岗位职责： 1、根据酒店的采购流程进行采购单据审批及流程跟进； 2、负责与相关部门进行定期市场调研，掌握市场状态； 3、负责采购所有酒店的运营用品，确认有信誉的供应商，谈判价格和合同，监督质量和交货； 4、根据酒店政策建立采购操作，包括采购规范和程序。 其他条件要求： 1、大专及以上学历，采购管理、物流管理等相关专业优先考虑； 2、2年以上采购工作经验，有酒店行业经验者优先考虑； 3、熟悉采购流程及供应链管理，具备良好的谈判能力； 4、熟练使用办公软件及采购管理系统。

【岗位职责】 1、负责酒店装修、改扩建及日常维修工程所需建筑材料的采购计划编制、市场询价、比价、议价及合同签订，确保材料质量符合酒店及行业标准。 2、严格把控进场材料的数量、规格、型号、质量证明文件，组织现场验收、入库、保管及发放，建立完整材料台账，实时更新库存动态。 3、定期核查材料仓储情况，对易损、易耗品实施动态管理，科学规划物料堆放与领用流程，减少损耗，控制成本。 4、配合工程部、财务部完成材料供应商的资质审核、合同履约评估及结算对账，及时处理材料退换、索赔等售后问题。 5、跟踪工程进度，提前预警材料缺口，协调物流配送时间，确保施工现场材料供应连续、准时。 【岗位要求】 1、大专及以上学历，土木工程、建筑材料、工程管理或相关专业优先。 2、3年以上建筑材料员或相关岗位工作经验，有酒店、商业装修或工程现场材料管理经验者优先。 3、熟悉常见建筑材料的性能、标准及验收规范，掌握省、市建材市场行情及优质供应商渠道。 4、具备良好的成本控制意识，熟练操作Excel、ERP系统或材料管理软件，能独立完成台账、报表。 5、年龄22-46周岁，工作细致、责任心强，具备较强的沟通协调及现场应变能力，能承受一定工作压力。

工作职责： 1. 每天对酒店的采购物资市场行情进行巡查与摸底（特别是生鲜食材、客房易耗品等高频物资），确保采购价格具备市场竞争力。 2. 接收并处理各使用部门（前台、客房、餐饮、工程等）发来的“采购申请单”，合理分配给下属采购员进行询价，并跟踪采购进度和到货时间。 3. 严格按照酒店的采购周期和库存底线，定期对常用物资进行市场比价、打样和供应商考核，降低断货风险。 4. 配合收货部及使用部门做好“不合格品”的退换货跟进，确保问题物资以最快速度完成退换，不影响酒店正常运营。 5. 监督酒店各部门物资申购计划的合理性，杜绝盲目采购、重复申购和超量囤积现象。 6. 每日/每月汇总采购明细及发票数据，进行采购成本与预算对比分析，发现异常（如价格突涨、用量激增）立即查找原因并解决。 7. 严格控制采购资金的预付与结算，核对账单；建立合理的供应商账期体系，避免资金积压或提前支付。 8. 对需要招标的大型设备采购或年度服务外包，进行供方寻源、发标、现场答疑和评标验收，控制采购总成本。 9. 严格执行“三家比价”、审批权限等高危合规环节的审核制度，确保采购行为公开、透明。 10. 确保采购合同、保密协议、廉洁协议等法律文件的合法合规使用，配合法务/财务审核，督促供应商按约履行。 11. 协助财务维护采购系统的数据准确性，确保采购订单、入库单、发票三单匹配，确保账实相符。 12. 在遇到突发紧急采购（如设备突发故障需急件、临时重大接待任务缺漏物资）时，作为第一现场协调，迅速组织货源，降低运营损失。 13. 快速响应餐饮部/厨政的采购需求，提供“精准服务”（即在符合成本标准的前提下，准确采购符合行政总厨要求的特定规格食材）。 14. 确保厨房生鲜、冻品食材的正常供应，特别是在节假日、大型满房/满宴期间的重点保障。 15. 如实填写《市场询价单》、《供应商考核表》、《采购台账》等。 16. 每日向部门负责人汇报当天的重大采购异常事项、食材价格波动、供应商配合度及遗留问题。 17. 负责收集、整理和更新酒店的供应商资质文件、产品质检报告及采购合同，建立完善的供应商管理档案。 18. 完成领导安排的其他工作。 任职资格： .工作经验要求：2年以上采购工作经验（有星级品牌连锁酒店采购经验者优先）。 学历要求：专科及以上学历（学信网可查）。 年龄要求：45周岁以下。 其他要求：熟练使用PICC，掌握食品安全管理审计要求，了解宁波北仑本地供应商资源

【岗位职责】 1、对各部门送来的采购申请单，认真审核，并以认真负责的态度货比三家，确保采购物品满足需求； 2、对负责采购的每项物品的进货渠道、质量要求、市场行情、价格等非常清楚，随时将情况告知采购经理； 3、根据所选供应商的报价，落实采购定单并汇报期间的差异，确保供应商及时交货，以满足酒店营运需求； 4、负责日常采购合同、协议的签署，对合同的执行进行管理； 5、领导交办的其他工作。 【岗位要求】 1、有充沛的精力，勤跑市场，对负责采购的物资性能、特征、用途、价格等全面熟悉了解； 2、善于沟通，及时了解各部门物品的使用情况是否正常； 3、专科以上学历，有采购工作经验者优先； 4、有驾照，能开车出行。

【岗位职责】 1、执行所有采购时必须贯彻酒店采购政策和程序，从供应商获取三家具有竞争力的价格以使酒店成本最小化; 2、对任何所需物品与供应商，代表面谈并获得所需的信息、规格、报价、并处理。随后对采购的沟通和协商、向供应商下定单以确保及时送货以满足酒店需求并跟踪未完成的定单以确保满足运营需要; 3、为采购定单选价并决定合适的供应商以获得最佳质量和价格、进行市场调查以了解市场趋势和价格浮动; 4、协助采购部经理确保收到的采购申请单有人负责跟进，并留意送抵的货品是否符合酒店要求; 5、负责做好采购成本费用核算，努力为酒店节约采购成本; 6、负责日常采购合同、协议的签署，对合同的执行进行管理; [岗位要求] 1、具有国企采购和招标经验，优先考虑; 2、大专以上文化程度，从事酒店物资管理和采购工作1年以上，具有丰富的采购知识和经验; 3、熟练掌握采购程序和酒店内部控制程序，; 4、具有较强的组织能力和沟通能力。

【工作内容】 1、负责酒店仓库物资的入库验收、分类登记及系统数据录入，确保账实相符； 2、执行日常物资盘点工作，定期输出库存报表，监控库存预警并及时补货； 3、严格把控物资出库流程，审核领料单据，规范办理各部门物资领用手续； 4、维护仓库现场环境整洁与物资摆放有序，落实防火防盗等安全管理制度； 5、配合财务部门完成月度资产核查。 【任职要求】 1、大专及以上学历，物流管理、财务管理或相关专业优先，具备基础计算机操作能力； 2、熟悉Office办公软件，有酒店或服务业仓储管理经验者佳； 3、具备较强的数字敏感度与责任心，能严格执行出入库流程及库存管控制度； 4、拥有良好的沟通协调能力和团队合作精神，能适应酒店行业的工作节奏； 5、工作细致严谨，无不良记录，身体健康，可适应偶尔的加班或轮班安排。

1、制定采购的方针、策略、程序文件，经管理层批准后保证贯彻执行。 2、根据酒店需求与市场供应审定价格合理、货品质量可靠、信誉好、售后服务优的供应厂商。确定供应关系。 3、有相关工程、服务、外包、资本性改造等招采类合同全流程经验，审查所有合同及其他业务和约的执行和落实。 4、负责组织市场调查研究，及时酒店提供市场信息，指导下属按计划完成酒店的各类采购任务，并在预算内尽量做到降低成本、节省开支。 5、根据酒店运营需求积极开发货源，推荐时令新产品，快速高效满足酒店运营所需。 6、经常检查本部门执行经济、海关、检疫、卫生等法律法规情况，及时处理发现的问题。 7、其他相关采购工作经验。

【岗位职责】 1、负责酒店商品和物品的保管和供应工作。 2、负责物料及商品的入库验收工作，不符合的货物退回，严格把好质量关。 3、执行出入库手续，汇总票据，按期登记三级明细账，定期盘点，按时填写报表，做到账表清楚，账物相符。 【岗位要求】 1、大专学历，二年以上酒店或商业广场仓库管理工作经验。 2、具备财务基础知识，熟悉仓库管理。 3、了解货品进销存流程。 4、电脑操作熟练，掌握办公软件运用。 5、有仓库管理相关知识，具有良好的沟通和协调能力。

岗位职责： 1、核对食材、物资送货单与采购订单，现场清点实物数量； 2、按酒店验收标准查验物资品质，记录破损、不合格货品； 3、每日登记收货明细台账，分类录入食材、物资入库记录； 4、对接供应商办理不合格物资退换，同步上报采购负责人； 5、整理收货单据，配合月度物资盘点的数据核对工作。 任职要求： 1、大专及以上学历，具备仓储、酒店收货实操经验； 2、2 年及以上酒店物资验收相关工作经验； 3、熟悉食材、日用品验收标准，具备品质辨别能力； 4、熟练使用库存台账表格，细心严谨，数据核对准确； 5、沟通协调能力良好，可对接采购、厨房、各使用部门。

【岗位职责】 1、制定采购的方针、策略、程序文件，经管理当局批准后保证贯彻执行。 2、审批所有采购申请单、定货单。 3、根据酒店需求与市场供应审定价格合理、货品质量可靠、信誉好、售后服务优的供应厂商，确定供应关系。 4、负责与厂商进行大宗商品定货的主要业务谈判，审查所有合同及其他业务和约的执行和落实。 5、负责组织市场调查研究，及时酒店提供市场信息，指导下属按计划完成酒店的各类采购任务，并在预算内尽量做到降低成本、节省开支。 6、积极开发货源，不断推荐新产品，扩大货品国产化，负责国外定货工作。 7、经常检查本部门执行经济、海关、检疫、卫生等法律法规情况，及时处理发现的问题。 【岗位要求】 1、5年以上采购工作经验 2、有筹开酒店工作经验优先

制定并实施酒店采购策略，建立、评估与维护合格供应商名录，主导重要采购谈判，持续优化采购成本。 审核各部门采购申请，对超规定金额采购严格执行询价流程，创建并跟催采购订单，确保按时交货。 持续开展市场调研，分析价格趋势，为采购决策提供依据，通过谈判、批量采购等方式持续降低采购总成本。 与使用部门保持紧密沟通，监控库存水平，优化订货批量与频率，避免过度库存与资金占用。 负责采购合同的谈判、签订及执行，严格把控合同条款，防范采购风险，妥善处理紧急采购需求。 确保采购活动严格遵守国家法律法规及酒店内部审计要求，负责进口货物申报及清关手续，配合财务完成采购付款及成本核算。 主要负责采购管理，酒店正式运营后需协助酒店与IT支持中心进行技术支持沟通。 具备同星级酒店同等岗位管理经验及筹备经验，精通采购流程、供应商管理、合同管理与谈判技巧，有国企招投标经验者优先。

1、结合市场调查完成每月两次的食品原材料定价工作，准确掌握市场价格信息，合理定价。。 2、不断的开发及寻找更具备实力供应商，以多渠道的采购模式有效的降低采购成本。 3、每天完成原材料订单报单工作，审核厨房的下单量，合理有效的控制采购量。 4、和使用部门进行良好的协调沟通，做到当日事当日毕，特殊情况妥善处理保证企业正常经营。 5、积极向采购经理及企业相关的采购人士学习，通过他们了解到更多更好的采购渠道及相关信息，通过捷径提供工作效率，少走弯路，不耻下问。 6、参加企业的相关培训，不断的完善自己，通过自身的提高持续的提升工作效率。 7、配合厨房开发新的原材料资源，提供更多更好的原材料以满足厨房的要求及提高食品的档次。

【岗位职责】 1、负责酒店各部门采购需求的审核与汇总，制定并执行采购计划，确保物资及时到位。 2、管理供应商资源，定期进行市场调研与价格谈判，优化采购成本，确保采购物资符合酒店品质标准。 3、监督采购流程，包括询价、比价、签订合同、验收及付款等环节，确保采购活动合规透明。 4、协调与仓库、财务及使用部门的沟通，处理采购异常问题，保障库存周转与物资供应。 5、完成采购预算编制、成本分析报告及供应商绩效评估，提出改进建议。 【岗位要求】 1、大专及以上学历，物流管理、采购管理或相关专业优先。 2、3年及以上采购工作经验，熟悉酒店物资品类及供应链流程。 3、熟练使用办公软件及采购系统，具备较强的数据分析与谈判能力。 4、工作细致严谨，有责任心，能承受工作压力，具备优秀的团队协作与沟通能力。

【酒店现处于筹备阶段，我们将在2026年8月中旬开启大规模全员招聘，计划于2026年11月中旬进入酒店试营业】 【岗位职责】 1、协助采购经理完成日常采购订单的录入、跟踪及归档工作，确保采购流程合规。 2、负责与供应商沟通，确认订单细节、交货时间及价格，及时反馈异常情况。 3、整理并更新采购合同、报价单及供应商资质文件，保证档案完整可查。 4、协助完成采购物资的验收、入库单据核对及付款申请流程。 5、定期统计采购数据，制作报表，为成本控制提供基础信息。 6、配合财务、仓库等部门完成月度盘点及账目核对工作。 7、完成上级交办的其他行政支持类工作。 【岗位要求】 1、有采购部文职或行政类经验者优先。 2、熟练使用Office办公软件（Word、Excel、PPT），具备基础数据处理能力。 3、工作细致耐心，有较强的责任心和时间管理能力，能适应重复性工作。 4、具有良好的沟通协调能力，能有效对接内外部人员。

岗位职责： 1. 每天对酒店的采购物资市场行情进行巡查与摸底（特别是生鲜食材、客房易耗品等高频物资），确保采购价格具备市场竞争力。 2. 接收并处理各使用部门（前台、客房、餐饮、工程等）发来的“采购申请单”，合理分配给下属采购员进行询价，并跟踪采购进度和到货时间。 3. 严格按照酒店的采购周期和库存底线，定期对常用物资进行市场比价、打样和供应商考核，降低断货风险。 4. 配合收货部及使用部门做好“不合格品”的退换货跟进，确保问题物资以最快速度完成退换，不影响酒店正常运营。 5. 监督酒店各部门物资申购计划的合理性，杜绝盲目采购、重复申购和超量囤积现象。 6. 每日/每月汇总采购明细及发票数据，进行采购成本与预算对比分析，发现异常（如价格突涨、用量激增）立即查找原因并解决。 7. 严格控制采购资金的预付与结算，核对账单；建立合理的供应商账期体系，避免资金积压或提前支付。 8. 对需要招标的大型设备采购或年度服务外包，进行供方寻源、发标、现场答疑和评标验收，控制采购总成本。 9. 严格执行“三家比价”、审批权限等高危合规环节的审核制度，确保采购行为公开、透明。 10. 确保采购合同、保密协议、廉洁协议等法律文件的合法合规使用，配合法务/财务审核，督促供应商按约履行。 11. 协助财务维护采购系统的数据准确性，确保采购订单、入库单、发票三单匹配，确保账实相符。 12. 在遇到突发紧急采购（如设备突发故障需急件、临时重大接待任务缺漏物资）时，作为第一现场协调，迅速组织货源，降低运营损失。 13. 快速响应餐饮部/厨政的采购需求，提供“精准服务”（即在符合成本标准的前提下，准确采购符合行政总厨要求的特定规格食材）。 14. 确保厨房生鲜、冻品食材的正常供应，特别是在节假日、大型满房/满宴期间的重点保障。 15. 如实填写《市场询价单》、《供应商考核表》、《采购台账》等。 16. 每日向部门负责人汇报当天的重大采购异常事项、食材价格波动、供应商配合度及遗留问题。 17. 负责收集、整理和更新酒店的供应商资质文件、产品质检报告及采购合同，建立完善的供应商管理档案。 18. 完成领导安排的其他工作。 岗位要求： 工作经验要求：3-5年以上采购工作经验（有星级大酒店采购经验者优先）。 学历要求：本科及以上学历（学信网可查）。 年龄要求：45周岁以下。 其他要求：具备较强的抗压能力、成本核算能力、商务谈判能力以及强烈的廉洁自律意识和服务意识。

Director of Purchasing Mandarin Oriental Sanya is looking for a Director of Purchasing to join our Finance Department team. Are you a master of craft? Do you thrive in a team that succeeds together, demonstrating integrity and respect while acting responsibly? Do you embrace a growth mindset? We invite you to become a fan of the exceptional. Mandarin Oriental is the award-winning owner and operator of some of the most luxurious hotels, resorts and residences located in prime destinations around the world, with a strong development pipeline. Increasingly recognised for creating some of the world’s most sought-after properties, the Group provides legendary service inspired by Asian heritage whilst representing the very cutting-edge of luxury experiences. Mandarin Oriental Sanya features 278 elegantly designed rooms, suites and private pool villas. The Spa at Mandarin Oriental, Sanya is set in serene surroundings and consists of 18 treatment suites situated in 8 beautifully appointed villas. Each treatment suite includes private steam showers and the couples, VIP suites are furnished with sauna, steam room and oversized bathtub. Some of the luxury treatments on offer include the signature Oriental Essence, Thai, Aromatherapy, Deep Tissue, Aromatherapy, and Mandarin Oriental facial therapies. About the job Based at the Mandarin Oriental Sanya within the Finance Department in Sanya the Director of Purchasing is responsible for all the daily audit procedures necessary to ensure the balance & accuracy of all the financial operations and corresponding records of the Mandarin Oriental Sanya Hotel. Responsibilities include preparation of various daily reports, assisting in general ledger and month end closing activities and reporting and working closely with all revenue generating departments to ensure accurate daily reporting of Revenues for the Hotel. This individual must ensure adherence to proper revenue policies & procedures in accordance with all GAAP, Governmental & Mandarin Oriental Hotel Group Standards. As Director of Purchasing, you will be responsible for the following duties: Translates operating forecasts into material requirements plans and thereby determines standard stock and re-order levels Negotiate cost effective purchases for all supplies and services, while meeting all MOHG guidelines and quality specifications. Examine and review proposed products and services to determine compliance with departmental specifications or standards, suggest substitute items when beneficial. Analyse market conditions in relation to recent, current and anticipated purchases. Review of vendor/contractor history to determine that they can produce the goods and services required. Review the requests and specifications recommended by department heads to determine whether quality level described is appropriate for intended use and whether specifications are cost effective. Establishes standard purchasing specifications Standardize items in common use to eliminate unnecessary variations/features and lower costs through bulk purchasing. Analyse trade journals,catalogues, directories and other technical material with respect to market and price conditions. Initiate and implement research of new products and technologies to reduce procurement costs and to improve the quality of goods and services purchased. Review stock inventory levels and purchase patterns to maximize purchase dollars. Prepare necessary purchasing documents in accordance with procurement requirements. Check and approve purchase orders prior to review by Financial Controller and General Manager. Prepare/Update all records, logbooks, journals, involving purchasing standards and procedures. Provide accounting staff with required approved documentation, so that procurement of materials and services may be placed, shipped, and paid in a timely fashion. Communicate departmental status to Controller on a determined periodical basis. Establish reviews of purchasing department colleagues for effectiveness, efficiency, and compliance with established rules and regulations. Ensures that market surveys are completed in coordination with the Executive Chef, Director of F&B and Cost Controller Perform any tasks as assigned by the Management As Director of Purchasing, we expect from you: Strong interpersonal and problem-solving abilities. Excellent Hotel product knowledge. Highly responsible & reliable. Works well under pressure in a fast-paced environment. Ability to work cohesively as part of a team. Ability to focus attention on guest needs, always remaining calm and courteous. English language skills Our commitment to you Learning & Development. Your success is our success. We craft unique learning and development programmes for various stages in your career so that you grow, continuously. MOstay. When you work as hard as our colleagues do, it’s important to take time off. As a member of the #MOfamily, you can stay with us wherever you go in the world. The MOstay programme offers complimentary nights and additionally attractive rates on rooms for you and your loved ones. Heath & Colleague Wellness. Finding the right work-life balance is important. Your wellbeing matters to us. A variety of health benefits and wellness programmes are offered to all our colleagues, globally. Add any local benefits A competitive salary and benefits packages Annual Leave and Public Holidays Social Insurances and Housing Fund Free accommodation and meals We’re Fans. Are you?

工作职责： 1. 负责酒店所有物资的采购、入库、验收、保管与出库管理，建立完整的物资台账； 2. 定期盘点仓库物资，核对账实一致性，管控物资库存水平，避免积压或短缺； 3. 负责仓库区域的日常清扫卫生、物资分类摆放与安全管理，做好防火、防潮、防盗工作； 4. 负责蓝云城市门店的物资补货、库存核对与补给跟进工作，保障门店物资充足； 5. 负责酒店超市区域的物资补货、货架整理、库存盘点与货品补给工作，保障超市正常运营； 6. 负责前台售卖机的货品补货、库存更新与设备日常检查工作，保障售卖机正常运营； 7. 审核各部门的物资申领单，按规定发放物资，管控物资消耗成本； 8. 对接供应商，跟进物资采购、到货与退换货事宜，维护供应商合作关系； 9. 完成上级安排的其他仓库管理相关工作。 任职要求： 1. 1年以上酒店或相关行业仓库管理经验，熟悉仓库管理流程与台账管理； 2. 具备良好的数感与盘点能力，能熟练使用办公软件做台账管理； 3. 工作细致认真，责任心强，具备良好的沟通协调能力； 4. 能接受酒店行业的工作节奏，服从管理； 5. 有酒店行业仓库管理经验者优先。

超市卖场主管（肉禽类） 超市卖场主管（肉禽类） 超市卖场主管（肉禽类） 岗位职责： 1. 负责所辖商品品类的规划和生命周期管理，完成产品SKU的搭建、销售、毛利、周转指标的达成。 2. 立足于会员需求和体验，分析市场动态，基于消费者洞察制定商品品类规划和运营策略。 3. 开发引进新的供应商，保障商品供应，同时控制品质和成本，维护供应商关系。 4. 规划商品在线下门店的陈列方案和在线上渠道的露出。 5. 商品供应链的搭建与管理，优化采购流程。 任职要求： 1. 专科及以上学历，3年以上相关品类的采购经验，熟悉采购管理流程和供应商管理。 2. 具有市场分析、判断能力，能够及时把握市场变化及竞争对手状况。 3. 热爱研究购物者，热衷于打造差异化商品或服务。 4. 具备良好的数据分析能力、沟通能力和适应能力，能进行多任务处理及有效管理时间。 工作时间：8:30-16:15 13:15-21:00 月休4天 五险 餐补：8元/天

岗位职责： 1. 负责所辖商品品类的规划和生命周期管理，完成产品SKU的搭建、销售、毛利、周转指标的达成。 2. 立足于会员需求和体验，分析市场动态，基于消费者洞察制定商品品类规划和运营策略。 3. 开发引进新的供应商，保障商品供应，同时控制品质和成本，维护供应商关系。 4. 规划商品在线下门店的陈列方案和在线上渠道的露出。 5. 商品供应链的搭建与管理，优化采购流程。 任职要求： 1. 专科及以上学历，3年以上相关品类的采购经验，熟悉采购管理流程和供应商管理。 2. 具有市场分析、判断能力，能够及时把握市场变化及竞争对手状况。 3. 热爱研究购物者，热衷于打造差异化商品或服务。 4. 具备良好的数据分析能力、沟通能力和适应能力，能进行多任务处理及有效管理时间。 五险，月休4天，

1、负责落实和完善物资采购管理体系，对直接下属的业务知识和业务技能培训。 2、负责审核各部门的采购申请单，与仓库联络，确保不出现重复采购。 3、负责日常采购工作定期与材料会计、用货部门共同进行市场调查，开发货源。 4、收集市场信息，做到货比三家、优质优价优先，发现新产品，调整进货价格，报上级批准后执行。 5、负责做好采购成本费用核算，努力为酒店节约采购成本。 6、负责日常采购合同、协议的签署，对合同的执行进行管理。 7、负责对供货商的信誉进行调研。 【岗位要求】 1、大专以上学历，从事酒店物资管理和采购工作3年以上，具有丰富的采购知识和经验。 2、熟练掌握采购程序和酒店内部控制程序。 3、拥有各类物资供应商，并与他们建立牢固、良好的业务关系。

【岗位职责】 1、负责存货、物品的核算工作 2、认真审核入库单、直拨单、出库单等单据，检查手续是否齐全、书写是否规范、金额计算有无错误，并录入财务软件的“存货核算"模块的记录进行核对。 3、组织并参与每月的库存盘点工作，对盘点情况进行分析报告，监督库存管理，协助做好节支降耗的工作;避免出现库存量过大，占用资金或产生霉变等情况发生。 4、向有关会计报送进出库报表等，保证帐帐相符、帐实相符。 5、参与经营物资的采价。 【岗位要求】 1、具备基本的仓库管理知识，有相关工作经验者优先； 2、工作细致认真，责任心强，能够高效完成物资管理任务； 3、具备良好的沟通能力，能与各部门顺畅协作； 4、能熟练使用办公软件（如金蝶、excel等）进行数据记录与统计。

【岗位职责】 1、协助采购经理完成酒店日常运营所需的物资、设备及服务的采购工作，包括但不限于食品原料、客房用品、清洁用品、办公用品等； 2、根据酒店需求制定采购计划，确保采购物资的质量、数量和时效性，控制采购成本； 3、协助采购经理开发并维护供应商资源，建立稳定的合作关系，定期评估供应商的资质、价格及服务质量； 4、配合采购经理完成采购合同的谈判、签订及执行，确保合同条款符合酒店利益； 5、跟踪采购订单的执行情况，协调解决采购过程中的问题，确保物资按时到货； 6、定期盘点库存，优化库存管理，避免物资积压或短缺； 7、配合财务部门完成采购款项的核对与支付工作； 8、完成上级交办的其他采购相关工作。 【岗位要求】 1、具备较强的市场调研能力和谈判技巧，熟悉采购流程及供应链管理； 2、工作细致认真，责任心强，具备良好的沟通协调能力和团队合作精神； 3、能够熟练使用办公软件（如Excel、Word等），具备基本的数据分析能力； 4、具备一定的成本控制意识，能够合理规划采购预算； 5、有筹备酒店行业采购经验者优先考虑； 6、能够适应快节奏的工作环境，具备较强的抗压能力。

Duties and Responsibilities 工作职责 · To assist the Purchasing Manager in ensuring that there is a proper follow-up of the orders after they have been placed and to see that the goods are delivered to the Hotel’s needs. · 协助采购部经理确保收到的采购申请单有人负责跟进，并留意送抵的货品是否符合酒店要求。 · To bring the matter to the attention of the Purchasing Manager who will take appropriate step to expedite matters, if should delays occur. · 如发生不能按时交货，应通报采购部经理，引起他的注意，以便他采取必要的措施敦促尽快到货。 · To maintain files of executed and unexecuted orders. · 将完成和未完成订单分别归档保存。 · To keep adequate up-to-date files for purchasing records and establish and maintain a proper filing system for easy reference and tracing. · 及时更新采购记录，建立良好的档案管理系统，以便查找和追踪。 · To maintain documentation flow between the Accounts, Purchasing and other departments. · 建立和保持与财务部及其他部门间的文件传递程序。 · To assist the purchasing Manager in the preparation of Monthly Purchasing Report based on prices of merchandise during the market surveys, comparatively analysis of suppliers’ prices during the month, and actual prices paid by the Hotel for the same period. · 根据市场调查价格，协助采购经理准备采购月报表，比较分析同期供货商报价和酒店实际支付的采购价。 · To attend the marketing survey arranged by Cost Controller, joined by Executive Chef, Cost Controller, F&B Manager or their assistant, as required by Hotel’s policies and procedures. · 按照酒店政策规定参加由成本控制总监组织，有行政总厨，成本控制总监，餐饮经理或其助手参与的市场调查。 · To be familiar with import procedures and documentation’s and approaches that may be required from Local Government. · 熟悉当地政府有关进口货物的政策，文件以及审批程序。 · Keeps abreast of the marketplace as to innovation and value · 与市场的革新及价值保持一致。 · Processes purchase requests from departments · 处理部门采购需求。 · Obtains competitive quotations and bids · 获得有竞争力的报价和投标书。 · Ensure physical stock take is conducted as scheduled · 确保按计划进行库存实物盘点。 · Posts orders to inventory module and produces purchase order for receiver to match against goods received · 将订购需求输入系统的存货模块，并在实际收物时从系统中调出相关的采购订单，与实物核对。 · Place approved orders · 接收批准的采购定单。 · Establishes standard purchasing specifications · 建立标准的采购规则。 · Ensures products and resources are assigned to the appropriate department and billed accordingly · 确保物品准确的分发到部门并相应入帐。 · Supervises the hotels print shop to ensure timely and economical production of printed material 管理酒店的印刷店以确保及时的提供印刷服务。 Required Skills – 技能要求 · Demonstrated ability to interact with customers, employees and third parties that reflects highly on the hotel, the brand and the Company. · 完全代表酒店，品牌和公司与顾客，员工和第三方交往的能力。 · Proficient in the use of Microsoft Office · 熟练使用微软窗口软件 · Problem solving, reasoning, motivating, organizational and training abilities. · 具有解决问题，推理，号召，组织和培训能力 · Good writing skills · 良好的写作技能 Qualifications – 经验 · 3years related experience or an equivalent combination of education and work-related experience. 三年相关经验或与此相当的教育和相关工作经验结合的背景。

Primary Responsibilities 主要职责 ·         Process the Purchase Request and ultimately the Purchase Order. 制定采购申请单和定单。 ·         Prepare the required reports assigned by the Purchasing Manager. 准备采购经理所需报告。 ·         Perform the assignment by purchasing manager. 服从采购部经理的工作安排，完成指派的工作。 ·         Negotiate with selected suppliers and obtain competitive quotations. 与多家可选的供应商进行商谈并获得有竞争力的报价单。 ·         Assist to inspect supplier have appropriate authority / certificate to trade goods when acting on behalf as agents. 协助调查作为代理授权的供应商有合适的权利与允许交易的许可证。 ·         Assist in purchasing manager to inspect purchasing goods directly from wholesales/ retailer where are possible instead through agents. 协助调查从零售商直接采购来的货物是通过总代理授权的。 ·         Compare the quotation of purchasing decisions and report to purchasing manager. 对所计划购买物品的价格进行比较及向采购部经理汇报。 ·         Ensure most economical purchase of goods and services for the hotel ensure that purchasing is committed on most competitive terms. 确保采购物品的价格及服务是有竞争力的。 ·         Contact with suppliers to ensure the delivering date of goods to hotel according to regulation of contract. 确定已订购货物的送货时间并和供应商联系保证货物按要求送批酒店。 ·         Keep close contact with the suppliers for obtaining updated and relevant market information and report to purchasing manager. 随时关注市场价格变化，及时更新信息并向采购部经理汇报。 ·         Ensure the non-bribery agreement be signed with all suppliers. Ensure All suppliers and purchasing associates must abide by the terms of this agreement. 与所有供应商签订廉正协议并确保所有采购部人才与供应商遵守执行。 ·         Prevent the supplier go into the guest and kitchen area. 防止供应商进入客人及厨房工作区域。 ·         Provide positive relations/ interact with highly diverse associates, department heads, local vendors, and corporate approved vendors. 与部门人才，部门经理，本地供应商、厂家保持积极的联系。 ·         Identify and resolve daily purchasing problems in a timely fashion. 对日常的采购问题进行及时有效的解决。 ·         Attend in market surveys once a month basis and report on price fluctuations.  参加每月一次市场询价并汇报物品价格的变动。 ·         Provide and advise on sample testing of food, beverage, and other general items. 提供食品、饮料和其他物品的样本。 ·         Ensure that Purchasing Manuals are kept up-to-date and only approved items are purchased. Purchase Order Logs should be maintained. 确保采购单货物的价格是更新的定价及只能购买被批准的货物，采购记录本必须及时更新。 ·         Ensure to maintain efficient purchasing services to all user departments that meet their requirements. 确保达到对各部门所申请采购物品的要求并提供高效的服务。 ·         Recommend best purchases and more economical and alternative new products to the user. 推荐好的采购渠道，对申请人建议更经济及可供替代的物品。 Knowledge and Experience知识和经验 ·         College degree or above. 大专或以上学历 ·         3 years or above experience in related work. in the area of recruitment at 4 or 5 star international hotels 三年以上国际品牌酒店相关工作的经验 ·         Fluent oral and written English. 有良好的英语能力 ·         With capability of communication and coordination 有较强的沟通协调和管理能力 ·         Work honestly with strong responsibility, fairly handle matters 工作认真负责，作风正派，处事公正，有良好的素质 ·         Well complete each work task designated at the above Job Responsibility 能较好完成上述工作职责规定的各项任务 ·         Must be familiar with Excel and Microsoft Word with MC 能熟练操作Excel 和 Word与MC