化服务流程以提高翻台率。 7、参与VIP接待及大型宴会服务策划，确保高标准服务交付。【岗位要求】 1、热爱酒店餐饮行业，具备良好的服务意识和沟通协调能力。 2、性格开朗，抗压能力强，能适应快节奏工作环境及轮班制。 3、有团队管理经验或餐饮服务主管经历者优先考虑；无经验但学习意愿强者亦可培养。 4、熟悉餐饮服务流程及基本礼仪，有处理突发事件的能力。 5、欢迎有潜力的优秀人才加入。

餐饮部经理

1.2万-1.5万

珠海 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

包吃包住
带薪年假
有竞争力薪酬
职业发展
技能培训
包容与认可
开放沟通
企业责任
五险一金

珠海万山华发酒店管理有限公司安麓酒店分公司

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

投递简历

立即沟通

HI～对这个职位感兴趣吗？快来下载最佳东方APP和我聊聊吧，还能在线视频面试，方便又安心~

【岗位职责】 1、负责餐饮部的日常运营与管理，保障服务品质和运营效率； 2、监督餐饮服务各环节执行，持续优化服务流程与标准，提升顾客满意度； 3、协助进行餐饮成本管控，包括食材采购、库存管理与损耗控制，支持部门实现利润目标； 4、协助组织员工培训，提升团队的专业技能与服务意识，促进高效协作； 5、参与策划并执行餐饮促销活动，结合市场调整经营策略，助力部门业绩提升与品牌建设； 6、定期整理与分析运营数据，协助撰写运营报告，提出优化建议并推动落实； 7、协助确保餐饮部各项工作符合卫生、安全、环保及相关法律法规要求； 8、协助餐饮总监完成餐饮部的其他工作。【岗位要求】 1、具备扎实的餐饮管理经验，熟悉酒店或高端餐饮运营模式； 2、拥有良好的团队管理与沟通协调能力，能够有效沟通上下级； 3、熟悉成本控制、食品安全与服务质量相关管理要点，具备基本的数据分析与决策支持能力； 4、工作细致认真，责任心强，能够适应高强度工作环境； 5、具备市场意识和创新思维，能根据市场动态协助调整经营策略，拥有一定客源者优先； 6、持有餐饮管理、食品安全等相关职业资格证书者优先。

餐饮经理

6千-1万

乐山 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿

峨眉山恒邦叠翠隐世酒店管理有限公司

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

投递简历

立即沟通

HI～对这个职位感兴趣吗？快来下载最佳东方APP和我聊聊吧，还能在线视频面试，方便又安心~

【岗位职责】 1、负责餐饮部全面管理工作,制定并实施餐饮经营的所有计划。 2、负责实现部门的营业收入指标和利润指标。 3、与行政总厨一起筹划和设计菜单，开发当地需求的餐饮产品。 4、熟悉饭店管理理论、餐饮管理理论、营销学和服务心理学。 5、协调与其他部门的工作关系，确保宾客得到满意的餐饮产品和良好的服务。 6、制定餐厅推销策略，督促员工做好食品饮料的推销工作，提高餐饮销售收入。 7、建全物资管理制度，对餐厅的设备、物资、用具等严格管理。【岗位要求】 1、大专及以上文化程度；5年以上同岗位工作经验。 2、精通本部门的业务知识，熟练掌握中餐、西餐、酒吧、茶舍的技能及管理技巧。 3、熟悉食品原材料采购、储藏和厨房生产、餐厅服务全过程，善于安排各个环节的工作，能保证餐饮管理的协调发展。 4、具有食品原材料加工、餐饮成本核算方面的知识。掌握各种产品配方、各种食品原材料出料率标准，控制产品质量和成本消耗。 5、具有社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力；善于调动餐饮部各级管理人员的积极性。

营地餐饮经理

4千-5千

恩施 | 经验不限 | 学历不限

五险一金

利川红格兰云天国际酒店＆沛芮酒店

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

投递简历

立即沟通

HI～对这个职位感兴趣吗？快来下载最佳东方APP和我聊聊吧，还能在线视频面试，方便又安心~

【岗位职责】 1、全面负责营地餐饮区域的日常运营管理，包括但不限于早餐、正餐、烧烤及特色餐饮服务，确保服务标准与出品质量。 2、根据营地客流量及季节性特点，制定并优化餐饮菜单，控制食材成本与库存周转，达成毛利率目标。 3、统筹营地餐饮团队（含厨师、服务员、清洁人员）的排班、培训及绩效考核，提升团队协作效率与服务水平。 4、监督食品安全与卫生规范执行，定期检查食材存储、厨房设备及用餐区域清洁，确保符合酒店及卫生部门要求。 5、协调与营地其他部门（如住宿、活动策划）的配合，保障客户整体体验，处理客户投诉及突发餐饮需求。【岗位要求】 1、具备强烈的服务意识与客户导向思维，能灵活应对不同客群的餐饮偏好与个性化需求。 2、熟悉餐饮成本核算、食材采购流程及基础库存管理方法，具备数据分析能力优先。 3、拥有1年以上餐饮管理经验或同等岗位经历者优先，无经验但沟通协调能力突出者可培养。 4、能适应营地工作环境（如户外、弹性工时），具备抗压能力及快速解决问题的能力。 5、持有健康证，了解基础食品安全法规，有驾照者优先（便于营地物资调配）。

餐饮销售经理

8千-1万

三亚 | 3年以上 | 大专

五险一金
技能培训
岗位晋升
管理规范
带薪年假
包吃包住
年底双薪
领导好
帅哥多
美女多

三亚珑玥湾酒店管理有限公司

国内高端酒店/5星级 | 500-999人

投递简历

立即沟通

HI～对这个职位感兴趣吗？快来下载最佳东方APP和我聊聊吧，还能在线视频面试，方便又安心~

岗位职责 1.全面负责餐厅的推销预订工作; 2.做好餐厅分管工作，并与厨房及其他部门配合、协调，完成餐饮经营指标; 3.熟悉和掌握餐饮的各项服务规程，在门店店总的领导下，开展各项销售工作; 4.完成门店下达营销指标，积极做好客户回访，挖掘新客户，扩展企业品牌; 5.配合预定做好门店相关客户资料完善工作，并按规定填写相应预定信息，做好与楼面各部门沟通协调工作; 6.配合楼面经理对宾客投诉进行跟踪，处理好与客间的客我良好关系; 7.负责市场信息的收集、整理并及时提供相关信息，及时反馈餐饮市场情况; 8.加强与客户的日常沟通，发展和维护与客户的良好业务关系; 9.了解各类宾客的风俗习惯，口味特点，特别是重要客人、熟客的习惯特点等建立档案, 以便有针对性地为客人提供服务; 10. 有一定的餐饮客户资源，对潜在客户进行定期跟踪，定期提交销售进度报告; 11.关注和收集行业信息及客户意见反馈，做好餐饮促销活动的宣传推广等工作; 12. 制定市场销售目标和销售计划，并按计划实施相关工作; 13.熟悉餐饮的各种菜品，根据客人的需求进行合理点菜及推销; 14.协助店总完成销售计划，并按人按量做好月度、季度、年度各项销售任务并跟进; 15.定期对下属进行绩效评估,按奖惩制度实施奖惩,并加强对员工的培训工作、提高员工素质; 任职资格 1. 具有大型社会餐饮/酒店中餐/宴会销售经验，能结合行业特点开展整体市场营销工作。 2. 具备中餐包间统筹协调能力、有本地客户群体。 3.具有较强的管理能力、判断和决策能力、人际沟通协调能力,计划与执行能力; 4.工作细致、严谨，并具有战略前瞻性思维; 其他要求年龄要求:25-45岁

Assistant Restaurant Manager - Expatriate 餐厅副经理 - 外籍

9千-1.2万

广州 | 2年以上 | 本科 | 提供食宿

管理规范
技能培训
岗位晋升
五险一金
包吃包住
带薪年假
员工生日礼物
人性化管理
员工免费房
年终奖

广州瑰丽酒店

国际高端酒店/5星级 | 500-999人

投递简历

立即沟通

HI～对这个职位感兴趣吗？快来下载最佳东方APP和我聊聊吧，还能在线视频面试，方便又安心~

To function as the Business Manager and a Marketing Specialist for the outlet, to ensure that the outlet operate successfully, in accordance with the standard of the hotel and are individually profitable. - Assists to ensure that the Food and Beverage activities are aligned with the respective corporate strategy, and that the hotel actions have been implemented where appropriate.-Assists to prepare and update departmental operations manuals as appropriate.-Assists to conduct regular divisional communications meetings and ensure that departmental briefings and meetings are effective and conducted as necessary.-Assists the Outlet Manager to achieve the monthly and annual personal target and the outlet’s revenue.-Assists in the inventory management and ongoing maintenance of hotel operating equipment and other assets.-Manages costs proactively based on key performance indicators, works with the respective heads of department as appropriate.

酒店日料餐厅经理

8千-9千

广州 | 5年以上 | 大专

年终奖
季度奖金
五险一金
带薪年假
年度旅游
包吃包住
岗位晋升
技能培训
生日礼物
人性化管理

广州丽柏国际酒店

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

投递简历

立即沟通

HI～对这个职位感兴趣吗？快来下载最佳东方APP和我聊聊吧，还能在线视频面试，方便又安心~

【岗位职责】 1.负责餐厅日常运营（西餐、日餐），确保服务质量和效率，监督员工工作流程及标准执行。 2.监控食材采购、库存及物资消耗，优化成本结构，减少浪费。 3.组织员工培训，提升专业技能和服务意识，协调前厅、后厨等部门协作。 4.处理宾客投诉与反馈，优化用餐体验，维护良好客户关系。 5.监督食品安全、设备维护及卫生标准，确保合规运营。【任职要求】 1.大专以上学历，3-5年高端日料餐厅或五星级酒店日料餐厅的全面管理经验。 2.具备出色的组织和领导能力，能够指导团队达成目标。 3.能够有效处理客户投诉，具备良好的客户服务意识。 4.责任心强，服务意识突出，注重细节和创新。 5.具备良好的团队合作精神，能够激励团队保持高效工作。

F&B Sales Manager 餐饮销售经理

7千-9千

广州 | 3年以上 | 本科 | 提供食宿

管理规范
技能培训
岗位晋升
五险一金
包吃包住
带薪年假
员工生日礼物
人性化管理
员工免费房
年终奖

广州瑰丽酒店

国际高端酒店/5星级 | 500-999人

投递简历

立即沟通

HI～对这个职位感兴趣吗？快来下载最佳东方APP和我聊聊吧，还能在线视频面试，方便又安心~

• Membership liaison & maintenance • Daily F&B reservation handling • Staff training & management • End-to-end booking follow-up • Membership card sales & revenue driving • Operational coordination & cross- department liaison support • Member booking service • Data management & reporting • System & data maintenance • Service Standard Control

会所餐厅经理

6千-8千

吕梁 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿

孝义旺顺温德姆酒店

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

投递简历

立即沟通

HI～对这个职位感兴趣吗？快来下载最佳东方APP和我聊聊吧，还能在线视频面试，方便又安心~

【岗位职责】 1、全面负责会所餐厅的日常运营管理工作，包括人员调配、服务标准执行及成本控制 2、制定并实施餐厅营销策略，完成月度经营指标，提升客户满意度 3、监督食品安全与卫生标准执行，确保符合国家相关法规要求 4、负责员工培训与团队建设，优化服务流程与操作规范 5、处理客户投诉及突发事件，维护酒店品牌形象【岗位要求】 1、具备餐饮服务行业管理经验，熟悉高端会所运营模式者优先 2、出色的组织协调能力，能有效管理20人以上团队 3、精通餐饮成本控制及库存管理，具备数据分析能力 4、持有健康证及相关餐饮管理资质证书 5、可适应弹性工作时间，具备较强抗压能力

中餐/西餐经理

6千-8千

邢台 | 经验不限 | 学历不限

节日礼物
技能培训
带薪年假
岗位晋升
管理规范
员工生日礼物
包吃包住
人性化管理
领导好
年度旅游

邢台荣盛旅游发展有限公司阿尔卡迪亚国际度假酒店

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

投递简历

立即沟通

HI～对这个职位感兴趣吗？快来下载最佳东方APP和我聊聊吧，还能在线视频面试，方便又安心~

一.有相关餐饮管理经验者优先二.具有一定管理能力，带好团队，主抓餐前准备与餐中服务，餐中卫生，餐后卫生，餐厅好评差评顾客关系维护，以及团队凝聚力，三.认同企业文化，与企业保持一致，人品好，三观正者优先录

餐饮销售经理 F&B Sales Manager

7千-8千

贵阳 | 经验不限 | 中专

五险一金
技能培训
带薪年假
岗位晋升
包吃包住
员工生日礼物
免费凯悦住房
凯悦内部调岗
管理规范
年度旅游

贵阳中天凯悦酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

投递简历

立即沟通

HI～对这个职位感兴趣吗？快来下载最佳东方APP和我聊聊吧，还能在线视频面试，方便又安心~

【职位描述】负责餐饮客户的开发与维护；对潜在客户进行定期跟踪；制定市场销售目标和销售计划；响应客户要求，接受客户投诉，为客户解决问题；具有高端餐饮行业销售经验者优先。【任职要求】 1.年龄25—35岁，中专及以上学历，形象气质佳，身体健康，精力充沛，能适应较强的工作压力； 2.具备同岗位或餐饮服务工作经验优先录取； 3.具备良好的人际交往能力和沟通技巧能力，亲和力强。

餐厅销售经理

6千-8千

泉州 | 经验不限 | 学历不限

五险一金
带薪年假
带薪病假
育儿假
法定三薪
集团内部调动
包吃包住
员工生日礼物
技能培训
员工旅游

泉州泉商希尔顿酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

投递简历

立即沟通

HI～对这个职位感兴趣吗？快来下载最佳东方APP和我聊聊吧，还能在线视频面试，方便又安心~

岗位职责 • 餐饮总监或餐饮经理的督导下，制定每周及每月餐饮销售计划，执行相应的餐饮销售活动。 • 确保对能对商品价格进行有效估价，尽可能地符合客人的意愿，将酒店服务做好。 • 同时尽一切可能增加餐饮销售额。 • 通过热情招待、加强交流、定点拜访、酒店介绍等销售技巧，提高销售业绩，促进酒店经营发展。 • 保持与酒店老客户、现有及潜在客户之间的联系，尤其是商业合作上的联系。 • 根据预定计划组织定期的客户拜访，与客户保持良好关系。 • 在主要客户及贵宾到店时欢迎其光临，并做好在店内的接待工作。 • 提供完善的售后服务，确保妥善处理所有客人投诉，如需要可与相关部门进行商讨沟通。 • 始终了解各餐厅的运营信息，尤掌握酒店重要部门的信息更新。 • 记录酒店老客户、目前及潜在客户的信息资料并整理归档，以便更好使用客人资料管理工具。 • 负责记录部门所有销售及其他相关活动，为制定下月暂行月度安排表做好准备。 • 制定每日接待店内客户数量，积极接触餐厅及行政酒廊的客人，挖掘潜在需求建立合作关系。 • 及时收集客户反馈，每周或在任何必要情况下与餐饮部门分享信息，便于提高和改进。 • 通过直接销售拜访、联合销售拜访、电话销售、通信等方式努力将酒店主要市场保持在一个高水准的位置。 • 记录日常销售拜访记录。 • 将个人绩效报告记录在月度财务报告单上. • 如有必要，该部门有权更改或补充该职位描述。 • 完成任何其他合理的职责和被指派的职责。岗位要求 • 大专及以上学历。 • 至少一年相关领域工作经验。 • 基本英语阅读能力。 • 餐饮销售经理必须熟悉酒店电脑、数据处理系统的操作与应用。

Chinese Restaurant Manager 中餐厅经理

6千-8千

舟山 | 经验不限 | 学历不限

舟山英冠瑞士酒店

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

投递简历

立即沟通

HI～对这个职位感兴趣吗？快来下载最佳东方APP和我聊聊吧，还能在线视频面试，方便又安心~

【Job Responsibilities 岗位职责】 Take full charge of the daily operational management of the Chinese restaurant, including staff scheduling, implementation of service standards and maintenance of restaurant environment. 全面负责中餐厅的日常运营管理工作，包括人员排班、服务标准执行及餐厅环境维护。 Formulate and implement restaurant sales strategies, achieve monthly business targets, and control operational costs and wastage. 制定并实施餐厅销售策略，完成月度经营指标，控制成本损耗。 Supervise staff service procedures, handle guest complaints and emergencies, and ensure service quality meets required standards. 督导员工服务流程，处理客人投诉及突发事件，确保服务质量达标。 Be responsible for staff training, performance appraisal and team building of the restaurant to improve employees' professional competencies. 负责餐厅员工培训、绩效考核及团队建设，提升员工专业素质。 Supervise the implementation of food safety and hygiene standards to ensure full compliance with relevant national regulations. 监督食品安全及卫生标准执行，确保符合国家相关法规要求。 Regularly analyze operational data, propose improvement plans and ensure their effective implementation. 定期分析经营数据，提出改进方案并落实执行。 Coordinate communication between kitchen and front-of-house, optimize food serving procedures and guest dining experience. 协调厨房与前厅工作衔接，优化出餐流程与客户体验。【Job Requirements 岗位要求】 Possess working experience in F&B management; candidates with Chinese restaurant management experience are preferred. 具备餐饮行业管理经验，有中餐厅管理经验者优先。 Familiar with restaurant operational procedures and service standards, with solid mastery of cost control methods. 熟悉餐厅运营流程及服务标准，掌握成本控制方法。 Excellent team management capabilities, able to motivate staff and coordinate interpersonal relationships effectively. 出色的团队管理能力，能有效激励员工并处理人际关系。 Strong ability to handle emergencies and proficient skills in resolving customer complaints. 具备较强的突发事件处理能力及客户投诉应对技巧。 Good health condition, able to work flexible hours and withstand high-intensity work pressure. 身体健康，能适应弹性工作时间及高强度工作压力。 Candidates with relevant F&B professional qualification certificates are preferred. 持有餐饮相关职业资格证书者优先考虑。

餐饮经理

6千-8千

苏州 | 经验不限 | 学历不限

五险一金
意外险
定期体检
全勤奖
岗位津贴
加班补贴
绩效奖金
包吃包住
免费工作餐
提供员工宿舍

苏州太仓国润商业管理有限公司

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

投递简历

立即沟通

HI～对这个职位感兴趣吗？快来下载最佳东方APP和我聊聊吧，还能在线视频面试，方便又安心~

【岗位职责】 1. 全面负责餐厅的日常运营管理，包括前厅服务、后厨协调、环境维护及成本控制，确保服务标准与品质达标。 2. 制定并执行餐饮服务流程、卫生安全规范及员工行为准则，监督员工执行情况，定期组织培训与考核。 3. 负责菜单策划与菜品定价，结合季节变化与客户需求优化菜品结构，配合厨师团队提升菜品质量与出品效率。 4. 管理食材采购与库存，控制原材料成本及损耗，定期盘点并审核供应商合作，确保物美价廉。 5. 统筹客户接待与投诉处理，维护重要客户关系，收集反馈意见并推动改进，提升顾客满意度与复购率。 6. 组织策划餐厅促销、节假日主题活动及宴席服务，协调营销推广，提升餐厅营收与品牌知名度。 7. 监控经营数据（营业额、客单价、翻台率等），分析经营状况并制定改进措施，定期向管理层汇报。 8. 管理团队排班、考勤与绩效评估，激励员工积极性，营造高效和谐的工作氛围。【岗位要求】 1. 学历不限，但需具备餐饮行业从业经验，有酒店或大型中餐/西餐餐厅管理经验者优先。 2. 熟悉餐饮运营全流程，精通成本控制、食品安全及卫生法规（如HACCP）。 3. 具备优秀的团队领导能力，能有效协调前厅与后厨工作，处理突发事件及客户投诉。 4. 具备较强的沟通表达能力，能独立完成客户接待、员工培训及跨部门协作。 5. 具备营销策划意识，能结合市场趋势调整经营策略，推动业绩增长。 6. 熟练使用Office办公软件（Excel、Word）及餐饮管理软件（如POS系统）。 7. 抗压能力强，能适应轮班制及节假日加班工作节奏。 8. 年龄不限，身体健康，持健康证及餐饮相关管理证书者优先考虑。

餐饮销售经理

5千-7千

杭州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

五险一金
12%公积金
法定三薪
包吃包住
生日福利
结婚生育福利
带薪年假
带薪病假
月休8天
职业发展规划

云品酒店·杭州

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

投递简历

立即沟通

HI～对这个职位感兴趣吗？快来下载最佳东方APP和我聊聊吧，还能在线视频面试，方便又安心~

1.统筹全服务餐饮场所日常客户关系维护，客户预订处理，客户群体拓展及特殊活动协调，确保服务规范与运营流程的严格执行。 Coordinate the daily customer relationship maintenance, customer reservation handling, customer group expansion and special event coordination for all service catering venues, ensuring the strict implementation of service standards and operational procedures. 2.严格遵守酒店规章制度、当地法规及国家相关法律法规。 Strictly abide by the hotel's rules and regulations, local laws and regulations, as well as relevant national laws and regulations.