The main purpose of this position is to serve the needs of the business, our guests and our colleagues by leading all sales activities for the hotel, achieving revenue and profit targets, and growing and developing a loyal customer base on behalf of the hotel. At MH, we are proud to represent our hotel and our country to guests from all over the world.  We treat our guests and our colleagues with respect, and work hard together to deliver the highest quality of service to all. ·        Working with the Global Director of Sales to provide sales and marketing services to all MH within the assigned sales territory. ·        Provide a full area market intelligence service about the competition and the travel trade market and trends on a monthly basis. ·        Submit and complete monthly sales activity plan. ·        Solicit Segmentation of clientele adapted to the properties:  Corp RFP accounts , local Corp accounts MICE for corporate and incentive groups, Tour Operators, and relevant OTA accouts determined by Regional Director of sales or Global Director of Sales ·        Carry on the sales in the assigned terrirory by providing contacts, list of prospects, office facilities and techniqual equipment as determinded by Group Director of Global Sales. ·        Focus on assertively establishing new client contacts and developing detailed information on the potential revenues from these accounts for the portfolio of MH. ·        Participate in client familiarization trips, site inspections, sales trips and roadshows as required to meet the sales targets. ·        Provide a monthly report about all sales activities and business trends. ·        Handle sales events, exhibitions and sales trips upon budget plan for appointed market. ·        Introduce and update key and select travel agents through join and sole sales calls. ·        Co-host breakfasts, lunches and dinners with relevant trade partners to present MH to key customers in appointed market. ·        Arrange and propose educational site visits for travel agents, product managers, reservation team member, travel departments, tour operators and, incentive agencies. ·        Handle all incoming inquiries from the trade, consumer and media from designated territory. ·        Ensure that all hotels are featured in all major websites and reservations systems throughout the region that are deemed appropriate for the brand, unless otherwise agreed by Minor International. ·        Continually review the actual production of each account against the potential contracted.  ·        Ensure that the MH brand is positioned within the marketplace. ·        Maintain accurate management status reporting on business results, and associated action planning. ·        Ensures an up-to-date knowledge on all MH product and service offerings, including promotions.  In addition, to be familiar with the products, services, rates new developments of our key competitors, and an awareness of general industry trends. ·        Create and implement packages and promotions for periods of low occupancy. ·        Drive opportunities to up sell and cross-sell MH products and services. ·        Maintain a full working knowledge of the IT support tools used in the world of sales today, including sales-specific software, property PMS, the Microsoft Office toolset Ensure that all administration work is processed quickly and efficiently Key qualifications and experience required. ·        Experienced in Global Sales from China Market for any Key Luxury Hotels Operator with at least 5 years experienced preferred. ·        With global and local Corp account management experience ·        Good communication skills, both verbal and written ·        Understands the market and its competitors both locally and internationally ·        Be self-motivated, a strong team player and able to work and adapt under pressure

岗位职责/职位描述 【岗位描述】 协助准备年度市场商业计划，确保部门目标充分支持酒店目标和满足员工的需要。 密切与销售部总监沟通合作，协助准备常规的部门预算的更新，确保目标达成和成本有效控制。 确保部门员工掌握、更新酒店知识，清楚目前酒店推广计划，了解政策变化和适当的内部沟通。 保持任何时间训练有素，负责任地进行管理和表现自身行为举止，正面积极的展示酒店、管理团队及凯悦酒店集团。 【任职条件】 1.大专以上文化程度；3年以上销售经验 2.英语听说读写熟练。 3.行为举止端正大方，仪容仪表符合酒店行业要求。 4.应征者需具备以下领导素能：行动力、决策能力、变更管理、适应能力、沟通能力、以客为尊、人际关系技巧、群策群力、组织理解力、诚信、发展人的能力、解决问题的能力、战略方向、商业头脑、时间和任务管理能力。

【岗位职责】 1、及时、准确传达上级单位各项工作任务。 2、根据酒店经营管理工作和接待服务工作的实际情况，按照要求，组织和起草计划、总结、请示、报告、通知、会议纪要等各种文件，并做好签发前的审核和签发后的打印、分发和存档等工作。 3、参加办公会和组织安排酒店级各种例会，做好会议记录，整理会议纪要和会议决议，并随时将会议决议贯彻情况反馈给执行总经理。 4、对大厦酒店人事管理工作负责。 5、积极联系、维护各大院校关系，确保大厦实习生生源充足，从而降低人工成本。 6、负责酒店的信访工作处理，以酒店名义向客人复信；处理客人向执行总经理的投诉工作，并将处理结果上报。 7、全面领导办公室工作并具体主持酒店行政人事事务工作。 8、批传各文件、报告，并提出意见供上级作参考。 9、组织开展安全、宣传、员工后勤等部门工作，为提高酒店运行创造良好的条件。 10、管理综合办公室人员编制。 11、管理酒店员工人事、福利制度。 12、管理酒店员工宿舍申请与审批。 13、负责与酒店其他部门沟通，收集各部门信息，掌握各部门动态，及时向上级反馈汇报。 14、促进酒店各部门的沟通协调，对各部门的文秘工作进行指导改进。 15、组织开展经常性的调查研究工作，收集与分析信息，学习法律法规，做好管理咨询和管理决策参谋工作。 16、负责酒店印章保管和使用的管理。 17、对酒店的营业执照、特种行业许可证、卫生合格证等酒店重要证件和酒店的重要合同进行管理。 19、负责综合办公室的管理工作，制定部门规章制度，对下属员工进行培训和督导，提高工作效率。 【岗位要求】 1、具备较强的组织协调能力、沟通能力及执行力，能高效处理多任务； 2、熟悉行政管理流程及办公软件操作，具备一定的文书写作能力； 3、工作细致认真，责任心强，具备良好的服务意识与团队协作精神； 4、能适应快节奏工作环境，具备较强的抗压能力； 5、有酒店行业或大型企业相关岗位经验者优先。

【岗位职责】 1、全面负责前厅部的日常运营管理工作，确保服务质量符合酒店标准 2、督导前台、礼宾、总机等岗位的工作流程执行情况 3、处理宾客投诉及突发事件，维护酒店声誉 4、制定并实施部门培训计划，提升员工专业技能 5、协调与其他部门的沟通协作，优化服务流程 6、负责前厅部排班及人员调配，控制人力成本 7、定期分析经营数据，提出改进建议 【岗位要求】 1、具备3年以上高星级酒店前厅管理经验 2、精通酒店管理系统操作 3、出色的沟通协调能力和突发事件处理能力 4、英语口语流利，能进行商务会话 5、具备较强的服务意识和团队管理能力 6、能适应倒班工作制 7、形象气质佳，身高要求女性165cm以上/男性178cm以上

一、任职资格条件 1.具有中华人民共和国国籍，拥护中华人民共和国宪法和法律法规，品行端正，遵纪守法。 2.政治立场坚定，拥护中国共产党领导和社会主义制度，自觉增强“四个意识”，坚定“四个自信”，做到“两个维护”。 3.年龄35周岁及以下，高中及以上学历。 4.持有低压电工作业证书及制冷与空调设备运行操作作业证书，具有一年及以上综合维修相关工作经验。 5.熟练掌握空调、上下水及消防设备性能与系统情况。 6.严格遵守各类系统操作程序。 二、岗位职责 1.负责对空调系统进行日常巡视，发现问题及时检修。 2.负责酒店上、下水系统的日常保养与检修。 3.对酒店消防系统进行巡视、保养与检修。 4.负责对各机房进行巡查、打扫，保持机房整洁。 5.负责处理维修单，认真填写维修记录、巡视记录等，并做好交接班工作。 6.完成上级交办的其他工作。 三、其他事项 1.本次公开招聘考试采取笔试和面试相结合的方式进行，综合成绩=笔试成绩×40%+面试成绩×60%。 2.笔试和面试时间将另行通知。 3.应聘人员将个人简历、学历学位证书、岗位所要求的资质证件、诚信承诺书等材料发送至指定邮箱。 4.《诚信承诺书》模板下载方式：https://www.kdocs.cn/l/cudMZjISv0hl 5.报名时间自公告之日起至2026年6月16日截止。

一、任职资格条件 1.具有中华人民共和国国籍，拥护中华人民共和国宪法和法律法规，品行端正，遵纪守法。 2.政治立场坚定，拥护中国共产党领导和社会主义制度，自觉增强“四个意识”，坚定“四个自信”，做到“两个维护”。 3.年龄30周岁及以下，大学专科及以上学历。 4.具有星级酒店相关工作经验。 5.服务热情礼貌，条理清晰，抗压能力强，能够及时、准确地解决客人的问题。 6.具备良好的沟通能力及服务意识，能够妥善处理各类投诉和突发情况。 7.学习能力强，能够快速掌握服务标准及工作流程。 8.能使用标准普通话及外语与宾客进行沟通交流。 二、岗位职责 1.熟练掌握酒店的服务标准及工作流程,并定期进行流程优化。 2.负责运用专业的知识为客人解决各类问题，维护客户关系。 3.负责维护酒店大堂秩序。 4.负责迎接并接待 VIP 客人并提供优质服务。 5.妥善处理客人投诉并跟进解决问题。 6.参与前厅部各项工作并根据实际情况总结梳理，不断提升服务质量。 7.完成上级交办的其他各项工作。 三、其他事项 1.本次公开招聘考试采取笔试和面试相结合的方式进行，综合成绩=笔试成绩×40%+面试成绩×60%。 2.笔试和面试时间将另行通知。 3.应聘人员将个人简历、学历学位证书、岗位所要求的资质证件、诚信承诺书等材料发送至指定邮箱。 4.《诚信承诺书》模板下载方式：https://www.kdocs.cn/l/cudMZjISv0hl 5.报名时间自公告之日起至2026年6月16日截止。

岗位职责 1.指导、监督送餐部领班、服务员及订餐员的工作情况； 2.定期对本部门人员进行技能技巧，应对技巧培训； 3.督导和巡视重要宾客房间的送餐服务工作； 4.送餐前，检查送餐车、托盘及赠品，确保一切准备就绪，一旦需要即可送出； 5.送餐后,随时关注该房的动态.客人有什么需要,及时的提供服务； 6.控制营业所需的餐具，定期参加盘点； 7.编制员工排班表，监督员工考勤记录，每月进行评估员工； 8.解决各方面的服务问题，处理客人的投诉。针对客人提出的建议给予感谢。 岗位要求 1.大专以上学历或同等学历，具有3年以上本岗位工作经验； 2.通晓餐厅管理和服务方面的知识，具有熟练的服务技能； 3.有一定的外语会话能力和处理餐厅突发事件的应变能力。

工作职责： • 熟悉了解酒店产品知识，以及相关活动。 • 负责酒店所有产品的宣传与推广工作，包括但不限于客房，餐饮，宴会等。 • 协助相关部门完成酒店设定的收入目标及相关任务。 • 制定并执行酒店的广告预算和对外广告发布。 • 协调并执行与酒店所有营运部门的酒店活动和促销的沟通计划（如销售，餐饮等）。 • 确保酒店在主要客源地的主流平台上有良好的形象以及相对应的流量。 • 与媒体建立良好的关系（出版物、广播等），执行酒店的市场宣传活动。 • 全面监督酒店所有印刷产品以确保和集团指导方针的一致性。 • 确保酒店主页官微等网络及社交媒体平台信息准确并及时更新。 • 实时监测各个网络平台相关客人评论并予以及时回复。 • 策划和执行酒店公关活动的计划，并取得预期的ROI。 • 根据酒店标准设计印刷品并确保印刷品的质量。 • 处理与当地相关政府部门及协会的日常关系维护，确保酒店及时获取相关信息。 任职资格： • 拥有3年以上国际品牌酒店市场公关部工作经验。 • 创造性的写作技巧。 • 丰富的广告媒体计划和印刷生产知识。 • 掌握熟练 Word、Excel等软件操作能力。 • 微信、微博和基本台式印刷系统知识。 • 拥有组织能力，明确导向性的行政管理技巧。 • 和当地新闻媒体的良好沟通。 • 具有良好的中英文口语和书写能力。

【岗位职责】 1、了解婚宴部目标及销售目标的设置； 2、了解部门和个人销售目标； 3、对所负责市场区域不断深入开拓，并将开拓结果向上级领导反馈； 4、每周有效安排销售活动并追踪成果，按计划走访新老客户，宴请目标客户及安排酒店参观，跟进宴会反馈及落实部门改进，为酒店持续增加生意； 5、监控婚宴客人及大型活动的消费率，向上级领导建议应对措施，提升酒店销售收入； 6、确保对竞争对手活动、市场信息、客户及行业信息的时时关注，在领导监控下更新销售策略，安排市场拓展、客户拜访等，确保对于潜在客户市场的全面覆盖，确保完成各项销售指标； 7、与其他部门沟通、协调、密切配合； 8、支持各种形式的交叉销售。 【岗位要求】 1、具有两年及以上婚宴销售工作经验，能结合行业特点开展整体市场营销工作，有一定的客户积累，团队合作精神； 2、具有较强的管理能力、判断和决策能力、人际沟通协调能力、计划与执行能力； 3、工作细致、严谨，并具有战略前瞻性思维。

【岗位职责】 1、负责酒店客房、会议、餐饮等产品的销售工作，完成月度、季度及年度销售目标； 2、准确理解、执行企业对外销售的方针、政策，收集市场信息，分析竞争对手动态，制定销售策略，有计划地开展工作业务； 3、开发并维护客户资源，建立长期稳定的合作关系； 4、认真填写项目活动场地预定单、变更单等，负责销售合同的起草、签订； 5、了解并掌握项目组会方需求，负责与相关部门联系、沟通，确保客户服务质量； 6、定期汇报工作计划和销售指标完成情况，参加部门例会。 【岗位要求】 1、本科及以上学历，市场销售、营销、酒店管理等专业优先； 2、有三年级以上会展、酒店销售工作经验；； 3、具备较强的市场开拓能力、客户管理能力、优秀的沟通技巧和谈判能力，能独立完成销售任务； 4、具备团队协作精神，能有效协调内外部资源； 5、对会展、酒店行业有热情，愿意长期发展； 6、熟练使用办公软件及会场预定系统。

【岗位职责】 1.根据酒店人力资源规划，制定相关部门的招聘策略、招聘计划； 2.开发、维护、评估、分析及拓展各招聘渠道； 3.建立和完善酒店的招聘流程和招聘体系； 4.主导招聘全流程，包括职位发布、简历筛选、面试安排、候选人评估及背景调查； 5.实习院校的开发、校园招聘和实习生日常管理； 6.负责协调、招募餐饮、房务运营活动临时和劳务用工及费用结算； 7.负责各劳务工种用人申请、考勤审核、费用结算等三方日常管理； 【岗位要求】 1、大专及以上学历，至少3年以上招聘经验，具有院校资源或熟悉北京地区市场环境优先； 2、熟悉各类面试技巧、人才测评工具及方法； 3、优秀的沟通表达能力，思路清晰，积极主动，学习能力、责任心、亲和力强。

· 根据客房入住率，合理安排员工，并提前做好相应协助其他部门工作的准备。 · 监督客房部的员工工作，确保所有的客人和内部客户都可以享有及时而礼貌的服务 · 协调所有客房部员工及多技能员工项目证书的员工的培训 · 定期检查公共区域，确保家具、设施及设备的清洁及妥善维修 · 准备并监督任务表，确保清洁的有效性并保持所有公共区域的清洁卫生 · 保持与其他部门和上级领导的交流，确保信息畅通。 · 检查和确保客房部员工仪容仪表符合酒店标准。 · 监督洗衣操作程序，以及确保洗涤公司清洗布草、客衣和员工制服的清洁度、完好度和安全性。 · 执行并控制为员工和客人提供健康安全的客房部工作程序，如失物招领服务、房卡控制、安全与紧急程序和环保程序 ·  准备执行在紧急情况下分配的任务，如消防、断电等 · 监督客房清洁、布草保养、公共区服务的标准与程序的执行 · 保持对全部客房系统的及时全面的了解 · 上下班的管理并确保有效的班次交接 · 钥匙的分发与收集 · 落实客房部的安置与检查，确保部门内部的统一 · 协调特殊项目（例如，现场房间、害虫控制、窗户与地毯的清洁、绿植养护，客房存量） · 确保部门内部的统一 · 管理酒店遗失物 · 确保所有的团队成员都完全了解客房类型、布局及设施 · 管理库存，保持合理的储存量 · 培训部门团队成员，在你缺席时完成你工作的基本任务 · 必须通过一专多能的考核,能在餐厅,公共区域之间转换角色工作 · 定期与员工进行沟通 技能要求  · 拥有在与他人交往时大多数时间所使用的沟通技能 · 基本的计算机使用技能。 经验 ·有洲际酒店集团经验优先考虑 两年以上的客房部工作经验

【岗位职责】 1、监督送餐部服务员的工作。 2、安排员工和给宾客送欢迎礼遇(如果篮、花篮、巧克力等)。 3、安排员工和员工一起收回房间通道及其他区域用过的餐车及餐具，并送往洗碗间。 4、送餐前，检查送餐车、托盘及赠品，确保一切准备就绪，一旦需要，即可送出。 5、控制营业所需的餐具，定期参加盘点。 【岗位要求】 1、大专以上学历，有在5星级同岗位工作1-2年以上。 2、熟悉菜肴酒水知识，送餐服务的工作规范及质量标准。 3、熟知接待服务中的礼节礼仪。 4、有较强的语言表达能力，及推销能力。 5、英语良好，能用英语为外宾客提供服务。

1、 对主管、领班负责，服从并完成上级分派的工作。 2、 负责迎送宾客，安全、准确、及时的为宾客服务。 3、 负责本楼层布草、杯具、抹布等的清点、保管及交接工作。 4、 为客人及时的提供各项输送服务。 5、 负责楼层万能钥匙的监护，巡查楼层的房门关闭情况，及时汇报发生的异常情况，确保楼层安全。 6、 严格按照程序和标准完成一定数量的房间清扫、计划卫生工作及VIP房的小整服务和区域内的消毒工作，保证服务间、公共区域的卫生，保持工作车、换水车的整洁。 7、 清扫前检查房间状态，对于房间赔偿和客人遗留物品及时将信息在客人离馆前报给当班管理人员。 8、 负责客衣的收取、归还工作并按洗衣单检查客人的洗衣的质量及数量。 9、 做好杯具的消毒工作，维护好消毒间内的卫生。 10、 参加宾馆和部门的培训，提高个人技能和对客服务水平。 11、 做好在岗期间的各项工作完成情况的自查和安全巡查工作。 12、 完成上级管理人员交办的其他工作。

岗位职责 1. 负责酒店营收、房态、房价数据统计与报表制作。 2. 监控各渠道房量与价格，协助优化收益策略。 3. 调研市场竞品动态，配合部门完成收益复盘。 4. 对接各部门，落实价格及房控规范。 岗位要求 1. 大专及以上学历，有五星酒店经验优先。 2. 数据敏感，熟练办公软件，会基础数据分析。 3. 细心严谨、沟通顺畅、执行力强。 4. 具备基础英语能力。

工作职责： 1、负责中厨房各类中式面点的制作，严格遵循菜品标准和操作流程，保证面点的口感、造型、卫生及出品效率。 2、严格把控原材料质量，杜绝过期、变质食材，合理控制食材损耗，降低成本。 3、 配合厨房团队完成日常出餐任务，服从厨师长的调度和安排，及时响应前厅的点餐需求。 4、负责面点制作设备（如和面机、蒸箱、烤箱等）的日常检查、维护，确保设备正常运行。 任职资格： 1、年龄25－50岁，身体健康，持有有效健康证，无传染病及食品行业禁忌病史。 2、具备良好的卫生意识和食品安全意识，严格遵守食品安全相关规定，能规范操作、保持环境整洁。 3、工作认真负责、踏实肯干，有较强的责任心和执行力，能承受厨房高强度工作节奏，服从管理、听从调度。 4、主动配合厨师长开展新品研发和成本控制工作。 5、无不良从业记录，热爱面点制作行业，有学习意愿，能适应轮班、加班安排。

西厨房厨师任职资格： -良好的中文书写和口头表达能力，基本英语口语 -良好的组织和协调技巧，能够坚持到底完成工作 -至少两年酒店或大公司相关工作经验 -具有旅游/酒店行业知识优先   所有北京东方君悦大酒店的职位请用以下应聘方式： 请在邮件标题栏中注明应征部门与职位，简历须以附件形式发来。所有人选简历均会存入集团人才库，恕不退还。我们只会挑选符合条件的人选进行面试，未符合条件的人选恕不另行通知。有意者请将个人简历及近照发至如下邮箱： careers.grandhyattbeijing@hyatt.com 通过点击以下发送申请键，您确认已阅读《环球凯悦员工隐私权政策》，并同意我们根据《环球凯悦员工隐私权政策》使用您提交给我们的个人信息。特别是，您同意我们能够将您的个人信息交由我们的人力资源部经理及员工在美国及世界其他辖区内审阅及参考。请浏览网址employeeprivacy.hyatt.com查看《环球凯悦员工隐私权政策》。By clicking the Submit button below you confirm that you have read and agreed to the use of the information you give us in accordance with the Global Privacy Policy for Employees and in particular, you agree that we can make your information available for review and consideration in the U.S and other jurisdictions around the world by our human resource staff and managers. To view the Global Privacy Policy for Employees, please visit：(URLemployeeprivacy.hyatt.com)                   请浏览网址www.employeeprivacy.hyatt.com查看《环球凯悦员工隐私权政策》。通过提交简历，您确认已阅读《环球凯悦员工隐私权政策》，并同意我们根据《环球凯悦员工隐私权政策》使用您提交给我们的个人信息。特别是，您同意我们能够将您的个人信息交由我们人力资源部经理及员工在美国及世界其他辖区内审阅及参考。

【岗位职责】 1、在日常工作上，协助市场传讯经理，保证部门内所有任务按照标准准时完成。 2、完成分配的任务，与酒店的目标和营业方向一致，以争取最佳的效果。 3、保持与各相关部门和酒店总部的良好沟通合作。 【岗位要求】 1、在日常工作上，为市场传媒经理提供协助支持。 2、在市场传媒经理需要的时候，协助酒店市场方面的工作。 3、准备好致客人的道歉信。 4、准备每周/月报告至市场传讯经理。 5、监督，指导和支持性地与美工紧密合作。 6、与房务总监联系，确认在VIP客人到达之前客房及客用品准备完毕。 7、根据公关活动情况，与媒体保持联络并负责发表信息。 8、领客人参观酒店。 9、维护酒店形象。 10、保留酒店宣传资料，包括酒店照片资料及幻灯资料。 11、参加部门会议。 12、参加酒店促销活动。 13、协助市场传讯经理，确保在所有酒店举行的活动中最大限度的宣传本酒店。 14、必要时主动组织文本材料。 15、符合酒店标准，政策及程序。 16、协助市场传讯经理撰写酒店宣传文案。 17、管理酒店展现材料并确认其符合标准和政策。 18、完成上级交代的其他任务。 19、遵守酒店酒店的员工守则。 20、遵守酒店酒店的程序及政策

【岗位职责】 1、全面负责酒店安全保卫工作，制定并执行安保管理制度及应急预案，确保酒店财产和客人安全； 2、组织安排日常安保巡查，重点监控酒店各区域（如大堂、客房、停车场等），及时发现并处理安全隐患； 3、领导安保团队，合理分配工作任务，监督队员执勤规范，定期开展业务培训和应急演练； 4、处理突发事件（如火灾、盗窃、纠纷等），协调相关部门快速响应，并按规定做好记录与上报； 5、配合公安机关开展治安联防工作，协助调查酒店内发生的安全事件； 6、管理安保设备（监控系统、消防器材等），定期检查维护，确保正常运行； 7、完成上级交办的其他安保相关任务。 【岗位要求】 1、具备较强的安全防范意识和突发事件处理能力，熟悉酒店安保工作流程； 2、良好的团队管理能力，能有效调动队员积极性，维护团队纪律； 3、身体健康，责任心强，能适应倒班工作制； 4、具备基础消防知识，持有消防设施操作员证或保安员证者优先； 5、退伍军人或相关行业经验者优先考虑； 6、无不良记录，品行端正，沟通协调能力良好。

【岗位职责】 1-负责档口主食制作，煎制肉饼、煎饺、各类西式饼品等。 2-做好食材备货、台面清洁、设备日常维护，把控出品速度与品质。 3-服从安排，配合后厨整体工作。 【任职要求】 1-持有效健康证，熟悉煎制类主食操作。 2-手脚麻利，注重卫生，有相关工作经验优先。

【岗位职责】 1-主要负责酒店西餐热菜全套出品，熟练制作西式主菜、海鲜、酱汁、配菜，保证出品标准稳定。 2-能独立炒制常规中餐热菜、家常小炒，可兼顾中西餐应急出品。 3-负责档口备料、食材预处理、区域卫生、设备保养，控制食材损耗，服从后厨日常安排。 【任职要求】 1-持有北京有效健康证，身体健康。 2-精通西餐热菜，熟练会做中餐热菜，有酒店后厨经验优先。 3-熟悉火候、调味、摆盘，出餐稳定、速度快。 4-工作踏实、服从管理、注重卫生、有团队意识。

1、协助餐饮总监全面管理餐饮部运营，确保餐饮品质和服务质量符合酒店标准，实现部门的收入和利润目标。 2、妥善处理运营中的各种问题，分析问题原因并提出解决的方案，以进一步提高运营的效率； 制定餐饮预算并追踪成员酒店预算完成率，研究扩大销售范围和销售量,增加经营收入； 3、负责控制餐饮毛利率和综合成本率。了解市场动向和掌握原材料行情，有效控制经营成本，降低营业费用,从而确保营业指标和利润指标的完成； 4、定期同酒店厨房负责人研究新菜单新菜品并有针对性地组织厨师培训，学习先进经验、技术； 5、维护客户关系，提升酒店大众点评和美团等平台的客人好评度，有效处理客人投诉； 6、监管线上餐饮营销活动，提升线上口碑，根据制定的服务标准，确保员工对宾客服务的正确性及一贯性； 7、完成领导安排的其他工作；

岗位职责： 1.当班时保证所分配公共区域含卫生间及外围干净整洁、味道清新； 2.正确使用清洁工具和机器设备； 3. 严格按照酒店标准进行对客服务； 4.服从领导的工作安排。 任职要求 1.身体健康，而且适应长时间工作； 2.能够承受工作压力。 本岗位只招已达到法定退休年龄的人员，不符合条件的请勿投递。

1、负责酒店后厨上什全线工作，各类蒸菜、炖汤、煲仔、扣碗、卤水、清蒸海鲜等菜品的腌制、调味、上笼、把控火候与出品。 2、严格按照菜品标准配方、摆盘规格、口味要求制作，保证出品稳定、色香形味统一。 3、负责上什区域食材备货、预处理、干货发制、高汤熬制，合理把控食材用量，减少损耗、控制成本。 4、做好工位厨具、蒸柜、汤炉、操作台的日常清洁、消杀、归位，保持后厨卫生达标，符合食品安全规范。 5、配合厨房餐前备料、高峰期出餐节奏，服从厨师长工作安排，配合各档口协作，按时高效出餐。 6、爱惜设备用具，定期检查蒸柜、汤桶等设备使用状态，发现故障及时上报维护。 7、遵守酒店后厨规章制度、仪容仪表、食品安全及消防安全要求，杜绝浪费、规范操作。 任职要求 1、年龄 25–50 岁，有酒店 / 大型餐饮上什岗位 3 年以上独立实操经验，熟悉粤菜、湘菜或本地菜系上什工艺优先。 2、精通各类蒸菜、老火靓汤、扣菜、炖品制作，懂火候控制、高汤调制、干货发制流程。 3、懂食材保鲜、成本管控，做事麻利、手脚勤快，能适应餐饮早晚班、节假日轮班。 4、身体健康，持有有效健康证，无不良嗜好，服从管理、团队意识强。 5、卫生习惯好，严格遵守食品卫生操作规范，有星级酒店后厨经验者优先录用。