【岗位职责】 1、负责财务部应收帐款和应付帐款的记帐工作。 2、当日审传递过来应收帐款时，要及时的进行整理和登记并放好。 3、负责应付款支付时的核对工作，核对准确并签字确认。 4、每月做好应收和应付款的分析报告，并及时上报财务总监。 5、当销售部催款员来领帐单时必须认真仔细的做好登记工作。 6、核对催款员到帐的款项和发票开出的金额和银行的结算户名、金额是否一致。 【岗位要求】 1、财务管理、会计专业（或相关专业）大专以上学历。 2、有初级会计师及以上职称，2年以上工作经验； 3、熟悉国家财经法律、法规、方针、政策和制度，掌握酒店的有关知识。 4、具有独立划清两类资金界限和商品流通费与非商品流通费界限的能力，具有正确地进行会计财务处理、能用电脑操作和调用各项数据的能力。 5、坚持原则、廉洁奉公。 6、身体健康，能胜任本职工作。

【岗位职责】 1、严格按照酒店财务制度执行，严格遵守执行“会计法”。 2、负责月末会计核算处理，确保账账相符、账证相符、账表相符。 3、负责统计报表的编制和报送工作，按规定时间及时报送。 4、审核各类记账凭证和编制会计凭证。 5、审查和清理账户，账簿摘要内容要求完整和精炼。 6、协助信贷会计组织资金回收；协助成本会计和资产会计定期进行财产、物资和材料的盘点工作。 7、审核每日现金、银行存款日报表，并在签章后，报送财务总监。 【岗位要求】 1、大专以上学历，同岗位经验及财务会计相关专业毕业优先。 2、具有中级会计师以上职称，熟悉酒店帐务税务流程。 3、熟悉办公软件及财务软件，熟悉银行、锐务、工商的工作流程。 4、能独立核算企业的账务工作，懂得相关法律法规。 5、工作细致、严谨，具有较强的工作热情和责任感。 6、为人诚实可靠，品质正直，有吃苦耐劳的精神。

一、岗位职责 1、每日收入审核：核对票务、餐饮、商品等营收数据；审核营收日报表、收银单据、POS、发票、挂账 / 应收明细，防漏单、错单、重复入账。 2、系统对账：金贵系统、财务软件（NC）与业务系统三方核对，编制每日收入报表，处理差异。 3、结算与风控：审核折扣、免单、冲账、退款，确保审批齐全；管控内部招待、员工餐、赠券，严格按制度执行。 4、档案与合规：保管账单、凭证、报表，保证完整可查，符合财务与税务规范。 5、负责门票、套票、优惠券、储值卡等有价卡券的全流程管理，执行入库、领用、发放、核销、作废、盘点流程。 6、建立卡券储值管理台账，登记出入库、发放、核销数据，每日核对系统数据与实物库存，审核营销活动卡券、赠券、储值赠送的审批手续，杜绝私自发卡、虚充储值。 7、监督全业态卡券核销、储值消费操作，核查流程规范性，防范违规核销、套现、盗刷；每月联合收入审计主管开展卡券实物盘点、储值账务核对，出具盘点报告，处理账实差异。 8、保管空白卡券、储值卡载体，做好防盗、防潮、防丢失管理，登记保管与领用记录。 二、任职要求： 学历：大专及以上，会计、财务管理、审计等相关专业优先。 经验：1–3 年酒店财务 / 收银 / 收入审计经验；有酒店行业有日审 / 应收经验优先。 三、专业能力要求： 熟悉酒店全流程收入核算与内控流程，懂前厅、餐饮、会议运营逻辑。 熟练操作PMS 系统（华住品牌优先）、财务软件、Excel（数据透视表、函数、对账）。 数据敏感，细致严谨，能快速发现异常与差错，抗压、适应快节奏。 了解财税法规，具备基础应收管理与报表编制能力。 四、软素质要求 责任心强、诚实严谨、原则性强。 沟通协调好，能对接收银、前厅、销售、财务。 执行力强，当日事当日毕，保障收入日清日结。

岗位职责： 1.协助完成常规财务审计资料调取、凭证抽查、数据核对、台账整理工作； 2.协助编制审计工作底稿，整理合同、流水、发票等取证材料，分类归档审计档案； 3.协助梳理财务基础流程，汇总审计问题清单，配合撰写审计初稿； 4.跟进各部门整改资料收集、登记风险台账； 5.配合专项审计、外勤核查等辅助工作； 6.协助对接外审、上级检查所需基础资料； 7.完成上级安排的审计、内控相关辅助工作。 任职要求： 1.学历专业：会计学、审计、财务管理等相关专业全日制本科及以上学历； 2.证书要求：持有初级会计职称及以上； 3.专业知识：熟悉会计准则、基础财税法规、财务基础核算、内控基础理论； 4.实操能力：能熟练使用Excel进行数据整理分析，了解财务ES系统，具备凭证查阅、台账核对等基础能力； 5.综合素养：工作细致严谨，逻辑清晰，原则性强，具备良好保密意识、文字写作与沟通能力； 6.其他：认同内审工作要求，愿意学习审计业务，可配合现场盘点、外勤核查及阶段性工作加班。

【岗位职责】 1. 负责酒店每日营业收入及账务的审核，确保所有交易凭证准确、完整、合规； 2. 核对前台、餐饮、客房等各营业点交来的账单、报表与系统数据的一致性，发现差异及时调查并处理； 3. 编制每日营业收入日报表、应收账款报表及相关财务分析数据，按时报送财务经理； 4. 监督审计应收账款的催收与核销，确保客户账户清晰、账龄合理； 5. 定期对备用金、发票、有价票券等进行检查盘点，防范资金风险； 6. 协助财务经理完善内控流程，提出优化建议，并指导日审文员日常工作。 【岗位要求】 1. 熟悉酒店财务日审流程及账务处理逻辑，有星级酒店同岗位经验者优先； 2. 熟练使用财务软件及Office办公软件，了解Opera、西软等酒店管理系统者更佳； 3. 工作严谨细致，责任心强，具备良好的数据分析能力与风险意识； 4. 沟通协调能力良好，能有效与各部门对接解决账务问题；

工作职责： 1.负责酒店每日收入数据的审核、核对与报告编制，确保所有收入数据准确无误并及时入账。 2.审核酒店各部门的收入报表，包括客房、餐饮、会议等，确保账实相符。 3. 识别并处理收入差异及异常情况，防范财务风险井提出改进建议。 4.与前厅部、餐饮部等业务部门协作，完善收入确认机制及跨部门数据对接。 5.定期分析收入趋势及波动原因，编制财务分析报告支 持管理決策。 6.执行月度收入结账及审计工作，确保财务数据及时准确提交。 任职资格： 1. 大专及以上学历，会计学、财务管理、审计学或相关专业。 2.至少3年财务工作经验，其中1年以上在酒店或高端服务业担任收入审计、财务分析等相关岗位。 3.熟悉酒店财务与税收制度，能够全面掌控整套财务流程。 4.具有良好的沟通与表达能力、较高的专业技巧、对工作严谨、认真细致、责任心强。

【岗位职责】 1、负责酒店的库存物资的成本核算与控制，定期与有关帐目进行核对、 2、编制配餐卡，对每一种食品菜肴按消耗量编出成本计算单，为制定销售价格提供依据。 3、做好餐饮部总监和总厨的业务沟通，对酒店饮食管理控制系统提出提出改进意见。 4、定期与采购部、餐饮部共同对市场价格进行调查、分析，更有效地控制进价。 5、对仓库、收货部进行工作检查，严格各种物品、食品、饮料的购入、验收、入库、出库等有关手续和标准。 6、减少库存积压，配合库房每月汇总库存物资积压表，尽量利用库存积压物资以减低成本。 【岗位要求】 1、大专及以上学历 2、具有一定的管理、沟通、协调能力和团队协作意识。 3、熟练掌握酒店会计的基本理论及实际工作方面的知识。 4、基本了解酒店所需各种物品的名称、型号、规格、单价、用途和产地。 5、了解同类产品不同共应商提供物资质量及价格差别。 6、熟悉酒店成本控制的方法，了解酒店物资消耗的基本情况。

岗位职责 1、严格执行酒店管理和会计制度，酒店费用报销的整理、财务审核和监督工作； 2、严格按酒店管理制度开具各种票据、使用印鉴； 3、报税、整理、装订记账凭证及财务文档管理； 4、核算酒店各部门的薪酬、绩效和工资等工作 5、负责财务总监日常工作行政工作。 6、 完成上级交办的其他工作。 岗位要求 1、有财务相关工作经验或财务相关专业毕业，有经验会计优先 2、会使用财务软件和office办公软件。 3、爱岗敬业，严谨踏实，有良好职业操守，责任心强，工作细致手脚麻利，做事有条理。 4、有良好的学习能力，善于处理流程性事务，执行能力强； 5、能承受较大工作压力，有良好的沟通能力和团队精神。

【岗位职责】 1、按照国家有关规定，对稽核人员审核签章的付款凭证进行复核，办理付款手续。 2、负责酒店各项营业收入的现款清点及汇总。 3、认真执行轧帐后的复点工作及完成解交。 4、及时完成现金收付记帐凭证。 5、做好外汇信用卡及外汇支票的帐务处理和记录、管理、核对工作。 【岗位要求】 1、大专学历，1年以上酒店行业财务工作经历。 2、了解出纳操作流程具备良好的专业相关知识。 3、具备良好的领导能力，监督管理能力，有组织能力和创造性，善于规划组织自己和他人的工作。 4、性格外向，吃苦耐劳，工作认真负责，耐心细致。 5、有良好沟通能力和团队合作意识。

【岗位职责】 1、负责酒店物资的入库、出库、盘点及台账管理，确保账实相符。 2、审核采购单据及报销凭证，协助财务进行成本核算与账务处理。 3、定期编制库存报表及仓管会计相关报表，及时上报异常情况。 4、监督仓库物品按规定分类、摆放，保持库房整洁安全。 5、协助财务完成月度、季度、年度存货盘点及差异分析。 6、完成上级交办的其他仓管及基础会计工作。 【岗位要求】 1、学历大专以上、工作经验3年以上、年龄不限，有酒店相关工作经验、中级职称者优先。 2、熟悉办公软件操作，如Excel、Word等，能进行基础数据处理。 3、工作细致认真，责任心强，具有良好的沟通协作能力。 4、遵守财务纪律和公司制度，具备良好的职业道德。 5、能适应酒店行业工作节奏，可稳定长期任职者优先。

【岗位职责】 1、每日食品消费成本的食品和酒水报告，以及员工餐厅的成本。 2、每月食品和酒水盘点,以及每半年一次的营运物资盘点。 3、如必要时,参加每月食品/酒水和总仓物品的市场调查。 4、准备每月食品和酒水成本及制作相关的分类账凭证。 5、每日食材或其他的物品收货工作。 6、财务总监分配的其他工作、灵活的工作时间,特别是在月末和年末、及时,有效,友好地处理所有的要求和询问、确保正确的工作实践及该工作区域的安全不受危害，执行一切额外的工作,以确保酒店职能顺利运作。 【岗位要求】 1、始终使自己的工作以顾客为核心,积极主动及时地对待顾客的需要和要求、承担个人责任并主动解决问题,清楚地与客户和同事沟通,以取得积极影响、自我激励和承诺,主动承担所有工作并抓住机会学习新的技能或知识,从而提高个人业绩。 2、对改变的要求能够灵活,快速并积极响应,包括要求的任何任务、通过展示对同事的合作和支持,以团队目标为追求,保持以团队为重点、提供意见和建议,以提高酒店的运营/环境程序、积极推销酒店的服务和设施给客人和酒店的供应商、执行所有义务和责任以确保工作中自身和他人安全、通过积极的态度提供礼貌和无障碍服务给客人和下属员工,始终保持愉快的工作环境。

· To ensure the legitimacy and accuracy of the account payable ageing balances. 确保应付款账龄余额的合理性和准确性。 · To ensure that the payment process is initiated on a timely basis. 严格按照酒店政策执行支付程序 。 · To collect and review all documents necessary for preparation of the payment run (purchase request, purchase order, receiving record, invoice, etc). Ensure the mathematical accuracy, legitimacy and completeness of the transaction before filing them by Supplier name, awaiting payment. 收集并核对所有与付款相关的文件（采购申请单，采购订单，收货记录，发票等），在填写这些文件准备付款之前，核实其计算的准确性，合法性及完整性。 · To prepare Payable Vouchers and initiate the payment process in a timely manner. 制作应付款凭证并按时执行付款程序。 · To perform all Accounts Payable sub-ledger postings and to verify that Accounts Payable subledger and General Ledger balances agree. 负责所有应付款分类账的记录，并核对应付款分类账余额和总账余额是否相符。 · To maintain the filing system for creditors’ and ensure that on-hand outstanding invoices match with A/P ageing report as per the system. 及时更新债权人的信息，核对现有未付发票金额是否与系统应付款账龄报表金额相符。 · To perform monthly reconciliations between AP sub ledger accounts and supplier statements. 编制月度付款计划，并根据计划做好支付准备。 · To print a system generated payment summary and ensure the prompt payment of all invoices selected. 在现金支出明细账中记录已支付的支票。 · Stamping all documents “paid” once the payment approval process is completed, to prevent the risk of double payment in the future. 完成付款批准程序后，在相关付款文件上盖上“已付”印章，以免重付。 · To properly monitor the issuance of cheques and the safeguard of any unused cheques. 监督支票的使用和未用支票的安全。 · To be ready and responsible when assigned to perform any other duties as designated by higher management. 执行上级领导安排的其他工作和任务。

【岗位职责】 1、协助成本经理、成本主管做好酒店的食品、饮料和其它物品的成本控制、 2、审核每天的收货单，按入库货物的种类入帐，并编制记帐凭证。 3、审核每日的领料单，按照出库货物的种类入帐，并根据各部门领货数量、金额等资料编制记帐凭证。 4、审核库房转来的报损单，找出原因报财务总监。 5、按照酒店的规定复核高级职员和有关人员的工作餐及洗衣费用和宴请单，其费用记入相关部门。 6、按期编制每日成本报告，、汇总食品成本和饮料成本及分析报告报财务总监。 7、每月期未结帐，对库存的物品、食品、饮料等进行盘点。保证成本真实准确。 【岗位要求】 1、 大专以上财务专业学历。 2、根据酒店经营需要，有效进行科学的成本测算。 3、对财务各项指标具有一定的敏感力。 4、能对成本核算指标进行针对分析并合理提供合理的建议。 5、熟练掌握并使用财务核算软件。

岗位职责： 1、严格按照酒店的规章制度和部门的工作程序，主持并参与部门的日常工作； 2、根据市场形势和酒店的实际经营情况，指导、参与各经营部门制定年度经营预算，并向总经理汇报； 3、编制和执行全酒店经营预算、财务开支计划、信贷计划，拟定资金筹措和使用方案，开源节流，有效使用资金； 4、根据酒店年度预算和会计制度的要求，审核每月财政会计报表、各部门月度盈亏报表等，并作出详实的分析； 5、建立和健全财务核算制度，强化成本管理，不断分析酒店的经营进展情况，精打细算，提高经济效益； 6、审核和签署酒店对外经济合同和采购合同，根据酒店的实际营运需要及财政状况有效地控制仓存物资总量，防止积压； 7、制定和完善仓库收发制度、盘点制度、报损报盈制度，确保酒店仓库物资账账相符，账实相符； 8、加强会计监督，维护财政纪律，保证会计账目及有关部门会计资料按规定正确记录，确保会计资料真实、准确和完整； 9、审核各部门提交的各项费用报销单据； 10、负责待摊、预提费用、计提等账项及需要总账处理的其他类凭证； 11、酒店全盘账务管理； 12、每月纳税申报期截止前，申报企业需申报税种； 13、编制财务报表，出具财务分析报告； 14、每月完成营业收入日报与财务账面对账的工作，并录制收入凭证； 15、每月完成各个第三方线上网络公司预付款、现付的对账工作，并开具发票申请，跟进应收账款的回款； 16、每月库存商品盘点，定期或不定期对仓库进行盘点，检查帐实是否相符。每月核对总账和库存系统账务，做到帐帐相对； 17、每月提供酒店成本分析报表，确保数字真实，精确，无误； 18、根据酒店经营，针对新菜品、酒店菜品标准食谱的标准成本，有效控制菜品的销售成本，估算毛利； 19、酒店所有商品、客赔、菜品、酒水等售价进行成本核算； 20、完成总经理安排的其它工作。

1.确保所有物品妥善收货、入库及发货。 2.汇集、保管收到的现金、支票、信用卡单据等，并按酒店政策程序、商务需求、当地银行的规定和实际操作来进行零用现金的支付，并且遵守公司的所有政策和程序。

【岗位职责】 1、负责酒店日常财务总账核算工作，包括凭证审核、账务处理及月末结账； 2、编制并审核各类财务报表，确保数据准确及时，符合企业会计准则及酒店业财务规范； 3、协助完成税务申报、年度审计及内外账核查工作； 4、监督现金、银行存款及应收应付账款管理，定期组织盘点对账； 5、参与财务预算编制与执行分析，提供成本控制及财务优化建议； 6、配合财务经理完成其他临时性财务工作。 【岗位要求】 有IHG经验优先 1、财务、会计或相关专业背景，持有会计从业资格证或初级及以上职称优先； 2、熟悉sun系统等财务软件及Excel、Word等办公软件操作； 3、具备良好的沟通协调能力与团队合作精神，工作细致严谨； 4、有酒店或服务业财务工作经验者优先考虑，无经验但学习能力强者亦可； 5、热爱财务工作，能适应月末、年末等阶段性加班节奏。

【岗位职责】 1、月末盘点； 2、编制记账凭证，登记明细账及总账，确保账证、账实、账表相符； 3、能独立完成财务报表统计，提供各种财务数据； 4、计算增值税、个税、企业所得税等，按时完成申报和缴纳； 5、按照公司制度审核费用报销单据。 【岗位要求】 1、年龄：20—35周岁、性别不限，男士优先、大专及以上； 2、具有3年以上财务管理经验或3年以上星级酒店财务工作优先； 3、具有初级会计师及以上职称，熟悉酒店账务税务流程； 4、熟悉办公软件及财务软件，熟悉银行、税务、工商的工作流程； 5、能独立核算企业的账务工作，懂得相关法律法规； 6、工作细致、严谨，具有较强沟通力、工作热情和责任感，为人诚实可靠，品质正直，有吃苦耐劳的精神。

【岗位职责】 1、为部门各分部提供充足的后勤保障，保证物品的合理配备量；控制和计算各分部成本。 2、负责部门所有物品的申领、保管、发放和盘点工作。 3、负责酒水的报损和更换工作。 4、依照财务部要求定期对部门使用的固定资产、客用物品、工具设备进行检查和统计。 5、经常查看物资的有效日期，防止虫害、霉变，发现问题及时解决。 6、每月盘点一次楼层的易耗品，劳动用品及贵重物品的数量。 7、严格按规定存放易燃物品，做好防火安全工作。 8、保持库房的清洁和整洁。 【岗位要求】 1、大专及以上学历。 2、有2年以上库房工作经验。 3、有一定财务知识，会使用电脑。 4、身体健康，相貌端正 。 5、参加过相关专业培训。

【岗位职责】 1、负责财务部应付帐款的记帐工作。 2、当日审传递过来应收帐款时，要及时的进行整理和登记并放好。 3、负责应付款支付时的核对工作，核对准确并签字确认。 4、每月做好应收和应付款的分析报告，并及时上报财务总监。 5、当销售部催款员来领帐单时必须认真仔细的做好登记工作。 6、核对催款员到帐的款项和发票开出的金额和银行的结算户名、金额是否一致。 【岗位要求】 1、财务相关专业，大专以上学历。 2、一年以上工作经验； 3、熟悉国家财经法律、法规、方针、政策和制度，掌握酒店的有关知识。 4、具有独立划清两类资金界限和商品流通费与非商品流通费界限的能力，具有正确地进行会计财务处理、能用电脑操作和调用各项数据的能力。 5、坚持原则、廉洁奉公。 6、身体健康，能胜任本职工作。

1. Assists and provides financial guidance in the formulation and implementation of Strategic Plan, Budget and KPO’s (Goals Program) 在制定和实施战略计划，预算和KPO（目标计划）时，协助提供财务指导。 2. Prepare consolidated quarterly position assessments for the General Manager. 向总经理提供季度财务情况汇总分析报告 3. Implement and review financial controls and policies 执行和审查财务管理方法和规章。 4. Analyze financial and management reports 分析财务和管理报表。 5. Manage internal and external audits when they occur 对内部及外部审计工作进行管理 6. Provides administrative support to Management with reference to policy enforcement, business advice and operational assistance 通过推进执行管理政策、业务发展建议和运营支持等方式向管理层提供行政管理支持 7. Provide guidance and consultation to department staff, train them to perform job duties. 对部门员工提供指导和咨询，培训员工履行岗位职责。

【工作职责】 1、负责酒店及餐饮日常账务处理，确保财务数据真实准确。 2、统筹酒店资金收支管理，完成酒店的纳税申报、发票管理等工作。 3、核算客房/餐饮/布草/能耗成本，定期盘点库存与固定资产。 4、编制酒店财务报表，提供经营分析数据。5、配合内外部审计工作，整理并提供酒店财务资料。【任职要求】1、本科及以上学历，会计/财务管理专业，持有会计职称证书者优先。 2、两年以上酒店/餐饮业财务经验，熟悉酒店PMS系统、OTA对账流程。3、熟练使用财务AC系统，U8软件及Excel（函数/数据透视表）。 4、精通国家财务法规及会计准则，能独立完成全盘账务与税务申报。5、工作细致严谨，保密意识强，有良好的沟通能力与团队协作精神。【职位福利】提供食宿、缴纳五险一金、双休、节日福利、带薪年假等

【岗位职责】 1. 全面负责酒店财务管理工作，制定并执行财务管理制度和流程，确保财务运作合规、高效。 2. 组织编制酒店年度预算和财务计划，监控预算执行情况，定期分析偏差并提出改进建议。 3. 负责酒店成本控制与核算，优化采购、库存、能耗等环节，提升盈利水平。 4. 管理酒店日常账务处理，审核凭证、账簿和报表，确保财务数据准确、及时。 5. 统筹税务申报、汇算清缴及相关税务筹划，维护良好的税企关系，规避税务风险。 6. 监督酒店资金收支与银行对账，保障现金流安全，合理安排资金使用。 7. 审核收入、支出、合同等财务相关文件，参与重要经营决策，提供财务分析报告。 8. 领导财务团队，开展培训与考核，提升部门整体业务能力和工作效率。 9. 配合内外部审计工作，确保财务资料完整、合规，落实整改意见。 10. 掌握行业财务动态及政策变化，及时调整财务策略，支持酒店经营目标达成。 【岗位要求】 1. IHG经验优先，财务、会计、金融等相关专业背景优先。 2. 熟悉财务软件及办公软件，具备较强的数据处理能力。 3. 了解酒店行业财务运作特点，有酒店财务经验者优先考虑。 4. 具备优秀的沟通协调能力和团队管理意识，能有效推动跨部门协作。 5. 工作严谨细致，责任心强，能承受工作压力并按时完成财务任务。 6. 熟悉国家财税法规，具备较强的风险防范意识。

1、确保成本控制的政策及程序得到有效执行Ensure the implementation and compliance with the cost control policies and procedures as laid down by Mgt. 2、协助制定菜品、采购规格及产出的标准化。Assist in the establishment of standards in function, receipts, purchase specifications and yields. 3、实施月度食品酒水存货盘点。Practice monthly physical inventory of F&B stock items in store and kitchen. 4、报告每月各餐厅实际食品、酒水成本。Report on the actual monthly F&B costs against each outlet. 5、管理和指导收货部和仓库在他们工作范围内依照工作程序严格执行各项工作。Supervise and direct the Accounts Officer (Receiving) and Accounts Officer (Stores) on the implementation and compliance with established policies and procedures in their areas of control. 6、不定期地进行肉类出净率实验以确定净料成本。 Conduct occasional butcher tests to ascertain the costs of trimmed meat, etc 7、负责月度所有厨房、酒吧及库房存货的盘点工作。Take charge of the monthly physical inventory of all kitchens, bar and sub-store. 8、编制月度各营业点食品、酒水成本报告。 Prepare Monthly Food Costs by Outlet Report and Reconciliation. 9、负责系统采购价格的更新。 Post purchase unit prices on daily price board. 10、对菜品的份量情况进行检查，确保出品符合菜单标准。Check portion controls established on various standard menu recipes. 11、计算领货单及内部转移单据的成本。Calculate the cost of each requisition or transfer from the unit costs established from invoices or daily price board. 12、计算每个宴会成本/ 员工餐成本/高级员工签单及ENT的成本Calculate the banquet food cost from Banquet Function Orders/Reconcile/calculate cost of employees’ meal/Calculate cost of officer’s meal and ENT cost. 13、抽查收货工作，确保验收程序得到严格执行。 Spot check of the Receiving areas to ensure no foul plays and compliance with procedures. 14、确保验收，发货及库存保管程序的执行到位。Ensure that the receiving, distribution, issuing and storeroom procedures are complied with. 15、确保每件货物进入酒店必须有正确的商标。 All merchandise entering the hotel must be supported by proper documentation. 16、食物(货物)必须检查数量及质量(品牌，规格及型号). 任何与验收标准不符的情况都必须当场与供应商确定处理方法。 Merchandise must be examined for both quantity and quality， any discrepancies must be brought to the attention of and settled immediately with the supplier. 17、确保每件食品,货物必须检验数量和质量,确认肉类,家禽的质量,并且获得申请部门负责人的确认。All applicable goods/merchandise must be weighted or physically counted. For approval of quality for meats/poultry and other special products, approval of requisitioning department heads must be obtained. 18、收到货物后尽可能快地请使用部门保存货物。 Ensure all merchandises are kept in good order once received and forwarded to various departments as soon as possible. 19、督促收货部员工做完整的收货记录,并且把收货记录分发到不同的部门。Prepare proper and accurate receiving records and distribute these records to proper departments. 20、完成上级交办的其他工作事项。Perform other duties as assigned by the supervisor. 任职要求1、具有较强的管理、沟通、协调能力和团队协作意识。Possess strong management, communication and coordination capabilities as well as excellent teamwork awareness. 2、人品正直诚实，具备良好的职业道德和素质，责任心强。Be honest and upright with sound professional ethics and a strong sense of responsibility. 3、能对成本核算指标进行针对分析并合理提供合理的建议。Capable of conducting targeted analysis on cost accounting metrics and providing sound recommendations. 4、根据酒店经营需要，有效进行科学的成本测算。Effectively carry out scientific cost calculation based on the hotel's operational requirements.

1. 确保成本控制的政策及程序得到有效执行。 2. 协助制定菜品、采购规格及产出的标准化。 3. 制定销售目标为评估餐饮销售情况提供衡量尺度。 4. 报告每日餐厅销售成本情况。 5. 实施月度食品酒水存货盘点。 6. 报告每月各餐厅实际食品、酒水成本。 7. 管理和指导收货部和仓库在他们工作范围内依照工作程序严格执行各项工作。 8. 抽查收货工作，确保验收程序得到严格执行。 9. 与相关部门负责人共同确定库存数量。 10. 确保验收，发货及库存保管程序的执行到位。 任职要求 1、具有较强的管理、沟通、协调能力和团队协作意识。 2、人品正直诚实，具备良好的职业道德和素质，责任心强。 3、能对成本核算指标有分析能力，提供合理的建议。