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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 09-06
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    In the absence of a Manager, conducts shift briefings to ensure hotel activities and operational requirements are known 在经理缺席时主持交接班说明会,确保员工了解酒店的活动和运营的要求。 Endeavour to resolve all complaints during shift and logs all complaints in log book for further follow up 在自己当班期间尽可能解决所有的投诉,并在工作日志中记录所有投诉以便进一步跟进的工作。 Supervise cash handling and banking procedures 监督现金的处理和存放程序。 Prepare daily banking and cash flow reports 编制每日存款和流动资金报告。 Establish and instruct staff in cash security procedures 制定并指导员工执行现金安全制度。 Deal with irregular payments 处理异常的付款情况。 Supervise the maintenance of service equipment 监督服务设备的维护保养。 Monitor standards of guest facilities and services 监督客用设施和服务的标准。 Control stock and monitor security procedures 控制存货和监督保安成序。 Assist with menu and wine list creation 协助菜单和酒水单的设计工作。 Supervise functions 监督各项职能。 Supervise outlet service 监督餐厅的服务。 Works with Superior on manpower planning and management needs 和上级领导一起进行人力规划和管理需求。 Works with Superior in the preparation and management of the Department’s budget 和上级领导一起编制和管理部门预算。
  • 杭州 | 经验不限 | 中专 | 提供食宿

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    发布于 09-06
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    【岗位职责】 1.按摆台标准摆台。 2.在客人用餐时提供符合标准、高效的服务。 3.保持工作区域、工作台的干净、整洁及维护完好,补充餐具及调料盘。 4.了解餐饮卫生基本原则、紧急事件处理程序。 5.完成上级领导交办的其它任务。 【素质要求】 1.学历要求:具有中专以上学历,普通话流利。 2.工作经验:具备一年以上餐饮服务工作经验优先。 3.基本素质:工作责任心强,有团队合作精神 4.自然条件:身体健康、精力充沛。
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 09-06
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    【岗位职责】 1、妥善保管本部之各类设备及文具用品,确保各类办公室物资之足够供应。 2、与各部门保持良好沟通,以有效支持部门运作,确保所有跟进事项能及时处理。 3、与本部内各分部保持良好沟通协助保持良好团队精神。 4、积极参与由本酒店举办各种活动。 5、保持办公室整洁及卫生。 6、协助各部门各类报表理等餐饮部各项行政类工作。 7、领导安排的其他工作。 【岗位要求】 1、大专以上文化程度或有相关工作经验。 2、懂得电脑操作,能较熟练地进行中英文打字。 3、有一定的写作能力和应变处理问题的能力。 4、身体健康、吃苦耐劳,精力充沛、五官端正。 5、会英语者优先考虑。
  • 武汉 | 经验不限 | 中专 | 提供食宿

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    岗位职责 1.保持桌面、台面器皿的清洁并将台面用具摆放整齐。 2.熟知菜单、饮料单、食品配方及相关知识,以向客人推荐各种食品及饮料。 3.负责餐厅、大堂吧的服务工作。 4.负责餐厅、吧台内的清洁卫生工作,并达到酒店规定的标准。 5.负责餐厅及吧台内设备用品的维护保养工作。 6.妥善保存订单,以便事后复查,审查,盘点各类酒水并做好详细记录。 7.在工作区域内招呼宾客,并提供微笑服务。 8.妥善处理服务中的突发事件,并及时向领班汇报。 岗位要求 1.中专及以上学历。 2.热爱本职工作,有较强的事业心和责任感。 3.具有一定的酒水知识和服务知识。 4.具有熟练的酒水服务技能和技巧。 5.身体健康,仪表端正。
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    We are looking for a Food and Beverage Service Attendant 我们正在寻找一位餐饮服务员 As an Food and Beverage Service Attendant, we rely on you to: 作为一名餐饮服务员,你的主要工作职责为: 按照部门的规范和程序提供高标准的餐饮服务。 与上级领导交流有关疑难,客人意见和其它相关信息。 参加和参与计划好的培训课程。 正确处理客人的投诉。 按照酒店的规定存储餐饮存货。 Deliver Food and Beverage service of high standard and in accordance with departmental standards and procedures Communicates to his/her superior any difficulties, guest comments and other relevant information  Attends and participates in training sessions as scheduled Take appropriate action to resolve guest complaints Food and beverage stock is stored in relation to hotel procedures We are looking for someone who: 我们正在寻找一位具备以下条件的候选人: 1、 对餐饮服务有极高的热情; 2、 喜欢与人沟通交流; 3、  良好的英文书面与口语表达; 4、  在任何时候都秉持专业的价值观、道德和诚信; 1.    Has a passion for Food & Beverage 2.    Enjoys interacting with people 3.    Has high proficiency in both written and spoken English 4.    Upholds professional values, ethics and integrity at all times If you are the right person, what are you waiting for? Click the apply button now! 如果您觉得您适合以上条件,那还等什么呢?请点击下面的申请按键吧!
  • 临沧 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    发布于 09-06
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    需服从餐饮部安排的相关工作,薪资:2500元+300全勤奖。工作满一年后根据工作能力给予加工资。
  • 实习生

    2千-3千
    深圳 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 1-49 人
    发布于 09-06
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    岗位职责 此岗位分别为前厅部,餐饮部,实习生。 岗位要求: 1、有志在酒店行业发展的应届毕业生/实习生; 2、热爱服务行业,具有良好的顾客服务意识、亲和力、沟通技巧和团队合作精神。 3、实习期需有半年以上。 3、工作时间:每日八小时工作制,月休8天。
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    有限服务中档酒店 | 50-99人
    发布于 09-06
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    岗位职责 1、要熟知菜单、食品配方及其它方面的知识,以向客人推荐各种食品及饮料。 2、清洁并擦亮所有器皿。 3、保持工作场地及餐具室内物品的齐全、干净、整洁。 4、添加所需的布品及操作设备。 5、从仓库内领取物品。 6、根据标准的手册来完成服务工作。 7、根据餐厅的规定来摆放餐桌。 8、结束服务后,要清理所有的饭菜,并清洁桌面。 岗位要求 1、初中以上学历 2、对工作认真踏实,工作态度端正,能吃苦耐劳。 3、掌握必需的食品、酒水知识,有一定的西餐服务技能。 4、身体健康,仪表端正。
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    有限服务中档酒店 | 50-99人
    发布于 09-06
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    ·   在整个工作过程中,始终保持高度的客户服务意识。 ·   持积极的工作态度,做好本职工作,并且主动解决问题,能够始终清晰的与客人或同事进行交流。 ·   能够提出对酒店的运作及环境有益的意见或建议。 ·   能够积极的向客人及供应商推荐酒店的服务及设施。 ·   在工作过程中能够做好本职工作,保证自己及其他人的安全。 ·   确保所有帐单消费的精准性,为客人提供高效快捷的结帐服务。 ·   如有必要,帮助客人订房,详细记录房型、喜好的位置、价格、电话以及特殊要求,帮助客人拿取行李,确保其及时办理离店,安排运送,同时欢迎他们再次光临。 ·   引入新的荣誉客会会员,确保会员应得利益,为会员提供优质专业的服务。 ·   依照预订为客人办理入住,核对预订信息,希尔顿荣誉客会号及航空公司会员号,确保入住登记表的完整性及付款方式安全有效。 ·   将准确完整的信息录入酒店管理系统,以便大家分享。 ·   维护顾客档案和信息,确保预订的有效性和准确性。 ·   确保宾客档案信息及时录入公安申报系统。 ·   了解酒店周边地区的最新信息,名胜,风景地等,为顾客提供方便。 ·   与各部门进行有效的沟通合作。 ·   确保完成行前台每日的任务,其中包括但不仅限于工作的监督,房间分配,报告,信用额度核对,电脑数据备份及主帐的核对等。 ·   节约成本,确保存货不浪费。 ·   收取现金,信用卡,代金券,公司或第三方付费等服务时要严格遵守酒店规定。 ·   确保所有帐单消费的精准性,为客人提供高效快捷的结帐服务。 ·   快速高效的转接所有来电,诚挚友好的问候客人。快速精准的回答和应对客人提出的问题及要求,其中包括各消费场所的营运时间方位等。 ·   交流的时候热情的语调和所有宾客问候,让他们觉得受到酒店的欢迎。 ·   准确及时的为客人传递信息,确保顾客隐私。 ·   有条理的安放和储存客人的行李并确保安全。 ·   管理便利店,根据价格要求向客人提供相应的物品。并且提供多样的便利物品让客人选择。 ·   按照相应制度及时进行货品补货、更新和盘点,保持货架商品完备。 ·   熟悉火灾等突发情况的预警措施并严格按照酒店的相关规章制度予以执行。 ·   熟悉掌握菜单及饮料单上的内容,并可以详细的给客人做出解释。 ·   了解健康食品的要求,并可以给出适当的建议。 ·   了解其他餐厅/酒吧的菜肴,以便向客人推荐。 ·   熟悉所有餐厅及酒店其他部门的营业时间。 ·   可以向客人推荐其它具有吸引力的餐厅或场所。 ·   在餐厅备餐的过程中严格遵守服务标准。 ·   清洗相应当班用具。如刀具,杯具,瓷器等。 ·   展现良好的精神状态和职业面貌,随时在餐厅或酒吧门口迎接客人。询问顾客满意度。 ·   微笑服务,协助顾客就座、挂外套及背包等,并做自我介绍。 ·   保证客人都被引领入座并询问他们喜欢吸烟区或非吸烟区。 ·   满足客人的各项要求,如不能立即回答客人的问题请与主管或经理联系。 ·   在当班开始前,检查各个使用设备,确保运作状态正常,如有需要及时和工程部联系。 ·   确保所有区域与开始用餐时一样整洁。 ·   在客人进入或离开餐厅是都面带微笑并问候客人,无论在任何服务区内。 ·   将服务客人放在首位。 ·   在工作过程中始终体现职业素质。 ·   避免使用冒犯或不礼貌的语言。 ·   向上一级主管或经理汇报发生的任何事故。 ·   完成任何其他合理的职责和被指派的职责。
  • 重庆-巫山 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 09-05
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    在洲际酒店集团的政策和程序下,配合和协餐厅经理的工作,指导客户关系工作的各个方面,从而最大程度获得当前和未来贵宾宾客满意度。 岗位职责: 1.保证有充足的预订以达到餐厅最大量的运转。 2.在部门内部计划并组织节日性和季节性的餐饮销售活动。 3.制定餐厅中可发展并执行针对餐饮部产品的销售日程。 4.全面销售产品。 5.在销售体系中分析并统计食品及酒水的情况。 6.参与制定年度销售计划,制定符合年度经营计划的销售活动计划。 7.将客人的反馈与主厨和餐厅经理监分享, 反省目前消费者的情况。 8.能预测市场变化并在需要的情况下回顾之前的操作。 9.创造积极的公开的机会。 10.站在宾客的角度分析他们的需求,识别并满足宾客的期望,树立宾客忠诚度。 任职要求: 1.高等教育学历,两到三年在国际连锁酒店同等职位的工作经验。优秀的客户关系, 拥有处理问题和时间管理经验。 2.此职务要求有能力完成下列活动: 扎实牢固的管理能力及较强的影响力 优质人际关系 对市场知识非常了解 很好的口头与书面表达能力 积极主动
  • 广州 | 1年以上 | 初中 | 提供食宿

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    精品酒店 | 100-499人
    发布于 09-05
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    岗位职责 1. 整理好仪容仪表,准点到,不迟到、早退,服从餐厅领班的领导和指挥,认真、快速的完成工作任务。 2. 上班前了解就餐人数及时间,了解宴请来宾有无其他特殊要求,做好针对个性化服务工作。 3. 正式开餐前,按照领班安排认真做好桌椅、餐厅卫生,餐厅铺台,准备好各种用品,确保正常营业使用。 4. 按规定时间站位,面部表情自然微笑,以饱满的精神面貌迎接客人。 5. 客到及时安排客人入坐,根据人数进行加或撤位,主动介绍本店特色及经营性质。 6. 服务开餐间,请字开头谢不离口,随时要使用礼貌用语和微笑,及时为客人问茶、斟茶、派巾。 7. 当餐服务时,多与客人沟通,有问必答,不知者委婉回答客人,有必要时问清再做回答,不骄不躁不烦。 8. 餐中随时留意客人及餐厅的一切状况,以便达到更好的服务。 岗位要求 1初中毕业或具有同等学历,经过餐饮服务培训,有一定的日常外语会话能力。 2.有熟练的服务技能技巧和一定的应变能力,能妥善处理服务中出现的一般性问题。 3.掌握餐厅服务规程,了解餐厅各种菜肴的基本特点和简单的烹制方法。 4.工作主动、热情、认真,责任心较强。 5.身体健康,仪表端庄。
  • 传菜员

    3千-3.5千
    广州 | 经验不限 | 初中 | 提供食宿

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    精品酒店 | 100-499人
    发布于 09-05
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    岗位职责 1.传菜员在传菜领班的直接指挥下,开展工作,完成传递菜肴的服务工作,对领班的安排工作必须遵循先服从后讨论的原则。 2.按照规格水准,做好开餐前的准备工作。 3.确保所有转菜所用的餐具、器皿的清洁、卫生、明亮、无缺口。 岗位要求 1.初中以上学历或同等学历。 2.热爱本职,有较强的事业心和责任感,工作认真负责。 3.掌握一定的菜肴、食品、酒水、烹饪等方面的知识。 4.具有熟练的服务技能和技巧。 5.身体健康、仪表端庄。
  • 苏州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 09-05
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    • 投递简历
    岗位职责 1.要熟知菜单、食品配方及其它方面的知识,以向客人推荐各种食品及饮料。 2.清洁并擦亮所有器皿。 3.保持工作场地及餐具室内物品的齐全、干净、整洁。 4.添加所需的布品及操作设备。 5.从仓库内领取物品。 6.根据标准的手册来完成服务工作。 7.根据餐厅的规定来摆放餐桌。 8.结束服务后,要清理所有的饭菜,并清洁桌面。 岗位要求 1.有从事餐饮服务工作经历者优先。 2.对工作认真踏实,工作态度端正,能吃苦耐劳。 3.掌握必需的食品、酒水知识,有一定的餐饮服务技能。 4.身体健康,仪表端正。
  • 餐饮领班

    4千-5千
    杭州 | 经验不限 | 高中 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 50-99人
    发布于 09-05
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    【岗位职责】 1、 熟知当天订餐情况,注意记录宾客的特别活动(如生日庆祝会),应及时向主管汇报。 2、 替宾客存取保管衣物,并询问有无贵重物品,贵重物品提醒宾客自行保管。 3、 迎接宾客,引导宾客到预订台位或宾客满意的台位。 4、 客满时,负责安排好后到的宾客,使宾客乐于等位。 5、 随时注意听取宾客的意见,及时向上级反映。 6、 随时注意在接待工作中的各种问题,及时向上级反映和协助处理。 7、 掌握和运用礼貌语言,负责接听电话,宾客电话订餐应问清楚基本信息。 8、 向客人介绍餐厅各式菜点、各种饮品和特式菜点,吸引宾客来餐厅就餐。 【岗位要求】 1、大专毕业或具有同等学历,经过餐饮服务培训,有一定的日常外语会话能力。 2、有熟练的服务技能技巧和一定的应变能力,能妥善处理服务中出现的一般性问题。 3、掌握餐厅服务规程,了解餐厅各种菜肴的基本特点和简单的烹制方法。 4、工作主动、热情、认真,责任心较强。 5、身体健康,仪表端庄。
  • 三亚 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    有限服务中档酒店 | 100-499人
    发布于 09-05
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    • 投递简历
    岗位职责: 1、熟悉餐厅服务标准,保持良好的个人仪容及卫生,礼貌微笑接待每一个顾客; 2、负责餐厅座位摆设、卫生保洁、物品保养,随时保持餐厅环境卫生及物品、餐具摆放整齐; 3、与部门沟通对接,落实用餐客人菜单、酒水品种及到位情况,知晓服务要求,并根据菜单、酒水做好相应准备; 任职资格: 1、学历不限,具有责任感和基本的职业道德及良好的纪律素养; 2、身体健康,仪表端庄大方,性格温和,情绪稳定,掌握餐厅服务标准与流程
  • 中山 | 经验不限 | 学历不限

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    • 五险
    有限服务中档酒店 | 50-99人
    发布于 09-05
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    1、有熟练的服务技能技巧和一定的应变能力,有 酒店、餐饮经验者优先。 2、工作主动、热情、认真,责任心较强。 3、身体健康,仪表端庄。
  • 三亚 | 经验不限 | 中专 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 09-05
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    • 投递简历
    岗位要求: 1.女,身高165CM以上,形象气质佳; 2.有良好的表达、沟通能力,较强的服务意识; 3.有相关餐饮、会务接待工作经验者优先。
  • 银川 | 1年以上 | 中专 | 提供食宿

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    • 投递简历
    岗位职责 1.满足客户的技术及通讯需求,无论是在会议宴会前的预演过程或在会议宴会当天。 2.在要求提供技术和通讯的所有会议宴会组织者到达会场时迎接他们。 3.支持并指导已被客户选择的外部承包商,满足他们的具体技术及通讯需求。 4.规划并提供会议宴会确认单中列出的所有技术和通讯需求。 5.充分了解酒店提供的全部技术和通讯设备,包括但不限于声音、照明、投影和因特网功能。 6.在酒店的技术和通讯供应商安装客户规定的设备时为他们提供支持。 7.为酒店提供的所有技术和通讯设备规划定期维护工作。 8.出具规定的工作单。 9.维持所有设备的备件供应,如LCD投射灯。要求盘点所有此类设备。 10.在会议宴会结束时拆除所有设备,并安全保存。 11.确保技术和通讯控制室的清洁及安全。 12.始终遵守相关的会议宴会标准。 岗位要求 1.工作认真负责。 2.具有团队合作精神,良好的沟通能力。 3.有国际酒店工作经验者优先考虑。
  • 银川 | 经验不限 | 中专 | 提供食宿

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    岗位职责 1.要熟知菜单、食品配方及其它方面的知识,以向客人推荐各种食品及饮料。 2.清洁并擦亮所有器皿。 3.保持工作场地及餐具室内物品的齐全、干净、整洁。 4.添加所需的布品及操作设备。 5.从仓库内领取物品。 6.根据标准的手册来完成服务工作。 7.根据餐厅的规定来摆放餐桌。 8.结束服务后,要清理所有的饭菜,并清洁桌面。 岗位要求 1.对工作认真踏实,工作态度端正,能吃苦耐劳。 2.掌握必需的食品、酒水知识,有一定的服务技能。 3.身体健康,仪表端正。
  • 酒水部吧员

    2.8千-3.2千
    三亚 | 1年以上 | 中专 | 提供食宿

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    岗位职责 1. 依照餐厅制定的标准程序为宾客提供优质的酒水服务。 2.  为宾客提供各类优质的酒水饮料的原料、制作、价格和所配相应的杯具,积极向宾客推销。 3.  负责吧台酒水的申领,补充和日常保管工作。 4.  负责吧台的日常和月盘点工作,并填写销售盘点表。 5.  按正确的配方负责酒水调制工作。确保酒水的质量。 6.   做好吧台设备、用品的保养使其正常运转。 7.  负责开餐前的开吧工作和结束后的收吧工作。 岗位要求 1.中专以上学历或同等学历,有从事酒吧吧员工作1年以上经历。 2.热爱本职工作,有责任心,能吃苦耐劳。 3.有一定的酒水和酒水服务制作知识。 4.形象气质佳,沟通能力强,热爱餐饮行业。
  • 三亚 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 09-05
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    ①西餐厅服务员 ②大堂吧吧员  岗位要求  Job Description: 1、协助主管给客人提供优质、高效的服务。                                    Provide friendly, efficient and fine table service in co-ordination with Supervisor 2、根据餐厅的标准摆好台给新的客人。 Remove soiled dishes and flatware. 3、帮助客人 Assist guests in their wishes. 岗位要求  Job Specifiction: 1. 吃苦耐劳,具有较强的团队合作意识  Bear hardship and maintain high team focus by showing          co-operation.      2.  良好的服务意识和专业技能 Good guests service sense and professional skills.  3.  具备良好的中英文口语表达能力 With good spoken English and Chinese skills.
  • 西餐厅服务员

    2.4千-2.8千
    三亚 | 经验不限 | 高中 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 09-05
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    岗位职责 1.  负责西餐厅日常工作,根据酒店安全、卫生、服务标准督导本部工作。 2. 负责本班次餐厅运作操作,运用掌握基本管理常识,协助上级完成部门下达的各项任务。 3.  完成主管分配的任务。 4.  协助主管组织班前会,负责落实具体工作。 5.  负责开餐时餐厅的工作。 6.  完成日常周期性的卫生及保养工作。 7.  检查班前班后的准备工作,经主管检查同意后方可离岗。 8.  完成上级领导交代的其他工作。 岗位要求 1.  具备中专及以上学历,普通话流利。 2.  有一年以上的五星级酒店工作经验。 3.  仪容仪表符合酒店要求,服从上级安排工作,具备较强的团队合作意识以及对客服务意识。
  • 餐厅服务员

    2千-2.5千
    桂林 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    民宿客栈 | 50-99人
    发布于 09-05
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    【岗位职责】 1、熟知菜单、食品配方及其它方面的知识,以向客人推荐各种食品及饮料。 2、保持工作场地、餐具及室内物品的齐全、干净、整洁。 3、迎接宾客,引导宾客到预订台位或宾客满意的台位。 4、掌握和运用礼貌语言,负责接听电话,宾客电话订餐应问清楚基本信息。 5、随时注意听取宾客的意见,及时向上级反映。 6、结束服务后,清理所有的饭菜,并清洁桌面。 7、在遵循酒店规章制度,维持优质高效服务的基础上设法解决所有宾客及员工遇到的困难和问题。 8、完成任何其他合理的职责和被指派的职责。 【岗位要求】 1、有从事餐饮服务的工作经历。 2、对工作认真踏实,工作态度端正,能吃苦耐劳。 3、掌握必需的食品、酒水知识,有一定的餐饮服务技能。 4、身体健康,仪表端正。 5、较强的人际交往能力和协调沟通能力。
  • 成都 | 经验不限 | 学历不限

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    • 每周双休
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    发布于 09-05
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     · Deliver Food and Beverage service of high standard and in accordance with departmental standards and procedures · 按照部门的规范和程序提供高标准的餐饮服务。 · Attends and participates in daily briefings and other meetings as scheduled · 参加和参与每日的例会和其它计划好的会议。 · Attends and participates in training sessions as scheduled · 参加和参与计划好的培训课程。
  • 凉菜厨师

    3.5千-5千
    苏州 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 09-04
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    岗位职责 1.各类冷荤的烹调制作根据卫生标准严格操作安全生产,保证食品的质量。 2.检查每日餐后的原料消耗,及时申购、补充。 3.配合食品检验部抽查菜品及留样品种并进行化验,确保宾客食品的绝对安全。 岗位要求 1.有1-2年厨房冷菜工作经验,具备较强的菜点原料加工与制作能力。 2.为人正直,有责任心。 3.身体健康,能吃苦耐劳。
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