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  • 客服

  • VIP服务员

    5千-6千
    十堰 | 3年以上 | 高中 | 提供食宿
    • 法定三薪
    • 节假日加班费
    • 年终奖
    • 定期体检
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责VIP客户的全程接待与服务,包括迎宾、引导、点餐、上菜、斟酒、席间服务及送客等,确保服务流程标准、细致、周到。 2、掌握VIP客户用餐习惯及偏好,提前做好个性化服务准备,主动满足客户合理需求,提升客户满意度。 3、熟练操作点餐系统、酒水管理系统及各类服务设备,确保服务环节高效、准确。 4、协助上级做好VIP包厢及宴会厅的布置、摆台、清洁及物品归位工作,保持服务区域整洁、规范。 5、配合厨房及其他部门协调出菜节奏及特殊需求,及时反馈客户意见,妥善处理客户投诉及突发状况。 6、参与酒店VIP服务培训及考核,持续提升服务技能、礼仪规范和应急处理能力。 【岗位要求】 1、学历不限,具备基础读写能力及服务意识。 2、工作经验不限,有酒店餐饮或高端服务行业经验者优先。 3、男女不限,年龄不限,身体健康,能适应站立工作及轮班制。 4、形象气质佳,普通话标准,具备良好的沟通表达能力和亲和力。 5、工作态度积极主动,责任心强,具备团队协作精神及抗压能力。 6、无不良嗜好及犯罪记录,能通过健康体检及背景调查。
  • 泉州 | 1年以上 | 中专 | 提供食宿
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 人性化管理
    • 岗位晋升
    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 电话联系
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、按照要求认真做好桌椅、餐厅卫生,餐厅铺台,准备好各种用品,确保正常营业使用; 2、热情主动接待客人,了解客人饮食偏好与习惯,提升客户的用餐体验; 3、熟悉闽南饮食文化,能讲解菜品背后的故事,为客人提供优质服务; 4、配合上级工作安排,积极参与团队协作,确保各项规章制度得到落实。 5、及时响应客户需求、反馈客人意见和建议,妥善处理基础客人投诉。 【任职资格】 1、中专及以上学历,有餐饮服务或相关专业背景者优先。 2、工作细致认真,具备良好的服务意识。 3、热情主动,沟通能力强。 4、具备团队精神与较强的责任心,积极配合团队协作。 【岗位福利】:提供午晚员工餐+包住+五险;月休6天。
  • 汕尾 | 经验不限 | 学历不限 | 食宿面议
    经济型酒店/3星级 | 50-99人
    • 电话联系
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责餐厅开餐前的各项准备工作,包括餐桌布置、餐具摆放、卫生清洁等。 2、主动热情接待顾客,引导入座,提供点餐、上菜、分菜、酒水服务等全程用餐服务。 3、熟悉餐厅菜品特色及酒水知识,能准确回答顾客询问,并适时进行菜品推介。 4、及时响应顾客需求,处理用餐过程中的各类问题,确保顾客满意度。 5、负责餐中巡视,及时撤换骨碟、添加茶水、清理桌面,保持用餐环境整洁。 6、协助完成餐后收银、结账及顾客离店送别工作。 7、负责餐后餐具清洗、消毒、归位及餐厅区域的卫生打扫。 8、配合团队完成餐厅物资盘点、应急事件处理及上级交办的其他工作。 【岗位要求】 1、年龄、学历、工作经验不限,能适应餐饮行业工作节奏及排班制度。 2、身体健康,持有效健康证,无不良嗜好,能吃苦耐劳。 3、具备良好的服务意识和沟通能力,性格开朗,有亲和力。 4、工作积极主动,责任心强,具备团队协作精神。 5、普通话标准,能听懂当地方言者优先考虑。 6、愿意从基础岗位做起,有餐饮服务相关经验者优先。
  • 营养师

    5千-9千
    三明 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 包吃包住
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 电话联系
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责营养方面的咨询、分析、诊断、调配、培训、演讲,针对客户进行营养讲座、营养沙龙。 2、编写相关方面的文案,协助营养项目的研发等。 3、负责美容师营养知识的培训。 【岗位要求】 1、具有营养师资格证及从业经验1年以上。形象端庄,有良好的服务意识及亲和力,沟通能力强,对工作认真耐心细致。 2、熟悉掌握医学保健,对人群膳食营养状况及健康做出合理评价、调理和指导。 3、热爱美容行业,有较强的理论基础和专业知识,熟悉养生、保健。
  • 广州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 节日礼物
    • 五险一金
    • 年度活动
    • 美女多
    有限服务中档酒店 | 500-999人
    • 投递简历
    工作岗位负责楼面打菜,卖快餐,接收外卖餐及楼面卫生
  • 实习生

    2千-3千
    深圳 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 员工生日礼物
    • 全球免费房
    • 凯悦员工价
    • 管理规范
    国际高端酒店/5星级 | 50-99人
    • 投递简历
    该岗位招聘:厨房实习生/餐厅实习生/前台实习生 工作职责: 1.及时响应并处理部门内外的沟通与协调工作,保持良好的职业形象和团队协作精神; 2.拥有良好的沟通能力和团队协作精神,能够与不同背景的人员有效沟通; 3.与团队成员紧密合作,确保项目按时按质完成,同时积极学习并提升个人专业技能。 任职资格: 1.热爱服务行业,具有良好的顾客服务意识、亲和力、沟通技巧和团队合作精神; 2.身体健康,品行端正; 3.有志于在酒店行业发展。
  • 清洁员

    4千-5千
    东莞 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    有限服务中档酒店 | 100-499人
    • 电话联系
    • 投递简历
    岗位职责: 1. 负责酒店公共区域(大堂、走廊、电梯间、洗手间、停车场等)的日常清洁与维护,确保环境整洁卫生。 2. 按标准对公共设施(门把手、电梯按钮、扶手等)进行消毒作业,预防病菌传播。 3. 清洁过程中发现设施损坏或异常情况,及时报修。 4. 合理使用并妥善保管清洁工具与消毒用品,做好每日清洁记录。 5. 配合酒店完成大型接待活动前的专项清洁及突击保洁任务。 任职要求: 1. 初中及以上学历,有酒店或写字楼保洁经验者优先(无经验可培训)。 2. 身体健康,能吃苦耐劳,能适应轮班及体力劳动。 3. 工作细致认真,有责任心,具备基本的卫生防疫意识。 4. 服从管理安排,能独立完成分配区域的清洁工作。 薪资结构: - 底薪:3500-3800元/月 - 全勤奖:200元/月 - 综合月收入:3800-4200元/月
  • 莞萃园店长

    1.5万-2万
    东莞 | 3年以上 | 大专
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 包吃包住
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 人性化管理
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 工会服务
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    莞萃园餐厅由东莞迎宾馆倾力打造,与莞臻园一脉相承。延续“至臻至味 莞迎天下客”理念,萃粤味精华,迎四海宾朋。在保留莞臻园深受大众喜爱的主打菜品的同时,以更融合、更创新、更亲民的出品,为更年轻、更时尚的消费群体,提供更多元、更具质价比的用餐体验。餐厅约800平方,地址为广东省东莞市南城街道东实Cpark。 根据项目近期和远期目标、财务预算要求,组织人员分析客情和市场环境,制定和审核餐饮上座率、餐饮成本和客单价、季节销售预算等,提出餐饮价格政策实施方案,并组织贯彻实施;掌握市场动态,分析餐饮动态和餐饮成本、存在问题、市场竞争发展状况等,提出改进方案和措施;与客户建立长期稳定的良好合作关系。 根据拟定的年度经营目标及现时的市场状况做出相应具体的销售措施与方案以达到营收效果。 编制项目年度经营计划,制定业绩目标,提出相应的政策性建议和措施方案 负责制定运营计划,组织、协调、指挥、控制各项工作的准确实施,综合加强成本费用控制管理,切实抓出市场销售实效。 随时掌握周边竞争对手的状况及市场行情,并做出相应的市场分析以及应对策略。根据需要参加餐饮行业、旅游行业、餐饮协会等有关会议及各种公共关系的活动。 负责对外及对内的餐饮宣传活动,并做出餐饮营销活动、广告营销、活动及公共关系活动的预算。 做好营业场所摆放宣传品的审核工作,营业场所广告、横幅、装饰的统一布置和节日的美化工作。 负责客源市场的拓展和开发,稳定客源市场,不断提高项目声誉和影响。 任职资格: 1、大专及以上学历, 3年及以上相关工作经历,具有粤菜同岗工作经验优先,具备丰富的餐饮和出品管理经验。 2、具有丰富的管理经验,能制定各工作岗位职责,并合理安排;有良好的质量监督、鉴别能力;严格执行食品卫生法、懂得成本核算、食品原料及食品营养知识;熟悉各菜系的知识;有服务意识与营销意识。 3、有丰富的组织协调能力;良好的服务和质量意识。 4、诚实、诚信,优秀的职业道德修养。有强烈的事业心责任感,有较强的自学能力和适应性。
  • 北京 | 2年以上 | 学历不限 | 提供吃
    • 管理规范
    • 领导好
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责: 一、经营业绩管理(核心) 1. 落实门店月度/季度营收、毛利、翻台目标,每日核对营业额、客单价、线上团购/外卖数据,复盘盈亏。 2. 结合潮汕菜系特点策划营销:节假日潮汕民俗活动、卤水/鲜牛新品推广、老客储值、本地社群维护,落地总部促销方案。 3. 对接美团、大众点评、抖音团购,打理门店评价,提升门店评分与到店客流。 二、出品与品质管控(潮汕餐饮重点) 1. 严控潮汕特色出品标准:鲜切牛肉、卤味、粿品、砂锅粥、粿汤的用料、分量、口味,监督后厨遵循潮汕传统工艺。 2. 食材验收:生鲜牛肉、海鲜、卤料、配菜验货,把控新鲜度;按日预估订货量,严控鲜货损耗。 3. 巡查厨房卫生、凉菜间、卤制间,落实食安规范,台账、消杀、食材留样合规。 4. 协调前厅后厨,管控出餐速度,解决菜品口味、上餐延误问题。 三、前厅服务与客诉处理 1. 班前开早会,布置当日工作,培训员工潮汕菜品知识:食材、吃法、蘸料搭配、菜系典故,方便给顾客介绍。 2. 全程巡场:餐前摆台、餐中盯台、餐后收尾,督导迎客、点菜、上菜、结账全流程服务。 3. 及时处理客诉(口味、上菜、服务问题),妥善安抚,维护潮汕老店口碑,沉淀回头客。 四、人员行政管理 1. 前厅、后厨排班、考勤、定岗,根据午晚高峰灵活调配人手,控制人力成本。 2. 新员工入职带教、在岗定期培训(菜品、服务、卫生),月度绩效考核、奖惩、评优。 3. 协调前厅与后厨矛盾,稳定厨师、卤味师傅、切肉师傅等关键岗位人员。 五、成本、库存与财务管理 1. 管控食材、水电燃气、餐具耗材成本,减少浪费;定期盘点库存(冻品、卤料、酒水),执行先进先出。 2. 监管收银、现金、团购对账,每日核对营收单据,防范错账、漏单。 3. 审核每日采购清单,严控进货价格。 六、门店环境、安全与日常巡检 1. 全店环境卫生管控:大厅、包间、卫生间、后厨、仓库、门头卫生,符合餐饮卫生标准。 2. 消防安全、燃气、电器、餐具消毒检查,排查隐患;处理停水停电、设备故障等突发情况。 3. 门店证照年审、食材台账、员工健康证管理。 七、外联与日常汇报 1. 对接食材供货商、物业、监管部门;维护周边商户、熟客资源。 2. 每日、每周向老板/总部报送经营报表、门店问题、改进计划。 岗位要求: 1、大专以上学历; 2、亲和力好,女性尤佳; 3、三年以上潮汕餐厅管理经验; 4、具有解决突发事件的能力。
  • 保定 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 领导好
    • 人性化管理
    • 包吃包住
    • 员工生日礼物
    • 技能培训
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    负责高端政务及商务接待 岗位职责: 1. 在工作过程中保持高度的客户服务意识。 2. 微笑服务,协助顾客就座、挂外套及背包等。 3. 工作态度积极,主动解决问题,能够始终清晰的与客人或同事进行交流。 4. 熟悉掌握菜单及饮料单上的内容,并可以详细的给客人做出解释。 5. 熟悉所有餐厅及酒店其他部门的营业时间。 6. 在客人进入或离开餐厅是都面带微笑并问候客人,无论在任何服务区内。 7. 将服务客人放在首位。 岗位要求: 1.女性,年龄18-30岁; 2. 身高167cm-175cm,五官端正、身材匀称、气质端庄,无纹身、刺青等; 3.综合素质较高,业务能力较强,形象气质较好,有较强的应变能力。 4.精通粤语或闽南语
  • 三亚 | 经验不限 | 学历不限
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 领导好
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 五险一金
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店餐饮销售工作,制定并执行销售计划,完成月度、季度及年度销售目标; 2、开发新客户资源,维护现有客户关系,定期拜访重点客户,提升客户满意度; 3、协助策划并执行餐饮促销活动,推动酒店餐饮业务增长; 4、收集市场信息及竞争对手动态,及时调整销售策略; 5、与酒店其他部门紧密协作,确保客户需求得到高效响应。 【岗位要求】 1、具备较强的销售能力和客户服务意识,能独立开展销售工作; 2、良好的沟通与谈判技巧,能够有效维护客户关系; 3、具备一定的市场分析能力,能根据市场变化调整销售策略; 4、工作积极主动,抗压能力强,适应快节奏工作环境; 5、有酒店或餐饮行业销售经验者优先,可接受形象佳、积极向上的应届毕业生、。
  • vip服务员

    6千-7.5千
    苏州 | 经验不限 | 本科 | 提供食宿
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 包吃包住
    • 员工生日礼物
    • 人性化管理
    • 技能培训
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1、女生身高168cm以上,体重55kg左右,男生180cm ,本科学历,管理类专业,形象气质佳。 2、有餐饮服务经验优先
  • 保定 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 领导好
    • 人性化管理
    • 包吃包住
    • 员工生日礼物
    • 技能培训
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    岗位职责: 1. 在工作过程中保持高度的客户服务意识。 2. 微笑服务,协助顾客就座。 3. 工作态度积极,主动解决问题,能够始终清晰的与客人或同事进行交流。 4. 熟悉掌握菜单及饮料单上的内容,并可以详细的给客人做出解释。 5. 熟悉所有餐厅及酒店其他部门的营业时间 6. 在客人进入或离开餐厅是都面带微笑并问候客人,无论在任何服务区内。 7. 将服务客人放在首位。 岗位要求: 1.身高168-173厘米,体重60公斤以下,五官端正、身材匀称、气质端庄,无纹身、刺青等; 2.综合素质较高,成熟稳重,业务能力较强,形象气质较好,有较强的应变能力 3.具备政务接待经验优先考虑
  • 常州 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 员工餐厅
    • 包吃包住
    • 带薪生日假
    有投必应
    有投必应
    有限服务中档酒店 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责高级中餐厅的日常服务工作,包括但不限于迎宾、点单、上菜、酒水服务等,确保服务流程符合酒店标准。 2、熟悉中餐厅菜单及酒水单,能够为客人提供专业的菜品推荐和搭配建议,提升客人用餐体验。 3、协助餐厅经理进行餐前准备工作,包括餐具摆放、环境布置等,确保餐厅环境整洁、优雅。 4、处理客人的特殊需求及投诉,及时反馈并协调解决,维护中餐厅的高品质服务形象。 5、参与中餐厅的培训和学习,不断提升服务技能和专业知识,以适应高级中餐厅的标准要求。 6、与其他部门(如厨房、后勤等)保持良好沟通,确保服务流程顺畅高效。 【岗位要求】 1、热爱中餐饮服务行业,对中餐厅的高标准服务有浓厚兴趣,愿意长期从事高端中餐饮服务工作。 2、具备良好的服务意识和职业素养,能够以热情、细致、专业的态度对待每一位客人。 3、形象端正,举止得体,具备较强的沟通能力和团队协作精神。 4、能够适应弹性工作时间,包括周末、节假日及晚班工作。 5、有高端中餐厅或五星级酒店服务经验者优先,无经验者可提供专业培训。 6、具备一定的英语沟通能力者优先,能够为外籍客人提供基本服务。
  • 常州 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 员工餐厅
    • 包吃包住
    • 带薪生日假
    有投必应
    有投必应
    有限服务中档酒店 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位描述: 1、掌握各项VIP接待流程及标准,包括前期质检、接待期间的服务、接待后的流程梳理及接待方案的完善; 2、参与总部高层及VIP客人用房、用餐等接待保障工作; 3、参与并完成VIP活动会议的筹备、现场保障等工作。 岗位要求: 1、大专及以上学历,普通话标准,有基本的英文沟通能力; 2、五官端正、亲和力较好,热爱服务行业,有较强的服务意识,抗压能力强; 3、酒管管理、旅游管理专业,有VIP接待经验或相关工作经验者优先。 4、女性:165以上;男性:175以上
  • 广州 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 岗位晋升
    • 技能培训
    • 职业规划
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 包吃包住
    • 年终奖金
    • 节日礼物
    • 员工生日礼物
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    · The overall image is good; 整体形象气质佳; · Have a good sense of service, have a good command of professional service standards and comprehensive quality; 具有良好的服务意识,掌握专业的餐饮服务标准,综合素质强; · Maintain good manners, polite language, and provide guests with the best service; 保持良好的仪容仪态,运用礼貌语言,为客人提供最佳服务; · Excellent interns who have worked in the same position for more than 1 year or have work experience in the same brand hotel for more than 1 year; 在同级别品牌酒店的中餐厅或大堂吧有一年以上工作经验、或实习期满一年以上的优秀实习生; · Food and beverage related skills certificate or wine grade certificate is preferred; 具有餐饮类相关技能证书或酒水等级证书,优先考虑; · Basic English speaking ability; 具有基础英语会话能力;
  • 天津-和平区 | 经验不限 | 学历不限
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 年底双薪
    • 人性化管理
    • 年度旅游
    • 包吃包住
    • 六险一金
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位概述: 负责主动招揽和管理酒店市场销售部未处理的与餐厅销售相关的业务。积极地争取每一个商务合作机会,通过内部和外部销售的共同努力,使收入达到最大化。实现个人相关的收入目标。负责接听餐饮电话预定、预订信息登记、咨询等服务。掌握集团餐饮销售APP及第三方销售平台的合作流程,定期上架产品及维护等相关工作。参与各餐厅的销售计划的制定,协助销售部做好餐饮推广活动。做到专业、热情为客人提供一站式问询服务,建立良好的客户关系,以及驱动客户的忠诚度。 职责义务: l 与市场销售部门建立良好的合作关系,为新业务创造更多的机会 l 建立和加强与新老客户的合作关系,维护好客群关系,以便将来有更多的餐饮预订机会。活动包括推广,拜访,宴请客人以及在餐厅的高峰时间段积极的加入餐厅服务 l 建立和发展客户群的关系,创建常客及高消费客户联系档案,以加强和扩大餐饮销售的机会 l 通过与餐饮部领导和市场营销部门的紧密合作,提升住店客人对酒店餐厅的使用率 l 积极主动的在酒店公共区域与客人尽享交流,并寻找机会产生额外的商业合作机会与对客运营部门一起制定并执行所有的餐饮推广活动,进行内部和外部的宣传活动 l 作为瑞吉酒店的主人,通过获取合作客人的反馈来更好的提高餐饮销售的成绩 l 与市场宣传部门合作定制关于酒店附近热门商圈的推广活动 l 与市场营销部门合作,共同拜访潜在客户以推动餐厅的各项业务 l 参加一些社交活动以寻找新的商务契机 l 运用谈判以及创新的销售能力去为餐厅制造新的生意,招揽新的客源 l 有效合理的运用销售资源 l 全面了解所有餐饮菜单和季节性推广活动 l 熟悉集团活动推广APP的应用,按照集团规定积极完成集团指派的推广活动 l 与第三方平台合作,定期维护线上平台的推广活动,与合作方保持良好的合作关系 l 发掘合作银行,开发银行会员,如有合作积极完成酒店内的合同流程等 l 执行和支持运营方面的生意预定 l 电话预定的接听及各餐厅预订信息的汇总统计 l 协助餐厅和酒吧提升大众点评分数 为所有客人提供精致的服务 l 作为餐厅的宾客服务角色典范,树立精致的顾客服务榜样并为宾客关系创造积极向上的氛围 l 通过提供精致的服务以确保客人在用餐期间的满意度并以此来提高顾客对餐厅的忠诚度 l 支持并贯彻瑞吉酒店的服务理念,通过提供精致的服务带给客人完美的用餐体验并以此驱动客人对餐厅的忠诚度 l 在客人用餐或离开时与餐厅经理一起问候客人并获得用餐体验的反馈(包含餐饮质量,服务体验以及总体满意度) l 建立一个积极正面的宾客关系的例子 l 有效处理客户的问题与投诉 l 通过与客户的接触以得到对餐饮质量以及服务体验的反 l 提供让客人满意甚至超出客人期待的服务 l 了解客人的需求并提供他们所需要的服务,最好满足并超出他们的预期。
  • 厨师

    6千-7千
    哈尔滨 | 5年以上 | 高中 | 提供食宿
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 五险
    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    • 投递简历
    1. 持有食品服务许可或当地政府规定的,有效的卫生或食品上岗证。 2. 能够与团队成员及酒店客人沟通互动。 3.5年以上厨房操作经验,能够按照标准食谱提供烹饪食品服务,熟悉和掌握各种菜品的基本制作技术,要求色、香、味、形符合质量标准。 4. 协助定购、验收及存放货品, 根据预测人数并参照标准严格控制早餐备餐数量。 5.每天根据餐厅经营需要,按照厨师长拟定的菜单及分菜的先后顺序,掌握好火候保证准时出菜。 6.在菜肴烹饪过程中,严格按照操作规程,同时,要针对客人不同的饮食习惯,随时改变烹饪操作,以满足其需要。 7. 清洁厨房操作间,保持洲际酒店集团和卫生部门的相关标准及要求。 ·8.保持高标准的个人卫生并对所有的客人和员工呈现出一份干净专业的形象。 ·9.严格遵守全部操作设备及配件的库存标准,确保餐饮设施的足够装备, 确保厨房所有操作设备设施的正常维护和保养,保证厨房的正常使用。
  • 员工餐厅帮工

    2.9千-3.1千
    武汉 | 经验不限 | 初中 | 食宿面议
    • 定期体检
    • 绩效奖金
    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    • 投递简历
    岗位职责 1. 负责酒店员工餐厅日常后勤辅助工作,配合后厨完成食材分拣、清洗、预处理等基础工作,保障员工餐制作有序开展。 2. 负责员工餐厅餐桌、地面、操作区域环境卫生清洁,及时清理餐余垃圾、油污,保持就餐区域干净整洁、无异味。 3. 负责员工餐具、厨具的回收、清洗、消毒及分类存放工作,严格遵守食品卫生标准,杜绝卫生隐患。 4. 协助做好食材、物资收纳整理,合理摆放储物物资,定期盘点,及时上报食材损耗及物资短缺情况。 5. 配合员工餐高峰期就餐服务,做好餐食补给、秩序维护工作,保障员工就餐顺畅有序。 6. 严格遵守食品安全法规及酒店、食堂管理制度,落实消杀防疫工作,配合日常卫生质检与合规检查。 任职要求 1. 身体健康,持有有效健康证,吃苦耐劳,工作踏实勤恳。 2. 初中及以上学历,有无相关经验均可,有酒店员工餐厅、食堂帮工经验者优先。 3. 熟悉基础食堂卫生、食品安全操作规范,能熟练完成食材处理、餐具洗消等基础工作。 4. 手脚麻利、细心负责,卫生意识强,能适配食堂早晚高峰工作节奏。 5. 服从管理安排,责任心强,爱护食堂物资设备,具备良好的团队协作能力。 6. 能适应轮班及节假日值守,有武汉本地星级酒店从业经验者优先。
  • 重庆 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 带薪年假
    • 免费工作餐
    • 提供舒适住宿
    • 店龄津贴
    • 节日礼物
    • 丰厚年终奖
    • 语言津贴
    • 季度奖金
    • 入职购买五险
    • 岗位晋升
    • 投递简历
    1. 具备有关指定部门的食品/酒水/服务方面的所有知识,具有餐厅工作经验。 2. 作为餐厅部促销活动的主要联系人。 3.在运营中不断地收集客人的反馈意见, 将客人的意见及时反馈给厨师长和餐厅经理。 4. t通过直接销售拜访,电话,传真以及其他书面形式的沟通方式,保持酒店在当地主要市场区域高度的知名度。 5. .正确并且有技巧地处理客人的口头投诉。 6. 就指定部门的各个方面提出改进建议。 7. 检查客人意见调查/餐厅日志等有关运营问题 ,以便实施食品/酒水/服务的改进措施,发现培训需求(比如提高价位的能力)。 8. 完成酒店管理层交代的其他任务。
  • 深圳 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 包吃包住
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 管理规范
    • 岗位晋升
    • 技能培训
    • 节日礼物
    • 员工生日礼物
    • 人性化管理
    • 带薪病假
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位描述 该职位归属于餐饮部金威阁中餐厅,美食推荐官作为深入了解餐厅常规/时令菜单和厨师菜肴烹饪过程的一员,为抵达的客人介绍、推荐和解答所有关于菜品设计、材料、烹饪方式、背景等相关的问题。在餐厅开档准备工作时,将会在厨房里与厨师一起,遵从厨师的安排,学习每一道菜的制作过程以达到用专业的姿态向客人推荐美食。 岗位职责 1、熟练掌握菜谱及菜品衍生的相关知识,为客人提供超越期望的服务 2、与厨房保持紧密的合作,主持餐厅每天的试菜和菜单培训课程 3、更好的满足客人的需求,服务于整个酒店,执行完成经理和管理者的工作要求 4、遵守安全及食品卫生安全条例,营造舒适、整洁、稳定的工作区域 5、与餐厅员工一起,完成餐厅内的对客服务、餐饮服务工作 岗位要求 1、2年以上的国际奢华品牌酒店餐饮服务或高端餐饮场所工作经验 2、具备一定的中西式餐饮、特别是中式菜品知识,对美食美酒充满热忱并富有研究精神且乐于分享 3、有较好的服务精神和沟通技巧,时刻展现 JW万豪热情周到的直观服务 4、能使用流利的粤语、英文与客人交流为加分项
  • 餐厅服务员

    3.5千-6千
    武汉 | 经验不限 | 中专 | 提供食宿
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 人性化管理
    • 包吃包住
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    精品酒店 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1. 熟知当天订餐情况,注意记录宾客的特别活动(如生日庆祝会),应及时向主管汇报。 2. 替宾客存取保管衣物,并询问有无贵重物品,贵重物品提醒宾客自行保管。 3. 迎接宾客,引导宾客到预订台位或宾客满意的台位。 4. 客满时,负责安排好后到的宾客,使宾客乐于等位。 5. 随时注意听取宾客的意见,及时向上级反映。 6. 随时注意在接待工作中的各种问题,及时向上级反映和协助处理。 7. 掌握和运用礼貌语言,负责接听电话,宾客电话订餐应问清楚基本信息。 8. 向客人介绍餐厅各式菜点、各种饮品和特式菜点,吸引宾客来餐厅就餐。 岗位要求 1.有熟练的服务技能技巧和一定的应变能力,能妥善处理服务中出现的一般性问题。 2.掌握餐厅服务规程,了解餐厅各种菜肴的基本特点和简单的烹制方法。 3.工作主动、热情、认真,责任心较强。 4.身体健康,仪表端庄。
  • 东莞 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 包吃包住
    • 购买社保
    • 学历津贴
    • 语言津贴
    • 夜班补贴
    • 带薪年假
    • 节日礼物
    • 绩效奖金
    • 年终奖
    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    岗位职责: 负责酒店重要贵宾接待。 岗位要求: 男女不限,性格开朗,形象好气质佳,专业服务,有酒店餐饮VIP接待工作经验优先。
  • 西厨领班

    5.5千-6千
    上海-黄浦区 | 2年以上 | 学历不限
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 技能培训
    • 人性化管理
    • 生日礼物
    • 包吃包住
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1、根据工作标准和流程负责餐厅西式菜肴的烹饪和出品。 2、工作中服从管理,遵守本部门的标准及程序。 3、确保正确安全的使用所有装备、机器和工具。 4、高标准的保持工作区域、存储区域、保鲜及冷冻冰箱的卫生、干净整洁。 5、保证准确收货和充足的库存。 6、遵守并确保所有政策、程序和员工手册的规定得到遵守。 7、完成上级领导安排的其他工作。 岗位要求 1、为人正直,有责任心。 2、熟悉西餐烹饪技法以及常用设备操作,能独立完成冷、热菜出品。 3、身体健康,能吃苦耐劳。
  • 上海-黄浦区 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 领导好
    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
        领位员的主要责任是迎接客人并在餐厅为客人安排座位。除了这项工作以外领位员领班,随时进行观察并且根据客人的需要提供服务。      Hostess’ primary responsibility is to greet and seat all guests that dine in the restaurant. In addition to this task head hostess must be highly visible at all times and be ready to provide any assistance to guests as requested or required.  确保高质量的完成所有的标准程序,规则和规章,服务质量和服务流程。  To ensure that all standard procedures, rules and regulations, quality of service and sequence of service are highly implemented.  我们所提供服务应反映了费尔蒙特和平饭店的高标准和超越所有客人的期望。  To provide service that reflects the high standards of the Fairmont Peace Hotel and exceed all guest expectations.
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