【岗位职责】 1、全面负责酒店MICE（会议、奖励旅游、大型会议及展览）及各类活动的策划、销售及执行管理工作 2、制定年度活动销售策略及营收目标，带领团队完成业绩指标 3、开发并维护高端企业客户、政府机构及活动策划公司等核心客户资源 4、统筹活动场地资源管理，优化场地使用率及收益最大化 5、协调餐饮、客房、AV技术等跨部门资源，确保活动服务质量 6、分析市场趋势及竞争对手动态，制定差异化销售方案 7、负责大型活动合同的商务谈判及风险管控 8、建立标准化活动服务流程并持续优化运营体系 【岗位要求】 1、8年以上高端酒店或会展中心活动管理经验，3年以上团队管理经验 2、精通MICE市场运作模式，具备千万级项目操盘成功案例 3、出色的商业敏感度，能独立完成复杂活动项目的成本核算及利润分析 4、卓越的客户关系管理能力，拥有京津冀地区优质企业客户资源者优先 5、熟练使用Delphi、Opera等酒店管理系统及活动管理软件 6、优秀的双语沟通能力（中英文），可处理国际会议及外企活动需求 7、具备极强的抗压能力及多线程项目管理能力 8、对活动创意设计有敏锐判断力，熟悉新会展科技应用趋势

工作职责 1、了解所在市场的构成特点、竞争对手业务特征以及本酒店差异优势，为决策层制定营销策略提供可靠的决策建议； 2、协助总经理制定经营预算、酒店运营及财务计划； 3、参与制作并实施酒店、所在部门的政策规定，确保市场销售计划按时进展和全效实施； 4、制定部门年度预算、营销计划等可量化工作文件，带领销售部达成预算目标； 5、通过拟定并执行有效地销售计划，实现REVPAR等客房收入关键指标的稳定及提升。同时，运用多元营销方法推动自营餐饮、会议及宴会销售收入的同步增长； 6、在目标明确的基础上，制定、开发适宜的市场、销售活动，提升品牌传播或销售转化效果，促进酒店业务发展。参加适合酒店业务类型的贸易展以及外部营销活动，探索并锁定业务增量机会； 7、跟进集团大客户的签署、承接、落地及后期客户拓展等，做好集团客户接待以及关系维护等工作； 8、同关键客户群体（如：航空公司、批发商、旅行社、广告商、本地社区）建立联系并保持联络，借此增加业务量，包括且不限于客房、餐饮、宴会会议以及商品零售等。 任职要求 1、专科及以上学历，酒店或营销相关专业； 2、具备3-5年北京豪华五星级酒店营销部门负责人相关工作经验； 3、性格积极主动，乐观外向，抗压力强，可以独立开展系统性营销管理工作。

一、岗位信息 岗位：销售总监 汇报：总经理 管辖：宴会销售、客房销售全销售团队 地点：西山温泉度假区 定位：全权负责销售经营指标达成 二、岗位职责 1. 经营统筹：制定年度销售目标，拆解会员卡、宴会、客房业绩指标，制定营销策略、价格体系、回款方案，对整体营收利润负责。 2. 宴会销售：负责婚宴、年会、商务会议、团建会务开发，对接渠道资源，把控方案、谈判、签约及现场协同。 3. 客房销售：管控客房渠道、协议客户、团队客源，优化房态与价格，提升入住率及客房综合收益。 4. 团队管理：搭建销售架构，招聘培训、绩效考核、激励制度搭建，日常督导复盘，打造业绩型销售团队。 5. 渠道客户：维护政企、异业、渠道资源，统一客户管理，处理客诉，提升口碑与转介绍。 三、任职要求 1. 大专及以上，28-35岁，5年以上酒店/温泉文旅销售管理经验，3年同岗管理经验。 2. 熟悉宴会会务、客房全业务运作，拥有本地政企大客户资源优先。 3. 目标感强，擅长策略制定、团队管理、商务谈判，抗压能力强。 4. 认同企业文化，执行力强，具备数据分析与市场应变能力。 四、薪酬福利 底薪+团队提成+超额奖励+年终绩效；五险一金、食宿、带薪年假、年度体检、晋升通道。

【岗位职责】 1、负责酒店集团品牌标准落地、品质监督检查、问题整改跟踪。 2、搭建与实施集团培训体系，统筹课程开发、内训师管理、人才培养。 3、开展品牌品质调研、培训需求分析，输出改进方案。 4、指导成员酒店品牌品质提升与培训工作落地。 5、完成上级交办的品牌、品质、培训相关专项工作。 【岗位要求】 1、大专以上学历，人力资源、酒店管理、旅游管理相关专业，45周岁及以下。 2、八年以上酒店行业经验、五年以上培训/品质管理经验，有国际联号、连锁品牌或集团工作经验优先。 3、熟悉酒店品牌标准与品质管控，擅长培训体系搭建、人才培养、活动组织。 4、具有良好的语言表达能力、沟通能力和协调能力。 5、熟练使用办公软件及基本的AI工具，有PS、新媒体经验优先。

岗位职责： 1. 负责所酒店销售指标的达成，包括客房、餐厅、宴会、会议室等各项服务； 2. 认真做好客户询价与预订，并将客户的预定及时通知以及协调酒店相关人员； 3. 负责的客户市场保持紧密联系，随时跟踪客户情况， 将其情况存入客户档案，并防止客户的流失； 4.掌握客户市场的需求及酒店指定的销售策略； 5.拓展市场渠道，提升品牌知名度和美誉度。 任职资格： 1、有强烈的事业心、责任感，善于社交，待客热情礼貌； 2、大专及以上学历，从事过五星级酒店销售工作，有相关经验者优先； 3、能吃苦耐劳，有良好的协调和沟通能力，事业心强，积极上进；

岗位职责： 遵循凯悦酒店集团的企业战略及品牌标准的前提下，保持所在部门的高效营运，并满足员工、客人及酒店业主的期望。 通过适当的销售和营销计划确定酒店在当地市场中的定位，并确保酒店产品和服务同营销企划所创建的定位及品牌承诺相一致。 任职条件： 拥有营销或酒店/旅游管理的本科学历； 至少1年在国际品牌酒店同岗位的工作经验； 必须具有良好的解决问题、行政管理和人际交往能力。

【岗位职责】 1、协助学习与发展经理制定并实施公司年度培训计划，确保培训项目与业务目标一致 2、负责培训需求调研与分析，定期收集各部门培训需求并制定针对性解决方案 3、组织并执行新员工入职培训、岗位技能培训及领导力发展项目 4、开发和管理内部培训课程体系，包括课程设计、教材编写及培训效果评估 5、协调内外部培训资源，筛选优质培训机构及讲师，建立培训资源库 6、负责培训数据统计与分析，定期提交培训效果评估报告及改进建议 7、维护公司学习管理系统（LMS），确保培训档案完整准确 【岗位要求】 1、熟悉人力资源管理及培训发展相关理论和方法，具备培训项目设计能力 2、优秀的沟通协调能力，能够有效对接各部门培训需求 3、具备较强的课程开发能力和演讲呈现技巧 4、熟练使用Office办公软件及学习管理系统 5、工作细致认真，具备良好的逻辑思维和数据分析能力 6、有酒店行业培训经验者优先考虑

主要职责 Primary Responsibilities 1、支持市场销售总监的市场销售策略计划，按计划执行并据市场变化建议调整。 Support the market sales director's marketing sales strategy plan, implement it as scheduled, and make adjustments based on market changes. 2、监控销售奖励计划，对所负责的市场区域不断深入开拓及挖掘，达成销售指标。 Monitor the sales incentive program, continuously expand and explore the market area under one's responsibility, and achieve the sales targets. 3、按计划高效走访客户并追踪结果，挖掘潜在客户，与客户维护良好的关系，拓展新客。 Efficiently visit customers as per the plan, track the results, identify potential customers, maintain good relationships with customers, and expand new customers. 4、主要客户来访的接待工作，提供最精确最更新的信息并跟进相关需求的落实实施，以期将潜力客户转型为签约客户。 The reception work for major clients' visits, providing the most accurate and up-to-date information, and following up on the implementation of related requirements, with the aim of converting potential clients into signed clients. 5、向销售总监提交每周和每月销售计划及报告。参加由市场销售总监每周召开的市场销售会议，以检验和评估市场开拓业绩, 并向市场销售总监针对细分市场的开拓提出建议。 Submit weekly and monthly sales plans and reports to the sales director. Attend the weekly market sales meetings convened by the market sales director to review and evaluate market development performance, and provide suggestions to the market sales director regarding the development of specific markets. 6、每天参加客房销售部、市场销售部的沟通会，监控每日工作的开展，跟进情况, 并同步相关信息。 Attend communication meetings of the guest room sales department and the market sales department every day to monitor the progress of daily work, follow up on the situation, and synchronize relevant information. 7、完成领导交办的其他工作。 Complete other tasks assigned by the leader. 任职要求： 1、大专及以上学历，男女不限，酒店销售经理2年以上经验，国际联号酒店优先。 2、形象好，气质佳，掌握客房宴会的销售工作的专业知识, 具备合格的销售能力。 3、了解商务旅游、旅游业国际市场，会议旅游及餐饮销售。 4、具备良好的人际交往及沟通能力，独立工作和团队工作的能力。

【岗位职责】 1、负责公司学习与发展体系的规划、搭建与实施，制定年度培训计划并推动落地 2、主导关键岗位人才发展项目设计，包括领导力发展、专业能力提升等专项培养方案 3、统筹内训师队伍建设，开发内部课程体系，组织培训资源开发与知识管理 4、评估培训效果并持续优化，建立科学的培训评估体系与数据追踪机制 5、对接业务部门需求，针对性地设计业务赋能方案，支持战略目标达成 【岗位要求】 1、具备3年以上企业培训体系搭建或人才发展项目实施经验 2、熟练掌握ADDIE、柯氏四级评估等培训方法论及工具 3、优秀的课程开发与教学设计能力，能独立完成课件开发与授课 4、数据敏感度高，擅长通过培训数据分析提出改进方案 5、出色的跨部门协调能力与项目推动力，具备业务视角

工作职责 负责西点产品的日常制作与出品，包括蛋糕、面包、甜品等全品类烘焙工作。 参与季节性新品研发，结合市场趋势与客群需求设计特色西点，提升产品竞争力。 严格执行食品安全与卫生标准，规范操作流程，确保出品质量稳定。 合理管控原材料成本，优化制作工艺，提升生产效率。 任职要求 中专及以上学历，烘焙、西点相关专业或拥有2年以上专业西点师工作经验。 精通各类西点制作工艺，熟悉原材料特性与烘焙设备操作，能独立完成从备料到成品的全流程。 具备良好的审美与创意能力，能根据需求调整产品造型与口味。 持有健康证，具备较强的食品安全意识与责任心，工作细致严谨。

工作职责 1. 负责酒店客房、公共区域及后勤设施的日常巡检与维护，包括水电系统、空调设备、家具家电等。 2. 快速响应并解决宾客及各部门的维修需求，确保故障处理的及时性与有效性。 3. 参与酒店设施的定期保养计划制定与执行，降低设备故障率。 4. 记录维修日志与耗材使用情况，协助管理维修工具与备件库存。 任职要求 1. 具备1年以上酒店或物业维修工作经验，熟悉水电、木工、油漆等基础维修技能。 2. 持有电工操作证等相关资质证书者优先。 3. 具备良好的服务意识与沟通能力，能高效对接内部部门与外部供应商。 4. 工作细致负责，能适应弹性工作安排，具备应急抢修的快速响应能力。

OUR PURPOSE AND CULTURE We are driven to create a future where people and place enrich one another. We are wholly committed to rooting ourselves more deeply in every place we are in while setting new benchmarks for positive impact. As a pioneering collective with a common purpose, we curate extraordinary moments and honor the soul of every place along our journey. At Rosewood Hotel Group, we answer The Calling. Together, we Make the Place. THE TEAM You will be part of the Sales & Marketing division, working closely with the Director of Events and the Events Sales team. This collaborative team partners with multiple hotel departments to deliver seamless event experiences and drive business success through strong coordination and communication. YOUR ROLE As an Event Sales Assistant, you will support the Director of Events and the wider sales team in delivering efficient and high-quality event sales operations. You will play an integral role in managing administrative processes, supporting sales activities, and ensuring smooth communication across departments to contribute to successful event execution and guest satisfaction. HOW YOU’LL MAKE THE PLACE -Provide professional and courteous handling of incoming telephone calls and general inquirie support the Director of Events and sales managers with system tasks, contracts, proposals, and administrative duties -Coordinate with internal departments to ensure accurate and timely communication of event details, including event orders and BEOs -Assist in managing sales leads and support the evaluation of event bookings to optimize space and commercial outcomes -Maintain and develop the guest database to support future business opportunities and repeat clientele -Conduct tele-marketing activities and market research to identify and generate new business leads COULD THIS BE YOU? -You are confident using computer systems, including Microsoft Office and relevant sales or front office systems -You have strong communication skills in both Mandarin and English, written and spoken -You demonstrate excellent interpersonal skills and enjoy working collaboratively with others -You show attention to detail and the ability to manage administrative responsibilities effectively -You are proactive, organized, and able to prioritize tasks in a fast-paced environment -You have an understanding of the hospitality market and are motivated to contribute to sales growth OUR BENEFITS As part of our team, you’ll enjoy a thoughtfully designed benefits package that supports your wellbeing, professional growth, and life beyond work. This includes medical coverage, retirement benefits, paid time off, complimentary room nights, learning and development opportunities, global career opportunities, and industry-leading paid parental leave supporting eligible associates across all paths to parenthood. OUR COMMITMENT TO YOU At Rosewood Hotel Group, your voice is heard – and valued. We’re a community that encourages associates to be themselves, not fit into a fixed culture, and this philosophy shines through in our commitments to reflect and honor the history, culture and geography of our destinations. We’re not only committed to building and nurturing genuine, long-lasting relationships but to transforming them – and our Diversity, Equity and Inclusion (DEI) strategy helps put these principles into practice.

作为拥有一支高知名度与声望的团队，北京王府半岛酒店正在为酒店寻找一位宾客关系专员，确保为客人提供高质量的服务。 1、成为全球公认豪华品牌的一员 2、有竞争力的薪酬和健康保险体系 3、员工关怀计划，提供优质的员工宿舍及员工餐厅 【职位描述】 1、负责贵宾的全程迎送、入住关怀及专属服务，维护酒店品牌形象 2、建立并维护日常客户档案，策划个性化问候与服务 3、联动各运营部门，确保所有贵宾入住前的安排 4、及时跟进并解决宾客反馈，记录反馈信息，确保客人的满意度 【任职要求】 1、良好的中英文沟通能力，表达清晰得体 2、拥有一年及以上高端五星酒店同岗工作经验 3、工作积极主动、热忱细致，具备高度责任心 北京王府半岛酒店非常期待能够收到您的简历，我们将直接与合适的申请人联系。

岗位职责 1、确保所有的维修和预防维修计划都在该班内按时执行。 2、接受，分配并且跟进所有的工作单和维修单。 3、必要时协助各工种进行维修保养工作，对所属员工做好行为准则技能操作规范等进行培训。 4、故障查找，操作，修理并且保养,确保区域内所有设备的清洁和正常工作。 5、在保证安全运行前提下，力图节省能耗，支持并发起完善程序及降低能耗成本的方案。 6、督导重要维修及增改工程施工，控制质量与进度。 7、协助外施工单位在本酒店的施工，保证工程质量，等等。

【岗位职责】 1、负责酒店饼房日常运营，包括各类西点、面包、蛋糕等烘焙产品的制作与出品 2、根据标准配方和流程操作，确保产品品质稳定、口味纯正、造型美观 3、负责原材料验收、储存管理，严格控制食品成本与损耗 4、维护饼房设备清洁与保养，确保工作区域符合食品安全卫生标准 5、参与新产品研发，根据季节和节日需求设计特色烘焙产品 6、协助上级完成库存盘点、生产计划制定等管理工作 【岗位要求】 1、具备基础烘焙知识和技能，能独立完成常见西点制作 2、了解食品安全法规及厨房卫生管理规范 3、工作细致认真，具有责任心和团队协作意识 4、能适应早晚班轮班工作制，节假日高峰期需配合加班 5、有酒店饼房工作经验或相关专业培训经历者优先 6、对烘焙行业有热情，愿意学习新技术和新产品制作

1、为客人准备并服务食物。 2、协助做好食品原料的接收和储存 。 3、清洁并保持设备和餐厅内的卫生。 4、坚持遵守卫生标准要求及执行相应的操作程序，按照食品安全标准服务食物。 5、Great Room及会议室的各项工作及服务的准备。 6、向客人提供周到专业的服务并保证热食和冷食的在相应标准温度下。 7、设备的清洁及分类摆放。 8、清洁并维护瓷器、玻璃器皿及餐具的卫生。 9、做好服务台准备工作。 10、准备好服务所需的设备和用品，提供自助餐服务，并根据需要添加食品。 11、准备餐台并做好清洁维护工作。 12、建立并保持高效的员工工作关系。 13、根据安排参加每日例会及其他相关会议。 14、按照要求参加各类业务培训。 15、接受其他分配的职责和培训，团队成员在工作中须周密思考、积极促成自我成为有价值的智选假日酒店成员。

【岗位职责】 1、负责酒店食品卫生安全日常监督检查，确保符合国家卫生标准 2、定期对厨房、餐厅、食品储存区域进行卫生检查并记录 3、监督食品采购、储存、加工、留样等环节的卫生规范执行 4、组织员工卫生知识培训，建立卫生管理档案 5、处理突发食品安全事件，及时上报并跟进整改 【岗位要求】 1、3年以上酒店或餐饮行业卫生管理相关工作经验 2、熟悉食品安全法律法规及卫生管理流程 3、具备卫生监督相关资质证书者优先 4、工作细致认真，具备较强的责任心和执行力 5、能够独立开展卫生检查并提出改进建议

【岗位职责】 1、负责肉房/加工房的日常运营管理，确保食品安全与卫生标准符合规定 2、监督肉类加工流程，包括切割、腌制、储存等环节的质量控制 3、合理安排员工排班和工作任务，提高工作效率 4、定期检查设备运行状况，协调维护保养工作 5、控制原材料损耗，做好成本核算与库存管理 6、培训新员工，提升团队专业技能和服务意识 7、配合厨房其他部门的工作需求，确保食材供应及时 【岗位要求】 1、具备肉类加工或相关厨房工作经验，熟悉各类肉品特性 2、掌握食品安全知识及卫生管理规范 3、能熟练使用肉类加工设备及工具 4、具备团队管理能力和协调沟通能力 5、工作细致认真，责任心强，能承受工作压力 6、身体健康，持有健康证

【岗位职责】 1、负责粤菜头灶岗位的日常烹饪工作，确保菜品出品质量稳定、口味正宗 2、根据菜单要求，独立完成各类粤菜热菜的烹制，包括但不限于烧腊、小炒、炖品等 3、严格把控食材选用、加工处理和烹饪流程，保证食品安全与卫生 4、协助厨房主管进行新菜品的研发和传统菜品的改良创新 5、合理控制食材成本，减少浪费，提高厨房运营效率 6、维护和保养厨房设备，确保工作区域整洁有序 7、遵守酒店厨房的各项规章制度和操作规范 【岗位要求】 1、具备扎实的粤菜烹饪功底，熟悉各类粤菜烹饪技法 2、能够熟练操作厨房灶具设备，掌握火候控制技巧 3、对食材特性有深入了解，能够根据食材特点进行合理烹饪 4、工作认真负责，具备良好的团队协作精神和抗压能力 5、注重食品卫生安全，持有有效的健康证明 6、有星级酒店或知名粤菜餐厅工作经验者优先考虑

【岗位职责】 1、负责湘菜菜品的烹饪制作，确保菜品口味正宗、品质稳定； 2、协助主厨进行厨房日常运营，包括食材准备、加工及烹饪流程优化； 3、严格按照食品安全及卫生标准操作，确保厨房环境整洁、工具消毒规范； 4、参与新菜品的研发与试制，提出改进建议； 5、合理控制食材成本，避免浪费，协助管理库存； 6、完成上级安排的其他厨房相关工作。 【岗位要求】 1、具备湘菜烹饪经验，熟悉湘菜特色及制作工艺； 2、能熟练使用厨房各类设备及工具，掌握基本刀工和火候控制； 3、工作认真负责，具备团队协作精神，能适应高强度工作环境； 4、对食品安全及卫生有高度意识，遵守操作规范； 5、有酒店或中高端餐饮行业工作经验者优先； 6、身体健康，无不良嗜好，能适应倒班工作制。

工作职责： • 领导与团队管理：领导和监督行政楼层团队，确保所有成员都接受过培训，能够为 VIP 客人提供卓越的个性化服务。监督团队调度、任务委派和绩效评估，以确保行政楼层和休息室高效运作。 • 卓越的宾客服务：确保 VIP 客人和俱乐部会员获得个性化的问候、周到的服务和特殊要求的帮助，创造奢华难忘的住宿体验。监控客人满意度并处理疑虑或投诉，确保快速专业地解决问题。 • 运营监督：管理行政楼层和休息室的日常运营，确保所有区域都维护良好、干净整洁，设施齐全。监督行政休息室的食品和饮料的准备和服务，确保它们符合酒店的质量标准。 • 跨部门协调：与客房部、餐饮部和前台团队密切合作，确保及时准确地满足客人的喜好和特殊要求。将客人的喜好传达给相关部门，确保为回头客提供个性化服务。 • VIP 体验和特殊要求：协调和管理 VIP 客人的特殊服务，如个性化设施、客房设置和专属体验。确保预期并满足客人的所有偏好，从客房分配到餐饮偏好。 • 培训与发展：为行政楼层团队提供持续培训，以保持最高的豪华服务和客人满意度标准。定期进行绩效评估，提供反馈和指导，以确保服务交付持续改进。 • 报告和行政职责：准备行政楼层运营、客人反馈以及任何运营挑战或改进机会的每日报告。管理行政酒廊的库存，确保供应充足，并及时传达采购需求。 任职资格： 拥有丰富的酒店工作经验，最好是在行政楼层或 VIP 客人处担任经理或助理经理。 具备出色的领导能力和团队管理技能，能够激励和鼓舞以服务为导向的团队。 具备出色的沟通和人际交往能力，能够以客人为中心，提供个性化和无缝的体验。 能够谨慎专业地接待高端客人。 英语熟练；会其他语言者优先。 了解酒店物业管理系统 （PMS） 和豪华环境中的服务标准。 能够灵活安排工作时间，包括晚上、周末和节假日。

【工作内容】 1.银器擦洗 （1）保证金、银餐具、铜器始终洁净、光亮； （2）保证清洗各种银器所使用化学清洁剂正确无误； （3）掌握正确的擦洗银器的程序与标准，精心维护银器，延长使用寿命； （4）严格按照擦洗银器进度表进行各种银器的擦洗，并作好记录； （5）控制餐具的损耗率，发现使用中的问题立即汇报； （6）合理使用擦洗剂，避免浪费。 2．餐具洗涤 （1）保持工作场所的清洁、卫生； （2）使用洗碗机洗涤餐具，开机前须检查洗碗机，确保洗碗机工作正常；洗涤工作结束后，须清洗、擦干洗碗机； （3）按规定的操作程序工作,保证洗涤质量； （4）正确使用各种清洁剂和化学用品； （5）及时清洗餐具,避免脏餐具积压； （6）大型宴会活动的餐具洗涤任务艰巨,须提前做好各种准备工作； （7）每天工作任务结束后,负责关闭所辖区域的水、电源,防止浪费； （8）完成上级布置的其它各项工作。 【任职资格】 性别：女 学历：初中以上 工作经验： （1）了解洗碗间的操作规程和标准； （2）具有洗碗间的设施设备维护和保养的知识，且能够正确地使用设施设备； （3）了解并掌握各种化学洗涤剂的功能和用途，能够节约使用。 体能要求：身体健康，无传染性疾病，适应三班工作 二、工作程序和标准 洗碗工的工作流程 1. 着装整洁进入洗碗间。 2. 检查货架是否备齐叠好，垃圾桶是否放在规定位置，工作场地是否清洁，机器设备是否正常。 3. 检查水槽、喷头、隔渣网、水龙是否清洁正常。 4. 打开自来水总开关、水龙头，放水进水槽，水满后关闭水龙头。 5. 按照“一刮、二洗、三过、四消毒、五清洁”程序操作，确保餐具洗涤清洁。 6. 清洗消毒后的餐具，炊具及时分类定点存放，方便取用。 7. 打开机门，放开排水口，清洗隔渣网，搞好洗碗机内外清洁。 8. 将餐具柜、地面、下水道、墙面清洗干净。

【岗位职责】 1、负责西餐厅日常运营管理工作，包括人员排班、服务标准执行及现场督导 2、制定并落实餐厅服务流程与操作规范，确保服务质量符合酒店标准 3、监督食品出品质量及摆盘标准，定期与厨房团队沟通协调 4、处理客人投诉及突发事件，及时提供解决方案并做好后续跟进 5、负责餐厅设备设施的日常维护检查及用品库存管理 6、培训新员工服务技能，定期组织员工进行服务标准复训 7、完成营业数据统计与分析，协助制定促销方案提升餐厅业绩 【岗位要求】 1、具备西餐厅服务或管理相关工作经验，熟悉西餐服务流程及标准 2、掌握餐饮服务专业知识，了解西餐酒水搭配及用餐礼仪 3、具备较强的现场管理能力和突发事件处理能力 4、良好的沟通协调能力,具有高度的服务意识和责任心 5、能适应早晚班及节假日工作安排

【岗位职责】 1、负责凉菜间的日常备料、切配、装盘及出品工作，确保菜品质量符合标准 2、按照菜单要求准确制作各类凉菜，保证出品速度与卫生标准 3、维护凉菜操作区域的清洁卫生，严格执行食品安全规范 4、协助厨师长进行新菜品的研发与改良 5、合理控制原材料使用，做好成本管控 6、定期检查设备运转情况，及时报修维护 【岗位要求】 1、具备基础刀工技能，能熟练处理各类凉菜原料 2、了解食品安全知识，持有健康证 3、能适应早晚班工作制，具备团队协作意识 4、工作细致认真，有责任心，能承受一定工作压力 5、有酒店凉菜工作经验者优先，无经验可培训上岗 6、服从厨房管理安排，遵守各项规章制度