岗位职责：1、贯彻执行国家食品安全法律法规及企业内部食品安全管理制度，推动制度落地执行。2、监督食材采购环节，核查供应商资质、食材检验报告，把控采购3、验收标准，杜绝不合格食材入库。4、管控食材仓储保管，规范分区存放、温湿度调节，落实先进先出原则，防止食材变质污染。5、监督食品加工制作流程，检查生熟分开、交叉污染防控、烹饪温度达标等操作规范执行情况。6、负责餐具、厨具及加工环境的清洗消毒监督，核查消毒设备运行、消毒记录完整性。7、规范食品留样管理，确保留样品种、数量、时间、温度符合要求，留存完整留样记录。8、管理从业人员健康状况，核查健康证有效期，监督个人卫生（着装、洗手消毒等）合规性。9、组织开展食品安全培训，涵盖操作规范、风险防控、应急处理等内容，提升团队安全意识。10、定期排查厨房、餐厅、库房等区域的食品安全隐患，建立隐患台账并跟踪整改闭环。11、规范填写食品安全台账、消毒记录、培训记录等资料，确保档案完整可追溯。12、参与食品安全突发事件应急处置，协助调查原因、制定整改措施，降低事件影响。岗位要求：工作经验要求：持有食品安全管理人员培训合格证明，熟悉《中华人民共和国食品安全法》《餐饮服务食品安全操作规范》等相关法律法规及行业标准。学历及专业要求：大专及以上学历，食品科学与工程、食品安全、公共卫生、餐饮管理等相关专业优先。其他要求：原则性强，责任心突出，具备严谨细致的工作态度，对食品安全风险零容忍。具备应急处置意识，面对食品安全突发事件能快速响应，配合开展调查整改。服从工作安排，能适应餐饮行业工作节奏，接受定期巡检、加班等工作要求。

岗位职责： 1. 每天对酒店的公共区域、客房（特别是V.I.P.房和维修房）、餐饮厨房、机房（配电房、锅炉房、水泵房、空调机房等）进行巡查，确保设备运转正常。 2. 接收并处理前台或客房部发来的“维修工单”，合理分配给各技术工种（强电、弱电、机修、水管等），并跟踪维修进度和质量。 3. 严格按照酒店的预防性维护计划，督促班组成员定期对设备进行保养、润滑、清洗和检测，降低突发故障率。 4. 配合客房部做好“坏房”的维修跟进，确保维修房以最快速度恢复为可售房。 5. 根据酒店入住率和工作需求，合理安排下属员工的班次（含早、中、夜班及节假日值班），审批考勤及加班。 6. 根据员工的技能特长和工作量，科学分派日常维修和保养任务。 7. 定期组织内部技术培训，提升团队的专业技能；同时进行安全操作规程培训，防止工伤事故。 8. 对下属员工的工作效率、维修质量、服务态度进行评估，协助工程部经理进行绩效面谈和奖惩。 9. 监督酒店水、电、气、油等能源的使用情况，杜绝“跑冒滴漏”和长明灯、长流水现象。 10. 每日/每月抄录能源表具数据，进行能耗对比分析，发现异常立即查找原因并解决。 11. 严格控制维修材料的领用，指导员工修旧利废；建立合理的备品备件库存底线，避免积压或断缺。 12. 对需要外包维修的工程，协助经理进行询价、现场监督和完工验收，控制外包成本。 13. 严格执行动火作业、登高作业、密闭空间作业等高危工作的审批和现场监护制度。 14. 确保电梯、锅炉、压力容器等特种设备的合法合规使用，配合年检，督促维保单位定期保养。 15. 协助消防主管维护消防报警系统、喷淋系统、消火栓及灭火器材，确保处于良好备战状态。 16. 在遇到停电、停水、火灾、管道爆裂、极端天气等突发事件时，作为第一现场指挥，迅速组织抢修，降低损失。 17. 快速响应客房维修需求，提供“隐形服务”（即在不打扰客人的情况下完成维修）。 18. 确保厨房设备（制冷、排烟、炉灶）正常运行，特别是在大型宴会或高满房期间的重点保障。 19. 若酒店有局部改造或翻新工程，负责施工现场的监督，确保施工不影响酒店正常营业和客人休息。 20. 督促员工如实填写《值班日志》、《设备维修记录》、《机房巡检表》等。 21. 每日向部门负责人汇报当天的重大维修事项、能耗数据、设备故障及遗留问题。 22. 负责收集、整理和更新酒店的工程竣工图纸、设备说明书及维保合同，建立完善的设备台账。 23. 完成领导安排的其他工作。 岗位要求： 工作经验要求：3-5年以上酒店工程部工作经验，至少1年以上主管岗位经验（有星级大酒店经验者优先）。 学历及专业要求：不低于专科学历。持有电工证（高压/低压）、特种设备操作证等相关上岗证。 年龄30-45之间。 其他要求：具备较强的抗压能力、突发事件处理能力、沟通协调能力以及强烈的责任心和服务意识。能适应夜班及节假日值班。

岗位职责： 1、统筹餐厅日常运营，制定服务标准与流程，保障高效运转。 2、管理服务团队，负责排班、考勤、培训及绩效考核。 3、监督餐饮服务质量，巡查服务全流程，及时纠正不规范行为。 4、把控菜品出品质量与摆盘，协调后厨优化口味及上菜效率。 5、制定营销活动与推广方案，拓展客源，完成营收目标。 6、管理餐厅物资与库存，合理控制成本，减少损耗浪费。 7、处理重大宾客投诉与突发情况，维护客情关系与品牌形象。 8、严格执行食品安全、卫生防疫及消防安全管理规定。 9、组织餐前例会，明确当日工作重点与服务要求。 10、协调前厅、后厨、收银等部门协作，解决跨部门衔接问题。 11、定期分析经营数据（营收、客流、客单价），优化运营策略。 12、负责员工招聘、入职引导及技能提升培训，打造优质团队。 13、维护餐厅设施设备，定期检查并安排维修保养。 14、落实上级下达的各项工作任务，及时汇报经营情况。 15、关注行业动态与竞品情况，提出创新服务或产品改进建议。 16、参与制定部门年度预算与财务计划。 17、完成领导交办的其他工作。 岗位要求： 工作经验要求：具备3年以上中餐厅管理经验，熟悉高端餐饮服务流程及标准。 学历及专业要求：酒店管理，餐饮或相关专业的大专学历。 其他要求：优秀的团队管理能力，能够有效激励员工并提升团队凝聚力。较强的沟通协调能力，能够妥善处理客户及内部关系。抗压能力强，适应快节奏工作环境。对食品安全及卫生管理有深刻理解，确保合规运营；热爱餐饮行业，注重细节，追求卓越服务品质。

岗位职责： 1. 负责酒店网络布线、安防监控、门禁、消防报警及背景音乐等弱电系统的日常巡检、维护与故障维修。 2. 负责酒店管理系统（如Opera, 西软, 绿云, 金天鹅等）的日常运行、参数设置、夜审备份及故障排除。 3. 维护PMS与门锁系统、电话交换机（PBX）、财务系统、点餐系统（POS）之间的接口，确保数据互通（例如：客人入住自动开通电话权限，退房自动结账）。 4. 保障餐厅、前台、等收银设备的软硬件正常运行。 5. 协助销售部或宴会部搭建会议音响、投影仪、LED大屏、麦克风等设备，并在重要会议期间提供现场IT支持。 6. 维护IPTV系统，确保电视信号清晰，点播功能正常。 7. 建立IT资产台账，定期盘点电脑、耗材、配件等。 8. 根据酒店需求制定年度IT预算，评估并采购新设备、软件授权或IT服务。 9. 管理电信运营商（宽带/电话）、外包维保商、软件供应商的关系。 10. 维护酒店办公区域的电脑（台式机/笔记本）、打印机、复印机、扫描仪等，处理蓝屏、卡纸、驱动缺失等故障。 11. 配合工程部排查客房内的电视、机顶盒、电话、网络面板、电子门锁等故障。 12. 管理机房环境（温度、湿度、UPS电源），确保服务器、交换机、路由器等核心设备物理安全。 13. 完成领导交办的其他弱电及工程相关任务。 岗位要求： 工作经验要求：具备1年以上酒店、会议中心或相关行业弱电及音控操作经验者优先。 学历与年龄要求：大专及以上学历，45周岁以下其他要求：熟练操作主流品牌调音台、数字音频处理器及灯光控台，熟悉弱电综合布线及网络基础架构。责任心强，注重细节，有良好的服务意识和团队配合精神。

岗位职责： 1. 做好各类会议记录与归档，及时整理会议纪要并分发至相关人员。 2. 负责各类文件、通知、报告的起草、收发、登记、传阅、督办及归档。 3. 建立和维护档案管理系统，确保文件资料的完整、有序和保密性。 4. 负责各类会议的组织与安排，包括预定会议室、发送通知、准备材料、现场服务、记录会议纪要并跟踪决议落实情况。 5. 作为公司各部门间的协调枢纽，传递信息，促进沟通，协助解决跨部门问题。 6. 协助总经理完成和提交总经理需要的所有报告。 7. 负责公司证照的年检、变更及保管。 8. 负责印证管理严格管控公章、合同章、法人章等各类印信的使用流程，实行用印申请、审批、登记、监印全流程闭环管理；定期核查印信保管环境与使用台账。 9. 确保各文具用品均以报帐并妥善保存。 10. 热情接待来访客人，进行登记、引导、提供茶水服务，并记录相关信息。 11. 保证办公室内清洁。 12. 协助各部门进行跨部门沟通协调。 13. 完成总经理及酒店公司安排的其他工作。 岗位要求： 工作经验要求：具有星级酒店同岗位工作经验3年以上或5年及以上行政工作经验。 学历及专业要求：不低于本科学历。年龄28-45之间。 其他要求：具备出色的组织协调能力与执行力，能高效统筹行政事务；熟悉档案管理。具备高度责任心与保密意识，熟练操作WPS Office等办公软件。

岗位职责： 1. 每天对酒店的采购物资市场行情进行巡查与摸底（特别是生鲜食材、客房易耗品等高频物资），确保采购价格具备市场竞争力。 2. 接收并处理各使用部门（前台、客房、餐饮、工程等）发来的“采购申请单”，合理分配给下属采购员进行询价，并跟踪采购进度和到货时间。 3. 严格按照酒店的采购周期和库存底线，定期对常用物资进行市场比价、打样和供应商考核，降低断货风险。 4. 配合收货部及使用部门做好“不合格品”的退换货跟进，确保问题物资以最快速度完成退换，不影响酒店正常运营。 5. 监督酒店各部门物资申购计划的合理性，杜绝盲目采购、重复申购和超量囤积现象。 6. 每日/每月汇总采购明细及发票数据，进行采购成本与预算对比分析，发现异常（如价格突涨、用量激增）立即查找原因并解决。 7. 严格控制采购资金的预付与结算，核对账单；建立合理的供应商账期体系，避免资金积压或提前支付。 8. 对需要招标的大型设备采购或年度服务外包，进行供方寻源、发标、现场答疑和评标验收，控制采购总成本。 9. 严格执行“三家比价”、审批权限等高危合规环节的审核制度，确保采购行为公开、透明。 10. 确保采购合同、保密协议、廉洁协议等法律文件的合法合规使用，配合法务/财务审核，督促供应商按约履行。 11. 协助财务维护采购系统的数据准确性，确保采购订单、入库单、发票三单匹配，确保账实相符。 12. 在遇到突发紧急采购（如设备突发故障需急件、临时重大接待任务缺漏物资）时，作为第一现场协调，迅速组织货源，降低运营损失。 13. 快速响应餐饮部/厨政的采购需求，提供“精准服务”（即在符合成本标准的前提下，准确采购符合行政总厨要求的特定规格食材）。 14. 确保厨房生鲜、冻品食材的正常供应，特别是在节假日、大型满房/满宴期间的重点保障。 15. 如实填写《市场询价单》、《供应商考核表》、《采购台账》等。 16. 每日向部门负责人汇报当天的重大采购异常事项、食材价格波动、供应商配合度及遗留问题。 17. 负责收集、整理和更新酒店的供应商资质文件、产品质检报告及采购合同，建立完善的供应商管理档案。 18. 完成领导安排的其他工作。 岗位要求： 工作经验要求：3-5年以上采购工作经验（有星级大酒店采购经验者优先）。 学历及专业要求：不低于本科学历。 年龄：30-45之间。 其他要求：具备较强的抗压能力、成本核算能力、商务谈判能力以及强烈的廉洁自律意识和服务意识。

【岗位职责】 1、负责按规格标准制作各类中式点心（如广式点心、包子、饺子、酥点、糕点等），确保出品质量、口味及外观符合酒店要求。 2、严格执行食品安全卫生规范，做好原料验收、储存及加工过程中的卫生管理，保证食品卫生安全。 3、合理控制原料成本，节约用料，减少损耗，并协助盘点、统计食材库存。 4、根据季节变化或酒店安排，配合研发、改良或创新点心品种，丰富餐单。 5、负责工作区域的设备、工具的日常清洁与维护，确保操作安全。 【岗位要求】 1、具备扎实的中式点心制作基本功，能独立完成点心制作全流程，有酒店或大型餐饮企业相关经验者优先。 2、热爱本职工作，工作认真负责，吃苦耐劳，能适应厨房早班、轮班及高峰时段工作节奏。 3、身体健康，持有效健康证，无传染性疾病及不良嗜好。 4、具备良好的团队协作精神，服从工作安排，能与其他厨房岗位配合顺畅。

【岗位职责】 1、负责客房部的整体经营和运作；分配督导员工工作，制定工作计划。 2、确保部门成本及各项费用，得以良好的控制。 3、根据酒店的运营标准，随时对房间和设施设备及各项物品进行检查。 4、制定部门的年度预算，并确保部门的经营费用控制在预算之内。 5、检查客房部的设施和管理，抽查及提升本部门整体工作质量及工作效率。 6、组织编制部门工作程序及工作考评。 【岗位要求】 1、高中及以上学历。 2、有3年以上同星级客房管理工作经验。 3、熟悉客房部专业知识，熟练使用电脑，持有客房部经理上岗证或资格证书。 4、掌握熟悉客房管理、服务流程和质量标准。 5、具有组织协调能力、应变能力、经营能力以及文字表达能力和信息管理能力。

工作职责： • 设施维护：监督酒店系统的日常运营和维护，包括暖通空调、电气、管道和机械系统。进行例行检查，及时发现和解决问题，确保停机时间最短。 • 应急响应：快速应对紧急情况，如停电、设备故障或安全隐患，以恢复运营。实施纠正措施，有效解决紧急维护需求。 • 合规与安全：确保所有维护活动符合安全协议、当地法规和酒店政策。定期进行安全检查，并向管理层报告任何隐患。 • 团队协作：与工程团队密切合作，确定任务的优先顺序并协调维护计划。为初级团队成员提供指导和支持，确保他们工作的质量和效率。 • 宾客和员工支持：及时专业地解决宾客和员工对设施维护的担忧。监控服务请求并确保及时解决以提高宾客满意度。 • 文档和报告：维护维护活动、检查和设备性能的准确记录。为管理层准备有关维护趋势、成本和改进机会的报告。 • 运营效率：通过有效的维护实践，发现优化能源使用和降低成本的机会。建议升级或更换过时或低效的设备。 任职资格： • 具有工程或维护职位的丰富经验，最好是在酒店业。 • 熟悉暖通空调、电气、管道和机械系统。 • 工程、维护或相关领域的认证或技术培训。 • 出色的解决问题和决策能力，尤其是在紧急情况下。 • 良好的沟通和人际交往能力。 • 熟练使用维护管理系统和基本的计算机应用程序。 • 熟悉当地安全法规和合规要求。

岗位职责】 1、为商务发展部总监提供专业、有力的支持，以达到战略目标。 2、实施并发展部门和酒店的政策。 3、同商务发展总监一同制定市场推广战略和促销活动。 4、通过发展并实施销售市场推广策略达到收益目标。 5、根据外部环境可能对销售产生的因素，制定不同的方案。 6、根据市场变化趋势，寻找竞争优势，提高市场份额。 7、分析市场机会，制定具体目标，发展并有效实施策略和计划。 8、根据酒店的住房及会议情况，评估市场机遇，并协助其他部门（如：餐饮部，公关部等）宣传和推广促销活动。 9、评估、掌握市场动态和趋势。 10、制定销售目标，对于与实际完成销售任务的差额，如何采取补救措施。 11根据客户的需求，不时向客户更新酒店优惠政策。 12、针对特殊客户群体制定特殊的市场销售方案。 【岗位要求】 1、具备优秀的销售技能和技巧。 2、通过探讨和聆听，具备善于发掘客户需求的能力。 3、具备高度的自信心，工作的热情和主动权，擅长与不同的人打交道。 4、具备高度的自信心，工作的热情和主动权。 5、具备销售的相关经验，酒店专业或相关经验的优先。

工作职责 预测市场需求，掌握当地OTA渠道资源，为酒店争取市场关键时机。 做好市场需求分析及预测，保持竞争分析思维，维护现有销售渠道，并致力拓展新渠道，驱动业绩增长。 与酒店销售团队紧密合作以推动针对性收入，在个人和团队预定中始终坚持高标准的客服理念同时完成个人销售业绩贡献，帮助分区业绩目标达成。 监督酒店公司房间预订流量，节假日、特定时间段、OTA平台等价格展示情况，并确保操作系统与公司标准相一致。 负责跟踪和分析预订流程，团队流量，特别关注和加强团队预留房管理，更好地做好团队适度减量并提高收益。 始终能对环境竞争，优化每间可销售客房的平均收益，适当调节以保证酒店房间销售和收益，按照标准执行并记录。 负责线上渠道客户档案的建立、更新，确保信息的准确性。 对接渠道负责人的日常拜访，参与渠道平台举行的市场方向类活动。 完成领导交代的其他相关工作。 任职要求 大专以上学历，相关职位1年及以上工作经验，熟悉各OTA平台的运营规则，了解线下渠道营销和沟通方式。 熟悉各大OTA网站操作流程；具有数据分析能力，实操能力突出。 有严谨的逻辑分析能力，有团队合作精神、踏实肯干，对工作有足够的激情。 对市场不断变化有很好的敏感性。 有较强的创新意识和创新思维。

工作职责： • 更新培训告示栏上所有关于酒店内部及外部的新消息和培训信息。 • 组织奖励及证书计划。 • 组织协调人力资源总监和部门经理批准的交叉培训。 • 执行与人才发展相关的品牌及行业标准。 • 建立和维护酒店培训和人才发展机制。 • 能够开发和熟练使用集团内外学习资源，协助管理人员提高管理技能，为酒店高潜力人员制定个人职业发展计划。 • 定期进行培训需求分析和酒店内培训。 • 定期制订并保存酒店培训记录。 • 制订工具和体系保证培训和发展计划达到酒店目标。 • 保证培训和发展与经营计划、预算相结合，明确并监督计划目标。 • 参与准备和计划部门目标。 • 参与制定酒店人才发展预算，日常监督、分析和报告预算的变动。 • 参与酒店员工工作表现评估，在必要时制订调整计划。 • 促进多技能培训。 • 计划及实施入职培训计划。 • 给予下属成员个人职业发展提供建议和支持。 • 实施适当管理方法以激励员工并促进沟通。 • 保证按时完成所有报告和服务。 • 需要提供培训记录及出勤情况的相关信息。 • 指导和培养酒店所有部门培训员的培训技能。 • 与不同文化背景的客人和同事进行有效沟通。 • 执行健康及安全法规、政策及程序。 • 执行酒店安全及紧急情况政策及程序。 • 熟悉酒店安全、急救及消防紧急情况程序。 • 确保员工充分的理解并遵守员工手册内容。 任职资格： • 大学本科 • 至少五年相关酒店工作经验 • 至少三年相关培训管理经验 • 优秀的中英文读写能力 • 扎实的培训知识和技巧 • 优秀的展示及沟能技巧，培训技巧和演讲技巧。 • 良好的项目管理能力。 • 出色的组织和协调能力。 • 愿意接受挑战并在压力下工作 • 较强的团队领导力

岗位职责 1.根据卫生标准严格操作安全生产,保证食品的质量； 2.严格遵守每个工作流程,妥善保管各种原材料,合理用料，降低消耗成本； 3.负责对专用工具、砧板、容器等消毒工作,同时也要保持冰柜、烤箱等清洁卫生； 4.检查每日餐后的原料消耗,及时申购、补充； 5.配合食品检验部抽查菜品及留样品种并进行化验，确保宾客食品的卫生安全。 任职资格 1.为人正直，有责任心； 2.有1年厨房工作经验； 3.身体健康，能吃苦耐劳。

北京日系品牌 咖啡餐厅 诚聘 本店主打日式融合料理，隶属日本外资企业，坚守高标准食品安全规范。经过半年人员适配观察，现扩充厨房团队，诚聘厨师。 ■工作内容 统筹厨房日常运营，管控人员、食材成本、出品品质与食品安全； 独立研发应季菜品、创意融合料理，负责员工培训、岗位标准化流程（SOP）搭建； 运用办公软件完成排班、成本统计、菜品优化提案等工作。 ■岗位要求 厨师：年龄 40岁及以下，有3 年以上烹饪经验优先。 期望你：安全意识强，精通厨房管理与菜品研发；性格和善、格局开阔，能统筹全局、协调团队；可独立完成菜品研发、制度梳理及办公类工作。 薪资； 厨师：税前 5500到7500元，面议； 员工福利 正规外资企业，全员缴纳社保，实行每周双休，工作环境稳定、管理人性化。 欢迎资深餐饮从业者投递，期待携手共事！

负责蔬菜、肉类、水产品清洗、宰杀、削皮、分拣等粗加工工作； 严格落实生熟分开，做好食材质量查验，杜绝变质食材使用； 合理用料，降低食材损耗，按时为切配岗位供应加工原料； 负责粗加工区域、工具、容器日常清洗、保洁与消毒； 服从厨师长安排，完成日常备货、开市及收市工作。 任职要求 身体健康，持有效健康证； 吃苦耐劳，手脚勤快，能适应后厨工作环境； 有餐饮粗加工相关经验优先； 重视食品卫生，遵守后厨管理制度； 责任心强，服从管理。

工作职责： • 领导与团队管理：领导和监督行政楼层团队，确保所有成员都接受过培训，能够为 VIP 客人提供卓越的个性化服务。监督团队调度、任务委派和绩效评估，以确保行政楼层和休息室高效运作。 • 卓越的宾客服务：确保 VIP 客人和俱乐部会员获得个性化的问候、周到的服务和特殊要求的帮助，创造奢华难忘的住宿体验。监控客人满意度并处理疑虑或投诉，确保快速专业地解决问题。 • 运营监督：管理行政楼层和休息室的日常运营，确保所有区域都维护良好、干净整洁，设施齐全。监督行政休息室的食品和饮料的准备和服务，确保它们符合酒店的质量标准。 • 跨部门协调：与客房部、餐饮部和前台团队密切合作，确保及时准确地满足客人的喜好和特殊要求。将客人的喜好传达给相关部门，确保为回头客提供个性化服务。 • VIP 体验和特殊要求：协调和管理 VIP 客人的特殊服务，如个性化设施、客房设置和专属体验。确保预期并满足客人的所有偏好，从客房分配到餐饮偏好。 • 培训与发展：为行政楼层团队提供持续培训，以保持较高的豪华服务和客人满意度标准。定期进行绩效评估，提供反馈和指导，以确保服务交付持续改进。 • 报告和行政职责：准备行政楼层运营、客人反馈以及任何运营挑战或改进机会的每日报告。管理行政酒廊的库存，确保供应充足，并及时传达采购需求。 任职资格： 拥有丰富的酒店工作经验，在行政楼层或 VIP 客人处担任经理或助理经理。 具备出色的领导能力和团队管理技能，能够激励和鼓舞以服务为导向的团队。 具备出色的沟通和人际交往能力，能够以客人为中心，提供个性化和无缝的体验。 能够谨慎专业地接待高端客人。 英语熟练；会其他语言者优先。

【岗位职责】 1、负责审核顾客的交款凭证，收取顾客所交货款，确保每笔交易的金额正确无误。 2、每日按规定时间将营业款项及报表上交给出纳或财务部门，确保资金安全。 3、使用收银系统辅助工作，包括商品录入、价格调整、折扣处理等操作。 4、维护收银设备的清洁和正常运行，遇到故障及时报修。 5、保管好备用金、发票等财务物品，确保资金安全。 6、每日核对账目，确保账款相符，避免出现长短款情况。 7、遵守公司的财务管理制度，确保财务信息的准确性和保密性。 8、完成领导交办的其他任务，如参与门店的盘点、整理工作等。 【岗位要求】 1、具备一定的收银和财务管理经验。 2、了解财务管理和会计基础知识。 3、为人诚实，责任心强，具有良好的职业道德和职业操守。

1.使用专业知识为客人提供奢华的、个人化的的服务。 2.运用管理技巧协助宾客关系经理调动和提高员工工作积极性； 3.为酒店客人登记入住与结账离店。并根据酒店要求处理付款事宜 4.协助宾客关系经理招待VIP客人 5. 通知酒店其他部门客人的到达时间和偏好信息。 6.熟悉酒店的服务和设施, 为客人提供及时的指引。 7. 提高客人满意度和最大限度地提高盈利能力

岗位职责： 1、直接负责当班管理前台主管、前台接待、房控员工作以及大堂接待安排，从而提高服务质量，使客人满意。 2、与所有部门通力合作，为客人提供友好、优质、周到的酒店服务。确保所有员工都遵守酒店的政策、标准、流程及准则。 3、要非常熟悉酒店的危机应对流程，与防损部通力合作以防止突发事件的发生。 4、训导团队，提高员工水平，激励他们完成目标。培训和发展有潜力的员工，令其有更好的职业前景。 5、负责新员工的培训，使其尽快胜任工作，并告知酒店的工作标准和要求。 6、作为安排和组织客人入住的关键人物，需给员工做出榜样，确保服务质量达到酒店的品牌标准。在所带领的团队中，营造出热情、专业款待客人的氛围，以确保客人能够满意。 7、致力于酒店工作，为酒店发展提供建议，有创新精神，为顾客提供品质服务。 8、及时有效的和宾客沟通，确保给顾客及时的答复。每个客人的投诉要求必须要在二十四小时内解决。 9、关注客户信息和喜好，确保满足客人的要求。 10、酒店数据的准确，便于操作。维持前台设备的正常运做和工作区域的清洁，等。 岗位要求： 1、高效的工作能力。 2、良好的沟通技能。 3、流利的中英表达能力及书写能力。 4、良好的团队合作精神。 5、良好的组织及处理问题能力。

【岗位职责】 1、负责厨房打荷区域的全面管理工作，包括食材准备、餐具摆放及出菜流程的协调与监督。 2、协助厨师长完成菜品出品的装盘、装饰工作，确保菜品符合酒店出品标准及卫生要求。 3、合理分配打荷岗位人员的工作任务，监督员工操作规范，确保出菜效率与菜品质量。 4、负责每日食材的领用、验收与存储，控制食材损耗，配合成本核算工作。 5、检查并维护打荷区域的设备、工具及环境卫生，落实食品安全管理制度。 6、协助处理厨房突发事件，如菜品退回、临时加单等，确保厨房运营顺畅。 【岗位要求】 1、有酒店或中餐厨房打荷岗位经验者优先。 2、熟悉中餐菜品出菜流程及基础烹饪知识，能快速协调热菜、冷菜等档口的配合。 3、具备较强的时间管理能力，能应对高峰时段的高强度工作压力。 4、工作细致负责，注重菜品卫生与摆盘美观，有良好的团队协作意识。 5、身体健康，无传染性疾病，能适应轮班制工作（含节假日）。

【岗位职责】 1、负责餐厅餐具、厨具的清洗、消毒及分类存放工作，确保餐具清洁卫生符合标准； 2、按照操作规范使用洗碗设备，定期维护设备清洁，及时报告设备故障； 3、协助厨房进行简单的食材初加工及清洁工作，保持后厨环境整洁； 4、遵守食品安全及卫生管理制度，严格执行消毒流程； 5、完成上级安排的其他临时性清洁及辅助工作。 【岗位要求】 1、身体健康，无传染性疾病，能适应长时间站立工作； 2、工作认真负责，吃苦耐劳，具备团队协作意识； 3、无需相关工作经验，有餐饮行业洗碗工经历者优先； 4、能够适应早晚班次轮换及节假日加班安排； 5、遵守企业规章制度，服从工作调配与管理。

工作职责： ＊日间账务审核管理：统筹酒店前厅、餐饮、康乐等全营业板块日间单据审核工作，保障每笔消费单据信息准确、附件完整，严格遵循酒店收银及财务结算制度；核对房费、押金、挂账、杂项消费等全部单据审批手续，杜绝违规入账；出具每日营业账龄核对表，协调前厅、餐饮解决账单差异、客诉账务分歧。 ＊应收挂账管理：监管协议客户、旅行社、公司挂账开票流程，按时开具合规发票，精准核销回款；跟踪挂账应收账龄，跟进逾期款项催收，保障酒店资金及时回笼；处理客户账单异议、退款纠纷，完成往来账户每日精准对账。 ＊经营报表编制与数据分析：编制、复核每日营业日报、日审汇总表、各营业板块营收分析报表，梳理营收波动、账单差错趋势，输出流程优化建议；配合月末、年末财务关账，保证日间账务凭证、挂账分录完整、数据零差错。 ＊内控合规与审计配合：严格执行本地财税法规、酒店财务制度及内控管理要求，管控收银漏洞、账单舞弊风险；整理内审、外审所需日间审核全套台账、单据资料，对接并回复审计各类问询。 ＊审核流程优化：排查日审、收银对账流程中的低效、漏洞环节，落地优化方案，提升单据审核效率与账务准确率；联动前厅、IT、总账团队，推动收银系统、挂账系统与财务总账系统数据对接集成。 任职资格： • 会计、金融或相关领域的学士学位。 • 至少 3－5 年工作经验，其中至少 1 年担任主管职位。 • 深入了解会计原则、流程和财务报告标准。 • 熟练使用财务软件、ERP 系统和 Microsoft Excel。 • 出色的分析和组织能力，注重细节。 • 强大的沟通和人际交往能力，具有跨部门协作经验。 • 具有管理多项任务、有效确定优先级和按时完成任务的能力。

岗位职责 1. 保持良好的仪容仪表标准，符合酒店和部门的着装要求。 2.了解酒店的每日运营情况及各种活动。 3. 熟悉销售技巧和策略，与销售部与预订部保持紧密联系。 4.了解所有紧急逃生计划，并且在发生紧急情况时指导如何操作。 5.了解酒店设施及各部门营业时间，可以为需要帮助的客人提供服务。 6.全面掌握前台收银方面的财务基础知识，能处理日常服务环节中所涉及到的财务方面的问题，等等。 岗位要求 1.大专以上学历，有同岗位工作经验1年以上。 2.熟悉酒店前厅的经营管理工作，具有较强的工作责任感和敬业精神。 3.督导前厅各分部员工服务质量标准、操作流程标准并对前厅部各项工作实施全面监管。 4.有效贯彻、落实并完成部门制订的每月工作计划。 5.英语对话流利，有较强的协调管理能力，具有一定的销售能力。

【岗位职责】 1、协助头锅完成各类中式菜肴的烹饪工作，确保出品符合酒店质量标准与口味要求。 2、负责二锅/三锅灶台的日常操作，包括食材预处理、调味、火候控制及出品装盘。 3、根据菜品标准配方及厨师长指令，高效完成高峰时段的菜品制作，保证出餐速度与品质一致性。 4、参与厨房食材的验收、存储与库存管理，合理控制食材损耗，确保食品安全与卫生规范。 5、协助厨师长进行新菜品研发与试制，提出改进建议，提升菜品竞争力。 6、负责工作区域的清洁与设备维护，严格执行厨房安全操作规程，预防安全事故。 【岗位要求】 1、学历不限，年龄不限，熟悉中式烹饪基本技法，有厨师工作经验者优先；无经验但愿意学习、吃苦耐劳者亦可培养。 2、具备基本的食品安全与卫生意识，能遵守酒店厨房各项规章制度。 3、工作责任心强，能承受高强度工作节奏，具备良好的团队协作与沟通能力。 4、服从厨师长工作安排，具备一定的学习能力，能快速适应酒店菜品标准化要求。